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1 照 明 與 電 熱 器 具 之 檢 修 日 常 生 活 中 照 明 類 與 電 熱 類 器 具 非 常 多, 我 們 將 依 電 器 的 特 性 分 成 個 單 元, 以 週 小 時 來 學 習 熟 悉 檯 燈 白 熾 燈 泡 的 原 理 與 檢 修 方 法 熟 悉 日 光 燈 的 原 理 與 檢 修 方 法 熟 悉 水 銀 燈 的 原 理 與 檢 修 方 法 熟 悉 電 爐 電 鍋 烤 箱 電 暖 器 的 構 造 及 原 理 熟 練 電 爐 電 鍋 烤 箱 電 暖 器 的 檢 修 方 法 熟 悉 吹 風 機 電 磁 爐 微 波 爐 的 構 造 及 原 理 熟 練 吹 風 機 電 磁 爐 微 波 爐 的 檢 修 方 法 實 習 一 檯 燈 與 日 光 燈 實 習 二 水 銀 燈 與 緊 急 照 明 燈 實 習 三 電 爐 電 鍋 烤 箱 與 電 暖 器 實 習 四 吹 風 機 電 磁 爐 與 微 波 爐

2 照 明 燈 具 良 好 的 照 明, 除 了 要 有 適 當 且 均 勻 的 照 度, 更 需 要 有 高 品 質 的 光 質 所 謂 高 品 質 的 光 質 就 是 沒 有 炫 光, 沒 有 閃 爍 及 接 近 太 陽 光 的 光 色 照 明 燈 具 之 種 類, 可 分 為 下 列 二 種 : 白 熾 燈 電 流 流 過 燈 絲, 使 燈 絲 之 溫 度 上 升 至 白 熾 化 而 發 光, 此 種 利 用 溫 度 放 射 而 發 光 的 照 明 燈 具 均 稱 為 白 熾 燈, 如 鎢 絲 燈 放 電 電 燈 於 玻 璃 管 中 封 入 水 銀 蒸 氣 或 氬 氖 等 稀 有 氣 體, 並 於 兩 管 端 封 入 燈 絲 或 電 極, 當 放 電 時, 高 速 電 子 撞 擊 管 內 之 氣 體 分 子, 使 分 子 游 離 放 射 光 線 者 均 稱 為 放 電 電 燈, 如 日 光 燈 水 銀 燈 霓 虹 燈 等 檯 燈 一 般 檯 燈 之 光 源 有 白 熾 燈 和 省 電 燈 泡 兩 種 白 熾 燈 如 所 示, 當 電 流 通 過 白 熾 燈 泡 內 的 燈 絲, 會 使 燈 絲 溫 度 升 高 而 以 輻 射 的 方 式 發 光, 此 時 燈 絲 溫 度 約, 會 使 燈 絲 逐 漸 蒸 發 而 變 細 最 後 燒 斷, 因 此 為 了 延 長 燈 絲 的 壽 命, 必 須 將 燈 泡 內 抽 真 空 再 充 填 氬 氣, 來 減 緩 燈 絲 蒸 發 白 熾 燈 構 造 簡 單, 立 即 點 燈, 價 格 便 宜 又 不 閃 爍 堪 稱 受 歡 迎 的 燈 具, 但 是 其 效 率 低 ( 每 瓦 約 流 明, 只 有 日 光 燈 的 六 分 之 一 ), 壽 命 短, 約 小 時, 只 有 日 光 燈 的 七 分 之 一 ) 又 會 灼 熱 感, 此 乃 被 日 光 燈 逐 漸 取 代 的 原 因 122

3 第 十 章 照 明 與 電 熱 器 具 之 檢 修 白 熾 燈 的 構 造 省 電 燈 泡 其 實 就 是 將 日 光 燈 設 計 成 燈 泡 的 外 型, 使 發 光 效 率 更 高, 相 對 於 同 樣 照 度 的 白 熾 燈 省 電 許 多 其 最 大 優 點 為 省 電 壽 命 長 亮 度 高 不 閃 爍 光 線 柔 和 不 刺 眼, 而 且 不 會 有 灼 熱 感 實 用 性 更 高 以 其 燈 管 外 觀 來 分, 大 約 可 分 為 球 型 管 螺 旋 型 等, 如 所 示, 一 般 省 電 燈 泡 其 瓦 特 數 約 有 等 規 格, 大 都 能 產 生 約 白 熾 燈 ~ 的 亮 度 球 型 管 螺 旋 型 管 電 燈 泡 123

4 基 本 電 學 實 習 日 光 燈 日 光 燈 之 構 造 日 光 燈 之 型 式 規 格 雖 有 不 同, 而 其 主 要 組 成 元 件 皆 相 仿 一 般 而 言, 日 光 燈 是 燈 管 安 定 器 和 起 動 器 等 三 個 元 件 所 構 成, 茲 分 述 如 下 : 燈 管 : 幫 助 日 光 燈 啟 動, 而 水 銀 燈 蒸 氣 能 使 氣 體 原 子 被 觸 發 後 產 生 各 種 不 同 波 長 之 紫 外 線, 此 不 可 見 之 紫 外 線 經 管 內 壁 之 螢 光 粉 即 可 變 為 波 長 較 長 的 可 視 光, 如 所 示 日 光 燈 管 之 構 造 安 定 器 : 安 定 器 之 設 計, 依 所 用 之 燈 管 的 瓦 特 數 及 燈 管 數 而 異, 家 庭 用 日 光 燈 常 用 的 安 定 器 有 下 列 三 種 : 以 下, 構 造 如 及 所 示, 係 以 漆 包 線 繞 於 矽 鋼 片 鐵 心 上 而 成 之 高 漏 磁 抗 流 圈 124 結 構 等 效 電 路 以 下 日 光 燈 安 定 器

5 第 十 章 照 明 與 電 熱 器 具 之 檢 修 結 構 等 效 電 路 另 一 種 以 下 日 光 燈 安 定 器 低 功 因 構 造 如 所 示, 係 以 漆 包 線 繞 於 具 有 漏 磁 分 路 的 矽 鋼 片 鐵 心 而 成, 是 具 有 升 壓 作 用 之 高 漏 磁 變 壓 器, 即 將 之 電 源 電 壓 變 為 之 電 壓 輸 出 結 構 等 效 電 路 : 輸 入, : 輸 出 日 光 燈 安 定 器 高 功 因 其 所 使 用 之 安 定 器 與 低 功 因 最 大 不 同 之 處, 仍 在 安 定 器 內 多 裝 了 一 個 改 善 功 因 之 電 容 器 及 一 個 電 阻 器 ( 當 電 容 器 之 洩 放 電 阻 ) 外, 其 餘 完 全 相 同, 其 等 效 電 路 如 所 示 高 功 因 日 光 燈 安 定 器 125

6 基 本 電 學 實 習 安 定 器 功 能 有 三 : 於 日 光 燈 起 動 之 初, 抑 制 燈 絲 的 預 熱 電 流 於 正 常 的 範 圍 內, 使 燈 絲 可 以 獲 得 適 當 的 加 熱 而 不 致 燒 毀 產 生 衝 擊 高 壓 加 於 日 光 燈 管 兩 端, 促 使 日 光 燈 管 放 電 發 亮 當 燈 絲 預 熱 電 路 開 路 的 一 剎 那, 安 定 器 產 生 ~ 的 高 壓, 這 電 壓 雖 然 瞬 間 即 逝, 但 已 足 以 迫 使 管 中 之 電 子 高 速 奔 馳 而 產 生 放 電 現 象 日 光 燈 管 發 亮 後, 尚 有 限 流 作 用, 使 日 光 燈 管 之 電 流 安 定, 以 維 持 燈 管 正 常 發 亮 起 動 器 : 起 動 器 的 功 用 是 讓 日 光 燈 能 自 動 起 動, 其 構 造 如 所 示, 係 將 小 玻 璃 泡 抽 真 空 後 注 入 少 量 氦 氖 氬 等 稀 有 氣 體, 並 裝 上 塗 有 氧 化 鋇 之 雙 金 屬 片 做 成 的 可 動 電 極 及 一 個 固 定 電 極 而 成 當 兩 接 腳 間 被 加 上 足 夠 大 的 電 壓 時, 兩 極 間 產 生 輝 光 放 電 ( 此 時 起 動 器 會 發 出 紫 色 的 火 花 ), 產 生 的 熱 量 使 雙 金 屬 片 伸 張 而 與 相 距 約 半 毫 米 的 固 定 電 極 接 觸 此 時 輝 光 放 電 因 兩 電 極 之 接 觸 而 消 失, 故 ~ 秒 後 可 動 電 極 即 因 溫 度 降 低 而 與 固 定 電 極 分 離 起 動 器 之 構 造 126

7 第 十 章 照 明 與 電 熱 器 具 之 檢 修 起 動 器 中 電 容 器 功 能 有 二 : 抑 制 螢 光 燈 放 電 產 生 的 高 諧 波, 以 免 干 擾 收 音 機 延 長 起 動 器 兩 極 離 開 時 所 產 生 這 衝 擊 高 壓 的 時 間, 以 利 點 燈 一 般 檯 燈, 多 不 採 用 起 動 器, 而 以 一 個 按 鈕 開 關 代 替 日 光 燈 原 理 如 所 示, 當 開 關 接 通 後, 即 在 起 動 器 之 兩 極 間 產 生 輝 光 放 電, 同 時 產 生 放 電 電 流 而 使 可 動 電 極 加 熱 而 彎 曲, 使 其 接 觸 固 定 電 極, 如 所 示, 在 短 路 之 瞬 間, 兩 極 間 之 電 壓 為 伏, 輝 光 消 失, 同 時 抗 流 線 圈 燈 絲 及 起 動 器 都 串 聯 在 線 路 上 形 成 一 迴 路, 於 是 約 有 ~ 倍 的 額 定 電 流 流 過 迴 路 而 使 燈 絲 發 熱, 並 放 出 大 量 電 子 由 於 起 動 器 的 輝 光 放 電 已 因 兩 電 極 接 觸 而 消 失, 經 ~ 秒 後, 起 動 器 之 兩 極 熱 量 消 失 而 分 開, 即 切 斷 電 流, 如 所 示 ; 在 切 斷 之 瞬 間, 通 過 抗 流 圈 之 電 流 突 然 中 斷, 感 應 產 生 甚 高 之 衝 擊 電 壓 ( ~ ), 此 高 壓 加 於 燈 管 兩 端 而 使 日 光 燈 管 發 射 大 量 電 子, 被 高 速 吸 往 正 極, 而 導 致 放 電, 高 速 度 之 電 子 撞 擊 水 銀 蒸 氣 分 子 時, 產 生 肉 眼 看 不 見 之 紫 外 線, 而 這 種 紫 外 線 照 在 螢 光 物 質 上 時, 則 可 產 生 波 長 較 長 之 可 視 光 波, 如 所 示 此 時 日 光 燈 點 亮 後, 電 流 流 過 安 定 器 左 燈 絲 燈 管 右 燈 絲, 此 時 安 定 器 產 生 限 流 的 作 用, 使 燈 管 維 持 穩 定 的 放 電 作 用, 同 時 此 時 起 動 器 兩 端 的 電 壓 約 只, 因 此 起 動 器 不 再 產 生 輝 光 放 電 127

8 基 本 電 學 實 習 啟 動 器 輝 光 放 電 燈 絲 放 射 電 子 電 子 高 速 奔 向 陽 極 發 光 日 光 燈 發 光 原 理 各 種 日 光 燈 電 路 ~ 為 家 庭 常 用 的 六 種 日 光 燈 電 路, 茲 分 述 如 下 : 所 示 為 檯 燈 的 電 路 開 燈 時 將 S 壓 下, 經 ~ 秒 後 鬆 開 就 如 同 起 動 器 的 功 能 一 樣, 日 光 燈 就 會 點 亮 若 把 S 壓 下 則 日 光 燈 熄 滅 128

9 第 十 章 照 明 與 電 熱 器 具 之 檢 修 檯 燈 電 路 所 示 為 日 光 燈 的 電 路 日 光 燈 電 路 所 示 為 雙 管 日 光 燈 的 電 路 雙 管 日 光 燈 的 電 路 129

10 基 本 電 學 實 習 所 示 為 低 功 因 日 光 燈 電 路 低 功 因 日 光 燈 電 路 所 示 為 高 功 因 日 光 燈 電 路 單 管 高 功 因 日 光 燈 電 路 所 示 為 附 小 燈 單 只 按 鈕 型 檯 燈 電 路 當 第 一 次 壓 下 時 接 通, 同 時 亦 接 通, 手 放 開 時, 仍 然 接 通, 接 點 斷 開, 日 光 燈 亮 第 二 次 壓 下 時 斷 開, 日 光 燈 熄 滅, 同 時 接 通, 小 燈 亮 第 三 次 壓 下 時 斷 開, 小 燈 熄 滅 130 附 小 燈 單 只 按 鈕 型 檯 燈 接 線

11 第 十 章 照 明 與 電 熱 器 具 之 檢 修 安 全 注 意 事 項 : 必 須 注 意 日 光 之 規 格, 選 擇 適 當 之 安 定 器, 起 動 器 及 電 源, 日 光 燈 之 電 壓 燈 管 安 定 器 及 起 動 器 必 須 配 合, 方 可 使 燈 管 發 亮 日 光 燈 不 可 沒 裝 設 安 定 器 直 接 加 電 源, 這 樣 會 立 即 燒 斷 燈 絲, 如 接 錯 將 不 能 起 動 以 上 之 日 光 燈 不 能 以 按 鈕 開 關 代 替 起 動 器, 否 則 燈 管 無 法 啟 動 燈 絲 上 之 氧 化 物 損 耗 與 起 動 次 數 成 正 比, 因 此 盡 可 能 減 少 不 必 要 之 起 動 次 數 131

12 基 本 電 學 實 習 熟 悉 檯 燈 白 熾 燈 的 結 構 與 原 理 熟 練 檯 燈 的 檢 修 方 法 熟 悉 日 光 燈 的 結 構 與 原 理 熟 練 日 光 燈 的 檢 修 方 法 品 名 規 格 單 位 數 量 備 註 白 熾 燈 泡 只 白 熾 燈 泡 只 白 熾 燈 泡 只 省 電 燈 泡 ~ 只 起 動 器 只 起 動 器 只 日 光 燈 管 只 日 光 燈 管 只 大 頭 針 支 檯 燈 之 檢 修 白 熾 燈 泡 的 測 試 : 以 三 用 電 表 之 檔, 測 量 白 熾 燈 泡 之 靜 態 電 阻, 如 所 示, 並 記 錄 測 量 值 於 下 表 白 熾 燈 泡 測 量 值 132

13 第 十 章 照 明 與 電 熱 器 具 之 檢 修 白 熾 燈 泡 的 測 試 瓦 特 數 愈 高, 內 阻 愈 小? 靜 態 電 阻 測 量 值 為 何 遠 低 於 額 定 電 阻 值 (R = V P )? 認 識 無 段 調 光 器 電 路 : 如 所 示, 將 調 光 器 旋 鈕 置 於 處 ( 反 時 針 轉 到 底 ), 將 電 源 插 頭 插 上 電 源 調 整 調 光 器 旋 鈕, 使 示 波 器 顯 示 之 電 壓 由 最 低 電 壓 至 最 高 電 壓, 觀 察 燈 泡 亮 度 的 變 化, 燈 泡 最 亮 時 以 三 用 電 表 檔 測 量, 燈 泡 兩 端 電 壓 為, 微 亮 時 以 三 用 電 表 檔 測 量 燈 泡 兩 端 電 壓 為, 為 什 麼? 接 線 調 光 器 電 路 無 段 調 光 器 電 路 133

14 基 本 電 學 實 習 使 用 示 波 器 量 測 燈 泡 兩 端 之 電 壓 波 形, 如 所 示, 調 光 器 旋 鈕 由 順 時 針 旋 轉, 觀 察 燈 泡 兩 端 之 波 形 的 變 化 故 障 檢 修 請 參 考 表 表 白 熾 燈 故 障 與 排 除 故 障 徵 候 故 障 原 因 處 理 方 法 燈 泡 不 亮 燈 泡 亮 度 無 法 調 整 燈 座 接 觸 不 良 燈 泡 的 燈 絲 燒 斷 線 路 鬆 脫 或 脫 落 電 源 線 斷 線 調 光 器 損 壞 調 整 接 觸 銅 片 或 更 換 燈 座 更 換 同 規 格 白 熾 燈 泡 找 出 斷 線 部 位, 重 新 銲 牢 使 用 大 頭 針 找 出 斷 線 部 位, 接 續 後 並 予 以 絕 緣 處 理 更 換 調 光 器 日 光 燈 檢 修 利 用 日 光 燈 實 驗 台 ( 如 ) 瞭 解 常 用 日 光 燈 的 構 造 及 功 能, 並 配 合 故 障 日 光 燈 的 檢 修, 來 熟 練 日 光 燈 的 檢 修 技 能 日 光 燈 實 驗 台 面 板 日 光 燈 接 線 及 測 試 : 日 光 燈 實 習 接 線 134 依 在 日 光 燈 實 驗 台 上, 完 成 日 光 燈 接 線 檢 查 接 線 是 否 正 確, 裝 上 的 起 動 器 及 日 光 燈 管

15 第 十 章 照 明 與 電 熱 器 具 之 檢 修 將 電 壓 調 節 鈕 調 至 處, 並 使 電 源 開 關 閉 合 由 逐 漸 調 整 高 電 壓, 直 到 日 光 燈 起 動 發 亮, 並 記 錄 之, 此 時 的 電 壓 為 日 光 燈 的 起 動 電 壓 將 電 壓 再 逐 漸 提 高, 觀 察 日 光 燈 亮 度 有 何 變 化 逐 漸 降 低 電 壓, 觀 察 亮 度 變 化, 直 到 日 光 燈 熄 滅, 並 記 錄 之, 此 時 之 電 壓 為 日 光 燈 消 燈 電 壓 將 電 源 調 至, 閉 合 電 源 開 關, 日 光 燈 點 亮 後, 取 掉 的 起 動 器, 使 用 三 用 電 表 量 燈 管 及 安 定 器 之 端 電 壓, 並 記 錄 之 關 掉 電 源 開 關, 裝 上 起 動 器, 再 閉 合 電 源 開 關, 日 光 燈 能 否 點 亮? 為 什 麼? 日 光 燈 瓦 特 數 起 動 電 壓 燈 管 端 電 壓 安 定 器 端 電 壓 消 燈 電 壓 日 光 燈 接 線 測 試 : 日 光 燈 實 習 接 線 依 在 日 光 燈 實 驗 台 上, 完 成 日 光 燈 接 線 檢 查 接 線 是 否 正 確, 裝 上 的 起 動 器 及 的 日 光 燈 管 ~ 仿 照 步 驟 之 ~ 之 測 試 方 法 關 掉 電 源 開 關, 裝 上 起 動 器, 再 閉 合 電 源 開 關, 觀 察 燈 管 及 起 動 器 之 變 化, 為 什 麼?( 注 意 : 時 間 以 不 超 過 分 鐘 為 原 則, 否 則 容 易 損 壞 起 動 器 及 燈 管 ) 135

16 基 本 電 學 實 習 日 光 燈 接 線 及 測 試 : 接 線 由 讀 者 自 行 接 線 提 示 : 不 使 用 起 動 器, 而 是 使 用 按 鈕 開 關 參 考 故 障 排 除 : 送 上 電 源, 由 外 部 之 觀 察, 判 斷 故 障 狀 況 如 無 法 判 斷, 再 配 合 三 用 電 表 來 逐 步 清 查 排 除 故 障 方 法 如 表 所 示 進 行 測 試 表 日 光 燈 之 故 障 與 排 除 故 障 徵 候 故 障 原 因 處 理 方 法 燈 不 亮 僅 燈 管 兩 端 發 光 閃 爍 不 定 燈 雖 亮, 但 亮 度 不 夠 停 電 或 電 源 不 足 起 動 器 故 障 或 用 錯 ( 燈 管 沒 插 好 起 動 器 不 良 或 不 符 燈 絲 燒 斷 燈 具 內 配 線 斷 線 燈 具 內 配 線 錯 誤 燈 管 不 良 起 動 器 不 良 起 動 器 座 不 良 燈 具 內 配 線 錯 誤 電 壓 過 高 燈 管 不 良 電 壓 過 低 電 源 閃 爍 接 觸 不 良 燈 管 不 良 電 源 過 低 安 定 器 不 良 燈 管 污 染 影 響 亮 度 改 善 電 源 數 不 符 ) 換 新 插 好 燈 管 換 新 換 新 燈 管 查 出 斷 線 處 並 銲 牢 檢 查 配 線 並 改 正 換 新 換 新 換 新 檢 查 配 線 並 改 正 改 善 電 源 換 新 改 善 電 源 改 善 電 源 改 善 不 良 接 點 換 新 改 善 電 源 換 新 擦 拭 燈 管 136

17 第 十 章 照 明 與 電 熱 器 具 之 檢 修 日 光 燈 的 主 要 元 件 有 安 定 器 起 動 器 及 燈 管 安 定 器 具 限 流 及 幫 助 起 動 的 功 能 起 動 器 必 須 視 燈 管 瓦 特 數 做 適 當 的 選 配 試 述 日 光 燈 起 動 器 的 動 作 原 理 試 述 日 光 燈 安 定 器 的 功 用 日 光 燈 使 用 起 動 器, 燈 管 是 否 會 亮? 為 什 麼? 日 光 燈 使 用 起 動 器, 燈 管 是 否 會 亮? 為 什 麼? 137

18 水 銀 燈 水 銀 燈 和 日 光 燈 一 樣 為 目 前 最 常 用 的 照 明 器 具, 水 銀 燈 的 效 率 高, 但 其 光 線 偏 藍 綠 色, 不 適 合 一 般 家 用 照 明, 但 對 大 自 然 景 色 的 照 明 卻 很 適 合, 故 普 遍 被 使 用 於 庭 園 街 道 公 園 等 場 所 水 銀 燈 的 構 造 水 銀 燈 係 由 水 銀 燈 泡 及 水 銀 燈 安 定 器 所 組 合 而 成, 玆 分 述 如 下 : 水 銀 燈 泡 水 銀 燈 泡 如 所 示, 主 要 構 造 有 燈 泡 及 電 極 燈 泡 分 內 外 兩 層, 內 為 發 光 管, 係 由 耐 高 溫 之 石 英 玻 璃 製 成 再 封 入 水 銀 蒸 氣 及 少 量 氬 氣 以 幫 助 起 動, 管 端 再 封 入 電 極 及 輔 助 電 極, 外 管 以 硬 質 矽 酸 玻 璃 製 成, 內 外 管 間 於 抽 真 空 後 灌 入 適 量 之 氮 氣, 以 減 少 發 光 管 之 熱 量 散 失 水 銀 燈 泡 之 構 造 主 極 以 鎢 絲 製 成, 表 面 塗 上 氧 化 物, 以 增 大 放 射 電 子 之 能 力, 輔 助 電 極 又 稱 為 起 動 電 極, 其 串 聯 一 電 阻 後 乃 與 主 電 極 相 連 電 極 之 功 用 在 產 生 電 弧 : 使 發 光 管 內 之 水 銀 蒸 氣 游 離 放 電 由 於 水 銀 燈 之 光 色 偏 藍 綠 色, 一 般 將 外 管 的 內 壁 塗 上 螢 光 粉 膜, 使 發 出 之 光 色 趨 近 白 色 138

19 第 十 章 照 明 與 電 熱 器 具 之 檢 修 安 定 器 水 銀 燈 與 其 他 放 電 燈 一 樣, 利 用 安 定 器 在 起 動 之 初 在 燈 管 兩 端 加 上 較 高 的 電 壓, 起 動 完 成 後 則 必 須 將 燈 管 兩 端 的 電 壓 降 低, 來 限 制 通 過 燈 管 之 電 流 以 免 因 大 電 流 而 燒 毀 燈 管 水 銀 燈 依 電 源 不 同, 有 兩 種, 使 用 時 只 照 接 線, 非 常 簡 單, 但 一 般 初 學 者 常 因 電 源 側 與 負 載 側 反 接 或 選 錯 電 源 電 壓 而 損 壞 燈 泡, 不 可 不 慎 水 銀 燈 安 定 器 水 銀 燈 安 定 器 水 銀 燈 安 定 器 之 配 線 水 銀 燈 之 原 理 如 所 示, 當 電 源 通 上 之 瞬 間, 燈 管 被 加 上 電 壓, 由 於 輔 助 電 極 與 主 電 極 間 之 距 離 較 近, 故 首 先 於 輔 助 電 極 與 主 電 極 間 產 生 放 電 放 電 所 生 之 熱 量 使 發 光 管 內 之 水 銀 漸 漸 蒸 發 變 成 氣 體, 約 ~ 分 鐘 後 水 銀 蒸 氣 充 滿 整 個 發 光 管 時, 兩 個 主 電 極 間 因 水 銀 蒸 氣 的 導 電 作 用 而 使 其 電 阻 降 低 此 時 兩 個 主 電 極 之 電 阻 遠 較 輔 助 電 極 與 主 電 極 間 之 電 阻 為 小, 故 放 電 現 象 轉 移 至 兩 個 主 電 極 之 間 水 銀 燈 之 特 性 優 點 : 效 率 高, 約 為 白 熾 燈 泡 的 三 倍 使 用 壽 命 長 單 盞 燈 的 光 度 強, 可 以 減 少 採 用 燈 數 以 減 低 設 備 費 光 色 富 青 綠 色 以 此 照 明 綠 葉, 會 特 別 顯 得 鮮 綠 故 很 適 合 庭 院 公 園 等 照 明 光 譜 接 近 單 波 長 ( 螢 光 水 銀 燈 例 外 ), 可 以 仔 細 看 清 細 小 的 物 體 139

20 基 本 電 學 實 習 缺 點 : 青 綠 色 以 外 的 被 照 物 都 失 去 光 彩 ( 螢 光 水 銀 燈 可 改 善 ) 不 適 合 開 關 頻 繁 的 場 所 功 率 因 數 低 ( 可 加 裝 電 容 器 改 善 之 ) 價 格 較 昂 貴 緊 急 照 明 燈 家 庭 或 營 業 場 所 常 因 發 電 系 統 或 輸 配 電 系 統 故 障 而 造 成 停 電, 會 造 成 生 活 或 工 作 上 的 不 便, 所 以 裝 設 停 電 緊 急 照 明 燈 是 非 常 普 遍 的, 其 外 形 如 所 示 正 面 反 面 緊 急 照 明 燈 緊 急 照 明 燈 所 以 能 於 停 電 時 自 動 提 供 照 明, 其 原 理 非 常 簡 單, 只 利 用 一 個 伏 特 的 蓄 電 池, 平 時 充 電, 當 停 電 時 利 用 蓄 電 池 所 儲 存 的 電 能 提 供 停 電 時 的 替 代 電 源 140

21 第 十 章 照 明 與 電 熱 器 具 之 檢 修 註 : 緊 急 照 明 燈 電 路 緊 急 照 明 燈 電 路 中, 主 要 是 利 用 一 個 矽 控 整 流 器 ( ) 控 制 電 路, 於 正 常 供 電 狀 態 時, 變 壓 器 二 次 側 有 伏 特 的 交 流 電 壓, 當 正 半 週 時 由 蓄 電 池 而 進 行 充 電, 另 一 迴 路 由 將 充 電, 負 半 週 時 受 到 逆 向 偏 壓 而 截 止, 由 而 放 電, 由 於 充 電 時 間 常 數 小 於 放 電 時 間 常 數, 所 以 之 兩 極 間 處 於 逆 向 偏 壓 的 狀 態, 故 處 於 截 止 狀 態, 燈 泡 不 亮 與 正 常 時 是 閉 合 的, 如 希 望 照 明 時 間 加 長, 可 將 其 中 一 個 切 斷 若 停 電 時, 變 壓 器 二 次 側 不 再 有 電 壓 向 充 電, 所 以 逐 漸 放 電, 兩 端 電 壓 趨 於 零, 於 是 蓄 電 池 的 正 端 燈 泡 蓄 電 池 的 負 端, 點 亮 燈 泡, 負 起 緊 急 照 明 的 任 務 當 恢 復 供 電 時, 將 再 度 被 充 電 而 供 給 的 兩 極 間 的 逆 向 偏 壓, 截 止 使 燈 泡 熄 滅, 直 到 下 次 發 生 停 電 緊 急 照 明 燈 應 定 期 更 換 蓄 電 池, 才 能 於 停 電 時 發 揮 功 能, 一 般 蓄 電 池 每 兩 年 須 更 換 一 次 為 宜 141

22 基 本 電 學 實 習 熟 悉 水 銀 燈 的 結 構 與 原 理 熟 練 水 銀 燈 的 檢 修 方 法 熟 悉 緊 急 照 明 燈 的 結 構 與 原 理 熟 練 緊 急 照 明 燈 的 檢 修 方 法 品 名 規 格 單 位 數 量 備 註 水 銀 燈 管 只 安 定 器 只 無 熔 絲 開 關 只 水 銀 燈 檢 修 接 線 : 如 所 示 完 成 接 線 接 線 時 務 必 看 安 定 器 與 水 銀 燈 是 否 匹 配? 水 銀 燈 實 習 接 線 電 源 側 負 載 側 千 萬 不 可 接 錯 142

23 第 十 章 照 明 與 電 熱 器 具 之 檢 修 測 試 : 將 開 至 觀 察 水 銀 燈 點 亮 之 過 程, 至 全 亮 須 多 久? 將 扳 至, 立 即 再 扳 至 觀 察 水 銀 燈 之 變 化? 能 立 即 點 亮 嗎? 為 什 麼?( 此 時 水 銀 蒸 氣 壓 力 很 高 弧 光 放 電 無 法 發 生 ), 並 記 錄 要 多 久 才 能 回 復 全 亮 故 障 排 除 : 故 障 原 因 及 處 理 方 法, 如 表 表 水 銀 燈 之 故 障 與 排 除 故 障 徵 候 故 障 原 因 處 理 方 法 裝 設 完 成 後 通 電 不 亮 電 源 故 障 檢 修 電 源 系 統 配 線 錯 誤 改 正 燈 管 內 之 水 銀 凝 結 把 補 助 電 極 與 以 手 輕 拍 水 銀 燈 泡, 使 其 主 電 極 短 路 開 始 放 電 水 銀 燈 泡 之 壽 命 短 長 期 使 用 後 不 起 動 燈 光 忽 然 熄 滅 閃 爍 不 定 水 銀 燈 泡 不 良 水 銀 燈 安 定 器 不 良 電 源 電 壓 過 高 環 境 溫 度 過 高 或 濕 氣 重 燈 泡 壽 命 終 止 安 定 器 損 壞 斷 電 線 路 斷 線 或 接 觸 不 良 電 壓 變 動 太 大 燈 泡 燒 壞 電 壓 過 低 配 線 太 細 長 而 壓 降 太 大 換 新 換 新 換 新 燈 泡, 並 更 改 安 定 器 之 抽 頭, 以 降 低 負 載 側 電 改 善 安 裝 方 法 換 新 換 新 檢 查 電 源 檢 查 線 路 並 改 善 檢 查 電 源 或 安 定 器 換 新 改 善 電 源 更 換 配 線 143

24 基 本 電 學 實 習 緊 急 照 明 燈 檢 修 如 所 示, 將 緊 急 照 明 燈 接 上 電 源 將 切 至 觀 察 充 電 指 示 燈 是 否 亮 起 將 電 源 拔 掉, 觀 察 兩 個 燈 泡 是 否 亮 起 將 關 閉, 照 明 燈 是 否 熄 掉 一 個 故 障 原 因 及 處 理 方 法, 如 表 表 緊 急 照 明 燈 之 故 障 與 排 除 故 障 徵 候 故 障 原 因 處 理 方 法 送 電 後 指 示 燈 不 亮 停 電 時 照 明 燈 不 亮 電 源 線 故 障 指 示 燈 燒 毀 變 壓 器 損 壞 蓄 電 池 不 良 燈 泡 不 良 電 路 故 障 檢 查 電 源 線 更 換 指 示 燈 更 換 變 壓 器 更 換 蓄 電 池 更 換 燈 泡 檢 修 電 路 水 銀 燈 係 水 銀 燈 泡 及 水 銀 燈 安 定 器 組 合 而 成 水 銀 燈 泡 內 之 補 助 電 極 只 在 起 動 期 間 才 有 作 用 水 銀 燈 效 率 高 壽 命 長 效 率 高 適 合 庭 院 公 園 路 燈 等 照 明 水 銀 燈 不 適 合 開 關 頻 繁 的 場 所 緊 急 照 明 燈 之 蓄 電 池 必 須 定 期 更 換 試 繪 說 明 水 銀 燈 的 點 燈 原 理? 水 銀 燈 在 點 亮 後, 切 斷 電 源 後 再 即 刻 送 上 電, 水 銀 燈 需 經 一 段 時 間 才 能 完 全 點 亮? 為 什 麼? 如 何 判 斷 緊 急 照 明 燈 之 蓄 電 池 已 損 壞? 144

25 電 熱 之 原 理 一 般 電 熱 產 生 的 方 法 有 電 阻 發 熱 電 弧 發 熱 感 應 發 熱 及 誘 電 發 熱 等 四 種 一 般 家 庭 電 器 最 常 用 的 是 電 阻 發 熱 如 電 爐 電 鍋 電 熨 斗 等 皆 是 電 弧 發 熱 只 適 合 工 業 用 如 電 銲 機 電 弧 爐 等, 感 應 發 熱 如 電 磁 爐, 而 微 波 爐 則 屬 於 誘 電 發 熱 依 據 焦 耳 定 律, 電 阻 歐 姆 通 以 電 流 安 培, 經 過 t 秒 後, 將 產 生 的 電 能, 即 = ( 焦 耳 ) 又 一 焦 耳 之 電 能 能 產 生 = 卡 之 熱 量, 故 = = 卡 電 熱 材 料 電 熱 線 為 電 熱 類 電 器 的 加 熱 元 件, 一 般 使 用 鎳 鉻 合 金 線 或 鐵 鉻 合 金 線, 而 其 需 具 備 下 列 之 特 性 : 電 阻 係 數 高 耐 高 溫 不 易 腐 蝕 溫 度 係 數 小 能 承 受 溫 度 之 突 變 易 於 加 工 及 價 廉 溫 度 控 制 為 方 便 使 用 者 的 要 求 及 電 器 之 安 全, 一 般 電 器 需 要 良 好 的 溫 度 控 制 裝 置, 來 控 制 電 器 之 加 熱 溫 度 於 某 一 範 圍, 如 電 鍋 在 飯 煮 熟 145

26 基 本 電 學 實 習 後, 電 源 自 動 跳 脫 及 電 熨 斗 溫 度 高 低 控 制 等 在 家 用 電 熱 類 電 器 中 溫 度 控 制 多 採 雙 金 屬 片 來 控 制 溫 度 的 高 低, 恆 溫 及 自 動 切 斷 電 源 等 功 能 雙 金 屬 片 係 由 兩 種 不 同 膨 脹 係 數 之 金 屬 鍛 接 在 一 起 而 組 成 的 當 雙 金 屬 片 受 熱 時, 膨 脹 係 數 大 之 金 屬 伸 長 較 多, 而 膨 脹 係 數 小 者 之 金 屬 伸 長 較 少, 所 以 膨 脹 係 數 大 之 金 屬 會 向 膨 脹 係 數 小 之 金 屬 彎 曲 其 情 形 如 所 示 :A 材 料 之 膨 脹 係 數 較 大,B 材 料 之 膨 脹 係 數 較 小 雙 金 屬 片 雙 金 屬 片 及 其 動 作 原 理 受 熱 後 雙 金 屬 片 彎 曲 絕 緣 材 料 及 絕 熱 材 料 絕 緣 材 料 : 在 電 熱 類 電 器 中, 電 熱 線 為 帶 電 體, 因 此 須 做 有 效 的 絕 緣 才 不 至 漏 電, 其 材 料 必 須 具 備 有 下 列 之 條 件 : 在 高 溫 時 仍 是 電 的 絕 緣 體 必 須 能 承 受 高 溫 而 不 變 形 良 好 的 熱 傳 導 係 數 能 承 受 溫 度 之 突 變 有 良 好 的 機 械 強 度 一 般 常 用 的 材 料 與 雲 母 瓷 火 山 石 耐 火 泥 等 絕 熱 材 料 : 為 提 高 電 熱 類 電 器 的 效 率, 一 般 常 使 用 熱 絕 緣 材 料, 如 石 棉 等 一 般 理 想 的 熱 絕 緣 材 料 除 能 阻 止 熱 之 傳 導, 對 流 和 輻 射 外, 尚 需 是 電 的 絕 緣 體 及 小 的 比 熱 146

27 第 十 章 照 明 與 電 熱 器 具 之 檢 修 電 爐 電 爐 係 以 電 熱 線 通 電 產 生 熱 量 之 一 種 簡 單 電 器 其 可 用 來 煮 飯 煮 菜 燒 水 等 種 類 電 爐 因 構 造 之 不 同, 可 分 為 下 列 三 種 : 露 出 型 電 爐 : 此 種 電 爐 構 造 最 簡 單, 成 本 最 低, 易 於 修 理, 乃 最 普 遍 之 型 式, 惟 電 熱 線 暴 露 於 外, 易 受 感 電, 且 壽 命 較 短 密 閉 型 電 爐 : 將 電 熱 線 封 閉 在 鐵 板 中 的 圓 孔 內, 熱 將 由 兩 塊 夾 緊 的 鐵 板 傳 導 至 外 面, 這 種 電 爐 的 電 熱 線 不 直 接 顯 露 於 空 氣 中, 故 不 產 生 氧 化 作 用, 電 熱 線 壽 命 較 長, 唯 損 壞 時 不 易 修 理 為 其 缺 點 露 管 型 電 爐 : 將 電 熱 線 封 閉 於 銅 管 內, 銅 管 則 固 定 在 散 熱 板 上, 即 熱 將 由 銅 管 傳 導 至 鐵 板, 此 式 電 爐 因 電 熱 線 封 閉 在 管 中, 雜 物 不 易 掉 入 故 壽 命 此 露 出 型 長, 且 銅 管 與 鎳 鉻 線 間 有 氧 化 鎂 之 類 的 絕 緣 材 料 來 幫 助 絕 緣, 可 減 少 觸 電 的 危 險 構 造 如 所 示 為 露 出 型 電 爐 之 構 造, 由 電 熱 線 瓷 盤 支 架 及 開 關 所 構 造, 茲 分 述 如 下 : 電 熱 線 : 產 生 熱 之 主 要 元 件, 是 由 鎳 鉻 線 或 鐵 鉻 合 金 線 製 成 螺 旋 型 ; 其 電 阻 值 與 電 熱 線 長 度 成 正 比, 不 可 任 意 截 去 電 熱 線, 否 則 電 線 將 因 功 率 提 高 而 燒 燬 瓷 盤 : 由 耐 熱 性 陶 瓷 器 製 成 的, 熱 露 出 型 電 爐 之 構 造 盤 上 有 螺 旋 形 的 溝, 用 以 擺 置 電 熱 線 支 架 : 由 鋁 或 鐵 製 成, 用 以 支 持 瓷 盤 及 固 定 電 源 之 出 線 頭 控 制 開 關 : 一 般 電 爐 可 分 單 段 式 雙 段 式 及 多 段 式, 因 此 電 爐 之 控 制 開 關 將 隨 電 爐 之 設 計 而 有 所 不 同 147

28 基 本 電 學 實 習 電 路 單 段 式 之 電 爐 只 有 將 電 源 直 接 加 給 電 熱 線, 如 所 示 而 多 段 式 電 爐 之 電 路 只 使 用 兩 種 不 同 額 定 容 量 的 電 熱 線, 經 控 制 開 關 之 控 制 可 以 獲 得 及 三 段 的 溫 度 控 制, 如 所 示 單 段 式 三 段 式 電 爐 電 路 自 動 電 鍋 電 鍋 乃 將 電 爐 與 飯 鍋 組 成 一 體 的 烹 飪 器, 再 配 以 自 動 開 關 來 自 動 切 斷 電 源, 即 成 市 面 上 之 電 鍋 種 類 148 電 鍋 依 其 加 熱 方 式 可 分 為 直 熱 式 及 間 熱 式 兩 種 直 熱 式 電 鍋 : 為 直 熱 式 電 鍋 構 造, 由 鍋 蓋 自 動 開 關 內 鍋 熱 板 等 元 件 組 成, 內 鍋 直 接 密 貼 於 發 熱 板 上, 熱 量 由 熱 板 傳 至 內 鍋 煮 飯, 因 為 直 接 傳 熱, 故 熱 效 率 高 間 熱 式 電 鍋 : 為 間 接 式 電 鍋 構 造, 由 鍋 蓋 自 動 開 關 外 鍋 內 鍋 發 熱 體 等 元 件 組 成, 間 熱 式 除 內 鍋 須 加 適 量 的 水 外, 外 鍋 亦 須 加 適 當 的 水, 藉 水 的 熱 間 接 加 熱 將 米 飯 煮 熟

29 第 十 章 照 明 與 電 熱 器 具 之 檢 修 外 形 結 構 直 熱 式 電 鍋 外 形 結 構 間 熱 式 電 鍋 構 造 電 鍋 主 要 由 發 熱 體, 自 動 開 關 及 飯 鍋 等 構 成 茲 分 述 如 下 : 發 熱 體 : 電 鍋 之 發 熱 體 一 般 分 為 間 隔 繞 發 熱 體 和 包 覆 式 發 熱 體 間 隔 繞 發 熱 體 : 此 種 發 熱 體 乃 將 電 熱 線 繞 間 隔 繞 發 熱 體 於 雲 母 片 上, 並 使 用 雲 母 片 覆 在 上 面, 然 後 再 固 定 於 鍋 底, 如 所 示, 一 般 多 使 用 於 間 熱 式 電 鍋 中, 此 種 發 熱 體, 斷 線 時 較 易 於 修 理 149

30 基 本 電 學 實 習 包 覆 式 發 熱 體 : 包 覆 式 發 熱 體 如 所 示 係 將 螺 旋 狀 電 熱 線 裝 於 鐵 管 中, 並 在 管 內 填 入 耐 高 熱 的 絕 緣 粉 末 而 成 包 覆 式 發 熱 體 是 整 個 鑄 進 直 熱 式 電 鍋 的 熱 板 中, 保 養 容 易 壽 命 長, 但 萬 一 斷 線 時 必 須 將 整 個 熱 板 換 掉, 價 格 較 昂 貴 包 覆 式 發 熱 體 自 動 開 關 : 常 用 的 自 動 開 關 有 雙 金 屬 片 開 關, 電 磁 溫 度 開 關 和 磁 性 體 自 動 開 關 三 種, 前 二 者 常 用 於 間 熱 式 電 鍋, 後 者 則 多 用 於 直 熱 式 電 鍋 雙 金 屬 片 開 關 : 如 所 示, 將 操 作 桿 置 於 煮 飯 ( ) 之 位 置 時, 此 時 銀 接 點 閉 合, 發 熱 體 通 電 而 發 熱 隨 著 鍋 底 溫 度 的 上 升, 雙 金 屬 片 會 逐 漸 向 上 彎 曲, 當 飯 煮 熟 ( 即 鍋 內 的 水 乾 了 ) 時, 鍋 底 溫 度 會 迅 速 上 升 至, 此 時 因 雙 金 屬 片 彎 曲 而 加 給 環 形 彈 簧 片 之 力 量 使 用 環 形 彈 簧 片 猛 然 上 彈 起, 將 銀 接 點 頂 開 而 切 斷 電 源, 成 為 所 示 之 狀 態 若 雙 金 屬 片 開 關 的 動 作 溫 度 不 正 確, 則 不 是 飯 燒 焦 就 是 煮 不 熟 動 作 溫 度 過 低 時, 飯 尚 未 煮 熟 接 點 即 打 開, 此 時 需 將 調 整 螺 絲 適 度 旋 緊 相 反 的, 若 動 作 溫 度 過 高, 飯 將 燒 焦, 此 時 須 將 調 整 螺 絲 適 度 旋 鬆 注 意, 調 整 螺 絲 調 整 後 務 必 將 固 定 螺 帽 旋 緊, 來 固 定 調 整 螺 絲 150

31 第 十 章 照 明 與 電 熱 器 具 之 檢 修 銀 接 點 閉 合 之 狀 態 銀 接 點 打 開 之 狀 態 間 熱 式 電 鍋 用 自 動 開 關 ( 電 鍋 倒 置 ) 電 磁 溫 度 開 關 : 利 用 電 磁 鐵 之 作 用, 將 電 源 開 關 啟 開, 而 電 磁 鐵 之 電 源 由 溫 控 觸 點 開 關 ( 利 用 雙 金 屬 片 做 成 ) 的 控 制, 故 到 達 飯 煮 熟 之 溫 度 時 亦 能 將 電 源 切 斷, 如 所 示 首 先 將 電 磁 溫 度 開 關 按 下, 則 接 點 接 通 ( 由 彈 簧 掛 鉤 扣 住 ), 發 熱 體 於 是 跨 接 電 源, 電 鍋 動 作 當 電 鍋 底 部 之 溫 度 達 到 時, 附 著 於 其 上 之 雙 金 屬 片 受 熱 彎 曲, 將 接 點 接 通 ( 即 溫 控 觸 點 開 關 動 作 ), 則 電 磁 體 線 圈 接 上 電 源 產 生 電 磁 力 而 將 接 點 打 開 ( 彈 簧 掛 鉤 鬆 脫 ) 而 使 電 鍋 切 斷 電 源, 通 常 適 用 於 間 熱 式 電 鍋 151

32 基 本 電 學 實 習 電 磁 溫 度 開 關 磁 性 體 自 動 開 關 : 肥 粒 鐵 ( ), 在 某 溫 度 範 圍 內, 是 一 種 鐵 磁 性 物 料 ( 即 導 磁 係 數 高 ), 但 當 溫 度 超 過 某 一 數 值 時, 其 導 磁 係 數 即 下 降 而 為, 失 去 磁 性 而 成 為 非 磁 性 物 料 由 鐵 磁 性 開 始 轉 變 為 非 磁 性 之 溫 度 稱 為 居 里 溫 度, 通 常 磁 性 體 自 動 開 關 之 居 里 溫 度 為, 而 電 鍋 飯 煮 熟 時 鍋 底 之 溫 度 為, 由 內 鍋 傳 遞 至 肥 粒 鐵 之 溫 度 達 到 時, 電 鍋 即 被 切 斷 電 源 其 動 作 如, 將 操 作 開 關 按 下, 銀 接 點 閉 合, 開 始 煮 飯, 當 飯 煮 熟 時, 內 鍋 溫 度 上 升, 肥 粒 鐵 達 到 居 里 溫 度 時, 肥 粒 鐵 變 為 非 磁 性, 永 久 磁 鐵 不 再 吸 住, 被 彈 簧 彈 開, 此 時 銀 接 點 被 打 開 切 斷 電 源, 如 所 示 銀 接 點 閉 合 之 狀 態 152

33 第 十 章 照 明 與 電 熱 器 具 之 檢 修 銀 接 點 打 開 時 之 狀 態 磁 性 體 自 動 開 關 飯 鍋 : 飯 鍋 包 含 了 內 鍋 及 外 鍋, 均 由 鋁 加 工 而 成, 目 前 市 場 上 亦 可 買 到 不 鏽 鋼 材 質 的 內 鍋 電 路 由 電 路 來 分 類, 電 鍋 可 分 成 自 動 電 鍋 和 保 溫 電 鍋 前 者 只 有 自 動 煮 飯 的 功 能, 電 路 所 示, 而 後 者 可 以 將 電 鍋 保 持 在 ~ 之 間 以 防 止 食 物 之 腐 敗 因 此 我 們 常 在 煮 飯 電 熱 體 外 另 加 一 ~ 之 小 功 率 保 溫 電 熱 體, 如 所 示 自 動 電 鍋 標 準 型 豪 華 型 保 溫 電 鍋 153

34 基 本 電 學 實 習 烤 箱 烤 箱 是 一 種 既 衛 生 又 方 便 的 烹 飪 器 具, 其 用 途 很 廣 如 烤 麵 包, 烤 肉, 烤 魚 等, 依 其 用 途 有 下 列 三 大 類 : 烤 麵 包 機 : 專 為 烤 麵 包 而 設 計, 麵 包 烤 畢 自 動 斷 電 一 般 烤 箱 : 多 用 途 烤 箱, 一 般 具 有 定 時 控 制 及 溫 度 控 制 的 功 能 旋 風 烤 箱 : 鍋 內 溫 度 均 勻, 能 烹 調 較 大 型 且 外 形 不 規 則 的 食 品, 如 整 雞 烹 烤 烤 箱 的 外 形 如 所 示, 其 結 構 非 常 簡 單, 上 下 各 一 電 熱 石 英 管 串 聯, 溫 度 保 險 絲, 定 時 器 及 溫 度 控 制 開 關 即 一 般 烤 箱, 如 所 示 烤 箱 之 構 造 烤 箱 電 路 如 果 將 發 熱 體 置 於 玻 璃 鍋 蓋 上, 再 加 一 風 扇 使 熱 風 在 鍋 內 循 環, 讓 鍋 內 溫 度 均 勻 無 死 角, 即 是 旋 風 烤 箱, 電 路 如 所 示 旋 風 烤 箱 154

35 第 十 章 照 明 與 電 熱 器 具 之 檢 修 電 暖 器 電 暖 器 是 利 用 電 的 熱 效 應 產 生 熱 量 來 取 暖 的 電 器, 市 場 上 最 常 見 的 有 反 射 式 電 暖 器 充 油 葉 片 式 恆 溫 電 暖 器, 分 述 如 下 : 反 射 式 電 暖 器 : 其 結 構 簡 單, 如, 利 用 電 熱 石 英 管 發 熱 並 裝 設 於 反 射 盤 前, 再 利 用 風 扇 將 熱 風 送 出, 只 適 合 小 區 域 取 暖 使 用, 因 使 用 電 熱 石 英 管 會 使 室 內 光 線 產 生 變 化, 同 時 石 英 管 會 消 耗 氧 氣, 故 舒 適 度 較 差 傾 倒 開 關 是 安 全 保 護 開 關, 防 止 電 暖 器 傾 倒 而 產 生 火 災 外 形 電 路 反 射 式 電 暖 器 充 油 葉 片 式 恆 溫 電 暖 器 : 如 所 示, 此 種 電 暖 器 利 用 電 熱 管 產 生 熱 量 加 熱 於 不 易 燃 傳 熱 性 佳 的 熱 油 上, 再 經 熱 油 傳 導 至 電 暖 器 的 散 熱 片, 最 後 利 用 散 熱 片 與 室 內 空 氣 自 然 對 流 使 房 間 暖 和 這 種 電 暖 器 不 消 耗 氧 氣, 不 會 使 皮 膚 乾 裂, 舒 適 度 較 高, 外 表 無 高 溫 安 全 性 高, 當 然 價 格 較 高 充 油 葉 片 式 恆 溫 電 暖 器 155

36 基 本 電 學 實 習 充 油 葉 片 式 恆 溫 電 暖 器 一 般 由 片 式 到 片 都 有, 其 電 熱 管 有 兩 組 如 所 示, 利 用 兩 個 開 關 可 以 有 三 段 的 選 擇, 再 串 聯 一 個 恆 溫 開 關 就 可 依 使 用 者 的 須 要 調 整 溫 度 達 到 恆 溫 的 控 制 充 油 葉 片 式 電 暖 器 電 路 156

37 第 十 章 照 明 與 電 熱 器 具 之 檢 修 熟 悉 電 爐 電 鍋 烤 箱 電 暖 器 的 構 造 及 原 理 熟 練 電 爐 電 鍋 烤 箱 電 暖 器 的 檢 修 要 領 熟 悉 電 爐 電 鍋 烤 箱 電 暖 器 的 安 全 使 用 注 意 事 項 品 名 規 格 單 位 數 量 備 註 玻 璃 粉 若 干 大 頭 針 支 瓷 管 支 砂 紙 若 干 砂 布 亦 可 電 爐 檢 修 測 試 : 拆 下 底 蓋, 閱 讀 銘 板, 並 使 用 三 用 電 表 之 檔 檢 測 開 關 動 作 狀 況 繪 製 接 線 判 定 電 爐 之 種 類 使 用 三 用 電 表 之 檔 檢 測 電 熱 之 電 阻 值 使 用 高 阻 計 量 測 絕 緣 電 阻 接 上 電 源, 待 穩 態 時, 使 用 夾 式 電 表 檢 測 電 熱 線 之 電 流 及 端 電 壓 計 算 電 熱 絲 之 電 功 率 ( = ) 計 算 電 熱 絲 之 工 作 電 阻 ( = ) 分 析 檢 測 結 果 是 否 與 接 線 相 符 157

38 基 本 電 學 實 習 電 阻 ( 未 送 電 ) 絕 緣 電 阻 端 電 壓 ( ) 電 流 ( ) 電 功 率 ( ) 工 作 電 阻 ( ) 故 障 檢 修 : 電 熱 線 電 熱 線 檢 測 電 源 插 頭 是 否 短 路? 如 果 短 路 應 先 排 除 之 觀 察 電 源 種 類, 送 上 電 源, 找 出 故 障 徵 候 分 析 故 障 原 因 依 表 排 除 故 障 表 電 爐 之 故 障 及 處 理 方 法 故 障 徵 候 故 障 原 因 處 理 方 法 不 發 熱 插 頭 或 插 座 不 良 修 理 或 更 換 之 電 熱 線 斷 了 開 關 接 觸 不 良 電 源 線 或 引 線 斷 了 將 斷 掉 之 處 重 新 連 接 或 更 換 新 品 修 理 開 關 或 更 換 新 品 用 三 用 電 表 檢 查 斷 線 之 處 予 以 連 接 漏 電 溫 度 過 高 或 過 低 電 熱 線 超 出 磁 盤 瓷 盤 崩 裂 電 壓 不 正 常, 過 高 或 過 低 電 熱 線 與 器 具 有 碰 觸 將 電 熱 線 壓 下 至 加 熱 物 不 會 碰 到 為 止 更 換 瓷 盤 或 墊 上 其 他 耐 熱 之 絕 緣 物 調 整 適 當 之 電 壓 將 碰 觸 之 處 予 以 隔 離 或 加 絕 緣 物 安 全 注 意 事 項 : 電 熱 線 應 與 瓷 盤 尺 寸 配 合, 以 免 與 炊 具 接 觸 造 成 漏 電 電 熱 線 之 疏 密 要 均 勻, 否 則 有 疏 密 不 均 勻 現 象 時, 在 較 密 之 位 置 溫 度 較 高 容 易 燒 斷, 因 此 較 密 之 處 通 電 後 用 尖 嘴 鉗 或 起 子 微 158 微 拉 開 一 點, 以 保 持 均 勻, 而 延 長 使 用 壽 命

39 第 十 章 照 明 與 電 熱 器 具 之 檢 修 電 爐 之 耗 電 較 多, 因 此 沒 有 使 用 時 務 必 將 電 源 切 斷, 同 時 導 線 之 線 徑 必 須 合 乎 負 荷 安 全 電 流 電 爐 使 用 完 畢, 要 讓 其 自 然 冷 卻, 否 則 電 熱 線 將 嚴 重 遭 受 破 壞, 影 響 壽 命 應 保 持 爐 面 乾 淨, 切 勿 將 油 鹽 滴 落 在 電 熱 線 上, 以 保 持 電 熱 線 之 壽 命 電 熱 線 與 電 源 線 必 須 用 接 線 端 子 板, 以 螺 絲 分 別 固 定, 絕 不 可 直 接 連 接 電 熱 線 兩 端 至 接 線 端 子 板 可 用 小 瓷 管 套 住, 以 免 兩 線 碰 撞 造 成 短 路 電 源 線 斷 線, 可 使 用 大 頭 針 刺 入 絕 緣 皮 內, 使 用 三 用 電 表 來 檢 測 出 斷 線 位 置 電 熱 線 連 接 不 可 直 接 連 接 或 錫 銲, 應 使 用 絞 接 法, 即 先 將 斷 處 兩 端 刮 乾 淨, 然 後 扭 絞 ~ 圈, 再 把 玻 璃 粉 末 置 於 連 接 處, 通 電 後 待 玻 璃 粉 末 熔 化 包 住 接 頭, 最 後 將 電 源 關 掉, 玻 璃 冷 卻 收 縮 即 將 連 接 處 緊 緊 的 連 接 在 一 起 電 鍋 檢 修 認 識 電 鍋 : 拆 下 電 鍋 底 部, 閱 讀 銘 板, 判 定 電 鍋 之 種 類 檢 視 電 路, 繪 製 電 路 使 用 三 用 電 表 之 檔, 量 取 電 熱 線 之 電 阻 值 及 絕 緣 電 阻 撥 動 自 動 開 關, 觀 察 其 動 作 原 理 送 上 電 源, 量 取 各 元 件 之 端 電 壓 及 電 流 計 算 電 功 率 及 工 作 電 阻 分 析 結 果 是 否 與 接 線 電 路 一 致 159

40 基 本 電 學 實 習 電 阻 ( 未 送 電 ) 絕 緣 電 阻 端 電 壓 ( ) 電 流 ( ) 電 功 率 ( ) 工 作 電 阻 ( ) 表 煮 飯 電 熱 線 保 溫 電 熱 線 特 性 測 試 ( 間 熱 式 ): 將 電 鍋 覆 置, 鍋 底 朝 上 在 鍋 底 放 置 一 支 溫 度 計 送 上 電 源, 並 記 下 開 始 通 電 時 間 觀 察 自 動 開 關 之 變 化, 待 跳 脫 時 記 下 溫 度 及 時 間 無 載 時, 從 電 源 送 上 至 自 動 開 關 跳 脫 的 時 間 約 ~ 分 鐘 將 調 整 螺 絲 用 細 的 奇 異 筆 做 上 記 號 調 整 螺 絲 觀 察 無 載 時 自 動 開 關 的 跳 脫 時 間 ( 測 試 時 間 之 間 隔 太 短 時, 外 鍋 可 用 冷 水 冷 卻 後, 再 測 試 ) 將 調 整 螺 絲 還 原 故 障 排 除 : 檢 測 插 頭 是 否 短 路? 如 果 短 路 應 先 排 除 之 送 上 電 源 找 出 故 障 徵 候 分 析 故 障 原 因, 依 表 排 除 故 障 安 全 注 意 事 項 : 電 鍋 不 能 用 水 沖 洗, 只 要 使 用 濕 布 擦 拭 即 可, 否 則 將 有 漏 電 之 危 險 內 鍋 應 與 發 熱 體 緊 密 接 觸, 鍋 底 不 可 有 雜 物 使 用 電 鍋 時 應 使 水 平 放 置, 否 則 自 動 開 關 會 提 前 跳 脫 使 用 電 鍋 時, 應 使 用 專 用 插 座 160

41 第 十 章 照 明 與 電 熱 器 具 之 檢 修 表 電 鍋 的 故 障 及 處 理 方 法 故 障 徵 候 故 障 原 因 處 理 方 法 完 全 不 熱 電 源 線 或 內 部 配 線 斷 落 查 出 斷 落 處 並 接 好 或 換 新 電 熱 絲 斷 線 連 接 或 更 新 開 關 接 觸 不 良 用 細 砂 紙 擦 拭 銀 接 點 或 調 整 磷 青 銅 片 之 彈 力 未 煮 熟, 開 關 即 先 跳 開 自 動 開 關 動 作 點 過 低 直 熱 式 須 將 磁 性 體 換 新, 間 熱 式 調 整 開 關 使 用 其 在 無 載 時 之 正 常 跳 脫 約 為 ~ 分 煮 熟 後 開 關 仍 不 跳 開 電 壓 過 高 調 整 電 壓 為 額 定 電 壓 值 以 內 電 鍋 傾 斜 調 整 水 平 放 置 直 熱 式 內 鍋 變 形 換 內 鍋 直 熱 式 內 鍋 水 不 足 或 間 熱 式 依 使 用 說 明 書 增 加 水 量 外 鍋 水 不 足 各 連 接 頭 鬆 動 清 潔 接 頭 後 再 鎖 緊 自 動 開 關 動 作 點 過 高 直 熱 式 將 磁 性 體 開 關 換 新, 間 熱 式 則 調 整 自 動 開 關 動 作 有 時 過 慢 有 時 正 常 漏 電 電 壓 過 低 開 關 臂 故 障 直 熱 式 開 與 關 內 鍋 有 雜 物 主 線 路 之 接 點 接 觸 鬆 動 電 源 電 壓 過 低 或 短 時 停 電 鍋 內 進 水 線 路 部 份 與 外 殼 相 碰 開 關 絕 緣 不 佳 通 知 電 力 公 司 改 善 檢 修 調 整 或 換 新 清 除 檢 查 將 接 點 清 潔 後 再 鎖 緊 檢 查 電 源 拆 開 並 擦 拭 烘 乾 將 線 路 分 離 檢 查, 並 加 強 絕 緣 調 整 改 善 絕 緣 指 示 燈 不 正 常 煮 飯 指 示 燈 不 亮, 但 電 鍋 會 檢 查 煮 飯 指 示 燈 或 二 端 之 接 點 熱 煮 飯 指 示 燈 亮, 但 電 鍋 不 熱 檢 查 電 熱 線 及 自 動 開 關, 並 做 調 整 或 換 新 保 溫 燈 不 亮 但 可 保 溫 檢 查 保 溫 指 示 燈 或 二 端 之 接 點 保 溫 燈 亮 但 不 保 溫 檢 查 保 溫 電 熱 線 161

42 基 本 電 學 實 習 烤 箱 之 檢 修 測 試 拔 下 插 頭, 拆 開 底 板, 繪 製 電 路 找 出 上 下 電 熱 石 英 管 並 測 量 其 電 阻 值 找 出 溫 度 保 險 絲 找 出 溫 度 控 制 器 並 了 解 其 功 能 找 出 定 時 器 並 了 解 其 功 能 找 出 指 示 燈 及 降 壓 電 阻 故 障 排 除 檢 查 電 源 插 頭 是 否 短 路? 如 果 短 路 應 先 排 除 之 送 上 電 源, 找 出 故 障 徵 候, 分 析 故 障 原 因, 再 依 表 予 以 排 除 將 故 障 表 烤 箱 之 故 障 及 處 理 方 法 故 障 徵 候 故 障 原 因 處 理 方 法 無 法 加 熱 漏 電 熱 度 不 正 常 工 作 正 常, 指 示 燈 不 亮 安 全 注 意 事 項 電 源 線 不 良 溫 度 保 險 絲 燒 斷 定 時 器 損 壞 溫 度 控 制 開 關 不 良 內 部 接 線 斷 線 電 熱 石 英 管 斷 線 開 關 接 點 觸 及 外 殼 配 線 絕 緣 不 良 溫 度 控 制 器 不 良 時 間 設 定 太 短 指 示 燈 接 線 脫 落 降 壓 電 阻 斷 路 更 新 或 將 斷 處 接 妥 更 新 更 新 更 新 接 妥 更 新 調 整 改 善 配 線 絕 緣 更 新 選 擇 適 當 時 間 查 出 並 接 妥 更 新 機 體 必 須 接 地 且 加 裝 漏 電 斷 路 器 遠 離 易 燃 物, 機 體 周 圍 必 須 有 適 當 的 間 距 放 置 於 鐵 線 網 烘 烤 食 物, 下 面 須 放 置 烤 盤, 以 免 屑 及 油 汁 流 下 162 烤 箱 剛 用 畢, 溫 度 很 高, 宜 使 用 夾 子 取 用 以 免 燙 傷

43 第 十 章 照 明 與 電 熱 器 具 之 檢 修 電 暖 器 之 檢 修 ( 反 射 式 ) 測 試 拔 下 插 頭, 將 底 蓋 板 及 側 蓋 板 拆 開 繪 製 電 路 找 出 電 熱 石 英 管, 並 量 測 其 電 阻 值 找 出 電 源 開 關 並 了 解 其 功 能 找 出 傾 倒 開 關 並 了 解 其 功 能 故 障 排 除 檢 查 電 源 插 頭 是 否 短 路? 如 短 路 應 先 排 除 之 送 上 電 源, 找 出 故 障 徵 候, 分 析 故 障 原 因, 再 依 表 將 故 障 予 以 排 除 表 電 暖 器 之 故 障 及 處 理 方 法 故 障 徵 候 故 障 原 因 處 理 方 法 送 上 電 源, 電 源 指 示 燈 不 亮 漏 電 電 熱 石 英 管 不 熱 安 全 注 意 事 項 電 源 線 不 良 傾 倒 開 關 不 良 開 關 接 點 觸 及 外 殼 配 線 絕 緣 不 良 電 熱 石 英 管 不 良 開 關 不 良 電 暖 器 周 圍 不 可 放 置 易 燃 物 使 用 時 室 內 可 以 放 置 一 杯 水 不 用 時, 應 將 插 頭 拔 掉 耗 電 量 高, 不 宜 使 用 延 長 線 更 新 或 將 斷 處 接 妥 更 新 調 整 改 善 配 線 絕 緣 更 新 更 新 163

44 基 本 電 學 實 習 焦 耳 定 律 = ( 焦 耳 ) = ( 卡 ) 間 熱 式 電 鍋 使 用 雙 金 屬 片 來 控 制 煮 飯 的 時 間 ; 直 熱 式 電 鍋 使 用 肥 粒 鐵 來 控 制 煮 飯 的 時 間 電 爐 主 要 以 螺 旋 狀 電 熱 線 及 瓷 盤 所 組 成 烤 箱 利 用 電 熱 石 英 管 來 加 熱 食 物 充 油 葉 片 式 恆 溫 電 暖 器 較 安 全, 舒 適 試 述 電 鍋 的 種 類 及 其 特 色 試 述 電 熱 線 的 連 接 方 法 試 述 電 暖 器 的 種 類 及 優 缺 點 試 述 烤 箱 的 種 類 及 其 功 能 164

45 吹 風 機 吹 風 機 是 旋 轉 類 與 電 熱 類 綜 合 起 來 的 電 器 產 品, 其 內 部 有 一 電 熱 線 及 一 小 型 的 直 流 風 扇 馬 達, 配 合 一 個 開 關 來 控 制 就 是 一 個 實 用 的 吹 風 機, 其 外 形 和 內 部 結 構 如 所 示 外 形 內 部 結 構 吹 風 機 ( 達 新 牌 ) 如 所 示 為 吹 風 機 電 路, 切 換 開 關 若 置 於 處, 電 源 經 切 換 開 關 至 溫 度 開 關 再 連 接 至 電 熱 線 及 透 過 四 個 二 極 體 提 供 直 流 電 源 給 直 流 馬 達 此 時 將 提 供 溫 度 較 高 的 熱 風 若 切 換 開 關 在 的 位 置, 電 源 須 先 經 過 一 個 二 極 體 D, 將 電 源 的 負 半 波 截 除, 降 低 電 熱 器 的 發 熱 量 及 降 低 直 流 馬 達 的 轉 速, 因 此 吹 風 機 將 提 供 較 低 溫 的 熱 風 電 路 中 的 溫 度 開 關 係 防 止 吹 風 機 異 常 高 溫, 中 斷 電 源 保 護 吹 風 機 及 使 用 者 的 安 全 吹 風 機 電 路 165

46 基 本 電 學 實 習 電 磁 爐 電 磁 爐 的 外 觀 電 磁 爐 之 外 觀 如 所 示, 它 是 利 用 感 應 發 熱 的 原 理, 由 高 頻 電 力 變 流 電 路, 加 熱 線 圈 及 控 制 電 路 所 組 成, 由 的 電 源 經 由 高 頻 電 力 變 流 電 路 產 生 每 秒 數 萬 赫 之 高 頻 電 流, 再 流 經 加 熱 線 圈, 加 熱 線 圈 產 生 高 頻 電 磁 場, 穿 過 不 導 磁 爐 面 傳 抵 鐵 磁 性 材 料 的 鍋 具 底 部, 由 於 高 頻 電 磁 場 感 應 渦 流 在 鐵 磁 性 材 料 之 鍋 底 發 熱, 而 達 到 加 熱 的 目 的, 換 言 之, 加 熱 線 圈 可 視 為 變 壓 器 的 一 次 線 圈, 烹 調 鍋 底 可 視 為 變 壓 器 的 二 次 線 圈, 鍋 底 為 一 平 面 形 同 短 路, 產 生 很 大 的 渦 流, 來 達 到 加 熱 的 目 的 如 所 示 電 磁 爐 的 外 觀 電 磁 爐 的 加 熱 原 理 電 磁 爐 使 用 注 意 事 項 166 鍋 子 材 質 應 為 鐵 磁 性 材 料 如 : 鐵 不 銹 鋼 等, 不 可 使 用 鋁 陶 瓷 等 材 料, 鍋 子 應 選 用 底 部 平 整, 直 徑 以 上 為 原 則 電 磁 爐 四 周 應 通 風 良 好, 底 部 通 風 口 應 清 理, 不 可 有 灰 塵 或 棉 絮, 以 保 持 散 熱 良 好 不 可 將 空 鍋 置 於 電 磁 爐 加 熱, 或 爐 面 上 空 無 一 物 打 開 電 磁 爐 之 加 熱 電 源 使 用 後 除 經 一 段 較 長 時 間, 否 則 不 可 觸 摸 導 熱 板, 以 免 燙 傷 加 熱 中, 不 可 直 接 拿 起 鍋 子, 否 則 周 圍 會 產 生 高 磁 場 且 易 造 成 故 障 爐 面 若 沾 染 油 污, 應 立 即 擦 拭 乾 淨, 千 萬 不 可 以 洗

47 第 十 章 照 明 與 電 熱 器 具 之 檢 修 微 波 爐 微 波 爐 是 利 用 磁 控 管 產 生 極 高 頻 微 波, 在 微 波 爐 的 加 熱 空 間 內 來 回 反 射, 使 食 物 中 的 水 分 子 受 電 磁 波 的 影 響, 高 速 的 振 動, 利 用 摩 擦 發 熱 的 原 理, 把 食 物 加 熱 或 煮 熟 微 波 只 能 穿 透 紙 張 玻 璃 瓷 器 及 塑 膠 器 皿, 無 法 穿 透 金 屬, 因 此 不 可 將 金 屬 器 皿 或 鋁 箔 包 裝 的 食 物 放 入 微 波 爐 來 加 熱 微 波 爐 的 外 觀 微 波 爐 的 外 觀 如 所 示, 電 路 如 所 示, 下 面 就 各 元 件 的 功 能 加 以 說 明 : 外 形 電 路 反 射 式 電 暖 器 門 安 全 開 關 : 門 打 開 時 二 只 門 安 全 開 關 立 即 呈 開 路 狀 態, 電 源 即 被 中 斷 監 視 開 關 : 當 炊 煮 中, 箱 門 突 然 打 開, 萬 一, 二 只 門 安 全 開 關 未 立 即 將 電 源 中 斷, 監 視 開 關 將 電 源 短 路, 使 保 險 絲 斷 路, 使 磁 控 管 無 法 送 出 微 波 變 壓 器 : 有 三 組 繞 組, 一 次 側 為 電 源 電 壓, 二 次 側 有 兩 組 繞 組, 一 組 產 生 伏 特 經 倍 壓 電 路 後 產 生 伏 特 供 給 磁 控 管, 另 一 組 產 生 伏 特 低 電 壓 來 使 磁 控 管 的 燈 絲 加 熱, 使 磁 控 管 易 於 發 射 電 子 167

48 基 本 電 學 實 習 微 波 爐 電 路 磁 控 管 : 係 產 生 微 波 之 元 件, 為 微 波 爐 的 心 臟, 其 產 生 之 微 波, 經 由 導 波 管 進 入 加 熱 空 間 來 炊 煮 食 物 迴 轉 馬 達 : 使 食 物 慢 速 轉 動 均 勻 加 熱 熱 跳 脫 開 關 : 正 常 狀 態 下, 熱 跳 脫 開 關 保 持 閉 合, 當 磁 控 管 溫 度 太 高 時, 切 斷 電 源 168

49 第 十 章 照 明 與 電 熱 器 具 之 檢 修 計 時 器 : 控 制 炊 煮 食 物 的 時 間 箱 內 燈 : 照 亮 加 熱 空 間 風 扇 馬 達 : 散 熱 磁 控 制 管 微 波 爐 使 用 注 意 事 項 使 用 中 請 勿 以 物 體, 特 別 是 金 屬 物 插 入 門 網 或 門 與 機 體 間 之 隙 中 使 用 中, 請 勿 將 門 打 開 或 撥 弄 門 上 之 安 全 卡 榫 裝 置 請 勿 將 鍋 子, 未 開 蓋 之 罐 裝 物 或 其 它 金 屬 物 品 放 入 爐 體 內, 鋁 箔 包 亦 不 可 放 入 爐 中 加 熱 使 用 時 務 必 使 用 玻 璃 迴 轉 盤 絕 對 禁 止 空 燒 ( 即 沒 有 放 置 食 物 和 水 於 爐 內 ) 食 物 不 可 裝 在 密 封 的 容 器 中 使 用 微 波 爐 來 加 熱 根 據 規 定, 微 波 爐 門 關 閉 時, 任 何 位 置 微 波 外 洩 量 不 得 超 過 169

50 基 本 電 學 實 習 熟 悉 吹 風 機 電 磁 爐 與 微 波 爐 原 理 及 結 構 熟 練 吹 風 機 的 檢 修 方 法 吹 風 機 之 檢 修 測 試 : 拆 開 吹 風 機 外 殼, 認 識 各 元 件 繪 製 電 路, 並 了 解 各 元 件 之 功 能 檢 查 各 元 件 功 能 是 否 正 常 故 障 排 除 檢 查 電 源 插 頭 是 否 短 路? 如 果 短 路 應 先 排 除 之 送 上 電 源, 找 出 故 障 徵 候 依 表 將 故 障 排 除 表 吹 風 機 的 故 障 及 處 理 方 法 170 故 障 徵 候 故 障 原 因 處 理 方 法 電 熱 絲 不 發 熱, 風 扇 亦 不 運 轉 會 發 熱 風 扇 不 轉 不 發 熱, 但 風 扇 會 正 常 運 轉 高 溫 正 常, 低 溫 不 動 作 風 扇 有 雜 音 插 座 不 良 電 源 線 或 引 線 斷 線 切 換 開 關 不 良 溫 度 開 關 風 扇 馬 達 故 障 橋 式 整 流 器 故 障 電 熱 線 斷 線 切 換 開 關 故 障 引 線 斷 線 變 速 二 極 體 斷 路 葉 片 碰 觸 外 殼 修 理 或 更 換 利 用 三 用 電 表 檢 查 斷 線 處 並 予 以 連 接 更 換 新 品 更 換 新 品 更 換 新 品 更 換 新 品 將 斷 線 之 處 予 以 連 接 或 更 換 新 品 更 換 新 品 予 以 銲 牢 更 換 新 品 調 整 葉 片 與 外 殼 之 間 隙

51 第 十 章 照 明 與 電 熱 器 具 之 檢 修 安 全 注 意 事 項 : 吹 風 機 之 吸 風 口 不 可 堵 塞, 應 隨 時 保 持 通 風 順 暢, 否 則 電 熱 線 容 易 燒 燬 吹 風 機 使 用 時 不 可 接 近 易 燃 物 品 吹 風 機 應 保 持 乾 燥, 以 免 漏 電 電 磁 爐 之 檢 修 拆 下 電 磁 爐 底 部 面 板, 觀 察 各 組 成 元 件 詳 閱 額 定 電 壓 及 額 定 功 率 檢 查 保 險 絲 是 否 斷 路? 若 斷 路, 更 換 之 使 用 三 用 電 表 測 量 電 磁 線 圈 是 否 斷 路? 若 斷 路, 則 無 修 護 價 值 使 用 三 用 電 表 檢 查 熱 敏 電 阻 是 否 斷 路? 若 斷 路, 更 換 之 觀 察 通 風 口 有 無 異 物 堵 塞? 若 有 堵 塞, 務 必 清 除 乾 淨 微 波 爐 之 檢 修 檢 視 微 波 爐 背 面 之 銘 板, 詳 閱 額 定 電 壓 及 額 定 功 率 拆 下 背 面 外 殼, 檢 視 各 組 成 元 件 檢 查 保 險 絲 是 否 斷 路? 若 斷 路, 更 換 之 用 三 用 電 表 檢 查 二 只 門 安 全 開 關 是 否 動 作 正 常?( 門 關 閉 時 為 短 路, 門 打 開 時 應 為 斷 路 ) 用 三 用 電 表 檢 查 磁 控 管 熱 跳 脫 開 關 是 否 斷 路? 若 斷 路, 更 換 之 用 三 用 電 表 檔 測 變 壓 器 三 繞 組 是 否 斷 路 或 短 路?( 一 次 繞 組 約, 二 次 繞 組 約, 燈 絲 繞 組 則 低 於 ) 將 高 壓 電 容 器 放 電, 再 以 檔 測 量 高 壓 電 容 器 是 否 損 壞? 若 損 壞, 更 換 之 將 各 元 件 檢 查 完 畢, 裝 上 外 殼, 送 上 電 源, 使 用 驗 電 筆 檢 查 是 否 漏 電? 171

52 基 本 電 學 實 習 吹 風 機 是 鎳 鉻 電 熱 線 和 一 小 直 流 馬 達 帶 動 一 個 風 扇 結 合 而 成, 以 控 制 電 壓 的 有 效 值 ( 全 波 或 半 波 ) 來 控 制 轉 速 及 電 熱 絲 溫 度 電 磁 爐 利 用 加 熱 線 圈 通 以 高 頻 電 流, 使 其 產 生 高 頻 磁 場, 在 鐵 磁 性 材 質 的 鍋 底 產 生 渦 流 I, 和 鍋 底 電 阻 R, 產 生 I R 使 鍋 子 發 熱 煮 熟 鍋 內 食 物 微 波 爐 利 用 高 頻 電 磁 波, 由 磁 控 管 發 射 至 微 波 爐 箱 內, 使 食 品 分 子 相 互 激 烈 碰 撞, 形 成 摩 擦 熱 而 加 熱 食 品 試 列 與 吹 風 機 不 熱 且 風 扇 不 轉 的 原 因 與 對 策? 試 述 電 磁 爐 炊 煮 器 皿 有 何 限 制? 試 述 微 波 爐 的 監 視 開 關 的 功 能 為 何? 試 述 吹 風 機 之 溫 度 開 關 的 功 能? 172

53 第 十 章 照 明 與 電 熱 器 具 之 檢 修 選 擇 題 實 習 一 以 三 用 電 表 量 度 白 熾 燈 絲 電 阻 值 可 正 確 判 斷 其 電 阻 值 只 能 判 斷 是 否 斷 線 無 法 判 斷 是 否 斷 線 以 上 皆 非 日 光 燈, 在 點 燈 瞬 間 啟 動 器 兩 極 之 電 壓 為 日 光 燈 安 定 器 之 功 用 為 防 止 雜 音 穩 定 電 流 穩 壓 作 用 改 善 功 率 因 數 有 一 之 日 光 燈, 在 燈 點 亮 後, 用 三 用 電 表 檔 測 起 動 器 兩 端 之 電 壓, 其 結 果 約 約 用 按 鈕 開 關 來 代 替 啟 動 器 之 日 光 燈 是 安 定 器 內 並 聯 電 容 器, 其 目 的 係 改 善 點 燈 效 果 消 除 收 音 機 之 雜 音 提 高 功 率 因 數 消 除 日 光 燈 本 身 雜 音 日 光 燈 燈 管 不 亮, 兩 端 發 紅 表 示 起 動 器 不 良 燈 管 不 良 限 流 圈 不 良 電 壓 不 高 日 光 燈 內 為 使 較 易 放 電 而 封 入 汞 蒸 氣 氖 氣 氬 氣 氮 氣 若 把 的 起 動 器 拿 到 日 光 燈 使 用, 則 兩 端 會 亮, 而 中 間 不 亮, 呈 白 霧 狀 照 常 點 燈 不 能 點 燈 中 間 亮 而 兩 端 不 亮 若 把 之 安 定 器 拿 到 日 光 燈 使 用, 則 照 常 點 燈 不 能 點 燈 兩 邊 亮 而 中 間 不 亮 中 間 亮 而 兩 邊 不 亮 將 日 光 燈 管 直 接 接 在 電 源 上 使 用 時 可 正 常 使 用 馬 上 燒 燬 不 能 點 亮 會 發 生 閃 爍 173

54 基 本 電 學 實 習 實 習 二 水 銀 燈 之 點 燈 方 式 係 以 預 熱 方 式 補 助 電 極 感 應 方 式 瞬 間 起 動 方 式 如 右 所 示, 問 水 銀 燈 在 起 動 最 先 產 生 弧 光 放 電 是 那 裡? 同 時 均 有 下 列 何 者 發 光 效 率 最 佳 白 熾 燈 水 銀 燈 日 光 燈 霓 虹 燈 水 銀 燈 之 安 定 器 是 屬 於 高 漏 磁 自 耦 變 壓 型 低 漏 磁 自 耦 變 壓 型 高 漏 磁 抗 流 圈 型 低 漏 磁 抗 流 圈 型 水 銀 燈 係 屬 輝 光 放 電 湯 山 放 電 自 續 放 電 弧 光 放 電 水 銀 燈 熄 燈 後 再 點 燈 須 歷 時 馬 上 再 點 亮 不 能 點 燈 ~ 分 鐘 ~ 分 鐘 實 習 三 電 熱 類 電 器 通 電 後 之 電 阻 將 比 原 來 增 加 減 少 不 變 檢 修 電 爐 時, 如 長 度 只 剩 原 來 之, 則 該 電 熱 器 之 功 率 為 原 來 的 倍 一 具 電 爐, 當 供 電 電 壓 較 額 定 值 高 出 時, 其 輸 入 電 力 將 較 其 額 定 值 增 加 減 少 增 加 減 少 家 用 電 熱 類 的 發 熱 原 理 是 採 用 電 阻 發 熱 感 應 發 熱 電 弧 發 熱 誘 電 發 熱 雙 金 屬 片 係 由 兩 種 不 同 膨 脹 係 數 之 金 屬 組 合 而 成, 當 受 熱 時 係 向 低 膨 脹 係 數 方 向 彎 曲 向 高 膨 脹 係 數 變 曲 視 溫 度 而 定 不 一 定 保 溫 電 鍋 一 般 設 計 是 保 持 電 鍋 之 溫 度 在 ~ ~ ~ 電 熱 線 係 利 用 銅 線 鎳 鉻 線 鋼 線 鐵 線 所 製 成 自 動 電 鍋 是 調 整 雙 金 屬 片 之 跳 離 溫 度 約 自 動 電 鍋 所 採 用 之 恆 溫 器 是 和 發 熱 體 線 路 並 聯 串 聯 不 一 定 以 上 皆 非 174

55 第 十 章 照 明 與 電 熱 器 具 之 檢 修 電 爐 電 熱 絲 的 螺 旋 空 隙 密 者 易 斷 疏 者 易 斷 不 一 定 電 熱 器 具 所 消 耗 之 瓦 特 數 愈 大, 其 電 熱 線 之 線 徑 愈 粗 愈 細 不 一 定 以 上 皆 非 電 爐 的 電 熱 線 斷 了 可 用 絞 接 法 包 紮 法 銲 接 法 連 接 已 知 氖 燈 之 耐 壓 為 伏, 其 內 阻 為, 則 欲 在 之 電 源 上 使 用 須 串 聯 電 阻 自 動 電 鍋 的 指 示 燈 線 路 和 電 熱 絲 主 線 路 串 聯 並 聯 不 一 定 以 上 皆 非 自 動 電 鍋 之 指 示 燈 串 聯 一 電 阻 器 之 目 的 是 升 壓 用 降 壓 用 無 作 用 美 觀 陶 鐵 磁 體 溫 度 控 制 器, 當 溫 度 升 高 後, 其 導 體 係 數 變 化 之 情 形 是 由 鐵 磁 性 變 成 陶 磁 性 由 鐵 磁 性 變 成 非 磁 性 由 非 磁 性 變 成 順 磁 性 由 非 磁 性 變 成 鐵 磁 性 陶 鐵 磁 體 之 居 里 溫 度 為 自 動 電 鍋 所 採 用 之 雙 金 屬 片 開 關, 一 般 用 在 直 熱 式 間 熱 式 兩 者 均 用 不 一 定 實 習 四 電 磁 爐 是 利 用 電 弧 加 熱 電 阻 加 熱 感 應 加 熱 誘 電 加 熱 微 波 爐 所 使 用 的 電 波 頻 率 為 微 波 爐 於 使 用 中 產 生 火 花 的 原 因 為 使 用 金 屬 容 器 磁 控 管 故 障 電 源 電 壓 過 低 熱 跳 脫 開 關 故 障 微 波 爐 中 的 磁 控 管 功 能 是 控 制 食 物 的 溫 度 產 生 微 波 產 生 倍 壓 效 果 穩 定 電 壓 吹 風 機 切 換 開 關 置 於 時, 風 扇 以 慢 速 運 轉, 而 切 換 開 關 置 於 時, 風 扇 不 轉, 可 能 故 障 原 因 為 何? 溫 度 開 關 故 障 變 速 二 極 體 斷 路 橋 式 整 流 器 其 中 一 個 二 極 體 斷 路 直 流 馬 達 故 障 175

56 176 基 本 電 學 實 習