作 者 簡 介 於 香 港 土 生 土 長 的 楊 余 夏 卿 (Dominica Yang) 女 士 興 趣 十 分 廣 泛, 不 論 對 攝 影 慈 善 工 作 教 學 以 及 烹 飪, 她 都 充 滿 熱 誠 與 幹 勁 夏 卿 和 夫 婿 子 信 在 香 港 居 住, 非 常 珍 惜 與 三
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- 丕鳗 蛮
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1 環 保 海 鮮 食 譜 楊 余 夏 卿 著
2 作 者 簡 介 於 香 港 土 生 土 長 的 楊 余 夏 卿 (Dominica Yang) 女 士 興 趣 十 分 廣 泛, 不 論 對 攝 影 慈 善 工 作 教 學 以 及 烹 飪, 她 都 充 滿 熱 誠 與 幹 勁 夏 卿 和 夫 婿 子 信 在 香 港 居 住, 非 常 珍 惜 與 三 名 兒 子 的 家 庭 生 活 她 精 緻 到 家 的 廚 藝 一 向 是 眾 所 周 知 的, 由 求 學 時 期 起 便 親 自 下 廚 大 宴 親 朋, 多 年 來 她 已 收 集 改 良 及 創 作 了 不 少 食 譜 夏 卿 至 今 已 出 版 三 本 食 譜, 分 別 名 為 DELICIOUS TOO DELICIOUS 及 煲 煲 好, 為 本 地 及 國 際 的 慈 善 團 體 籌 款 現 在 這 三 本 作 品 在 香 港 及 海 外 均 有 發 售 夏 卿 熱 愛 家 庭 生 活, 對 朋 友 及 工 作 用 心 充 滿 溫 情 的 家 常 食 譜 充 分 反 映 她 愉 快 和 愜 意 的 生 活 無 論 是 為 朋 友 預 備 正 式 晚 宴 為 家 人 簡 單 煮 一 份 麵 食 或 即 興 下 午 茶, 她 準 不 會 令 人 失 望 為 支 持 世 界 自 然 基 金 會 的 保 育 工 作, 夏 卿 設 計 及 改 良 了 十 款 海 鮮 食 譜, 為 可 持 續 生 活 模 式 帶 來 更 多 色 彩 她 的 食 譜 不 但 為 海 鮮 愛 好 者 提 供 了 既 環 保 又 美 味 的 選 擇, 更 示 範 了 人 人 都 可 以 選 擇 符 合 可 持 續 生 活 的 飲 食 習 慣 夏 卿 運 用 她 的 經 驗 和 創 意, 配 搭 各 種 美 味 的 環 保 海 鮮 菜 式, 更 重 要 的 是 啟 發 我 們 日 後 享 用 海 鮮 前, 要 作 出 精 明 又 環 保 的 選 擇 了 解 夏 卿 的 煮 食 心 得, 可 瀏 覽
3 Jürgen Freund / WWF-Canon 環 保 海 鮮 與 我 們 有 甚 麼 關 係? 人 口 持 續 膨 脹, 對 各 樣 海 產 的 需 求 增 加, 為 全 球 海 洋 資 源 帶 來 前 所 未 有 的 壓 力 香 港 的 海 鮮 消 耗 量 是 亞 洲 第 二 大, 接 近 九 成 的 海 產 來 自 逾 150 個 國 家 及 地 區, 這 令 香 港 在 推 廣 環 保 海 鮮 的 挑 戰 上 擔 當 相 當 重 要 的 角 色 時 至 今 日, 全 球 逾 八 成 具 商 業 價 值 的 漁 業 資 源 被 完 全 或 過 度 開 發, 意 即 海 洋 已 達 到 極 限, 我 們 不 能 再 榨 取 更 多 資 源 當 全 球 人 口 持 續 攀 升, 這 個 令 人 擔 憂 的 數 字 使 我 們 重 新 反 省 飲 食 習 慣, 我 們 要 為 自 己 和 下 一 代 的 將 來 作 出 明 智 選 擇 環 保 海 鮮 來 自 良 好 管 理 的 漁 業, 其 捕 撈 或 養 殖 方 法, 長 遠 令 該 物 種 和 生 態 系 統 得 以 保 持 透 過 讓 海 洋 環 境 恢 復 生 機, 人 類 與 海 洋 關 係 亦 得 以 修 補 為 鼓 勵 大 家 過 可 持 續 生 活 模 式, 世 界 自 然 基 金 會 推 出 了 海 鮮 選 擇 指 引, 教 育 海 鮮 愛 好 者 如 何 選 擇 環 保 海 鮮 指 南 列 出 超 過 70 種 在 本 地 街 市 超 級 市 場 冷 凍 食 品 店 及 食 肆 供 應 的 海 產, 全 部 皆 經 過 本 地 及 全 球 專 家 嚴 格 審 查 指 引 將 海 鮮 分 別 綠 色 建 議 黃 色 想 清 楚 及 紅 色 避 免 三 個 類 別, 公 眾 可 於 wwf.org.hk/seafood 下 載 指 引 指 引 經 常 提 及 海 洋 管 理 委 員 會 (MSC) 認 證 的 海 鮮 海 洋 管 理 委 員 會 ( 是 一 個 非 牟 利 組 織, 透 過 訂 立 MSC 標 籤 和 漁 業 認 證 系 統, 獎 勵 可 持 續 發 展 的 漁 業 運 作, 改 變 公 眾 購 買 海 鮮 的 選 擇, 改 善 全 球 海 產 市 場 為 了 我 們 及 下 一 代 的 福 祉, 選 擇 環 保 海 鮮 是 唯 一 做 法 全 賴 你 們 的 支 持, 我 們 才 可 改 變 現 況, 最 終 讓 全 球 海 洋 恢 復 健 康
4 泰 式 香 湯 浸 銀 鱈 魚 海 洋 管 理 委 員 會 (MSC) 認 證 的 銀 鱈 魚 ( 美 國 阿 拉 斯 加 州 野 生 捕 撈 ) 材 料 銀 鱈 魚 柳 ( 每 塊 克, 視 乎 作 為 頭 盤 或 主 菜 ), 保 留 魚 皮 效 果 更 理 想 湯 料 (2 人 份 量 ) 清 雞 湯 豬 肉 片 香 茅 ( 切 碎 ) 南 薑 ( 去 皮 及 切 絲 ) 泰 國 檸 檬 葉 ( 切 絲 ) 車 厘 茄 ( 切 半, 裝 飾 用 ) 紅 蔥 頭 ( 拍 碎 ) 大 蔥 ( 切 碎 ) 泰 國 芫 荽 葉 / 芫 荽 ( 切 碎 ) 越 南 薄 荷 葉 ( 撕 碎 ) 甜 羅 勒 ( 只 取 葉 子 ) 青 檸 汁 辣 椒 粉 烤 米 粉 ( 非 必 要 ) 鹽 2 杯 80 克 1 片 2 粒 1 個 1 條 2 片 2 棵 1 棵 1 茶 匙 自 製 烤 米 粉 將 泰 國 香 米 放 在 白 鑊 燒 熱 烘 乾, 避 免 燒 焦, 然 後 搗 碎 成 粉, 放 入 密 封 容 器 保 存 供 日 後 使 用
5 做 法 製 作 湯 料 1. 將 鑊 燒 熱, 加 入 雞 湯 煮 滾 此 泰 式 湯 料 本 身 可 作 為 一 道 佳 餚 分 開 奉 上 2. 加 入 香 茅 南 薑 檸 檬 葉 車 厘 茄 及 紅 蔥 頭 後 再 稍 微 煮 滾 加 入 豬 肉 片, 輕 輕 攪 拌 數 分 鐘 撈 起 豬 肉 後 繼 續 將 湯 煮 滾 3. 加 入 青 檸 汁 辣 椒 粉 及 烤 米 粉 4. 試 味 後 按 個 人 喜 好 再 以 青 檸 汁 和 辣 椒 粉 調 味 緊 記 一 旦 加 入 香 料, 湯 的 味 道 便 會 形 成 此 時 可 暫 停 烹 煮 湯 料, 直 至 將 魚 柳 煮 好 5. 最 後, 加 入 所 有 香 料, 攪 拌 5 秒 後 熄 火, 新 鮮 香 料 不 宜 過 度 烹 煮 此 時, 可 添 置 幾 片 新 鮮 車 厘 茄 作 裝 飾 烹 調 次 序 我 會 預 先 煮 好 湯 料, 待 魚 柳 準 備 上 菜 前 才 在 湯 料 內 拌 入 新 鮮 香 料, 剛 煮 好 的 香 料 味 是 最 難 以 抵 抗 的 我 還 會 在 魚 柳 放 上 芫 荽 作 裝 飾 烹 調 魚 柳 1. 用 平 底 鑊 將 魚 柳 以 中 火 煎 3 分 鐘, 魚 皮 一 面 向 下, 避 免 燒 焦, 反 轉 再 煎 1 分 鐘 2. 將 魚 柳 放 入 180F 焗 爐, 一 塊 克 重 約 1 吋 厚 的 魚 柳 約 需 烤 焗 10 至 12 分 鐘 其 他 食 法 先 將 剛 煮 好 的 麵 條 或 粉 絲 放 進 碗 內, 再 倒 入 魚 柳 及 湯, 便 成 為 另 一 道 菜 式 3. 取 出 焗 好 的 魚 柳, 放 入 淺 碗 內 倒 入 熱 湯, 浸 過 魚 柳 一 半 這 個 做 法 的 好 處 是 利 用 湯 的 熱 力 保 持 魚 柳 溫 度, 並 將 未 煮 透 的 魚 柳 繼 續 加 熱 在 魚 柳 上 輕 輕 灑 上 鹽 4. 只 焗 不 煎 魚 柳 亦 可, 若 想 健 康 一 點, 以 蒸 或 水 煮 烹 調 也 可 接 受 若 非 即 時 食 用, 個 人 推 薦 將 魚 柳 煎 或 烤 焗, 有 助 封 存 魚 肉, 其 後 的 加 工 處 理 也 會 更 得 心 應 手 若 採 用 水 煮 方 法, 可 在 另 一 鍋 湯 內 煮, 這 樣 一 旦 魚 柳 被 煮 散, 也 不 會 破 壞 湯 料 的 賣 相 提 示 上 菜 前 將 碗 加 熱, 可 讓 食 物 保 溫 時 間 更 長 泰 式 香 湯 浸 銀 鱈 魚
6 香 辣 蒜 香 橙 味 蝦 海 洋 管 理 委 員 會 (MSC) 認 證 的 蝦 ( 澳 洲 野 生 捕 撈 / 加 拿 大 野 生 捕 撈 ) 材 料 (4 人 分 量, 作 為 配 菜 ) 特 級 初 榨 橄 欖 油 蒜 頭 ( 切 碎 ) 辣 椒 乾 扁 葉 歐 芹 ( 切 碎 ) 中 蝦 ( 去 殼 去 腸 ) 橙 汁 連 新 鮮 橙 皮 ( 磨 碎 ) 保 留 適 量 橙 皮 作 最 後 裝 飾, 及 2 湯 匙 汁 料 作 備 用 鹽 脆 皮 麵 包 1 杯 6-8 瓣 6 隻 ¼ 杯 900 克 ½ 杯 做 法 1. 將 蝦 用 橙 汁 醃 15 至 20 分 鐘, 瀝 乾 備 用 2. 將 橄 欖 油 倒 進 大 而 且 深 的 煎 鍋 加 熱 直 至 冒 煙 加 入 蒜 頭 辣 椒 乾 和 歐 芹, 以 中 高 火 炒 10 秒, 期 間 不 斷 攪 拌 3. 加 入 醃 好 的 蝦 後 用 大 火 炒, 並 攪 拌 一 下, 煮 3 至 4 分 鐘 直 至 蝦 身 捲 曲, 呈 粉 紅 色 4. 用 鹽 調 味, 加 入 橙 皮 拌 勻 及 預 先 備 用 的 2 湯 匙 汁 料, 倒 入 小 碗 即 可 享 用 可 伴 以 脆 皮 麵 包 進 食 提 示 當 烹 調 完 成 時, 可 在 蝦 身 撒 上 脆 脆 的 海 鹽
7 炭 燒 鮑 魚 伴 日 式 柚 子 醬 鮑 魚 ( 澳 洲 野 生 捕 撈 / 中 國 養 殖 ) 材 料 新 鮮 細 鮑 魚 6-10 隻 ( 視 乎 鮑 魚 大 小 及 進 食 人 數 ) 日 式 柚 子 醬 (Ponzu) 日 本 醬 油 檸 檬 汁 ( 或 其 他 柑 橘 類 果 汁 ) 米 醋 清 酒 日 式 出 汁 (Dashi, 以 海 帶 和 柴 魚 片 煮 成 的 日 本 傳 統 湯 汁, 通 常 以 湯 粉 出 售 ) ⅓ 杯 ¼ 杯 ¼ 茶 匙 ¼ 杯 ¼ 杯 或 以 上 做 法 1. 將 日 本 醬 油 檸 檬 汁 清 酒 及 米 醋 倒 進 碗 內 拌 勻, 加 熱 至 微 溫, 隨 個 人 口 味 加 入 日 式 出 汁 可 預 備 一 杯 醬 汁 2. 用 炭 爐 或 煎 鍋 燒 烤 鮑 魚, 切 片 後 伴 以 自 家 製 日 式 柚 子 醬 上 菜
8 金 黃 咖 喱 海 鮮 海 鮮 可 以 使 用 海 洋 管 理 委 員 會 (MSC) 認 證 的 銀 鱈 魚 ( 美 國 阿 拉 斯 加 州 野 生 捕 撈 ), 或 海 洋 管 理 委 員 會 (MSC) 認 證 的 蝦 ( 澳 洲 野 生 捕 撈 / 加 拿 大 野 生 捕 撈 ), 或 波 士 頓 龍 蝦 ( 加 拿 大 野 生 捕 撈 / 美 國 野 生 捕 撈 ), 或 海 洋 管 理 委 員 會 (MSC) 認 證 的 龍 蝦 ( 西 澳 洲 野 生 捕 撈 ), 或 龍 蝦 ( 東 澳 洲 野 生 捕 撈 ), 一 起 使 用 亦 可 材 料 (4 人 分 量 ) 新 鮮 銀 鱈 魚 柳, 切 塊 ( 亦 可 用 蝦 或 龍 蝦 肉 代 替, 或 一 併 使 用 ) 洋 葱 ( 切 薄 片 ) 洋 葱 ( 切 碎 ) 薑 ( 去 皮 後 切 碎 ) 蒜 頭 ( 去 皮 後 用 刀 拍 碎 ) 薑 黃 粉 芫 荽 粉 辣 椒 粉 新 鮮 青 尖 椒 ( 切 條 ) 大 番 茄 ( 切 粒 ) 椰 漿 ( 建 議 選 用 不 含 防 腐 劑 的 品 牌 ) 羅 望 子 醬 ( 或 新 鮮 青 檸 汁 ) 芥 花 籽 油 ( 或 橄 欖 油 / 菜 油 ) 新 鮮 芫 荽 ( 切 碎 ) 鹽 ( 調 味 用 ) 1 公 斤 1 個 1 個 2 片 6 瓣 ½ 茶 匙 1 茶 匙 ½ 茶 匙 ( 視 乎 喜 好 ) 2 隻 ( 視 乎 喜 好 ) 2 個 1 罐 (400 克 ) ½ 茶 匙 ( 青 檸 汁 則 2 茶 匙 ) 3 湯 匙 3 湯 匙
9 做 法 1. 將 切 碎 的 洋 葱 蒜 頭 和 薑 片 放 進 攪 拌 器, 加 水 後 打 成 漿 狀 2. 在 厚 底 鍋 內 將 油 用 中 火 加 熱, 洋 葱 落 鍋 炒 10 分 鐘 直 至 軟 身 和 變 金 黃 色 3. 加 入 薑 黃 粉 芫 荽 粉 和 辣 椒 粉, 快 炒 10 至 15 秒, 然 後 加 入 打 好 的 醬 料, 以 慢 火 烹 煮, 慢 慢 攪 拌 5 至 7 分 鐘, 直 至 醬 汁 滲 出 油 份 加 入 番 茄 粒 並 煮 至 軟 身 若 非 即 時 食 用, 可 暫 時 將 醬 汁 放 進 雪 櫃 存 放 一 天 4. 加 入 椰 漿 和 羅 望 子 醬 ( 或 青 檸 汁 ), 煮 滾 後 蓋 上 鍋 蓋, 再 用 慢 火 煮 約 10 分 鐘 ( 醬 汁 會 變 得 濃 稠, 可 調 整 椰 漿 分 量 ) 如 果 我 要 預 備 一 頓 精 緻 晚 餐, 我 會 預 先 煮 好 並 冷 藏 醬 汁, 食 用 當 天 才 加 入 步 驟 4 及 5 5. 上 菜 前 10 至 15 分 鐘 將 醬 汁 加 熱 輕 輕 煎 香 魚 柳, 再 放 進 醬 汁 烹 煮 5 分 鐘, 直 至 魚 柳 熟 透, 魚 肉 變 成 不 透 明 灑 上 切 碎 的 芫 荽, 伴 以 印 度 香 米 (Basmati rice) 即 可 享 用 金 黃 咖 喱 海 鮮
10 白 酒 忌 廉 青 口 青 口 ( 歐 洲 養 殖 / 澳 洲 養 殖 / 新 西 蘭 養 殖 ) 材 料 (4 人 份 量 ) 新 鮮 青 口 牛 油 蒜 頭 ( 去 皮 壓 碎 ) 中 等 大 小 的 洋 葱 ( 切 碎 ) 白 酒 濃 忌 廉 鹽 ( 調 味 ) 胡 椒 粉 ( 調 味 ) 歐 芹 ( 切 碎 ) 2.5 公 升 50 克 4 瓣 1 粒 1½ 杯 6 湯 匙 1-2 湯 匙 做 法 1. 將 青 口 清 洗 後 備 用 2. 用 有 蓋 的 闊 平 底 鍋 煮 融 牛 油, 輕 炒 蒜 頭 及 洋 蔥 碎 至 軟 身 但 未 變 色 加 入 白 酒 煮 滾, 放 進 青 口, 與 醬 汁 拌 勻 3. 蓋 上 鍋 蓋, 用 猛 火 煮 4-5 分 鐘 當 青 口 外 殼 微 開 便 揭 開 鍋 蓋, 加 入 濃 忌 廉 及 調 味 拌 勻 上 碟 前, 灑 上 剛 切 好 的 歐 芹 4. 伴 以 新 鮮 硬 皮 麵 包 即 可 享 用 蒜 蓉 麵 包 也 是 美 味 的 選 擇!
11 海 鮮 粉 絲 沙 律 海 洋 管 理 委 員 會 (MSC) 認 證 的 蝦 ( 澳 洲 野 生 捕 撈 ) 青 口 ( 歐 洲 養 殖 / 澳 洲 養 殖 / 新 西 蘭 養 殖 ) 海 洋 管 理 委 員 會 (MSC) 認 證 的 帶 子 ( 加 拿 大 野 生 捕 撈 ), 或 帶 子 ( 中 國 養 殖 / 澳 洲 東 部 及 西 部 養 殖 ) 材 料 (4 人 分 量, 作 為 配 菜 ) 蝦 ( 去 殼, 清 理 蝦 腸 ) 青 口 ( 浸 泡 並 瀝 乾 水 分 ) 帶 子 ( 洗 淨 後 印 乾 水 分 ) 紅 葱 頭 ( 切 碎 ) 香 茅 ( 切 碎 ) 大 辣 椒 薑 蓉 佛 手 柑 葉 粉 絲 醬 汁 檸 檬 汁 羅 望 子 汁 蝦 汁 ( 用 1 杯 水 將 材 料 中 的 蝦 和 蝦 殼, 煮 至 剩 ) 糖 1 茶 匙 300 克 300 克 200 克 5 粒 2 枝 2 隻 2 湯 匙 2 湯 匙 120 克 ( 可 隨 喜 好 調 校 分 量 ) 做 法 1. 將 醬 汁 拌 勻 備 用 2. 滾 水 焯 蝦, 蝦 身 變 粉 紅 色 後 撈 起 備 用 再 以 滾 水 焯 青 口, 殼 打 開 後 撈 起 備 用 3. 燒 熱 煎 鍋, 煎 香 帶 子, 備 用 4. 熱 水 浸 粉 絲 至 軟 身, 備 用 5. 上 菜 前 將 海 鮮 和 粉 絲 拌 勻, 一 邊 淋 上 醬 汁, 一 邊 試 味 拌 勻 後 即 可 享 用 這 是 一 道 美 妙 配 菜 或 消 暑 小 菜
12 印 度 風 味 燒 帶 子 海 洋 管 理 委 員 會 (MSC) 認 證 的 帶 子 ( 加 拿 大 野 生 捕 撈 ) 或 帶 子 ( 中 國 養 殖 / 澳 洲 東 部 及 西 部 野 生 捕 撈 ) 材 料 (4 人 份 量 ) 帶 子 16 隻 ( 建 議 : 每 人 4 隻 ) 醬 汁 洋 葱 ( 去 皮 後 切 粗 粒 ) 薑 (1 吋 長 去 皮 後 切 粗 粒 ) 水 菜 油 蒜 頭 ( 去 衣 後 刴 碎 ) 孜 然 粉 芫 荽 粉 番 茄 ( 去 皮 後 切 細 粒 ) 薑 黃 粉 辣 椒 粉 尖 椒 ( 切 碎 ) 檸 檬 汁 鹽 新 鮮 扁 葉 歐 芹 或 薄 荷 葉 ( 裝 飾 用 ) 75 克 2 片 7 湯 匙 5 湯 匙 6 瓣 1 茶 匙 1 茶 匙 克 ½ 茶 匙 ¼ 茶 匙 ½ 隻 1 茶 匙 做 法 1. 將 帶 子 輕 輕 印 乾 把 洋 葱 薑 和 4 湯 匙 水 放 進 攪 拌 器 打 成 醬 汁 2. 平 底 鍋 用 中 火 加 熱 後 放 入 菜 油, 將 蒜 蓉 炒 至 啡 色, 加 入 剛 才 打 好 的 醬 汁 炒 一 分 鐘 加 入 孜 然 粉 芫 荽 粉 和 番 茄 再 炒, 當 開 始 變 啡 色 時 將 火 收 細, 加 水 加 入 薑 黃 粉 辣 椒 粉 尖 椒 檸 檬 汁 和 鹽, 將 材 料 炒 勻 後 可 調 校 至 細 火 或 撈 起 備 用 3. 預 備 用 餐 時, 將 煎 鍋 或 燒 烤 爐 加 熱, 掃 上 菜 油 熱 力 足 夠 後 放 上 帶 子, 兩 邊 各 煎 2 分 鐘 ( 為 了 達 到 金 黃 色 效 果, 不 要 將 帶 子 翻 來 翻 去 ) 煎 帶 子 的 同 時, 煮 熱 調 較 好 的 醬 汁, 加 入 3 湯 匙 水, 煮 至 冒 煙 4. 將 煎 好 的 帶 子 上 碟, 旁 邊 淋 上 醬 汁 在 每 隻 帶 子 旁 放 上 一 株 歐 芹, 伴 以 新 鮮 煮 好 的 糙 米 飯
13 蜆 肉 蕎 麥 麵 蜆 ( 中 國 養 殖 ) 材 料 ( 四 人 份 量 ) 蜆 優 質 蕎 麥 麵 蒜 頭 ( 剁 碎 ) 芝 麻 油 海 鹽 味 醂 雞 湯 干 白 酒 歐 芹 ( 裝 飾 用 ) 300 克 350 克 4 瓣 ½ 杯 ½ 杯 做 法 1. 將 蜆 浸 泡 和 洗 乾 淨, 瀝 乾 水 分 2. 用 芝 麻 油 將 蒜 頭 炒 香, 加 入 白 酒 當 酒 揮 發 一 半, 加 入 雞 湯 和 味 醂 繼 續 烹 煮, 當 湯 汁 再 揮 發 一 半, 加 入 蜆 後 蓋 上 鍋 蓋 3. 根 據 包 裝 指 示 預 備 蕎 麥 麵, 但 烹 調 時 間 減 少 幾 分 鐘 將 瀝 乾 水 分 的 麵 條 放 進 蜆 和 湯 汁 裡, 一 邊 用 猛 火 烹 調, 一 邊 攪 動, 讓 麵 條 沾 上 醬 汁, 煮 好 的 蜆 亦 會 打 開 以 鹽 和 黑 胡 椒 調 味 後 便 可 享 用 你 可 以 灑 上 切 碎 的 新 鮮 歐 芹
14 西 班 牙 海 鮮 飯 海 洋 管 理 委 員 會 (MSC) 認 證 的 蝦 ( 澳 洲 野 生 捕 撈 ) 青 口 ( 歐 洲 養 殖 / 澳 洲 養 殖 / 新 西 蘭 養 殖 ) 海 洋 管 理 委 員 會 (MSC) 認 證 的 帶 子 ( 加 拿 大 野 生 捕 撈 ) 或 帶 子 ( 中 國 養 殖 / 澳 洲 東 部 及 西 部 野 生 捕 撈 ) 材 料 (4 人 份 量 ) 青 口 蝦 ( 去 殼 ) 剩 下 的 蝦 殼 和 蝦 頭 煮 成 蝦 湯, 可 用 2 杯 水 煮 成 半 杯 水 帶 子 橄 欖 油 蒜 頭 ( 去 皮 後 搗 碎 ) 月 桂 葉 洋 葱 ( 小 ) 青 椒 大 番 茄 ( 去 皮 後 切 粒 ) 米 ( 意 大 利 短 米 Arborio 更 佳 ) 熱 雞 湯 白 酒 番 紅 花 辣 椒 粉 罐 頭 甜 椒 ( 隔 走 水 分, 切 絲 作 裝 飾 ) 煮 好 的 豌 豆 12 隻 ½ 公 斤 400 克 25 毫 升 3 瓣 1 片 1 個 2 個 1 個 550 克 1 升 1 杯 ½ 茶 匙 ½ 茶 匙 1 罐, 取 適 量 100 克
15 做 法 1. 將 半 份 橄 欖 油 倒 進 平 底 鍋 加 熱, 加 入 蒜 蓉 和 月 桂 葉, 小 炒 數 分 鐘 撈 起 備 用 2. 放 入 洋 蔥 和 切 粒 青 椒, 小 炒 數 分 鐘 加 入 番 茄 後 用 猛 火 炒 加 入 其 餘 的 油 令 混 料 不 會 黏 鍋 加 入 米 後, 不 時 攪 拌 煮 至 半 熟 3. 把 湯 料 和 白 酒 先 加 熱, 然 後 慢 慢 倒 進 米 料 中, 一 路 攪 拌 至 煮 滾 你 可 因 應 自 己 喜 愛 飯 的 硬 度 調 節 該 加 多 少 湯 料, 如 喜 愛 彈 牙 一 點, 用 4/5 的 湯 料 便 可 4. 另 外, 用 攪 拌 機 將 經 處 理 過 的 蒜 瓣, 月 桂 葉, 番 紅 花, 辣 椒 粉,1 瓣 生 蒜 頭 及 鹽 攪 拌 在 一 起 加 少 量 平 底 鍋 的 汁 料 或 白 酒 將 其 稀 釋, 再 倒 進 海 鮮 飯 拌 勻 5. 與 此 同 時, 將 帶 子 及 蝦 小 炒 至 金 黃 色 備 用, 及 將 青 口 灼 至 開 口, 盛 起 備 用 6. 然 後, 轉 慢 火, 將 海 鮮 飯 用 中 火 煮 至 熟 透 米 飯 不 應 過 濕 或 過 軟 現 在, 加 入 蝦, 帶 子, 豌 豆 並 調 味, 蓋 上 蓋 子 等 海 鮮 慢 慢 煮 至 底 部 有 微 微 飯 焦 當 米 煮 至 剛 熟 透 又 仍 有 咬 口 時, 加 入 青 口 7. 最 後, 加 入 甜 椒 和 新 鮮 切 碎 的 歐 芹 作 點 綴, 可 榨 些 檸 檬 汁 佐 食, 趁 熱 享 用 西 班 牙 海 鮮 飯
16 蒸 龍 蝦 拌 鯷 魚 牛 油 波 士 頓 龍 蝦 ( 加 拿 大 或 美 國 野 生 捕 撈 ), 或 海 洋 管 理 委 員 會 (MSC) 認 證 的 龍 蝦 ( 西 澳 洲 野 生 捕 撈 ), 或 龍 蝦 ( 東 澳 洲 野 生 捕 撈 ) 海 洋 管 理 委 員 會 (MSC) 認 證 的 鯷 魚 ( 阿 根 廷 野 生 捕 撈 ), 或 海 洋 管 理 委 員 會 (MSC) 認 證 的 希 靈 魚 ( 東 北 大 西 洋 野 生 捕 撈 ) 材 料 ( 二 人 分 量 ) 龍 蝦 2 隻 鯷 魚 牛 油 牛 油 ( 置 於 室 溫 ) 70 克 鯷 魚 柳 ( 隔 油 後 切 碎 或 搗 碎 )3 塊 蒜 頭 ( 拍 碎 ) 1 粒 新 鮮 歐 芹 ( 切 碎 ) 新 鮮 細 葱 ( 切 碎 )
17 製 作 鯷 魚 牛 油 1. 將 牛 油 鯷 魚 柳 蒜 瓣 歐 芹 和 細 葱 放 在 碗 裡 拌 勻, 用 湯 匙 將 混 料 放 在 防 黏 焗 爐 紙 中 央, 形 成 一 個 9 厘 米 乘 3 厘 米 的 糰 狀 2. 用 焗 爐 紙 包 牛 油 糰, 扭 緊 焗 爐 紙 兩 端 避 免 溢 出, 將 牛 油 糰 放 入 雪 櫃 30 分 鐘, 或 雪 至 硬 身 蒸 龍 蝦 1. 往 煲 內 加 水 至 2 吋 深, 落 鹽, 每 一 夸 脫 水 加 2 湯 匙 鹽, 海 鹽 效 果 更 佳 水 煲 至 大 滾, 逐 隻 放 入 龍 蝦 你 可 先 在 煲 內 放 蒸 架 然 後 再 放 龍 蝦, 或 把 龍 蝦 直 接 放 進 滾 水 調 至 大 火, 等 水 再 次 大 滾, 把 蓋 蓋 上 後 開 始 計 時 2. 一 磅 重 的 龍 蝦 需 蒸 8 分 鐘, 其 後 重 量 每 加 一 磅, 所 需 時 間 增 加 3 分 鐘 若 水 滾 瀉 便 調 節 熱 力 3. 當 龍 蝦 殼 變 成 鮮 紅 色 龍 蝦 肉 變 成 白 色 時, 龍 蝦 便 算 煮 好 切 勿 將 龍 蝦 蒸 得 太 熟 用 鉗 子 從 煲 內 小 心 取 出 龍 蝦, 避 免 燙 傷 注 意 : 剩 餘 熱 力 會 令 剛 取 出 的 龍 蝦 繼 續 烹 煮, 要 避 免 煮 得 過 熟, 可 將 龍 蝦 放 進 冰 水 降 溫 龍 蝦 重 量 : 大 約 烹 調 時 間 1¼ 磅 : 7-8 分 鐘 1½ 磅 : 8-10 分 鐘 2 磅 : 分 鐘 2½-3 磅 : 分 鐘 5 磅 : 分 鐘 4. 現 在 可 以 融 掉 牛 油, 並 按 喜 好 擠 少 量 檸 檬 汁 將 龍 蝦 拆 開 或 開 邊 放 在 碟 上 最 後 在 龍 蝦 上 淋 上 融 化 的 鯷 魚 牛 油 蒸 龍 蝦 拌 鯷 魚 牛 油
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所 3 學 分 課 程, 及 兩 門 跨 領 域 課 程 共 6 學 分 以 上 課 程 學 生 在 修 課 前, 必 須 填 寫 課 程 修 課 認 定 表, 經 班 主 任 或 指 導 教 授 簽 名 後 始 認 定 此 課 程 學 分 ) 10. 本 規 章 未 盡 事 宜, 悉 依 學 位
95 年 訂 定 96 年 11 月 修 正 97 年 10 月 修 正 100 年 2 月 修 正 101 年 4 月 修 正 102 年 1 月 修 正 103 年 4 月 修 正 103 學 年 度 入 學 新 生 適 用, 舊 生 可 比 照 適 用 1. 研 究 生 須 於 入 學 後 第 二 學 期 開 學 前 選 定 指 導 教 授, 經 課 程 委 員 會 認 定 後 方 得 繼 續
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流 動 股 票 買 賣 服 務 操 作 指 引 目 錄 項 目 內 容 頁 數 1 手 機 要 求 3 2 登 記 程 序 3 3 登 入 程 序 4 4 輸 入 買 賣 指 示 6 5 更 改 指 示 14 6 取 消 指 示 18 7 查 詢 股 票 結 存 21 8 查 詢 買 賣 指 示 23 9 更 改 密 碼 24 10 查 詢 股 價 及 指 數 26 11 切 換 語 言 及 登 出
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證 券 簡 易 下 單 :2121 證 券 簡 易 下 單 1. 主 工 具 列 的 視 窗 搜 尋 器 直 接 輸 入 2121 2. 點 擊 主 選 單 證 券 專 區 下 單 特 殊 下 單 2121 證 券 簡 易 下 單 畫 面 說 明 1. 下 單 區 2. 個 股 行 情 資 訊 與
下 單 :2111 證 券 快 速 下 單 1. 主 工 具 列 的 視 窗 搜 尋 器 直 接 輸 入 2111 2. 點 擊 主 選 單 證 券 專 區 下 單 一 般 下 單 2111 證 券 快 速 下 單 1. 點 擊 後, 可 選 擇 群 組 帳 號 或 單 一 帳 號, 選 擇 後 快 速 點 擊 滑 鼠 左 鍵 兩 下, 可 將 帳 號 完 成 登 錄 並 帶 入 視 窗 2. 點
302B-1 豆 鼓 蒸 小 排 ( 蒸 ) 1. 蒜 頭 薑 蔥 紅 辣 椒 去 籽 切 末, 小 排 加 ( 醬 油 糖 ) 稍 醃 紅 辣 椒 蒜 切 末 小 排 加 : 鹽 味 精 糖 醬 油 胡 椒 粉 紅 辣 椒 末 蒜 末, 加 太 白 粉 水 等 醃 2. 薑 蒜 薑 蔥 辣 椒 末
302A-1 芋 頭 燒 小 排 ( 紅 燒 ) 1. 芋 頭 排 骨 先 用 水 川 燙 約 2~3 分 鐘 撈 起 芋 頭 切 大 丁 蔥 切 段 薑 切 片 小 排 加 : 鹽 胡 椒 粉 酒 太 白 粉 水 醃 芋 頭 排 骨 先 油 炸 2. 接 著 將 川 燙 好 的 芋 頭 排 骨 一 起 入 鍋 燒 ( 水 淹 過 芋 頭 & 排 骨 ) 爆 香 薑 片 蔥 段, 加 水 紅 K 丁
骨 折 別 日 數 表 1. 鼻 骨 眶 骨 ( 含 顴 骨 ) 14 天 11. 骨 盤 ( 包 括 腸 骨 恥 骨 坐 骨 薦 骨 ) 40 天 2. 掌 骨 指 骨 14 天 12. 臂 骨 40 天 3. 蹠 骨 趾 骨 14 天 13. 橈 骨 與 尺 骨 40 天 4. 下 顎 ( 齒
查 詢 本 公 司 資 訊 公 開 說 明 文 件, 請 上 本 公 司 網 站, 南 山 產 物 團 體 傷 害 保 險 傷 害 醫 療 保 險 給 付 ( 日 額 型 ) 附 加 條 款 ( 主 要 給 付 項 目 : 傷 害 醫 療 保 險 金 日 額 保 險 金 ) 100.05.27(100) 美 亞 保 精 字 第 0097 號 函 備 查 101.08.08(101) 美 亞 保 精
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序 1 16 序 2 KK KK KK KK KK KK 溫 溫 KK KK 周 婉 芬 博 士 2016 年 5 月 前 言 平 安 健 康 便 好 了 16 10 ICU ICU 26 300 26 10 ICU ICU 曾 錦 強 2016 年 5 月 目 錄 Chapter 1 家 庭 親 子 關 係 1.1 多 存 款 入 關 係 戶 口 2 1.2 不 傷 關 係 管 學 業 12 1.5
簽 呈
台 新 證 券 投 資 信 託 股 份 有 限 公 司 公 告 中 華 民 國 105 年 5 月 4 日 台 新 投 (105) 總 發 文 字 第 00116 號 主 旨 : 本 公 司 經 理 之 台 新 亞 美 短 期 債 券 證 券 投 資 信 託 基 金 等 3 檔 基 金 ( 以 下 合 稱 本 基 金 ), 修 正 證 券 投 資 信 託 契 約 暨 配 合 修 正 公 開 說 明
內 政 統 計 通 報
內 政 統 通 報 一 一 年 第 四 週 100 年 居 家 服 務 使 用 者 度 調 查 結 果 內 政 部 統 處 8 成 5 的 居 家 服 務 使 用 者 對 居 家 服 務 所 提 供 的 各 項 服 務 表 示 有 7 成 5 表 示 會 介 紹 他 人 使 用 有 接 受 居 家 服 務 所 提 供 的 協 助 洗 澡 協 助 換 穿 衣 服 協 助 吃 飯 協 助 起 床 站 立
業 是 國 家 的 根 本, 隨 著 科 技 的 進 步 與 社 會 的 富 裕, 增 加 肥 料 的 施 用 量 與 農 病 蟲 害 防 治 方 法 的 提 升, 使 得 糧 食 產 量 有 大 幅 的 增 長, 但 不 當 的 農 業 操 作, 如 過 量 的 肥 料 農 藥 施 用 等, 對
業 是 國 家 的 根 本, 隨 著 科 技 的 進 步 與 社 會 的 富 裕, 增 加 肥 料 的 施 用 量 與 農 病 蟲 害 防 治 方 法 的 提 升, 使 得 糧 食 產 量 有 大 幅 的 增 長, 但 不 當 的 農 業 操 作, 如 過 量 的 肥 料 農 藥 施 用 等, 對 生 態 環 境 產 生 很 嚴 重 的 傷 害, 為 確 保 農 業 的 永 續 發 展 與 安 全
目 錄 壹 題 目 1: 新 增 商 品 ( 商 品 名 稱 為 玉 井 芒 果 乾 禮 盒 )... 3 貳 題 目 2: 新 增 商 品 ( 商 品 名 稱 為 紅 磚 布 丁 精 選 禮 盒 )... 5 參 題 目 3: 新 增 商 品 ( 商 品 名 稱 為 晶 鑽 XO 醬 禮 盒 ).
行 動 電 子 商 務 管 理 師 行 動 電 子 商 務 規 劃 師 術 科 考 試 題 解 製 作 單 位 :TMCA 台 灣 行 動 商 務 運 籌 管 理 協 會 證 照 評 測 試 務 中 心 1 目 錄 壹 題 目 1: 新 增 商 品 ( 商 品 名 稱 為 玉 井 芒 果 乾 禮 盒 )... 3 貳 題 目 2: 新 增 商 品 ( 商 品 名 稱 為 紅 磚 布 丁 精 選 禮
二零零六至零七年施政報告
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Microsoft Word - ch07
五 本 要 點 補 助 款 之 請 撥 及 核 結, 依 下 列 規 定 辦 理 : ( 一 ) 補 助 經 費 由 本 署 直 接 撥 付 至 地 方 政 府 經 費 代 管 學 校 及 其 他 學 校 ( 二 ) 聯 絡 處 及 校 外 會 應 檢 附 收 據, 向 經 費 代 管 學 校 或 地 方 政 府 辦 理 核 銷, 原 始 支 出 憑 證 由 經 費 核 銷 單 位 留 存 備 查
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資 訊 王 資 料 可 於 相 關 網 站 查 詢 對 應 表 系 統 選 項 資 料 選 項 對 應 相 關 網 址 上 櫃 公 司 現 金 增 資 資 料 現 金 增 資 與 股 上 市 股 票 公 開 申 購 資 訊 票 申 購 上 櫃 股 票 公 開 申 購 資 訊 http://www.twse.com.tw/ch/announcement/public.php 合 併 / 個 別 財 務
校 長 遴 選 者 就 相 關 遴 選 事 項, 有 程 序 外 之 接 觸 遴 選 會 委 員 在 任 期 間 因 故 無 法 執 行 任 務 或 有 不 適 當 之 行 為 者, 由 各 該 主 管 機 關 解 聘 之 ; 其 缺 額, 依 第 一 項 至 第 五 項 規 定 聘 ( 派 ) 委
高 級 中 等 學 校 校 長 遴 選 聘 任 及 辦 學 績 效 考 評 辦 法 修 正 對 照 表 中 華 民 國 一 百 零 二 年 十 二 月 二 十 日 教 育 部 臺 教 授 國 部 字 第 1020118431A 號 令 修 正 高 級 中 等 學 校 校 長 遴 選 聘 任 及 任 期 考 評 辦 法, 名 稱 並 修 正 為 高 級 中 等 學 校 校 長 遴 選 聘 任 及 辦
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BSPO615 使 用 及 安 裝 說 明 書 總 代 理 優 氏 集 團 客 林 渥 股 份 有 限 公 司 台 北 市 內 湖 區 行 愛 路 69 號 2 樓 TEL 02-2794 2588 FAX 02-2794 3789 台 中 市 北 屯 區 后 庄 路 1080-12 號 TEL 04-2422 0958 FAX 04-2422 0938 高 雄 市 左 營 區 政 德 路 633
HSBC Holdings plc Interim Report 2015 - Chinese
聯 繫 客 戶 創 先 機 助 握 商 情 百 五 載 HSBC Holdings plc 滙 豐 控 股 有 限 公 司 2015 年 中 期 業 績 報 告 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43
「家加關愛在長青」計劃完成表現及評估報告
- 1 - - 2 - - 3 - - 4 - 註 一 一 般 義 工 : 任 何 人 志 願 貢 獻 個 人 時 間 及 精 神, 在 不 為 任 何 物 質 報 酬 的 情 況 下, 為 改 進 社 會 而 提 供 服 務, 時 數 不 限 ( 參 考 香 港 義 務 工 作 發 展 局 之 定 義 ) 註 二 核 心 義 工 : 由 於 建 立 社 會 資 本 所 重 視 的 是 網 絡 的
實德證券網上交易系統示範
實 德 證 券 網 上 交 易 系 統 示 範 實 德 證 券 網 上 交 易 系 統 分 別 提 供 增 強 版 及 標 準 版, 使 用 標 準 版 必 須 安 裝 JAVA, 標 準 版 自 動 更 新 戶 口 資 料, 而 使 用 增 強 版 則 不 必 安 裝 JAVA, 但 必 須 按 更 新 鍵 才 能 更 新 戶 口 資 料, 請 用 戶 根 據 實 際 需 要 選 擇 使 用 標
五 四 五 說 ( 代 序 ) 李 澤 厚 劉 再 復 I I II IV V VII 第 一 篇 五 四 新 文 化 運 動 批 評 提 綱 001 003 006 009 011 014 019 附 論 一 中 國 貴 族 精 神 的 命 運 ( 提 綱 ) 021 021 022 026 02
劉 再 復 著 與 李 澤 厚 李 歐 梵 等 共 論 五 四 共 鑒 五 四 五 四 五 說 ( 代 序 ) 李 澤 厚 劉 再 復 I I II IV V VII 第 一 篇 五 四 新 文 化 運 動 批 評 提 綱 001 003 006 009 011 014 019 附 論 一 中 國 貴 族 精 神 的 命 運 ( 提 綱 ) 021 021 022 026 028 附 論 二 誰 是
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之 二 資 產 負 債 權 益 展 開 表 102 年 6 月 30 日 單 位 : 新 臺 幣 千 元 資 產 會 計 項 目 展 開 項 目 現 金 及 約 當 現 金 75,497 75,497 存 放 央 行 及 拆 借 銀 178 178 同 業 透 過 損 益 按 公 允 價 值 衡 量 之 金 融 資 產 139,578 139,578 對 金 融 相 關 事 業 之 資 本 投 資
章節
試 題 阿 財 每 年 年 初 存 入 銀 行 0000 元, 年 利 率 %, 每 年 計 息 一 次, () 若 依 單 利 計 息, 則 第 0 年 年 底 的 本 利 和 多 少? () 若 依 複 利 計 息, 則 第 0 年 年 底 的 本 利 和 約 為 多 少?( 近 似 值 :0 0 計 ) 編 碼 0044 難 易 中 出 處 高 雄 中 學 段 考 題 解 答 ()000 元
調 查 背 景 去 年 年 尾 奶 粉 供 應 緊 張 有 零 售 商 大 幅 抬 價 的 報 導 和 投 訴 在 每 兩 個 月 進 行 的 定 期 嬰 幼 兒 奶 粉 價 格 調 查 以 外, 在 農 曆 新 年 前 後, 特 別 加 強 奶 粉 供 應 和 價 格 的 調 查 工 作 2
初 生 嬰 兒 奶 粉 供 應 和 價 格 調 查 1 調 查 背 景 去 年 年 尾 奶 粉 供 應 緊 張 有 零 售 商 大 幅 抬 價 的 報 導 和 投 訴 在 每 兩 個 月 進 行 的 定 期 嬰 幼 兒 奶 粉 價 格 調 查 以 外, 在 農 曆 新 年 前 後, 特 別 加 強 奶 粉 供 應 和 價 格 的 調 查 工 作 2 調 查 概 況 地 區 : 全 港 18 區 中
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國 中 數 學 基 本 學 習 內 容 補 救 教 材 第 一 冊 一 -1 單 元 一 數 線 與 整 數 的 加 減 運 算 主 題 一 正 數 負 數 的 意 義 一 正 數 和 負 數 : 尋 找 寶 藏 北 西 東 小 明 南 小 明 無 意 間 得 到 了 一 張 藏 寶 圖, 圖 上 的 黑 點 代 表 小 明 現 在 站 的 地 方, 每 個 腳 印 都 代 表 1 步 若 要 在
四 修 正 幼 兒 園 師 資 類 科 應 修 學 分 數 為 四 十 八 學 分, 並 明 定 學 分 數 抵 免 之 相 關 規 定 及 規 範 修 習 幼 兒 園 教 育 專 業 課 程 之 最 低 年 限 ( 修 正 條 文 第 五 條 ) 五 發 給 修 畢 師 資 職 前 教 育 證 明
公 告 及 送 達 教 育 部 公 告 中 華 民 國 103 年 11 月 21 日 臺 教 師 ( 二 ) 字 第 1030167058A 號 主 旨 : 預 告 修 正 幼 稚 園 及 托 兒 所 在 職 人 員 修 習 幼 稚 園 教 師 師 資 職 前 教 育 課 程 辦 法 草 案 依 據 : 行 政 程 序 法 第 一 百 五 十 一 條 第 二 項 準 用 第 一 百 五 十 四 條
授 課 老 師 章 節 第 一 章 教 學 教 具 間 3 分 鐘 粉 筆 CNC 銑 床 教 學 內 容 CNC 銑 床 之 基 本 操 作 教 材 來 源 數 值 控 制 機 械 實 習 Ⅰ 1. 了 解 CNC 銑 床 的 發 展 2. 了 解 CNC 銑 床 刀 具 的 選 用 3. 了 解
台 中 市 財 團 法 人 光 華 高 級 工 業 職 業 學 校 專 業 科 目 - 數 值 控 制 機 械 教 案 本 適 用 科 別 : 機 械 科 製 圖 科 編 寫 單 位 : 光 華 高 工 機 械 製 圖 科 授 課 老 師 章 節 第 一 章 教 學 教 具 間 3 分 鐘 粉 筆 CNC 銑 床 教 學 內 容 CNC 銑 床 之 基 本 操 作 教 材 來 源 數 值 控 制 機
(Microsoft Word - 3-3 \245\277\244\361\273P\244\317\244\361.doc)
觀 念 篇 關 係 式 描 述 兩 個 變 數 x 與 y 之 間 關 係 的 數 學 式 子 例 題 練 習 1. 時 速 60 (km/h) 前 進, 求 距 離 y ( 公 里 ) 與 時 間 x ( 小 時 ) 的 關 係 式 關 係 式 就 是 描 述 兩 個 變 數 x 與 y 之 間 關 係 的 數 學 式 子 例 如 :y=60x 2. 媽 媽 的 年 齡 (x 歲 ) 比 女 兒
名稱
名 稱 材 料 作 法 魚 香 茄 子 茄 子 1 斤 絞 肉 4 兩 紅 辣 椒 1 條 (1) 辣 豆 瓣 醬 1 湯 匙, 蔥 末 2 湯 匙, 薑 蒜 末 各 1 湯 匙 (2) 酒 醬 油 糖 醋 各 1 茶 匙, 鹽 1/2 茶 匙, 味 素 1/4 茶 匙 (3) 太 白 粉 1 茶 匙 茄 子 洗 淨 後 對 切, 再 刀 刻 麟 片 狀 後 切 長 段, 紅 辣 椒 斜 切 熱 油
肆 研 究 方 法 進 行 本 研 究 前, 我 們 首 先 對 研 究 中 所 用 到 名 詞 作 定 義 定 義 : 牌 數 : 玩 牌 時 所 使 用 到 撲 克 牌 數 次 數 : 進 行 猜 心 術 遊 戲 時, 重 複 分 牌 次 數 數 : 進 行 猜 心 術 遊 戲 時, 每 次 分
摘 要 魔 術 師 讀 心 術 背 後 到 底 藏 了 多 少 祕 密? 一 般 觀 眾 心 裡 常 有 著 這 句 話 本 研 究 我 們 破 解 了 魔 術 師 透 過 數 學 規 律 加 上 置 中 手 法 完 成 一 連 串 騙 人 撲 克 牌 遊 戲, 也 學 會 了 如 何 透 過 整 理 表 格 方 式, 來 找 出 數 學 規 律, 也 更 懂 得 如 何 把 簡 單 數 學 技 巧
食品品名標示原則(草案)
有 容 器 或 包 裝 食 品 之 內 容 物 及 食 品 添 加 物 名 稱 標 示 規 範 彙 整 ( 草 案 ) 102.05. 壹 法 源 一 食 品 衛 生 管 理 法 ( 以 下 簡 稱 本 法 ) 第 17 條 第 1 項 第 2 款 規 定 : 有 容 器 或 包 裝 之 食 品, 應 以 中 文 及 通 用 符 號 顯 著 標 示 內 容 物 名 稱 於 容 器 或 包 裝 上,
嘉義榮民醫院普通餐表格
99 嘉 義 榮 民 醫 院 治 療 p9 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 早 熱 量 518 卡 早 熱 量 518 卡 早
業 是 國 家 的 根 本, 隨 著 科 技 的 進 步 與 社 會 的 富 裕, 增 加 肥 料 的 施 用 量 與 農 病 蟲 害 防 治 方 法 的 提 升, 使 得 糧 食 產 量 有 大 幅 的 增 長, 但 不 當 的 農 業 操 作, 如 過 量 的 肥 料 農 藥 施 用 等, 對
業 是 國 家 的 根 本, 隨 著 科 技 的 進 步 與 社 會 的 富 裕, 增 加 肥 料 的 施 用 量 與 農 病 蟲 害 防 治 方 法 的 提 升, 使 得 糧 食 產 量 有 大 幅 的 增 長, 但 不 當 的 農 業 操 作, 如 過 量 的 肥 料 農 藥 施 用 等, 對 生 態 環 境 產 生 很 嚴 重 的 傷 害, 為 確 保 農 業 的 永 續 發 展 與 安 全
研究一:n人以『剪刀、石頭、布』猜拳法猜拳一次,決定一人勝
嘉 義 市 第 三 十 屆 中 小 學 科 學 展 覽 會 作 品 說 明 書 猜 拳 決 勝 負 的 最 佳 策 略 探 討 科 別 : 數 學 科 組 別 : 國 小 組 關 鍵 詞 : 剪 刀 石 頭 布 黑 白 猜 編 號 : 壹 摘 要 在 玩 遊 戲 時 往 往 需 要 運 用 猜 拳 剪 刀 石 頭 布 或 黑 白 猜 來 決 勝 負 或 是 分 組, 但 人 數 一 多, 便 無 法
Microsoft Word - BE - Meal.doc
春 膳 早 ( 一 食 ) 星 牛 期 奶 一 星 期 二 星 期 三 星 期 四 星 期 五 星 期 六 餐 單 提 子 麥 包 蛋 好 絲 立 燴 克 麵 果 醬 阿 三 華 文 田 治 牛 烚 奶 蛋 牛 奶 粟 米 片 雞 麥 蛋 牛 皮 奶 午 蕃 白 茄 蒸 薯 菜 仔 煮 水 瘦 蛋 魚 尾 肉 湯 甘 椰 筍 肉 蕃 菜 碎 茄 煮 蒸 雞 瘦 蛋 肉 柳 湯 白 節 菜 瓜 蒸 煮
Layout 1
視 為 優 講 燈 1 講 開 場 簡 報 隨 齡 發 視 變 資 訊 討 論 檢 討 會 與 會 將 夠 幾 點 與 變 關 視 變 兩 種 視 習 慣 個 問 專 業 員 問 題 講 1 燈 2 隨 齡 長 會 視 變 視 變 會 動 變 難 閱 讀 電 腦 視 變 會 裡 絆 體 風 險 藥 護 務 駕 車 動 難 會 響 並 導 慮 鬱 過 適 當 應 對 視 變 繼 續 動 並 減 關 慮
心 五 四 運 動 二 十 一 世 紀 的 生 活 主 張
心 五 四 運 動 目 錄 二 十 一 世 紀 的 生 活 主 張 2 心 五 四 運 動 的 時 代 意 義 4 四 安 : 提 昇 人 品 的 主 張 14 四 要 : 安 定 人 心 的 主 張 18 四 它 : 解 決 困 境 的 主 張 22 四 感 : 與 人 相 處 的 主 張 26 四 福 : 增 進 福 祉 的 主 張 30 心 五 四 運 動 二 十 一 世 紀 的 生 活 主
前 項 第 三 款 所 定 有 機 農 產 品 及 有 機 農 產 加 工 品 驗 證 基 準, 如 附 件 一 第 七 條 驗 證 機 構 受 理 有 機 農 產 品 及 有 機 農 產 加 工 品 之 驗 證, 應 辦 理 書 面 審 查 實 地 查 驗 產 品 檢 驗 及 驗 證 決 定 之
有 機 農 產 品 及 有 機 農 產 加 工 品 驗 證 管 理 辦 法 (101.06.07 修 正 ) 第 一 條 本 辦 法 依 農 產 品 生 產 及 驗 證 管 理 法 ( 以 下 簡 稱 本 法 ) 第 五 條 第 二 項 規 定 訂 定 之 第 二 條 本 辦 法 用 詞, 定 義 如 下 : 一 生 產 廠 ( 場 ): 指 在 國 內 生 產 加 工 分 裝 或 流 通 有 機
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陸 海 空 軍 服 制 條 例 附 圖 中 華 民 國 96 年 11 月 7 日 總 統 府 公 報 第 6769 號 附 件 附 圖 一 : 軍 常 服 制 式 圖 附 圖 一 之 一 : 陸 軍 男 性 軍 官 士 官 士 兵 軍 常 服 一 茶 綠 色 大 盤 帽, 淺 茶 綠 色 襯 衣, 黑 色 領 帶 二 茶 綠 色 上 下 裝, 上 裝 為 翻 領 對 襟 式, 衣 襟 上 下 各
2 2.1 A H 2.2 601288 1288 12 360001 360009 69 100005 86-10-85109619 86-10-85108557 [email protected] 2
AGRICULTURAL BANK OF CHINA LIMITED 1288 2016 2016 3 31 571 XIVA 13.09(2) 13.10B 1 1.1 1.2 2016 4 28 2016 5 2016 1414 1.3 1.4 1 2 2.1 A H 2.2 601288 1288 12 360001 360009 69 100005 86-10-85109619 86-10-85108557
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資 產 1 0 3,343,286,709,539.29 2,697,567,620,133.77 645,719,089,405.52 23.94 流 動 資 產 11-12 8 1,045,693,236,706.49 943,992,407,407.67 101,700,829,298.82 10.77 現 金 110 8 17,472,077,610.79 23,418,517,459.20-5,946,439,848.41-25.39
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核 算 加 計 利 息 滯 納 金 滯 納 利 息 規 定 及 計 算 範 例 各 稅 法 對 納 稅 義 務 人 逾 期 繳 納 稅 款, 大 多 有 加 徵 滯 納 金 加 計 利 息 之 規 定, 而 逾 期 與 否, 應 以 繳 款 書 所 填 載 之 繳 納 期 間 繳 納 期 限 或 限 繳 日 期 為 準 認 定 之 各 代 收 稅 款 金 融 機 構 對 於 逾 期 繳 納 稅 款
期交所規則、規例及程序
黃 金 期 貨 合 約 細 則 下 述 合 約 細 則 適 用 於 黃 金 期 貨 合 約 : 相 關 資 產 合 約 單 位 交 易 貨 幣 合 約 月 份 報 價 最 低 價 格 波 幅 立 約 成 價 立 約 價 值 持 倉 限 額 成 色 不 少 於 995 的 黃 金 100 金 衡 安 士 美 元 現 貨 月 及 下 兩 個 曆 月 集 團 行 政 總 裁 與 證 監 會 會 商 後 可
長跨距暨挑高建築特殊結構系統之調查分析
第 一 章 1 2 3 4 第 二 章 5 6 7 8 1. 2. 9 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 10 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 11 第 三 章 p 12 b / B 0.75 13 p 14 15 D = l 20 +10 16 17 p l D l D l D 3 p 4 3 18 19 20 21 22 23 24 25
Microsoft Word - 第四章.doc
第 四 章 - 試 分 別 說 明 組 合 邏 輯 電 路 與 序 向 邏 輯 電 路 之 定 義 解 : 組 合 邏 輯 電 路 由 基 本 邏 輯 閘 所 組 成 的 此 種 邏 輯 電 路 之 輸 出 為 電 路 所 有 輸 入 的 組 合 因 此 輸 出 狀 態 可 完 全 由 目 前 之 輸 入 來 決 定 而 組 合 邏 輯 電 路 之 示 意 圖 如 圖 所 a 示 ; 而 序 向 邏
頁 1 / 8 法 規 名 稱 : 公 務 人 員 俸 給 法 修 正 時 間 :97.1.16 第 一 條 ( 本 法 內 容 ) 公 務 人 員 之 俸 給, 依 本 法 行 之 第 二 條 ( 名 詞 定 義 ) 本 法 所 用 名 詞 意 義 如 下 : 一 本 俸 : 係 指 各 職 等 人 員 依 法 應 領 取 之 基 本 給 與 二 年 功 俸 : 係 指 各 職 等 高 於 本 俸
臘 味 飯 西 班 牙 海 鮮 燉 飯 時 間 :40 分 鐘 廣 式 肝 腸 2 根 廣 式 臘 腸 1 根 臘 肉 1 條 泰 國 香 米 3 杯 水 35c.c. 醬 油 50c.c. 糖 少 許 老 抽 少 許 香 麻 油 1 小 匙 蠔 油 1 大 匙 1. 米 洗 淨 瀝 乾, 倒 進
目 錄 Bosch 蒸 爐 小 食 譜 要 領 指 南 Bosch 蒸 爐 小 食 譜 要 領 指 南 01 臘 味 飯 02 西 班 牙 海 鮮 燉 飯 03 清 蒸 手 工 臭 豆 腐 04 麻 婆 豆 腐 05 鹹 蛋 瓜 子 肉 06 蔥 薑 雞 腿 07 豆 酥 鱈 魚 08 涼 拌 青 花 椰 09 橄 欖 油 青 江 菜 10 芝 麻 菠 菜 11 銀 耳 紅 棗 木 瓜 甜 湯 12
CONTENTS 54 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 65 66 67 69 70 72 芪 73 74 芪 75 芪 76 芪 77 芪 78 81 82 83 84 85 86 87 88
2 9 10 11 13 17 18 20 22 23 24 27 28 29 30 32 34 35 37 38 41 42 43 45 46 47 47 49 50 52 CONTENTS 54 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 65 66 67 69 70 72 芪 73 74 芪 75 芪 76 芪 77 芪 78 81 82 83 84 85 86 87 88 91
牛肉冬粉煲(4-6人份)
蘆 筍 鮮 味 雞 湯 (100 人 份 ) 蘆 筍 1KG 麻 竹 筍 1KG 鮮 香 菇 0.5KG 雞 腿 丁 4KG 蛤 蜊 1KG 薑 片 0.1KG 青 蔥 0.1KG 鹽 0.2KG 1. 所 有 食 材 洗 淨 後, 青 蔥 蘆 筍 切 3 公 分 小 段 麻 竹 筍 切 大 丁 鮮 香 菇 切 對 半 備 用 2. 水 煮 滾 後, 將 麻 竹 筍 鮮 香 菇 薑 片 及 雞 腿
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嘉 義 市 第 30 屆 中 小 學 科 學 展 覽 會 作 品 說 明 書 科 別 : 生 活 與 應 用 科 學 科 組 別 : 國 小 組 作 品 名 稱 : 揮 別 沾 沾 自 洗 的 歲 月 - 煮 婦 的 好 幫 手 不 沾 油 關 鍵 詞 : 不 沾 油 蛋 黃 蛋 白 ( 最 多 3 個 ) 附 件 : 說 明 書 封 面 編 號 : 壹 摘 要 本 實 驗 主 要 是 想 要 找
8,530 1,056 52% 951 5.1 94% 1.9 33.3% 730 515 27.2% 179 50.3% 1 30,000 25,000 20,000 15,000 10,000 5,000 0 25,072 24,043 21,950 24,684 17,537 2011 201
第 四 章 金 融 財 務 80 246 000 6.5% 16.6% 香 港 的 國 際 金 融 中 心 地 位 總 覽 24 Z/Yen 證 券 及 衍 生 工 具 市 場 蓬 勃 暢 旺 24.7 1 866 2,630 52 8,530 1,056 52% 951 5.1 94% 1.9 33.3% 730 515 27.2% 179 50.3% 1 30,000 25,000 20,000
2 飲 料 調 製 丙 級 技 術 士 技 能 檢 定 必 勝 寶 典 Beverage Modulation Preparation 應 考 綜 合 注 意 事 項 A1 A2 A3 A4 A5 A6 B7 B8 B9 B10 B11 B12 C13
1Part BEVERAGE MODULATION PREPARATION 2 飲 料 調 製 丙 級 技 術 士 技 能 檢 定 必 勝 寶 典 Beverage Modulation Preparation 應 考 綜 合 注 意 事 項 1. 980301 980302 980303 A1 A2 A3 A4 A5 A6 B7 B8 B9 B10 B11 B12 C13 C14 C15 C16
103年新北市法制局消保官調查量販及超市標示及價格調查表
105 年 新 北 市 法 制 局 消 保 官 調 查 量 販 及 超 市 粽 子 標 示 及 價 格 調 查 表 一 家 樂 福 ( 銷 售 品 項 約 35 訪 查 日 期 :105 年 5 月 30 日 項 次 品 名 規 格 及 內 容 物 去 年 售 價 今 年 售 價 漲 跌 情 形 1 呷 七 碗 規 格 : 每 顆 150 g/6 入 168 178 +6% 全 福 香 菇 粽 內
及 業 務 人 員 所 推 介 銷 售 之 基 金, 容 或 與 台 端 個 人 投 資 組 合 之 利 益 不 相 一 致, 請 台 端 依 個 人 投 資 目 標 及 基 金 風 險 屬 性, 慎 選 投 資 標 的 註 : 台 新 投 信 系 列 基 金 之 明 細 表 台 新 主 流 台 新
本 公 司 銷 售 台 新 投 信 系 列 基 金 所 收 取 之 通 路 報 酬 如 下 : ㄧ 投 資 人 支 付 申 購 手 續 費 分 成 (%) 台 端 支 付 的 基 金 申 購 手 續 費 為 0 %~ 2.0 %, 本 公 司 收 取 0%~2.0% ( 依 台 端 申 購 金 額 ) 二 基 金 公 司 ( 或 總 代 理 人 / 境 外 基 金 機 構 ) 支 付 經 理 費 分
包 裝 維 生 素 礦 物 質 類 之 錠 狀 膠 囊 狀 食 品 營 養 標 示 應 遵 行 事 項 一 本 規 定 依 食 品 安 全 衛 生 管 理 法 第 二 十 二 條 第 三 項 規 定 訂 定 之 二 本 規 定 所 稱 維 生 素 礦 物 質 類 之 錠 狀 膠 囊 狀 食 品, 指
包 裝 維 生 素 礦 物 質 類 之 錠 狀 膠 囊 狀 食 品 營 養 標 示 應 遵 行 事 項 一 本 規 定 依 食 品 安 全 衛 生 管 理 法 第 二 十 二 條 第 三 項 規 定 訂 定 之 二 本 規 定 所 稱 維 生 素 礦 物 質 類 之 錠 狀 膠 囊 狀 食 品, 指 以 營 養 添 加 劑 作 為 維 生 素 礦 物 質 來 源 之 錠 狀 膠 囊 狀 食 品 三
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BOOK 山 與 溪 谷 社 編 堀 內 一 雄 執 筆 蕭 雲 菁 譯 CONTENTS 訓 練 內 容 設 計 法 056 淡 季 期 的 訓 練 058 旺 季 期 的 訓 練 060 針 對 爬 坡 賽 的 訓 練 內 容 062 賽 後 的 資 料 分 析 064 067 PART4/ 鏑 木 毅 先 生 的 建 言 活 用 於 越 野 路 跑 的 心 跳 訓 練 068 心 率 計 為
連江縣政府所屬學校兼任代課及代理教師聘任實施要點(草案)
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100 學 年 度 科 技 校 院 四 年 制 及 專 科 學 校 二 年 制 日 間 部 聯 合 登 記 分 發 入 學 各 校 系 科 組 學 程 總 成 績 統 計 表 ( 一 般 生 ) 類 別 代 碼 學 校 名 稱 系 科 組 學 程 名 稱 01 機 械 066 正 修 科 技 大 學
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HQ / HQCN / HQC / HS Series ISO 9001 Certified WALRUS PUMP CO., LTD WALRUS HQ / HQCN / HQC / HS HQ / HQCN HQ / HQCN HQCN 入 口 壓 力 需 小 於 啟 動 壓 力 抽 深 6m 環 境 溫 度 +4º ~ +40º 40º :+4º ~ +40º :+4º ~ +40º +4º
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SUMMER RECIPES 加 州 桃 李 莎 莎 醬 牛 腩 Flank Steak with Grilled PPN Salsa 七 人 份 / 準 備 時 間 :15 分 鐘 / 烹 調 時 間 :20-25 分 鐘 加 州 水 蜜 桃, 去 核 加 州 蜜 李, 去 核 加 州 甜 桃, 去 核 墨 西 哥 Jalapeno 辣 椒, 去 梗 去 籽 1-2 個 切 碎 的 紅 甜 椒 切
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基 金 配 息 資 訊 聯 博 基 金 歷 史 配 息 及 報 酬 率 資 訊 境 外 基 金 ( 本 基 金 有 相 當 比 重 投 資 於 非 投 資 等 級 之 高 風 險 債 券 且 配 息 來 源 可 能 為 本 金 ) ( 本 基 金 主 要 係 投 資 於 非 投 資 等 級 之 高 風 險 債 券 且 配 息 來 源 可 能 為 本 金 ) ( 基 金 之 配 息 來 源 可 能 為
國中數學基本學習內容補救教材 第二冊
五 -1 單 元 五 比 與 比 例 式 主 題 1 比 與 比 值 及 其 應 用 一 比 : 兩 個 數 量 以 : 區 隔, 藉 以 呈 現 兩 個 數 量 的 關 係 稱 為 比 例 如 : 一 年 四 班 有 15 個 男 生,18 個 女 生, 則 男 生 人 數 : 女 生 人 數 =15:18 練 習 大 小 兩 個 正 方 形 的 邊 長 各 為 3 公 分 與 2 公 分, 請
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桃園市104年國民中學新進教師甄選各校複試方式及需求表
桃 園 市 105 年 國 民 中 學 新 進 教 師 甄 選 各 校 複 試 方 式 及 需 求 表 編 號 校 名 教 評 會 審 查 方 式 及 學 校 需 求 備 註 1 2 桃 園 青 溪 ( 一 ) 口 試 80% 是 否 符 合 學 校 需 求 度 20% 具 數 學 專 長 者 為 佳 ( 一 ) 口 試 70% 是 否 符 合 學 校 需 求 度 30 % 需 擔 任 資 源 班
2 炒 三 絲 1 綠 豆 芽 摘 去 綠 葉, 取 白 色 長 段, 胡 蘿 蔔 青 椒 切 絲, 待 用 ; 2 冷 鍋 中 放 少 許 油, 放 入 豆 芽 胡 蘿 蔔 絲 青 椒 絲, 蓋 鍋 蓋, 開 中 火, 3 等 鍋 邊 有 蒸 汽 冒 出, 關 火, 放 鹽, 攪 拌 均 勻, 即
1 冷 鍋 冷 油 小 炒 類 ( 素 菜 ) 炒 青 菜 1 青 菜 洗 淨, 切 塊, 浸 泡 在 清 水 中 待 用 ; 2 冷 鍋 中 放 少 許 油, 從 水 中 瀝 出 青 菜 直 接 放 入 鍋 中, 蓋 上 鍋 蓋, 開 中 小 火 ; 3 等 鍋 邊 有 蒸 汽 冒 出, 關 火, 打 開 鍋 蓋, 加 鹽 攪 拌, 即 可 出 鍋 注 意 : 如 果 青 菜 已 經 瀝 乾, 請
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色 彩 是 人 的 視 覺 機 制 所 創 造 出 來 用 以 探 究 環 境 的 工 具, 它 不 僅 能 提 供 辨 識 的 作 用, 還 具 有 知 覺 與 文 化 上 的 意 涵, 並 能 引 發 強 烈 到 超 越 理 智 的 情 緒 反 應, 對 人 類 的 生 活 影 響 十 分 深 遠 2120 21 3 30 20109453 人 們 在 為 生 活 空 間 中 的 物 品 選 擇
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七 -2 一 眾 數 小 毛 很 不 甘 心 的 跑 回 班 上, 小 毛 : 既 然 媽 媽 說 大 部 分 人 一 天 零 用 錢 才 80 塊, 那 我 就 去 蒐 集 全 班 的 資 料, 找 到 最 多 人 的 情 況, 這 樣 總 可 以 代 表 全 班 了 吧! 於 是 小 毛 調 查
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... 132 780... 184... 211 25 27... 159 30X 96 97 98 25A 85... 159 73... 214... 138 8X 19 85 788 789... 188 90B 99 592...138 8P 82 82X... 188 590 509A
... 56... 78... 102 11 12 780... 78... 102... 10 722 5... 60 90B 590A 8X... 104... 61 7... 62... 80 629 19... 106... 38... 63... 64... 81 12A 12M... 107... 38 1 5B 5X 10... 65... 65... 83 789... 116...
前 言 民 主 黨 0 9-1 0 施 政 報 告 建 議 書 1 2002 1 2 2 0 0 5 2 0 1 2 1 2 0. 5 3 民 主 黨 立 法 會 議 員 二 零 零 九 年 九 月
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( 三 ) 走 道 與 建 築 物 結 構 空 間 不 符 規 定 者, 得 降 低 走 道 設 置 位 置 或 空 間 不 足 處 之 部 分 走 道 高 度, 並 視 需 要 採 階 梯 式 設 計, 使 建 築 物 與 其 走 道 間 保 持 1.8 公 尺 以 上, 確 保 人 員 走 行
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微酵食譜
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授 課 教 師 : 杜 孟 家 師 傅 課 程 名 稱 無 國 界 料 理 分 量 4 人 / 組 日 期 10/5 菜 單 名 稱 馬 鈴 薯 泡 菜 煎 餅 馬 鈴 薯 3 隻 (1) 馬 鈴 薯 去 皮 切 片 丁 低 筋 麵 粉 30G 泡 菜 切 片 玉 米 粉 50G 韭 菜 切 段 蛋 1 顆 水 80G 拌 勻 韓 式 泡 菜 80G 韭 菜 2 支 柴 魚 粉 1/2T 鹽 1/4T
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那 皮 麼 膚 喜 並 歡 不 保 像 養 想 品 像 中 08 09 cosmetic 減 少 數 量! 非 有 不 可 的 最 簡 化 清 單 梳 妝 檯 上 的 必 需 品 Jojoba Oil 10 Serum 偶 爾 在 某 些 日 子, 什 麼 也 別 搽 皮 膚 休 假 日 須 知 比 能 想 讓 像 自 中 己 簡 變 單 漂 亮 的 生 活 習 慣 44 45 就 寢 前, 集 中
第 2 頁 理 由 現 行 計 劃 3. 現 時, 學 生 如 欲 在 考 試 費 減 免 計 劃 下 申 領 考 試 費 減 免, 必 須 符 合 以 下 資 格 - (a) 首 次 應 考 香 港 中 學 會 考 ( 下 稱 會 考 ) 1 或 香 港 高 級 程 度 會 考 ( 下 稱 高 考
財 務 委 員 會 討 論 文 件 2011 年 5 月 27 日 總 目 173- 學 生 資 助 辦 事 處 分 目 228 學 生 資 助 請 各 委 員 批 准 由 2011/ 12 學 年 起 推 行 有 關 考 試 費 減 免 計 劃 的 改 善 建 議 問 題 香 港 中 學 文 憑 考 試 ( 下 稱 文 憑 考 試 ) 將 於 2011/ 12 學 年 首 次 舉 行 我 們 須
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(2011.08.04 修 訂 ) 目 錄 壹 舊 課 程 複 製 到 新 課 程 的 方 法... 1 一 將 舊 課 程 的 課 程 文 件 匯 入 新 課 程... 1 二 編 輯 新 課 程... 5 三 備 份 舊 課 程 資 料 還 原 至 新 課 程... 6 貳 元 課 程 (META COURSE) 說 明 與 應 用... 12 一 元 課 程 說 明... 12 二 利 用 元
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