麦 片 类 和 酸 奶 玉 米 片 巧 克 力 麦 片 香 甜 玉 米 片 卜 卜 米 片 全 麦 麦 片 燕 麦 片 冷 麦 片 粥 热 燕 麦 粥 草 莓 酸 奶 原 味 酸 奶 麦 片 可 选 择 配 鲜 奶 脱 脂 奶 或 豆 奶 Cereals and Yoghurt Cornflakes

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1 早 餐 零 点 菜 单 供 应 时 间 6:00AM 至 11:00AM BREAKFAST A LA CARTE MENU Served from 6:00AM until 11:00AM

2 麦 片 类 和 酸 奶 玉 米 片 巧 克 力 麦 片 香 甜 玉 米 片 卜 卜 米 片 全 麦 麦 片 燕 麦 片 冷 麦 片 粥 热 燕 麦 粥 草 莓 酸 奶 原 味 酸 奶 麦 片 可 选 择 配 鲜 奶 脱 脂 奶 或 豆 奶 Cereals and Yoghurt Cornflakes, chocos, frosties, rice crispies, all bran, special k, bircher muesli, porridge, strawberry yoghurt, plain yoghurt, Cereals are served with your choice of fresh milk, skim milk or soy milk 58 面 包 和 糕 点 类 混 合 面 包 篮 黄 油 面 包 牛 角 包 巧 克 力 牛 角 包 丹 麦 早 餐 包 巧 克 力 松 糕 水 果 松 糕 酸 面 包 硬 包 全 麦 谷 物 面 包 黑 麦 面 包 法 棍 白 吐 司 面 包 全 麦 土 司 面 包 所 有 面 包 和 糕 点 类 均 配 果 酱 橘 子 酱 和 蜂 蜜 Bakery and Pastry (5 pieces) Mixed basket, brioche, croissants, chocolate croissants, Danish pastries, Chocolate muffins, fruit muffins, Sour dough bread, hard rolls, multi grain bread, dark rye bread, French Baguette, white toast, whole wheat toast, All bakery and pastries are served with a selection of jams, marmalade and honey 58 华 芙 饼 和 薄 饼 比 利 时 华 芙 饼 法 式 吐 司 或 美 式 薄 饼, 配 枫 叶 糖 浆 水 果 粒 或 巧 克 力 酱 Waffles and Pancakes Belgium waffles, French toast or American pancakes, served with maple syrup, fruit coulis or chocolate sauce 50

3 蛋 类 鸡 蛋 班 尼 迪, 配 荷 兰 汁 蛋 白 卷, 配 番 茄 和 蘑 菇 任 选 双 蛋 制 作 : 炒 蛋 煎 蛋 煮 蛋 水 波 蛋 蛋 卷 所 有 双 蛋, 均 配 时 蔬 番 茄 焗 豆, 以 及 任 选 香 肠 火 腿 或 培 根 Eggs Egg Benedict with hollandaise sauce, Egg white omelet with tomatoes and mushrooms, Two eggs prepared to your liking: scrambled, fried, boiled, poached or omelet Served with vegetables, baked beans in tomato sauce, and your choice of sausages, ham or bacon 65 蔬 菜 汤 面 Noodle Soup with vegetables 58 白 米 粥 任 选 鱼 片 猪 肉 牛 肉 或 鸡 肉 和 小 料 Purple Organic Plain Rice Congee Choice of fish, pork, beef, or chicken and condiments 48 炒 时 蔬 Wok-fried vegetables 45 切 片 水 果 和 糖 渍 水 果 菠 萝 西 瓜 哈 密 瓜 什 锦 时 令 水 果 切 片 糖 渍 水 果 Sliced Fresh Fruit and Compote, Pineapple, watermelon, melon, mixed seasonal fruit slices, fruit compote, 55

4 全 日 零 点 菜 单 供 应 时 间 6:00AM 至 10:30PM ALL DAY A LA CARTE MENU Served from 6:00AM until 10:30PM

5 开 胃 菜 APPETIZER 嫩 脆 罗 马 生 菜 凯 撒 沙 拉 配 帕 玛 森 芝 士 片, 烤 鸡 肉 串 Caesar salad crisp romaine with parmesan shavings, chicken brochette- 120 什 锦 蔬 菜 沙 拉 配 樱 桃 萝 卜, 红 菜 头 可 选 千 岛 汁, 法 汁, 意 大 利 黑 醋 汁, 凯 撒 汁 Mixed vegetables and salad, cherry turnip and beetroot choice of One Thousand island, French, balsamic, Caesar dressing-v 98 番 茄 马 苏 里 拉 奶 酪 配 帕 尔 马 火 腿 Tomato and mozzarella di buffalo with Parma ham- 128 墨 西 哥 玉 米 饼 卷 扒 蔬 菜 配 牛 油 梨 酱, 酸 奶 油, 番 茄 沙 拉 和 薯 条 Tortillas filled with guacamole, sour cream, tomato salad, grilled fresh vegetables and French fries-v 118 自 制 烟 熏 三 文 鱼 配 酸 奶 油 和 小 料 Homemade smoked salmon served with sour cream and condiments 158

6 汤 类 SOUPS 法 式 洋 葱 汤 配 格 鲁 耶 尔 奶 酪 French onion soup topped with melted Gruyere cheese and croutons 88 意 大 利 蔬 菜 汤 配 扒 面 包 蘸 紫 苏 酱 Minestrone soup, tomato, vegetables, basil pesto on grilled bread-v 88 北 京 风 味 猪 肉 大 葱 馄 饨 汤 面 Beijing pork and leek wonton noodle soup- 118 主 菜 类 MAIN COURSE 澳 洲 牛 眼 肉 配 蘑 菇 汁 和 薯 条 Australian rib eye steak with French fries,vegetables and mushroom sauce 288 烤 鸡 配 百 里 香 汁, 烤 普 罗 旺 斯 番 茄 和 芝 士 焗 土 豆 Roasted chicken with thyme jus, Provence tomato and gratin potato 170 扒 挪 威 三 文 鱼 配 时 令 蔬 菜, 荷 兰 汁 Grilled salmon with seasonal vegetable, Hollandaise sauce 180 香 煎 照 烧 鳕 鱼 配 菠 菜 Black Cod fish served with spinach and soya beans 228 煎 芝 麻 鸭 胸 配 胡 萝 卜 泥 和 公 爵 烤 薯 Rougie Duck breast in sesame crust, carrot puree and duchess potato 208 炸 鱼 条 配 沙 拉 和 挞 挞 汁 Fish and chips served with salad and tartar sauce 198

7 三 明 治 - 面 类 - 披 萨 SANDWICH-PASTA-PIZZA 康 莱 德 公 司 三 明 治 配 培 根, 煎 鸡 肉, 煎 蛋 和 薯 条 Conrad club sandwich, grilled bacon, Roasted chicken,fried egg and French fries- 牛 排 三 明 治 配 车 打 芝 士 和 炸 薯 条 Steak sandwich with melted Cheddar cheese and French fries 澳 洲 和 牛 汉 堡 配 炸 薯 条 和 绿 色 沙 拉 Australian Wagyu beef burger served with French fries and green salad Upgrade your burger Cheddar cheese, fried egg or sauté mushrooms 传 统 火 腿 奶 酪 三 明 治 配 绿 色 沙 拉 Traditional Croque Monsieur, ham and cheese with green salad- 118 牛 肉 千 层 面 配 绿 色 沙 拉 Beef lasagne with green salad 138 肉 酱 意 大 利 面 配 牛 肉 球 和 新 鲜 番 茄 Spaghetti bolognaise, beef balls and fresh tomato 138 奶 油 培 根 蘑 菇 烩 意 大 利 面 Spaghetti carbonara, creamy bacon and mushroom sauce- 138 意 大 利 香 肠 披 萨 配 新 鲜 番 茄 汁 洋 葱 和 马 苏 里 拉 芝 士 Pepperoni pizza with fresh tomato sauce, onion and mozzarella cheese- 198

8 亚 洲 餐 ASIAN 扬 州 炒 饭 ( 腊 肠, 虾 仁, 鸡 蛋, 香 葱 和 芦 笋 ) Yangzhou fried rice with pork sausage, shrimp, egg, spring onion and asparagus- 108 海 南 鸡 肉 饭 Hainan chicken rice-c 168 宫 保 虾 仁 配 米 饭 Gombao prawns served with steamed rice 148 炒 贵 刁 河 粉 配 大 虾, 干 香 肠 和 蔬 菜 丝 Kway teow: rice noodles with prawn, dry sausage and vegetables- 105

9 甜 品 类 DESSERT 中 式 芒 果 布 丁 配 椰 子 冰 霜 Chinese mango pudding with coconut sorbet 68 新 鲜 草 莓 派 Fresh strawberry pie 88 美 式 芝 士 蛋 糕 配 浆 果 American cheese cake and berries 78 意 大 利 提 拉 米 苏 蛋 糕, 咖 啡 啫 喱 Italian tiramisu with coffee jelly 78 歌 蒂 凡 巧 克 力 慕 斯 配 浆 果 Godiva chocolate mousse with fruit jelly 80 时 令 水 果 盘 Fresh fruit platter 60 每 日 特 选 冰 淇 淋 及 冰 霜 ( 球 ) Daily selection of ice cream and sorbet(per scoop) 18

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