中国行业季度分析报告

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1 中 国 饮 料 行 业 分 析 报 告 (2010 年 2 季 度 ) 出 版 日 期 :2010 年 8 月 编 写 说 明 2010 年 上 半 年, 国 民 经 济 快 速 增 长,GDP 增 长 11.1%, 比 上 年 同 期 加 快 3.7 个 百 分 点 ; 城 镇 居 民 人 均 可 支 配 收 入 增 长 10.2%, 农 村 居 民 人 均 现 金 收 入 增 长 12.6%; 居 民 消 费 价 格 上 涨 2.6% 这 带 动 市 场 消 费 进 而 饮 料 行 业 快 速 增 长 2010 年 上 半 年, 饮 料 制 造 业 继 续 加 速 扩 张 2010 年 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 亿 元, 增 长 26.18%, 增 速 比 上 年 同 期 上 升 了 个 百 分 点 ; 累 计 工 业 销 售 产 值 为 亿 元, 增 长 25.32%, 增 速 比 上 年 同 期 上 升 了 9.27 个 百 分 点 2010 年 上 半 年, 行 业 利 润 总 额 快 速 增 长, 亏 损 下 降 2010 年 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 累 计 利 润 总 额 为 亿 元, 比 上 年 同 期 增 加 了 亿 元 ; 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 为 亿 元, 下 降 4.63%, 增 速 比 上 年 同 期 下 降 了 个 百 分 点 5 月 末, 我 国 饮 料 制 造 业 亏 损 面 为 14.27%, 比 上 年 同 期 减 少 了 2.12 个 百 分 点 ; 亏 损 深 度 为 9.18%, 比 上 年 同 期 减 少 了 3.60 个 百 分 点 分 产 品 来 看,2010 年 1~6 月, 我 国 累 计 生 产 发 酵 酒 精 万 千 升, 增 长 15.19%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 个 百 分 点 ; 累 计 生 产 饮 料 酒 万 千 升, 增 长 8.92%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 1.32 个 百 分 点 ; 累 计 生 产 软 饮 料 万 吨, 增 长 17.80%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 1.70 个 百 分 点 ; 累 计 生 产 碳 酸 饮 料 万 吨, 增 长 0.39%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 7.87 个 百 分 点 ; 累 计 生 产 饮 用 水 万 吨, 增 长 19.13%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 5.94 个 百 分 点 I

2 目 录 Ⅰ 2010 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 运 行 情 况...1 一 行 业 规 模... 1 二 资 本 / 劳 动 密 集 度... 3 三 销 售 情 况... 4 四 成 本 费 用... 5 五 盈 利 情 况... 7 六 行 业 运 营 绩 效... 8 ( 一 ) 成 长 能 力... 8 ( 二 ) 盈 利 能 力... 9 ( 三 ) 偿 债 能 力 ( 四 ) 经 营 能 力 七 企 业 景 气 指 数 八 投 资 情 况 Ⅱ 2010 年 1~6 月 饮 料 制 造 业 主 要 产 品 生 产 情 况...14 一 发 酵 酒 精 ( 一 ) 累 计 生 产 情 况 ( 二 ) 月 度 生 产 情 况 : 单 月 产 量 加 速 增 长 二 饮 料 酒 ( 一 ) 累 计 生 产 情 况 ( 二 ) 月 度 生 产 情 况 三 软 饮 料 ( 一 ) 累 计 生 产 情 况 ( 二 ) 月 度 生 产 情 况 四 碳 酸 饮 料 ( 一 ) 累 计 生 产 情 况 II

3 ( 二 ) 月 度 生 产 情 况 五 瓶 ( 罐 ) 装 饮 用 水 ( 一 ) 累 计 生 产 情 况 ( 二 ) 月 度 生 产 情 况 六 精 制 茶 ( 一 ) 累 计 生 产 情 况 ( 二 ) 月 度 生 产 情 况 Ⅲ 2010 年 1~5 月 重 点 地 区 产 业 运 行 情 况...22 一 产 品 销 售 收 入 二 利 润 三 亏 损 额 四 亏 损 深 度 Ⅳ 2010 年 1~6 月 重 点 地 区 产 品 生 产 情 况...24 一 发 酵 酒 精 二 饮 料 酒 三 软 饮 料 四 碳 酸 饮 料 五 瓶 ( 罐 ) 装 饮 用 水 六 精 制 茶 Ⅴ 2010 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 市 场 竞 争 情 况...30 一 企 业 规 模 结 构 ( 一 ) 产 品 销 售 收 入 ( 二 ) 利 润 ( 三 ) 亏 损 企 业 亏 损 额 ( 四 ) 亏 损 深 度 二 经 济 类 型 结 构 ( 一 ) 产 品 销 售 收 入 III

4 ( 二 ) 利 润 ( 三 ) 亏 损 企 业 亏 损 额 ( 四 ) 亏 损 深 度 Ⅵ 行 业 特 点 与 政 策 动 态...35 一 李 克 强 : 持 续 加 大 监 管 工 作 力 度, 切 实 提 高 食 品 安 全 水 平 二 酒 精 等 产 品 出 口 退 税 7 月 15 日 起 取 消 三 财 政 部 : 下 半 年 完 善 消 费 税 和 个 税 制 度 四 卫 生 部 要 求 添 加 香 精 香 料 食 品 都 应 进 行 标 识 五 我 国 将 开 展 乳 品 安 全 国 家 标 准 跟 踪 评 估 六 燕 京 啤 酒 拟 发 11.3 亿 可 转 债 用 于 新 增 产 能 七 茅 台 五 粮 液 最 快 9 月 提 价? 八 饮 料 专 家 : 卖 掉 汇 源 股 份 符 合 达 能 长 期 战 略 九 科 学 家 首 次 研 发 饮 料, 喜 草 领 跑 植 物 饮 料 市 场 十 饮 料 业 掀 起 绿 色 革 命, 销 量 与 产 量 不 再 是 唯 一 标 准 附 录...41 一 行 业 说 明 二 指 标 及 公 式 解 释 图 表 目 录 图 表 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 产 业 规 模 情 况... 2 图 表 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 资 本 / 劳 动 密 集 度 情 况... 3 图 表 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 产 销 情 况... 4 图 表 年 1~6 月 酿 酒 行 业 工 业 品 出 厂 价 格 指 数... 5 图 表 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 成 本 费 用 情 况... 6 图 表 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 成 本 费 用 结 构... 7 图 表 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 盈 利 情 况... 8 图 表 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 成 长 能 力... 9 IV

5 图 表 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 盈 利 能 力 图 表 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 偿 债 能 力...11 图 表 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 经 营 能 力 图 表 年 2 季 度 我 国 饮 料 制 造 业 企 业 景 气 指 数 图 表 年 1~6 月 我 国 饮 料 制 造 业 固 定 资 产 投 资 情 况 图 表 年 1~6 月 我 国 饮 料 制 造 业 固 定 资 产 投 资 增 长 情 况 图 表 年 1~6 月 我 国 发 酵 酒 精 累 计 产 量 及 增 长 情 况 图 表 年 1~6 月 我 国 发 酵 酒 精 月 度 产 量 及 增 长 情 况 图 表 年 1~6 月 我 国 饮 料 酒 累 计 产 量 及 增 长 情 况 图 表 年 1~6 月 我 国 饮 料 酒 月 度 产 量 及 增 长 情 况 图 表 年 1~6 月 我 国 软 饮 料 累 计 产 量 及 增 长 情 况 图 表 年 1~6 月 我 国 软 饮 料 月 度 产 量 及 增 长 情 况 图 表 年 1~6 月 我 国 碳 酸 饮 料 累 计 产 量 及 增 长 情 况 图 表 年 1~6 月 我 国 碳 酸 饮 料 月 度 产 量 及 增 长 情 况 图 表 年 1~6 月 我 国 饮 用 水 累 计 产 量 及 增 长 情 况 图 表 年 1~6 月 我 国 饮 用 水 月 度 产 量 及 增 长 情 况 图 表 年 1~6 月 我 国 精 制 茶 累 计 产 量 及 增 长 情 况 图 表 年 1~6 月 我 国 精 制 茶 月 度 产 量 及 增 长 情 况 图 表 年 1~5 月 我 国 饮 料 制 造 业 分 省 市 运 营 状 况 图 表 年 1~6 月 我 国 发 酵 酒 精 分 地 区 累 计 产 量 及 增 长 情 况 图 表 年 1~6 月 我 国 饮 料 酒 分 地 区 累 计 产 量 及 增 长 情 况 图 表 年 1~6 月 我 国 软 饮 料 分 地 区 累 计 产 量 及 增 长 情 况 图 表 年 1~6 月 我 国 碳 酸 饮 料 分 地 区 累 计 产 量 及 增 长 情 况 图 表 年 1~6 月 我 国 饮 用 水 分 地 区 累 计 产 量 及 增 长 情 况 图 表 年 1~6 月 我 国 精 制 茶 分 地 区 累 计 产 量 及 增 长 情 况 图 表 年 1~5 月 我 国 饮 料 制 造 业 分 企 业 规 模 运 营 状 况 图 表 年 1~5 月 我 国 饮 料 制 造 业 分 经 济 类 型 运 营 状 况 本 报 告 图 表 如 未 标 明 资 料 来 源, 均 来 源 于 中 经 网 统 计 数 据 库 V

6 Ⅰ 2010 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 运 行 情 况 一 行 业 规 模 上 半 年, 国 民 经 济 总 体 态 势 良 好, 继 续 朝 着 宏 观 调 控 的 预 期 方 向 发 展 国 家 统 计 局 数 据 显 示, 上 半 年 国 内 生 产 总 值 亿 元, 增 长 11.1%, 比 上 年 同 期 加 快 3.7 个 百 分 点 城 乡 居 民 收 入 继 续 增 加, 生 活 消 费 支 出 增 势 平 稳 上 半 年, 城 镇 居 民 家 庭 人 均 总 收 入 元 其 中, 城 镇 居 民 人 均 可 支 配 收 入 9757 元, 增 长 10.2%, 扣 除 价 格 因 素, 实 际 增 长 7.5% 在 城 镇 居 民 家 庭 人 均 总 收 入 中, 工 资 性 收 入 增 长 9.7%, 转 移 性 收 入 增 长 13.2%, 经 营 净 收 入 增 长 8.6%, 财 产 性 收 入 增 长 20.7% 农 村 居 民 人 均 现 金 收 入 3078 元, 增 长 12.6%, 扣 除 价 格 因 素, 实 际 增 长 9.5% 其 中, 工 资 性 收 入 增 长 18.0%, 家 庭 经 营 收 入 增 长 8.0%, 财 产 性 收 入 增 长 21.3%, 转 移 性 中 国 济 信 息 网 收 入 增 长 18.6% 上 半 年, 扣 除 价 格 因 素, 城 镇 居 民 人 均 消 费 性 支 出 实 际 增 长 7.2%, 农 村 居 民 人 均 生 活 消 费 现 金 支 出 实 际 增 长 8.5% 居 民 消 费 价 格 温 和 上 涨, 工 业 品 出 厂 价 格 涨 幅 较 大 上 半 年, 居 民 消 费 价 格 上 涨 2.6% 其 中, 城 市 上 涨 2.5%, 农 村 上 涨 2.8% 分 类 别 看, 八 大 类 商 品 五 涨 三 落 : 食 品 上 涨 5.5%, 烟 酒 及 用 品 上 涨 1.7%, 医 疗 保 健 和 个 人 用 品 上 涨 2.7%, 娱 乐 教 育 文 化 用 品 及 服 务 上 涨 0.3%, 居 住 上 涨 3.9%; 衣 着 下 降 1.1%, 家 庭 设 备 用 品 及 维 修 服 务 下 降 0.6%, 交 通 和 通 信 下 降 0.1% 从 环 比 看,6 月 份 居 民 消 费 价 格 下 降 0.6% 上 半 年, 工 业 品 出 厂 价 格 上 涨 6.0% 从 环 比 看,6 月 份 下 降 0.3% 上 半 年, 原 材 料 燃 料 动 力 购 进 价 格 上 涨 10.8% 居 民 收 入 继 续 增 加 以 及 消 费 价 格 温 和 上 涨, 带 动 市 场 消 费 快 速 增 长 上 半 年, 社 会 消 费 品 零 售 总 额 亿 元, 增 长 18.2% 按 经 营 单 位 所 在 地 分, 城 镇 消 费 品 零 售 额 亿 元, 增 长 18.6%; 乡 村 消 费 品 零 售 额 亿 元, 增 长 15.6% 按 消 费 形 态 分, 餐 饮 收 入 8181 亿 元, 增 长 16.9%; 商 品 零 售 亿 元, 增 长 18.4% 其 中, 限 额 以 上 企 业 ( 单 位 ) 商 品 零 售 额 亿 元, 增 长 30.0% 热 点 消 费 快 速 增 长 其 中, 汽 车 类 增 长 37.1%, 家 具 类 增 长 38.5%, 家 用 电 器 和 音 像 器 材 类 增 长 28.8% 2010 年 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 亿 元, 增 长 26.18%, 增 速 比 上 年 同 期 上 升 了 个 百 分 点 5 月 末, 我 国 饮 料 制 造 业 资 产 总 计 为 亿 元, 增 长 16.77%, 增 速 比 上 年 同 期 上 升 了 2.31 个 百 分 点 ; 1

7 企 业 数 为 6053 个, 比 上 年 同 期 增 加 了 704 个 ; 从 业 人 员 年 均 人 数 为 万 人, 比 上 年 同 期 增 加 了 7.66 万 人 其 中 : 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 企 业 数 分 别 为 个, 占 行 业 比 重 分 别 为 3.22% 22.62% 30.08% 44.08% 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 从 业 人 员 年 均 人 数 分 别 为 万 人, 占 行 业 比 重 分 别 为 3.52% 9.50% 29.63% 57.36%; 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 人 均 资 产 总 计 分 别 为 万 元 / 人, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 多 少 多 1.44 多 1.71 万 元 / 人 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 累 计 产 品 销 售 收 入 分 别 为 亿 元, 占 行 业 比 重 分 别 为 6.12% 6.40% 35.57% 51.91%; 累 计 产 品 销 售 收 入 增 长 分 别 为 38.31% 41.80% 18.29% 28.98%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 高 高 低 7.89 高 2.80 个 百 分 点 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 资 产 总 计 分 别 为 亿 元, 占 行 业 比 重 分 别 为 5.63% 4.98% 30.36% 59.04%; 资 产 总 计 增 长 分 别 为 16.90% 23.76% 14.64% 17.32%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 高 0.13 高 6.99 低 2.13 高 0.55 个 百 分 点 图 表 1 时 间 2010 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 产 业 规 模 情 况 企 业 数 从 业 人 员 年 均 人 数 增 长 累 计 产 品 销 售 收 入 单 位 : 个, 万 人, 亿 元,% 增 长 资 产 总 计 增 长 其 中 : 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业

8 二 资 本 / 劳 动 密 集 度 2010 年 5 月 末, 我 国 饮 料 制 造 业 人 均 产 品 销 售 收 入 为 万 元 / 人, 比 上 年 同 期 增 加 了 4.11 万 元 / 人 ; 人 均 资 产 总 额 为 万 元 / 人, 比 上 年 同 期 增 加 了 4.67 万 元 / 人 ; 单 位 产 品 销 售 收 入 为 万 元 / 单 位, 比 上 年 同 期 增 加 了 万 元 / 单 位 : 单 位 资 产 总 额 为 万 元 / 单 位, 比 上 年 同 期 增 加 了 万 元 / 单 位 其 中 : 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 人 均 产 品 销 售 收 入 分 别 为 万 元 / 人, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 多 少 9.42 多 5.78 少 2.74 万 元 / 人 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 人 均 资 产 总 计 分 别 为 万 元 / 人, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 多 少 多 1.44 多 1.71 万 元 / 人 酒 精 中 制 造 业 酒 国 制 造 业 经 软 饮 料 制 济 造 业 精 信 制 茶 加 工 息 业 单 位 产 网 品 销 售 收 入 分 别 为 万 元 / 单 位, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 多 少 多 多 万 元 / 单 位 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 单 位 资 产 总 计 分 别 为 万 元 / 人, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 多 少 多 多 万 元 / 单 位 图 表 2 时 间 2010 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 资 本 / 劳 动 密 集 度 情 况 人 均 产 品 销 售 收 入 增 减 人 均 资 产 总 额 增 减 单 位 产 品 销 售 收 入 单 位 : 万 元 / 人, 万 元 / 单 位 增 减 单 位 资 产 总 额 增 减 其 中 : 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业

9 三 销 售 情 况 2010 年 以 来, 我 国 饮 料 行 业 销 售 情 况 良 好 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 累 计 工 业 销 售 产 值 为 亿 元, 增 长 25.32%, 增 速 比 上 年 同 期 上 升 了 9.27 个 百 分 点 5 月 末, 产 成 品 资 金 占 用 为 亿 元, 增 长 1.20%, 增 速 比 上 年 同 期 下 降 了 个 百 分 点 其 中 : 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 累 计 工 业 销 售 产 值 分 别 为 亿 元, 占 行 业 比 重 分 别 为 6.46% 6.75% 35.47% 51.33%; 累 计 工 业 销 售 产 值 增 长 分 别 为 19.60% 41.45% 21.56% 26.89%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 低 5.72 高 低 3.76 高 1.57 个 百 分 点 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 产 成 品 资 金 占 用 分 别 为 亿 元, 占 行 业 比 重 分 别 为 5.32% 10.98% 25.91% 57.79%; 产 成 品 资 金 占 用 增 长 分 别 为 % 5.93% % 8.23%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 低 高 4.73 低 高 7.03 个 百 分 点 图 表 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 产 销 情 况 累 计 工 业 销 售 产 值 单 位 : 亿 元,% 时 间 增 长 产 成 品 资 金 占 用 增 长 其 中 : 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 年 4 月, 我 国 饮 料 制 造 业 工 业 品 出 厂 价 格 指 数 为 , 比 上 年 同 期 提 高 2.58 点, 比 同 期 工 业 品 出 厂 价 格 指 数 低 3.82 点 5 月, 工 业 品 出 厂 价 格 指 数 为 , 比 上 年 同 期 提 高 3.25 点, 比 同 期 工 业 品 出 厂 价 格 指 数 低 3.65 点 工 业 品 出 厂 价 格 指 数 为 , 比 上 年 同 期 提 高 3.62 点, 比 同 期 工 业 品 出 厂 价 格 指 数 低 2.68 点 4

10 图 表 年 1~6 月 酿 酒 行 业 工 业 品 出 厂 价 格 指 数 工 业 品 出 厂 价 格 指 数 饮 料 制 造 业 工 业 品 出 厂 价 格 指 数 上 年 = 四 成 本 费 用 2010 中 年 以 来, 我 国 饮 料 经 制 造 业 成 济 本 保 持 较 信 快 增 长 1~5 息 月, 网 我 国 饮 料 制 造 业 累 计 成 本 费 用 总 额 为 亿 元, 比 上 年 同 期 增 加 了 亿 元 其 中, 累 计 产 品 销 售 成 本 为 亿 元, 增 长 27.57%, 增 速 比 上 年 同 期 上 升 了 个 百 分 点, 累 计 产 品 销 售 成 本 占 成 本 费 用 总 额 的 比 重 为 84.02%, 占 比 较 上 年 同 期 增 加 了 1.18 个 百 分 点 ; 累 计 产 品 销 售 费 用 为 亿 元, 增 长 16.58%, 增 速 比 上 年 同 期 下 降 了 2.28 个 百 分 点, 累 计 产 品 销 售 费 用 占 成 本 费 用 总 额 的 比 重 为 10.26%, 占 比 较 上 年 同 期 减 少 了 0.91 个 百 分 点 ; 累 计 管 理 费 用 为 亿 元, 同 比 增 长 22.19%, 增 速 比 上 年 同 期 上 升 了 3.63 个 百 分 点, 累 计 管 理 费 用 占 成 本 费 用 总 额 的 比 重 为 4.86%, 占 比 较 上 年 同 期 减 少 了 0.17 个 百 分 点 ; 累 计 财 务 费 用 为 亿 元, 增 长 7.87%, 增 速 比 上 年 同 期 上 升 了 3.67 个 百 分 点, 累 计 财 务 费 用 占 成 本 费 用 总 额 的 比 重 为 0.86%, 占 比 较 上 年 同 期 减 少 了 0.10 个 百 分 点 其 中 : 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 成 本 费 用 总 额 分 别 为 亿 元, 占 行 业 比 重 分 别 为 6.64% 6.60% 37.41% 49.35% 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 产 品 销 售 成 本 分 别 为 亿 元, 占 行 业 比 重 分 别 为 7.44% 7.00% 37.17% 48.39%; 产 品 销 售 成 本 增 长 分 别 为 27.77% 41.07% 22.18% 30.15%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 高 0.20 高 低 5.39 高 2.58 个 百 分 点 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 产 品 销 售 费 用 分 别 为 亿 元, 占 行 业 比 重 分 别 为 1.20% 3.24% 44.98% 50.58%; 5

11 产 品 销 售 费 用 增 长 分 别 为 13.87% 46.76% 8.98% 22.63%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 低 2.71 高 低 7.60 高 6.05 个 百 分 点 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 管 理 费 用 分 别 为 亿 元, 占 行 业 比 重 分 别 为 3.15% 6.18% 27.66% 63.01%; 管 理 费 用 本 增 长 分 别 为 25.28% 43.48% 25.77% 18.82%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 高 3.09 高 高 3.58 低 3.37 个 百 分 点 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 财 务 费 用 分 别 为 亿 元, 占 行 业 比 重 分 别 为 12.87% 10.40% 25.67% 51.06%; 财 务 费 用 增 长 分 别 为 30.11% 16.94% -3.02% 7.60%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 高 高 9.07 低 低 0.27 个 百 分 点 图 表 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 成 本 费 用 情 况 单 位 : 亿 元,% 时 中 间 国 经 济 信 息 网 成 本 费 用 总 额 增 减 产 品 销 售 成 本 增 长 产 品 销 售 费 用 增 长 管 理 费 用 增 长 财 务 费 用 增 长 其 中 : 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业

12 图 表 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 成 本 费 用 结 构 产 品 销 售 费 用 10.26% 管 理 费 用 4.86% 财 务 费 用 0.86% 产 品 销 售 成 本 84.02% 五 盈 利 情 况 2010 中 年, 我 国 饮 料 制 造 经 业 盈 利 快 济 速 增 长, 信 行 业 亏 损 息 下 降 1~5 网 月, 我 国 饮 料 制 造 业 累 计 利 润 总 额 为 亿 元, 比 上 年 同 期 增 加 了 亿 元 ; 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 为 亿 元, 下 降 4.63%, 增 速 比 上 年 同 期 下 降 了 个 百 分 点 5 月 末, 我 国 饮 料 制 造 业 亏 损 面 为 14.27%, 比 上 年 同 期 减 少 了 2.12 个 百 分 点 ; 亏 损 深 度 为 9.18%, 比 上 年 同 期 减 少 了 3.60 个 百 分 点 其 中 : 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 累 计 利 润 总 额 分 别 为 亿 元, 占 行 业 比 重 分 别 为 2.76% 5.14% 27.71% 64.39% 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 亏 损 企 业 亏 损 总 额 分 别 为 亿 元, 占 行 业 比 重 分 别 为 5.80% 2.21% 38.85% 53.14%; 亏 损 企 业 亏 损 总 额 增 长 分 别 为 % % 3.60% 1.48%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 低 低 高 8.23 高 6.11 个 百 分 点 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 亏 损 面 分 别 为 17.44% 7.45% 16.25% 16.19%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 高 3.17 低 6.82 高 1.98 高 1.92 个 百 分 点 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 亏 损 深 度 分 别 为 19.27% 3.95% 12.88% 7.58%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 高 低 5.23 高 3.70 低 1.60 个 百 分 点 7

13 图 表 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 盈 利 情 况 单 位 : 亿 元,% 时 间 累 计 利 润 总 额 增 减 亏 损 企 业 亏 损 总 额 增 长 亏 损 面 亏 损 深 度 其 中 : 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 六 行 业 运 营 绩 效 ( 一 ) 成 长 能 力 2010 年 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 销 售 收 入 增 长 率 为 26.18%, 比 上 年 同 期 增 加 了 个 百 分 点 ; 资 产 总 额 增 长 率 为 16.77%, 比 上 年 同 期 增 加 了 2.31 个 百 分 点 ; 资 本 保 值 增 值 率 为 %, 比 上 年 同 期 减 少 了 0.29 个 百 分 点 其 中 : 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 销 售 收 入 增 长 率 分 别 为 38.31% 41.80% 18.29% 28.98%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 高 高 低 7.89 高 2.80 个 百 分 点 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 资 产 总 额 增 长 率 分 别 为 16.90% 23.76% 14.64% 17.32%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 高 0.13 高 6.99 低 2.13 高 0.55 个 百 分 点 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 资 本 保 值 增 值 率 分 别 为 % % % %, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 低 高 低 1.85 高 0.97 个 百 分 点 8

14 图 表 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 成 长 能 力 单 位 :%, 百 分 点 时 间 销 售 收 入 增 长 率 增 减 资 产 总 额 增 长 率 增 减 资 本 保 值 增 值 率 增 减 其 中 : 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 ( 二 ) 盈 利 能 力 2010 年 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 毛 利 率 为 26.60%, 比 上 年 同 期 减 少 了 1.25 个 百 分 点 ; 销 售 利 润 率 为 9.28%, 比 上 年 同 期 增 加 了 0.07 个 百 分 点 ; 成 本 费 用 利 润 率 为 10.62%, 比 上 年 同 期 增 加 了 0.04 个 百 分 点 ; 资 产 利 润 率 为 4.59%, 比 上 年 同 期 增 加 了 0.34 个 百 分 点 ; 净 资 产 利 润 率 为 9.43%, 比 上 年 同 期 增 加 了 0.53 个 百 分 点 其 中 : 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 毛 利 率 分 别 为 10.77% 19.73% 23.30% 31.57%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 低 低 6.87 低 3.30 高 4.97 个 百 分 点 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 销 售 利 润 率 分 别 为 4.19% 7.46% 7.23% 11.51%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 低 5.09 低 1.82 低 2.05 高 2.23 个 百 分 点 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 成 本 费 用 利 润 率 分 别 为 4.42% 8.27% 7.87% 13.86%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 低 6.20 低 2.35 低 2.75 高 3.24 个 百 分 点 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 资 产 利 润 率 分 别 为 2.25% 4.74% 4.19% 5.00%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 低 2.34 高 0.15 低 0.40 高 0.41 个 百 分 点 9

15 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 净 资 产 利 润 率 分 别 为 7.41% 9.12% 8.81% 9.88%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 低 2.02 低 0.31 低 0.62 高 0.45 个 百 分 点 图 表 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 盈 利 能 力 单 位 :%, 百 分 点 时 间 毛 利 率 增 减 销 售 利 润 率 增 减 成 本 费 用 利 润 率 增 减 资 产 利 润 率 增 减 其 中 : 酒 中 精 制 造 业 国 经 济 2.18 信 息 2.25 网 ( 三 ) 偿 债 能 力 净 资 产 利 润 率 增 减 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 年 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 资 产 负 债 率 为 51.38%, 比 上 年 同 期 减 少 了 0.98 个 百 分 点 ; 利 息 保 障 倍 数 为 倍, 比 上 年 同 期 增 加 了 1.40 倍 ; 产 权 比 为 1.06, 比 上 年 同 期 减 少 了 0.04 其 中 : 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 资 产 负 债 率 分 别 为 69.59% 48.06% 52.50% 49.36%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 高 低 3.32 高 1.12 低 2.02 个 百 分 点 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 利 息 保 障 倍 数 分 别 为 倍, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 低 9.72 低 6.25 高 0.98 高 3.23 倍 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 产 权 比 分 别 为 , 比 行 业 平 均 水 平 分 别 高 1.23 低 0.13 高 0.05 低

16 图 表 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 偿 债 能 力 单 位 :%, 百 分 点, 倍 时 间 资 产 负 债 率 增 减 利 息 保 障 倍 数 增 减 产 权 比 增 减 其 中 : 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 ( 四 ) 经 营 能 力 2010 年 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 总 资 产 周 转 率 为 49.43%, 比 上 年 同 期 增 加 了 3.36 个 百 分 点 ; 流 动 资 产 周 转 率 为 0.96 次, 比 上 年 同 期 增 加 了 0.01 次 ; 产 成 品 周 转 率 为 7.14 次, 比 上 年 同 期 增 加 了 1.83 次 其 中 : 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 总 资 产 周 转 率 分 别 为 53.77% 63.53% 57.91% 43.46%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 高 4.34 高 高 8.48 低 5.97 个 百 分 点 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 流 动 资 产 周 转 率 分 别 为 1.14% 1.11% 1.20% 0.82%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 高 0.18 高 0.15 高 0.24 低 0.14 个 百 分 点 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 产 成 品 周 转 率 分 别 为 次, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 高 2.85 低 2.59 高 3.10 低 1.16 次 11

17 图 表 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 经 营 能 力 单 位 :%, 百 分 点, 次 时 间 总 资 产 周 转 率 增 减 流 动 资 产 周 转 率 增 减 产 成 品 周 转 率 精 制 茶 加 工 业 点, 比 同 期 制 造 业 企 业 景 气 指 数 高 8.70 点 增 减 其 中 : 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 七 企 业 景 气 指 数 2010 年 2 季 度, 我 国 饮 料 制 造 业 企 业 景 气 指 数 为 , 高 于 上 年 同 期 4.00 图 表 年 2 季 度 我 国 饮 料 制 造 业 企 业 景 气 指 数 Q1 08Q2 08Q3 08Q4 09Q1 09Q2 09Q3 09Q4 10Q1 10Q2 制 造 业 企 业 景 气 指 数 饮 料 制 造 业 企 业 景 气 指 数 12

18 八 投 资 情 况 2010 年 1~6 月, 我 国 饮 料 制 造 业 累 计 固 定 资 产 投 资 额 为 亿 元, 增 长 30.90%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 个 百 分 点, 增 幅 比 同 期 制 造 业 投 资 总 额 增 速 高 6.00 个 百 分 点 饮 料 制 造 业 累 计 固 定 资 产 投 资 额 占 制 造 业 固 定 资 产 投 资 额 的 比 重 为 1.81%, 占 比 比 上 年 同 期 上 升 了 0.08 个 百 分 点 图 表 年 1~6 月 我 国 饮 料 制 造 业 固 定 资 产 投 资 情 况 单 位 : 亿 元,% 时 间 累 计 投 资 总 额 增 长 占 制 造 业 投 资 额 比 重

19 图 表 年 1~6 月 我 国 饮 料 制 造 业 固 定 资 产 投 资 增 长 情 况 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 饮 料 制 造 业 累 计 投 资 总 额 增 长 制 造 业 累 计 投 资 总 额 增 长 Ⅱ 2010 年 1~6 月 饮 料 制 造 业 主 要 产 品 生 产 情 况 一 发 酵 酒 精 ( 一 ) 累 计 生 产 情 况 2010 年 1~6 月, 我 国 累 计 生 产 发 酵 酒 精 万 千 升, 增 长 15.19%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 个 百 分 点 图 表 年 1~6 月 我 国 发 酵 酒 精 累 计 产 量 及 增 长 情 况 单 位 : 万 千 升,% 时 间 2009 年 2010 年 累 计 产 量 增 长 累 计 产 量 增 长 1 月 月 月 月 月 月 月 月 月

20 时 间 2009 年 2010 年 累 计 产 量 增 长 累 计 产 量 增 长 10 月 月 月 ( 二 ) 月 度 生 产 情 况 : 单 月 产 量 加 速 增 长 2010 年 4 月, 我 国 生 产 发 酵 酒 精 万 千 升, 增 长 19.37%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 个 百 分 点 5 月, 我 国 生 产 发 酵 酒 精 万 千 升, 增 长 10.63%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 个 百 分 点 6 月, 我 国 生 产 发 酵 酒 精 万 千 升, 增 长 16.28%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 个 百 分 点 图 表 16 万 千 升 年 1~6 月 我 国 发 酵 酒 精 月 度 产 量 及 增 长 情 况 月 度 产 量 增 长 50% 40% 30% 20% 10% 0% -10% -20% 二 饮 料 酒 ( 一 ) 累 计 生 产 情 况 2010 年 1~6 月, 我 国 累 计 生 产 饮 料 酒 万 千 升, 增 长 8.92%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 1.32 个 百 分 点 15

21 图 表 年 1~6 月 我 国 饮 料 酒 累 计 产 量 及 增 长 情 况 单 位 : 万 千 升,% 时 间 2009 年 2010 年 累 计 产 量 增 长 累 计 产 量 增 长 1 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 ( 二 ) 月 度 生 产 情 况 2010 年 4 月, 我 国 生 产 饮 料 酒 万 千 升, 增 长 9.72%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 0.08 个 百 分 点 5 月, 我 国 生 产 饮 料 酒 万 千 升, 增 长 4.65%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 个 百 分 点 6 月, 我 国 生 产 饮 料 酒 万 千 升, 同 比 增 长 7.13%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 3.90 个 百 分 点 图 表 年 1~6 月 我 国 饮 料 酒 月 度 产 量 及 增 长 情 况 700 月 度 产 量 增 长 30% % 20% 万 千 升 15% 10% 5% 0% -5% 16

22 三 软 饮 料 ( 一 ) 累 计 生 产 情 况 2010 年 1~6 月, 我 国 累 计 生 产 软 饮 料 万 吨, 增 长 17.80%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 1.70 个 百 分 点 图 表 年 1~6 月 我 国 软 饮 料 累 计 产 量 及 增 长 情 况 单 位 : 万 吨,% 时 间 2009 年 2010 年 累 计 产 量 增 长 累 计 产 量 增 长 1 月 月 月 月 中 国 经 济 信 息 网 月 月 月 月 月 月 月 月 ( 二 ) 月 度 生 产 情 况 2010 年 4 月, 我 国 生 产 软 饮 料 万 吨, 增 长 23.30%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 个 百 分 点 5 月, 我 国 生 产 软 饮 料 万 吨, 增 长 17.30%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 4.40 个 百 分 点 6 月, 我 国 生 产 软 饮 料 万 吨, 增 长 9.70%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 个 百 分 点 17

23 图 表 年 1~6 月 我 国 软 饮 料 月 度 产 量 及 增 长 情 况 万 吨 月 度 产 量 增 长 % 40% 30% 20% 10% 0% -10% 四 碳 酸 饮 料 ( 一 中 ) 累 计 生 国 产 情 况 经 济 信 息 网 2010 年 1~6 月, 我 国 累 计 生 产 碳 酸 饮 料 万 吨, 增 长 0.39%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 7.87 个 百 分 点 图 表 21 时 间 2010 年 1~6 月 我 国 碳 酸 饮 料 累 计 产 量 及 增 长 情 况 2009 年 2010 年 单 位 : 万 吨,% 累 计 产 量 增 长 累 计 产 量 增 长 1 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月

24 ( 二 ) 月 度 生 产 情 况 2010 年 4 月, 我 国 生 产 碳 酸 饮 料 万 吨, 下 降 14.19%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 个 百 分 点 5 月, 我 国 生 产 碳 酸 饮 料 万 吨, 下 降 7.16%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 个 百 分 点 6 月, 我 国 生 产 碳 酸 饮 料 万 吨, 同 比 下 降 3.45%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 个 百 分 点 图 表 年 1~6 月 我 国 碳 酸 饮 料 月 度 产 量 及 增 长 情 况 180 月 度 产 量 增 长 30% % % % % 5% 80 0% 60-5% 40-10% 20-15% 中 0 国 经 济 信 息 网 -20% 万 吨 五 瓶 ( 罐 ) 装 饮 用 水 ( 一 ) 累 计 生 产 情 况 2010 年 1~6 月, 我 国 累 计 生 产 饮 用 水 万 吨, 增 长 19.13%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 5.94 个 百 分 点 图 表 年 1~6 月 我 国 饮 用 水 累 计 产 量 及 增 长 情 况 单 位 : 万 吨,% 时 间 2009 年 2010 年 累 计 产 量 增 长 累 计 产 量 增 长 1 月 月 月 月 月

25 时 间 2009 年 2010 年 累 计 产 量 增 长 累 计 产 量 增 长 6 月 月 月 月 月 月 月 ( 二 ) 月 度 生 产 情 况 2010 年 4 月, 我 国 生 产 饮 用 水 万 吨, 增 长 27.74%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 个 百 分 点 5 月, 我 国 生 产 饮 用 水 万 吨, 增 长 24.94%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 4.72 个 百 分 点 6 月, 我 国 生 产 饮 用 水 万 吨, 增 长 14.23%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 个 百 分 点 图 表 年 1~6 月 我 国 饮 用 水 月 度 产 量 及 增 长 情 况 280 万 吨 月 度 产 量 增 长 % 35% 30% 25% 20% 15% 10% 5% 0% 六 精 制 茶 ( 一 ) 累 计 生 产 情 况 2010 年 1~6 月, 我 国 累 计 生 产 精 制 茶 万 吨, 增 长 19.74%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 4.46 个 百 分 点 20

26 图 表 年 1~6 月 我 国 精 制 茶 累 计 产 量 及 增 长 情 况 单 位 : 万 吨,% 时 间 2009 年 2010 年 累 计 产 量 增 长 累 计 产 量 增 长 1 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 ( 二 ) 月 度 生 产 情 况 2010 年 4 月, 我 国 生 产 精 制 茶 万 吨, 增 长 25.88%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 8.17 个 百 分 点 5 月, 我 国 生 产 精 制 茶 万 吨, 增 长 15.75%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 1.42 个 百 分 点 6 月, 我 国 生 产 精 制 茶 万 吨, 增 长 22.61%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 6.30 个 百 分 点 图 表 年 1~6 月 我 国 精 制 茶 月 度 产 量 及 增 长 情 况 万 吨 月 度 产 量 增 长 % 45% 40% 35% 30% 25% 20% 15% 10% 5% 0% 21

27 Ⅲ 2010 年 1~5 月 重 点 地 区 产 业 运 行 情 况 一 产 品 销 售 收 入 2010 年 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 亿 元, 其 中, 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 前 5 个 省 ( 市 区 ) 是 四 川 山 东 河 南 江 苏 广 东, 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 分 别 为 亿 元, 其 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 合 计 占 全 国 的 比 重 为 49.25% 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 集 中 度 (CR5) 比 上 年 同 期 (49.03%) 上 升 了 0.22 个 百 分 点 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 累 计 产 品 销 售 收 入 增 长 26.18%, 其 中, 累 计 产 品 销 售 收 入 增 长 较 快 的 是 青 海 山 西 云 南 四 川 湖 北 等 省 ( 市 区 ), 累 计 产 品 销 售 收 入 增 长 分 别 为 68.45% 63.36% 59.54% 45.00% 41.94%, 增 速 分 别 高 于 全 国 平 均 水 平 个 百 分 点 二 利 润 2010 年 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 累 计 利 润 总 额 为 亿 元, 其 中, 累 计 利 润 总 额 前 5 个 省 ( 市 区 ) 是 四 川 贵 州 山 东 江 苏 河 南, 累 计 利 润 总 额 分 别 为 亿 元, 其 累 计 利 润 总 额 合 计 占 全 国 的 比 重 为 61.58% 累 计 利 润 总 额 集 中 度 (CR5) 比 上 年 同 期 (58.96%) 上 升 了 2.62 个 百 分 点 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 利 润 总 额 增 长 25.17%, 其 中, 利 润 总 额 增 长 较 快 的 是 吉 林 云 南 陕 西 江 苏 新 疆 等 省 ( 市 区 ), 利 润 总 额 增 长 分 别 为 % % % % 96.77%, 增 速 分 别 高 于 全 国 平 均 水 平 个 百 分 点 三 亏 损 额 2010 年 5 月 末, 我 国 饮 料 制 造 业 亏 损 面 为 14.27%, 比 上 年 同 期 (16.40%) 下 降 了 2.12 个 百 分 点 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 累 计 亏 损 企 业 亏 损 额 万 元, 其 中, 累 计 亏 损 企 业 亏 损 额 前 5 个 省 ( 市 区 ) 是 广 东 浙 江 吉 林 上 海 北 京, 累 计 亏 损 企 业 亏 损 额 分 别 为 万 元, 其 累 计 亏 22

28 损 企 业 亏 损 额 合 计 占 全 国 的 比 重 为 48.10% 累 计 亏 损 企 业 亏 损 额 集 中 度 (CR5) 比 上 年 同 期 (46.03%) 上 升 了 2.07 个 百 分 点 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 累 计 亏 损 企 业 亏 损 额 下 降 4.63%, 其 中, 累 计 亏 损 企 业 亏 损 额 增 长 较 快 的 是 青 海 江 西 山 东 重 庆 广 东 等 省 ( 市 区 ), 累 计 亏 损 企 业 亏 损 额 增 长 分 别 为 % % % % 65.02%, 增 速 分 别 高 于 全 国 平 均 水 平 个 百 分 点 四 亏 损 深 度 2010 年 5 月 末, 我 国 饮 料 制 造 业 亏 损 深 度 为 9.18%, 其 中, 亏 损 深 度 较 大 的 有 上 海 广 东 北 京 吉 林 甘 肃 等 省 ( 市 区 ), 亏 损 深 度 分 别 为 % 87.62% 78.47% 60.95% 57.05%, 分 别 高 于 全 国 平 均 水 平 个 百 分 点 图 表 27 产 品 销 售 收 入 ( 亿 元 ) 2010 年 1~5 月 我 国 饮 料 制 造 业 分 省 市 运 营 状 况 增 长 (%) 利 润 总 额 ( 亿 元 ) 增 长 (%) 亏 损 企 业 亏 损 额 ( 万 元 ) 增 长 (%) 亏 损 深 度 (%) 全 国 北 京 天 津 河 北 山 西 内 蒙 古 辽 宁 吉 林 黑 龙 江 上 海 江 苏 浙 江 安 徽 福 建 江 西 山 东

29 产 品 销 售 收 入 ( 亿 元 ) 增 长 (%) 利 润 总 额 ( 亿 元 ) 增 长 (%) 亏 损 企 业 亏 损 额 ( 万 元 ) 增 长 (%) 陕 西 亏 损 深 度 (%) 河 南 湖 北 湖 南 广 东 广 西 海 南 重 庆 四 川 贵 州 云 南 西 藏 甘 肃 青 海 宁 夏 新 疆 Ⅳ 2010 年 1~6 月 重 点 地 区 产 品 生 产 情 况 一 发 酵 酒 精 2010 年 1~6 月, 我 国 发 酵 酒 精 累 计 产 量 为 万 千 升, 其 中, 累 计 产 量 前 5 个 省 ( 市 区 ) 是 吉 林 内 蒙 古 河 南 江 苏 黑 龙 江, 累 计 产 量 分 别 为 万 千 升, 其 累 计 产 量 合 计 占 全 国 发 酵 酒 精 总 产 量 的 63.35% 1~6 月, 我 国 发 酵 酒 精 累 计 产 量 增 长 为 15.19%, 其 中, 累 计 产 量 增 长 较 快 的 地 区 是 新 疆 辽 宁 黑 龙 江 内 蒙 古 江 苏 等 省 ( 市 区 ), 累 计 产 量 同 比 增 长 分 别 为 % 48.49% 46.95% 43.56% 29.63%, 增 速 分 别 高 于 全 国 平 均 水 平 个 百 分 点 24

30 图 表 年 1~6 月 我 国 发 酵 酒 精 分 地 区 累 计 产 量 及 增 长 情 况 单 位 : 万 千 升,% 地 区 累 计 产 量 增 长 产 量 占 比 地 区 累 计 产 量 增 长 产 量 占 比 全 国 天 津 湖 北 河 北 湖 南 山 西 广 东 内 蒙 古 广 西 辽 宁 海 南 吉 林 四 川 黑 龙 江 贵 州 江 苏 云 南 浙 江 陕 西 安 徽 甘 肃 山 东 宁 夏 河 南 新 疆 二 饮 料 酒 2010 年 1~6 月, 我 国 饮 料 酒 累 计 产 量 为 万 千 升, 其 中, 累 计 产 量 前 5 个 省 ( 市 区 ) 是 山 东 河 南 四 川 广 东 浙 江, 累 计 产 量 分 别 为 万 千 升, 其 累 计 产 量 合 计 占 全 国 饮 料 酒 总 产 量 的 42.44% 1~6 月, 我 国 饮 料 酒 累 计 产 量 增 长 为 8.92%, 其 中, 累 计 产 量 增 长 较 快 的 地 区 是 云 南 河 南 山 西 吉 林 青 海 等 省 ( 市 区 ), 累 计 产 量 增 长 分 别 为 33.55% 29.47% 23.90% 22.01% 20.25%, 增 速 分 别 高 于 全 国 平 均 水 平 个 百 分 点 图 表 年 1~6 月 我 国 饮 料 酒 分 地 区 累 计 产 量 及 增 长 情 况 单 位 : 万 千 升,% 地 区 累 计 产 量 增 长 产 量 占 比 地 区 累 计 产 量 增 长 产 量 占 比 全 国 河 南 北 京 湖 北 天 津 湖 南

31 地 区 累 计 产 量 增 长 产 量 占 比 地 区 累 计 产 量 增 长 产 量 占 比 河 北 广 东 山 西 广 西 内 蒙 古 海 南 辽 宁 重 庆 吉 林 四 川 黑 龙 江 贵 州 上 海 云 南 江 苏 西 藏 浙 江 陕 西 安 徽 甘 肃 福 建 青 海 江 西 宁 夏 山 东 新 疆 三 软 饮 料 2010 年 1~6 月, 我 国 软 饮 料 累 计 产 量 为 万 吨, 其 中, 累 计 产 量 前 5 个 省 ( 市 区 ) 是 广 东 浙 江 河 南 山 东 四 川, 累 计 产 量 分 别 为 万 吨, 其 累 计 产 量 合 计 占 全 国 软 饮 料 总 产 量 的 42.61% 1~6 月, 我 国 软 饮 料 累 计 产 量 增 长 为 17.80%, 其 中, 累 计 产 量 增 长 较 快 的 地 区 是 青 海 内 蒙 古 广 西 重 庆 江 西 等 省 ( 市 区 ), 累 计 产 量 增 长 分 别 为 % % 78.60% 57.83% 50.04%, 增 速 分 别 高 于 全 国 平 均 水 平 个 百 分 点 图 表 年 1~6 月 我 国 软 饮 料 分 地 区 累 计 产 量 及 增 长 情 况 单 位 : 万 吨,% 地 区 累 计 产 量 增 长 产 量 占 比 地 区 累 计 产 量 增 长 产 量 占 比 全 国 河 南 北 京 湖 北 天 津 湖 南 河 北 广 东 山 西 广 西

32 地 区 累 计 产 量 增 长 产 量 占 比 地 区 累 计 产 量 增 长 产 量 占 比 内 蒙 古 海 南 辽 宁 重 庆 吉 林 四 川 黑 龙 江 贵 州 上 海 云 南 江 苏 西 藏 浙 江 陕 西 安 徽 甘 肃 福 建 青 海 江 西 宁 夏 山 东 新 疆 四 中 碳 酸 饮 料 国 经 济 信 息 网 2010 年 1~6 月, 我 国 碳 酸 饮 料 累 计 产 量 为 万 吨, 其 中, 累 计 产 量 前 5 个 省 ( 市 区 ) 是 广 东 天 津 上 海 北 京 浙 江, 累 计 产 量 分 别 为 万 吨, 其 累 计 产 量 合 计 占 全 国 碳 酸 饮 料 总 产 量 的 44.79% 1~6 月, 我 国 碳 酸 饮 料 累 计 产 量 增 长 为 0.39%, 其 中, 累 计 产 量 增 长 较 快 的 地 区 是 四 川 河 北 安 徽 新 疆 陕 西 等 省 ( 市 区 ), 累 计 产 量 增 长 分 别 为 86.30% 70.70% 68.45% 39.02% 37.50%, 增 速 分 别 高 于 全 国 平 均 水 平 个 百 分 点 图 表 年 1~6 月 我 国 碳 酸 饮 料 分 地 区 累 计 产 量 及 增 长 情 况 单 位 : 万 吨,% 地 区 累 计 产 量 增 长 产 量 占 比 地 区 累 计 产 量 增 长 产 量 占 比 全 国 北 京 江 西 天 津 山 东 河 北 河 南 山 西 湖 北 内 蒙 古 湖 南 辽 宁 广 东

33 地 区 累 计 产 量 增 长 产 量 占 比 地 区 累 计 产 量 增 长 产 量 占 比 吉 林 广 西 黑 龙 江 海 南 上 海 重 庆 江 苏 四 川 浙 江 云 南 安 徽 陕 西 福 建 新 疆 五 瓶 ( 罐 ) 装 饮 用 水 2010 年 1~6 月, 我 国 饮 用 水 累 计 产 量 为 万 吨, 其 中, 累 计 产 量 前 5 个 省 ( 市 区 ) 是 广 东 吉 林 四 川 浙 江 山 东, 累 计 产 量 分 别 为 万 吨, 其 累 计 产 量 合 计 占 全 国 饮 用 水 总 产 量 的 49.05% 1~6 月, 我 国 饮 用 水 累 计 产 量 增 长 为 19.13%, 其 中, 累 计 产 量 增 长 较 快 的 地 区 是 青 海 内 蒙 古 广 西 云 南 福 建 等 省 ( 市 区 ), 累 计 产 量 增 长 分 别 为 % % % 68.70% 68.03%, 增 速 分 别 高 于 全 国 平 均 水 平 个 百 分 点 图 表 年 1~6 月 我 国 饮 用 水 分 地 区 累 计 产 量 及 增 长 情 况 单 位 : 万 吨,% 地 区 累 计 产 量 增 长 产 量 占 比 地 区 累 计 产 量 增 长 产 量 占 比 全 国 北 京 河 南 天 津 湖 北 河 北 湖 南 山 西 广 东 内 蒙 古 广 西 辽 宁 海 南 吉 林 重 庆 黑 龙 江 四 川 上 海 贵 州 江 苏 云 南

34 地 区 累 计 产 量 增 长 产 量 占 比 地 区 累 计 产 量 增 长 产 量 占 比 浙 江 西 藏 安 徽 陕 西 福 建 甘 肃 江 西 青 海 山 东 新 疆 六 精 制 茶 2010 年 1~6 月, 我 国 精 制 茶 累 计 产 量 为 万 吨, 其 中, 累 计 产 量 前 5 个 省 ( 市 区 ) 是 浙 江 湖 南 安 徽 湖 北 福 建, 累 计 产 量 分 别 为 万 吨, 其 累 计 产 量 合 计 占 全 国 精 制 茶 总 产 量 的 74.93% 1~6 月, 我 国 精 制 茶 累 计 产 量 增 长 为 19.74%, 其 中, 累 计 产 量 增 长 较 快 的 地 区 是 辽 宁 云 南 陕 西 河 北 湖 北 等 省 ( 市 区 ), 累 计 产 量 增 长 分 别 为 % 79.58% 60.92% 48.42% 43.65%, 增 速 分 别 高 于 全 国 平 均 水 平 个 百 分 点 图 表 年 1~6 月 我 国 精 制 茶 分 地 区 累 计 产 量 及 增 长 情 况 单 位 : 吨,% 地 区 累 计 产 量 增 长 产 量 占 比 地 区 累 计 产 量 增 长 产 量 占 比 全 国 天 津 湖 北 河 北 湖 南 辽 宁 广 东 黑 龙 江 广 西 上 海 海 南 江 苏 重 庆 浙 江 四 川 安 徽 贵 州 福 建 云 南 江 西 陕 西 山 东 宁 夏 河 南 新 疆

35 Ⅴ 2010 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 市 场 竞 争 情 况 一 企 业 规 模 结 构 ( 一 ) 产 品 销 售 收 入 2010 年 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 亿 元, 增 长 26.18%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 个 百 分 点 其 中 : 大 型 企 业 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 亿 元, 增 长 28.56%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 高 2.38 个 百 分 点 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 占 全 国 的 26.68%, 占 比 比 上 年 同 期 上 升 了 0.35 个 百 分 点 ; 中 型 企 业 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 亿 元, 增 长 14.66%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 4.30 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 低 个 百 分 点 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 占 全 国 的 35.26%, 占 比 比 上 年 同 期 下 降 了 1.69 个 百 分 点 ; 小 型 企 业 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 亿 元, 增 长 37.15%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 高 个 百 分 点 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 占 全 国 的 38.06%, 占 比 比 上 年 同 期 上 升 了 1.35 个 百 分 点 ( 二 ) 利 润 2010 年 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 累 计 利 润 总 额 为 亿 元, 增 长 25.17%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 个 百 分 点 其 中 : 大 型 企 业 累 计 利 润 总 额 为 亿 元, 增 长 32.92%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 高 7.75 个 百 分 点 累 计 利 润 总 额 占 全 国 的 46.32%, 占 比 比 上 年 同 期 上 升 了 1.60 个 百 分 点 ; 中 型 企 业 累 计 利 润 总 额 为 亿 元, 增 长 2.01%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 低 个 百 分 点 累 计 利 润 总 额 占 全 国 的 24.58%, 占 比 比 上 年 同 期 下 降 了 3.99 个 百 分 点 ; 小 型 企 业 累 计 利 润 总 额 为 亿 元, 增 长 38.90%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 高 个 百 分 点 累 计 利 润 总 额 占 全 国 的 29.10%, 占 比 比 上 年 同 期 上 升 了 2.39 个 百 分 点 30

36 ( 三 ) 亏 损 企 业 亏 损 额 2010 年 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 为 亿 元, 下 降 4.63%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 个 百 分 点 其 中 : 大 型 企 业 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 为 2.14 亿 元, 增 长 82.58%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 高 个 百 分 点 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 占 全 国 的 7.39%, 占 比 比 上 年 同 期 上 升 了 4.37 个 百 分 点 ; 中 型 企 业 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 为 亿 元, 下 降 4.38%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 高 0.25 个 百 分 点 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 占 全 国 的 61.31%, 占 比 比 上 年 同 期 上 升 了 8.09 个 百 分 点 ; 小 型 企 业 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 为 9.07 亿 元, 下 降 14.67%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 低 个 百 分 点 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 占 全 国 的 31.31%, 占 比 比 上 年 同 期 下 降 了 个 百 分 点 ( 四 中 ) 亏 损 深 国 度 经 济 信 息 网 2010 年 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 亏 损 深 度 为 9.18%, 比 上 年 同 期 下 降 了 3.60 个 百 分 点 其 中 : 大 型 企 业 亏 损 深 度 为 1.46%, 比 上 年 同 期 上 升 了 0.60 个 百 分 点, 比 行 业 平 均 水 平 低 7.72 个 百 分 点 ; 中 型 企 业 亏 损 深 度 为 22.90%, 比 上 年 同 期 下 降 了 0.91 个 百 分 点, 比 行 业 平 均 水 平 高 个 百 分 点 ; 小 型 企 业 亏 损 深 度 为 9.88%, 比 上 年 同 期 下 降 了 个 百 分 点, 比 行 业 平 均 水 平 高 0.70 个 百 分 点 图 表 年 1~5 月 我 国 饮 料 制 造 业 分 企 业 规 模 运 营 状 况 指 标 单 位 全 部 大 型 中 型 小 型 产 品 销 售 收 入 利 润 总 额 实 际 值 亿 元 增 长 % 占 行 业 比 重 % 实 际 值 亿 元 增 长 % 占 行 业 比 重 %

37 指 标 单 位 全 部 大 型 中 型 小 型 亏 损 企 业 亏 损 额 亏 损 深 度 实 际 值 亿 元 增 长 % 占 行 业 比 重 % 实 际 值 % 上 年 同 期 % 二 经 济 类 型 结 构 ( 一 ) 产 品 销 售 收 入 2010 年 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 为 亿 元, 同 比 增 长 26.18%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 个 百 分 点 其 中 : 国 有 中 企 业 累 计 国 实 现 产 品 经 销 售 收 入 济 为 信 亿 元, 同 息 比 增 长 35.11%, 网 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 高 8.93 个 百 分 点 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 占 全 国 的 12.27%, 占 比 比 上 年 同 期 上 升 了 5.75 个 百 分 点 ; 集 体 企 业 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 为 亿 元, 增 长 32.72%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 8.32 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 高 6.54 个 百 分 点 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 占 全 国 的 1.07%, 占 比 比 上 年 同 期 下 降 了 0.05 个 百 分 点 ; 股 份 合 作 企 业 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 为 亿 元, 下 降 4.14%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 低 个 百 分 点 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 占 全 国 的 0.53%, 占 比 与 上 年 同 期 基 本 持 平 ; 股 份 制 企 业 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 为 亿 元, 增 长 27.61%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 高 1.43 个 百 分 点 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 占 全 国 的 10.88%, 占 比 比 上 年 同 期 上 升 了 0.82 个 百 分 点 ; 私 营 企 业 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 为 亿 元, 增 长 42.21%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 高 个 百 分 点 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 占 全 国 的 26.12%, 占 比 比 上 年 同 期 上 升 了 3.37 个 百 分 点 ; 外 商 和 港 澳 台 投 资 企 业 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 为 亿 元, 增 长 13.41%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 0.82 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 低 个 百 分 点 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 占 全 国 的 30.98%, 占 比 比 上 年 同 期 下 降 了 5.51 个 百 分 点 ; 32

38 其 他 企 业 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 为 亿 元, 增 长 24.30%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 低 1.88 个 百 分 点 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 占 全 国 的 18.15%, 占 比 比 上 年 同 期 下 降 了 4.36 个 百 分 点 ( 二 ) 利 润 2010 年 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 累 计 利 润 总 额 为 亿 元, 增 长 25.17%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 个 百 分 点 其 中 : 国 有 企 业 累 计 利 润 总 额 为 亿 元, 增 长 23.67%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 低 1.50 个 百 分 点 累 计 利 润 总 额 占 全 国 的 25.80%, 占 比 比 上 年 同 期 上 升 了 9.02 个 百 分 点 ; 集 体 企 业 累 计 利 润 总 额 为 2.82 亿 元, 增 长 32.03%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 高 6.86 个 百 分 点 累 计 利 润 总 额 占 全 国 的 0.89%, 占 比 比 上 年 同 期 上 升 了 0.04 个 百 分 点 ; 股 份 合 作 企 业 累 计 利 润 总 额 为 1.02 亿 元, 下 降 34.60%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 低 个 百 分 点 累 计 利 润 总 额 占 全 国 的 0.32%, 占 比 比 上 年 同 期 下 降 了 0.11 个 百 分 点 ; 股 份 制 企 业 累 计 利 润 总 额 为 亿 元, 增 长 %, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 高 个 百 分 点 累 计 利 润 总 额 占 全 国 的 13.30%, 占 比 比 上 年 同 期 上 升 了 6.05 个 百 分 点 ; 私 营 企 业 累 计 利 润 总 额 为 亿 元, 增 长 49.14%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 高 个 百 分 点 累 计 利 润 总 额 占 全 国 的 19.16%, 占 比 比 上 年 同 期 上 升 了 3.75 个 百 分 点 ; 外 商 和 港 澳 台 投 资 企 业 累 计 利 润 总 额 为 亿 元, 下 降 13.68%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 低 个 百 分 点 累 计 利 润 总 额 占 全 国 的 23.85%, 占 比 比 上 年 同 期 下 降 了 个 百 分 点 ; 其 他 企 业 累 计 利 润 总 额 为 亿 元, 增 长 49.97%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 高 个 百 分 点 累 计 利 润 总 额 占 全 国 的 16.67%, 占 比 比 上 年 同 期 下 降 了 8.74 个 百 分 点 ( 三 ) 亏 损 企 业 亏 损 额 2010 年 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 为 亿 元, 下 降 4.63%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 个 百 分 点 其 中 : 33

39 国 有 企 业 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 为 1.15 亿 元, 增 长 8.16%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 高 个 百 分 点 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 占 全 国 的 3.97%, 占 比 比 上 年 同 期 下 降 了 0.85 个 百 分 点 ; 集 体 企 业 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 为 万 元, 下 降 4.65%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 个 百 分 点, 增 幅 与 行 业 平 均 水 平 基 本 持 平 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 占 全 国 的 0.30%, 占 比 比 上 年 同 期 下 降 了 0.09 个 百 分 点 ; 股 份 合 作 企 业 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 为 万 元, 下 降 5.66%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 低 1.03 个 百 分 点 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 占 全 国 的 0.08%, 占 比 比 上 年 同 期 下 降 了 0.09 个 百 分 点 ; 股 份 制 企 业 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 为 1.93 亿 元, 下 降 7.43%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 低 2.80 个 百 分 点 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 占 全 国 的 6.65%, 占 比 比 上 年 同 期 上 升 了 0.43 个 百 分 点 ; 私 营 企 业 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 为 3.04 亿 元, 下 降 19.49%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 低 个 百 分 点 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 占 全 国 的 10.50%, 占 比 比 上 年 同 期 下 降 了 1.77 个 百 分 点 ; 外 商 和 港 澳 台 投 资 企 业 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 为 亿 元, 增 长 15.76%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 高 个 百 分 点 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 占 全 国 的 64.84%, 占 比 比 上 年 同 期 上 升 了 5.77 个 百 分 点 ; 其 他 企 业 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 为 3.95 亿 元, 下 降 44.34%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 低 个 百 分 点 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 占 全 国 的 13.66%, 占 比 比 上 年 同 期 下 降 了 3.40 个 百 分 点 ( 四 ) 亏 损 深 度 2010 年 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 亏 损 深 度 为 9.18%, 比 上 年 同 期 下 降 了 3.60 个 百 分 点, 其 中 : 国 有 企 业 亏 损 深 度 为 1.41%, 比 上 年 同 期 下 降 了 2.26 个 百 分 点, 比 行 业 平 均 水 平 低 7.77 个 百 分 点 ; 集 体 企 业 亏 损 深 度 为 3.09%, 比 上 年 同 期 下 降 了 2.80 个 百 分 点, 比 行 业 平 均 水 平 低 6.09 个 百 分 点 ; 股 份 合 作 企 业 亏 损 深 度 为 2.30%, 比 上 年 同 期 下 降 了 2.82 个 百 分 点, 比 行 业 平 均 水 平 低 6.88 个 百 分 点 ; 34

40 股 份 制 企 业 亏 损 深 度 为 4.59%, 比 上 年 同 期 下 降 了 6.38 个 百 分 点, 比 行 业 平 均 水 平 低 4.59 个 百 分 点 ; 私 营 企 业 亏 损 深 度 为 5.03%, 比 上 年 同 期 下 降 了 5.15 个 百 分 点, 比 行 业 平 均 水 平 低 4.15 个 百 分 点 ; 外 商 和 港 澳 台 投 资 企 业 亏 损 深 度 为 24.96%, 比 上 年 同 期 上 升 了 2.66 个 百 分 点, 比 行 业 平 均 水 平 高 个 百 分 点 ; 其 他 企 业 亏 损 深 度 为 7.52%, 比 上 年 同 期 下 降 了 1.06 个 百 分 点, 比 行 业 平 均 水 平 低 1.66 个 百 分 点 图 表 年 1~5 月 我 国 饮 料 制 造 业 分 经 济 类 型 运 营 状 况 产 品 销 售 收 入 利 润 总 额 亏 损 企 业 亏 损 额 亏 损 深 度 单 位 全 部 国 有 集 体 股 份 合 作 股 份 制 私 营 外 资 其 他 实 际 值 亿 元 增 长 % 占 行 业 比 重 % 实 际 值 亿 元 增 长 % 占 行 业 比 重 % 实 际 值 亿 元 增 长 % 占 行 业 比 重 % 实 际 值 % 上 年 同 期 % Ⅵ 行 业 特 点 与 政 策 动 态 一 李 克 强 : 持 续 加 大 监 管 工 作 力 度, 切 实 提 高 食 品 安 全 水 平 中 共 中 央 政 治 局 常 委 国 务 院 副 总 理 国 务 院 食 品 安 全 委 员 会 主 任 李 克 强 近 日 主 持 召 开 国 务 院 食 品 安 全 委 员 会 全 体 会 议 并 讲 话 他 强 调, 要 深 入 贯 彻 落 实 科 学 发 展 观 和 食 品 安 全 法, 以 对 人 民 群 众 身 体 健 康 高 度 负 责 的 精 神, 持 续 加 大 监 管 工 作 力 度, 切 实 提 高 食 品 安 全 水 平, 维 护 好 人 民 群 众 切 身 利 益 35

41 会 上, 国 务 院 食 品 安 全 办 卫 生 部 农 业 部 质 检 总 局 工 商 总 局 等 有 关 部 门 负 责 同 志 就 食 品 安 全 整 顿 工 作 情 况 作 了 汇 报 李 克 强 说, 近 年 来, 各 地 区 各 有 关 部 门 大 力 推 进 食 品 安 全 整 顿 工 作, 取 得 了 一 定 效 果 但 要 清 醒 地 看 到, 食 品 安 全 涉 及 面 广 情 况 复 杂, 解 决 这 一 问 题 需 要 下 更 大 的 力 气, 持 之 以 恒 地 抓 下 去 会 议 对 下 一 阶 段 全 国 食 品 安 全 整 顿 工 作 作 出 部 署 李 克 强 要 求, 当 前 要 加 大 食 品 安 全 整 顿 工 作 力 度, 始 终 保 持 高 压 态 势, 特 别 是 要 做 好 问 题 奶 粉 的 清 查 和 销 毁 工 作, 铲 除 隐 患, 切 实 提 高 人 民 群 众 的 消 费 安 全 感 和 消 费 信 心 对 食 品 生 产 经 营 中 的 违 法 违 规 行 为, 要 依 法 处 置, 决 不 手 软, 并 加 大 曝 光 力 度 ; 对 食 品 监 管 中 的 失 职 渎 职 行 为, 要 严 肃 追 究 有 关 负 责 人 和 监 管 人 员 的 责 任 ; 对 接 连 发 生 问 题 的 地 区, 要 追 究 政 府 有 关 负 责 人 的 责 任 要 针 对 乳 品 食 用 油 等 重 点 产 品 行 业 和 环 节, 强 化 整 顿 措 施, 建 立 长 效 机 制, 严 把 企 业 准 入 关 产 品 出 厂 关 和 生 产 经 营 全 程 控 制 关, 确 保 食 品 质 量 安 全 可 靠, 让 广 大 人 民 群 众 吃 得 放 心 吃 得 健 康 二 酒 精 等 产 品 出 口 退 税 7 月 15 日 起 取 消 中 经 济 信 息 网 6 月 22 日, 财 政 部 国 家 税 务 总 局 公 告 称,7 月 15 日 取 消 部 分 产 品 的 出 口 退 税, 其 中 包 括 酒 精 具 体 产 品 如 下 : 部 分 钢 材 ; 部 分 有 色 金 属 加 工 材 ; 银 粉 ; 酒 精 玉 米 淀 粉 ; 部 分 农 药 医 药 化 工 产 品 ; 部 分 塑 料 及 制 品 橡 胶 及 制 品 玻 璃 及 制 品 三 财 政 部 : 下 半 年 完 善 消 费 税 和 个 税 制 度 7 月 27 日, 中 国 财 政 部 部 长 谢 旭 人 在 全 国 财 政 厅 ( 局 ) 长 座 谈 会 上 强 调, 各 级 财 政 部 门 要 深 入 贯 彻 落 实 科 学 发 展 观, 继 续 落 实 好 积 极 的 财 政 政 策, 把 握 好 政 策 实 施 的 力 度 节 奏 和 重 点, 统 筹 做 好 下 半 年 各 项 财 政 工 作, 努 力 促 进 经 济 社 会 又 好 又 快 发 展 谢 旭 人 提 出, 下 半 年 要 继 续 做 好 新 疆 资 源 税 改 革 试 点 工 作, 促 进 资 源 节 约 和 环 境 保 护 统 一 外 资 企 业 和 个 人 城 建 税 教 育 费 附 加 制 度, 公 平 税 收 负 担 完 善 消 费 税 制 度, 充 分 发 挥 消 费 税 促 进 节 能 减 排 和 调 节 收 入 分 配 的 作 用 研 究 完 善 个 人 所 得 税 制 度 从 消 费 税 的 作 用 看, 让 消 费 者 承 担 一 部 分 税 收, 有 利 于 调 整 社 会 的 贫 富 差 距 36