原貌文化協會緣起 編輯的話 原貌文化協會緣起 協會創辦人林啟生理事長今年六十八 歲 自營貿易公司數十年來 有晨間運動習 慣 一日到士林官邸運動 非常享受官邸內 的人文 歷史 自然美景 經觀察 發現到 官邸的遊客及戶外教學學生都是走馬看花 猶如進入寶山空手而返 浪費金錢 時間之 外 還喪失了對地方認識

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1 關懷土地上的人與萬物 期待留給下一代永恆的文化資產 發行所 台北市原貌文化協會 地址 台北市士林區中正路 497 號 8 樓 發行人暨總編輯 林啟生 電話 / 傳真 年 4 月 12 日創刊 編輯 陳勝德 郭文貞 網址 年 10 月 2 日出刊 攝影 林立正 何昕蓉 電子信箱 chance.co@msa.hinet.net 26 Content 目錄 原貌文化協會緣起 About the Original Culture Society 文化認同就是國家認同的源頭... 林啟生 Cultural identity is origin of national identity...林啟生 阮種日頭花... 李勤岸 起風...洪錦田 詩人出招...洪錦田 台灣文學的研習現況觀察與展望...蔡寬義 古城印記 從北回歸線而水文...楊清樑 我的孩子在立法院... 莊柳芬 台灣新一代的年輕人... 郭文貞 選擇... 黃玉龍 與罕見疾病患者遊台灣... 陳傑 細細的品嘗台灣...林秉慧 高雄之旅...洪禎蓮 特殊的奇遇...莊麗芬 樂活瓊埔 in 中興...吳忠勇 快樂的音樂 ~ 學習沒有老少之分...黃玉須 喜樂之愛...陳金秀 我的人生階段...張美秀 2 布拉德... 李 懿 行動披薩餐車...蔡佩珊 我最快樂的事...黃瀚陞 參訪嘉義獄政博物館... 吳世忠 唐翊宸 一群用心 玩 的咖...張韶雯 坪林 金瓜寮遊...黃太駿 豐富台灣 p 湯姆生文化路徑野菜綿延 105 公里...游永福 六龜情緣... 清蓮 文化台灣 豐富台灣 生態台灣 歷史台灣 原貌文化讀書會 & 藝文活動 2014 年第四季活動預報 特報 10 月 2 日 做個有尊嚴的 台灣人 文化 講座 題目 10 月 4 ~13 日 12 月 5 : 用心看台灣 ~14 日 鐵馬尋 p 45 根 第 3 4 階 11 月 20 日 台 段 p 47 灣百合復育 p 47 1 月 16 日 年 終感恩音樂餐 會 p 47 歷史台灣 p43 本會刊內容全部納入協會網站 本協會活動及刊物皆納入台灣文化資產保存年鑑 歡迎參與活動及投稿 原貌文化協會粉絲團 文化台灣 p40 生態台灣 p42

2 原貌文化協會緣起 編輯的話 原貌文化協會緣起 協會創辦人林啟生理事長今年六十八 歲 自營貿易公司數十年來 有晨間運動習 慣 一日到士林官邸運動 非常享受官邸內 的人文 歷史 自然美景 經觀察 發現到 官邸的遊客及戶外教學學生都是走馬看花 猶如進入寶山空手而返 浪費金錢 時間之 外 還喪失了對地方認識 土地認同 實在 可惜 林理事長 2001 年便個人開始熱忱地收集 有關士林官邸之資料 為有興趣的人提供義 務導覽解說 成立原貌文化工作室 結合同 好加入團隊 成立了原貌文化協會 以恢復本地 歷史 文物 生態 原貌 為協會宗旨 從士林官邸作為活動之重心 以此平台提供遊客了解與認識這塊土地之歷 史與文化的內涵 推動導覽活動及官邸正房 開放 為推動開放的方法 長期導覽推動文 化紮根及生態說明 街道抗議 文章批評及 聯署活動 尤其要求保護士林官邸園區古蹟 完整性及園區生態的開放時間 徹底解決停 車問題及善用土地重整 士 林 官 邸 正 房 於 正 式 對 外 開 放 協會階段性任務完成 更致力於全台灣 文化扎根及聯結 NGO 的工作 透過每三個 月的會刊發行 結合不同經歷 不同年齡層 不同職業尤其是基層的角色在會刊上發表文 章 整合理念達成共識 另外 每年舉辦親 子寫生活動 文化講座 而每週四晚上士林 讀書會由不同講員分享不同議題 由心靈的 溝通推動台灣維新 週五晨間養生運動 晚 上藝文活動 提供更多交流互惠平台 週六 戶外文史生態活動 實地導覽推動關心在地 文史生態 原貌活動是多元多樣 既深且廣 與全台各地作紮根與串聯 2012 年以 用心看台灣 的獨特訴求推 動各種活動 今年啟動 鐵馬文化尋根 活 動 以鐵馬運動精神 深入淺出遊走各地 與全國各處在地文史工作者聯結交流 巡廻 當地市鎮等深耕文化活動 共同編織台灣美 麗圖騰及文化內涵 藉助 用心看台灣 的 實際行動 邁向 用心護台灣 的目標 台灣精神所蘊含 體貼 包容 細膩 的原貌 彰顯在台灣人的身上 認識自己的 土地 歷史定位 重建信心 台灣維新需由 心靈革新開始 創造生命的價值 建構自己 家園 堅持台灣的核心價值和主體性 台灣 務必跳脫出中國醬缸文化的泥沼 才能 做 個有尊嚴的台灣 人 建構有主體性的海洋 文化特質 讓福爾摩沙台灣有信心地屹立在 世界的舞台 About the Original Culture Society The concept of the Original Culture Society was first conceived in 1999 by Lin Chi-sheng, who was born in rural Kaohsiung city in 1946 and has operated his own trading company for decades. Lin enjoys exercising in Grandee in the early morning and at times during the day, and he also likes studying the humanities, history and the beauty of nature in his residence. After 2 long years of observation he has found that the information and knowledge passed on to tourists and lovers of the outdoors are largely shallow and a waste of time, and many people come away from their contacts with the outside empty handed. The result is a gradual loss of local knowledge and the unique identities of places, a development he finds hard to accept.

3 原貌文化協會 In 2001 Lin began enthusiastically amassing his own collection of personal information about Grandee and providing guided tours for people who are interested in the area. In order to further develop his information and knowledge in the Original Culture studio, he invited other enthusiasts with similar interests to join the team, establishing the Original Culture Society on September The stated purpose of the Original Culture Society is to restore and maintain the history, culture and ecology of the Grandee area. The Society exists to provide visitors with materials that will help them to understand and appreciate the history and culture of the land and to promote activities such as open tours of the official residence in the main building. In addition, he offers an open approach featuring long-term tours to promote cultural roots and ecological descriptions as well as introductions to various street protests, articles of criticism and other related activities. In particular, Grandee and the park ecology have been integrated to extend the opening hours of the park and monuments and to resolve parking problems and encourage re-use of the land. With the opening of the Grandee main house on January 2, 2011, the society moved on to tasks reflection its commitment to cultural roots and links through out Taiwan and in NGO work. Through a journal published every three months, the society brings together people of different age groups and different professions, especially at the grassroots level in Taiwan. Their experiences are chronicled in journal designed to develop the concept of consensus in the organization. In addition, there are annual parent-child painting events and cultural lectures, while the Scholastic Book Club every Thursday evening presents talks by different speakers on various issues and promotes a revival of Taiwan through spiritual communication. There are healthrelated activities on Friday morning as well as cultural events in the evening which provide more opportunities for exchanges and mutual interaction. On Saturday, outdoor activities focus on the cultural and historical ecology of the area, with field tours to promote interest and provide first-hand knowledge of the experience. Original Culture Society offers of diverse and varied range of activities that have wide and deep connections across the island of Taiwan. In 2012 the society began "looking carefully at Taiwan" to promoter unique demands for various activities. Starting this year, the "Iron Horse Cultural Roots" program has served to play up Iron Horse sportsmanship with easy walk-around and links for exchanges with cultural workers throughout the country. These are blended smoothly with tours of local municipalities and other cultural activities, weaving together beautiful symbols of Taiwan and their cultural connotations, and realizing the "desire to see Taiwan" through practical action that will serve to "carefully protect Taiwan" at the same time. The Taiwanese traits of "considerate, tolerant and sensitive" are an inherent part of the Original experience, reflecting the heritage of Taiwanese who revere their land, 3

4 原貌文化協會緣起 history and location and are maintaining it with confidence. Reformers in Taiwan must start with an innovative spirit to create value for life, build their own lives and cling to the core values and true meaning of Taiwan. Taiwan will escape from the trap of China's cultural morass 4 to be "Taiwan in all its dignity" once more, with those who have worked to develop cultural traits that will allow Taiwan's Formosa to stride confidently onto the world stage.

5 原貌文化協會 文化認同就是國家認同的源頭 林啟生 創會理事長 西方文明發展過程 從遊耕 狩獵 農 業 社會到工業革命年代 人口變多 耕作 土地變小 航海發達 崛起民族主義 海權 外擴大陸殖民 小國紛紛獨立後 歐洲國家 版圖相互爭奪 也相繼向非 亞 美洲擴充 勢力 所造成的現在自由與共產兩股力量相 互牽制反撲現象 尤其中國民族主義抬頭 就如剛覺醒的睡獅 正橫衝直闖中 台灣地裡位置尤其重要 跨三大洋和三 大洲的樞紐 守住新加坡 東南亞穩定 守 住台灣世界穩定 所以台灣很快被覬覦成為 重要戰略點 佔為擴展傳播文化 宗教 獵 奪土地搶取物質 豪奪經濟利益 四 五百 年來葡萄牙 西班牙 英國 荷蘭等海權國 相繼開拓台灣 再來有日 美 中 共構殖民 台灣原本是原住民生活方式 因而被迫接受 不同文化的洗禮 集聚為多元文化和多樣生 態之島 也正是現狀台灣海洋文化之特質 台灣是世界的瑰寶 地理要衝 地形地 質孕育特殊多元生態 心胸寬廣 視野遼闊 海洋文化特殊性 居民培養出體貼 包容 細膩的基本特質 雖有先前外族加入融合 哪怕同屬海洋文化的日本文化 也都已融入 一體 形成台灣主流文化核心 台灣自由經濟的政治體制 被少數不同 文化背景的傳統政權掌權 對台灣土地的認 同感偏差 停留在大中國主義思維和共產主 義國家互通款曲 應用大陸型中國文 化封閉自我的思維控制台灣 體制是 假象 運作才是真實 不求真實的作 假文化 紅包文化 利誘多數人 成 為利益結構 結合黨 政 軍 法 教宗 媒體 黑道 財團的八大力量 結合中國揭起的力量 裡應外合 擬 再度共構殖民台灣 現在正是台灣最 矛盾 處境最艱辛的關鍵年代 台灣社會狀況 猶如舊車新殼 表面新 穎 內在卻是殘缺不全 就以都會區來說 表面高樓大廈 食衣住行育樂等硬體設備現 代化 但軟體內容卻跟不上 前後矛盾隔閡 人們來往的方式 交流的文化內涵 所應用 生活器具的文明 三者產生拉距牽制並非分 工合作 造成社會的不安寧 台灣社會結構表面和諧 卻是暗潮洶湧 切割分離 少數利益團體控制政治權力和經 濟利益 犧牲多數人的權益生命等 霸凌台 灣 台灣南北對抗成型 城鄉之間貧富拉大 人與人階級分類 互不信任 產業外移 年 輕人工作機會減少沒前途 連基本民生 居 住權或生命權產生問題接踵而至 冰凍三呎非一日之寒 很重要的概念 務必從文化層面著手處理 文化是思維 作 為的表象 也是源頭 台灣面臨的是海洋文 化對抗大陸型文化的大問題 是台灣文化對 抗中國文化的實質現象 在血統論是母系主 體對抗父系主導的矛盾社會 海是容得了陸 陸是容不下海 海洋文化和大陸文化是截然 不同 本來就如油水互不相容本質相異 大部份台灣人都有認知 台灣是一個不 正常的國家 有人民 有土地 有政府 卻 沒有主權 有很多人在不同崗位 政治 經濟 外交 文化交流去争取國際朋友的支 持 台灣在地生活居民的理解等等 期待有 朝一日台灣成為正常獨立的國家 台灣是世界的一部份 缺少台 灣世界就不完整 台灣文化更是世 界資產之一 包涵有形和無形的文 化景觀 台灣人要扮演維護世界的 完整性 活得自由自在有尊嚴 世 界更安全美麗 就如福爾摩沙之名 那正是世界地球村人的共同目標 共同價值 5

6 Cultural identity is origin of national identity Cultural identity is origin of national identity by Lin Chi-Sheng special to TAIWAN NEWS dated Sept The process of development in Western civilization follows a trail the leads from hunting and gathering to cultivation in an agricultural society and on to the industrial revolution. With each passing era, the population residing on agricultural land becomes smaller, and with maritime development and the rise of nationalism, the expansion of overseas colonial lands reverts to small countries gaining their independence. The European countries competed with each other for territory in Africa, Asia and the Americas, with expansion driven by the forces of freedom and communism. Now we see the phenomenon of these two forces counterattacking to contain each other, especially with the rise of Chinese nationalism, which like a sleeping lion that has just awakened comes rampaging in. Taiwan is especially important because of its location at the edge of key expanses of water and the hub of three continents. By ensuring the stability of Singapore and Southeast Asia, Taiwan helps to assure the stability of the world.thus Taiwan has been coveted as an important strategic point, a key channel in the expansion of culture and religion, with outsiders hoping to exploit its resources for their own economic interests. For four of five hundred years Portugal, Spain, Britain, the Netherlands and other countries have sought to exploit Taiwan's position to secure their own sea power as waves of colonialism from Japan, the US and the Communists have swept through the area. 6 Taiwan originally offered an aboriginal way of life, but was forced to accept the thrust of different cultures, resulting in a multifaceted society to go with the diverse ecology of the island. Ta i w a n i s o n e o f t h e w o r l d ' s t r u e treasures, a geographical hub which has developed a diverse ecology of unique topographic and geologic features. It has nurtured a people with broad-minded vision and rich culture of amazing variety. Residents of the island have cultivated a mix of delicate basic qualities including tolerance and consideration that accepts and assimilates alien elements, even incorporating the culture of Japan into its own culture. All of these inputs have been integrated into one, forming the core of Taiwan's mainstream culture. Taiwan's political system, free market economy and traditional regime have all c o m e t o p o w e r f r o m d i ff e r e n t c u l t u r a l backgrounds. The land of Taiwan embraces its own identity, even in the face of China's Marxist thinking and interference. Trying to impose China's culture upon Taiwan through mind control is a false system, but it is a real threat. This is not a bogus or pop culture which entices people by offering benefits. The eight combined forces of the party, government, military, law, the Pope, the media, the underworld and business consortia are working in tandem with the forces of China to collaborate once again in construction a new and completely colonial Taiwan. This is the most contradictory and

7 原貌文化協會 most difficult situation Taiwan has ever faced. The social situation in Taiwan is like an old shell that has been fitted with a new surface but retains its inherent broken insufficiency. Look at the metropolitan areas with their high-rise buildings, their lifestyles and recreation and other hardware of modernization. The software content has not kept pace and there are inconsistent barriers everywhere. People are caught up in exchanges of cultural connotation and application of the tools of civilized life, but the result is still estrangement. They cannot pull away from the division of labor, and the result is social unrest. On the surface there is social harmony in Taiwan, but there is also a surging undercurrent of separation, with minority interest groups seeking to bolster their control of political power and economic interests and bullying the people of Taiwan by sacrificing their rights and interests. Confrontations between the north and south are developing, the gap between the urban rich and the poor is widening, and there is class discrimination and mutual distrust. Industrial displacement and relocation robs the younger generation of their hope for work and a future, and even the basic rights of livelihood, residence and the right to life are fraught with problems. Culture is thought and appearance, and the source of Taiwan's biggest problem is the clash between continental culture and marine culture, the essence of Taiwanese culture against Chinese culture. In the main conflict, the fight is dominated by social conflicts between maternal and paternal family origins. The sea surrounds the land, and the land is no place for the sea; the marine culture and the continental culture are entirely different, and they are a s essentially incompatible as oil and water. Most Taiwanese fell that Taiwan is not a normal country. It has its own people, its own land and its own government, but no sovereignty?! There many people in different positions who are pursuing political, economic, diplomatic and cultural exchanges to seek international support from friends. And the people of Taiwan must understand and persevere, looking forward to that day when Ta i w a n w i l l b e c o m e a normal independent state. p 大門前合照 7

8 阮種日頭花 阮種日頭花 李勤岸 詩人 8

9 原貌文化協會 M Ma m beh tùi kap ê Tí ê Iáu teh (lîn) piak (tshîng-á-tshiu) hông -- the huah -- -ah Iah -- -ah Ti tsia ti hia 起風 洪錦田 / 詩人出招 寫 2014 李勤岸教授主講 來讀台語詩 2 有感 洪錦田 / 寫佇暗坑 2014/8/1 sa ê Pha ti Khóng ê king kah ân-ân-ân M ê -- án-ne Iah Tsit-má tsiah teh M-bat m-bat Ka ho huát-lóh 轉載自 2013 詩行台灣母語詩人大會集 (tshing3 tshai2) tsiah Tsiah Hoo7 Oo5 tsiah hoo7 9

10 台灣文學的研習現況觀察與展望 台灣文學的研習現況觀察與展望 蔡寬義 清華大學台灣文學研究所碩士班研究生 台灣有文學嗎 2010 年九月我在真理大學台灣文學系上 第一堂 文學概論 課時 老師問台下的我 們這一個問題 當時我是台灣文學系的新鮮 人 內心想著 我不是正在上台灣文學系的 課嗎 台灣如果沒有文學 那我未來的四年 是要唸什麼 清華大學台灣文學研究所前所長陳萬益 教授曾在 九 年代台灣文學學科的建立與 面貌 一文中提及 七 年代 有一位日本 的留學生岡崎郁子就讀台灣大學中文系時 得到黃得時教授 ( ) 的鼓舞 她擬 從事對 台灣文學 的研究 就向當時的系 主任請求 卻得到一句 台灣文學 台灣哪 有文學 她因此知難而退 其實早在 1943 年 7 月 31 日黃得時發表 臺灣文學史序說 系列文章於 臺灣文學 時 就討論了 臺灣文學 的範疇 並分別 予以介紹了重要的作家作品與創作特徵 只 是 1945 年二戰結束後 新政府的施政與語 文政策下 台灣文學 的談論日漸式微 甚至不敢公開談 然而 歷經 1971 年的台 灣退出聯合國 1977 年的 台灣鄉土文學論 戰 1987 年的台 澎地區解嚴 台灣意 識 逐漸抬頭 台灣文學 也隨之受到重 視與期待 甚至一時被譽為顯學 歷經多少前輩的努力 第一所在大學教 育體制內設立的 台灣文學系 1997 年 在 真 理 大 學 ( 當時為淡水工 商管理學院 ) 誕生 了 緊 接 著 1998 年成功大學向教 育部申請設立 台 灣文學研究所碩 p 馬偕故居 10 士班 2000 年 8 月 國立成功大學台灣文 學研究所 正式成立 2002 年 9 月成大增設 台灣文學系 及 博士班 因而帶動了 今天全台共有三個 台灣文學系 及十個以 上及相關的 台灣文學研究所 的盛況 目 前我就讀的 國立清華大 學台灣文學研 究所 是於 2002 年 8 月成 立 設有碩士 班與博士班 台灣文學 p 用心看台灣 的教學和研究 的體制化 使 台灣文學 作為一門學科 固然令人欣慰 但十幾年來的發展 也出現 些許現象 令人憂心忡忡 例如大學部的三所台灣文學系 ( 真理大 學台灣文學系 成功大學台灣文學系 靜宜 大學台灣文學系 ) 因為少子化的趨勢 年 年擔心招不到學生 或報到率不及教育部規 定恐被迫停招 而與台灣文學相關的兩所台 灣語言及語文學系 ( 真理大學及中山醫學大 學 ) 也因不符教育部學系評鑑的標準而已停 招了 造成與台灣文學伙伴關係的台灣語文 的體制教育無以為繼 對於推動台灣母語與 台灣文學教育形成重大的挫折 台 灣 文 學 系 的 教 學 與 經 營 目 前正 面 臨了殘酷的現實問題 畢竟唸完大學四年的 台灣文學系 繼續到研究所進修的畢業 生只佔少數 ( 約 20%) 多數台文系的畢業生 還是必須走入就業市場面對職場的競爭 為 了因應需求 台灣文學系開始增加了就業輔 導相關的課程 甚至與業界 ( 例如出版業 影視界等 ) 合作或配合 聘請專業人員到校 開課 提供台文系學生選修 甚至到業界或

11 原貌文化協會 職場實習的機會 提早面對畢業後的就業問 題 但這樣的應變措施雖有近程的果效 但 卻也是台灣文學長程發展的隱憂 如 果 用 簡 單 的 算 術 檢 驗 一 下 目 前 台 灣文學教學與研究的數據 就更明顯看出台 灣文學未來的發展困境 目前台灣文學研究 所 台灣文化或跨國文化研究所已經不只 10 個所 平均一個所招收 12 個新生 就最少 需 要 120 個 以 上 的 碩 士 班 新 生 然而 台灣只有三所台灣 文 學 系 每 年 畢 業 生 共 約 百 人 這 百 位 畢 業 生 只 有 20% 左右有意願繼續到碩士班研習 台灣文學 那麼上述 10 個以 上的研究所碩士班的考生要從 何 而 來 打 開 雙 手 歡 迎 歷 史 系 外文系 中文系等畢業生 p 真實的內涵 則是不得不的手段 否則台文研究所碩士班 也會面臨殘酷的停招問題 只是受高等教育 的台灣文學人才 如能從大學部到碩 博士 班一貫養成 我以為那是台灣文學穩定發展 的基礎 以我的淺見 大學部的台文系畢業生不 足 與未來台文所可能面臨停招或減縮的問 題 將是台灣文學發展的致命傷 台灣文學 記錄與反射台灣人的生活 記憶 而台灣意識的茁壯 與台灣文學的發展是相輔 相成的 增設台灣文學系 或增加台灣文學系的學生 人數 甚至援引鼓勵政策 與補助方案 讓更多高中 畢業生願意就讀台灣文學 系才是長久之計 古城印記 從北回歸線而水文 楊清樑 嘉義市道將圳文化學會前理事長 1704 年的諸羅奉文歸治首築木柵圍城轄 及 3/2 的北台灣 此時北回歸線往南飄移至 北緯 23 度 28 分 秒 也就在縣署附近緊 挨著十年後縣令周鍾瑄等捐建的城隍廟 這 每年十餘公尺往南飄移的北回歸線和古城人 文和地理生態甚至產業都有著深邃的影響 2003 年以來試著尋訪這久已存在的區 塊 從天文 北回歸線 水文 八掌溪 牛稠溪和六條野溪 展開踏查而了然聚落文 明的形成 發現北回歸線圍築的城市有著不 凡的特質 同時也看到人為介入荒誕的破壞 生態環境而不自知 從地圖看縣 市就像拉 長荷包蛋 而這六十餘平方公里的古城 就 如蛋黃般重要的牽動著區域脈動數百年 但 政治與行政的分離使得流域發展被硬生生地 切割 許久我們依賴有為的德政和專家學者 片面知識的餵養以至退化而不自知 我們幾 乎放棄眼睛和腦子的自由而偏聽著 在某天 的雨後我們開始有了思考 匯納西流 道將圳 發源於山 使引入圳 流經了一城 多鄉 數十村里 逕使得一片平原豐饒 詩 人 李承翰為道將圳遺留的敘述 當北回歸線 從極北 24º 14'38.87" 開始 往南漂移時 嘉義新興平原開始隆起 海岸 線慢慢從古坑 竹崎西退 而五千年前的河 口約莫在縣府與南故宮附近 就出土佐證 四千多年以來 人類陸續活動在道將圳流域 魚寮 白鴿厝 南新 埤麻腳 柴頭港等遺 址群 甚或跨越番仔溝 一直到四百年前 費佛郎族 (Favorlangh) 或稱紅雅族聚集的諸羅 山社 此時智慧的平埔族群已經農耕 畜牧 而梅花鹿群縱躍這片曾經是鄒族傳統領域的 11

12 古城印記 從北回歸線而水文 豐饒平原 千百年來人因地勢或灌溉需要而 築埤 修圳 打死人埤 北社尾埤 蓖麻腳埤 管事厝埤 九芎埤 加走埤 新埤 溝仔尾 柴頭港埤 大溪厝埤 杉池 台斗坑埤和北香 湖... 之間幾條港底野溪縱橫交錯 終究 匯流牛稠溪與八掌溪而回歸河口入海 順著 水文從魚寮遺址新興隆起的平原往東 上溯 丘陵而襟般綿延至玉山的山巒 高聳山脈檔 下旺盛西南氣流所帶來豐沛的水資源 四千 多年以降 因人類陸續出現聚集流域開渠 築埤形成聚 落 她匯納 西來的移民 流潮 北回 歸線經過的 島國 - 台灣 所幸因而未 成沙洲 p 活水菱角 現況與窘境 從百年堡圖與衛星的套疊尋找消失的埤 塘 有趣的再現被忘記的 台斗坑埤 柴 頭港埤 打死人埤 等 原來久 尋不著的 柴頭港埤 就依著嘉智學校穿過 高鐵大道與 打死人埤 匯流而回歸牛稠溪 又 下埤 港坪 埤腳 地名則佐 證它的位置 也間接拉出福全水門的人文縱 深 這條如日流十幾萬噸惡臭的家庭排汙 讓人忘卻了它曾經服役千百年的榮景 兩岸 遍植垂柳的 白川 因柳樹開的是白花 如今以中央大排為名被掩蓋在垂楊路底下 中段再現 番仔溝公園 往西灌溉近千公 頃農田再回歸 牛稠溪 這條令人想像的 白川早期被覆蓋後 再經近任執政者努力爭 取歷經十餘年斥資 16.2 億 把市區最重要 的區域防洪斷面縮減 開闢出嘉義市的旗艦 計畫 公道一 + 垂楊大橋 但願擔心 的事情不會發生 譬如形成柴頭港埤 的大排流域先被覆蓋再下游排擠斷面 嚴重 弱化治水防洪功能 如遇驟降雨勢市區必回 12 堵積水 縱貫線火車過不了 好在有鐵路高 架化的計劃 但擔心趕不上變化 忽略早 期城市規劃放射型八卦規劃的動線舒緩與便 捷 錯誤的 BRT 政策已造成民怨的車流 會 因這旗艦計畫而更形堵塞 但願我的擔心是 多餘的 天佑古城 台斗坑埤 百年前 依然支應著古城 極北的水資源分配 頂庄台糖鐵道旁近八分 地的 大埤底 或可留存回憶 但又有誰人 記得它曾穿過 檜橋垂淪 注入製材所的 杉 池 上游日治時期加熱的冷泉 溫泉會館 正順著這條未名的野溪涓涓流過 而影響近 代佛教宗師 - 印順導師閉關的 妙雲蘭若 就在野溪旁 這時期老人家寫出 妙雲集 和世界佛教界尊崇的 - 中國禪宗史 它 千年以來更挹注 北香湖 灌溉平埔族群耕 作的農地 這些埤圳濕地如今或讓人給忘了 或注 入大量的家庭排污 它不再提供乾淨水源滋 潤農田 百年後我們會忘卻流域豐富的人文佚 事 更嚴重的是他被歸屬於區域排水的下水 道課而不歸水利會管轄 當然水利署也就不會 調撥水權 農委會據此就不需補貼水租給水利 會 它不再提供灌溉用水滋潤肥沃的農田 農 民必須自繳交水租給私人公司 換得流域抽取 的汙水灌溉 頂庄 如此 下埤 如此 荖藤 如此 頭港 大溪厝 如此 廣大七 八百公頃良田都面臨同樣困境 去年底太保市 水牛厝 引爆近四百公頃農民的忿怒也是如 此 而他們卑微乞求的只是來自市區的生活廢 水灌溉而不可得 直到 2013 年媒體和民間的 自覺而暫時取得 汙水灌溉 早在 2005 年 底在頂庄社區就 完成簡易 家庭 排汙 示範計 畫 但卻被導成 生態有機農場莫 名的操作 沒有 p 埤麻腳埤

13 原貌文化協會 據此推廣改變整個市區十幾萬噸家庭排汙 轉而提供近千公頃農田較乾淨的水源 殊為 可惜 從回歸線天文對區域生態的重要影響 到水文聚落文明的形成 我們有些看法也轉 而落實社群和產業的經營 以下就魚寮為案 例 我們試著在這僅十七戶的社群找到與區 域間連結的經營 再造流域風華 魚寮案例 古圳 遺址與聚落的歷史向度 道將圳 流域最後節點魚寮社區 此 段 港底水路 長 7.8 公里上有魚寮 白鴿 厝 南新等遺址群相聚發現 並且緊隔 篦 麻腳埤 與柴頭港遺址相連 証明此區域幾 千年來人類遷徙頻繁 從柴頭港埤 篦麻腳 埤 加走埤 九芎埤等蓄水滯洪因道將圳水 路開發的串聯而灌溉廣擴的嘉義平原 港底水路 三百年來每逢閏年農曆 十月十五 是聚落於此迎接五年千歲王船的 儀式場域 居民格遵 三山國王 訓諭 不 得稍損水路魚蝦與改變河道景觀 因此維持 這數千年自然河道未為破壞 流域聚落都以 此水路不同時間節點接 王船 這相傳數 百年的祭典儀式 不但扣緊聚落間同軸線的 人文思惟 也更透過水路 呈現人與環境間 的重要倫理 我們想一個區域的反思 絕不 單只於空間環境的改造 少了土地人文的溯 源 縱使再好的規劃也無法忠實呈現屬於當 地的語彙 因此魚寮聚落以濕地為主軸我們 概略的理出一些頭緒逐步進行 溉活絡 鳥類生態豐富 台灣水雉群聚菱角 葉面繁衍現蹤 極具保護觀察價值 北方農 場爭取平地造林守護珍貴生態資源 學會已 順利承租四年 配合社區展開生態學習之旅 二 魚寮遺址守護活化計畫 2009 年縣府逕付公告登錄 讓社區民眾 甚為安慰 同時對於環境景觀的改善與維護 仍不敢稍作鬆懈 一直以來都採 簡化 的 環境改善原則 在沒有預算的支援下 我們 認養與推動台糖平地造林沿 縣道植 栽 使社區周圍開始綠化 也保護魚寮遺址 與維護周邊的的自然風貌 五十公頃 魚寮遺址 縣府逕付公告 登錄 居民已長期進行平埔文化的探討之旅 遺址有限度的進行探勘計畫與 南島文化博 物館 的推動 協會正透過各種可能管道努 力 同時也對環境未來的改變做好自我認知 與管控的機制 三 64 縣道運動休閒計畫 是舊時東石通過埤麻腳埤 大溪厝與嘉 義古城的交通要道 近年協會進行運動休閒 空間的植栽計畫 希望連結節點社群共同認 養 提供自行車族一條跨界友善的運行空間 也有初步的成果 ( 連結井色 頭港 白沙王等 文化協會 ) 四 台糖平地造林的認養 港尾社區佔地極廣包括大片的台糖農場 平地造林 協會人口數不多 但有效的運用 一 嘉南埤圳 計畫 港底水路 自然生態豐富 鯉魚長達 60 公分以上 但遇雨淹水 可併入營建署 國家濕地 嘉南埤圳 濕地計劃經營 延伸 保存原始 港底水路 營造為 平地滯洪水 庫 並於港底兩側五十米台糖土地推動 亞 熱帶自然生態廊道 的計畫 呈現豐富的生 態鏈藉以永久保護港底遺址 九芎埤 地貌曲折 長年嘉南大圳灌 p 強韌的生命力以十三萬的奇蹟 讓水圳會議的訪客驚艷 13

14 我的孩子在立法院 公私部門資源 成功的認養十公頃以上的美 麗林相 並以做為社區與參訪民眾休閒和營 隊觀察自然教室 之間也曾為了殺草劑的使 用與管理單位一段時間的溝通終獲共識 近 日說服里辦與社區發展協會取得共識 全面 認養社區數十公頃台糖農場平地造林 守護 營造自然的生態水域 五 南北走向糖鐵的連結 連結高鐵大道與嘉朴公路 與港尾 管 事厝 塗溝社區共同管理認養活絡整個區塊 聚落近代發展與周邊糖業密不可分 白鴿厝農 場與廢棄的中島農場記錄著糖業的發展史 而 鐵道早期據傳是南北的戰略要道 從人文 地 理脈絡的發展我們看到歷史的縱深 從水圳的 紋理找到聚落的發展軌蹟 而糖業成就現代化 的台灣 但聚落產業是否會跟糖業一樣走入歷 史灰燼 我們想本份的回到一切的原點從新審 視 或許能 夠有樂觀的 理由找到屬 於自己的文 化 產業和 永續經營的 願景 p 認養的平地造林 六 綠色農村博物館與產業的開發 農再條例面臨的嚴峻課題 小農有限的 土地經營難敵大環境的契作 農會的運作機 制又主宰在少數的命運 北回歸線充份的日 照 優越的自然環境與來自大圳甜美的水質 一但區塊論述形成後有可能成就為開放的農 村博物館 傳統農業的困境可沿此引申而能 永續發展 七 計劃延伸 魚寮聚落的空間改造 經過多次的討論 取得共識 並完成社區改造藍圖 我們採取 漸進減量式的經營 也獲至一些成果 執行 過程因居民的參與 而能了解環境倫理與人 的關係 讓探訪遺址與綠色農村的朋友 可 以進行簡報和遮風避雨 老少不再感受凜冽 東北季風 生態水池可以讓家汙淨化後再回 歸港底大排 呈現人與水的共存 如此遺址 水圳濕地 糖鐵多層次的綠 色社區 三年來開啟了文化溯源與及聚落發 展的尋根歷程 港底王船護水路 計畫的 執行 讓區域人文與環境景觀的論述有較完 整的呈現 關係南島文化珍貴的人類遺址和 港底原始生態景觀得以安然彰顯 幸甚 我的孩子在立法院 莊柳芬 前中研院化學研究員 我的孩子在立法院 他不是院長 不是 委員 更不是官員 他是我用青春從懷中的 嬰孩哺餵至頂天立地的孩子 我的孩子在立法院 他不是開會 不是 參觀 更不是路過借用廁所 他是為了追求 我從小教導他的公理與正義 是誰讓全副武裝的人民保姆 帶著對付 暴徒的警棍 老鷹抓小雞般的 將手無寸鐵 的 還背著書包的 我們的孩子送進牢籠 14 我們的正在追求真理的 絲毫未受污染的 理應無懼的 振翅高飛的孩子 我的孩子在 立 法 院 我 遠 眺 著他 為他祈禱 從我已被冷酷下 令使用驅離手段 的執政者撕裂成 碎片的心 p 捍衛民主 退回服貿

15 原貌文化協會 台灣新一代的年輕人 郭文貞 原貌執行祕書 原貌週四讀書會 7 月 10 日謝如珍老師 專講 公民媒體 : 社區報 嬌小的謝老師 從英國唸完博士回來 承接父親謝春波 母 親何其慧兩位資深新聞人的志業 以世新校 長成舍我 只要保證真實 對社會沒有危 害 為報導原則 全心投入社區報的事工 p 一家五口兩代媒體人 謝 春 波 夫 婦 於 1950 年 發 行 文 山 週 報 是台灣最資深的社區報 也是新聞人 才的培育搖籃 之後陸續發行 淡海報導 陽明報導 埔里報導 等 默默地為 基層發聲 反映草根下的聲音 以有深度的 文章報導社區大小事 作為解決問題的平台 與橋樑 促進社區連結及認同 教導民眾養 成好公民的品格教育及終身學習的習慣 謝 老師姐妹也都是媒體人 一家五口兩代人全 心投入 基層文化紮根的實際行動 六十多 年來默默耕耘 非常令人敬佩的家族 謝春波老師於今年五月離世 謝如珍老 師也陪母親返鄉回埔里靜養 並在暨南大學 任教培育人才 繼續傳播社區報對文化紮根 及社區教育的重要性 8 月 28 曰黃卉怡老師的專講 沒什麼 歡迎訂閱原貌文化會刊 好奇怪 自閉症 Autism Spectrum 類疾患介 紹 讀書會中 黃老師闡述自閉症的小孩 天生沒有同理心 無法了解弦外之音 心智 文盲不易感受他人的情緒 易迷失在細微的 事物中 而且中心聚合執行功能缺損 無法 分辨善意和魅力的不同 導致不適當的表達 或舉動 讓人家覺得很白目 看不到的障礙 自我封閉 導致無法社交生活 希望大家能 因為了解而接受這些失翼的天使 當 天 年 輕 的 黃 老 師 六 點 就 到 場 剛 好 有機會閒聊一下 黃老師是今年台灣大學心 理研究所畢業 十月準備考公費出國攻讀博 士 理事長詢間 如果不再出國唸書難道 找不到工作嗎 黃老師謂 找得到 但只是做最基礎 服務大眾的事務 無法進入決策的單位 不 能為更多人謀利 所以要再去英國劍橋 大學進修 理事長詢問 為何選擇劍橋大 學 她謂是 品牌 問題 以後可省下 很多力氣 上課中黃老師一直强調有榮幸唸 台灣大學 是全民出錢栽培的人 當然取之 於民用之於民 要努力回饋 真的難能可貴 很高興新一代的年輕人 有這種觀念 我們要向她們學習 台灣未來 真的有希望 原貌提供的交流平台 希望有 更多人來一起 加入分享 創 造更多讓台灣 向上提昇的機 會 請大家一 起來參與原貌 文化的活動 p 年輕有活力的黃老師 一年四期 季刊 含運費 600 元 15

16 選擇 選擇 黃玉龍 單車生活館業者 在一陣熱鬧的法鼓音請神做科儀後 擺 設案桌拜謝天地完 施放那吵雜很有震撼力 的鞭炮聲後 齊聲喊出了 開市喔 許許 多多的好友 客人陸續到來那溫馨關懷的祝 福聲 恭喜 恭喜 下 我新的店面喬遷 開幕和新居落成 回想 於十年前因堅決不願接受公司的 安排到中國上班 也就只有靜候等待公司的 裁員通知 終於輪到我了 離開了服務十三 年的外商公司 好多的同事關懷問到 有這 麼好的機會為何不去 有那麼好的薪水和福 利 過去賺個幾年後就可存一筆錢 回來後 就可自己創業或做退休 但 內心對那個國 家是排斥的 因為國家的教育成功 令我駐 足退卻 另一方面的想法是 當我過去後如 無法適應 就已沒回頭路 也會疏遠了更多 朋友人脈 最後我回到我的家鄉台南 很快的 我投入一份全新的工作 跟之 前我所從事的是完全不相干 我必須全部重 新學起 對化工方面幾乎沒基礎的我 學起 來更是的吃力 內心的不認輸只有更用心的 去了解 和背這些許許多多的化學名稱 從 電腦中來爬了好多文章 也只有努力的記 憶 為何那 A+B = C 又為何 D 不能加 E 這變化多端的廢水處理 當然不是一朝一夕 可理解 三年裡 跑過各行各業的工廠 舉凡電 鍍 皮革 染整 電子 樹脂 食品廠等等 都各有驚喜和不同的處理方式 也都是挑 戰 而這機會是來自對方有出問題 但大多 想殺更有利他們的價錢 當機會來時要好好 把握 更要學會應付這些形形色色的客人 訂單也才能入手 人 畢竟是肉做的 年齡更是體力的一 大殺手 在必須忙內部的工作 安排整個司 機團隊的出貨事宜 調配原料和幫忙送貨 16 也還要跑業務狀況下 身體已經漸漸無法負 荷 環顧整個工廠 公司也從沒有現場設立 到完備 人員從一台貨車及司機到三部車 在已經進入軌道下 跟公司提出了離職報告 和毅然的離開 沒有工作總要找個事情做吧 而這時內 心的魔鬼 也在呼喚著我出去走走看看 想 到了之前自己獨自單車環島 那整個美麗景 象相繼的浮現 於是半鼓勵半鼓吹下 就帶 著二個兒子來展開單車環島 未經過任何的 訓練 更不知孩子有沒有辦法承受得住 卻 好似殘忍的把他們帶出來 心中和孩子打了 一份看不到的契約 我們要挑戰成功回來 父子三人在經過七夜八天 忍受住在七月的 大熱天氣候 爬過了南迴公路 欣賞讚嘆這 美麗的東海岸 接下來就是心驚膽顫的蘇花 公路了 騎在隧道內是緊張不安的 但感謝 大車司機的體恤 不會在對面有來車時 超 我們的單車 讓我們感到安心 而從東澳到 蘇澳是我們感到最美的 回首就看見驚豔 最後來到畢業考路段 這九彎十八拐的北宜 公路 反正就是慢慢龜速吧 看著孩子們使 勁踩踏著 我要你們更強壯 在石碇小憩休 息時 碰到了熱心車友 帶領著我們下山 終於來到台一線的桃園 回到了西半部 這 表示我們離家越來越近了 我們父子三人終 於成功平安回到家 比我們還興奮的是守在 家門口的父母 妻子 p 卡達愛騎團

17 原貌文化協會 完 成 了 一 次 挑 戰 但 接 著 到 來 的 現 實 問題 才是更大的挑戰 總要吃飯吧 就需 要有工作然後才有收入 評估一下自己 已 經是四十幾歲的人 能找到什麼工作 因那 履歷表投到已灰心 去應徵做保全人員 不 是我的興趣 回到自己熟悉的老本行 幾乎 上班地點都在中國或國外 那麼我當初就直 接過去了 何必繞了一圈又損失了高薪高職 務 因我有想自己開腳踏車店的念頭 和妻 子做了商討 不同意讓我開店 畢竟我是個 外行也不懂 因之前有過投資失敗的案例令 她害怕 也就如此的和妻子僵持了半年時 間 她還是堅持要我找個固定工作上下班正 常就好 但不 喜歡上班被 管的我就更 無法同意了 我 開 始 上網找資料 上書局買了 許多有關單 p 我是佳里人 環島團 車 的 書 作 了規劃努力研讀 腦中想的是 我要趕快學 會和記住這些東西 先清空腦袋裡之前工作 的東西 只為能把單車的東西記的滿滿 雖 然本身有在騎車 但專業的東西畢竟無法真 實理解 好運氣的我遇到了一位在開車店的 朋友 經和其懇談後 竟能欣然的答應我 內心真的太高興了 就如此地我開始做一個 快樂的學徒 有實際的操作經驗 再加上朋 友毫無藏私的教導 真的令我進步很快速 時間過的好快 在做了三個月學徒後 歷經了選擇地點 找尋店面裝潢 進貨擺設 及組立單車 選購工具等等煩瑣事情 在最 後的一個星期裡 每天和老婆都忙到半夜快 兩點才能休息 終於我的店面要開張了 內 心是既高興又惶恐 而這也才是真正的考驗 開始 當然一開始一切都覺得生疏 雖然說 本身有二十幾年的業務經驗 還是免不了許 多的錯誤產生 尤其在聽診上的判斷更是吃 力 包含有客人的形容或車子本身異音 一 切都來自本身的經驗不足而沒自信心 回想當初剛想要自己開店做生意時 人 生的經歷教我想了好多好多 更是做了許多 許多的假設 自己畢竟不是年輕小子了 當 然也沒有本錢讓我失敗 腦子中想著第一步 要怎樣 第二步要如何 第三步就已亂了 所以就一直無法做決定 在一次和一位如大 哥的好友談時 他給了我當頭棒喝 他說 你第一步都沒有踏出去 會碰到什麼問題都 不知 想那麼多幹什麼 就這句話讓我踏出 去了 一面做一面想一面學習也一一克服 一切按照自己的理念和堅持 維持自己店的 風格和做法 用自己的技術和專業讓客人相 信 更感恩的是有好多的好客人 好朋友的 熱心幫助 幫我做宣傳和介紹客人 也因如 此讓我於不景氣時能夠安然度過 在這開店即將滿七年時 和太太討論後 我們選擇了再投資 買了新的房子和放入新 的設計裝潢 擴大店內的產品組合 我們感 謝每位愛護我們的車友 及支持我們的客人 都能有一個單車的家 每一部從我們店出 去的單車都是安全的 今年我們也開始籌備 我是佳里人 第六屆佳墾 200 公里挑戰 活 動 回想從第一年的不足 30 人 到今年即 將突破 100 人 是惶恐更是一大責任 人 生 歷 歷 當 自 己 做 好 了 選 擇 就 只 有努力的往前行進 因 再回首已是無退路 了 堅持自己所要的方針 修改只有讓本身 更進一步 認真盡 責的來完成每一件 工作 除了對客人 負責更是對自己的 負責 事 每一件 都是小事 也只有 認真的完善每件小 事 才能造就一項 大事 願與時下共 勉之 p 鐵馬 碧湖山驛站的經驗 17

18 與罕見疾病患者遊台灣 與罕見疾病患者遊台灣 陳傑 輔大會計系四年級學生 相較於去年的 注意我們的明信片沒有被 鐵馬環島 不是顆勇 雨淋濕 場勘和計劃期間 往直前和瘋狂熱血的 出走在台灣各個角落時 心就夠的 整個計畫 路上都有著不同的人們為 很多面向都要詳細的 我們鼓舞與加油 場勘時 p 罕見疾病環島 想過 尤其不只是我 有位大哥看著我們交通不 們 還有計畫中的主 便 明明就要下班回家了 說很近也順路要分 p 生活體驗 角 身體狀況不同於 兩趟把我們載過去 結果後來花了一個小時 一般人的病患 去年陪著身障生協力車環島開 而且那根本是大哥家裡的反方向 得知後內心 始了我們的計劃契機 觸動了我們想要幫助病 不捨也感動 民宿的大哥和大姊除了免費提供 患看見與挑戰不一樣的世界 給我們住宿外 還很熱心地陪著我們做我們隔 想把一個活動辦好很不簡單的 事前的種 天要用的道具到深夜兩點多 讓我感動得有點 種規劃很多 各個單位協商和各個活動細節就 無以回饋的感覺 一路上還有許許多多好心的 耗掉我們很多的心力 不同單位的病患更換 人 台灣人真的很熱情 讓我們感動多次與心 參與者人數不如預期 別人的質疑 經費的困 充滿暖暖的力量 在很多很累與挫敗的時候總 窘等等 其實期間也沮喪過 為什麼這麼累與 沒放棄的念頭 不順利的想法也曾冒出 不過更多的困難與挫 陪著病患環島讓我們對於罕見疾病略知 敗再走過之後才會成長 只要沒有放棄 會學 一點 尤其在安排各個活動與交通時 我們更 到很多事情的細節與經歷很多世界的美好 可以知道他們的一些身體狀況 知道他們的不 美好的一部份是我們的台灣風景 台灣很 便也會更謹慎地進行活動 也許心思變細膩 美 不管是大的比較知名或小的比較地方性 了 而活動挑戰對他們的意義也格外清楚 我 同樣都能深印心簾 因為那一刻或那一幕都很 想她真的很厲害 願意跨出這一步 因為其實 美 尤其實際騎乘經過一條條的路和一條條的 對我們很平常的事對他們來說其實是有點困難 巷子 都市和鄉村 早晨和黃昏 晴和雨的溫 的 從病患身上我們看見了生命的小曙光 一 個勇敢的心 度 我想都能比較深刻的感受 另一種是透過 一路上真的要感謝的人太多 沒有他們我 身體的感受 透過揮動鋤頭流著汗 體驗農村 的耕耘 和在冰涼的溪流裡溯溪 還有其他一 們計劃很難執行得起來 感謝一切 一路走來 些實地的走訪 這些都更可以感受台灣美和生 花了好幾個月的時間 真不相信就這麼的完成 命的價值 了 終於不用再煩惱是不是還有什麼事沒做到 美好的另一部分是台灣的人 或考慮到 一個活動延伸下去有 情 前期我們為了降低病友負擔籌 好多大大小小的環節 做了才知 措經費 而在學校擺攤賣自己畫的 道 做了也才會 或許多多少少 明信片時 中間要搬上好幾張桌椅 經驗值真的有點提升吧 這是我 和幾頂帳篷 朋友們頂著大太陽下 們今年最棒的回憶與最珍貴的學 流汗很熱情的幫著我們 大雨來臨 習了 這是一段由一顆顆愛心所 時撤退也幫著我們撐傘 小心地 p 揮動鋤頭留著汗體驗農村的耕耘 拼成的旅程阿 18

19 原貌文化協會 細細的品嘗台灣 林秉慧 輔大會計系四年級學生 與台灣這塊土地的進一步接觸 是在第 一次出國擔任國際志工後而開始的 在 擔 任 國 際 志 工 時 每 每 遇 到 要 介 紹 台灣時 我總是覺得心虛 因為說來說去 我介紹的地方自己幾乎從未去過 台灣這麼 小 而我對台灣的了解卻也這麼少 於是在 我的第一次出走後 我決定留下來 仔仔細 細的品嘗台灣 第一次嘗試搭便車旅行 是在我身上現 金不夠 剛剛從很莫名其妙的營隊逃離出來 又很茫然無助的時候 我一個人走在南澳通 往蘇花的 公 路 上 那時候已 經是管制 時 間 了 所以根本 不會有什 麼 人 經 過 除 了 在當地工 作生活的 人 以 外 有一個在 蘇花公路 上做水泥 p 白沙岬燈塔 與道路興修 的大哥剛好經過 覺得我的行為實在是太瘋 狂了 還人很好的直接把我送去了花蓮 由 於我沒有預定任何住宿 本來當天晚上是打 算睡火車站的 結果被一家青年旅社收留 歡迎訂閱原貌文化會刊 水泥大哥覺得我一個女生實在是太危險了 下班了還特地到火車站來看看我是否平安 到現在都還有聯絡 我想緣分是很奇妙的 台灣人的善良與熱情真的讓人感動 也 是 從 那 時 候 開 始 我 獨 自 旅 行 一 個人到台東打工換宿 開始更深刻的接觸原 住民文化 他們的語言 習俗還有耆老們的 堅持 我了解到原住民在保留自身文化與發 展中的掙扎 外來勢力的強勢入侵與破壞 學習著從不同的角度去看事物 從新體認生 我育我的這塊土地 第一次知道海可以這麼 藍 天空可以如此遼闊 大自然的神奇在於 每一個生態之間 一草一木皆是世界 原 來 離 開 台 北 後 沒 有 燈 紅 酒 綠 的 燦 爛 沒有 24 小時的冷氣 沒有方便的交通 工具 卻不影響我享受每一個當下的心情 緩慢的生活步調可以如此愜意 旅行中的真 心相待必會有所回報 那些在旅途中認識的 朋友 不是過客 而是富足生命的營養層 台灣 真的是一塊樂土 是由我們一同 耕耘的家鄉 p 鐵馬尋根 ~ 官邸大門前合照 一年四期 季刊 含運費 600 元 19

20 高雄之旅 高雄之旅 洪禎蓮 基隆商工畢業生 8/15 半 夜 我 獨 自 搭 客 運 下 去 高 雄 因為考上的大學在高雄 但學區太遠 家母 不准我去唸 ~ 迫不得已決定退學 但我很埋 怨 很不甘心 很無奈 好不容易可以唸書 卻又要再多等一年 抵達高雄時 天色未明 城市還在沉睡 ~ 我發呆等地等捷運 看著四周人來人往 大 家都有自己的目標.. 我的目標在哪裡啊? 轉 了車 到了大寮 一望無際的萬里晴空 轉 公車又走了一段路 校園比想像來的寬廣乾 淨 感覺很自在 第一次接觸學校的老師們 ~ 很熱心親切 當所有的程序都辦妥 我邊走 邊流淚離開校園 甚麼都要重來 等了那麼 久. 一切卻要重頭開始 所有的心血都白 費了! 無神等著公車 漫無目的想隨意飄泊 下次來高雄也不知何時 散散心吧! 我轉捷 運到三多商圈 想親自去看氣爆現場 高雄 市的房屋很平整 跟台北不一樣 台北的房 子忽高忽低參差不齊 我一望就能看到氣爆 現場的挖土機 看似很近 一走起來卻很長 從一心二路到一心一路 目標雖明顯 路途 卻遙遠 我滿頭大汗想著 我想唸書的目標 很明顯 再考一年 就如同走這條路 一心 一意的走 遲早會到終點 但等待和走路一 樣 孤單又漫長啊! 走到底 親眼目睹氣爆 的殘缺 路面被炸出一條傷痕 四周飛砂走 石 房屋漆黑只剩空架 殘屋敗瓦看得到氣爆當下 的傷痛淒苦 我沉默看著 傷痕 也許 我該慶幸我 能活著看到高雄 最大的 悲劇比不過死亡 難怪人 們 總 是 說 : 只 要 活 著 就有希望 比起我再多 等一年 高雄人可能要等 p 高雄車站 20 上三 四年 才能重回昔日繁華 而有些人 卻是永遠看不到了 我能做的 只有祈禱高 雄早日康復 不要再有下一次傷痛 靜靜的離開三多 我前往美麗島站 時 間剩不多了 ~ 快步走上車站階梯 指示牌印 著 : 光之穹頂 ~ 好奇想著是有多美麗呢? 上 樓抬頭一望! 七彩繽紛光輝 灑落在大廳 : 鮮豔斑斕的色彩 豐富整個光圈 沐浴在彩 虹光芒之下 百聞不如一見 能來高雄一趟 很值得!! 看到光之穹頂 想到我還有好多事 還沒做 好多路還沒走 好多景色還不曾見 過 我可以放棄一切 ~ 但不可以放棄夢想 穹頂如彩虹般 讓我浮現希望 高雄即使氣 爆殘缺 也仍然美麗 我想著 ~ 即使失敗! 只要還活著 就不該放棄自己 路還那麼長! 烏雲過後總有光明 轉回高雄火車站 日正當中 下次再來 高雄 要沒有遺憾的來 好多景色還沒見過 啊 ~ 在高雄舊站遺址 看到兩台很棒的自行 車 我忍不住停留多看 裝備很齊全 ~ 正在 環島吧! 騎自行車環島也是我的夢想之一 或許是緣分 車主也注意到我 主動問我要 不要一起合照. 又驚又喜 一聊之下才發現 大伙都是台北人 兩位大哥正在環島尋根! 我既是羨慕又佩服 在異鄉遇到志同道合的 朋友 是種可遇不可求的幸運呢! 大伙都還有自己要走的路! 分別之後 回程想著我雖所見不 多 心裡的收穫卻很滿 足 默默期待重回高雄 的那天! 那天一定要沒 有遺憾來高雄旅行! 也 期待和環島大哥的重 逢 也許我能和他們一 起環島 ~ 明年! 一定要 唸大學!

21 原貌文化協會 特殊的奇遇 莊麗芬 二林圖書館職員 小姐 請問廁所在哪裡? 階梯上去 右手邊 制式回答訪客 當下並未仔細看清 對方 但下一刻讓我有些訝異 心想 不過 幾秒時間 你怎麼又從外面進來 又想 找 不到廁所 從側門繞一圈又走進來 有 點疑惑 眼尖的理事長已洞悉我的心 思 哦 原來來客有四位 因都穿同樣的制 服 背面印著 用心看台灣 的字 一時不 察 誤以為是同一人 一個特殊的奇遇 對於遠道而來的不 速之客 並不覺得陌生 反而有股佩服理事 p 獲得贈書 歡迎 加入會員 長及其夥伴遠道而來 讀過 不老騎士 有 一群以摩托車環繞台灣的長者讓我們非常感 動 而出現在眼前的四位腳踏車騎士 他們 是 原貌文化鐵馬尋根 的成員 日行四 五十公里更讓我衷心的佩服 我想這群以快 樂時速去追殺那老去的時間 踩著輕快的腳 步 把一張頭重腳輕的台灣地圖也縮小了 想必騎著腳踏車不疾不徐的速度 對於沿途 的美景可慢慢的欣賞 記憶 心靈上和視覺 最美的意象結合起來互為詮釋和渲染更臻優 美 這種美麗和感動的邂逅將繼續不絕 這群快樂的騎士不僅是騎車運動 之 外 還對各地的文史 自然景像有著深刻 的認識研究之外 也到各處與人結緣交流 就像一座行動圖書館 有著豐富的常識與內 涵 隨處散播知識與見聞種子 贈送二林相 關書籍結緣 人生是一段很長的散步 不經意的偶遇 勝過名山勝景 原貌文化協會 的夥伴 歡迎再訪二林 新 入 會 第一年年費 1,100 元 續年費 1,000 元 夫妻會員 1,500 元 戶名 : 台北市原貌文化協會 郵政劃撥帳號 郵局代碼 700 郵政存摺帳號 會員優惠如下 免費贈送一年份會刊 ( 四期 ) 免費參加週四讀書會 免費參加週五晨間養生運動 藝文活動 優惠參加週六文化生態活動 知性之旅享有特殊優惠 1~3 日遊 捐款報告 7月 林 敏 1,500 元 8月 廖 鴻 900 元 林 南 900 元 9月 林 君 3,000 元 宏 實業社 3,000 元 21

22 樂活瓊埔 in 中興 樂活瓊埔 in 中興 吳忠勇 水林鄉中興國小校長 一 話說瓊埔二三事 二 聯繫社區的管道 中興國小學校本位課程 瓊埔又名彎仔 昔為 輪保宅 部落 今 嘉義縣東石鄉溪下村附近 因北港溪改 道 洪水肆虐 居民爬上屋頂 草屋 避難 待大水退去 一部分卡在 彎仔埔 一部 分卡在 瓊仔埔 埔乃荒草之地 兩地 相距不遠 之後兩處居民在此墾地定居 幾 十年之後 人口漸漸增加 兩處居民形成部 落 逐漸擴大居住範圍 後人慢慢分不清誰 是 彎 仔 人 或 瓊 仔埔 人 現在戶籍 雖 是 瓊 埔 村 但此地居 民仍慣用 彎仔 p 珍惜認同在地文化 或 瓊 仔 埔 因此歷史淵源 所以瓊埔村及鄰近的 塭底村 均以嘉義縣東石鄉港口宮之天上聖 母為信仰中心 每年的媽祖生遶境活動 便 成了外地遊子返鄉團聚及回憶童年故事的重 要節慶 另外 水林鄉老年人口比例堪稱全國之 冠 而瓊埔社區發展協會下轄之水林鄉第一 樂齡中心 及水林鄉關懷老人促進協會活力 十足 扮演了關懷老人 樂活學習的重要角 色 不管參加任何比賽及評鑑 均獲得優異 的成績 更難得的是這些參與社區服務的志 工 幾乎都是七上八下的阿公 阿嬤們 令 人欽佩 黃素雲女士所帶領的千歲舞蹈團亦 四處征戰 名聞遐邇 而中興國小傑出校友 蘇嘉益先生 嘉益外燴行政總主廚 鄭志 偉先生 偉哥上菜總廚 更是享譽中南部的 總舖師 也是中興之光 中興國小前身為蔦松國民小學湘埔分校 民國 42 年成立 民國 45 年奉准獨立為 水林鄉中興國民學校 在歷任校長 教職同 仁春風化雨 及地方熱心教育的士紳共同努 力之下 培育人才無數 面對少子化 多元 化 M 型社會及教育改革的衝擊 學校和社 區的關連益形密切 本校自九年一貫課程實 施以來 在許宏男校長帶領下戮力發展校本 課程 目的在結合 在地素材 發掘 頂 尖人才 依據整體地理 自然及人文環境 發展學校本位課程 以 城鄉差異 取代 城 鄉差距 提升學生競爭力 藉由學校空間 的重行規劃及本位課程的實施 形塑生態人 文的學校特色 創造學校存在價值 整合與 發揮社區資源 建立學校與社區合作關係 以建構豐富的學習環境 提供學生適性發展 的學習機會 進而珍惜認同在地文化 在校本課程發展及實施過程中 瓊埔社 區發展協會蘇淵源理事長 王民科執行長 張美秀總幹事 等 都提供本校許多協助 上學期的校本課程 低年級進行了瓊埔和塭 底的社區巡禮 和社區志工們製作地瓜粉 蕃薯饅頭 中年級參觀蔦松育苗場 田野調 查 製 作 古 亭 笨 包 粽 子 高年級則 進行鐵騎 樂學水 林 訪問 在地達人 的 課 程 p 龍獅運動 - 本土文化教育 在中興教職同仁們的努力之下 我們把學校 教育的成果透過臉書 中興國小粉絲專頁 行銷 得到了許多家長及校友們的肯定 22

23 原貌文化協會 個 人 延 續 舊 有 優 良 傳 統 結 合 學 校 現 況 提出了 生活美學 再造中興 的學校 新願景 生態中興 Ecology 申請國際珍古 德協會台灣總會之 綠拇指計畫 進行台灣 原生種植物的復育 培養小朋友關懷自然的 情懷 讓學校成為生物多樣性的諾亞方舟 活力中興 Vitality 推動籃球 直排 輪社團 龍獅運動 太極拳武術 讓小朋友 成為允文允武的中興人 美 力 中 興 Aesthetics 持 續 推 動 高 年級國畫教學 中年級舞蹈教學 直笛樂團 培養小朋友們藝術鑑賞的能力 並爭取經費 進行校園綠美化工作 涵養小朋友藝術氣息 學力中興 knowledge 除了鞏固基 本學力 賡續推動 學習共同體 將閱讀 理解教學策略運用在各領域教學之外 重點 加強英語文及資訊教學 並積極辦理校外教 學 提昇學童視野及世界觀 三 展望中興六十載 農村的活力在學校 學校更是農村 人文 生態與藝術殿堂 提供社區學童學習 會 徽 p 提供社區學童學習環境 居民活動與休憩賞遊空間 本校課程有效連 結社區自然生態與人文地理之情境脈絡 不 只是社區的後花園 更是社區不可少的公共 資源 非洲有一句著名的諺語 培育一個小 孩需要一個村莊的力量 It takes a village to raise a child. 誠然 教育是個共善共好 的事業 需要學生 家長 社區 老師 學 校 社會資源等的共同投入 才能展現優質 的教育成果 期望未來幾來 在大家的共同 努力之下 中興國小校務蒸蒸日上 校運昌 隆 小朋友們都能成為 中承三才路 興啟六 藝門 的中興好兒童 世界好公民 三個同心圓 三個同心圓象徵原貌精神 中間的愛心連結恢復在地 歷史 文化 生態 原貌為主旨 會 鳥 黑冠麻鷺 身長 47 公分 稀有留鳥 額 頭頂 冠羽黑色 胸腹部縱麻斑 單獨夜行 擬態 林上 溪澗 潮濕處 憑聽力啄食蚯蚓 蝸蝓 節肢動物等 分布台灣 東南亞 12 年前林理事長發現後妥善保護 免於因隨地大小便被無知管理處趨離園區的命運 每年四月 繁殖期成為園區特殊生態景觀 吸引觀光客駐足欣賞 因黑冠麻鷺而啟發原貌文化協會關愛土地 被選為會鳥 23

24 快樂的音樂 ~ 學習沒有老少之分 快樂的音樂 ~ 學習沒有老少之分 黃玉須 音樂老師 學習音樂是無年齡限制 音樂 是指任 何以聲音組成的藝術 是一種需要學習的技 能 音樂需要透過人心去想像和創造 音樂 可分為創作 演奏 聆聽三個過程 在不同 文化和社會 對於音樂的過程及其重要性都 有不同的理解 因現代社會對長者生活品質的提升 越 來越多的社區開課給長輩上課 所以開始教 長者學音 樂 卻給 人出乎意 料之外的 快樂和成 就感呢 一般 小孩學習 p 教村民彈奏烏克麗麗的黃老師 音樂都是 家長要求 而非自願性 因此學習過程中都 有學習成果的壓力存在 上課時學生通常會 有些不快樂 當然有興趣的孩子就另當別論 了 或需要老師想出各種特別的鼓勵花招 還會花更長的學習時間才會有成果 所以很 多人遇到困難時常常選擇半途而廢 不然是 家長因為看不到效果停止學音樂 另外 在學校上音樂課時 小學生很容 易分心和吵鬧 老師還要做秩序控制 對老 師也容易不禮貌 上課一段時間就必須休息 一小段時間 現在幫長輩上烏克麗麗 卻是 在享受音樂帶給人快樂的感覺 他們都是自 動自發來學習 雖然起步晚 上課的速度非 常慢 但是大家卻很認真和耐性 遇到問題 從不退縮 反而再三練習 最重要的是十分 尊敬老師 同時謙虛學習互相幫助 常常把 感謝掛在嘴裡 只要有一點點的進步就開心 的不得了 音樂不僅能娛樂大家 也能改變自我提 24 升氣質 兒童學習音樂雖然非自願性高 但 是經過老師的引導 提高興趣後學習能力相 當強 小朋友的可塑性很高 使孩子們有良 好的休閒活動 給他們有表現自己的機會 展現活潑年輕的氣息 住在鄉村的我們 尤其是老人家們 走 出家庭培養學習興趣是一件很難的事情 他 們不僅跨出第一步 學習後還到處表演娛樂 他人 在表演的同時除了是能力的表現之外 更讓人看到自然流露的自信之美 也感染了 周遭的朋友 活化社區的生氣 這就是給老 師最大的回饋 p 象徵台灣精神 訴求為台灣圖騰 追尋台灣意向 ( 志工郭文貞作品 )

25 原貌文化協會 喜樂之愛 陳金秀 彰化私立基督教喜樂保育院義工 有時候只是一個惻隱的心念 卻能讓人 性裡最美好的部分 被無止盡的延續下來 喜樂保育院 就是從一個善念而來的 西 元 1960 年 美國籍的瑪喜樂女士隨著醫療 團來到臺灣 從事醫療和宣教的工作 一開 始原本在埔里基督教醫院服務的阿嬤 得知 二林沿海將要成立醫院的消息 又讀到聖經 中 海邊等候神的話語 覺得那是神要她 去 的訊息 因此來到二林 當她在這裡 看見小兒 麻痺症的 小孩 無 助在地上 爬行的樣 子 便下 定決心要 留在台灣 p 喜樂保育院 萬合院區 幫助這些 孩子 讓他們得到妥善的照顧 於是於民國 54 年籌資創設喜樂保育院 最早因為小兒麻痺兒童而成立的喜樂 在疫苗普及 小兒麻痺逐漸絕跡之後 便開 始收容貧窮兒童及智障和多障兒童 並且從 此正式踏入智障院生照護的領域 希望給他 們溫暖的居所及醫療環境 目前喜樂保育院二林院區 以招收 5~15 歲 重度 極重度智障及多障兒童為主 同 時也針對發展遲緩兒童 開辦 1.5~6 歲早期 療育階段服務 將每個院生依不同程度差異 以及需求分組教學 分別納入早療組 學齡 組 安親組 復健組 職前組 讓他們接受 最適合自己的課程和照料 同時採取週一 ~ 週五 24 小時住宿 週六 日則回歸家庭的照 護型態 讓院生除了在平日得到完善的學習 環境及群體生活之外 也和家人保持良好的 互動關係 課 程 安 排 方 面 講 求 平 衡 發 展 在 電 腦 課 烹飪課 職業訓練課 等有系統的技能 課程之外 陶藝課 美勞課 音樂課 等美 學教育 也讓孩子們享受創作樂趣及和美學 陶冶 每天的晨操 散步等活動及知動課程 訓練的體能課程 保持孩子們的活動力 團 體課程及社區適應 心靈成長 等 則增加 院生與他人的互動 發展關懷他人的能力 萬合院區目前主要針對 16 歲以上重度 極重度智障 多重障礙及失智症成人和老人 為主 以家庭式收容教養 分別規劃為盼望 之家 讚美之家 感恩之家 喜樂家園和恩 典之家 正因為從 家 的概念出發 無論 硬體設施或是老師的配置 都期望院生感受 家的溫馨 每棟建築物分別規劃客廳 臥室 浴室和簡易廚房等 經過老師們巧手佈置 在這裡共同生活的每個人都像家中的一份 子 建立起像家人一般密不可分的深厚情感 在課程的安 排上 萬合 分院主要訓 練為職業養 成 工作態 度培養 工 作持久度訓 練 社 會 技 p 與保育院的同學交流 能及自我照 顧能力提昇 並依院民的工作表現 給付工 作獎勵金 讓他們具有獨立自主的能力 明年將邁入 50 周年 喜樂保育院服務對 象從幼兒 兒童 成人到老年 盡全力想提 供全人 全心 全面 全程的身心障礙者服 務體系 同時也將朝專業化 多元化 社區 化 資訊化的服務方向 服務弱勢族群 創 造另一個新的里程碑 25

26 我的人生階段 我的人生階段 張美秀 水林鄉瓊埔社區總幹事 民國 100 年投入社區擔任總幹事 開始 承辦水林鄉樂齡學習中心 懵懵懂懂的第一 年 瓊埔 一個偏僻的鄉村 活動中心 是 唯一能借用的地方 三十年的一樓建築 夏 天非常炎熱 到處堆放雜物 經過志工整哩 才有今天的樣子 萬事起頭難 樂齡的經費已在鄉公所 卻 遲遲未能安排課程 首先要規劃的是 設計合 p 不識字樂團 - 東勢鄉 - 程海社區產業活化表演 適的課程 留住想學習的學員 聘請講師真的 是一門學問 在四處打聽後 決定先製作環保 包包 講師自己帶來 回收的打包帶 讓學員 作成環保回收盒 再進階製作手提包包 現在 旅遊都有自己 製作的包包可攜帶 萬用黏土也是經過很長時間打聽 剛好 有位老師在暑假有空檔願意來教課 和老師 討論過後 決定以農村常見的動植物為主題 來製作作品 大家都很用心地製作並完成作 品 後來想到從前 農家的副業就是養豬 於是請陳禮先生做個豬舍 讓大家的作品能 夠擺飾在豬舍裡 就在大家把黏土作品佈置 在豬舍時 有記者前來採訪教育中心訪視後 更鼓勵我們帶豬舍作品 到台北參加成果展 有了上鏡頭 和參加成果展的成就 大 家對上課越來越有自信 也越來越有興趣 聽到村裡的廣播消息 大家相招鬥陣來參加 為了讓學員樂於來上課 起初村長 會長 26 總幹事他們各出資金 讓我們學做饅頭 包 子 來上課吃饅頭或包子 有的學員會不好 意思 就鼓勵他們 當作小時候沒能讀書現 在補上幼稚園 幼稚園都有點心 揉 揉 捏 捏 刺 激 末 梢 神 經 老 人 家 防 退 化 又能帶回家跟家人分享自己的成果讓自 己充滿自信 認識失智症 防詐騙 交通安 全 消費保護 經濟安全 代間教育 心理 與生理健康課程 都是必須的宣導 起初的 課程學員不太願意學 會問 啊學這個要 做什麼 為了讓他們樂於學習 我們把 學習過程拍照 錄影 然後上傳 Facebook YouTube 讓 他 們 的 子 孫 或 親 友 都 能 在 Facebook YouTube 看到 學習的點點滴滴 果然收到預期的效果 大家都很用功的學習 也深深感動出外遊子的心 接任樂齡工作後 讓我成長很多 先生 是幕後推動者 家裡的生意工作 變成他一 個人負擔 每當經費不足時 他都說既然接 了 就要認真辦 我們的能力範圍內花一些 沒關係 雖然生活變得很忙碌 心裡卻很踏 實 老公也常常幫忙想課程上的規劃 老公 謝謝你的支持 讓我更有信心 也很感謝大家都很熱情的參與樂齡的活 動 尤 其 是 陳午先生看 我們在做饅 頭 怕 經 費 不 足 也 幫 忙 出 資 金 午伯長期做 p 每天晚上廟口前學習情況 血 液 透 析 捨不得他花錢 一再的婉謝 他卻說是他的 心意 午伯謝謝您 午伯在 103 年 8 月往 生了 102 年 3 月份參加教育部舉辦的全國樂

27 原貌文化協會 齡高峰會在墾丁 到了屏東的恆春我看到了 7 80 歲的阿公阿嬤怎麼個個都會彈奏月琴 還哼著恆春調 像這麼好的農村文化 他們 能 我們也一定能辦到 就在同年 6 月份我 們成立了 不識字樂團 現在也到各種場 合表演 當然不是最好的 但是個個充滿自 信 這就是快樂學習的目的 我們的七上八上舞團 從 2 歲到 86 歲 社區慶端午活動表演 敬老活動表演 103 年社區綠美化 我們一起來做貢獻 營造社 區 - 讓社區美 孩子愛回來 我們的社區幸 福百分百 感謝教育部經費的補助 讓瓊埔 社區設置水林鄉樂齡學習中心 讓社區的長 者有機會學 習 各 種 生 活 健 康 常識達到健 康 活 耀 老 化 瓊 埔 社 p 製作環保包包 區 100 年 參 加行政院農委會水土保持局農村再生 101 年通過了農村再生 102 年提了 103 年度年 度需求目前完成了僱工購料部分 政府興建 的農塘與公園正進行中 未來的社區大家拭 目以待 2 布拉德 李 懿 2 布拉德員工 兩 名 小 廚 師 的 可 愛 活 力 招 牌 引 人 注 目 而充滿異國風情的店名 一問之下 才 知道是取自 Two brothers 的英文直譯 令 人不禁會心一笑 老闆有一對可愛的雙胞胎兒子 會以弟 弟們的形象作為招牌 背後有個溫馨的故事 因為他們兩兄弟每天總是很早起床 期待著 爸爸媽媽為他們準備的愛心創意早餐 為了 讓孩子們吃得 開心 特別加入 了小兄弟喜歡 的棉花糖 而顧 及他們健康 蔬 菜和起司更是 不可或缺的重 要食材 因此店 裡的棉花糖熱 壓吐司也牢牢 抓住小客人們 p 以美式風格拼盤為主打 的味蕾呢 店裡的 餐點以美式 風格拼盤為 主 打 豐 盛 的主餐搭配 輕 食 沙 拉 現 點 現 做 新 鮮 食 材 用 料 大 方 豪爽的熱情 態度和清幽 的 用 餐 環 p 兩名小廚師的可愛活力招牌 境 讓 許 多 社區居民一試變成主顧 假日更有許多顧客 帶著全家一同來用餐 老闆總說一日之計在於晨 開早餐店是 希望讓大家有個清靜的地方坐下來 吃頓美 味又營養的早餐 享受一刻悠閒的早餐時光 為身心靈注入滿滿的活力 迎接美好的一天 27

28 行動披薩餐車 行動披薩餐車 蔡佩珊 行動披薩餐車業者 從接觸行動披薩車到現在已經有一年多 了 剛開始單純只是想和男友一起打拼 一 起加油 再來慢慢從中學習到怎麼跟客人接 洽 從中得到許多經驗 行動披薩車是移動 式的招待客戶 跑過各種不同的地方 接觸 不同類型的客人 已經有幾個景點成為每週 固定進駐的地方 學習這各種的生意手法 披薩是外來的西方餐點 但經過在地化 的作法 除了程序是西方傳統的順序 其實 融入不少在地的東西 包括燒烤木材原物料 等幾乎都是在地的 總是我們要學習在地味 口符合客戶 重要的是我們都和客戶成為好 朋友打成 一片 雖 然是流動 式餐車 服務不錯 口味佳 主顧客回 流 只要 p 柴燒窯烤 Pizza 的伙伴們 駐 點 時 間 一 到 客 戶 自 動 回 籠 定時和定點已和 客戶有一些默契 和互動 在某一天很 有緣份的遇到了 原貌文化協會騎 著 腳 踏 車 環 島 很特別也很佩服 他 們 他 們 不 僅 p 就地野餐 僅只是環島 還關心恢復本地 歷史 文物 生態 的原貌 讓我們學到我們的披薩也可 以像野餐式的 只要有片簡單草皮 樹蔭就 可以席地而坐 椅子當桌子用 大塊朵頤地 享受我們美味的披薩 有了這台行動披薩車 讓我們到處走透透 現在也可以進駐澎湖這 個美麗島嶼 把美味好吃的披薩帶來給當地 的居民享用 我們一邊做生意 一邊也認識 這個美麗又漂亮的島嶼 我最快樂的事 黃瀚陞 花蓮國風國中 自我懂事以來最快樂的事 第一 是和 哥哥 爸爸 媽媽和我一起去環島旅行 第 二 是和爸爸一起去釣魚和烤魚 第三 是 中秋節家人一起團圓和烤肉 這三件事是我 目前活到現在最開心的事 第一 環島旅行暑假七月過了 到八月 中我們就一起從花蓮出發開始環島之旅 第 一站我們先到台東關山開小型賽車 到了目 的地我心情非常興奮的穿戴好相關防護衣及 28 安全帽去開小型賽車 當然一定先得聽過解 說員講解安全措施 講解過程雖然只有短短 的五分鐘 我的腦海裡已經都在賽車上了 我選擇一輛最快的賽車 我就滿心歡喜的開 著這輛出發了 我一出發就是第一名 後來 我就被哥哥追上了但我依然還是不放棄 過 程中 我只知道非常快 跟我平常在打的電 動玩具完全不一樣 好幾次轉彎都差點撞到 旁邊的護欄 但最後還是輸給了我哥哥 很

29 原貌文化協會 快的時間到了 我也就開心的跟哥哥說他好 厲害 再來就往南出發去了屏東 因為開到 了那邊已經很晚了 我們就在那兒找了很多 飯店並都客滿 爸爸就帶我們住進屏東縣議 會會館 因為這次的旅行爸爸說要隨興 走 到哪裡玩到哪裡 不想跟以前一樣受到時間 的束縛 所以明天才是真正的環島之旅 一早出發的時候我們看見三位僧人以腳 行 我請爸爸停車讓我下車給他們佈施 這 時心情頓時開朗 之後找到了一家算乾淨的 早餐店 那家早餐非常好吃 我點了一份套 餐 然後爸爸和哥哥點的一樣 而媽媽點了 一個簡簡單單的厚片土司和一杯咖啡 然後 我們吃完早餐我們就繼續我們的旅行 下一 站我們由屏東直接開往台南 這沿途媽媽使 用衛星導航找 出當地的名勝 古 蹟 讓 我 們 選擇想去的地 點 在 台 南 無 非就是赤崁樓 孔 子 廟 安 平 古 堡 這 熱 蘭 遮城由荷蘭人 建 造 這 些 書 上念過的歷史 現在搬到眼前 p 戶外教學的宜蘭傳統藝術中心 來 學 習 而 普 羅明遮城是由閣樓及蓬壺書院組成 這樣的 建築距今已有三百八十多年了 看了這些上 百年的遺址反映出當年的社會環境是如此 以及現代環境的進步 來到這古色古香的城 市當然不免要大快朵頤一番 我們品嘗當地 的小吃蝦餅 土魠魚羹等等 進入到老街時 還吃到道地的棺材板呢 到了晚上我們去了 知名的台南夜市我們在那裏有吃也有玩 像 槍擊打靶和撈魚等等的遊戲 沿路我們吃了 好多好多的食物 那裏有烤的 炸的種類非 常的多 累了一天我們回到住宿 一進門目 光吸引了我哇 浴室裡的豪華按摩浴缸 二 話不說脫了衣服跳進浴缸泡著澡看著電視 隔天我們繼續開著車往北前進 途中到 了嘉義 我們就去吃了有名的雞肉飯 吃完 我們去吃了北港的春捲非常好吃 吃完後我 們就繼續趕路到了宜蘭已經晚上了我們去了 一家海鮮的自助餐 裡面有螃蟹 魚 蝦等 等的海鮮 吃完後因為爸爸訂了宜蘭議會的 會館 所以爸爸帶我們去住 到的時候時間 沒有很晚 爸爸就說時間還沒很晚問我們要 不直接回花蓮 我們聽了提議不錯就說好就 直接回花蓮 到了花蓮時間很晚了我到家洗 澡洗完就去睡覺了 也就是我們的旅程已經 結束了 第二件最快樂的事就是釣魚 因為釣魚 可以聽著海浪 吹著海風的放鬆心情 在當 天我和爸爸還有一些爸爸的朋友一起釣魚 在釣魚的時候一直看著阿伯教我怎麼綁線 綁好就叫我拋餌 後來釣到晚上就連續釣兩 條 雖然魚很小 但釣到魚的那種心情有如 飛在空中的鳥兒一樣快樂 那份成就感及優 越感像戰勝了那條魚一樣 第三件最快樂的事是和家人一起團圓烤 肉 每到中秋佳節家家戶戶都會準備菜阿 肉阿在自家門口烤肉 也會邀請一些親朋好 友共襄盛舉 我非常喜歡這樣熱鬧的氣氛 因為俗話說 月圓人團圓 所以我們也藉 著這個節慶大家閒話家常 這也是我最快樂 的事情 我所講的事都是目前最快樂的事我永遠 不會忘記這些事情 因為這些是我最最快樂 的 事 了 最 後 我 也 要 感 謝 阿 公 您給我這個 機 會 寫 作 我這輩子第 一次寫這麼 多字的文章 p 與阿公在捷運上邂逅 29

30 參訪嘉義獄政博物館 參訪嘉義獄政博物館 吳世忠 雲林縣辰光國小六年甲班 唐翊宸 新竹市關東國小四年愛班 七月二日星期三 媽媽帶我還有大阿姨 以及小舅舅來到嘉義獄政博物館參觀 到的 時候已經是早上十點半左右 也剛好是有專 人導覽的時間 因此我們就由導覽人員帶領 著進入參觀 導覽人員首先介紹典獄長 接著我們便 穿著當時典獄長的服裝 大阿姨在一旁拿著 相機幫我們拍照 大家都覺得是很新奇的體 驗 接著導覽人員介紹裡面有一尊日本來的 神明 當時監獄要裁撤時那尊神明還堅持不 肯 離 去 祂要一直 鎮守在這 裡盡祂的 職 責 那 尊神明旁 邊陳列著 p 監獄手工成品 當時獄警的 制服 另外一邊則是陳列當時受刑人的衣服 文物展覽室內陳列當時不同型式的手銬以及 腳鐐 導覽人員還解說當時有些受刑人將香 菸藏在鞋子下以及一些受刑人生活的點點滴 滴 以前做壞事在監獄內會被綁在笞刑具 上 獄警則拿棍子鞭打他們讓他們下次不敢 再犯 但有規定六十歲以上以及十六歲以下 不得執行笞刑 而且笞刑每日每位受刑人不 得超過二十五下 監獄房舍左右分成智 仁 勇三舍 每 個房間約一坪大卻要擠進六個人 房間上面 還有空中巡邏走廊 他們又稱之為瞄道 因 為獄警可以在上面觀察受刑人的動靜 每個 房間都有個小小的送飯口 男性受刑人房間 內的馬桶都沒有坐墊 雖稱做馬桶但在當時 其實也只是個木桶罷了 而且當時的受刑人 都是睡在水泥地板上 30 監獄裡面也有醫務中心 一般受刑人生 病都是在這裡治療 病得很嚴重的受刑人才 會戒護到外面的醫院治療 監獄內有籃球場 讓受刑人做運動 還有集體洗澡的浴室 平 時受刑人都是到工廠做手工 裡面還有陳列 一些當時的手工成品 裡面還有女子監獄 女受刑人要工作時 可以將自己的嬰兒帶去育嬰館有專人照料 運動時還可以母子相聚一同運動 這次的參訪讓我體會到受刑人是如何在 監獄內生活 也讓我深深警惕千萬不要做違 法 的 事 凡 事 忍一時風平浪 靜 退 一 步 海 闊 天 空 這 次 的參訪也要感 謝那些志工爺 爺和志工奶奶 的 詳 細 解 說 p 監獄藝術裝飾 謝謝你們 免費 晨間 養生運動 課程 邀請太極拳專任 謝介方老師 現場指導 每週五 上午7:30 士林 運動中心前公園 士林士商路1號 承德路與士商路口 劍潭捷運站1號出口 右轉沿基河路 直行至大南路交叉口左轉 步行約10 分鐘 即可看到士林運動中心 請大家把握機會參加

31 原貌文化協會 一群用心 玩 的咖 張韶雯 編輯 9 月 13 日上午 難得在孩子的課程剛好 停課 家母也有空 且天候頗佳的天時 地 利與人和種種因素下 我們家祖 媽 孫 三 口組 集體出遊 浩浩蕩蕩朝向集合地點移 動 一踏出劍潭站出口 便遠遠看到協會的 淡綠橘字旗幟 及林理事長熟悉的身影 深 澳坑總督嶺 東方桌形高地戰役 一日遊自 此展開序幕 當天的日頭正熾 一路從台北到基隆 都是萬里無雲的艷陽天 一行十數位 除理 事長與基 隆文史達 人 博 學 又滔滔不 絕的江煜 勳 老 師 身負掌鏡 p 好大的樹喔! 重責的林 立正大哥 勞苦功高的郭文貞小姐 更是協 會向來的固定班底 雖然已有年餘不曾參與 協會活動 但只要一看到這些熟悉的臉孔 總是有種莫名的踏實與感動 三人玩得太投入也太忘我 只記得央著 江老師帶我們去李鵠餅店買 等路 壓根 忘了那天在總督嶺歇息時 理事長交付的作 業 直至收到文貞的 mail 才想起這件被遺忘 的任務 所幸時猶未晚 早餐桌上 我問九歲半的兒子瑋 上 週六 9/13 我們和原貌協會去基隆爬山 走步道 林阿伯要你和我共同完成一篇心得 刊在會刊上 你有什麼感想想和大家分享 你說 我來寫 可以嗎 他很慎重地歪著 頭 想了想 邊露出嚴肅的表情 馬麻 我在吃早餐 沒辦法同時做兩件事 可以晚 上再想嗎 我了解他的意思 小學國語課本 感想 二 字 其 實 往往是一種 看 似 開 放 實則侷限於 某種範疇內 的標準式答 p 幽幽地傾聽分享 案 若真的天 馬行空 恣意發揮 往往會被認為 答非所 問 文不對題 終究出題者是刻意誘導 孩子們寫出老師想要的答案而設計考題 而 非真正考量每個孩子的資質不同 並揀選適 合個別程度和學習方向的以人為本教育 在 慣常被打壓和不被傾聽的制式教育洗禮下 瑋習於先框限自己 擔心不夠深思熟慮 不 夠揣摩上意 便無法得到分數 在種種考慮 下 無法隨性所致的馬上給我答案 果然傳統一問一答的 直達車 途徑 無法讓亞斯孩子乖乖就範 於是我先跳脫出 這個話題 從看似漫不經心的聊天切入 待 他卸除心防後 再迂迴曲折地繞回這個題目 我知道你最愛看歷史片 歷史書 但 為什麼喜歡歷史呢 因為歷史故事很有趣啊 歷史哪裡有趣 比如上週我們去基隆 才知道的清法戰爭 對啊 我們去基隆 跟著江老師走進 深澳國小旁 一條沒有路標 很少人知道的 秘密步道 還聽到很特別的故事 比如法國 人覺得台灣兵很厲害 就算受傷或生病 躺 著不動好幾天 但只要長官一聲令下 馬上 跳起來 抓著武器 衝出去殺敵 好厲害喔 不像法國兵一下子就嫌累 又怕痛 說到 他有興趣且印象深刻的情節 眼神頓時露出 光芒 瑋問或提及 立正阿伯建議的讓清法戰 爭場景還原 在某些特殊日子安排 模擬戰 31

32 坪林 金瓜寮遊 的構想 真的很棒 如果有機會 他真想看 看那樣的戰爭場面 會有多逼真刺激 還有呢 當主持人好不好玩 瑋靦 腆搔著頭 有點害羞地說 好玩啊 哪裡好玩 是覺得大家對你都很好 你覺得很開心 他滿意地笑著點點頭 嗯 像回到當天活動結束的心得分享過程 在理事長的力拱與鼓勵下 於陌生團體通常 表現害羞被動的瑋 卻滿面笑容地當起活動 主持 在大人的鼓掌與肯定下 中間雖有幾 度怯場開溜 但因意識到自己是重要的串連 角色 為不負眾望 到後半段也表現更加沈 穩而樂在其中 甚至能將大人們的發言內容 做重點濃縮 不失要旨 著實讓為娘的我驚 奇不已 感謝理事長與所有參與夥伴們的熱情 尊重與包容 大家的因緣成就 讓瑋上了寶 貴的一課 讓他的記憶 除了五坑山頂遠眺 令人心曠神怡的海景 基隆嶼 八斗子漁港 桌形高地 盡收眼底之外 還有更多書本上 無法傳達的真心與善意 我們只是抱著 玩 的心前往 不意卻收穫滿滿 激盪出更多殊 堪 玩 味的火花 是這樣一個單純質樸 發自理事長自身 熱情而促成的團體 十多年來 凝聚多少氣 味相投 玩心大發的人 古字 玩 = 王 玉 + 人頭 凝神專注 意指一個 人專注賞玩玉器 可見 玩 是一種沈浸在 陶醉之物的入神狀態 如此投入又醉心的態 度 著實令人欣羨 有趣的是 英文裡的 玩 (play) 也有扮演之意 可不是嗎 人生 不就是齣必須自己擔綱演出的劇 在我看來 理事長愛玩 江煜勳老師也 愛玩 應該說 會被原貌吸引的人應該都有 玩咖 特質 因為 我們都有對探索這塊 土地與人文的好奇與熱情 明白歷史不過是 前人玩過的劇 而我們每個人 只是在自己 的人生劇本之外 偶然地遁入某個時空 更 加深入體認自己為何身在此地 撫今追昔 心生感慨之餘 不由更珍惜並認真用心地 好好將人生 玩 到底 坪林 金瓜寮遊 黃太駿 房仲業者 早晨乘坐台北捷運 在新店站下車參加 原貌文化協會活動 轉乘 923 路行經北宜高 速公路至坪林 坪林是台灣新北市下的一個 市 轄 區 總 面 積 平 方 公 里 戶 數 2468 戶 人口 6417 人 (2014 年 8 月 因 地 理 位置四面環 山 中間是一 片平坦的林 地 故 取 名 坪林 坪 林區東北接雙 溪區 西南接 p 夫唱婦隨遊山林 32 石碇區 烏來區 東南與宜蘭縣頭城鎮 礁溪 鄉鄰 坪林為北宜公路的中繼站 西距台北 市 38 公里 東距宜蘭市 42 公里 全區多為山 地 北面為伏獅山區 南面為阿玉山區 有北 勢溪蜿蜒全境 西流至龜山與南勢溪會合為新 店溪 北勢溪流經坪林市街 河谷平原分佈溪 流兩岸 海拔約 200 公尺 為坪林區之主要聚 落所在 並為水源保護區及觀光聖地 主要經濟農作物為文山包種茶 境內峰 巒疊翠 茶園綿延起伏 是文山包種茶產地 在茶界一向有 南烏龍 北包種 的美譽 除 了獨特茶產特色 坪林也是一個遊憩資源相 當豐富的山域 由於全區均屬翡翠水庫集水

33 原貌文化協會 區 多年來水源環境保護非常嚴謹 使這片 青山綠水保有原始風貌 置身在山中有鳥鳴 好山 好水 好人文 溪水清澈無比 坪林鄉多年實施封溪護魚政策 自 2008 年起創立全台灣第一個低碳旅遊示範鄉鎮 並與新北市環境保護局合作 於區內規劃各 種以低碳為訴求的山林旅遊活動 金瓜寮溪為北勢溪的支流之一 大部分仍 保持原始自然景觀 可以親近戲水觀魚的 觀 魚蕨類步道 水氣豐沛 長滿茂密的蕨類植 物 沿途有自導式的解說牌 可按圖觀察各類 蕨類植物 步道有多處可下階梯至溪邊 由於 嚴格執行護溪護魚政策 金瓜寮溪清澈溪裏可 見台灣苦花魚 溪哥 而鄉公所沿金瓜寮溪有 規劃觀魚自行車道 為台灣以生態保育方式高 架建造的自行車道 渡南橋起點 金瓜寮溪的 九 根社區終點 其中一段是 鐵馬新樂園 規劃自行車在溪畔茶山谷間 人 永遠跟隨好環境而居住下來 大 自然動物也是 所謂良禽擇木而居 難得有 此好山 好水 好空氣 不但不能破壞 而 是要好好保護與複製至現有居住環境而非久 久一次享受大自然 因與這塊土地結為良緣 用心感受台灣 湯姆生文化路徑野菜綿延 105 公里 游永福 文字與攝影 在山區迷路或遇到災難時 我們該如何 存活 根據英國 每日郵報 Daily Mail 1 月 30 日的報導 澳洲昆士蘭北部 40 歲的男 子斯蒂芬 柯瑞 Stephen Currie 於 2013 年 12 月 29 日外出散步時在叢林中迷了路 前後漂流荒野將近一個月 在這段期間 柯瑞是留在河邊方便水份的補充 還搭建了 樹皮床來休息 並靠著河裡的淡水貽貝 水 果 與 蝴 蝶 fresh-water mussels, fruit and butterflies 1 來果腹 才幸運存活下來 今 年 1 月 28 日 柯瑞被登山客發現而脫險 身 體足足瘦了 15 公斤 檢視柯瑞維生的食物 除了水 只有貝 類 水果和蝴蝶 若非嚴重偏食 便可能是 不識哪些野生植物可以食用 這一議題 值得我們大大關注 攸關求生的野生食用植物 在面臨災變 常態化威脅 颱風季節蔬菜不足與世界性糧食 短缺的時代 每個人都必須有最基本的認識 因為野生食用植物生命力旺盛 無需農藥 且 吃了對體能的提升大有助益 所以 2013 年 9 註 月 起 在 進行旗美 社 大 邁 入禁向之 邦 循 著 湯姆生足 跡 課程 時 除 了 p 閉鞘薑 花 嫩莖與嫩筍 皆可食用 削 皮的莖 更是野外求生水分的來源 約翰 湯姆 生 1871 年 4 月的南台灣照片取景地或取景點 的探索 比對 以及內涵的釐清 我們這一票 熱中生態的伙伴 特別注意路徑上有哪些食用 野菜現蹤 關於湯姆生文化路徑 英國攝影家約翰 湯姆生與宣教士馬雅 各醫生的 1871 年南台灣內山行程 走的皆是 平埔社群生活區 充滿濃厚文化底蘊 所以 筆者是以 湯姆生文化路徑 來稱呼 時隔 一百四十餘年 新公路動線持續更易 有些 荒廢的文化路徑已經草木叢生無法通行 乃 選定拔馬 屬今台南市左鎮區 起 途經木 33

34 湯姆生文化路徑野菜綿延 105 公里 柵與柑仔林 屬今高雄 市內門區木 柵里與溝坪 里 山杉 林與糞箕湖 屬今高雄 p 南美假櫻桃 紅色的熟果漿汁甜蜜蜜 市杉林區杉 林里 瓠仔寮 屬今高雄市甲仙區寶隆里 與甲仙埔 今甲仙區區治 再到荖濃 屬 今高雄市六龜區荖濃里 最後止於六龜里 今六龜區區治 的后山 總里程數約 105 公里的路徑 來進行深度踏查活動 東經 是在 '18.61'' 至 '21.79'' 之間 北緯 在 23 05'14.54'' 至 22 58'05.46'' 以 內 海拔 則是 32 至 638 公尺之際 屬低海 拔生態範圍 這樣的路徑 能有什麼樣的野生食用植 物出現呢 105 公里野菜圖譜 要進行野生食用植物調查 必須有所準 備 因為偏苦的野菜性味涼寒 所以隨身背 包 最好能預先準備炒好的薑鹽 因為薑的辛 溫可以解毒 殺菌與散寒 鹽則可以調味 經 過初步踏查 並綜合各個族群的飲食取材 再 排除較為苦寒的 謹分類整理於下 如果你也如澳洲的柯瑞喜歡生食水果 那 麼可依季節選擇薔薇科的薄瓣懸鉤子 茄科的 光果龍葵 雙花龍葵與假酸漿 西番蓮科的毛 西番蓮與三角葉西番蓮 木犀科的山素英 棕 櫚科的黃藤 桃金孃科的番石榴 番木瓜科的 木瓜 大戟科的密花白飯樹 桑科的小葉桑與 構樹 田麻科的南美假櫻桃等 14 種熟果 薄 瓣懸鉤子俗稱 刺波 酸甜可口 毛西番蓮 是小型百香果 密花白飯樹漿果白色 清香甜 美 南美假櫻桃 一口咬下 水汁汁甜蜜蜜的 漿汁就一噴而出 若中意果實 則有禾本科的薏苡 葫蘆 科的山苦瓜 榆科的山黃麻 漆樹科的羅氏 34 鹽膚木等 4 種山珍 要克服的 是薏苡須去 殼還得煮食 也許你對花朵 花苞與嫩花穗有偏好 那麼可以食用禾本科的五節芒與白茅 豆科 的葛藤 薑科的閉鞘薑與月桃 藜科的小葉 藜 錦葵科的山芙蓉 莧科的野莧與刺莧 及 小葉桑 構樹 山黃麻等 12 種花仙子 夏秋 之交可以採集的五節芒花苞 是居住東台灣自 稱 吃草民族 的阿美族人的 大自然的賞 賜 白茅的嫩芽 嫩莖 及嫩花穗皆 可生食 口味清甜 山芙蓉的白色大花 瓣 若由外向裡生 吃 甘味富層次感 對嫩筍與嫩心 百吃不膩的 請選 p 山芙蓉 白色大花瓣甘甜可口 擇禾本科的象草與五節芒 及月桃 閉鞘薑 黃藤等 5 種心筍就對了 五節芒 俗稱 菅 蓁 若以藥物的角度來講 性味 屬辛 溫 路經沿線皆得見蹤跡 可以食用的部位除了花 苞 還有根部新長的嫩筍 莖部尾端的嫩心 各族群都有食用的記錄 人稱 土地公拐 的 閉鞘薑 性味 辛 酸 微溫 也是大家族 除了白色的花朵可食 嫩莖與嫩筍口感都不 錯 生食或熟食都宜 去除外皮的莖 還是野 外求生時水分的重要來源 嫩莖 嫩葉與嫩芽 向來是大家最愛 總 計有菊科的咸豐草與昭和草 禾本科的大黍 車前草科的車前草 蕁麻科的苧麻與小葉冷水 麻 柳葉菜科的水丁香 腎蕨科的腎蕨 酢漿 草科的紫花酢漿草與黃花酢漿草 十字花科的 細葉碎米薺 忍冬科的冇骨消 繖形科的天胡 荽 山柚科的山柚 馬齒莧科的馬齒莧與假人 蔘 及莧科的青葙 野莧 刺莧 以及葛藤 假酸漿 閉鞘薑 薏苡 白茅 光果龍葵 雙 花龍葵 小葉藜 山苦瓜 木瓜 構樹 山黃 麻 小葉桑 羅氏鹽膚木等 33 種野味 只要認識 就唾手可得 有白色花瓣的 咸豐草或大花咸豐草 是以 赤查某 聞名

35 原貌文化協會 植群數頗為可觀 性味 平 甘 淡 食用 部位為未開花的嫩莖葉 嫩莖葉 生吃時微 苦 但會回甘 若裹麵粉糊油炸 味道噴香 可口 或川燙之後加料煮食 也是好吃 以 鹽酸仔 闖出名號的酢漿草 性味 酸 寒 嫩莖葉可食 微酸的口感最能生津解渴 了 原產熱帶美洲的木瓜 性味 溫 酸 路經沿線得見野生種 除了果實好吃 嫩葉 還是印尼姊妹們採集煮食的思鄉菜哩 嗜吃塊莖與地下莖的 則有薯蕷科的山 藥 及白茅與腎蕨 3 種 山藥 性味 甘 平 生熟食皆宜 有補中益氣之功 腎蕨 性味 苦 辛 平 圓球形地下塊莖富含汁液 俗 稱 金雞蛋 或 鳳凰蛋 密被金黃色鱗片 也是野外重要取水植物 除了以上 31 科 44 種野生食用植物 路 徑沿線山溪還得見綠藻類水綿科的 水綿 還能提供地質學家或植物學家一個豐富的探 索環境 ２的說法 而從台灣府城到六龜里 繞了一大圈 他還用心記錄了茶葉 荔枝 稻米 甘藷 花生 甘蔗 棕櫚樹 竹子 大蒜 白色野玫 瑰 蓖麻 foul dirt shrub 灌 木 類 相 對 應 植 物 為 臭 煙 仔 亦即 山 煙草 愛玉 p 高雄市杉林區清澈枋寮溪裡的 葛 藤 楓 樹 榕 水綿 真是美麗 是慢流溪 水裡的寶 食用的族群不少 樹 吊 鐘 花 玫 瑰 番石榴 薄荷 旋花植物 覆盆子 煙草 巨型蕨類 羊齒植物 苔蘚 樟樹 藤類 百合 蘭花 檳榔樹 芒果樹 龍眼與菅蓁 等三十餘路徑沿線物種 水中漂亮綿紗 野菜採集 符合永續理念 小溪流中綿紗狀的黃綠色水綿 有的文 獻記錄為 雙星藻綱 雙星藻目 雙星藻科 水綿屬 有的則歸類為 接合藻綱 接合 藻目 水綿科 水綿屬 差別不小 水綿 閩南語是以 青苔 稱之 大陸地區與歐美 各國較多研究資料 台灣須奮起直追 關於水綿 其性味 平 甘 食用族群 目前已知有緬甸人 雲南少數民族 東台灣 阿美族 那瑪夏南鄒族 建山布農族 荖濃 平埔族群 建山布農族耆老賴金財說 四十 幾年前吃過 須用心清洗以去除細沙 又 說 由於山區使用農藥 已經不再採集了 而食用方法 緬甸人與雲南地區少數民族 是曬乾後煮食 荖濃耆老陳忠慶說食用鮮品 或加蒜頭與醬油涼拌 或煮蛋花湯 南鄒族 與阿美族朋友配料則比較豐富 是加蒜泥 薑 辣椒與醬油涼拌食用 伙伴們的文化路徑食用植物與物種記 錄 湯姆生一定會喜歡 因為 1871 年 4 月 注重環境的湯姆生從甲仙埔前往荖濃途中 有 除了自然美景外 這地方的岩石和植物 聰明的您一定已經注意到 野菜採集不 是全株拔起 多以嫩莖 嫩葉 嫩芽 花朵 花苞 嫩花穗 嫩筍 嫩心與果實為主 摘 了還會分芽 分株旺盛生長 即便是採集塊 莖與地下莖 也可部分保留再種植回去 這 種不貪心的有限採集 無害生態 非常符合 永續經營的理念 要認識野生食用植物雖然不是容易 但 一入門就會很有趣 只要我們能用心多認識 一種 有事時就會多一分活命與求生的機會 註 註 1 淡水貽貝 屬軟體動物門 Mollusca 雙殼 綱 Bivalvia 貽貝目 Mytiloida 貽貝科 Mytilidae 動物 乃 珠蚌 的統稱 註2 引文出自法國魏延年編輯 約翰 湯姆生 John Thomson 著 黃詩涵翻譯 顏湘如校 稿 從地面到天空 台灣在飛躍之中 台北 信鴿法國書店 2006 年 2 月 頁 68 35

36 六龜情緣 六龜情緣 清蓮 家庭管理 該是緣起於三十幾年前的一趟南部行 親戚中有一任職農會者要去六龜出任務 便 邀我們同遊 當年車行在彎蜒崎嶇的山路上 我飽受暈車勞苦之餘 但覺窗外層疊翠綠的 山峯與壯闊但溫柔的溪水 還有怎麼像是桂 林的山水似的樣貌 是我對陌生六龜的第一 瞥驚鴻 之後許多年蝸居城市中 養兒育女忙於 p 彎蜒的荖濃溪 生活 竟淡忘了我曾經踏訪過的六龜 誰知 因緣際會來了 我竟又再度與六龜結上了不 可抹滅的深深情緣 十年前妹夫軍中退伍 有如手足的袍澤中有居六龜者邀至六龜小 住 竟愛上了此地的好山好水 進而購屋打 算長住 在妹妹力邀我下鄉小遊後 我亦眷 戀於六龜的山水與古樸的民風 幾經思量也 是機緣來了 湊巧有一戶二百五十坪的老屋 求售 加上妹的聳恿便買下了 在妹夫及鄰居的熱情大力相助下整地修 屋 舖地磚道 種草皮 搭建圍籬 挖水池 植蓮花和睡蓮 池邊種有野薑花 我好喜歡 坐在池旁大石上看書看魚兒在蓮葉間穿梭 更愛坐在後內院大窗前練練字或看看山 有 時清朗有時雲霧繚繞皆是美啊 院中原有幾 棵金煌芒果和土芒果樹荔枝 龍眼樹 第一 年有收成時真是樂不可支 還有鄰居送我的 相思樹 當我從莢中取出心形紅豆時 心中 36 悸動不已 蘋婆樹果莢豔麗 子實煮熟後形 和味如栗子 很好吃呢 菠蘿蜜好甜 我驚 異於它是如何撐長在樹枝上的 當然還有桑 椹樹 只一棵就結實纍纍吃不完 還有圍籬 上爬滿了百香果 山苦瓜 絲瓜和佛手瓜 還有神祕果 香椿樹都是可食用的 還有一 棵玉蘭花樹 開花時滿室生香啊 多豐美啊 民國九十八年八月八日的莫拉克颱風來 襲時 我正好身歷其境 傍晚時分風強雨驟 忽聽對面鄰居似乎對著我狂喊 聽來像台語的 ㄉㄢ ˋ ㄐㄧ ㄌㄟ ㄉㄢ ˋ ㄐㄧ ㄌㄟ ( 等 一下 ) 但是不對 我往外一瞧 她是對著 我院內喊呢 大姊 大姊快逃啊 隨即 妹夫和妹也來了 我們把我從台北帶去的瑪爾 濟斯和博美狗丟上貨車 把土狗放開 慌亂中 抓了一瓶水和乾糧又挾著細軟變逃命去了 此時鄰居間相傳桃源堰塞湖裂了 大家 都往靈象山上狂奔 我們真不是消息靈通人 士 後知後曉 一路上有走路的 騎機車和 腳踏車的 待我們到達山下時已上不了山了 山路上已車滿為患 都堵在山下了 大家也 不知詳情如何都是互傳聽來的 數小時後好 像沒什麼了 便打道回府吧 半夜仍風雨交 加 遠處聽來好像一直在打悶雷聲 事後才 知那是荖濃溪的怒吼聲啊 次日一早往窗外一看 哇 不妙 阿勃 勒樹 橄欖樹都倒了 桂花 玉堂春 七里 p 重疊翠綠的山峯

37 原貌文化協會 香都東倒西歪 籬上的瓜藤瓜葉斷的斷隨風 飄掛著 不忍卒睹 鄰居說六龜大橋斷了 我趕緊拉著妹跑去看 哇 滿目瘡痍 不敢 相信眼前所見 橋斷了一截 橋上堆積著上 游沖下來的樹幹 樹枝和雜物 橋下仍是滾 滾泥漿 水挾著樹幹等翻滾著 可怕至極 我回過神來 糟了 我怎麼回台北啊 最令人心焦的是通訊斷了 連絡不上任 何親友 大家都乾著急 停水了 災後急欲 清理家園 有人從灌溉溝渠用馬達打水 有 人將衣物載到山邊利用山水匯聚成的一汪汪 的流動水清洗衣物 接下來數日 看到軍隊進入災區搶修被 嚴重沖毀的道路 以便物資運入災區救援 妹夫開著他新買不久的貨車和村民們一起加 入援救行列 將物質用接駁方式再送至鄉民 家 無情的水災重創了六龜 桃源山區 處 處山崩地裂 道路橋樑全被摧毀 甚至小林 村慘遭滅村之痛 徹底毀滅了開發不易得的 觀光事業 不能泛舟 泡溫泉 山產也運不 出去 六龜和桃園山城沉寂了好多年 但我 住的中庄一帶得天獨 厚未受波及 大家只 能算是虛驚一場 災後一星期 妹夫載著我 們從六龜孤兒院旁一條山徑 驚險萬分的一 路顛跛著左閃右閃 經過柔腸寸斷二旁暫時 清理出推積如山的樹幹殘枝厚泥漿的路 離 開了六龜 一直到旗山都是驚心動魄的慘狀 旗山橋也斷了 駛上了十號東西向快速道路 時心情才漸平復 近二年六龜表面上似乎恢復了生機 我 那雖大猶見小的家園是很快就恢復原貌 但 嚴重受創的山林何時才能真正的平靜安穩下 來 以撫慰 療癒世代居於此 靠山維生的 村民呢 我依然愛戀著六龜的山川文物和我的好 芳鄰朋友們 但望他們都能心安 安心的幸 福生活著 更但望若干年後我能長居終老於 六龜的懷抱 六龜加油 p 處處山崩地裂 37

38 台北知名 FIXED GEAR 車店 鐵馬假期 成立於 2009 年 位在大安森林公園正對面(近捷運大安森林 公園站一號出口) 交通非常便利 店內販售折疊車 小徑車 登 山車 公路車 兒童滑步車 到現在市面上最夯的 單速車 以 及單車相關零配件 等等 商品琳瑯滿目 相當多樣化 有興 趣的車友們歡迎到鐵馬假期賞車唷 童車 現在孩子不可缺少的 First Bike 滑步車 德國精工設計 擁有歐洲 安全專利以及通過台灣 ST 標準測試 是學齡前孩子們最佳的夥伴 本店也有 適合小小朋友的玩具車 公路車 鐵馬 假期是 FUJI 富士 自行車的授權經 銷商 除銷售 FUJI 各種車款 外 也提供維 修 保養 等完 整售後服務 除了大輪徑車種外 鐵馬假期也販售 各式折疊車唷 目前店內主要販售車種為單速車 也就是近年相當火紅的 Fixed Gear 車子上少了變 速器以及錯綜複雜的外管線 多了簡單的俐落感以及強烈的個人色彩 多樣的騎乘方式 深受年輕人喜愛 本店除了販售品牌成車外 也提供客製化組車 讓車友們可自行搭配喜 愛的顏色 規格 樣式 完成一部屬於自己的車 想體驗單速車的車友們 歡迎到鐵馬假 期試乘 鐵馬假期單車店 地址 台北市大安區信義路三段 31 巷 4 號一樓 電話 (02) 營業時間 週一 ~ 週六 ~ 歡迎廣告刊登 連絡電話 :

39 鋼琴及作曲教學 許洹佳老師 加拿大 McGill 大學念演奏科畢業, 隨錢南章老師學習作曲之後, 隨 Charles Reiner 教授學鋼琴演奏, 並於加拿大多處演奏 專業伴奏 回國後任教華岡藝術學校鋼琴及作曲教師 經歷 : 全國巴洛克鋼琴比賽評審 福爾摩沙樂團編曲及演出樂團編曲等 社區音樂教室 : 台北市士林區中正路 497 號 8 樓聯絡手機 : a @pchome.com.tw 歡迎廣告刊登連絡電話 :

40 文化台灣 鐵馬尋根 第二階段鐵馬尋根 8 月 9 日到 18 日 己完成階段性任務 含嘉義 澎湖 台南 高雄 交通方式有火車 乘船到澎湖 高雄捷運 時間掌握準確些 體力也省不少 捕捉到人文特 質也建立人際的交流 12 年前 SARS 災難中 馬偕醫院醫師盡忠職守 犧牲寶 貴生命 他的父親喪子之痛 拒絕馬英九不合理的撫慰 成 立林重威基金會永遠緬懷 做有益社會的公益活動 台北車站出發 與林亨華校長會談 ( 林重威父親 ) 與嘉義道將圳文化學會交流 最新的北迴歸線太陽館 歷年的北迴歸線標誌 晨間博愛教會與年輕人交流 布袋碼頭與老師交流 夜宿布袋教會 老師帶領的鐵馬隊 請君入內參觀 40 屋頂上遙望解說 能文能武的澎湖民宿老闆 通樑大樹下的好朋友 鎖港合唱 觀音亭結識台灣遊客

41 豐富台灣 鐵馬尋根 來到澎湖鎖港庄仔內 一間廟旁有一古厝 古厝不大 但住 屋依古法的原材料姥姑石整修 非常符合原先他阿公建造的味 道 他說了一句耐人尋味的話 厝住壞了 就應該修理完整 而歸位 在現實主義的年代 有此胸襟實在難得 令人難忘懷 文明沒有高低新舊之分 只有適合與否之別 文明也沒有好 壞 對錯之別 適合自在即是 因此常有調適之時 文明模式變 動於無形流動中 但方向與原則是真理不變 方法是適時適地調 整的 特殊防風封閉式的三合院 河豚燈飾 浮潛訓練 海洋文化的英雄 環島插曲 二崁 仙人掌冰沙老闆請客 學甲藥局熱烈歡迎 葉王交趾陶文化館 卡達單車生活館交流 南極仙翁 二度拜訪鄭兒玉牧師 高雄春秋閣 西子灣隧道 紅磚 石灰 三合泥砌築而 成的雄鎮北門 two brothers 一起唱台語版 的用心看台灣 高雄巧遇愛台友人 高雄火車站遇外國人也愛台 41

42 生態台灣 坪林 金瓜寮 文明的未來命運總是握在少數創造者手中 將單一的運動轉變 成系列性的活動 社會就將繼續茁壯成長 走訪坪林的金瓜寮溪 步行沿溪邊的森林步道 溪流竄流於斷 層地帶 地形地質變化多端 柳暗花明又一村 短短幾公里 景色優 美宜人 生態更是多樣性 匯集歷史 文化 生態於一地 簡易一日 遊如入寳山 每次去總是意猶未盡 依依不捨之感 好漂亮的特殊斷層 沿途導覽生態之美 美麗的金瓜寮 排排站享受沁涼的溪水 溪流與斷層急轉灣 處處可見生機盎然的鳥蕨與書帶蕨 月芽灣分享 溪邊 台語猜謎 溪流延著斷層走 蒼鬱的森林, 真的令人心曠神怡 陳大姐分享 42 魚蕨步道 坪林豆腐老店 人情味

43 歷史台灣 深澳坑總督嶺 ~ 東方桌形高地戰役 總督嶺古道 在五坑山 海拔約 150 公尺 五坑是當地地名 反映出這一帶的聚落與開採煤礦有關 早在清朝時代就已開採 中國 第一座以機械開採的近代煤礦 清國井 就座落於離此地不遠 礦坑 塵封已久 古道確實擁有不少歷史遺跡 例如台灣總督府古碑 砲台 遺址等 也可以觀山 觀海 觀日出 遠眺基隆嶼 還有夫妻奇樹可 觀賞 而步道相當平緩 正適合此酷暑季節 登山意懶的時候 刻有總督府的花崗岩 遠眺基隆嶼 進入五坑山高地聚落導覽 贈謝禮 夫妻樹下 合照 坪頂古圳 坪頂古圳入口 坪頂古圳位於士林平等里 實際上有三 條 分布在平等里的聚落 聚落內有內寮溪 由於水源不足乃由鵝尾山開鑿隧道 從山的 另一邊引內雙溪上游水源 滿足灌溉及民生 用水 三條古圳歷經百餘年來努力維護 至 今仍維持良好的輸水功能 部分圳路仍保留 原貌 位於蒼翠林間 沿圳岸花木扶疏 鳥 語花香 成為夏日消暑的最佳健行路線 脫鞋涉水 入古圳體驗 乘涼的好地方 兩個團體交流後合影留念 最原始的古圳 三個古圳 年代不同做法不同 等車就地分享 43

44 FAVOURTEX 遠紅外線健康棉被 自動保持人體恆溫 將人體散發的熱能轉化回饋給人體細胞充分接受 利用 自身能量回饋的機制來保暖 不需電源或加熱裝置 是高科技的結晶 是目 前唯一的健康棉被 無論保溫性 促進血液循環的保健性 抗菌防臭性都獲 得好評 附紡拓會的認證標籤 商品相關資訊 尺寸 6 尺 x 7 尺 (180CM X 210CM) 保溫性好比羊毛 羽毛好 促進血液循環 活化細胞 達到保健 之效果 具高科技抗菌 防臭之效果 可直接用洗衣機水洗的棉被 竣琢實業有限公司 tel: ( 代表號碼 ) 原貌文化協會傳承 台灣人優質的特質 重情 重義又篤實 勇於表達 我們計劃 乘火車 高鐵 鐵馬 或其他方式來行走台灣 期待更多臺灣人應用更多元的方式反省 思考 建立自信 表達台灣人真實的一面 台灣很多感人故事待咱去 用心看台灣 重新建構做為一個有尊嚴的台灣人ㄟ原本真實元素 鐵馬尋根活動 T 恤 吸濕排汗紗 100% 台灣製造 義賣每件 300 元 歡迎訂購贊助此文化尋根活動 五件寄送免運費 聯絡電話 : 歡迎廣告刊登 連絡電話 :

45 2014 原貌文化協會第四季讀書會 & 藝文活動 主持人 : 陳勝德時間 : 週四或週五晚上 7:00~9:00 借用場地 : 週四晚上為讀書會時間, 活動地點為 : 士林長老教會活動中心 ( 臺北市士林區中正路 335 巷 9 號, 近士林國中 ) 週五晚上為藝文活動時間, 活動地點為 : 原貌文化協會 ( 臺北市士林區中正路 497 號 8 樓, 近陽明高中 ) 報名費用 : 每人 100 元 會員及學生免費 因為氣候或課程問題, 協會保有變更的權利, 若有異動以網頁公佈為主 日期主講 / 分享人主題內容 10 月 2 日 ( 四 ) 做個有尊嚴的台灣人 文化講座, 題目 : 用心看台灣 台灣維新需由心靈革新開始, 創造生命的價值, 建構自己家園, 堅持台灣的核心價值和主體性 台灣務必跳脫出中國醬缸文化的泥沼, 才能 做個有尊嚴的台灣人, 建構有主體性的海洋文化特質 2012 年原貌文化協會以 用心看台灣 的獨特訴求推動各種活動, 今年啟動 鐵馬文化尋根 活動, 以鐵馬運動精神, 深入淺出遊走各地, 與全國各處在地文史工作者聯結交流 巡廻當地市鎮等深耕文化活動, 藉助 用心看台灣 的實際行動, 邁向 用心護台灣 的目標 10 月 9 日 ( 四 ) 雙十節連假及 3rd 原貌文化鐵馬行暫停一次 10 月 16 日 ( 四 ) 張秀雄企業重整 公司重整是指公司有財務困難 暫停營業或有停業之虞的時候, 可以藉由法院的重整裁定, 調整公司與公司債權人間 公司與股東間及其他利害關係人間的權利義務, 試圖讓公司可以繼續營運的再生制度 重整制度的直接目的是在扶持財務陷於困境的企業再生, 間接目的是在確保投資大眾以及公司債權人的權益, 以維護社 經秩序之安定 10 月 23 日 ( 四 ) 洪錦田 鹿港仙台語第 8 講 語言消失是文化被殲滅的第一現象 維護台灣母語就是免於台灣文化的消失及台灣族群的滅亡, 我們要持續不斷地使用她, 還要研究解析她, 語音 語義 語法都應該重視, 鹿港仙洪錦田老師既會說 會寫 又會 話 講解, 從台語詩 散文 俚語, 聽他一席話勝讀十年書 10 月 24 日 ( 五 ) 劉政郁我對養生的心得 養生方法..早上起床後喝一杯 250cc 溫開水, 三餐七分飽, 蔬果 ( 當季 ) 魚類應比肉類多取, 補充營養素除非有缺少外可不服用 每天走動一萬步 ( 含早上和睡前散步 ), 作 Yoga ( 瑜伽 ) 或太極拳運動舒解筋骨 有固定信仰不分佛教 基督教或天主教以求心靜, 閱讀正當刊物雜誌以求各方知識 每天睡眠七小時, 不可熬夜 10 月 30 日 ( 四 ) 李振輝 都會週遭常見蜂類 II 所有的蜂都以花蜜和花粉為食物, 並在為蟲媒花授粉過程中起重要作用 口器是尖針狀, 以便吸取花蜜 有一對觸角, 其中雄性蜂的觸角有 13 節, 雌性有 12 節 有兩對翅膀, 後翅較小, 腿部多毛可以搜集和承載花粉 腹部末端有一毒刺 各種蜂的生活習性不同, 有的是獨居生活的, 有的是有各種群居形式, 發展最高形式是社會性分工聚居等 11 月 6 日 ( 四 ) 周福南臺灣三字經 年開始協會特別邀請周福南老師來讀書會一系列專講 臺灣三字經, 該書由王石鵬先生著作, 出版於 1900 年台灣日治時期, 對象是台灣童蒙學子, 目的在以口頭熟讀來介紹台灣歷史與台灣地理 經過作者註解後, 使用台語八聲七調來詠朗吟唱, 並更有抑 揚 頓 挫的效果 夾有韻語的三字經內容豐富, 易於介紹台灣風光的工具書, 因此有人稱該書為臺灣人自製的 臺灣小百科全書 11 月 13 日 ( 四 ) 林啟生 文化認同就是國家認同的源頭 台灣社會現況, 被少數不同文化背景的傳統中國政權掌權, 對台灣土地的認同感偏差, 以中國文化封閉自我的思維控制台灣, 體制是假象, 運作才是真實 少數利益團體控制政治權力和經濟利益, 犧牲多數人的權益生命等, 霸凌台灣 造成產業外移, 年輕人工作機會減少沒前途, 連基本民生 居住權或生命權產生問題接踵而至 現在正是台灣最矛盾, 處境最艱辛的關鍵年代 11 月 14 日 ( 五 ) 郭學川太極功夫扇 I 太極功夫扇 是當今知名國際級武術裁判李德印教授所編, 這套扇法將各派太極拳 劍與長拳 南拳和其他武術項目及京劇舞蹈等動作巧妙柔合後, 注入太極扇的輕盈揮舞中, 並配合高亢有力節奏分明的現代歌曲, 使太極扇出現了載歌載武的新型式, 全套分為六段每段 8 個動作, 加上起勢 收勢和兩個過門共計 52 個動作, 本套太極扇型式優美, 與歌武巧妙結合, 可說是一套多彩多姿的太極器械套路 45