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1 第 37 卷 Vol 37 第 4 期 No 4 西华师范大学学报 ( 自然科学版 ) JournalofChinaWestNormalUniversity(NaturalSciences) 2016 年 12 月 Dec.2016 文章编号 : (2016) 松乳菇多糖 (LDG A) 对 S180 荷瘤小鼠生理生化指标的影响 刘露, 宋波, 赵大群, 许婷, 丁祥, 侯怡铃 ( 西华师范大学 a. 生命科学学院 ;b. 西南野生动植物资源保护教育部重点实验室, 四川南充 ) 摘要 : 本研究主要观察松乳菇多糖 (LDG A) 对 S180 荷瘤小鼠生理生化指标的影响, 以进一步了解松乳菇多糖 (LDG A) 是否有毒副作用 实验选取 S180 荷瘤小鼠眼球动脉血用于生化指标测定, 并对这些指标进行生物学功能分析 结果表明各实验组小鼠生理生化指标均有不同程度变化 生物学功能分析结果提示松乳菇多糖 LDG A 对小鼠的肝脏无毒副作用, 且能缓解 S180 荷瘤小鼠的肝脏损害, 同时松乳菇多糖 LDG A 不影响小鼠的脂肪代谢途径 以上研究结果为多糖类抗肿瘤药物的筛选提供了科学依据 关键词 : 松乳菇 ; 多糖 ;S180 荷瘤小鼠 ; 生理生化指标中图分类号 :Q539;Q594 文献标志码 :A DOI: /j.issn 多糖 (polysaccharide) 又称多聚糖, 是由 10 个以上的单糖聚合而成的生物大分子物质 近年来, 食用菌多糖因具有抑 [1 3] 制肿瘤作用而备受关注 而食用菌多糖的高级结构 有无侧链以及连接方式均与药理作用有关, 所以在我们的前期图 1 松乳菇多糖 (LDG A) 的结构研究中, 从松乳菇 [4] (Lactarius deliciosus(l.exfr.)gray) 中纯化得到了水溶性的松乳菇多糖 (LDG A) 单体, 运用光谱学技术解析了其结构 ( 图 1), 结果显示其为一种结构新颖的多糖 (LDG A) 该多糖是由两个单糖组成的杂多糖, 即 α L 甘露糖和 α D 木糖以 3 1 的比例组成, 平均分子量约为 110kD, 具有 (1 6)α L 甘露糖的骨架,2 O 上连接一个 3) α D 木糖的侧链, 且松乳菇多糖 (LDG A) 能够显著抑制移植性肿瘤 S180 的生长 [5], 在 28mg/kg 的剂量下, [6] 抑瘤率高达 68.51% 本文拟探究松乳菇多糖(LDG A) 对 S180 荷瘤小鼠生理生化指标的影响, 探寻其有无毒性作用, 以期寻找为多糖类抗肿瘤药物的筛选提供科学依据 1 材料与方法 1.1 材料 动物 昆明系小鼠 30 只, 体重 (30±3)g, 均购于四川南充川北医学院动物实验中心 药品 松乳菇多糖 (LDG A) 来自本实验室, 按照参考文献的方法制备 各种生化试剂购自南京建成生物工程 收稿日期 : 作者简介 : 刘露 (1992 ), 女, 四川平武人, 硕士研究生, 主要从事微生物学研究 通信作者 : 侯怡铃 (1983 ), 女, 四川南充人, 博士, 教授, 硕士生导师, 主要从事生物化学与分子生物学研究 E mail:starthlh@126.com

2 第 37 卷第 4 期刘露, 等 : 松乳菇多糖 (LDG A) 对 S180 荷瘤小鼠生理生化指标的影响 381 研究所 仪器设备 AY 220 电子天平 ( 日本岛津制作所 ) UV 9100 紫外可见分光光度计 ( 北京瑞利 ) Force1418 高速离心机 (Labnet) OLYMPUS 光学显微镜 (JAPAN) XF9080 动物血液细胞分析仪 ( 南京普朗医用设备有限公司 ) L 3280 生化半自动分析仪 ( 上海科学实验仪器系统有限公司 ) 1.2 方法 试验动物分组 30 只昆明系小鼠随机分为实验组和空白对照组, 实验组为皮下接种移植性肿瘤 S180, 分为对照组和腹腔注射松乳菇多糖 (LDG A) 组, 剂量为 28mg/kg; 空白对照组为正常小鼠 实验周期为 7d, 实验期间动物自由采食 自由饮水 血样的采集 腹腔注射 7 天后, 分别采血, 采血前空腹 12h 尾静脉采血用于血液常规指标测定, 眼球动脉采血用于生化指标测定 [7] 生理生化指标测定 采用 L 3280 半自动生化分析仪按照试剂盒说明书进行 参考值为空白对照组的正常小鼠, 并由测试系统输入为默认标准参考值 数据统计方法 所有数据均以平均值 ± 标准差表示, 应用 SPSS13.0 软件进行方差分析,P<0.05 为差异显著,P<0.01 为差异极显著 2 结果与分析 2.1 松乳菇多糖 LDG A 对肝脏的影响 肌酐 [8] (creatinine,cre) 是人体肌肉的代谢产物, 主要通过肾小球排出体外, 当肾损伤后将导致肌酐在体内蓄积损害机体健康 而血清肌酐浓度会受到肾小球的滤过能力 ( 肾小球滤过率 ) 的影响 滤过能力下降, 则肌酐浓度升高 通常肾小球滤过率下降到机体 1/3 时, 血肌酐会明显上升 实验结果如表 1 显示, 皮下接种肿瘤 S180 后小鼠的肌酐值增加明显, 但腹腔注射 LDG A 之后, 小鼠的肌酐值相对于对照组下降极显著 (P<0.01) 提示松乳菇多糖 LDG A 可以降低 S180 肿瘤导致的机体肌酐的聚集, 减少肿瘤诱导的机体损害 [9] 血清中的胆红素包括直接胆红素和间接胆红素, 直接胆红素会在肝内经过葡萄糖醛酸化, 间接胆红素不会在肝内经过葡萄糖醛酸化 结果显示 ( 表 1), 松乳菇多糖 LDG A 能减小总胆红素的量, 但值得注意的是直接胆红素增加显著, 提示间接胆红素大量的转变成的直接胆红素, 可能与小鼠体内糖代谢变化相关 [10] 尿素为含氨的化学物质, 产生于蛋白质和氨基酸的分解代谢过程, 尿素在肝脏中产生后融入血液, 最后通过肾脏由尿排出 注射 S180 肿瘤之后的小鼠的尿素值相对于参考值增加极显著 (P<0.01), 提示肝脏损害, 腹腔注射松乳菇多糖 LDG A 后, 尿素值下降显著, 提示肝脏损害情况有所好转 表 1 LDG A 对小鼠肝脏影响的数据结果 组别肌酐 CRE/(μmol L -1 ) 总胆红素 T Bil/(μmol L -1 ) 直接胆红素 D Bil/(μmol L -1 ) 尿素 LREA/(mmol L -1 ) 对照组 34.10± ± ± ±0.71 LDG A 组 10.99±0.88 ## -0.08±0.02 # 5 00 # 4.73±0.59 ## 参考值

3 382 西华师范大学学报 ( 自然科学版 ) 2016 年 2.2 松乳菇多糖 LDG A 对酶学指标的影响 [11 12] 肝功能的酶学指标主要包括丙氨酸氨基转移酶 (ALT) 天冬氨酸氨基转移酶 (AST) 碱性磷酸酶 (ALP) 谷氨酰转移酶 (γ GT) 目前国内外应用最广泛的反映肝细胞损害的指标是 ALT 和 AST, 各种肝病均可引起 ALT 的升高 ; 肝细胞合成分泌碱性磷酸酶 ALP, 胆管内压增高使肝脏合成增多, 胆道排泄障碍也可使血液中 ALP 增高 血液中的 γ GT 主要在肝细胞线粒体产生 实验结果如表 2 显示, 接种 S180 肿瘤后的小鼠, 丙氨酸氨基转移酶, 天冬氨酸氨基转移酶, 碱性磷酸酶和谷氨酰转移酶均显著增加, 提示 S180 荷瘤小鼠肝脏有所损害, 但腹腔注射 28mg/kg 松乳菇多糖 LDG A 的小鼠, 各项酶学指标均显著下降, 提示肝脏损害有所缓解 表 2 LDG A 对小鼠酶学指标的数据结果 组别丙氨酸氨基转移酶 ALT/(U L -1 ) 天冬氨酸氨基转移酶 AST/(U L -1 ) 碱性磷酸酶 ALP/(U L -1 ) 谷氨酰转移酶 (γ GT)/(U L -1 ) 对照组 ± ± ± ±0.28 LDG A 组 29.17±1.33 ## ±75.41 ## 16.88±7.21 ## -0.14±0.06 ## 参考值 松乳菇多糖 LDG A 对蛋白质代谢的影响 总蛋白 [13] TotalProtein( 简称 TP) 由白蛋白和球蛋白组成, 一般正常小鼠的总蛋白在 60~80g/L 之间, 若超出这个范围, 说明小鼠肝脏有一定的受损 总蛋白偏高导致腹泻 呕吐 休克 高热 大量出汗, 严重的还会导致多发性骨髓瘤, 巨球蛋白血症等 实验结果如表 3 显示, 荷瘤小鼠对照组的总蛋白含量与参考值相比具有极显著差异 (P<0.01), 注射 LDG A 后, 荷瘤小鼠实验组的总蛋白含量与参考值相比无明显差异, 提示总蛋白含量回归正常值 白蛋白 [14] ( 又称清蛋白,albumin,Alb) 是血浆中含量最多的蛋白质 ; 白蛋白具有较强的亲水作用, 这使血浆中的白蛋白对球蛋白起到一种胶体保护的稳定作用 荷瘤小鼠对照组的白蛋白含量与参考值相比增加极显著 (P<0.01), 注射 LDG A 的实验组小鼠的白蛋白值相对于对照组下降极显著 (P<0.01) 提示白蛋白代谢出现较大变化, 具体分子机制还有待于进一步研究 球蛋白 [15] (Globulin) 是一种在机体中常见的具有免疫作用血清蛋白 荷瘤小鼠对照组的球蛋白含量相对于参考值无明显变化,LDG A 组的球蛋白与对照组相比增加显著 (P<0.05) 提示腹腔注射松乳菇多糖 LDG A 后, 小鼠的免疫系统受到调控 这可能与松乳菇多糖 LDG A 显示出较强的抗肿瘤活性相关 表 3 LDG A 对小鼠蛋白质代谢数据结果 组别总蛋白 TP/(g L -1 ) 白蛋白 ALB/(g L -1 ) 球蛋白 GLO/(g L -1 ) 白球比 A/G/(U L -1 ) 对照组 39.37± ± ± ±0.49 LDG A 组 29.45±9.81 # -0.11±0.01 ## 33.88±10.22 # ## -0.02±0.01 参考值 注 : 为与参考值比较 P<0.05,# 为与对照组比较 P<0.05, 为与参考值比较 P< 0.01,## 为与对照组比较 P< 松乳菇多糖 LDG A 对血脂血糖的影响 肝脏是维持血糖平衡的重要器官 当肝脏受损后, 参与代谢的多种酶活性降低, 肝糖原合成减少, 肝及周围组织摄取和氧化糖的能力下降, 导致血液中的葡萄糖升高 我们的实验结果如表 4 显示, 荷瘤小鼠对照组的葡萄糖含量相对于参考值增加极显著 (P<0.01), 而注射 LDG A 后的实验组葡萄糖含量相对于对照组下降极显著 (P<0.01) 该结果与前述直接胆红素增加相关 总胆固醇 (totalcholesterol,tcho), 是血液中所有脂蛋白所含胆固醇之和 总胆固醇主要由肝脏合成和储存, 包括游离胆固醇和胆固醇脂 胆固醇还能合成肾上腺皮质激素 性激素 胆汁酸及维生素 D 等生理活

4 第 37 卷第 4 期刘露, 等 : 松乳菇多糖 (LDG A) 对 S180 荷瘤小鼠生理生化指标的影响 383 性物质 荷瘤小鼠对照组的总胆固醇含量与参考值相比增加不明显, 而注射 LDG A 之后的实验组的总胆固 醇也在正常值范围之内 甘油三酯 (Triglyceride,TG) 是三分子长链脂肪酸和甘油形成的可提供能量的脂肪分子 甘油三酯是机 体内含量最多的脂类, 甘油三酯也可在肝脏和脂肪等组织合成 荷瘤小鼠对照组与注射 LDG A 的实验组无 明显变化 综上结果提示松乳菇多糖 LDG A 并不影响小鼠的脂肪代谢途径 表 4 LDG A 对小鼠血脂血糖的数据结果 组 别 葡萄糖 Glu/(mmol L -1 ) 总胆固醇 TC/(mmol L -1 ) 甘油三酯 TG/(mmol L -1 ) 对照组 3.43± ± ±1.65 LDG A 组 -0.16±0.01 ## 2.22± ±0.71 参考值 讨论 [16] 目前治疗恶性肿瘤的方式主要是手术, 放疗和化疗 放射治疗指通过射线消除病灶的一种局部治疗方法, 会损害白细胞导致全身功能紊乱和失调 ; 化学药物治疗是一种全身治疗的手段, 到组织免疫功能下降 近年来, 从天然产物中寻找抗肿瘤的活性成分成为主要的研究热点 真菌多糖对肿瘤细胞有直接的细胞毒活性 [17 18], 在体外可以杀死癌细胞, 而对正常细胞无杀伤作用, 这是真菌多糖与其他细胞毒性抗肿瘤药物相比具有优势的地方之一 肝脏是人体最大腺体, 是构成网状内皮系统的重要组成部分, 也是免疫的重要器官, 它虽然不直接产生抗体, 但有大量巨噬细胞能在免疫调节发挥重要作用 本实验通过对荷瘤小鼠注射 LDG A 后测定生理生化指标, 表明松乳菇多糖 LDG A 对小鼠的肝脏无毒副作用, 且能缓解 S180 荷瘤小鼠的肝脏损害, 同时松乳菇多糖 LDG A 不影响小鼠的脂肪代谢途径 参考文献 : [1] 曹磊. 四种真菌多糖抗氧化和抗肿瘤及免疫调节活性的研究 [D]. 河南 : 郑州大学,2010. [2] 李建军. 灵芝多糖免疫调节作用与抗肿瘤作用的关系及作用机制的研究 [D]. 广东 : 第一军医大学,2007. [3] 陈美珍, 余杰, 廖灶辉, 等. 龙须菜多糖抑瘤活性及对荷瘤小鼠抗氧化作用的研究 [J]. 中国海洋药物,2008,27(2): [4] DINGX,HOUYL,HOUW R.Structurefeatureandantitumoractivityofanovelpolysaccharideisolatedfrom lactariusdelicio susgray[j].carbohydrpolymers,2012,89(2): [5] 陈杨琼, 丁祥, 伍春莲, 等. 松乳菇多糖抗肿瘤和免疫调节活性研究 [J]. 食用菌学报,2012,19(3): [6] 刘化侠, 魏寅翼, 李蕾, 等. 酶育牛黄对肉瘤 S180 荷瘤小鼠的抑瘤作用及机制 [J]. 山东医药,2016,56(6): [7] 王强, 唐飞, 钟顺隆, 等. 大熊猫血液生理生化指标测定 [J]. 兽类学报,1998,18(4): [8] 宦红娣, 王艳, 张军力. 肝硬化中的急性肾损伤 : 现行定义及诊断标准 [J]. 肝脏,2014(3): [9] 范杰, 高卫国, 赵素斌.2 型糖尿病合并冠心病患者血清中胆红素和尿酸水平的变化 [J]. 陕西医学杂志,2007,36 (12): [10] 黄燕, 魏红霞, 钱留军. 无症状肝功酶学指标异常的系统观察及在健康状况评估中的价值 [J]. 中医临床研究,2016,8 (5): [11] 吴文峰, 宁雪, 尧永华. 右美托咪定预处理对大鼠肝脏缺血再灌注后急性肾损伤的影响 [J]. 中国医药导报,2014,11 (3): [12] 向建洲, 李文平, 彭涛, 等. 黄芪多糖对大白鼠血液生理生化指标的影响 [J]. 湖南畜牧兽医,2008(6): [13] 杨树. 脂多糖对奶山羊肝脏葡萄糖及脂肪酸代谢的影响 [D]. 河南 : 河南农业大学,2014. [14] 张秀屏, 王文灏. 血清前白蛋白和白蛋白检测在肝脏疾病中的敏感性分析 [J]. 内蒙古医学杂志,2012,44(12):

5 384 西华师范大学学报 ( 自然科学版 ) 2016 年 [15] 刘宁, 刘静, 肖军. 肝脏疾病患者免疫球蛋白及补体的诊断意义 [J]. 中国卫生检验杂志,2011,5: [16] 刘树铮. 恶性肿瘤放射治疗的新思考 [J]. 中国实验诊断学,2001,5(3): [17] 丁红梅. 红曲多糖抑瘤作用初步研究 [J]. 菌物研究,2007,5(3): [18] 卢玉振, 李祥, 周磊. 灵芝多糖的抑瘤作用及对小鼠免疫系统影响的实验研究 [J]. 河北医学,2016,22(2): EfectofPolysaccharides(LDG A)from Lactariusdeliciosus(L.exFr.)Grayon PhysiologicalandBiochemicalIndexesofMiceBearingS180Tumor LIULu,SONGBo,ZHAODaqun,XUTing,DINGXiang,HOUYiling (a.colegeoflifescience,b.keylaboratoryofsouthwestchinawildliferesourcesconservation (ChinaWestNormalUniversity),MinistryofEducation,NanchongSichuan637009,China) Abstract:ThisstudywasmainlytoobservetheefectofLDG A onthephysiologicalandbiochemicalindexesof micebearings180tumor,soastofurtherstudywhetherthepolysaccharide(ldg A)istoxicandhassideefects. TheoculararterybloodofmicebearingS180tumorwasselectedforbiochemicalindicatorsanalysis,andthebiologi calfunctionoftheseindexeswasanalyzed.theresultsshowedthatthephysiologicalandbiochemicalindexesinal theexperimentalgroupswerechangedindiferentdegrees.thebiologicalfunctionanalysissuggestedthatthepoly saccharideofldg Awasnottoxictotheliversofthemiceandcouldaleviatetheliverdamageofmicebearing S180tumor,andatthesametime,thefatmetabolismofthemicewasnotafected.Theaboveresultsprovideasci entificbasisforthescreeningofantitumordrugs. Keywords:Lactariusdeliciosus(L.exFr.)Gray;polysaccharide;S180tumorbearingmice;physiologicalandbio chemicalindex

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