One for the Road... the history behind In the 16th, 17th & 18th centuries, there used to be three mass hangings in London every year (there was a spec

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2 One for the Road... the history behind In the 16th, 17th & 18th centuries, there used to be three mass hangings in London every year (there was a special triangular gallows which could hang up to 20 people simultaneously). On the day of the hangings the prisoners would be transported from Newgate Prison to Tyburn Tree Gallows (now known as Hyde Park Corner) which became known as The Journey. Even during these times the road from Newgate Prison to the Tyburn Tree Gallows, down Tyburn Road (now called Oxford Street) was a lively area with salesmen, shoppers & people stopping for a bite to eat or for a drink. On execution day many would try to find a seat in the Mason s Arms (a pub in Seymour Place), to get a special view of the prisoners as this was their very last place to stop before being hanged. The City Marshall knew that the utmost care had to be taken at this final stop. It was a custom for prisoners to have a final drink which soon became known as One for the road. It was thought the alcohol would numb them before the execution. Even now, the cellars of the pub still have the manacles on the walls, which shows that prisoners enjoyed their last pint in unusual conditions. As they left the pub and were loaded back onto the cart, prisoners would shout to customers I ll buy you a pint on the way back! We might think it strange for people condemned to death to be cracking jokes, but it was just one of the many rituals that made the day such a spectacle for the thousands who, at some point, decided to watch. Some, who might have come miles to see the drop, were determined to have a good time almost as though it was a holiday or they had gone to a carnival and it was Saint Monday, a long weekend, after all! These hanging days every year were considered to be the biggest tourist attraction of the day!

3 ... 背 后 的 故 事 在 十 六 十 七 十 八 世 纪 的 英 国 伦 敦, 每 年 有 三 次 大 型 的 公 开 绞 刑 囚 犯 的 旅 程 始 于 行 刑 那 天, 从 伦 敦 Newgate 监 狱 到 Tyburn 村 ( 现 今 是 海 德 公 园 角 ), 在 那 里 有 特 制 的 三 角 绞 刑 台 可 以 一 次 性 行 刑 高 达 20 个 人 在 从 Newgate 监 狱 到 Tyburn 绞 刑 场 的 路 上 ( 现 在 称 牛 津 街 ), 即 使 在 当 时, 也 有 很 多 来 往 做 生 意 的 商 人 经 过, 所 以 那 里 的 酒 吧 非 常 兴 旺, 英 国 人 喜 欢 走 进 酒 吧 里 歇 一 歇, 聊 一 聊, 同 时 喝 点 酒, 吃 点 东 西 传 统 上, 死 囚 在 送 往 刑 场 的 路 上 可 以 到 酒 吧 里 喝 最 后 一 杯 酒, 称 为 路 上 一 杯 这 是 因 为 警 察 们 相 信 对 死 囚 临 终 的 关 怀 必 须 体 现 在 这 最 后 一 段 路 上, 而 且 人 们 认 为 酒 精 能 麻 醉 死 囚 的 身 心, 减 轻 他 们 的 痛 苦 直 到 今 天 仍 有 酒 吧 保 留 有 当 年 死 囚 的 手 铐 和 脚 铐, 展 现 出 当 时 死 囚 们 在 这 种 特 殊 的 状 况 下 享 用 最 后 一 杯 美 酒 的 情 景 在 行 刑 的 日 子, 很 多 人 会 特 意 到 Mason's Arms( 在 Seymour Place 的 一 个 酒 吧 ), 去 一 睹 死 囚 最 后 的 风 采 当 他 们 离 开 酒 吧 返 回 囚 车 时, 他 们 会 向 酒 吧 的 人 大 喊 我 会 在 我 回 来 的 路 上 请 你 们 喝 一 大 杯! 很 难 想 像 他 们 还 有 这 样 的 雅 兴 开 这 样 的 玩 笑 不 过 这 只 是 众 多 古 怪 传 统 中 的 其 中 一 个, 正 是 因 为 这 些 难 以 解 释 的 传 统 使 得 这 些 行 刑 日 如 此 特 别 无 论 是 死 囚 们 最 后 一 杯 酒 还 是 绞 死 的 一 刹 那, 人 们 都 愿 意 千 里 迢 迢 前 来 观 看, 并 且 觉 得 这 是 难 得 一 见 的 奇 观 由 于 行 刑 日 都 定 在 星 期 一 ( 西 方 的 节 假 日 一 般 都 在 这 一 天 ), 渐 渐 地 人 们 把 它 看 成 一 个 节 日, 甚 至 一 个 嘉 年 华, 并 且 成 为 这 一 带 最 大 的 旅 游 亮 点

4 Her Majesty Queen Elizabeth II (A1) All Day Breakfast... 英 式 早 餐 Sausage, Bacon, Ham, Eggs, Hash Browns, Baked Beans, Grilled Tomato, Fried Mushrooms, Fried Bread & Toast. ( 香 肠 烟 肉 火 腿 煎 蛋 土 豆 香 葱 焗 豆 烤 番 茄 炒 蘑 菇 炸 面 包 和 烤 面 包 ) Regular sausage 普 通 香 肠 English or Italian Sausage 英 式 或 意 大 利 香 肠 (A2) Build Your Own Breakfast 自 选 早 餐 A. 2 Breakfast Sausage... 2 根 菜 香 肠 B. 1 Regular Sausage... 1 根 普 通 香 肠 C. 1 English Pork Sausage... 1 根 英 式 猪 肉 香 肠 D. 1 English Beef Sausage... 1 根 英 式 牛 肉 香 肠 E. 1 Italian Sausage (pork)... 1 根 意 大 利 香 肠 ( 猪 肉 ) F. 1 Ham... 1 片 火 腿 G. 2 Bacon... 2 片 烟 肉 H. 2 Eggs... 2 个 鸡 蛋 I. Grilled Tomato... 烤 番 茄 J. Grilled Whole Mushrooms... 焗 蘑 菇 K. Baked Beans... 焗 豆 L. 2 SlicesToast... 2 片 烤 面 包 M. 1 Slice Fried Bread... 一 片 油 炸 面 包 N. 1 Hash Brown... 1 片 土 豆 香 葱 O. Chips... 薯 条 P. Sautéed Potato & Onion... 土 豆 炒 洋 葱 Q. Bubble & Squeak... 蔬 菜 土 豆 泥 R. Small Gammon... 小 份 熏 猪 排 S. Tinned Tomato... 罐 装 番 茄 please state if you like your eggs sunny side up, over easy, scrambled or boiled (soft, medium, hard)... 请 选 择 煎 炸 方 式 单 面 双 面 炒 蛋 或 煮 蛋 ( 三 成 熟, 五 成 熟, 全 熟 ) (A3) Pancakes (European Style)... 欧 式 薄 饼 30 3 thin pancakes with sugar & Lemon 3 片 薄 饼 配 糖 霜 和 柠 檬 Add sliced Banana 加 切 片 香 蕉... 5 Add Maple Syrup 加 枫 糖 浆 (A4) Boiled Eggs with Soldiers... 煮 鸡 蛋 和 面 包 条 20 Hard, Medium or Soft boiled? ( 全 熟 五 成 熟 或 三 成 熟 ) (A5) Porridge & Toast... 麦 片 粥 和 烤 面 包 30 Suitable for Vegetarians who eat dairy Suitable for Vegans

5 STARTER 开 胃 菜 Blackpool Tower (B1) Yorkshire Pudding with Gravy... 约 克 郡 布 丁 牛 卤 汁 20 Traditional English Yorkshire Pudding with Gravy ( 传 统 的 英 国 约 克 郡 布 牛 卤 汁 ) (B2) Garlic bread... 大 蒜 面 包 30 (B3) Bruschetta... 蕃 茄 吐 司 40 (B4) Calamari Rings... 炸 鱿 鱼 圈 45 Deep fried breaded calamari rings served with tartare sauce (B5) Prawn Cocktail... 大 虾 鸡 尾 酒 55 Prawns with a tasty cocktail sauce (B6) Crab Cakes... 酥 炸 蟹 球 45 Crab meat breaded and deep fried, served with a sweet & sour sauce (B7) Smoke Salmon with pesto... 烟 熏 三 文 鱼 拌 生 菜 60 Sliced Smoked Salmon with a small salad & Pesto sauce ( 烟 熏 三 文 鱼 片 配 小 份 沙 拉 和 青 酱 ) (B8) Pan Fried Garlic Prawns... 油 炸 蒜 茸 大 虾 60 Prawns sautéed in olive oil with garlic & fresh herbs (B9) Pâté Maison... 肝 酱 40 Made here in the pub, many say it s the best Pâté they ve had. ( 自 制 肝 酱, 很 多 人 说 是 他 们 吃 过 最 美 味 的 肝 酱 )

6 SOUP 汤 (C1) Pea & Ham 青 豆 火 腿 汤 30 Peas cooked down and liquidised with cooled ham and a hint of mint ( 青 豆 煮 熟 打 碎 成 泥 并 和 碎 火 腿 同 煮 成 汤 ) (C2) Cream of Tomato... 忌 廉 蕃 茄 汤 25 Fresh tomato with cream ( 新 鲜 番 茄 和 忌 廉 ) (C3) Cream of Mushroom... 忌 廉 蘑 菇 汤 25 Fresh mushroom with cream ( 新 鲜 蘑 菇 和 忌 廉 ) (C4) Cream of Pumpkin... 忌 廉 南 瓜 汤 20 Fresh pumpkin with cream ( 新 鲜 南 瓜 和 忌 廉 ) (C5) French Onion... 法 式 洋 葱 汤 25 Onion sautéed in butter and red wine served with a cheese ( 洋 葱 丝 用 黄 油 和 红 酒 轻 炒 煮 成 汤, 上 面 放 一 片 涂 有 芝 士 的 烤 面 包 ) (C6) Cream of Chicken... 忌 廉 鸡 汤 25 Chopped chicken cooked on cream ( 鸡 肉 碎 忌 廉 ) (C7) Ox-tail... 牛 尾 汤 30 Ox-tail sautéed in olive oil with vegetable, herbs and Madeira wine ( 橄 榄 油 炒 牛 尾 肉 蔬 菜 香 菜 和 马 德 拉 白 酒 同 煮 成 汤 ) (C8) Minestrone... 蔬 菜 通 心 粉 汤 35 Chopped vegetables, cooked with small pasta a bit of butter in a thick sauce ( 新 鲜 蔬 菜 碎 通 心 粉 和 浓 浓 的 黄 油 酱 同 煮 成 汤 ) (C9) Garlic Mushroom 蒜 茸 蘑 菇 汤 25 Chopped & Sliced Mushroom lightly sautéed with garlic then cooked in it s juices with breadcrumbs ( 切 片 蘑 菇 和 蒜 茸 轻 炒 加 面 包 糠 煮 成 汤 ) (C10) Cream of Sweetcorn 忌 廉 玉 米 汤 25 Sweetcorn cooked with cream ( 甜 玉 米 和 忌 廉 ) (C11) Russian Bosch 罗 宋 汤 35 Cabbage, tomato, onion, celery, carrot cooked with small chopped beef herbed and spiced into the perfect amount ( 卷 心 菜 番 茄 洋 葱 芹 菜 胡 萝 卜 牛 肉 碎 加 香 草 煮 成 汤 ) All soups come with your choice of Whole Wheat or White Bread All soup sizes have been reduced to 1 Pint (500 ml) 所 有 汤 的 份 量 已 缩 减 至 500 毫 升

7 SALAD 沙 拉 Cambridge University (D1) Potato Salad... 土 豆 沙 拉 30 Boiled Potato cut into cubes mixed with chopped onion, tomato, boiled egg & mayonnaise 熟 土 豆 块 切 碎 的 洋 葱 番 茄 熟 鸡 蛋 和 蛋 黄 酱 (D2) Chicken Pasta Salad... 鸡 肉 通 心 粉 沙 拉 35 Boiled chicken shredded mixed with salt, chopped cucumber, onion & tomato combined with salad dressing and penne pasta 焗 鸡 肉 和 盐 混 合, 青 瓜 洋 葱 和 番 茄 加 上 沙 拉 酱 和 通 心 粉 面 食 (D3) Cobb Salad... 荤 素 沙 拉 50 Grilled chicken, boiled egg, bacon, romaine lettuce, iceberg lettuce, tomato with a blue cheese dressing. 焗 鸡 肉 煮 鸡 蛋 烟 肉 红 叶 生 菜 西 生 菜 番 茄 和 蓝 芝 士 调 味 酱 (D4) Greek Salad... 希 腊 沙 拉 50 Romaine lettuce, iceberg lettuce, green pepper, red pepper, onion, tomato, cucumber, olives tossed in red wine vinegar & feta cheese. 红 叶 生 菜 生 菜 青 椒 红 椒 洋 葱 番 茄 青 瓜 橄 榄 红 酒 醋 和 发 达 芝 士 (D5) Chef s Salad... 厨 师 沙 拉 45 Romaine lettuce, iceberg lettuce, green pepper, red pepper, onion, tomato, cucumber, boiled egg & cooked ham. 红 叶 生 菜 生 菜 青 椒 红 椒 洋 葱 番 茄 青 瓜 煮 鸡 蛋 和 火 腿 (D6) Mixed Salad... 蔬 菜 沙 拉 35 Romaine lettuce, iceberg lettuce, green pepper, red pepper, onion, tomato, cucumber. 红 叶 生 菜 生 菜 青 椒 红 椒 洋 葱 番 茄 青 瓜 (D7) Tyburn Salad... 鸡 肉 沙 拉 35 Grilled chicken, romaine lettuce, iceberg lettuce, green pepper, red pepper, onion, tomato, cucumber & beetroot. 焗 鸡 红 叶 生 菜 生 菜 青 椒 红 椒 洋 葱 番 茄 青 瓜 和 红 菜 头 (D8) OFTR Salad... 路 上 一 杯 沙 拉 35 Sweet corn, shredded carrot, romaine lettuce, iceberg lettuce, tomato, cucumber, onion. 甜 玉 米 胡 萝 卜 红 叶 生 菜 生 菜 番 茄 青 瓜 洋 葱 (D9) Ploughman s Lunch... 播 种 人 午 餐 75 Romaine lettuce, iceberg lettuce, onion, tomato, cucumber, beetroot, boiled egg, 1 pork pie, sliced roast beef, sliced ham, sliced cheese & sliced french bread and your choice of branston pickle. 红 叶 生 菜 生 菜 洋 葱 番 茄 黄 瓜 红 菜 头 煮 鸡 蛋 半 个 猪 肉 馅 饼 切 片 烤 牛 肉 烤 猪 肉 切 片 火 腿 切 片 芝 士 与 法 国 面 包 和 您 可 以 选 择 菜 根 酱 (D10) Junior Ploughman s Lunch... 小 份 播 种 人 午 餐 55 Smaller version of the Ploughman s 小 份 型 的 播 种 人 午 餐 You can choose your dressing from the standard Italian, French, Thousand Island, Blue Cheese, Mayonnaise, Caesar, Ranch or Salad Dressings 您 可 以 从 意 大 利 汁 法 国 酱 千 岛 酱 蓝 芝 士 酱 蛋 黄 酱 凯 撒 酱 薯 片 酱 或 沙 拉 酱 中 选 择 适 合 您 口 味 的 酱 料

8 MAIN COURSE 主 食 London embankment with Parliment in the background (E1) Fish & Chips... 鱼 饼 配 薯 条 oz (300g) plaice fish deep fried in a beer based batter. Served with chips, coleslaw & tartare sauce. Recommended side orders: Baked Beans, Mushy Peas or Sliced Bread (all in side orders). 300g 石 斑 鱼 柳 包 裹 在 用 酒 和 面 粉 自 制 而 成 的 鱼 饼 酱 炸 熟, 提 供 薯 条 和 它 它 酱, 你 也 可 以 在 配 菜 里 面 选 择 焗 豆, 青 豆 泥 或 面 包 片 (E2) Bangers and Mash... 图 林 根 香 肠 和 土 豆 泥 65 Choice of English pork sausage, English beef sausage or Italian pork sausage, Grilled sausage, mashed potato, fried onions & baked beans & gravy 烤 香 肠 土 豆 泥 炒 洋 葱 焗 豆 配 牛 卤 汁 (E3) Toad in the Hole... 传 统 英 国 菜 50 Sausage cooked in Yorkshire pudding mix, served with vegetable & gravy. 香 肠 放 在 约 克 郡 布 丁 里 烤 熟, 配 水 煮 蔬 菜 和 牛 卤 汁 (E4) Gammon Steak... 熏 猪 排 85 Gammon steak with chips, baked beans, fried egg and pineapple ring. 熏 猪 排 和 炸 薯 条 焗 豆 煎 蛋 和 菠 萝 (E5) Chilli Con Carne... 牛 肉 拌 豆 辣 Beef, kidney beans, tomatoes, chilli & herbs served with your choice of potato, rice or bread. (please specify mild, medium, spicy or super spicy) 牛 肉 红 腰 豆 番 茄 辣 椒 香 草 配 菜 可 选 土 豆 白 饭 或 面 包 ( 请 选 是 微 辣 中 辣 辣 或 超 辣 ) Regular size 大 份 Junior size 小 份 (E6) Macaroni Cheese... 芝 士 通 心 粉 75 Macaroni cooked in a cheese sauce served with mashed potato and baked beans. 小 粒 通 心 粉 加 芝 士 煮 熟, 配 土 豆 泥 和 焗 豆 (E7) Beef Lasagne... 牛 肉 千 层 面 85 Our beef lasagne is a very popular dish on the menu. 在 我 们 的 菜 单 里 牛 肉 千 层 面 是 很 受 欢 迎 的 (E8) Vegetarian Lasagna... 素 食 千 层 面 50 (E9) Spaghetti Bolognese... 意 大 利 博 洛 尼 亚 面 条 60 Spaghetti Bolognese cooked to an old bologna family recipe 意 大 利 博 洛 尼 亚 面 是 按 照 传 统 博 洛 尼 亚 家 常 菜 谱 制 作 (E10) Spaghetti Carbonara... 卡 尔 博 纳 拉 面 60 Bacon, onion & garlic sautéed with herbs & cream 烟 肉 洋 葱 蒜 茸 和 香 草 轻 炒 加 入 奶 油 (E11) Spaghetti Napoli... 那 不 勒 斯 面 45 Classic vegetarian pasta dish of tomatoes cooked in their sauce then sautéed with mushrooms, onions, garlic & herbs 经 典 素 食 菜, 轻 炒 番 茄 蘑 菇 洋 葱 蒜 茸 和 香 草 做 成 酱 汁

9 St Pauls Cathedral (E12) Lyonnaise Meatballs... 肉 丸 85 5 meatballs herbed, spiced and cooked in tomato sauce. 5 个 肉 丸 用 香 草 调 味 加 上 番 茄 沙 司 烹 饪. (E13) Chicken Kiev... 基 辅 鸡 65 Chicken breast filled with a garlic, lemon juice, parsley stuffing. 鸡 胸 肉 内 装 入 混 合 蒜 茸 柠 檬 汁 欧 芹 片 调 料 (E14) Chicken Cordon Bleu... 奶 酪 火 腿 鸡 排 Chicken breast thinly sliced and rolled with ham & mozzarella cheese in the middle breaded & deep fried. 鸡 胸 肉 做 成 薄 片 中 间 加 火 腿 和 莫 苏 里 拉 芝 士 卷 起 来, 裹 上 面 包 糠 炸 制 而 成 1 piece 1 块 pieces 2 块 (E15) Pork Zigeuner Schnitzel... 德 国 无 骨 猪 排 Boneless pork chop pounded flat seasoned with nutmeg, paprika, salt & pepper, breaded & fried. Served with a tomato, mushroom,onion, red & green pepper sauce. 无 骨 猪 排 切 块 加 上 肉 豆 蔻 辣 椒 粉 盐 和 胡 椒 调 味 裹 上 面 包 糠 煎 制, 配 上 一 份 用 番 茄 蘑 菇 洋 葱 红 椒 和 青 椒 制 做 的 酱 汁 1 piece 1 块 pieces 2 块 (E16) Alaminuta... 巴 西 牛 排 g (6.3oz) of fresh sirloin flame grilled & served with a small side salad, rice, pinto beans, fried egg 7 chips 180g 新 鲜 西 冷 焗 熟, 搭 配 小 份 沙 拉 白 饭 得 克 萨 斯 豆, 煎 蛋 和 薯 条 (E17) Texas Pinto Beans... 德 克 萨 斯 豆 配 玉 米 面 包 80 This recipe is from the southern states consisting of bacon stewed with onion & pinto beans in stout beer served with a milk, jalapeño pepper, cornbread 这 个 食 谱 来 自 美 国 南 部, 用 烟 肉 洋 葱 斑 豆 墨 西 哥 辣 椒 啤 酒 制 成, 搭 配 用 牛 奶 和 墨 西 哥 辣 椒 调 料 做 成 的 玉 米 面 包 These dishes entitle you to choose between: pasta, rice or potato. 这 些 菜 您 可 以 选 择 : 意 大 利 面 米 饭 或 土 豆 Choose regular or whole wheat spaghetti. 可 以 选 择 常 规 或 者 全 麦 意 大 利 面 If our portions are too big for you then request ½ size portions on the veg for a discounted price of 5. 如 果 我 们 食 物 的 分 量 对 您 来 说 太 多, 那 么 您 可 以 选 择 半 份 配 菜, 优 惠 5 元

10 FROM THE GRILL... 焗 类 (F1) Sirloin Steak... 西 冷 牛 扒 Fresh Chinese Angus Beef Sirloin cut to your size and briefly left to soak in red wine. 新 鲜 的 中 国 牛 外 脊 肉 切 成 您 选 择 的 份 量, 略 用 红 酒 浸 泡 10.5oz (300g) oz (180g) (F2) Tenderloin Steak... 牛 柳 Fresh Chinese Angus Beef Tenderloin cut to your size and briefly left to soak in red wine. 新 鲜 的 中 国 安 格 斯 牛 柳 切 成 您 选 择 的 份 量, 略 用 红 酒 浸 泡 10.5oz (300g) oz (180g) (F3) Lamb Cutlets... 羊 扒 Lamb cutlets lightly seasoned & briefly left to soak in red wine. 3 块 羊 扒 是 用 调 料 和 红 酒 腌 制 过 的 (F4) Pork Chops... 猪 扒 Our juicy boneless pork chops served with apple sauce is a favourite item on the grill. 在 我 们 的 焗 菜 里 多 汁 猪 扒 配 苹 果 酱 是 最 受 欢 迎 的 一 道 菜 2 PCS 2 块 PC 1 块 (F5) Grilled Chicken... 焗 鸡 The chicken breast is beautifully marinated in a light BBQ sauce, making it tender and juicy. You can t go wrong. 腌 制 在 卤 汁 中 的 优 质 鸡 胸 肉 加 烧 烤 酱, 它 又 嫩 又 多 汁. 您 可 不 能 错 过 2 PCS 2 块 PC 1 块 (F6) Roast Chicken... 烤 鸡 130 ½ a roast chicken is a big dish. Be hungry but the taste will help you finish it 一 大 盘 的 半 只 烤 鸡, 饥 饿 感 会 帮 你 消 灭 它 (F7) Beef Spare Ribs... 牛 肋 The beef ribs are specially marinated overnight to make the meat fall off the bone. (limited daily) 牛 肉 排 骨 是 专 门 腌 过, 使 骨 头 上 的 肉 脱 落.( 每 天 都 限 量 ) 2 PCS 2 块 PC 1 块 (F8) Country Ribs Half Rack... 丹 尼 斯 猪 排 ( 半 份 ) 90 3 Juicy succulent BBQ pork ribs for finger licking pleasure. 3 根 多 汁 的 烧 烤 猪 排, 用 手 拿 着 吃, 您 才 能 感 受 到 它 的 乐 趣 (F9) Country Ribs Full Rack... 丹 尼 斯 猪 排 ( 全 份 ) Juicy succulent BBQ pork ribs for finger licking pleasure. 6 根 多 汁 的 烧 烤 猪 排, 用 手 拿 着 吃, 您 才 能 感 受 到 它 的 乐 趣 (F10) Grilled Plaice... 焗 石 斑 鱼 oz (250g) of plaice fish marinated in butter & lemon juice grilled on our independent fish grill. 250g 腌 制 石 斑 鱼 用 牛 油 柠 檬 汁 焗 烤

11 Tower Bridge (F11) Salmon... 三 文 鱼 扒 oz (180g) Salmon steak cooked in your choice of an Italian tomato olive sauce or a cream sauce. 180g 三 文 鱼 扒 煮 熟 搭 配 你 所 选 择 的 意 大 利 番 茄 橄 榄 酱 或 者 是 奶 油 汁 (F12) Mixed Grill... 混 合 焗 类 oz (100g) Beef Tenderloin, 3.5 oz (100g) Pork Tenderloin, 3.5 oz (100g) Chicken Fillet, 3.5 oz (100g) Lamb Tenderloin, 1 Bacon, fried egg & and your choice of pork, beef or Italian Sausage 100g 牛 里 脊 肉 100g 猪 里 脊 肉 100g 鸡 肉 100g 羊 里 脊 肉 1 片 烟 肉 和, 1 个 煎 蛋, 根 香 肠 These dishes entitle you to choose between: Pasta, rice or potato. 这 些 菜 您 可 以 选 择 : 面 食 米 饭 或 土 豆 Your choices of vegetables include peas, carrots, sweetcorn, cabbage, cauliflower, broccoli, corn on the cobb or garlic spinach. 您 选 择 的 蔬 菜 有 豌 豆 胡 萝 卜 甜 玉 米 卷 心 菜 花 菜 西 兰 花 玉 米 棒 或 蒜 茸 菠 菜 Choose your sauce to accompany your meal: Mushroom Sauce, Black Pepper Sauce, Béarnaise Sauce, Red Wine Gravy, BBQ Sauce, Herbal Butter 请 您 选 择 酱 料 来 搭 配 您 的 食 物 : 蘑 菇 汁, 黑 椒 汁 蛋 黄 酱 调 味 汁 红 酒 汁 烧 烤 酱, 混 合 香 草 油 If our portions are too big for you then request ½ size portions on the veg for a discounted price of 5. 如 果 我 们 食 物 的 分 量 对 您 来 说 太 多, 那 么 您 可 以 选 择 半 份 配 菜, 优 惠 5 元

12 SIDE ORDERS 配 菜 (G1) Coleslaw 凉 拌 生 卷 心 菜 丝 (G2) Vegetables 蔬 菜 (G3) Small Mixed Salad Side Salad 小 份 混 合 沙 拉 (G4) Baked Beans 焗 豆 (G5) Mashed Potato 土 豆 泥 (G6) Rice 白 饭 (G7) Bread Roll 面 包 (G8) Soup Bread Roll 圆 餐 包 (G9) Sliced Bread (2pcs) 面 包 片 (2 片 ) (G10) Flour Tortilla (2 pcs) 塔 可 饼 (2 片 ) (G11) Texas Cornbread 得 克 萨 斯 玉 米 面 包 (G12) Texas Pinto Beans 得 克 萨 斯 豆 (G13) Cucumber Yogurt Salad 青 瓜 沙 拉 (G14) Extra Blue Cheese 额 外 蓝 芝 士 (G15) Extra Sour Cream 额 外 酸 忌 廉 (G16) Extra Thousand Island Dressing 额 外 千 岛 酱 (G17) Curry Sauce 咖 喱 酱 (G18) Mushy Peas 青 豆 泥 (G19) Chips 薯 条

13 PIES & STEWS 饼 / 大 杂 烩 1966 Fifa World Cup Winners (H1) Cottage Pie... 肉 馅 土 豆 泥 饼 Minced beef cooked with vegetables in a gravy sauce with a mashed potato hat and baked beans on the side. 碎 牛 肉 蔬 菜 和 肉 汁 酱, 上 面 放 土 豆 泥 烤 熟, 旁 边 配 焗 豆 Regular size 大 份 Junior size 小 份 (H2) Stout Pie (Guinness Pie)... 健 力 士 西 冷 牛 肉 饼 85 Cubed sirloin marinated and cooked in stout beer with onions, mushrooms & selected herbs. Then baked under a puff pastry hat. 牛 肉 碎 黑 啤 酒 洋 葱 蘑 菇 和 精 选 的 香 草 煮 好, 用 酥 皮 包 裹 烤 熟 (H3) Minced Beef & Onion Pie... 西 冷 牛 肉 碎 饼 80 Sirloin minced and cooked in a thick gravy with herbs and onions. Then baked under a puff pastry hat. 牛 肉 碎 加 浓 肉 汁 香 草 洋 葱 煮 好, 用 酥 皮 包 裹 烤 熟 (H4) Steak & Kidney Pie... 牛 排 及 牛 肾 饼 85 Cubed sirloin & kidney cooked in a thick gravy sauce with herbs. Then baked under a puff pastry hat. 牛 排 和 牛 肾 切 碎 加 浓 肉 汁 香 草 煮 好, 用 酥 皮 包 裹 烤 熟 (H5) Chicken Pie... 鸡 肉 饼 70 Chicken, carrots & peas cooked in a thick creamy chicken based gravy. Then baked under a puff pastry hat. 鸡 肉 胡 萝 卜 豌 豆 加 浓 奶 油 煮 好, 用 酥 皮 包 裹 烤 熟 (H6) Vegetarian Pie... 素 食 饼 45 Peas, carrots, potato, mushroom and onions cooked in a vegetable based gravy. Then baked under a puff pastry hat. 豌 豆 胡 萝 卜 土 豆 蘑 菇 和 洋 葱 加 蔬 菜 汁 煮 好. 用 酥 皮 包 裹 烤 熟 (H7) Irish Stew... 爱 尔 兰 大 杂 烩 85 Cubed sirloin marinated and cooked in a mix of stout beer & ale to give it a distinct beer flavour. Then stewed with carrots, potatoes and onion. 小 块 牛 里 脊 肉 加 黑 啤 煮 熟, 这 样 啤 酒 就 会 给 牛 肉 一 种 很 独 特 的 香 味. 然 后 加 胡 萝 卜 土 豆 洋 葱 炖 熟 (H8) Beef Goulash... 牛 肉 蔬 菜 大 杂 烩 85 Cubed sirloin and vegetables made classic Hungarian style. 牛 里 脊 肉 和 蔬 菜 做 成 经 典 匈 牙 利 风 格 (H9) Chicken Casserole... 鸡 肉 大 杂 烩 70 Chicken, carrots, potatoes, tomato and onion thrown into a pot seasoned and baked in the oven. 鸡 肉 胡 萝 卜 土 豆 番 茄 和 洋 葱 放 进 锅 内 调 味 并 煮 熟 These dishes entitle you to choose between: Pasta, rice or potato. 这 些 菜 您 可 以 选 择 : 面 食 米 饭 或 土 豆 If our portions are too big for you then request ½ size portions on the veg for a discounted price of 5. 如 果 我 们 食 物 的 分 量 对 您 来 说 太 多, 那 么 您 可 以 选 择 半 份 配 菜, 优 惠 5 元

14 BURGERS & HOTDOGS 汉 堡 / 热 狗 (I1) Gourmet Burger... 美 味 汉 堡 7oz (200g) oz (100g) different cuts of beef cubed against the grain minced twice and lightly salted and chilled overnight. Cooked on the lava rock grill, it tastes like one of the great burgers from the states. 3 种 不 同 的 切 割 对 碎 两 次, 稍 微 用 盐 腌 制 冷 藏 隔 夜 放 在 火 山 石 上 烤, 它 的 味 道 就 像 美 味 的 美 国 大 汉 堡 包 之 一 (I2) Royal Burger... 皇 室 汉 堡 7oz (200g) oz (100g) When you order the Royal Burger, we go to the fridge and take out the tenderloin and cut off the 3.5oz or 7oz ordered. We then mince, season it and mould it to cook on our lava rock grill. You won t find a fresher burger in town. 当 您 点 皇 家 汉 堡 时, 我 们 从 冰 箱 取 出 牛 柳, 切 成 100 克 或 200 克 然 后, 我 们 切 碎 牛 肉, 放 在 我 们 的 火 山 石 烤 炉 上 烤 你 不 会 找 到 一 个 新 鲜 的 汉 堡 的 魅 力 (I3) Grilled Wimpy Burger... 小 汉 堡 oz (100g) Junior size Burger for those with a small appetite cooked on a lava rock grill, served with coleslaw & chips or potato salad. 100g 小 型 汉 堡 是 适 合 食 量 小 的 所 选. 放 在 火 山 石 上 烤. 搭 配 凉 拌 卷 心 菜 和 薯 条 或 土 豆 沙 拉 (I4) Grilled Burger... 汉 堡 包 65 7oz (200g) Hamburger cooked on a lava rock grill, served with coleslaw & chips or potato salad 200g 汉 堡 放 在 火 山 石 上 烤. 搭 配 凉 拌 卷 心 菜 和 薯 条 或 土 豆 沙 拉 (I5) England Burger... 英 式 汉 堡 115 Two 7oz (200g) Burger Patties with bacon & cheese, cooked on a lava rock grill, served with coleslaw & chips or potato salad. 2 块 200g 的 汉 堡 肉 饼 加 烟 肉 和 芝 士, 放 在 火 山 石 上 烤, 搭 配 凉 拌 卷 心 菜 和 薯 条 或 土 豆 沙 拉 (I6) Viking Burger... 维 京 汉 堡 75 7oz (200g) of Minced Beef Burger with chopped onion, red beets, sliced tomato and cucumber marinated in white vinegar with a brown gravy on the side. 200g 碎 牛 肉 饼 加 炸 洋 葱 粒 红 菜 头 番 茄 片 和 白 醋 腌 制 的 青 瓜 片, 旁 边 配 棕 色 牛 卤 汁 (I7) Grilled Chicken Burger... 焗 鸡 肉 汉 堡 65 7oz (200g) Chicken Burger cooked on a lava rock grill, served with coleslaw & chips or potato salad (please tell the staff if you would like it mild, medium, spicy or super spicy). 200g 鸡 肉 饼 放 在 火 山 石 上 烤 熟, 搭 配 凉 拌 卷 心 菜 和 薯 条 或 土 豆 沙 拉 ( 请 告 诉 服 务 员 你 喜 欢 小 辣 中 辣 辣 或 超 辣 ) (I8) Deep Fried Chicken Burger... 炸 鸡 肉 汉 堡 60 7oz (200g) Chicken Burger breaded & deep fried, served with coleslaw & chips or potato salad (please tell the staff if you would like it mild, medium, spicy or super spicy). 200g 鸡 肉 饼 裹 面 包 炸 熟, 搭 配 凉 拌 卷 心 菜 和 薯 条 或 土 豆 沙 拉 ( 请 告 诉 服 务 员 你 喜 欢 小 辣 中 辣 辣 或 超 辣 )

15 The King s Troop, Royal Horse Artillery (I9) Buffalo Chicken Burger... 香 辣 鸡 肉 汉 堡 50 Chicken breast sliced & breaded seasoned and spiced just like the Buffalo Wings, served with your choice of chips or potato salad. (please tell the staff if you would like it mild, medium, spicy or super spicy). 鸡 胸 肉 片 加 面 包 糠 炸 熟, 调 味 像 香 辣 鸡 翅 一 样, 搭 配 可 选 薯 条 或 土 豆 沙 拉 ( 请 告 诉 服 务 员 你 喜 欢 小 辣 中 辣 辣 或 超 辣 ) (I10) Mexican Salsa Bean Burger... 香 辣 红 豆 堡 55 A Mexican Burger with kidney beans, spiced with chilli powder & salsa mixed. A light topping of low fat lime yogurt and salsa and served in a bun on a bed of yogurt, lettuce and onion 一 款 用 红 腰 豆 制 作 的 墨 西 哥 汉 堡, 用 辣 椒 粉 和 沙 沙 酱 调 味. 上 面 轻 放 少 许 低 脂 酸 奶 和 沙 沙 酱, 然 后 放 在 有 酸 奶 油 生 菜 和 洋 葱 的 面 包 里 (I11) British Bull Dog... 热 狗 55 Jumbo Hotdog with cheese, fried onion & mustard, served with coleslaw & chips or potato salad 特 大 热 狗 加 芝 士 炒 洋 葱 和 芥 末 搭 配 凉 拌 卷 心 菜 和 薯 条 或 土 豆 沙 拉 (I12) Chilli Dog... 热 狗 拌 豆 辣 65 Jumbo Hotdog with cheese and chilli con carne, served with coleslaw & chips or potato salad. 特 大 热 狗 加 芝 士 和 牛 肉 拌 豆 辣 搭 配 凉 拌 卷 心 菜 和 薯 条 或 土 豆 沙 拉 Extra Toppings 额 外 的 配 料 Bacon... 烟 肉 10 Ham(1pc)... 火 腿 ( 一 片 ) 10 Cheddar Cheese... 车 打 芝 士 10 Blue Cheese... 蓝 奶 酪 15 Mozzerella Cheese... 莫 苏 里 拉 15 Processed Cheese(1pc)... 再 制 奶 酪 ( 一 块 ) 5 Sliced Fried Mushrooms... 炒 蘑 菇 片 10 If our portions are too big for you then request ½ size portions on the veg for a discounted price of 5. 如 果 我 们 食 物 的 分 量 对 您 来 说 太 多, 那 么 您 可 以 选 择 半 份 配 菜, 优 惠 5 元

16 SANDWICHES 三 明 治 Hot Sandwiches 热 三 明 治 (J1) B.L.T. Bacon lettuce & tomato... 烟 肉, 生 菜, 番 茄 三 明 治 55 (J2) Fried Bacon & Egg... 烟 肉 鸡 蛋 三 明 治 55 (J3) Fried Bacon & Mushroom... 烟 肉 蘑 菇 55 (J4) Fried Bacon & Tomato... 烟 肉 西 红 柿 55 (J5) Sausage Sandwich... 香 肠 三 明 治 55 (J6) Steak Sandwich Grilled sirloin... 牛 排 三 明 治 70 (J7) Grilled Chicken Sandwich... 鸡 肉 三 明 治 55 (J8) HERE! Dongguan Special Grilled eggplant cooked with feta cheese... 东 莞 特 色 三 明 治 55 Cold Sandwiches 冷 三 明 治 (J9) Chicken Mayonnaise... 鸡 肉 沙 律 酱 三 明 治 50 (J10) Ham & Tomato... 火 腿 番 茄 三 明 治 55 (J11) Ham & Cheese... 火 腿 芝 士 三 明 治 65 (J12) Ham & Cheese & Tomato... 火 腿 芝 士 番 茄 三 明 治 70 (J13) Cheese & Tomato... 芝 士 番 茄 三 明 治 55 (J14) Cheese & Onion... 芝 士 洋 葱 三 明 治 55 (J15) Cheese & Ham & Onion & Tomato... 芝 士 火 腿 洋 葱 番 茄 三 明 治 70 (J16) Cold Roast Beef... 烤 牛 肉 三 明 治 65 (J17) Cold Roast Chicken... 烤 鸡 肉 三 明 治 65 (J18) Egg Salad Boiled Egg with lettuce, tomato & cucumber 45 鸡 蛋 沙 拉 煮 鸡 蛋 切 片 加 生 菜 番 茄 和 黄 瓜 (J19) Salmon Salad Smoked Salmon with lettuce, tomato & cucumber 65 三 文 鱼 沙 拉 烟 熏 三 文 鱼 加 生 菜 番 茄 和 黄 瓜 Your sandwich comes with a small garnish salad and your choice of chips or Potato Salad. Please tell the staff if you require your bread toasted... 如 果 三 明 治 另 加 选 项 ( 烟 肉 芝 士 火 腿 ) 另 加 10 元, 请 告 诉 服 务 员 您 的 三 明 治 面 包 是 否 要 烤 面 包, 配 菜 可 选 薯 条 或 土 豆 沙 拉 If our portions are too big for you then request ½ size portions on the veg for a discounted price of 5. 如 果 我 们 食 物 的 分 量 对 您 来 说 太 多, 那 么 您 可 以 选 择 半 份 配 菜, 优 惠 5 元

17 ASIAN CORNER 亚 洲 风 味 Castle Howard in Yorkshire (K1) Spring Roll... 春 卷 40 (K2) Vegetarian Samosa (3 pcs)... 蔬 菜 咖 喱 饺 30 (K3) Mutton Samosa (3 pcs)... 羊 肉 咖 喱 饺 45 (K4) Tom Yum Goong... 冬 阴 功 汤 45 Famous Thai Soup, tell the wait staff how spicy you want to risk it & milk or no milk. 泰 国 名 汤, 请 告 诉 服 务 员 您 想 尝 试 哪 种 辣 是 否 需 要 加 入 牛 奶 (K5) Sweet & Sour Pork... 咕 噜 肉 ( 猪 肉 ) 60 Classic Chinese dish served with a choice of rice or egg noodles. 经 典 中 餐, 搭 配 可 选 白 饭 或 鸡 蛋 面 (K6) Sweet & Sour Chicken... 咕 噜 肉 ( 鸡 肉 ) 55 Classic Chinese dish served with a choice of rice or egg noodles. 经 典 中 餐, 搭 配 可 选 白 饭 或 鸡 蛋 面 (K7) Beef & Broccoli Thick Noodles... 秦 河 面 炒 牛 肉 西 兰 花 55 Sirloin Beef sliced and cooked with a wide noodle broccoli & bean sprouts in an oyster sauce base. 牛 里 脊 肉 切 片 和 宽 面 条 西 兰 花 豆 芽 用 蚝 油 调 味 炒 熟 (K8) Chicken Chow Mein... 鸡 肉 炒 面 45 Egg Noodle, fried with chicken, onion, red pepper, green pepper & bean sprouts. 鸡 蛋 面 加 鸡 肉 洋 葱 红 椒 青 椒 和 豆 芽 炒 熟 (K9) BBQ Pork Fried Rice... 叉 烧 饭 45 BBQ Pork cube fried with rice, onion, egg and peas. 叉 烧 肉 丁 加 白 饭 洋 葱 鸡 蛋 和 豌 豆 炒 熟 (K10) Chicken Fried Rice... 鸡 肉 炒 饭 45 Chicken cubed fried with rice, onion, egg and peas. 鸡 肉 丁 加 白 饭 洋 葱 鸡 蛋 和 豌 豆 炒 熟 (K11) Egg Fried Rice... 蛋 炒 饭 40 Another popular dish for vegetarians, rice, egg, peas, carrot & bean sprouts. 另 一 款 受 素 食 者 欢 迎 的 菜, 白 饭 炒 鸡 蛋 豌 豆 胡 萝 卜 和 豆 芽 (K12) Singapore Noodle... 新 加 坡 面 条 45 Classic with BBQ pork, egg, red pepper, green pepper, onion & prawns fried with noodles & curry sauce. 经 典 的 一 道 菜, 用 叉 烧 肉 鸡 蛋 红 椒 青 椒 洋 葱 和 大 虾 炒 面 条 并 加 咖 喱 调 味 (K13) Nasi Goreng... 巴 厘 式 鸡 肉 炒 饭 45 Chicken, chilli, red pepper, green pepper, bean sprouts, carrot & lemon grass fried with an egg on the top and chicken wing on the side. 鸡 肉 辣 椒, 红 椒 青 椒 豆 芽 胡 萝 卜 和 柠 檬 草 炒 饭, 上 面 放 一 个 煎 鸡 蛋, 旁 边 放 一 个 烤 鸡 翅 (K14) Chicken Curry... 鸡 肉 咖 喱 55 Full on Chicken Curry English style, served with your choice of rice, chips or mashed potato. (please specify mild, medium, spicy or super spicy). 英 式 鸡 肉 咖 喱, 搭 配 您 可 选 择 白 饭 薯 条 或 土 豆 泥.( 请 注 明 小 辣 中 辣 辛 辣 或 超 辣 ).

18 ASIAN CORNER 亚 洲 风 味 (K15) Beef Curry... 牛 肉 咖 喱 65 Full on Beef Curry English style, served with your choice of rice, chips or mashed potato. (please specify mild, medium, spicy or super spicy). 英 式 牛 肉 咖 喱, 搭 配 您 可 选 择 白 饭 薯 条 或 土 豆 泥.( 请 注 明 小 辣 中 辣 辛 辣 或 超 辣 ). (K16) Vegetarian Curry... 素 食 咖 喱 45 Full on Veggie Curry English style, served with your choice of rice, chips or mashed potato. (please specify mild, medium, spicy or super spicy). 英 式 素 食 咖 喱, 搭 配 您 可 选 择 白 饭 薯 条 或 土 豆 泥.( 请 注 明 小 辣 中 辣 辛 辣 或 超 辣 ). (K17) Indian Chicken Curry... 印 度 鸡 肉 咖 喱 60 (K17) Indian Beef Curry... 印 度 牛 肉 咖 喱 70 (K18) Indian Vegetarian Curry... 印 度 素 食 咖 喱 50 SNACKS... 小 吃 (L1) Toasted Sandwich... 自 选 三 明 治 Bread Choice... 面 包 选 择 I Wheat Panini... 全 麦 小 方 包 15 II White Panini... 白 小 方 包 15 III Flour Tortilla Wrap... 塔 可 饼 10 Filling Choice (max 3 items)... 馅 料 选 项 ( 最 多 3 项 ) A. Sausage (2pcs)... 香 肠 (2 根 ) 20 B. Frankfurter (1pc)... 热 狗 肠 (1 根 ) 15 C. Bacon (3pcs)... 烟 肉 (3 片 ) 15 D. Ham (1pc)... 火 腿 (1 片 ) 10 E. Grilled Chicken (5.2oz 150g)... 焗 鸡 肉 (150g) 15 F. Cheddar Cheese (1oz 30g)... 车 打 芝 士 (30g) 15 G. Mozzerella Cheese (1oz 30g)... 莫 苏 里 拉 芝 士 (30g) 15 H. Baked Beans... 焗 豆 10 I. Egg (1pc)... 鸡 蛋 (1 个 ) 5 J. Avocado 2.8oz (80g) (subject to availability)... 鳄 梨 (80g) ( 视 情 况 提 供 ) 20 K. Jalapeno Peppers 3.5oz (100g)... 墨 西 哥 辣 椒 (100g) 5 L. Tomato (4 slices)... 番 茄 (4 片 ) 5 M. Mushroom 3.5oz (100g)... 蘑 菇 (100g) 5 N. Onion 3.5oz (100g)... 洋 葱 (100g) 5 O. Bell Peppers 3.5oz (100g)... 圆 椒 (100g) 5 P. lettuce 1oz (30g), tomato 1oz (30g), cucumber 1oz (30g), onion 1oz (30g)... 西 生 菜 30g, 蕃 茄 30g, 黄 瓜 30g, 洋 葱 30g 15 Q. Honey mustard dressing... 蜂 蜜 芥 末 酱 5 Please ask if you want ketchup, mustard or HP sauce added 请 问 您 是 否 想 要 添 加 番 茄 酱, 芥 末 或 HP 调 味 FREE 免 费

19 SNACKS... 小 吃 Typical English Town (L2) Sausage Roll (2 pcs) 45 Minced pork seasoned and cooked, placed in a puff pastry roll and baked.... 香 肠 卷 (2 根 ) 猪 肉 碎 调 味 后 放 在 酥 皮 里 卷 起 来, 然 后 烤 熟 (L3) Pork Pie... 猪 肉 饼 25 Traditional Homemade English Pork Pie. 传 统 英 国 家 常 猪 肉 饼 (L4) Battered Sausage (2 pcs)... 酥 炸 香 肠 (2 根 ) 35 (L5) Chips With Curry Sauce... 薯 条 咖 喱 酱 30 (L6) Waffle Fries... 炸 薯 格 30 (L7) Mini Sausages with Dipping Sauce... 小 香 肠 及 蘸 酱 65 (L8) Sliders... 迷 你 汉 堡 x 2.8oz (80g) Gourmet Burgers. 1 with Cheddar Cheese, 1 with Blue Cheese and 1 with No Cheese served in white sliced bread like the original burgers of old! 3 80 克 汉 堡 美 食 1 个 配 车 打 芝 士,1 个 配 蓝 芝 士,1 个 无 芝 士 用 白 切 片 面 包 做 成 的 原 味 汉 堡 包! (L9) Chicken Popcorn... 鸡 米 花 45 (L10) Chicken Goujons 8pcs... 炸 鸡 条 八 条 50 (L11) Beef Shish Kebabs... 牛 肉 串 95 3 pcs. totalling 5.2oz (150g) Beef cubed with cherry tomato, onion, mushroom, red & green pepper & marinated in red wine and Worcestershire sauce. (see side orders for potatoes and vegetables) 3 串 共 150g 牛 肉 块 加 圣 女 果 洋 葱 蘑 菇 红 椒 青 椒 用 红 酒 和 李 派 林 喼 汁 调 味 烤 熟 ( 可 另 外 从 配 菜 里 面 单 点 土 豆 或 蔬 菜 ) (L12) Lamb Shish Kebabs... 羊 肉 串 95 3 pcs. totalling 5.2oz (150g) Lamb cubed & marinated with cherry tomato, onion, mushroom, red & green pepper, red wine and Worcestershire sauce. (see side orders for potatoes and vegetables). 3 串 共 150g 羊 肉 块 加 圣 女 果 洋 葱 蘑 菇 红 椒 青 椒 用 红 酒 和 李 派 林 喼 汁 调 味 烤 熟 ( 可 另 外 从 配 菜 里 面 单 点 土 豆 或 蔬 菜 ) (L13) Chicken Shish Kebabs... 鸡 肉 串 60 3 pcs. totalling 5.2oz (150g) Chicken cubed with cherry tomato, onion, mushroom, red & green pepper & marinated in red wine and Worcestershire sauce. (see side orders for potatoes and vegetables). 3 串 共 150g 鸡 肉 块 加 圣 女 果 洋 葱 蘑 菇 红 椒 青 椒 用 红 酒 和 李 派 林 喼 汁 调 味 烤 熟 ( 可 另 外 从 配 菜 里 面 单 点 土 豆 或 蔬 菜 ) (L14) Pork Shish Kebabs... 猪 肉 串 65 3 pcs. totalling 5.2oz (150g) Pork cubed & marinated with cherry tomato, onion, mushroom, red & green pepper, marinated in red wine and Worcestershire sauce. (see side orders for potatoes and vegetables). 3 串 共 150g 猪 肉 块 加 圣 女 果 洋 葱 蘑 菇 红 椒 青 椒 用 红 酒 和 李 派 林 喼 汁 调 味 烤 熟 ( 可 另 外 从 配 菜 里 面 单 点 土 豆 或 蔬 菜 )

20 SNACKS... 小 吃 (L15) Vegetarian Shish Kebabs... 蔬 菜 串 50 3 pcs. totalling 5.2oz (150g) of Vegetables (cauliflower & eggplant) with cherry tomato, onion, mushroom, red & green pepper, marinated in red wine and Worcestershire sauce. (see side orders for potatoes and vegetables). 3 串 共 150g 蔬 菜 ( 花 椰 菜 和 茄 子 ) 加 圣 女 果 洋 葱 蘑 菇 红 椒 青 椒 用 红 酒 和 李 派 林 喼 汁 调 味 烤 熟 ( 可 另 外 从 配 菜 里 面 单 点 土 豆 或 蔬 菜 ) (L16) Mixed Shish Kebabs... 混 合 串 pcs. one of each of the kebabs. (see side orders for potatoes and vegetables). 5 串 烤 串, 每 种 各 1 串 ( 可 另 外 从 配 菜 里 面 单 点 土 豆 或 蔬 菜 ) (L17) Fish Fingers 8pcs... 炸 鱼 条 八 条 45 (L18) Baby Back Ribs 8pcs... 小 猪 肋 八 块 85 (L19) Chicken Nuggets 8pcs... 炸 鸡 块 八 块 45 (L20) Onion Rings 15pcs... 洋 葱 圈 十 五 个 45 (L21) Grilled Chicken Wings in BBQ Sauce 8pcs... 烤 鸡 翅 八 块 45 (L22) Chips, Chilli & Cheese... 辣 味 芝 士 薯 条 55 (L23) Ranch Chips (Homemade potato crisps)... 炸 薯 片 家 常 薯 片 30 (L24) Buffalo Wings... 香 辣 鸡 翅 55 Specify your choice of mild, medium, spicy or super spicy. 辣 度 您 可 选 小 辣 中 辣 辣 或 超 辣 (L25) Nachos... 皇 家 牛 肉 烤 干 酪 辣 味 玉 米 片 85 (L26) Chicken Tacos... 鸡 肉 塔 可 卷 80 4 soft taco shells, healthy portion of taco spiced minced chicken and a side plate of garnishing ready for you to make the taco to your desire. (specify your choice of mild, medium, spicy or super spicy). 4 张 软 的 塔 可 皮, 一 份 健 康 的 塔 可 卷 包 括 调 味 的 鸡 肉 碎 和 已 经 备 好 的 配 菜, 你 可 以 制 作 你 想 要 的 塔 可 卷.( 辣 度 您 可 选 小 辣 中 辣 辣 或 超 辣 ) (L27) Beef Tacos... 牛 肉 塔 可 卷 90 4 soft taco shells, a healthy portion of taco spiced minced beef and a side plate of garnishing ready for you to make the taco to your desire. (specify your choice of mile, medium, spicy or super spicy). 4 张 软 的 塔 可 皮, 一 份 健 康 的 塔 可 卷 包 括 调 味 的 牛 肉 碎 和 已 经 备 好 的 配 菜, 你 可 以 制 作 你 想 要 的 塔 可 卷.( 辣 度 您 可 选 小 辣 中 辣 辣 或 超 辣 ) (L28) Plain Egg Omelette... 普 通 煎 鸡 蛋 A. Tomato... 西 红 柿 Free 免 费 B. Onion... 洋 葱 Free 免 费 C. Bell Pepper... 灯 笼 椒 Free 免 费 D. Mushrooms... 蘑 菇 Extra 另 加 5 E. Bacon... 烟 肉 Extra 另 加 5 F. Ham... 火 腿 Extra 另 加 5 G. Cheddar Cheese... 车 打 芝 士 Extra 另 加 10

21 SNACKS... 小 吃 Warwick Castle in Warwickshire (L29) Potato Dips... 土 豆 沙 司 25 (L30) Beans On Toast... 焗 豆 烤 面 包 25 (L31) Scrambled Eggs on Toast... 炒 蛋 烤 面 包 25 (L32) Snack Platter (Good for 4+ people)... 小 食 拼 盘 190 Baby Back Ribs, Chicken Wings, Chicken Nuggets, Fish Fingers, Spring Rolls, Onion Rings & Ranch Chips.... 小 食 拼 盘 小 猪 肋 烤 鸡 翅 炸 鸡 块 炸 鱼 条 春 卷 洋 葱 圈 和 薯 片 (L33) Deluxe Platter (Good for 4+ people)... 豪 华 小 食 拼 盘 210 Baby Back Ribs, Chicken Wings, Buffalo Wings, Vegetarian Samosa, Lamb Samosa, Spring Rolls, Calamari Rings & Ranch Chips. 小 猪 肋 烤 鸡 翅 香 辣 鸡 翅 素 食 咖 喱 饺 羊 肉 咖 喱 饺 春 卷 鱿 鱼 圈 和 薯 片 (L34) Cheddar Cheese Platter... 芝 士 拼 盘 80 Cheddar Cheese with French Bread & Branston Pickle. 车 打 芝 士 配 法 国 面 包 和 菜 根 酱 (L35) Salsa & Tortilla Chips... 玉 米 片 及 蘸 酱 25 (L36) Baked Potato... 烤 土 豆 20 Choice of Toppings 选 择 配 料 Broccoli and Cheese... 西 兰 花 及 奶 酪 25 Sour Cream and Chives... 酸 奶 油 及 香 葱 25 Chopped Bacon... 烟 肉 20 Chilli and Cheese... 辣 椒 及 奶 酪 40 KIDS CORNER... 儿 童 菜 单 (M1) Fish Fingers, Chips & Beans 炸 鱼 条, 薯 条 及 焗 豆 35 (M2) Chicken Nuggets, Chips & Beans 炸 鸡 块, 薯 条 及 焗 豆 30 (M3) Sausage, Chips & Beans 香 肠, 薯 条 及 焗 豆 30 (M4) Kids Bangers & Mash 儿 童 香 肠 配 土 豆 泥 30 (M5) Kids Spaghetti Bolognese 儿 童 意 大 利 肉 酱 面 40 (M6) Egg & Chips 鸡 蛋 薯 条 20

22 DESSERTS... 甜 品 Queen Elizabeth Tower with Big Ben (N1) Apple Crumble 苹 果 蛋 糕 45 Apple filling with a crumble top, served with your choice of ice cream, cream or custard. 苹 果 块 填 满 锡 纸 杯, 上 面 放 饼 干 碎 烤 熟, 可 选 配 冰 淇 淋 奶 油 或 奶 油 蛋 羹 (N2) Banana Crumble 香 蕉 蛋 糕 45 Banana custard filling with a crumble top, served with your choice of ice cream, cream or custard. 香 蕉 加 蛋 羹 填 满 锡 纸 杯, 上 面 放 饼 干 碎 烤 熟, 可 选 配 冰 淇 淋 奶 油 或 奶 油 蛋 羹 (N3) Banoffee Pie 香 蕉 太 妃 派 55 (N4) Ice Cream 冰 淇 淋 Selection of Chocolate, Strawberry, Vanilla, Banana, Tiramisu or Mint & Chocolate Chip. 可 选 的 口 味 有 巧 克 力 草 莓 香 草 香 蕉 提 拉 米 苏 或 薄 荷 巧 克 力 3 Scoop 3 勺 Scoop 1 勺 (N5) Banana Split 香 蕉 船 50 3 ice cream scoops with a banana and cream 3 个 冰 淇 淋 球 加 上 香 蕉 和 奶 油 (N6) Knickerbocker Glory 水 果 冰 淇 淋 50 Tall glass with fruit on the bottom topped with chocolate, strawberry & vanilla ice cream and cream on the top. 高 的 玻 璃 杯 底 下 放 罐 装 水 果, 上 面 放 巧 克 力 草 莓 和 香 草 冰 淇 淋, 最 上 面 放 奶 油 (N7) Banana-Pineapple Custard Meringues 香 蕉 - 菠 萝 吉 士 蛋 酥 40 Bananas and pineapple sliced and cooked in custard then meringue laced on top. Delicious and hot. 香 蕉 和 菠 萝 切 块 加 蛋 羹 煮 熟, 然 后 上 面 放 蛋 白 酥 皮 是 美 味 的 热 甜 点 (N8) Bread & Butter Pudding 面 包 黄 油 布 丁 40 (N9) Profiteroles 泡 芙 45 8 Choux pastry balls filled with cream in a bowl half filled with cream. Some people say it s really creamy whilst others say. IT S HEAVEN 泡 芙 8 个 泡 芙 面 球 填 充 上 淡 奶 油, 然 后 在 碗 内 放 上 忌 廉 有 些 人 说 它 只 是 奶 油 而 其 他 人 说... 是 天 堂 All items containing cream has natural cream. If you want sugar added please ask. 所 有 甜 点 的 奶 油 都 是 原 味 的, 如 果 你 想 要 甜 奶 油 的 话, 请 事 先 声 明

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