餐饮消费环节的食品卫生监管

第一章 图 １ １ 传染病的特征 ９ Ｔ ｈ１ Ｔ ｈ２ 细胞调节机制简图 正调节 负调节 细胞因子与细菌的相互作用机制目前尚未完全明了 有实验表明 细胞因子与细菌之间 存在有互利和互抑双重效应 例如 Ｔ Ｎ Ｆα 和 ＩＦＮγ 可抑制放线菌的生长而 ＩＬ ６ 的作用则 反之 ＩＬ １ ２ 和 ＧＭ ＣＳＦ 可促进某些致病性大肠杆菌生长而 ＩＬ １ｒａ 可抑制之 研究表 明 某些致病性大肠杆菌有与

１０５ 化学消毒剂按其效力不同可 分为哪几类 １ 灭菌剂 能杀灭一切微生物使 其达到灭菌效果 ２ 高效消毒剂 杀灭一切细菌繁 殖体 包括分枝杆菌 病毒 真菌及其 孢子 并对细菌芽孢有显著杀灭作用 ３ 中 效 消 毒 剂 杀 灭 细 菌 繁 殖 体 真菌 病毒等除细菌芽孢以外的其 他微生物 ４ 低效消毒剂 只能杀灭细菌繁 殖体 亲脂病毒和某些真菌 １０６ 化学消毒剂的适用原则是什 么 １ 坚持合理使用的原则

食 品 与 生 物 技 术 学 报 第 卷 列入我国 的植物多酚黄酮抗氧剂 防治高血脂和心血管疾病

第 卷第 期 年 月 食品与生物技术学报 植物多酚黄酮抗氧化剂与人体健康 尤新 中国食品添加剂和配料生产应用工业协会 北京 主要综述了对植物多酚黄酮类物质的生物活性和安全性 其内容包括 茶多酚 甘草黄酮 竹叶黄酮 大豆异黄酮以及从各种鲜果提取物的功能成分 如葡萄提取物 杨梅提取物 橄榄提取 物 乌饭树果提取物等 介绍了植物多酚黄酮的国际市场信息及相关的研究机构和生产单位 多酚 黄酮 健康 食 品 与

刘陈立 邵宗泽 以柴油为惟一碳源 从胜利油田黄河码头和厦门储油码头两个海水样品中富集得到两组柴 油降解菌 共 株细菌 株真菌 它们对柴油都有降解能力 鉴定结果表明这 株细菌 中有 株摩加夫芽孢杆菌 株施氏假单胞菌 株腊样芽孢杆菌 株反硝化产碱杆菌 株阿氏葡萄球菌 株食烷菌和 株类似很小海旋菌的未知新菌 其中 对柴油的降解能力最强 已 报道的食烷菌属中其他种的同源性最高 为 表明它是该属中的一个新种

儿科学 儿科学 儿科学 儿科学 儿科学 儿科学 ( 专业学位 ) 儿科学 ( 专业学位 ) 儿科学 ( 专业学位 ) 儿科学 ( 专业学位 ) 儿科学 ( 专业学位 ) 耳鼻咽喉科学 ( 专业学位 ) 非定向 全国统考

2017 年医学院 ( 含转化院 遗传所 ) 硕士研究生上线考生名单 准考证号 报考专业 外语政治 业务 1 业务 2 总分 报考类别 考试方式 备注 103357000912484 72 72 242 0 386 非定向 全国统考 103357000912003 71 72 242 0 385 非定向 全国统考 103357000911503 77 73 234 0 384 非定向 全国统考 103357000911098

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7 1 Vol. 7 No. 1 2016 1 Journal of Food Safety and Quality Jan., 2016 2013~2014 朱静鸿 *, 龚云伟, 李月婷, 武艳立 (, 130033) 摘要 : 目的 方法 2013 结果 2013~2014 11 433, 74, 17.09%, 42 21 9 2 2013 2014 (x 2 =0.09, P>0.05)

干细胞和再生医学 科学学位 免考 免考 非定向 干细胞和再生医学 科学学位 免考 85 非定向 干细胞和再生医学 科学学位 免考 69 非定向 护理学 科学学位 免考 免考 非定向 护理学 科学学位

2018 年秋季报考博士上线考生名单 序号 准考证号 报考专业名称 学位类型外语成绩专业基础课成绩报考类别 备注 1 180371 病理学与病理生理学 科学学位 免考 免考 非定向 2 180393 病理学与病理生理学 科学学位 免考 免考 非定向 3 180427 病理学与病理生理学 科学学位 免考 免考 非定向 4 180436 病理学与病理生理学 科学学位 免考 免考 非定向 5 180474

目录 附录 A 实验室结果统计汇总和评价... 1 附录 A1 菌落总数项目结果汇总和统计评价... 1 附录 A2 大肠菌群项目结果汇总和统计评价... 5 附录 A3 粪大肠菌群项目结果汇总和统计评价... 9 附录 A4 大肠杆菌项目结果汇总和统计评价 附录 A5 沙门氏菌项目结果

中国检验检疫科学研究院测试评价中心 CNAS PT0026 ACAS-PT030 食品微生物学能力验证计划 中期报告 2014 年 10 月 13 日 本报告是中国检科院测试评价中心 (ACAS) 组织的 ACAS-PT030 食品微生物能力验证计划的中期报告 该中期报告供实验室参考, 结果以最终的结果报告单和技术报告为准 本能力验证计划中定量检测项目按照 ISO13528 标准, 采用稳健统计技术,

四 课程学时学分 教学要求及主要教学内容 ( 一 ) 课程学时分配一览表 章节主要内容总学时 讲授 学时分配 实践 第 1 章 绪论 第 2 章 食品中常见的微生物 第 3 章 微生物污染与控制 第 4 章 微生物引起食品腐败变质 第 5 章 食品变质

食品微生物与检测 课程教学大纲 一 课程说明 课程编码 4302248 课程类别专业主干课 修读学期第五学期学分 2 学时 32 课程英文名称 适用专业 先修课程 Food Microbiology and DeterminationTechnology 食品科学与工程 食品质量与安全 微生物学 A 二 课程的地位及作用 食品微生物与检测 课程是食品类本科专业学生开设的专业主干课, 也是食品科学与工程

上海市松江大成教育培训中心报名表

食品安全就在您的手中 上海市食品生产经营人员食品安全培训 A2 考试题库 单选题第一章 : 餐饮食品中常见的危害因素 1. 引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是 :...(C) A. 罐头食品 B. 发酵食品 C. 海产品 2. 下列食品中, 容易引起食物中毒的是 :...(C) A. 鲜黄花菜 B. 没有煮熟 外表呈青色的四季豆 C. 以上都是 3. 四季豆中含有, 食用后能引起中毒, 这种物质经加热后能被破坏...(C)

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梅 Aug 2014 Vol. 1 Issue 7 + 1 常 的 糖尿病篇 Page 1 Ø Ø 我不需要自己, 那是 生的事情? Ø Ø Ø Ø 么 时 药 + more on 2 Lorem 梅 Aug 2014 Vol. 1 Issue 7 Ipsum 于血糖 : 我不需要自己, 那是 生的事情 2 梅 Aug 2014 Vol. 1 Issue 7 Lorem Ipsum 1) 2) 晚

第二章 常见的食品危害（污染）及其预防措施

常见的食品危害 ( 污染 ) 及其预防措施 ( 餐饮业 ) 提纲 : 初级 : 掌握可能造成食品危害 ( 污染 ) 物质的分类及对其相应的预防和控制措施 ; 了解危害 ( 污染 ) 的来源 特点及繁殖的影响因素 中级 : 掌握可能造成食品危害 ( 污染 ) 物质的分类 来源 特点 繁殖的影响因素及对其相应的预防控制措施 ; 了解相应的食品法律 法规 规范及标准, 能够认知相互间的联系 高级 : 掌握可能造成食品危害

标题

食品药品蓝皮书 上海市 2005 ~ 2008 年食品安全事件 趋势分析及对策研究 赵宇翔 李 洁 摘 张 磊 郑雷军 彭少杰 田明胜 要: 食品安全事件是重要的公共卫生安全问题, 本文通过分析上海 市 2005 ~ 2008 年集体性食物中毒及食品污染物监测等资料, 研究上海市食 品安全事件的发生趋势和特点 在本市未来的几年内食品安全形势不容乐 观, 预计本市的集体性食物中毒事件仍会时有发生, 主要集中在

生物技术通报 改善食品原料品质 改良食品工业用菌种 生产酶制剂 改良食品加工性能 生产保健食品

生物技术通报 张占军 王富花 综述基因工程技术在改善食品原料品质 改良食品工业用菌种和食品加工性能 生产酶制剂和保健食品方面的应用 同时对转基因食品及其安全性问题进行了总结归纳 最后对基因工程技术在食品中的发展前景进行展望 基因工程 转基因食品 食品安全 应用 基因工程定义 发展 生物技术通报 改善食品原料品质 改良食品工业用菌种 生产酶制剂 改良食品加工性能 生产保健食品 食品检测 转基因食品定义

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一 食物中毒概述 第六节 二 细菌性食物中毒 三 真菌性食物中毒四 有毒动植物食物中毒五 化学性食物中毒 六 食物中毒的调查与处理 食物中毒 一 食物中毒概述 食物中毒 (food poisoning): 指摄入了含有生物性 化学性有毒有害物质的食物或把有毒有害物质当作食物摄入后所出现的非传染性的急性 亚急性疾病 食品安全法 预防医学 ( 第 2 版 ) 第三章营养膳食与健康 2 食源性疾病与食物中毒

材料 方法

生物技术通报 陆敏 许黎明 吴宏宇 张继恩 李国栋 黄青山 溶葡萄球菌酶 是一种能高效裂解葡萄球菌细胞壁的肽链内切酶 已有研究表明其能够有效预防和去除奶牛乳腺中葡萄球菌的感染 但该酶在牛奶中的性质研究还缺少详细的研究数据 现对重组溶葡萄球菌酶在牛奶中的一些性质进行研究 检测了加入溶葡萄球菌酶后牛奶性状的变化和重组溶葡萄球菌酶在牛奶中的酶活的稳定性以及溶葡萄球菌酶在牛奶中的抑 杀菌活性 结果显示 重组溶葡萄球菌酶未改变牛奶的外观性状

附件 1 本次检验项目 一 淀粉及淀粉制品 ( 一 ) 抽检依据 食品安全国家标准食品添加剂使用标准 ( GB ) 食品安全国家标准食品中污染物限量 (GB ) 食品安全国家标准食品中致病菌限量 (GB ) 食品安全国家标准淀粉制品 ( GB

附件 1 本次检验项目 一 淀粉及淀粉制品 2760-2014) 食品安全国家标准食品中污染物限量 (GB 29921-2013 ) 食品安全国家标准淀粉制品 ( GB 2713-2015) 食品安全国家标准食用淀粉 (GB 31637-2016) 等标准及产品明示标准和指标的要求 1. 淀粉抽检项目包括铅 ( 以 Pb 计 ) 氢氰酸 二氧化硫残留量 菌落总数 大肠菌群 霉菌 / 霉菌和酵母 2.

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第 第 卷 海 欺 环 洋 科 境 学 月 年 铜 锌 镐 汞 锰 铬 对 斑 节 对 虾仔虾 急性 致毒 的研 究 高淑 英 邹栋梁 厦 门 大学 海洋 系 厦 门 摘 仔虾 的 急 性 致 毒 效 应 土 本文在恒温 要 结果 表 明 值 分别 为 充 气条 件下 研 究 了 值分 别为 十 对斑节对虾 对 斑 节对 虾 仔 虾 值分 别 为 值 分别 为 六 种重 金 属 的 毒性 顺 序 为

欢迎各位领导、专家 莅临指导

食物中毒与预防 引言 自 1983 年 7 月 1 日 食品卫生法 ( 试行 ) 1995 年 10 月 30 日 食品卫生法 和 2009 年 6 月 1 日 食品安全法 相继实施后, 我国已基本建立了一套相对完整的食品安全监管体系 本讲座以 食品安全法 和 食物中毒事故处理办法 为蓝本, 结合目前食物中毒事故, 与大家共同研讨食物中毒及其防制知识, 旨在提高我们食物中毒的防制水平 目录 一 食物中毒的定义二

主 要 内 容 1

主 要 内 容 1 舌 尖 上 的 抉 择 闻 起 来 香 吃 起 来 鲜 2 舌 尖 上 的 抉 择 3 舌 尖 上 的 疾 病 4 舌 尖 上 抉 择 胜 于 刀 尖 上 的 治 疗! 5 6 中 国 营 养 学 会 2007 中 国 居 民 膳 食 指 南 北 京 市 健 康 大 课 堂 标 准 课 件 1 食 物 多 样, 谷 类 为 主, 粗 细 搭 配 7 食 物 种 类 代 表 食 物

中国油 料 年第 卷第 期 三 冰 冻 保 护 剂 对 花粉 储 存的影 响 本 试 验 的几 种保 护 剂 配 方 均 只 能使少 量新 鲜花 粉 免遭 冻 害 基 亚 矾 浓 度 低 时 萌发 率 稍 高 例 如 方 的 花 粉 萌 发 率均 低 于 蔗搪和 蔗 搪 其 余配 冰 冻保护剂处 理 的 花粉 夭 的 萌发 率 保存 单位 十 蔗搪 二甲 十 蔗 搪 浓度高 而 蔗箱 蔗楷 蔗粉 蔗箱

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2017 年医学院 ( 含转化院 遗传所 ) 硕士研究生入学考成绩 准考证号 报考专业 外语政治业务 1 业务 2 总成绩 备注 103357000912484 病理学与病理生理学 72 72 242 0 386 103357000912003 病理学与病理生理学 71 72 242 0 385 103357000911503 病理学与病理生理学 77 73 234 0 384 103357000911098

标准

西北农林科技大学课程质量标准 食源性致病菌 Foodborne pathogens ( 课程编号 :3103216) 2014-xx-xx 发布 2014-xx-xx 实施 西北农林科技大学教务处发布 前 言 为了提高教学质量, 规范课程教学关键质量环节, 强化课程过程管理, 形成一批以学生为本, 以知识重构 能力培养为重点, 适应学生个性发展需求的课程, 结合学校发展实际, 特制定西北农林科技大学课程质量标准

PowerPoint 演示文稿

资源共享课程网 : http://www.icourses.cn/mooc/ 食品伙伴网 :http://www.foodmate.net/ 中国食品安全网 : http://www.foodmate.net/ 国家食品质量安全网 : http://203.187.166.23/index.asp 食品安全法 第十二章 食源性疾病及其预防 公共卫生学院营养与食品科学系冯月梅讲师 案例 1 挂羊头卖鼠肉

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件内酸 胺 酶 抑制剂 的 研 究 进 展 胡 宗礼 朱铃 英 第 二 军 医 大 学 基 础 部药 理 教研 室 当 今 在 国 内 外 临 床 细 菌 的 耐 药性 普 遍 上海 困 扰着 医 生 与 患 者 对 感染 性疾 病 特 别是 危 重 感 染构成 威 肋 内酞 胺类 抗生 素 甲 氧 苯青 霉素 金 葡 菌 尤 其是 耐 产生 耐 药性 的 重 要机 制 之 卜 内 酞胺 酶 抑 制

第六章 按摩与保健 ２０５ 图 ６唱 １７ 常用穴位示意图 三 选穴原则 穴位按摩是针对穴位进行点 按 揉 推等多种手法的刺激 引起局部出现 酸 麻 胀 痛或温热感觉 一般每天按摩 １ ２ 次 每次可选用 ３ ６ 个 对 穴 位交替进行按摩 同时 穴位的选择应根据人体的体质和病情 从全身的穴位中 选出一些对某种病症有效的穴位 也称配穴 才能达到应有的治疗效果 一 一般规律 虽然全身的穴位很多 每个穴位的主治功能又有不同

结果与讨论

苏德森 陈涵贞 林 虬 对花生油 大豆油 菜籽油 玉米油和葵花籽油分别进行加热试验 采用气相色谱法测定其不同加热温度和不同加热时间脂肪酸组成 分析研究食用油中反式脂肪酸形成和变化特点及其影响因素 结果表 明食用油加热至 时 其反式脂肪酸含量是未加热时的 倍以上 随着加热温度的升高或加热时间的延 长 食用油中反式脂肪酸种类和含量都增加 加热温度 加热时间和食用油中脂肪酸组成均是影响反式脂肪酸形成和变化的因素

熟悉转基因食品安全性检测技术 管理方法和法律法规 四 课程学时学分 教学要求及主要教学内容 ( 一 ) 课程学时分配一览表 章节 主要内容 总学 时 讲授 学时分配 实践 第 1 章 绪论 第 2 章 化学成分源食品安全问题 第 3 章 生物源食品安全问题 第 4

食品安全学 课程教学大纲 一 课程说明 课程编码 4302238 课程类别专业主干课 修读学期第五学期学分 2 学时 32 课程英文名称 适用专业 先修课程 Food Safety 食品质量与安全微生物学 A 食品工艺学 无机及分析化学 A 食品化学 仪器分析 二 课程的地位及作用 本课程为的专业主干课程 教育目的是使学生掌握食品安全的理论知识以及食品安全的实际操作能力 通过本课程的学习, 学生毕业后能够具备从事食品安全的理论及动手能力

赵世嘏 高乃云 楚文海 微曝气工艺是在常规 基础上发展起来的 试验表明在紫外光强 投加量为 三氯乙酸 初始浓度约为 的情况下 后该工艺对 的去除达到 以上 工艺效果受 光强 投加量 初 始浓度和 的影响 其他条件一定时 随着 光强和 投加量的增大 去除率增加 然而 投加量超过 后 去除效果增加缓慢 对不同初始浓度 时去除率最 高 而后浓度增加 去除率下降 中性或弱酸性 条件下更有利于降解 消毒副产物

居 菜 量的鱼 禽 蛋 瘦肉 少吃肥肉和荤油 ⑤食量与体力活动要平衡 保持适宜体重 ⑥吃清 Ε 淡少盐的膳食 ⑦如饮酒应限量 ⑧吃清洁卫生 不变质的食物 五 中国居民平衡膳食宝塔 中国居民平衡膳食宝塔 是根据枟 中国居民膳食指南枠 结合中国居民的膳食结构特 点设计的 并提出理想的膳食模式 按照平衡膳食的原则推荐了中国居民各类食物的适宜 消费量 并以直观的宝塔形式表现出来 便于人们理解和在日常生活中实施

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洛科威 工业保温岩棉 35 28 97% 11,000 + 238m * 100:1 16.16b * 23% 2 * 3 不燃性 憎水性 洛科威 岩棉的不燃和防火绝缘特性提供更全面的人员 洛科威 岩棉憎水处理技术使保温系统在潮湿环境下长 财 产 和 环 境 保 护 岩 棉 承 受 温 度 高 达 1000 C 保 护 设 期使用不会造成霉变 保证了系统的安全性和耐久性 备在较高使用温度下正常运行免受不必要的损害

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吉林省精品课程 http://cc.jlu.edu.cn/yfyx.html 1 预防医学系吉林大学公共卫生学院 预防医学 Preventive Medicine 第一篇环境与健康 2 2 第三章食物与健康 Food and health 第七节 食源性疾病 一 食源性疾病 二 食物中毒 三 食物过敏 ( 自学 ) 一 食源性疾病 食源性疾病 (food-borne disease) : (WHO)

所 属 团 岗 位 名 称 研 究 方 向 应 聘 条 件 具 有 肉 品 科 学 与 技 术 食 品 科 学 专 业 背 景, 熟 悉 畜 禽 屠 宰 副 产 物 加 工 领 域 科 学 发 展 前 沿, 在 海 外 取 得 博 士 学 位 或 有 3 年 以 上 国 外 博 士 后 科 研 工

中 国 农 业 科 学 院 农 产 品 加 工 研 究 所 2016 年 青 年 英 才 计 划 人 才 招 聘 岗 位 和 应 聘 条 件 所 属 团 岗 位 名 称 研 究 方 向 应 聘 条 件 熟 悉 粮 油 加 工 品 质 学 植 物 蛋 白 质 工 程 活 性 短 肽 与 多 糖 等 研 究 领 域, 在 海 外 获 得 博 士 学 位 或 获 得 博 油 料 加 工 与 品 粮 油 加

幻灯片 1

食品风险评估中心 微生物风险评估进展 宋筱瑜国家食品安全风险评估中心 (CFSA) 二〇一四年十月十八日 主要内容 评估中心介绍中国食品安全问题及其措施已经开展的微生物风险评估研究存在的问题及下一步工作合作建议 基本情况 食品安全风险评估中心 2011 年 10 月 13 日挂牌成立 ; 国家食品安全风险评估专业技术支撑机构 ; 首家采用理事会决策监督管理模式的公共卫生公益事业单位 主要职责 食品安全风险评估中心

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国家医师资格考试 临床执业助理医师综合笔试应试辅导课程 预防医学 的定义 指在规定的使用方式和用量的条件下长期食用, 对食用者不产生不良反应的实际担保 食源性疾病的定义因食用不安全食品, 从而使食品中的各种致病因子通过摄食方式进入人体引起具有感染或中毒性质的一类疾病 在食源性疾病暴发流行过程中, 食物本身只是起了携带和传播病原物质的媒介作用 导致人体罹患食源性疾病的病原物质是食物中所含有的各种致病因子

幼儿、学龄前儿童的营养与膳食

第十章 常见食物中毒 及其预防 内容 食源性疾病 食物中毒 食源性疾病的预防 常见细菌性食物中毒 动植物性食物中毒 其它食物中毒 第一节 食源性疾病与食物中毒 食源性疾病 (Food Food born disease) 概念 食源性疾病是当今世界上分布最广泛 也最为常见的疾病之一 食源性疾病 是由传统的 食物中毒 一词逐渐发展变化而来的, 实际上两者指的是同一类疾病, 即由食物传播引起的各种疾病

在生物进化的历史长河中, 我们人类只是一个 后来者, 微生物在亿万年前就已经悄无声息地占领了地球 它们小到肉眼都看不见, 却是人类健康不可忽视的敌人, 食源性疾病中很大一部分就是因为这些小小微生物污染食物的后果 请看, 以下就是微生物中足够厉害的 优秀 代表 : 阪崎肠杆菌阪崎肠杆菌是谁? 阪崎肠杆

2. 如 需 预 先 冲 调 冲 调 后 应 快 速 冷 却 且 存 放 在 不 超 过 5 的 冰 箱 内 并 在 冲调后 24 小时内饮用 喂哺前必须重新 加热 3. 对于早产 体重低或免疫力低等高 我国如何管理 针对婴幼儿食品的安全管理 我国于 风险婴儿 应使用商业无菌的液态婴儿配 不容小视的 微生 物 阪崎肠杆菌 方奶 2010 年颁布的 食品安全国家标准 婴儿配 方食品 GB 10765-2010

卢全 章等 鳗鲡 肾病病原 菌 的研 究 期 鱼 放 人 水 族箱 中 饲 养 观 察 发 病情 况 生 化试 验 采用 和 常 规 方 法 药物 敏 感 试验 用 试 管稀释 方法 步 骤 和 结果 鳗鲡 肾病 症 状 病 鳗 症 状 主 要 表 现 在 鳗 鱼 前 腹 部 区 部 位 肿 大 严

卢全 章等 鳗鲡 肾病病原 菌 的研 究 期 鱼 放 人 水 族箱 中 饲 养 观 察 发 病情 况 生 化试 验 采用 和 常 规 方 法 药物 敏 感 试验 用 试 管稀释 方法 步 骤 和 结果 鳗鲡 肾病 症 状 病 鳗 症 状 主 要 表 现 在 鳗 鱼 前 腹 部 区 部 位 肿 大 严重 时 区 腹 部 皮 肤 软 化 溃 烂 穿 孔 脏 露 出 的 粘稠 状 液 体 肾脏 部 位和

氯消毒剂灭活枯草芽孢杆菌芽孢 臭氧消毒实验 臭氧和自由氯联用消毒实验

问号

LOGO 酸性氧化电位水 在食品加工中的应用 田鸣华 AEOW Applications in Food Processing Ming-hua Tian 庄园西餐 咖啡 Western Manor Coffee 百万庄园移动配餐 Mobile Compound Food 百万庄园格林 加工基地 Byone Green Food Base 食品加工的消毒与微生物控制 Disinfection and

第25章 循证医学

第十四章食品安全和食源性疾病 习题 A 1 型题 1. 食源性疾病是指 ( ) A. 由于进食引起的疾病 B. 由于进食带有病原物质的食物引起的疾病 C. 由于进食带有病原物质的食物引起的急性传染病 D. 由于进食带有病原物质的食物引起的慢性传染病 E. 由于进食带有病原物质的食物引起的食物中毒 2. 食源性疾病包括 ( ) A. 食源性病毒感染 B. 食源性寄生虫感染 C. 食源性化学性中毒 D.

第一篇 食源性疾病潜伏在你我身边 1. 什么是食源性疾病? 食源性疾病, 指食品中致病因素进入人体引起的感染性 中毒性等疾病, 包括食物中毒 通俗的讲就是 吃出来的病, 这些致病因素既有化学性的 生物性的, 也有动植物性的等 2. 微生物性食源性疾病究竟有多严重? 在发达国家, 每年患食源性疾病的人

食源性疾病是头号食品安全问题, 其中主要是致病性微生物引起的食源性疾病 作为普通消费者, 如何预防食源性疾病 保障我们家人的身体健康? 下面将以预防微生物性食源性疾病为重点, 科学解读如何保障食品安全 第一篇 食源性疾病潜伏在你我身边 1. 什么是食源性疾病? 食源性疾病, 指食品中致病因素进入人体引起的感染性 中毒性等疾病, 包括食物中毒 通俗的讲就是 吃出来的病, 这些致病因素既有化学性的 生物性的,

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附件 1 标签要素的分配 附件 1 标签要素的分配 É Í f y fq f Ì ú qè Ê p Šü ºp«g²±q l rqy Ì f Ìq É Í q i 爆炸物 z f g 1.1 È 1.2 È 1.3 È 1.4 È 1.5 È 1.6 È 1.5, 1.6, w z f g î «f ( µ ² ±) f g ƒf f g e ² f g f ² 1.1 1.2 1.3 ² ³ ùœ

'11 疾病监测 年 月 日第 卷第 期! " #$%&$% 材料与方法 % 标本来源 + 年食物中毒时采集的剩余食品样品 患者粪便 肛拭子及呕吐物 厨师肛拭子及手拭子 食品操作间涂抹样等 % 检测试剂 普通营养琼脂 琼脂 麦康凯琼脂 血平板 3 ) I 9 兔血浆平板 平板 4 平板 平板 66,

'1 食品安全 7 年深圳市龙岗区细菌性食物中毒事件病原菌分析 杨慧 甘莉萍 陈应坚 金玉娟 摘要 目的 了解 + 年深圳市龙岗区细菌性食物中毒的流行病学规律和病原菌种类 为检测和预防细菌性食物中毒提供参考依据 方法 采用 食品卫生微生物学检验 ; 1/0 0 +00 和 + 规定的检验方法对深圳市龙岗区 + 年细菌性食物中毒实验室检测样品进行检验 使用 ) % 软件对检测结果进行统计分析 结果 +

对虾病毒病的症状

第 期 王 兴 涛 等 猪 流 行 性 乙 型 脑 炎 病 毒 种 猪 精 液 分 离 株 的 鉴 定 及 进 化 分 析 病 料 毒 株 及 细 胞 试 剂 引 物 设 计 提 取 及 基 因 克 隆 及 测 序

河 南 农 业 科 学 王 兴 涛 罗 俊 滕 蔓 樊 剑 鸣 鄂 巍 禹 斌 刘 力 张 改 平 利 用 技 术 对 河 南 省 某 规 模 化 猪 场 乙 脑 疑 似 病 例 的 种 猪 精 液 进 行 分 析 从 部 分 样 本 中 扩 增 出 与 流 行 性 乙 型 脑 炎 病 毒 基 因 和 基 因 具 有 高 度 同 源 性 的 预 期 产 物 在 日 龄 乳 鼠 脑 内 接 种 种 猪

通告栏 卫通 号 附件所列健康相关产品已于 年 月获卫生部批准 特此通告 中华人民共和国卫生部 二 三年三月十日 附件 年 月份获卫生部批准的化妆品目录 略 年 月份获卫生部批准的保健食品目录 年 月份获卫生部批准的涉及饮用水卫生安全产品目录 略 年 月份获卫生部批准的消毒产品目录 略 年 食品科学 页码由 页增加至 页 定价不变 在保持原有栏目的基础上 新增栏目 ¹ /

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1. 世界卫生组织倡导的食品安全制备 10 条原则 : (1) 选择经过安全处理的食品 ; (2) 烹调食品要彻底加热 ; (3) 做好的熟食品要立即食用 ; (4) 注重熟食品的贮存 ; (5) 经贮存的熟食品, 食用前要彻底加热 ; (6) 防止生食品污染熟食品 ; (7) 反复洗手 ; (8) 注意保持厨房用具表面清洁 ; (9) 防止昆虫 鼠类和其它动物污染食品 ; (10) 使用洁净水 2.

第九章 食物中毒及其预防

第九章食物中毒及其预防 中山大学公共卫生学院营养学系朱惠莲副教授 第一节食源性疾病与食物中毒 (foodborne disease, food poisoning) 一 食源性疾病的概念 : 由传统的食物中毒发展而来 范畴比食物中毒更广 包括 : 一切由于摄入了被生物性 化学 性 物理性致病因子污染的食物 和饮水所引起的疾病 包括了传 统意义上的食物中毒 第一节食源性疾病与食物中毒 (foodborne

生 物 技 术 通 报 材 料 方 法 导 致 的 重 复 序 列 不 稳 定 性

生 物 技 术 通 报 赵 宏 宇 蔡 禄 赵 秀 娟 王 晶 妍 陈 元 秀 刘 水 峰 重 复 序 列 异 常 扩 增 或 删 除 会 引 起 多 种 人 类 遗 传 疾 病 目 前 其 不 稳 定 性 机 制 还 不 清 楚 为 了 探 索 化 学 药 物 对 重 复 序 列 的 作 用 采 用 甲 基 磺 酸 乙 酯 和 丝 裂 霉 素 连 续 多 次 处 理 含 重 复 序 列 质 粒 的

目录 Aerobic Plate Count (APC) 菌落总数... 3 Alicyclobacillus spp 脂环酸芽孢杆菌... 3 Bacillus cereus 蜡样芽孢杆菌... 3 Campylobacter spp 弯曲杆菌... 4 Clostridium perfringe

FAPAS 食品微生物检测 (Fepas) 能力验证计划 Fepas 是 Fapas 旗下食品微生物检测的能力验证计划, 由英国政府环境食品和乡村事务部 (Defra) 的执行机构英国食品与环境研究员 (fera) 组织 经 UKAS (United Kingdom Accreditation Service) 认可, 由国际标准化组织向全球推荐 ( 如 ISO 导则 17043), 该计划包含了各种肉类

大 学 化 学 第 卷 第 期 年 月 微 囊化技 术 在 生 物 医 学 中的 应 用 俞 耀 庭 陈 长 治 南 开 大学分 子 生物研 究 所 本 文 概 述 了微囊 固 定化技术基 本 应 用 原 理 摘要 的生 物 血液 相溶性 及 通透 性能 胞 在治 疗 肾 衰 肝 衰 及 清除 人体 内 中毒药物 般 性介 绍 微 囊 人 工 细 胞 的 一 般制 备方 法 各种 膜 材 料 对 人

卤代腈 氰 的毒性 卤代腈 氰 的测定方法

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江苏省食品安全委员会办公室 江苏省食品药品监督管理局 文件 苏食安办 2016 13 号 关于印发江苏省农村集体聚餐食品安全 风险防控指导手册的通知 各市食品安全委员会办公室 食品药品监管局, 昆山 泰兴 沭阳县 ( 市 ) 食品安全委员会办公室 市场监管局 ( 食品药品监管局 ): 为贯彻落实 关于进一步加强农村集体聚餐食品安全工作的意见 ( 苏食安办 2016 5 号 ) 精神, 省食品安全委员会办公室

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6. 实 现 核 质 之 间 频 繁 的 物 质 交 流 和 信 息 交 流 的 是 ( ) A. 核 膜 B. 核 孔 C. 核 质 D. DNA 思 路 解 析 : 实 现 核 质 之 间 频 繁 的 物 质 交 流 和 信 息 交 流 的 是 核 孔 10 分 钟 训 练 ( 强 化 类 训

第 3 节 细 胞 核 系 统 的 控 制 中 心 1. 细 胞 核 是 细 胞 内 的 遗 传 物 质 的, 它 控 制 着 细 胞 的 思 路 解 析 : 细 胞 核 是 细 胞 内 的 遗 传 物 质 的 储 存 和 复 制 的 场 所, 它 控 制 着 细 胞 的 遗 传 和 代 谢 答 案 : 储 存 和 复 制 的 场 所 代 谢 和 遗 传 2. 分 析 课 本 中 提 供 的 资 料,

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B. 血 小 板 C. 白 细 胞 D. 血 红 蛋 白 解 析 : 本 题 考 查 的 是 血 液 的 成 分 和 主 要 功 能 A 红 细 胞 具 有 运 输 氧 的 功 能, 不 能 吞 噬 病 菌, 因 此 患 上 感 冒 并 出 现 发 烧 症 状, 其 血 液 中 不 可 能 明 显

2015 年 甘 肃 省 酒 泉 市 中 考 真 题 生 物 一 选 择 题 ( 本 题 有 6 小 题, 每 小 题 2 分, 共 12 分, 下 列 各 题 的 四 个 选 项 中, 只 有 一 项 符 合 题 意 ) 1. 用 显 微 镜 观 察 植 物 细 胞 临 时 装 片 时, 要 使 视 野 内 看 到 的 细 胞 数 目 最 多, 在 下 列 目 镜 和 物 镜 的 组 合 中 应

分子生物学方法 快速检测病原微生物 无需抽提核酸, 细菌样品中加入裂解液加热即可 PCR 管预装药片化试剂, 直接向 PCR 管中加入细菌裂解产物即可 无需设定 PCR 程序, 选择待检细菌即可, 结果自动判读, 直接报告阴性 阳性结果 全自动操作 : 建立全新的 标准化的微生物分子生物学平台, 操

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学校食堂供餐中的食品安全要点 内蒙古食品药品监督管理局 王齐田 主任医师 13347101168 近年来, 各地餐饮服务监管部门和教育行政部门在当地政府领导下, 密切合作, 不断强化学校食堂监督管理, 学校食堂食品安全形势明显好转 但由于我国经济社会发展不均衡, 部分地区学校食堂, 特别是农村学校食堂的食品安全仍然存在着一些问题与隐患 有的学校食品安全意识不强, 食堂基础条件薄弱, 设施设备不完善,

1600 1000 40 50 2030 2000 采 取 行 动 的 机 会 90% 开 拓 成 功 的 道 路 2

简 略 版 本 :2015 3 10 2016 2021 全 球 卫 生 部 门 病 毒 性 肝 炎 战 略 2016 2021 2015 3 12 2012 2010 2014 2015 2016 2021 140 55% 35% 5 15% 5 20% 2.4 1.3 1.5 1 1600 1000 40 50 2030 2000 采 取 行 动 的 机 会 90% 开 拓 成 功 的 道 路

杨锐 方文雅 单媛媛 陈海敏 孙雪 叶央芳 为研究藻际微生物多样性与紫菜健康养殖的关系 从江苏南通 养殖 山东青岛 野生 浙江温州 养殖 三地的条斑紫菜叶状体和江苏东台条斑紫菜贝壳丝状体及其周围的海水样品中分离 了条斑紫菜外生细菌 根据菌落特征和菌体形态将获得的 株细菌分为 种表型 片段 分析结合序列测序比对结果表明 这些菌株与假交替单孢菌 嗜冷单胞菌 和芽孢杆菌 等 属相应菌株具有较高的同源性 通过对条斑紫菜外生细菌区系多样性分析得出

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药学 实践 杂志 药理 年第 卷第 期 生 物 技 术 药 品 近年 来 的 发 展 杨玉 龙 任海 祥 南 京军 区 南京 总 医 院 南京 本 文 概 述 了 近 年 来 国 内 外 生 物 技 术 药 品 与 生 化 药 品 的 研 究 与 发 展 论 述 了生 物 技 术与 生 物 药 品 摘要 间 的 关 系 介 绍 了 近 代 生物 技 术 在某 些 生 物 药 品 生 产 中 的应 用

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国家质量监督检验检疫总局卫生部 关于进口食品 食品添加剂检验 2009 年第 72 号 2009 年第 72 号 关于进口食品 食品添加剂检验有关适用标准问题的公告 根据 中华人民共和国食品安全法 的相关规定, 现就有关事宜公告如下 : 一 自本公告发布之日起, 进口本公告附件 1 附件 2 附件 3 中的产品, 可直接到进境口岸出入境检验检疫机构报检 新制订的食品安全国家标准自动列入附件 1 附件

人 工 抗 原 的 鉴 定

生 物 技 术 通 报 张 海 棠 王 自 良 刘 耀 东 传 统 的 理 化 分 析 方 法 在 食 品 污 染 检 测 方 面 发 挥 了 重 要 的 作 用 但 均 存 在 一 定 的 缺 陷 急 需 建 立 快 速 高 效 的 检 测 方 法 食 品 污 染 免 疫 检 测 是 一 种 新 型 的 分 析 方 法 与 理 化 分 析 方 法 相 比 具 有 省 时 省 力 费 用 低 廉 便

标题

完善食品从业人员食品安全 教育培训制度的实证研究 张磊 李洁 当前, 无论国内外, 大部分食物中毒的发生都是因从业人员操作不当引起 国际卫生组织 (WHO) 认为, 从全球范围来看, 大部分食物中毒的原因仍然是由于食品加工处理不当所致 [1] ; 美国疾病预防控制中心的统计资料显示, 75% 的食源性疾病 ( 概念基本相当于食物中毒 ) 是由食品操作者的不卫生行为所致 ; 上海市 2000 ~ 2006

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第四章生物性污染对食品安全 的影响 第一节概述 生物性污染指微生物 寄生虫和昆 虫等生物对食品的污染 在食品加工 贮存 运输 销售 直到食用的整个过程中, 每一个环节都有可能受到生物污染, 危害人体健康 所以, 生物性污染是影响食品安全性的主要因素 食源性疾病 通常指摄取了随食物或饮水进入人体的生物性 化学性 物理性有害物而引起的疾病 包括 : 食物中毒 与食物有关的变态反应性疾病 经食品而感染的肠道传染病

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概要 道路安全全球现状报告 2015 WHO/NMH/NVI/15.6 2015 www.who.int WHO Press, World Health Organization, 20 Avenue Appia, 1211 Geneva 27, Switzerland+41 22 791 3264+41 22 791 4857bookorders@who.int http://www.who.int/about/licensing/

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製作鹵水和類似食品 海蜇及皮蛋豆腐的安全貼士 乙. 製 作 海 蜇的 食 物 安 全 貼 士 於 2009 年的一項研究發現 部分在本地市場出售的中式冷盤食物 包括一些鹵水和類似食品 海蜇 及皮蛋豆腐等的微生物質素有欠理想 部分更可能危害健康 涉及的因素包括未有充分煮熟 在 後受到污染 長時間於室溫及處理過程不衞生等 都會影響食物的微生物質素 要確保食物安 全 製作這些食品時要倍加注意下列重點 海蜇的工序一般包括和以水

网 球 / 排 球 1 教 师 硕 士 四 级 男 性 诊 断 教 研 室 1 教 师 博 士 或 硕 士 六 级 本 科 阶 段 为 临 床 医 学 专 业, 男 士 温 病 教 研 室 2 教 师 博 士 或 硕 士 六 级 中 医 专 业 中 医 诊 断 教 研 室 诊 断 学 / 中 医 诊

校 本 部 工 程 项 目 管 理 或 土 木 工 程 医 学 类 / 计 算 机 / 图 书 馆 专 业 1 专 技 硕 士 以 上 六 级 1 专 技 硕 士 以 上 六 级 1 年 以 上 工 程 造 价 管 理 或 现 场 施 工 管 理 经 验 的 ( 限 男 性 ) 中 医 药 类 专 业 1 编 辑 博 士 六 级 医 学 或 生 物 学 专 业 医 学 或 生 物 学 专 业 2 实

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64 ( )2015 55 6JournalofNanchangUniversity(MedicalSciences)2015,Vol.55No.6 80 (, 244000) : 200910 2014 10 80 81.3%, ( ) 17~81 (P>0.05) (P

期 周 凯等 欧 洲 鳗 鲡 红 头 病 病 原 的研 究 酒 精 棉 球 将 尾 部 反 复 擦 洗 消 毒 然 后 用 灭 菌 剪 刀 剪 断 尾 巴 将 血 液滴 加 在 营 养 琼 脂 或 琼脂 平板 上作 划线 分 离 在 获 得 纯 培 养 后 移 人 斜 面 保存备 用 培养 后 取

期 周 凯等 欧 洲 鳗 鲡 红 头 病 病 原 的研 究 酒 精 棉 球 将 尾 部 反 复 擦 洗 消 毒 然 后 用 灭 菌 剪 刀 剪 断 尾 巴 将 血 液滴 加 在 营 养 琼 脂 或 琼脂 平板 上作 划线 分 离 在 获 得 纯 培 养 后 移 人 斜 面 保存备 用 培养 后 取 形 态 致 的 单 个 菌 落 进 步 划 线 纯化 人 工 感 染试 验 肌 注 感染是 将 斜 面

东 莞 市 交 通 运 输 综 合 行 政 执 法 111012011 5 123.7 东 莞 市 交 通 运 输 综 合 行 政 执 法 111012011 5 131.5 东 莞 市 农 业 111013001 1 118.1 东 莞 市 农 业 技 术 推 广 管 理 办 公 室 信 息 科

2013 年 广 东 省 考 东 莞 市 职 位 面 试 最 低 入 围 分 数 招 考 单 位 职 位 名 称 职 位 代 码 录 用 人 数 笔 试 成 绩 中 共 东 莞 市 委 党 校 ( 市 行 政 学 院 办 公 室 市 社 会 主 义 学 院 ) 111001001 1 120.1 中 共 东 莞 市 委 党 校 ( 市 行 政 学 院 科 研 科 市 社 会 主 义 学 院 ) 111001002

第 期 黄雪莲等 响应面优化绿色木霉菌培养基 材料与方法 菌种 仪器与试剂 菌种的活化 单因素试验 响应面优化试验 优化工艺的验证 数据处理 结果与分析

第 卷第 期 年 月 食品与生物技术学报 响应面优化绿色木霉菌培养基 黄雪莲 于新 仲恺农业工程学院轻工食品学院 广东广州 利用响应面分析法对绿色木霉菌的培养基进行优化 通过测量不同营养条件下绿色木霉 菌落生长直径研究其生物学特性 在单因素实验的基础上 选定葡萄糖添加量 丙氨酸添加量和磷酸二氢钾添加量 个因素进行中心组合实验 建立二次回归方程 并应用响应面分析法进行优化 结果表明 绿色木霉菌最佳培养基为葡萄糖

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一、中央新闻单位驻地方机构批复保留名单（一）保留的报纸驻地方机构名单

一 中 央 新 闻 单 位 保 留 名 单 ( 一 ) 保 留 的 报 纸 名 单 新 闻 单 位 人 民 日 报 人 民 日 报 社 安 徽 分 社 人 民 日 报 社 北 京 分 社 人 民 日 报 社 福 建 分 社 人 民 日 报 社 甘 肃 分 社 人 民 日 报 社 广 东 分 社 人 民 日 报 社 广 西 分 社 人 民 日 报 社 贵 州 分 社 人 民 日 报 社 海 南 分 社

安 康 市 城 市 规 划 监 察 支 队 71.8 2015 安 康 事 业 单 位 考 试 进 入 面 试 资 格 复 审 人 员 名 单 安 康 市 公 安 局 汉 滨 分 局 后 勤 服 务 中 心 15008011905 执 法 监 察 008 15009011910 刑 事 管 理 00

安 康 市 住 房 公 积 金 管 理 中 心 15001010201 财 务 管 理 001 15001010210 财 务 管 理 001 67 15001010213 财 务 管 理 001 15001010226 财 务 管 理 001 15001010327 财 务 管 理 001 15001010402 财 务 管 理 001 15001010409 财 务 管 理 001 15001010416

自 1983 年 7 月 1 日第一个 食品卫生法 ( 试行 ), 到 1995 年 10 月 30 日第一次修订,2009 年 6 月 1 日第二次修订, 到 2015 年 10 月 1 日新 食品安全法 ( 第三次修订 ) 先后 实施以后, 我国食品卫生面貌焕然一新, 各项配套的法规 规章日臻完

学校食品安全风险防控和危机管理 贾水库 2017-11 11-1818 自 1983 年 7 月 1 日第一个 食品卫生法 ( 试行 ), 到 1995 年 10 月 30 日第一次修订,2009 年 6 月 1 日第二次修订, 到 2015 年 10 月 1 日新 食品安全法 ( 第三次修订 ) 先后 实施以后, 我国食品卫生面貌焕然一新, 各项配套的法规 规章日臻完善, 至今已基本建立了一套相对完整的食品安

正文

中国热带医学 17 年第 17 卷第 期 China Tropical Medicine,October 17,Vol.17,No. 991 论著 铜川市 11 年市售食品的食源性致病菌污染状况分析 1,2 1* 王君, 韩蓓, 陈小宁 2 2, 任越 1. 西安交通大学医学部公共卫生学院, 陕西西安 7061; 2. 铜川市疾病预防控制中心检验科, 陕西铜川 727031 摘要 : 目的 初步掌握和分析

中医类 (E) 高密市井沟镇卫生院 针灸推拿 中医类 (E) 高密市井沟镇卫生院 针灸推拿 中医类 (E) 高密市井沟镇卫生院 中药 中医类 (E) 高密市井沟镇卫生院 中药

现将 2018 年高密市卫生计生事业单位公开招聘工作人员进入面试人员名单公示如下 : 注 : 现场资格审查时间另行公告, 请考生及时关注中国高密网站发布的相关信息, 因本人原因错过重要信息而影响考试聘用的, 责任自负 高密市卫生和计划生育局 2018 年 8 月 24 日 考号 报考专业 报考单位 报考岗位 成绩 名次 3707270818 综合类 (A) 高密市爱国卫生运动委员会办公室 法律 73.5

冰黄肤乐软膏中大黄素的测定

App:CHP10002 冰 黄 肤 乐 软 膏 中 大 黄 素 的 测 定 色 谱 柱 : Synergi Hydro-RP 80 Å 4μ 250 4.6mm ( 货 号 :00G-4375-E0) 保 护 柱 : C18 4 3.0mm ( 货 号 :AJ0-7511) + KJ0-4282 保 护 柱 套 流 动 相 : 甲 醇 :0.1% 磷 酸 溶 液 (85:15) 检 测 波 长 :254nm

实验室常用培养基的配制方法

实验室常用培养基的配制方法 Ampicillin( 氨卡青霉素 )(100 mg/ml) 100 mg/ml Ampicillin 50 ml 配制方法 1. 称量 Ampicillin 置于 50 ml 离心管中 ; 2. 加入 40 ml 灭菌水, 充分混合溶解后, 定容至 50 ml; 3. 用 0.22 µm 过滤膜过滤除菌 ; 4. 小份分装 (1 ml/ 份 ) 后,-20 保存 IPTG(

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º º º º º º º º º º º º º º º AS "Jaunpils Pienotava" 奶酪 "KURZEMES" "JAUNPILS ZELTA" 半硬质成熟奶酪 口感酸甜 呈半硬质 均匀浓稠 它是一种半硬质含脂肪的成熟型奶酪 带有香甜的奶油味和巴氏杀菌乳的芳香 干酪孔眼分布不规则 奶酪呈淡黄色 呈半硬质 均匀浓稠 干酪孔眼分布不规则 呈淡黄色 为公司独家生产的一种奶酪 固态脂肪含量

,4, (GB/T , 2010),25 g 225 ml 4 (BPW), (MagneticNanoparticles, O157 MNPs) 1.2.2, -NMR, (150 r/min) 37 18~24 h ( 3% NaCl), 2 (CFU/mL)

2 0 1 3 3 Journal of Chinese Institute of Food Science and Technology Vol. 13 No. 3 Mar. 2 0 1 3 1 1 1 2 1 1 2 1 1* ( 1 上海师范大学生命与环境科学学院上海 200234 2 上海市出入境检疫检疫局上海 200135) 研究了一种采用低场核磁共振技术 (NMR) 快速筛选检测沙门氏菌的方法以

2005-11

2005-11 看 不 见 的 星 球 告 诉 我 一 些 迷 人 的 星 球 吧, 我 不 喜 欢 残 酷 和 恶 心 的 场 面 你 说 好 吧, 我 笑 着 点 点 头, 当 然, 没 问 题 希 希 拉 加 希 希 拉 加 是 一 个 迷 人 的 星 球, 鲜 花 和 湖 泊 让 所 有 旅 人 过 目 不 忘 在 希 希 拉 加, 你 见 不 到 一 寸 裸 露 的 土 壤, 每 一 块

1984 1295 43 500 700 2 3 65 50 10 1 3 5 5 10 1757 150 100 1950 100 60 1953 1968 118 05 142 45 1976 601 2 523 8 1968 4 20 1983 513 6 56 96 36

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卫生监督信息2(12).FIT)

目 录 惠 州 监 督 信 息 匀 哉 陨 在 匀 韵 哉 陨 晕 云 韵 砸 酝 粤 栽 陨 韵 晕 韵 云 匀 耘 粤 蕴 栽 匀 陨 晕 杂 孕 耘 悦 栽 陨 晕 本 刊 专 稿 我 所 召 开 野 三 打 冶 工 作 推 进 会 专 题 专 栏 渊 1 冤 圆 园 员 2 年 第 2 期 渊 总 第 猿 7 期 冤 三 打 两 建 惠 州 卫 监 人 在 行 动 渊 2 冤 野 三 德 冶

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宏 泰 人 壽 住 院 醫 療 保 險 附 約 除 外 責 任 本 次 送 審 條 文 前 次 送 審 條 文 說 明 第 十 一 條 : 被 保 險 人 因 下 列 原 因 所 致 之 疾 病 或 傷 害 而 住 院 診 療 者, 本 公 司 不 負 給 付 該 被 保 險 人 各 項 保 險 金 的 責 任 一 被 保 險 人 之 故 意 行 為 ( 包 括 自 殺 及 自 殺 未 遂 ) 二

材料 方法

生物技术通报 姜燕 采用鼠抗人血红蛋白 单克隆抗体 和胶体金标记鼠抗人血红蛋白 单克隆抗体 及对照抗体羊抗鼠 利用双抗体免疫夹心反应原理特异性地结合人血红蛋白抗原 在 内可得到胶体金显色结果的原理研制便潜血单克 隆一步法胶体金检测试卡 用于诊断因各种原因引起的消化道出血疾病 应用杂交瘤技术制备两株鼠抗人血红蛋白 抗 体 方法检测 效价 免疫胶体金技术制备胶体金检测试卡 法检测 效价的结果显示 鼠抗人

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- 1 - - 2 - - 3 - - 4 - - 5 - 做 四 个 全 面 的 宣 传 者 实 践 者 - 6 - - 7 - - 8 - - 9 - - 10 - - 11 - - 12 - - 13 - - 14 - - 15 - - 16 - - 17 - - 18 - - 19 - - 20 - 创 新 调 处 新 机 制 构 筑 稳 定 防 火 墙 - 21 - - 22 - - 23

刘 慧 君 利 用 卫 生 统 计 年 鉴 数 据 和 两 个 县 区 的 生 殖 健 康 调 查 数 据 从 宏 观 和 微 观 两 个 层 次 评 价 我 国 农 村 生 殖 健 康 现 状 揭 示 农 村 育 龄 人 群 在 生 殖 健 康 风 险 模 式 中 的 性 别 差 异 及 其 社 会 性 别 渊 源 结 果 显 示 农 村 生 殖 健 康 状 态 有 所 改 善 但 总 体 仍 然

卷 首 语

卷 首 语 2016/1 目 录 CONTENTS 卷 首 语 01 妇 工 要 闻 03 W 青 浦 妇 女 oman.shqp.gov.cn 基 层 动 态 17 巾 帼 风 采 27 工 作 论 坛 30 玫 瑰 人 生 31 妇 工 要 闻 妇 工 要 闻 妇 工 要 闻 妇 工 要 闻 妇 工 要 闻 妇 工 要 闻 妇 工 要 闻 妇 工 要 闻 妇 工 要 闻 妇 工 要 闻 妇 工

, 本书编委会 主 任阎祖强, 副主任谢敏强顾振华编委李洁邱从乾沈伟涛张磊 ( 以姓氏笔画为序 ) 编者名单 主 编张磊 编 审李洁, 编写人员王苏雯毛志忠刘俊刘晔青邱从乾郑雷军 ( 以姓氏笔画为序 ) 胡凯高玉敏高鸣翔郭惠媛葛佩芳赖树生,

, 餐饮服务单位食品安全 ABC 规范化管理, 上海市食品安全地方标准 餐饮服务单位食品安全管理指导原则 (DB31/2015-2013) 实施指南 本书编委会组编,, , 本书编委会 主 任阎祖强, 副主任谢敏强顾振华编委李洁邱从乾沈伟涛张磊 ( 以姓氏笔画为序 ) 编者名单 主 编张磊 编 审李洁, 编写人员王苏雯毛志忠刘俊刘晔青邱从乾郑雷军 ( 以姓氏笔画为序 ) 胡凯高玉敏高鸣翔郭惠媛葛佩芳赖树生,

人们总觉得 人吃五谷杂粮 难免 会生病 都是见怪不怪的事 但是 2 为什么它是食品安全 的头号敌人 大肠杆菌食物中毒 如 2001 年江苏和安 徽发生的肠出血性大肠杆菌 O157:H7 食物 中毒事件 导致 2 万人中毒 177 人死亡 食源性疾病的杀伤力不是其它食品安全 问题所能比的 如果保障食品

因此可以更早地发现 预防和控制食品 安全隐患 度加热也要足 四 安全存放 熟食常温难久藏 食毕及时进冰箱 食前仍需加温煮 冰 4 科学认知 自我保护 食品安全五大要点 箱不是保险箱 社会共治 五 材料安全 饮食用水要达标 同心携手维护食品安全 菜果新鲜仔细挑 保质期过不再吃 莫 一 保持清洁 餐前便后要洗手 为省钱把病招 洗净双手再下厨 饮食用具勤清洗 昆 ( 参考 WHO 资料 ) 虫老鼠要驱除