冷菜(Cold Dishes)

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Size: px
Start display at page:

Download "冷菜(Cold Dishes)"

Transcription

1 325. 黑 椒 牛 柳 粒 Sautéed Diced Beef Filet with Black Pepper 326. 黑 椒 牛 柳 条 Sautéed Beef Filet with Black Pepper 327. 黑 椒 牛 排 Pan-Fried Beef Steak with Black Pepper 328. 红 酒 烩 牛 尾 Braised Oxtail in Red Wine 329. 胡 萝 卜 炖 牛 肉 Braised Beef with Carrots 330. 姜 葱 爆 牛 肉 Sautéed Sliced Beef with Onion and Ginger 331. 芥 兰 扒 牛 柳 Sautéed Beef Filet with Chinese Broccoli 332. 金 蒜 煎 牛 籽 粒 Pan-Fried Beef with Crispy Garlic 333. 牛 腩 煲 Braised Beef Brisket en Casserole 334. 清 汤 牛 丸 腩 Consomméof Beef Balls 335. 山 药 牛 肉 片 Sautéed Sliced Beef with Yam 336. 石 烹 肥 牛 Beef with Chili Grilled on Stone Plate 337. 时 菜 炒 牛 肉 Sautéed Beef with Seasonal Vegetable 338. 水 煮 牛 肉 Poached Sliced Beef in Hot Chili Oil 339. 酥 皮 牛 柳 Crispy Beef Filet 340. 铁 板 串 烧 牛 肉 Sizzling Beef Kebabs 341. 铁 板 木 瓜 牛 仔 骨 Sizzling Calf Ribs with Papaya 342. 铁 板 牛 肉 Sizzling Beef Steak 343. 土 豆 炒 牛 柳 条 Sautéed Beef Filet with Potatoes 344. 豌 豆 辣 牛 肉 Sautéed Beef and Green Peas in Spicy Sauce 345. 鲜 菇 炒 牛 肉 Sautéed Beef with Fresh Mushrooms 22

2 346. 鲜 椒 牛 柳 Sautéed Beef Filet with Bell Peppers 347. 豉 汁 牛 仔 骨 Steamed Beef Ribs in Black Bean Sauce 348. 香 芋 黑 椒 炒 牛 柳 条 Sautéed Beef with Black Pepper and Taro 349. 香 芋 烩 牛 肉 Braised Beef with Taro 350. 小 炒 腊 牛 肉 Sautéed Preserved Beef with Leek and Pepper 351. 小 笋 烧 牛 肉 Braised Beef with Bamboo Shoots 352. 洋 葱 牛 柳 丝 Sautéed Shredded Beef with Onion 353. 腰 果 牛 肉 粒 Sautéed Diced Beef with Cashew Nuts 354. 中 式 牛 柳 Beef Filet with Tomato Sauce, Chinese Style 355. 中 式 牛 排 Beef Steak with Tomato Sauce, Chinese Style 356. 孜 然 烤 牛 肉 Grilled Beef with Cumin 357. 孜 然 辣 汁 焖 牛 腩 Braised Beef Brisket with Cumin 358. 家 乡 小 炒 肉 Sautéed Beef Filet, Country Style 359. 青 豆 牛 肉 粒 Sautéed Diced Beef with Green Beans 360. 豉 油 牛 肉 Steamed Beef in Black Bean Sauce 361. 什 菜 牛 肉 Sautéed Beef with Mixed Vegetables 362. 鱼 香 牛 肉 Yu-Shiang Beef (Sautéed with Spicy Garlic Sauce) 363. 芥 兰 牛 肉 Sautéed Beef with Chinese Broccoli 364. 雪 豆 牛 肉 Sautéed Beef with Snow Peas 365. 青 椒 牛 肉 Sautéed Beef with Pepper and Onions 366. 陈 皮 牛 肉 Beef with Dried Orange Peel 23

3 367. 干 烧 牛 肉 Dry-Braised Shredded Beef, Sichuan Style 368. 湖 南 牛 肉 Beef, Hunan Style 369. 子 姜 牛 肉 Sautéed Shreded Beef with Ginger Shoots 370. 芝 麻 牛 肉 Sautéed Beef with Sesame 371. 辣 子 牛 肉 Sautéed Beef in Hot Pepper Sauce 372. 什 锦 扒 牛 肉 Beef Tenderloin with Mixed Vegetables 373. 红 烧 牛 蹄 筋 Braised Beef Tendon in Brown Sauce 374. 三 彩 牛 肉 丝 Stir-Fried Shreded Beef with Vegetables 375. 西 兰 花 牛 柳 Stir-Fried Beef Filet with Broccoli 376. 铁 锅 牛 柳 Braised Beef Filet in Iron Pot 377. 白 灵 菇 牛 柳 Stir-Fried Beef Filet with Mushrooms 378. 芦 笋 牛 柳 Stir-Fried Beef Filet with Green Asparagus 379. 豆 豉 牛 柳 Braised Beef Filet in Black Bean Sauce 380. 红 油 牛 头 Ox Head with Hot Chili Oil 381. 麻 辣 牛 肚 Spicy Ox Tripe 382. 京 葱 山 珍 爆 牛 柳 Braised Beef Filet with Scallion 383. 阿 香 婆 石 头 烤 肉 Beef BBQ with Spicy Sauce 384. 菜 远 炒 牛 肉 Sautéed Beef with Greens 385. 凉 瓜 炒 牛 肉 Sautéed Beef with Bitter Melon 386. 干 煸 牛 柳 丝 Sautéed Shredded Beef 387. 柠 檬 牛 肉 Sautéed Beef with Lemon 24

4 388. 榨 菜 牛 肉 Sautéed Beef with Pickled Vegetable 389. 蒙 古 牛 肉 Sautéed Mongolian Beef 390. 椒 盐 牛 仔 骨 Sautéed Calf Ribs with Spicy Salt 391. 辣 白 菜 炒 牛 肉 Sautéed Beef with Cabbage in Chili Sauce 392. 荔 枝 炒 牛 肉 Sautéed Beef with Litchi 393. 野 山 椒 牛 肉 丝 Sautéed Shredded Beef with Wild Pepper 394. 尖 椒 香 芹 牛 肉 丝 Sautéed Shredded Beef with Hot Pepper and Celery 395. 堂 煎 贵 族 牛 肉 ( 制 作 方 法 : 黑 椒 汁 香 草 汁 ) Pan-Fried Superior Steak ( with black pepper sauce / vanilla sauce) 396. 香 煎 纽 西 兰 牛 仔 骨 Pan-Fried New Zealand Calf Chop 397. 沾 水 牛 肉 Boiled Beef 398. 牛 肉 炖 土 豆 Braised Beef with Potatoes 399. 清 蛋 牛 肉 Fried Beef with Scrambled Eggs 400. 米 粉 牛 肉 Steamed Beef with Rice Flour 401. 咖 喱 蒸 牛 肚 Steamed Ox Tripe with Curry 402. 芫 爆 散 丹 Sautéed Ox Tripe with Coriander 25

5 羊 肉 (Lamb) 403. 葱 爆 羊 肉 Sautéed Lamb Slices with Scallion 404. 大 蒜 羊 仔 片 Sautéed Lamb Filet with Garlic 405. 红 焖 羊 排 Braised Lamb Chops with Carrots 406. 葱 煸 羊 腩 Sautéed Diced Lamb with Scallion 407. 烤 羊 里 脊 Roast Lamb Tenderloin 408. 烤 羊 腿 Roast Lamb Leg 409. 卤 酥 羊 腿 Pot-Stewed Lamb Leg 410. 小 炒 黑 山 羊 Sautéed Sliced Lamb with Pepper and Parsley 411. 支 竹 羊 肉 煲 Lamb with Tofu Skin en Casserole 412. 纸 包 风 味 羊 排 Fried Lamb Chops Wrapped in Paper 413. 干 羊 肉 野 山 菌 Dried Lamb with Wild Truffles 414. 手 扒 羊 排 Grilled Lamb Chops 415. 烤 羔 羊 Roasted Lamb 416. 蒙 古 手 抓 肉 Mongolian Boiled Lamb 417. 涮 羊 肉 Mongolian Hot Pot 418. 红 烧 羊 肉 Braised Lamb in Brown Sauce 419. 红 焖 羊 肉 Stewed Lamb in Brown Sauce 420. 清 炖 羊 肉 Double Boiled Lamb Soup 421. 回 锅 羊 肉 Sautéed Spicy Lamb 26

6 禽 蛋 类 (Poultry and Eggs) 426. 巴 蜀 小 炒 鸡 Sautéed Chicken with Hot and Green Pepper 427. 扒 鸡 腿 Grilled Chicken Legs 428. 扒 芥 香 鸡 胸 Grilled Mustard Flavored Chicken Breast 429. 白 椒 炒 鸡 胗 Sautéed Chicken Gizzards with Pepper 430. 板 栗 焖 仔 鸡 Braised Chicken with Chestnuts 431. 川 味 红 汤 鸡 Chicken in Hot Spicy Sauce, Sichuan Style 432. 脆 皮 鸡 Crispy Chicken 433. 大 千 鸡 片 Sautéed Sliced Chicken 434. 大 煮 干 丝 Braised Shredded Chicken with Ham and Dried Tofu 435. 当 红 炸 子 鸡 Deep-Fried Chicken 436. 翡 翠 鲍 脯 麒 麟 鸡 Braised Chicken with Sliced Abalone and Ham 437. 双 冬 辣 鸡 球 Sautéed Chicken Balls with Mushrooms and Bamboo Shoots 438. 芙 蓉 鸡 片 Sautéed Chicken Slices in Egg-White 439. 干 葱 豆 豉 鸡 煲 Stewed Chicken in Scallion and Black Bean Sauce 440. 干 锅 鸡 Griddle Cooked Chicken with Pepper 441. 干 锅 鸡 胗 Griddle Cooked Chicken Gizzard 442. 宫 保 鸡 丁 Kung Pao Chicken 443. 枸 杞 浓 汁 烩 凤 筋 Stewed Chicken Tendon with Chinese Wolfberry 28

7 444. 花 旗 参 炖 竹 丝 鸡 Braised Chicken with Ginseng 445. 鸡 茸 豆 花 Minced Chicken Soup 446. 姜 葱 霸 皇 鸡 Pan-Fried Chicken with Ginger and Scallion 447. 金 针 云 耳 蒸 鸡 Steamed Chicken with Lily Flowers and Fungus 448. 咖 喱 鸡 Curry Chicken 449. 可 乐 凤 中 翼 Pan-Fried Chicken Wings in Coca-Cola Sauce 450. 鸿 运 蒸 凤 爪 Steamed Chicken Feet 451. 客 家 盐 焗 鸡 Salt Baked Chicken, Hakka Style 452. 莲 藕 辣 香 鸡 球 Sautéed Spicy Chicken Balls with Lotus Roots 453. 罗 定 豆 豉 鸡 Braised Chicken in Black Bean Sauce 454. 南 乳 碎 炸 鸡 Fried Chicken Cubes with Preserved Tofu 455. 啤 酒 鸡 Stewed Chicken in Beer 456. 飘 香 手 撕 鸡 Poached Sliced Chicken 457. 麒 麟 鸡 Steamed Sliced Chicken with Mushrooms and Vegetables 458. 荠 菜 鸡 片 Sautéed Sliced Chicken with Shepherd's Purse 459. 鲜 蘑 包 公 鸡 Braised Chicken with Fresh Mushrooms 460. 沙 茶 鸡 煲 Chicken with BBQ Sauce en Casserole 461. 沙 姜 焗 软 鸡 Salted and Steamed Chicken with Ginger 462. 砂 锅 滑 鸡 Stewed Chicken and Vegetables en Casserole 463. 烧 鸡 肉 串 Roast Chicken Kebabs 29

8 464. 时 菜 炒 鸡 片 Sautéed Sliced Chicken with Vegetables 465. 江 南 百 花 鸡 Chicken, South China Style 466. 四 川 辣 子 鸡 Sautéed Diced Chicken with Chili and Pepper, Sichuan Style 467. 酥 炸 鸡 胸 Deep-Fried Crispy Chicken Breast 468. 铁 板 豆 豉 鸡 Sizzling Chicken in Black Bean Sauce 469. 铁 板 掌 中 宝 Sizzling Chicken Feet 470. 鲜 人 参 炖 土 鸡 Braised Chicken with Ginseng 471. 香 扒 春 鸡 Grilled Spring Chicken 472. 杏 仁 百 花 脆 皮 鸡 Crispy Chicken with Shrimp Paste and Almonds 473. 杏 香 橙 花 鸡 脯 Sautéed Boneless Chicken with Almonds in Orange Dressing 474. 腰 果 鸡 丁 Sautéed Diced Chicken and Cashew Nuts 475. 一 品 蒜 花 鸡 Deep-Fried Chicken with Garlic 476. 鱼 香 鸡 片 Yu-Shiang Chicken Slices (Sautéed with Spicy Garlic Sauce) 477. 汁 烧 鸡 肉 Stewed Chicken in Sauce 478. 美 极 掌 中 宝 Sautéed Chicken Feet in Maggi Sauce 479. 青 瓜 鸡 丁 Sautéed Diced Chicken with Cucumber 480. 什 菜 鸡 Sautéed Chicken with Mixed Vegetables 481. 芥 兰 鸡 Sautéed Chicken with Chinese Broccoli 482. 雪 豆 鸡 Sautéed Chicken with Snow Peas 30

9 483. 甜 酸 鸡 Sweet and Sour Chicken 484. 陈 皮 鸡 Chicken with Dried Orange Peel 485. 干 烧 鸡 Dry-Braised Chicken in Chili Sauce 486. 柠 檬 鸡 Sautéed Chicken with Lemon 487. 湖 南 鸡 Chicken,Hunan Style 488. 子 姜 鸡 Sautéed Chicken with Ginger Shoots 489. 豆 苗 鸡 片 Sautéed Sliced Chicken with Pea Sprouts 490. 炸 八 块 鸡 Deep-Fried Chicken Chunks 491. 三 杯 鸡 Stewed Chicken with Three Cups Sauce 492. 葱 油 鸡 Chicken with Scallion in Hot Oil 493. 香 酥 鸡 王 Crispy Chicken 494. 金 汤 烩 鸡 脯 Braised Chicken Breast in Pumpkin Soup 495. 芫 爆 鹌 鹑 脯 Sautéed Quail Breast with Coriander 496. 枣 生 栗 子 鸡 Stewed Chicken with Jujubes, Peanuts and Chestnuts 497. 西 兰 花 鸡 片 Stir-Fried Chicken Slices with Broccoli 498. 白 灵 菇 鸡 片 Stir-Fried Chicken Slices with Mushrooms 499. 芫 爆 鸡 片 Sautéed Chicken Slices with Coriander 500. 芦 笋 鸡 片 Sautéed Chicken Slices with Green Asparagus 501. 鸡 丁 核 桃 仁 Stir-Fried Diced Chicken with Walnuts 502. 甜 酸 鸡 腿 肉 Stir-Fried Sweet and Sour Chicken Leg 503. 怪 味 鸡 丝 Special Flavored Shredded Chicken 31

10 504. 口 水 鸡 Steamed Chicken with Chili Sauce 505. 鱼 香 碎 米 鸡 Yu-Shiang Diced Chicken (Sautéed with Spicy Garlic Sauce) 506. 葱 姜 油 淋 鸡 Chicken with Ginger and Scallion Oil 507. 菜 远 鸡 球 Sautéed Chicken Balls with Greens 508. 豉 汁 黄 毛 鸡 Sautéed Chicken with Black Bean Sauce 509. 子 罗 炒 鸡 片 Sautéed Sliced Chicken with Ginger and Pineapple 510. 龙 凤 琵 琶 豆 腐 Steamed Tofu with Egg, Chicken and Shrimp 511. 糖 醋 鸡 块 Braised Chicken in Sweet and Sour Sauce 512. 蜜 糖 子 姜 鸡 Honey-Stewed Chicken with Ginger Shoots 513. 苹 果 咖 喱 鸡 Curry Chicken with Apple 514. 糊 辣 仔 鸡 Pepper Chicken 515. 美 极 葱 香 鸡 脆 骨 Sautéed Chicken Gristle with Scallion in Maggi Sauce 516. 清 蒸 童 子 鸡 Steamed Spring Chicken 517. 贵 妃 鸡 Chicken Wings and Legs with Brown Sauce 518. 江 南 百 花 鸡 Steamed Chicken Skin with Shrimp Paste 519. 烤 鸡 Roast Chicken 520. 符 离 集 烧 鸡 Red-Cooked Chicken, Fuliji Style 521. 道 口 烧 鸡 Red-Cooked Chicken, Daokou Style 522. 酱 鸡 Chicken Seasoned with Brown Sauce 523. 熏 鸡 Smoked Chicken 32

HOT APPETIZERS 点 心 类 17. 鲜 虾 蒸 饺 Steamed Shrimp Dumplings (4pcs) 18. 鸡 肉 蒸 饺 Steamed Chicken Dumplings (4pcs) 19. 素 菜 蒸 饺 Steamed Vegetables Dumplings

HOT APPETIZERS 点 心 类 17. 鲜 虾 蒸 饺 Steamed Shrimp Dumplings (4pcs) 18. 鸡 肉 蒸 饺 Steamed Chicken Dumplings (4pcs) 19. 素 菜 蒸 饺 Steamed Vegetables Dumplings SOUP 汤 羹 1. 红 餐 厅 特 色 海 鲜 汤 RED Special Seafood Soup 2. 鸡 丝 酸 辣 汤 Hot & Sour Chicken Soup 3. 鸡 丝 栗 米 羹 Chicken and Sweet Corn Soup 4. 蟹 肉 粟 米 羹 Crab and Sweet Corn Soup 5. 鲜 虾 云 吞 汤 Shrimp Wonton Soup

More information

南 乳 焖 肉 宫 爆 肉 丁 咖 喱 鸡 块 玉 米 目 鱼 丁 鱼 香 肉 丝 炒 青 菜 美 芹 腐 竹 炒 素 杭 白 菜 腐 衣 青 菜 肉 糜 粉 丝 汤 水 粉 蒸 鸡 块 烤 肠 红 烧 大 肉 清 蒸 鳊 鱼 青 瓜 方 腿 片 肉 糜 海 带 丝 杭 白 菜 豆 腐 衣 炒 心

南 乳 焖 肉 宫 爆 肉 丁 咖 喱 鸡 块 玉 米 目 鱼 丁 鱼 香 肉 丝 炒 青 菜 美 芹 腐 竹 炒 素 杭 白 菜 腐 衣 青 菜 肉 糜 粉 丝 汤 水 粉 蒸 鸡 块 烤 肠 红 烧 大 肉 清 蒸 鳊 鱼 青 瓜 方 腿 片 肉 糜 海 带 丝 杭 白 菜 豆 腐 衣 炒 心 9/16 9/30 菜 谱 早 月 日 ( 周 一 ) 月 日 ( 周 二 ) 月 日 ( 周 三 ) 月 日 ( 周 四 ) 9 月 16 日 ( 周 五 ) 9 月 17 日 ( 周 六 ) 小 米 粥 米 烧 粥 盖 浇 面 炒 面 水 煮 蛋 鸡 蛋 炒 饭 油 条 鸡 蛋 饼 牛 肉 煎 包 土 豆 泥 饼 豆 沙 卷 玉 米 面 蒸 饺 肉 包 豆 沙 包 双 色 刀 切 烧 卖 黄 金

More information

冷菜(Cold Dishes)

冷菜(Cold Dishes) 1101. 醋 椒 活 桂 鱼 Consomméof Mandarin Fish with Vinegar and Pepper, Live Style 1102. 葱 油 活 桂 鱼 Steamed Mandarin Fish with Scallion Oil, Live Style 1103. 山 东 家 常 焖 桂 鱼 Braised Mandarin Fish in Brown Sauce,

More information

正宗川菜

正宗川菜 正 宗 川 菜 SICHUAN COOKING 汤 类 Soups 蛋 花 汤 S01 Egg Drop Soup... 2.25 酸 辣 汤 S02 Hot & Sour Soup... 2.25 龙 抄 手 S03 Wonton Soup (For 2)... 5.95 酸 辣 抄 手 S04 Hot & Sour Wonton Soup (For 2)... 5.95 海 鲜 汤 S05 Seafood

More information

盐 水 虾 红 烧 鸡 块 宫 爆 肉 丁 红 烧 鲳 鱼 花 菜 炒 蛋 三 色 土 豆 丝 生 煸 黄 瓜 密 汁 油 方 杭 白 菜 腐 衣 青 菜 肉 元 汤 盐 水 鸭 红 烧 猪 手 清 蒸 小 黄 鱼 水 煮 牛 肉 芹 菜 肉 丝 冬 瓜 毛 豆 炒 青 菜 雪 菜 土 豆 片 大

盐 水 虾 红 烧 鸡 块 宫 爆 肉 丁 红 烧 鲳 鱼 花 菜 炒 蛋 三 色 土 豆 丝 生 煸 黄 瓜 密 汁 油 方 杭 白 菜 腐 衣 青 菜 肉 元 汤 盐 水 鸭 红 烧 猪 手 清 蒸 小 黄 鱼 水 煮 牛 肉 芹 菜 肉 丝 冬 瓜 毛 豆 炒 青 菜 雪 菜 土 豆 片 大 11/1 菜 谱 月 日 ( 周 一 ) 月 日 ( 周 二 ) 月 日 ( 周 三 ) 月 日 ( 周 四 ) 花 色 炒 饭 面 点 : 香 菇 什 锦 炒 饭 咸 肉 菜 饭 雪 菜 炒 饭 香 菇 什 锦 炒 饭 杨 州 炒 饭 双 色 刀 切 玉 米 面 峰 糕 双 色 花 卷 双 色 刀 切 黑 米 面 峰 糕 赤 豆 汤 红 枣 木 耳 赤 豆 汤 红 枣 木 耳 赤 豆 汤 黄 油

More information

Soup (For Two)

Soup (For Two) 四 川 第 一 楼 Soup (For Two) 紫 菜 蛋 花 汤 Seaweed w. Egg Drop Soup $ 4.95 青 菜 豆 腐 汤 Bean Curd Vegetable Soup $ 4.95 酸 菜 肚 片 汤 / 鸡 片 Pork Stomach w. Sour Cabbage Soup $ 5.95 榨 菜 肉 丝 汤 Shredded Pork w. Pickled

More information

小 鸡 炖 蘑 菇 $18.80 Farm Style Chicken with Mushroom 香 辣 大 虾 $19.50 Sautéed Tiger Prawn in Hot and Spicy Sauce 凉 菜 / 小 食 Side Dishes / Appetizers 炸 春 卷 $

小 鸡 炖 蘑 菇 $18.80 Farm Style Chicken with Mushroom 香 辣 大 虾 $19.50 Sautéed Tiger Prawn in Hot and Spicy Sauce 凉 菜 / 小 食 Side Dishes / Appetizers 炸 春 卷 $ 厨 师 推 荐 Chef's Special 潮 式 卤 水 鸭 ( 半 只 ) $24.80 Marinated duck with spices (Half duck) 川 北 凉 粉 $12.00 Tossed clear noodles served with cucumber salads in chili oil 桶 子 豉 油 鸡 ( 半 只 ) $17.80 Soy sauce marinated

More information



 Modern Szechuan Cuisine 新 派 川 菜 热 头 抬 HOT APPETIZERS 蒸 水 饺 ( 猪 肉 ) Steamed Dumplings (Pork) (6) 5.95 锅 贴 ( 猪 肉 ) Pot Stickers (Pork) (6) 5.95 钟 水 饺 Homemade Chicken Dumplings in Chili Oil (10) 6.95 红 油

More information

头 盘 (Appetizer) 01. 炸 春 卷 (2) Deep Fried Spring Roll (2) 02. 香 煎 锅 贴 (10) Grilled Pork Dumpling (10) 03. 蒜 香 骨 (6 条 )

头 盘 (Appetizer) 01. 炸 春 卷 (2) Deep Fried Spring Roll (2) 02. 香 煎 锅 贴 (10) Grilled Pork Dumpling (10) 03. 蒜 香 骨 (6 条 ) 头 盘 (Appetizer) 01. 炸 春 卷 (2)....... 3.50 Deep Fried Spring Roll (2) 02. 香 煎 锅 贴 (10)........ 8.95 Grilled Pork Dumpling (10) 03. 蒜 香 骨 (6 条 )...... 12.95 Gralic Pork Rib (6) 04. 脆 炸 鸡 翅..... 9.95 Deep

More information

2 兰 江 蔬 菜 饼 8, 白 糖 4, 10 蒜 香 虾 红 烧 茭 白 菠 菜 蛋 片 汤 对 虾 32, 大 蒜 头 1, 带 壳 茭 白 60, 精 肉 鲜 平 菇 干 黑 木 耳 各 5, 鸡 蛋 15, 菠 菜 25, 黑 粥 黑 15, 赤 豆 8, 饼 干 10 动 物 饼 8,

2 兰 江 蔬 菜 饼 8, 白 糖 4, 10 蒜 香 虾 红 烧 茭 白 菠 菜 蛋 片 汤 对 虾 32, 大 蒜 头 1, 带 壳 茭 白 60, 精 肉 鲜 平 菇 干 黑 木 耳 各 5, 鸡 蛋 15, 菠 菜 25, 黑 粥 黑 15, 赤 豆 8, 饼 干 10 动 物 饼 8, 2016 学 年 第 一 学 期 三 级 园 及 准 办 园 第 四 周 食 谱 公 示 表 (2016 年 9 月 19 日 至 2016 年 9 月 23 日 ) 序 号 乡 ( 街 道 ) 周 一 周 二 周 三 周 四 周 五 早 点 午 餐 午 点 早 点 午 餐 午 点 早 点 午 餐 午 点 早 点 午 餐 午 点 早 点 午 餐 午 点 监 督 电 话 1 梨 洲 250g 饼 干

More information

Microsoft Word - Tim's Kitchen Menu 2014

Microsoft Word - Tim's Kitchen Menu 2014 沿 不 西 桃 溪 用 峰 源 踏 問 最 在 花 漁 深 何 去 人 處 許 前 菜 Appetizer 例 Regular 涼 拌 關 東 遼 參 $250 Sea Cucumber Cold Cut with Chinese Cabbage 涼 拌 爽 肚 片 $90 Poached Sliced Pork Stomach with Salad in Wasabi Sauce 醋 香 手 拍

More information

汤 类 SOUP 1. 云 吞 汤 Wonton Soup S $ 3.50 L $ 8.95 2. 酸 辣 汤 Hot and Sour Soup S $ 7.95 L $ 9.95 3. 鸡 蓉 玉 米 汤 Chicken Corn Soup S $ 7.95 L $ 9.95 4. 紫 菜 蛋

汤 类 SOUP 1. 云 吞 汤 Wonton Soup S $ 3.50 L $ 8.95 2. 酸 辣 汤 Hot and Sour Soup S $ 7.95 L $ 9.95 3. 鸡 蓉 玉 米 汤 Chicken Corn Soup S $ 7.95 L $ 9.95 4. 紫 菜 蛋 大 天 津 特 色 菜 Tianjin s Specialties 11. 天 津 包 子 Tianjin Style Meat Buns (6) 12. 天 津 煎 饼 果 子 Tianjin Style Breakfast 13. 三 鲜 水 饺 Handmade Dumplings (Pork,Shrimp,Chive&Egg) (20) 17. 五 香 肘 花 Marinated Pork

More information

珠联璧合宴 A

珠联璧合宴 A 珠 联 璧 合 宴 A 婚 宴 菜 单 A - 每 桌 人 民 币 4688.00, 限 十 人 用, 12 桌 以 上 起 订, 另 加 15% 服 务 费 Menu A RMB 4688.00 +15% ssc/per table, for 10pax only. 12tables above 财 源 广 进 大 展 鸿 图 精 美 宫 廷 八 小 碟 粤 式 烧 味 大 拼 盘 Barbecued

More information

Microsoft PowerPoint - 20101122 Peony's A La Carte Menu (Web Site Version)

Microsoft PowerPoint - 20101122 Peony's A La Carte Menu (Web Site Version) 大 廚 推 介 Chef s Recommendation 欖 豉 南 瓜 蒸 鱈 魚 Steamed Cod Fish with Pumpkin & Broccoli 冲 燒 銀 雪 魚 Stir-Fried Cod Fish Fillets with Broccoli 咕 嚕 豆 腐 蝦 球 Deep Fried Prawns and To Fu in Sweet & Sour Sauce 蜜

More information

1GP Family

1GP Family Family Style Dinner (Minimum of Two or more Guests) A. 17.95 per Guest Egg Rolls Wonton Soup Cashew Nut Chicken Sweet and Sour Pork Yang Chow Fried Rice For 3 Guests, add Beef with Broccoli For 4 Guests,

More information

24 小 时 通 知 24-hour advanced order 南 非 8 头 干 鲍 south african dried abalone (8 head) 788 中 东 20 头 干 鲍 middle-east dried abalone (20 head) 988 冰 糖 莲 子 炖

24 小 时 通 知 24-hour advanced order 南 非 8 头 干 鲍 south african dried abalone (8 head) 788 中 东 20 头 干 鲍 middle-east dried abalone (20 head) 988 冰 糖 莲 子 炖 京 雅 堂 烤 鸭, 配 以 传 统 鸭 饼 和 精 致 小 料 jing yaa tang roast duck 全 鸭 配 2 笼 手 擀 鸭 饼 和 2 套 烤 鸭 蘸 料 whole duck served with 2 baskets of pancakes and 2 sets of sauces and condiments 268 烤 鸭 半 只 配 1 笼 手 擀 鸭 饼 和 1

More information

中餐菜单

中餐菜单 CANTON DIM SUMS Crystal shrimp dumplings 30 Steamed pork meat and shrimp siu mai 25 Steamed spare ribs 25 Steamed chicken feet with soy beans 25 Steamed shrimp and cinnamon dumplings 25 Spinach dumplings

More information

Dishes served on hot plate 特 别 菜 - 铁 板 41* 铁 板 鸡 肉 Chicken on hot plate 250g 179,- 42* 铁 板 猪 肉 Pork on hot plate 250g 179,- 43* 铁 板 牛 肉 Beef on hot pl

Dishes served on hot plate 特 别 菜 - 铁 板 41* 铁 板 鸡 肉 Chicken on hot plate 250g 179,- 42* 铁 板 猪 肉 Pork on hot plate 250g 179,- 43* 铁 板 牛 肉 Beef on hot pl Soups 0,3 l 汤 1 蔬 菜 汤 Vegetable soup with rice noodles 42,- 2 双 冬 鸡 肉 汤 Chicken soup with bamboo shoots 49,- and Chinese mushrooms 3 芦 笋 鸡 肉 汤 Chicken soup with asparagus and broccoli 49,- 4 玉 米 鸡 肉 汤

More information

Instant Fried Rice & Noodles 即 叫 即 製 粉 麵 飯 Chinese Rice with Sauce change to Noodles 中 式 燴 飯 轉 粉 麵 +$2 Lemon Grass Pork Chop Rice 香 茅 豬 扒 飯 $24 Sweet

Instant Fried Rice & Noodles 即 叫 即 製 粉 麵 飯 Chinese Rice with Sauce change to Noodles 中 式 燴 飯 轉 粉 麵 +$2 Lemon Grass Pork Chop Rice 香 茅 豬 扒 飯 $24 Sweet South East Asian Dishes 東 南 亞 美 食 Free Choices of Dish 自 選 餸 飯 Plain Rice 白 飯 $7 One Choice of Dish 任 選 單 餸 飯 ( 售 完 為 止 ) $14 One Choice of Dish 單 餸 飯 $17 Two Choices of Dish 兩 餸 飯 $20 Three Choices of

More information

bk_food_menu

bk_food_menu bk food Jan 2016 APPETIZERS Black Fungus, Sliced Almonds, Green Beans, Fresh Chili, Vinegar, Soy Sauce Braised Kao Fu, Red Kidney Beans Cucumber Batons, Garlic Sauce Shredded Beancurd Skin, Fresh Chili,

More information

冷菜(Cold Dishes)

冷菜(Cold Dishes) 911. 鸡 煲 牙 捡 翅 Shark s Fin with Chicken Soup en Casserole 912. 金 肘 菜 胆 炖 散 翅 Stewed Vegetebles with Shark s Fin and Pork Hock 913. 鹿 茸 养 生 翅 Shark s Fin Soup with Deer Antler 914. 木 瓜 炖 翅 Shark s Fin Soup

More information

英文菜单套餐打印

英文菜单套餐打印 素 食 vegetarian 小 份 TASTE PORTION 微 辣 MILD SPICY 中 辣 SPICY 川 辣 VERY SPICY 麸 质 Gluten 花 生 Peanut 黄 豆 Soja 核 果 类 Drupe 蛋 EGG 鱼 类 FISH 芝 麻 SesamE 甲 壳 类 Crustacean 软 体 动 物 Mollusc 芹 菜 Celery 芥 末 Mustard Do

More information

迎福阁菜单.cdr

迎福阁菜单.cdr 精 选 凉 菜 COLD DISHES 金 牌 海 蜇 头 Mixed Jelly Fish 四 喜 烤 麸 Mixed Preserved Bean Curd 阳 光 大 拌 菜 Mixed Vegetables 刨 花 西 芹 Mixed Celery Stick with Sauce 京 葱 手 撕 兔 Rabbit Meat with Spring Onion 桂 花 糖 藕 Osmanthus

More information

Microsoft Word - Bashan_Menu_for_Press_2010.doc

Microsoft Word - Bashan_Menu_for_Press_2010.doc BASHAN NEW 风 HUNAN MENU COLD DISHES 陈 味 醋 拍 四 黄 宝 瓜 Smacked cucumbers ( 4.90) 湘 味 泡 菜 Four treasures with Chinkiang vinegar ( 4.90) Hunanese assorted pickles ( 4.90) 炝 毛 Spiced green soybeans (edamame)

More information

Microsoft Word - Hotel Restaurant Menu HAOCHI.doc

Microsoft Word - Hotel Restaurant Menu HAOCHI.doc 品 味 逸 飨 EAT, DRINK& BEMERRY 滋 味 馆 风 味 餐 厅 菜 单 HAOCHI GOURMENT RESTAURANT MENU 供 应 时 间 :11:30-14:30 17:30-22:30 Operation Hour: 11:30-14:30 17:30-22:30 COLD DISHES 餐 前 小 吃 Jellyfish in Vinegar Sauce 老 醋

More information

43639M_Golden Court Menu_5_Trim

43639M_Golden Court Menu_5_Trim Poached Meat in Five Spices & Herbs Sauce Chef Kan Special Dish 338 Fried Angus Beef and Goose Liver 328 Wok-fried Boston Lobster with Sichuan Chilli 260 Deep-fried U.S. Oysters 108 Golden Court Fried

More information

Microsoft Word - 3E383CD6-06B8-08824F.doc

Microsoft Word - 3E383CD6-06B8-08824F.doc FAST FOOD Tripe with Seasonal Vegetables 时 菜 肚 片 8 元 Squid With Seasonal Vegetables 时 菜 鱿 鱼 8 元 Sausage, Chicken and Beancurd Skin 腐 竹 香 肠 鸡 丁 8 元 Chicken, Fungus and Beancurd Skin 腐 竹 木 耳 鸡 丁 8 元 Bamboo

More information

<4D6963726F736F667420576F7264202D20C9EEDBDAB9ABCABED3EFB4C7B5E4CDEAB8E5A3A8B8C4B0E6A3A92E646F63>

<4D6963726F736F667420576F7264202D20C9EEDBDAB9ABCABED3EFB4C7B5E4CDEAB8E5A3A8B8C4B0E6A3A92E646F63> 390 汉 英 深 圳 公 示 语 辞 典 饮 食 菜 品 不 中 文 名 称 加 免 收 小 费 服 务 费 一 警 示 提 示 信 息 服 品 费 务 快 送 捷 今 电 种 日 话 多 订 特 价 样 菜 10% 外 辣 卖 服 餐 味 水 十 另 付 足 务 茶 鸡 酒 宴 席 会 尾 酒 承 办 宴 会 欢 开 告 幕 迎 别 式 宴 会 接 饯 风 行 狂 庆 欢 功 会 宴 谢 国 师

More information

APPETIZERS 南 北 小 吃 A 1. 夫 妻 肺 片 Spicy Beef Tendon & Tripe in Chili Sauce...8.95 A 2. 麻 辣 耳 絲 Chilled Spicy Pig Ears...7.50 A 3. 涼 拌 海 蜇 Jellyfish with

APPETIZERS 南 北 小 吃 A 1. 夫 妻 肺 片 Spicy Beef Tendon & Tripe in Chili Sauce...8.95 A 2. 麻 辣 耳 絲 Chilled Spicy Pig Ears...7.50 A 3. 涼 拌 海 蜇 Jellyfish with A Taste of Northern & Southern C H I N E S E C U I S I N E 南 北 小 吃 北 方 麵 點 Tel: (617) 969-2800 (617) 969-8600 Fax: (617) 969-6300 870 Walnut Street Newton, MA 02461 www.dumplinghousenewton.com APPETIZERS

More information

中式婚宴 B

中式婚宴    B Chinese Business Set Menu (Pharmaceutical only) 中 式 商 务 套 餐 ( 医 药 公 司 专 用 A) Assorted Barbecue Meats Platter 羊 城 锦 绣 大 拼 盘 ( 烧 鹅, 酱 萝 卜, 银 鱼 仔 ) Boiled Shrimp 白 灼 基 围 虾 Braised Beef Soup 西 湖 牛 肉 羹 Sauteed

More information

Li River Retreat Food menu May 2008.xls

Li River Retreat Food menu May 2008.xls Snacks Yuan 小 食 类 1. Potato Wedges with Salsa 20 炸 土 豆 块 配 酸 甜 ' 莎 莎 ' 2. Garlic Bread 14 蒜 茸 包 ( 整 条 ) 3. Cheesy Garlic bread 20 芝 士 蒜 茸 包 4. Onion Rings 14 鲜 炸 洋 葱 圈 5. French fries 17 炸 土 豆 条 6. Cheesy

More information

YCT menu 2013(大菜牌)无鸡版 01

YCT menu 2013(大菜牌)无鸡版 01 Dessert / per person 46 Chilled Mango Sago Cream with Pomelo Poached Pear with Honey and Fritillary 46 32 Chinese Herbal Jelly with Mango, Kiwifruit and Water Melon 32 Milk Custard with Red Bean and Ginger

More information

餐前小吃

餐前小吃 餐 前 小 吃 Appetizer 点 心 拼 盘 (8 pieces) 12 Dim Sum Platter 青 芥 末 虾 球 10 Deep-Fried Prawn Tossed with Wasabi Mayo 秘 制 卤 水 牛 展 8.5 Marinated Beef Shin with Superior Soya Sauce 蒜 茸 牛 油 局 青 口 8 Baked Mussel with

More information

怀 旧 招 牌 菜 式 推 介 Traditional Signature Dishes 杏 汁 炖 白 肺 Double Boiled Pig s Lung Soup with Almond Cream 凤 城 鱼 云 羹 Braised Fish Head Soup with Barbecued

怀 旧 招 牌 菜 式 推 介 Traditional Signature Dishes 杏 汁 炖 白 肺 Double Boiled Pig s Lung Soup with Almond Cream 凤 城 鱼 云 羹 Braised Fish Head Soup with Barbecued 香 港 旅 游 发 展 局 主 办 美 食 之 最 大 赏 至 高 荣 誉 金 奖 名 馔 Gold Distinction Award Dishes Hong Kong Tourism Board Best of the Best Culinary Awards 芙 蓉 黄 金 虾 Deep-fried Prawns with Salted Egg Yolk and Sautéed Fresh Milk

More information

207 菠 菜 豆 腐 汤 213 酸 菜 鱼 片 汤 ( 大 ) 靓 汤 SOUPS 201 酸 辣 汤 Hot & Sour Soup...$1.95 202 蛋 花 汤 Egg Drop Soup...$1.95 203 云 吞 汤 Wonton Soup...$1.95 204 菠 菜 煎

207 菠 菜 豆 腐 汤 213 酸 菜 鱼 片 汤 ( 大 ) 靓 汤 SOUPS 201 酸 辣 汤 Hot & Sour Soup...$1.95 202 蛋 花 汤 Egg Drop Soup...$1.95 203 云 吞 汤 Wonton Soup...$1.95 204 菠 菜 煎 100 老 云 南 凉 菜 坊 ( 任 选 三 款 : 夫 妻 肺 片, 红 油 笋 丝, 凉 拌 猪 肚, 蒜 拌 黄 瓜, 糖 醋 排 骨, 麻 辣 猪 耳 等 ) $5.95 头 台 APPETIZERS 100 老 云 南 三 拼 Lao Yunnan Special Combo (3)...$5.95 101 香 菇 素 鸡 Vegetarian Chicken w Mushroom......$5.95

More information

LOTUS LUNCH MENU 精 美 点 心 拼 盘 Selection of Dim Sum 黄 金 双 鱼 柳, 卤 水 牛 展 豆 腐, 麻 辣 鸡 丝 海 蜇 Combination Platter Baked Fish Skin, Fish Fillet, Salted Egg Yol

LOTUS LUNCH MENU 精 美 点 心 拼 盘 Selection of Dim Sum 黄 金 双 鱼 柳, 卤 水 牛 展 豆 腐, 麻 辣 鸡 丝 海 蜇 Combination Platter Baked Fish Skin, Fish Fillet, Salted Egg Yol ORCHID LUNCH MENU 精 美 点 心 拼 盘 Selection of Dim Sum 原 盅 炖 汤 Double-boiled Soup of the Day 香 芒 脆 鲈 鱼 Pan-fried Sea Perch, Mango Salad, Thai Sauce 蒜 子 白 玉 焖 猪 软 骨 伴 露 笋 素 肉 烩 饭 Braised Pork, Pine Mushroom,

More information

烧腊及凉菜

烧腊及凉菜 凉 菜 Appetizer and Cold Dishes 例 Regular 酒 花 醉 鸡 118 Slow- Boiled Chicken in Chinese Yellow Wine with Sugar and Herbs 豉 油 鸡 108 Boiled Chicken with Soy Sauce 上 海 熏 鱼 108 Smoked Fish Shanghai Style 五 香 牛

More information

bk_food_menu

bk_food_menu bk food Nov 2014 APPETISERS Black Fungus, Sliced Almonds, Green Beans, 60 Fresh Chilli, Vinegar, Soy Sauce Pickled Radish, Sesame Oil 65 Braised Kao Fu, Red Kidney Beans 70 Cucumber Batons, Garlic Sauce

More information

Small Eat 开 胃 菜 魚 子 醬 北 京 烤 鴨 四 式 蒸 點 心 拼 Peking duck with Petrossian caviar (30g) Dim sum platter $198.00 $28.00 四 式 素 点 心 拼 Vegetarian dim sum platt

Small Eat 开 胃 菜 魚 子 醬 北 京 烤 鴨 四 式 蒸 點 心 拼 Peking duck with Petrossian caviar (30g) Dim sum platter $198.00 $28.00 四 式 素 点 心 拼 Vegetarian dim sum platt Hakkasan Miami A la Carte Small Eat 开 胃 菜 魚 子 醬 北 京 烤 鴨 四 式 蒸 點 心 拼 Peking duck with Petrossian caviar (30g) Dim sum platter $198.00 $28.00 四 式 素 点 心 拼 Vegetarian dim sum platter (v) $26.00 沙 拉 香 酥 鴨 Crispy

More information

elite dining alc_2016_Mar

elite dining alc_2016_Mar CHEF S RECOMMENDATIONS 280 Doubles-boiled assorted seafood and ( / person) shark s fin in mini melon 328 Deep-fried chicken marinated with fresh (/ half) ginger powder 188 Steamed mined pork with fresh

More information

LOTUS LUNCH MENU 精 美 点 心 拼 盘 Selection of Dim Sum 黄 金 双 鱼 柳, 卤 水 牛 展 豆 腐, 麻 辣 鸡 丝 海 蜇 Combination Platter Baked Fish Skin, Fish Fillet, Salted Egg Yol

LOTUS LUNCH MENU 精 美 点 心 拼 盘 Selection of Dim Sum 黄 金 双 鱼 柳, 卤 水 牛 展 豆 腐, 麻 辣 鸡 丝 海 蜇 Combination Platter Baked Fish Skin, Fish Fillet, Salted Egg Yol ORCHID LUNCH MENU 精 美 点 心 拼 盘 Selection of Dim Sum 原 盅 炖 汤 Double-boiled Soup of the Day 香 芒 脆 鲈 鱼 Pan-fried Sea Perch, Mango Salad, Thai Sauce 蒜 子 白 玉 焖 猪 软 骨 伴 露 笋 素 肉 烩 饭 Braised Pork, Pine Mushroom,

More information

Rhodes Food menu 7.2014

Rhodes Food menu 7.2014 Entrees Peking Duck (Whole) - Serve in two courses: $60.80 1 st - Sliced Duck with Pancakes (12 pancakes) 2 nd - Sang Choy Bau ( 6 in serve ) ( ) Peking Duck Pancake ( 4 Pieces ) $16.00 Lamb Pancakes (

More information

MENU Oct 2015.xlsx

MENU Oct 2015.xlsx 頭 盤 小 食 及 冷 盤 類 Appetizers and cold dishes 蜜 汁 叉 燒 Barbecue pork tenderloin Served with braised honey sauce 脆 皮 春 捲 Spring roll (2 pieces) Chicken or vegetarian served with prawn sauce 酥 炸 雲 吞 Crispy fried

More information

PowerPoint 演示文稿

PowerPoint 演示文稿 永 结 同 心 宴 A 富 贵 荣 华 ( 蜜 汁 烤 原 只 琵 琶 鸭 ) Marinated Meat Combination 永 结 同 心 ( 鲜 人 参 瘦 肉 炖 乌 鸡 ) Boiled Chicken with Shark's Fin 玉 树 琼 枝 ( 金 沙 玉 米 蟹 ) Fried Beef Short-Ribs with Pepper 财 源 滚 滚 ( 风 味 醉 小

More information

Untitled-1

Untitled-1 Cold Dishes Appetizer Platter 七 彩 港 式 冷 盘 Hong Kong Style Cold Combination with Brown Sauce and Mayonnaise 千 岛 沙 律 大 虾 Cold King / Crystal Prawn Salad with Fresh Fruits & Mayonnaise 芝 麻 海 蛰 皮 Shredded

More information

青 城 山 特 色 健 康 凉 菜 APPETIZER 泰 汁 鲜 虾 卷 68 Fresh shrimp roll with Thai sauce 巧 拌 熊 猫 耳 58 Mixed baby black fungus with chili and sour sauce 果 味 山 药 68 C

青 城 山 特 色 健 康 凉 菜 APPETIZER 泰 汁 鲜 虾 卷 68 Fresh shrimp roll with Thai sauce 巧 拌 熊 猫 耳 58 Mixed baby black fungus with chili and sour sauce 果 味 山 药 68 C 青 城 山 特 色 健 康 凉 菜 APPETIZER 榄 油 生 拌 有 机 菜 58 Wild Qing Cheng local greens with extra virgin olive oil 道 家 豆 腐 58 Taoism bean curd 老 成 都 肺 片 78 Marinated local beef shank tripe and chili oil 陈 醋 鲜 蜇 头 88

More information

宽窄巷子

宽窄巷子 Mapo 宽 窄 巷 子 MENU xi Mapo ALL YOU CAN EAT HOTPOT 每 位.0 磅 ( 最 少 两 位 ).0 P Per Person ( Min.2 Persons) 火 锅 汤 底 四 川 麻 辣 火 锅 四 川 鸳 鸯 火 锅 野 菌 鸡 煲 火 锅 大 骨 高 汤 火 锅 川 式 酸 菜 火 锅 Hotpot Soup Base Options Sichuan

More information

烧 味 BARBECUED AND ROAST 脆 皮 烧 肉 Crispy Roasted Pork per order / 每 份 烧 味 三 拼 ( 玫 瑰 油 鸡, 明 炉 烧 鸭, 蜜 汁 叉 烧 ) Barbecued Meat Trio Combination $25.80 $38.7

烧 味 BARBECUED AND ROAST 脆 皮 烧 肉 Crispy Roasted Pork per order / 每 份 烧 味 三 拼 ( 玫 瑰 油 鸡, 明 炉 烧 鸭, 蜜 汁 叉 烧 ) Barbecued Meat Trio Combination $25.80 $38.7 前 菜 APPETISERS 每 份 Per Order 白 松 露 油 三 菇 Stir-fried Assorted Mushrooms with White Truffle Oil 话 梅 醉 鸡 卷 Chilled Drunken Chicken Roll with Chinese Wine and Plum $10 $10 黄 金 三 文 魚 柳 Crispy Salmon Fillet

More information

Menu菜单

Menu菜单 Menu 菜 单 Entree 前 餐 E1. Rock Prawns 岩 石 虾 仁 $12 Chef s Special 大 虾 仁, 沙 拉 E2. Honey Chicken Wings 蜜 糖 鸡 翅 *3 pce $6 E3. Satay Chicken Or Beef Skewers 沙 爹 牛 肉 串 和 鸡 肉 串 *6 Pce $9 牛 肉, 鸡 腿 肉, 腌 黄 瓜, 沙 爹

More information

American Buffet Breakfast

American Buffet Breakfast American Buffet Breakfast 美 式 早 餐 自 助 餐 菜 单 Chilled Orange Juice,Grapefruit Juice Apple Juice & Tomato Juice, 苹 果 汁, 番 茄 汁, Fresh Milk (Whole & Low Fat) 鲜 牛 奶 ( 全 脂, 低 脂 ) Breakfast Cereals with Cornflank,

More information

Wedding Brochure Menu Insert

Wedding Brochure Menu Insert Rose Wedding TABLE A 2399/ TABLE(10 PERSONS) Assorted Appetizers Marinated Meat Combination Boiled Shrimps Almond Lean Meat Soup Celery Fried Duck and Squid Country Style Pork Feet Fruit and Vegetable

More information

Yi yang a la carte menu

Yi yang  a la carte menu 飘 逸 PIAO YI - SET MENU 倚 洋 招 牌 菜 Yi Yang Signature Dishes 来 自 中 餐 大 厨 梁 宝 林 师 傅 By Master Chinese Chef Leung Po Lam 化 皮 乳 猪 伴 龙 带 玉 梨 香 高 汤 鸡 蓉 烩 官 燕 原 只 南 非 汤 鲍 鱼 芝 士 上 汤 焗 小 龙 虾 南 乳 蒜 香 鸡 芦 笋 百 合 炒 多

More information

Moonlight_Menu

Moonlight_Menu Caramelized Matsusaka Pork Boneless Drunken Chicken Leg with Pickled Peeled Pepper Barbecue Selections Boneless Drunken Chicken Leg with Pickled Peeled Pepper Shredded Jelly Fish Salad Roasted Suckling

More information

105020095与玥樓菜單306

105020095与玥樓菜單306 MENU SPECIAL RECOMMENDATION Pumpkin Stuffed with Lobster, Egg White and Mushroom in Tomato Soup 368/ 1680/ Steam Beef C heeks with Rice Wine in Lotus Leaves 2180/ Sautéed Crab in Chili Sauce 1980/ Soak

More information

嘉義榮民醫院普通餐表格

嘉義榮民醫院普通餐表格 99 嘉 義 榮 民 醫 院 治 療 p9 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 早 熱 量 518 卡 早 熱 量 518 卡 早

More information

畅销热卖上汤配方

畅销热卖上汤配方 恭 喜 你, 做 出 了 人 生 中 最 正 确 的 选 择! 你 现 在 拥 有 这 本 杂 志 的 重 印 权 以 及 转 售 权 完 全 免 费 它 价 值 9.8 元 拥 有 重 印 权 意 味 着, 你 可 以 再 版 转 售 转 赠 这 本 杂 志, 价 格 随 你 定 ( 建 议 零 售 价 是 1 元 ), 你 可 以 保 留 100% 的 收 益 同 时, 你 也 可 以 把 这

More information

R.13 Hainanese Chicken with Rice $11.80 Chicken, Seasonal vegetables & Chinese parsley 海 南 鸡 饭 R.14 Roast Duck on Rice $11.80 Duck & Seasonal vegetabl

R.13 Hainanese Chicken with Rice $11.80 Chicken, Seasonal vegetables & Chinese parsley 海 南 鸡 饭 R.14 Roast Duck on Rice $11.80 Duck & Seasonal vegetabl 饭 类 Rice R.01 House Special Fried Rice with BBQ Pork $9.80 Seasonal vegetables, Egg & BBQ Pork 招 牌 蛋 包 饭 R.02 Vegetarian Fried Rice $9.80 Seasonal vegetables & Egg 素 炒 饭 R.03 Fried Rice with Sautéed Pork

More information

Rice Noodle, Bean thread, Macaroni Soup or Demae Ramen 米 粉, 粉 絲, 湯 通 粉 或 出 前 一 丁 即 食 麵 41 加 蛋 一 個 Add An Egg 1.00 42 鮮 牛 肉 通 粉 Lean Beef Macaroni Soup

Rice Noodle, Bean thread, Macaroni Soup or Demae Ramen 米 粉, 粉 絲, 湯 通 粉 或 出 前 一 丁 即 食 麵 41 加 蛋 一 個 Add An Egg 1.00 42 鮮 牛 肉 通 粉 Lean Beef Macaroni Soup S1 Soup 湯 雜 菜 羅 宋 湯 Russian Borscht.4.00 S2 鮮 蘑 菇 忌 廉 湯 Fresh Mushroom Cream Soup 5.00 S3 粟 米 忌 廉 湯 Sweet Corn Cream Soup...5.00 S4 蜆 仔 忌 廉 湯 Baby Clam Cream Soup.5.00 Vegetable /Salad 蔬 菜 及 沙 律 11 油 鹽

More information

Wedding Proposals-2005

Wedding Proposals-2005 每 桌 人 民 币 4588 元 另 加 15% 服 务 费 ( 每 桌 10 人 ) RMB 4,588 plus 15% service charge per table (10 persons per table) 此 价 格 需 十 桌 起 订 Price is applicable for a minimum of 10 tables 主 厨 精 选 12 道 中 式 婚 宴 菜 肴 12

More information

RASA ISTIMEWA C2K

RASA ISTIMEWA C2K Kway Teow(A) Mee(B) Bee Hoon(C) Tung Hoon(D) Maggi(E) Noodles *add $1 / $2 / $3 N1. Hong Kong Style (with gravy) 河 粉 ( 湿 ) S / M / B - Seafood (S) / Chicken (C) 海 鲜 / 鸡 肉 4.50 / 9.00 / 13.50 - Sliced fish

More information

Slide 1

Slide 1 上 海 市 黄 浦 区 物 价 检 查 所 电 话 :63735321 地 址 : 黄 浦 区 广 东 路 357 号 12 楼 1221 室 A LA CARTE MENU 零 点 菜 单 龙 凤 特 色 冷 盘 Dragon & Phoenix Signature Appetizers 老 上 海 熏 鱼 138 Deep-fried Black Carp with Traditional Sauce

More information

CNY Set_All

CNY Set_All 四 季 平 安 DELIGHTFUL MENU 风 生 水 起 ( 三 文 鱼 捞 起 ) Fortune Salmon Yu Sheng 包 罗 万 有 ( 鲍 参 鱼 肚 羹 ) Shredded Abalone, Sea Cucumber, Fish Maw and Conpoy Soup 万 紫 千 红 (X.O 酱 珊 瑚 蚌 炒 虾 球 带 子 芦 笋 ) Sautéed Coral Clam,

More information

欢 迎 来 到 的 美 味 世 界! 我 们 衷 心 希 望, 通 过 这 本 食 谱, 您 能 享 受 制 成

欢 迎 来 到 的 美 味 世 界! 我 们 衷 心 希 望, 通 过 这 本 食 谱, 您 能 享 受 制 成 双 色 苹 果 美 味 食 谱 双 色 苹 果 美 味 食 谱 欢 迎 来 到 的 美 味 世 界! 我 们 衷 心 希 望, 通 过 这 本 食 谱, 您 能 享 受 制 成 目 录 目 录 拔 丝 苹 果 1 苹 果 草 药 汤 2 北 京 烤 鸭 配 苹 果 和 罗 望 子 酱 3 苹 果 咕 噜 肉 5 焦 糖 苹 果 猪 排 6 苹 果 鸡 翅 7 苹 果 黑 椒 牛 肉 粒 8 8 苹

More information

GA NSHA O M EIW EI M IJI 目 录 CONTENT 鱼 香 干 烧 [1] 干 烧 黄 腊 杆 [ 7] 干 烧 豆 腐 皮 [ 8] 干 烧 黄 鱼 子 [ 9] 干 烧 嫩 腐 竹 [ 10] 干 烧 鲜 青 笋 [ 12] 干 烧 鲜 平 菇 [ 13] 干 烧 海 蘑 菇 [ 14] 川 椒 烧 天 梯 [ 15] 川 椒 烧 豆 腐 [ 16] 川 椒 烧 香 菇 [

More information

卤 肉 饭 套 餐 Braised Minced Meat Rice Set 13.50 Rice Braised Minced Meat Rice (small) 卤 肉 饭 ( 小 ) Soup Soup of the Day 今 日 例 汤 Desserts Dessert of the Da

卤 肉 饭 套 餐 Braised Minced Meat Rice Set 13.50 Rice Braised Minced Meat Rice (small) 卤 肉 饭 ( 小 ) Soup Soup of the Day 今 日 例 汤 Desserts Dessert of the Da 面 食 套 餐 Noodles Set 13.50 Noodles (Choose 1) Oyster Mee Sua (small) 蚵 仔 面 线 ( 小 ) Yangchun Noodles (Dry/Soup, Spicy/Non Spicy) 阳 春 面 ( 干 / 汤, 辣 / 不 辣 ) Vegetables Seasonal Vegetable 当 季 食 蔬 Desserts Dessert

More information

Slide 1

Slide 1 经 典 套 餐 CLASSIC SET MENU $98 PER PERSON (MIN. 2 PERSONS) 味 之 楼 经 典 三 品 ( 煎 鹅 肝 芥 末 奶 滋 虾 北 京 片 皮 鸭 ) Combination of Pan-seared Foie Gras, Wasabi Mayonnaise Prawn and Sliced Peking Duck 味 之 楼 经 典 石 锅 鲍

More information

Pizza, Pasta and Sandwiches 意 大 利 面, 比 萨 和 三 明 治 Traditional Margarita Pizza 68.0 传 统 玛 格 丽 特 匹 萨 Tomato and cheese with fresh basil 番 茄 芝 士 及 新 鲜 罗 勒

Pizza, Pasta and Sandwiches 意 大 利 面, 比 萨 和 三 明 治 Traditional Margarita Pizza 68.0 传 统 玛 格 丽 特 匹 萨 Tomato and cheese with fresh basil 番 茄 芝 士 及 新 鲜 罗 勒 Appetizer and Salads 头 盘 和 沙 拉 ADD A La Carte Menu Roasted Tuna with Sichuan Pepper Crust 88.0 川 式 花 椒 烤 吞 拿 鱼 Sweet potato mousseline, green beans, black olive and vinaigrette 甜 薯 酱 泥, 青 豆, 黑 橄 榄 香 醋

More information

ZH-Titelblatt_Combi-Steam_XSL.fm

ZH-Titelblatt_Combi-Steam_XSL.fm 组 合 蒸 烤 箱 操 作 说 明 书 操 设 作 定 说 建 明 议 书,- BakeOmatic 设 定 建 议 ( 智 能 烘 焙 程 序 ), 软 烤 设 定 建 议 符 号 说 明 运 行 方 式 烘 烤 室 温 度 预 热 直 至 达 到 烘 烤 室 温 度 C 中 心 温 度 A 列 中 的 说 明 仅 适 用 于 使 用 程 序 BakeOmatic ( 智 能 烘 焙 程 序 )

More information

饮料Drinks

饮料Drinks #2-1155 K.L.O. Road Phone: 778-478-2229 YumiBistro.com Facebook: YumiBistro 微 信 WeChat: 68222434 Business Hours Monday - Friday:11:30AM-9:30PM Saturday - Sunday:3:00PM-9:00PM 饮 料 Drinks 汽 水 Canned Pop

More information

肉 食 类 Meat Dishes 040. Famous Braised Pig s Hock Dongpo Style [ 12.8] 东 坡 肘 子 ( 精 选 猪 肘 子 密 制 而 成 特 点 : 鱼 香 味 浓 厚 ) 042. Sliced Beef Sichuan Style Lav

肉 食 类 Meat Dishes 040. Famous Braised Pig s Hock Dongpo Style [ 12.8] 东 坡 肘 子 ( 精 选 猪 肘 子 密 制 而 成 特 点 : 鱼 香 味 浓 厚 ) 042. Sliced Beef Sichuan Style Lav 冷 菜 类 Cold Appetizer 001. Sliced Belly Pork in Mashed Garlic Sauce [ 6.8] 蒜 泥 白 肉 ( 精 选 带 皮 五 花 肉, 加 蒜 泥 拌 制 而 成 特 点 : 咸 甜 香 辣 ) 002. Husband & Wife s Pork Lung Slices [ 7.8] 夫 妻 肺 片 ( 精 选 牛 健 肉, 牛 肚,

More information

Microsoft Word - Vegetarian.doc

Microsoft Word - Vegetarian.doc Imperial Heaven Buddhist Vegetarian Restaurant 柳 州 市 柳 新 街 41 号 ( 人 民 电 影 院 后 门 ) Tel: 0772-2809489 This translation is by Liuzhou Overseas Ltd and is provided as a public service in good faith. We have

More information

A-la-carte menu

A-la-carte menu 明 阁 零 点 菜 单 Ming Court A-La-Carte Menu 前 菜 / 烧 烤 京 式 片 皮 鸭 ( 每 只 ) 片 皮 乳 猪 件 烧 味 双 拼 ( 叉 烧 烧 鹅 油 鸡 烧 腩, 任 选 二 款 ) 澳 门 烧 腩 潮 莲 烧 鹅 蜜 汁 叉 烧 玫 瑰 豉 油 鸡 老 上 海 熏 鱼 清 酒 冰 镇 鲜 鲍 鱼 鲜 虾 柚 子 沙 律 花 雕 酒 浸 鹅 肝 京 葱 芥

More information

ADD SetMenu A

ADD SetMenu A 中 式 特 色 CHINESE CUISINE 中 式 凉 菜 Chinese Style Cold Dish 蒜 泥 黄 瓜 45 Marinated Cucumber with Minced Garlic 酱 汁 萝 卜 皮 48 Braised Turnip Skin Marinated in Soya Sauce 香 醋 木 耳 66 Marinated Black Ear Mushroom

More information

<313031B2C431A975AF66B177A5EBADB9B5E6B3E6BCF6B671AAED2E786C73>

<313031B2C431A975AF66B177A5EBADB9B5E6B3E6BCF6B671AAED2E786C73> 財 團 法 人 天 主 教 聖 保 祿 修 女 會 醫 院 年 第 一 季 中 央 廚 房 菜 單 明 細 玉 米 炒 絞 肉 子 薑 木 須 肉 絲 ( 普 通 伙 食 ) 吻 魚 油 花 生 小 干 丁 榨 菜 炒 肉 絲 滷 海 結 干 豉 炒 苦 瓜 2 3 4 5 6 7 白 稀 飯 白 稀 飯 白 稀 飯 白 稀 飯 白 稀 飯 白 稀 飯 白 稀 飯 肉 鬆 荷 包 蛋 魚 鬆 韭 菜

More information

Microsoft Word - 30.doc

Microsoft Word - 30.doc 第 三 十 类 咖 啡, 茶, 可 可 和 咖 啡 代 用 品 ; 米 ; 食 用 淀 粉 和 西 米 ; 面 粉 和 谷 类 制 品 ; 面 包 糕 点 和 甜 食 ; 冰 制 食 品 ; 糖, 蜂 蜜, 糖 浆 ; 鲜 酵 母, 发 酵 粉 ; 食 盐 ; 芥 末 ; 醋, 沙 司 ( 调 味 品 ); 辛 香 料 ; 饮 用 冰 注 释 第 三 十 类 主 要 包 括 日 用 或 贮 藏 用

More information

烧 烤 Small Medium Large BBQ, ROAST 南 乳 去 骨 猪 $218 $128 Crispy Suckling Pig (whole pig) (half pig) 北 京 烤 鸭 Peking Duck 挂 炉 烤 鸭 Roasted Duck $68 (whole d

烧 烤 Small Medium Large BBQ, ROAST 南 乳 去 骨 猪 $218 $128 Crispy Suckling Pig (whole pig) (half pig) 北 京 烤 鸭 Peking Duck 挂 炉 烤 鸭 Roasted Duck $68 (whole d 前 菜 精 选 APPETISERS 龙 虾 鲜 果 沙 律 Lobster Salad with Seasonal Fresh Fruits Per Portion $24 per person 香 酥 鳕 鱼 粒 $18 Crispy-Fried Fillet of Cod with Spicy Honey Sauce 香 醋 海 蜇 头 $14 Jellyfish Head Marinated

More information

认证机构认证业务范围分类表

认证机构认证业务范围分类表 文 件 编 号 : CSBC-Q/A0010-2015 E/1 中 饮 标 ( 北 京 ) 安 全 饮 认 证 中 心 认 证 业 务 范 围 食 饮 认 证 业 务 范 围 分 类 是 以 认 证 产 分 类 为 基 础, 依 据 GB/T7635.1 全 国 主 要 产 分 类 与 代 码 CNAS-GC21:2013 一 般 工 业 产 认 证 业 务 范 围 管 理 实 施 指 南 以 及

More information

第三类

第三类 第 三 十 类 咖 啡, 茶, 可 可 和 咖 啡 代 用 品 ; 米 ; 食 用 淀 粉 和 西 米 ; 面 粉 和 谷 类 制 品 ; 面 包 糕 点 和 甜 食 ; 食 用 冰 ; 糖, 蜂 蜜, 糖 浆 ; 鲜 酵 母, 发 酵 粉 ; 食 盐 ; 芥 末 ; 醋, 沙 司 ( 调 味 品 ); 辛 香 料 ; 冰 [ 注 释 ] 第 三 十 类 主 要 包 括 日 用 或 贮 藏 用 的

More information

RT_4.3_Main Menu>>>PDF

RT_4.3_Main Menu>>>PDF A hearty dining experience awaits you at Regal Terrace, where home-style Cantonese cuisine and provincial cuisines are offered. Cantonese cuisine advocates the use of the freshest of ingredients, be it

More information

从 营 养 至 健 康 您 已 知 道 健 康 与 饮 食 的 道 理, 现 在 便 是 品 尝 味 道 的 时 候 了 从 营 养 指 南 中, 您 知 道 了 您 应 该 根 据 我 的 健 康 餐 盘, 吃 适 当 的 食 物 份 量 与 种 类, 也 认 识 了 蛋 白 质 和 钙 质 在

从 营 养 至 健 康 您 已 知 道 健 康 与 饮 食 的 道 理, 现 在 便 是 品 尝 味 道 的 时 候 了 从 营 养 指 南 中, 您 知 道 了 您 应 该 根 据 我 的 健 康 餐 盘, 吃 适 当 的 食 物 份 量 与 种 类, 也 认 识 了 蛋 白 质 和 钙 质 在 黄 金 年 华, 吃 出 健 康 乐 龄 食 谱 02 从 营 养 至 健 康 您 已 知 道 健 康 与 饮 食 的 道 理, 现 在 便 是 品 尝 味 道 的 时 候 了 从 营 养 指 南 中, 您 知 道 了 您 应 该 根 据 我 的 健 康 餐 盘, 吃 适 当 的 食 物 份 量 与 种 类, 也 认 识 了 蛋 白 质 和 钙 质 在 您 日 常 饮 食 中 的 重 要 性 以 下

More information

CD160127_CoD_F&B_JXY_JH JXY Menu Insert_v11

CD160127_CoD_F&B_JXY_JH JXY Menu Insert_v11 Braised Beef Short Plate with Preserved Vegetables Hunan Style Steamed Turbot Fish with Home Pickle Chilli Stir Fried Chicken with Dried Chilli Sichuan & Hunan Specialties 川 湘 八 大 名 菜 $328 Hunan Style

More information

Recipe-zh-cn

Recipe-zh-cn 清 爽 甜 品 清 爽 甜 品 寒 天 杏 仁 露 仙 草 粉 条 食 材 龙 口 细 寒 天 1 包 (15g) 水 1500c.c. 奶 水 1/2 杯 杏 仁 精 2 大 匙 酱 料 西 瓜 凤 梨 奇 异 果 各 适 量 糖 1 杯 杏 仁 精 3 大 匙 冷 开 水 2000c.c. 作 法 1. 寒 天 泡 软 挤 干 水 份 2. 锅 中 1200c.c. 水 加 入 寒 天 小 火

More information

4衣莉 菜谱翻译与饮食文化差异.doc

4衣莉  菜谱翻译与饮食文化差异.doc 菜 谱 翻 译 与 饮 食 文 化 差 异 衣 莉 ( 中 国 社 会 科 学 院, 中 国 农 业 大 学, 北 京 100193) [ 摘 要 ] 2008 年 奥 运 会 前 夕, 北 京 市 旅 游 局 对 外 公 布 了 中 文 菜 名 英 文 译 法 讨 论 稿, 确 定 了 2000 多 条 中 餐 菜 肴 及 酒 水 的 英 文 译 法 和 一 些 相 关 翻 译 原 则, 本 文

More information

怀 孕 2 月 一 般 在 怀 孕 第 二 个 月 时, 有 的 孕 妇 开 始 出 现 头 晕 乏 力 嗜 睡 食 欲 不 振 食 欲 异 常 喜 吃 酸 味 食 物 厌 油 腻 味 恶 心 晨 起 呕 吐 口 味 异 常 等 症 状, 进 而 导 致 进 食 量 减 少 偏 食 挑 食 等 现

怀 孕 2 月 一 般 在 怀 孕 第 二 个 月 时, 有 的 孕 妇 开 始 出 现 头 晕 乏 力 嗜 睡 食 欲 不 振 食 欲 异 常 喜 吃 酸 味 食 物 厌 油 腻 味 恶 心 晨 起 呕 吐 口 味 异 常 等 症 状, 进 而 导 致 进 食 量 减 少 偏 食 挑 食 等 现 怀 孕 1 月 妊 娠 第 一 个 月 时, 胚 胎 刚 刚 形 成, 此 时 饮 食 应 精 细 熟 烂, 在 主 食 上 可 多 吃 点 大 麦 粉, 副 食 调 味 方 面 以 酸 味 为 主 因 为 孕 妇 多 喜 食 酸, 而 中 医 认 为, 酸 味 入 肝 能 补 肝 以 养 胞 胎 对 于 辛 辣 腥 臊 的 食 物 宜 少 食 或 不 食, 以 免 影 响 胎 气 当 孕 妇 体

More information

A la cart menu

A la cart menu 点 心 ( 蒸 ) Dim Sum (Steamed) 时 菜 牛 肉 球 32 Minced beef balls, vegetables 蜜 汁 叉 烧 包 35 Barbecued pork buns 沪 式 小 笼 包 35 Shanghai style pork dumplings 瑶 柱 蛋 黄 糯 米 鸡 35 Lotus leaf glutinous rice, chicken, conpoy,

More information

8QN Menu

8QN Menu Pancake, sweet sauce, spring onion, cucumber, white sugar Second serve: Stir-fried shredded duck, Deep-fried duck carcass, spicy salt Reserve 2 days in advance Cooking recommendations: Steamed, stir-fried,

More information

猪 肉 类 PORK 20. 鱼 香 肉 丝 YUXIANG PORK(SPICY FLAVOURN)11.99 21. 京 酱 肉 丝 JINGJIANG PORK 11.99 22. 回 锅 肉 TWICE COOKED PORK 11.99 23. 锅 包 肉 SWEET&SOUR PORK.

猪 肉 类 PORK 20. 鱼 香 肉 丝 YUXIANG PORK(SPICY FLAVOURN)11.99 21. 京 酱 肉 丝 JINGJIANG PORK 11.99 22. 回 锅 肉 TWICE COOKED PORK 11.99 23. 锅 包 肉 SWEET&SOUR PORK. 冷 菜 类 东 北 饺 子 王 CHINESE DUMPLING HOUSE 送 餐 :40 元 起 (3 公 里 内 免 费 ) COLD DISHES 1. 五 彩 拉 皮 FIVE COLOR SPECIAL VERMICELLI8.99 2. 蒜 泥 白 肉 PORK WITH GARLIC SAUCE 8.99 3. 夫 妻 肺 片 MIX SPICE BEEF TRIPE 8.99 4.

More information

2014.nov.11 lunch menu

2014.nov.11 lunch menu 唐 閣 唐 朝 是 中 国 历 史 上 光 辉 的 一 页, 以 此 命 名 的 唐 阁 亦 因 其 美 誉, 而 成 为 传 奇 获 奖 无 数 的 厨 师 擅 长 炮 制 佳 肴 美 馔, 至 于 他 们 撰 写 的 唐 阁 菜 谱, 亦 因 当 中 多 道 巧 手 名 菜, 而 驰 名 中 外 阁 下 可 以 从 这 个 精 心 配 搭 的 菜 谱 中, 挑 选 出 珍 馐 百 味 及 多 款

More information

JIA CHA NG M EIW EI M IJI 目 录 CONTENT 鱼 香 秘 笈 家 常 秘 笈 咱 1 暂 家 常 三 文 鱼 头 咱 8 暂 家 常 焖 猪 手 咱 10 暂 家 常 荷 兰 豆 咱 11 暂 家 常 小 平 鱼 咱 12 暂 家 常 西 兰 花 咱 13 暂 家 常 鲮 鱼 皮 咱 14 暂 家 常 炒 西 芹 咱 16 暂 家 常 小 龙 虾 咱 17 暂 家 常

More information

淮 扬 美 食 淮 扬 菜 源 于 先 秦 时 期 ( 公 元 前 221 年 - 206 年 ), 其 菜 系 涵 盖 淮 安 扬 州 苏 州 和 上 海 淮 扬 菜 选 料 严 谨, 因 材 施 艺, 原 料 多 以 水 产 为 主, 注 重 鲜 活 ; 制 作 精 细 风 格 雅 丽 ; 追 求 本 味, 清 鲜 平 和 淮 扬 菜 十 分 讲 究 刀 功, 菜 品 形 态 精 致, 滋 味

More information

实习六 糖尿病食谱编制

实习六  糖尿病食谱编制 实 习 八 糖 尿 病 食 谱 编 制 一 目 的 根 据 糖 尿 病 营 养 治 疗 的 原 则 与 要 求, 将 每 日 各 餐 主 副 食 的 品 种 数 量 用 餐 时 间 排 列 成 表 食 谱 有 一 日 食 谱 和 一 周 食 谱 通 过 调 整 糖 尿 病 病 人 的 膳 食 结 构 和 饮 食 量, 使 患 者 持 和 恢 复 正 常 德 血 糖 尿 糖 和 血 脂 水 平, 达

More information

21种汤

21种汤 21 种 汤 01 玉 米 萝 卜 大 骨 汤 原 材 料 : 玉 米 棒 150 克, 排 骨 250 克, 红 萝 卜 50 克, 生 姜 红 枣 少 许 作 法 : 1 玉 米 棒 去 外 皮, 切 成 段, 红 萝 卜 切 块, 排 骨 砍 成 块, 生 姜 切 处, 红 枣 洗 净, 备 用 排 骨 汆 一 下 去 血 水 2 煲 内 注 入 清 水 ( 水 量 自 己 看 着 办, 多

More information

PG2017CNYMenu-OCC-set-v7

PG2017CNYMenu-OCC-set-v7 Peach Garden @ Orchid Country Club Lunar New Year Special Menu 2017 @ $88 ++ Per Person (Min. 4 Persons) Prosperity Salmon Yu Sheng Braised Baby Superior Shark s Fin with Fresh Crab Meat and Egg White

More information

ORCHID PACKAGE 幽 雅 兰 花 RMB 9999 PER TABLE Complimentary benefits for a minimum of 15 tables: 5 tier wedding cake Champagne tower Make-up room for brid

ORCHID PACKAGE 幽 雅 兰 花 RMB 9999 PER TABLE Complimentary benefits for a minimum of 15 tables: 5 tier wedding cake Champagne tower Make-up room for brid ORCHID PACKAGE 幽 雅 兰 花 RMB 9999 PER TABLE Please select one of each dish item Appetizers CHINESE COLD CUT COMBINATION Australian lobster and scallops sashimi Roasted suckling pig and marinated meat combination

More information

Lunch Menu for HID Global Meeting210409

Lunch Menu for HID Global Meeting210409 Banquet Western Set Menu A 西 式 套 餐 菜 单 A Carpaccio of Grilled Vegetables with Grissini, Parmesan and Mixed Green Lettuce 扒 时 蔬 配 面 包 棍 Grilled Salmon Medallion in Saffron Sauce Mashed Potato and Glazed

More information

汤 类 Soups 色 拉 及 开 胃 菜 Salads and Appetizers B, P, S P, S 意 式 蕃 茄 汤 配 面 包 干 78 Italian style tomato soup with foccacia croutons 拉 面 108 可 选 牛 肉, 海 鲜, 猪

汤 类 Soups 色 拉 及 开 胃 菜 Salads and Appetizers B, P, S P, S 意 式 蕃 茄 汤 配 面 包 干 78 Italian style tomato soup with foccacia croutons 拉 面 108 可 选 牛 肉, 海 鲜, 猪 零 点 菜 单 A la Carte Menu 汤 类 Soups 色 拉 及 开 胃 菜 Salads and Appetizers B, P, S P, S 意 式 蕃 茄 汤 配 面 包 干 78 Italian style tomato soup with foccacia croutons 拉 面 108 可 选 牛 肉, 海 鲜, 猪 肉, 蔬 菜 配 佐 餐 小 碟 La Mian Soup

More information

2016年9月版-3

2016年9月版-3 CHEF RECOMMENDATION 193.00 BAKED LAMB CHOP WITH CHINESE HERB LAMB 750G 377.00 BRAISED BEEF FILLET BEEF 650G, PEAR 6 PC 147.00 BRAISED FISH MAW WITH BLACK TRUFFLE FISH MAW 100G 101.00 BAKED BEEF FILLET

More information

中餐菜牌++.cdr

中餐菜牌++.cdr CHEF RECOMMENDATION 厨 师 推 荐 风 味 澳 洲 和 牛 肉 Stir Fried Australian Beef with Black Pepper Sauce 来 自 澳 洲 牛 肉, 肉 质 鲜 嫩 美 味 功 效 : 牛 肉 中 含 有 人 体 必 需 的 氨 基 酸, 对 补 充 体 能, 气 血 不 适, 清 虚 劳 损 均 有 治 疗 功 效 388/ 例 CHEF

More information

台北醫學大學

台北醫學大學 Taipei Medical University 台 北 醫 學 大 學 美 食 街 餐 點 熱 量 參 考 表 A1 雲 南 小 廚 < 飯 類 > 雲 南 招 牌 花 椒 雞 785 大 卡 Deep-fried Chicken with Hot Sauce..85 元 泰 式 椰 香 咖 哩 760 大 卡 Thai curry chicken rice.80 元 黑 胡 椒 雞 排 / 排

More information

PowerPoint Presentation

PowerPoint Presentation 名 廚 首 席 名 菜 特 別 推 介 Chef's Special Dishes Recommendations 香 草 煎 羊 架 Deep fried Lamb Cutlet with Lemon & Herbs 貴 妃 走 地 雞 Steamed Marinated Free Range Chicken 鳳 吞 翅 Double boiled whole chicken stuffed with

More information