美鳳吃透透

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1 鳳 中 奇 緣 台 灣 路 邊 攤 推 薦 美 食 ( 依 縣 市 區 域 ) 如 欲 查 詢 更 詳 盡 或 不 清 楚 的 資 料, 請 電 (02) 三 立 觀 眾 服 務 部 查 詢 ( 美 鳳 姐 開 ㄟ 店 : 鳳 廚 (02) 台 北 市 復 興 南 路 二 段 41 號 ( 朝 代 飯 店 2 樓, 捷 運 木 柵 線 大 安 站 ) 價 格 : 每 人 平 均 消 費 : 中 午 約 800~1000 元 晚 上 約 1000~1500 元 ; 資 料 提 供 : ) 店 名 地 址 電 話 營 業 時 間 基 隆 李 鵠 餅 店 : 綠 豆 沙, 咖 哩 餅, 蛋 黃 酥 基 隆 市 仁 三 路 90 號 (02) 鳳 梨 酥 暖 暖 小 館 基 隆 市 暖 暖 街 159 號 咖 哩 麵 (50 冬 ) : 咖 哩 麵 ( 可 加 油 豆 腐 ) 基 隆 市 七 堵 區 開 元 路 62 號 ( 民 德 一 路 口 ) (02) ( 開 元 停 車 場 對 面 ) 咖 哩 炒 麵 基 隆 市 義 二 路 二 巷 2 號 紀 家 原 汁 豬 腳 基 隆 市 愛 四 路 29 號 之 2-3 奶 油 螃 蟹 基 隆 市 愛 四 路 夜 市 內 大 腸 頭 基 隆 市 孝 二 路 93 巷 內 阿 芬 飯 店 基 隆 市 中 船 路 128 號 辦 桌 菜 嘎 小 點 心 : 花 素 蒸 餃 牛 肉 餡 餅 基 隆 市 暖 暖 街 ( 東 勢 路 口 ) 枸 杞 醉 雞 / 韭 黃 臘 肉 絲 五 更 腸 旺 / 砂 鍋 魚 頭 孝 三 路 大 腸 頭 : 大 腸 頭 豬 內 臟 基 隆 市 孝 三 路 93 巷 內 ( 路 邊 攤 ) ( 硬 管 豬 心 ) 基 隆 大 白 鯊 魚 丸 基 隆 市 仁 一 路 319 號 (02) 全 家 福 元 宵 基 隆 市 愛 四 路 50 號 之 1 (02) 西 六 碼 頭 肉 圓 基 隆 市 中 山 二 路 47 號 (02) 三 沙 灣 米 苔 目 基 隆 市 中 船 路 大 程 仔 市 場 口 (02) 喜 如 意 海 鮮 基 隆 市 復 興 路 240 號 (02) 台 北 刁 家 小 館 : 山 東 燒 雞 ( 去 骨 盤 裝 ), 山 東 燒 豬 腳 ( 切 片 盤 裝 ), 山 東 炒 碼 麵 ( 紅 卻 不 辣 ) 員 林 大 粒 肉 圓 (20 冬 ) : 大 粒 肉 圓 (35 元 ) 港 味 鮮 粵 菜 館 : 枝 竹 羊 腩 煲 蒜 香 南 乳 排 骨, 一 魚 兩 吃 : 魚 肉 切 片 炒 芹 菜, 台 北 市 敦 化 南 路 一 段 160 巷 24 號 ( 忠 孝 路 四 段 與 市 民 大 道 四 段 間, 中 心 診 所 附 近 ) (02) ( 山 東 炒 碼 麵 用 的 是 韓 國 辣 椒 粉 喔!) 台 北 縣 板 橋 市 府 中 路 104 號 ( 福 德 街 口, 近 億 泰 機 車 行 ) (02) 虱 目 魚 丸 湯 台 北 市 四 維 路 170 號 ( 要 吃 特 別 的 可 提 早 一 二 天 預 訂 ) 酥 炸 魚 骨 ; 甲 魚 跟 鰻 魚 的 料 理 (02) , 阿 瑞 官 糕 粿 ( 百 年 ): 油 飯, 芋 粿 蹺 ( 內 包 台 北 縣 新 莊 市 新 莊 路 49 號 ( 新 莊 老 街 上, 廣 福 宮 附 近 ) 餡 ), 發 粿, 甜 粿, 紅 龜 粿, 菜 頭 粿, 花 生 粿 無 店 面, 要 先 打 電 話 下 訂 單. (02) 麻 油 雞 : 麻 油 雞, 麻 油 雞 腿 ( 限 量, 超 嫩 ), 乾 / 湯 麻 油 麵 線 ( 湯 的 加 湯 免 錢 ) 台 北 縣 板 橋 市 南 雅 東 路 南 雅 夜 市 內 ( 南 雅 南 路 口 ) 政 江 號 湯 圓 : 招 牌 酒 釀 湯 圓 ( 豐 胸 養 顏 ), 招 牌 鹹 湯 圓, 紅 豆 湯 圓, 花 生 湯 圓, 台 北 市 金 山 南 路 二 段 109 號 1 樓 ( 金 華 街 口 ) (02) 金 檳 滷 味 (26 冬 ): 20 多 種 滷 味 - 章 魚, 雞 翅, 雞 胗 肝 ; 鴨 翅, 鴨 蛋, 舌 頭, 叉 燒, 豬 腳, 翁 裕 美 麥 芽 糖 ( 百 年 ): 可 零 售 給 家 庭 用, 或 批 發 給 食 品 業 台 北 市 仁 愛 路 四 段 34 號 ( 敦 化 南 路 一 段 與 大 安 路 一 段 間, 靠 大 安 路 一 段 口 ) 每 天 四 五 點 左 右 很 多 人 喔 ~ 台 北 縣 新 莊 市 新 莊 路 128 號 ( 登 龍 街 口 ) 紅 麥 芽 糖 有 止 咳 及 補 血 功 效, 可 加 於 食 物 裡 或 夾 餅 乾 來 使 用. (02) 網 友 反 應 : 好 吃 便 宜 又 大 碗 芋 粿 蹺 用 大 湖 檳 榔 芋 頭 有 設 外 帶 區, 要 排 隊 啦 ~ 招 牌 花 生 芝 麻 湯 圓 ( 常 缺 貨 ) 招 牌 醉 雞 腿, 牛 腱, 鹹 水 雞 等 (02) 分 紅 及 白 麥 芽 糖 佳 佳 可 麗 餅 : 可 麗 餅 台 北 縣 板 橋 市 裕 民 街 ( 新 海 橋 下 去 右 轉 儐 儀 館 附 近 ) 紅 糟 肉 圓 (30 冬 ): 福 州 魚 丸 湯 ( 金 牌 獎 ) 台 北 縣 三 重 市 正 義 北 路 218 號 (219 巷 旁 ; 雙 圓 路 口 ) (02) 紅 糟 肉 圓, 風 虱 丸 湯 三 六 粿 店 (60 冬 ): 艾 草 菜 包 ( 包 蘿 蔔 絲 ) 台 北 市 新 西 三 水 街 ( 龍 山 國 中 旁, 捷 運 龍 山 寺 附 近 ) (02) 紅 龜 粿 蜜 汁 芋 頭 (60 冬 ): 蜜 汁 芋 頭 (40 元 ), 熱 麻 糬 ( 配 花 生 粉 ), 米 糕 粥 ( 可 配 花 生 粉 喔 ) 台 北 市 廣 州 街 號 ( 西 園 路 一 段 口, 龍 山 寺 公 園 旁, 捷 運 龍 山 寺 旁 ) 紅 豆 湯, 花 生 仁 湯 ( 可 配 油 條 ) 等 佳 佳 可 麗 餅 : 可 麗 餅 台 北 縣 板 橋 市 裕 民 街 ( 新 海 橋 下 去 右 轉 儐 儀 館 附 近 ) 紅 糟 肉 圓 (30 冬 ): 紅 糟 肉 圓, 福 州 魚 丸 湯 ( 金 牌 獎 ), 風 虱 丸 湯 台 北 縣 三 重 市 正 義 北 路 218 號 (219 巷 旁 ; 雙 圓 路 口 ) (02) 三 六 粿 店 (60 冬 ): 紅 龜 粿, 艾 草 菜 包 ( 包 蘿 蔔 絲 ) 蜜 汁 芋 頭 (60 冬 ): 蜜 汁 芋 頭 (40 元 ), 熱 麻 糬 ( 配 花 生 粉 ), 米 糕 粥 ( 可 配 花 生 粉 喔 ) 台 北 市 新 西 三 水 街 攤 位 號 13~15 號 ( 龍 山 國 中 旁, 捷 運 龍 山 寺 附 近 ) 台 北 市 廣 州 街 號 ( 西 園 路 一 段 口, 龍 山 寺 公 園 旁, 捷 運 龍 山 寺 旁 ), 紅 豆 湯, 花 生 仁 湯 ( 可 配 油 條 ) 等 (05) * 使 用 甲 仙 芋 頭 (02) 蜜 汁 芋 頭 店 附 近 * 使 用 甲 仙 芋 頭 三 六 粿 店 附 近 大 和 食 堂 : 味 噌 叉 燒 拉 麵 和 風 套 餐 台 北 市 吳 興 街 28 號 ( 國 父 紀 念 館 周 邊 ) (02) 天 婦 羅 雙 園 成 餅 店 : 喜 餅, 台 北 縣 淡 水 鎮 中 正 路 ( 捷 運 旁 ) 名 氣 似 乎 沒 有 新 建 成 及 三 協 成 來 得 大 三 協 成 餅 店 (60 冬 ): 喜 餅, 麻 酥 餅 番 薯 餅, 黑 糖 鳳 梨 糕 等 口 味 台 北 縣 淡 水 鎮 中 正 路 81 號 ( 捷 運 旁 ) 主 要 顧 客 不 是 遊 客, 是 全 省 各 地 訂 婚 的 新 人 名 氣 沒 有 新 建 成 來 得 大 (02) , 其 實 這 家 的 餅 比 較 不 油 膩

2 新 建 成 餅 店 (50 冬 ): 喜 餅, 招 牌 芝 麻 蛋 黃 餅 (1 斤 $160, 可 以 單 買 ) 百 葉 溫 洲 大 餛 飩 海 風 餐 廳 文 化 阿 給 黑 店 : 排 骨 飯, 大 鹵 麵, 炒 飯 老 張 擔 擔 麵 (50 冬, 第 三 代 ): 擔 擔 麵 ( 四 川 麻 醬 乾 麵 ), 豬 肝 麵 無 雙 牛 肉 : 牛 肉 片 湯 ( 可 另 配 乾 麵 ), 乾 扮 牛 筋, 牛 肉 刺 身 ( 生 牛 肉!) 台 北 縣 淡 水 鎮 公 明 街 42 號 ( 捷 運 旁 的 老 街 上, 淡 江 戲 院 附 近 ) 主 要 顧 客 不 是 遊 客, 而 是 全 省 各 地 訂 婚 的 新 人 (02) , 酥 皮 咖 哩 肉 餅 等 口 味 台 北 縣 淡 水 鎮 三 民 街 12 號 台 北 縣 淡 水 鎮 中 正 路 17 號 台 北 縣 淡 水 鎮 真 理 街 6-4 號 台 北 縣 淡 水 鎮 油 車 口 台 北 市 杭 州 南 路 一 段 101 巷 12-1 號 ( 仁 愛 路 二 段 與 信 義 路 二 段 之 間 ) 湯 頭 可 選 牛 肉 湯 或 豬 肉 湯 ), 台 北 縣 永 和 市 永 和 路 1 段 111 巷 6 弄 34 號 ( 中 正 路 口, 樂 華 夜 市 旁, 捷 運 頂 溪 站 附 近 ) 採 用 紐 西 蘭 小 牛 肉! (02) ( 豬 肝 用 炒 的, 滷 豬 腳 ( 沒 有 加 醬 油 ) (02) 每 週 四 公 休! 店 內 規 矩 很 多, 要 遵 守. 因 現 煮 的, 要 等! 內 行 蚵 仔 麵 線 (10 冬 ): 蚵 仔 麵 線 台 北 市 八 德 路 4 段 91 巷 7 號 (02) ( 含 蚵 仔 及 大 腸 ) 四 季 豆 包 台 北 縣 永 和 竹 林 路 225 巷 48 號 鵝 肉 麵 ( 新 開 張 ): 鵝 肉 麵, 小 菜 台 北 市 永 康 街 的 巷 子 裡 ( 永 康 街 的 牛 肉 麵 很 出 名 喔!) 闔 家 小 館 : 台 北 市 仁 愛 路 四 段 122 巷 49 號 (02) 紅 麵 線 ( 尤 其 辣 醬 更 棒 ) 台 北 縣 樹 林 市 保 安 街 一 段 夜 市 旁 鳳 廚 ( 美 鳳 姐 的 餐 廳 ): 海 苔 鮮 蝦 捲, 竹 筒 油 飯 ( 含 鴨 蛋 黃, 魷 魚 ), 海 龍 王 羹 ( 特 別, 含 鮑 魚, 干 貝 ), 客 家 油 雞, 芋 泥 酥 ( 招 牌 ) 肉 圓 大 王 (20 冬 ): 蒸 的 潮 州 肉 圓 ( 配 特 醬 ) 台 北 市 復 興 南 路 二 段 41 號 2 樓 ( 朝 代 飯 店 2 樓 ; 信 義 路 四 段 口, 大 安 高 工 附 近 ) (02) 每 人 平 均 消 費 : 中 午 約 800~1000 元 晚 上 約 1000~1500 元 台 北 縣 永 和 市 勵 行 街 119 號 ( 中 正 & 永 和 路 口 網 溪 國 小 ) (02) , 四 神 湯 雙 興 餅 店 : 結 婚 大 餅, 綠 豆 糕 台 北 縣 金 山 鄉 金 包 里 街 108 號 ( 中 正 路 口 ) (02) 韓 記 麻 辣 燙 : 手 工 刀 切 麻 辣 拉 麵 台 北 市 金 山 南 路 一 段 24 號 ( 忠 孝 東 路 一 段 與 八 德 路 口 ) (02) 鹹 湯 圓 大 餛 飩 台 北 縣 蘆 洲 市 光 華 路 30 號 老 周 蔥 仔 餅 台 北 縣 蘆 洲 市 中 山 一 路 40 號 赤 肉 胡 椒 餅 台 北 縣 泰 山 鄉 明 志 路 一 段 與 泰 林 路 交 叉 口 林 家 豬 腸 冬 粉 : 豬 腸 冬 粉 (50) 滷 肉 飯 (20) 台 北 市 三 元 路 52 號 ( 中 正 區 古 亭 邊, 寧 波 西 街 旁 ) 小 菜 豬 腸 湯 (50) 秦 記 蔥 油 餅 : 乾 烙 蔥 油 餅, 烙 韮 菜 盒, 單 餅 ( 荷 葉 餅 ) 台 北 市 四 維 路 6 巷 12 號 ( 敦 化 南 路 口, 仁 愛 路 四 段 與 信 義 路 四 段 間 ) (02) 有 網 友 反 應 讚 喔! 廣 安 宮 鴨 肉 店 (42 冬 ) : 紅 槽 鰻 魚 台 北 縣 金 山 鄉 金 包 里 街 96 號 ( 中 正 路 口 )- 無 廣 告 招 牌 滷 筊 白 筍, 鴨 肉 烤 鴨 三 吃 台 北 縣 永 和 市 永 貞 路 12 號 ( 板 橋 好 像 也 有 分 店 ) 秀 士 飯 店 : 山 胡 椒 雞 湯 等 台 北 縣 烏 來 鄉 雲 仙 樂 園 纜 車 乘 坐 處 的 對 面, ( 可 面 對 著 瀑 布 邊 用 餐 邊 欣 賞 ) 大 胖 肉 羹 (20 冬 ) 台 北 縣 中 和 市 中 山 路 二 段 與 光 華 街 交 口 營 業 時 間 : 早 上 到 中 午 台 北 縣 三 重 市 光 復 路 ( 重 新 路 右 轉 光 復 路, 第 1 個 紅 綠 燈 過 後, 路 口 左 手 大 胖 子 烏 醋 乾 麵 : 烏 醋 乾 麵, 赤 肉 或 骨 肉 湯 台 北 縣 五 股 工 業 區 ( 分 店 )- 在 二 重 疏 洪 道 邊 靠 近 化 成 路 邊, 店 對 面 7-11) ( 有 人 說 使 用 地 下 水 ) 北 港 鴨 肉 羹 台 北 縣 三 重 市 龍 門 路 上 ( 有 許 多 分 店, 但 總 店 最 道 地 ) 炒 牛 肉 麵 ( 傳 二 代 ) 台 北 縣 三 重 市 正 義 北 路 上 ( 靠 近 龍 門 路, 富 邦 銀 行 附 近 ) ( 天 天 客 滿, 讚!) 炒 飯 (60 元 ) 台 北 縣 三 重 市 化 成 路 劉 家 肉 粽 (30 冬 ): 南 部 粽 等 多 口 味 台 北 縣 石 門 鄉 中 央 路 30 號 ( 濱 海 公 路 1, 金 山 與 石 門 段 ) (02) 一 天 賣 萬 粒 許 記 生 煎 包 ( 煎 ㄟ 小 籠 包, 一 包 20 元 ) 台 北 市 龍 泉 街 24 號 ( 和 平 東 路 口, 師 大 夜 市 旁 ) (02) 佳 佳 香 鍋 貼 : 鍋 貼 ( 手 工 煎 餃, 招 牌 酸 辣 湯 ) 台 北 縣 永 和 市 保 平 路 10 號 ( 永 和 路 一 段, 樂 華 夜 市 旁 ) (02) 天 賣 萬 粒 筒 仔 米 糕 (30 冬 ): 筒 仔 米 糕, 冬 瓜 排 骨 湯 台 北 縣 永 和 市 保 安 路 29 號 ( 文 化 路 口 ) (02) 特 別 ㄟ 黑 米 糕 同 安 街 麵 線 羹 (30 冬, 每 碗 30): 招 牌 麵 線 羹 台 北 市 同 安 街 85-1 號 ( 汀 州 路 口 ) 肉 羹 湯, 大 腸 麵 線 (02) 招 牌 麻 辣 臭 豆 腐 永 和 上 海 小 館 : 糟 砵 頭 / 芋 艿 雞 骨 醬 ( 特 別 ) 台 北 縣 永 和 市 文 化 路 90 巷 14 號 ( 醬 爆 清 蟹, 腐 乳 肉 ) (02) ( 大 腸, 火 腿, 筍, 油 豆 腐 ) 胡 椒 餅 (50 冬, 每 個 40 元 ) 台 北 市 和 平 西 路 三 段 109 巷 口 ( 萬 華 三 水 街 市 場 旁 ) (02) 大 胖 肉 羹 (20 冬 ) 台 北 縣 中 和 市 中 山 路 二 段 與 光 華 街 交 口 營 業 時 間 : 早 上 到 中 午 源 豬 腳 大 王 (10 冬 ): 紅 燒 豬 腳 ( 彰 化 口 味 ), 台 北 縣 永 和 市 永 貞 路 400 號 ( 永 利 路 口 ) 滷 肉 飯, 滷 豆 腐 麵 嫂 (30 冬 ): 招 牌 手 工 魚 丸 湯, 滷 小 菜 台 北 縣 永 和 市 保 福 路 2 段 9 巷 4 號 ( 永 平 路 口, 樂 華 夜 市 內 ) 餛 飩, 綜 合 湯, 乾 麵 紅 燒 鰻 (40 冬 ): 紅 燒 鰻, 炒 米 粉, 海 鰻 魚 卵 台 北 市 大 同 區 昌 吉 街 51 號 ( 承 德 路 口 ) (02) 台 北 縣 三 峽 鎮, 吃 ㄉ 集 中 在 廟 口 前... 古 物 之 類 ㄉ 集 中 在 民 權 老 街 上... 金 春 發 牛 肉 麵 ( 百 年 老 店 ): 牛 肉 羹 湯, 麵 台 北 市 大 同 區 天 水 路 20 號 ( 南 京 西 路 口, 圓 環 附 近 ) (02) 炒 醋 肉, 滷 味 杉 本 九 州 拉 麵 台 北 市 羅 斯 福 路 4 段 136 巷 6 弄 2 號 (02) 真 對 味 : 蒙 古 麵 ( 北 方 麻 辣 乾 拌 麵, 沒 有 肉 ) 台 北 市 敦 化 南 路 一 段 160 巷 2 號 招 牌 涼 麵 ( 常 缺 貨 ) (02) 招 牌 滷 菜 賣 麵, 飯, 小 菜, 湯 的 數 坪 小 店 : 海 鮮 麵 (60) 台 北 市 北 平 東 路 ( 警 政 署 後 方 ) 和 滷 肉 飯, 牛 肉 麵 超 好 吃 又 便 宜 沒 有 招 牌 ( 在 大 身 圓 身 園 魯 肉 飯 旁 ) 台 北 市 北 平 東 路 ( 面 對 台 北 市 稅 捐 處 的 右 手 邊 ) ( 警 政 署 後 方 好 吃 又 便 宜 龍 鳳 號 肉 羹 ( 原 圓 環 60 冬 ): 招 牌 腳 筋 肉 羹 台 北 市 重 慶 北 路 二 段 29 號 ( 南 京 西 路 口 ) 雞 捲, 四 神 湯 (02) 招 牌 滷 肉 飯 便 宜 之 家 台 北 汐 止 大 同 路 二 段 617 號 (02) 鵝 肉 小 吃 店 台 北 市 四 平 街 48 號 ( 儘 量 別 中 午 去, 會 沒 位 子 哦!) 營 業 至 凌 晨 1 點 阿 胖 肉 羹 (20 冬 ): 早 中 餐 供 肉 羹 及 炒 米 粉 台 北 縣 中 和 及 永 和 市 交 界 的 中 山 路 二 段 ( 光 華 街 口 ) 傍 晚 改 賣 蚵 仔 麵 線, 米 粉 湯

3 柳 家 涼 麵 廣 合 涼 麵? 台 北 市 光 復 南 路 21 之 1 號 台 北 市 三 民 路 上 的 廣 合 涼 麵? (02) PM~ 賣 完 約 6~7 PM 間 ) 三 元 號 魚 翅 羹, 龍 鳳 號 滷 肉 飯 台 北 市 重 慶 北 路 上 ( 原 台 北 圓 環 小 吃 ) 胡 椒 餅 店 : ( 傳 統 炭 火 烘 烤 方 式 ) 台 北 縣 淡 水 鎮 馬 偕 公 園 旁 餅 皮 酥 脆 而 不 油 膩 肉 餡 用 新 鮮 蔥 及 黑 豬 可 麗 餅 台 北 市 寧 夏 路 平 陽 街 口 黑 肉 圓 (10 冬 ) : 豬 血 湯 花 生 湯 周 家 年 糕 李 師 傅 的 店 蟹 殼 黃 上 海 鮮 肉 包 江 浙 小 館 潮 州 肉 圓 阿 川 麻 辣 臭 豆 腐 當 歸 鴨 麵 線 阿 國 蝦 仁 羹 長 白 小 館 花 生 酥 糖 高 記 洪 師 傅 蔥 燒 包 台 北 縣 板 橋 市 中 山 路 二 段 255 巷 興 隆 市 場 內 黑 肉 圓 醬 料 : 醬 油, 蒜 泥, 油 桂 粉, 五 香 粉, 甘 草 粉 台 北 縣 中 和 市 興 南 夜 市 內 台 北 縣 永 和 市 文 化 路 173 號 台 北 縣 永 和 市 福 和 路 76 巷 6 弄 1 號 台 北 縣 永 和 市 竹 林 路 44 號 台 北 縣 永 和 市 竹 林 路 225 巷 48 號 台 北 縣 永 和 市 保 安 路 36 號 台 北 縣 永 和 市 大 新 街 61 巷 內 台 北 縣 永 和 市 樂 華 夜 市 內 台 北 縣 永 和 市 樂 華 夜 市 內 中 段 台 北 縣 永 和 市 樂 華 夜 市 內 中 段 台 北 市 光 復 南 路 240 巷 53 號 台 北 市 寧 夏 路 夜 市 台 北 市 永 康 街 5 號 台 北 市 汀 州 路 三 段 213 號 ( 已 遷 移 至 饒 河 夜 市?!) 台 北 縣 中 和 市 連 城 路 328 號 (02) 小 火 煮 20 分 鐘 蔡 家 碗 粿 台 北 市 忠 孝 東 路 四 段 248 巷 15 號 之 一 隆 記 菜 飯 台 北 市 延 平 南 路 101 巷 1 號 小 巷 亭 台 北 市 南 京 西 路 250 巷 8 號 麻 辣 臭 豆 腐 台 北 市 梧 州 街 46 巷 1-1 號 群 香 品 : 湯 包 類 ( 類 似 鼎 泰 豐 ) 台 北 市 永 康 街 9 號 1 樓 (02) 雲 松 小 館 台 北 市 仁 愛 路 4 段 345 巷 4 弄 16 號 四 川 吳 炒 手 台 北 市 忠 孝 東 路 4 段 號 香 菇 豬 腳 台 北 市 梧 州 街 夜 市 47 號 台 北 當 歸 枸 杞 土 虱 台 北 市 師 大 路 45 號 苦 茶 之 家 台 北 市 長 安 西 路 244 號 壽 司 王 台 北 市 華 西 街 17-3 號 來 來 拉 麵 台 北 市 敦 化 南 路 1 段 233 巷 23 號 1 樓 大 直 小 館 台 北 市 大 直 北 安 路 號 山 西 刀 削 麵 台 北 市 大 直 北 安 路 南 村 小 吃 台 北 市 莊 敬 路 178 巷 12 號 寶 樹 堂 茶 園 台 北 市 舊 莊 街 2 段 334 號 豐 原 排 骨 酥 麵 台 北 市 永 吉 路 30 巷 158 弄 2 號 陳 董 藥 燉 排 骨 台 北 市 松 山 火 車 站 前 八 德 路 牛 肉 麵 槓 子 頭 台 北 市 開 封 街 一 段 12 號 可 味 包 仔 饅 頭 台 北 市 大 安 路 一 段 223 號 榮 祥 川 菜 台 北 市 東 新 街 97-5 號 聯 勤 總 部 目 鏡 鵝 肉 台 北 市 忠 孝 東 路 六 段 272 號 煎 餃 蝦 仁 餃 台 北 市 信 維 市 場 南 京 板 鴨 台 北 市 北 安 路 488 號 東 來 居 台 北 市 南 京 東 路 5 段 250 巷 2 號 -1 總 統 包 子 台 北 市 通 化 街 83 號 南 非 海 鮮 台 北 市 水 源 路 69 號 池 家 藥 燉 排 骨 : 三 杯 土 虱 ( 很 辣 ), 當 歸 土 虱 台 北 縣 新 店 市 中 正 路 和 北 新 路 口 的 攤 子 蚵 仔 煎 枸 杞 酒 當 歸 排 骨, 藥 燉 排 骨 鴉 片 粉 園 創 始 店 ( 粉 圓 大 王 ) 台 北 市 八 德 路 三 段 (02) 板 橋 鴨 肉 羹 麵 台 北 縣 板 橋 市 館 前 西 路 7 號 永 勝 : 滷 味 ( 加 點 辣 椒 更 有 味 ) 台 北 市 忠 孝 東 路 四 段 ATT 旁 巷 子 內 攤 子 ( 嘉 美 珠 寶 旁 ) 星 期 天 不 開 中 午 開 始 賣 完 為 止 日 本 可 樂 餅 台 北 市 士 林 區 大 南 路 上 藍 寶 海 產 店 : 石 斑 悶 苦 瓜, 蒜 泥 蚵, 炸 牛 蒡 台 北 市 永 吉 路 30 巷 167 弄 1 號 ( 忠 孝 東 路 口 ) 鹹 鳳 梨 (02) 深 海 吳 郭 魚, 炒 螃 蟹 板 橋 蚵 仔 麵 線 (30 冬 ): 蚵 仔 大 腸 麵 線 台 北 縣 板 橋 市 民 生 路 二 段 226 巷 44 號 ( 莊 敬 路 226 巷 ) (02) ( 萬 板 路 口 ) 金 蓬 萊 遵 古 台 菜 :. 陽 明 山 土 菜 ( 每 天 摘 的 ) 台 北 市 天 母 區 忠 誠 路 上 老 闆 : 吳 小 姐 裝 潢 復 古, 乾 淨, 二 樓 景 觀 棒

4 士 林 夜 市 : 油 粿 肉 圓 上 海 生 煎 包 渝 園 滷 味 麵 線 周 女 子 二 水 冰 店 : 三 色 冰 中 國 蔥 燒 包 台 北 市 士 林 區 光 華 戲 院 對 面 台 北 市 士 林 區 陽 明 戲 院 附 近 台 北 市 士 林 區 文 化 大 學 仇 人 坡 旁 台 北 市 士 林 區 大 南 路 91 號 前 台 北 市 士 林 區 小 東 街 ( 文 林 路 與 大 南 路 內 巷 子 ) 台 北 市 士 林 區 小 東 街 ( 女 子 二 水 冰 店 旁 ) 新 東 南 海 鮮 餐 廳 : 蒸 臭 豆 腐, 海 鮮 料 理 台 北 市 汀 洲 路 與 南 海 路 口 日 本 料 理 盧 記 蚵 仔 麵 線 台 北 縣 鶯 歌 鎮 育 英 街 南 雅 路 口 阿 婆 壽 司 台 北 縣 鶯 歌 鎮 中 正 一 路 63 號 胖 師 傅 食 堂 台 北 縣 鶯 歌 鎮 中 正 一 路 1 號 ( 單 行 道 ) 鮮 寶 樓 台 北 縣 鶯 歌 鎮 中 山 路 號 刀 削 麵 台 北 市 和 平 東 路 二 段 118 巷 2 號 鳳 凰 水 餃 台 北 縣 蘆 洲 市 成 功 路 消 防 隊 旁 只 賣 早 上, 8:00 ~ 全 年 無 休 ( 高 麗 菜 的, 韭 菜 口 味 ) 30 顆 / 盒 50 元 蘆 洲 大 餛 飩 湯 ( 一 盒 15 顆 30 元, 兩 盒 50 元 ) 13:30 賣 完 為 止 老 媽 蒸 餃 台 北 市 內 湖 區 港 漧 路 106 號 蟹 肉 羹 台 北 市 內 湖 區 成 功 路 四 段 20 巷 29 號 南 京 七 里 香 : 臭 豆 腐, 麻 辣 臭 豆 腐 台 北 市 內 湖 區 康 寧 路 一 段 早 餐 店 : 蛋 餅 台 北 市 內 湖 區 達 仁 中 學 斜 對 面 的 早 餐 店 晴 光 明 餛 飩 湯 圓 : 餛 飩 湯, 鹹 湯 圓 ( 包 餡 ) 台 北 市 農 安 街 晴 光 市 場 022 攤 ( 中 山 北 路 三 段 由 麥 當 勞 轉 入 ) 生 炒 魷 魚 台 北 縣 板 橋 市 宮 口 街 28 號 信 芳 月 餅 台 北 縣 板 橋 市 南 門 街 66 號 蚵 仔 之 家 台 北 縣 板 橋 市 南 雅 東 路 79 號 菜 脯 肉 包 台 北 縣 板 橋 市 府 中 路 90 號 溫 州 大 餛 飩, 小 菜 ( 新 鮮 ) 台 北 縣 板 橋 市 北 門 街 媽 祖 廟 斜 對 面 意 麵 王 (50 冬 ): 意 麵, 招 牌 餛 飩 湯 台 北 市 大 同 區 歸 綏 街 204 號 ( 延 平 北 路 口 ) (02) 冰 室 : 芒 果 冰 ( 永 康 街 直 走 就 會 看 到 ) 台 北 市 永 康 街 ( 從 信 義 路 二 段 194 號 的 鼎 泰 豐 餐 廳 旁 ) ~8 鼎 泰 豐 (02) 59 餐 廳 : 炕 螃 蟹, 炕 鮭 魚 頭, 蒸 臭 豆 腐 台 北 市 延 吉 街 137 巷 20 號 炒 臭 豆 腐 (02) 紅 燒 鰻 (40 冬 ): 紅 燒 鰻, 炒 米 粉, 海 鰻 魚 卵 台 北 市 大 同 區 昌 吉 街 51 號 ( 承 德 路 口 ) (02) 海 鰻 高 湯 歡 樂 小 屋 冰 果 屋 : 滷 味 鐵 蛋 ( 獨 門 ), 刨 冰 台 北 縣 新 店 市 建 國 路 37 號 ( 建 國 市 場 的 斜 對 面 ) 以 口 味 著 名 便 宜 又 大 碗 馬 祖 魚 麵 : 酒 槽 魚 麵, 鹹 光 餅, 清 蒸 佛 手 台 北 市 博 愛 路 160 巷 9 號 ( 桃 源 街 口 ) 炒 魚 麵, 海 瓜 子 (02) 海 鮮 米 粉, 煎 海 苔 老 菜 園 : 牧 草 咖 哩 飯, 辣 子 雞 丁 飯 台 北 市 安 和 路 二 段 171 巷 8 號 生 菜 辣 椒, 醋 茶 (02) 紅 蘿 蔔 麻 醬 麵 姑 嫂 麵 : 乾 姑 嫂 麵 / 姑 嫂 湯 麵, 滷 味, 粉 腸 台 北 市 農 安 街 晴 光 市 場 112 攤 ( 中 山 北 路 三 段 (02) 由 麥 當 勞 轉 入 ) 蘇 杭 點 心 : 倒 蓋 的 小 籠 湯 包, 蟹 殼 黃 ( 特 別 ) 台 北 市 羅 斯 福 路 二 段 14 號 ( 福 州 街 口 ) (02) 棗 泥 豆 沙 天 母 漁 店 ( 特 別 ) 招 牌 拌 麵, 魚 頭 泡 菜 台 北 市 天 母 東 路 101 號 ( 中 山 北 路 五 段 口 ) (02) 澎 湖 古 早 味 : 炒 花 枝 黃 記 雲 南 美 食 台 北 市 龍 泉 街 泰 順 街 口 燒 麻 糬 台 北 市 寧 夏 路 平 陽 街 口 四 海 一 家 餐 廳 台 北 市 八 德 路 4 段 36 巷 梅 干 扣 肉 飯 台 北 市 松 隆 路 永 吉 路 30 巷 口 程 班 長 牛 肉 麵 台 北 市 饒 河 街 142 號 前 豬 腳 麵 線 台 北 市 饒 河 街 66 號 前 金 雞 園 台 北 市 羅 斯 福 路 三 段 316 巷 8 弄 3-1 號 易 牙 居 台 北 市 羅 斯 福 路 三 段 286 巷 16 號 蔡 萬 興 台 北 市 和 平 西 路 一 段 19 號 泰 國 小 館 台 北 市 汀 州 路 三 段 219 號 手 工 水 晶 餃 台 北 市 汀 州 路 三 段 225 號 蚵 嗲 台 北 景 美 夜 市 景 美 街 6 號 對 面 ) 新 福 牛 肉 大 王 台 北 市 懷 寧 街 92 之 2 號 種 福 園 台 北 市 懷 寧 街 106 號 麵 疙 瘩 台 北 市 南 陽 街 13 號 公 園 號 台 北 市 衡 陽 路 2 號 北 平 田 園 台 北 市 重 慶 南 路 一 段 5 巷 4-1 號 立 家 粽 子 台 北 市 南 門 市 場 內 水 晶 餃 台 北 市 汀 州 路 三 段 225 號 旗 魚 米 粉 台 北 市 迪 化 街 一 段 永 樂 市 場 對 面 阿 發 小 吃 店 台 北 市 迪 化 街 一 段 21 號 4 樓 黃 慶 川 刀 削 麵 台 北 市 迪 化 街 一 段 21 號 4 樓 老 張 胡 椒 餅 台 北 市 內 湖 路 二 段 348 號 傳 香 飯 團 台 北 市 南 京 東 路 五 段 123 巷 8 弄 1 號

5 黑 糯 米 飯 糰 台 北 市 南 京 東 路 四 段 寧 安 街 口 (7-11 進 去 ) 麻 油 雞 麵 線 台 北 市 林 森 北 路 552 號 (02) 平 溪 老 麵 攤 : 削 骨 肉 麵, 陽 春 麵, 豬 頭 肉 台 北 縣 平 溪 鄉 平 溪 街 6 號 ( 公 園 街 口 ) 游 萬 得 (02) ( 橋 下 老 礦 工 ㄟ 麵 攤 ) 歐 鄉 村 布 袋 雞 : 清 炒 紅 蔥, 甘 蔗 炒 三 蘇 台 北 縣 新 店 市 廣 興 里 平 廣 路 一 段 221 號 ( 廣 興 路 口 ) (02) 長 壽 布 袋 雞 ( 湯 ) Good 攤 位 : 烤 ㄟ 日 式 甜 甜 圈 - 香 蔥 口 味 台 北 市 紐 約 紐 約 購 物 中 心 的 美 食 街 ( 地 下 1 樓 7-11 附 近 ) 總 店 在 南 港 家 樂 福 龍 門 客 棧 : 芋 糕, 荷 葉 豆 腐, 油 條 荷 台 北 縣 新 店 市 中 央 路 98-1 號 ( 環 河 快 速 道 路 口 ) 林 賢 德 (02) 酒 香 三 層 肉 十 分 飲 食 店 : : 炒 劍 筍, 酥 餃, 牛 奶 埔 雞, 燜 煮 芋 捲 台 北 縣 平 溪 鄉 十 分 街 126 號 ( 還 未 到 十 分 火 車 站 ) (02) 周 胡 桂 蘭 蘭 花 園 ( 現 採 鮮 蔬 料 理 ) 台 北 縣 平 溪 鄉 十 分 街 293 號 ( 還 未 到 十 分 火 車 站 ) (02) 江 金 土 好 吃 飯 團 ( 多 口 味 ) 台 北 市 南 京 東 路 五 段 福 昌 餐 廳 ( 辦 桌 菜 ): 芋 燉 三 鮮 ( 特 別 ) 台 北 縣 平 溪 鄉 平 溪 街 6 號 ( 石 底 街 口 ) 佛 跳 牆 ( 佳 ) 楊 明 仁 (02) 採 山 藥 薯 - 事 先 預 約 秀 珍 菇 : 菇 炒 米 粉, 菇 雞 湯, 香 菇 羹 台 北 縣 平 溪 鄉 平 湖 村 坑 頭 10 號 ( 平 湖 村, 往 坑 頭 方 向 ) (02) 蔡 明 修, 需 事 先 預 約 韓 式 麵 疙 瘩 台 北 市 大 安 路 " 南 大 門 " 附 近 東 興 福 州 菜 館 : 福 州 燕 丸 湯, 鹹 光 餅 台 北 縣 新 店 市 北 宜 路 二 段 397 號 ( 新 烏 路 口 ) 林 鳳 卿 (02) 酒 槽 羊 肉 ( 拌 麵 線 ) 養 雞 人 : 土 雞 台 北 縣 新 店 市 溪 園 路 77 巷 (02) 郭 泰 昌 龍 鳳 茶 樓 台 北 縣 新 店 市 大 豐 路 25 號 (02) ( 烏 來 原 住 民 ㄟ) 竹 筒 飯 : 材 板 烤 的 竹 筒 飯 台 北 縣 烏 來 鄉 烏 來 村 環 山 部 落 147 號 ( 烏 來 觀 光 大 橋 旁 ) (02) 宋 金 來, 香 蕉 月 桃 飯 喜 來 香 刀 削 麵 : 刀 削 麵 台 北 縣 新 店 市 三 民 路 146 號 馬 祖 麵 店 : 蛋 包 麵, 酢 醬 麵, 麻 醬 麵, 餛 飩 湯 台 北 市 遼 寧 街 7 號 ( 八 德 路 口 ) (02) 龍 鳳 茶 樓 : 肉 排 蒸 飯, 荷 葉 飯, 蝦 仁 粉 腸 台 北 縣 新 店 市 大 豐 路 25 號 ( 民 族 路 口 ) (02) 蟹 黃 燒 賣, 馬 拉 糕 秀 抱 嬸 放 山 雞 : 白 斬 雞, 竹 筍 雞, 雞 捲 台 北 縣 平 溪 鄉 石 底 街 54 號 ( 平 溪 街 口 ) (02) 大 豐 牛 肉 麵 : 安 徽 牛 肉 麵 ( 限 量 ), 滷 味 台 北 縣 新 店 市 大 豐 路 58 號 ( 北 新 路 口 ) (02) 牛 肉 麵 限 量 供 應 牛 肉 之 家 : 煎 牛 腦, 蔥 爆 牛 腰, 牛 鞭 湯 台 北 縣 瑞 芳 鎮 第 二 市 場 內 之 攤 販 ( 中 正 路 口 ) (02) 太 祖 魷 魚 羹 : 魷 魚 羹, 魚 漿 羹 台 北 縣 新 店 市 大 豐 路 7 號 ( 北 新 路 口 ) (02) 中 南 小 吃 店 : 高 麗 菜 水 餃 魚 香 辣 麵 台 北 市 南 港 的 中 南 街 高 麗 菜 乾 油 庫 口 蚵 仔 麵 線 : 蚵 仔 麵 線 台 北 縣 板 橋 市 文 化 路 一 段 188 巷 44 號 ( 中 山 國 中 附 近 ) (02) 鐘 乳 石 豬 腳 : 豬 腳, 紅 燒 焢 肉, 紅 燒 蹄 X 台 北 市 新 店 市 中 正 路 314 號 (3120 巷 旁, 平 等 街 口 ) 紅 燒 豬 腦 湯 老 崔 蒸 包 : 蒸 包 台 北 市 中 山 北 路 2 段 137 巷 33 號 ( 林 森 北 路 附 近 ) 蚵 仔 麵 線 台 北 市 新 生 北 路 三 段 93 巷 58 號 1F 大 腸 / 蚵 仔 麵 線 肉 羹 台 北 市 泉 州 街 32 號 之 2 (02) 黃 家 香 腸 台 北 市 泉 州 街 32 號 之 2 附 近 巷 口 平 津 麗 園 台 北 縣 新 店 市 中 正 路 341 號 (02) 次 郎 路 邊 攤 : 湯 圓 台 北 縣 蘆 洲 鄉 光 華 路 30 號 (0933) 陳 裕 勝 老 周 蔥 餅 : 蔥 油 餅 ($12/ 粒 ) 台 北 縣 蘆 洲 鄉 中 山 路 上 ( 集 賢 路 口 ) 阿 萬 鵝 肉 台 北 市 雙 城 街 17-1 號 陜 西 泡 饃 館 台 北 市 建 國 南 路 二 段 151 巷 30 號 (02) 延 吉 街 海 鮮 台 北 市 延 吉 街 138 巷 2 號 (02) 雞 肉 飯 台 北 市 寧 夏 街 36 號 前 非 常 好 餐 廳 台 北 市 東 豐 街 55 號 ( 近 仁 愛 路 圓 環 ) (02) 阿 房 宮 台 北 市 信 義 路 四 段 265 巷 27 號 (02) 比 佛 利 餐 廳 台 北 市 松 江 路 289 號 2 樓 (02) 魚 翅 撈 飯 台 北 市 復 興 南 路 二 段 41 號 2 樓 (02) 鐵 桶 三 吃 台 北 縣 新 店 市 廣 興 里 平 廣 路 一 段 170 巷 1 號 (02) 棻 蘭 家 廚 台 北 市 八 德 路 三 段 12 巷 66 弄 23 號 (02) 運 鈍 根 湯 台 北 縣 新 店 市 車 子 路 123 號 (02) 上 海 湯 包 台 北 市 民 生 東 路 四 段 62 號 (02) 延 吉 街 海 鮮 台 北 市 延 吉 街 138 巷 2 號 (02) 阿 萬 鵝 肉 台 北 市 雙 城 街 17-1 號 蓋 飯 王 台 北 市 民 權 西 路 43 號 (02) 印 尼 料 理 台 北 市 復 興 北 路 292 號 1 樓 (02) 麻 油 雞 台 北 市 林 森 北 路 259 巷 7 號 韓 國 料 理 台 北 市 南 京 東 路 一 段 34 號 2 樓 (02) 戚 光 餅 台 北 市 歸 綏 街 208 號 (02) 陜 西 泡 饃 館 台 北 市 建 國 南 路 二 段 151 巷 30 號 (02) 汕 頭 四 神 湯 台 北 市 涼 州 街 慈 聖 宮 前 意 麵 王 台 北 市 歸 綏 街 204 號 (02) 排 骨 大 王 台 北 市 貴 陽 街 二 段 115 號 之 17 (02) 天 母 北 路 切 仔 麵 台 北 市 天 母 北 路 (02) 甘 泉 魚 麵 台 北 市 龍 泉 街 65 號 (02)

6 龍 鱈 魚 餃 台 北 市 南 昌 路 一 段 59 巷 19 號 (02) 台 南 碗 粿 台 北 市 西 園 路 一 段 216 號 (02) 泉 州 鏾 餚 麵 台 北 市 復 興 南 路 二 段 143 號 (02) 高 雄 五 福 鮮 蝦 扁 食 台 北 市 敦 化 南 路 一 段 236 巷 23 號 (02) 醉 土 雞 台 北 市 金 山 南 路 二 段 6 號 (02) 咖 哩 魚 頭 台 北 市 青 島 西 路 3 之 3 號 (02) 女 娘 的 店 台 北 市 天 母 東 路 97 號 (02) 筒 仔 米 糕 台 北 市 文 山 區 萬 隆 街 13 巷 10 號 (02) 岩 燒 台 北 市 復 興 南 路 二 段 41 號 (02) 蒸 腸 圈 台 北 縣 新 店 市 北 新 路 二 段 152 巷 2 號 (02) 一 碗 小 羊 肉 台 北 縣 新 店 市 北 宜 路 一 段 194 之 1 號 (02) 東 山 鴨 頭 台 北 市 景 美 街 2 號 對 面 攤 位 (02) 魚 翅 撈 飯 台 北 市 復 興 南 路 二 段 41 號 2 樓 (02) 月 餅 台 北 市 南 京 東 路 三 段 188 號 (02) 芋 圓 之 家 台 北 市 士 東 路 91 巷 20 號 (02) 野 蔘 松 果 雞 台 北 市 至 善 路 三 段 342 號 (02) 豬 血 湯 台 北 市 昌 吉 街 48 號 (02) 紅 燒 鰻 台 北 市 昌 吉 街 51 號 (02) 糯 米 腸 包 香 腸 台 北 市 羅 斯 福 路 三 段 316 巷 1 號 前 (02) 活 蝦 餐 廳 台 北 市 至 善 路 三 段 10 號 (02) 塗 姆 埔 里 小 吃 台 北 市 天 母 東 路 8 巷 65 號 (02) 蔬 菜 麵 台 北 市 龍 泉 街 46 號 (02) 巫 雲 台 北 市 泰 順 街 16 巷 39 號 (02) 水 晶 餃 台 北 市 汀 州 路 三 段 225 號 (02) 二 姨 媽 米 干 店 台 北 市 仁 愛 路 四 段 48 巷 11 號 (02) 和 牛 肉 粉 台 北 市 敦 化 南 路 1 段 190 巷 43 號 1 樓 (02) 亂 七 八 糟 麵 台 北 市 延 吉 街 131 巷 7 號 (02) 當 歸 鴨 台 北 市 大 安 路 一 段 42 號 (02) 博 多 拉 麵 台 北 市 大 安 路 一 段 83 巷 10 號 (02) 外 雙 溪 筍 園 台 北 市 劍 南 路 100 巷 31 號 (02) 哨 子 麵 台 北 市 大 安 路 一 段 73 號 (02) 瓦 煲 飯 台 北 市 忠 孝 東 路 四 段 181 巷 7 弄 23 號 1 樓 (02) 阿 義 豬 腳 台 北 市 忠 孝 東 路 四 段 205 巷 3 號 (02) 叫 花 麵 台 北 市 吳 興 街 241 號 1 樓 (02) 邱 記 涼 麵 台 北 市 吳 興 街 281 巷 1 號 1 樓 (02) :00 ~13:30 舊 街 蚌 麵 台 北 市 敦 化 南 路 2 段 81 巷 39 號 (02) :00 ~ 21:30 古 厝 肉 粽 台 北 市 復 興 南 路 2 段 11 號 (02) :30 ~ 22:00 福 州 魚 丸 台 北 市 和 平 東 路 2 段 311 巷 16 號 (02) :00 ~ 22:00 穆 記 牛 肉 麵 台 北 市 吳 興 街 239 號 1 樓 (02) :00 ~ 21:00 桃 園 吳 厝 楊 家 莊 羊 肉 (35 冬, 羊 肉 料 理 ) 桃 園 縣 觀 音 鄉 樹 林 村 2 鄰 14-2 號 ( 桃 36 線 與 西 濱 公 路 口 ) (03) 用 牧 草 飼 羊 金 河 冬 粉 丸 : 冬 粉 丸 ( 冬 粉 湯 + 福 州 魚 丸 ) 桃 園 市 復 興 路 342 號 ( 三 民 路 口 ) (03) 竹 之 香 山 產 羊 肉 爐 ( 可 挑 想 吃 的 部 位 ) 桃 園 縣 大 溪 鎮 復 興 路 193 號 完 全 沒 有 羊 騷 味 喔 (03) 店 主 : 高 先 生 肚 臍 餅 ( 素 食 餅 ): 芋 頭 / 豆 沙 / 鹹 豆 沙 口 味 桃 園 縣 中 壢 市 中 美 路 一 段 3 號 ( 延 平 路 口 ) (03) Q 餅 家 鄉 碳 烤 雞 排 桃 園 縣 中 壢 市 實 踐 路 ( 中 原 大 學 正 門 附 近 ) 下 午 四 點 去 排 隊 鐵 馬 攤 桃 園 縣 大 溪 福 安 禮 16 鄰 10-6 號 大 溪 高 麗 菜 捲 桃 園 縣 慈 湖 路 47 號 老 巷 小 館 桃 園 縣 中 壢 市 中 正 路 270 號 劉 媽 媽 菜 包 桃 園 縣 中 壢 市 中 正 路 243 號 董 記 牛 肉 大 餅 桃 園 縣 中 壢 市 近 中 原 大 學 有 福 餛 飩 (40 冬 ): 餛 飩 湯 / 米 粉 / 粿 仔 條 桃 園 縣 楊 梅 鎮 大 成 路 20 號 ( 大 華 街 口 ) (03) 乾 餛 飩 傳 統 豆 花 (10 冬 ) 桃 園 縣 龍 潭 鎮 新 竹 客 運 總 站 ( 公 車 總 站 ) 的 斜 對 面 三 代 老 店 : 餛 飩 湯 桃 園 縣 楊 梅 鎮 大 成 路 23 號 碗 粿 米 苔 目 桃 園 大 溪 鎮 福 安 里 16 鄰 10 之 6 號 糯 米 腸 菜 卷 桃 園 大 溪 鎮 慈 湖 路 47 號 緣 圓 客 家 小 館 桃 園 市 大 鎮 興 西 路 一 段 305 號 甲 好 羊 肉 桃 園 縣 大 園 鄉 西 海 村 劉 厝 16 鄰 23 之 1 號 里 長 嬤 碗 粿 桃 園 縣 大 溪 鎮 和 平 路 79 號

7 百 年 油 飯 腹 中 補 食 班 牛 肉 雄 牛 雜 湯 泰 式 料 理 : 月 亮 蝦 餅, 椰 汁 嫩 雞, 辣 炒 牛 肉 大 溪 保 健 植 物 園 : 破 不 子 豆 腐, 藥 膳 雞 湯, 香 草 炸 香 菇, 山 藥 小 炒 桃 園 縣 大 溪 鎮 民 權 路 17 號 桃 園 縣 大 溪 鎮 中 正 路 373 號 桃 園 縣 龍 潭 鎮 東 龍 路 上 龍 元 宮 前 桃 園 市 經 國 路 128 號 2 樓 桃 園 縣 大 溪 鎮 月 眉 里 6 鄰 6 號 ( 月 眉 里 與 康 莊 路 ( 武 領 橋 旁 ) 交 叉 處 的 加 油 站 附 近 ) (03) 張 清 進 紫 蘇 梅 扣 雞 肉 ( 治 胃 佳 ) 黃 記 豬 腳 : 滷 豬 腳, 炒 豬 血, 九 轉 肥 腸, 粉 排 桃 園 縣 大 溪 鎮 頭 寮 店 24-7 號 ( 大 溪 經 慈 湖 往 復 興 方 向 ) (03) 黃 燕 富 海 山 園 : 香 酥 溪 蝦 ( 石 門 水 庫 土 產 ), 燉 土 鯽 魚 桃 園 大 溪 鎮 三 元 里 3 鄰 138 號 之 3( 介 壽 路 巷 口 加 油 站 ) (03) 林 宜 田 萬 里 香 : 黑 豆 干 桃 園 大 溪 鎮 中 央 路 123 號 ( 中 山 路 口 ) (03) 簡 金 來 三 角 湯 圓 : 鹹 湯 圓, 糯 米 腸, 什 錦 麵 桃 園 大 溪 鎮 中 央 路 180 號 前 ( 登 龍 路 88 巷 口 正 對 面 ) 陳 素 梅 永 川 牛 肉 麵 : 牛 肉 麵 桃 園 縣 中 壢 市 民 權 路 61-1 號 (03) , 健 民 潤 餅 桃 園 市 民 權 路 104 號 (03) 聚 朋 莊 桃 園 市 三 民 路 一 段 18 號 (03) 蘇 杭 小 館 桃 園 市 民 安 路 90 號 (03) 金 河 冬 粉 丸 桃 園 市 復 興 路 342 號 (03) 張 家 土 雞 城 桃 園 縣 蘆 竹 鄉 南 興 路 8 鄰 45 號 (03) 新 竹 金 德 水 晶 蛋 : 水 晶 蛋, 筍 包, 高 麗 菜 包 新 竹 縣 新 埔 鎮 中 正 路 372 號 ( 成 功 街 口 ) (03) 菜 脯 包, 酸 菜 包 阿 清 水 晶 餃 ( 山 藥, 艾 草, 芋 頭, 南 瓜 口 味 ) 新 竹 縣 新 埔 鎮 中 正 路 459 號 ( 廣 和 路 口 ) (03) 新 合 春 餅 店 : 拉 龍 鬚, 擂 茶 餅, 澎 風 餅 新 竹 縣 北 埔 鄉 北 埔 街 66 號 ( 城 門 街 口 ) 蕃 薯 餅, 肉 餅 (03) 芋 頭 餅 北 埔 食 堂 : 古 媽 媽 ㄟ 茶 焗 蛋, 手 工 板 條 ( 炒 ) 新 竹 縣 北 埔 鄉 北 埔 街 4 號 ( 廟 前 街 口 ) 炸 柿 子 (03) 柿 子 燉 雞 湯 - 乾 柿 ㄚ 貞 大 腸 麵 線, 割 包 新 竹 市 城 隍 廟 8 號 ( 第 一 銀 行 對 面 ) 陳 記 仙 草 店 : 仙 草 新 竹 縣 北 埔 鄉 大 林 村 6 鄰 11-4 號 ( 北 埔 橋 旁 ) (03) 北 埔 市 場 附 近 也 有 賣 東 德 成 手 工 米 粉 (90 冬 ) 新 竹 市 延 平 路 一 段 317 巷 3 弄 47 號 (03) 老 街 粄 條 : 紅 糟 肉, 裸 仔 條 湯 / 炒, 鴨 腸 炒 韮 菜 新 竹 縣 北 埔 鄉 廟 前 街 31 號 ( 北 埔 街 口, 廟 前 ) (03) 滷 大 腸 ( 招 牌 ) 日 盛 飯 店 (40 冬 ): 炸 甜 不 辣 ( 炸 肉 條 ) 新 竹 縣 新 埔 鎮 中 正 路 329 號 ( 附 近 還 有 另 一 間 分 店 ) 香 炒 粿 仔 條 粉 腸 ( 招 牌 ) 城 隍 魚 羹 : 魚 羹 ( 可 加 麵 ), 紅 色 魚 羹 新 竹 市 中 山 路 ( 北 門 街 口 -( 廟 內 面 對 戲 台 左 前 方 的 路 口 ) (03) 城 隍 廟 內 的 攤 子 竹 蓮 油 飯 : 油 飯, 客 家 菜 包, 芋 粿 蹻, 麻 油 雞 新 竹 市 竹 蓮 街 竹 蓮 市 場 二 樓 ( 南 大 路 口 ) (035) , 滿 月 油 飯 禮 盒, 結 婚 用 紅 米 糕 住 家 ( 產 品 加 工 處 ): 新 竹 市 南 大 路 672 巷 2 弄 2 號 黃 老 闆 孫 記 粉 腸 (40 冬 ): 粉 腸, 滷 肉 飯, 招 牌 肉 羹 湯 新 竹 市 仁 德 街 88 號 ( 北 大 路 口 : 北 門 派 出 所 與 棒 球 場 美 食 街 ) (03) 一 ~ 六 6:30~15:00 當 歸 鴨 : 當 歸 鴨 ( 可 加 麵 線 ), 滷 味 ( 鴨 腸 ) 新 竹 市 勝 利 路 125 號 ( 林 森 路 口 ) (03) 竹 樂 食 堂 新 竹 市 西 大 路 690 號 壞 饅 頭 ( 屁 股 饅 頭 ) 新 竹 市 光 復 路 一 段 561 號 王 記 蚵 仔 煎 新 竹 市 城 隍 廟 小 吃 廣 場 內 西 北 川 菜 小 館 新 竹 市 中 山 路 191 號 成 家 肉 粽 新 竹 市 中 山 路 97 號 鴨 肉 許 總 店 : 鴨 肉 麵 鴨 肉 鴨 血 新 竹 市 北 門 街 185 號 ( 民 富 街 口 ) 鴨 腳 鴨 翅 兩 項 (03) 須 前 一 天 預 訂 竹 山 意 麵 新 竹 市 愛 文 街 13 號 風 車 燒 賣 風 車 紅 豆 餅 新 竹 市 平 和 街 4 號 (03) 北 門 炸 粿 : 蚵 嗲 芋 粿 米 糕 鮮 肉 炸 粿 新 竹 市 城 北 街 15 號 ( 外 媽 祖 廟 旁, 北 門 街 口 ) 賣 至 下 午 三 點 左 右 葉 家 大 粒 粉 圓 ( 百 年 老 店 ): 芋 泥 粉 圓 新 竹 市 中 山 路 131 號 ( 西 大 路 口 ) 原 夜 市 鴨 肉 麵 新 竹 市 中 央 路 28, 30 號 (03) 新 復 珍 餅 店 新 竹 市 北 門 街 6 號 (03) 飛 龍 肉 圓 : 肉 圓 ($15/ 粒 ), 貢 丸 湯 ($20/ 碗 ) 新 竹 市 西 門 街 104 號 (03) :30AM ~ 5:30PM 郭 家 潤 餅 新 竹 市 城 隍 廟 口 (03) 客 家 湯 圓 新 竹 市 武 昌 街 64 號 (03) 石 家 魚 丸 : 魚 丸 湯, 肉 骨 湯 新 竹 市 興 學 街 27 號 (03) 苗 栗 ( 原 張 家 果 園 ): 檸 檬 鱒 魚, 奶 油 茄 汁 鱒 魚 福 村 養 生 農 場 : 炸 桑 葉, 御 膳 烤 麩, 炒 駝 鳥 肉, 招 牌 油 淋 竹 雞, 話 梅 嫩 薑 片 ; 老 山 東 飯 館 龍 園 餐 廳 東 山 小 食 店 賴 新 魁 麵 館 聞 鄉 下 馬 苗 栗 縣 南 庄 鄉 南 江 村 19 鄰 6 號 ( 原 張 家 果 園 ) 龍 鳳 翅, 土 雞 盤, 月 亮 蝦 餅, 酥 皮 鴨, 古 味 烤 雞 苗 栗 縣 公 館 鄉 福 德 村 1 鄰 7-1 號 ( 台 三 線 介 於 大 湖 與 苗 栗 間, 靠 大 湖 ) 苗 栗 市 為 公 路 739 號 苗 栗 縣 苑 裡 鎮 南 興 路 79 號 苗 栗 縣 三 義 鄉 中 正 路 106 號 苗 栗 縣 三 義 鄉 中 正 路 號 苗 栗 縣 苑 裡 鎮 天 下 路 98 號 (037) 風 景 優 美, 菜 色 與 眾 不 同 (037) 客 家 擂 茶, 養 生 糕

8 咚 咚 美 食 邱 家 粄 條 小 宋 餃 子 館 原 味 小 吃 牛 肉 大 餐 蟾 蜍 餐 : 蟾 蜍 肉 ( 治 療 臉 上 青 春 痘 ) 鄉 園 客 家 小 館 : 酸 菜 肚 絲, 鹹 蛋 炒 苦 瓜, 燜 苦 瓜, 茄 子 炒 九 層 塔, 紫 蘇 炒 鴨 肉 牛 肚 大 王 (36 冬 ): 燉 牛 鞭 大 補 湯 ( 內 含 烏 骨 雞, 特 別 ), 牛 肉 炒 麵, 炒 牛 肚, 心 管, 牛 雜 湯 福 興 農 場 : 燒 酒 蝦, 炒 香 酥 蝦, 炒 / 涼 拌 / 醃 山 豬 肉, 山 豬 肉 醬 菜 ( 特 別 ) 苗 栗 縣 公 館 鄉 大 同 路 市 場 巷 9 號 苗 栗 市 社 寮 街 41 巷 8 號 苗 栗 縣 銅 鑼 鄉 中 正 路 184 之 1 號 苗 栗 縣 公 館 鄉 福 星 村 9 鄰 279 號 苗 栗 縣 頭 份 鎮 中 華 路 1047 號 苗 栗 縣 頭 份 鎮 斗 煥 里 中 正 二 路 105 號 苗 栗 市 華 民 路 4 號 ( 忠 孝 路 口 ) (037) 滷 焢 肉, 梅 干 肉 丸 苗 栗 縣 公 館 鄉 近 光 路 2 號 ( 和 平 街 口 ) (037) 苗 栗 縣 獅 潭 鄉 和 興 村 9 鄰 福 星 26 之 2 號 ( 台 三 線 介 於 公 館 與 獅 潭 間, 靠 獅 潭 ) (037) 燉 牛 鞭 大 補 湯 需 事 先 預 訂 芥 藍 菜 筍, 拔 絲 地 瓜 ( 特 別 甜 點 ) 苑 里 臭 豆 腐 苗 栗 縣 苑 里 鎮 ( 警 察 局 附 近 ) 天 下 一 家 : ( 乾 或 湯 ) 招 牌 餛 飩, 水 晶 餃 苗 栗 市 天 雲 街 3 號 ( 自 治 街 口 ) 陳 瑞 菊 (037) 客 家 肉 圓 山 葡 萄 食 窟 ( 客 家 菜 ): 山 葡 萄 烏 骨 雞 苗 栗 縣 頭 份 鎮 八 德 一 路 上 苦 瓜 炒 鹹 蛋 南 極 冰 魚 九 層 塔 炒 葫 蘆 ( 田 雞 內 臟 ) ( 東 庄 土 地 公 旁, 在 苗 栗 頭 份 和 竹 南 交 接 處.) (037) 紫 蘇 龍 捲 ( 豬 舌 頭 ) 龍 興 餐 廳 : 麻 辣 臭 豆 腐 南 瓜 盅 石 榴 球 苗 栗 縣 苑 裡 南 興 路 上 ( 信 義 路 口 ) 芋 頭 榴 槤 酥 台 中 將 軍 牛 肉 大 王 ( 金 招 牌 牛 肉 料 理 ) 台 中 市 學 士 路 158 號 ( 健 行 路 口 ) 蔥 煎 牛 肉 ( 安 格 斯 種 牛 ) (04) 水 舖 牛 肉 ( 拿 手 ) 將 軍 牛 肉 大 王 台 中 市 學 士 路 158 號 (04) 仙 公 樓 擔 仔 麵 (80 冬 ): 擔 仔 麵 ( 加 肉 燥 的 ) 台 中 縣 霧 峰 鄉 民 生 路 86 號 ( 光 明 街 口, 進 南 宮 (04) 仙 公 廟 附 近 ) 南 屯 豬 腳 麵 線 (20 冬 ): 當 歸 豬 腳 麵 線 台 中 市 南 屯 區 五 權 西 路 2 段 702 號 ( 黎 明 路 口 ) (04) 鴨 血 糕 ( 特 別 ) 阿 龍 肉 圓 (40 冬 ): 肉 圓, 米 糕, 招 牌 肉 羹 湯 台 中 市 力 行 路 75 巷 29 號 ( 進 化 路 口, 合 作 市 場 內 ) (04) 有 網 友 反 應 不 錯 肉 圓 仔 湯 (25 冬 ): 肉 圓 仔 湯 ( 鹹 大 湯 圓 ), 台 中 市 南 京 東 路 2 段 42 號 ( 合 作 新 村 資 生 堂 旁 巷 子 裡, 雞 絲 麵 光 復 路 與 市 府 路 口 旁, 豪 華 戲 院 附 近 ) (04) 可 外 送, 限 台 中 市 正 宗 肉 羹 麵 線 台 中 縣 太 平 市 中 山 路 2 段 號 ( 長 安 路 口 ) 肉 圓 婆 (30 冬 ): 肉 圓, 豆 腐 竹 筍 湯 台 中 縣 霧 峰 鄉 民 權 街 38 號 ( 中 正 路 口 ) (04) 傳 統 豆 花 台 中 市 太 原 路 一 段 ( 在 OK 便 利 商 店 對 面 ) 王 塔 米 糕 (70 冬 ): 米 糕 ( 配 獨 門 醬 料 ) 台 中 縣 清 水 鎮 中 興 街 30-1 號 ( 中 山 路 口 ) (04) 招 牌 肉 羹 湯, 滷 蛋 一 品 園 ( 道 地 客 家 菜 ): 客 家 小 菜 台 中 縣 東 勢 鎮 三 民 街 上 糖 醋 貝 酥 等 招 牌 好 菜 四 季 珍 珠 蛋 喜 利 廉 ( 不 確 定 店 名 ): 太 陽 餅 台 中 縣 清 水 鎮 中 山 路 上 徐 家 莊 麵 館 : 手 工 烏 龍 麵 ( 招 牌 海 鮮 炒 / 湯 ) 台 中 市 北 平 路 3 段 133 號 ( 河 平 路 二 段 口 ) (04) 蚵 仔 麵 線 台 中 市 自 治 街 ( 與 樂 群 街 路 口 ) 矮 房 子 前 ( 第 五 市 場 附 近 ) 9:00 ~ 14:00 假 日 不 一 定 有 開 蚵 仔 粥 (30 元 / 碗 ), 小 菜, 泡 菜 ( 不 用 錢 ) 台 中 市 樂 群 街 上 照 安 中 藥 行 前 ( 第 五 市 場 附 近 ) 中 午 左 右 到 晚 上 8~9 點 阿 明 太 陽 堂 (50 冬 ): 手 工 太 陽 餅, 檸 檬 餅 台 中 市 自 由 路 二 段 11 號 ( 民 族 路 口 ) 香 妃 酥 ( 甜 / 鹹 ) (04) 彩 頭 酥 ( 芋 泥 酥 ) 鹿 鳴 春 : 脆 皮 烤 鴨 台 中 市 健 行 路 200 號 ( 崇 德 路 一 段 口 ) (04) 丁 山 肉 丸 台 中 市 三 民 路 二 段 1-17 號 市 場 內 章 魚 丸 子 台 中 市 文 華 路 69 號 菜 根 香 台 中 市 四 維 街 18 號 澤 本 壽 司 台 中 市 三 民 路 三 段 106 巷 10 號 麻 薏 羹 台 中 市 三 民 路 二 段 3-12 號 賈 家 道 口 燒 雞 台 中 市 南 京 路 號 龍 興 小 館 台 中 市 錦 南 路 40 之 7 號 雪 花 大 餛 飩 台 中 市 錫 南 路 40-8 號 阿 明 太 陽 堂 台 中 市 自 由 路 二 段 11 號 (04) 一 品 香 豆 乾 : 果 汁 / 蒜 味 / 沙 茶 / 黑 胡 椒 口 味 台 中 市 民 生 路 55 號 ( 三 民 路 口 ) (04) 盛 東 餃 子 館 : 鮮 蝦 水 餃, 滷 大 腸, 酸 辣 湯 台 中 縣 東 勢 鎮 第 五 橫 街 7 號 ( 豐 勢 路 口 ) (04) 小 林 海 鮮 ( 澎 派 海 鮮 料 理 ): 炒 山 瓜 子 台 中 縣 豐 原 市 圓 環 西 路 169 號 ( 成 功 路 口 ) (04) 鮮 魚 酸 瓜 湯, 無 骨 鵝 肉 滷 肉 賴 (50 冬 ): 滷 肉 飯 ( 可 配 招 牌 焢 肉 及 湯 ) 台 中 縣 豐 原 市 中 正 路 78 巷 14 號 (04) 滷 豬 腳, 滷 腳 庫 清 水 排 骨 麵 (26 冬 ): 清 水 排 骨 酥 麵 / 米 粉 台 中 縣 豐 原 市 中 正 路 167 巷 2-10 號 ( 慈 濟 宮 旁 廟 東 夜 市 ) (04) 生 意 很 好, 常 客 滿! 台 中 酒 廠 : 養 生 冰, 鴨 蛋 冰 台 中 市 南 屯 路 ( 台 中 世 貿 中 心 附 近 ) 蚵 仔 煎 ( 醬 汁 裡 有 加 花 生 粉 ) 台 中 縣 豐 原 市 的 媽 祖 廟 旁 的 小 吃 街 ( 中 正 路 左 手 邊 第 一 家 ) 生 意 很 好, 常 客 滿! 臭 豆 腐 ( 下 午 約 四 點 開 始 賣, 賣 完 為 止 ) 台 中 縣 豐 原 市 中 興 路 上 ( 慈 濟 宮 旁 廟 東 夜 市 ) 生 意 很 好, 常 客 滿! 歐 陽 媽 媽 的 大 麵 羹 台 中 市 大 智 路 大 智 市 場 內 9AM~12PM 黃 氏 麵 線 台 中 市 大 智 路 大 智 市 場 內 7AM~12PM 謝 謝 魷 魚 羹 台 中 市 大 智 路 大 智 市 場 內 7AM~12PM 清 心 素 食 台 中 市 大 智 路 大 智 市 場 內 7AM~12PM

9 精 美 素 食 台 中 市 大 智 路 二 信 對 面 ( 大 智 市 場 附 近 ) 5AM~11AM 肉 圓 仔 台 中 市 大 智 路 大 智 市 場 內 9AM~12PM 台 中 市 大 智 路 二 信 前 ( 大 智 市 場 附 近 ) 5AM~11AM 鴨 肉 麵 線, 鴨 肉 乾 麵 台 中 市 文 華 路 和 福 上 巷 附 近 ( 西 屯 夜 市 ) 鴨 肉 乾 麵 台 中 市 中 港 路 和 河 南 路 附 近 東 勢 碗 粿 : 鹹 / 甜 碗 粿 賣 完 為 止 台 中 縣 東 勢 鎮 忠 孝 街 141 號 攤 子 ( 第 二 橫 街 口 ) (04) 早 上 五, 六 點 開 始 秋 桂 餅 行 : 囍 餅, 紅 龜 粿 ( 百 年 利 器 製 成 ) 台 中 縣 豐 原 市 信 義 街 159 號 ( 新 生 北 路 口 ) (04) 綠 豆 椪 老 擔 肉 圓 ( 台 中 肉 圓 ) 台 中 市 中 華 路 ( 中 山 路 口 ) 丁 山 肉 圓 台 中 市 中 正 路 ( 三 民 路 口, 第 二 市 場 內 ) 肉 圓 ( 店 齡 最 老 ) 台 中 市 復 興 路 醬 汁 很 特 別 台 中 肉 丸 (Q) 的 代 表 玉 珍 馨 : 芋 頭 酥, 奶 油 酥 餅, 養 生 酥 餅 總 店 : 台 中 縣 大 甲 鎮 蔣 公 路 號 分 店 : 光 明 路 69-1 號 陳 明 統 焢 肉 飯 : 紅 甘 蔗 ㄟ 焢 肉 飯, 苦 瓜 湯 台 中 市 忠 孝 路 304 號 ( 台 中 路 口 ) (04) 觀 眾 反 應 還 可 以 郵 局 肉 圓 : 肉 圓, 貢 丸 菜 頭 湯 台 中 縣 東 勢 鎮 東 蘭 路 3-2 號 ( 新 豐 街 口 ) (04) 太 原 炸 粿 : 炸 粿, 薏 仁 湯, 肉 嗲, 蚵 嗲, 韮 菜 捲 台 中 市 太 原 路 一 段 15 號 炸 絲 瓜, 炸 花 枝, 綠 豆 湯 (04) 觀 眾 反 應 不 好 吃, 貴 立 麒 鮮 肉 湯 包 : 鮮 肉 湯 包, 酢 醬 麵 台 中 縣 豐 原 市 豐 原 市 水 源 路 590 號 ( 圓 環 東 路 口 ) (04) 豐 原 日 本 料 理 : 關 東 煮 ( 高 麗 菜 捲, 冬 粉 阿 給 ) 台 中 縣 豐 原 市 中 山 路 167 巷 內 ( 慈 濟 宮 旁 廟 東 夜 市 ) 黑 糯 米 壽 司 柴 魚 壽 司 林 異 香 齋 (70 冬 ): 鹹 蛋 糕 ( 蒸 的 蛋 糕, 加 蔥 酥 ) 台 中 縣 梧 棲 鎮 梧 棲 路 170 號 (04) 素 香 村 : 素 羹, 招 牌 素 香 飯 台 中 市 昌 平 路 二 段 5-2 號 永 芳 亭 (60 冬 古 早 味 ): 大 象 肉 粽 台 中 縣 豐 原 市 中 正 路 167 巷 內 ( 慈 濟 宮 附 近, 廟 東 夜 市 ) (04) 四 神 豬 腳 湯 阿 全 蚵 仔 仁 : 蚵 仔 麵 線, 蚵 仔 仁 ( 可 沾 特 醬 ) 台 中 縣 豐 原 市 信 義 街 145 號 ( 新 生 北 路 口 ) (04) 鐵 板 豆 鼔 蚵 仔 ( 讚 ) 天 王 薑 母 鴨 : 薑 母 鴨 ( 公 紅 面 番 鴨 ) 台 中 縣 豐 原 市 圓 環 北 路 2 段 號 ( 角 潭 路 口 ) (04) 阿 財 米 糕 台 中 縣 清 水 鎮 西 寧 路 105 號 東 海 吉 祥 刀 切 麵 : 辣 醬 麵 排 骨 麵 台 中 縣 龍 井 鄉 新 興 路 5 巷 內 東 海 蓮 心 冰 : 彎 豆 冰 各 式 滷 味 台 中 縣 龍 井 鄉 新 興 路 1 巷 內 湖 南 味 的 各 式 滷 味 台 中 市 精 武 路 248 號 夜 市 ㄟ 當 歸 鴨 麵 線 (25 冬 ): 當 歸 / 豬 腳 鴨 肉 台 中 縣 大 甲 鎮 蔣 公 路 153 號 前 夜 市 ( 雁 門 路 口 ) 士 官 長 桿 麵 : 河 南 桿 麵, 貢 丸 蛋 包 湯 台 中 縣 清 水 鎮 中 社 路 5-37 號 ( 台 中 港 區 藝 術 館 旁, 五 權 (04) 南 路, 鰲 峰 一 街 口 ) 禮 順 飲 食 : 粉 腸, 糯 米 腸, 蚵 仔 麵, 肉 羹 麵 台 中 縣 大 甲 鎮 蔣 公 路 上 第 一 市 場 內 ( 鎮 瀾 宮 媽 祖 廟 旁 (04) , 順 天 路 口 ) 世 峰 餐 飲 : 酸 辣 湯 配 螞 蟻 繭 ( 特 別 ), 黃 金 蚵 台 中 縣 大 甲 鎮 中 山 路 一 段 865 號 ( 鎮 瀾 街 口 ) (04) 千 層 豆 腐 ( 特 別 ) 肉 圓 福 台 中 縣 沙 鹿 鎮 鎮 南 路 二 段 636 號 美 華 小 吃 台 中 縣 沙 鹿 鎮 日 新 街 168 巷 4 號 肉 圓 仔 台 中 縣 沙 鹿 鎮 文 昌 街 71 號 圓 仔 湯 台 中 縣 清 水 鎮 光 復 街 23 號 清 心 餐 廳 台 中 縣 清 水 鎮 清 水 街 1 之 1 號 新 口 味 桿 麵 台 中 縣 清 水 鎮 鰲 峰 路 16 號 嘉 家 樂 肉 圓 (30 冬 ): 肉 圓, 魚 丸 湯 台 中 縣 大 甲 鎮 蔣 公 路 166 號 ( 大 甲 鎮 瀾 宮 內, 雁 門 路 口 ) (04) 陳 秀 蘭 鐵 馬 饅 頭 : 饅 頭, 大 餅, 水 煎 包 台 中 縣 清 水 鎮 建 國 路 185 號 ( 另 有 在 五 權 南 路 藝 術 館 旁 ) (04) 舒 治 君 東 港 肉 圓 : 肉 圓, 豆 腐 肉 台 中 縣 大 甲 鎮 雁 門 路 ( 志 生 藥 局 對 面, 蔣 公 路 口, 廟 附 近 ) (04) 李 振 裕 王 塔 米 糕 : 米 糕 ( 蚵 乾 ㄟ 米 糕 ), 肉 羹 湯 台 中 縣 清 水 鎮 中 興 街 30-1 號 ( 中 山 路 口 ) (04) 吳 王 玉 華 芋 頭 糕 (15 元 / 塊 ), 蘿 蔔 糕, 煎 餃 台 中 縣 大 雅 鄉 中 正 路 ( 清 泉 醫 院 後 方 ) 薔 薇 派 : 派 台 中 縣 豐 原 市 信 義 街 132 號 ( 豐 原 廟 東 ) 大 麵 羹 台 中 市 英 才 路 215 號 (04) 中 信 德 國 豬 腳 台 中 市 后 庄 路 306 號 (04) 李 氏 蒸 餃 台 中 市 篤 行 路 218 號 (04) 豬 腳 麵 線 台 中 市 中 港 路 二 段 120 之 6 號 (04) 將 軍 牛 肉 麵 台 中 市 學 士 路 158 號 (04) 竹 筒 蒸 台 中 市 東 山 路 二 段 1 號 (04) 雞 腳 凍 台 中 縣 龍 井 鄉 新 興 路 1 巷 1 號 (04) 松 子 酥 台 中 市 大 進 街 301 號 (04) 張 家 屯 台 中 市 東 興 路 一 段 663 號 (04) 台 南 傳 統 豆 花 ( 老 伯 伯 挑 扁 擔 走 賣,20 元 加 紅 豆 ) 羊 城 油 雞 (50 冬, 肉 熟 骨 不 熟 ㄟ 油 雞 ): 油 雞 ($80/ 人 份 ), 京 都 排 骨, 蠔 油 牛 肉, 腰 果 蝦 仁 台 南 市 ( 中 區 西 門 圓 環 附 近 ) 民 族 路 赤 崁 樓 附 近 ( 走 賣 路 線 : 赤 崁 樓, 南 區 (?) 天 后 宮, 中 正 路 國 華 街 市 場 附 近 ) 台 南 市 中 正 路 119 巷 9 號 ( 運 河 南 街 口, 金 華 街 三 段 附 近, 台 南 火 車 站 附 近 ) ( 無 ) 下 午 二 點 開 始 走 賣 (06) 有 人 專 門 包 遊 覽 車 來 吃 喔! 落 成 米 糕 : 米 糕 台 南 市 民 族 路 二 段 241 號 (06) 大 福 豆 菜 麵 (30 冬 ): 豆 菜 麵 ( 乾 麵 + 蒜 蓉 醬 ) 台 南 縣 六 甲 鄉 中 正 路 六 角 市 場 內 ( 中 山 路 口 ) (06) 只 賣 早 上 至 約 中 午 阿 港 伯 米 苔 目 (50 冬 ): 海 產 米 苔 目 台 南 縣 麻 豆 鎮 新 生 南 路 3 號 ( 中 山 路 口 ) (06) 虱 目 魚 背 + 米 苔 目 湯

10 福 榮 意 麵 台 南 市 國 華 街 三 段 16 巷 25 號 東 山 龍 眼 乾 (40 冬 ): 龍 眼 乾 ( 補 血 氣 )/ 包 花 生 台 南 縣 東 山 鄉 中 興 路 24 號 ( 新 東 路 口 ) (06) 桂 圓 紅 棗 茶 / 米 糕 六 甲 肉 圓 ( 皮 Q, 可 配 辣 椒 醬 ) 台 南 縣 六 甲 鄉 中 正 路 六 甲 市 場 外 ( 中 山 路 口 ) 助 仔 碗 粿 ( 百 年 老 店, 第 三 代 ): 碗 粿 ( 加 蒜 泥 ) 台 南 縣 麻 豆 鎮 中 正 路 中 央 市 場 內 ( 光 復 路 口 ) (06) 肉 羹 湯 官 田 菱 角 田 : 菱 角 批 發 買 賣 台 南 縣 官 田 鄉 東 庄 村 16-7 號 ( 龍 西 街 口 ) (06) 月 採 收 季 利 澤 餐 廳 之 菱 角 大 餐 : 招 牌 菱 角 豬 腳 ( 湯 ), 菱 角 酥 ( 配 椒 塩 ), 菱 角 海 珍 湯 / 馬 蹄 糕 / 蝦 鬆 台 南 縣 官 田 鄉 隆 本 村 中 華 路 132 巷 2 號 ( 隆 田 車 站 附 近, 省 道 台 一 線 旁 ) (06) 海 珍 指 客 家 福 菜 特 別 喔! 東 山 有 機 咖 啡 ( 糖 很 特 別, 自 製 ; 120 元 / 杯 ) 台 南 縣 東 山 鄉 南 勢 村 仙 公 廟 後 山 上 ( 縣 道 175, 近 曾 文 水 庫 ) (06) 只 有 咖 啡 豬 頭 飯 (56 冬 ): 招 牌 豬 頭 飯, 黑 香 腸 ( 特 別 ) 台 南 縣 鹽 水 鎮 三 福 路 38 號 ( 民 生 路 口 ) (06) 焢 肉 豆 簽 羹 (10 冬 ): 豆 簽 羹 ( 可 選 配 加 蚵 仔 / 虱 目 魚 / 胡 瓜, 一 碗 30 元 ) 台 南 縣 鹽 水 鎮 朝 琴 路 16 號 ( 三 福 路, 中 正 路 三 叉 路 口 ; 鹽 水 目 前 唯 一 的 一 家 豆 簽 羹 ) (06) 只 賣 三 個 鐘 頭, 賣 完 為 止 阿 三 意 麵 : 意 麵, 乾 / 湯 肉 燕 酥 台 南 縣 鹽 水 鎮 福 德 里 候 厝 26-6 號 ( 中 正 路 口, 駒 城 內 ) (06) 鹽 水 水 煎 包 : 鹹 甜 水 煎 包, 甜 甜 圈 等 台 南 縣 鹽 水 鎮 中 山 路 加 藍 廟 正 對 面 攤 子 ( 朝 琴 路 口 ) (06) 下 午 3~5 點 多 冰 糖 醬 鴨 : 冰 糖 醬 鴨, 鴨 翅 台 南 縣 後 壁 鄉 後 壁 村 199 號 ( 後 壁 國 小 附 近, 電 信 局 (06) 機 房 旁 ) 酸 梅 湯 ( 喝 完 味 道 仍 在 ) 台 南 市 永 華 路 96 號 ( 正 義 公 園 旁 ) 土 魠 魚 羹 台 南 市 國 華 街 三 段 16 巷 1-3 號 再 發 號 肉 粽 台 南 市 民 權 路 二 段 71 號 白 北 浮 水 魚 羹 台 南 市 民 族 路 二 段 343 號 榮 星 川 菜 館 台 南 市 中 正 路 56 號 阿 霞 飯 店 台 南 市 忠 義 路 二 段 84 巷 7 號 首 府 米 糕 棧 台 南 市 中 正 路 38 之 1 鴨 肉 羹 台 南 市 永 福 路 二 段 194 號 狀 元 糕 台 南 市 永 福 路 二 段 31 號 京 城 燒 肉 飯 台 南 縣 永 康 市 蓮 花 茶 : 蓮 花 茶, 蓮 藕 茶 台 南 縣 白 河 鎮 蓮 潭 里 山 子 腳 1 號 ( 四 十 九 叢 口 附 近 ) (06) 醉 月 軒 : 蓮 子 大 餐 荷 葉 飯, 蓮 子 雞 / 鮮 羹 台 南 縣 白 河 鎮 內 角 里 32-8 號 ( 內 角 線 道 165, 水 上 與 白 河 間 ) (06) 道 菜 約 $3,300 莉 莉 水 果 店 : 果 冰 [ 有 切 塊 的 喔 ] 台 南 市 府 前 一 路 199 號 ( 老 闆 娘 叫 做 阿 鳳 ): 豆 菜 麵 台 南 縣 善 化 鎮 牛 庄 里 一 大 早 到 八 九 點 吉 祥 牛 肉 專 賣 料 理 店 : 土 產 牛 肉 ( 招 牌 ) 台 南 市 民 族 路 與 海 安 路 口 ( 彰 化 銀 行 旁 ) 牛 肉 沙 西 米 麻 油 牛 鞭, 龍 骨 髓 江 水 號 冰 店 ( 民 國 20 年 創 立, 古 早 味 ) 台 南 市 國 華 街 二 段 16 巷 13 號 (06) 青 木 瓜 ( 木 瓜 料 理 ) 台 南 市 保 安 路 43 號 進 福 炒 鱔 專 家 (30 冬 ): 鱔 魚 意 麵, 炒 腰 子 ( 招 牌 ) 台 南 市 府 城 路 一 段 48 號 ( 東 門 圓 環 旁 ) (06) 炸 麵, 川 燙 魷 魚 安 平 周 氏 蝦 捲 台 南 市 福 記 肉 圓 : 肉 圓 台 南 市 府 前 路 ( 建 興 國 中 旁, 孔 廟 對 面 ) 圓 環 頂 菜 粽 肉 粽 : 月 桃 飯, 菜 粽, 肉 粽. 台 南 市 府 城 路 40 號 ( 東 門 圓 環 旁 ) (06) 林 家 魚 皮 台 南 市 大 勇 街 47 號 汕 頭 魚 麵 台 南 市 民 生 路 一 段 158 號 矮 仔 成 蝦 仁 飯 台 南 市 大 勇 街 17 巷 15 號 阿 明 豬 心 冬 粉 台 南 市 保 安 路 72 號 上 海 華 都 點 心 部 台 南 市 民 權 路 二 段 28 號 阿 村 餐 廳 台 南 市 忠 義 路 二 段 197 號 狀 元 粽 台 南 市 慶 中 街 41 號 阿 伯 冰 店 : 傳 統 挫 冰 台 南 市 長 榮 路 三 段? ( 我 家 牛 排 隔 壁, 離 勝 利 早 點 很 近 成 功 大 學 附 近 唷 ) 榮 盛 米 糕 (65 冬 ): 米 糕, 綜 合 湯 台 南 市 中 正 路 康 樂 市 場 106 號 ( 沙 巴 里 巴, 友 愛 街 口 ) (06) 可 電 話 預 定 寄 出 阿 龍 意 麵 : 彩 色 ㄟ 意 麵 ( 原 味 / 菠 菜 / 牛 蒡 ) 台 南 市 府 城 路 一 段 62 號 ( 東 門 圓 環 旁 ) (06) 招 牌 牛 蒡 麵 阿 美 飯 店 (36 冬 ): 砂 鍋 鴨 ( 菜 尾 鴨 ), 八 寶 麵 台 南 市 民 權 路 二 段 98 號 ( 公 園 路 口 ) 炸 索 蝦 / 金 錢 肉 (06) / 蝦 棗 / 蟳 丸 甕 王 雞 : 甕 王 雞, 醉 雞, 四 物 雞 台 南 市 青 年 路 142 號 ( 民 權 路 二 段 口 ) (06) ( 玩 特 技 ㄟ) 廣 東 燒 滷 味 : 招 牌 雞 屁 股, 雞 肝 台 南 市 友 愛 街 148 號 ( 南 都 戲 院 旁 ) 蘇 榮 南 (06) 雞 心, 雞 腳, 海 帶 等 萬 川 號 (130 冬, 自 清 朝 ): 蛋 黃 香 菇 肉 包, 黑 ( 白 ) 糖 香 餅, 口 酥 餅 (= 等 路 餅 ), 訂 婚 囍 餅 台 南 市 民 權 路 一 段 205 號 ( 青 年 路 口 ) 蛋 黃 香 菇 肉 包 冷 凍 可 存 1 個 月 / 黑 ( 白 ) 糖 香 餅 適 坐 月 子 吃 (06) 陳 月 霞 黑 ( 白 ) 糖 香 餅, 特 殊 吃 法 問 老 闆 啦 安 平 豆 花 台 南 市 安 平 路 上 海 香 味 小 吃 店 : 小 籠 湯 包, 蟹 黃 三 寶 台 南 市 民 權 路 一 段 273 號 ( 中 山 路 口 ) 陳 清 風 (06) 脆 皮 豆 腐, 寧 波 年 糕 阿 鳳 浮 水 魚 羹 : 浮 水 魚 羹, 羹 麵 / 米 粉 台 南 市 保 安 路 59 號 ( 保 安 宮 旁, 府 前 路 口 ) (06) 阿 鳳 好 吃 飯 團 ( 多 口 味 ) 台 北 市 南 京 東 路 五 段 勝 利 早 點 : 蔥 餅, 豬 肉 餡 餅, 椰 子 酥 餅 台 南 市 勝 利 路 119 號 ( 大 學 路 口, 成 功 大 學 附 近 ) (06) 呂 素 蘭 樹 仔 下 肉 粽 台 南 市 慶 中 街 41 號 (06) 富 盛 號 碗 粿 : 蝦 仁 肉 圓 台 南 市 西 門 路 2 段 333 巷 8 號 清 祺 素 食 點 心 部 : 素 魚 翅 蒸 餃 水 晶 餃 台 南 市 青 年 路 135 號 ( 城 隍 廟 旁, 建 業 街 口 ) 蔬 菜 捲 鹹 水 角 千 層 糕

11 傳 三 代 ㄟ 蝦 仁 肉 圓 : 蝦 仁 肉 圓 招 牌 肉 羹 台 南 市 開 山 路 118 號 ( 府 前 路 一 段 口 ) 阿 川 虱 目 魚 丸 : 魚 肉 蝦 丸 綜 合 湯 湯 粉 蒸 台 南 市 青 年 路 8 巷 3 號 之 1 度 小 月 擔 仔 麵 台 南 市 中 正 路 16 號 (06) 小 卷 米 粉 台 南 市 中 華 西 路 一 段 2 巷 5 號 (06) 老 牌 炒 鱔 魚 台 南 市 友 愛 街 康 樂 市 場 113 號 (06) 周 氏 蝦 卷 台 南 市 安 平 路 408 之 1 號 (06) 陳 家 蚵 捲 台 南 市 安 平 路 786 號 (06) 海 產 粥 台 南 市 金 華 路 四 段 142 號 白 河 蓮 子 台 南 縣 白 河 鎮 玉 豐 里 147 號 (06) 赤 崁 棺 材 板 台 南 市 友 愛 街 康 樂 市 場 180 號 (06) 彰 化 北 門 肉 粽 (60 冬 ): 肉 粽 ( 三 角 形 ) 彰 化 縣 員 林 鎮 靜 修 路 31 號 ( 中 正 路 口, 豐 原 排 骨 附 近 ) (04) 涼 丸 ( 涼 的 肉 圓 ) 彰 化 市 南 郭 路 (?!, 八 卦 山 附 近 ) 當 歸 鴨 ( 幾 十 冬 ) 彰 化 縣 溪 湖 鎮 的 媽 祖 廟 前 豆 花 (20 冬 ): 豆 花 ( 又 Q 又 軟 ) 彰 化 縣 秀 水 鄉 蕃 花 路 上 往 花 壇 的 方 向 沒 有 招 牌 只 用 貨 櫃 的 小 攤 子 高 麗 菜 飯 (30 冬 ): 高 麗 菜 飯 ( 可 加 滷 肉 皮 ) 彰 化 縣 北 斗 鎮 斗 苑 路 二 段 121 號 ( 宮 前 街 口, 廟 附 近 ) (04) 招 牌 肉 羹 湯, 米 糕 豬 血 湯 加 紅 麵 線 的 小 吃 彰 化 縣 鹿 港 鎮 第 一 市 場 邊 王 莽 麵 線 糊 彰 化 縣 鹿 港 鎮 公 園 路 附 近 李 老 城 肉 乾 (70 冬 ) 彰 化 縣 北 斗 鎮 斗 苑 路 一 段 190 號 ( 三 民 路 口 ) (04) 九 層 油 蔥 粿 ( 百 年, 第 四 代 ): 九 層 油 蔥 粿 彰 化 縣 員 林 鎮 中 山 南 路 212 號 ( 惠 明 街 口 ) (04) 油 豆 腐 丸 子 湯 肉 圓 生 (60 冬 ): 北 斗 肉 圓 彰 化 縣 北 斗 鎮 中 華 路 192 號 ( 光 復 路 口 ) (04) 竹 廣 香 酥 糖 (56 冬 ): 海 苔 花 生, 黑 糖 彰 化 縣 員 林 鎮 光 明 街 370 號 ( 民 權 街 口 (04) 員 林 火 車 站 附 近 ) 黑 肉 麵 (56 冬 ): 黑 肉 麵 ( 含 蛤 仔 / 魚 丸 / 雞 捲 ) 排 骨 麵 / 飯 ( 超 讚 ), 芋 頭 排 骨 湯, 滷 豬 腳 彰 化 市 孔 門 路 15 號 ( 中 山 路 口, 孔 廟 對 面, 八 卦 山 附 近 ; 文 化 中 心 旁 之 麥 當 勞 隔 壁 ) (04) 超 特 別 好 吃 黑 肉 麵 是 因 老 闆 父 親 綽 號 為 黑 肉 珍 北 平 餡 餅 ( 山 東 大 餅 ): 蔥 油 餅, 豬 肉 餡 餅 彰 化 市 南 郭 路 145 巷 3 號 ( 東 民 街 口 ) (04) 夜 市 爌 肉 飯 (30 冬 ): 爌 肉 飯, 肉 燥 飯 彰 化 市 成 功 路 10 號 ( 華 山 路 口 ) 冬 粉 肉 絲 湯 (04) 賣 完 為 止, 早 點 到 肉 包 明 : 香 菇 肉 包, 蛋 黃 肉 包, 牛 奶 饅 頭 彰 化 市 永 樂 街 98 號 ( 成 功 路 口 ) (04) 可 電 話 叫 快 遞 服 務 彰 化 燒 肉 圓 (50 冬 ): 肉 角 肉 圓, 肉 絲 肉 圓 彰 化 市 東 明 街 89 號 ( 公 園 路 口 ) 脆 丸 湯 北 平 香 酥 燒 餅 : 鹹 甜 香 酥 燒 餅 彰 化 市 民 生 路 23 號 2 樓 ( 華 山 路 口 ) (04) 一 天 只 賣 約 二 百 個 彰 化 素 肉 圓 (30 冬 ): 素 肉 圓, 炸 豆 包 彰 化 市 長 安 街 117 號 ( 光 復 路 口 ) (04) 什 錦 麵 燒 肉 圓 (50 冬 ) 彰 化 市 八 卦 山 ( 王 田 交 流 道 台 1 線 ) 下 鹿 港 阿 龍 師 肉 包 彰 化 縣 鹿 港 鎮 ( 全 鹿 港 最 好 吃 肉 包 ) 鹿 港 阿 振 肉 包 ( 較 阿 龍 師 的 肥 ) 彰 化 縣 鹿 港 鎮 華 泰 : 牛 舌 餅 ( 熱 / 冷 ) 彰 化 縣 鹿 港 鎮 天 后 宮 對 面 小 小 的 很 不 起 眼 的 矮 房 子 下 龍 山 魷 魚 羹 (50 冬 ): 綜 合 魚 羹 ( 六 種 料 ) 彰 化 縣 鹿 港 鎮 民 族 路 第 一 市 場 內 ( 媽 祖 廟 附 近 有 另 分 店 ) 玉 珍 齋 餅 店 前 去 市 場, 就 在 路 底 正 面 鴨 肉 羹 : 鴨 肉 羹 彰 化 縣 鹿 港 鎮 民 族 路 第 一 市 場 內 ( 在 玉 珍 齋 本 店 附 近 ) 蒸 餃 店 : 酸 辣 湯, 小 菜 : 五 花 肉 彰 化 縣 鹿 港 鎮 復 興 路 上 ( 北 京 超 市 對 面 ) 肉 員 林 : 肉 皮 ( 傳 統 肉 圓 ), 肉 圓 ( 即 肉 丸 湯 ) 彰 化 縣 鹿 港 鎮 民 族 路 第 一 市 場 內 ( 大 明 路 口 ) 老 龍 師 肉 包 (20 冬 ): 有 湯 的 肉 包, 鹹 蛋 糕 彰 化 縣 鹿 港 鎮 三 民 路 78 號 ( 中 山 路 口 ) (04) 朝 和 餅 店 (70 冬 ): 冬 瓜 糕 / 鳳 凰 酥 ( 招 牌 ) 彰 化 縣 鹿 港 鎮 民 族 路 167 號 ( 中 山 路 口 ) 牛 舌 餅 / 訂 婚 囍 餅 (04) 白 片 酥 ( 鹹, 治 腸 胃 不 佳 ) 北 門 口 肉 圓 : 硬 酥 酥 ( 內 餡 包 鴨 蛋 / 干 貝 ) 彰 化 市 中 正 路 一 段 494 號 ( 成 功 路 口 ) 龍 骨 髓 / 水 蛙 湯 (04) / 大 顆 30/ 小 顆 米 糕 謝 彰 化 縣 員 林 鎮 中 山 路 上 第 一 市 場 附 近 2 PM ~ 12 AM 阿 木 烏 骨 雞 : 蘆 薈 雞 / 芥 菜 / 菜 脯 / 山 藥 雞 等 彰 化 縣 鹿 港 鎮 彰 鹿 路 八 段 1 號 ( 復 興 路 口 ) (04) 種 作 法. 豬 血 湯 麵 線 (57 冬 ): 豬 血 湯 麵 線 彰 化 縣 鹿 港 鎮 民 族 路 第 一 市 場 內 ( 大 明 路 口 ) (04) 許 德 章 老 闆 杉 行 碗 粿 (25 冬 ): 燒 滾 滾 ㄟ 碗 粿, 綜 合 湯 彰 化 市 成 功 路 314 號 ( 大 豐 路 口 ) (04) 鹿 港 麻 糬 (50 冬 ): 傳 統 麻 糬 ( 花 生 粉 ), 雙 糕 潤 彰 化 縣 鹿 港 鎮 大 明 路 第 一 市 場 內 ( 民 族 路 口 ) (04) 最 好 10, 11AM 前 買 益 成 號 手 工 麵 線 (50 冬 ): 手 工 麵 線 彰 化 縣 鹿 港 鎮 新 宮 里 塭 埕 巷 8-20 號 ( 光 復 路 口 ) (04) ( 紅 或 白 麵 線 ) 黑 竹 園 雞 腳 凍 彰 化 縣 員 林 鎮 員 水 路 一 段 676 巷 12 號 嘉 義 新 台 灣 餅 舖 ( 百 年, 自 日 據 時 代 ): 日 式 小 羊 羹 ( 紅 豆 / 綠 茶 / 梅 子 / 黑 糖 / 栗 子 口 味 ) 綠 豆 涼 粉 (20 冬 ): 招 牌 麻 辣 涼 麵 ( 可 選 油 麵 或 寬 麵 ), 麻 辣 綠 豆 涼 粉, 招 牌 蛋 花 湯 嘉 義 市 中 山 路 294 號 ( 中 央 噴 水 池 旁, 文 化 路 口 ) 招 牌 日 式 和 果 子 ( 蕃 薯 / 奶 香 / 栗 子 / 芋 香 / 巧 克 力 口 味 ) (05) 嘉 義 市 民 國 路 131 巷 1 號 ( 光 彩 街 口 ) (05) 傳 統 囍 餅 ( 水 晶 杏 仁 餅, 可 零 售 ) 老 闆 娘 自 製 的 花 椒 麻 辣 醬 很 特 別 喔 鳳 梨 魚 A 菜 (10 冬 ): 招 牌 鳳 梨 虱 目 魚 嘉 義 市 吳 鳳 北 路 號 ( 市 農 會 (291 號 ) 旁, 中 山 路 口 ) (05) 河 北 水 餃 : 佛 手 瓜 水 餃 嘉 義 縣 竹 崎 鄉 中 和 村 112 號 ( 老 街 上, 奮 起 湖 舊 火 車 站 旁 ) (05) ( 一 天 賣 800 粒 喔 ) 砂 鍋 魚 頭 嘉 義 市 忠 孝 路, 林 森 東 路 口 沙 鍋 魚 頭 (50 冬 ): 沙 鍋 魚 頭 ( 鰱 魚 頭 ) 嘉 義 市 林 森 東 路 ( 忠 孝 路 口 )

12 草 ㄚ 粿 (50 冬 ): 芋 頭 粿, 蕃 薯 包 嘉 義 縣 竹 崎 鄉 中 和 村 142 號 ( 老 街 上, 奮 起 湖 舊 火 車 站 旁 ) (05) 嘉 義 香 菇 肉 羹 (50 冬 ): 香 菇 肉 羹 ($30) 嘉 義 市 民 生 北 路 156 號 ( 光 彩 街 口 ) PS. 嘉 義 另 二 寶 : (05) 火 雞 肉 飯, 沙 鍋 魚 頭 奮 起 湖 火 車 餅 之 餅 店 (70 冬 ) 嘉 義 縣 竹 崎 鄉 中 和 村 142 號 ( 老 街 上, 奮 起 湖 舊 火 車 站 旁 ) (05) 招 牌 綠 豆 椪 楊 記 水 餃 ( 皇 帝 級 ㄟ 平 民 小 吃 ) 嘉 義 市 民 國 路 172 號 之 1 ( 民 樂 街 口 ) (05) 牛 肉 水 餃 每 粒 10 元 轎 篙 筍 料 理 (15 冬, 古 道 小 吃 ): 玉 脂 涼 筍 嘉 義 縣 竹 崎 鄉 中 和 村 奮 起 湖 號 ( 火 車 站 和 步 道 附 近 ) 肉 捲 ( 可 配 芥 末 調 醬 ) 奮 起 湖 鐵 蛋 : 藥 膳 茶 葉 鐵 蛋 嘉 義 縣 竹 崎 鄉 中 和 村 老 街 147 號 ( 奮 起 湖 火 車 站 附 近 ) (05) 元 滷 肉 飯 (20 冬 ): 招 牌 滷 肉 飯 / 空 心 菜 嘉 義 市 民 生 北 路 179 號 ( 中 正 路 口 ) (05) ( 嘉 義 新 港 ) 民 雄 鵝 肉 亭 : 鵝 肉 / 脆 腸 ( 可 沾 哇 沙 米 ) 嘉 義 縣 民 雄 鄉 和 平 路 33 號 ( 東 榮 路 口, 民 雄 火 車 站 附 近 ) (05) 賣 完 為 止 ( 約 7pm) 鐵 路 便 當 (31 冬 ) 嘉 義 縣 竹 崎 鄉 中 和 村 ( 奮 起 湖 火 車 站 用 餐 時 間 有 售 ) (05) 粉 粿 粉 條 (22 冬 ): 粉 粿 冰 / 粉 條 冰 / 嘉 義 涼 麵 嘉 義 市 興 中 街 11 號 ( 垂 楊 路 口 ) (05) 郭 家 粿 仔 湯 嘉 義 市 文 化 路 148 號 嘉 義 肉 圓 嘉 義 市 向 榮 街 28 號 月 女 涼 麵 嘉 義 市 向 榮 街 26 號 台 灣 魯 肉 飯 嘉 義 市 民 族 路 365 號 魯 熟 肉 嘉 義 市 博 愛 路 文 化 路 交 叉 口 老 張 鹹 米 糕 嘉 義 市 文 化 路 24 號 碗 粿 肉 粽 嘉 義 市 文 化 路 加 油 站 旁 蒸 餃 酸 辣 湯 嘉 義 縣 新 港 鎮 中 正 路 1 號 生 炒 鴨 肉 羹 嘉 義 縣 新 港 鎮 奉 天 大 廈 17 號 郭 媽 媽 小 吃 店 (30 冬 ): 魯 肉 飯 ( 可 加 丸 蛋 ) 嘉 義 市 市 宅 街 嘉 義 家 職 後 門 綜 合 湯, 肉 羹, 碗 粿, 米 粉 湯 姊 妹 潭 竹 筒 飯 ( 古 法 的 竹 筒 飯 ) 嘉 義 市 民 族 路 496 號 米 是 用 壽 司 米 南 投 可 口 麵 攤 (30 冬 ): 招 牌 福 州 乾 麵 ( 無 加 肉 燥 ) 南 投 縣 水 里 鄉 民 生 路 48 號 ( 六 合 街 口 ) (049) 烏 龍 乾 麵, 招 牌 餛 飩 湯 肉 圓 董 (40 冬 ): 肉 圓 / 大 骨 清 湯 ( 免 費 ) 南 投 縣 水 里 鄉 民 族 路 118 號 ( 博 愛 路 口 ) (049) 一 天 賣 800 粒 咧 ~ 竹 山 炒 花 枝 (15 冬 ): 印 度 深 海 炒 花 枝 南 投 縣 竹 山 鎮 大 智 路 38 號 ( 集 山 路 口, 延 和 國 中 旁 ) (049) 招 牌 排 骨 酥 湯 集 集 梅 餅 (30 冬 ): 梅 子, 梅 子 餅 ( 包 豆 沙 ) 南 投 縣 集 集 鄉 民 權 路 301 號 ( 民 生 路 口 ; 集 集 火 車 站 旁 ) (049) 醉 鵝 (10 冬 ): 招 牌 醉 鵝, 蒸 蛋, 鵝 肉 冬 粉 南 投 市 祖 祀 路 184 號 ( 彰 南 路 二 段 口 ) (049) 金 都 餐 廳 筊 白 筍 料 理 : 金 線 蓮 燉 筊 白 筍 ( 特 別 ) 南 投 縣 埔 里 鎮 信 義 路 236 號 ( 西 安 路 口 ) (049) 筊 白 筍 粿 ( 特 別 ) 台 一 種 苗 餐 廳 : 麗 格 海 棠 花 手 捲, 焗 烤 花 神 南 投 縣 埔 里 鎮 中 山 路 一 段 176 號 ( 霧 社 與 埔 里 間 ) (049) 野 薑 花 羊 小 排 ( 特 別 ) 紹 興 酒 美 食 ( 埔 里 酒 廠 ) 南 投 縣 埔 里 鎮 中 山 路 三 段 219 號 ( 埔 里 酒 廠 ) (049) : 妙 香 蚵 仔 麵 線 : 蚵 仔 麵 線 南 投 縣 竹 山 鎮 集 山 路 637 之 4 號 ( 警 察 局 對 面, 橫 街 口 ) (049) 源 山 ( 竹 筍 ) 料 理 館 : 筍 殼 魚 ( 招 牌 ) 南 投 縣 竹 山 鎮 大 明 路 256 號 ( 集 山 路 口 ) (049) ( 有 觀 眾 反 應 不 錯 ) 蕃 薯 包 (20 冬 ): 蕃 薯 包, 芋 頭 包 (10 元 / 粒 ) 南 投 縣 竹 山 鎮 大 明 路 170 號 ( 集 山 路 口 ) (049) 麻 糬 (30 冬 ): 麻 糬 ( 內 餡 包 芝 麻 / 花 生 / 糖 粉 南 投 縣 草 屯 鎮 台 汽 客 運 斜 對 面 騎 樓 下 賣 外 餡 加 花 生 粉 ) 僅 賣 早 上 冰 店 : 蜜 豆 冰, 七 彩 冰 南 投 縣 草 屯 鎮 太 平 路 上 ( 便 宜 好 吃 又 大 碗 ) 肉 圓 李 南 投 縣 草 屯 鎮 中 正 路 號 庄 腳 菜 南 投 縣 埔 里 鎮 台 131 線 (049) 醉 鵝 南 投 市 祖 祀 路 184 號 明 湖 餐 廳 南 投 縣 魚 池 鄉 中 潭 公 路 旁 (049) 埔 里 雞 肉 飯 南 投 縣 埔 里 鎮 四 維 路 31 號 埔 里 卓 肉 丸 南 投 縣 埔 里 鎮 中 山 路 219 號 樹 仔 下 ㄟ 古 早 味 : 蚵 嗲 / 韭 菜 條 / 炸 菜 頭 粿 南 投 縣 草 屯 鎮 炎 峰 街 ( 榕 樹 邊, 明 正 巷 內, 同 美 街 口 ) (049) 埔 里 ㄟ 雞 肉 飯 : 雞 肉 飯 滷 豬 腳 麻 油 雞 南 投 縣 埔 里 四 維 路 ( 震 倒 的 地 政 事 務 所 對 面, 北 辰 街 口 ) 營 業 至 中 午 為 止! 當 歸 鴨 筒 仔 米 糕 鴨 血 滷 豬 腳 南 投 市 復 興 路 582 號 (049) 雲 林 日 日 興 : 清 湯 羊 肉 爐 雲 林 縣 ( 斗 南 市 ) 跟 嘉 義 縣 ( 大 林 鄉 ) 交 界, 臺 一 線 南 下 路 邊 菜 頭 跟 羊 腳 好 吃 1500 開 始 營 業 阿 火 肉 圓 (30 冬, 用 煎 的 ) 雲 林 縣 崙 背 鄉 菜 市 場 旁 嘴 對 嘴 魷 魚 嘴 羹 (40 冬 ): 魷 魚 嘴 羹 / 麵 / 米 粉 雲 林 縣 斗 六 市 中 正 路 56 號 全 台 第 一 家 賣 魷 魚 嘴 羹 的 老 店 斗 南 米 糕 : 米 糕 / 排 骨 酥 湯 (15 元 / 碗 ) 雲 林 縣 斗 南 鎮 中 正 路 96 號 ( 福 德 街 口 ) (05) 魚 丸 湯 高 香 珍 本 店 餅 舖 ( 百 年 ): 米 荖 ( 麻 荖 / 莿 桐 餅 ) 雲 林 縣 莿 桐 鄉 中 山 路 130 號 ( 天 瑤 宮 旁 ) (05) 芋 頭 麻 糬 餅 廟 邊 假 魚 肚 雲 林 縣 北 港 鎮 中 山 路 186 號 北 港 圓 仔 湯 雲 林 縣 北 港 鎮 中 山 路 29 號 大 樹 腳 阿 欽 伯 粉 圓 雲 林 縣 北 港 鎮 福 德 路 新 中 路 口 石 山 樓 海 產 攤 雲 林 縣 北 港 鎮 中 山 路 169 號 當 歸 鴨 麵 線 : ( 用 炸 的 麵 線, 不 加 味 素 ) 雲 林 縣 斗 南 鎮 福 德 街 75 號 ( 中 正 路 口, 斗 南 圓 環 對 面 ) (05)

13 高 雄 苟 不 裡 湯 包 ( 高 雄 包 子, 十 幾 冬 ): 湯 包 高 雄 市 苓 雅 區 四 維 路 二 段 175 號 ( 廣 州 一 街 ) (07) 太 晚 就 賣 完 了 喔 ~ 燒 餅 ( 蘿 蔔 乾, 甜 的 等 口 味 ) 高 雄 市 建 民 街 ( 不 確 定?, 但 靠 近 大 順 路 路 口 ) 皮 酥, 不 膩 原 味 麵 食 : 鹽 水 薏 麵 ( 可 加 秘 方 麻 醬 ) 高 雄 市 九 如 一 路 451 號 ( 九 如 交 流 道 下 皇 統 大 飯 店 對 面 ) 10:00 ~ 20:30 比 美 六 合 夜 市, 便 宜 牛 肉 刀 削 麵 (24 冬 ): 牛 肉 刀 削 麵, 花 生 高 雄 市 苓 雅 區 永 康 街 71 號 ( 忠 孝 路 口 ) (07) 米 糕 粥 (40 冬 ): 米 糕 粥, 熱 麻 糬 高 雄 市 三 民 街 126 號 ( 中 華 三 路 口 ) (07) 要 趁 早 去 喔 唐 山 碗 粿 : 碗 粿, 肉 燥 飯, 金 針 土 雞 湯 高 雄 市 苓 雅 區 苓 雅 一 路 號 ( 中 山 路 口 ) (07) 郭 家 肉 粽 (50 冬 ): 肉 粽 (3 個 內 餡 )/ 碗 粿 高 雄 市 鹽 埕 區 北 斗 街 19 號 ( 七 賢 三 路 口 ) (07) 有 學 生 為 此 寫 研 究 報 告 三 塊 厝 肉 圓 (54 冬 ): 滷 肉 圓, 魚 丸 湯 高 雄 市 中 華 三 路 315 號 ( 建 國 三 路 口 ) (07) 北 港 米 糕 ( 第 二 代 ): 筒 仔 米 糕 / 排 骨 酥 湯 高 雄 市 鹽 埕 區 河 西 路 167 號 ( 七 寶 三 路 ) 蒸 蛋 / 魚 環 湯 ( 旗 魚 ) 手 工 蒸 籠 ( 手 工 竹 製 廚 具 買 賣, 修 復 ) 高 雄 市 左 營 區 實 踐 路 5-2 號 ( 左 營 大 路 口 ) 豬 腳 麵 線 ( 第 二 代 ): 豬 腳 麵 線, 花 枝 羹 高 雄 市 建 興 路 368 號 ( 建 工 路 口 ) (07) 獨 家 法 式 官 財 版 ( 放 生 菜 / 洋 蔥 / 千 島 沙 拉,$35) 高 雄 市 忠 孝 二 路 128 號 前 ( 國 民 市 場 內 ) 推 薦 宮 寶 雞 丁 及 黑 胡 椒 牛 肉 五 種 口 味 ;1530 開 始 苓 雅 魷 魚 羹 (20 冬 ): 魷 魚 羹, 魷 魚 羹 麵 高 雄 市 苓 雅 區 自 強 三 路 99 號 ( 苓 雅 二 路 口 ) 錢 嫂 海 產 攤 (20 冬 ): 蒸 牛 角 蛤 蜊 ( 特 別, 五 味 醬 ) 高 雄 市 西 子 灣 區 中 山 大 學 停 車 場 旁 ( 哨 船 街 口 ) (07) 胡 椒 螺 ( 特 別 ) 平 津 涮 羊 肉 ( 北 方 涮 羊 肉, 50 冬 ): 涮 羊 肉 高 雄 市 鹽 埕 區 大 勇 路 76 巷 8 號 (07) 拔 絲 地 瓜 / 蔥 油 餅 舊 振 南 餅 店 ( 百 年 手 工 ): 招 牌 綠 豆 椪 ( 四 種 ) 高 雄 市 中 正 四 路 82 號 ( 自 立 路 口 ) (07) 乒 乓 丸 ( 婚 後 女 方 用 ) 日 式 燙 魷 魚 (59 冬 ): 燙 魷 魚 ( 可 沾 哇 沙 米 ) 高 雄 縣 旗 山 鎮 中 山 路 37 號 ( 永 平 街 口, 舊 橋 頭 附 近 ) (07) 招 牌 乾 意 麵 / 餛 飩 湯 芒 果 冰 高 雄 市 ( 七 賢 路, 中 山 路 口 )( 民 生 路, 中 正 路 口 ) 附 近 ( 遠 傳 電 信 旁 ) 復 興 路, 三 多 路 口 德 昌 羊 肉 : 羊 肉 米 粉 湯 / 苦 瓜 羊 肉 / 當 歸 羊 肉 高 雄 縣 岡 山 鎮 壽 天 路 64-1 號 ( 平 和 路 口 ) (07) 涼 拌 肚 絲 / 大 骨 煙 腸 矮 (60 冬 ): 煎 香 腸 (1 條 15 元 ) 高 雄 縣 橋 頭 鄉 第 一 公 有 市 場 ( 舊 ) 成 功 南 路 ( 市 場 路 口 ) (07) 吳 肉 圓 (40 冬 ): 煎 肉 圓, 豬 腸 豬 血 湯 高 雄 縣 旗 山 鎮 復 興 街 41 號 騎 樓 ( 永 平 街 口 ) 米 糕 榮 (45 冬 ): 米 糕, 四 神 湯, 麵 線 羹 高 雄 縣 橋 頭 鄉 橋 南 路 119 號 ( 糖 廠 路 口 ) (07) 豬 舌 冬 粉, 香 菇 肉 羹 高 雄 縣 旗 山 鎮 復 興 街 ( 永 平 街 口, 舊 車 站 附 近 ) (07) 內 門 總 舖 師 ( 辦 桌, 全 台 可 ) 高 雄 縣 內 門 鄉 內 峰 村 號 ( 三 省 道 內 峰 村 中 崎 廟 旁 ) (07) 總 舖 師 : 洪 昭 南 阿 婆 羹 ( 百 年 ): 米 粉 羹 ( 即 咖 哩 米 粉 羹 ) 高 雄 縣 橋 頭 鄉 市 府 路 ( 成 功 南 路 口, 舊 市 場 裡 ) (07) 佳 味 中 四 點 : 綠 豆 椪 ( 綠 茶 / 芋 頭 / 藥 膳 等 ) 高 雄 市 三 民 區 遼 寧 二 街 與 喜 峰 街 間 的 十 全 黃 昏 市 場 內 ( 喜 峰 夜 市 旁 ) 太 陽 餅 阿 發 素 食 ( 蘇 杭 素 食 點 心 ) 高 雄 市 三 民 區 嫩 江 街 79 號 ( 鳳 鳴 電 台, 十 全 市 場 口 ) (07) 豬 腳 麵 線 高 雄 市 三 民 區 建 興 路 368 號 ( 和 春 戲 院 右 斜 對 面 ) (07) 內 門 斗 笠 : ( 不 是 吃 的 啦, 每 頂 100 元 ) 高 雄 縣 內 門 鄉 中 正 路 103 號 (07) 青 島 水 餃 專 賣 店 : 水 餃 ( 雲 豆 / 芹 菜 / 花 枝 口 味 高 雄 縣 仁 武 鄉 八 德 南 路 100 巷 65 號 排 骨 麵 ( 用 小 排 骨 ) (07) 老 闆 曾 是 職 棒 教 練 臭 豆 腐 ( 有 媒 體 報 導 過 ) 高 雄 市 陽 明 路 嘉 義 涼 麵 ( 改 良 式 四 川 口 味 作 法 特 殊 ): 高 雄 市 三 民 區 熱 河 一 287 號 ( 加 了 醬 油 / 麻 醬 / 蒜 頭 / 米 醋 (07) 香 油 / 最 特 別 沙 拉 ) 鹹 水 鴨 老 店 (50 冬 ): 鹹 水 鴨 ( 附 鴨 油 ) 高 雄 縣 左 營 的 眷 村 一 口 粽 高 雄 市 苓 雅 區 漢 昌 街 106 號 手 工 拉 麵 高 雄 市 自 強 三 路 111 號 筠 園 小 館 高 雄 市 新 興 區 自 立 二 路 1-1 號 冬 粉 肉 高 雄 市 鹽 埕 區 北 斗 街 10 號 阿 婆 冰 店 ( 綜 合 水 果 冰 店, 以 人 頭 計 算, 很 大 碗 ) 高 雄 市 鹽 埕 區 大 仁 路 159 號 冬 粉 王 高 雄 市 鹽 埕 區 大 勇 路 70-1 號 炭 烤 三 明 治 意 麵 高 雄 市 鹽 埕 區 大 智 路 126 號 穩 記 港 式 點 心 高 雄 市 新 興 區 南 台 路 7 號 潤 餅 高 雄 市 中 山 橫 路 1 號 清 溪 小 吃 部 高 雄 市 三 民 區 三 鳳 中 街 80-1 號 碗 粿 雄 高 雄 市 三 民 區 自 強 一 路 206 巷 10 號 塵 烘 鴉 室 : 味 王 烤 鴨, 現 做 鴨 餅 ( 獨 家 醬 料 ) 高 雄 縣 仁 武 鄉 (07) 劉 先 生 芳 其 牛 排 館 : 黑 楜 椒 牛 排 高 雄 縣 鳳 山 市 大 統 百 貨 公 司 後 面 的 五 甲 路 上 牛 姊 現 炒 : 鮭 魚 / 雞 肉 炒 飯, 各 式 牛 肉 料 理 高 雄 市 富 國 路 與 中 言 路 口 龍 華 市 場 內 119 號 攤 位 (07) 週 六 半 天 / 週 日 公 休 澎 湖 陳 冰 店 : 高 雄 市 三 民 區 的 三 民 街 ( 隔 壁 冰 店 開 比 較 久, 在 節 目 播 出 過, 但 網 友 反 應 不 佳 ) 冰 品 店 ( 超 大 碗, 超 多 人 的 冰 店 ) 高 雄 的 哈 瑪 星, 渡 船 廠 前 蝦 米 飯 高 雄 縣 鳳 山 市 自 強 二 路 43 號 煎 肉 圓 高 雄 縣 鳳 山 市 南 光 街 185 號 (07) 地 瓜 糖 高 雄 縣 鳳 山 市 福 德 街 67 號 (07) 五 元 肉 圓 高 雄 縣 鳳 山 市 自 強 一 路 五 甲 三 路 口 (50 冬 ): 麵 線 羹, 烤 黑 輪 高 雄 市 鼓 山 區 ( 西 子 灣 旁 ) 中 山 大 學 旁 代 天 宮 廟 口 3 PM ~ 9 PM 老 李 排 骨 湯 : 排 骨 湯 高 雄 市 中 山 路 與 大 同 路 的 新 興 市 場 內 蘭 州 拉 麵 高 雄 市 新 興 區 忠 孝 一 路 22 號 (07) 旗 魚 魚 丸 大 王 高 雄 市 鼓 山 區 鼓 波 街 代 天 宮 前 (07)

14 霖 園 點 心 房 : 法 式 燒 烤 / 日 式 料 理 / 潮 州 菜 高 雄 市 苓 雅 區 四 維 三 路 33 號 (07) 牛 肉 刀 削 麵 高 雄 市 苓 雅 區 永 康 街 71 號 (07) 蘭 州 拉 麵 高 雄 市 新 興 區 忠 孝 一 路 22 號 (07) 喜 城 素 食 高 雄 市 新 興 區 忠 孝 二 路 88 號 印 度 餅 高 雄 市 前 金 區 自 強 三 路 221 號 (07) 徐 州 啥 鍋 高 雄 市 苓 雅 區 青 年 一 路 4 巷 23 號 (07) 燒 酒 雞 高 雄 市 新 興 區 自 立 二 路 3-5 號 (07) 嘉 珍 客 家 菜 高 雄 市 三 民 區 大 港 街 115 號 (07) 餛 飩 湯 圓 高 雄 市 左 營 區 過 埤 仔 路 86 號 (07) 過 魚 湯 高 雄 市 三 民 區 嫩 江 街 76 號 (07) 宜 蘭 更 新 海 產 店 (20 冬 ): 吻 仔 魚 粥 / 蔥 爆 透 抽 宜 蘭 縣 頭 城 鎮 更 新 里 1-3 號 ( 頭 城 漁 港, 龜 山 島 旁 ) (03) 紅 燒 料 理 廟 口 紅 糟 魷 魚 (30 冬 ): 紅 糟 魷 魚 / 香 菇 肉 粥 宜 蘭 市 中 山 路 ( 媽 祖 廟 口 攤 子 ) (03) 林 香 游 家 肉 粽 (20 冬, 機 車 叫 賣 ): 四 種 肉 粽 宜 蘭 縣 員 山 鄉 尚 德 村 圳 頭 路 21 巷 1 弄 9 號 (03) 各 綁 不 同 色 的 線 老 元 香 牛 舌 餅 (80 冬 ): 牛 舌 餅 / 綠 豆 沙 宜 蘭 市 康 樂 路 158 號 ( 中 山 路 口 ) (03) 碰 餅 皮 ( 可 泡 牛 奶 ) 阿 添 魚 丸 米 粉 (90 冬 ): 魚 丸 米 粉 宜 蘭 市 負 郭 路 25 巷 26 號 ( 民 權 西 路 口, 民 員 社 區 (03) 開 漳 聖 王 廟 旁 ) 日 日 香 手 工 大 包 子 : 肉 包, 筍 包 宜 蘭 市 聖 後 街 99 號 ( 中 山 路 口 ) (03) 一 香 飲 食 店 (40 冬 ): 招 牌 麻 醬 麵 / 魚 肉 丸 湯 宜 蘭 市 康 樂 路 137 巷 7 號 (03) 老 元 香 ( 宜 蘭 有 名 的 牛 舌 餅 店 ): 牛 和 餅 宜 蘭 夜 市 " 三 角 公 園 " 裡 ( 牛 舌 餅 ) 金 門 飯 店 : 米 楂 / 芋 泥 / 棗 餅 ( 含 橘 子 皮 料 ) 宜 蘭 縣 羅 東 鎮 純 精 路 157 號 ( 公 正 路 口 ) (03) 鳳 吞 魚 翅 盅 ( 招 牌 ) 順 進 蜜 餞 工 廠 : 總 類 多, 可 無 限 試 吃, 便 宜 宜 蘭 縣 冬 山 鄉 大 進 村 82 號 (039) 卜 鴨 : 卜 鴨 湯 / 湯 麵 / 粿 仔 條 宜 蘭 縣 羅 東 鎮 中 山 路 183 號 ( 居 仁 路 口 ) (03) 香 廚 米 粉 羹 : 米 粉 羹 (2 種 特 醬 ), 臭 豆 腐 宜 蘭 縣 羅 東 鎮 北 成 街 78 號 ( 四 育 路 口, 北 成 國 小 旁 ) (03) 林 場 肉 羹 (40 冬 ): 肉 羹 (30 元 / 碗 ) 宜 蘭 縣 羅 東 鎮 中 正 北 路 109 號 ( 復 興 路 口, (03) 羅 東 火 車 站 附 近 ) 鴨 肉 送 (30 冬 ): 鴨 肉 / 切 仔 麵 / 筊 白 筍 宜 蘭 縣 羅 東 鎮 中 山 西 街 號 1 樓 ( 興 東 路 口, (03) 羅 東 火 車 站 前 ) 南 方 澳 肉 圓 肉 羹 : 肉 圓, 肉 羹 宜 蘭 縣 蘇 澳 鎮 ( 南 方 澳 ) 江 夏 路 金 玉 媽 祖 南 天 宮 旁 美 食 廣 場 ( 四 維 路 巷 口 ) 北 方 餐 廳 : 炸 芋 頭 捲 / 北 京 烤 鴨 / 九 轉 肥 腸 宜 蘭 縣 羅 東 鎮 公 正 路 44 號 ( 站 前 路 口, 火 車 站 前 ) (03) 扁 魚 炒 夏 果 休 閒 餐 坊 : 雞 絲 乾 麵 / 牛 肉 乾 麵 / 雞 絲 炒 飯 宜 蘭 市 神 農 路 一 段 5 號 ( 技 術 學 院 旁 ) (03) 陳 誌 豐 虹 鱒 休 閒 場 : 昆 蟲 大 餐 ( 炸 蟋 蟀 / 鹹 酥 蜂 蛹 ) 宜 蘭 縣 蘇 澳 鎮 新 城 南 路 23 號 ( 新 城 橋 旁, 往 南 方 澳 方 向 ) (03) 三 杯 山 鼠 全 省 獨 家 滷 肉 冰 宜 蘭 市 同 興 街 80 號 頭 城 肉 羹 宜 蘭 縣 頭 城 鎮 西 一 巷 4 號 大 腸 麵 線 宜 蘭 縣 頭 城 鎮 沙 成 路 99 號 義 眾 小 吃 部 宜 蘭 縣 礁 溪 鄉 中 山 路 一 段 43 號 小 香 檳 活 海 鮮 宜 蘭 縣 礁 溪 鄉 中 正 路 號 肉 粽 烏 蛋 宜 蘭 縣 礁 溪 鄉 中 山 路 二 段 22 號 宜 蘭 瓜 仔 雞 麵 : 瓜 仔 雞 麵 / 餛 飩 麵 / 炸 意 麵 宜 蘭 市 中 山 路 154 號 (03) 麻 醬 麵 : 麻 醬 麵 蛤 仔 湯 宜 蘭 縣 頭 城 鎮 青 雲 路 7 號 渡 小 月 宜 蘭 市 文 昌 路 74 號 ( 文 昌 廟 旁 ) (03) 紅 糟 之 家 宜 蘭 市 民 族 路 383 號 (03) 黑 店 冰 店 宜 蘭 市 神 農 路 二 段 63 號 (03) 三 星 卜 肉 宜 蘭 縣 三 星 鄉 天 山 村 福 山 街 88 號 (03) 雁 鴨 大 餐 宜 蘭 縣 壯 圍 鄉 大 福 村 53-3 號 (03) 大 塭 觀 光 養 殖 區 宜 蘭 縣 礁 溪 鄉 大 塭 路 23 之 8 號 (03) 溫 泉 空 心 菜 宜 蘭 縣 礁 溪 鄉 奇 立 丹 路 ( 礁 溪 火 車 站 後 方 ) (03) 羅 東 肉 捲 宜 蘭 縣 羅 東 市 民 權 路 號 (03) 蘇 澳 冷 泉 宜 蘭 縣 蘇 澳 鎮 冷 泉 路 (03) 廟 口 米 糕 宜 蘭 縣 蘇 澳 鎮 南 方 澳 江 夏 路 9 號 (03) 花 蓮 山 西 刀 削 麵 (30 冬 ): 炒 牛 肉 刀 削 麵 / 酸 辣 湯 花 蓮 市 中 強 街 46 號 ( 中 正 路 口 / 近 花 蓮 車 站 / 中 正 國 小 旁 ) (03) 招 牌 大 滷 麵 公 正 街 包 子 店 : 小 籠 包 / 手 工 蒸 餃 / 肉 羹 湯 花 蓮 市 中 山 路 199 之 2 號 ( 公 正 路 口 ) (038) 路 邊 蔥 油 餅 ( 十 幾 冬 ): 炸 蛋 蔥 油 餅 花 蓮 市 林 森 路 市 公 所 對 面 巷 子 ( 復 興 路 口 ) 蛋 不 是 全 熟 的 豐 興 餅 舖 : 唱 片 餅 (6~7 種 口 味, 如 大 蒜 / 藍 莓 ) 花 蓮 市 中 華 路 296 之 2 號 ( 花 蓮 火 車 站 附 近, 中 福 路 口 ) (03) 小 月 餅 ( 包 白 鳳 泥 ) 吉 安 南 華 麵 ( 大 陸 的, 煎 的 麵,33 冬 ): 南 華 麵 花 蓮 縣 吉 安 鄉 甘 城 村 36-1 號 ( 台 九 丙 省 道, 往 鯉 魚 潭 (03) 與 花 蓮 / 或 台 東 間 ) 元 利 芋 泥 酥 : 芋 泥 酥 等 花 蓮 縣 吉 安 鄉 慈 惠 三 街 137 巷 1 號 (03) 崩 空 肉 圓 (23 冬 ): 隧 道 肉 圓 / 魚 丸 湯 ($15) 花 蓮 市 吉 安 鄉 莊 敬 路 1 號 ( 隧 道 旁, 吉 安 一 街 口 ) (038) 豬 血 湯 ($15) 法 式 棺 材 版 花 蓮 市 國 盛 一 街 17 號 惠 比 須 餅 舖 ( 百 年 老 店,102 冬 ): 茅 草 包 餅 花 蓮 市 中 華 路 65 號 ( 光 復 街 口 ) (038) 花 蓮 芋 仔 糬 / 麻 糬

15 炳 福 堂 花 生 (50 冬 ): 鹹 酥 / 蒜 味 / 芝 麻 花 生 等 花 蓮 縣 鳳 林 鎮 民 生 街 33 號 ( 中 正 路 口 ) ** 古 早 土 豆 (038) 有 用 雞 頭 刺 煮 泡 過 滿 妹 豬 腳 : 招 牌 滷 豬 腳 / 土 雞 ( 讚 ) 六 道 菜 花 蓮 縣 萬 榮 鄉 萬 森 路 22-1 號 (9 號 省 道, 往 台 東 方 向 ) (038) 依 人 數 配 菜 的 份 量 戴 記 扁 食 (30 冬 ): 戰 鬥 扁 食 湯 (12 粒 50 元 ) 花 蓮 市 中 華 路 120 號 ( 中 正 路 口, 火 車 站 旁 ) (038) 斯 文 扁 食 / 炸 斯 文 扁 食 曾 記 麻 糬 (55 冬 ): 紅 豆 / 花 生 / 芝 麻 / 綠 豆 花 蓮 市 民 國 路 4 號 ( 和 平 路 口, 花 蓮 火 車 站 旁 ) (038) 椰 子 麻 糬 法 式 棺 材 板 花 蓮 市 國 盛 一 街 17 號 思 想 起 花 蓮 風 味 餐 花 蓮 市 大 同 街 87 號 來 成 排 骨 麵 花 蓮 市 中 正 路 544 號 (03) 陳 記 狀 元 粥 花 蓮 市 軒 轅 路 10 號 (03) 鵝 肉 先 生 花 蓮 市 中 山 路 259 號 (03) 排 骨 麵 花 蓮 市 中 正 路 544 號 (03) 大 陸 麵 店 花 蓮 縣 吉 安 鄉 干 城 村 36 之 1 號 (03) 蓮 花 大 餐 花 蓮 縣 吉 安 鄉 太 昌 村 428 巷 7 號 (03) 金 針 花 季 花 蓮 縣 富 里 鄉 六 十 石 山 金 針 產 區 (03) 採 番 茄 花 蓮 縣 富 里 鄉 六 十 石 山 金 針 產 區 (03) 台 東 鄰 家 蒸 餃 台 東 市 中 正 路 48 號 ( 光 復 路 口 ) 脫 線 休 閒 牧 場 : 山 雞? 台 東 縣 鹿 野 鄉 中 華 路 一 段 100 號 (089) 卑 南 包 子 店 ($10): 肉 / 菜 / 竹 筍 包 等 台 東 市 更 生 北 路 132 巷 4 號 ** 建 議 : 先 吃 肉 包, 再 吃 菜 包 (089) 最 後 吃 竹 筍 包 ) 綠 豆 算 : 綠 豆 算 ( 剝 殼 綠 豆 仁 + 龍 眼 乾 ) 台 東 市 新 生 路 220 號 ( 博 愛 路 口 ) 像 米 粥, (089) ( 冰 或 熱, 甜 點 ) 蕭 家 肉 圓 : 手 工 四 色 肉 圓 (4 醬 料 色,30 元 / 顆 ) 台 東 市 中 華 路 一 段 177 號 ( 四 維 路 口 ) 限 量 約 400 顆 / 日 ~1700 賣 完 止 夜 市 湯 圓 : 蓮 玉 湯 圓, 綜 合 湯 圓 冰 台 東 市 寶 桑 路 152 號 ( 福 建 路 口, 台 東 車 站 旁 ) (089) 招 牌 花 生 湯 屁 股 蒸 餃 / 酸 辣 湯 / 麻 辣 肥 腸 / 小 黃 瓜 拌 豬 肚 台 東 市 中 正 路 48 號 ( 火 車 站 附 近, 光 復 路 口 ) (089) 涼 拌 龍 鬚 菜 ( 拌 花 生 粉 ) 蠶 桑 休 閒 農 場 ( 桑 葉 料 理 ): 龍 香 茶 ( 降 血 糖 ) 台 東 縣 池 上 鄉 萬 安 村 7 鄰 27 號 ( 台 東 197 線, 台 9 省 道 口 ) (089) 炸 蠶 蛹 ( 養 顏 美 容 ) 卑 南 豬 血 湯 ( 第 二 代 ): 豬 血 湯 / 糯 米 腸 台 東 市 傳 廣 路 117 號 ( 有 網 友 反 應 不 錯 ) (089) :00 ~ 19:00 湯 甜 不 辣 (10 冬 ): 湯 甜 不 辣 / 肉 粽 / 招 牌 肉 圓 台 東 市 寶 桑 路 108 號 ( 精 誠 路 口 ) (089) 大 樹 米 苔 目 (40 冬 ): 肉 燥 米 苔 目 ( 乾 )/ 米 苔 目 湯 台 東 市 豐 榮 路 48 巷 19 號 ( 文 化 街 口, 台 東 火 車 新 站 附 近 ) ( 可 各 加 魚 丸 或 滷 蛋 ) 陳 記 麻 糬 ( 大 麻 糬 ): 花 生 / 芝 麻 / 紅 豆 / 綠 豆 台 東 市 博 愛 路 166 號 ( 四 維 路 口 ) 常 常 中 午 就 賣 完 喔 羊 肉 湯 (60 冬 ) 台 東 市 文 化 街 上 燒 肉 店 台 東 市 文 化 街 上 海 鮮 粥 台 東 市 文 化 街 上 米 苔 目 台 東 市 文 化 街 上 陳 記 麻 糬 台 東 縣 台 東 市 四 維 路 二 段 17 號 (089) 周 記 蒸 餃 : 蒸 餃 / 酸 辣 湯 / 玉 米 濃 湯 / 小 菜 等 台 東 市 寶 桑 路 ( 中 華 路 和 福 建 路 之 間 ) 現 炒 家 常 菜 老 東 台 米 苔 目 台 東 市 正 氣 路 134 號 (089) 虱 目 魚 粥 台 東 市 正 氣 路 158 號 (089) 台 東 牛 肉 麵 台 東 市 更 生 路 136 號 (089) 知 本 毛 蟹 台 東 縣 卑 南 鄉 溫 泉 村 龍 泉 路 48 之 5 號 (089) 屏 東 阿 榮 海 產 店 ( 新 鮮 又 便 宜 ) 屏 東 縣 東 港 鎮 東 隆 國 小 旁 (08) 老 闆 : 許 仁 榮 刺 鮭 米 粉 屏 東 縣 墾 丁 與 恆 春 附 近 的 路 邊 阿 化 肉 圓 : 蒸 的 肉 圓 ( 用 豬 後 腿 肉, 皮 Q 肉 香 ) 屏 東 市 中 華 路 上 正 老 字 號 肉 圓 梅 仔 高 雄 肉 圓 : 現 做 現 篜 的 肉 圓 ( 皮 Q) 屏 東 市 建 豐 路 ( 永 樂 市 場 旁 ) ( 網 友 反 應 佳 ) 不 加 豬 油 與 味 素 炒 粿 (20 冬 ) 屏 東 縣 潮 州 鎮 三 山 國 王 廟 中 庭 旁 要 吃 炒 粿 不 可 以 帶 木 瓜 牛 奶 進 去 木 瓜 牛 奶 (20 冬 ) 屏 東 縣 潮 州 鎮 三 山 國 王 廟 中 庭 炒 粿 旁 肉 包 屏 東 縣 潮 州 鎮 老 店 熱 冷 冰 旁 一 個 小 攤 福 紀 餛 飩 : 炸 餛 飩 屏 東 市 興 市 巷 83 號 之 1 ( 民 族 夜 市 ) (08) 旗 魚 黑 輪 屏 東 縣 東 港 鎮 華 僑 市 場 內 東 港 肉 粿 屏 東 縣 東 港 鎮 中 正 路 271 號 益 仔 海 產 店 屏 東 縣 東 港 鎮 光 復 三 路 78 之 3 號 東 港 肉 包 大 王 屏 東 縣 東 港 鎮 中 山 路 中 正 路 口 羊 立 發 屏 東 縣 東 港 鎮 林 邊 鄉 中 山 路 202 號 香 菇 肉 羹 / 旗 魚 羹 / 滷 肉 飯 屏 東 市 民 族 路 71 號 前 ( 屏 東 夜 市 附 近 ) (08) 蘇 明 益 上 好 肉 粽 (90 冬 ): 大 中 小 肉 粽 / 碗 粿 / 味 增 湯 屏 東 市 民 族 路 ( 屏 東 夜 市 內, 復 興 北 路 口 ) (65 冬 ): 碗 粿, 肉 羹 屏 東 市 民 族 路 ( 屏 東 夜 市 內, 復 興 北 路 口 ) 半 畝 園 : 牛 肉 餡 餅 / 清 炒 蝦 球 / 紅 燒 豆 腐 屏 東 市 勝 利 路 132 號 / 牛 肉 拉 麵 (08) 佛 跳 牆 / 酢 醬 麵 粉 腸 大 腸 屏 東 市 民 族 夜 市 內 (08)

16 澎 湖 澎 湖 的 黑 糖 糕 : 黑 妞 ( 老 店 )/ 天 人 菊 ( 比 較 Q) / 勝 興 鹹 餅 ( 不 錯 )/ 春 仁 黑 糖 糕 ( 不 錯 ) : 中 正 路 ( 廟 旁 ) 日 東 餐 廳 澎 湖 縣 馬 公 市 海 埔 路 15 號 (06) 讚 哥 切 仔 麵 澎 湖 縣 馬 公 市 城 隍 廟 對 面 (06) 寶 華 ( 北 海 漁 村 ) 澎 湖 縣 馬 公 市 中 正 路 2 號 (06) 北 新 橋 牛 雜 湯 澎 湖 縣 馬 公 市 文 康 街 34 號 (06) 泉 利 食 品 ( 鹹 餅. 冬 瓜 糕 ) 澎 湖 縣 馬 公 市 民 權 路 84 號 (06) 大 立 花 枝 丸 澎 湖 縣 馬 公 市 光 復 里 新 村 路 27 號 (06) Nono 媽 媽 的 九 份 芋 圓 作 法 : 材 料 : 芋 頭 1 斤. 地 瓜 粉 適 量. 貳 號 砂 糖 適 量. 龍 眼 干 少 許 作 法 : 芋 頭 去 皮 切 大 塊 水 煮 至 可 用 筷 子 輕 易 穿 過, 取 出 壓 碎, 加 糖 及 地 瓜 粉, 以 手 揉 勻, 邊 揉 再 邊 加 地 瓜 粉, 揉 至 不 沾 手 糰 塊, 再 搓 成 長 條 狀 切 成 小 粒 甜 湯 : 將 龍 眼 干 放 入 煮 芋 頭 的 水 中 煮, 再 加 適 量 的 糖 將 芋 圓 水 煮, 待 芋 圓 浮 起 時, 取 一 裝 了 糖 的 碗, 將 芋 圓 盛 入 並 拌 勻 以 防 黏 在 一 起 將 煮 好 的 芋 圓 放 入 甜 湯 中 即 可 美 鳳 推 薦 的 減 肥 瘦 身 湯 之 一 週 食 譜 : 材 料 : 西 芹. 紅 蘿 蔔 ( 不 削 皮, 洗 淨 ). 蓮 藕. 高 麗 菜. 白 果. 紅 棗. 蕃 茄. 檸 檬. 蘋 果. 北 杏, 冰 糖. 鹽. 蕃 茄 醬 作 法 : 將 西 芹 / 紅 蘿 蔔 / 蓮 藕 / 高 麗 菜 / 蘋 果 / 蕃 茄 等 洗 淨 切 塊, 將 材 料 分 別 加 入 滾 水 用 小 火 熬 90 分 鐘 熬 足 90 分 鐘 後 加 入 檸 檬 及 調 味 料 及 成 品 美 鳳 推 薦 的 美 鳳 瘦 身 湯 之 一 週 食 譜 : 此 瘦 身 湯 不 僅 消 耗 脂 肪 還 可 清 洗 消 化 系 統 一 周 內 可 瘦 10~17 磅 (4.5 至 7.7 公 斤 ) 切 記 至 少 得 放 鬆 兩 天, 才 開 始 下 一 回 合 材 料 : 蕃 茄 2 3 粒. 包 心 菜 ( 高 麗 菜 )1 顆. 青 椒 2 個. 芹 菜 1 小 把. 乾 洋 蔥 2 包 或 新 鮮 洋 蔥 2 粒. 香 菜 作 法 : 將 以 上 材 料 切 成 小 塊 狀, 在 鍋 內 放 入 適 量 水 或 高 湯, 把 材 料 放 入 鍋 內 煮 軟, 依 個 人 喜 好 加 上 鹽 味 素 胡 椒 等 調 味 料 PS. 材 料 可 以 吃 ; 最 多 可 以 吃 一 天 之 中 三 餐 請 適 量, 但 請 注 意 營 養 均 衡. 第 一 天, 只 吃 水 果, 各 樣 都 行, 除 了 香 蕉 之 外 ( 哈 密 瓜 和 西 瓜 的 卡 洛 里 特 別 低 ). 祇 能 喝 不 加 糖 的 飲 料 第 二 天, 只 吃 生 菜 ( 用 鹽 水 洗 乾 淨 就 好, 不 要 燙 過, 可 加 一 些 低 熱 量 醬 料 ), 可 以 配 瘦 身 湯 吃, 吃 到 飽 為 止 多 吃 綠 色 蔬 菜, 別 吃 豆 類 或 玉 米 晚 餐 時 可 以 犒 賞 自 己 一 顆 加 奶 油 的 馬 鈴 薯, 今 天 不 能 吃 水 果 第 三 天, 水 果 生 菜 和 瘦 身 湯 隨 意 吃, 但 不 能 吃 馬 鈴 薯, 如 果 到 今 天 還 未 作 弊 的 話, 體 重 應 已 掉 五 磅 (2 至 3 公 斤 ) 第 四 天, 只 吃 香 蕉 ( 最 多 三 根 ) 和 脫 脂 牛 奶, 除 瘦 身 湯 外, 今 天 可 盡 量 多 喝 水. 香 蕉 和 牛 奶 有 較 高 卡 洛 里, 不 過 今 天 需 要 他 們 的 是 豐 富 的 鉀 醣 蛋 白 質 和 鈣 來 抵 擋 想 吃 含 糖 食 物 的 慾 望 第 五 天, 只 吃 牛 肉 ( 可 放 些 許 沙 茶 醬 調 味 ) 和 蕃 茄 ( 也 可 是 蕃 茄 炒 牛 肉 ). 最 多 可 吃 十 到 二 十 盎 司 (0.37~0.7 公 斤 ) 的 牛 肉 和 六 個 蕃 茄 今 天 最 多 喝 六 到 八 杯 的 水, 才 能 洗 掉 身 體 中 之 酸 性 別 忘 了 至 少 喝 一 次 湯 第 六 天, 吃 牛 肉 和 蔬 菜, 可 以 吃 個 痛 快, 想 大 吃 兩 三 塊 牛 排 配 生 菜 都 行, 但 不 可 吃 馬 鈴 薯, 當 然 湯 至 少 得 喝 一 次 第 七 天, 吃 糙 米 不 加 糖 的 果 汁 還 有 蔬 菜, 當 然 是 吃 到 飽 為 止, 記 得 至 少 喝 一 次 湯 從 今 起 七 天 內 減 重 者 必 須 遵 循 此 食 譜 進 食, 覺 得 餓 就 喝 瘦 身 湯, 它 不 會 增 加 卡 洛 里, 又 會 加 快 消 耗 脂 肪 喝 越 多 就 瘦 越 多 美 鳳 姐 在 電 視 上 說 的 : 乾 燥 玫 瑰 花 瘦 身 法 ( 下 半 身 減 肥 法 ) 一 大 鍋 水 煮 開 約 3000 至 4000 cc 水, 再 放 入 12 至 15 顆 加 州 蜜 棗. 煮 十 分 鐘 後, 再 放 入 一 大 把 玫 瑰 花 約 一 手 抓 滿, 關 火 悶 一 小 時 後 飲 用, 一 天 喝 完 為 止. 會 有 腹 瀉 作 用 及 餓 肚 子 現 象, 須 禁 口 及 勿 大 量 飲 食. 以 上 僅 供 參 考 有 問 題 請 教 醫 生 為 主. 阿 芳 老 師 教 的 銅 鑼 燒 (+ 蜜 紅 豆 沙 ) 作 法 : 材 料 : 紅 豆 / 紅 砂 糖 各 1 斤. 鹽 少 許. 低 筋 麵 粉 200g. 蛋 3 個. 細 砂 糖 90g. 奶 粉 3 湯 匙. 泡 打 粉 1 小 匙. 蜂 蜜 3 匙. 蘇 打 粉 1/4 小 匙. 水 1/2 杯. 奶 油. 醬 油 1 匙 作 法 : 1. 紅 豆 先 燙 去 苦 味, 入 快 鍋 加 水 6.5 杯, 以 中 火 煮 沸, 待 發 出 唧 唧 聲 後, 小 火 再 煮 分 鐘, 等 紅 色 氣 柱 下 沉 方 可 開 蓋 2. 加 糖. 鹽, 以 筷 子 拌 勻 入 炒 鍋 小 火 慢 炒, 略 收 湯 汁 離 火 放 涼, 即 為 蜜 紅 豆 沙 3. 蛋 打 至 起 泡 加 細 砂 糖, 打 勻 至 乳 白 色 加 蜂 蜜 打 勻 4. 將 低 筋 麵 粉. 奶 粉. 泡 打 粉. 蘇 打 粉 過 篩 入 (3) 拌 勻, 加 水 及 醬 油 拌 勻 5. 平 底 鍋 加 熱 並 塗 上 奶 油, 將 (4) 以 一 湯 匙. 一 湯 匙 的 下 鍋 煎, 待 起 泡 即 可 翻 面 6. 將 餡 料 置 於 兩 片 餅 皮 中, 上 下 以 手 掌 壓 實 即 可 紅 寶 寶 蛋 糕 的 作 法 : 材 料 : 紅 蘿 蔔 150g/ 紅 糖 100g/ 奶 油 90g/ 鮮 奶 90g/ 鹽 1/4 小 匙 / 肉 桂 粉 1/2 小 匙 / 蛋 3 個 / 高 筋 麵 粉 180g/ 泡 打 粉 1/2 小 匙 / 小 蘇 打 1/2 小 匙 / 葡 萄 乾 80g 作 法 : 1. 紅 蘿 蔔 用 調 理 機 打 成 泥, 同 紅 糖. 奶 油. 鮮 奶. 鹽. 肉 桂 粉 煮 開 放 涼, 加 入 蛋 拌 勻 2. 高 筋 麵 粉. 泡 打 粉. 小 蘇 打 過 篩 同 葡 萄 乾 拌 勻 3. 模 型 鋪 紙, 放 入 麵 糊, 烤 箱 以 攝 氏 230 度 預 熱 20 分 鐘, 放 入 蛋 糕 以 攝 氏 190 度 烤 18 分 鐘 即 可

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