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1 第 16 卷 第 12 期 2009 年 12 月 体 育 学 刊 Journal of Physical Education Vol.16 No.12 Dec.2009 探 索 与 争 鸣 黔 东 南 独 木 龙 舟 的 田 野 调 查 体 育 人 类 学 的 实 证 研 究 ( 一 ) 华 南 师 范 大 学 - 贵 州 民 族 学 院 联 合 调 查 队 胡 小 明, 杨 世 如, 夏 五 四, 王 建 中, 倪 依 克, 王 广 进, 黄 永 森, 于 永 慧, 邓 星 华, 李 凌, 1 王 锐, 谭 广 鑫, 赵 霞, 向 有 明, 陈 强, 崔 周, 程 志 理, 李 晴 慧, 韦 佳 摘 要 : 通 过 对 黔 东 南 地 区 清 水 江 与 巴 拉 河 流 域 独 木 龙 舟 文 化 圈 的 田 野 调 查, 印 证 人 类 学 的 田 野 工 作 法 是 研 究 民 族 传 统 身 体 游 戏 最 适 宜 的 方 法 同 时, 展 示 体 育 人 类 学 对 民 族 体 育 的 实 证 研 究 案 例, 也 是 体 育 界 对 保 护 文 化 遗 产 采 集 科 学 数 据 的 首 次 有 益 尝 试 在 2008 年 首 次 对 参 赛 选 手 进 行 体 质 调 查 的 基 础 上,2009 年 对 其 进 行 体 质 人 类 学 的 复 测, 并 按 照 体 育 人 类 学 方 法 增 加 了 环 境 和 器 物 测 量, 重 点 进 行 文 化 人 类 学 的 参 与 性 观 察 及 深 度 访 谈, 完 成 了 对 一 项 古 老 的 身 体 竞 技 游 戏 的 全 面 探 索 关 键 词 : 体 育 人 类 学 ; 民 族 体 育 ; 田 野 调 查 ; 苗 族 ; 独 木 龙 舟 中 图 分 类 号 :G852.9 文 献 标 识 码 :A 文 章 编 号 : (2009) Field investigation of dragon canoe in the Southeast Guizhou region Empirical study of sports anthropology (Part 1) HU Xiao-ming,YANG Shi-ru,XIA Wu-si,WANG Jian-zhong,NI Yi-ke,WANG Guang-jin, HUANG Yong-sen,YU Yong-hui,DENG Xing-hua,LI Ling,WANG Rui,TAN Guang-xin, ZHAO Xia,XIANG You-ming,CHEN Qiang,CUI Zhou,CHENG Zhi-li,LI Qing-hui,WEI Jia Abstract: By carrying out a field investigation on the cultural circle of dragon canoe along the Qingshui river and Bala river in the Southeast Guizhou region, the author confirmed that the anthropological field working method is the most suitable method for studying traditional national body games, and presented a case of empirical study of national sport by means of sports anthropology, also a useful try made by the sports community to collect scientific data of events belonging to a cultural heritage. Based on the first fitness survey conducted on the game players in 2008, the author rechecked the players by means of fitness anthropology, and added environmental and implemental measurements according to sports anthropological methods, mainly focused on the observation and in-depth interview with respect to the participation of cultural anthropology, and completed the comprehensive exploration of an ancient body competition game. Key words: sports anthropology;national sports;field investigation;miao nationality;dragon canoe 1 研 究 目 的 与 一 般 情 况 苗 族 人 口 近 千 万, 近 半 数 居 住 在 贵 州, 其 余 约 1/3 生 活 于 湖 南 和 云 南, 少 部 分 分 布 于 重 庆 广 西 湖 北 四 川 及 海 南 等 地 及 泰 国 老 挝 越 南 等 国 然 而, 独 木 龙 舟 这 项 举 世 罕 见 的 传 统 竞 技 活 动, 开 展 范 围 仅 存 于 黔 东 南 苗 族 侗 族 自 治 州 台 江 县 和 施 秉 县 交 界 的 清 水 江 以 及 其 支 流 巴 拉 河 交 界 处, 活 动 人 群 仅 限 于 苗 族 的 一 个 支 系 清 水 江 是 贵 州 省 第 2 大 江, 是 长 江 上 游 的 重 要 支 流 ; 清 水 江 的 支 流 巴 拉 河, 起 源 于 黔 东 南 雷 山 县, 于 台 江 县 巴 拉 河 村 融 入 清 水 江 独 木 龙 舟 原 始 古 朴, 与 其 他 地 方 龙 舟 有 许 多 不 同 之 处 就 人 类 学 研 究 而 言, 独 木 龙 舟 最 宝 贵 之 处 是 保 收 稿 日 期 : 作 者 简 介 : 胡 小 明 (1952-), 男, 华 南 师 范 大 学 教 授 博 士 研 究 生 导 师, 研 究 方 向 : 体 育 人 类 学 体 育 美 学

2 2 体 育 学 刊 第 16 卷 存 了 相 当 浓 郁 而 完 整 的 传 统 仪 式 从 制 作 龙 舟, 到 龙 舟 下 水 出 发 比 赛 前 及 赛 后 吃 龙 肉, 都 有 一 系 列 祭 祀 性 巫 术 活 动 ; 停 放 龙 舟 的 龙 舟 棚 旁 边, 常 见 到 小 土 地 庙 ; 颇 为 独 特 的 还 有 划 着 龙 舟 到 各 村 寨 通 知 亲 戚 们 送 鸭 鹅 猪 牛 等 的 接 龙 仪 式 : 比 赛 前 一 艘 艘 的 龙 舟 在 鞭 炮 声 中 划 到 沿 途 码 头, 接 受 本 艘 龙 舟 所 代 表 的 姓 氏 或 村 寨 联 姻 的 亲 家 送 礼 和 敬 酒 此 时, 健 儿 们 会 表 演 花 式 划 船, 并 向 岸 上 围 观 的 群 众 撩 拨 水 花, 休 闲 娱 乐 味 道 十 足 黔 东 南 苗 族 独 木 龙 舟 具 有 与 现 代 体 育 活 动 类 似 的 竞 技 形 式, 长 期 以 来 被 人 们 视 为 民 族 体 育 然 而, 它 到 底 属 于 什 么 性 质 的 身 体 活 动 是 否 具 有 体 育 的 目 的 和 功 效 它 在 人 类 发 展 的 历 程 中 具 有 怎 样 的 地 位 和 作 用, 这 些 都 需 要 研 究 黔 东 南 苗 族 独 木 龙 舟 在 古 代 典 籍 中 屡 有 记 载, 半 个 世 纪 以 前 就 被 国 外 影 视 机 构 拍 摄, 近 年 来 发 表 的 相 关 文 章 成 百 上 千, 但 有 价 值 的 研 究 成 果 却 凤 毛 麟 角 我 们 认 为, 独 木 龙 舟 是 我 国 丰 富 多 彩 的 民 族 传 统 体 育 活 动 中 非 常 典 型 的 例 证, 通 过 体 育 人 类 学 的 实 证 研 究, 可 以 为 身 体 文 化 的 探 索 开 拓 新 的 空 间 本 次 黔 东 南 苗 族 独 木 龙 舟 竞 赛 调 查 活 动 由 华 南 师 范 大 学 体 育 科 学 学 院 ( 简 称 华 南 师 大 体 院 ) 及 贵 州 民 族 学 院 体 育 与 健 康 学 院 ( 简 称 贵 州 民 院 体 院 ) 联 合 发 起, 贵 州 民 院 提 供 部 分 经 费, 组 织 数 名 教 师 并 由 体 院 院 长 带 队, 自 驾 车 搭 载 人 员 仪 器 和 物 资 长 途 跋 涉 参 与 调 查 活 动 ; 华 南 师 大 把 本 次 调 查 视 为 支 援 西 部 开 发 和 扶 持 民 族 院 校 科 研 工 作, 故 提 供 较 多 的 研 究 人 员 和 经 费 本 次 田 野 调 查 经 验 表 明, 优 势 互 补 共 促 互 惠, 是 院 校 间 进 行 体 育 人 类 学 田 野 调 查 的 最 佳 途 径 联 合 调 查 队 部 分 成 员, 过 去 曾 多 次 深 入 黔 东 南 苗 族 村 寨, 在 艰 苦 的 条 件 下 对 苗 族 独 木 龙 舟 竞 赛 进 行 前 期 考 察 但 碍 于 人 力 物 力, 过 去 一 直 未 能 进 行 大 规 模 调 查 经 过 1 年 多 准 备, 并 制 定 详 尽 计 划, 在 人 力 物 力 上 给 予 保 障 考 虑 到 独 木 龙 舟 竞 渡 活 动 是 2009 年 6 月 14~19 日 ( 农 历 5 月 22~27 日 ), 调 查 队 需 要 考 察 活 动 前 后 的 情 况, 所 以 联 合 调 查 时 间 确 定 在 2009 年 6 月 12~22 日 ( 农 历 5 月 20~29 日 ), 总 计 11 天 考 虑 到 调 查 队 成 员 大 部 分 为 高 校 体 育 教 师 ( 其 中 5 人 系 在 职 攻 读 博 士 学 位 ), 多 数 没 有 经 历 人 类 学 训 练, 因 此 特 别 向 队 员 交 待 的 注 意 事 项 包 括 : 阅 读 人 类 学 书 籍 学 习 田 野 工 作 方 法 互 相 主 动 交 流 ; 参 与 性 观 察 方 法 需 要 获 得 客 观 准 确 的 信 息, 调 查 活 动 尽 量 避 免 主 观 介 入 ; 每 天 晚 上 必 须 将 当 天 工 作 记 录 完 毕, 并 准 备 好 次 日 所 需 物 品 ; 外 出 队 员 所 有 活 动 必 须 两 人 以 上 同 行, 特 别 注 意 在 山 崖 和 河 边 活 动 的 安 全 ; 尊 重 当 地 少 数 民 族 的 风 俗 习 惯, 适 应 艰 苦 生 活 环 境, 注 意 饮 食 卫 生 2 调 查 的 方 法 及 内 容 采 集 最 原 始 最 可 靠 最 真 实 最 基 本 的 第 一 手 资 料, 是 科 学 研 究 的 基 础 我 国 体 育 界 已 经 借 鉴 了 各 种 各 样 可 以 用 来 研 究 体 育 活 动 的 科 研 方 法, 但 恰 恰 长 期 缺 少 研 究 人 类 体 质 和 文 化 方 面 独 具 优 势 的 人 类 学 田 野 调 查 方 法 作 为 一 门 独 立 的 学 科, 人 类 学 有 自 己 一 套 收 集 和 分 析 资 料 的 方 法, 由 博 厄 斯 马 林 诺 夫 斯 基 等 著 名 人 类 学 家 创 立 的 田 野 调 查 方 法, 即 在 实 地 调 查 中, 集 中 在 某 一 地 点 或 区 域 居 住 一 段 时 间, 把 握 当 地 年 度 周 期 中 社 会 生 活 的 基 本 过 程, 与 当 地 人 形 成 密 切 的 关 系, 参 与 各 种 活 动, 从 中 了 解 其 文 化 行 为 田 野 工 作 的 基 本 内 容 为 参 与 观 察 依 靠 这 种 方 法 搜 集 上 来 的 资 料 所 写 的 调 查 报 告 称 为 民 族 志 对 于 人 类 学 家 而 言, 这 种 方 法 的 训 练 几 乎 成 为 一 种 制 度, 以 至 于 真 正 的 人 类 学 家, 几 乎 都 有 多 年 的 田 野 工 作 经 历 过 去 在 研 究 民 族 体 育 方 面, 习 惯 照 搬 历 史 学 或 民 族 学 的 方 法, 结 果 多 停 留 于 对 奇 特 身 体 活 动 状 态 的 表 面 描 述 或 历 史 典 籍 零 星 资 料 的 简 单 编 纂 ; 借 助 一 些 哲 学 观 点 或 思 想 流 派 的 晦 涩 术 语 及 表 达 方 式 对 传 统 文 化 哲 理 的 论 述, 不 仅 理 论 上 难 以 超 越 几 十 年 前 的 豪 依 津 哈 等 大 师, 而 且 离 实 际 活 动 太 远 也 难 免 隔 靴 搔 痒 ; 而 运 用 自 然 科 学 的 定 量 研 究, 要 么 停 留 在 简 单 的 数 理 统 计 层 面, 要 么 模 仿 西 方 的 研 究, 借 用 别 人 的 命 题 设 计 进 行 填 充, 得 到 的 结 果 脱 离 中 国 民 俗 游 戏 实 际, 这 使 民 族 体 育 的 研 究 踯 躅 不 前 多 年 来, 对 体 育 的 研 究 中 极 少 采 用 人 类 学 的 田 野 调 查 方 法, 原 因 主 要 是 研 究 对 象 仅 仅 是 一 些 短 期 的 身 体 活 动 事 件, 获 得 资 助 少 工 作 条 件 艰 苦 出 成 果 周 期 很 长 一 般 体 育 研 究 者 不 能 忍 受 孤 寂, 乐 意 寻 找 一 些 短 平 快 的 方 法 选 定 问 题 设 计 问 卷 发 收 问 卷 统 计 分 析 问 卷 提 出 对 策 这 种 研 究 思 路 的 最 大 不 足, 是 横 切 面 的 问 卷 调 查 忽 视 了 被 调 查 者 回 答 问 题 时, 在 时 间 和 环 境 条 件 上 的 不 一 致 性, 舍 去 许 多 细 节, 放 弃 了 具 有 个 性 化 特 征 的 解 决 问 题 的 关 键 信 息 ; 尤 其 对 局 限 于 偏 远 地 区 的 缺 少 记 载 的 历 史 文 化 内 容, 更 是 鞭 长 莫 及 而 人 类 学 参 与 性 观 察 的 小 样 本 量 的 深 入 访 谈, 使 获 得 的 调 查 资 料 远 比 其 他 方 法 翔 实, 取 得 人 类 学 调 研 资 料 在 世 界 范 围 内 得 到 通 行 的 认 可 度 人 类 学 的 小 样 本 量 虽 然 在 反 映 宏 观 整 体 的 研 究 中 不 具 备 优 势, 但 田 野 工 作 中 的 测 量 记 录 参 与 观 察 和 深 度 访 谈 却 是 研 究 孤 立 罕 见 奇 特 的 小 众 文 化 甚 至 微

3 第 12 期 胡 小 明 等 : 黔 东 南 独 木 龙 舟 的 田 野 调 查 3 众 文 化 民 族 传 统 身 体 游 戏 的 最 适 宜 的 方 法 体 育 人 类 学, 不 能 不 采 用 这 种 基 本 方 法 体 育 人 类 学, 是 借 助 人 类 学 的 理 论 和 方 法, 研 究 体 育 领 域 具 体 问 题 的 一 门 应 用 学 科 它 在 方 法 的 运 用 上 不 能 脱 离 人 类 学 的 基 本 技 术 路 线, 但 又 要 根 据 自 身 的 研 究 特 点, 根 据 维 护 人 类 身 心 健 康 的 身 体 运 动 这 样 的 研 究 对 象 的 特 殊 需 求 加 以 调 整 并 自 成 一 体, 否 则 体 [1] 育 人 类 学 也 没 有 必 要 自 成 一 门 学 科 了 民 族 传 统 体 育 活 动 尤 其 是 少 数 民 族 的 竞 技 游 戏, 一 般 都 是 在 固 定 的 节 日 进 行, 前 后 也 不 过 十 天 半 月, 属 于 时 间 很 短 的 专 题 性 研 究 相 对 于 一 般 人 类 学 以 年 为 周 期 的 百 科 全 书 式 的 田 野 工 作, 体 育 人 类 学 在 时 间 上 可 以 大 为 压 缩, 但 更 为 强 调 结 合 体 质 人 类 学 和 文 化 人 类 学 的 综 合 考 察 针 对 像 独 木 龙 舟 这 样 的 活 动 范 围 极 其 有 限 的 珍 稀 民 俗 游 戏, 本 次 田 野 调 查 前, 尽 可 能 广 泛 参 考 已 有 的 人 类 学 民 族 学 资 料, 把 体 育 人 类 学 的 田 野 调 查 重 点 集 中 到 围 绕 这 项 活 动 的 体 质 状 况 测 量 环 境 器 物 记 录 历 史 文 化 的 深 度 访 谈 3 部 分 2.1 体 质 状 况 测 量 体 质 人 类 学 经 过 几 个 世 纪 的 发 展 已 经 相 当 成 熟, 在 20 世 纪 文 化 人 类 学 的 兴 盛 中 显 得 相 当 冷 清 ; 然 而, 它 在 21 世 纪 体 育 人 类 学 的 研 究 中 有 萌 发 新 生 的 可 能 性 体 育 人 类 学 认 为, 对 体 育 的 一 切 研 究, 其 基 本 出 发 点 和 终 极 的 依 托 主 干 都 离 不 开 对 人 类 身 体 的 影 响, 这 也 是 体 育 学 存 在 的 依 据 体 质 测 量 与 评 价, 是 体 育 专 业 师 生 很 熟 悉 的 一 门 课 程, 对 人 体 形 态 和 机 能 的 了 解 可 能 仅 次 于 专 业 医 务 人 员, 这 就 使 体 育 人 类 学 的 研 究 人 员 比 其 他 领 域 的 研 究 者 在 判 断 研 究 对 象 体 质 状 况 方 面 更 具 有 优 势 由 于 生 活 在 水 边 苗 寨 的 成 年 男 子 几 乎 都 可 以 划 龙 舟, 所 以 对 这 一 很 小 人 群 的 体 质 调 查, 可 以 科 学 直 观 地 反 映 出 独 木 龙 舟 活 动 对 他 们 身 体 的 影 响 对 体 育 人 类 学 而 言, 研 究 人 类 的 身 体 形 态 和 机 能, 是 为 促 进 人 类 文 明 的 可 持 续 发 展, 无 论 怎 样 研 究 身 体 状 况, 都 是 文 化 的 需 要 换 言 之, 体 质 测 量 是 为 了 说 明 人 类 文 化 的 生 物 性 载 体 的 状 况 在 交 通 不 便 的 偏 远 之 地 进 行 体 质 调 查, 测 试 器 材 及 指 标 必 须 尽 量 精 简 还 要 事 先 考 虑 到 调 查 对 象 外 出 务 工 戒 备 心 理, 以 及 农 忙 与 调 查 时 间 的 矛 盾 等 困 难 本 次 实 证 研 究 的 测 量 指 标 是 在 国 民 体 质 监 测 指 标 的 基 础 上 加 以 精 简, 包 括 身 高 体 重 胸 围 腰 围 臀 围 上 臂 部 皮 褶 厚 度 肩 胛 部 皮 褶 厚 度 腹 部 皮 褶 厚 度 安 静 脉 搏 收 缩 压 舒 张 压 安 静 肺 活 量 右 手 握 力 等, 主 要 目 的 是 为 了 评 估 该 项 活 动 的 体 育 效 果 调 查 队 大 部 分 时 间 都 居 住 在 贵 州 省 台 江 县 管 辖 的 古 镇 施 洞 施 洞, 又 名 施 洞 口, 苗 语 称 展 响, 意 为 贸 易 集 市, 是 连 接 清 水 江 上 下 游 的 重 要 渡 口 和 驿 站, 位 于 台 江 县 城 以 北 35 km, 凯 里 东 北 71 km, 镇 远 以 南 30 km 处 施 洞 镇 有 20 个 村 寨,4 045 户, 总 人 口 人, 只 有 5 个 村 寨 不 在 江 边 除 了 街 上 村 与 平 兆 村 的 一 部 分 居 民 外, 绝 大 多 数 是 苗 族 不 在 江 边 及 非 苗 族 人 群, 不 作 为 测 试 对 象 根 据 调 查 队 在 各 乡 镇 政 府 搜 集 的 最 新 材 料, 苗 族 独 木 龙 舟 文 化 圈 内 调 查 的 乡 镇 基 本 情 况 如 下 : 施 秉 县 双 井 镇 共 有 10 个 行 政 村,61 个 自 然 寨,4 850 户, 人 ; 参 加 苗 族 独 木 龙 舟 竞 渡 的 村 寨 只 有 沿 清 水 江 而 居 的 平 寨 铜 鼓 2 个 行 政 村, 约 有 人 施 秉 县 马 号 乡 邰 家 寨 廖 家 寨 潘 家 寨 大 寨 溪 口 寨 八 埂 寨 平 地 营 寨 大 冲 寨 等, 参 加 独 木 龙 舟 竞 赛 的 有 户 人 老 屯 乡 位 于 台 江 县 西 北 部, 辖 20 个 行 政 村 47 个 自 然 村 寨, 参 加 独 木 龙 舟 竞 赛 的 有 白 土 村 榕 山 岩 脚 花 果 山 老 屯 槁 卯 长 滩 等 村, 有 970 户,4 952 人 本 次 田 野 调 查, 首 先 需 要 对 2008 年 独 木 龙 舟 选 手 身 体 素 质 指 标 进 行 复 测 最 初 受 当 地 民 族 文 化 习 俗 防 御 心 理 的 影 响 工 作 受 阻, 许 多 参 赛 者 拒 绝 测 试, 通 过 耐 心 说 服 简 化 测 试 方 法, 才 完 成 了 包 括 身 高 体 重 胸 围 腰 围 臀 围 臂 围 等 苗 族 同 胞 能 接 受 的 最 简 单 的 形 态 指 标 的 测 试 结 果 表 明 : 无 论 与 周 边 不 划 龙 舟 的 苗 族 人 群 相 比, 还 是 与 周 边 其 他 民 族 人 群 相 比, 独 木 龙 舟 文 化 圈 的 人 群 并 未 显 示 出 因 一 年 一 次 的 划 龙 [2] 舟 活 动 而 产 生 任 何 体 育 效 果 2009 年 调 查 队 在 形 态 指 标 的 基 础 上, 增 加 了 生 理 ( 心 率 血 压 肺 活 量 ) 和 机 能 ( 左 右 手 握 力 ) 等 指 标, 对 所 采 集 的 体 质 数 据 进 行 统 计 分 析 一 方 面 为 了 弥 补 首 次 体 质 测 量 因 条 件 简 陋 和 指 标 项 目 过 少 的 不 足, 另 一 方 面 是 需 要 通 过 再 次 复 测 的 数 据 来 证 实 上 次 基 础 性 预 调 查 工 作 的 真 实 可 靠 2009 年 6 月 13 日, 调 查 队 到 达 老 屯 乡 后, 首 先 对 老 屯 乡 划 龙 舟 选 手 进 行 测 量, 第 2 天 转 移 到 施 洞 测 量 巴 拉 河 村 和 偏 债 村 的 部 分 龙 舟 划 手, 测 量 60 余 人 测 量 的 同 时, 队 员 还 进 行 了 访 谈, 由 于 黔 东 南 地 区 苗 赛 较 为 分 散, 且 道 路 崎 岖, 调 查 队 不 时 得 分 散 行 动, 使 用 越 野 车 搭 载 队 员 到 较 为 偏 僻 地 区 调 查 而 短 期 分 队 主 要 调 查 了 解 马 号 乡 参 加 独 木 龙 舟 竞 赛 的 村 寨, 深 入 大 冲 坪 地 营 八 埂 溪 口 大 寨 潘 家 寨 廖 家 寨 邰 家 寨 六 合 小 寨 进 行 实 地 考 察 和 测 量 工 作 最 终, 调 查 队 完 成 了 苗 族 独 木 龙 舟 竞 渡 人 员 的 体 质 形 态 测 试 工 作, 共 测 试 苗 族 男 性 竞 赛 选 手 227 人, 有 效 测 试 为 196 人, 接 近 2009 年 参 加 龙 舟 竞 赛 选 手 总 人 数 的 2/3, 收 集 样 本 有 效 数 据 余 个, 样 本 采 集 科 学 合 理 有 效

4 4 体 育 学 刊 第 16 卷 通 过 两 年 采 集 的 苗 族 独 木 龙 舟 选 手 体 质 数 据 的 比 较, 发 现 竞 赛 独 木 龙 舟 选 手 体 质 指 标 差 异 没 有 显 著 性, 再 次 证 实 这 项 活 动 对 身 体 并 无 产 生 明 显 的 体 育 效 果 2.2 环 境 器 物 记 录 及 观 察 实 地 观 察 法, 是 文 化 人 类 学 最 有 特 色 的 研 究 方 法, 是 人 类 学 工 作 者 最 重 要 的 田 野 工 作 途 径, 也 是 收 集 第 一 手 材 料 的 最 基 本 方 式 强 调 研 究 者 的 主 动 参 与 性, 对 一 个 社 区 及 其 生 活 方 式 进 行 持 续 的 研 究, 使 研 究 者 既 作 为 参 与 者 又 作 为 观 察 者 的 身 份 深 入 到 一 种 文 化 的 内 部 但 是, 体 育 人 类 学 的 研 究 主 要 是 身 体 活 动 的 短 期 专 题 性 事 件, 不 同 于 一 般 人 类 学 百 科 全 书 式 的 文 化 生 活 形 态 的 整 体 调 查, 因 此 不 需 要 以 全 年 为 周 期 的 方 式 与 被 调 查 人 住 在 一 起 时 间 缩 短, 但 与 身 体 活 动 处 于 同 时 段 的 环 境 器 物 测 量 与 记 录, 必 需 事 先 准 备 提 纲 和 表 格 ; 否 则 时 间 将 大 为 延 长, 又 将 回 到 一 般 人 类 学 调 查 的 长 期 居 住 调 查 模 式 体 育 人 类 学 特 别 注 重 研 究 人 类 的 一 些 特 殊 的 身 体 活 动, 这 些 身 体 活 动 往 往 仅 存 于 非 常 偏 远 的 少 数 人 群 聚 居 区, 由 于 特 殊 的 地 理 环 境 气 候 条 件 和 生 存 状 态, 形 成 了 特 殊 的 身 体 活 动 内 容 表 现 形 式 和 运 动 器 械 对 某 一 项 传 统 身 体 活 动 性 游 戏 的 调 查, 体 育 界 如 果 仍 然 沿 袭 过 去 仅 仅 只 描 述 活 动 本 身 的 片 面 性 直 观 调 查 的 方 式, 时 过 境 迁, 很 可 能 抹 去 这 项 活 动 原 生 态 环 境 的 初 始 数 据, 后 人 无 法 再 对 其 分 析 研 究, 变 异 后 的 活 动 将 难 以 复 原 因 此, 体 育 人 类 学 的 参 与 观 察, 提 倡 在 最 短 时 间 尽 快 了 解 第 一 手 材 料, 并 与 体 质 评 估 环 境 器 物 的 测 量 和 记 录 结 合 起 来 根 据 文 化 人 类 学 传 播 学 派 的 圈 层 理 论, 本 研 究 首 先 要 通 过 实 地 调 查 确 定 独 木 龙 舟 竞 渡 活 动 的 范 围 即 清 水 江 巴 拉 河 独 木 龙 舟 文 化 圈, 在 此 范 围 内 全 面 测 量 和 记 录 有 关 龙 舟 活 动 地 的 地 理 地 貌 植 被 和 农 作 物, 龙 舟 棚 及 与 江 边 的 距 离, 龙 舟 和 附 属 器 械 的 详 尽 尺 寸 等, 气 温 水 温 江 水 流 速 等 指 标 ( 要 在 龙 舟 竞 渡 的 水 域 测 量 ) 调 查 队 抵 达 独 木 龙 舟 文 化 圈 后, 先 后 测 量 了 老 屯 乡 施 洞 周 边 ( 榕 山 村 岩 脚 老 屯 白 土 稿 仰 花 果 山 长 滩 村 等 ) 的 独 木 龙 舟 及 龙 舟 棚, 并 全 程 观 察 偏 寨 龙 舟 下 水 组 装 过 程, 通 过 巴 拉 河 村 长 请 到 了 主 持 独 木 龙 舟 祭 祀 仪 式 的 巫 师 进 行 专 题 调 查, 重 点 观 察 巴 拉 河 独 木 龙 舟 下 水 请 龙 神 祭 祀 及 开 划 仪 式 调 查 队 沿 清 水 江 实 地 考 查 传 说 中 恶 龙 所 居 之 地 十 里 龙 潭, 返 至 旧 州 村 ( 铜 鼓 码 头 对 岸 村 寨 ), 观 察 测 量 参 加 独 木 龙 舟 竞 渡 的 各 村 寨 环 境 ; 水 路 考 察 了 南 哨 村 四 新 鲤 鱼 塘 等 交 通 不 便 的 村 寨 1) 环 境 器 物 记 录 黔 东 南 苗 族 侗 族 自 治 州, 位 于 云 贵 高 原 东 南 边 缘 的 贵 州 省 东 南 部, 东 邻 湖 南, 南 接 广 西, 境 内 河 流 分 属 两 个 水 系, 苗 岭 以 北 的 清 水 江 属 长 江 水 系, 苗 岭 以 南 的 都 柳 江 属 珠 江 水 系 清 水 江 自 西 向 东 流 经 丹 寨 麻 江 凯 里 黄 平 施 秉 台 江 剑 河 锦 屏 天 柱 9 县 市, 境 内 河 道 长 376 km, 流 域 面 积 km 2 由 于 山 高 谷 深 水 流 湍 急, 一 遇 暴 雨 即 发 山 洪, 具 有 洪 枯 流 量 瞬 息 变 化, 易 涨 易 退 形 成 雨 源 性 河 流 的 水 文 特 征 根 据 观 察, 可 以 想 见 远 古 时 期 在 缺 乏 现 代 交 通 工 具 的 情 况 下, 舟 船 对 于 人 类 生 存 的 重 要 性 苗 族 居 住 区 峰 峦 叠 嶂 山 高 水 险, 历 来 交 通 不 便 在 大 小 溪 沟 上 修 建 有 拱 桥 木 桥 石 板 桥 铁 索 桥 等 供 人 通 行, 在 江 河 中 用 小 木 船 运 输 近 年 来, 交 通 大 大 改 善, 但 在 偏 僻 山 区, 仍 有 短 途 的 肩 挑 背 驮 或 者 马 驮 的 运 输 方 式 独 木 龙 舟 文 化 圈 多 山 峦 丘 陵, 部 分 乡 间 公 路 仍 然 崎 岖 本 次 调 查 组 曾 驱 车 从 马 号 乡 政 府 到 六 合 村, 短 短 20 余 公 里 竟 然 行 驶 了 2 个 多 小 时, 路 况 之 差 可 想 而 知 自 古 以 来, 苗 族 人 民 就 善 于 利 用 水 道 运 输 以 及 加 强 与 外 界 的 联 系 1949 年 以 后, 经 过 疏 通 的 清 水 江 可 通 航 4 吨 的 木 船 直 达 湖 南 近 年 来, 机 动 船 越 来 越 多, 势 必 影 响 到 划 龙 舟 的 习 惯 原 来 从 下 游 到 上 游 村 寨 参 与 竞 渡, 用 人 工 划 可 能 需 要 一 整 天, 而 现 在 多 数 龙 舟 都 由 机 动 船 牵 拉, 仅 需 几 小 时 独 木 龙 舟 竞 渡 的 清 水 江 流 速 为 3.18 m/s, 宽 约 130~160 m 水 深 3~5 m, 河 段 中 有 不 少 激 流 险 滩 和 深 潭 经 本 次 联 合 调 查 组 测 试 确 定, 独 木 龙 舟 竞 渡 范 围, 仅 限 于 清 水 江 中 下 游 从 平 寨 到 六 合 小 寨 km 河 道 以 及 巴 拉 河 长 滩 至 巴 拉 河 村 km 河 段 中 心 施 洞 镇, 位 于 贵 州 台 江 县 北 部, 隔 江 与 施 秉 县 马 号 乡 相 望, 全 镇 地 势 起 伏 较 大, 海 拔 在 480~710 m 根 据 实 地 测 量, 与 各 村 寨 紧 邻 的 龙 舟 棚 大 多 建 在 海 拔 570~610 m, 距 河 边 直 线 距 离 约 15~50 m, 高 差 约 8~20 m 黔 东 南 苗 族 侗 族 自 治 州 属 中 亚 热 带 季 风 湿 润 气 候 区, 具 有 冬 无 严 寒 夏 无 酷 暑 雨 热 同 季 的 特 点 年 平 均 气 温 14~18, 最 冷 月 (1 月 ) 平 均 气 温 5~8, 最 热 月 (7 月 ) 平 均 气 温 24~28 经 调 查 组 实 地 测 试, 2009 年 6 月 13~22 日 独 木 龙 舟 竞 渡 期 间, 白 天 的 最 高 气 温 接 近 36, 平 均 30, 水 温 平 均 23, 很 适 宜 进 行 户 外 水 上 运 动 黔 东 南 耕 地 面 积 较 小, 人 均 占 有 耕 地 低 于 全 国 平 均 水 平, 但 土 层 肥 厚, 保 水 条 件 好, 宜 于 树 木 生 长, 有 杉 乡 林 海 之 称, 是 全 国 重 点 林 区 之 一 清 乾 隆 十 四 年 (1749 年 ) 黔 南 识 略 记 载 : 郡 内 自 清 江 以 下 至 茅 平 二 百 里, 两 岸 翼 云 承 日, 无 隙 土, 无 漏 荫, 栋 梁 木 角 之 材, 靡 不 具 备 不 过, 据 调 查 队 的 观 察 与

5 第 12 期 胡 小 明 等 : 黔 东 南 独 木 龙 舟 的 田 野 调 查 5 测 量 记 录, 独 木 龙 舟 文 化 圈 方 圆 数 十 公 里 之 处 很 难 见 到 可 以 制 作 龙 舟 的 直 径 超 过 70 cm 的 大 树 大 树 的 减 少, 并 不 能 归 罪 于 大 量 制 作 独 木 龙 舟, 明 朝 中 后 期, 清 水 江 流 域 的 木 材 贸 易 已 十 分 兴 旺 在 访 谈 中 得 悉 有 些 村 寨 因 为 未 能 找 到 特 大 的 树 干 制 作 龙 舟, 而 迫 不 得 已 用 了 许 多 块 木 板 组 合 成 舟, 表 明 一 些 龙 舟 已 不 是 传 统 的 独 木 龙 舟 了 独 木 龙 舟 制 作 与 保 存, 是 调 查 的 重 要 内 容 由 于 伐 木 制 舟 的 时 间 一 般 是 龙 年 10 月 下 旬, 且 近 年 来 因 生 态 保 护 规 定, 如 要 伐 树 须 经 过 严 格 审 批, 可 能 数 年 也 很 难 直 接 看 到 砍 树 的 过 程 调 查 队 主 要 对 现 存 独 木 龙 舟 进 行 调 查, 而 对 制 作 部 分 采 用 查 阅 文 献 资 料 和 通 过 与 老 人 访 谈 的 途 径 了 解 据 记 载, 自 古 以 来, 苗 族 造 独 木 龙 舟 一 般 用 杉 木, 当 选 定 某 座 山 上 某 一 棵 树 作 为 造 龙 舟 木 料 时, 要 向 山 神 买 下 这 棵 树, 即 在 树 根 脚 丢 下 一 元 二 角 钱 ( 沿 袭 古 时 丢 下 12 个 铜 钱 之 旧 俗 ) 砍 树 的 队 伍 由 鼓 头 和 一 个 小 男 孩 一 路 敲 着 木 鼓 龙 锣 在 前 开 道, 所 过 寨 子 如 有 亲 戚, 也 要 敬 献 礼 物, 不 许 说 得 罪 龙 或 不 吉 祥 的 话 砍 树 前, 将 事 先 准 备 的 青 布 丝 线 或 麻 线 缠 在 大 树 干 上, 表 示 家 族 团 结 齐 心, 子 孙 像 麻 线 一 样 多 ; 还 将 带 来 的 酒 饭 置 于 树 根 脚, 然 后 烧 香 焚 纸 杀 绿 头 公 鸭, 将 鸭 血 淋 在 树 干 上 敬 神 准 备 砍 树 时, 由 一 位 父 母 健 在 儿 孙 满 堂 的 男 性 族 人, 向 树 神 祈 祷 后, 动 手 砍 第 一 斧, 众 人 再 把 树 砍 倒 砍 倒 的 树 一 定 要 倒 向 东 方, 以 示 不 忘 先 祖 从 遥 远 的 东 方 迁 徙 到 清 水 江 一 带 定 居 木 材 在 运 输 过 程 中, 亲 朋 好 友 知 道 后, 必 须 自 带 米 酒 给 运 木 料 的 人 员 敬 酒, 同 时 还 要 放 炮 火 赠 鸭 送 鹅 等 迎 接 龙 木, 并 在 木 料 上 系 上 一 条 红 布 木 料 运 到 寨 子 里, 全 寨 的 人 都 出 来 迎 接 尔 后, 大 家 齐 心 协 力 把 木 料 抬 到 寨 子 比 较 宽 的 场 地 堆 放 开 工 制 作 之 前, 先 请 本 寨 一 位 巫 师 择 选 动 工 日, 动 工 前 要 杀 白 公 鸡 并 将 鸡 血 滴 在 木 料 上, 烧 香 烧 纸 祭 保 护 神, 由 本 寨 德 高 望 重 的 木 匠 用 墨 斗 弹 第 一 根 墨 线 后, 其 他 木 匠 和 男 性 劳 动 力 才 可 以 动 工 独 木 龙 舟 制 作 完 毕, 要 刷 三 道 桐 油, 最 后 全 村 寨 踩 鼓 吹 笙 喝 酒 聚 餐, 欢 呼 着 把 制 作 好 的 新 龙 舟 抬 到 龙 船 棚 保 存 龙 舟 的 龙 头 用 长 3~5 m 水 柳 木 制 作, 如 本 寨 没 有 此 树, 要 到 别 的 寨 子 去 购 买, 若 主 人 不 愿 意 卖, 便 按 照 当 地 的 习 俗 去 偷, 但 事 后 一 定 要 在 树 桩 旁 放 一 篮 米 饭 一 只 大 公 鸡 一 壶 米 酒, 以 示 对 主 人 的 尊 重 龙 头 制 作 时 龙 颈 下 都 掏 空, 再 以 小 木 板 钉 平 ( 传 说 如 不 掏 空, 龙 头 将 与 水 中 的 真 龙 相 斗 ); 颈 背 部 刻 龙 鳞, 施 以 五 色 龙 头 显 得 活 灵 活 现, [3] 头 上 还 装 有 一 对 直 角 或 弯 角 的 水 牛 角 苗 语 称 独 木 龙 舟 为 量 翁 量 用 或 翁 熬 用 熬, 意 译 为 划 龙 或 划 水 龙 龙 舟 中 间 粗 大 的 龙 苗 语 称 合 迷 意 为 母 龙 ; 左 右 两 侧 的 两 只 龙, 苗 语 称 嘎 呆, 意 为 子 龙 据 调 查 队 观 察 和 测 量, 未 下 水 的 老 屯 乡 的 独 木 龙 舟, 全 长 约 26 m, 宽 度 及 厚 度 都 约 50 cm 母 舟 平 时 被 倒 转 放 置, 两 旁 伴 着 两 只 子 舟 子 舟 的 长 度 为 15 m, 宽 度 及 厚 度 都 约 为 30~35 cm 巴 拉 河 村 寨 的 其 余 龙 舟 长 度 为 23~26 cm, 宽 40~60 cm, 厚 度 为 30~50 cm 中 间 舱 用 来 装 载 节 日 期 间 亲 朋 好 友 所 送 的 家 禽 和 当 日 桡 手 的 饭 菜 根 据 估 计, 母 舟 重 约 吨 余, 需 要 50 多 人 以 上 才 能 搬 移 龙 头 平 日 则 轮 流 收 藏 于 鼓 头 家 ; 巴 拉 河 村 寨 的 龙 头, 长 约 3 m, 放 在 村 公 所 独 木 龙 舟 的 桨, 长 度 为 1.6~1.9 m, 上 部 的 1/2 是 3 cm 直 径 的 圆 木 棍, 下 部 为 上 宽 下 窄 的 菱 形 ( 上 宽 5~10 cm, 下 宽 在 4~6 cm) 桨 叶, 下 底 部 安 装 一 个 铁 箍, 兼 有 撑 篙 的 作 用, 与 中 华 传 统 龙 舟 的 桡 桨 有 极 大 的 区 别 调 查 队 观 察 到, 清 水 河 畔 划 龙 舟 的 苗 族 村 寨, 一 般 一 寨 一 只 龙 舟, 两 百 户 以 上 的 村 寨 有 2~3 只 放 龙 舟 的 房 子 形 似 长 廓, 称 龙 舟 棚, 龙 舟 棚 是 苗 族 为 长 年 存 放 龙 舟 而 建 的 瓦 屋, 苗 语 音 为 爹 仰 勇, 也 叫 龙 船 廊 以 前 是 全 木 质 穿 斗 式 结 构 的 瓦 屋, 近 代 也 有 砖 柱 木 顶 的 瓦 屋, 上 盖 歇 山 式 小 青 瓦, 一 般 为 一 丈 一 尺 宽 七 间 八 柱 对 称 结 构, 长 度 在 26 m 左 右 龙 舟 棚 的 地 点 选 择 要 求 : 一 是 要 求 将 龙 舟 棚 修 建 在 本 村 镇 寨 树 的 旁 边 ; 二 是 要 求 龙 舟 棚 要 建 在 河 边 ; 三 是 要 求 在 龙 舟 棚 附 近 建 一 个 土 地 庙 经 过 实 地 测 量 13 个 寨 子 的 龙 舟 棚, 长 短 高 矮 几 乎 相 等 每 排 柱 脚 离 地 面 约 0.6 m 处 有 圆 形 穿 杠, 供 搁 置 船 身 用 老 屯 的 龙 舟 都 放 在 村 口 两 旁 的 龙 舟 棚 内 巴 拉 河 村 寨 的 龙 舟 棚 内 有 一 条 新 造 的 龙 舟 许 多 龙 舟 棚 附 近 有 一 座 土 地 庙, 长 阔 高 约 1.8~1.9 m 调 查 队 现 场 测 量 了 30 艘 龙 舟 和 龙 舟 棚, 并 对 少 数 难 以 到 达 的 龙 舟 棚 也 进 行 了 目 测 询 问 值 得 一 提 的 是, 施 洞 镇 四 新 村 张 姓 的 一 条 龙 舟 据 说 已 有 128 年 历 史, 是 目 前 所 有 独 木 龙 舟 中 年 代 最 古 远 的 龙 舟 现 存 龙 舟 数 量, 是 需 要 调 查 的 最 基 本 数 据 经 调 查 队 的 实 地 踏 勘 统 计 : 目 前 黔 东 南 地 区 清 水 江 及 其 支 流 巴 拉 河 流 域 的 38 个 苗 族 下 游 苗 支 系 村 寨 共 有 独 木 龙 舟 41 条 ( 不 包 括 已 损 坏 或 流 失 的 4 条 ) 其 中, 清 水 江 沿 岸 20 条 ( 不 包 括 已 损 坏 2 条 及 流 失 1 条 ), 巴 拉 河 沿 岸 15 条 ( 不 包 括 已 流 失 1 条 ), 归 属 于 张 龙 刘 吴 杨 潘 廖 石 邰 姜 诸 姓 氏 ( 有 少 数 龙 舟 不 归 单 姓 独 有 ), 其 中 张 姓 最 多, 为 17 条 2) 苗 乡 龙 舟 节 氛 围 感 知 调 查 队 全 体 成 员 全 程 观 察 2009 年 独 木 龙 舟 节 的

6 6 体 育 学 刊 第 16 卷 盛 况, 集 中 体 验 农 历 5 月 24 日 平 寨 码 头 赛 龙 头 农 历 5 月 25 日 塘 龙 码 头 赛 龙 身 农 历 5 月 26 日 铜 鼓 码 头 分 龙 赛 农 历 5 月 27 日 施 洞 码 头 赛 龙 尾 等 竞 赛 活 动 传 统 的 接 龙 仪 式, 是 节 日 重 要 内 容 : 一 般 先 鸣 放 3 声 土 炮, 等 候 已 久 的 亲 属 抬 着 礼 品 ( 主 要 为 鹅 鸭, 偶 有 猪 牛 等 大 礼 物 ), 放 一 串 鞭 炮 以 示 祝 贺, 然 后 逐 一 敬 酒, 亲 朋 好 友 所 赠 礼 物 挂 在 龙 颈 上, 挂 得 越 多, 表 示 鼓 头 亲 戚 越 富 足 有 脸 面 站 在 龙 舟 颈 上 的 撑 篙 人, 是 声 望 较 高 口 碑 较 好 亲 友 较 广 的 人, 他 站 在 龙 舟 前 跟 鼓 头 在 一 起, 很 容 易 让 沿 岸 寨 子 的 人 识 别 这 条 龙 舟 是 哪 一 寨 的, 如 有 人 要 赠 送 礼 物, 就 拿 了 鹅 鸭 之 类 提 前 来 到 河 边, 鸣 放 鞭 炮 示 意 龙 舟 靠 岸 调 查 队 成 员 6 月 16 日 早 晨 到 达 平 寨, 远 远 看 到 河 面 赛 道 用 一 些 塑 料 浮 泡 分 隔, 起 点 及 终 点 分 别 设 有 司 线 员 附 近 村 寨 村 民 携 妻 带 子 或 老 幼 相 伴, 着 节 日 盛 装 参 与 一 年 一 度 的 龙 舟 节 正 式 比 赛 共 8 舟 参 与, 每 次 2 舟 竞 渡, 比 赛 河 道 长 约 200 m, 规 则 是 谁 先 到 终 点 谁 赢 裁 判 一 声 令 下, 众 健 儿 协 调 一 致 奋 力 前 划, 并 发 出 雄 壮 的 呐 喊, 鼓 手 擂 鼓 以 激 励 士 气, 男 扮 女 装 的 少 年 负 责 打 锣 配 合, 炮 手 不 时 发 炮 以 振 声 势 一 轮 轮 比 试 期 间, 常 常 发 生 了 一 些 争 执, 但 令 人 惊 奇 的 是, 只 有 各 龙 舟 所 属 姓 氏 的 村 民 关 注, 而 其 他 人 似 乎 完 全 沉 浸 在 节 日 欢 庆 的 氛 围 之 中 龙 舟 节 庆 典 活 动 期 间 还 在 小 学 操 场 里 举 行 村 际 篮 球 比 赛, 岸 边 河 滩 上 也 有 踩 鼓 舞 的 表 演 及 斗 鸟 斗 鸡 吹 芦 笙 对 歌 等 民 间 娱 乐 活 动 6 月 17 日 调 查 队 回 到 施 洞, 四 处 弥 漫 着 浓 厚 的 节 庆 气 氛 根 据 所 见 大 会 贴 出 的 告 示, 每 艘 参 与 竞 渡 的 龙 舟 都 获 数 百 元 的 出 场 费, 并 按 最 后 的 成 绩 得 到 数 百 至 千 元 的 奖 金 施 洞 的 龙 舟 竞 渡 比 平 寨 的 规 模 大, 参 与 的 独 木 龙 舟 多, 据 目 测 有 4.5 万 人 到 场, 但 并 没 有 看 到 运 动 竞 技 性 质 的 正 式 比 赛, 龙 舟 多 是 两 两 竞 渡, 自 娱 自 乐, 岸 上 的 观 众 似 乎 也 并 不 关 心 谁 输 谁 赢 到 了 龙 船 节 结 束 时, 各 村 寨 都 大 摆 酒 席, 展 现 吃 龙 肉 的 奇 特 习 俗 整 个 独 木 龙 舟 节, 调 查 队 并 未 感 受 到 现 代 体 育 意 识, 倒 是 在 节 日 欢 乐 的 氛 围 中 体 验 到 不 少 原 始 竞 技 游 戏 的 独 特 魅 力 2008 年 当 地 龙 舟 协 会 曾 经 请 外 来 的 体 育 教 师 制 定 苗 族 独 木 龙 舟 比 赛 规 则, 结 果 得 不 到 当 地 村 民 的 认 同 ;2009 年 恢 复 为 传 统 方 式, 又 寻 回 了 皆 大 欢 喜 的 和 谐 气 氛 尽 管 当 地 不 时 传 出 有 独 木 龙 舟 到 贵 州 其 他 地 区 甚 至 到 外 省 进 行 表 演 的 新 闻, 甚 至 有 些 地 方 官 员 谈 论 如 何 使 苗 族 独 木 龙 舟 比 赛 的 常 态 化, 试 图 开 发 常 年 旅 游 以 造 福 一 方, 但 并 不 能 代 表 大 众 的 意 愿 值 得 注 意 的 倒 是 经 济 的 诱 惑 : 有 的 村 寨 开 始 以 龙 舟 下 水 为 筹 码, 向 可 以 接 触 到 的 相 关 方 面 ( 包 括 调 查 队 ) 索 要 钱 财 ; 村 民 在 提 及 自 个 寨 子 的 独 木 龙 舟 到 外 地 比 赛 表 演 时 一 脸 的 骄 傲, 甚 至 有 村 民 托 调 查 队 找 相 应 的 关 系, 以 寻 求 到 外 地 进 行 比 赛 表 演 的 机 会, 渴 求 高 额 的 物 质 回 报 村 民 们 向 往 获 利, 而 不 是 正 式 的 运 动 竞 赛, 也 与 公 平 公 正 公 开 的 规 则 无 关 2.3 深 度 访 谈 以 参 与 式 实 地 研 究 和 深 度 访 谈 为 田 野 工 作 主 要 方 法 的 文 化 人 类 学, 适 宜 对 社 会 结 构 制 度 关 系 以 及 历 史 文 化 变 迁 进 行 探 索 改 革 开 放 以 来, 对 民 族 体 育 的 挖 掘 整 理 以 及 持 续 的 研 究 中, 由 于 体 育 界 出 现 了 对 科 学 的 误 读, 将 科 学 研 究 理 解 为 量 化 研 究, 甚 至 将 应 用 研 究 中 有 无 数 字 表 述 作 为 衡 量 其 价 值 的 标 准, 胶 柱 鼓 瑟, 从 而 导 致 研 究 成 果 长 期 低 水 平 重 复 传 统 体 育 活 动 大 多 是 有 限 地 域 人 群 的 习 俗 事 件, 缺 乏 深 度 访 谈, 资 料 收 集 的 粗 糙 和 简 略, 将 导 致 对 其 历 史 文 化 方 面 基 本 事 实 的 遗 漏, 容 易 滋 生 后 期 编 造 材 料 的 假 冒 伪 劣 之 风 体 育 人 类 学 利 用 深 度 访 谈 的 优 势, 可 以 了 解 自 己 不 能 直 接 观 察 到 的 深 层 文 化 内 涵 这 个 过 程 不 能 像 通 常 问 卷 调 查 那 样 简 单 分 发 填 写 和 回 收, 更 不 能 委 托 非 专 业 人 员 完 成, 而 是 要 亲 自 面 谈, 根 据 事 先 拟 好 的 访 问 提 纲 逐 一 询 问 填 写, 一 般 需 要 录 音, 重 要 访 谈 还 需 要 摄 像, 要 求 当 天 完 成 访 谈 笔 记, 这 样 做 的 目 的 在 于 保 存 最 原 始 的 真 实 资 料 近 年 来, 我 国 体 育 界 已 出 现 研 究 者 利 用 多 次 深 度 访 谈 对 少 数 民 族 地 区 的 竞 技 游 戏 个 [4] 案 进 行 精 心 分 析 的 博 士 论 文, 得 到 学 术 界 广 泛 认 可 需 要 注 意 的 是, 访 谈 对 象 可 能 对 相 关 内 容 仅 仅 有 某 一 方 面 的 了 解, 导 致 调 查 结 果 片 面 ; 如 果 被 访 谈 者 无 法 回 答 提 问 或 给 出 难 以 确 定 的 答 案, 则 可 以 参 照 其 他 访 谈 记 录 加 以 对 照 为 了 缩 短 时 间 以 提 高 效 率, 访 谈 也 必 需 事 先 准 备 提 纲 甚 至 表 格, 并 一 定 要 留 下 姓 名 苗 名 ( 本 族 称 呼 ) 性 别 年 龄 身 份 村 寨 访 谈 时 间 记 录 人, 以 保 存 第 一 手 资 料 真 实 性 人 类 学 田 野 工 作 的 周 期 长, 其 中 重 要 原 因 之 一 是 人 类 学 家 需 要 学 习 当 地 的 语 言 而 在 体 育 人 类 学 面 临 的 专 题 式 研 究 中, 可 以 通 过 各 种 方 式 解 决 这 个 问 题 在 本 研 究 涉 及 的 访 谈 人 群 中, 有 寨 老 鼓 头 锣 手 巫 师 划 手 等, 鉴 于 当 地 苗 族 中 青 年 基 本 上 都 通 汉 话, 只 是 多 数 普 通 话 欠 标 准, 因 此 调 查 组 成 员 选 择 大 部 分 能 听 懂 西 南 方 言 的 研 究 者 参 加 ; 针 对 苗 族 巫 师 念 咒 时 必 然 要 使 用 的 苗 语, 调 查 组 特 意 聘 请 了 土 生 土 长 的 苗 族 教 授 参 与 翻 译, 完 全 消 除 了 语 言 交 流 障 碍 本 次 田 野 调 查 的 访 谈 组 于 6 月 13~15 日 驻 扎 在 巴

7 第 12 期 胡 小 明 等 : 黔 东 南 独 木 龙 舟 的 田 野 调 查 7 拉 河 中 游 的 老 屯 乡 农 家, 访 问 了 老 屯 乡 的 张 海 乡 长 以 及 各 村 村 长 和 支 书, 再 对 鼓 头 鬼 师 寨 老 村 长 村 支 书 进 行 深 度 访 谈, 填 写 访 谈 表 多 份 ; 通 过 巴 拉 河 村 长 请 到 主 持 独 木 龙 舟 祭 祀 仪 式 的 巫 师 进 行 专 题 调 查, 重 点 观 察 巴 拉 河 独 木 龙 舟 下 水 请 龙 神 祭 祀 及 开 划 仪 式 16 日 对 平 寨 村 村 长 竞 赛 组 织 成 员 鼓 头 龙 舟 选 手 等 进 行 访 谈 深 度 访 谈 的 对 象 还 有 : 贵 州 省 龙 舟 协 会 顾 问 鲁 崇 久 施 秉 县 文 广 局 吴 光 祥 马 号 乡 政 府 办 公 室 主 任 及 财 政 所 所 长 邰 家 寨 鼓 头, 六 合 村 支 书 独 木 龙 舟 划 手 等, 收 集 到 深 度 访 谈 表 及 现 场 影 音 材 料 对 独 木 龙 舟 参 与 者 的 深 度 访 谈, 涉 及 的 是 通 过 体 质 测 量 和 直 接 观 测 记 录 所 难 以 得 到 的 历 史 文 化 内 容, 主 要 分 为 起 源 仪 式 活 动 组 织 管 理 3 部 分 1) 独 木 龙 舟 起 源 的 传 说 一 说 是 在 远 古 时, 龙 王 有 一 次 酒 后 行 错 了 雨 步, 下 雨 的 时 间 违 反 天 意, 造 成 大 水 灾 大 怒 的 天 公 命 雷 公 把 犯 错 的 龙 王 劈 成 数 段 抛 入 江 中, 于 是 当 地 大 旱, 人 们 就 造 龙 船 沿 清 水 江 划 渡 敲 鼓 求 雨, 象 征 被 雷 公 劈 死 的 龙 王 复 活 了, 又 开 始 降 雨 人 间, 演 变 成 今 天 的 龙 舟 节 这 很 像 是 按 汉 族 习 俗 编 出 来 的 故 事 联 系 到 周 边 镇 远 铜 仁 已 举 办 过 国 际 龙 舟 节, 信 息 传 递 便 利 ; 相 邻 的 贵 州 黄 平 县 百 牛 寨 传 说 老 龙 因 降 错 雨 水 被 包 公 所 斩, 答 应 老 龙 每 年 划 龙 舟 纪 念 之, 这 可 能 是 相 邻 地 区 每 年 端 午 节 划 普 通 龙 舟 的 故 事 的 移 花 接 木 二 说 是 平 寨 古 代 有 一 个 叫 洪 天 刚 的 人, 一 天, 他 的 儿 子 到 江 边 长 塘 口 钓 鱼, 挂 住 了 出 来 游 玩 一 条 龙 崽 的 龙 袍, 被 龙 拖 入 水 中 吃 掉, 洪 天 刚 得 知 后, 即 潜 入 江 中 怒 杀 龙 崽 吓 得 龙 王 夫 妇 及 子 孙 四 处 逃 窜, 以 至 雨 无 龙 管, 天 旱 地 裂, 人 间 吃 尽 了 苦 头, 苗 家 的 巴 确 勾 当 望 波 勾 雄 ( 苗 族 祖 先 4 能 人 ), 用 吹 芦 笙 划 龙 的 形 式, 按 吃 龙 肉 的 先 后 确 定 划 龙 的 江 段 和 顺 序, 划 龙 到 十 里 长 塘 口, 才 把 龙 王 一 家 接 回 长 塘 口 此 后 平 寨 为 划 龙 的 第 一 天, 形 成 了 今 天 的 清 水 江 平 寨 至 廖 洞 的 苗 族 独 木 龙 舟 节 这 个 传 说 符 合 苗 民 性 格, 又 有 消 灾 祈 福 的 传 承 心 理, 但 被 访 问 苗 族 龙 舟 参 与 者 很 少 有 人 认 同, 可 能 与 平 寨 是 汉 苗 混 居 的 村 寨 有 关, 也 容 易 联 想 到 蚩 尤 战 皇 帝 的 神 话 故 事 第 3 种 说 法, 是 大 多 数 人 认 同 的 故 事 : 古 时 老 屯 榕 山 ( 老 屯 乡 叫 等 虾 的 寨 子 ) 有 父 子 俩 在 巴 拉 河 打 鱼, 独 生 子 ( 苗 名 叫 九 保 ) 被 恶 龙 捉 去 咬 死 当 枕 头, 父 亲 ( 苗 名 购 报, 亦 称 报 公 或 保 公 ) 火 烧 龙 洞, 怒 杀 恶 龙 浮 于 江 中 火 在 龙 洞 里 烧 了 3 天 3 夜, 天 黑 了 9 天 9 夜 到 了 第 9 天, 有 母 子 俩 点 起 火 把 到 江 边 洗 衣 天 真 的 孩 子 将 她 妈 妈 的 捶 衣 棒 在 水 里 划 上 划 下 地 嬉 戏 着, 嘴 里 念 叨 着 : 咚 咚 多! 咚 咚 多 随 着 小 孩 的 喊 声, 天 渐 渐 地 亮 了 云 消 雾 散 以 后, 人 们 发 现 清 水 江 边 躺 着 一 条 死 龙 消 息 传 出 后, 施 洞 地 区 沿 江 村 寨 的 村 民 都 前 来 分 割 龙 肉 晚 上, 龙 托 梦 给 各 寨 的 寨 老 说 : 我 杀 了 老 人 的 独 子, 已 赔 了 生 命 但 愿 你 们 行 好, 用 杉 树 仿 照 我 身 躯, 在 清 水 江 划 上 几 天, 就 像 我 活 着 时 一 样 在 江 河 嬉 游, 我 就 能 兴 云 作 雨, 保 你 们 五 谷 丰 登 于 是 各 寨 的 寨 老 集 中 商 议, 确 定 各 村 寨 都 模 仿 棒 槌 形 状, 挖 木 为 船, 敲 锣 打 鼓 到 清 水 江 游 弋, 以 求 风 调 雨 顺, 五 谷 丰 登 并 根 据 各 村 分 得 龙 肉 部 位 的 颜 色, 打 造 成 象 征 性 的 不 同 颜 色 的 龙 舟, 并 且 依 各 寨 所 吃 龙 肉 的 部 位 决 定 划 船 次 序 杀 恶 龙 食 其 肉 的 第 3 种 说 法, 多 数 苗 民 认 同, 台 江 县 政 协 编 写 的 文 史 资 料 也 采 纳 了 这 种 说 法 经 调 查 队 在 各 村 寨 反 复 向 多 人 询 问, 虽 然 细 节 有 一 些 出 入 ( 如 哪 个 村 寨 分 到 哪 个 部 位 不 能 用 筷 子 只 能 手 抓 等 ), 但 苗 族 杀 龙 吃 龙 的 基 本 事 实 完 全 一 致, 且 都 说 是 老 人 口 头 流 传 下 来 的 传 说 龙 尸 从 江 面 上 飘 来, 有 人 尝 了 龙 肉, 好 吃, 纷 纷 来 抢 胜 秉 寨 发 现 得 最 早, 分 得 龙 头 ; 平 寨 分 得 龙 颈, 塘 龙 寨 分 得 龙 身, 榕 山 寨 分 得 龙 腰, 施 洞 口 的 人 去 得 晚 了 点, 只 分 得 龙 尾, 杨 家 寨 去 得 最 晚, 仅 仅 分 了 点 肠 子 ( 据 说 龙 的 肠 子 呈 深 绿 色, 现 在 杨 家 寨 的 龙 舟 染 成 深 绿 色, 称 青 龙 ) 独 木 龙 舟 起 源 的 传 说 关 系 到 活 动 的 日 程 安 排 据 说 最 初 各 寨 商 定 ; 按 照 分 龙 肉 的 先 后 顺 序 来 划 如 胜 秉 分 到 龙 头, 排 在 农 历 五 月 初 五 ; 平 寨 分 得 龙 颈, 排 在 五 月 初 六 但 此 时 正 值 割 麦 插 秧 的 农 忙 季 节, 为 了 不 误 农 时, 各 寨 又 协 商, 改 在 农 历 五 月 二 十 四 日 到 二 十 七 日 分 期 分 地 举 行 竞 渡 经 商 议 平 寨 为 农 历 五 月 廿 四, 塘 龙 廿 五, 榕 山 廿 六, 施 洞 廿 七, 定 在 上 述 4 个 地 点 集 中 这 一 规 定, 相 沿 成 习, 直 到 今 日 2) 仪 式 中 的 巫 师 与 巫 术 独 木 龙 舟 文 化 中, 很 重 要 的 部 分 是 仪 式 和 禁 忌 砍 树 制 龙 舟 的 时 间 祭 品 选 树 祭 礼, 砍 树 树 倒 运 送 接 龙 船 木, 择 日 制 造 如 何 请 神 请 什 么 样 的 木 匠 和 雕 刻 师 傅, 请 龙 仪 式 和 开 划 仪 式, 乃 至 鼓 头 家 请 何 人 煮 饭 与 烹 肉 食 物 的 存 放 如 何 在 龙 舟 上 吃 饭 何 人 可 以 接 近 和 触 碰 龙 舟 等 等 都 有 严 格 的 禁 忌, 其 过 程 包 含 大 量 的 巫 术 在 这 诸 多 的 龙 舟 仪 式 和 禁 忌 中, 苗 族 巫 师 是 倍 受 关 注 的 重 点 和 核 心 人 物 苗 族 对 巫 师 亦 称 鬼 师 ( 苗 语 称 为 固 相 西 ) 调 查 队 进 入 田 野 第 一 件 事, 就 是 安 排 由 苗 族 教 授 带 领 的 访 谈 队 一 行 5 人 进 入 老 屯 乡 岩 脚 村, 得 知 妇 女 主 任 的 父 亲 是 巫 师, 便 约 定 晚 上 访 谈, 并 于 第 3 日 凌 晨 4:00~7:30, 在 村 长 家 观 察 巫 师 现 场 做 请 龙 接

8 8 体 育 学 刊 第 16 卷 龙 的 仪 式, 持 续 到 龙 舟 停 靠 的 河 畔 边, 搜 集 了 宝 贵 的 录 音 和 影 像 资 料 调 查 队 在 不 同 村 寨 数 次 观 察 和 了 解 龙 舟 下 水 时 的 起 龙 仪 式 在 农 历 5 月 20 日 前 后, 各 村 寨 的 独 木 龙 舟 纷 纷 被 村 中 的 青 壮 男 人 抬 到 河 坝, 清 洗 捆 绑 并 装 上 龙 头 比 赛 当 天, 龙 舟 出 发 前, 在 龙 舟 附 近 的 河 滩 上 放 一 张 四 方 桌, 桌 下 烧 纸 钱, 桌 上 斟 上 3 杯 酒, 摆 上 1 升 白 米, 米 上 点 有 3 柱 香, 放 12 元 钱, 巫 师 穿 长 袍, 面 向 东 方, 左 手 抓 着 只 白 公 鸡, 右 手 不 时 抓 米 向 龙 舟 抛 撒, 招 集 山 神 树 神 祖 宗 前 来 保 佑 龙 舟 平 安 巫 词 念 毕, 巫 师 右 手 握 刀 砍 下 鸡 头, 高 高 地 把 鸡 抛 向 龙 舟, 用 茅 草 沾 河 水 洒 向 龙 舟, 算 是 祭 龙 完 毕, 就 可 以 下 水 划 龙 舟 了 龙 舟 比 赛 结 束 后, 巫 师 又 用 同 样 的 方 法 送 山 神 树 神 祖 宗 至 于 妇 女 不 能 触 摸 龙 舟, 家 里 有 妇 女 坐 月 子 者 不 能 划 龙 舟 等 禁 忌, 显 然 也 和 原 始 宗 教 观 念 有 联 系 3) 组 织 由 传 统 到 现 代 独 木 龙 舟 竞 渡 是 苗 族 男 人 的 节 日, 划 龙 人 员 产 生, 有 一 定 的 规 矩 因 每 只 龙 舟 上 都 有 一 个 主 持 人, 俗 称 为 鼓 头 全 舟 都 要 听 从 鼓 头 指 挥, 按 鼓 声 节 奏 挥 桨 划 船 所 以, 划 龙 舟 首 先 要 从 寨 中 大 姓 的 头 面 人 物 中 产 生 鼓 头 ( 苗 语 格 略 ), 然 后 由 鼓 头 物 色 请 来 撑 篙 ( 船 头 撑 篙 者, 苗 语 为 略 候 ) 掌 艄 和 锣 手 ( 苗 语 顶 妞 昌, 头 载 银 饰 男 扮 女 装 的 少 年 ), 还 有 炮 手 ( 苗 语 榜 雄, 当 龙 船 离 寨 归 寨 过 寨 及 比 赛 开 始 时, 放 3 眼 土 炮 ), 每 天 以 酒 肉 招 待, 划 龙 结 束 后, 各 谢 鹅 鸭 等 礼 物 龙 船 所 需 最 多 的 是 桡 手, 一 般 每 船 每 侧 16 人, 由 本 寨 家 中 无 妇 女 刚 生 小 孩 的 身 强 体 壮 识 水 性 的 青 年 男 子 担 任 每 年 划 龙 节 结 束, 鼓 头 要 杀 猪 请 寨 上 的 人 吃 酒, 由 大 家 推 荐 来 年 的 鼓 头 独 木 龙 舟 的 活 动 组 织 管 理, 属 于 苗 族 特 殊 的 传 统 社 会 结 构 的 组 成 部 分 苗 族 认 为 木 鼓 为 祖 先 亡 灵 所 居, 是 血 缘 家 族 的 纽 带 与 象 征 鼓 社 是 以 木 鼓 为 核 心 的 祭 祀 组 织, 故 称 鼓 社 祭, 是 黔 东 南 苗 族 最 隆 重 的 祭 祖 仪 式 各 地 祭 祀 期 限 不 一, 一 般 几 年 举 行 一 次, 由 巫 师 占 卜 择 吉 举 行, 以 猪 牛 为 主 要 祭 品 鼓 社 祭 的 主 持 人 称 鼓 主 或 鼓 头, 由 选 举 产 生 祭 祖 结 束, 职 务 也 就 自 然 解 除, 下 届 重 选 因 此, 鼓 头 作 为 一 艘 独 木 龙 舟 的 组 织 者 他 在 竞 渡 活 动 中 地 位 最 高, 禁 忌 最 多, 开 支 最 大, 还 经 常 耽 误 生 产 时 间 但 既 被 选 中, 就 不 能 推 辞 每 个 村 寨 要 划 独 木 龙 舟, 必 须 事 先 推 选 出 鼓 头 受 现 代 社 会 经 济 大 潮 的 影 响, 寻 找 鼓 头 越 来 越 难, 因 为 鼓 头 在 划 龙 舟 的 这 4 天 里 要 包 船 上 所 有 人 的 吃 喝, 来 往 于 在 清 水 江 沿 途 向 有 亲 戚 的 寨 子 靠 岸 收 礼, 一 般 以 鹅 居 多, 也 有 送 现 金 和 活 猪 的 礼 尚 往 来, 今 年 收 的 礼 来 年 要 还 的 此 种 习 俗 给 鼓 头 造 成 很 大 的 经 济 压 力 此 外, 近 几 年 外 出 打 工 的 人 很 多, 青 壮 年 大 都 在 节 日 期 间 不 回 来, 从 抬 龙 船 下 水 到 划 龙 船 难 以 集 中 足 够 的 人 力, 使 许 多 村 寨 龙 船 难 以 下 水 从 访 谈 中 得 知, 下 水 独 木 龙 舟 从 20 世 纪 70 年 代 的 30 余 条 到 2008 年 的 10 来 条 龙 舟 节 期 间, 镇 政 府 奖 励 每 条 下 水 的 船 元, 鼓 励 各 村 寨 都 参 加, 但 收 效 并 不 显 著 调 查 队 多 次 确 认, 参 与 每 年 一 度 独 木 龙 舟 赛 事 的 男 性 村 民, 完 全 没 有 进 行 任 何 有 组 织 的 训 练 原 则 上 每 条 参 赛 的 龙 舟 需 要 进 行 下 水 仪 式, 每 一 位 成 年 男 性 都 可 以 划 龙 舟, 如 巴 拉 河 村 寨 的 村 民 就 通 过 会 议 决 定 当 年 是 否 进 行 有 关 仪 式 调 查 组 观 察 到 中 寨 进 行 了 龙 舟 下 水 及 装 饰 参 赛 龙 舟 的 仪 式, 但 在 铜 鼓 村 寨, 没 有 举 行 任 何 仪 式, 抬 龙 下 水 组 装 后 即 进 行 试 划 考 察 中 得 知, 苗 族 独 木 龙 舟 节 庆 典 已 被 俗 世 的 价 值 观 所 干 扰 最 明 显 不 过 的 是 比 赛 及 表 演 往 往 受 金 钱 奖 赏 及 报 酬 的 因 素 所 主 导 当 地 基 层 政 府 原 本 希 望 设 立 奖 金 制 度, 鼓 励 村 民 承 传 苗 族 独 木 龙 舟 这 一 民 族 传 统 活 动 可 是, 有 关 制 度 只 是 实 行 了 两 年, 村 民 就 已 经 开 始 出 现 向 钱 看 的 心 态 在 黔 东 南 独 木 龙 舟 竞 渡 活 动 中 盲 目 的 引 入 金 钱 科 技 及 异 文 化, 很 容 易 侵 害 苗 族 传 统 的 淳 朴 习 俗 及 民 族 特 色 对 于 它 的 的 保 育 承 传 延 续 及 发 展 模 式, 如 何 谨 慎 及 有 效 地 利 用 金 钱 科 技 及 异 文 化 的 介 入, 重 视 生 态 环 境 的 和 谐, 促 进 传 统 竞 技 游 戏 的 发 展, 是 很 值 得 研 究 的 课 题 田 野 调 查 在 体 育 人 类 学 的 实 证 研 究 中 发 挥 着 搜 集 基 本 素 材 的 重 要 作 用, 但 它 并 非 仅 仅 是 搜 集 资 料 的 方 法, 同 时 也 是 能 解 析 对 象 的 利 器 所 获 得 的 材 料, 需 要 用 整 体 观 相 对 论 进 行 跨 文 化 比 较, 才 能 上 升 到 具 有 学 术 价 值 的 理 论 层 面 参 考 文 献 : [1] 胡 小 明, 陈 华. 体 育 人 类 学 [M]. 北 京 : 高 教 出 版 社,2005. [2] 杨 世 如, 胡 小 明. 苗 族 独 木 龙 舟 竞 渡 的 体 质 人 类 学 分 析 [J]. 体 育 科 学,2009,29(7): [3] 紫 夏. 龙 头 上 的 水 牛 角 [EB/OL]. net/9319, [4] 李 志 清. 乡 土 中 国 的 仪 式 性 少 数 民 族 体 育 [M]. 北 京 : 中 国 社 会 科 学 出 版 社,2008. [ 编 辑 : 李 寿 荣 ]