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- 来 缪
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1 摘 葡 萄 糖 氧 化 酶 抑 制 刺 梨 果 汁 褐 变 作 用 * 许 培 振, 罗 昱, 林 梓, 孟 满, 丁 筑 红 ( 贵 州 大 学 酿 酒 与 食 品 工 程 学 院 贵 州 省 农 畜 产 品 贮 藏 与 加 工 重 点 实 验 室, 贵 州 贵 阳 ) 要 : 以 刺 梨 果 汁 为 原 料, 研 究 葡 萄 糖 氧 化 酶 对 刺 梨 果 汁 在 加 工 贮 藏 过 程 中 主 要 褐 变 因 素 的 影 响, 为 抑 制 刺 梨 果 汁 褐 变, 探 索 合 适 的 工 艺 条 件 采 用 Box-Behnken 响 应 面 试 验 设 计 优 化 葡 萄 糖 氧 化 酶 抑 制 刺 梨 果 汁 褐 变 最 佳 工 艺 条 件 为 : 酶 添 加 量 28U/L, 作 用 时 间 38min, 作 用 温 度 37 此 条 件 下, 葡 萄 糖 氧 化 酶 能 显 著 消 耗 刺 梨 汁 中 溶 解 氧 (P<0.05), 抑 制 刺 梨 果 汁 氧 化 反 应 此 外, 葡 萄 糖 氧 化 酶 处 理 可 有 效 保 存 Vc 和 氨 基 态 氮, 减 缓 褐 变 中 间 产 物 5-HMF 的 产 生, 降 低 褐 变 指 数 的 增 长 速 率 (P<0.01), 有 效 抑 制 刺 梨 汁 褐 变 的 发 生 关 键 词 : 刺 梨 果 汁 ; 褐 变 ; 葡 萄 糖 氧 化 酶 Browning Inhibition of Rosa roxbughii Juice by Glucose oxidase XU Pei-zhen, LUO Yu, Lin Zi, Meng Man, DING Zhu-hong * (1.School of Liquor Food Engineering, Guizhou University, Key Laboratory of Agricultural and Animal Products Store Processing of Guizhou Province, Guiyang , China) Abstract: This research was conducted to study the effect of glucose oxidase on the main acts of browning and the quality of Rosa roxbughii juice during storage, and to explore the Browning Inhibition Conditions. In order to alleviate browning phenomenon, with Rosa roxbughii juice as raw material, Used Box-Behnken response surface experimental design to optimize glucose oxidase inhibition optimum conditions with three factors(enzyme amount, enzymatic hydrolysis time and temperature) in Rosa roxbughii juice browning, obtained when glucose oxidase amount was 28U/L, reaction time was 38min, reaction temperature at 37, Rosa roxbughii juice browning inhibition best. Under these conditions,glucose oxidase was significantly depleted in Rosa roxburghii Tratt juice dissolved oxygen (P<0.05), slowing the oxidation reaction of Rosa roxburghii tratt juice. Moreover, Glucose oxidase treatment could better preserve the VC and amino nitrogen of Rosa roxbughii juice. slow down the browning of intermediate product 5-HMF, reduce browning index of growth rate(p<0.01), effectively inhibit the occurrence of Rosa roxburghii Tratt juice browning. Key words: Rosa roxbughii juice; browning; glucose oxidase 中 图 分 类 号 : TS 文 献 标 志 码 :A 刺 梨 (Rosa roxbughii Tratt.) 属 蔷 薇 科 蔷 薇 属 落 叶 灌 木 成 熟 果 实 为 黄 色 [1] 刺 梨 果 实 中 富 有 维 生 素 C [2] 氨 基 酸 和 SOD ( 超 氧 化 物 歧 化 酶 ) 等 多 种 营 养 物 质 [3] 现 代 医 学 表 明 刺 梨 对 增 强 人 体 免 疫 功 能, 延 缓 衰 老 等 方 面, 具 有 良 好 的 保 健 功 效 [4] 但 刺 梨 果 实 的 加 工 贮 藏 过 程 中 易 于 变 化 损 失, 易 导 致 果 汁 色 泽 褐 变 口 感 劣 变 等 现 象 褐 变 是 果 汁 加 工 及 贮 藏 过 程 中 难 题 之 一, 在 果 汁 加 工 和 贮 藏 过 程 中, 非 酶 褐 变 极 易 发 生, 其 产 生 的 深 色 物 质 对 果 汁 的 外 观 颜 色 风 味 及 其 营 养 价 值 有 极 大 影 响 果 汁 的 非 酶 褐 变 主 要 涉 及 美 拉 德 反 应 [5-7] 多 酚 氧 化 缩 合 反 应 [8-9] 抗 坏 血 酸 氧 化 分 解 反 应 [10] 目 前, 有 关 刺 梨 果 收 稿 日 期 : 基 金 项 目 : 贵 州 省 教 育 厅 自 然 科 学 研 究 项 目 黔 教 合 KY 字 ( ) 贵 州 省 重 大 科 技 专 项 ( 黔 科 重 大 合 字 [2013]6006-2) 作 者 简 介 : 许 培 振 (1989-), 男, 硕 士 研 究 生, 研 究 方 向 为 食 品 营 养 与 安 全 hezexpz@126.com 通 信 作 者 : 丁 筑 红 (1966-), 女, 教 授, 本 科, 从 事 农 产 品 加 工 教 学 科 研 工 作 gzdxdzh@163. com 1
2 汁 褐 变 的 研 究 较 少, 已 有 研 究 表 明 : 果 汁 经 热 处 理 可 将 酚 酶 完 全 钝 化, 防 止 酶 促 褐 变 的 发 生 [11] 刺 梨 果 汁 在 储 藏 过 程 中 的 褐 变 主 要 是 非 酶 促 褐 变, 氨 基 态 氮 抗 坏 血 酸 总 酚 和 还 原 糖 等 成 分 与 褐 变 指 数 BI 值 的 变 化 密 切 相 关, 刺 梨 果 汁 中 的 氨 基 态 氮 和 抗 坏 血 酸 是 导 致 刺 梨 果 汁 在 储 藏 过 程 中 非 酶 褐 变 的 重 要 因 素 [12] 目 前 采 用 脱 氧 澄 清 降 低 ph 值 添 加 植 酸 亚 硫 盐 葡 萄 糖 氧 化 酶 等 方 法 来 防 治 刺 梨 果 汁 的 褐 变 [13-14] 葡 萄 糖 氧 化 酶 (GlucoseOxidase,E.C , 简 称 GOD) 是 一 种 需 氧 脱 氢 酶, 能 将 葡 萄 糖 分 子 上 的 醛 基 转 变 为 羧 基, 生 成 葡 萄 糖 酸, 避 免 褐 变 的 发 生 它 是 一 种 天 然 的 食 品 添 加 剂, 对 人 体 无 毒 无 副 作 用 [15] 目 前 主 要 应 用 在 脱 氧 改 良 面 粉 去 葡 萄 糖 测 定 葡 萄 糖 含 量 杀 菌 五 个 方 面 [16] Parpinello [17] 等 研 究 发 现 葡 萄 糖 氧 化 酶 能 快 速 高 效 的 去 除 果 汁 中 的 溶 解 氧 作 为 去 葡 萄 糖 和 脱 氧 剂, 葡 萄 糖 氧 化 酶 在 抑 制 果 汁 褐 变 [18-19], 保 鲜 [20] [21], 蛋 白 酶 解 加 工 过 程 中 的 褐 变 抑 制 等 方 面 具 有 明 显 效 果 试 验 利 用 葡 萄 糖 氧 化 酶 作 为 抗 氧 化 剂 应 用 于 刺 梨 果 汁 加 工 中, 探 讨 其 对 加 热 杀 菌 及 较 高 温 度 贮 藏 条 件 下 刺 梨 果 汁 Vc 含 量 及 褐 变 情 况 的 影 响, 对 刺 梨 果 汁 加 工 及 贮 藏 过 程 中 褐 变 的 抑 制 措 施 进 行 研 究, 以 得 到 色 香 味 俱 佳 的 刺 梨 果 汁 为 解 决 刺 梨 汁 加 工 中 褐 变 严 重 等 问 题, 提 供 一 定 的 理 论 依 据 和 技 术 支 持 1 材 料 与 方 法 1.1 材 料 与 试 剂 刺 梨 : 贵 州 龙 里 县, 贵 农 5 号 人 工 种 植 刺 梨 果, 色 泽 一 致 充 分 成 熟, 新 鲜 无 霉 烂 变 质 果 实 为 试 材 3,5- 二 硝 基 水 杨 酸 : 国 药 集 团 化 学 试 剂 有 限 公 司 ;2,6- 二 氯 酚 靛 酚 : 上 海 源 叶 生 物 科 技 有 限 公 司 ; 福 林 酚 : 北 京 索 莱 宝 科 技 有 限 公 司 ; 以 上 试 剂 均 为 分 析 纯 葡 萄 糖 氧 化 酶, 美 国 sigma 公 司 1.2 仪 器 与 设 备 TU-1810PC 紫 外 分 光 光 度 计 : 北 京 普 析 通 用 仪 器 有 限 责 任 公 司 ;6600V2-2 多 参 数 分 析 仪 : 美 国 YSI 公 司 ;AE100s 电 子 天 平 : 梅 特 勒 - 托 利 多 仪 器 有 限 公 司 ; ZZ102 九 阳 榨 汁 机 : 佛 山 市 顺 科 电 器 有 限 公 司 ;DH3600BⅡ 恒 温 培 养 箱 : 天 津 市 泰 斯 特 仪 器 有 限 公 司 1.3 方 法 刺 梨 汁 制 备 将 新 鲜 刺 梨 洗 净 沥 干 后, 破 碎 榨 汁, 试 验 时 现 榨 现 用 葡 萄 糖 氧 化 酶 抑 制 刺 梨 果 汁 褐 变 处 理 (1) 单 因 素 试 验 1 葡 萄 糖 氧 化 酶 作 用 时 间 对 刺 梨 果 汁 褐 变 的 影 响 取 100mL 刺 梨 汁, 添 加 30 U/L 的 葡 萄 糖 氧 化 酶, 在 30 下 分 别 处 理 0min 5min 15min 30min 45min 60min 后,100 15min 灭 菌 后 在 37 条 件 下 贮 藏 35d 分 析 褐 变 指 数 变 化 2 葡 萄 糖 氧 化 酶 作 用 温 度 对 刺 梨 果 汁 褐 变 的 影 响 取 100mL 刺 梨 汁, 添 加 30 U/L 的 葡 萄 糖 氧 化 酶, 分 别 在 下 处 理 45min 后,100 15min 灭 菌 后 在 37 条 件 下 贮 藏 35d 分 析 褐 变 指 数 变 化 3 葡 萄 糖 氧 化 酶 添 加 量 对 刺 梨 果 汁 褐 变 的 影 响 取 100mL 刺 梨 汁, 分 别 添 加 0U/L 10 U/L 20 U/L 30 U/L 40 U/L 50 U/L 的 葡 萄 糖 氧 化 酶, 在 30 下 处 理 45min 后, 于 min 灭 菌 后 在 37 条 件 下 贮 藏 35d 分 析 褐 变 指 数 变 化 (2) 响 应 面 试 验 优 化 在 单 因 素 试 验 基 础 上, 采 用 三 因 素 三 水 平 的 Box-Behnken 响 应 面 试 验 设 计 方 法, 对 葡 萄 糖 氧 化 酶 添 加 量 作 用 时 间 和 作 用 温 度 优 化 葡 萄 糖 氧 化 酶 对 刺 梨 果 汁 贮 藏 过 程 主 要 褐 变 因 素 的 影 响 100mL 刺 梨 汁 中 加 入 30U/L 葡 萄 糖 氧 化 酶,30 酶 解 30min,100 15min 灭 菌 后 在 37 条 件 2
![14] 葡 萄 糖 氧 化 酶 (GlucoseOxidase,E.C.1.1.3.](/docs-images/42/22959790/images/page_2.jpg "4, 简 称 GOD) 是 一 种 需 氧 脱 氢 酶, 能 将 葡 萄 糖 分 子 上 的 醛 基 转 变 为 羧 基, 生 成 葡 萄 糖 酸, 避 免 褐 变 的 发 生 它 是 一 种 天 然 的 食 品 添 加 剂, 对 人 体 无 毒 无 副 作 用 [15] 目 前 主 要 应 用 在 脱 氧 改 良 面 粉 去 葡 萄 糖 测 定 葡 萄 糖 含 量 杀 菌 五 个 方 面")
3 下 贮 藏, 跟 踪 测 定 褐 变 指 数 及 Vc 氨 基 态 氮 和 溶 解 氧 含 量 变 化 1.4 分 析 方 法 指 标 分 析 褐 变 指 数 BI 值 : 比 色 法 [22] ; 溶 解 氧 (DO) 值 : 多 参 数 分 析 仪 [23] ; 5-HMF: 分 光 光 度 法 ; 氨 基 态 氮 :GB/T 维 生 素 C 含 量 :2,6- 二 氯 酚 靛 酚 滴 定 法 [24] ; 数 据 处 理 Excel 2013 软 件 对 实 验 数 据 制 图, 用 SPSS20.0 软 件, 采 用 Duncan s 极 差 法 对 各 项 指 标 进 行 统 计 分 析 2 结 果 与 分 析 2.1 葡 萄 糖 氧 化 酶 抑 制 刺 梨 果 汁 褐 变 单 因 素 实 验 结 果 分 析 葡 萄 糖 氧 化 酶 作 用 时 间 对 其 作 用 效 果 的 影 响 图 1 葡 萄 糖 氧 化 酶 作 用 时 间 对 褐 变 指 数 的 影 响 Fig.1 The effects of browing index with different function time of gluucose oxidase 刺 梨 汁 经 葡 萄 糖 氧 化 酶 加 入 刺 梨 不 同 时 间 处 理, 贮 藏 35d 后 褐 变 指 数 的 变 化 情 况 如 图 1 所 示, 随 着 酶 作 用 时 间 的 延 长, 褐 变 指 数 呈 现 先 快 速 降 低 后 缓 慢 增 加 趋 势, 且 各 组 间 差 异 显 著 (P<0.01) 以 45min 的 处 理 组 褐 变 指 数 最 低, 可 能 是 由 于 作 用 45min 时, 葡 萄 糖 氧 化 酶 充 分 除 去 了 刺 梨 汁 中 的 溶 解 氧 和 葡 萄 糖, 抑 制 了 褐 变 发 生 这 与 百 香 果 果 汁 的 研 究 结 果 一 致 [25] 而 作 用 时 间 为 45min 和 60min 两 组 之 间 差 异 不 大 (P>0.05), 可 能 是 因 为 在 葡 萄 糖 氧 化 酶 作 用 45min 后, 刺 梨 汁 中 溶 解 氧 和 葡 萄 糖 含 量 甚 微, 且 又 经 长 时 间 热 处 理, 导 致 60min 处 理 组 的 褐 变 度 略 高 于 45min 处 理 组 因 此, 以 葡 萄 糖 氧 化 酶 作 用 时 间 为 45min 时, 抑 制 刺 梨 汁 褐 变 效 果 最 佳 葡 糖 糖 氧 化 酶 作 用 温 度 对 其 作 用 效 果 的 影 响 3
4 图 2 葡 萄 糖 氧 化 酶 作 用 温 度 对 褐 变 指 数 的 影 响 Fig.2 The effects of browing index with different function temperature of gluucose oxidase 温 度 对 葡 萄 糖 氧 化 酶 的 活 性 有 影 响, 且 葡 萄 糖 氧 化 酶 的 最 适 温 度 为 30~60 [26] 由 图 2 可 知, 随 着 酶 作 用 温 度 逐 渐 升 高, 褐 变 指 数 呈 先 降 低 后 升 高 的 趋 势, 各 组 间 差 异 显 著 (P<0.05) 以 10 和 20 两 组 处 理 的 褐 变 指 数 较 大, 褐 变 度 较 高,40 处 理 组 的 褐 变 度 最 低, 抑 制 褐 变 效 果 较 好, 表 明 酶 作 用 温 度 过 高 或 过 低 均 不 利 于 葡 萄 糖 氧 化 酶 发 挥 抑 制 褐 变 的 作 用 因 此 当 作 用 温 度 为 40 时, 葡 萄 糖 氧 化 酶 对 刺 梨 汁 褐 变 抑 制 效 果 较 好 葡 萄 糖 氧 化 酶 添 加 量 对 其 作 用 效 果 的 影 响 图 3 葡 萄 糖 氧 化 酶 浓 度 对 褐 变 指 数 的 影 响 Fig.3 The effects of browning index with different density of gluucose oxidas 由 图 3 可 知, 随 葡 萄 糖 氧 化 酶 浓 度 逐 渐 升 高, 褐 变 指 数 先 快 速 降 低 后 逐 渐 趋 于 平 缓, 其 中 以 添 加 量 为 50U/L 时, 褐 变 指 数 最 小, 且 与 添 加 量 为 0U/L 10U/L 和 20U/L 三 组 之 间 差 异 显 著 (P<0.01), 但 与 30U/L 和 40U/L 两 组 间 差 异 不 显 著 (P>0.05) 可 能 是 因 为 当 添 加 量 达 到 30U/L 时, 刺 梨 汁 中 溶 解 氧 和 葡 萄 糖 几 乎 被 耗 尽, 再 增 加 葡 萄 糖 氧 化 酶 的 浓 度 不 会 对 褐 变 指 数 有 明 显 影 响 综 合 考 虑 褐 变 指 数 与 成 本, 确 定 添 加 量 为 30U/L 时, 葡 萄 糖 氧 化 酶 抑 制 刺 梨 汁 褐 变 的 效 果 最 佳 2.2 响 应 面 优 化 设 计 结 果 4
5 在 单 因 素 试 验 的 基 础 上, 根 据 Box-Behnken 试 验 设 计 原 理, 以 葡 萄 糖 氧 化 酶 添 加 量 作 用 时 间 和 作 用 温 度 为 自 变 量, 褐 变 指 数 BI 值 为 响 应 值, 设 计 三 因 素 三 水 平 的 Box-Behnken 响 应 面 分 析 试 验, 见 表 1 表 1 响 应 面 因 素 与 水 平 表 Table1 Factors and levels of RSM A B C 水 平 添 加 量 作 用 时 间 作 用 温 度 /U/L /min / 试 验 利 用 Design Expert8.0 软 件 进 行 试 验 设 计, 优 化 出 17 组 试 验 安 排, 实 验 设 计 及 结 果 见 表 2, 方 差 分 析 和 回 归 模 型 系 数 显 著 性 检 验 结 果 见 表 3 表 2 响 应 面 试 验 设 计 及 结 果 Table2 Response surface Box-Behnken design arrangement and experimental results 试 验 组 A B C Y 褐 变 指 数 /A
6 Box-Behnken 响 应 面 设 计 有 各 因 素 自 变 量 取 值 所 构 成 的 12 个 三 维 顶 点 和 重 复 5 次 试 验 以 估 计 误 差 的 区 域 中 心 零 点, 共 17 个 试 验 点 以 褐 变 指 数 BI 值 为 响 应 值, 经 Design Expert 8.0 软 件 对 表 2 中 数 据 进 行 回 归 拟 合 分 析 得 到 回 归 方 程 为 :Y= A+0.015B+0.004C-0.020AB-0.001AC-0.015BC+0.020A B C 2 表 3 试 验 结 果 方 差 分 析 表 Table 3 Analysis of variance for the experimental results 变 异 来 源 平 方 和 自 由 度 均 方 F 值 Prob > F 显 著 性 回 归 模 型 * A- 添 加 量 6.12E E B- 作 用 时 间 * C- 作 用 温 度 AB * AC 1E E BC A * B * C * 残 差 失 拟 项 < ** 纯 误 差 2.8E E-07 总 值 注 : 表 3 中, * 为 在 P<0.05, 差 异 显 著, ** 为 在 P<0.01, 差 异 极 显 著 由 表 3 可 以 看 出, 模 型 P=0.0207<0.05, 表 明 回 归 模 型 达 到 显 著 水 平 模 型 的 R 2 =86.93%, 表 明 该 模 型 与 实 际 拟 合 较 好, 可 以 用 此 模 型 来 分 析 和 预 测 葡 萄 糖 氧 化 酶 抑 制 刺 梨 果 汁 褐 变 的 工 艺 参 数 各 6
7 因 素 对 刺 梨 果 汁 褐 变 指 数 的 影 响 次 序 为 : 作 用 温 度 > 作 用 时 间 > 酶 添 加 量 根 据 回 归 方 程 绘 出 等 高 线 图 和 响 应 面, 如 图 所 示 可 以 直 观 看 出 各 因 素 对 刺 梨 果 汁 褐 变 指 数 的 影 响 等 高 线 形 状 可 反 映 出 交 互 效 应 的 强 弱, 圆 形 表 示 两 因 素 交 互 作 用 不 显 著, 椭 圆 表 示 两 因 素 交 互 作 用 显 著 a. 葡 萄 糖 氧 化 酶 添 加 量 与 作 用 时 间 b. 葡 萄 糖 氧 化 酶 添 加 量 与 作 用 温 度 c. 作 用 时 间 与 作 用 温 度 图 4 葡 萄 糖 氧 化 酶 响 应 面 优 化 各 因 素 交 互 作 用 立 体 图 及 其 等 高 线 图 Fig 4 Response surface and contour plots for factors of gluucose oxidase on the yield of friability 通 过 Design Expert 8.0 软 件 分 析 得, 利 用 葡 萄 糖 氧 化 酶 抑 制 刺 梨 果 汁 褐 变 的 最 佳 工 艺 参 数 为 葡 萄 糖 氧 化 酶 添 加 量 U/L 作 用 时 间 37.39min 作 用 温 度 36.95, 此 时 果 汁 褐 变 指 数 为 考 7
8 虑 到 实 际 可 操 作 性, 将 最 优 工 艺 参 数 定 为 葡 萄 糖 氧 化 酶 添 加 量 28U/L, 作 用 时 间 38min, 作 用 温 度 37 按 最 优 工 艺 参 数 进 行 3 次 重 复 验 证 试 验, 结 果 取 平 均 值, 得 到 刺 梨 果 汁 褐 变 指 数 为 0.122±0.001, 与 预 测 值 基 本 相 符, 表 明 得 到 的 最 优 工 艺 参 数 准 确 可 靠 2.3 葡 萄 糖 氧 化 酶 对 刺 梨 果 汁 褐 变 因 素 的 影 响 葡 萄 糖 氧 化 酶 对 刺 梨 果 汁 贮 藏 中 褐 变 指 数 的 影 响 图 5 葡 萄 糖 氧 化 酶 对 刺 梨 果 汁 贮 藏 中 褐 变 指 数 的 影 响 Fig 5 Effects of browning index in Rosa roxburghii juice with Glucose Oxidase during storage 褐 变 指 数 可 以 直 观 显 示 出 刺 梨 果 汁 的 褐 变 程 度 葡 萄 糖 氧 化 酶 不 仅 可 以 减 少 果 汁 中 葡 萄 糖, 还 能 [27-28] 消 耗 溶 解 氧, 阻 断 或 减 缓 美 拉 德 反 应 和 Vc 氧 化 反 应, 有 效 减 缓 非 酶 褐 变 速 度 由 图 5 可 看 出, 在 37 贮 藏 条 件 下, 实 验 组 与 对 照 组 刺 梨 果 汁 褐 变 指 数 均 随 时 间 推 移 逐 渐 升 高 ; 实 验 组 的 褐 变 指 数 均 显 著 低 于 对 照 组 (P<0.01), 说 明 葡 萄 糖 氧 化 酶 可 有 效 减 缓 刺 梨 果 汁 贮 藏 过 程 中 褐 变 葡 萄 糖 氧 化 酶 对 刺 梨 果 汁 中 溶 解 氧 的 影 响 图 6 葡 萄 糖 氧 化 酶 对 刺 梨 果 汁 贮 藏 中 溶 解 氧 (DO 值 ) 的 影 响 Fig 6 Effects of DO value in Rosa roxburghii juice with Glucose Oxidase during storage 8
9 [29] 溶 解 氧 的 存 在 可 加 快 果 汁 褐 变 的 发 生, 如 图 6 所 示, 随 贮 藏 时 间 逐 渐 延 长, 果 汁 中 溶 解 氧 含 量 逐 渐 减 少, 且 在 贮 藏 初 期 急 速 下 降, 随 后 逐 渐 趋 于 稳 定, 可 能 是 因 为 贮 藏 初 期 溶 解 氧 参 与 引 起 褐 变 的 反 应, 从 而 导 致 含 量 急 剧 下 降 ; 随 后 果 汁 中 反 应 底 物 逐 渐 减 少, 褐 变 反 应 发 生 速 率 减 慢, 导 致 溶 解 氧 [30] 含 量 逐 渐 趋 于 稳 定, 这 与 康 文 怀 研 究 结 果 相 似 添 加 葡 萄 糖 氧 化 酶 的 处 理 组 贮 藏 7d 后, 果 汁 中 溶 解 氧 含 量 远 远 低 于 对 照 组 (P<0.01), 葡 萄 糖 氧 化 酶 能 有 效 地 消 除 刺 梨 汁 中 的 溶 解 氧 含 量 葡 萄 糖 氧 化 酶 对 刺 梨 果 汁 贮 藏 中 5-HMF 含 量 的 影 响 图 7 葡 萄 糖 氧 化 酶 对 刺 梨 果 汁 贮 藏 中 5-HMF 含 量 的 影 响 Fig 7 Effects of 5-HMF in Rosa roxburghii juice with Glucose Oxidase during storage 5-HMF 是 美 拉 德 反 应 和 抗 坏 血 酸 氧 化 反 应 的 中 间 产 物, 会 发 生 一 系 列 反 应 生 成 有 色 物 质, 导 致 褐 变 刺 梨 对 氨 基 态 氮 和 抗 坏 血 酸 的 保 护 可 减 缓 5-HMF 的 生 成 葡 萄 糖 氧 化 酶 可 消 除 溶 解 氧 从 而 降 低 美 拉 德 反 应 和 抗 坏 血 酸 氧 化 反 应 速 率 [13] 由 图 7 可 知, 随 时 间 延 长,37 贮 藏 条 件 下 刺 梨 果 汁 中 5-HMF 含 量 逐 渐 增 加, 且 对 照 组 含 量 明 显 高 于 实 验 组 (P<0.01) 添 加 葡 萄 糖 氧 化 酶 的 实 验 组 在 14d 时 检 测 出 5-HMF 且 含 量 增 加 缓 慢, 葡 萄 糖 氧 化 酶 可 有 效 推 迟 5-HMF 的 检 出 时 间, 减 缓 褐 变 的 发 生 葡 萄 糖 氧 化 酶 对 刺 梨 果 汁 贮 藏 中 氨 基 态 氮 含 量 的 影 响 9
10 图 8 葡 萄 糖 氧 化 酶 对 刺 梨 果 汁 贮 藏 中 氨 基 态 氮 的 影 响 Fig 8 Effects of Amino Nitrogen in Rosa roxburghii juice with Glucose Oxidase during storage 美 拉 德 反 应 是 以 氨 基 酸 和 还 原 糖 为 反 应 底 物, 生 成 深 色 物 质, 导 致 果 汁 发 生 褐 变 氨 基 态 氮 含 量 可 直 接 反 映 果 汁 中 氨 基 酸 的 含 量, 同 时 间 接 的 反 映 美 拉 德 反 应 发 生 情 况 由 图 8 可 知, 在 37 贮 藏 条 件 下, 随 时 间 延 长, 刺 梨 果 汁 中 氨 基 态 氮 含 量 逐 渐 减 少, 且 对 照 组 明 显 低 于 实 验 组 (P<0.05); 对 照 组 氨 基 态 氮 的 降 低 速 率 明 显 高 于 实 验 组 中 的 降 低 速 率 葡 萄 糖 氧 化 酶 可 消 耗 刺 梨 汁 中 葡 萄 糖 含 量 [31], 从 而 控 制 美 拉 德 反 应 的 发 生, 减 缓 氨 基 态 氮 的 损 失, 以 减 缓 刺 梨 果 汁 褐 变 发 生 的 速 度 葡 萄 糖 氧 化 酶 对 刺 梨 果 汁 贮 藏 中 Vc 含 量 的 影 响 图 9 葡 萄 糖 氧 化 酶 对 刺 梨 果 汁 贮 藏 中 Vc 的 影 响 Fig 9 Effects of Vc in Rosa roxburghii juice with Glucose Oxidase during storage 刺 梨 果 汁 含 有 丰 富 的 Vc, 其 在 非 酶 体 系 下 的 氧 化 降 解 是 导 致 刺 梨 果 汁 非 酶 褐 变 的 主 要 因 素 之 一, [32] 抗 坏 血 酸 的 氧 化 分 解 分 为 有 氧 性 及 厌 氧 性 分 解 反 应 从 图 9 可 以 看 出, 在 37 条 件 下, 随 着 贮 藏 时 间 延 长, 果 汁 中 Vc 含 量 逐 渐 降 低 贮 藏 14d 内, 由 于 对 照 组 中 含 有 溶 氧 或 贮 藏 瓶 的 顶 隙 中 含 氧, Vc 主 要 通 过 氧 降 解 途 径 消 耗 明 显 减 少 贮 藏 后 期, 当 氧 气 消 耗 到 一 定 程 度,VC 经 无 氧 降 解 被 消 耗, 下 降 减 缓 但 实 验 组 中 Vc 含 量 明 显 高 于 对 照 组 (P<0.01) 从 而 可 知, 葡 萄 糖 氧 化 酶 可 有 效 减 缓 刺 梨 果 汁 中 Vc 的 降 解 速 率 从 而 延 缓 褐 变 发 生 3 结 论 试 验 通 过 研 究 刺 梨 果 汁 在 热 处 理 和 贮 藏 过 程 中 各 褐 变 反 应 的 主 要 反 应 物 的 含 量 变 化, 探 讨 研 究 贮 藏 过 程 中 葡 萄 糖 氧 化 酶 对 刺 梨 汁 褐 变 因 子 的 影 响, 发 现 葡 萄 糖 氧 化 酶 能 消 耗 刺 梨 汁 中 溶 解 氧, 较 好 的 保 存 Vc 和 氨 基 态 氮, 减 缓 褐 变 中 间 产 物 5-HMF 的 产 生, 降 低 褐 变 指 数 的 增 长 速 率, 有 效 抑 制 刺 梨 汁 褐 变 的 发 生 通 过 研 究 不 同 葡 萄 糖 氧 化 酶 的 作 用 条 件 对 刺 梨 汁 褐 变 的 抑 制 效 果, 发 现 刺 梨 刺 梨 葡 萄 糖 氧 化 酶 抑 制 刺 梨 汁 褐 变 的 最 优 工 艺 为 为 : 酶 添 加 量 28U/L, 酶 作 用 时 间 38min, 酶 作 用 温 度 37 研 究 10
11 所 得 到 的 刺 梨 果 汁 褐 变 抑 制 工 艺 条 件, 能 为 改 善 刺 梨 果 汁 易 于 褐 变 等 问 题 提 供 良 好 的 指 导, 但 控 制 刺 梨 果 汁 产 品 的 褐 变 研 究 仍 然 有 提 升 空 间, 进 一 步 研 究 可 以 从 改 善 杀 菌 条 件 加 强 果 汁 前 处 理 等 方 面 进 行 参 考 文 献 : [1] 林 源, 唐 军 荣, 田 斌, 等. 刺 梨 的 研 究 现 状 及 发 展 建 议 [J]. 江 苏 农 业 科 学, 2014, (4): [2] Huang M, Xu Q, Deng X X. L-Ascorbic acid metabolism during fruit development in an ascorbate-rich fruit crop chestnut rose (Rosa roxburghii Tratt).[J]. Journal of Plant Physiology, 2014, 171(14): DOI: /j.jplph [3] 吴 洪 娥, 金 平, 周 艳, 等. 刺 梨 与 刺 梨 的 果 实 特 性 及 其 主 要 营 养 成 分 差 异 [J]. 贵 州 农 业 科 学, 2014,42(8): [4] 赵 转 地, 张 爱 华, 洪 峰. 刺 梨 及 其 产 品 的 营 养 及 保 健 药 用 价 值 研 究 进 展 [J]. 环 境 与 职 业 医 学, 2007, 24(1): DOI: /j.issn [5] Buedo A P, Elustondo M P, Urbicain M J. Amino acid loss in peach juice concentrate during storage[j]. Innovative Food Science & Emerging Technologies, 2000, 1(4): DOI: /S (00) [6] Wang H Y, Hu X S, Chen F, et al. Kinetic analysis of non-enzymatic browning in carrot juice concentrate during storage[j]. European Food Research & Technology, 2006, 223(2): DOI: /s z [7] Satish K. Sharma, Shashibala Juyal, V. K. Rao, et al. Reduction of non-enzymatic browning of orange juice and semi-concentrates by removal of reaction substrate[j]. Journal of Food Science and Technology, 2014, 51(7): DOI: /s [8] Wu S. Glutathione suppresses the enzymatic and non-enzymatic browning in grape juice[j]. Food Chemistry, 2014, 160(11):8-10. DOI: /j.foodchem [9] 孙 珊 珊. 梨 浓 缩 汁 非 酶 褐 变 影 响 因 素 及 控 制 的 研 究 [D]. 泰 安 : 山 东 农 业 大 学,2011. [10] 鲍 若 晗. 小 白 杏 饮 料 的 研 制 及 加 工 和 储 藏 过 程 中 非 酶 褐 变 的 研 究 [D]. 杭 州 : 浙 江 工 商 大 学,2012. [11] 王 银 娟, 许 时 婴, 王 璋. 蓝 莓 混 汁 加 工 中 的 防 酶 促 褐 变 工 艺 [J]. 食 品 与 生 物 技 术 学 报, 2006, 25(3): DOI: /j.issn: [12] 罗 昱, 徐 素 云, 李 小 鑫, 等. 刺 梨 果 汁 储 藏 中 非 酶 褐 变 原 因 解 析 [J]. 食 品 科 技, 2014,(10):69-73 [13] 李 森. 刺 梨 果 汁 的 褐 变 与 防 治 [J]. 食 品 工 业, 1998(1): [14] 丁 筑 红, 谭 书 明, 吴 翔. 植 酸 对 不 同 热 处 理 刺 梨 果 汁 Vc 含 量 及 褐 变 的 影 响 [J]. 食 品 研 究 与 开 发, 2004, 25(5): DOI: /j.issn [15] Bankar S B, Bule M V, Singhal R S, et al. Glucose oxidase An overview[j]. Biotechnology Advances, 2009, 27(4): DOI: /j.biotechadv [16] 朱 运 平, 伍 少 明, 李 秀 婷, 等. 微 生 物 葡 萄 糖 氧 化 酶 的 生 产 及 其 在 食 品 工 业 中 应 用 的 研 究 进 展 [J]. 中 国 食 品 添 加 剂, 2013(5): DOI: /j.issn [17] Parpinello G P, Chinnici F, Versari A, et al. Preliminary Study on Glucose Oxidase Catalase Enzyme System to Control the Browning of Apple and Pear Purees[J]. LWT - Food Science and Technology, 2002, 35(3): DOI: /fstl [18] 周 晶 晶, 何 仁, 连 志 超, 等. 葡 萄 糖 氧 化 酶 对 百 香 果 浑 浊 果 汁 储 藏 过 程 中 主 要 褐 变 因 素 的 影 响 [J]. 食 品 科 技, 2013(5): [19] 夏 美 茹, 郭 淑 文, 兰 蓉. 采 用 葡 萄 糖 氧 化 酶 预 防 树 莓 清 汁 饮 料 褐 变 的 研 究 [J]. 食 品 科 技, 2013(8): [20] 马 清 河, 胡 常 英, 刘 丽 娜, 等. 葡 萄 糖 氧 化 酶 用 于 对 虾 保 鲜 的 实 验 研 究 [J]. 食 品 工 业 科 技, 2005(6): DOI: /j.issn [21] 张 春 红, 袁 亚 男, 韩 琳. 葡 萄 糖 氧 化 酶 对 花 生 蛋 白 酶 解 过 程 中 褐 变 的 抑 制 [J]. 食 品 科 技, 2015(5): [22]Cohen E, Birk Y, Mannheim C H, et al. A Rapid Method to Monitor Quality of Apple Juice During Thermal Processing [J]. LWT - Food Science and Technology, 1998, 31(7 8): DOI: /fstl [23] 张 宁, 杨 星, 曾 新 安, 等. 葡 萄 烈 酒 降 度 过 程 中 电 化 学 参 数 在 线 分 析 [J]. 食 品 科 学, 2012(5): [24] 曹 建 康, 姜 微 波, 赵 玉 梅. 果 蔬 采 后 生 理 生 化 实 验 指 导 [M]. 北 京 : 中 国 轻 工 业 出 版 社,2007: [25] 周 晶 晶, 何 仁, 连 志 超, 等. 葡 萄 糖 氧 化 酶 在 百 香 果 浑 浊 果 汁 储 藏 中 的 应 用 [J]. 中 国 食 品 添 加 剂, 2012, (5):
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46 5 Vol.46, No.5 2015 9 OCEANOLOGIA ET LIMNOLOGIA SINICA Sep., 2015 (Trichiurus lepturus) * 1 1 李 桂 芬 21 2 2 (1. 316021; 2. 316022), (Trichiurus lepturus),, (),, : 6.8%, 7.4%, 1..5, ; ; ; TS254 doi: 10.11693/hyhz20150600173,,,
: 307, [], [2],,,, [3] (Response Surface Methodology, RSA),,, [4,5] Design-Expert 6.0,,,, [6] VPJ33 ph 3,, ph, OD, Design-Expert 6.0 Box-Behnken, VPJ3
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微 生 物 学 通 报 FEB 20, 2008, 35(2) 306~30 Microbiology 2008 by Institute of Microbiology, CAS tongbao@im.ac.cn 生 物 实 验 室 响 应 面 分 析 法 优 化 副 溶 血 性 弧 菌 生 长 条 件 刘 代 新 宁 喜 斌 * 张 继 伦 2 (. 200090) (2. 20202) 摘 要
H 2 SO ml ml 1. 0 ml C 4. 0 ml - 30 min 490 nm 0 ~ 100 μg /ml Zhao = VρN 100% 1 m V ml ρ g
16 6 2018 11 Chinese Journal of Bioprocess Engineering Vol. 16 No. 6 Nov. 2018 doi 10. 3969 /j. issn. 1672-3678. 2018. 06. 004 1 2 1 1 1. 330200 2. 330006 4 Box-Behnken 1 25 g /ml 121 92 min 2 6. 284%
PCA+LDA 14 1 PEN mL mL mL 16 DJX-AB DJ X AB DJ2 -YS % PEN
21 11 2011 11 COMPUTER TECHNOLOGY AND DEVELOPMENT Vol. 21 No. 11 Nov. 2011 510006 PEN3 5 PCA + PCA+LDA 5 5 100% TP301 A 1673-629X 2011 11-0177-05 Application of Electronic Nose in Discrimination of Different
5月第11期
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16 3 2011 6 Vol 16 No 3 JOURNAL OF HARBIN UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY Jun 2011 1 2 3 1 150040 2 150040 3 450052 1 3 4 > 1 ~ 3 > > U414 A 1007-2683 2011 03-0121- 06 Shrinkage Characteristics of
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2001,30(1):1-4
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5月15期
中 国 农 学 通 报 2012,28(15):106-111 Chinese Agricultural Science Bulletin 旱 地 小 麦 休 闲 期 不 同 耕 作 措 施 对 土 壤 水 分 蓄 纳 利 用 与 产 量 形 成 的 影 响 贺 立 恒, 高 志 强, 孙 敏, 李 青 ( 山 西 农 业 大 学 农 学 院, 山 西 太 谷 030801) 摘 要 : 为 了 提
% 8. 48% 3 80 Alcalase Novozymes Alcalase 2. 4 L Bacillus licheniformis 2. 4 AU /g 1. 2 Hitachi S-4700 JEOL JEM-1200EX Olympus Bu
2011 33 6 1117-1121 http / /xuebao. jxau. edu. cn Acta Agriculturae Universitatis Jiangxiensis E - mail ndxb7775@ sina. com * 311400 Alcalase 2. 4 L TS225. 1 + 6 A 1000-2286 2011 06-1117 - 05 A Study on
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5 10 15 中 国 科 技 论 文 在 线 # 台 湾 独 蒜 兰 无 菌 萌 发 与 植 株 再 生 研 究 卓 孝 康 1,2, 兰 思 仁 1,2, 彭 东 辉 1,2, 吴 沙 沙 1,2, 陈 潇 1,2, 江 鸣 涛 1,2 1,2**, 张 林 瀛 (1. 福 建 农 林 大 学 园 林 学 院, 福 建 福 州 350002; 2. 福 建 农 林 大 学 海 峡 兰 花 保 育
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医 学 科 研 方 法 主 讲 苏 秀 兰 细 胞 生 物 学 教 授 第 一 讲 绪 论 一 概 念 : 在 医 学 科 学 研 究 活 动 中, 运 用 科 学 的 实 践 和 理 论 思 维 的 技 巧, 充 分 发 挥 自 己 的 智 慧, 去 寻 找 观 念 世 界 与 现 实 世 界 之 间 的 联 系 或 规 律, 从 而 发 现 新 现 象, 提 出 新 理 论 的 手 段 二 医
600 现 代 药 物 与 临 床 Drugs & Clinic 第 31 卷 第 5 期 2016 年 5 月 were significantly decreased, but the levels of IL-12 in two groups were significantly increa
现 代 药 物 与 临 床 Drugs & Clinic 第 31 卷 第 5 期 2016 年 5 月 599 喘 可 治 注 射 液 联 合 细 辛 脑 注 射 液 治 疗 小 儿 毛 细 支 气 管 炎 的 临 床 研 究 唐 辉 英, 佘 定 平, 马 颐 娇 深 圳 市 儿 童 医 院 呼 吸 科, 广 东 深 圳 518026 摘 要 : 目 的 探 讨 喘 可 治 注 射 液 联 合
13期
中 国 农 学 通 报,9():- Chinese Agricultural Science Bulletin 药 百 合 种 子 萌 发 及 染 色 体 倍 性 检 测 吴 昀, 马 怡 迪, 张 琳, 夏 宜 平 ( 浙 江 大 学 农 业 与 生 物 技 术 学 院 园 艺 系 / 农 业 部 园 艺 植 物 生 长 发 育 与 品 质 调 控 重 点 开 放 实 验 室, 杭 州 ) 摘 要
基于因子分析法对沪深农业类上市公司财务绩效实证分析
山 东 农 业 大 学 学 报 ( 自 然 科 学 版 ),2014,45(3):449-453 VOL.45 NO.3 2014 Journal of Shandong Agricultural University (Natural Science Edition) doi:10.3969/j.issn.1000-2324.2014.03.024 基 于 因 子 分 析 法 对 沪 深 农 业
ph ph ph Langmuir mg /g Al 2 O 3 ph 7. 0 ~ 9. 0 ph HCO - 3 CO 2-3 PO mg /L 5 p
1 2 1 2 3 1 2 1. 100054 2. 100054 3. 100036 ph ph ph Langmuir 166. 67 mg /g Al 2 O 3 ph 7. 0 ~ 9. 0 ph HCO - 4 5. 00 mg /L 5 ph doi 10. 13928 /j. cnki. wrahe. 2017. 03. 017 TV213. 4 + TU991. 26 + 6 A 1000-0860
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2006, Vol. 27, No. 01 263 周 建 新 ( 南 京 财 经 大 学 江 苏 省 粮 油 品 质 控 制 及 深 加 工 技 术 重 点 实 验 室, 江 苏 南 京 210003) : 回 顾 了 近 年 来 国 内 外 开 发 利 用 植 物 源 天 然 食 品 防 腐 剂 的 情 况 和 最 新 研 究 进 展, 分 析 了 目 前 开 发 植 物 源 天 然 食 品 防
吴根良 等 不同前作对设施草莓土壤环境动态变化和经济效益的影响 4 土传病害也因此日趋严重 严重影响草莓的产 量和品质 轮作尤其是水旱轮作是克服连作障 5 6 233 棚揭开大棚膜 其他大棚不揭膜 都按常规进行 水肥 农药的管理 8 月初前作结束后用产品名 碍的有效技术措施之一 其中有关水稻 草 7
24( 2) : 232 237 浙江农业学报 Acta Agriculturae Zhejiangensis 2012 http: / / www zjnyxb cn 2012 24( 2) : 吴根良 忻雅 童建新 等 不同前作对设施草莓土壤环境动态变化和经济效益的影响 J 浙江农业学报 232 237 不同前作对设施草莓土壤环境动态变化和经济效益的影响 1 吴根良 忻 ( 1 1 * 雅 童建新1
标题
吉林农业大学学报 ２０１６ ３８ １ ６９ ７３ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｊｉｌｉｎ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ 脱落酸抗肥胖作用研究 ｈｔｔｐ ｘｕｅｂａｏ ｊｌａｕ ｅｄｕ ｃｎ Ｅ ｍａｉｌ ｊｌｎｄｘｂ ｖｉｐ ｓｉｎａ ｃｏｍ 罗云清１ 陈 凯２ 侯力群１ 钟双玲１ 丁传波２ 郑毅男２ 刘文丛１ ２ １ 吉林农业大学资源与环境学院 长春 １３０１１８ ２ 吉林农业大学中药材学院
50 2011, Vol. 32, No. 18 食 品 科 学 工 艺 技 术 对 象, 立 足 改 善 产 品 耐 煮 性 和 食 用 品 质, 在 已 有 单 螺 杆 挤 压 的 工 艺 参 数 方 面 的 基 础 上, 适 当 添 加 对 人 体 有 利 又 能 改 善 产 品 食 用 品
49 熊 善 波 1, 张 志 清 1, *, 李 远 志 2, 姚 艳 艳 1 (1. 四 川 农 业 大 学 食 品 学 院, 四 川 雅 安 625014;2. 重 庆 博 食 米 业 有 限 公 司, 重 庆 402660) 以 米 粉 为 主 要 原 料, 通 过 单 螺 杆 挤 压 机 生 产 工 程 重 组 米 在 单 因 素 试 验 基 础 上, 通 过 对 工 程 重 组 米 生
在 培 养 职 前 卓 越 化 学 教 师 的 院 校, 会 编 一 本 过 去 称 作 化 学 教 学 论 实 验, 现 在 拟 为 卓 越 化 学 教 师 教 育 实 验 教 学 研 究 的 教 材 各 院 校 对 这 门 课 程 所 给 的 学 时 不 太 一 样, 但 都 是 围 绕 实 验
doi: 10.3866/pku.DXHX201607011 卓 越 化 学 教 师 教 育 实 验 教 学 研 究 课 程 探 微 * 杨 承 印 汪 蒙 蒙 赵 洋 ( 陕 西 师 范 大 学 化 学 化 工 学 院, 西 安 710119) 摘 要 : 在 对 实 验 操 作 进 行 编 码 的 基 础 上 对 高 中 化 学 课 程 标 准 中 有 关 实 验 进 行 统 计 分 析, 以
4期
中 国 农 学 通 报 2013,29(04):39-43 Chinese Agricultural Science Bulletin 中 药 荆 芥 最 新 研 究 进 展 1,2 1,2 赵 立 子, 魏 建 和 ( 1 北 京 协 和 医 学 院 药 用 植 物 研 究 所, 北 京 100193; 2 中 草 药 物 质 基 础 与 资 源 利 用 教 育 部 重 点 实 验 室, 北 京
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中 国 农 业 大 学 学 报 1999, 4(3): 109~113 Journal of China Agricultural University 小 鼠 桑 棍 胚 玻 璃 化 冷 冻 前 后 生 物 频 谱 处 理 对 体 外 发 青 的 影 晌 1 朱 士 恩 2 王 海 彦 曾 申 明 王 永 胜 张 忠 诚 ( 中 国 农 业 大 学 动 物 科 技 学 院 ) 周 林 陈 银 (
/MPa / kg m - 3 /MPa /MPa 2. 1E ~ 56 ANSYS 6 Hz (a) 一阶垂向弯曲 (b) 一阶侧向弯曲 (c) 一阶扭转 (d) 二阶侧向弯曲 (e) 二阶垂向弯曲 (f) 弯扭组合 2 6 Hz
31 3 Vol. 31 No. 3 218 9 Journal of Shijiazhuang Tiedao University Natural Science Edition Sep. 218 1 1 2 1 2 1 1. 543 2. 543 U462. 3 217-2 - 16 A 295-373 218 3-63 - 6 1-4 5-7 8-11 1 11 11 398 mm 86 mm
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第 3 卷 第 3 期 食 品 科 学 技 术 学 报 Vol 郾 3 No 郾 3 46 03 年 5 月 Journal of Food Science and Technology May 03 文 章 编 号 :095 鄄 600(03)03 鄄 0046 鄄 08 引 用 格 式 : 李 靖, 陈 伟, 程 芳, 等. 香 菇 酸 豆 奶 发 酵 工 艺 的 优 化 及 营 养 成 分 分
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我 国 冷 冻 鱼 糜 生 产 及 标 准 现 状 分 析 顾 晓 慧 1,2, 殷 邦 忠 2, 王 联 珠 2,*, 朱 文 嘉 2, 郭 莹 莹 2 (1. 中 国 海 洋 大 学 食 品 科 学 与 工 程 学 院, 山 东 青 岛 266003;2. 中 国 水 产 科 学 研 究 院 黄 海 水 产 研 究 所, 山 东 青 岛 266071) 摘 要 : 冷 冻 鱼 糜 是 高 附 加
标题
环 球 中 医 药 2016 年 5 月 第 9 卷 第 5 期 摇 Global Traditional Chinese Medicine, May 2016,Vol 郾 9, No 郾 5 摇 557 两 种 电 针 对 脊 髓 损 伤 14 天 后 大 鼠 运 动 功 能 神 经 元 及 MEK2 p 鄄 ERK1 表 达 的 影 响 论 著 宋 良 玉 摇 吕 威 摇 景 泉 凯 摇 莫 雨
特异材料系统TE、TM色散关系的研究
泡 沫 体 系 的 理 论 分 析 与 配 方 设 计 胡 致 远 胥 洞 菡 ( 复 旦 大 学 物 理 学 系 上 海 200433) 摘 要 : 本 实 验 分 析 泡 沫 产 生 与 存 在 的 基 本 原 理, 针 对 其 特 性 设 计 合 适 的 配 方, 仔 细 考 虑 了 起 泡 剂 与 稳 泡 剂 的 品 种 和 用 量, 观 察 实 际 效 果, 最 后 用 化 学 原 料 改
标题
第 33 卷 第 6 期 钢 摇 铁 摇 钒 摇 钛 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 2012 年 12 月 IRON STEEL VANADIUM TITANIUM 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 Vol 郾 33,No 郾 6 December 2012 配 碳 比 对 TiO 2 真 空 碳 热 还 原 的 影 响 周 玉 昌 ( 攀 钢 集 团 研 究 院 有 限
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微 生 物 学 通 报 Microbiology China tongbao@im.ac.cn Apr. 20, 2016, 43(4): 793 797 http://journals.im.ac.cn/wswxtbcn DOI: 10.13344/j.microbiol.china.150504 高 校 教 改 纵 横 生 物 工 程 专 业 发 酵 课 程 群 建 设 探 索 * 赵 宏 宇
文章
农 学 学 报 206,6():7-2 Journal of Agriculture www.caaj.org 县 域 经 济 主 观 评 估 指 标 体 系 与 满 意 度 评 估 研 究 以 烟 台 市 为 例 齐 萍 萍, 郭 晓 月, 于 立 云 2, 李 青 ( 中 国 农 业 大 学 烟 台 研 究 院, 山 东 烟 台 264670; 2 山 东 省 市 诸 由 观 镇 人 民 政 府,
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中 国 农 学 通 报 2009,25(11):117-122 Chinese gricultural Science Bulletin 钙 处 理 对 枇 杷 果 实 采 后 生 理 特 性 的 研 究 郑 国 华 ( 福 建 农 林 大 学 园 艺 学 院, 福 州 350002) 摘 要 : 适 当 的 钙 处 理 可 明 显 减 缓 枇 杷 果 实 的 采 后 生 理 活 力 试 验 结 果
标题
医 药 导 报 2016 年 8 月 第 35 卷 第 8 期 803 特 约 稿 鱼 腥 草 制 剂 上 市 后 安 全 性 再 评 价 吴 健 鸿 1 ꎬ 杨 晓 燕 2 ꎬ 柳 强 妮 2 ꎬ 尹 平 2 2 ꎬ 曾 繁 典 (1. 武 汉 药 品 医 疗 器 械 检 验 所 ꎬ 武 汉 430075ꎻ2. 华 中 科 技 大 学 同 济 医 学 院 ꎬ 武 汉 430030) 摘 要 目 的
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第 24 卷 第 5 期 2015 年 5 月 碘 131 doi:10.3978/j.issn.1005-6947.2015.05.005 http://dx.doi.org/10.3978/j.issn.1005-6947.2015.05.005 Chinese Journal of General Surgery, 2015, 24(5):643 647. Chinese Journal of
绎 阴 元元 510515 Caco-2 Caco-2 P 第 3 期 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 石 摇 敏 : 从 稻 鱼 鸭 共 生 冶 看 侗 族 的 原 生 饮 食 77 居 [3] 虽 然 远 离 江 海, 但 仍 保 留 着 饭 稻 羹 鱼 冶 的 传 统 劳 作 方 式 及 生 活 习 俗 从 江 侗 族 家 家 户 户 都
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第 33 卷 第 3 期 中国农业大学学报( 社会科学版) 2016 年 6 月 China Agricultural University Journal of Social Sciences Edition 从 稻鱼鸭共生冶 看侗族的原生饮食 以贵州省从江县稻鱼鸭共生系统为例 石摇 敏 [ 摘摇 要] 摇 侗族先民以生产糯稻为主,并利用稻田养鱼鸭,创造了侗族地区 稻鱼鸭共生冶 的原始有机农 业文化经典形式
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20 1 2010 10 Vol.20 Special 1 The Chinese Journal of Nonferrous Metals Oct. 2010 1004-0609(2010)S1-s0127-05 Ti-6Al-4V 1 2 2 (1. 710016 2., 710049) 500~1 000 20 Ti-6Al-4V(TC4) TC4 800 TC4 800 TC4 TC4 800
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第 16 卷 第 3 期 2015 年 6 月 北华大学学报( 社会科学版) JOURNAL OF BEIHUA UNIVERSITY( Social Sciences) Vol 16 No 3 Jun 2015 高 / 低分组学生英语词汇记忆力差异研究 吴丽林 黄锦珊 [ 摘 要] 采用量性问卷法与质性访谈法相结合的研究方法,通过问卷 个人访谈 现场测试等方式,对 高 / 低分组学生在词汇记忆上,诸如他们所构建的语音图式
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538 江 苏 农 业 学 报 (Jiangsu J. of Agr. Sci. ),2015,31(3):538 ~ 542 h ttp: / / w w w. jsn y x b.c o m 汪 摇 波, 黄 若 仪, 谭 昭 君, 等. 正 十 五 烷 对 狼 蛛 嗅 觉 定 位 的 影 响 [J]. 江 苏 农 业 学 报,2015,31(3):538 鄄 542. doi:10. 3969
* 0 0 50 0 0 1 196 Rachel Carson 0 50 0 0 011 1986 1994 009 7 0 4007 zlhhorse@ 16. com * 1949 010 11YJC7907 1 181 017 0 0 1950 195 1 195 1 1955 1 1956 1 1956 7 1 1957 10 1958 11 1960 5 196 0 1 18 7 199
MBR 1 1# MBR MBR MBR mm mm mm 1 MICRODYN -NADIR BC m μm PLC 2 2 Table 2 Main equipment
23 5 Vol 23 No 5 2015 10 Journal of Xiamen University of Technology Oct 2015 MBR 361021 MBR MBR COD cr BOD 5 NH 3 - N TP MBR CODcr 86 4% BOD 5 97 6% NH 3 -N 99% TP 68% 86 7% MBR CODcr BOD 5 NH 3 -N TP
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第 32 卷 第 7 期 岩 土 工 程 学 报 Vol.32 No.7 2010 年 7 月 Chinese Journal of Geotechnical Engineering July 2010 沿 海 碎 石 回 填 地 基 上 高 能 级 强 夯 系 列 试 验 对 比 研 究 年 廷 凯 1,2, 水 伟 厚 3, 李 鸿 江 4, 杨 庆 1,2, 王 玉 立 (1. 大 连 理 工
第十一章 颈部疾病病人的护理
第 十 一 章 颈 部 疾 病 病 人 的 护 理 学 习 目 标 1. 了 解 颈 部 常 见 肿 块 病 人 的 身 体 状 况 及 处 理 原 则 ; 能 提 出 甲 状 腺 肿 瘤 甲 状 腺 功 能 亢 进 病 人 的 护 理 诊 断 并 制 定 出 护 理 措 施 2. 熟 悉 甲 状 腺 肿 瘤 甲 状 腺 功 能 亢 进 病 人 的 身 体 状 况 手 术 适 应 证 3. 掌 握
1 GIS 95 Y = F y + (1 F) (1) 0 0 Y0 kg/hm 2 /day F y 0 y c kg/hm 2 /day [12] y m 20 kg/hm 2 /hour Y = cl cn ch G [ F( y ) T m yo + (2) (1 F)(
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24 1 Vol.24 No.1 94 2008 1 Transactions of the CSAE Jan. 2008 2008 1 100094 2 100035 3 100081 4 100081 5 100101 GIS ( ) 65.12 16.82 13.74 15.27 11.07 t/(hm 2 a) 10.93% 41.43% 46.93% 65.4%. Bi Jiye, Zhu
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广 东 兽 药 GUANGDONG SHOUYAO 目 录 双 月 刊 2011 年 第 3 期 ( 总 第 70 期 ) 2011 年 6 月 主 办 : 广 东 省 动 物 保 健 品 协 会 主 管 : 广 东 省 农 业 厅 编 辑 : 广 东 兽 药 编 辑 部 编 委 主 任 : 李 小 云 编 委 :( 排 名 不 分 先 后 ) 蒋 宗 勇 李 小 云 陈 杖 榴 曾 振 灵 曾 平
% GIS / / Fig. 1 Characteristics of flood disaster variation in suburbs of Shang
20 6 2011 12 JOURNAL OF NATURAL DISASTERS Vol. 20 No. 6 Dec. 2011 1004-4574 2011 06-0094 - 05 200062 1949-1990 1949 1977 0. 8 0. 03345 0. 01243 30 100 P426. 616 A Risk analysis of flood disaster in Shanghai
2 ( 自 然 科 学 版 ) 第 20 卷 波 ). 这 种 压 缩 波 空 气 必 然 有 一 部 分 要 绕 流 到 车 身 两 端 的 环 状 空 间 中, 形 成 与 列 车 运 行 方 向 相 反 的 空 气 流 动. 在 列 车 尾 部, 会 产 生 低 于 大 气 压 的 空 气 流
第 20 卷 第 3 期 2014 年 6 月 ( 自 然 科 学 版 ) JOURNAL OF SHANGHAI UNIVERSITY (NATURAL SCIENCE) Vol. 20 No. 3 June 2014 DOI: 10.3969/j.issn.1007-2861.2013.07.031 基 于 FLUENT 测 轨 道 交 通 隧 道 中 电 波 折 射 率 结 构 常 数 张 永
标题
648 江 苏 农 业 学 报 (Jiangsu J. of Agr. Sci. ),2013,29(3):648 ~ 653 h ttp: / / w w w. jsn y x b.c o m 王 摇 丹, 孙 摇 蕾, 孙 家 正, 等. 桑 葚 冻 结 过 程 中 的 温 度 变 化 特 性 [J]. 江 苏 农 业 学 报,2013,29(3):648 鄄 653. doi:10. 3969
畜牧 动物医学 蚕 蜂
中国农学通报 2015,31(20):181-185 Chinese Agricultural Science Bulletin 老河口市砂梨花期的物候特点分析 邓 环 1 马德栗 1 徐洪海 2 洪国平 1 2 武汉区域气候中心 武汉 430074 老河口气象局 湖北老河口 441800 1 摘 要 为掌握湖北省老河口市砂梨花期的物候规律 利用老河口市 20 年的砂梨裂蕾期 初花期 和盛花期 4
旗 颂 天 使 荟 中 山 大 护 理 院 顾 问 : 张 远 权 执 行 : 王 明 飞 谭 君 梅 编 写 组 : 何 笑 霞 楼 数 慧 李 永 洁 樊 萍 吕 琳 封 面 及 校 对 : 许 雅 君 序 院 办 公 室 要 我 为 护 理 院 ( 以 下 简 称 ) 写 篇 序, 我 欣 然 接 受 了, 并 详 细 阅 读 了 全 文, 并 对 其 中 部 分 内 容 做 了 修 改 下
果葡糖浆中5-HMF生成影响因素及其去除方法
Journal of Advances in Physical Chemistry 物 理 化 学 进 展, 2013, 2, 27-32 http://dx.doi.org/10.12677/japc.2013.23005 Published Online August 2013 (http://www.hanspub.org/journal/japc.html) Influencing Factors
~ a 3 h NCEP ~ 24 3 ~ ~ 8 9 ~ km m ~ 500 m 500 ~ 800 m 800 ~ m a 200
31 1 2013 3 Journal of Arid Meteorology Vol. 31 No. 1 March 2013. J. 2013 31 1 62-69. doi 10. 11755 /j. issn. 1006-7639 2013-01 - 0062 211101 2000 ~ 2010 3 h 2. 5 2. 5 NCEP 2 5 ~ 7 02 11 05 ~ 08 2 ~ 8
管 理 科 学 软 科 学 2013 年 6 月 第 27 卷 第 6 期 ( 总 第 162 期 ) 9 10 11 12 2 3 3. 1 变 量 选 择 1 CAR i 20 20 140 21 120 2 2 i CSP 66 16 1 1 1 / 2 / 0 3 4 + + 5-6 7 8
软 科 学 2013 年 6 月 第 27 卷 第 6 期 ( 总 第 162 期 ) 管 理 科 学 叶 陈 刚, 王 ( 对 外 经 济 贸 易 大 学 国 际 商 学 院, 北 京 100029) 2012-10 - 12 国 家 社 会 科 学 基 金 重 点 项 目 ( 10AZD014) ; 国 家 自 然 科 学 基 金 项 目 ( 70672060) ; 教 育 部 人 文 社 会
学校代号 10199 学 号20092209134
学 校 代 号 10199 学 号 20092209134 硕 士 学 位 论 文 中 药 塌 渍 护 理 干 预 联 合 超 声 雾 化 对 小 儿 肺 炎 喘 嗽 的 临 床 观 察 研 究 Traditional Chinese medicine collapse stains nursing intervention to joint of ultrasonic atomizer infantile
240 生 异 性 相 吸 的 异 性 效 应 [6] 虽 然, 心 理 学 基 础 研 [7-8] 究 已 经 证 实 存 在 异 性 相 吸 异 性 相 吸 是 否 存 在 于 名 字 认 知 识 别 尚 无 报 道 本 实 验 选 取 不 同 性 别 的 名 字 作 为 刺 激 材 料, 通
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2011 年 Journal of Capital Medical University 4月 第2 期 Apr 2011 Vol 32 No 2 基础研究 doi: 10 3969 / j issn 1006-7795 2011 02 015 人脑识别不同性别名字反应时的差异研究 高迎霄 陈昭燃 * 张明霞 ( 首都医科大学神经生物系高级脑功能中心) 摘要 目的 探讨男女对不同性别名字认知加工速度是否存在差异
甘蔗糖业2011年电子合订本
甘 蔗 糖 业 2011 年 第 6 期,2011 年 12 月 Sugarcane and Canesugar No. 6, Dec. 2011 低 钾 胁 迫 对 甘 蔗 不 同 品 系 生 长 和 光 合 特 性 的 影 响 李 奇 伟, 卢 颖 林, 周 文 灵, 陈 迪 文, 敖 俊 华, 黄 莹, 黄 振 瑞, 江 永 ( 广 州 甘 蔗 糖 业 研 究 所 广 东 省 甘 蔗 改 良
698 39,., [6].,,,, : 1) ; 2) ,, 14,, [7].,,,,, : 1) :,. 2) :,,, 3) :,,,., [8].,. 1.,,,, ,,,. : 1) :,, 2) :,, 200, s, ) :,.
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39 6 Vol. 39, No. 6 2013 6 ACTA AUTOMATICA SINICA June, 2013 1, 2,,,. DOI,,,., 2013, 39(6): 697 702 10.3724/SP.J.1004.2013.00697 Present Situation and Development Tendency of Aerospace Control Techniques
学校代号 10199 学 号 20093506035
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2012年18期
中 国 农 学 通 报 212,28(18):266-27 Chinese Agricultural Science Bulletin 滇 重 楼 地 上 茎 叶 可 利 用 性 分 析 曾 卫 民 1 2, 赵 庭 周 ( 1 云 南 民 族 大 学 科 技 处, 昆 明 655; 2 云 南 白 药 集 团 中 药 材 优 质 种 源 繁 育 有 限 责 任 公 司, 云 南 武 定 6516)
幻灯片 1
白 色 花 诗 集 人 民 文 学 出 版 社 1981 年 出 版 共 收 七 月 派 诗 人 阿 垅 鲁 藜 孙 钿 彭 燕 郊 方 然 冀 汸 钟 瑄 郑 思 曾 卓 杜 谷 绿 原 胡 征 芦 甸 徐 放 牛 汉 鲁 煤 化 铁 朱 健 朱 谷 怀 罗 洛 等 二 十 人 的 诗 作 一 百 十 九 首 集 名 出 自 阿 垅 未 入 选 的 一 首 诗 中 要 开 作 一 枝 白 色 花
一 收 费 目 录 中 公 布 的 行 政 事 业 性 收 费 项 目 ( 以 下 简 称 收 费 项 目 ) 是 按 行 政 事 业 性 收 费 管 理 审 批 权 限 由 和 省 两 级 有 权 部 门 批 准, 由 我 市 有 关 行 政 事 业 收 费 单 位 收 取 ( 含 为 省 代 收
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相 关 报 道 近 年 来 临 床 上 运 用 多 种 针 灸 疗 法 治 疗 肥 胖 及 其 引 起 的 并 发 症, 如 高 脂 血 症 糖 尿 病 高 血 压 及 痛 经 等, 均 获 得 满 意 疗 效. caused by sedentary lifestyle and genetic f
在 线 投 稿 : http://www.baishideng.com/wcjd/ch/index.aspx 帮 助 平 台 : http://www.wjgnet.com/esps/helpdesk.aspx DOI: 10.11569/wcjd.v24.i5.815 世 界 华 人 消 化 杂 志 2016 年 2 月 18 日 ; 24(5): 815-820 ISSN 1009-3079 (print)
内 部 资 料 注 意 保 存 北 京 市 气 象 灾 害 防 御 地 方 立 法 参 考 资 料 北 京 市 气 象 局 政 策 法 规 处 二 一 四 年 六 月 北 京 市 气 象 灾 害 防 御 地 方 立 法 工 作 参 考 资 料 汇 编 气 象 相 关 法 律 法 规 : 中 华 人 民 共 和 国 气 象 法...1 气 象 灾 害 防 御 条 例...8 人 工 影 响 天 气
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2011年第30期终2011-12-3
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instillation therapy combined with Western medicine can reduce the levels of ALT, TBA, ALP, TBIL, DBIL and GGT, and improve the anti-cmv-igm negative
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115 的 大 量 废 弃 物 被 丢 弃 或 直 接 燃 烧 [3] 此 外, 海 南 省 文 昌 鸡 年 产 量 约 8 0 只, 鸡 粪 年 产 量 超 过 100 万 t 这 些 富 含 养 分 的 固 体 有 机 废 弃 物 不 进 行 处 理, 不 仅 会 极 大 浪 费 大 量 养 分
![115 的 大 量 废 弃 物 被 丢 弃 或 直 接 燃 烧 [3] 此 外, 海 南 省 文 昌 鸡 年 产 量 约 8 0 只, 鸡 粪 年 产 量 超 过 100 万 t 这 些 富 含 养 分 的 固 体 有 机 废 弃 物 不 进 行 处 理, 不 仅 会 极 大 浪 费 大 量 养 分](/thumbs/40/22009911.jpg "115 的 大 量 废 弃 物 被 丢 弃 或 直 接 燃 烧 [3] 此 外, 海 南 省 文 昌 鸡 年 产 量 约 8 0 只, 鸡 粪 年 产 量 超 过 100 万 t 这 些 富 含 养 分 的 固 体 有 机 废 弃 物 不 进 行 处 理, 不 仅 会 极 大 浪 费 大 量 养 分")
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33 3 OOD & MACHINERY 217 3 食品与机械 Vol.33No.3 Mar.217 DOI:1.13652/j.issn.13-5788.217.3.29 Extractionprocessoptimizationandanticanceractivityofmaizeyelowpigment YU Hui LIU Mei-jia LIU Jian-li CAO Xiang-yu
Technical Acoustics Vol.27, No.4 Aug., 2008,,, (, ) :,,,,,, : ; ; : TB535;U : A : (2008) Noise and vibr
8 8 Technical Acoustics Vol., No. Aug., 8,,, (, 8) :,,,,,, : ; ; : TB;U.+ 9 : A : -(8)--- Noise and vibration tests for fuel cell vehicel and noise sources identification SHEN Xiu-min, ZUO Shu-guang, CAI
200 31 5 SWAN 0. 01 0. 01 6 min TITAN Thunder Identification Tracking Analysis SWAN TITAN and Nowcasting 19 TREC Tracking Radar Echo by Correlaction T
31 1 2013 3 Journal of Arid Meteorology Vol. 31 No. 1 March 2013. SWAN J. 2013 31 1 199-205. doi 10. 11755 /j. issn. 1006-7639 2013-01 - 0199 SWAN 730020 2011 7 7 SWAN SWAN 2012 2 SWAN 1006-7639 2013-01
168 健 等 木醋对几种小浆果扦插繁殖的影响 第1期 the view of the comprehensive rooting quality, spraying wood vinegar can change rooting situation, and the optimal concent
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211 better than those in the control group, with significant difference between two groups (P < 0.05). The ocular hypertension of patients in the cont
210 毛 果 芸 香 碱 联 合 拉 坦 前 列 素 治 疗 原 发 性 急 性 闭 角 型 青 光 眼 的 疗 效 观 察 符 元 党 1, 郑 振 优 2, 林 再 雄 2, 周 吉 良 1. 昌 江 黎 族 自 治 县 中 西 医 结 合 医 院, 海 南 昌 江 572700 2. 海 南 医 学 院 附 属 医 院 眼 科, 海 南 海 口 570100 1 摘 要 : 目 的 探 讨
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22 Animal Husbandry & Veterinary Medicine 2011 Vol. 43 No % 3% 3% /% % 6. 67% 1. 71% 1. 11% 0. 14% 0.
2011 43 5 21 3 1 1* 1 2 3 1 1. 2. 3. 78. 68±2. 95 g 28 300 3 5 3% 3 1 ALT TP ALB AST 0. 05 P>0. 05 ALT TP ALB P>0. 05 AST 0. 05 GLOB P>0. 05 2 INS 0. 05 TSH T 3 0. 05 P>0. 05 GLU GH T4 IGF-I P>0. 05 S816.
2 第 27 卷 京 七 W557 合 344 杂 1 表 1 名 称 及 来 源 Table 1 Name and source of inbred lines 来 源 唐 四 平 头 K10 唐 四 平 头 B14 兰 卡 斯 特 H 旅 28 兰 卡 斯 特 丹 340 来 源 Reid Re
第 27 卷 第 4 期 2015 年 8 月 Journal of Heilongjiang Bayi Agricultural University 27(4):1~5 Aug. 2015 doi:10.3969/j.issn.1002-2090.2015.04.001 外 引 加 拿 大 玉 米 的 配 合 力 分 析 和 应 用 张 玉 胡 1,2, 高 树 仁 1, 王 霞 1, 孙 丽
220 20, Vol. 32, No. 6 食 品 科 学 分 析 检 测 荡 体 系 被 用 来 检 测 和 鉴 别 组 成 极 其 复 杂 的 中 药 2007 年 [7-20] 张 泰 铭 等 提 出 了 中 药 非 线 性 化 学 指 纹 图 谱 的 概 念, 并 对 其 形 成 的 原
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29 赵 哲, 张 泰 铭, *, 方 宣 启 2, 向 凤 琴, 乔 君 喜, 朱 蓉 (. 中 南 大 学 化 学 化 工 学 院, 湖 南 长 沙 40083;2. 湖 南 省 食 品 质 量 监 督 检 验 所, 湖 南 长 沙 40002) 通 过 向 稳 态 体 系 溴 酸 钠 - 硫 酸 锰 - 硫 酸 - 丙 酮 中 加 入 不 同 的 茶 饮 料, 获 得 来 自 不 同 产 家
66 臺 中 教 育 大 學 學 報 : 人 文 藝 術 類 Abstract This study aimed to analyze the implementing outcomes of ability grouping practice for freshman English at a u
臺 中 教 育 大 學 學 報 : 人 文 藝 術 類 0 年,(),-0 65 私 立 科 技 大 學 四 技 大 一 新 生 英 文 能 力 分 級 教 學 成 效 分 析 An Analysis of the Implementing Outcomes of Ability Grouping of Freshman English in a University of Technology 溫
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第 32 卷 第 3 期 河 北 工 程 大 学 学 报 ( 社 会 科 学 版 ) Vol.32 No.3 2015 年 9 月 Journal of Hebei University of Engineering (Social Science Edition) Sept.2015 潍 坊 地 区 非 物 质 文 化 遗 产 要 素 研 究 刘 阳 ( 中 央 戏 剧 学 院 戏 剧 管 理 系,
1269 malondialdehyde (MDA) were significantly decreased, while oxygen partial pressure (PaO 2 ), ph value, superoxide dismutase (SOD) and glutathione
1268 维 生 素 A 联 合 牛 肺 表 面 活 性 物 质 治 疗 新 生 儿 呼 吸 窘 迫 综 合 征 的 临 床 研 究 朱 琼 1, 陈 小 利 2, 叶 华 2 1. 重 庆 市 合 川 区 妇 幼 保 健 计 划 生 育 服 务 中 心 儿 科, 重 庆 401520 2. 重 庆 市 合 川 区 妇 幼 保 健 计 划 生 育 服 务 中 心 内 儿 科, 重 庆 401520
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2007 CHINA SCIENCE AND TECHNOLOGY DEVELOPMENT REPORT 191 2007 2007 2007 CHINA SCIENCE AND TECHNOLOGY DEVELOPMENT REPORT 2007 192 2007 CHINA SCIENCE AND TECHNOLOGY DEVELOPMENT REPORT 2007 1 17 8 2007 2007
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64 4 Journal of Taiwan Agricultural Engineering 107 12 Vol. 64, No. 4, December 2018 DOI: 10.29974/JTAE.201812_64(4).0005 WASP - Applying the WASP Model to Evaluate the Effect of Wastewater Sewer Takeover
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1 长 期 遮 荫 对 小 麦 籽 粒 淀 粉 理 化 特 性 的 影 响 张 传 辉, 姜 东, 戴 廷 波, 荆 奇, 曹 卫 星 南 京 农 业 大 学, 农 业 部 作 物 生 长 调 控 重 点 开 放 实 验 室, 南 京 (2195) E-mail: jiangd@njau.edu.cn 摘 要 : 揭 示 了 长 期 遮 荫 对 小 麦 籽 粒 淀 粉 理 化 特 性 的 影 响 选
- 14 - Drug Evaluation Research 第 36 卷 第 1 期 2013 年 2 月 料 ), 山 西 皇 城 相 府 药 业 有 限 公 司, 批 号 20111003 ( 人 口 服 推 荐 剂 量 为 每 日 3 次, 每 次 4 粒, 成 人 体 质 量 按 60
Drug Evaluation Research 第 36 卷 第 1 期 2013 年 2 月 - 13 - 柴 青 消 癖 胶 囊 对 乳 腺 增 生 模 型 大 鼠 的 治 疗 作 用 研 究 * 刘 聪, 岳 永 花, 郝 旭 亮 山 西 省 中 医 药 研 究 院, 山 西 太 原 030012 摘 要 : 目 的 探 讨 柴 青 消 癖 胶 囊 对 乳 腺 增 生 模 型 大 鼠 的 治
130 36 4 260 1. 1 1926 5 1 1935 6 1940 106 13 17 20 20 635 6 3 7 400 10 80 8 1 1 1 1929 1937 1933 1928 1941 1940 1934 1938 ~ 1944 1945 ~ 1946 1929 193
36 2 2015 129 ~ 141 The Chinese Journal for the History of Science and Technology Vol. 36 No. 2 2015 530006 210095 - - N092 S-092 A 1673-1441 2015 02-0129-13 1 2 1 1932 1937 3 17 2015-02-13 2015-03-13