行政区名緯度経度 1 ホンコン中華人民共和国香港特別行政区 (Hong Kong Special Administrative Region of the People's Republic of China) N, E ( 出所 )Central Intelligen

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行政区名緯度経度 1 ホンコン中華人民共和国香港特別行政区 ( Special Administrative Region of the People's Republic of China) 22 15 N, 114 10 E ( 出所 )Central Intelligence Agency(CIA)(2016).

1 行政区名緯度経度 1 ホンコン中華人民共和国香港特別行政区 ( Special Administrative Region of the People's Republic of China) N, E ( 出所 )Central Intelligence Agency(CIA)(2016). 都市人口 7,288,000 人 (2015 年 ) 2 ( 出所 )United Nations(2016). 7,167,403 人 (2016 年 ) 3 ( 出所 )Central Intelligence Agency(CIA)(2016). 7,324,800 人 (2015 年 ) 4 ( 出所 ) 香港特别行政区政府统统统 (The Government of the Special Administrative Region - Census and Statistics Department) (2016).

2 経済指標5 名目 GDP 2 兆 3,971.2 億 Dollar 3,09 Dollar 3,092.4 億 US Dollar 2015 年出所 International International Monetary Fund (IMF) (2016). 2016). 出所 International International Monetary Fund (IMF) (2016). 2016). 実質 GDP 2 兆 3,132.4 億 Dollar 2015 Dollar 2015 年

3 出所 International International Monetary Fund (IMF) (2016). 2016). GDP GDP デフレータ名目 GDP 実質 GDP GDP GDP 年出所 International International Monetary Fund (IMF) (2016). 2016). 民族構成6 中国系 93.1% インドネシア系インドネシア系 1.9% % フィリピン系フィリピン系 1.9% 他 3%

4 (2011 年推定値 ) ( 出所 )Central Intelligence Agency(CIA)(2016). 区画毎の人口 ( 計 7,305,700 人 (2015 年 )) 7 - Island (Xianggangdao)( 香港岛 ) 1,257,000 人 Central and Western( 中西区 ) 249,600 人 Wan Chai( 湾仔区 ) 152,000 人 Eastern( 东区 ) 579,600 人 Southern( 南区 ) 276,100 人 -Kowloon (Jiulong)( 九龙 ) 2,207,900 人 Yau Tsim Mong( 油尖旺区 ) 321,700 人 Sham Shui Po( 深水埗区 ) 397,400 人 Kowloon City( 九龙城区 ) 411,700 人 Wong Tai Sin( 黄大仙区 ) 430,500 人 Kwun Tong( 观塘区 ) 646,600 人 -New Territories (Xinjie)( 新界 ) 3,839,800 人 Kwai Tsing( 葵青区 ) 515,900 人 Tsuen Wan( 荃湾区 ) 307,000 人 Tuen Mun( 屯门区 ) 504,300 人 Yuen Long( 元朗区 ) 613,200 人 North( 北区 ) 315,800 人 Tai Po( 大埔区 ) 309,700 人 Sha Tin( 沙田区 ) 664,700 人 Sai Kung( 西贡区 ) 460,400 人 Islands( 离岛区 ) 148,900 人日本食レストラン数 -Marine( 水上人口 ) 800 人 ( 出所 )CITY POPULATION BUSINESS SOLUTION (2016). 1,160 店 (2012 年時点 ) 8 香港の飲食業分布(2012 年 ) 9

5 計 15,840 店 - 中国料理店 4,780 店 (30.2%) -その他レストラン 2,570 店 (16.2%) - 喫茶店バー等 1,670 店 (10.5%) -ファストフード 1,590 店 (10.0%) -その他飲食店( イートインスペースあり ) 1,480 店 (9.3%) -テイクアウト( イートインスペースなし ) 1,420 店 (9.0%) - 日本食料理店 1,160 店 (7.3%) -タイ料理店 310 店 (2.0%) -イタリア料理店 240 店 (1.5%) -フードコート 200 店 (1.3%) -ベトナム料理店 160 店 (1.0%) -フランス料理店 110 店 (0.7%) - 韓国料理店 110 店 (0.7%) -ケータリングおよびその他飲食業態 40 店 (0.3%) ( 出所 ) 香港統計局 (2013). 日本からの農林水産物輸出状況香港日本食レストラン店舗分布(2010 年 ) 10 計 1,000 店 - 高級和食店 70 店 (7.0%) - 高級フュージョン ( 和風無国籍料理 ) 50 店 (5.0%) - 一般和食店 330 店 (33.0%) - 日式和食店 420 店 (42.0%) -ファストフード店 65 店 (6.5%) - 喫茶食堂 35 店 (3.5%) - 鮨店 30 店 (3.0%) ( 出所 )JETRO. 農林水産物輸出額総計 1,793 億 6,348.5 万円 (2015 年 ) 11 ( うち農産物 969 億万円 (54.0%) 林産物 3 億 9,043.6 万円 (0.2%) 水産物 820 億 6,907.8 万円 (45.8%))

6 出所農林水産省出所農林水産省(2016). (2016). 輸出上位品目日本香港 2015 年真珠天然養殖億円乾燥なまこ調製億円たばこ 86.7 億円菓子米菓を除く 61.3 億円ホタテ貝生鮮冷蔵冷凍塩蔵乾燥 40.9 億円アルコール飲料 39.3 億円小麦粉 39.1 億円清涼飲料水 32.1 億円播種用の種等 31.1 億円牛肉 30.2 億円練り製品魚肉ソーセージ等 29.9 億円ソース混合調味料 24.9 億円りんご 24.8 億円あわび調製 23.9 億円即席麺 13.9 億円錦鯉等 12.3 億円鶏肉 11.4 億円植木等 11.4 億円貝柱調製品 10.8 億円うどんそうめんそば 10.2 億円出所農林水産省出所農林水産省(2016). (2016). 文化的風習宗教12

7 食の傾向 eclectic mixture of local religions 90%, Christian 10% 日本食の現状 ( 推定年不明 ) 輸入規制 ( 出所 )Central Intelligence Agency(CIA)(2016). 主な百貨店デパ崇光 (SOGO) 13 ートショッピン - 崇光銅鑼灣 (SOGO CAUSEWAY BAY) グセンター銅鑼灣軒尼詩道 555 號 (555 Hennessy Road, Causeway Bay, ) - 崇光尖沙咀 (SOGO TSIM SHA TSUI) 九龍尖沙咀彌敦道 20 號 (20 Nathan Rd, Tsim Sha Tsui, Kowloon) 裕華國産 (YUE HWA CHINESE PRODUCTS) 14 - 裕華國産佐敦总店 (YUE HWA CHINESE PRODUCTS Main Store) 弥敦道号 ( Nathan Road, Kowloon) - 裕華國産观塘分店 (YUE HWA CHINESE PRODUCTS Kwun Tong Shop) 九龙观塘牛头角道号地下 B 铺 (Shop B, G/F, Ngau Tau Kok Road, Kwun Tong) - 裕華國産旺角分 (YUE HWA CHINESE PRODUCTS Mong Kok Shop) 弥敦道 577 号高氏大厦地下 7 号和 8 号铺 (Shop 7 & 8, Ground Floor, Ko s House, 577 Nathan Road) - 裕華國産柏丽大道分店 (YUE HWA CHINESE PRODUCTS Products Parklane Store) 尖沙咀柏丽大道 G40 号铺 (Shop G40, G/F, Parklane Shopper's Boulevard, Tsim Sha Tsui) - 裕華國産德田专门店 (YUE HWA CHINESE PRODUCTS Tak Tin Shop)

8 九龙碧云道 223 号德田村 1 楼 111 号铺 (Shop 111, 1/F, Tak Tak Tin Plaza, Tak Tin Estate, 223 Pik Wan Road, Kowloon) - 裕華國産湾仔分店 (YUE HWA CHINESE PRODUCTS Wan Chai Shop) 湾仔湾仔道 87 号地下 (G/F, 87 Wan Chai Road, ) - 裕華國産沙田分店 (YUE HWA CHINESE PRODUCTS Sha Tin Shop) 沙田正街号沙田广场第三层 17B 铺 (Shop 17B, Level 3, Shatin Plaza, Shatin) - 裕華國産上水分店 (YUE HWA CHINESE PRODUCTS Sheung Shui Shop) 上水智昌路 3 号上水中心二楼 2109 号 (Shop No. 2109, Level 2, Sheung Shui Centre, 3 Chi Cheong Road, Sheung Shui) - 裕華國産大埔分店 ( 大明里 )(YUE HWA CHINESE PRODUCTS Tai Po Shop(Tai Ming Lane)) 新界大埔大明里 1-27 号地下 3 号铺 (Shop 3 G/F, 1-27 Tai Ming Lane, Tai Po) - 裕華國産天水围店 ( 颂富广场 )(YUE HWA CHINESE PRODUCTS Tin Shui Wai Shop (Chung Fu Plaza)) 天水围颂富广场第一期地下 G007 号铺位 (Shop No. G007, G/F, Chung Fu Plaza (Phase 1), Tin Shui Wai) - 裕華國産将军澳 ( 彩明商场 )(YUE HWA CHINESE PRODUCTS Tseung Kwan O Shop (Choi Ming)) 将军澳调景岭彩明商场 2 楼 260 号铺 (Shop No. 260, Choi Ming Shopping Centre, Tiu Keng Leng, Tseung Kwan O)

9 - 裕華國産将军澳 ( 尚德广场 )(YUE HWA CHINESE PRODUCTS Tseung Kwan O Shop (Sheung Tak Plaza)) 将军澳尚德广场 1 楼 104 号铺 (Shop No. 104, Sheung Tak Plaza, Tseung Kwan O) - 裕華國産荃湾分店 ( 川龙街 )(YUE HWA CHINESE PRODUCTS Tsuen Wan Shop(Chuen Lung Street)) 荃湾川龙街 9-13 号地下 D 铺 (Shop D, G/F, 9-13 Chuen Lung Street, Tsuen Wan) - 裕華國産屯门分店 ( 启发径 )(YUE HWA CHINESE PRODUCTS Tuen Mun Shop (Kai Fat Path)) 屯门启发径 1-13 号地下 2 号铺 (Shop 2, G/F Man Shing Building, 1-13 Kai Fat Path, Tuen Mun) - 裕華國産元朗分店 (YUE HWA CHINESE PRODUCTS Yuen Long Shop) 元朗同乐街 9 号地下 C 铺 (Shop C, No. 9 Tung Lok Street, Yuen Long) MARKS & SPENCER 15 -MARKS& SPENCER ADMIRALTY QRE FOOD STORE Shop B&C, G/F, Kar Yau Building, 38 Queen s Road East Admiralty, -MARKS& SPENCER CENTRAL TOWER Basement - 1/F, Central Tower, 28 Queen's Road Central, Central, -MARKS& SPENCER CITY PLAZA 130 CityPlaza, Taikooshing, 18 Tai Koo Shing Road, -MARKS& SPENCER CITY PLAZA CAFE 130 CityPlaza, Taikooshing, 18 Tai Koo Shing Road,

10 -MARKS& SPENCER CITY WALK Unit G01 & UG66 Citywalk, 1 Yeung Uk Road, Tsuen Wan, -MARKS& SPENCER DIAMOND HILL Unit 101 Plaza Hollywood, 3 Lung Poon Street, Diamond Hill -MARKS& SPENCER EASTPOINT CITY Shop 199, East Point City, 8 Chung Wa Road, Tseung Kwan O -MARKS& SPENCER FESTIVAL WALK Unit LG101 Festival Walk, 80 Tat Chee Avenue, Kowloon Tong -MARKS& SPENCER ISQUARE Unit G3A & UG3 isquare, 63 Nathan Road, Tsimshatsui, -MARKS& SPENCER ISQUARE FOOD HALL Unit G3A & UG3 isquare, 63 Nathan Road, Tsimshatsui, -MARKS& SPENCER KINWICK CENTRE, CENTRAL 1/F, Kinwick Centre, 32 Hollywood Road, Central -MARKS& SPENCER LANGHAM PLACE - FOOD Shop No.25, Basement 2, Langham Place, 8 Argyle Street, Mong Kok -MARKS& SPENCER MARITIME SQUARE Units & Maritime Square, 33 Tsing King Road, Tsing Yi, -MARKS& SPENCER MIRAMAR Shop G41, G/F Miramar Shopping Centre, 1 Kimberly Road, Tsim Sha Tsui -MARKS& SPENCER MTR ADMIRALTY Shop ADM 26-27, MTR Admiralty Station, -MARKS& SPENCER MTR Central Shop CEN K6, MTR Central Station, Central, -MARKS& SPENCER OCEAN CENTRE Units Ocean Centre, 5 Canton Road, Tsimshatsui,

11 -MARKS& SPENCER OLYMPIAN CITY, KOWLOON Unit G43, G45-46 & G48-50, G/F, Olympian City 2, 18 Hoi Ting Road, Tai Kok Tsui, -MARKS& SPENCER QUEENSWAY PLAZA FOOD STORE Shop E07-08, 1st floor, Lab Concept, Queensway Plaza, 93 Queensway, Admiralty -MARKS& SPENCER SHA TIN WOMENSWEAR Shop 366 New Town Plaza 1, Sha Tin, -MARKS & SPENCER SHUN TAK CENTER, SHEUNG WAN Shop , 2/F Shun Tak Centre, 200 Connaught Road Central, Sheung Wan, -MARKS& SPENCER TELFORD PLAZA Units G3 Telford Plaza 1, 33 Wai Yip Street, Kowloon Bay, -MARKS& SPENCER TIMES SQUARE Units , Times Square, 1 Matheson Street, Causeway Bay, -MARKS& SPENCER TMT PLAZA, NEW TERRITORIES 2253B-2256A, Tuen Mun Town Plaza I, 1 Tuen Shun Street, Tuen Mun -MARKS& SPENCER WANCHAI FOOD STORE Unit B, G/F, China Underwriter's Centre, 88 Gloucester Road, Wan Chai, -MARKS& SPENCER WHAMPOA GARDEN Shop G21,G22B & G23, G/F, Site 11, Whampoa Garden, Hung Hom LANE CRAWFORD 16 -LANE CRAWFORD ICF MALL Podium 3, 8 Finance Street, Central -LANE CRAWFORD PACIFIC PLACE HOME STORE Level One, 88 Queensway, Admiralty -LANE CRAWFORD CANTON ROAD 3 Canton Road, Tsim Sha Tsui -LANE CRAWFORD TIMES SQUARE

12 1 Matheson Street, Causeway Bay HERITAG GE 17 2A Canton Rd, Tsim Sha Tsui, Hong Kong 海港港城 (HARBOUR CITY) 18 Canton Rd, Tsim Sha Tsui, IFC MALL 19 8 Finance Street, Central, China 崇光 (SOGO) 裕華國産 (YUE HWA CHINESEE PRODUCTS) MARKS & SPENCER LANE CRAWFORD 1881 HERITAGE 海港城 (HARBOUR CITY) IFC MALL 1 Central Intelligence Agency (CIA)(2016),"East & Southeast Asia:: HONG KONG- The World Factbook". [Accessed 19th December 2016] 2 Department of Economic and Social Affairs (2016), World Population Prospects: The 2015 Revision, United Nations. [Accessed 19th December 2016]

13 _Population/WPP2015_POP_F01_1_TOTAL_POPULATION_BOTH_SEXES.XLS [Accessed 6th October 2016] 3 Central Intelligence Agency (CIA) (2016), op. cit. 4 香港特别行政区政府统统统 (2016), Population. [Accessed 26th December 2016] 5 International Monetary Fund (IMF)(2016), World Economic Outlook Database. [Accessed 6th October 2016] 6 Central Intelligence Agency (CIA)(2016), op. cit. 7 CITY POPULATION BUSINESS SOLUTION (2016), CITY POPULATION-ASIA- CHINA-HONG KONG. [Accessed 26th December 2016] 8 日本貿易振興機構 ( ジェトロ ) 農林水産食品部 (2014) 香港の外食小売業の状況 p ket_food_retailing_industry.pdf [ 閲覧 :2016 年 12 月 26 日 ] 9 同上. 10 農林水産省 (2015) 海外マーケティング調査-9 香港 p [ 閲覧 : 2016 年 12 月 26 日 ] 11 農林水産省 (2016) 2 国間貿易統計 ( 輸出 )( 香港 ). g_2015.xls [ 閲覧 :2016 年 12 月 26 日 ] 12 Central Intelligence Agency (CIA)(2016), op. cit. 13 SOGO. [Accessed 7th February 2017] 14 裕華國産百貨. [Accessed 7th February 2017] 15 MARKS & SPENCER. [Accessed 7th February 2017] 16 LANE CRAWFORD. [Accessed 7th February 2017] HERITAGE. [Accessed 7th February 2017] 18 Harbour City, a member of Wharf Group. [Accessed 7th February 2017] 19 IFC MALL. [Accessed 7th February 2017]

北角 North Point Shop No. L40, LG/F., Fitfort, 560 King's Road, North Point, Hong Kong 香港北角英皇道 560 號健威坊地下低層 L40 號 3700 2858 2117 0176 1000

北角 North Point Shop No. L40, LG/F., Fitfort, 560 King's Road, North Point, Hong Kong 香港北角英皇道 560 號健威坊地下低層 L40 號 3700 2858 2117 0176 1000 ( 香港區 )Hong Kong Island Shop 102, 1/F., Grand Building, 18 Connaught Road,, Hong Kong 干諾道中 18 號大昌大廈 1 樓 102 號 3700 2880 2524 1380 0900 1900 0900 1600 1030 1730 Basement & Lower Ground Floor, Kwok

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