MESH BEVERAGE LIST :: THE HOUSE COLLECTIVE :: Selected cocktails from our sister hotels 80 hong kong highball (the upper house) belvedere, ginger, crè

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2 MESH BEVERAGE LIST :: THE HOUSE COLLECTIVE :: Selected cocktails from our sister hotels 80 hong kong highball (the upper house) belvedere, ginger, crème de cassis, honey, pomegranate, champagne 80 plantation swizzle (the upper house) plantation original dark, fonseca 10yr port, grand marnier, ginger 80 the don (the temple house) don julio blanco, martini bianco, angustora bitters 80 jing negroni (the temple house) hendrick s, aperol, watermelon 80 jing yaa tang (the opposite house) cinnamon, clove, honey, orange peel infused bourbon whiskey 80 cv sour (the opposite house) hennessey cv, lemon, chocolate bitters

3 MARTINI :: 90 ginger candy diplomatico reserva, orange marmalade, ginger 80 kawa sabi hendrick s, cucumber, wasabi 80 sichuan sour diplomatico blanco, sichuan peppercorn, basil, egg white, 90 jade princess g vin florason, mint, green apple 80 better tomorrow four pillars rare dry, red wine, pineapple, basil

4 TALL & SHORT :: 90 opposite side hendrick s, cucumber, mint, soda 80 cosmo rose belvedere, cranberry, rosemary 80 navy flower four pillars navy strength, port, grand marnier agave, grapes 80 kentucky derby maker s mark, strawberry, watermelon, chocolate bitters 80 the grape adventure four pillars navy strength, ginger liqueur, basil, ginger, grapes, egg white

5 SPARKLING :: 120 MESH royale chambord, strawberry jam, champagne 110 the latino diplomatico reserva, agave, passion fruit, prosecco 80 ginger sparkle bombay sapphire, ginger, ginger ale 100 summer fizz grand marnier, port, agave nectar, prosecco

6 MOCKTAILS :: 60 monkey magic apple juice, kiwi, peach 60 berry merry apple juice, lychee, sprite, luxardo cherries 60 mango mint mule mango juice, mint, ginger ale 70 coco passion coconut juice, passion fruit, lychee

7 VODKA :: absolut citron belvedere pure ciroc grey goose grey goose l orange legend of kremlin ketel one purity GIN :: bombay sapphire citadelle citadelle reserve dodd s four pillars rare dry four pillars navy gordon s g vin florason g vin nouaison haymans old tom hendrick s london no martin miller s monkey tanqueray tanqueray

8 TEQUILA :: corralejo blanco corralejo reposado corralejo anjeo don julio blanco don julio reposado don julio anjeo hi degree blanco patron coffee patron silver patron reposado patron anejo RUM :: appleton bacardi blanco bacardi diplomatico añjeo diplomatico blanco diplomatico exclusiva havana blanco havana anejo 7yr plantation original 3 star plantation original dark plantation XO zacappa 23yr

9 BOURBON :: blanton s original buffalo trace eagles rare jack daniel s maker s mark woodford reserve BLENDED SCOTCH WHISKEY :: chivas regal 12yr chivas regal 18yr chivas regal royal salute 21yr johnnie walker black johnnie walker blue CANADIAN & IRISH WHISKEY :: canadian club jameson 7yr

10 JAPENESE SINGLE MALT WHISKEY :: hakushu 12yr hakushu 18yr hibiki 17yr yamazaki 12yr yamazaki 18yr SCOTCH SINGLE MALT WHISKEY :: highland glenlivet 12yr glenlivet 15yr glenmorangie 10yr oban 14yr lowland auchentoshan 12yr skye talisker 10yr talisker 18yr

11 islay ardberg10yr bowmore 12yr bowmore 18yr caol ilha 12yr lagavulin16yr laphroaig 10yr speyside balvenie12yr glenfiddich 12yr glenfiddich 18yr macallan 12yr macallan 18yr campbelltown springbank12yr orkeny highland park 12yr islands arran 10yr arran 12yr arran 14yr

12 COGNAC & BRANDY :: hennessy cv hennessy vsop vsop hennessy xo xo hennessy paradis louis xiii martell cordon bleu remy martin vsop vsop remy martin xo xo CALVADOS & PISCO :: calvados christian drouin deminos de los andes pisco PORT & SHERRY :: fonseca 10 yr lustau cream capataz lustau fino solera reserva dry lustau east india penfolds grandfather taylor s 20 yr taylor s vintage

13 GRAPPA :: antinori tignanello 180 gaja grappa 200 nonino cru monovitingo picolit 550 nonino monovitingo lo chardonnay 110 APERITIF :: aperol 60 campari 60 cinzano bianco 60 cinzano rosso 60 cocchi americano 70 cocchi rosa 70 cocchi storico 70 dubonnet 60 noilly prat 60 pernod 60 pimm s no DIGESTIVE :: amaro montenegro 60 averna 70 fernet branca 70

14 BEER :: asahi 40 brooklyn lager 50 erdinger weissbier dark 45 heineken 45 hoegaarden 50 leffe 50 tsing tao 40 Jing A flying fist IPA IPA 45 Jing A mandarin wheat 45 JUICE :: fresh 45 orange / watermelon chilled 40 orange / cranberry / ruby red grapefruit / apple / tomato / pineapple / coconut SOFT DRINKS :: austrian red bull 45 coca-cola 30 diet coke 30 ginger ale 30 gosling ginger beer 30 soda 30 sprite 30 tonic 30

15 MINERAL WATER :: fiji still 500ml ml san pellegrino sparkling 500ml ml COFFEE :: americano 32 cafe latte 32 cappuccino 32 double espresso 32 espresso 23 macchiato 23 mocha 32 TEA :: citrus mint 38 chamomile 38 english breakfast 38 earl grey 38 formosa oolong 38 ginger 38 oasis green 38

16 mesh bar menu :: 錡 最 bar bites 碧 削 丈 全 38 marinated olives 68 homemade dips hummus, babaganoush, tomato & roast pepper relish, pitta bread 98 cold cuts prosciutto, salami, pastrami, mortadella, cornichons, pickled onion 88 K.F.C. fried boneless chicken, korean style chilli jam 88 tender lamb nuggets grilled, tzaziki sauce

17 mesh bar menu :: 錡 最 bar bites 碧 削 丈 全 108 aussie beef sliders bacon & truffle mayo, tomato jam & balsamic onion, mustard & cheedar cheese 78 tempura prawns, wasabi mayonnaise 68 vegetable spring rolls 48 mesh french fries 68 seasonal fruit plate

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