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1 C M Y K 北京中文天地文化艺术有限公司排版 65263296 四色版 非物质文化遗产蓝皮书 13 以区为本 香港慧因中学非物质 文化遗产课程教育调研报告 陈劲佟 摘 要 关键词 以区为本 长洲区非物质文化遗产探究课程 ① 是香港 长洲佛教慧因法师纪念中学独立开发并实施的正规教育课 程 其以创新的 全校跨学科协作 模式 把非物质文化遗 产融入 18 个学科 课程涉及中学三年级至中学五年级的学 生以及全校 18 个学科的教师 受惠校内人数达到 500 人 并对香港地区数十家学校的师生产生深远影响 该课程不仅 将区域文化遗产资源与本土中学的学科教育有机结合 更开 创了一个非物质文化遗产学习的有效新模式 因而 在非物 质文化遗产领域的保护与传承教育实践中有典型示范意义 值得借鉴与推广 非物质文化遗产 跨学科协作 多元智能评估 正规课程教 育 创新模式 一 背景 联合国教科文组织在 实施保护 非物质文化遗产公约 的业务指南 ① 280 陈劲佟 广东省人民政府文史研究馆馆员 广东省人民政府文史研究馆民间艺术院副院长 广东省岭南文化遗产研究院执行院长 研究员 研究方向为文化遗产的保护 传承与发展 课程网址 http www waiyan edu hk ICH index html

2 以 区 为 本 : 香 港 慧 因 中 学 非 物 质 文 化 遗 产 课 程 教 育 调 研 报 告 中 要 求 在 根 据 本 地 具 体 情 况 编 写 的 学 校 课 程 中 讲 授 非 物 质 文 化 遗 产 知 识 1 国 务 院 关 于 加 强 文 化 遗 产 保 护 的 通 知 ( 中 华 人 民 共 和 国 国 务 院 2005 年 12 月 22 日 ) 明 确 指 出 教 育 部 门 要 将 优 秀 文 化 遗 产 内 容 和 文 化 遗 产 保 护 知 识 纳 入 教 学 计 划, 编 入 教 材, 组 织 参 观 学 习 活 动, 激 发 青 少 年 热 爱 祖 国 优 秀 传 统 文 化 的 热 情 2 香 港 长 洲 是 位 于 香 港 西 南 方 海 域 的 一 个 岛, 面 积 约 3 平 方 公 里, 人 口 不 到 4 万 人, 大 部 分 为 明 代 以 后 来 自 广 东 省 内 各 地 的 移 民 后 裔, 分 属 潮 汕 客 家 广 府 等 不 同 民 系 由 于 历 史 上 环 境 的 相 对 独 立 与 封 闭, 造 成 长 洲 的 经 济 发 展 相 对 香 港 本 岛 地 区 较 为 缓 慢, 同 时 让 长 洲 的 传 统 文 化 民 间 信 仰 习 俗 得 到 了 比 较 完 整 的 保 存 与 传 承, 目 前 存 有 影 响 力 比 较 大 的 长 洲 太 平 清 醮 的 抢 包 山 飘 色 以 及 北 帝 诞 天 后 诞 的 神 功 戏 等 非 物 质 文 化 遗 产 项 目 长 洲 社 区 的 文 化 认 同 度 高 凝 聚 力 强, 社 区 居 民 有 强 烈 的 保 存 保 护 传 承 弘 扬 本 土 传 统 民 俗 文 化 的 意 识 长 洲 佛 教 慧 因 法 师 纪 念 中 学 ( 以 下 简 称 慧 因 中 学 ) 的 核 心 管 理 团 队 有 丰 富 的 教 学 经 验, 大 部 分 为 本 土 生 长 的 居 民, 对 本 地 的 传 统 文 化 熟 悉, 希 望 长 洲 的 非 物 质 文 化 遗 产 能 通 过 本 土 的 下 一 代 传 承 弘 扬 下 去, 同 时, 希 望 将 慧 因 中 学 办 成 服 务 于 香 港 乃 至 国 际 的 非 物 质 文 化 遗 产 教 育 培 训 中 心 慧 因 中 学 成 功 向 香 港 优 质 教 育 基 金 会 申 请 到 资 助 资 金, 同 时 得 到 如 香 港 民 政 事 务 局 香 港 大 学 教 育 学 院 香 港 文 化 博 物 馆 等 长 洲 地 区 各 界 的 支 持 二 课 程 范 围 2011 年 11 月 至 2013 年 12 月, 慧 因 中 学 在 正 规 课 程 教 育 中 设 置 了 以 区 为 本 长 洲 区 非 物 质 文 化 遗 产 探 究 课 程 该 课 程 以 全 校 参 与 的 跨 科 组 1 2 联 合 国 教 科 文 组 织 实 施 保 护 非 物 质 文 化 遗 产 公 约 的 业 务 指 南 第 107 条 b 项 资 料 来 源 : 联 合 国 教 科 文 组 织 网 站, http: / / unesdoc unesco org / images / 0013 / / c pdf 通 知 发 布 时 间 为 2005 年 12 月 22 日, 国 发 号 资 料 来 源 : 中 华 人 民 共 和 国 中 央 人 民 政 府 网 站, http: / / www gov cn / gongbao / content / 2006 / content_ htm 281

3 非 物 质 文 化 遗 产 蓝 皮 书 协 作 模 式 开 发 并 实 施 了 涉 及 八 大 学 习 领 域 18 个 不 同 科 目 的 非 物 质 文 化 遗 产 教 育 正 式 课 程 计 划, 涵 盖 了 4 个 核 心 科 目 : 中 文 英 文 数 学 通 识 ; 10 个 新 高 中 选 修 科 目 : 物 理 化 学 生 物 中 国 历 史 地 理 经 济 旅 游 与 款 待 伦 理 与 宗 教 视 觉 艺 术 资 讯 科 技 ; 以 及 其 他 4 个 初 中 科 目 : 普 通 话 家 政 设 计 音 乐 另 外, 开 发 了 配 套 的 民 俗 工 艺 演 艺 文 创 考 察 等 实 践 活 动, 该 等 实 践 活 动 还 涉 及 校 外 教 育 界 推 广 及 教 师 专 业 发 展 培 训 三 学 习 周 期 课 程 的 学 习 周 期 为 三 年, 由 中 学 三 年 级 开 始, 中 学 五 年 级 结 束, 实 施 时 间 为 每 年 的 2 月 及 3 月, 境 内 及 境 外 的 考 察 时 间 为 每 年 的 4 月 及 5 月 四 课 程 内 容 该 计 划 由 18 个 不 同 科 目 的 非 物 质 文 化 遗 产 教 育 正 式 课 程 组 成, 由 于 非 物 质 文 化 遗 产 的 项 目 没 有 现 成 的 教 材, 每 个 科 的 老 师 用 了 大 量 的 时 间 备 课 开 发 新 的 教 案, 内 容 包 括 详 尽 的 教 案 教 材 评 估 方 案 学 生 习 作 等 以 下 为 课 程 总 表 科 目 级 别 课 题 学 习 重 点 学 习 成 果 中 文 五 1 认 知 文 化 的 概 念 1 了 解 文 化 的 概 念 2 了 解 长 洲 区 节 诞 祭 祀 文 化 2 了 解 长 洲 区 节 诞 祭 祀 文 化 的 的 含 义, 并 认 识 此 文 化 与 社 区 含 义, 并 理 解 此 文 化 对 社 区 的 关 的 关 系 系 文 化 专 题 探 讨 3 认 识 长 洲 区 戏 棚 文 化 的 特 3 认 识 长 洲 区 戏 棚 文 化 的 特 色 长 洲 区 戏 棚 色 4 认 识 传 统 粤 剧 的 元 素 和 特 征, 粤 剧 文 化 4 认 识 传 统 粤 剧 的 元 素 和 特 并 了 解 粤 剧 所 展 现 的 中 国 传 统 文 征, 并 了 解 粤 剧 所 展 现 的 中 国 化 价 值 传 统 文 化 5 提 高 学 生 对 传 统 文 化 的 批 判 5 提 高 学 生 对 传 统 文 化 的 批 思 维 能 力 判 思 维 能 力 282

4 以 区 为 本 : 香 港 慧 因 中 学 非 物 质 文 化 遗 产 课 程 教 育 调 研 报 告 科 目 级 别 课 题 学 习 重 点 学 习 成 果 续 表 三 1 能 认 识 世 界 文 化 遗 产 的 起 1 认 识 世 界 文 化 遗 产 的 起 源 分 源 分 类 与 内 容 类 与 内 容 2 能 理 解 分 析 文 化 遗 产 的 2 理 解 分 析 文 化 遗 产 背 后 的 文 物 质 文 化 及 非 物 现 况, 并 有 个 人 的 见 解 化 意 义 和 人 文 精 神 质 文 化 遗 产 概 念 3 能 从 不 同 的 角 度 反 思 保 护 3 从 不 同 的 角 度 反 思 保 护 文 化 文 化 遗 产 的 重 要 性 遗 产 的 重 要 性 4 能 分 析 资 料, 提 出 个 人 见 4 提 高 批 判 性 思 考 能 力 解, 提 高 批 判 性 思 考 能 力 通 识 四 1 能 认 识 香 港 文 化 遗 产 的 分 1 认 识 香 港 文 化 遗 产 的 分 类 分 类 分 布 与 内 容 能 理 解 分 析 布 与 内 容 香 港 文 化 遗 产 的 现 况, 并 有 个 2 理 解 分 析 香 港 文 化 遗 产 背 后 今 日 香 港 香 人 的 见 解 的 文 化 意 义 和 人 文 精 神 港 文 化 遗 产 2 能 从 不 同 的 角 度 反 思 保 3 从 不 同 的 角 度 反 思 保 护 香 港 护 香 港 文 化 遗 产 的 重 要 性 文 化 遗 产 的 重 要 性 3 能 分 析 资 料, 提 出 个 人 见 4 提 高 批 判 性 思 考 能 力 解, 提 高 批 判 性 思 考 能 力 英 文 三 1 To learn about the unique features of Cheung Chau s 1 To research and appreciate the cultures and customs richness of the intangible cultural 2 To work in group and complete heritage of a small fishing Island, a small - scale language project namely, Cheung Chau through the application of 2 To promote Cheung Chau as a Cheung Chau: A various generic skills unique sightseeing spot for local Spectacular 3 To acquire sufficient language and overseas visitors Holiday Island skills ( L - S - R - W) and 3 To motivate and engage students vocabulary items to furnish the using English in authentic contexts project 4 To enhance students understanding 4 To present their project and preservation of their place of findings to target audiences and origins and cultures suggest ways of improvement for further investigation 283

5 非 物 质 文 化 遗 产 蓝 皮 书 续 表 科 目 级 别 课 题 学 习 重 点 学 习 成 果 英 文 五 1 To learn about the origins of 1 To learn about Cheung Chau and global intangible cultural heritage, its intangible cultural heritage on a categories and contents global perspective 2 To identify and appreciate 2 To investigate into and appreciate the special features of Cheung Cheung Chau s history, customs Chau s local cultures English for Tour and cultures 3 To present to visitors the Aambassadors on 3 To promote Cheung Chau s unique and special features of Cheung Chau Island scenic spots and its special features Cheung Chau as a tourist to both foreign and local visitors attraction 4 To enhance students English 4 To acquire sufficient language language competency and higher proficiency for expressing students threshold of generic skills ideas and enhancing their critical thinking 数 学 三 概 率 的 应 用 问 卜 与 求 签 1 能 认 识 长 洲 各 宗 教 流 派 问 1 认 识 长 洲 各 庙 宇 问 卜 与 求 签 卜 与 求 签 的 不 同 方 法 的 不 同 方 法 2 能 运 用 概 率 理 论, 计 算 一 2 运 用 概 率 理 论, 计 算 一 般 问 卜 般 问 卜 与 求 签 结 果 的 概 率 与 求 签 结 果 的 概 率 3 能 透 过 问 卜 的 设 计 原 理, 3 透 过 问 卜 的 设 计 原 理, 了 解 理 了 解 理 论 概 率 与 实 验 概 率 的 论 概 率 与 实 验 概 率 的 相 互 关 系 相 互 关 系 中 国 历 史 三 1 能 认 识 长 洲 庙 宇 的 历 史 1 认 识 长 洲 庙 宇 的 历 史 2 能 认 识 长 洲 庙 宇 的 建 筑 特 2 认 识 长 洲 庙 宇 的 建 筑 特 点 点 长 洲 庙 宇 介 绍 : 北 3 理 解 分 析 长 洲 庙 宇 背 后 的 文 3 能 理 解 分 析 长 洲 庙 宇 背 帝 庙 化 意 义 和 人 文 精 神 后 的 文 化 意 义 和 人 文 精 神 4 反 思 保 护 文 化 遗 产 的 重 要 性 4 能 从 不 同 的 角 度 反 思 保 护 文 化 遗 产 的 重 要 性 五 道 教 1 认 识 道 教 的 思 想 渊 源 2 认 识 道 教 仪 轨 : 醮 1 能 认 识 道 教 的 思 想 渊 源 2 能 认 识 道 教 仪 轨 : 醮 284

6 以 区 为 本 : 香 港 慧 因 中 学 非 物 质 文 化 遗 产 课 程 教 育 调 研 报 告 科 目 级 别 课 题 学 习 重 点 学 习 成 果 续 表 设 计 三 1 认 识 世 界 遗 产 的 起 源 分 类 与 内 容 2 理 解 分 析 文 化 遗 产 背 后 的 文 1 学 生 能 够 制 作 包 山 模 型 太 平 清 醮 包 山 的 化 意 义 和 人 文 精 神 2 学 生 认 识 包 山 的 简 单 结 构 结 构 探 讨 3 从 不 同 的 角 度 反 思 保 护 文 化 3 学 生 透 过 包 山 模 型 制 作 加 遗 产 的 重 要 性 强 对 本 土 文 化 的 认 识 4 提 高 批 判 性 思 考 能 力 5 认 识 高 大 建 筑 物 的 简 单 结 构 资 讯 科 技 五 1 能 理 解 分 析 文 化 遗 产 保 1 搜 集 并 数 码 化 有 关 长 洲 粤 剧 护 的 方 向 和 手 法 发 展 的 旧 相 片 和 影 片 2 能 认 识 媒 体 数 码 化 的 知 识 2 访 问 有 关 长 洲 粤 剧 发 展 的 人 和 技 能 长 洲 区 非 物 质 文 士, 并 把 访 问 过 程 作 数 码 记 录 3 能 掌 握 数 码 输 入 设 备 的 应 化 遗 产 数 码 数 据 3 以 不 同 的 数 码 媒 体 记 录 长 洲 用 技 巧 库 太 平 清 醮 的 举 办 过 程 4 能 从 不 同 角 度 反 思 文 化 遗 4 建 构 网 站 以 展 示 长 洲 区 非 物 产 保 护 在 现 代 社 会 的 角 色 质 文 化 遗 产 的 资 料 5 发 挥 进 行 文 化 遗 产 保 护 的 创 意 伦 理 与 宗 教 五 1 能 认 识 本 港 及 长 洲 民 间 神 1 认 识 本 港 及 长 洲 民 间 神 祇 的 祇 的 类 别 民 间 神 祇 巡 礼 类 别 及 名 称 2 能 理 解 分 析 民 间 神 祇 的 ( 增 润 课 程 ) 2 理 解 分 析 民 间 神 祇 的 文 化 意 文 化 意 义 和 精 神 及 其 社 会 功 义 及 其 社 会 功 能 能 普 通 话 三 太 平 清 醮 1 认 识 长 洲 太 平 清 醮 的 起 源 2 掌 握 有 关 太 平 清 醮 的 词 语 1 听 懂 有 关 长 洲 太 平 清 醮 的 资 料 2 能 运 用 所 学 词 语, 用 普 通 话 对 太 平 清 醮 作 分 组 汇 报 地 理 五 1 认 识 现 今 长 洲 各 庙 宇 附 近 土 1 认 识 长 洲 发 展 时 所 面 对 的 长 洲 的 各 种 土 地 地 利 用 城 市 问 题 及 土 地 利 用 冲 突 利 用 与 城 市 可 持 2 认 识 长 洲 发 展 所 面 对 的 城 市 2 能 以 可 持 续 发 展 的 原 则, 续 发 展 ( 必 修 第 问 题 及 土 地 利 用 冲 突 建 议 新 的 发 展 方 案 以 解 决 现 四 部 ) 3 认 识 可 持 续 发 展 的 原 则 有 的 土 地 利 用 冲 突 问 题 4 建 议 长 洲 的 发 展 方 案 285

7 非 物 质 文 化 遗 产 蓝 皮 书 续 表 科 目 级 别 课 题 学 习 重 点 学 习 成 果 经 济 五 1 认 识 传 统 习 俗 是 决 定 资 源 分 1 能 识 别 影 响 需 求 及 供 给 的 配 的 重 要 因 素 因 素 2 识 别 需 求 和 供 应 改 变 在 价 格 2 能 解 释 需 求 和 供 应 改 变 对 长 洲 太 平 清 醮 对 竞 争 下 的 影 响 均 衡 价 格 和 数 量 的 影 响 经 济 活 动 的 影 响 3 识 别 需 求 和 供 应 改 变 在 非 价 3 能 分 辨 价 格 竞 争 与 非 价 格 格 竞 争 下 的 影 响 竞 争 4 把 经 济 理 论 应 用 于 解 释 现 实 4 能 分 析 资 料, 提 出 个 人 见 中 的 经 济 现 象 解, 提 高 批 判 性 思 考 能 力 三 1 认 识 长 洲 花 牌 设 计 特 色 1 认 识 长 洲 花 牌 设 计 特 色 2 认 识 长 洲 太 平 清 醮 的 宣 传 工 2 认 识 长 洲 太 平 清 醮 的 宣 传 长 洲 太 平 清 醮 花 具 工 具 牌 制 作 3 提 高 学 生 对 本 区 非 物 质 文 化 3 提 高 学 生 对 本 区 非 物 质 文 遗 产 的 审 美 能 力 化 遗 产 的 审 美 能 力 视 觉 艺 术 四 1 能 认 识 长 洲 太 平 清 醮 的 内 1 认 识 长 洲 太 平 清 醮 的 内 容 及 容 及 历 史 历 史 2 能 认 识 设 计 的 基 本 特 点 和 长 洲 太 平 清 醮 的 2 认 识 设 计 的 基 本 特 点 和 内 容 内 容 海 报 设 计 3 从 不 同 的 表 达 技 巧 宣 传 长 洲 3 能 从 不 同 的 表 达 技 巧 宣 传 太 平 清 醮 长 洲 太 平 清 醮 4 提 高 学 生 的 审 美 及 评 赏 能 力 4 能 提 高 学 生 的 审 美 及 评 赏 能 力 家 政 三 平 安 包 制 作 1 认 识 平 安 包 的 制 作 1 学 生 能 够 制 作 平 安 包 2 透 过 平 安 包 制 作 加 强 对 本 土 2 加 深 学 生 对 本 土 文 化 的 认 文 化 的 认 识 识 旅 游 与 款 待 四 五 1 认 识 本 地 旅 游 配 套 对 旅 游 业 的 支 援 1 长 洲 太 平 清 醮 旅 游 路 线 小 2 通 过 旅 游 路 线 设 计 整 合 及 运 册 子 (A4 大 小 ) 长 洲 太 平 清 醮 旅 用 各 种 旅 配 套 2 长 洲 太 平 清 醮 旅 游 路 线 指 游 路 线 设 计 3 通 过 旅 游 路 线 的 调 整 配 合 路 南 报 告 板 线 目 的, 并 对 本 地 文 化 有 更 深 入 3 小 组 汇 报 设 计 成 果 认 识 286

8 以 区 为 本 : 香 港 慧 因 中 学 非 物 质 文 化 遗 产 课 程 教 育 调 研 报 告 科 目 级 别 课 题 学 习 重 点 学 习 成 果 续 表 音 乐 三 1 引 导 学 生 认 识 粤 剧 及 中 国 戏 1 学 生 认 识 粤 剧 及 中 国 戏 曲 曲 的 演 出 场 合 功 用 和 特 色 的 演 出 场 合 功 用 和 特 色 中 国 戏 曲 粤 2 引 导 学 生 认 识 工 尺 谱 2 学 生 认 识 工 尺 谱 剧 3 学 生 透 过 欣 赏 帝 女 花 香 3 学 生 透 过 欣 赏 帝 女 花 夭, 增 强 对 文 化 遗 产 概 念 的 认 香 夭, 增 强 对 文 化 遗 产 概 念 识 的 认 识 生 物 四 素 食 与 斋 戒 1 能 认 识 长 洲 太 平 清 醮 斋 戒 的 原 因 1 认 识 长 洲 太 平 清 醮 斋 戒 的 原 2 能 指 出 不 同 素 食 的 分 别 及 因 讨 论 长 期 素 食 可 能 带 来 的 好 2 认 识 不 同 素 食 的 分 别 可 带 来 处 及 坏 处 的 好 处 及 可 能 产 生 的 健 康 问 题 3 能 指 出 何 谓 均 衡 饮 食 及 解 3 解 释 何 谓 均 衡 饮 食 及 如 何 因 释 为 何 膳 食 需 求 会 因 个 人 差 应 个 人 的 差 异 而 对 饮 食 的 需 求 出 异 而 有 所 差 异 现 分 别 4 能 分 析 资 料, 提 出 个 人 见 解, 提 高 批 判 性 思 考 能 力 化 学 五 1 懂 得 收 集 庙 宇 内 空 气 样 本 2 使 用 酸 碱 滴 定 的 仪 器 来 进 1 认 识 空 气 中 二 氧 化 碳 含 量 及 化 学 科 增 润 教 材 行 实 验 空 气 质 素 指 标 庙 宇 内 空 气 3 懂 得 酸 碱 滴 定 的 计 算 测 定 2 懂 得 进 行 酸 碱 滴 定 质 素 研 究 庙 宇 内 空 气 二 氧 化 碳 含 量 3 培 养 学 生 分 析 解 难 能 力 4 能 分 析 数 据 及 资 料, 提 出 评 论 物 理 五 乐 音 与 噪 音 1 能 描 述 粤 曲 乐 音 的 特 性 1 以 音 调 响 度 和 音 品 等 比 较 乐 2 能 理 解 分 析 乐 音 的 响 度 音 和 振 幅 之 间 的 关 系 2 连 系 乐 音 的 响 度 和 振 幅 之 间 3 能 理 解 分 析 乐 音 的 音 调 的 关 系 和 频 率 之 间 的 关 系 3 连 系 乐 音 的 音 调 和 频 率 之 间 4 懂 得 使 用 声 级 计 量 度 声 强 的 关 系 级 4 学 习 使 用 声 级 计 在 戏 棚 内 不 5 能 探 讨 粤 曲 乐 音 与 噪 音 的 同 位 置 量 度 声 强 级 分 别 5 探 讨 戏 棚 与 音 乐 会 堂 的 设 计 6 能 对 比 分 析 及 讨 论 戏 棚 分 别 ( 延 伸 ) 与 音 乐 会 堂 的 设 计 ( 延 伸 ) 287

9 非 物 质 文 化 遗 产 蓝 皮 书 五 课 程 总 结 长 洲 区 非 物 质 文 化 遗 产 探 究 课 程 系 列 确 定 了 以 4 个 科 目 为 核 心 课 程, 并 使 用 了 多 元 智 能 评 估 体 系 对 学 生 的 学 习 做 出 评 估, 分 别 如 下 第 一, 中 国 语 文 科 课 程 主 要 内 容 : 新 光 戏 院 后 台 考 察 及 粤 剧 观 赏 西 九 大 戏 棚 粤 剧 观 赏 长 洲 戏 棚 粤 剧 文 化 长 洲 戏 棚 粤 剧 文 化 导 赏 等 课 时 : 42 节 第 二, 通 识 教 育 科 课 程 主 要 内 容 : 潮 汕 文 化 遗 产 考 察 商 学 通 识 年 赛 精 彩 香 港 旅 游 通 识 杯 长 春 社 学 生 专 题 研 习 考 察 比 赛 等 课 时 : 14 节 第 三, 视 觉 艺 术 科 课 程 主 要 内 容 : 长 洲 太 平 清 醮 花 牌 扎 作 海 报 设 计 工 作 等 课 时 : 14 节 第 四, 旅 游 及 款 待 科 课 程 主 要 内 容 : 太 平 清 醮 旅 游 路 线 设 计 旅 游 大 使 导 赏 训 练 课 时 : 18 节 以 上 4 个 科 目 除 了 通 常 的 教 案 教 学 以 外, 引 入 了 以 Howard Gardner 的 多 元 智 能 教 育 理 论 1 建 立 的 多 元 智 能 评 估 架 构, 并 设 计 了 相 关 问 卷 与 测 试, 从 音 乐 智 能 身 体 动 觉 智 能 逻 辑 数 理 智 能 语 言 智 能 空 间 智 能 人 际 关 系 智 能 自 知 自 省 智 能 自 然 观 察 智 能 等 八 个 方 面 对 学 生 在 非 物 质 文 化 遗 产 学 习 方 面 的 认 知 能 力 学 习 效 果 等 进 行 测 评, 并 取 得 了 示 范 性 的 成 效 这 是 在 非 物 质 文 化 遗 产 教 育 中 的 一 个 创 新 方 式 慧 因 中 学 是 香 港 地 区 目 前 唯 一 将 非 物 质 文 化 遗 产 内 容 纳 入 正 规 课 程 教 育 的 1 多 元 智 能 教 育 理 论 : 指 由 Howard Gardner 倡 导 的 教 育 理 论, 指 音 乐 智 能 身 体 动 觉 智 能 逻 辑 数 理 智 能 语 言 智 能 空 间 智 能 人 际 关 系 智 能 自 知 自 省 智 能 自 然 观 察 等 八 种 智 能 ( 根 据 Howard Gardner 智 力 重 构 21 世 纪 的 多 元 智 力, 中 译 本, 北 京 轻 工 业 出 版 社, 2004) 288

10 以 区 为 本 : 香 港 慧 因 中 学 非 物 质 文 化 遗 产 课 程 教 育 调 研 报 告 中 学, 其 长 洲 非 物 质 文 化 遗 产 教 育 探 究 课 程 的 18 个 科 目 采 用 了 全 校 参 与 的 跨 科 组 协 作 模 式, 课 程 周 期 为 三 年, 课 时 共 181 节, 每 节 40 分 钟, 各 门 科 目 的 课 时 如 下 中 国 语 文 科 42 节 地 理 科 5 节 通 识 教 育 科 14 节 经 济 科 2 节 英 文 科 18 节 视 觉 艺 术 科 14 节 数 学 科 2 节 家 政 科 2 节 中 国 历 史 科 10 节 旅 游 与 款 待 科 18 节 设 计 科 2 节 音 乐 科 6 节 资 讯 科 技 科 25 节 生 物 科 3 节 伦 理 与 宗 教 科 6 节 化 学 科 6 节 普 通 话 科 2 节 物 理 科 4 节 慧 因 中 学 的 长 洲 非 物 质 文 化 遗 产 教 育 探 究 课 程 还 制 定 了 一 系 列 实 践 课 程, 令 学 生 在 课 堂 内 外 都 可 以 学 习 非 物 质 文 化 遗 产 的 知 识, 通 过 多 元 化 的 课 内 理 论 教 育 与 课 外 实 践 有 机 结 合, 为 学 生 创 造 了 以 非 物 质 文 化 遗 产 为 主 题 的 艺 术 实 践 经 历 文 创 产 品 学 生 营 商 实 践 经 历 社 会 服 务 实 践 经 历 体 育 比 赛 实 践 经 历, 从 而 使 学 生 能 够 让 学 生 全 方 位 多 角 度 认 识 长 洲 非 物 质 文 化 遗 产 的 背 景 源 流 与 发 展, 并 参 与 非 物 质 文 化 遗 产 项 目 的 运 用 与 传 承 让 年 轻 一 代 有 兴 趣 去 学 习 非 物 质 文 化 遗 产 项 目 有 技 术 去 传 承 非 物 质 文 化 遗 产 项 目 有 能 力 去 运 用 非 物 质 文 化 遗 产 项 目, 是 对 优 秀 的 中 华 传 统 文 化 最 好 的 保 护 方 式 之 一, 这 也 是 慧 因 中 学 长 洲 非 物 质 文 化 遗 产 教 育 探 究 课 程 的 重 要 社 会 价 值 所 在 该 计 划 具 体 的 代 表 性 实 践 类 课 程 有 : 艺 术 实 践 : 国 家 级 非 物 质 文 化 遗 产 长 洲 太 平 清 醮 的 由 来 舞 台 剧 ; 营 商 实 践 : 国 际 成 就 计 划 之 学 生 营 商 计 划 冠 军 大 龙 凤 公 司 营 销 ; 社 会 服 务 实 践 : 旅 游 大 使 中 英 两 文 三 语 导 赏 活 动 ; 体 育 竞 赛 实 践 : 龙 舟 比 赛 ( 获 学 界 冠 军 ); 跨 学 科 活 动 实 践 : 中 五 级 学 生 参 加 潮 汕 文 化 遗 产 境 外 考 察 289

11 非 物 质 文 化 遗 产 蓝 皮 书 经 过 从 中 学 三 年 级 到 中 学 五 年 级 的 三 年 课 程 与 实 践 教 育, 学 生 从 对 长 洲 的 传 统 文 化 的 模 糊 认 识 转 为 深 入 探 究, 通 过 18 科 的 课 程 及 活 动, 较 全 面 地 掌 握 了 长 洲 非 物 质 文 化 遗 产 的 主 线 脉 络 和 基 本 状 况, 并 且 通 过 旅 游 大 使 导 赏 等 社 会 服 务 非 物 质 文 化 遗 产 元 素 的 文 创 产 品 开 发 和 营 商 活 动 等, 完 善 和 发 展 了 自 己 的 能 力 通 过 对 已 完 成 的 教 学 及 评 估 工 作, 对 教 材 教 案 评 估 方 案 习 作 样 本 的 分 析 和 慧 因 中 学 提 供 的 总 结 报 告 中 受 访 学 生 数 据 的 整 理 结 果, 本 研 究 可 以 得 到 : 成 功 受 访 的 70 位 中 五 级 学 生, 经 过 三 年 从 中 学 三 年 级 到 中 学 五 年 级 的 非 物 质 文 化 遗 产 课 程 学 习, 普 遍 认 为 自 己 能 清 楚 分 辨 物 质 文 化 遗 产 和 非 物 质 文 化 遗 产 的 区 别, 占 所 有 70 位 受 访 学 生 人 数 的 97 1%, 此 数 据 相 对 于 该 70 位 学 生 在 中 学 三 年 级 时 做 的 前 测 后 测 结 果 的 90 1% 及 93 1% 有 所 提 高, 对 长 洲 地 区 的 非 物 质 文 化 遗 产 有 了 较 为 熟 悉 的 了 解, 对 长 洲 非 物 质 文 化 遗 产 的 反 思 认 同 及 批 判 性 思 考 能 力 有 一 定 提 高 以 全 校 参 与 的 跨 科 组 协 作 模 式 来 推 进 非 物 质 文 化 遗 产 教 育 课 程, 是 慧 因 中 学 一 个 实 验 性 的 创 新 模 式 通 过 全 校 教 师 发 展 香 港 大 学 教 育 学 院 主 持 的 共 同 备 课 教 务 会 议 联 席 会 议 教 师 专 业 交 流 教 师 培 训 工 作 坊 及 接 待 外 校 师 生 前 来 参 与 外 校 课 程, 达 到 推 介 以 全 校 参 与 的 跨 科 组 协 作 模 式 来 推 动 非 物 质 文 化 遗 产 正 规 课 程 的 目 的, 并 让 外 校 师 生 通 过 在 慧 因 中 学 参 与 一 整 天 的 培 训 课 程, 加 强 他 们 对 非 物 质 文 化 遗 产 的 认 识 反 思 及 和 认 同 朱 剑 虹 副 校 长 认 为 : 通 过 以 区 为 本 长 洲 区 非 物 质 文 化 遗 产 探 究 课 程 校 本 课 程 的 施 行, 培 养 了 本 校 教 师 具 备 课 程 规 划 的 能 力, 充 分 发 挥 老 师 的 潜 能, 协 助 教 师 将 个 人 专 业 智 能 转 化 为 学 校 发 展 课 程 的 团 体 智 能, 老 师 通 过 不 断 思 索 追 求 价 值 创 造 价 值 的 心 路 历 程, 不 断 的 专 业 成 长, 把 学 校 营 造 成 一 所 不 折 不 扣 的 学 习 型 学 校 这 种 全 校 参 与 的 协 作 模 式, 是 该 课 程 计 划 成 功 实 施 的 重 要 创 新 因 素 六 观 察 与 评 价 ( 一 ) 值 得 注 意 的 课 程 训 练 结 果 1 据 课 程 检 讨 问 卷 前 测 与 后 测 数 据 的 对 比, 与 粤 剧 文 化 有 关 的 课 程 不 能 290

12 以 区 为 本 : 香 港 慧 因 中 学 非 物 质 文 化 遗 产 课 程 教 育 调 研 报 告 显 著 增 加 学 生 对 粤 剧 文 化 的 兴 趣 2 调 研 结 果 表 明, 接 受 两 年 训 练 课 程 的 学 生 的 各 种 数 据 没 有 比 只 接 受 一 年 训 练 的 学 生 形 成 更 显 著 的 转 变, 这 表 明 学 生 并 没 有 因 为 多 接 受 一 年 训 练 而 对 非 物 质 文 化 遗 产 的 资 讯 产 生 更 浓 厚 的 兴 趣, 尤 其 明 显 表 现 在 粤 剧 文 化 的 课 程 中 3 测 试 结 果 表 明, 慧 因 中 学 学 生 比 较 少 理 会 日 常 可 以 见 到 的 非 物 质 文 化 遗 产 资 讯, 反 映 学 生 学 习 上 较 为 被 动 ( 二 ) 香 港 政 府 及 教 育 文 化 界 的 部 分 评 价 以 区 为 本 长 洲 区 非 物 质 文 化 遗 产 探 究 课 程 计 划 获 得 了 较 广 泛 的 社 会 认 可 与 支 持, 邀 请 到 包 括 香 港 非 物 质 文 化 遗 产 咨 询 委 员 会 政 府 机 构 长 洲 社 区 贤 达 香 港 教 育 界 资 深 学 者 旅 游 业 界 粤 剧 界 资 深 人 士 等 21 人 作 为 本 课 程 计 划 的 顾 问, 支 持 计 划 的 实 施 收 录 部 分 对 此 项 目 的 评 价 如 下 1 香 港 文 化 博 物 馆 馆 长 邹 兴 华 先 生 : 佛 教 慧 因 法 师 纪 念 中 学 这 样 把 地 区 的 非 物 质 文 化 遗 产 作 为 教 学 资 源, 全 方 位 式 的 融 入 各 学 科 的 教 学 之 中, 使 学 生 能 从 自 己 社 区 的 生 活 和 文 化 中 学 习, 既 容 易 入 手, 又 可 提 高 学 生 对 社 区 的 关 怀, 因 此, 在 活 动 成 效 的 问 卷 调 查 中, 有 84% 的 学 生 表 示 对 文 化 考 察 课 程 满 意, 更 有 90% 的 学 生 表 示 课 程 加 深 了 他 们 对 节 庆 的 了 解, 这 充 分 说 明, 佛 教 慧 因 法 师 纪 念 中 学 的 先 导 计 划, 受 到 老 师 和 学 生 的 欢 迎 期 望 佛 教 慧 因 法 师 纪 念 中 学 能 再 接 再 厉, 在 先 导 计 划 的 成 功 基 础 之 上, 进 一 步 扩 大 和 深 化 课 程 的 内 容, 并 把 经 验 推 广 至 全 港 各 中 学 2 香 港 大 学 粤 剧 教 育 研 究 及 推 广 计 划 总 监 吴 凤 平 博 士 : 课 程 采 用 全 校 参 与 的 跨 学 科 协 作 模 式 : 以 中 国 语 文 科 为 经 通 识 教 育 科 为 纬, 结 合 其 他 16 个 科 目, 把 非 物 质 文 化 遗 产 融 入 学 科 内 容 以 至 学 校 活 动 这 种 模 式 不 仅 是 香 港 的 先 驱, 更 是 世 界 的 模 范 291

13 非 物 质 文 化 遗 产 蓝 皮 书 3 长 春 社 文 化 古 迹 资 源 中 心 执 行 总 监 刘 国 伟 先 生 : 推 广 中 学 非 物 质 文 化 遗 产 课 程 教 育 的 工 作 中, 不 容 易 将 非 物 质 文 化 遗 产 这 个 主 题 放 入 每 个 科 目, 每 科 老 师 都 需 要 投 入 大 量 时 间 去 备 课 及 开 发 新 的 教 案, 同 时, 学 生 不 容 易 对 非 物 质 文 化 遗 产 产 生 兴 趣 很 惊 讶 慧 因 中 学 可 持 续 推 行 非 物 质 文 化 遗 产 课 程 教 育 ( 成 功 将 主 题 放 入 任 何 科 目 ), 而 每 年 都 有 新 的 非 物 质 文 化 遗 产 保 护 活 动 举 行, 学 生 亦 因 而 增 加 对 地 方 的 归 属 感 可 以 说 慧 因 中 学 的 非 物 质 文 化 遗 产 课 程 教 育 十 分 成 功, 此 课 程 教 育 令 人 鼓 舞, 让 学 生 在 学 习 中 明 白 非 物 质 文 化 遗 产 的 多 个 层 面 及 面 向, 亦 从 中 理 解 传 统 的 背 景 及 智 慧 这 个 非 物 质 文 化 遗 产 课 程 教 育 可 以 在 香 港 推 广, 但 要 整 所 学 校 推 行 不 易 此 外, 具 基 督 教 背 景 学 校 亦 可 能 对 某 些 题 目 抗 拒 ( 三 ) 以 区 为 本 长 洲 区 非 物 质 文 化 遗 产 探 究 课 程 计 划 能 够 顺 利 开 展 的 因 素 经 过 对 朱 剑 虹 副 校 长 1 的 访 谈 调 研, 得 到 如 下 结 论 天 时 : 长 洲 有 国 家 级 非 物 质 文 化 遗 产 项 目 长 洲 太 平 清 醮, 有 粤 剧 戏 棚 文 化 等 丰 富 的 文 化 遗 产 资 源, 可 以 供 学 生 学 习 教 师 研 究 慧 因 中 学 作 为 一 个 教 育 中 心, 外 校 学 生 会 来 长 洲 考 察, 香 港 民 政 事 务 局 教 育 局 对 此 项 目 认 可, 有 政 府 通 过 优 质 教 育 基 金 拨 款 资 助, 慧 因 中 学 才 有 资 源 接 待 非 物 质 文 化 遗 产 教 育 的 学 习 团 体, 让 全 港 学 校 都 可 来 学 习 非 物 质 文 化 遗 产 课 程 这 不 是 每 所 学 校 都 有 这 种 条 件 地 利 : 长 洲 岛 地 理 环 境 独 立 封 闭, 人 口 流 动 少, 固 定 的 重 大 社 会 公 共 活 动 依 据 族 群 协 作 来 开 展, 不 同 族 群 的 发 展 脉 络 清 晰, 归 属 感 认 同 感 强, 民 众 都 有 较 强 烈 的 保 护 传 承 本 土 文 化 的 意 识, 通 过 众 多 的 非 物 质 文 化 遗 产 活 动, 不 断 强 化 各 自 族 群 身 份 的 象 征 意 义, 成 为 长 洲 社 区 不 同 族 群 内 部 认 同 外 部 区 别 的 重 要 符 号, 由 此 建 立 了 本 土 居 民 相 较 于 整 个 香 港 地 区 的 特 殊 价 值 1 本 文 的 资 料 数 据 来 源 于 朱 剑 虹 蔡 启 光 先 生 提 供 的 相 关 材 料 文 本 292

14 以 区 为 本 : 香 港 慧 因 中 学 非 物 质 文 化 遗 产 课 程 教 育 调 研 报 告 认 同 在 香 港 本 岛, 同 样 拥 有 国 家 级 非 物 质 文 化 遗 产 项 目 的 大 坑 地 区 就 没 有 学 校 参 与 非 物 质 文 化 遗 产 正 规 课 程, 可 能 原 因 之 一 : 大 坑 地 区 是 一 个 开 放 的 与 其 他 社 区 连 接 的 区 域, 外 来 人 口 的 大 量 参 与 渗 入, 造 成 独 立 闭 合 的 族 群 关 系 已 不 复 存 在, 其 需 求 的 动 力 不 足 以 支 持 在 中 学 开 设 非 物 质 文 化 遗 产 的 正 规 课 程 教 育 人 和 : 慧 因 中 学 的 校 长 领 导 组 成 的 核 心 团 队 人 员 都 是 本 土 长 洲 人, 对 本 土 传 统 文 化 较 为 熟 悉, 对 长 洲 的 非 物 质 文 化 遗 产 项 目 有 特 殊 的 感 情, 希 望 通 过 慧 因 中 学 的 正 规 课 程 教 育 传 承 本 土 文 化 ; 朱 剑 虹 副 校 长 等 课 程 领 导 对 课 程 相 当 熟 悉, 本 地 人 老 师 推 动 非 物 质 文 化 遗 产 课 程 比 较 有 活 力, 本 身 有 认 识, 开 展 此 课 程 工 作 相 对 容 易 反 观 其 他 学 校 的 老 师, 由 于 没 有 这 方 面 的 知 识 与 经 验, 往 往 会 没 有 条 件 甚 或 反 对 在 中 学 教 育 里 加 入 非 物 质 文 化 遗 产 课 程 ( 四 ) 以 区 为 本 长 洲 区 非 物 质 文 化 遗 产 探 究 课 程 计 划 项 目 未 来 发 展 的 可 持 续 性 1 从 文 化 资 源 来 看, 长 洲 目 前 拥 有 太 平 清 醮 的 抢 包 山 飘 色 以 及 北 帝 诞 天 后 诞 的 神 功 戏 等 非 物 质 文 化 遗 产 项 目, 其 中 太 平 清 醮 项 目 是 国 家 级 非 物 质 文 化 遗 产 代 表 性 项 目, 积 累 比 较 丰 富, 有 持 续 发 展 的 基 础 2 慧 因 中 学 要 持 续 发 展 此 项 目, 政 府 资 金 和 优 质 教 育 基 金 的 支 持 也 是 必 备 的 条 件, 这 方 面 由 于 前 面 三 年 的 计 划 做 得 比 较 成 功, 得 到 社 会 的 广 泛 认 可, 继 续 取 得 支 持 的 可 能 性 也 较 大 3 在 新 的 学 生 生 源 方 面, 可 能 是 慧 因 中 学 面 临 的 一 个 问 题, 学 生 人 数 受 长 洲 岛 独 立 的 环 境 影 响, 岛 外 没 有 读 书 的 人 口 进 入, 岛 内 的 学 龄 少 年 有 往 长 洲 外 读 中 学 的 需 求, 岛 内 适 龄 读 中 学 的 居 民 的 数 量 逐 步 减 少, 长 远 来 看, 学 校 的 发 展 方 向 是 一 个 值 得 探 讨 的 问 题 4 对 于 以 考 取 大 学 为 目 标 的 学 生 以 及 学 生 家 长 来 说, 非 物 质 文 化 遗 产 课 程 在 现 有 的 大 学 入 学 考 试 中 显 然 不 能 增 加 分 数, 而 从 中 学 三 年 级 到 中 学 五 年 级 所 占 用 的 课 程 课 时 有 181 节, 在 日 趋 以 分 数 为 导 向 的 教 育 形 势 下, 是 否 会 能 让 学 生 与 家 长 接 受? 目 前 据 学 校 提 供 的 资 料, 并 没 有 收 到 反 对 意 见, 但 是 后 续 是 否 会 有 其 他 反 应 尚 待 观 察 293

15 非 物 质 文 化 遗 产 蓝 皮 书 5 慧 因 中 学 有 意 将 学 校 往 服 务 于 香 港 乃 至 国 际 范 围 的 非 物 质 文 化 遗 产 教 育 培 训 中 心 的 方 向 发 展, 为 其 他 地 区 的 学 生 和 教 师 提 供 完 整 的 非 物 质 文 化 遗 产 教 育 的 各 种 课 程 与 实 践 服 务, 这 可 能 是 一 个 可 行 的 设 想, 当 然, 这 首 先 需 要 学 校 提 出 完 善 的 发 展 方 案, 同 样 需 要 香 港 政 府 有 关 基 金 会 等 机 构 的 支 持, 甚 至 是 向 国 家 的 相 关 部 门 申 请 资 助 ( 五 ) 以 区 为 本 长 洲 区 非 物 质 文 化 遗 产 探 究 课 程 计 划 项 目 未 来 在 其 他 区 域 推 广 的 可 能 对 于 在 香 港 推 广 中 学 的 非 物 质 文 化 遗 产 课 程 教 育 会 有 什 么 困 难, 香 港 文 化 博 物 馆 馆 长 邹 兴 华 先 生 对 我 们 表 示 了 这 样 的 看 法 : 非 物 质 文 化 遗 产 的 保 护, 对 很 多 国 家 和 地 方 来 说 都 是 新 尝 试, 香 港 也 是 从 2006 年 才 开 始 非 物 质 文 化 遗 产 的 保 护 工 作 ; 由 于 大 部 分 的 中 学 校 长 和 老 师 对 非 物 质 文 化 遗 产 教 学 不 熟 识, 因 此 都 不 愿 意 把 非 物 质 文 化 遗 产 融 入 正 规 课 程 教 育 之 中 如 何 改 变 中 学 校 长 和 老 师 的 观 念, 是 非 物 质 文 化 遗 产 课 程 教 育 面 对 的 最 大 困 难 长 洲 社 区 相 对 丰 富 的 民 间 文 化 传 统 习 俗, 在 环 境 独 特 的 地 理 条 件 下 得 到 较 好 的 保 存 与 继 承, 特 色 鲜 明 的 多 种 非 物 质 文 化 遗 产 项 目 在 香 港 地 区 是 独 树 一 帜 的 标 志, 所 以 形 成 了 今 天 这 样 的 地 方 文 化 格 局, 由 此 而 诞 生 了 由 本 土 教 育 学 者 领 衔 并 且 动 用 全 校 教 师 资 源 协 作 开 发 力 推 的 以 区 为 本 长 洲 区 非 物 质 文 化 遗 产 探 究 课 程, 加 上 这 种 源 自 根 植 于 长 洲 岛 域 深 厚 的 本 土 人 文 文 化 的 原 动 力, 在 香 港 其 他 地 区 难 以 完 整 复 制, 不 同 区 域 的 学 校 以 及 管 理 机 构 的 教 育 方 针 理 念 未 必 一 致, 而 且 非 物 质 文 化 遗 产 的 正 规 课 程 教 育 目 前 也 是 仅 存 慧 因 中 学 的 孤 例 该 课 程 项 目 有 很 值 得 大 力 弘 扬 传 播 的 积 极 社 会 意 义, 同 时 值 得 教 育 部 门 检 讨 现 行 的 教 育 体 制 考 试 机 制 中, 中 华 传 统 文 化 教 育 如 何 才 能 重 新 放 到 应 有 的 重 要 地 位, 文 化 遗 产 的 保 护 有 赖 于 年 青 一 代 的 学 习 传 承 与 传 播, 教 育 主 管 部 门 理 应 将 此 事 项 放 在 教 学 大 纲 的 改 革 设 计 之 中 ; 令 人 振 奋 的 是, 不 仅 有 慧 因 中 学 以 区 为 本 长 洲 区 非 物 质 文 化 遗 产 探 究 课 程 计 划 实 施 的 成 效 和 引 起 各 界 的 良 好 反 响 ; 我 们 还 观 察 到, 内 地 的 不 同 类 型 的 教 育 机 构 不 同 年 龄 段 的 非 物 质 文 化 遗 产 的 教 育 也 正 在 逐 步 展 开 可 以 预 计, 非 物 质 文 化 遗 产 教 育 将 逐 步 进 入 中 学 日 常 正 规 教 育 课 程 中 294

16 以 区 为 本 : 香 港 慧 因 中 学 非 物 质 文 化 遗 产 课 程 教 育 调 研 报 告 笔 者 在 慧 因 中 学 采 访 学 生 图 1 慧 因 中 学 老 师 讲 解 平 安 包 制 作 图 2 295

17 非 物 质 文 化 遗 产 蓝 皮 书 图 3 学 生 汇 报 非 物 质 文 化 遗 产 课 题 图 4 学 生 制 作 大 型 花 牌 296

18 C M Y K 北京中文天地文化艺术有限公司排版 65263296 四色版 以区为本 香港慧因中学非物质文化遗产课程教育调研报告 图5 学生在受训后 在北帝庙以普通话或英语为外校学生 游客做导赏 图6 学生在受训后 在北帝庙以普通话或英语为外校学生 游客做导赏 297

19 C M Y K 北京中文天地文化艺术有限公司排版 65263296 四色版 非物质文化遗产蓝皮书 图7 课程第一阶段成果 图8 课程第二阶段成果 298

20 C M Y K 北京中文天地文化艺术有限公司排版 65263296 四色版 以区为本 香港慧因中学非物质文化遗产课程教育调研报告 图9 课程第三阶段成果 图 10 课程第三阶段成果 299

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