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1 附件 : 有机产品认证目录 序号 产品名称 产品范围 生产 植物类 ( 含野生植物采集 ) 谷物 1 小麦 小麦 2 玉米 玉米 ; 鲜食玉米 ; 糯玉米 3 水稻 稻谷 4 谷子 谷子 5 高粱 高粱 6 大麦 大麦 ; 酿酒大麦 ; 饲料大麦 7 燕麦 莜麦 ; 燕麦 8 黍 ; 粟 ; 苡仁 ; 荞麦 杂粮 花豆 ; 泥豆 ; 鹰嘴豆 ; 饭豆 ; 小扁豆 ; 羽扇豆 ; 瓜尔豆 ; 利马豆 ; 木豆 ; 红豆 ; 绿豆 ; 青豆 ; 黑豆 ; 褐红豆 ; 油莎豆 ; 芸豆 蔬菜 9 薯芋类 马铃薯 ; 木薯 ; 甘薯 ; 山药 ; 葛类 ; 芋 10 豆类蔬菜 蚕豆 ; 菜用大豆 ; 豌豆 ; 菜豆 ; 刀豆 ; 扁豆 ; 长豇豆 ; 黎豆 ; 四棱豆 11 黄瓜 ; 冬瓜 ; 丝瓜 ; 西葫芦 ; 节瓜 ; 菜瓜 ; 笋瓜 ; 越瓜 ; 瓠瓜 ; 苦瓜 ; 瓜类蔬菜中国南瓜 ; 佛手瓜 ; 蛇瓜 12 白菜类蔬菜 白菜 ; 菜薹 13 散叶莴苣 ; 莴笋 ; 苋菜 ; 茼蒿 ; 菠菜 ; 芹菜 ; 苦菜 ; 菊苣 ; 苦苣 ; 芦蒿 ; 绿叶蔬菜 蕹菜 ; 苜蓿 ; 紫背天葵罗勒 ; 荆芥 ; 乌塌菜 ; 菊花菜 ; 荠菜 ; 茴香 ; 芸薹 ; 叶菾菜 ; 猪毛菜 ; 寒菜 ; 番杏 ; 蕺儿菜 ; 灰灰菜 ; 榆钱菠菜 ; 木耳菜 ; 落葵 ; 紫苏 ; 莳萝 ; 芫荽 ; 水晶菜 14 新鲜根菜类蔬菜 芜菁 ; 萝卜 ; 牛蒡 ; 芦笋 ; 甜菜 ; 胡萝卜 15 新鲜甘蓝类蔬菜 芥蓝 ; 甘蓝 ; 花菜 16 新鲜芥菜类蔬菜 芥菜 17 辣椒 ; 西红柿新鲜茄果类蔬菜茄子 ; 人参果 18 新鲜葱蒜类蔬菜 葱 ; 韭菜 ; 蒜 ; 姜 19 新鲜多年生蔬菜 笋 ; 鲜百合 ; 金针菜 ; 黄花菜 ; 朝鲜蓟 20 莲藕 ; 茭白 ; 荸荠 ; 菱角 ; 水芹 ; 慈菇 ; 豆瓣菜 ; 莼菜 ; 芡实 ; 蒲菜 ; 新鲜水生类蔬菜水芋 ; 水雍菜 ; 莲子 21 新鲜芽苗类蔬菜 苗菜 ; 芽菜 22 食用菌类 菇类 ; 木耳 ; 银耳 ; 块菌类 水果与坚果 23 柑桔类 桔 ; 橘 ; 柑类 24 甜橙类 橙 25 柚类 柚 26 柠檬类 柠檬 27 葡萄类 鲜食葡萄 ; 酿酒葡萄 28 瓜类 西瓜 ; 甜瓜 ; 厚皮甜瓜 ; 木瓜

2 牛肝菌 腊梅 序号 产品名称 产品范围 29 苹果 苹果 ; 沙果 ; 海棠果 30 梨 梨 31 桃 桃 32 枣 枣 33 杏 杏 34 梅 ; 杨梅 ; 草莓 ; 黑豆果 ; 橄榄 ; 樱桃 ; 李子 ; 猕猴桃 ; 香蕉 ; 椰子 ; 其它水果 菠萝 ; 芒果 ; 番石榴 ; 荔枝 ; 龙眼 ; 杨桃 ; 波萝蜜 ; 火龙果 ; 红毛丹 ; 西番莲 ; 莲雾 ; 面包果 ; 榴莲 ; 山竹 ; 海枣 ; 柿 ; 枇杷 ; 石榴 ; 桑椹 ; 酸浆 ; 沙棘 ; 山楂 ; 无花果 ; 蓝莓 35 核桃 核桃 36 板栗 板栗 37 榛子 ; 瓜籽 ; 杏仁 ; 咖啡 ; 椰子 ; 银杏果 ; 芡实 ( 米 ); 腰果 ; 槟榔 ; 其它坚果开心果 ; 巴旦木果 豆类与其他油料作物 38 大豆 大豆 39 油菜籽 ; 芝麻 ; 花生 ; 茶籽 ; 葵花籽 ; 红花籽 ; 油棕果 ; 亚麻籽 ; 南瓜其他油料作物籽 ; 月见草籽 ; 大麻籽 ; 玫瑰果 ; 琉璃苣籽 花卉 花卉 香辛料作物产品 香辛料作物产品 菊花 ; 木槿花 ; 芙蓉花 ; 海棠花 ; 百合花 ; 茶花 ; 茉莉花 ; 玉兰花 ; 白兰花 ; 桅子花 ; 桂花 ; 丁香花 ; 玫瑰花 ; 月季花 ; 桃花 ; 米兰花 ; 珠兰花 ; 芦荟 ; 牡丹 ; 芍药 ; 牵牛 ; 麦冬 ; 鸡冠花 ; 凤仙花 ; 百合 ; 贝母 ; 金银花 ; 荷花 ; 藿香蓟 ; 水仙花 ; H H 花椒 ; 青花椒 ; 胡椒 ; 月桂 ; 肉桂 ; 丁香 ; 众香子 ; 香荚兰豆 ; 肉豆 蔻 ; 陈皮 ; 百里香 ; 迷迭香 ; 八角茴香 ; 球茎茴香 ; 孜然 ; 小茴香 ; 甘 草 ; 百里香 ; 枯茗 ; 薄荷 ; 姜黄 ; 红椒 ; 藏红花 制糖植物 42 制糖植物 甘蔗 ; 甜菜 ; 甜叶菊 其他类植物 43 青饲料植物 苜蓿 ; 黑麦草 ; 芜菁 ; 青贮玉米 ; 绿萍 ; 红萍 ; 羊草 44 纺织用的植物原料 45 调香的植物 46 野生采集的植物 棉 ; 麻 香水莲 ; 薰衣草 ; 迷迭香 ; 柠檬香茅 ; 柠檬马鞭草 ; 藿香 ; 鼠尾草 ; 小地榆 ; 天竺葵 ; 紫丁香 ; 艾草 ; 佛手柑蕨菜 ; 刺嫩芽 ; 猫瓜子 ; 猴腿 ; 广东菜 ; 叶芹菜 ; 山核桃 ; 松子等 ; 沙棘 ; 蓝莓等 ; 羊肚菌 ; 松茸 ; H H; 鸡油菌等 ; 板蓝根 ; 月见草 ; 蒲公英 ; 红花 ; 贝母 ; 灰树花 ; 当归 ; 葛根 ; 石耳等 47 茶 茶 种子与繁殖材料 48 种子与繁殖材料 种子 ; 繁殖材料 ( 仅限本目录列出的植物类种子及繁殖材料 ) 植物类中药 49 植物类中药 三七 ; 大黄 ; 婆罗门参 ; 人参 ; 西洋参 ; 土贝母 ; 黄连 ; 板蓝根 ; 黄芩 ; 菟丝子 ; 牛蒡根 ; 地黄 ; 桔梗 ; 槲寄生 ; 钩藤 ; 通草 ; 桔梗 ; 土荆皮 ; 白鲜皮 ; 地骨皮 ; 肉桂 ; 杜仲 ; 牡丹皮 ; 五加皮 ; 银杏叶 ; 石韦 ; 石南叶 ; 枇杷叶 ; 苦丁茶 ; 柿子叶 ; 罗布麻 ; 枸骨叶 ; 合欢花 ; 红花 ; 辛夷 ;

3 序号 产品名称 产品范围鸡冠花 ; 洋金花 ; 藏红花 ; 金银花 ; 大草寇 ; 山楂 ; 女贞子 ; 山茱萸 ; 五味子 ; 巴豆 ; 牛蒡子 ; 红豆蔻 ; 川楝子 ; 沙棘 ; 大蓟 ; 广藿香 ; 小蓟 ; 马鞭草 ; 龙葵 ; 长春花 ; 仙鹤草 ; 白英 ; 补骨脂 ; 羊栖菜 ; 海蒿子 ; 冬虫夏草 ; 茯苓 ; 灵芝 ; 石斛 畜禽类 活体动物 50 肉牛 ( 头 ) 肉牛 51 奶牛 ( 头 ) 奶牛 52 乳肉兼用牛 ( 头 ) 乳肉兼用牛 53 绵羊 ( 头 ) 绵羊 54 山羊 ( 头 ) 山羊 55 马 ( 头 ) 马 56 驴 ( 头 ) 驴 57 猪 ( 头 ) 猪 58 鸡 ( 只 ) 鸡 59 鸭 ( 只 ) 鸭 60 鹅 ( 只 ) 鹅 61 其他动物 ( 头 / 只 ) 兔 ; 羊驼 ; 鹌鹑 ; 火鸡 ; 鹿 ; 蚕 ; 鹧鸪 ; 骆驼 ; 鸵鸟 动物产品或副产品 62 牛乳 牛乳 63 羊乳 羊乳 64 马乳 马乳 65 其他动物产品 驴奶 ; 骆驼奶 66 鸡蛋 ( 枚 ) 鸡蛋 67 鸭蛋 ( 枚 ) 鸭蛋 68 其他禽蛋 ( 枚 ) 鹌鹑蛋 ; 鸵鸟蛋 ; 鹅蛋 69 动物副产品 毛 ; 绒 水产类 鲜活鱼 70 文昌鱼 ; 鳗 ; 鲱鱼 ; 鲇鱼 ; 鲑 ; 鳕鱼 ; 鲉 ; 鲈 ; 黄鱼 ; 鳎 ; 鳗鲡 ; 鲷 ; 海水鱼 ( 尾 ) 魨 ; 鲈鱼 ; 鲆 ; 鲽鱼 ; 鳟 71 青鱼 ; 草鱼 ; 鲢鱼 ; 鳙鱼 ; 鲤鱼 ; 鳜鱼 ; 鲟鱼 ; 鲫鱼 ; 鲶鱼 ; 鲌鱼 ; 黄 淡水鱼 ( 尾 ) 鳝 ; 鳊鱼 ; 罗非鱼 ; 鲂鱼 ; 鲴鱼 ; 乌鳢 ; 鲳鱼 ; 鳗鲡 ; 鳡鱼 ; 鲮 ; 鮰鱼 ; 鮠 ; 鲇 ; 梭鱼 甲壳与无脊椎动物 72 虾类 ( 吨 ) 虾 73 蟹类 ( 只 ) 绒鳌蟹 ; 三疣梭子蟹 ; 红螯相手蟹 ; 锯缘青蟹 74 牡蛎 ; 鲍 ; 螺 ; 蛤类 ; 蚶 ; 河蚬 ; 蛏 ; 西施舌 ; 蛤蜊 ; 河蚌 ; 海蜇 ; 海无脊椎动物参 ; 卤虫 ; 环刺螠 水生脊椎动物 75 鳖 ( 只 ) 鳖 水生植物 76 海藻和海草类 海带 ; 紫菜 ; 裙带菜 ; 麒麟菜 ; 江蓠 ; 羊栖菜 ; 海苔 ; 螺旋藻 加工 肉制品及副产品加工

4 序号 产品名称 产品范围 77 冷鲜肉 猪 ; 牛 ; 羊 ; 鸭 ; 鸡 ; 鹅 ; 鹿 ; 驴 ; 兔 ; 鸵鸟 78 牛肉制品 ; 猪肉制品 ; 羊肉制品 ; 鸭肉制品 ; 鸡肉制品 ; 鹅肉制品 ; 鹿加工肉制品肉制品 ; 鸵鸟肉制品 水产品加工 79 文昌鱼 ; 鳗 ; 鲱鱼 ; 鲇鱼 ; 鲑 ; 鳕鱼 ; 鲉 ; 鲈 ; 黄鱼 ; 鳎 ; 鳗鲡 ; 鲷 ; 冷鲜鱼 魨 ; 鲈鱼 ; 鲆 ; 鲽鱼 ; 鳟 ); 淡水鱼 ( 青鱼 ; 草鱼 ; 鲢鱼 ; 鳙鱼 ; 鲤鱼 ; 鳜鱼 ; 鲟鱼 ; 鲫鱼 ; 鲶鱼 ; 鲌鱼 ; 黄鳝 ; 鳊鱼 ; 罗非鱼 ; 鲂鱼 ; 鲴鱼 ; 乌鳢 ; 鲳鱼 ; 鳗鲡 ; 鳡鱼 ; 鲮 ; 鮰鱼 ; 鮠 ; 鲇 ; 梭鱼 ; 鲍鱼 ; 虾 80 加工鱼制品 加工鱼制品 81 其他水产加工制品 ( 包括海草类 ) 海参 ; 海胆 ; 扇贝 ; 小龙虾 ; 海带 ; 紫菜 ; 裙带菜 ; 麒麟菜 ; 江蓠 ; 羊栖菜 ; 海苔 加工或保藏的蔬菜 82 冷冻蔬菜 速冻蔬菜 83 保藏蔬菜 保藏蔬菜 84 腌渍蔬菜 盐渍菜 ; 糖渍菜 ; 醋渍菜 ; 酱渍菜 ; 85 脱水蔬菜 蔬菜干制品 86 蔬菜罐头 蔬菜罐头 果汁和蔬菜汁 87 果汁 ( 浆 ) 果汁 ; 果浆 88 蔬菜汁 蔬菜汁 加工和保藏的水果和坚果 89 保藏的水果和坚果枣 90 冷冻水果 冷冻水果 91 冷冻坚果 冷冻板栗 92 果酱 果酱 93 烘焙或炒的坚果 松籽 ; 核桃 ( 仁 ); 杏 ( 仁 ); 葵花籽 ( 仁 ); 五香瓜子 ; 榛子 ( 仁 ); 花生 94 其他方法加工及保藏坚果粉 ( 粒 ; 片 ) 的水果和坚果 95 植物油加工 食用植物油 豆油 ; 茶籽油 ; 核桃油 ; 麻籽油 ; 葵花籽油 ; 菜籽油 ; 芝麻油 ; 玉米油 ; 橄榄油 ; 花生油 ; 月见草油 ; 琉璃苣油 ; 亚麻油 ; 沙棘果油 ; 沙棘籽油 ; 苦荞籽油 ; 红花籽油 ; 南瓜子油 ; 葡萄籽油 ; 小麦胚芽油 ; 紫苏籽油 ; 杏仁油 ; 石榴籽油 ; 芥子油 植物油加工副产品 96 植物油加工副产品植物油加工副产品 经处理的液体奶或奶油 97 经处理的液体乳 牛奶 其他乳制品 98 乳粉类 奶粉 99 发酵乳 酸奶 谷物磨制 100 小麦 ( 粉 ) 小麦 ; 小麦粉 101 玉米 ( 粉 ) 玉米 ; 玉米粉 102 大米 ( 粉 ) 大米 ; 米粉 103 小米 ( 粉 ) 小米 ; 小米粉 104 其他谷物碾磨加工品豆粉 ; 苦荞米 ( 粉 ); 麦片 ( 粉 ); 苏子粉 ; 芝麻粉 ; 麦麸 ; 糁 ; 薏米 ;

5 序号 产品名称 产品范围青稞粉 ; 大麦苗粉 ; 糊 ; 燕麦粉 淀粉与淀粉制品 105 淀粉 淀粉 106 淀粉制品 粉丝 107 豆制品 豆制品 加工饲料 108 加工的植物性饲料 植物性饲料 109 加工的动物性饲料 动物性饲料 烘焙食品 110 饼干及面包 饼干 ; 面包 面条等谷物粉制品 111 米面制品 面制品 ; 米制品 112 方便食品 粮食制品 不另分类的食品 113 茶 红茶 ; 黑茶 ; 绿茶 ; 花茶 ; 乌龙茶 ; 白茶 ; 黄茶 114 苦丁茶 ; 杜仲茶 ; 柿叶茶 ; 桑叶茶 ; 银杏叶茶 ; 野菊花茶 ; 野藤茶 ; 代用茶菊花茶 ; 薄荷 ; 大麦茶 115 咖啡 咖啡 116 保藏的去壳禽蛋及禽蛋及其制品 其制品 117 调味品 芝麻盐 ; 麻汁 ; 五香粉 ; 胡椒粉 ; 酱油 ; 豆瓣酱 ; 醋 118 三七 ; 大黄 ; 婆罗门参 ; 人参 ; 西洋参 ; 土贝母 ; 黄连 ; 板蓝根 ; 黄芩 ; 菟丝子 ; 牛蒡根 ; 地黄 ; 桔梗 ; 槲寄生 ; 钩藤 ; 通草 ; 土荆皮 ; 白鲜皮 ; 地骨皮 ; 肉桂 ; 杜仲 ; 牡丹皮 ; 五加皮 ; 银杏叶 ; 石韦 ; 石南叶 ; 枇杷叶 ; 植物类中草药加工苦丁茶 ; 柿子叶 ; 罗布麻 ; 枸骨叶 ; 合欢花 ; 红花 ; 辛夷 ; 鸡冠花 ; 洋金 制品 ( 颗粒 / 饮片 ) 花 ; 藏红花 ; 金银花 ; 大草寇 ; 山楂 ; 女贞子 ; 山茱萸 ; 五味子 ; 巴豆 ; 牛蒡子 ; 红豆蔻 ; 川楝子 ; 沙棘 ; 大蓟 ; 广藿香 ; 小蓟 ; 马鞭草 ; 龙葵 ; 长春花 ; 仙鹤草 ; 白英 ; 补骨脂 ; 羊栖菜 ; 海蒿子 ; 冬虫夏草 ; 茯苓 ; 灵 芝 白酒 119 白酒 白酒 葡萄酒和果酒等发酵酒 120 葡萄酒 红葡萄酒 ; 白葡萄酒 121 果酒 果酒 ; 水果红酒 / 冰酒 / 干酒 122 黄酒 黄酒 123 米酒 米酒 124 其它发酵酒 红曲酒 啤酒 125 啤酒 啤酒 纺纱用其他天然纤维 126 纺纱用其他天然纤维竹纤维 ; 蚕丝 服装 127 纺织制成品 纱 ; 线 ; 丝及其制品

6 有机产品认证增补目录 ( 一 ) 序号 产品名称 产品范围 8 杂粮 糜子 ; 苦荞麦 9 薯芋类 魔芋 13 绿叶蔬菜 菊花脑 ; 珍珠菜 ; 养心菜 ; 帝王菜 14 新鲜根菜类蔬菜鱼腥草 17 新鲜茄果类蔬菜秋葵 18 新鲜葱蒜类蔬菜圆葱 19 新鲜多年生蔬菜香椿 34 其它水果 黑莓 ; 树莓 ; 高钙果 ; 越橘 ; 黑加仑 ; 雪莲果 ; 诺尼果 37 其它坚果 香榧 ; 苦槠果 ; 栝蒌 39 其他油料作物 苜蓿籽 ; 紫苏籽 ; 翅果油树 ; 青刺果 ; 线麻 40 花卉 霸王花 ; 紫藤花 41 香辛料作物产品芝麻菜 ; 山葵 ; 辣根 ; 草果 ; 甘菊 ; 神香草 ; 猫薄荷 44 纺织用的植物原桑 ; 竹 料 46 野生采集的植物 49 植物类中药 榛蘑 ; 草蘑 ; 松蘑 ; 栗蘑 ; 红蘑 ; 小麦草 ; 塔花 ; 水飞蓟 ; 益母草 ; 茯苓 ; 高莨姜 ; 接骨木 ; 蒺藜 ; 天门冬 ; 积雪草 ; 蔓荆子 ; 独活 ; 葫芦巴 ; 苦橙 ; 缬草 ; 车前草 ; 远志 除虫菊 ; 甘草 ; 罗汉果 ; 巴戟天 ; 黄荆 ; 何首乌 ; 川穹 ; 天麻 ; 厚朴 ; 柴胡 ; 莞香 ; 苁蓉 ; 锁阳 ; 蝉花 ; 玛咖 ; 玉竹 ; 连翘 ; 金线莲 69 动物副产品 动物内脏 ; 蚕蛹 ; 蚕茧 71 淡水鱼 ( 尾 ) 餐条鱼 ; 狗鱼 ; 雅罗鱼 ; 池沼公鱼 ; 武昌鱼 ; 黄颡鱼 74 无脊椎动物 海胆 ; 扇贝 78 加工肉制品 兔肉制品 ; 驴肉制品 81 其他水产加工制品 ( 包括海草类 ) 螺旋藻 ( 粉 片 ) 其他方法加工及 94 保藏的水果和坚水果粉 果 97 经处理的液体乳黄油 ; 奶油 98 乳粉类 乳清粉 ; 乳糖 99 发酵乳 奶酪 106 淀粉制品 其他淀粉制品 100 小麦 麦麸 102 大米 米糠 113 茶 速溶茶 ; 茶粉 114 代用茶 117 调味品糖植物类中草药加 118 工制品 ( 颗粒 / 饮松花粉片 ) 119 白酒食用酒精 其他代用茶 ( 仅限以本目录 生产 - 植物类 (1-49) 为原料加工 )