領域：居家生活

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1 成 人 服 務 要 / 基 礎 服 務 篇 /C 居 家 生 活 C11 如 廁 C111 如 廁 意 願 C111 需 要 如 廁 意 願 的 支 持 C111-1 有 尿 意 時 自 己 上 廁 所 C111-2 表 示 要 上 廁 所 C112 需 要 如 廁 技 能 的 支 持 C112 如 廁 技 能 C113 如 廁 禮 儀 C112-1 獨 立 往 返 廁 所 C112-2 獨 立 小 便 C112-3 獨 立 大 便 C112-4 C113 保 持 隱 私 部 位 的 ( 如 : 正 確 洗 龜 頭 女 生 小 便 後 會 正 確 擦 拭 外 陰 部 等 ) 需 要 如 廁 禮 儀 的 支 持 C113-1 如 廁 時 遵 守 如 廁 禮 儀 ( 如 : 敲 門 關 門 鎖 門 等 ) C113-2 如 廁 後 衣 著 整 齊 才 離 廁 C12 漱 洗 與 衛 生 C121 需 要 漱 洗 基 本 技 能 的 支 持 C121 基 本 技 能 C121-1 開 關 水 龍 頭 ( 請 考 慮 不 同 的 水 龍 頭 ) C121-2 搓 洗 / 扭 乾 毛 巾 C121-3 發 現 骯 髒 時 漱 洗 並 保 持 衛 生 C122 需 要 手 / 足 的 支 持 C122 手 足 C122-1 洗 手 ( 濕 搓 沖 捧 擦 ) C122-2 保 持 指 甲 C122-3 修 剪 手 指 甲 ( 獨 立 剪 / 願 意 他 人 修 剪 ) C122-4 修 剪 腳 趾 甲 ( 獨 立 剪 / 願 意 他 人 修 剪 ) C122-5 必 要 時 保 養 手 部 ( 如 : 塗 護 手 乳 液 等 )

2 成 人 服 務 要 / 基 礎 服 務 篇 /C 居 家 生 活 C123 臉 C123 C123-1 需 要 臉 部 的 支 持 隨 時 保 持 嘴 巴 ( 如 : 飯 後 擦 嘴 流 口 水 時 擦 嘴 等 ) 部 C123-2 洗 臉 ( 水 洗 / 使 用 洗 面 乳 ) C123-3 必 要 時 保 養 臉 部 ( 如 : 塗 乳 液 使 用 面 膜 等 ) C123-4 刮 鬍 鬚 ( 男 性 適 評 ) C124 需 要 口 腔 衛 生 的 支 持 C124 口 腔 衛 生 C125 鼻 腔 C124-1 口 水 吸 入 及 吞 嚥 C124-2 刷 牙 ( 水 刷 / 使 用 牙 膏 ) C124-3 必 要 時 剔 牙 ( 如 : 使 用 牙 線 牙 籤 牙 線 棒 牙 間 刷 等 ) C124-4 必 要 時 保 養 嘴 唇 ( 如 : 塗 護 唇 膏 ) C125 C125-1 擤 鼻 涕 需 要 鼻 腔 的 支 持 C125-2 鼻 腔 ( 如 : 鼻 屎 剪 鼻 毛 等 ) C126 需 要 耳 朵 的 支 持 C126 耳 朵 C126-1 願 意 他 人 代 為 耳 垢 C127 需 要 頭 髮 整 理 的 支 持 C127-1 整 理 頭 髮 ( 梳 / 夾 / 綁 / 裝 飾 等 ) C127 頭 髮 整 理 C127-2 洗 頭 並 吹 乾 C127-3 理 髮 ( 如 : 願 意 接 受 獨 立 前 往 等 ) C127-4 必 要 時 針 對 頭 髮 相 關 的 問 題 尋 求 協 助 ( 如 : 頭 皮 屑 太 多 落 髮 太 多 頭 皮 紅 腫 痛 等 )

3 C132 喝 領 域 C: 居 家 生 活 成 人 服 務 要 / 基 礎 服 務 篇 /C 居 家 生 活 C128 需 要 身 體 的 支 持 C128 身 體 C13 飲 食 C128-1 洗 澡 並 擦 乾 身 體 C128-2 C128-3 C128-4 洗 澡 時 注 意 安 全 ( 如 : 防 滑 先 放 冷 水 再 放 熱 水 洗 熱 水 澡 若 有 頭 暈 等 身 體 不 適 現 象 會 呼 救 等 ) 洗 澡 時 注 意 隱 私 ( 如 : 會 到 浴 室 內 才 脫 穿 衣 服 洗 到 一 半 不 會 裸 身 跑 出 浴 室 等 ) 必 要 時 選 擇 適 合 或 喜 愛 的 沐 浴 用 品 ( 如 : 沐 浴 乳 或 香 皂 滋 潤 型 或 爽 型 沐 浴 乳 不 同 的 香 味 等 ) C131 餐 C131 需 要 餐 前 準 備 的 支 持 前 準 備 C131-1 餐 前 準 備 ( 如 : 準 備 餐 具 端 飯 菜 上 桌 等 ) C132 需 要 喝 的 支 持 C132-1 喝 水 ( 如 : 握 杯 喝 使 用 吸 管 等 ) C132-2 倒 水 入 杯 C132-3 使 用 開 飲 機 C132-4 直 接 喝 飲 水 機 的 水 C133 需 要 吃 的 支 持 C133 吃 C133-1 咀 嚼 和 吞 嚥 食 物 C133-2 用 手 拿 食 物 逐 口 進 食 ( 如 : 吃 麵 包 漢 堡 比 薩 炸 雞 等 ) C133-3 使 用 餐 具 進 食 ( 如 : 湯 匙 叉 子 筷 子 等 ) 必 要 時 雙 手 各 拿 一 種 餐 具 進 食 ( 如 : 一 手 端 碗 C133-4 一 手 拿 筷 子 一 手 拿 筷 子 一 手 拿 湯 匙 一 手 拿 刀 一 手 拿 叉 子 等 ) C133-5 剝 除 水 果 外 皮 ( 如 : 香 蕉 橘 子 等 ) C133-6 用 餐 具 舀 取 食 物 ( 如 : 湯 勺 舀 湯 飯 勺 盛 飯 等 ) 打 開 無 須 使 用 工 具 的 食 物 包 裝 或 容 器 ( 如 : C133-7 餅 乾 糖 果 鋁 箔 包 易 開 罐 牛 奶 紙 盒 塑 膠 袋 餅 乾 盒 等 )

4 C133 吃 C133-8 領 域 C: 居 家 生 活 成 人 服 務 要 / 基 礎 服 務 篇 /C 居 家 生 活 使 用 工 具 打 開 食 物 包 裝 或 容 器 ( 如 : 開 罐 器 剪 刀 等 ) C134 需 要 餐 後 處 理 的 支 持 C134 餐 後 處 理 C135 飲 食 禮 儀 C136 飲 食 安 全 與 健 康 C134-1 收 拾 餐 具 C134-2 理 桌 面 殘 渣 C134-3 C135 處 理 剩 餘 菜 餚 ( 如 : 處 理 廚 餘 保 鮮 冷 藏 剩 菜 飯 等 ) 需 要 飲 食 禮 儀 的 支 持 C135-1 口 中 含 有 食 物 時 先 吞 嚥 再 說 話 C135-2 進 餐 時 輕 聲 ( 如 : 交 談 使 用 餐 具 等 ) C135-3 團 體 進 食 時 傳 遞 或 請 人 傳 遞 食 物 團 體 進 食 時 自 我 節 制 適 量 取 用 食 物 ( 如 : 夾 C135-4 菜 時 會 顧 慮 別 人 不 會 只 顧 自 己 夾 很 多 到 吃 到 飽 的 餐 廳 用 餐 會 節 制 取 拿 食 物 等 ) C135-5 使 用 公 筷 母 匙 吃 合 菜 C135-6 進 餐 時 或 餐 後 擦 嘴 C136 C136-1 餐 前 洗 手 需 要 飲 食 安 全 與 健 康 的 支 持 C136-2 用 餐 時 細 嚼 慢 嚥 C136-3 飲 水 適 量 C136-4 飲 食 適 量 C136-5 小 心 取 用 熱 燙 食 物 吃 喝 食 物 或 飲 料 時 注 意 安 全 ( 如 : 喝 珍 珠 奶 茶 C136-6 時 食 用 湯 圓 或 果 凍 時 吃 有 魚 刺 或 骨 頭 的 食 物 時 吃 黏 稠 食 物 時 等 ) 避 免 食 用 不 利 自 己 健 康 的 食 物 ( 如 : 過 敏 者 避 C136-7 食 過 敏 源 食 物 痛 風 者 避 食 普 林 含 量 高 的 食 物 高 血 壓 者 避 食 油 脂 含 量 高 的 食 物 等 ) 飲 食 符 合 健 康 原 則 ( 如 : 洗 乾 淨 不 暴 飲 暴 食 C136-8 新 鮮 均 衡 蔬 果 分 量 足 夠 低 鹽 低 糖 低 油 等 )

5 C152 保 領 域 C: 居 家 生 活 成 人 服 務 要 / 基 礎 服 務 篇 /C 居 家 生 活 C14 衣 著 C14 需 要 脫 / 穿 的 支 持 C14-1 拉 拉 鍊 C14-2 解 / 扣 鈕 釦 C14-3 綁 蝴 蝶 結 C14 脫 / 穿 C14-4 脫 / 穿 鞋 子 C14-5 脫 / 穿 襪 子 C14-6 脫 / 穿 褲 子 或 裙 子 C14-7 脫 / 穿 上 衣 C14-8 脫 / 穿 胸 罩 C14-9 解 / 繫 皮 帶 C15 儀 容 C151 適 當 衣 著 C151 C151-1 C151-2 需 要 適 當 衣 著 的 支 持 更 衣 時 注 意 隱 私 保 護 ( 如 : 更 衣 時 關 門 拉 窗 簾 等 ) 保 持 服 裝 儀 容 整 齊 ( 如 : 衣 領 翻 好 上 衣 塞 入 褲 內 或 拉 出 來 等 ) C151-3 依 天 氣 變 化 或 溫 度 增 減 衣 物 C151-4 C151-5 穿 著 或 選 擇 尺 寸 合 適 的 衣 物 ( 如 : 內 衣 褲 胸 罩 T 恤 外 套 鞋 子 等 ) 依 場 合 選 擇 適 當 衣 物 ( 如 : 參 加 喜 宴 會 穿 喜 氣 的 衣 服 運 動 時 會 穿 著 運 動 服 及 運 動 鞋 公 開 / 隱 私 場 所 的 穿 著 等 ) C151-6 搭 配 衣 物 ( 如 : 花 色 款 式 等 ) C151-7 處 理 破 損 的 衣 服 ( 如 : 請 人 縫 補 自 己 縫 補 等 ) 養 與 化 妝 C152 C152-1 需 要 化 妝 或 保 養 的 支 持 指 甲 美 容 ( 如 : 塗 指 甲 油 保 養 指 甲 貼 指 甲 花 等 )( 適 當 情 況 時 才 進 行 ) C152-2 保 養 足 部 ( 如 : 塗 乳 液 去 角 質 去 雞 眼 等 ) C152-3 唇 部 美 容 ( 如 : 塗 唇 膏 / 口 紅 使 用 唇 筆 等 )

6 成 人 服 務 要 / 基 礎 服 務 篇 /C 居 家 生 活 C152 保 養 與 化 妝 C152-4 選 擇 適 合 的 髮 型 ( 如 : 挑 染 抹 適 當 的 髮 雕 夾 適 當 的 髮 飾 避 免 夾 過 多 或 過 度 誇 張 的 髮 飾 等 ) C152-5 使 用 香 水 或 古 龍 水 C152-6 護 膚 ( 如 : 擦 護 膚 乳 液 去 角 質 青 春 痘 保 養 面 膜 等 ) C152-7 美 容 化 妝 ( 如 : 塗 口 紅 簡 易 化 妝 等 ) C153 裝 扮 C153 C153-1 C153-2 C16 衣 物 處 理 C161 需 要 裝 扮 的 支 持 穿 戴 飾 品 ( 如 : 戒 指 項 鍊 耳 環 胸 針 等 )( 請 考 量 適 齡 適 量 安 全 等 原 則 ) 配 戴 小 飾 品 或 小 吊 飾 ( 如 : 背 包 上 的 小 娃 娃 或 玩 偶 手 機 吊 飾 鑰 匙 環 等 )( 請 考 量 適 齡 量 適 等 原 則 ) 需 要 整 理 衣 物 的 支 持 C161 整 理 C162 洗 滌 C161-1 懸 掛 衣 物 ( 如 : 掛 勾 衣 架 等 ) C161-2 摺 叠 衣 物 ( 如 : 上 衣 褲 子 襪 子 等 ) C161-3 分 類 收 納 衣 物 C162 C162-1 C162-2 需 要 洗 滌 衣 物 的 支 持 依 需 要 或 要 求 分 類 衣 物 ( 如 :T 恤 / 褲 子 深 色 衣 物 / 淺 色 衣 物 手 洗 / 洗 衣 機 洗 會 縮 水 / 不 會 縮 水 等 ) 用 手 洗 滌 小 件 衣 物 ( 如 : 毛 巾 內 褲 胸 罩 襪 子 等 ) C162-3 使 用 洗 衣 機 洗 滌 衣 物 C162-4 晾 晒 衣 物 C162-5 使 用 烘 乾 機 烘 乾 衣 物 C162-6 擦 拭 鞋 子 C162-7 運 動 鞋 ( 如 : 刷 洗 使 用 泡 沫 劑 等 )

7 成 人 服 務 要 / 基 礎 服 務 篇 /C 居 家 生 活 副 領 域 C2: 居 家 環 境 C21 室 內 C211 需 要 垃 圾 處 理 的 支 持 C211 垃 圾 處 理 C211-1 簡 易 垃 圾 分 類 C211-2 理 垃 圾 ( 如 : 丟 垃 圾 倒 垃 圾 換 垃 圾 袋 等 ) 3212 需 要 室 內 的 支 持 C212-1 除 塵 傢 俱 ( 如 : 使 用 雞 毛 撣 除 塵 紙 等 ) C212-2 擦 拭 傢 俱 ( 如 : 桌 椅 櫃 子 等 ) C212-3 擦 拭 鏡 面 或 門 窗 C212 基 礎 室 內 C212-4 掃 地 C212-5 拖 地 ( 如 : 濕 拖 靜 電 拖 把 等 ) C212-6 進 行 工 作 時 將 傢 俱 移 動 並 歸 位 C212-7 使 用 吸 塵 器 ( 如 : 吸 地 吸 地 毯 等 ) C212-8 刷 洗 衛 浴 設 備 ( 如 : 浴 缸 洗 手 枱 馬 桶 等 ) C C22 居 家 環 境 維 持 使 用 劑 時 注 意 安 全 ( 如 : 避 免 直 接 接 觸 皮 膚 或 口 鼻 眼 睛 避 免 不 同 種 的 濟 劑 混 合 使 用 等 ) 必 要 時 安 全 使 用 室 內 芳 香 劑 ( 如 : 來 舒 按 飄 香 插 電 香 香 精 油 燈 等 ) C221 需 要 健 康 居 家 環 境 的 支 持 C221 健 康 的 居 家 環 境 C221-1 注 意 並 維 持 室 內 空 氣 流 通 C221-2 注 意 室 內 採 光 ( 如 : 白 天 明 亮 入 睡 調 暗 等 ) C221-3 注 意 室 內 濕 度, 必 要 時 正 確 使 用 除 濕 機 C221-4 C221-5 注 意 室 內 溫 度, 必 要 時 正 確 使 用 溫 度 調 節 工 具 維 持 適 宜 溫 度 ( 如 : 冷 氣 機 電 暖 爐 等 ) 使 用 防 蚊 蟲 的 方 法 預 防 蚊 蟲 ( 如 : 隨 手 關 紗 窗 紗 門 使 用 電 蚊 香 / 捕 蚊 燈 滅 蟑 屋 等 )

8 成 人 服 務 要 / 基 礎 服 務 篇 /C 居 家 生 活 副 領 域 C2: 居 家 環 境 C222 居 C222 要 居 住 空 間 整 理 的 支 持 住 C222-1 空 間 整 理 C222-2 將 居 住 空 間 的 櫃 架 整 理 整 齊 ( 如 : 化 粧 枱 衣 櫃 書 櫃 書 桌 茶 几 等 ) 依 個 人 需 求 佈 置 居 住 空 間 C223 需 要 寢 具 方 面 的 支 持 C223 寢 具 整 理 C223-1 摺 叠 被 褥 C223-2 更 換 寢 具 ( 如 : 換 枕 頭 套 鋪 床 單 套 被 套 等 ) C223-3 定 期 洗 寢 具 ( 如 : 枕 頭 套 床 單 被 套 等 ) C23 家 電 安 全 與 維 護 C23 安 全 使 用 與 維 護 C23 需 要 家 電 使 用 與 維 護 的 支 持 使 用 家 電 時 注 意 安 全 ( 如 : 電 量 負 荷 預 防 觸 電 C23-1 / 漏 電 手 不 隨 意 伸 入 人 在 時 不 使 用 除 濕 機 不 將 衣 物 直 接 放 置 電 暖 爐 之 上 等 ) C23-2 電 風 扇 C23-3 冷 氣 ( 如 : 刷 洗 濾 網 等 ) C23-4 安 全 使 用 熱 水 器 副 領 域 C3: 家 事 能 力 C31 簡 易 烹 飪 C311 需 要 簡 易 烹 飪 的 支 持 C311 簡 易 烹 飪 技 能 C311-1 沖 泡 飲 品 或 速 食 食 品 ( 如 : 牛 奶 麥 片 三 合 一 泡 麵 杯 湯 等 ) C311-2 製 作 塗 抹 的 餐 點 ( 如 : 三 明 治 沙 拉 麵 包 等 ) 會 使 用 基 礎 技 能 參 與 備 菜 活 動 ( 如, 打 蛋 C311-3 削 皮 刨 絲 切 菜 ( 如 : 切 條 切 絲 切 塊 切 片 等 )) 使 用 基 礎 技 能 參 與 烹 煮 ( 如, 蒸 煮 炒 C311-4 煎 等 )

9 成 人 服 務 要 / 基 礎 服 務 篇 /C 居 家 生 活 副 領 域 C3: 家 事 能 力 副 C311 簡 C311-5 易 烹 飪 技 能 C311-7 烹 飪 時 使 用 適 當 的 廚 具 ( 如 : 炒 菜 用 炒 鍋 煮 湯 用 湯 鍋 等 ) C311-6 使 用 量 匙 量 杯 等 秤 量 食 材 使 用 適 當 方 法 保 存 食 物 ( 如 : 乾 貨 類 要 乾 燥 放 在 陰 涼 處 肉 類 冷 凍 蔬 菜 冷 藏 等 ) C312 需 要 廚 房 家 電 使 用 的 支 持 C312 使 用 廚 房 家 電 烹 飪 C313 烹 飪 安 全 C312-1 使 用 電 鍋 C312-2 C312-3 使 用 瓦 斯 爐 C312-4 使 用 電 磁 爐 C312-5 使 用 微 波 爐 C312-6 使 用 果 汁 機 使 用 烤 箱 類 家 電 ( 如 : 烤 箱 烤 麵 包 機 鬆 餅 機 等 ) C312-7 烹 飪 時 使 用 抽 油 煙 機 C313 C313-1 C313-2 C313-3 C313-4 C314 需 要 烹 飪 安 全 的 支 持 使 用 刀 具 時 注 意 安 全 ( 如 : 用 菜 刀 切 菜 時 注 意 安 全 等 ) 使 用 廚 房 家 電 時 注 意 安 全 ( 如 : 避 免 超 量 用 電 手 濕 不 碰 插 頭 等 ) 烹 飪 時 注 意 熱 燙 食 物 或 鍋 具, 必 要 時 使 用 防 燙 用 具 避 免 燙 傷 ( 如 : 使 用 防 熱 手 套 或 抹 布 小 心 掀 鍋 蓋 避 免 蒸 氣 燙 傷 等 ) 使 用 鍋 墊 等 防 熱 用 具, 避 免 損 害 傢 俱 ( 如 : 熱 湯 鍋 上 桌 時 放 在 鍋 墊 上, 避 免 桌 子 烙 印 等 ) 需 要 廚 房 的 支 持 C314-1 洗 滌 餐 具 並 晾 乾 分 類 ( 如 : 筷 子 湯 匙 碗 等 ) C314 廚 房 C314-2 洗 滌 廚 具 並 晾 乾 分 類 ( 如 : 鍋 子 鍋 鏟 菜 刀 等 ) C314-3 洗 水 槽 流 理 台 C314-4 擦 拭 廚 櫃, 並 將 物 品 歸 放 原 處 C314-5 瓦 斯 爐 台 C314-6 冰 箱

10 成 人 服 務 要 / 基 礎 服 務 篇 /C 居 家 生 活