科普2012年3期

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1 JUAN SHOU 卷 首 语 科 学 普 及 任 重 道 远 写 在 唐 山 科 普 创 刊 十 周 年 唐 山 市 科 协 党 组 书 记 主 席 王 宝 兴 栉 风 沐 雨, 岁 月 砥 砺 十 年 前 的 今 天, 唐 山 市 科 协 又 一 科 普 园 地 诞 生, 正 式 创 刊 与 读 者 见 面 月 复 一 月, 年 复 一 年, 转 眼 积 满 了 十 个 年 头 十 年 树 木, 唐 山 科 普 这 棵 幼 苗, 今 已 茁 如 拱 璧, 硕 果 摇 枝, 成 为 唐 山 科 普 工 作 的 又 一 品 牌 她 的 每 一 步 成 长, 每 一 点 进 步, 每 一 许 成 绩, 无 不 凝 聚 着 各 级 领 导 和 社 会 各 界 的 关 心 和 支 持 广 大 读 者 的 帮 助 与 厚 爱, 编 校 人 员 的 辛 勤 与 努 力 我 代 表 唐 山 市 科 协 向 你 们 真 诚 地 道 一 声 : 谢 谢! 却 顾 所 来 径, 苍 苍 横 翠 微 十 年 3650 多 个 日 日 夜 夜,60 本 内 容 厚 重 的 书 卷, 唐 山 科 普 承 载 着 睿 智 与 思 考 追 求 与 探 索 成 果 与 经 验 期 待 与 信 任 2400 余 篇 稿 件,480 万 文 字,3000 余 幅 图 片, 是 我 们 留 下 的 深 深 的 足 印 科 协 动 态 绿 色 原 野 科 技 博 览 健 康 知 识 星 光 灿 烂 人 物 风 采 等 十 几 个 优 秀 栏 目, 如 科 学 普 及 的 星 星 之 火, 正 在 燎 原 整 个 冀 东 大 地 现 在 她 已 经 成 长 为 相 关 部 门 科 技 界, 特 别 是 农 村 社 区 有 较 大 影 响 和 良 好 口 碑 的 科 普 期 刊, 已 经 成 为 宣 传 科 协 工 作 展 示 科 技 魅 力 提 升 科 学 素 养 的 重 要 平 台, 成 为 科 普 工 作 的 镜 子 和 窗 户 通 过 她, 我 们 看 到 了 我 市 科 普 工 作 的 勃 勃 生 机 和 良 好 态 势 ; 通 过 她, 我 们 看 到 了 我 市 科 技 工 作 者 的 时 代 风 采 和 优 秀 业 绩 ; 通 过 她, 我 们 更 深 刻 感 受 到 了 全 市 人 民 提 升 文 化 素 养 的 强 烈 愿 望 和 满 腔 热 情 在 广 大 干 部 群 众 学 到 新 知 的 同 时, 她 激 励 引 导 更 多 的 人 积 极 投 身 科 学 普 及 事 业, 为 推 动 唐 山 实 现 经 济 社 会 更 好 更 快 更 大 发 展 贡 献 自 己 的 一 份 光 和 热 事 业 无 止 境, 浓 墨 书 华 章 当 前, 全 市 上 下 正 围 绕 科 学 发 展 争 先 进 位 的 目 标 定 位, 奋 力 推 动 各 项 工 作 走 在 全 省 改 革 发 展 前 面, 以 优 异 成 绩 迎 接 党 的 十 八 大 胜 利 召 开 唐 山 市 科 协 也 确 定 了 全 省 最 好, 全 国 一 流 的 工 作 新 目 标 面 对 新 的 征 程 新 的 使 命, 科 普 工 作 大 有 作 为, 唐 山 科 普 生 机 无 限, 后 劲 无 穷 唐 山 科 普 将 以 创 刊 十 周 年 为 新 起 点, 紧 紧 围 绕 全 市 发 展 大 局, 坚 持 正 确 的 舆 论 导 向 以 科 学 发 展 观 为 指 针, 以 提 高 全 民 科 学 素 质 为 核 心, 围 绕 未 成 年 人 农 民 城 镇 劳 动 人 口 领 导 干 部 和 公 务 员 社 区 居 民 五 大 重 点 人 群, 广 泛 传 播 当 今 世 界 科 技 研 究 的 最 新 知 识 和 信 息, 介 绍 科 学 思 想 科 学 精 神 和 科 学 方 法, 倡 导 科 学 文 明 健 康 的 生 活 方 式, 提 高 广 大 群 众 的 整 体 素 质 和 文 明 程 度 在 栏 目 设 置 上 将 更 加 贴 近 生 活 关 注 民 生 服 务 百 姓, 围 绕 社 会 热 点 科 技 焦 点, 开 展 有 针 对 性 的 专 题 报 道, 解 疑 释 惑, 除 旧 布 新, 促 进 社 会 和 谐 在 形 式 上 力 求 灵 活 多 样 喜 闻 乐 见, 满 足 不 同 年 龄 读 者 口 味 进 一 步 创 新 思 维 拓 展 视 野 丰 富 内 涵, 力 争 选 材 角 度 新 颖, 文 字 华 丽 优 美, 增 加 图 片 等 感 性 材 料, 提 升 内 容 的 可 读 性 和 趣 味 性, 以 求 得 被 更 多 的 阅 读 者 所 认 同 走 过 十 年, 我 们 有 很 多 收 获, 也 有 缺 憾 不 足 站 在 新 的 历 史 起 点, 承 载 新 的 历 史 使 命, 我 们 意 气 风 发, 豪 情 满 怀 : 我 们 一 定 奋 发 向 上, 大 有 作 为, 把 唐 山 科 普 越 办 越 好, 使 之 成 为 唐 山 科 普 园 地 绚 丽 的 奇 葩! 1

2 唐 山 科 普 TANG SHAN KE PU MuLu 目 录 主 办 唐 山 市 科 学 技 术 协 会 唐 山 市 科 普 创 作 协 会 河 北 省 连 续 性 内 部 资 料 出 版 物 准 印 证 号 :JL 年 第 3 期 ( 总 第 61 期 ) 领 导 讲 话 河 北 省 科 协 党 组 书 记 唐 树 钰 在 河 北 省 科 协 科 技 培 训 中 心 暨 唐 山 市 科 普 惠 农 培 训 基 地 落 成 典 礼 上 的 讲 话 4 中 共 唐 山 市 委 副 书 记 组 织 部 长 曹 征 平 在 河 北 省 科 协 科 技 培 训 中 心 暨 唐 山 市 科 普 惠 农 培 训 基 地 落 成 典 礼 上 的 讲 话 4 中 国 科 协 农 技 中 心 办 公 室 主 任 崔 卫 东 在 河 北 省 科 协 科 技 培 训 中 心 暨 唐 山 市 科 普 惠 农 培 训 基 地 落 成 典 礼 上 的 讲 话 5 科 协 动 态 我 市 第 十 四 届 中 国 科 协 年 会 卫 星 会 议 进 入 倒 计 时 / 张 晶 晶 6 大 山 深 处 的 笑 声 唐 山 科 技 馆 开 展 六 一 活 动 / 仇 雅 静 市 科 协 举 办 科 协 干 部 培 训 班 / 凌 鹏 程 7 防 灾 减 灾 日 我 市 各 级 科 协 组 织 在 行 动 / 凌 鹏 程 我 市 举 行 2012 年 唐 山 市 公 共 机 构 节 能 宣 传 周 节 水 主 题 日 活 动 / 吕 雄 伟 年 市 科 协 食 品 安 全 宣 传 周 集 中 活 动 / 吕 雄 伟 9 工 作 信 息 6 则 11 四 创 一 争 张 福 青 的 酸 辣 粉 丝 路 / 永 泉 12 一 个 科 普 惠 农 培 训 新 阵 地 / 赵 以 松 14 讲 比 竞 赛 让 小 活 动 结 出 大 果 实 / 任 乃 新 15 青 少 年 园 地 开 展 科 技 实 践 活 动 的 小 法 则 / 郭 志 滨 16 绿 色 原 野 农 业 节 水 新 技 术 地 母 经 预 测 2012 年 农 业 灾 害 / 齐 炳 权 17 居 民 储 藏 粮 油 小 知 识 18 身 边 学 问 吃 粽 子 小 常 识

3 粽子 3 种健康吃法 19 夏日炎炎防中暑/赵术菊 20 不上火的 红烧肉 /张日凤 地震来了 21 如何选购饮料和饮用水/唐山市药学会 炎炎夏日你不得不知的美妆技巧 22 如何预防 PM2.5 的危害 本刊编辑委员会 主 任 王宝兴 副 主 任 赵 海 赵彦富 王永强 编 委 以拼音为序 生活中随处可见的航天技术成果 23 冯旭滨 高永成 高宗友 隔代亲 外婆为什么得高分 /非言语 24 李敬森 李 涛 林晓华 数学的威力有多大 26 王丽华 王汝云 王运华 郭士文 阚春芳 李凤明 科技博览 你的秘密 就在毫发之间 25 刘智峰 马立华 王 成 科学家解开双子座流星雨成因之谜 王志勤 吴贺清 徐树成 生活指南电话 27 闫小林 阎 磊 么树军 健康知识 袁 东 袁向红 章玉阁 怎样喝水才安全健康 28 张玉明 赵以松 郑振民 当前时节话时令 小暑 30 人物风采 把青春献给水利科技发展 记唐山市青年科技奖获奖者徐辉 31 史海钩沉 人类太空之旅经典回眸 关注 人类与航天 32 业务探讨 科学小品文 35 主 责任编辑 陈永全 王素伟 电子信箱 tskp001@yeah.net 联系电话 学习体会 小刊物 大空间/刘建春 我与 /粟苇 通讯地址 唐山市西山道9号 市科协435房间 百草园 我国应引入学术志愿者制度/晴田圜 38 科普漫画 小蝌蚪大湖历险记/以松 39 编 李 涛 邮 编 承印单位 唐山市人民印刷有限公司 出版日期 2012年６月28日 轻松时刻 小幽默十二则 40 内部资料 免费交流 封面照片 河北省科协科技培训中心 唐山市科普惠农培训基地落成典礼 卜建设 编辑出版 编辑部 摄

4 领 导 讲 话 LING DAO JIANG HUA 唐 山 科 普 尊 敬 的 征 平 书 记, 中 国 农 技 协 崔 主 任, 各 位 领 导, 同 志 们 : 今 天 我 们 在 这 里 举 行 河 北 省 科 协 科 技 培 训 中 心 暨 唐 山 市 科 普 惠 农 培 训 基 地 落 成 典 礼 借 此 机 会, 我 代 表 省 科 协 向 所 有 关 心 支 持 参 与 中 心 和 基 地 建 设 的 各 界 人 士 表 示 衷 心 的 感 谢! 向 中 心 和 基 地 的 落 成 表 示 热 烈 的 祝 贺! 在 河 北 省 科 协 科 技 培 训 中 心 暨 唐 山 市 科 普 惠 农 培 训 基 地 落 成 典 礼 上 的 讲 话 河 北 省 科 协 科 技 培 训 中 心 暨 唐 山 市 科 普 惠 农 培 训 基 地 的 建 设, 是 河 北 省 科 协 唐 山 市 科 协 整 合 社 会 资 源, 开 展 科 普 基 础 设 施 建 设 的 一 个 尝 试, 是 省 市 科 普 工 作 由 游 击 战 向 阵 地 战 的 一 个 转 变 随 着 经 济 社 会 的 发 展 和 科 学 技 术 的 进 步, 科 普 工 作 越 来 越 得 到 党 和 国 家 的 重 视 科 协 作 为 科 普 工 作 的 主 要 社 会 力 量 承 担 着 越 来 越 重 要 的 任 务 特 别 是 全 民 科 学 素 质 纲 要 颁 布 实 施 以 后, 领 导 小 组 办 公 室 设 在 科 协, 科 协 实 际 上 承 担 起 了 政 府 推 动 科 普 工 作 的 职 能 新 的 形 势 新 的 任 务 要 求 各 级 科 协 组 织 必 须 转 变 科 普 工 作 方 式, 由 单 兵 作 战 向 集 团 作 战 由 游 击 战 向 阵 地 战 由 前 线 作 战 向 后 方 保 障 转 变 为 适 应 这 一 转 变, 我 们 对 在 河 北 省 科 协 科 技 培 训 中 心 暨 唐 山 市 科 普 惠 农 培 训 基 地 落 成 典 礼 上 的 讲 话 各 位 领 导 同 志 们 : 在 这 栗 花 飘 香 的 美 好 时 节, 我 河 北 省 科 协 党 组 书 记 唐 树 钰 (2012 年 6 月 8 日 ) 社 会 性 科 普 工 作 实 行 项 目 化 管 理, 组 织 实 施 了 科 普 惠 农 科 普 益 民 科 普 资 源 开 发 等 社 会 性 科 普 资 助 项 目, 有 效 提 高 了 科 普 工 作 的 绩 效 ; 我 们 通 过 科 普 教 育 基 地 的 命 名 和 表 彰 活 动, 挖 掘 整 合 社 会 科 普 设 施 资 源, 为 科 普 工 作 的 开 展 提 供 了 阵 地 保 障 ; 今 天 我 们 又 建 立 了 自 己 的 培 训 中 心 和 培 训 基 地, 相 信 通 过 我 们 卓 有 成 效 的 培 训 工 作, 必 将 为 全 省 科 普 工 作 的 开 展 提 供 有 效 的 人 才 支 撑 培 训 中 心 和 基 地 的 建 立 还 仅 仅 是 漫 长 科 普 路 上 的 一 个 新 起 点, 今 后 的 经 营 和 培 训 任 务 会 十 分 艰 巨 要 把 中 心 和 基 地 做 大 做 强, 首 先 要 坚 持 正 确 的 经 营 方 向, 既 要 突 出 培 训 工 作 的 公 益 性, 又 要 善 于 经 营, 在 经 营 中 逐 步 完 善 中 心 和 基 地 的 科 普 手 段, 保 证 中 心 和 基 地 的 可 持 续 发 展 其 次, 要 建 立 一 支 高 素 质 的 管 理 人 员 队 伍 和 一 支 专 群 结 合 的 培 训 师 资 队 伍, 为 中 心 和 基 地 的 发 展 提 供 人 才 保 障 第 三, 建 立 一 套 有 效 的 管 理 制 度, 要 靠 制 度 管 人 靠 制 度 办 事 唐 山 市 科 协 一 贯 具 有 务 实 和 创 新 的 精 神, 科 普 惠 农 科 技 馆 建 设 大 学 生 科 普 志 愿 者 等 多 项 工 作 开 了 河 中 共 唐 山 市 委 副 书 记 组 织 部 长 曹 征 平 (2012 年 6 月 8 日 ) 们 相 聚 在 富 有 诗 意 山 水 画 境 栗 乡 美 誉 的 迁 西, 共 同 参 加 唐 山 市 北 乃 至 全 国 的 先 河, 是 全 省 科 协 工 作 的 领 头 羊 和 标 杆 培 训 中 心 和 基 地 的 建 设 是 唐 山 市 科 协 主 动 作 为 的 结 果 我 们 相 信 唐 山 市 科 协 有 条 件 有 能 力 把 这 个 中 心 和 基 地 办 好, 为 全 省 科 技 培 训 工 作 为 科 普 惠 农 工 作 做 出 更 大 的 贡 献 在 此, 我 要 特 别 感 谢 唐 山 市 委 市 政 府 多 年 来 对 科 协 工 作 的 重 视 和 支 持 感 谢 唐 山 市 人 大 市 政 府 和 迁 西 县 委 县 政 府 及 各 界 人 士 对 科 协 工 作 的 大 力 帮 助 唐 山 市 科 协 的 工 作 不 仅 为 河 北 科 协 争 了 光, 也 为 我 省 科 协 工 作 提 供 了 宝 贵 的 经 验 和 做 法 让 我 们 共 同 关 注 和 支 持 唐 山 市 科 协 事 业 的 发 展, 让 这 个 充 满 活 力 的 团 体 绽 放 出 更 加 绚 丽 的 光 彩! 最 后, 预 祝 唐 山 市 科 协 事 业 兴 旺 发 达 培 训 中 心 和 基 地 越 办 越 好, 祝 同 志 们 身 体 健 康 工 作 顺 利! 科 普 惠 农 培 训 基 地 暨 河 北 省 科 协 科 技 培 训 中 心 的 落 成 典 礼, 感 到 非 年 第 3 期

5 唐 山 科 普 常 高 兴 在 此, 我 代 表 唐 山 市 委 市 政 府, 对 培 训 基 地 暨 中 心 的 落 成 表 示 热 烈 的 祝 贺! 向 参 加 典 礼 的 各 位 领 导 和 同 志 们 表 示 诚 挚 的 欢 迎! 科 协 是 党 和 政 府 联 系 广 大 科 技 工 作 者 的 桥 梁 和 纽 带 长 期 以 来, 在 中 国 科 协 和 省 科 协 的 关 心 支 持 下, 在 市 委 市 政 府 的 领 导 下, 全 市 各 级 科 协 组 织 团 结 带 领 广 大 科 技 工 作 者, 围 绕 中 心 服 务 大 局, 在 普 及 科 学 知 识 开 展 学 术 交 流 组 织 科 技 服 务 等 方 面 做 了 大 量 卓 有 成 效 的 工 作, 为 唐 山 经 济 社 会 又 好 又 快 发 展 做 出 了 重 要 贡 献, 多 项 工 作 走 在 全 国 全 省 前 列 特 别 是 2006 年 以 来, 市 科 协 围 绕 实 施 科 普 惠 农 兴 村 计 划, 组 织 开 展 了 联 百 乡 帮 千 村 扶 万 户 等 一 系 列 惠 农 活 动, 为 提 高 农 民 群 众 科 学 素 质 促 进 农 民 增 收 致 富 转 变 农 业 发 展 方 式 加 快 新 农 村 建 设 发 挥 了 积 极 作 用, 受 到 了 农 民 群 众 的 广 泛 好 评 唐 山 市 科 普 惠 农 培 训 基 地 的 建 设, 惠 及 千 家 万 户, 是 一 项 惠 民 利 民 的 实 事 工 程 希 望 全 市 各 级 科 协 组 织 依 托 基 地, 广 泛 开 展 科 普 宣 传, 积 极 为 农 民 提 供 科 技 信 息 创 业 门 路, 传 授 先 进 实 用 技 术, 不 断 提 升 农 民 群 众 的 科 技 素 质 和 依 靠 科 技 致 富 的 本 领 ; 要 按 照 一 产 抓 特 色 的 要 求, 广 泛 组 织 开 展 科 技 咨 询 科 研 攻 关 等 活 动, 积 极 推 广 农 业 新 品 种 新 技 术, 为 转 变 农 业 发 展 方 式 调 整 农 业 结 构 提 供 科 技 支 撑 ; 要 认 真 组 织 科 技 工 作 者 开 展 学 术 交 流 和 教 育 培 训, 提 高 科 技 人 领 导 讲 话 LING DAO JIANG HUA 员 的 惠 农 服 务 水 平, 为 唐 山 科 学 发 展 争 先 进 位, 走 在 全 省 前 面 做 出 更 大 贡 献 唐 山 科 普 惠 农 培 训 基 地, 面 向 全 市 服 务 三 农, 是 加 快 农 业 科 技 创 新 推 进 农 业 现 代 化 建 设 的 重 要 平 台 各 级 各 有 关 部 门 都 要 关 心 支 持 基 地 建 设, 为 开 展 科 普 惠 农 活 动 创 造 良 好 条 件 同 时, 市 科 协 要 积 极 向 中 国 科 协 省 科 协 汇 报 工 作 沟 通 情 况, 把 基 地 建 设 好 使 用 好, 为 全 省 科 协 系 统 开 展 科 技 培 训 学 术 交 流 科 普 惠 农 等 活 动 提 供 服 务 我 们 也 衷 心 希 望, 中 国 科 协 省 科 协 一 如 既 往 地 关 心 支 持 唐 山 的 工 作, 为 唐 山 发 展 多 提 宝 贵 意 见 最 后, 祝 唐 山 市 科 普 惠 农 培 训 基 地 暨 河 北 省 科 协 科 技 培 训 中 心 越 办 越 好! 祝 各 位 领 导 和 同 志 们 身 体 健 康 工 作 顺 利! 尊 敬 的 各 位 领 导, 各 位 嘉 宾, 科 协 系 统 的 战 友 : 在 河 北 省 科 协 科 技 培 训 中 心 暨 唐 山 市 科 普 惠 农 培 训 基 地 落 成 典 礼 上 的 讲 话 上 午 好! 今 天, 我 非 常 高 兴 参 加 唐 山 市 科 普 惠 农 培 训 基 地 暨 河 北 省 科 协 科 技 培 训 中 心 落 成 典 礼, 这 在 河 北 省 地 级 市 科 协 科 普 惠 农 工 作 中 是 创 中 国 科 协 农 技 中 心 办 公 室 主 任 崔 卫 东 举, 这 意 味 着 河 北 省 科 协 和 唐 山 市 科 协 又 搭 建 了 为 三 农 服 务 提 高 农 民 科 学 素 质 科 普 惠 农 的 新 平 台 首 先, 我 代 表 中 国 科 协 农 技 中 心 中 国 农 技 协 向 唐 山 市 科 普 惠 农 培 训 基 地 暨 河 北 省 科 协 科 技 培 训 中 心 落 成 表 示 热 烈 的 祝 贺! 向 关 心 支 持 基 地 建 设 和 唐 山 市 科 协 工 作 的 各 级 领 导 有 关 部 门 表 示 衷 心 的 感 谢! (2012 年 6 月 8 日 ) 中 国 科 协 和 财 政 部 自 2006 年 开 始 联 合 实 施 科 普 惠 农 兴 村 计 划 6 年 来, 在 全 国 评 比 表 彰 一 大 批 有 突 出 贡 献 的 有 较 强 区 域 示 范 作 用 的 辐 射 性 强 的 农 村 专 业 技 术 协 会 科 普 示 范 基 地 农 村 科 普 带 头 人 少 数 民 族 工 作 队 科 普 惠 农 兴 村 计 划 的 实 施, 发 挥 了 较 好 的 示 范 作 用, 得 到 了 农 村 基 层 科 普 组 织 和 广 大 农 民 的 好 评, 得 到 了 各 级 党 委 和 政 府 的 重 视 科 普 惠 农 兴 村 计 划 已 经 成 为 落 实 全 民 科 学 素 质 行 动 计 划 纲 要 为 三 农 服 务 促 进 社 会 主 义 新 农 村 建 设 的 一 个 重 要 抓 手 几 年 来, 唐 山 市 委 市 政 府 高 度 重 视 全 民 科 学 素 质 行 动 计 划 纲 要 的 实 施, 大 力 支 持 科 普 惠 农 兴 村 计 划, 从 2011 年 开 始,( 下 转 第 7 页 ) 2012 年 第 3 期 5

6 科 协 动 态 KE XIE DONG TAI 多 年 来, 中 国 科 协 年 会 坚 持 大 科 普 学 科 交 叉 为 举 办 地 服 务 的 宗 旨, 是 我 国 科 技 界 目 前 规 模 最 大 规 格 最 高 影 响 力 最 广 的 年 度 科 技 盛 会 第 十 四 届 中 国 科 协 年 会 由 中 国 科 协 和 河 北 省 政 府 共 同 举 办, 将 于 今 年 9 月 8 日 -10 日 在 石 家 庄 市 举 行 本 届 年 会 包 括 大 会 开 幕 式 和 大 会 特 邀 报 告 会 学 术 交 流 活 动 科 普 活 动 卫 星 会 议 和 专 题 论 坛 党 政 领 导 院 士 专 家 座 谈 会 等 五 大 项 内 容, 其 中 卫 星 会 议 是 年 会 的 重 要 组 成 部 分, 也 是 本 届 年 会 的 一 大 亮 点 按 照 中 共 河 北 省 委 关 于 做 好 第 十 四 届 中 国 科 协 年 会 筹 办 工 作 的 通 知 要 求, 我 市 将 承 办 科 技 创 新 与 循 环 经 济 发 展 卫 星 会 议, 并 开 展 系 列 相 关 活 动 目 的 是 通 过 学 术 探 讨 方 式 推 动 科 技 创 新, 促 进 唐 山 市 循 环 经 济 发 展, 加 快 经 济 转 型 升 级 ; 通 过 对 我 市 循 环 经 济 发 展 现 状 的 调 查 研 究, 分 析 科 技 创 新 在 我 市 循 环 经 济 发 展 中 的 作 用, 取 得 的 经 验 和 存 在 的 问 题, 探 讨 我 市 加 速 提 高 科 技 创 新 能 力, 促 进 循 环 经 济 发 展 的 路 径 按 照 第 十 四 届 中 国 科 协 年 会 河 北 省 筹 备 工 作 领 导 小 组 办 公 室 有 关 要 求, 为 加 强 第 十 四 届 中 国 科 协 年 会 唐 山 市 卫 星 会 议 ( 以 下 简 称 卫 星 会 议 ) 筹 备 工 作 的 组 织 领 导, 市 委 市 政 府 专 门 成 立 了 卫 星 会 议 筹 备 工 作 领 导 小 组, 负 责 领 导 和 指 导 卫 星 会 议 各 项 筹 备 工 作, 审 议 卫 星 会 议 有 关 重 大 筹 备 事 项 市 委 副 书 记 组 织 部 长 曹 征 平 同 志 亲 自 担 任 组 长, 市 委 常 委 副 市 长 吴 海 英 同 志 担 任 副 组 长, 成 员 由 市 委 办 公 厅 市 政 府 办 公 厅 市 委 6 我 市 第 十 四 届 中 国 科 协 年 会 卫 星 会 议 进 入 倒 计 时 组 织 部 市 委 宣 传 部 市 委 农 工 委 市 委 市 政 府 研 究 室 市 发 改 委 市 人 社 局 市 财 政 局 市 科 技 局 市 工 信 局 市 环 保 局 市 公 安 局 市 科 协 等 单 位 相 关 负 责 同 志 担 任 卫 星 会 议 筹 备 工 作 领 导 小 组 下 设 办 公 室, 市 科 协 党 组 书 记 主 席 王 宝 兴 同 志 任 主 任 ; 市 委 副 秘 书 长 李 长 远 同 志, 市 政 府 副 秘 书 长 周 景 会 同 志, 市 政 府 副 秘 书 长 中 国 科 学 院 唐 山 高 新 技 术 研 究 与 转 化 中 心 主 任 池 建 义 同 志 任 副 主 任 办 公 室 具 体 办 事 机 构 设 在 市 科 协 第 十 四 届 中 国 科 协 年 会 唐 山 市 卫 星 会 议 科 技 创 新 与 循 环 经 济 发 展 论 坛 筹 备 工 作 领 导 小 组 结 合 唐 山 工 作 实 际, 制 定 了 会 议 筹 备 工 作 方 案, 确 定 了 卫 星 会 议 相 关 细 节 卫 星 会 议 以 科 技 创 新 与 循 环 经 济 发 展 为 会 议 主 题, 由 中 国 科 学 技 术 协 会 河 北 省 人 民 政 府 主 办, 中 共 唐 山 市 委 唐 山 市 人 民 政 府 承 办, 中 国 社 会 科 学 院 数 量 经 济 与 技 术 经 济 研 究 所 中 国 循 环 经 济 与 环 境 预 测 预 警 研 究 中 心 中 国 科 学 院 唐 山 高 新 技 术 研 究 与 转 化 中 心 协 办, 会 议 安 排 了 论 文 征 集 评 选 活 动 院 士 专 家 唐 山 调 研 活 动 卫 星 会 议 开 幕 式 暨 院 士 专 家 学 术 报 告 会 科 普 系 列 宣 传 等 四 大 项 活 动 按 照 筹 备 工 作 领 导 小 组 安 排 部 署, 面 向 全 市 广 大 科 技 工 作 者 围 绕 卫 星 会 议 主 题 进 行 征 文 市 科 协 已 经 下 发 了 关 于 征 集 第 十 四 届 中 国 科 协 年 会 卫 星 会 议 论 文 的 通 知, 要 求 全 市 广 大 科 技 工 作 者 积 极 参 与, 并 上 报 优 秀 研 究 成 果 7 月 下 旬, 将 筛 选 优 秀 论 文, 并 编 印 成 论 文 集, 为 唐 山 调 结 构 转 方 式 促 转 型, 推 动 科 技 创 新 与 循 环 经 济 发 展, 促 进 曹 妃 甸 开 发 建 设 进 行 学 术 论 证 和 建 言 献 策 为 使 会 议 取 得 更 多 成 果, 筹 备 工 作 领 导 小 组 制 定 了 院 士 专 家 唐 山 调 研 活 动 方 案, 明 确 了 调 研 目 的 内 容 方 式 对 象 等 内 容, 将 在 7 月 中 上 旬 组 织 院 士 专 家 在 我 市 重 点 行 业 各 县 ( 市 ) 区 和 相 关 企 业 进 行 实 地 调 研, 同 唐 山 科 普 时 下 发 了 唐 山 市 企 业 技 术 创 新 与 循 环 经 济 发 展 调 查 问 卷 180 份, 对 唐 山 市 各 类 型 企 业 技 术 创 新 与 循 环 经 济 发 展 情 况 进 行 调 研,8 月 初 完 成 调 研 报 告 市 科 协 还 将 在 全 市 范 围 内 选 取 有 一 定 社 会 影 响 力 科 技 实 力 和 经 济 实 力 的 企 业 2 家, 与 中 国 科 学 院 中 国 工 程 院 等 科 研 院 所 联 系, 成 立 院 士 专 家 工 作 站, 为 企 业 提 供 科 技 咨 询 和 指 导 卫 星 会 议 开 幕 式 拟 定 于 2012 年 8 月 20 日 左 右 召 开, 会 期 三 天 届 时 将 邀 请 中 国 工 程 院 中 国 社 科 院 国 家 环 境 保 护 部 国 家 发 改 委 河 北 省 环 境 保 护 厅 河 北 省 环 境 科 学 学 会 等 相 关 领 域 的 专 家 学 者 到 会 会 议 开 幕 式 后 将 邀 请 院 士 专 家 围 绕 会 议 主 题 分 别 做 大 会 特 邀 学 术 报 告, 届 时 将 邀 请 上 级 科 协 有 关 领 导 唐 山 市 四 大 班 子 有 关 领 导 中 国 科 学 院 院 士 中 国 工 程 院 院 士 国 家 级 循 环 经 济 专 家 国 家 级 科 技 创 新 专 家 省 内 著 名 专 家 学 者 市 科 协 常 委 各 县 ( 市 ) 区 分 管 科 技 工 作 的 领 导 及 科 协 主 席 各 市 级 学 会 ( 协 会 研 究 会 ) 和 企 业 ( 院 校 ) 科 协 有 关 负 责 同 志 参 加 会 议 按 照 中 国 科 协 年 会 大 科 普 的 宗 旨, 在 卫 星 会 议 期 间 我 市 还 将 组 织 开 展 科 普 系 列 宣 传 活 动, 预 计 举 办 科 普 报 告 20 场 并 在 全 国 科 普 日 期 间, 围 绕 节 约 能 源 资 源 保 护 生 态 环 境 保 障 安 全 健 康 促 进 创 新 创 造 等 主 题, 组 织 开 展 具 有 唐 山 特 色 和 社 会 影 响 的 群 众 性 科 普 宣 传 活 动 这 次 卫 星 会 议 是 我 市 科 技 界 的 一 件 大 事, 举 办 好 这 次 会 议, 不 仅 是 完 成 省 安 排 的 任 务, 更 是 推 动 我 市 科 技 进 步 与 创 新 加 快 转 变 经 济 发 展 方 式, 扩 大 唐 山 影 响, 提 高 知 名 度 的 内 在 需 要 我 们 有 信 心 办 好 这 次 盛 会, 力 争 将 我 市 卫 星 会 议 办 成 具 有 唐 山 风 貌 充 分 体 现 唐 山 创 新 精 神 富 有 实 效 的 年 会 卫 星 会 议, 为 唐 山 经 济 社 会 更 好 更 快 更 大 发 展 贡 献 力 量! ( 学 会 部 张 晶 晶 ) 2012 年 第 3 期

7 KE XIE DONG TAI 科 协 动 态 大山深处的笑声 唐山科技馆开展 六一 活动 6 月 1 日上午 10 点 迁西科普惠 农培训基地欢声笑语 热闹非凡 伴 随着 疯狂科学互动表演 的开场音 乐 活动正式拉开序幕 来自科技馆 疯狂家族 的两位老师为小朋友们 带来了一场集娱乐性 知识性为一 体的疯狂科学互动表演秀 在一个 个夸张 有趣的魔术和科学实验里 大家认识了能够快速将水吸收的融 雪粉 学会了处理白色垃圾的环保 小方法和著名的玻意耳定律 专业 的表演和震撼的效果让现场的同学 们大开眼界 惊叹不已 同学们在轻 松自由的环境中学习科学知识 探 寻科学的奥秘 为了使山里的孩子们度过一个 快乐而有意义的节日 由唐山科技 馆联合迁西县科学技术协会 迁西 县教育局 迁西科普惠农培训基地 举办了以 科技馆进校园 体验 科技 快乐成长 为主题的 六一 活 动 50 多名小学生来到活动现场与 科技近距离接触 唐山市科协副主 席赵彦富 迁西县科协主席高宗友 迁西县教育局副局长董殿奇出席了 活动 此次活动有展览 竞答和互动 项目 在 人类的朋友 野生鸟 类摄影展 中 一组组生动的镜 头 一幅幅动人的瞬间把同学们领 进色彩缤纷的鸟类世界 同学们在 参观的过程中丰富了鸟类知识 提 市科协举办科协干部培训班 6 月 7 日至 9 日 市科协在新 落成的惠农培训基地举 办市科协系统干部培训班 各县 市 区科协主席 市级 学会 协会 研究会 理事长或秘 书长 各厂企院校科协主席或秘 书长 市科协机关各部室及所属 事业单位副科以上人员 80 余人 参加 7 日下午举行了培训班开班 仪式 市科协副主席赵彦富主持 了开班仪式 市科协副主席赵海 讲话 他说 本次培训 是近年来 市科协举办的规模最大 范围最 上接第 5 页 每年配套科普惠农 专项资金 30 万元 用于补助市级科 普惠农兴村项目 极大地调动了各 级科协和有关单位开展科普工作的 积极性 唐山市科协等有关部门紧 紧围绕中国科协和省科协的工作中 心 服务于唐山市委 市政府经济社 会发展大局 创新农村科普工作思 路 以 四创一争 活动为载体认真 高了大家关爱野生鸟类 关爱地球 家园 关爱生态环境的意识 安 全伴我左右 快乐在我身边 有奖 知识竞答活动也在讲解员宣读完竞 答规则后如火如荼地开展起来 现 场的同学们都热情高涨 争先恐后 地回答讲解员提出的问题 并得到 精美的礼品 科普大篷车更是以车载的方式 把以往只能在科技馆里看到的展品 呈现在大家面前 同学们在实际操 作的过程中享受动手动脑的乐趣 体会科技的魅力和力量 大家在浓 郁的科普氛围中度过了一个快乐而 有意义的节日 仇雅静 广 时间最长 内容最多的一次培 训 当今社会 科技发展突飞猛 进 创新创造日新月异 新知识 新思想 新事物层出不穷 这些都 需要科协干部不断提高自身素质 和工作能力 推动科协干部队伍 建设 赵海对参加培训人员提出三 点希望 一要主动学习 静心领 悟 二要学用结合 提高能力 三要珍惜机会 积极参与 在为期两天半的培训课程 中 中国农技协中心发展处彭立 颖博士 市科协学会部王汝云部 贯彻落实国家和省 科普惠农兴村 计划 取得了较好成绩 扩大了科 协在社会上的影响力 随着唐山市科普惠农培训基地 的建成 希望唐山市科协以此为契 机 针对农民和农村的需求 制定培 训计划 丰富培训内容 创新培训形 式 把科普惠农培训基地打造成为 落实 科普惠农兴村计划 的新举 长 市科协普及部马立华部长先 后以发展农技协组织 促进社会 主义新农村建设 把握时代脉博 做好新时期学会工作 科普的发 展与责任为题 围绕农技协面临 的形势任务 发展经验 规范化建 设 学会的性质 管理 建设和改 进 中国科协的发展历程与当前 科普的使命进行了深入浅出的讲 解 参训学员普遍感到收获颇丰 培训期间 参训人员于 6 月 8 日上午参加了省科协科技培训中 心暨市科协科普惠农培训基地落 成典礼 凌鹏程 措 实施农民科学素质的新阵地 开 展科协系统继续教育的新平台 让 农村科普工作典型受益 让广大农 民受益 让科协 科普工作者受益 中国科协 农技中心和中国农技协 会一如既往地支持唐山市科协的工 作和唐山市科普惠农培训基地 建设 7

8 科 协 动 态 KE XIE DONG TAI 防灾减灾日 我市各级科协组织在行动 今 年 5 月 12 日 是 我 国 第 四 个 行的具体实施方案 使 防灾减灾 防灾减灾日 今年的防灾减灾主 日 宣传活动有声有色的开展 题是 弘扬防灾减灾文化 提高防灾 5 月 12 日 天空下着蒙蒙细雨 减灾意识 滦县科协在县城中心广场开展了以 作为世界上自然灾害最为严重 普及防灾减灾科学知识 提高防灾 的国家之一 我国具有灾害种类多 减灾能力 为主题的科普宣传活动 分布地域广 发生频率高的特点 可 活动通过科普知识展览 防灾减灾 以说 自然灾害的威胁暗藏在我们 义务咨询 发放科普宣传资料等形 每一个人的身边 特别是对于经历 式 共展出关地震 灾害性天气预 过 30 多年前那场大地震灾害的唐 防 森林防火 疾病防治等展牌 80 山人来说 对那场灾害的破坏程度 块 接受咨询 500 余人次 发放宣传 至今记忆犹新 资料 2000 余份 许多市民打着伞 当灾难来临时 如何化解危险 披 着 各 式 雨 具 冒 雨 前 来 观 看 科 将灾难对人们正常生活的影响降到 普展 最低 是每一个人应该思考的问题 同日在丰南 区科协组织大学 为向全社会广泛宣传和普及应 生科普志愿者向过往行人宣传涉及 急知识 切实提高公众的应急避险 火灾 气象 地震等突发事件的防范 和自救互救能力 市科协于 5 月初 与应对知识 并提倡大家要开展 四 发出了关于做好 2012 年度唐山市 个一 活动 即阅读一本关于防灾减 防灾减灾日 宣传周活动的通知 灾的书籍 观看一部涉及灾害的影 要求各县 市 区科协 市级学会 协 视作品或听一堂防灾减灾讲座 分 会 研究会 企业 院校 科协按照 享一次避险经历 开展一次家庭灾 市减灾委员会 关于认真做好今年 害风险隐患排查 防灾减灾日 宣传周活动的通知 5 月 15 日 开平区科协集中开 结合实际举行防灾减灾集中科普宣 展了 弘扬减灾文化 提高防灾减灾 传活动 要主动联合有关部门 人民 意识 主题科普宣传活动 向市民发 团体和社会力量等精心组织 策划 放了 关注防灾减灾 建设安全家 本单位的活动计划 制定出切实可 园 科普宣传单 2000 张 唐山市防 震减灾管理条例 通俗防震减灾 知 识 读 本 500 册 地 震 报 刊 2000 张 内容涵盖室内 户外 野外 公共 场所 学校等场所的避震 被埋压后 的施救过程 农村民居防震设防和 泥石流 台风等特殊危险的处理方 法等知识 有效增强了人们的公共 安全意识 社会责任意识和避灾自 救意识 提高应对突发事件的素质 和避灾自救能力 此外 古冶区王辇庄乡 迁西县 白庙子乡 东莲花院乡和丰南区大 齐镇科协组织大学生科普志愿者通 过科普大集 走村入户和村广播等 形式向群众宣传防灾减灾科普 知识 据不完全统计 此次防灾减灾 日科普宣传 全市各级科协组织累 计发放宣传单 3000 余份 科普宣传 手册 2000 份 科普报刊 1000 余份 科普展板 300 余块 村广播 126 次 通过防灾减灾科普宣传 不仅提高 了群众的防灾减灾意识和能力 初 步掌握了逃生 自救 互救的基本方 法 而且也提高了基层干部及群众 的实际应对和处置突发安全事件的 能力 凌鹏程 能减排出点子 节水主题日活动的主要目的是 让广大人民群众了解当前节水 节 能的形势 宣传节能 节水的法律 事务管理局局长李向军 市科协副 法规 倡导节能新生活 进一步引领 主席赵海出席此次活动 大众的节约能源意识 全面做好公 活动现场 市机关事务管理局 共机构节能工作 市水务局 市科协等机关单位分别 据了解 本次主题日活动共发 设立了咨询台 发放节水宣传手册 放各类宣传材料 1500 多份 展出展 专家现场解答和节水宣传展板展览 板 50 多块 发放节能购物袋 2000 多 等形式 宣传节水知识 并为市民节 个 吕雄伟 我市举行 2012 年唐山市公共机构 节能宣传周节水主题日活动 6 月 11 日至 17 日是全国公共机 构节能宣传周 今年的宣传主题是 珍惜生命之源 人人节水护水 6 月 12 日上午 我市举行 2012 年唐山 市公共机构节能宣传周节水主题日 活动 市政府副秘书长 市政府机关 8

9 KE XIE DONG TAI 科 协 动 态 共建诚信家园 共建诚信家园 同铸食品安全 同铸食品安全 2012 年市科协食品安全宣传周集中活动 6 月 16 日 唐 开平区在 6 月 11 山市科协在路北区 日 -17 日 期 间 针 对 龙东街道办事处北一社区举办了 食品安全热点问题 深入宣传食品 2012 年食品安全宣传周集中活动 安全法律法规 动员全社会力量参 此次活动是由市科协主办 路北区 与食品安全工作 推进食品安全城 科协 龙东街道办事处和北一社区 区建设 在区文化广场 区政府门 承办 市科协副主席赵海 普及部部 前 开平大集开展食品安全科普知 长马立华 市药学会 市养生协会有 识宣传活动 3 场 向人们展示了 食 关专家 路北区科协 路南区科协 品质量与管理 细菌食物中毒有 龙东街道办事处等单位的负责人出 哪些 怎样减少农药残留 正确 席了此次活动 认识生活当中的塑料容器 等科普 活动现场 群众积极参与 气氛 展板 18 块 发放 科普 高 涨 路 北 区 自 制 了 20 块 主 题 为 在你身边知识手册 中华人民食 食药安全 节约 节能 等内容的展 品安全法 等书籍 700 册 发放 正 板 吸引了众多群众驻足观看 现场 确选购大米 正确选购肉类食品 还设立了食药 养生等专家组成的 等科普明白纸 1000 张 向居民印发 咨询台 直接解答群众疑问 80 人/ 食品安全知识系列宣传小折页 200 次 市养生协会还为群众带来了一 张 设立咨询台 解答科学应用食品 场日常生活知识竞答 虽然奖品简 添加剂 合理使用食用油等群众咨 单 但充分调动了群众参与的积极 询 13 个 带 领 活 动 现 场 的 群 众 在 性 使其在娱乐中增长了对食品 日 保障食品安全 构建和谐开平 条 常生活的知识 社区一群年过半百 幅上签下自己的名字 让人们铭记 的老人自发组成了一支社区文艺 食品安全对生活的重要性 精心制 队 给现场带来一场精彩的文艺演 作并在区政府外墙悬挂 食品安全 出 此次集中宣传活动共发放食药 责任重于泰山 共建诚信家园 同 安全方面资料 500 张/册 环保购物 铸食品安全 宣传条幅 带领卫生局 袋 300 个 科普小扑克 100 副 直接 专家加入了食品安全志愿者队伍 受益群众 300 人 走入社区 在社区科普大学以 科学 乔涵 认识食品添加剂 为题 召开 2 场座 谈会 50 多名社区居民参加 指导居 民们分辨调味酱菜 卤制品 蛋糕等 食品中使用添加剂的知识 引导公 众消除理解误区和心理恐慌 进一 步增强公众食品安全意识 联合区 广电局联合播放 科普大篷车 食品 安全周特别节目 并通过播放打电 视滚动字幕的形式 重点介绍 食品 市科协 开平区 安全法 食品安全卫生知识和预防 食物中毒措施等内容 电视新闻报 道 2 次 滚动字幕 5 条 最大程度的 扩大宣传面 有效普及了食品安全 科普知识 增强了群众的自我保护 意识和维权意识 杨晓菲 路北区科协运 用讲座 报告 展示 演出等形式开展丰富多彩的食品安 全科普知识宣传活动 邀请有关专 家深入乔屯街道草场街 机场里街 道祥富里等社区举办科普报告会 6 场 专家生动形象地向社区居民讲 解了食品安全的重要性以及在日常 生活中如何注意食品安全等知识 在果园乡李家庄蔬菜协会和许各寨 科普示范基地举办了 2 场食品安全 生产宣传活动 现场展出了食品安 全方面的展牌 20 块 免费发放宣传 资料 500 多份 将科普橱窗宣传内 容更换为食品安全科普知识 让食 品安全宣传深入到每个角落 路北区科协 路北区 为深入宣传贯 彻 食品安全法 进 一步普及食品安全知识 增强全社 会食品安全的参与意识 6 月 15 日 下午 滦县科协在第三实验小学 组 织开展了 共建诚信家园 同铸食品 安全 科普报告 报告会上 我县卫 生防疫站站长 食品安全专家刘玉 新 用通俗易懂的语言 向广大师生 有针对性地讲解了 儿童日常饮食 健康 十大垃圾食品 等食品安全 滦 县 9

10 科 协 动 态 KE XIE DONG TAI 唐 山 科 普 知 识, 三 实 小 2000 多 名 师 生 认 真 聆 听 了 报 告, 并 参 观 了 食 品 安 全 专 题 科 普 展 览, 受 到 了 一 次 良 好 的 食 品 安 全 教 育 县 政 协 副 主 席 科 协 主 席 章 玉 阁 主 持 科 普 报 告, 县 科 协 县 教 育 局 等 相 关 负 责 同 志 参 加 了 活 动 丰 南 区 ( 杨 华 ) 为 加 大 宣 传 力 度, 向 全 区 人 民 普 及 食 品 安 全 知 识,6 月 11 日 上 午, 丰 南 区 科 协 与 区 政 府 药 监 局 工 商 局 质 监 局 及 有 关 食 品 企 业, 在 文 化 广 场 共 同 开 展 以 共 建 诚 信 家 园, 同 铸 食 品 安 全 为 主 题 的 食 品 安 全 宣 传 活 动 启 动 仪 式 本 次 活 动 通 过 展 板 宣 传 展 板 讲 解 发 放 宣 传 资 料 科 普 秧 歌 等 形 式, 向 参 会 群 众 宣 传 了 食 品 安 全 知 识, 区 科 协 工 作 人 员 共 发 放 宣 传 纸 2000 余 份, 展 示 食 品 安 全 图 板 5 块, 进 一 步 增 强 了 消 费 者 食 品 安 全 意 识, 取 得 了 良 好 的 社 会 效 益 在 食 品 安 全 周 活 动 期 间, 区 科 协 还 将 组 织 食 品 安 全 农 村 行 食 品 安 全 进 社 区 食 品 安 全 进 校 园 等 主 题 活 动 和 科 普 画 廊 宣 传 科 技 馆 全 面 开 放 等 配 套 活 动, 让 食 品 安 全 意 识 深 入 人 心, 创 造 良 好 的 食 品 安 全 环 境 滦 南 县 ( 王 欢 欢 ) 6 月 11 日 上 午, 滦 南 县 科 协 协 调 县 药 监 局 工 商 局 质 监 局 农 牧 局 商 务 局 等 有 关 部 门, 在 金 辉 广 场 开 展 以 共 建 诚 信 家 园, 同 铸 食 品 安 全 为 主 题 的 食 品 安 全 宣 传 活 动 活 动 通 过 现 场 咨 询 展 板 宣 传 实 物 展 示 发 放 宣 传 资 料 等 形 式, 向 群 众 宣 传 了 食 品 安 全 知 识, 进 一 步 增 强 了 消 费 者 食 品 安 全 意 识, 营 造 了 良 好 的 社 会 氛 围 活 动 围 绕 食 品 安 全 法 进 行 宣 传, 鼓 励 大 家 现 场 对 发 现 假 的 不 法 食 品 进 行 举 报, 确 保 食 品 的 安 全 通 过 现 场 宣 传 咨 询 活 动, 进 一 步 普 及 了 食 品 安 全 知 识, 增 强 了 群 众 对 食 品 安 全 的 参 与 意 识, 提 高 了 社 会 公 众 的 食 品 安 全 知 识 水 平 和 自 我 保 护 能 力, 营 造 了 人 人 关 心 支 持 参 与 食 品 安 全 的 良 好 社 会 氛 围 以 此 为 契 机, 滦 南 县 科 协 协 同 相 关 部 门 还 组 织 开 展 了 科 学 发 展 安 全 发 展 和 珍 惜 生 命 之 源, 人 人 节 水 护 水 为 主 题 的 公 共 机 构 节 能 宣 传 周 活 动 启 动 仪 式 等 系 列 活 动, 活 动 中 县 科 协 积 极 参 与, 组 织 大 学 生 科 普 志 愿 者 向 群 众 宣 传 安 全 生 产 和 节 能 知 识, 发 放 宣 传 材 料, 现 场 解 答 群 众 问 题, 提 高 群 众 安 全 生 产 和 节 能 意 识, 得 到 了 良 好 的 社 会 反 响 据 统 计, 本 次 集 中 宣 传 活 动 共 下 发 食 品 安 全 知 识 手 册 1000 余 册, 节 能 宣 传 彩 页 2000 余 份, 安 全 生 产 知 识 手 册 1000 余 册, 展 示 食 品 安 全 图 板 15 块, 节 能 节 水 展 板 12 块 安 全 发 展 展 板 16 块, 接 受 群 众 咨 询 200 多 次, 受 到 了 现 场 群 众 的 一 致 好 评 迁 西 县 ( 滦 南 科 协 李 杰 ) 6 月 11 日 上 午, 迁 西 县 食 品 安 全 宣 传 周 活 动 启 动 仪 式 在 栗 乡 广 场 举 行 活 动 现 场 迁 西 县 科 协 展 示 了 20 块 食 品 安 全 科 普 知 识 流 动 展 板, 并 将 栗 乡 广 场 科 普 画 廊 内 容 更 换 为 食 品 安 全 科 普 知 识, 迁 西 县 商 务 局 质 量 技 术 监 督 局 水 务 局 粮 食 局 食 品 药 品 监 督 管 理 局 卫 生 局 等 多 个 单 位 采 取 现 场 法 规 资 料 发 放 辨 假 常 识 传 授 伪 劣 案 例 曝 光 接 收 群 众 投 诉 等 方 式, 向 广 大 群 众 进 行 食 品 安 全 宣 传 教 育, 使 宣 传 更 加 贴 近 群 众 为 活 跃 气 氛, 现 场 还 进 行 了 鼓 乐 表 演 ( 刘 海 鹏 ) 古 冶 区 古 冶 区 紧 紧 围 绕 宣 传 周 活 动 主 题 举 行, 组 织 开 展 了 丰 富 多 彩 形 式 多 样 社 会 广 泛 参 与 的 食 品 安 全 宣 传 教 育 活 动, 引 导 了 食 品 从 业 人 员 牢 固 树 立 法 律 道 德 诚 信 意 识, 全 面 落 实 食 品 安 全 主 体 责 任 深 入 推 进 食 品 安 全 诚 信 文 化 建 设, 大 力 宣 传 诚 实 守 信 典 型 宣 传 方 式 按 照 结 合 工 作 实 际 贴 近 百 姓 生 活 的 要 求, 充 分 将 食 品 宣 传 教 育 深 入 到 社 会 各 层 面, 做 到 家 喻 户 晓 人 人 皆 知, 形 成 了 群 众 参 与 气 氛 热 烈 宣 传 到 位 声 势 浩 大 的 良 好 局 面, 努 力 营 造 人 人 关 注 食 品 安 全 人 人 重 视 食 品 安 全 的 社 会 氛 围, 切 实 维 护 人 民 群 众 的 饮 食 安 全 和 身 体 健 康 唐 海 县 ( 崔 雪 ) 唐 海 县 科 协 食 药 局 等 单 位 在 七 农 场 共 同 举 行 了 以 共 建 诚 信 家 园 同 铸 食 品 安 全 为 主 题 的 食 品 安 全 宣 传 活 动 活 动 中 有 众 多 群 众 前 来 咨 询, 几 家 单 位 工 作 人 员 认 真 为 其 解 答 疑 惑 食 品 安 全 知 识 县 科 协 以 宣 传 展 板 及 发 放 食 品 安 全 科 普 书 籍 资 料 等 形 式 进 行 宣 传 活 动 县 食 药 局 工 作 人 员 积 极 为 群 众 讲 解 如 何 辨 别 食 品 卫 生 问 题 此 次 活 动 共 出 示 展 牌 10 块 ; 发 放 资 料 1000 余 份 ; 现 场 咨 询 服 务 200 余 人 次 我 单 位 工 作 人 员 现 场 发 放 食 品 安 全 类 书 籍 200 余 册 宣 传 资 料 500 余 份 ( 王 小 红 张 珊 张 胜 涛 韩 娜 ) 年 第 3 期

11 开平区栗园镇做好冬小麦 收后的秸秆管理工作 随着今年冬小麦收割的开始 和结束 小麦收割后的秸秆处理 成为了一大问题 为此 栗园镇 大学生科普志愿者配合栗园镇农 业技术站按照上级要求 通知冬 小麦种植各村以广播和张贴技术 站发放的公告的形式宣传禁止焚 烧秸秆 减少环境污染 保证人 民的身体健康 同时为村民提供 和发放其他麦秸秆的处理方式明 白纸 200 多份 包括集中管理 集 中清理内容 推广机械化秸秆粉 碎直接还田技术 以机械的方式 将田间的农作物秸秆直接粉碎并 抛洒于地表 随即耕翻入土 使 之腐烂分解 从而培肥地力 可 实现农业增产增收 机械化秸秆 还田技术具有显著的经济效益和 社会效益 提倡农民使用 最终 达到避免长期以来农民大量焚烧 秸秆而造成的环境污染 同时也 有利于生态农业和环保农业的 发展 范湖 路南区科协开展 反邪教宣传活动 KE XIE DONG TAI 科 协 动 态 治观念和安全意识 并呼吁居民们 幅20条 展出科普展板18块 要崇尚科学 共同抵御邪教危害 王思远 创造良好的社会治安环境 丰润区科协参加节能 赵越颖 宣传周活动 路北区科协举办 未成年人心理健康教育讲座 15日上午 区科协主管副职王树 民带领机关干部 大学生科普志愿者 为进一步了解我区未成年人 到曹雪芹文化园广场 参加了 丰润区 家庭心理健康的基本情况 全面把 2012 年公共机构节能宣传周 活动 握未成年人思想动态 路北区科协 科协与机关事务管理局 水务局 住建 邀请专家于 2012 年 6 月 6 日下午在 局 工商局 公安局 教育局等10多家 我区实验小学举办了未成年人心 单位联合参与了此次活动 理健康教育讲座 参加活动的除了 活动现场 区科协悬挂了 2012 在校师生 还有周边社区干部和部 年公共机构节能宣传周主题活动 分辖区居民 在活动中 大家就未 资源有限 再生无限 2 个大型条 成年人家庭心理健康教育的现状 幅 摆放了宣传服务台 发放了 节 未成年人家庭心理健康教育存在 约 水 资 源 知 识 问 答 科普小常 的主要问题 未成年人家庭心理健 识 人类基因与健康 等宣传材料 康教育影响因素分析思考以及提 200 多份 解答了群众提出的智能 升未成年人家庭心理健康教育水 IC 卡水表的功能和特点 如何消除 平的建议等话题跟专家进行了热 壶中水垢等问题 烈的讨论 并对如何正确引导孩子 通过这次宣传活动 提高了群 的心理健康成长进行了深入的交 众的节能环保意识 节约能源 低 流 参与本次活动的每位师生以及 碳环保 理念更加深入人心 居民都表示活动搞得非常好 以后 吴秀华 这类活动要多多举办 大家一定会 丰南区科协牵手贫困儿童 积极参与 走进科技馆 孙耀光 6 月 13 日 丰南区科协给唐坊 唐坊镇科普 宣传员服务 三夏 镇多个村的贫困儿童送上了一份特 别的礼物 参观丰南科技馆 为了预防和减少邪教对人们 进入麦收以来 丰南区唐坊镇 这些贫困儿童平时没有机会参 的危害 进一步提高公民反邪教意 识 让群众认清邪教的本质及危 科协成立了由 50 名科普宣传员组 观科技馆 因而对这个崭新的科学 害 6 月 25 日上午 路南区科协在 成的 3 个科普宣传小分队 深入农 天地充满了好奇感 在讲解员的带 永红桥街道建国里社区开展了以 村 围绕 三夏 生产 秸秆禁烧 防 领下 大家参观了力学体验室 光学 体验室 电磁体验室 动手乐园等各 珍爱生命 反对邪教 为主题反 火防汛等开展工作 三个科普宣传员小分队往返穿 个项目 还观看了青少年科普电影 邪教宣传活动 利用黑板报 宣传 栏 宣传橱窗 张贴宣传画 发放 梭于田间地 农家院户宣讲安全生 小朋友个个都兴奋异常 他们说 宣传资料等多种形式进行宣传 此 产知识 利用科普资料 宣传横幅等 科技馆这么有趣 还可以动手操 次活动共发放宣传资料 500 余份 形式宣传麦收安全防火防汛的意义 作 像是游乐场一样 我们在这里既 通过悬挂反邪教警示教育系列挂 和重要性 重点宣传的是麦收期间 可以放松地玩 又可以学到很多知 图 案例讲解等方式 详细地阐述 禁止秸秆焚烧等安全防火知识 正 识 真是太有意思了 本次活动拓宽了孩子们的视 了邪教的社会危害性 揭露了 法 确引导群众不在公路上打场晒粮 野 增强了他们的科技知识和对自 轮功 等邪教组织的欺骗性 使居 受到了群众的普遍称赞 目前 唐坊镇共发放 三夏 安全 然科学的认识 更让他们感觉到社 民进一步认清了邪教的邪恶本质和 生产宣传资料4000余份 悬挂宣传条 会的关怀和温暖 王思远 严重危害性 有效地增强了居民法 11

12 四 创 一 争 SI CHUANG YI ZHENG 张 福 青 的 酸 辣 粉 丝 路 粉 丝 采 用 新 鲜 红 薯 淀 粉 为 原 料, 精 致 而 成 其 口 感 润 滑 爽 口, 绵 延 劲 道, 营 养 丰 富 具 有 美 容 养 颜, 生 津 益 气, 通 便 排 毒, 健 胃 强 肾 之 功 效 被 营 养 学 家 誉 为 营 养 最 均 衡 的 养 颜 益 寿 食 品 迁 安 粉 条 生 产 历 史 悠 久, 素 以 风 味 独 特 品 种 齐 全 做 工 精 细 质 量 上 乘 而 享 有 盛 誉, 百 余 年 来 是 北 方 四 省 两 市 的 粉 条 集 中 产 区 扣 庄 乡 位 于 迁 安 市 区 东 部, 素 来 以 生 产 粉 丝 为 主, 有 着 上 百 年 的 历 史 传 统 张 福 青 就 出 生 在 这 里 的 一 个 小 山 村, 成 长 环 境 注 定 了 他 与 粉 丝 间 的 恩 恩 怨 怨 近 日, 记 者 走 进 迁 安, 与 张 福 青 来 了 一 回 面 对 面, 走 进 他 的 粉 丝 人 生 粉 丝 世 家 的 代 代 传 承 采 访 初 始, 张 福 青 开 门 见 山 地 向 记 者 表 示 : 迁 安 粉 丝 历 史 悠 久 这 里 土 壤 肥 沃, 适 合 红 薯 种 植 生 产 的 粉 丝 光 纯 透 白 丝 条 细 滑 柔 韧 坚 实 百 折 不 断, 即 使 在 水 中 浸 泡 两 天 也 不 变 色 不 发 涨, 仍 然 爽 口 香 醇 扣 庄 乡 是 迁 安 粉 丝 的 发 源 地 和 主 产 区 之 一 我 家 好 几 代 人 都 会 粉 丝 制 作 手 工 技 艺 在 我 的 家 族 中, 我 的 兄 弟 姐 妹 很 多 人 都 是 做 粉 丝 的 粉 匠 高 中 毕 业 后, 张 福 青 由 于 多 种 原 因 没 有 踏 入 大 学 的 门 槛, 而 是 回 到 了 出 生 的 小 山 村, 选 择 了 跟 父 亲 学 习 粉 丝 制 作 技 艺, 兄 弟 三 人 一 起 加 工 粉 丝 追 求 致 富 他 的 粉 丝 之 路 也 就 此 正 式 开 始 形 势 逼 出 粉 丝 大 师 回 忆 过 往, 性 格 内 敛 的 张 福 青 话 匣 子 打 开 了 80 年 代 初, 粉 丝 加 工 还 是 全 靠 手 工 撇 缸 是 个 很 见 功 底 的 技 术 活, 就 是 用 瓢 将 红 薯 发 酵 完 毕 淀 粉 沉 淀 后, 缸 里 上 半 部 分 的 浆 瓢 出 去, 进 而 来 判 断 沉 淀 的 淀 粉 是 好 是 坏 由 于 没 有 经 验, 经 常 弄 得 满 缸 都 没 法 用 从 一 次 次 失 败 的 教 训 中, 他 学 会 了 严 谨 80 年 代, 粉 丝 加 工 处 在 小 规 模 的 生 产 阶 段 当 时 的 甘 薯 产 量 低 加 工 往 往 要 从 阴 历 十 月 开 始, 收 购 甘 薯 磨 浆 制 粉, 然 后 漏 制 晾 晒 打 捆 包 装 整 个 工 序 下 来, 已 近 年 关 工 作 的 繁 重 常 累 得 他 直 不 开 腰 随 着 加 工 户 的 增 多, 粉 丝 的 销 路 越 来 越 难 客 户 对 质 量 的 要 求 也 越 来 越 高 形 势 的 变 化 使 张 福 青 对 于 粉 丝 手 工 制 作 的 发 展 开 始 反 思 他 没 有 因 此 放 弃, 反 而 认 定 了 粉 丝 将 是 自 己 终 其 一 生 的 事 业 为 了 加 深 对 粉 丝 手 工 制 作 的 了 解 和 认 识, 张 福 青 开 始 研 究 制 作 粉 丝 的 秘 密 到 处 学 习 先 进 的 经 验 白 天 做 工, 晚 上 便 将 一 天 制 作 粉 丝 的 心 得 记 录 下 来 粉 丝 手 工 制 作 从 祖 辈 到 现 在, 都 靠 传 承 人 的 悟 性 和 体 会, 它 是 一 门 只 可 意 会 难 以 言 传 的 学 问 他 勇 于 探 索 大 胆 实 践, 把 从 书 本 上 学 到 的 微 生 物 生 长 繁 殖 死 亡 理 论 引 用 了 进 来, 把 别 人 的 经 验 观 点 借 鉴 过 来, 结 合 自 己 的 实 际 操 作, 观 察 掌 握 酸 浆 发 酵 情 况 经 过 不 断 的 摸 索, 张 福 青 在 粉 丝 制 作 加 工 上 终 于 有 了 自 己 的 独 到 见 解, 做 出 了 自 己 的 品 牌 从 手 工 作 坊 到 现 代 化 企 业 时 光 回 到 1999 年, 这 一 年, 对 于 张 福 青 来 说 是 个 特 殊 的 年 份, 国 家 加 强 了 对 食 品 行 业 的 监 督 管 理 手 工 生 产 已 无 法 满 足 粉 丝 市 场 的 发 展 要 求 为 了 推 动 农 村 经 济 发 展, 扣 庄 乡 党 委 政 府 在 寺 后 村 建 立 一 个 唐 山 科 普 占 地 500 亩 华 北 地 区 规 模 最 大 设 备 工 艺 最 先 进 的 粉 条 加 工 小 区 先 后 有 寺 前 任 庄 潘 庄 等 村 数 十 家 粉 条 加 工 厂 迅 速 投 产 张 福 青 决 定 办 厂 子, 加 大 生 产 能 力 当 时 上 粉 丝 加 工 厂 设 备 需 要 很 大 一 笔 投 资, 而 且 工 厂 化 生 产 只 是 听 说, 没 有 任 何 经 验 面 对 大 堆 问 题, 张 福 青 横 下 心, 花 掉 了 自 己 所 有 的 积 蓄, 还 拉 了 外 债, 终 于 办 起 了 现 代 化 的 厂 子 随 后 不 久, 政 府 给 加 工 区 配 置 了 变 压 器, 工 厂 有 了 电 我 们 引 进 了 拉 磨 机 震 动 筛 粉 碎 机 等 机 械 工 具 他 望 着 那 些 设 备, 心 里 是 感 慨 万 千 这 些 设 备 为 粉 丝 加 工 的 产 业 化 产 生 了 重 要 影 响 和 推 动 作 用 盖 起 了 标 准 厂 房, 有 更 衣 间 洗 手 间 等, 雇 佣 了 30 多 名 职 工, 实 行 了 规 范 化 管 理 2000 年, 我 们 第 一 个 上 了 冷 库, 粉 丝 成 型 后 直 接 进 库, 减 少 了 粉 尘 污 染, 改 变 了 过 去 的 传 统 如 今 10 年 过 去 了, 作 坊 式 的 粉 丝 加 工 厂 已 经 摇 身 变 成 现 代 企 业, 传 统 繁 杂 的 手 工 制 作 也 被 全 部 现 代 化 工 艺 取 代 发 展 特 色, 打 造 品 牌 从 2000 年 以 后, 是 大 部 分 粉 丝 生 产 企 业 转 入 个 人 承 包 制 形 式 的 年 代, 也 是 粉 丝 生 产 大 淘 汰 的 年 代 企 业 之 间 的 包 装 图 案 包 装 形 式 产 品 配 比 形 成 一 窝 蜂 相 互 抄 袭 相 互 模 仿, 迁 安 粉 丝 生 产 受 到 严 重 重 击 风 险 大 利 润 小 是 张 福 青 看 到 的 粉 丝 行 业 的 形 势 他 决 定 另 辟 蹊 径, 发 展 特 色 97 年 以 后, 酸 辣 粉 红 火 起 来, 逐 渐 被 广 大 群 众 喜 爱 接 受 他 通 过 北 京 等 地 客 户 的 反 映, 得 知 自 己 的 粉 丝 质 量 好, 可 以 做 酸 辣 粉 丝 的 替 代 品 我 为 什 么 不 能 生 产 酸 辣 粉 丝 呢? 张 福 青 说, 改 变 一 下 配 比 不 就 行, 信 心 马 上 就 来 了 后 来, 他 就 自 己 尝 试 配 比, 寻 找 自 己 粉 丝 与 酸 辣 粉 丝 的 差 异 当 他 满 怀 欣 喜 带 着 自 己 的 新 配 比 出 的 粉 丝 走 进 北 京 市 场 时, 他 失 败 了 客 户 们 认 年 第 3 期

13 SI CHUANG YI ZHENG 为粉丝的粘度 筋骨还有许多达不 一步还打算把企业做大做强 要按 到要求 他在受到打击后并没有气 照现代企业要求 制定自己的无公 馁 而是塌下心来 耐心的向客户讨 害食品粉丝加工技术规范 提高加 教 了解酸辣粉丝制作的标准 要 工现场环境标准和现场生产标准 求 那时真是低三下四地讨教 没 进一步开拓更大的市场 目前 他 人愿意将里面的奥秘告诉你 只有 正积极与当地政府协商土地问题 反反复复地做 几乎是全家天天都 估计不久我们将看到他更加美好的 在吃酸辣粉 后来明白技术工艺与 未来 普通粉丝加工有很大区别 通过好 心客户的指点和自己不惜成本的尝 相关链接 试 他生产的酸辣粉丝终于制作成 酸辣粉 是重庆的传统名小吃 功 在农产品博览会上被客商们看 由于价廉物美 长期以来一直深受人 好 十几家企业客商要求来迁安实 们的喜爱 其特点是 麻 辣 鲜 香 地考察 张福青笑了 酸且油而不腻 素有 天下第一粉 不断提升 越行越远 之美名 酸辣粉行业的第一品牌是华 如今 张福青不仅掌握了一套 飞四季旺 酸辣粉分为两种 一种为 成熟的酸辣粉丝加工技术 而且市 水粉 即用红薯淀粉自己调配制作 场销路也越来越好 他在安徽芜湖 的 另一种为 干粉 即加工成粉条 宁夏银川等均有客户 还是广东两 状的干粉条 由于干粉条制作的酸辣 家品牌企业的专供商 企业解决了 粉较为简易方便 一般都采用干粉的 附近 40 多个村民的就业问题 他下 制作方式 而 水粉 的调制操作就相 上接第 29 页 水 茶水 饮料等 白 水不含能量 解渴 是日常生活中的 最佳饮品 而白水中又以白开水为最 佳 无论何时 白开水都是饮水的最 佳选择 喝咖啡和茶能不能代替喝水 北 京大学第三医院运动医学研究所常 翠青教授给出的答案是不能 喝咖啡 和茶可以适当补充水分 但都含有利 尿的成分 咖啡因和茶碱 喝了这些 饮品 还需要补充水 常翠青同时强 调 茶和咖啡是健康饮品 对机体确 实是有保健作用 每天适量饮茶和咖 啡对机体健康有益 常翠青说 判断缺不缺水 最简 单的办法是观察尿的颜色 正常情况 下 每一次尿的颜色是无色的 否则 体内水不足 马冠生说 白开水容易透过细胞 膜进入细胞促进人体的新陈代谢 增 强机体免疫功能 提高人体抗病能力 是最符合人体需要的饮用水 矿泉水 矿物质水 纯净水等也可以作为一种 选择 但不宜作为主要的饮用水 生活指南电话 唐山宾馆 国宾楼 唐山饭店 新华大酒店 唐山大酒店 唐山锦江国际饭店 唐山南湖大酒店 锦江贵宾楼饭店 鸿宴饭庄 金龙大酒店 渔人码头 四 创 一 争 对复杂一些 为了方便 快捷 市场上 制作酸辣粉一般都采用干粉条 粉条 加工在我国有千余年的历史 各地均 有生产 呈灰白色 黄色或黄褐色 为 干制品粉条 按形状又可分成圆粉条 和宽粉条两种 制作酸辣粉的粉经过 这么多年 无数人的试验表明 红薯 粉最适合酸辣粉 四川那边叫红苕 粉 酸辣粉只选用纯红薯粉制作的 粉 这样做出的酸辣粉不仅口感劲 道 而且有咀嚼感 吃起来滑爽 再者 浸泡 泡个 20 分钟半个小时也照样 弹牙 正宗重庆酸辣粉的基本特点 一 粉要软而有韧性 柔而有劲道 外 表晶莹剔透 二 味道麻 辣 鲜 香 酸且油而不腻 对此 重庆华飞公司 特作如下解释 即要能达到麻而不 苦 辣而不燥 鲜而纯正 酸而不痉 香而厚实有回味 吃完后 口齿留香 不乏味 且汤色红亮 永泉 常翠青说 白开水是最好的水 只要符合饮用标准的水就是最好的 水 正常的人一天要喝 2000 毫升 2500 毫 升 水 来 源 至 少 一 半 大 约 1200 毫升白开水 其余可通过茶水 果汁等多样化的来源来补充 要根据 不同的生理状态和需要来选择不同 的饮品 如果每天运动超过一个小 时 如果单纯的喝白水 容易出现低 钠血症 会引起腿部肌肉痉挛 此时 以喝含有糖和电解质的运动饮料 较好 大韩烧烤 龙凤园大酒店 金槟酒店 开滦大酒店 农家一园 蓝天大酒店 天香百合 大陆海鲜 龙江鱼王 大陆海鲜火锅城 苏南大酒店 金盛万豪盛和公馆 农家新村总店 (餐饮) (KTV) 分店 港岛饭店 沙道观公鸡火锅城 港岛洗浴 花旗酒店 如有变动以店内公布为准 13

14 四 创 一 争 SI CHUANG YI ZHENG 一个科普惠农培训新阵地 写在唐山迁西科普惠农培训基地开业之际 今年 6 月 8 日 唐山迁西科普惠 农培训基地举行隆重的落成典礼 省科协党组书记唐树钰 副主席郑 丽萍 中国科协农技中心领导崔卫 东 亲自到会主持开业典礼 市委副 书记 组织部长曹征平 市委常委 副市长吴海英到会并祝贺 唐山迁 西科普惠农培训基地是适应唐山市 科协根据科普惠农形势发展需要而 建立的,是唐山市科协领导贯彻市 委九届二次全会精神 在新形势下 加强科普惠农工作 落实推动我省 百万农民大培训的一项务实创新的 新举措,是科协促进科技人员继续 教育工作的新平台 是普及农村科 技知识 对广大农民进行正规培训 教育的一个新基地 从此 唐山市又 有了一个新科普惠农的活跃阵地 唐山迁西科普惠农培训基地隶 属唐山市科技干部进修学院管理 基地设有办事处 有工作管理人员 专门管理 唐山迁西科普惠农培训 基地具有四大功能 会议培训 团队 拓展 商务度假 休闲娱乐 一 会议培训 唐山迁西科普惠农培训基地现 有容纳数百人的露天教学广场一 个 教学可利用广场大型液晶显示 屏授课 可在此邀请名专家作露天 科普讲座 基地有专用教室 2 个 教 室采光效果良好 每个教室安装空 调 其中 100 余人的多功能教室一 个 内设成人用桌椅 100 余套 又可 在教室利用大屏幕投影和远程教育 系统 即可开设大型课程 又可开设 微型课 深化活动课程 提高培训实 效 6 月 8 日开业当天 市科协在该 基地举办了唐山市系统干部培训 班 邀请中国科协农技协彭立颖博 士授课 收到良好效果 二 团队拓展 所谓拓展培训 通常是利用崇 山峻岭 瀚海大川等自然环境 通过 精心设计的活动达到 磨练意志 陶 冶情操 完善人格 熔炼团队 的培 训目的 拓展训练的课程主要由水 上 野外和场地三类课程组成 水上 课程包括 游泳 跳水 扎筏 划艇 等 野外课程包括 远足露营 登山 攀岩 野外定向 伞翼滑翔 户外生 存技能等 场地课程是在专门的训 练场地上 利用各种训练设施 如高 架绳网等 开展各种团队组合课程 及攀岩 跳越等心理训练活动 唐山迁西科普惠农培训基地坐 落在风景秀美的大黑汀水库西岸 是开展拓展培训的较好场所 也是 市科协青少年活动和科普夏令营 冬令营的理想场所 三 商务度假 唐山迁西科普惠农培训基地是 在原常记功臣疗养院的基础上扩建 的 也是一个科技工作者休闲度假 的理想场所 占地面积 19.8 亩 建有 住宿楼和多功能综合楼各一座 总 建筑面积 3800 余平方米 绿地面积 8000 多平方米 总投资近 880 余万 元 基地水 电 暖齐全 设施一流 功能完备 现可以同时接待 300 余 人餐饮 100 余人住宿和接待 50 余 人的小型会议 有停车场三处 各部 门的科技工作者均可来此疗养 赵以松 度假 四 休闲娱乐 唐山迁西科普惠农培训基地同 时是科技工作者休闲娱乐的好地 方 基地距离迁西著名景点如景忠 山 青山关等地的交通十分便利 基 地距离县城中心 6 公里 距离三抚 公路 3 公里 去唐山市区有 45 分钟 即可到达 城区到此有公交车 15 分 钟循环往来 来往交通十分便利 这 里白天阳光普照 碧水荡漾 鸟语花 香 夜晚明月高悬 灯火通明 歌声 嘹亮 真似人间天堂 唐山迁西科普惠农培训基地始 建于 2011 年 3 月 落成于 2012 年 5 月 历时一年有余 建设中得到了 省 市 县科协各级领导的指导和帮 助 迁西县委县政府给予基地建设 大力支持 得到住建 电力 公安 财 政 发改 供促 消防 物价 民政 气 象等相关部门的友好帮助 基地筹 建组的同志 野外作业 克服各种困 难 历时一年有余 协调各方面的关 系 扎扎实实 任劳任怨 排除各种 干扰 在财力物力有限的情况下 圆 满地完成了基地的创建任务 兴城 镇党委政府把此项工程作为重点项 目派主要领导来抓 大黑汀村两委 对基地的建设予以全方位支持 唐山迁西科普惠农培训基地刚 刚起步 它就像刚出生的婴儿 需要 我们去哺育 扶持 培养 希望各级 领导 宾朋及八方友好人士 在基地 今后的建设发展中予以宝贵的建议 和大力的支持 愿我们的基地像一 块奇葩 美丽绽放 茁壮成长 14

15 唐 山 科 普 三 友 集 团 是 全 国 制 造 业 500 强 全 国 纯 碱 和 化 纤 行 业 的 排 头 兵, 拥 有 国 家 级 技 术 中 心 博 士 后 科 研 工 作 站 和 特 邀 院 士 工 作 站 下 辖 碱 业 股 份 化 纤 氯 碱 热 电 盐 化 等 13 个 子 公 司, 员 工 万 余 名, 可 年 产 纯 碱 200 万 吨 粘 胶 短 纤 维 28 万 吨 烧 碱 及 PVC40 万 吨, 氯 化 钙 15 万 吨, 资 产 达 到 200 亿 元, 销 售 收 入 150 亿 元 为 使 讲 比 竞 赛 活 动 更 加 扎 实 有 效, 三 友 集 团 科 协 建 立 健 全 了 讲 比 竞 赛 活 动 组 织 机 构, 成 立 了 以 科 协 主 席 为 组 长, 14 名 科 协 委 员 为 成 员 的 领 导 小 组 二 级 科 协 分 会 和 基 层 分 会 都 设 有 兼 职 分 会 主 席 和 联 络 员, 形 成 了 健 全 的 组 织 网 络 体 系 讲 比 竞 赛 活 动 办 公 室 设 在 科 协 办 公 室, 负 责 活 动 的 日 常 管 理 工 作, 制 定 计 划, 申 报 立 项, 阶 段 检 查, 实 施 过 程 的 协 调 以 及 年 终 总 结 评 比 奖 励 和 表 彰 等 让 小 活 动 结 出 大 果 实 2011 年, 按 照 市 科 协 组 织 开 展 讲 比 竞 赛 活 动 要 求, 结 合 集 团 公 司 具 体 情 况, 组 织 开 展 了 以 科 技 领 先 科 学 管 理 内 强 外 扩 循 环 经 济 为 重 点 的 爱 三 友 讲 创 新 比 贡 献 竞 赛 活 动, 营 造 创 新 氛 围, 激 发 科 技 人 员 创 新 激 情 和 活 力, 共 有 398 个 项 目 参 赛, 评 出 优 秀 项 目 262 个, 其 中 纯 碱 生 产 系 统 优 化 一 步 提 硝 改 造 等 20 个 项 目 荣 获 一 等 奖, 二 等 奖 67 项, 三 等 奖 109 项,66 个 项 目 获 得 鼓 励 奖, 对 获 奖 项 目 主 要 完 成 人 给 予 表 彰, 并 加 大 了 奖 励 力 度, 一 等 奖 由 原 来 的 800 元 增 长 到 2000 元, 其 它 等 次 均 有 增 长 以 学 术 促 进 科 技 创 新 开 展 2011 年 度 推 进 三 友 科 技 进 步 优 秀 论 文 评 选 活 动 为 了 更 好 地 贯 彻 落 实 集 团 内 强 外 扩 科 技 领 先 人 才 强 企 三 大 战 略 及 三 个 科 技 变 革 提 效 大 成 本, 小 核 算 的 管 理 理 念, 展 示 重 大 科 技 创 新 成 果 及 先 进 管 理 经 验, 组 织 开 展 2011 年 度 推 进 三 友 科 技 进 步 优 秀 论 文 评 选 活 动 集 团 科 协 及 各 科 协 分 会 积 极 组 织, 广 大 科 技 工 作 者 围 绕 征 文 范 围 踊 跃 撰 写 论 文, 共 征 集 论 文 156 篇, 组 织 评 审 委 员 会 进 行 公 平 公 正 的 评 审, 评 出 一 等 奖 16 篇, 二 等 奖 31 篇, 三 等 奖 60 篇, 鼓 励 奖 39 篇 对 获 奖 论 文 作 者 进 行 了 表 彰 和 奖 励 积 极 自 办 集 团 内 部 刊 物, 加 强 学 术 交 流, 完 成 2011 年 第 一 期 第 二 期 三 友 科 技 的 编 辑 出 版 工 作, 总 第 36 期, 与 纯 碱 工 业 联 合 办 刊 6 期 以 科 普 促 进 素 质 提 升 精 选 21 名 政 治 素 质 优 业 务 能 力 强 有 一 定 文 字 功 底 的 科 协 专 兼 职 人 员 担 任 通 讯 员, 壮 大 了 科 协 通 讯 员 队 伍 二 是 积 极 组 织 广 大 科 技 工 作 者 撰 写 宣 传 稿 件 与 中 国 科 协 三 友 新 闻 电 视 台 签 署 协 议, 已 陆 续 播 出 科 普 大 篷 车 电 视 科 普 栏 目 109 期, 普 及 科 学 知 识, 提 高 广 大 职 工 科 学 文 化 素 质 在 日 本 福 岛 发 生 核 泄 漏 事 故 后, 及 时 普 及 核 科 技 及 放 射 防 护 重 点 知 识, 形 成 正 确 舆 论 导 向 ; 去 年 6 月 份 定 为 中 国 科 协 八 大 精 神 宣 传 活 动 月, 组 织 广 大 科 技 工 作 者 积 极 撰 写 心 得 体 会 30 余 篇, 增 强 投 身 科 技 创 新 的 信 心 和 决 心 ;9 月 份 围 绕 坚 持 科 学 发 展, 节 约 保 护 水 资 源 主 题, 组 织 开 展 了 科 普 知 识 竞 赛 和 征 集 科 普 摄 影 作 品 等 系 列 科 普 活 动, 共 收 到 科 普 知 识 竞 赛 答 题 3705 份 摄 影 作 品 讲 比 竞 赛 JIANG BI JING SAI 92 张, 对 100 名 科 普 答 题 获 奖 人 员 和 25 份 优 秀 摄 影 作 品 进 行 奖 励 以 服 务 营 造 创 新 氛 围 关 心 和 重 视 科 协 会 员 的 工 作 和 生 活, 及 时 反 映 科 技 工 作 者 的 愿 望 和 意 见, 充 分 发 挥 集 团 党 政 联 系 科 技 工 作 者 的 桥 梁 和 纽 带 作 用, 为 广 大 科 技 人 员 搭 建 展 示 才 华 的 平 台 表 彰 奖 励 204 名 2011 年 度 优 秀 科 技 工 作 者 1 人 荣 获 唐 山 市 第 八 届 青 年 科 技 奖 对 集 团 困 难 科 技 人 员 进 行 摸 底, 及 时 将 市 科 协 下 发 的 困 难 补 助 款 发 给 困 难 人 员, 使 其 充 分 感 受 到 科 协 大 家 庭 的 温 暖 三 友 集 团 科 协 组 织 部 分 优 秀 科 技 工 作 者 科 协 管 理 干 部 到 北 京 龙 庆 峡 参 观 考 察, 化 纤 公 司 科 协 组 织 优 秀 科 技 人 员 到 石 林 峡 大 溶 洞 等 科 普 考 察, 充 分 体 现 公 司 领 导 对 广 大 科 技 人 员 的 关 爱, 开 拓 视 野, 陶 冶 情 操, 增 强 科 协 凝 聚 力 氯 碱 公 司 科 协 组 织 科 技 人 员 考 察 节 能 环 保 装 置 高 端 糊 树 脂 生 产 及 市 场, 拓 宽 了 科 技 人 员 视 野, 为 今 后 公 司 开 展 节 能 环 保 改 造 打 下 基 础 以 交 流 带 来 创 新 效 益 科 协 积 极 发 挥 桥 梁 纽 带 作 用, 组 织 与 中 科 院 武 汉 大 学 等 多 家 大 专 院 校 科 研 院 所 进 行 交 流 合 作 邀 请 中 科 院 唐 山 高 新 技 术 转 化 中 心 中 科 院 过 程 所 有 关 专 家 与 集 团 各 子 公 司 就 技 术 难 题 技 术 开 发 进 行 交 流 与 河 北 联 合 大 学 就 集 团 技 术 课 题 需 求 进 行 交 流 与 沟 通 化 纤 公 司 与 武 汉 大 学 张 俐 娜 院 士 进 行 新 溶 剂 纺 丝 技 术 开 发 与 中 科 院 过 程 所 进 行 玉 米 蛋 白 纤 维 的 合 作 开 发 股 份 公 司 与 河 北 工 业 大 学 联 合 完 成 了 新 节 能 蒸 馏 技 术 开 发 硅 业 公 司 与 陕 西 科 技 大 学 合 作 研 发 有 机 硅 下 游 产 品 氯 碱 公 司 组 织 科 技 人 员 到 河 南 宇 航 氯 碱 协 会 等 单 位 考 察 学 习, 增 长 知 识 开 拓 视 野, 提 高 素 质 东 光 公 司 组 织 科 技 人 员 到 新 疆 等 地 相 关 企 业 学 习, 查 找 自 身 2012 年 第 3 期 15

16 青 少 年 园 地 QING SHAO NIAN YUAN DI 不 足, 拓 宽 发 展 思 路 矿 山 公 司 组 织 技 术 人 员 参 加 北 京 宝 马 工 程 设 备 展 览, 与 北 京 约 基 同 力 机 械 设 备 有 限 公 司 学 习 曲 线 皮 带 机 设 计 等 技 术 交 流 活 动 10 余 次, 极 大 地 激 发 了 广 大 科 技 人 员 的 工 作 积 极 性 和 创 造 性 开 展 科 技 实 践 活 动 的 小 法 则 科 技 实 践 活 动 是 一 项 培 养 青 少 年 科 技 创 新 精 神 参 与 社 会 实 践 的 综 合 性 活 动 在 组 织 开 展 该 活 动 的 过 程 中 我 们 如 何 使 其 具 有 普 及 性 实 践 性 社 会 性 综 合 性, 令 其 真 正 的 为 培 养 学 生 综 合 的 科 技 素 养 而 服 务 呢? 史 家 小 学 在 常 年 开 展 该 项 活 动 的 过 程 中 自 己 总 结 了 几 个 取 得 成 功 的 小 法 则 法 则 一 多 学 科 合 作, 凸 显 学 科 渗 透 科 技 实 践 活 动 具 有 综 合 性 的 特 点, 这 就 要 求 我 们 的 学 生 应 具 备 多 方 面 的 能 力 知 识, 而 往 往 很 多 知 识 和 能 力 的 形 成 不 能 仅 仅 依 靠 于 科 学 学 科 教 学, 这 是 需 要 多 个 学 科 的 通 力 合 作 才 能 实 现 例 如 : 一 个 好 的 科 技 实 践 活 动 从 选 题 到 实 施 再 到 最 后 撰 写 活 动 报 告, 就 要 求 学 生 首 先 要 具 有 较 好 的 观 察 力, 要 善 于 思 考, 之 后 把 自 己 发 现 的 问 题 要 能 够 进 行 梳 理, 在 解 决 问 题 中 学 生 要 自 己 设 计 调 查 问 卷 进 行 社 会 访 问 信 息 搜 集 筛 选 数 据 统 计 分 析 而 这 些 如 果 我 们 细 细 分 析 就 会 发 现, 它 需 要 学 生 具 有 语 文 科 学 美 术 数 学 社 会 等 多 个 学 科 的 相 关 知 识 和 技 能 才 能 顺 利 的 完 成 因 此, 多 通 过 爱 三 友 讲 创 新 比 贡 献 工 作 的 开 展, 为 广 大 科 技 工 作 者 搭 建 了 科 技 创 新 的 平 台 2011 年, 粘 胶 短 纤 维 精 炼 机 等 18 项 获 市 级 以 上 科 技 奖 励, 其 中 省 级 奖 励 9 项 7 个 项 目 在 市 级 以 上 科 技 计 划 立 项, 其 中 变 性 竹 浆 粘 胶 短 纤 维 学 科 合 作, 突 出 学 科 渗 透 是 非 常 必 要 和 重 要 的 为 此, 我 们 组 织 各 学 科 的 老 师 们 一 同 将 国 家 级 教 材 校 本 教 材 进 行 了 梳 理, 查 找 到 了 科 学 学 科 与 各 个 学 科 知 识 的 契 合 点, 在 各 个 学 科 教 学 中 进 行 科 学 知 识 科 学 精 神 的 渗 透, 这 为 学 生 参 与 科 技 实 践 活 动 奠 定 了 坚 实 的 基 础 法 则 二 家 校 协 同, 家 长 学 生 共 成 长 参 与 性 实 践 性 和 社 会 性 是 科 技 实 践 活 动 特 点 有 时 老 师 们 在 开 展 活 动 的 时 候, 由 于 要 带 领 学 生 走 入 社 会, 接 触 社 会, 于 是 很 多 老 师 就 会 因 为 安 全 等 问 题 而 放 弃 这 使 得 实 践 活 动 的 参 与 性 实 践 性 和 社 会 性 成 为 一 种 妄 想 而 这 也 是 很 多 老 师 认 为 开 展 实 践 活 动 困 难 的 原 因 之 一 针 对 这 一 现 象, 我 们 积 极 地 与 家 长 进 行 沟 通, 通 过 聘 请 家 长 成 长 导 师 和 组 建 家 长 义 工 队 等 形 式, 把 家 长 力 量 引 入 活 动 中, 很 好 的 解 决 了 安 全 等 问 题 不 仅 如 此, 在 活 动 中, 我 们 同 样 为 家 长 请 专 家 办 讲 座, 让 我 们 的 家 长 也 在 活 动 中 有 所 收 获, 很 多 家 长 随 着 孩 子 参 加 活 动 慢 慢 地 自 己 对 实 践 活 动 也 产 生 了 浓 厚 的 兴 趣 从 而 进 一 步 促 进 了 学 生 积 极 参 与 此 项 活 动 例 如 : 我 校 在 开 展 探 索 宇 宙 奥 秘 天 文 实 践 活 动 时, 就 是 积 极 地 发 挥 了 家 长 的 力 量 我 们 的 家 长 从 最 初 的 被 动 参 与 已 经 发 展 成 为 天 文 爱 好 者, 现 在 家 长 们 自 己 积 极 主 动 地 找 到 学 校 老 师, 要 求 多 组 织 天 文 观 测 的 活 动 可 见 家 校 协 同 开 展 科 技 实 践 活 动, 不 仅 培 养 了 学 生 还 激 发 了 家 长 的 兴 趣, 更 唐 山 科 普 获 批 国 家 重 点 新 产 品 计 划 用 棉 浆 粕 生 产 莫 代 尔 纤 维 的 方 法 等 30 项 受 理 专 利 申 请 ( 其 中 发 明 专 利 11 项 ),13 项 专 利 授 权 ( 其 中 发 明 专 利 4 项 ) 今 年 已 有 13 项 新 技 术 申 请 专 利, 累 计 受 理 专 利 123 项, 授 权 79 项 ( 任 乃 新 ) 可 以 促 使 实 践 活 动 长 时 间 的 可 持 续 的 开 展 下 去 法 则 三 教 师 团 队 精 诚 合 作, 全 方 位 给 予 学 生 辅 导 由 于 科 技 实 践 活 动 内 容 丰 富 多 彩, 还 可 以 发 展 和 培 养 学 生 的 多 元 智 能, 令 每 一 个 学 生 都 能 在 活 动 中 找 到 适 宜 自 己 发 展 的 平 台 和 机 会 为 此, 我 们 组 建 了 一 只 专 门 开 展 此 项 活 动 的 教 师 团 队 该 队 伍 由 科 技 教 师 品 德 与 社 会 教 师 美 术 教 师 劳 技 教 师 信 息 教 师 语 文 教 师 等 老 师 组 成 学 生 在 参 与 任 何 一 个 活 动 中 都 可 以 根 据 自 己 的 需 求 找 到 相 应 的 老 师 进 行 专 门 的 辅 导, 这 样 不 仅 为 学 生 的 个 性 化 发 展 奠 定 了 基 础, 同 时 也 有 利 于 学 生 综 合 能 力 的 培 养 法 则 四 将 社 会 教 育 资 源 转 化 为 活 动 基 地 科 技 实 践 活 动 少 不 了 要 走 进 社 会, 开 展 体 验 探 究 等 活 动 那 么 如 何 让 学 生 能 够 更 多 更 广 泛 地 接 触 到 社 会 呢? 我 们 与 具 有 社 会 教 育 资 源 优 势 的 单 位 进 行 沟 通, 组 建 了 学 校 的 资 源 单 位 群 也 就 是 学 校 与 社 会 上 各 个 具 有 教 育 资 源 的 单 位 建 立 合 作 关 系, 为 学 生 走 入 社 会 铺 路 搭 桥 目 前, 史 家 小 学 于 2006 月 7 月 在 中 国 科 协 北 京 师 范 大 学 专 家 指 导 下 建 立 中 国 科 协 史 家 小 学 科 学 教 育 资 源 中 心, 获 取 更 多 科 技 教 育 活 动 社 会 资 源 专 家 人 力 资 源, 目 前 已 经 与 中 国 科 技 馆 北 京 天 文 馆 北 京 教 学 植 物 园 首 都 博 物 馆 北 京 自 来 水 博 物 馆 等 多 家 社 会 教 育 资 源 单 位 建 立 合 作 关 系, 为 学 生 走 入 社 会, ( 下 转 第 27 页 ) 年 第 3 期

17 LU SE YUAN YE 我国的灌溉水利用率还有很大 的提升空间 采用现代节水灌溉技术 是我国未来发展节水灌溉的一个重 要趋势 新技术之一 激光控 制平地技术 改进地面灌溉的基 础和关键是大规模提高 土地平整精度 目前国内 外广泛采用的土地平整 技术有常规机械平地和 激光平地两种 我国地面灌溉量大 面广 适合推广应用激光控制平地技 术 该技术是一项 傻瓜式 的高新技 术 具有自动化程度高 作业效率高 操作简单等特点 便于大规模推广 应用 新技术之二 水平畦田淮溉技术 此种灌溉技术已在美国得到了 广泛应用 它是在激光平地的基础 上 采用较大入畦流量 使水快速 均 匀地分布整个畦田的一种灌溉方式 具有灌水快 省工 深层渗漏小等优 点 田间灌水效率可达80% 新技术之三 波涌灌溉技术 波涌灌溉技术的特点是整个灌 水过程中 采用间歇方式向畦沟供 水 可有效地降低土壤入渗 提高灌 绿 色 原 野 水均匀度 田间灌水效率可达 80% 以供种植的林草或沙生植物的灌水 同时 利用波涌自动控制阀还可实现 之用 地面灌溉的自动化 波涌灌溉技术在 新技术之五 3S 技术应用 砂性土壤沟灌时节水效果最为明显 现代农业是以高新技术应用为 标志的 在西方发达国 家 通过 3S 及计算机网 络获取 处理 传送各类 农业信息的应用技术已 到了实用化的阶段 我国 在这方面的工作也开始 起步 如作物估产 土壤 新技术之四 利用空气中的水分 含水率分布的监测等 进行灌溉 在 21 世纪 空间遥感将会得到 利用空气中的水分进行灌溉就 大力发展 3S 技术应用在农业节水 是通过一定的设施来收集空气中的 领域将成为可能 比如应用 3S 技术 水分 直接供给植物利用或汇集到蓄 建立土壤墒情监测系统 对全国农田 水池中以供灌溉之用 德国研究人员 墒情进行监测 为农业灌溉用水和抗 用内壁涂有聚光热涂料的圆筒来收 旱减灾服务 在监测土壤墒情的同 集空气中的水分 白天高温烤热 到 时 与当时当地的作物需水量相结 了夜间 空气中的水分就凝结成了露 合 可科学确定灌溉用水计划 目前 水珠而流到作物的根部 秘鲁研究人 发达国家的一些先进灌区以土壤墒 员沿海岸垂挂一些大型尼龙网 以吸 情监测作为灌溉用水管理的主要依 聚雾气 待雾变为水后流进蓄水池 据 根据气象观测资料 土壤墒情资 以供沿海滩涂灌溉之用 智利科研人 料和作物长势资料等确定作物的灌 员利用沙漠地区的云雾来改造沙漠 溉水量及灌溉时间 及时提供用水信 在巨大的框架上面安装由聚丙烯塑 息 从而使农业灌溉管理更加科学 料制成的双层网夹 捕捉 云雾 云雾 精确 在网上凝结成水 汇集到贮水池中 摘自 中国水利报 农业节水新技术 地母经 预测 2012 年农业灾害 中国的农业情况和自然灾害的 确存在一定的周期性 在预防瘟疫 和灾害上有着其独占的意义 每本 黄历通胜书 里都载有 春牛图 和 地母经 地母经 是以六十甲子 的循环为排列顺序 一诗一卜 用作 预徵该年农作物生产情况的经书 根据笔者近年来的研究对照发现 其具有一定的准确性与参考价值 比如 地母经 2011 年辛卯有诗文曰 麻麦逢沉没 禾苗早得荣 秦淮受 饥餧 吴燕旱涸频 就正确预测了 今年长江中下游地区以南的江南与 华南地区 以及河北天津山东等地 的大旱灾 2012 年为农历壬辰年 太岁姓 彭名泰 天干属水 地支属土 纳音 为长流水 岁德在壬 岁德合在丁 虚日鼠值年 九日得辛 十龙治水 七牛耕田 三姑把蚕 地母经原文 如下 太岁壬辰年 高下恐遭伤 春夏蛟龙斗 秋冬却集藏 豆麦无成实 桑麻五谷强 齐鲁绝炎热 荆吴好田桑 蚕子延筐卧 哭泣问蚕娘 见茧丝绵少 租税急凄惶 卜 曰 是 岁 逢 壬 辰 蚕 娘 空 度春 禾苗多有损 田家又虚惊 解析如下 年水灾洪灾最为严重 春季夏季雨水较多 高山地区山洪 泥石流危害严重 低矮之区域防止 洪涝灾害 水利部门与城市排水工 17

18 绿 色 原 野 LU SE YUAN YE 程等相关部门需提前做好防涝防 洪 以及预防泥石流的准备工作 年春夏季成熟之豆类 麦类 玉米等粮食大减产 秋冬季成 熟之稻谷 桑麻类粮食作物大丰收 百姓虚惊一场 年山东一带华东地区气 侯格外炎热 新闻媒体会报道非常 多人中暑生病的消息 湖北江苏等 长江中下游一带的华南与江南地区 居民储藏粮油小知识 民以食为天 每户家中均 储存着一定量的粮油 但若保 管不善 易变质生虫 尤其是 夏天气温较高的季节 变质严 重的就不能食用 为节约粮 食 减少损失 帮助城乡居民 保管好粮油 现介绍几种简易 的储藏粮油方法 一 面粉储存方法 面粉一旦生虫或结块成 团 一般可在弱阳光下晒一个 小时 换一下面袋 用筛子筛 一下 把结块的面粉搓散 摊 开晾干后 装入能密闭的坛子 内 切忌用药剂处理 二 米的保管 1 低温保管法 大米一般 应放置在阴凉 干燥处 对量 少而又暂时不食用的可采用食 品袋密封或置于冰箱冷藏室内 保管 上接第 31 页 奖 1 项 唐山市科技 进步二等奖 1 项 唐山市农业技术 推广一等奖 5 项 二等奖 5 项 三等 奖 1 项 不计得失的工作狂 参加工作以来 徐辉就把自己 与唐山水利事业拧在一起 始终把 工作放在首位 率先垂范 尽职尽 责 敬业奉献 事争一流 先后主 持 参与了海堤建设 河道治理 水 库除险加固 泵站改造等近百项重 点水利工程的建设 完成投资 50 多 亿元 特别是近几年来 随着唐山 以建设 四大主体功能区 为重点的 新型城镇化建设和 城镇面貌三年 庄稼收获好 年病虫灾害严重 蚕丝 布料市场紧缺 丝绸棉花服装等行 情大涨 齐炳权 2 海带杀虫法 以 50 公斤 大米放入干海带 0.5 公斤 数天 后取出晒干 反复多次使用 即能达到杀虫目的 海带仍可 食用 3 栋树叶 花防治虫类害 虫法 将晒干的栋树花或叶碾 碎 然后拌入米中 每 50 公斤 用叶或花 3 两 取食淘米时将栋 树叶 花撩净即可 4 山胡椒粉杀虫法 将生 虫的粮食装入密闭的容器中 用山胡椒粉装在碟子中 放在 容器的粮面上 将容器密封 数天后可杀死害虫 5 堆尖诱杀法 把大米堆 成尖峰形 害虫就会往尖峰上 爬 然后将尖峰上大米过筛 筛 出害虫 三 食用油储存方法 1 选好容器 储食用油最 好选用陶瓷器 其次是搪瓷容 器或棕色小口玻璃瓶 这类容 器密闭性好 对日光紫外线有 很好的隔离效果 又不会与油 脂发生化学变化 不宜用塑料 容器或透明玻璃长期储油 因 为塑料容器易与油脂发生化学 作用而使油脂染上异味 透明 玻璃瓶不能避光 油脂易于变 坏 2 容器必须清洁 干燥 装油容器必须清洗干净 装过 油的容器尤应彻底去除油垢 洗净后晒干 否则残留水分褐 油垢会使油脂发生水解败坏 3 装油要满 密闭要严 装满油 可以减少容器中残留 的空气 防止油脂氧化变坏 每次取油后要盖严器口 可以 延长油脂保质期 大变样活动 的深入推进 他又先后 工作中严格遵守相关法律法规 主持了陡河治理 青龙河治理及环 和规章制度 自觉遵守职业道德 不 城水系一期 南湖调水 工程建设等 搞 人情工程 关系工程 严防弄 城市重点建设 这些工程时间紧 虚作假 偷工减料和 豆腐渣 工程 任务重 为按期保质完成建设任务 由于工程建设中涉及工程招投标 质 充分发挥 一线工作法 白加黑 五 量监督 工程验收等敏感问题 把关 加二 整日在工地滚 妻子闹意见 严谨 因而赢得了 黑老包 的称谓 他也不去理会 老人有病 他也无 由于工作实绩突出 徐辉获得过 暇去照顾 为掌握工程实际情况 全省水利工程建设管理先进个人 他每天都要深入到工地一线 查找 2011 年度水利中青年科技带头人 问题 破解难题 搞好服务 在一线 和 河北省水利系统优秀青年人才 工作中总是尽职尽责 时时处处以 等荣誉称号 五次受到局级嘉奖 身作则 凭着扎实的业务知识 执着 2009年被评为 全市优秀共产党员 的敬业精神和科学的工作方法 以 唐山市文明迎论坛 环境大提升 先 抓铁有痕 踏石留印 的决心和力 进个人 这些荣誉并没有让徐辉感 度在单位树立了勤恳 扎实 乐观的 到自豪 他觉得他有许多事要做 还 工作形象 有许多不足需要去改进 刘春洪供 18

19 SHENG BIAN XUE WEN 身 边 学 问 吃粽子小常识 一 如何选购粽子 返青粽叶 煮后水变绿 正常粽 1 要选购有厂名 厂址 生 叶煮后水呈现淡黄色 产日期的粽子 三 吃粽子的注意事项 2 如 果 购 买 真 空 包 装 的 粽 端午节吃粽子要注意以下 子 要查看是否有漏气或鼓气现 事项 象 如果有漏气或鼓气现象则不要 一 选购粽子最好到商场 超 购买 市和正规的副食商店购买 3 观 察 粽 子 形 态 粽 角 端 二 购买粽子时要仔细辨别食 正 扎线松紧适当 无明显露角 品标签上的生产日期和保质期 查 粽体无外露 剥去粽叶 粽体具有 看真空包装是否有漏气 有没有 应有的色泽 无杂质 无夹生 不 变质 得有霉变 生虫和其他外来污 三 吃粽子时若感到枣有发 染物 酸 发苦或馅口味不正时 千万不 4 食 用 时 若 感 到 口 味 不 正 要食用 不要食用 粽子应具有粽叶 糯米 从健康的角度来说 吃粽子要 及其他谷类食物应有的香味 不得 适量 乱吃粽子易引发疾病 有不 有酸败 发霉 发馊等异味 少人因为早上起来吃未加热的冷冻 二 粽子的鉴别 粽子而胃腹胀痛 被送到医院急诊 选购粽子要注意 返青粽叶 发现是急性胃炎 医生分析 粽子 购买粽子时不要贪图颜色鲜绿 是糯米做的 不容易消化 一大早 好看 用传统风干粽叶包制的粽子 就吃粽子 停留在胃里的时间长 虽然颜色陈旧暗淡 但更加自然 刺激胃酸分泌 可能导致有慢性胃 安全 病 胃溃疡者发病 选购时 一要看外观 返青 专家建议 吃粽子时最好能同 粽叶 色泽青绿 看上去很漂亮 时喝茶水 帮助吞咽和消化 每次 而正常粽叶在制作过程中经过高温 不宜多吃 另外 吃粽子最好选择 蒸煮 颜色会发暗发黄 清淡一点的 一些过于油腻 脂肪 二要闻味道 返青粽叶 包 高的粽子 很容易引起消化不良 的粽子煮后粽香味不浓 反而有淡 胀气 淡的硫磺味 专家还特别强调 要注意挑选 三是可以看一看煮粽子的水 新鲜的产品 如果购买后不能冷藏 上接第 21 页 相 对 来 说 是 短 暂 的 每次地震后确实可能会发生余 震 但此次地震与那次大地震已相 距 36 年 这么长时间后发生的地震 不宜再称为余震 唐山地区每年小震已成常态 孙士鋐分析说 唐山地区是个 地震多发地区 从 1976 年以来地震 的 应及时食用 冷却的散装粽子买回家后 最 好经再次烧煮后食用 尤其是一定 要在沸水中煮热煮透 这样才吃得 安全 对于一时没有吃完的粽子 一定要及时放进冰箱冷藏 切勿长 时间放在外面 一旦发现有霉变或 异味 千万不要再吃 最好就着茶 水吃更健康 粽子虽然美味 但是大都是用 糯米做成的 黏度高 不易消化 因此 专业人士建议 吃粽子时最 好能同时喝茶水 如普洱茶 绿 茶 红茶等 以帮助吞咽和消化 还可以搭配蔬菜 水果等 帮 助肠 胃蠕动 避免因吃粽子引起 的肠 胃道消化不良 此外 睡前两小时最好别吃粽 子 如果确实想吃 最好选择清淡 一点的 一些过于油腻 脂肪高的 粽子 很容易引起消化不良 胀气 有胃病的人吃粽子可选白米 粽 别蘸糖 不要吃得太甜 有胆 结石 胆囊炎和胰腺炎的病人 建 议不要吃肉粽 蛋黄粽 过于油腻 以及脂肪 蛋白(蛋白补充产品 蛋白补充资讯)过高的粽子 可能 引起消化不良 胀气 使疾病急性 发作 活动从未中断 每年都会发生 3 至 4 级地震 已经成为常态 他还分析认为 当前北京唐山 地震活动水平处于比较正常的状 态 但随着信息量的增多 判断也 可能做出调整 如果此地区再出现 5 级以上的地震 那未来的判断就 要调整 19

20 身 边 学 问 SHENG BIAN XUE WEN 粽子 3 种健康吃法 材料 咸蛋黄肉粽 1 个 步骤 1 把粽子切成小片 2 不粘锅锅里放一点菜油 油 热之后放入粽子切片 两面煎制至 金黄 即可食用 建议 因为粽子一般只能提供 六大类食物中的主食 肉类与油脂 建议搭配时令蔬菜 餐后来一份水 果 不仅营养均衡 还可过个轻轻松 松 肠胃无负担的端午节 健康提示 端午节吃粽子已经 成为国人习俗 然粽子虽好 却并非 人人合适 胃消化功能不良和糖尿 病者尽量少食或者不食粽子 因馅 而异 坚果和蛋黄类的粽子脂肪较 多 胆固醇和高血脂人群慎食 盛夏时节在田间地 头劳动 气温高 湿度大 劳动强度也大 正像唐代 大诗人白居易所形容的 那样 足蒸暑土气 背灼 炎天光 如果不注意采 取防暑降温措施 很容易 发生中暑 王兰庄镇科协 专门印发防中暑资料发 放到 30 个行政村 并通过 村积极广播宣传 中暑是指人在高温 高湿环境里生产 或在烈 日直接曝晒下从事重体力 劳动 由于身体里的热量 不能散发出去 使体温失 调而引起的一种疾病 中暑时 轻者头痛 头晕 心慌 两眼发花 全身疲倦 重者恶心 呕 吐 皮肤干燥 灼红 病人体温高达４ ０摄氏度 面色苍白 出冷汗 脉搏细 弱 心跳加快 呼吸艰难 血压降低 严重时甚至会出现说胡话 意识不清 等 应该立即送医院抢救治疗 边干活 下午在东边干活的方式 ２ 烈日下劳动时 衣服应宽 大 厚实 戴浅色宽边草帽和防护眼 镜 在湿热环境下工作者 则应穿宽 松 透气 色浅的衣服 ３ 高温季节要保持足够的睡 眠时间 每天不要少于８小时 中午 最好有午休时间 连续高温作业时 间不超过７小时 中间休息时 最好 能在阴凉 通风处歇息 ４ 尽可能创造一个隔热 通 风 遮阳的劳动环境 如经常用水喷 洒四周 架设凉棚遮阳 在室内劳 动 可以打开门窗 以利空气对流 还可用电风扇 排气扇使室内空气 流通 ５ 劳动前补充足够的水分和 营养 在高温下劳动的人 出汗多 所以 需要的水量比平时多 建议喝 茶水或口含盐茶水 也可以自制清 凉饮料 如绿豆汤等 常用的防暑药 物有人丹 十滴水 清凉油 风油精 藿香正气水 丸 和避瘟散等 赵术菊 夏日炎炎防中暑 一 用甜粽煮甜粥 二 用甜粽做点心 这是最简单 最省事的一种做 这是一种变通的方法 很像小 法 像枣粽 红豆沙粽等这样的甜味 时候妈妈为了让我们能安心在厨房 粽 子 都 可 以 用 这 样 的 方 法 煮 粥 陪厨 用面团什么的让我们揉捏 喝 然后做成让我们开心的小食 材料 豆沙糯米粽 1 个 剩米饭 品 半碗 新鲜百合 1 球 红豆沙馅儿 3 材料 豆沙糯米粽 1 个 花生碎 勺 和南瓜籽 白糖适量 步骤 步骤 1 将粽子用筷子弄成小块 和 1 用刀将粽子切成小块儿 然 剩米饭一起 放入煮粥的锅中 加上 后加上花生碎 南瓜籽和白糖 五六倍的清水 水开后关小火慢煮 2 戴手套把上述材料像揉面团 2 百合掰成小片用清水冲洗干 那样充分混合在一起 直至把米团 净 15 分钟后 和红豆沙馅儿一同放 揉得有弹性为止 3.像做丸子那样 入煮粥的锅中 用勺子搅拌均匀 10 弄成一个个小圆球 小点心就做好 分钟后关火 焖上几分钟就可以食 了 可以作为不错的茶点 用了 此外 这粥冷饮味道也不错 三 用肉粽做米糕 对于轻度中暑的病人 立即让 病人脱离工作环境 平躺在通风 阴 凉处休息 喝一些添加了食盐的清 凉饮料 也可以服用十滴水 藿香正 气水等中成药 还可以用冷水浸过 的毛巾盖在病人的身上 或用冷水 擦身 并且给病人扇风降温 身体会 很快恢复 如果病人中暑昏倒 立即把病 人抬到阴凉 通风处 解开衣服的领 子 用手指掐压病人的 人中 穴 鼻 根下面的鼻唇沟上１ ３与中１ ３交界处 或者用针灸的方法 针 刺病人的 人中 穴和 合谷 穴 合 谷穴在手背第一 第二掌骨间 平第 二掌骨的１ ２处 同时在病人的 头部 腋下 大腿根部等有大血管的 地方放冰袋 或用 二锅头 等白酒 冷水搓擦病人的全身 预防中暑 应当做到以下几点 １ 高温期间在田地里干活 需要合理安排劳动和休息时间 早 出晚归 中午多休息一会儿 为了避 免烈日曝晒 还可以采取上午在西 20

21 SHENG BIAN XUE WEN 身 边 学 问 不上火的 红烧肉 小孙女近段时间得了风热感 冒 加上扁桃体发炎 不适宜吃上火 的东西 但她非闹着要吃红烧肉 没 办法 我只好自创了 材料 3 斤猪前上肉 配料 红曲 天然的可食用的色 素 具有活血化淤 健脾暖胃消食功 效 十三香 十三香是一种调味料 又称十全香 包括紫蔻 砂仁 肉蔻 肉桂 丁香 花椒 大料 小茴香 木 香 白芷 三奈 良姜 干姜等 盐 糖 味事达酱油适量 做法 1 将前上肉洗净 去毛 放 进开水锅里小火煮 分钟 起锅 把水沥干 把肉切成大块 2 把切好 的肉直接放进砂锅 抓一把红曲压碎 加入 放入适量的十三香 盐 糖 味 事达酱油拌匀 再添适量开水开始 煮 煮沸后 调小火煮 30 分钟左右即 成 把一锅热气腾腾的 红烧肉 端上 桌 闻上去味道很不错 赶快尝一块 可不比真正的红烧肉差 小孙女在大 饱口福的同时还不上火 据中国地震台网中 心 消 息 北 京 时 间 2012 年 05 月 29 日 05 时 00 分 41 秒 河北省唐山市市 辖 区 滦 县 交 界 ( 北 纬 39.8 东经 发 生 3.2 级地震 震源深度 6 千米 地 震 了 5 月 28 日上午 10 点多 这条消 息可能是北京市民议论 最多的话题 我家的柜 子晃动了 不少市民感 到了突如其来的震动 几分钟后 消息得到地震局确认 4.8 级 但不 是发生在北京 而是在河北唐山市 辖 区 和 滦 县 的 交 界 震 源 深 度 8 公里 北京各区县部分居民有震感 我们家柜子里装的书本一直 在颤悠 我开始还怀疑呢 家附近 没有地铁呀 家住望京地区的吴 女士昨天上午第一次体会到了地 震来袭的感觉 似乎还伴随着轰 隆隆的声音 有点像雷声 但没有 那么明显 很沉闷 好在时间并不 长 但吴女士心里还是有些害怕 之后在海淀区上班的丈夫也打来 电话说有地震 记 者 5 月 29 日 从 北 京 市 地 震 局了解到 据中国地震台网测定 昨天 10 时 22 分在河北省唐山市辖 区 滦 县 交 界 ( 北 纬 39.7 度 东 经 度)发生 4.8 级地震 震源深度 8 公里 本市海淀 朝阳各区县部分 居民都有震感 上午 10 点多我们这里很多人 发现桌椅摇晃 我在北京 亲身 感受了那突如其来的几秒钟 真的 很强烈 昨天一整天 有关地震的 消息都成为了网友们热议的话题 目前尚无人员伤亡报告 据了解 此次地震震中距离唐 山市约 25 公里 距秦皇岛市约 100 公里 距天津市约 130 公里 距北京 市约 175 公里 河北省唐山市各区 县震感强烈 承德 秦皇岛 廊坊 北京 天津等地区震感明显 辽宁 省葫芦岛 盘锦 锦州部分地区也 有震感报告 据新华社报道 地震发生时 唐山市民王先生正带着孩子在当 地 社 区 卫 生 站 二 楼 打 防 疫 针 他 说 我忽然感觉地在晃 因为唐山 过去发生过几次小地震 但这次时 间比较长 感觉比较强烈 随后 记者询问几位住在高层的唐山市 民 他们说震感比较明显 天津市也有不少市民在感到 明显震感后跑出户外躲避 目前 除唐山市没有接到人员伤亡报告 外 其他地区也尚无人员伤亡和房 屋倒塌的报告 距离震中约 10 公里 的陡河水库有震感无破坏 专家解析 首都圈 3 月内应无 5 级以上 地震 据中国广播网报道 中国地震 台网中心预报部主任 研究员刘杰 判断 此次地震系唐山 1976 年大地 震的余震 并非新发地震 刘杰说 余震持续年限与大地震发生前积 累能量的时间密切相关 引发 1976 年唐山大地震的能量至少积累了 上千年 所以缓慢释放能量的余震 会持续上百年 而未来几十年内唐 山还会发生 4 级左右的地震 对于网友更为关注的首都圈 刘杰说 目前首都圈小震不断 但 没有明确迹象表明近 3 个月内会发 生 5 级以上地震 该不该叫唐山大地震 余震 对于此次地震是 1976 年唐山 大地震余震的说法 实际上专家间 也有争论 地震台网中心研究员孙 士鋐在接受北京晨报记者采访时 认为 余震 说法在社会上存有一 定疑义 专家之间也有观点争议 他认为虽然地震的孕育过程很长 但地震的释放时间 下转第 19 页 图/文 张日凤 地 震 来 了 21

22 身 边 学 问 SHENG BIAN XUE WEN 如何选购饮料和饮用水 1.碳酸饮料 优质 应有相应的色泽和香气 及滋味 清汁型澄清透明 混汁型浊 度均匀适宜 略有少量果肉沉淀 劣质 二氧化碳小于 2.0 倍 可 溶性固形物小于 4.0 大量沉淀 液体浑浊 有发霉味或酒味 原果汁 含量小于 果汁饮料 优质 应有风味 色泽和规定的 原果汁含量(如 5 以上) 劣质 原果汁含量不够 以加糖 代替浓缩(糖浆) 不带果肉的透明型 出现明显浑浊 产生发酵气泡 闻有 酒味或酸味异常 假果汁 糖精 色素 香精配置 的 三精水 配的好的只有化学方 法才能鉴别 3.瓶装矿泉水 看透明度 真矿泉水在日光下 呈无色透明 不含杂质 不浑浊 看折光度 将矿泉水和自来水 分别倒入两个相同的透明玻璃杯 中 用一根竹筷子插入杯中作比较 折光率大的是真矿泉水 试比重 真矿泉水矿化度比自 来水大 将矿泉水 自来水分别注满 玻璃杯 其中外溢较大 较快 而且 浮力较大的是真矿泉水 观察热容量 在夏季高温季节 装入真矿泉水的瓶外表面上会有冷 凝小水滴出现 而盛自来水的瓶外 表面上没有冷凝小水滴出现 品尝口感 真矿泉水口感甘甜 而无异味 而自来水假冒的 矿泉 水 有漂白粉和氯气味 还可以用白 酒作一简单实验 真矿泉水倒入白 酒中无异味 而自来水倒入白酒中 会变味 4.桶装饮用水 (1) 检 查 大 桶 水 的 桶 盖 是 否 密 封 桶盖不密封 水容易受到细菌污 染 特别是在夏季 桶盖容易发生松 动 可用手试着旋转桶盖 看桶盖是 否转动 或将桶放倒一会儿 观察桶 口是否有水渗出 如有水渗出 则说 明桶盖不密封 (2)仔细观察桶内的 水质是否清晰 是否有悬浮物 如发 现桶内的水中有悬浮物 异物或浑 浊时 则说明水质受到污染 不能饮 用 (3)尽量挑选新桶装的水 旧桶 使用时间长 内壁会不光滑 特别是 存放矿泉水的桶 内壁容易产生矿 物质沉淀 不容易清洗干净 会滋生 细菌 观察桶壁 不能有绿藻出现 发现绿藻 说明水已被微生物污染 不能再饮用 (4)尝一口水 正常的 水应有各类水各自正常的口感 有 时会有轻微的臭氧味 这是正常的 如有其它异味或塑料味 则不能再 饮用 (5)注意产品的生产日期 尽可 能饮用近期生产的产品 一旦桶开 封饮用后 应尽快饮用完 一般在饮 水机上的桶装水 饮用期不应超过 一星期 否则 水质容易受到空气中 细菌的污染 (6)饮水机应放置在干 净 通风的环境中 定期用消毒液清 洗消毒 保证饮水机卫生 矿泉水和 山泉水应保存在阴凉 避光处 避免 阳光照射 因为在阳光的作用下 藻 类会迅速繁殖 导致绿藻出现 唐山市药学会 物质粉底 润色隔离乳 BB 霜 都是不错的选择 能保持妆容 的整洁 也集防晒 修复 隔离 哭也不会花妆 防水眼线笔和睫毛膏 于一身 真的是一举多得啊 是必备 能有效避免你变成熊猫眼 夏天就应该轻快 喜悦和开心 作为玛丽黛佳畅销明星产品 酷 所以抛弃暗色调的化妆品吧 试试玛 黑速干眼线水笔 就是很好的选择 丽黛佳的这款半夏两生花眼影 太空 超快速干配方 随画随干 完美成型 银 杏仁粉 湖水蓝 蜜柑橘 橄榄棕 妆效也更持久 独特的防水配方 能 富于质感的高明度亮色来妆眼眸 才 持久防水 防汗及油脂 而且独特的 能让你和夏日的环境更好的融为 营养成分还能深度滋养修护眼部肌 一体 肤 有了这款酷黑速干眼线水笔下海 妆前乳的选择 如果你的粉底 的时候都不用害怕了呢 液不如它宣称的那么持久 妆前乳 粉底选择 夏天绝对不适合使用 绝对是你的必备选择 妆前乳可以 膏状粉底 因此 应该选择更适合全 让你的妆效更持久 眼部的妆前乳 天使用的轻盈质地的底妆产品来均 也是必须的 能防止眼妆脱落 变成 匀肤色产品 除了轻薄的粉底液 矿 熊猫眼哦 炎炎夏日你不得不知的美妆技巧 夏季炎热的天气对于彩妆是一 个大考验 流汗 温度高 瞬间就能让 妆容变样 其实要想改变也不是困难 的 教你几招让夏季清爽不脱妆的美 妆技巧 可是独家的哦~~~ 底妆尽量用手指上妆 皮肤之间 的接触能够让你与彩妆建立更亲密 的联系 如果用刷子 你不能准确的 感觉到妆容是否太厚了或太薄了 但 手指就能够让妆容实现最自然 最和 谐的效果 选择好的防水产品 在夏天 各 种花妆各种流汗各种出油 所以尽可 能的选择防水化妆品 这样即使你大 22

23 SHENG BIAN XUE WEN 身 边 学 问 如何预防 PM2.5 的危害 生活中随处可见的航天技术成果 每天早上在电梯中遇到邻居王 伯 他都一身运动装打扮 阿伯早 去哪呀 鹅岭公园散步呀 见阿 伯一脸骄傲 我只是笑笑 在市区的 我 每天都要坐公交车去上班 王阿 伯和我的出门时间一样 这几天 突然没见了阿伯 今天 上门问问 哎 才知道阿伯犯了支气 管炎 在家休了好几天 王老伯为什 么会突然犯了支气管炎呢 原来王 老伯散步是想呼吸室外更新鲜的空 气 但最近几天连续的大雾天气 空 气中质量和能见度较低 PM2.5 的 浓度较高 王老伯在晨练时吸入过 量的 PM2.5 颗粒物 引发支气管炎 据说 PM2.5 还能引发哮喘 心血管 等方面的疾病 甚至引发死亡 这次 王老伯还是幸运的 像王伯这种一早去公园散步的 老年人 有木有 有很多老人是你走 我走 却没有注意到空气的质量 特 别是空气中 PM2.5 的浓度 最终导 致身体越来越差 所以特别提醒老 人千万不要把散步当 公事 来办 PM2.5 对人体健康的危害如此 之大 那我们躲进室内 关上门窗 不 就 可 以 防 止 PM2.5 大 量 流 入 室 内 从而避免其危害吗 答案是否定 的 大家细想 密闭的室内 存在各 种污染物 如燃料燃烧产生的可见 烟雾 香烟烟气 空调系统带入的室 外灰尘以及霉菌 病毒等有害微生 物和呼吸作用产生的二氧化碳 装 修材料挥发出的甲醛 苯等 致使室 内空气污染的程度是室外的 20 倍 人的一生约三分之二的时间在室内 环境中度过 室内空气质量的好坏 与我们的健康直接相关 所以如何 改善室内空气品质 这成为了一个 相当重要的环节 从而为我们和家 人的健康提供更多的保障 保持室内的通风换气 是改善 神舟九号发射在即 在为祖 国载人航天事业迅猛发展感到欢 欣鼓舞的同时 有人或许会问:载 人航天工程启动 20 年来 我们都 收获了什么 空间技术成果走进千家万户 一碗方便面的蔬菜包 源自 航天员食品中的脱水菜 而各类时 髦的运动鞋 其 中空吹塑成型 的 制造技术 源自航天服 载人 航天技术 看似遥不可及 其实处 处渗透在普通百姓的生活里 当你手持遥控器在几十个频 道间不停地选择电视节目时 当你 收听天气预报时 当你打电话或者 上网时 你已经在享受来自卫星的 服务了 而你餐桌上可口的菜品 生病时服用的药品 都可能有太空 背景 神九航天员在轨飞行时间较 室 内 空 气 品 质 的 有 效 办 法 预 防 PM2.5 危害最为关键的一个环节是 向室内引入经过高效过滤的新鲜空 气 即 新风 今天 我们等到了 素有北美市场新风系统领导品牌之 称的美国 Broan 百朗 公司 其新风 系统产品飘洋过海来到中国 致力 于为改善室内空气品质 营造舒适 健康的室内生活环境 Broan 百朗 高效过滤新风系统系列产品能过滤 掉空气中 99%的 PM2.5 可入肺颗粒 物 能有效拦截输往室内的新鲜空 气中的 PM2.5 此外 产品的能量回 收功能 可高效回收排往室外的污 浊空气的能量 减少能量损失 如今 王老伯家里已经装上了 Broan 百朗 高效过滤新风系统 他 的支气管炎也好的差不多了 再也 不用去鹅岭公园散步了 更不用担 心 PM2.5 的危害了 我每天上班也 遇不到王老伯了 长 将检验航天员抗骨丢失 抗肌 肉萎缩的成果 部分成果或可造福 长期卧床的病人 具有很高的民用 价值 中国航天员科研训练中心 主任陈善广的一席话 揭示了太空 生命科学试验的巨大潜力 中科院 院士胡文瑞认为 我国的生物制药 业远远落后于西方发达国家 通过 太空生命科学试验 可以发明和制 造出新的药品造福于人类 相关产业直接拉动国民经济增长 航天领域每投入 1 元 将会产 生 7 元至 12 元的回报 这是美 国 欧洲多家研究机构采用不同模 型和方法的评估结果 俄罗斯和平号空间站在运行 的头10年里发现了10个稀有金属 矿和 117 个油脉 其价值远远超过 空间站的全部研制和维护费用 更 为典型的是 上世纪 60 年代 美国 阿波罗载人登月计划的实施 带动 了美国计算机 超高强度材料和耐 高温材料等领域的一大批新兴科 技工业群体的出现 其派生出来的 上千种成果的广泛应用 推动了上 世纪后 20 年美国经济和社会的 发展 我国 1100 多种新型材料中有 80%是在空间技术的牵引下研制完 成的 已有近2000项空间技术成果 应用于国民经济各部门 在卫星通 讯导航 气象预报 防灾减灾 食品 生产等方面服务于社会生产和人民 生活 航天技术为传统石化 机电 能源 交通 纺织 医药等10多个产 业 研制生产了急需的工业工程控 制系统 微机数控系统和其他各种 仪器设备 为半导体 电子 原材料 仪器仪表工业提供了发展良机 新华社电讯 23

24 科 技 博 览 KE JI BO LAN 唐 山 科 普 隔 代 亲, 外 婆 为 什 么 得 高 分? 除 了 父 母, 也 许 每 一 个 人 都 受 到 过 隔 代 的 照 料, 无 论 是 外 公 外 婆, 还 是 爷 爷 奶 奶, 他 们 都 曾 经 出 现 在 我 们 童 年 的 生 活 里, 给 我 们 讲 故 事, 买 零 食, 照 看 和 保 护 着 孱 弱 的 自 己, 尤 其 在 父 母 不 在 身 边 的 时 候 不 过, 老 人 疼 爱 孩 子 的 程 度 还 是 有 区 别 的 那 么, 在 外 公 外 婆 爷 爷 奶 奶 之 中, 到 底 谁 是 最 疼 爱 我 们 的 老 人 呢? 背 后 的 原 因 又 是 什 么 呢? 祖 辈 投 资, 外 婆 最 积 极 很 多 研 究 发 现, 外 婆 最 疼 爱 孩 子, 其 次 是 外 公, 再 次 是 奶 奶, 而 爷 爷 则 通 常 排 名 最 后 早 在 1980 年 代, 来 自 加 拿 大 多 伦 多 地 区 的 研 究 者, 约 克 大 学 的 利 特 菲 尔 德 (C. H. Littlefield) 和 西 安 大 略 大 学 的 拉 什 顿 (J. P. Rushton) 对 丧 子 家 庭 的 调 查 就 发 现 当 孩 子 夭 折 之 后, 老 人 之 中 最 伤 心 难 过 的 是 外 婆, 其 次 是 外 公 和 奶 奶, 悲 痛 程 度 最 轻 的 是 爷 爷 普 通 人 都 知 道 爱 之 愈 深, 痛 之 欲 切 的 道 理, 这 一 早 期 研 究 暗 示 疼 爱 孩 子 最 多 的 是 外 婆 不 过 这 也 只 是 推 论 而 已, 实 际 情 形 是 否 如 此, 无 疑 还 需 要 更 直 接 的 证 据 研 究 者 们 担 心 直 接 询 问 老 人 最 疼 爱 哪 一 个 孩 子, 可 能 难 以 得 到 真 实 答 案, 因 为 老 人 可 能 不 想 在 外 人 面 前 表 现 出 偏 心 的 样 子 于 是 2009 年 美 国 卢 瑟 学 院 (Luther College) 的 比 绍 (D. I. Bishop) 等 人 调 查 了 200 多 名 美 国 大 学 生, 发 现 他 们 跟 外 婆 的 互 动 最 为 频 繁, 跟 爷 爷 的 交 往 最 少, 在 彼 此 的 亲 密 程 度 上 也 有 类 似 现 象 2 年 之 后, 芬 兰 赫 尔 辛 基 大 学 的 坦 斯 卡 伦 (A. O. Tanskanen) 等 人 对 英 国 4000 多 名 青 少 年 的 一 项 调 查 也 发 现, 老 人 对 孩 子 的 投 资, 无 论 是 在 物 质 还 是 在 时 间 方 面, 外 婆 都 高 居 榜 首, 其 次 是 外 公, 接 着 是 奶 奶, 最 后 是 爷 爷 也 有 不 少 研 究 从 成 年 人 和 老 年 人 的 角 度 进 行 调 查 2008 年, 英 国 纽 卡 斯 尔 大 学 的 波 莱 (T. V. Pollet) 列 托 (D. Nettle) 和 荷 兰 安 特 卫 普 大 学 的 奈 里 森 (M. Nelissen) 利 用 已 有 的 数 据 库, 调 查 了 超 过 7000 名 英 国 公 民 的 家 庭 信 息 他 们 提 供 了 孩 子 不 到 12 个 月 时, 老 人 跟 孩 子 交 往 的 情 况 结 果 显 示 外 婆 跟 孩 子 的 接 触 最 频 繁, 娘 家 人 带 给 孩 子 的 生 活 必 需 品 礼 物 和 钱 财 等 都 超 过 来 自 父 亲 一 方 的 父 母 而 在 此 前 对 800 多 位 荷 兰 老 人 的 调 查 中, 波 莱 等 人 发 现 祖 辈 与 孙 辈 居 住 的 距 离 在 30 公 里 之 内 时, 超 过 30% 的 外 婆 和 25% 的 外 公 都 会 跟 孩 子 一 周 聚 上 几 次 相 比 之 下, 只 有 15% 的 爷 爷 或 奶 奶 能 够 做 到 这 一 点 即 使 距 离 遥 远, 最 有 可 能 排 除 千 难 万 险 去 看 望 孩 子 的 首 推 外 婆 除 了 英 国 和 荷 兰 之 外, 对 包 括 丹 麦 德 国 波 兰 和 希 腊 在 内 的 13 个 欧 洲 国 家 的 调 查 也 发 现, 如 果 一 个 老 人 既 有 儿 子 也 有 女 儿, 那 么 无 论 男 女, 他 们 都 会 更 关 心 女 儿 的 孩 子 谁 是 亲 生 骨 肉, 就 爱 谁 为 什 么 在 隔 代 亲 人 中, 关 心 和 照 顾 孩 子 得 分 最 高 的 是 外 婆 呢? 进 化 心 理 学 家 给 出 了 一 种 可 能 的 解 释 : 这 跟 双 亲 身 份 的 确 定 性 差 异 有 关 对 于 母 亲 来 说, 因 为 是 自 己 怀 孕, 她 可 以 百 分 之 百 地 确 信 孩 子 是 自 己 的 ; 可 是 对 父 亲 来 说, 自 己 女 人 生 下 的 孩 子 是 不 是 自 己 的 骨 肉, 则 未 必 总 是 百 分 之 百 已 有 的 研 究 发 现, 现 代 西 方 社 会 中 男 人 抚 养 非 亲 生 子 女 的 概 率 在 3% 左 右, 这 还 是 在 各 种 节 育 技 术 发 明 之 后 的 结 果 因 而 很 多 研 究 者 都 认 为, 在 现 代 的 避 孕 药 和 安 全 套 发 明 之 前, 在 亲 子 鉴 定 的 DNA 技 术 出 现 之 前, 尤 其 是 在 更 古 老 的 距 今 200 万 年 前 到 距 今 1 万 年 前 的 更 新 世 ( 编 辑 注 : 地 理 学 名 词 ), 男 人 被 戴 绿 帽 子 的 概 率 则 可 能 高 达 10%, 或 更 高 戴 绿 帽 子 的 代 价 对 男 人 来 说, 简 直 是 生 命 中 不 可 承 受 之 重, 他 们 可 能 含 辛 茹 苦 十 几 年 都 在 帮 着 别 的 男 人 养 孩 子, 为 此 他 们 还 失 去 了 跟 其 他 女 人 合 作 造 人 的 机 会 因 此, 在 男 性 的 内 心 里 他 们 对 于 孩 子 到 底 是 不 是 自 己 的, 有 着 根 深 蒂 固 的 焦 虑 进 化 心 理 学 理 论 认 为, 两 性 对 各 自 亲 本 身 份 的 确 定 性 不 同, 这 会 直 接 影 响 他 们 对 孩 子 的 投 资 除 了 父 母 之 外, 祖 辈 投 资 同 样 受 到 亲 代 身 份 确 定 性 的 影 响 外 婆 是 双 重 确 定, 因 为 母 亲 确 定 孩 子 是 自 己 的, 而 外 婆 也 确 定 母 亲 是 自 己 的 孩 子, 因 此 外 婆 是 百 分 之 百 地 确 定 外 孙 和 外 孙 女 都 是 自 己 的 亲 生 骨 肉 相 比 之 下, 爷 爷 是 双 重 不 确 定, 因 为 父 亲 不 能 确 定 孩 子 是 自 己 亲 生 的, 而 爷 爷 也 不 能 确 定 父 亲 是 自 己 的 孩 子, 因 此 爷 爷 确 定 孙 子 孙 女 是 亲 生 的 信 心 最 低 亲 情 浓 淡, 文 化 有 差 异 不 过, 单 单 亲 代 身 份 确 定 性 似 乎 不 能 解 释 所 有 隔 代 照 料 的 差 异 比 如, 汉 堡 大 学 人 类 生 物 学 研 究 所 的 帕 索 斯 (A. Pashos) 教 授 对 德 国 和 希 腊 的 年 轻 人 进 行 调 查 之 后 发 现, 年 第 3 期