头盘和沙拉 APPETIZERS AND SALADS Pan Fried French Foie Gras Sautéed Apples, Pine-Nuts And Port Wine Reduction Smoked Salmon With Heart Of Roman Lettuce And

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2 头盘和沙拉 APPETIZERS AND SALADS Pan Fried French Foie Gras Sautéed Apples, Pine-Nuts And Port Wine Reduction Smoked Salmon With Heart Of Roman Lettuce And Garlic Croutons Smoked Salmon, Roman Lettuce,Parmesan Cheese Tossed With Chef dressing Deep-Fried Shrimp Cake With Sweet Chilli Sauce Caesar Salad Served With Cajun Chicken, Quail egg, Anchovies And Fine Crispy Bacon, Parmesan Cheese Avocados And Asparagus Tartar With Poached Chicken Breast Service With Tomato Salsa Thai Beef And Cucumber Salad Dishes with Pork Vegetarian dishes ALL PRICES ARE IN RMB SUBJECT TO 15% SURCHARGE

3 汉堡及三明治 Burger And SANDWICHES Beef Cheese Burger Grilled Beef Patty On Sesame Bun, Cheese, Lettuce, Tomato, Gherkin, Onion With Coleslaw, Salad And French Fries, Mustard And ketchup Kindly Reminder: We Only Offer Well-done Beef Patty Club Sandwich Grilled Chicken Breast, Bacon, Fried Egg, Tomato, Lettuce With Salad, French Fries And Ketchup Croque Monsieur Ham and Cheese Sandwich Toast Bread Filled With Ham And Melt Gruyere Cheese Served With Frenc Fries And Mix Salad, Ketchup Country Pork Sausage Baguette Grilled Pork Sausage On Toasted Baguette, With Sauerkraut And Vegetable Salad French Fries, Ketchup

4 汤 Soup Soup Of The Day Homemade Soup using the Freshest Ingredients Available At The Local Market French Onion Soup Served With Baguette Broccoli and spinach soup with crab meat 批萨 Pizza Spicy Salami Pizza With Mozzarella Cheese And Oregano, Bell-Pepper, Black Olive Seafood Pizza With Onion, Mussel, Shrimp, Salmon, Green Olive, Bell-Pepper, Mozzarella Cheese And Oregano Dishes with Pork Vegetarian dishes ALL PRICES ARE IN RMB SUBJECT TO 15% SURCHARGE

5 意面 PASTA Spaghetti & Macaroni Bolognaise Cooked With Olive Oil, Garlic, Tomato Stewed And Minced Meat Sauce Fettucini Carbonara Cooked With Cream Sauce, Bacon, Parmesan Cheese And Egg Fresh Spinach Pasta With Clam And Prosciutto Ham With Butter, Tomato, Mussels, Clam, Prosciutto Ham, And Spinach Pasta Spaghetti With Tomato And Basil Sauce Seafood Fusilli With Cream Sauce Organic Vegetable Quiche Gratined Potatoes With Mix Cheese Lasagna Service With Baby Carrots And Tomato Sauce

6 素食食品 VEGETARIAN CORNER Organic Green Salad Seasonal Lettuce And Cucumber, Tomato, Celery, Bell Pepper, Onion With Balsamic dressing, Lemon And olive oil, Greek Salad Spinach, Tomato, Bell-Pepper, Onion, Kalamata Olive, Feta Cheese And Olive Oil Vegetable Soup With Tomato Wild Mushroom Soup With Mushroom Focaccia Toast Organic Vegetable Quiche Pizza Margherita With Tomato, Mozzarella Cheese And Oregan Dishes with Pork Vegetarian dishes ALL PRICES ARE IN RMB SUBJECT TO 15% SURCHARGE

7 素食食品 VEGETARIAN CORNER Create your own pizza: Grilled to Your Liking And Served With Your Choice OF Fried Onion, Grilled Capsicum, Garlic Sliced, Mushrooms, Artichoke, Grilled Eggplant, Black Olives, Sun Dried Tomatoes Spaghetti Or Penne With Tomato Sauce Or Olive Oil And Garlic Focaccia Grilled Vegetable With Mozzarella Cheese, Basil Pesto, French Fries and Ketchup

8 欧洲精选 WESTERN SPECIALTIES Grilled Australian Angus Beef Tenderloin Grilled Australian Angus Beef Sirloin Steak Grilled Norwegian Salmon Grilled New Zealand Lamb Chop Steamed Atlantic Cod Fish Poached chicken breast Seabass Fish and Chips with Tartar Sauce Grilled King Prawn (2pieces) Dishes with Pork Vegetarian dishes ALL PRICES ARE IN RMB SUBJECT TO 15% SURCHARGE

9 欧洲精选 WESTERN SPECIALTIES Sauce Of Your Choice Bearnaise, Tartar, Hollandaise, Mushroom Sauce, Pepper Sauce, Red Wine Sauce. Mustard And Ketchup Side Dish Of Your Choice,French-Fried, Mashed Potato, Sauted Mushroom, Mini Salad, Steamed Rice, Broccoli, Carrot, Risotto, Grilled tomato

10 亚洲精选 ASIAN FAVORITES Wonton Noodle Soup Egg Noodle In Broth With Wonton, Barbeque Pork And Green Vegetables Hainanese Chicken Rice Poached Chicken Served With Fragrant Rice And A Chicken Broth Nasi Goreng Indonesian Style Fried Rice With Fried Egg, Chicken-Satay, Pickles, Prawn Crackers And Fried Chicken Wings Tandoori Chicken Service With Steamed Rice And Indian Pickle, Mint Sauce Char Koay Teow Wok-Fried Flat Rice Noodle With Prawn, Bean Sprout And Eggs, Cantonese Sausage Dishes with Pork Vegetarian dishes ALL PRICES ARE IN RMB SUBJECT TO 15% SURCHARGE

11 芝士盘 CHEESE PLATE Create Your Own Cheese Platter Emmenthaler, Blue Cheese, Edam, Gruyere, Camembert, Brie Deluxe Cheese Platter: 5 Kinds Of Cheese Cheese Platter: 3 Kinds Of Cheese

12 甜品 DESSERT Fresh Seasonal Fruits Plate Traditional Crème brûlée With Vanilla Ice Cream Tiramisu With Chocolate Sauce And Mocha Biscuit Panna Cotta With Mixed Berry And Raspberry Sauce Cheese Cake With Macaroon And Blueberry Sauce Opera Cake Choose Two Kinds Of Ice Cream Choice Of Chocolate Ice Cream,Vanilla Ice Cream, Strawberry Ice Cream Dishes with Pork Vegetarian dishes ALL PRICES ARE IN RMB SUBJECT TO 15% SURCHARGE

13 儿童餐 KIDS MEAL French Fries Bowl Of Dried Fruits Fresh Fruits Plate

14 儿童喜欢的餐 KIDS MEAL Pumpkin Soup Ham and Egg Sandwich And French Fried And Mini Green Salad,Ketchup (P) Steamed Salmon With Lemon Sauce And Steamed Rice Fish And Chips Burger JR Juicy Beef On Toasted Sesame Bun Served With Tomato, Onion, Lettuce And French Fries And Mini Green Salad. Mustard And Ketchup Macaroni Bolognese Macaroni With Beef Sauce Dishes with Pork Vegetarian dishes ALL PRICES ARE IN RMB SUBJECT TO 15% SURCHARGE

15 甜品 DESSERT Ice Cream Choice One Of Chocolate Ice Cream, Vanilla Ice Cream, Strawberry Ice Cream Traditional Crème brûlée With Fruits Tart With Season Fruits And Candy Strawberry Mousse With Strawberry Sauce

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