造 成 任 何 急 性 亚 急 性 慢 性 或 者 其 他 潜 在 性 危 害, 符 合 应 当 有 的 营 养 要 求 ; ( 四 ) 符 合 中 药 材 资 源 保 护 相 关 法 律 法 规 规 定 ; ( 五 ) 已 经 列 入 国 家 中 药 材 标 准 第 七 条 ( 不 列 入 原 则
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- 勇 万
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1 附 件 1 按 照 传 统 既 是 食 品 又 是 中 药 材 物 质 目 录 管 理 办 法 ( 征 求 意 见 稿 ) 第 一 条 ( 目 的 依 据 ) 根 据 中 华 人 民 共 和 国 食 品 安 全 法 ( 以 下 简 称 食 品 安 全 法 ) 及 其 实 施 条 例, 为 规 范 按 照 传 统 既 是 食 品 又 是 中 药 材 物 质 目 录 的 管 理, 制 定 本 办 法 第 二 条 ( 定 义 范 围 ) 按 照 传 统 既 是 食 品 又 是 中 药 材 的 物 质, 是 指 具 有 传 统 食 用 习 惯, 且 列 入 国 家 中 药 材 标 准 ( 包 括 中 华 人 民 共 和 国 药 典 及 相 关 中 药 材 标 准 ) 中 的 动 物 和 植 物 可 使 用 部 分 ( 包 括 食 品 原 料 香 辛 料 和 调 味 品 ) 第 三 条 ( 管 理 部 门 ) 国 家 卫 生 和 计 划 生 育 委 员 会 ( 以 下 简 称 国 家 卫 生 计 生 委 ) 负 责 制 定 修 订 并 公 布 按 照 传 统 既 是 食 品 又 是 中 药 材 物 质 目 录 ( 以 下 简 称 目 录 ) 第 四 条 ( 制 定 原 则 ) 制 定 目 录 应 当 以 保 障 食 品 安 全 和 公 众 健 康 为 宗 旨, 坚 持 科 学 合 理 公 开 透 明 的 原 则 第 五 条 ( 鼓 励 原 则 ) 国 家 鼓 励 科 研 机 构 社 会 团 体 及 企 业 在 符 合 国 家 法 律 法 规 及 相 关 产 业 政 策 前 提 下, 开 展 既 是 食 品 又 是 中 药 材 物 质 的 安 全 性 研 究 和 开 发 利 用 工 作 第 六 条 ( 列 入 原 则 ) 列 入 目 录 的 物 质 应 当 同 时 符 合 下 列 要 求 : ( 一 ) 符 合 食 品 安 全 法 及 有 关 法 规 的 规 定 ; ( 二 ) 在 中 医 药 典 藉 中 有 食 用 记 载, 未 发 现 毒 性 记 录 ; ( 三 ) 具 有 传 统 食 用 习 惯, 正 常 食 用 未 发 现 对 人 体 健 康
2 造 成 任 何 急 性 亚 急 性 慢 性 或 者 其 他 潜 在 性 危 害, 符 合 应 当 有 的 营 养 要 求 ; ( 四 ) 符 合 中 药 材 资 源 保 护 相 关 法 律 法 规 规 定 ; ( 五 ) 已 经 列 入 国 家 中 药 材 标 准 第 七 条 ( 不 列 入 原 则 ) 具 有 下 列 情 形 之 一 的 物 质 不 列 入 目 录 : ( 一 ) 列 入 国 家 重 点 保 护 野 生 录 和 国 家 重 点 保 护 野 生 植 物 名 录 的 野 生 动 植 物 品 种 ; ( 二 ) 中 药 材 使 用 过 程 中 存 在 不 良 反 应 的 ; ( 三 ) 违 背 国 家 法 律 法 规 或 不 符 合 饮 食 传 统 要 求 的 ; ( 四 ) 其 他 不 应 列 入 的 情 形 第 八 条 ( 修 订 周 期 ) 目 录 实 施 动 态 管 理, 根 据 食 品 安 全 风 险 评 估 进 展 适 时 增 加 或 删 减 第 九 条 ( 修 订 依 据 ) 国 家 卫 生 计 生 委 依 据 下 列 情 况 对 目 录 进 行 修 订 : ( 一 ) 国 家 中 药 材 标 准 修 订 情 况 ; ( 二 ) 对 列 入 目 录 中 物 质 的 再 评 估 情 况 ; ( 三 ) 发 现 有 不 良 反 应 案 例 信 息 和 文 献 报 道 ; ( 四 ) 食 品 安 全 监 管 情 况 第 十 条 ( 修 订 程 序 ) 目 录 修 订 程 序 : ( 一 ) 国 家 卫 生 计 生 委 组 织 专 家 对 目 录 进 行 安 全 性 评 估, 提 出 具 体 修 订 意 见 ( 二 ) 国 家 卫 生 计 生 委 应 当 在 目 录 评 估 过 程 中 向 社 会 公 开 征 求 意 见, 相 关 意 见 与 建 议 作 为 目 录 安 全 性 评 估
3 的 参 考 依 据 第 十 一 条 ( 物 质 信 息 ) 目 录 中 的 物 质 一 般 应 当 包 括 下 列 信 息 : 中 文 名 拉 丁 学 名 所 属 科 名 使 用 部 分 必 要 时, 标 注 使 用 的 限 制 条 件 第 十 二 条 ( 生 产 企 业 责 任 ) 使 用 目 录 中 的 物 质 从 事 食 品 生 产 经 营 的 企 业, 应 当 保 障 所 生 产 经 营 食 品 的 食 用 安 全 性 发 现 目 录 中 物 质 存 在 食 用 安 全 性 问 题, 应 当 及 时 报 告 当 地 省 级 卫 生 计 生 和 食 品 安 全 监 管 部 门 第 十 三 条 ( 再 评 估 ) 列 入 目 录 的 物 质 有 下 列 情 形 之 一 的, 国 家 卫 生 计 生 委 应 当 及 时 组 织 进 行 再 评 估 : ( 一 ) 有 证 据 表 明 目 录 中 的 物 质 可 能 存 在 安 全 性 问 题 的 ; ( 二 ) 随 着 科 学 技 术 的 发 展 和 认 识 的 提 高, 对 目 录 中 的 物 质 的 安 全 性 产 生 质 疑 的 ; 经 再 评 估 不 符 合 食 品 安 全 要 求 的, 国 家 卫 生 计 生 委 将 公 告 禁 止 其 生 产 经 营 和 使 用, 并 从 目 录 中 删 除 第 十 四 条 ( 与 新 食 品 原 料 衔 接 ) 利 用 目 录 以 外 的 物 质 为 食 品 原 料 从 事 食 品 生 产 经 营 的, 应 当 按 照 新 食 品 原 料 安 全 性 审 查 管 理 办 法 有 关 规 定 进 行 安 全 性 审 查, 符 合 要 求 的, 作 为 新 食 品 原 料 予 以 公 布, 并 在 目 录 修 订 时 酌 情 纳 入 第 十 五 条 ( 与 监 管 衔 接 ) 目 录 中 的 物 质 生 产 经 营 由 有 关 部 门 依 据 食 品 安 全 法 和 有 关 法 律 法 规 标 准 实 施 监 督 管 理
4 第 十 六 条 ( 排 除 情 况 ) 本 办 法 不 适 用 保 健 食 品 和 食 品 添 加 剂 的 管 理 保 健 食 品 食 品 添 加 剂 的 管 理 按 照 国 家 有 关 规 定 执 行 第 十 七 条 本 办 法 由 国 家 卫 生 计 生 委 负 责 解 释 本 办 法 自 年 月 日 起 施 行 原 卫 生 部 1987 年 10 月 22 日 公 布 的 禁 止 食 品 加 药 卫 生 管 理 办 法 同 时 废 止 见 稿 ) 附 件 : 按 照 传 统 既 是 食 品 又 是 中 药 材 物 质 目 录 ( 征 求 意
5 按 照 传 统 既 是 食 品 又 是 中 药 材 物 质 目 录 ( 征 求 意 见 稿 ) 注 : 排 序 按 照 植 物 动 物 ; 再 按 笔 划 序 号 物 质 名 称 1 丁 香 丁 香 Eugenia caryophyllata Thunb. 桃 金 娘 科 花 蕾 2 八 角 茴 香 八 角 茴 香 Illicium verum Hook.f. 木 兰 科 成 熟 果 实 在 调 味 品 中 也 称 八 角 3 刀 豆 刀 豆 Canavalia gladiata(jacq.)dc. 豆 科 成 熟 种 子 4 小 茴 香 茴 香 Foeniculum vulgare Mill. 伞 形 科 成 熟 果 实 用 于 调 味 时 还 可 用 叶 和 梗 5 小 蓟 刺 儿 菜 Cirsium setosum(willd.) MB. 菊 科 地 上 部 分 6 山 药 薯 蓣 Dioscorea opposita Thunb. 薯 蓣 科 根 茎 Crataegus pinnatifida 山 里 红 7 山 楂 Bge.var.major N.E.Br. 成 熟 果 实 山 楂 Crataegus pinnatifida Bge. 8 马 齿 苋 马 齿 苋 Portulaca oleracea L. 马 齿 苋 科 地 上 部 分 9 乌 梅 梅 Prunus mume (Sieb.)Sieb.et Zucc. 近 成 熟 果 实 10 木 瓜 贴 梗 海 棠 Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai 近 成 熟 果 实 11 火 麻 仁 大 麻 Cannabis sativa L. 桑 科 成 熟 果 实 12 代 代 花 代 代 花 Citrus aurantium L.var.amara 芸 香 科 花 蕾 果 实 地 方 常 用 作 枳 壳
6 序 号 物 质 名 称 Engl. 13 玉 竹 玉 竹 Polygonatum odoratum 百 合 科 (Mill.)Druce 根 茎 甘 草 Glycyrrhiza uralensis Fisch. 豆 科 14 甘 草 胀 果 甘 草 Glycyrrhiza inflata Bat. 豆 科 根 和 根 茎 光 果 甘 草 Glycyrrhiza glabra L. 豆 科 白 芷 Angelica dahurica(fisch.ex 伞 形 科 Hoffm.)Benth.et Hook.f. Angelica dahurica(fisch.ex 15 白 芷 根 Hoffm.)Benth. et 杭 白 芷 伞 形 科 Hook.f.var.formosana(Boiss.) Shan et Yuan 16 白 果 银 杏 Ginkgo biloba L. 银 杏 科 成 熟 种 子 17 白 扁 豆 扁 豆 Dolichos lablab L. 豆 科 成 熟 种 子 18 白 扁 豆 花 扁 豆 Dolichos lablab L. 豆 科 花 19 龙 眼 肉 ( 桂 圆 ) 龙 眼 Dimocarpus longan Lour. 无 患 子 科 假 种 皮 决 明 Cassia obtusifolia L. 豆 科 决 明 子 20 小 决 明 Cassia tora L. 豆 科 成 熟 种 子 需 经 过 炮 制 方 可 使 用 卷 丹 Lilium lancifolium Thunb. 百 合 科 Lilium brownie F.E.Brown 百 合 百 合 百 合 科 21 var.viridulum Baker 肉 质 鳞 叶 细 叶 百 合 Lilium pumilum DC. 百 合 科 22 肉 豆 蔻 肉 豆 蔻 Myristica fragrans Houtt. 肉 豆 蔻 科 种 仁 ; 种 皮 种 皮 仅 作 为 调 味 品 使 用 23 肉 桂 肉 桂 Cinnamomum cassia Presl 樟 科 树 皮 在 调 味 品 中 也 称 桂 皮
7 序 号 物 质 名 称 24 余 甘 子 余 甘 子 Phyllanthus emblica L. 大 戟 科 成 熟 果 实 25 佛 手 佛 手 Citrus medica 芸 香 科 L.var.sarcodactylis Swingle 果 实 山 杏 Prunus armeniaca L.var.ansu Maxim 26 西 伯 利 亚 Prunus sibirica L. 杏 仁 ( 苦 甜 ) 杏 成 熟 种 子 苦 杏 仁 需 经 过 炮 制 方 可 使 用 Prunus mandshurica (Maxim) 东 北 杏 Koehne 杏 Prunus armeniaca L. 27 沙 棘 沙 棘 Hippophae rhamnoides L. 胡 颓 子 科 成 熟 果 实 28 芡 实 芡 Euryale ferox Salisb. 睡 莲 科 成 熟 种 仁 29 Zanthoxylum schinifolium 青 椒 芸 香 科 花 椒 Sieb.et Zucc. 成 熟 果 皮 花 椒 果 实 可 作 为 调 味 品 使 用 花 椒 Zanthoxylum bungeanum Maxim. 芸 香 科 赤 小 豆 Vigna umbellata Ohwi et Ohashi 豆 科 30 赤 小 豆 赤 豆 Vigna angularis Ohwi et Ohashi 豆 科 成 熟 种 子 31 麦 芽 大 麦 Hordeum vulgare L. 禾 本 科 32 昆 布 海 带 Laminaria japonica Aresch. 海 带 科 昆 布 Ecklonia kurome Okam. 翅 藻 科 成 熟 果 实 经 发 芽 干 燥 的 炮 制 加 工 品 叶 状 体 33 枣 ( 大 枣 黑 枣 ) 枣 Ziziphus jujuba Mill. 鼠 李 科 成 熟 果 实
8 序 号 物 质 名 称 Siraitia grosvenorii 34 罗 汉 果 罗 汉 果 (Swingle.)C.Jeffrey ex A.M.Lu 葫 芦 科 果 实 et Z.Y.Zhang 35 欧 李 Prunus humilis Bge. 郁 李 仁 郁 李 Prunus japonica Thunb. 成 熟 种 子 长 柄 扁 桃 Prunus pedunculata Maxim. 36 金 银 花 忍 冬 Lonicera japonica Thunb. 忍 冬 科 花 蕾 或 带 初 开 的 花 37 青 果 橄 榄 Canarium album Raeusch. 橄 榄 科 成 熟 果 实 38 鱼 腥 草 蕺 菜 Houttuynia cordata Thunb. 三 白 草 科 新 鲜 全 草 或 干 燥 地 上 部 分 根 茎 ( 生 姜 所 用 为 新 39 姜 ( 生 姜 干 姜 ) 姜 Zingiber officinale Rosc. 姜 科 鲜 根 茎, 干 姜 为 干 燥 根 茎 ) 药 用 为 成 熟 种 子 ; 食 40 枳 椇 子 枳 椇 Hovenia dulcis Thunb. 鼠 李 科 用 为 肉 质 膨 大 的 果 序 轴 叶 及 茎 枝 41 枸 杞 子 宁 夏 枸 杞 Lycium barbarum L. 茄 科 成 熟 果 实 42 栀 子 栀 子 Gardenia jasminoides Ellis 茜 草 科 成 熟 果 实 阳 春 砂 Amomum villosum Lour. 姜 科 43 Amomum villosum 砂 仁 绿 壳 砂 Lour.var.xanthioides T.L.Wu 姜 科 成 熟 果 实 et Senjen 海 南 砂 Amomum longiligularg T.L.Wu 姜 科
9 序 号 物 质 名 称 44 胖 大 海 胖 大 海 Sterculia lychnophora Hance 梧 桐 科 成 熟 种 子 45 茯 苓 茯 苓 Poria cocos(schw.)wolf 多 孔 菌 科 菌 核 46 香 橼 47 香 薷 枸 橼 Citrus medica L. 芸 香 科 香 圆 Citrus wilsonii Tanaka 芸 香 科 石 香 薷 Mosla chinensis Maxim. 唇 形 科 江 香 薷 Mosla chinensis jiangxiangru 唇 形 科 成 熟 果 实 地 上 部 分 桃 Prunus persica(l.)batsch 48 桃 仁 Prunus 成 熟 种 子 山 桃 davidiana(carr.)franch. 49 桑 叶 桑 Morus alba L. 桑 科 叶 50 桑 椹 桑 Morus alba L. 桑 科 果 穗 51 桔 红 ( 橘 红 ) 橘 及 其 栽 培 变 种 Citrus reticulata Blanco 芸 香 科 外 层 果 皮 52 桔 梗 桔 梗 Platycodon grandiflorum 桔 梗 科 (Jacq.)A.DC. 根 53 益 智 仁 益 智 Alpinia oxyphylla Miq. 姜 科 去 壳 之 果 仁, 而 调 味 品 为 果 实 54 荷 叶 莲 Nelumbo nucifera Gaertn. 睡 莲 科 叶 55 莱 菔 子 萝 卜 Raphanus sativus L. 十 字 花 科 成 熟 种 子 56 莲 子 莲 Nelumbo nucifera Gaertn. 睡 莲 科 成 熟 种 子 57 高 良 姜 高 良 姜 Alpinia officinarum Hance 姜 科 根 茎 58 淡 竹 叶 淡 竹 叶 Lophatherum gracile Brongn. 禾 本 科 茎 叶
10 序 号 物 质 名 称 59 淡 豆 豉 大 豆 Glycine max(l.)merr. 豆 科 成 熟 种 子 的 发 酵 加 工 品 60 菊 花 菊 Chrysanthemum morifolium 菊 科 Ramat. 头 状 花 序 61 Cichorium glandulosum 毛 菊 苣 菊 科 菊 苣 Boiss.et Huet 地 上 部 分 或 根 菊 苣 Cichorium intybus L. 菊 科 62 Brassica juncea(l.)czern.et 黄 芥 子 芥 十 字 花 科 Coss 成 熟 种 子 Polygonatum kingianum Coll.et 滇 黄 精 百 合 科 Hemsl. 黄 精 根 茎 63 黄 精 Polygonatum sibiricum Red. 百 合 科 多 花 黄 精 Polygonatum cyrtonema Hua 百 合 科 64 紫 苏 紫 苏 Perilla frutescens(l.)britt. 唇 形 科 叶 ( 或 带 嫩 枝 ) 65 紫 苏 子 ( 籽 ) 紫 苏 Perilla frutescens(l.)britt. 唇 形 科 成 熟 果 实 66 葛 根 野 葛 Pueraria lobata (Willd.)Ohwi 豆 科 根 67 黑 芝 麻 脂 麻 Sesamum indicum L. 脂 麻 科 成 熟 种 子 在 调 味 品 中 也 称 胡 麻 芝 麻 68 黑 胡 椒 胡 椒 Piper nigrum L. 胡 椒 科 近 成 熟 或 成 熟 果 实 在 调 味 品 中 称 白 胡 椒 69 槐 花 槐 米 槐 Sophora japonica L. 豆 科 花 及 花 蕾 70 Taraxacum mongolicum 蒲 公 英 蒲 公 英 菊 科 Hand.-Mazz. 全 草
11 序 号 71 物 质 名 称 碱 地 蒲 公 英 同 属 数 种 植 物 Taraxacum Kitam. borealisinense 榧 子 榧 Torreya grandis Fort. 红 豆 杉 科 成 熟 种 子 菊 科 菊 科 酸 枣 酸 枣 仁 鲜 白 茅 根 ( 或 干 白 茅 根 ) 74 鲜 芦 根 ( 或 干 芦 根 ) 75 橘 皮 ( 或 陈 皮 ) 薄 荷 薏 苡 仁 薤 白 覆 盆 子 酸 枣 白 茅 Ziziphus jujuba Mill.var.spinosa(Bunge)Hu ex H.F.Chou Imperata cylindrical Beauv.var.major(Nees)C.E.Hub b. 鼠 李 科 禾 本 科 果 肉 成 熟 种 子 根 茎 芦 苇 Phragmites communis Trin. 禾 本 科 根 茎 橘 及 其 栽 培 变 种 Citrus reticulata Blanco 芸 香 科 成 熟 果 皮 薄 荷 Mentha haplocalyx Briq. 唇 形 科 地 上 部 分 薄 荷 Mentha arvensis L. 唇 形 科 叶 嫩 芽 仅 作 为 调 味 品 使 用 薏 苡 Coix lacryma-jobi 禾 本 科 L.var.mayuen.(Roman.)Stapf 成 熟 种 仁 小 根 蒜 Allium macrostemon Bge. 百 合 科 薤 Allium chinense G.Don 百 合 科 鳞 茎 华 东 覆 盆 子 Rubus chingii Hu 果 实
12 序 号 藿 香 物 质 名 称 广 藿 香 Pogostemon (Blanco)Benth. cablin 唇 形 科 乌 梢 蛇 乌 梢 蛇 Zaocys dhumnades(cantor) 游 蛇 科 牡 蛎 长 牡 蛎 Ostrea gigas Thunberg 牡 蛎 科 大 连 湾 牡 Ostrea talienwhanensis Crosse 牡 蛎 科 蛎 近 江 牡 蛎 Ostrea rivularis Gould 牡 蛎 科 83 阿 胶 驴 Equus asinus L. 马 科 地 上 部 分 剥 皮 去 除 内 脏 的 整 体 贝 壳 干 燥 皮 或 鲜 皮 经 煎 煮 浓 缩 制 成 的 固 体 胶 仅 限 获 得 林 业 部 门 许 可 进 行 人 工 养 殖 的 乌 梢 蛇 84 鸡 内 金 家 鸡 Gallus gallus domesticus Brisson 雉 科 沙 囊 内 壁 85 蜂 蜜 中 华 蜜 蜂 Apis cerana Fabricius 蜜 蜂 科 意 大 利 蜂 Apis mellifera Linnaeus 蜜 蜂 科 蜂 所 酿 的 蜜 86 蝮 蛇 ( 蕲 蛇 ) 五 步 蛇 Agkistrodon acutus(güenther) 蝰 科 去 除 内 脏 的 整 体 新 增 中 药 材 物 质 1 人 参 人 参 Panax ginseng C.A.Mey 五 加 科 根 和 根 茎 仅 限 获 得 林 业 部 门 许 可 进 行 人 工 养 殖 的 蝮 蛇 为 5 年 及 5 年 以 下 人 工 种 植 的 人 参 ; 食 用 量 3 克 / 天 ; 孕 妇 哺 乳 期 妇 女 及 14 周 岁 以 下 儿 童
13 序 号 物 质 名 称 不 宜 食 用 2 山 银 花 华 南 忍 冬 红 腺 忍 冬 灰 毡 毛 忍 冬 黄 褐 毛 忍 冬 Lonicera confuse DC. Lonicera hypoglauca Miq. Lonicera macranthoides Hand.-Mazz. Lonicera fulvotomentosa Hsu et S.C.Cheng 忍 冬 科 花 蕾 或 带 初 开 的 花 3 芫 荽 芫 荽 Coriandrum sativum L. 伞 形 科 果 实 种 子 4 玫 瑰 花 玫 瑰 5 6 松 花 粉 马 尾 松 油 松 Rosa rugosa Thunb 或 Rose rugosa cv. Plena Pinus massoniana Lamb. Pinus tabuliformis Carr. 同 属 数 种 植 物 7 粉 葛 甘 葛 藤 Pueraria thomsonii Benth. 豆 科 根 8 布 渣 叶 破 布 叶 Microcos paniculata L. 椴 树 科 叶 9 夏 枯 草 夏 枯 草 Prunella vulgaris L. 唇 形 科 果 穗 10 当 归 当 归 Angelica sinensis(oliv.)diels. 松 科 伞 形 科 11 山 奈 山 奈 Kaempferia galanga L. 姜 科 根 茎 花 蕾 干 燥 花 粉 根 仅 作 为 凉 茶 饮 料 原 料 ; 使 用 量 15 克 / 天 仅 作 为 凉 茶 饮 料 原 料 ; 使 用 量 9 克 / 天 仅 限 用 于 香 辛 料 ; 使 用 量 3 克 / 天 仅 作 为 调 味 品 使 用 ; 使 用 量 6 克 / 天 ; 在 调 味 品 中 标 示 根
14 序 号 物 质 名 称 茎 12 西 红 花 藏 红 花 Crocus sativus L. 鸢 尾 科 柱 头 13 草 果 草 果 Amomum tsao-ko Crevost et Lemaire 14 姜 黄 姜 黄 Curcuma Longa L. 姜 科 根 茎 15 荜 茇 荜 茇 Piper longum L. 胡 椒 科 果 实 或 成 熟 果 穗 备 注 : 按 照 传 统 既 是 食 品 又 是 中 药 材 物 质 目 录 新 增 物 质 纳 入 依 据 : 姜 科 果 实 仅 作 为 调 味 品 使 用 ; 使 用 量 1 克 / 天 ; 在 调 味 品 中 也 称 藏 红 花 仅 作 为 调 味 品 使 用 ; 使 用 量 3 克 / 天 仅 作 为 调 味 品 使 用 ; 使 用 量 3 克 / 天 ; 在 调 味 品 中 标 示 根 茎 仅 作 为 调 味 品 使 用 ; 使 用 量 1 克 / 天 一 人 参 原 卫 生 部 2012 年 第 17 号 公 告 批 准 人 参 ( 人 工 种 植 ) 为 新 资 源 食 品 ; 中 国 药 典 记 载 ; 基 源 植 物 和 使 用 部 分 与 中 国 药 典 记 载 一 致 二 山 银 花 金 银 花 列 入 2002 年 原 卫 生 部 公 布 既 是 食 品 又 是 药 品 的 物 品 名 单, 金 银 花 来 源 为 忍 冬 Lonicera japonicathunb. 红 腺 忍 冬 LonicerahypoglaucaMiq. 山 银 花 Loniceraconfuse DC. 毛 花 柱 忍 冬 LoniceradasystylaRehd., 金 银 花 和 山 银 花 在 中 国 药 典 中 二 者 未 分 开, 遵 循 药 典 的 处 理 方 法 ; 经 查 阅 文 献 和 实 地 调 研, 山 银 花 在 南 方 种 植 时 间 悠 久, 在 当 地 有 食 用 历 史, 且 无 毒 副 反 应 报 道 三 粉 葛 中 国 药 典 (2005 版 ) 为 甘 葛 藤 葛 根 基 源 之 一 四 玫 瑰 花 原 卫 生 部 2010 年 第 3 号 公 告 将 玫 瑰 花 作 为 普 通 食 品 ; 中 国 药 典 记 载 ; 基 源 植 物 和 使 用 部 分 与 中 国 药 典 记 载 一 致
15 五 松 花 粉 原 卫 生 部 2004 年 第 17 号 公 告 将 松 花 粉 作 为 新 资 源 食 品 ; 中 国 药 典 记 载 ; 基 源 植 物 和 使 用 部 分 与 中 国 药 典 记 载 一 致 六 布 渣 叶 夏 枯 草 原 卫 生 部 2010 年 第 3 号 公 告 允 许 夏 枯 草 布 渣 叶 作 为 凉 茶 饮 料 原 料 使 用 ; 中 国 药 典 记 载 ; 基 源 植 物 和 使 用 部 分 与 中 国 药 典 记 载 一 致 七 当 归 美 国 联 邦 法 典 21CFR 欧 盟 食 品 安 全 局 (EFSA) 将 当 归 作 为 香 辛 料 ( 每 天 食 用 3-15 克 的 当 归 根 或 3-6 克 的 根 粉 ); 日 本 将 当 归 列 入 源 自 植 物 或 动 物 的 天 然 香 料 名 单 作 为 食 品 的 香 辛 料 使 用 ; 中 国 药 典 记 载 ; 基 源 植 物 和 使 用 部 分 与 中 国 药 典 记 载 一 致 八 山 奈 西 红 花 草 果 姜 黄 荜 茇 列 入 香 辛 料 和 调 味 品 标 准 (GB/T ); 中 国 药 典 记 载 ; 基 源 植 物 和 使 用 部 分 与 中 国 药 典 记 载 一 致
乌梅乌梅 Prunus mume (Sieb.) Sieb.et Zucc. 果实 木瓜 木瓜 Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai 果实 火麻仁火麻仁 Cannabis sativa L. 果实 代代花 代代花 Citrus aurantium L. var. am
表 5 保健食品原料中既是食品又是药品的物品技术要求 原料名称标准中文名拉丁学名 使用部位 丁香丁香 Eugenia caryophylata Thunb. 花蕾 八角茴香八角茴香 Illium verum Hook. f. 果实 刀豆刀豆 Canavalia gladiata (Jacq) DC. 大枣大枣 Ziziphus jujuba Mill 果实 小茴香小茴香 Foeniculum vulgare
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ICS **.*** SCM 世界中医药学会联合会 World Federation of Chinese Medicine Societies Standard of WFCMS SCM 000*-2018 凉茶饮料 Liang Cha 20**-**-** 发布 20**-**-** 实施 目次 前 引 言 Ⅰ 言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 技术要求 2
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