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1 济 南 西 安 重 庆 在 这 里 读 懂 你 的 城 市 品 味 男 人 西 安 吃 货 别 让 白 富 美 乱 了 心 思 父 亲 节 街 拍, 型 爸 萌 宝 齐 上 阵 舌 尖 上 的 帝 都 第 十 一 期 2012 年 6 月 15 日 / 总 第 11 期 联 合 出 品

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3 卷 首 语 吃 货 吃 货 是 现 在 网 上 时 兴 的 新 词, 往 雅 里 说 是 美 食 家, 搁 在 民 间, 确 切 的 说 法 是 馋 人 俗 语 拉 拉 馋 解 解 馋 意 即 吃 货 们 大 快 朵 颐 一 番, 自 是 人 间 最 佳 美 事 上 大 学 时 本 人 曾 研 究 过 名 著 里 的 吃 货, 比 如 说 到 鲁 智 深, 其 人 绰 号 花 和 尚, 怎 么 个 花 法 大 有 学 问, 刚 一 出 场 就 是 拉 了 史 进 等 人 下 馆 子, 然 后 听 歌 听 出 事 情 来, 在 拳 打 镇 关 西 之 前, 鲁 智 深 先 诱 使 镇 关 西 剁 了 十 斤 精 肉 和 十 斤 肥 肉, 这 固 然 是 事 先 消 耗 镇 关 西 体 力 的 阴 谋, 但 香 港 作 家 杜 杜 一 眼 就 看 出 那 正 是 做 扬 州 狮 子 头 的 上 好 材 料, 可 见 鲁 智 深 是 有 美 食 功 底 的 出 了 人 命 案 子 后, 用 香 港 电 影 的 话 来 说, 鲁 智 深 就 开 始 跑 路 了, 最 后 当 了 和 尚, 但 刚 进 五 台 山 时, 哪 里 吃 得 惯 那 些 素 斋 菜? 果 然 没 几 天 就 开 始 发 牢 骚, 嘴 里 面 淡 出 个 鸟 来, 于 是 就 要 下 山 找 美 食, 在 镇 上 鲁 智 深 让 餐 馆 老 板 将 狗 肉 用 白 水 煮 了 蘸 蒜 泥 吃 我 的 天, 这 不 正 是 水 晶 白 切 狗 吗! 著 名 吃 货 蔡 澜 叹 道 : 此 乃 吃 狗 肉 最 高 明 的 吃 法, 狗 肉 也 称 为 香 肉, 倘 若 加 与 浓 油 赤 酱, 不 免 尽 夺 狗 肉 香 味, 鲁 智 深 这 个 吃 货 资 深 呀! 对 大 多 数 人 来 说 吃 是 为 了 活 着, 而 对 吃 货 们 来 说, 活 着 就 是 为 了 吃 吃 货 们 是 最 热 爱 生 活 的 一 批 人, 像 洪 七 公 老 人 家 贵 为 一 帮 之 主, 可 面 对 黄 蓉 的 美 食, 竟 将 看 家 的 降 龙 十 八 掌 教 给 毫 无 悟 性 天 分 的 傻 小 子 郭 靖, 原 则 性 全 无, 幸 亏 小 郭 同 志 天 生 敦 厚, 否 则 难 免 贻 害 江 湖 反 过 来 想, 洪 老 爷 子 以 吃 辨 人, 倒 是 识 人 的 更 高 层 次 了 出 差 有 些 时 日, 回 来 后 耳 边 谈 论 的 多 是 与 央 视 纪 录 片 舌 尖 上 的 中 国 有 关 的 吃 的 话 题, 于 是 夜 里 从 网 上 下 来 看 非 常 好 的 片 子, 首 先 是 视 觉 上 的 冲 击, 那 生 动 的 画 面 时 时 刺 激 着 舌 尖 上 的 味 蕾, 因 而 常 常 会 引 强 烈 的 味 觉 反 射, 舌 尖 上 的 味 觉 细 胞 感 觉 特 别 活 跃, 有 津 液 不 断 从 舌 苔 上 渗 出, 并 弥 漫 开 来 于 是 搜 罗 冰 箱 里 能 吃 的 东 西, 来 安 慰 此 时 寂 寞 的 舌 尖 片 中 更 难 能 可 贵 的 是 触 动 人 心 的 朴 实 的 人 文 气 息 : 那 一 双 双 制 作 美 食 的 普 通 人 粗 糙 的 手 ; 一 张 张 尝 到 美 食 满 布 皱 纹 的 笑 脸 ; 农 民 对 土 地 的 那 种 血 肉 于 水 的 感 情 我 觉 得 尤 其 要 让 城 市 的 孩 子 们 看 看, 让 他 们 懂 得 食 物 的 来 之 不 易, 好 好 珍 惜 这 些 天 赐 的 馈 赠! 正 如 片 中 所 言 : 每 个 人 的 舌 尖 都 是 一 个 故 乡 没 有 火 腿 的 金 华 不 是 金 华, 没 有 龙 井 虾 仁 的 杭 州 不 是 杭 州, 没 有 猪 肉 炖 粉 条 的 东 北 不 是 东 北, 没 有 爆 炒 腰 花 九 转 大 肠 的 济 南 不 是 济 南 味 觉 是 故 乡 的, 故 乡 是 一 种 酶, 在 人 生 的 成 长 历 程, 那 初 始 的 品 味, 将 成 为 一 生 中 最 快 乐 的 品 味 做 个 吃 货, 爱 家, 爱 美 食, 爱 生 活! CONTENTS 目 录 品 味 男 人 P2 西 安 男 人 : 我 的 柔 情 你 不 懂 重 庆 男 人 : 阳 刚 与 阴 柔 的 矛 盾 体 炖 透 了 的 济 南 男 人 在 这 里 读 懂 你 的 城 市 济 南 西 安 重 庆 08 特 别 策 划 梦 回 长 安 ( 下 ) 西 安 吃 货 出 品 : 视 周 刊 协 办 : 山 东 恒 隆 地 产 有 限 公 司 出 品 人 : 刘 慧 岚 总 策 划 : 刘 浩 明 裴 钢 编 委 会 :Alan 袁 勇 Kelly Kamilia 主 编 : 贺 晓 菲 特 约 主 编 : 高 晓 蕾 执 行 主 编 : 王 海 臣 版 面 设 计 : 张 楠 楠 封 面 创 意 : 陈 甜 封 面 插 画 : 世 良 插 画 工 作 室 摄 影 合 作 机 构 : 金 钰 曦 映 画 设 计 支 持 : 济 南 鲁 青 文 化 传 媒 有 限 公 司 杂 志 社 地 址 : 济 南 经 十 路 号 邮 编 : 视 周 刊 微 博 : shizhoukan@126.com 恒 隆 官 网 : 恒 隆 微 博 : 制 版 : 山 东 广 播 电 视 报 社 出 版 部 广 告 合 作 : 免 责 声 明 : 敬 告 著 作 权 人 : 稿 件 凡 经 本 刊 使 用, 如 无 电 子 版 有 声 版 方 面 的 特 殊 声 明, 即 视 作 作 者 同 意 授 权 本 刊 及 本 刊 网 络 合 作 媒 体 进 行 电 子 版 信 息 网 络 传 播 ; 本 刊 支 付 的 稿 费 已 包 括 上 述 所 有 使 用 方 式 的 稿 费 私 享 家 味 道 重 庆 泉 城 皆 拍 父 亲 节 街 拍, 型 爸 萌 宝 齐 上 阵 TALK 不 停 别 让 白 富 美 乱 了 心 思 三 城 专 栏 你 们 爱 的 胎 记, 你 有 吗? 他 总 是 少 了 一 颗 心 舌 尖 上 的 帝 都 玩 转 恒 隆 时 尚 小 偶 像 西 餐 派 对 HIGH 起 来

4 品 味 男 人 不 得 不 说, 这 是 一 个 冒 险 的 话 题 中 国 悠 悠 五 千 年 的 男 权 历 史 和 如 今 比 女 性 多 上 6500 万 的 人 口 基 数, 让 中 国 男 人 这 个 话 题 庞 大 到 难 以 言 说 但, 这 也 因 此 成 为 生 猛 的 话 题 揭 开 主 流 价 值 观 的 承 载 者 和 社 会 道 义 的 担 当 者 的 盛 名, 展 现 男 人 们 最 真 实 的 思 想 和 最 有 意 思 的 生 活, 本 身 就 令 人 兴 奋 况 且, 幅 员 辽 阔 的 中 国, 每 个 地 方 每 个 城 市 的 男 人 都 有 他 们 独 特 环 境 沁 染 下 的 人 格 魅 力, 不 同 的 情 怀 和 品 格 更 随 着 时 间 和 空 间 的 推 移 而 日 益 饱 满 若 你 想 了 解 新 时 代 的 中 国 城 市 男 人, 不 妨 就 从 这 里 开 始 读 起 南 甜 北 咸, 东 辣 西 酸, 男 人 如 美 食, 其 实 也 别 有 滋 味 策 划 & 文 字 / 贺 晓 菲 设 计 / 张 楠 楠

5 从 地 图 读 懂 男 人 张 爱 玲 说, 男 人 心 里 真 正 完 美 的 女 人, 总 是 随 着 时 间 阅 历 的 变 化, 不 断 地 变 化 着 其 实 反 过 来 看 男 人 也 成 立 : 中 国 的 男 人 会 因 为 地 域 而 不 同, 中 原 男 人 挚 热 江 浙 男 人 温 润, 两 湖 男 人 勇 猛 一 方 水 土 养 一 方 男 子, 让 我 们 从 中 国 地 图 上 读 一 读 男 人 的 气 质 吧 东 北 男 人 关 键 词 : 豪 爽 没 到 过 东 北 的 人 会 觉 得, 东 北 男 人 不 外 乎 两 种 形 象 : 一 则 身 材 魁 梧, 肌 肉 健 硕, 声 音 洪 亮 ; 二 则 言 语 粗 糙, 大 口 食 肉, 大 碗 喝 酒, 显 露 不 修 边 幅 之 态 事 实 上 东 北 男 人 并 不 在 意 自 己 在 他 人 眼 中 的 形 象, 他 们 自 信 豪 爽 的 性 格 可 以 体 现 出 武 侠 小 说 这 一 成 人 童 话 中 类 似 乔 峰 的 侠 气 林 语 堂 先 生 曾 描 述 东 北 男 人 习 惯 于 简 单 质 朴 的 思 维 和 艰 苦 的 生 活, 身 材 高 大 健 壮, 性 格 热 情 幽 默, 吃 大 葱 爱 开 玩 笑, 是 对 其 较 为 准 确 的 概 括 有 意 思 的 是, 东 北 男 人 因 为 坏 脾 气 和 大 男 子 主 义 一 度 被 人 诟 病, 引 起 很 多 不 服 气 其 实, 这 和 东 北 四 季 分 明 的 气 候 有 关, 也 和 多 年 来 东 北 的 传 统 有 关 好 在 东 北 男 人 慢 慢 觉 醒, 扬 长 避 短, 不 让 心 爱 的 女 人 受 一 点 伤 害, 终 于 坚 守 住 白 山 黑 水 的 一 方 阵 地 西 北 男 人 关 键 词 : 浓 烈 从 八 百 里 秦 川 上 走 出 来 的 西 北 男 人, 经 历 了 大 自 然 的 高 度 琢 磨, 看 一 下 他 的 眼 神 你 便 可 能 会 被 那 股 刚 毅 的 目 光 所 虏 获 他 们 有 着 豁 达 的 天 性 和 豪 爽 的 品 格, 看 到 他 们 你 会 想 起 金 庸 笔 下 的 乔 峰, 会 想 到 张 丰 毅 鹰 似 的 眼 神, 还 会 想 到 路 遥 平 凡 的 世 界 里 的 孙 少 平 与 其 他 地 域 男 人 相 比, 西 北 男 人 与 恶 劣 的 自 然 环 境 是 有 着 最 亲 密 的 接 触, 这 也 造 就 了 他 们 性 格 上 倔 强 坚 持 和 朴 实 的 特 色 他 们 自 觉 地 肩 负 起 男 子 汉 的 责 任, 注 重 自 己 作 为 一 个 男 人 的 尊 严 和 面 子, 他 们 有 着 一 颗 传 统 和 略 显 保 守 的 心 他 们 执 着 而 不 花 心, 固 执 地 认 为, 自 己 的 选 择 就 是 自 己 的 最 爱, 认 准 了 自 己 的 婆 娘 便 是 一 辈 子 的 事 情 东 北 男 人 西 北 男 人 中 原 男 人 两 湖 男 人 江 浙 男 人 闽 粤 男 人

6 三 城 记 主 题 策 划 两 湖 男 人 关 键 词 : 敢 为 天 下 先 两 湖 男 人 的 真 诚 率 直 开 朗, 容 易 给 人 一 种 一 见 如 故 的 感 觉, 他 们 的 爱 与 憎, 喜 与 怒, 哀 与 乐, 是 十 分 鲜 明 的 两 湖 男 人 稍 欠 幽 默 感, 似 乎 是 哪 怕 只 轻 轻 一 笑, 也 会 减 弱 他 们 对 生 命 沉 重 的 体 验 和 认 知 他 们 不 怕 死, 重 义 气 和 气 节 普 希 金 年 纪 轻 轻 为 争 一 口 气 死 于 决 斗, 很 多 文 明 人 不 理 解, 唯 有 两 湖 男 人 懂 换 了 他 们, 也 会 这 么 做 由 于 地 处 中 国 中 部, 两 湖 男 人 身 上 南 北 的 地 域 差 别 和 性 格 都 有 但 共 同 特 点 是 特 要 面 子, 能 吃 苦, 有 一 股 儿 不 服 输 的 精 神 如 果 一 定 要 在 地 域 上 分 出 居 家 好 男 人 的 胜 负, 两 湖 男 人 是 当 之 无 愧 他 们 大 多 数 都 是 老 婆 大 人 为 先, 女 人 当 家 做 主 占 大 多 数 允 许 老 婆 偶 尔 对 他 拽, 要 他 做 家 务, 欺 负 他 遇 到 一 个 两 湖 男 人, 想 来 生 活 会 是 有 滋 有 味, 幸 福 安 逸 中 原 男 人 关 键 词 : 挚 热 中 原 左 拥 东 南 之 灵 逸 右 怀 西 北 之 旷 远, 绝 大 部 分 时 间 是 整 个 国 家 的 政 治 经 济 和 文 化 中 心, 得 益 于 此, 中 原 男 人 膨 胀 着 一 种 " 坐 地 户 " 心 理, 对 朋 友 慷 慨 大 方, 不 计 较 得 失, 办 事 爽 快, 行 就 是 中, 不 行 就 去 球, 既 爽 朗 又 内 秀, 既 " 精 致 " 又 " 豪 迈 " 这 里 的 男 人 们 工 作 起 来 还 有 股 狠 劲 儿, 你 看 中 泰 武 术 交 流, 泰 拳 和 中 国 散 打 的 5 届 争 霸 赛 多 是 河 南 人, 充 分 证 明 中 原 男 人 聚 在 一 起 准 能 干 成 大 事 若 提 点 小 建 议, 那 就 是 长 期 封 闭 也 使 他 们 的 性 格 特 征 打 上 懒 惰 的 烙 印 有 钱 没 钱 一 样 穿 着, 皮 鞋 想 起 来 了 才 擦 一 回 若 女 人 找 上 这 样 的 中 原 男 人, 不 能 说 不 快 乐, 但 得 准 备 好 皮 鞭 子 江 浙 男 人 关 键 词 : 温 润 燕 赵 尚 武, 吴 越 尚 文, 这 是 历 史 传 统, 也 是 现 实 性 格 江 浙 一 带 的 大 学 问 家 大 藏 书 家 大 文 豪 层 出 不 穷, 形 成 了 能 人 云 集 文 教 日 盛 的 壮 观 景 象, 也 有 了 人 文 昌 盛 的 美 名 益 于 境 内 广 袤 的 水 域, 江 浙 男 人 多 温 文 尔 雅 机 智 敏 捷 有 人 说, 一 件 名 牌 西 服 穿 在 广 州 人 身 上, 也 许 只 能 显 出 阔 ; 穿 在 江 浙 男 人 身 上, 便 可 能 穿 出 教 养 相 比 其 他 地 方 男 性 的 那 种 喧 嚣, 江 浙 男 人 安 静 宽 容, 仿 若 古 时 翩 翩 而 来 的 公 子, 纸 扇 轻 摇, 目 若 朗 星 齿 白 唇 红, 多 了 一 份 脱 俗 超 然 的 境 界 一 定 程 度 上 江 浙 男 人 无 论 是 从 外 形 上, 还 是 从 内 心 上 讲, 都 和 江 浙 的 风 景 一 样, 精 致 得 一 丝 不 苟 闽 粤 男 人 关 键 词 : 冒 险 闽 粤 男 人 走 到 哪 里 仿 佛 都 被 贴 上 了 精 明 和 钱 财 的 标 签 水 的 灵 性 活 跃 了 他 们 的 大 脑, 面 朝 大 海 的 地 理 优 势 开 阔 了 他 们 的 眼 光, 他 们 是 最 具 有 海 洋 精 神 的 人 群, 他 们 的 骨 子 里 埋 藏 着 极 大 的 冒 险 精 神, 善 经 商, 轻 政 治, 对 海 外 充 满 渴 望, 有 实 干 精 神 作 为 南 方 男 人 的 代 表, 闽 粤 男 人 除 开 精 明 能 干 和 对 钱 财 的 天 然 欲 望 之 外, 他 们 又 是 非 常 注 重 传 统 的, 有 着 浓 厚 的 家 族 香 火 妻 妾 概 念 从 某 种 意 义 上 来 说, 闽 粤 男 人 是 现 代 精 神 和 传 统 理 念 的 结 合 体 因 为 懂 得 享 受 生 活, 有 温 情 和 有 品 位, 闽 粤 男 人 对 女 人 来 说 也 是 极 优 的 选 择 关 于 男 人, 有 些 人 有 话 说 LINK 再 不 相 爱 就 软 了 作 者 : 彭 浩 翔 在 本 书 中, 彭 浩 翔 细 论 感 情 琐 事, 畅 谈 电 影 制 作, 拉 杂 世 事, 游 历 文 艺 生 活 的 方 方 面 面 题 材 跨 度 广 泛, 诊 断 男 女 情 事, 认 真 论 电 影 本 行, 正 经 谈 风 花 雪 月, 关 注 社 会 热 点 问 题 浸 染 于 书 中 的, 是 作 者 体 味 身 边 人 和 事 时 的 独 到 韵 味 性 情 男 女 作 者 : 戴 军 性 情 男 女 对 于 城 市 男 女 来 说, 可 算 是 一 本 治 愈 系 的 读 物, 让 我 们 看 到 了 爱 的 甜 蜜 和 伤 疤, 爱 的 喜 悦 和 无 奈, 爱 的 珍 贵 和 遗 憾 戴 军 用 清 澈 的 文 字 传 递 给 我 们 爱 的 勇 气, 让 每 个 在 追 逐 爱 情 路 上 受 过 伤 的 人, 都 有 继 续 前 行 的 动 力, 都 更 加 坚 定 的, 相 信 爱 品 味 男 作 者 : 张 翼 轸 这 是 让 男 人 时 尚 起 来 的 书, 热 爱 生 活 的 作 者 条 分 缕 析 地 讲 解 男 性 服 饰 护 肤 品 奢 侈 品 以 及 国 际 知 名 品 牌 等 一 书 在 手, 就 能 体 味 经 典 把 握 潮 流 本 书 文 字 犀 利, 观 点 独 特, 读 来 趣 味 盎 然, 是 现 代 男 性 打 理 自 己 武 装 自 我 的 宝 典 实 习 记 者 朱 莉 萍 邱 雪 娇 对 本 稿 亦 有 贡 献

7 男人们的自白书 男人说自己 女人说男人 在这里 我们用最接着 的方式 了解最真实的彼此 西安男人 我的柔情你不懂 曾有人开玩笑说 西安男人的心 像 可以不屑一顾 却不能断了面条的档 西 大马路 西安男人的脸 像兵马俑 西安 安人饮食的本身就是一个面条大汇展 以 男人说话 像打嘴仗 说的是西安男人心 biang biang 面领衔 臊子面 岐山面 剁 地坦直 外表僵冷 而说话时语气重就像 荞面等纷纷登场 西安男人的肚子也就顺 吵架 在我看来 这种评价有失公道 理成章的成了封闭式的小面食博物馆了 首先说说这个西安 男 人 的 长 相 绝 西安男人吃面有一个讲究 坚定不移地拒 对是不拘一格 百花齐放的 有俊朗冷酷 绝机制面 吃面条必须手擀刀切 现吃现 如郑钧的 有阳光明媚如田亮的 有古朴 煮 那面和地润润的 揉地光光的 擀地 敦厚如贾平凹的 更有独具匠心如张艺谋 匀匀的 切地细细的 下到锅里 捞到碗里 的 大部分西安男人并非如影视剧中表 筷子一挑 长长的 吃到嘴里 筋筋的面 现得那般黝黑粗壮 反而多了一种儒雅的 条沁透着麦子的真香 有人说 西安男人 自信 这样说不是没有道理 八百里关中 被优秀的关中小麦宠坏了 像老鬼用钓饵 平原除了长庄稼就是长黄陵 十三王朝的 吸引鲫鱼那样 关中小麦牢牢地吸住了西 几十个皇帝陵 长出的肯定是王气 如果 安男人 使他们的双腿不能自拔 不愿意 有人阴阳怪气地嘲笑西安男人土气粗糙 离开自己的故土 女人问男人 Q A = = 小幺 济南女孩 24 岁 媒体人 樊超欧 28 岁 西安男人 小蜜 蜂少儿网 SEO Q: 西安男人喜欢什么样的女人 对方听了估计也不会有半点气愤 反倒 最后再来说说西安男人的性情 A: 通情达理 善解人意的女人 十二分的得意 朕的这个劲儿 你平 西安男人感情深藏不外露 君子敏 Q: 你觉得哪个地方的女人适合做知 头百姓想学还学不来呢 于行而讷于言 的古训影响深远 西安的 己 老婆 情人 丈夫话不多 对自己的妻儿 纵容有满腔 A: 陕西女人做知己 河南女人做老婆 是讲普通话的时候 声音柔和文质彬彬 的感情 也不会形诸脸上挂在嘴上 说 济南女人做情人 音量控制得恰到好处 那种儒雅范儿不输 以前有个货郎 走街穿巷的 也算有一点 Q: 西安的男人出轨率高还是女人的出 起江浙男人 但大部分西安男人平时不 见多识广 每当看见心动的事情时就唱起 轨率高 属于讲普通话 普通话是普通人讲的 了 波浪鼓 响连天 媳妇女子一大串 A: 西安女人出轨的几率要高于男人 他们经常这样辩解不讲普通话的理由 二 过了桥 心里想 家里还有咱婆娘 出 Q: 听说你们那里的面食很好吃 两 是不讲普通话的时候 西安男人把我念成 门见了那么多的媳妇女子 自然有许多想 个月不用手机 和 两个月不吃面 恶 把吃说成 咥 把聊天说成 谝 法 可跨过这条河就要回家了 心里就只 你选哪个 因为西安话去声多 咬字硬 重 浊 所 有自己的那个黄脸婆了 所以说西安男人 A: 两个月不用手机 以语调显得恶狠狠 没有一丁点回旋的余 对待感情的执着 有着西北狼的骠劲沉 Q: 西安男人会做饭么 地 即便如此 如果你仔细品味 也能发 默 锲而不舍精神 他们一旦爱上一个女 A: 我会 而且非常喜欢 现第三种调调 比如现在西安人比较喜欢 人 即便刀山火海也要追求你到天涯海 Q: 西安男人平时喜欢用化妆品么 听的一档讲时事的电台栏目 叫 老冯 角 一个女人能够如此被爱过一回 是刻 A: 男人用化妆品的还是极少数吧 这 说事 主持人以道地的西安话聊身边事 骨铭心的了 个还真不知道 西安男人说话 其实有两种境况 一 语调平和娓娓道来 体现出西安男人的别 这 就 是 西 安 男 人 有 着 biang biang Q: 都说西安男人爷们儿 可我觉得济 面一般的纯朴憨厚 羊肉泡馍一般的简单 南的男人也挺爷们儿的 那西安男人 自在 西凤酒一般的刚烈热情 秦腔戏一 有什么代表性的爷们儿气儿 对什么都敢藐视 最鲜明的莫过于对饭菜 般的直爽豪放 而他们深藏的柔情 只有 A: 陕西的爷们都比较倔犟 耿直 爽 的要求 西安男人对南北大菜 满汉全席 走近他们才能懂得 快 样柔情 西安男人 势 扎的大 不止对普通话

8 三城记 主题策划 重庆男人 阳刚与阴柔的矛盾体 女人问男人 文 / 宋尾 关于重庆 有两个著名的言子 俚语 在 家庭投资或贷款 决策上 主要由妻 是注定绕不过去的 即 雄起 和 耙耳 子决定的比例达 77.3% 也就是说 在家 朵 前者冲动 干燥 后者则软弱 庭当中 大事 几乎都由女性做主 但 小 阴柔 有意味的是 这一阴一阳的反方向 事 男人也抹不脱 92.1% 的重庆女 词汇 却都是拿来形容重庆男人的 充满 性认为 男人应该主动承担家务劳动 喜剧色彩 重庆男人就是这样一种矛盾体 一方 面 他们有极其 阳刚 的属性 生存习 Q A = = 李密 西安女孩 29 岁 导游 宋尾 重庆男人 39 岁 媒体人 Q: 重庆男人真的是耙耳朵么 当然 事实也是如此 在重庆 男人 A: 真的是 绝大部分都是 做家务是极普遍现象 大多男人都比女人 Q: 你们喜欢什么样的女人 更会做菜 且多有拿手菜 A: 这个不好说 身边朋友不管外地还 是本地 基本上就喜欢重庆的女孩 惯和价值取向均受码头文化的滋养 如著 我老婆是外地人 刚到重庆时做家务 名学者蓝锡麟曾用四个词概括 结群 勇 还蛮愉快 但不幸被女同事们得知 将她 大方 豪气 漂亮 敢 强悍 斗气 故重庆在 文革武斗 时 语重心长地痛斥一场 并教一招 绝到不 Q: 重庆男人喜欢足球么 属全国最烈 故重庆人在抗战时 牺牲最 能再绝 每次洗碗 无心 打破两个碗 A: 重庆是一座嗜好啤酒的城市 自然 多 尤以台儿庄战役为最 故重庆人极为 碟 此后 我肉痛到不敢叫她洗碗 也是一座足球城市 这里很多男人为 球哭 为球笑 为球痴 热情好客 也极喜撑场面 明明只有 3 北方男人不做家务也许天经地义 但 两的量 却敢喝一斤的酒 哪怕喝得 胃 在重庆 男人如果完全不做家务 打光棍 Q: 我们听说你们那里的男人都有江湖 穿孔 也在所不惜 在这方面 重庆男人 都有可能 这源于此地女人比男人独立 气 重庆有江湖么 很爷们 而且更成功 民间也有 重女轻男 的传统 A: 重庆男人身上的江湖气几乎是与生 正如白皮书所指出的 9 成女性不靠男人 俱来的 码头文化嘛 江湖在任何时 柔 准确地说 在对待女性上面 他 生活 重庆女性泼辣又具生意头脑 代和地域都存在 不是说连职场也有 们极其温和 柔顺 耙耳朵 俯仰即是 在经济领域参与度很高 女主外 男主内 江湖吗 就我身边而言 尚未看到不 耙 的男人 在重庆一点都不稀奇 Q: 重庆男人的皮肤是不是会很好 但 在 另 一 方 面 重 庆 男 人 又 很 阴 A: 对这个没有研究 但重庆女人的皮 大部分都对老婆服服帖帖 哪怕是在外很 重庆男人当然有很多弱点 比如喜欢 强势的人 回家面对妻子和女儿 马上就 拉帮结派 心胸不够宽阔 小富即安 创 肤好 这是举世皆知的 变得温顺 这是一种惯性非常强大 覆盖 新意识不强 盆地心态浓厚 和广州男 Q: 重庆男人爱打扮么 面广的文化传统 人比 他们不够能干 和上海男人比 不 A: 有爱打扮的 但相对于北方男人来 够精明 和东北男人比 不够霸气 可 说 重庆男人在着装方面普遍很不讲 这个字 其实也是川渝男性的一种自我发 要换种方式考虑 跟东北男人比精明 跟 究 山城夏天长 光膀子多 其中不 现和认识 不仅不忌讳被说成是 耙耳朵 上海男人比能干 跟广州男人比霸气 重 乏 CEO 本人长期蹬一双拖鞋挤车去 还时常互开玩笑比谁更 耙 庆男人绝对一招 KO 上班 耙 即软 指肉食被焖烹后的状态 Q: 重庆男人喜欢中国女孩还是外国女 我这里有一些数据 可以说明重庆人 在重庆 还有个值得玩味但却很容易 耙 到了什么程度 前不久 重庆妇联 被忽略的小细节 这里男人不管是下至 孩 发布了第二期 重庆妇女社会地位调查白 3 岁 还是上至 60 岁 一律被女人称为 男 A: 个人判断 应该喜欢重庆女孩更多 皮书 在 购买自用贵重物品 和 资 娃儿 这不仅是一道语言的风俗 更是 一些 当然 如果能将江南女子的温 助自己父母 两方面 有 94.9% 女性表示 一种地域性的隐喻 它恰如其当地表明了 柔中和一下更好 基本可以 以自己的意见为主 95.1% 男性在这个城市及女性心目中的位置 Q: 你对西安女孩有什么印象 他们就是一群永远长不大的娃儿 A: 大大咧咧 皮肤很差 的女性表示 完全可以 以自己意见为主

9 炖透了的济南男人 女人问男人 文 / 王海臣 一个城市的性格很大程度上代表了在这个 城市生活的男人性格 这点在济南尤为突出 精彩比喻 济南 颇像一位 穿肥袖马 褂的老先生 青岛 酷似一个 摩登的 Q A = = Nanci 重庆女孩 29 岁 公务员 王海臣 济南男人 26 岁 杂志编辑 新周刊 记者潘滨写的 济南 钝 少女 相比起胶东男人 济南男人的确传 感之城 似乎成了近几年来济南城市性 统的很 甚至透出了点土气 这从他们的 格的写照 在整个中国的城市都在努力 穿着中就可见一斑 若非西装革履必定是 Q: 济南男人喜欢吃辣么 叫嚷着求关注 求粉丝的年代 济南这座 衬衣牛仔 济南男人喜欢理平头 或圆或方 A: 别说这个话题 一说就来气 济南川菜和 既有文化底蕴 又有经济基础的城市竟然 但很少留长发 更别说蓄胡须了 如若上 湘菜餐厅开一个火一个 把鲁菜餐厅气得要 失声 了 城市名片老套 城市输出 了年纪的济南人看到哪个小伙留胡子 肯 死 据我了解济南男人至少有一半拜倒在 川 的价值观略显死板 甚至连贵为 八大菜 定会骂 这小么子 男孩 和个二流子 流 菜姑娘 的石榴裙下 系之首 的鲁菜也因给人 黑乎乎 油乎 氓 似的 话说济南的男人也曾经洋气过 Q: 济南男人喜欢什么样的女孩 我们重庆女 乎 咸乎乎 的感觉 在这个快节奏 重 那都是上个世纪九十年代的时候 比利牛 孩性子泼辣 会 HOLD 不住么 养生的年代似乎有点格格不入 鲁菜讲究 仔 皮尔 卡丹 欧米茄手表还有之后 A: 在我们济南男人眼中 所有南方姑娘都是 吊汤 所谓 唱戏的腔 炒菜的汤 的大哥大 据说当时济南时尚的速度与 小绵羊 重庆美女固然泼辣 在我们眼中就 在炒菜中加入慢火细顿的老汤是鲁菜烹饪 上海仅相差一周 而今 济南男人仍旧对 是麻辣小绵羊 济南男人挺好这口的 中必不可少的一部分 而济南的男人 就 那些老品牌念念不忘 从另一个侧面来看 Q: 山东男人素有 山东大汉 之称 济南男 仿佛这汤中的食材 在济南这座不温不火 济南人的确传统 传统到已经很久不逛商 人彪悍么 有没家庭暴力倾向 的城市中炖啊炖 渐渐地就浸渍了老济南 场 把自己衣着打扮切都交给老婆打理 A: 如今的济南男人叫 山东大汗 就是在家做 独有的滋味 慢慢的就与这座似乎并不起 济南这座城市是宽容的 一如济南男人 饭拖地累得满身大汗 开个玩笑 济南爷们还 从来都是宽容的 在这座城市里 你感受不 是挺彪悍的 对男人绝不手软 对女人呵护备至 济南的男人温和儒雅 老实内敛 懂礼 到其他城市弥漫着的排外情绪 在济南 不 Q: 济南男人是不是酒量很好 青岛啤酒能喝 重教 这绝对与济南城的性格有关 恐怕是 论你是哪里人都是 老师 只要一上酒桌 一整箱 受尽了孔孟文化的影响 祖祖辈辈相传的美 就是 弟兄们 需要帮助时绝对是 哥们 A: 酒量好说明我们肚量大 济南爷们喜欢喝 德 济南的男人可以说在文化的大缸里炖透 济南的男人仿佛都是一群腼腆的大男孩 喜 扎啤 论桶算 基本上两桶扎啤和你们重庆 了 似乎做点什么是都得讲点 文化 这里 欢把别的城市男人拿来炫耀的东西藏起来 姑娘体重差不多吧 的男人有礼有节 靠的是 儒家文化 这里 希望把自己家珍藏的东西送出去 这可能就 Q: 济南男人最喜欢的生活状态是什么样的 的男人喝酒有着全中国最复杂的 酒桌文化 是济南男人骨子里千百年来积淀出来的性格 A: 我们拼搏事业 不喜欢依靠父母生活 我 这里的男人经商 有着颇为讲究的 儒商文化 吧 而济南男人的家庭生活同样腼腆内敛 们不逛夜店 兄弟们聚完老实回家 我们不 这里的男人在地摊喝扎啤吃羊肉串竟然形成 能为老婆家人细致入微想到方方面面 却不 乱花钱 每月工资准时上交买房买车 我们 了 地桌文化 这里的男人说相声 说书有 好意思多说一句 我爱你 不泡小妹 不玩暧昧 老老实实过日子 我 眼的城市难舍难分 了曲山艺海的 曲艺文化 而整个中国的 官 鲁菜的 吊汤 无法像上海煲汤的精 们喜欢旅游 喜欢出门走一走 总结起来就是 场文化 在济南似乎也尤为甚重 甚至连济 致优雅 广州老火靓汤的美味养生 西北 有事没事哥们喝一桶 有钱没钱房子买到手 南人走的马路也都有了 文化 文化东路 牛肉汤的粗犷豪放 四川酸辣汤那般麻辣 有闲没闲老婆搂一搂 有空没空出去走一走 文化西路的两旁充满了 文化场所 如果说 鲜香 他们在清水中蒸炖 在五味中酝 Q: 你们是不是打扮很老土 山东文化是中国文化的缩影 济南男人的文 酿 从一大锅清水 吊 成一小碗浓汤 A: 济南的男人打扮比较正统 即使不是西装 化似乎就是整个山东文化的代表 不为在精致的器皿中售卖 却不显山不露 革履大都也是衬衫牛仔裤 这里受儒家文化 水的影响着每一道菜的口味 影响较深 穿的太乱走在街上会被指指点点 与济南颇有渊源的老舍先生曾有一个

10 梦 回 长 安 ( 下 ) 西 安 吃 货 太 多 城 市 需 要 用 双 眼 去 读 懂, 唯 独 西 安, 这 方 归 隐 于 关 中 大 地 的 十 三 朝 故 都, 除 了 历 史 便 是 让 人 满 口 生 津 的 小 吃 每 每 提 及 这 些 小 吃, 它 们 的 无 限 魅 力 总 让 人 心 中 倍 感 温 暖 充 满 幸 福 若 舌 尖 上 真 有 中 国, 第 一 站 便 是 关 中 西 安, 因 为 在 这 里, 你 很 容 易 成 为 一 名 货 真 价 实 的 吃 货 文 字 / 贺 晓 菲 摄 影 / 袁 勇 设 计 / 张 楠 楠 本 专 题 图 片 均 为 本 刊 记 者 实 地 采 风 拍 摄

11 面 比 肉 香 西 安 是 可 以 让 人 一 见 钟 情 的 城 市, 理 由 很 简 单, 就 是 这 里 的 面 食 很 久 之 前, 贾 平 凹 就 说 陕 西 男 人 一 碗 然 ( 音, 粘 的 意 思 ) 面, 喜 气 洋 洋, 此 次 西 安 之 行, 我 彻 头 彻 尾 地 体 验 了 一 把 这 种 舌 尖 上 的 喜 悦 关 中 人 吃 面 和 山 东 人 不 同, 喜 欢 将 面 和 硬 揉 软 擀 厚 切 宽 这 种 面 煮 熟 以 后, 捞 在 碗 里, 无 论 是 浇 臊 子, 还 是 泼 油 辣 子, 吃 起 来 都 很 光 滑 柔 软 有 筋 性, 既 可 口 又 耐 饥 去 过 一 家 秦 汉 面 馆, 名 字 大 气 店 面 却 很 平 民, 若 不 是 导 游 引 荐, 游 客 如 你 我 很 难 关 注 到 每 到 饭 点 儿, 秦 声 鹊 起, 食 客 络 绎 不 绝 偶 尔 看 到 上 了 年 纪 的 人 独 自 来 吃, 不 点 任 何 菜 品, 一 碗 干 拌 面 就 足 矣 导 游 说 这 是 一 家 地 道 的 面 馆, 提 供 的 各 种 面 条 厚 薄 均 匀, 臊 子 鲜 香, 面 汤 油 光 红 润, 卖 相 十 分 讨 好 但 我 觉 得 西 安 最 有 特 色 的 面 馆 还 不 是 这 家, 而 是 关 中 老 碗 据 说 在 关 中 农 村, 人 们 劳 动 强 度 大, 干 活 出 力 多, 吃 饭 也 多 每 到 吃 饭 时, 村 头 庄 前 树 下, 男 人 们 就 端 着 大 老 碗, 蹲 在 一 起, 津 津 有 味 地 边 吃 饭 边 拉 着 话, 这 就 是 有 名 的 老 碗 会 一 碗 下 来, 浑 身 上 下 都 是 力 气, 拉 架 子 车 上 山 扛 石 头, 五 六 个 小 时 不 吃 不 喝 也 不 觉 得 累 对 西 安 人 来 说, 面 条 不 仅 仅 是 一 种 食 物, 而 且 是 被 保 存 在 岁 月 之 中 的 生 活 和 记 忆 关 中 老 碗 至 今 都 在 使 用 一 种 耀 州 产 的 近 1 尺 的 白 瓷 青 花 大 碗, 碗 大 而 高, 份 量 十 足 因 为 稍 早 便 对 西 安 一 碗 面 的 面 量 有 所 了 解, 所 以 我 们 几 个 人 都 点 了 小 碗 的 臊 子 面 等 面 的 空 档, 服 务 员 送 来 烧 水 壶, 很 大, 里 面 是 面 汤 西 安 人 吃 面 很 少 喝 水, 都 以 面 汤 代 替, 原 汤 化 原 食 大 概 出 自 此 处 西 安 虽 然 也 算 大 城 市, 但 在 饮 食 上 保 留 了 太 多 的 乡 土 气 息 比 如 关 中 老 碗 的 臊 子 面, 辣 子 鲜 红 油 粘 碗 边, 看 上 去 比 较 粗 糙, 但 是 口 感 非 常 爽 滑, 鲜 香 诱 人 的 臊 子 让 人 忍 不 住 多 吃 几 口 我 等 没 出 息, 个 个 撑 到 不 行, 眼 饥 肚 饱 扶 墙 而 出 关 中 老 碗 店 里 挂 着 一 个 牌 匾, 称 此 处 面 比 肉 香, 我 等 觉 得 名 至 实 归 1 粗 瓷 碗 白 水 壶, 每 一 个 细 节 都 流 露 出 此 地 人 们 固 守 的 生 活 习 惯 2 关 中 女 人 点 面, 大 都 会 对 老 板 说 一 根, 意 指 面 量 少 一 些 3 关 东 老 碗, 面 比 肉 香 4 在 西 安, 西 凤 酒 不 可 不 尝 一 碟 凉 菜 一 碗 然 面, 一 个 挚 友, 此 生 足 矣

12 三城记 主题策划 10 ① ①糖蒜 是羊肉泡馍的绝配 ②长长窄窄的西羊市街 隔着人潮也能望到老米 家的红招牌 ③店里的伙计看起来很羞涩 却大方同意我们的 拍照要求 很可爱 ④⑤每碗泡馍都有自己的编号 ② 羊肉泡馍 PK 葫芦头 到西安 羊肉泡馍不可错过 大肉 白馍 浓香肉汤 所有你对 虽然羊肉泡馍有几个分支 但 没有校正的机会 西安的羊肉泡馍 这里正宗的吃饭是吃客各领一海 店数不胜数 但真正的西安人会在 碗 然后自行把七成熟的白馍掰成 饭点光顾的店到底是哪家 找到了 绿豆大小 再交给老板切肉再配上 才算幸运 粉丝 然后由伙计小锅旺煮 ⑤ 千万别小看这个掰馍的过程 问题后 几乎没怎么考虑 猛踩油 一定是要耐下心来才能做好 咱山 门高歌猛进 奔着小巷中的老米家 东人豪爽 两个馍七下八下一会儿 羊肉泡馍急驰而去 你看 如此毫 就掰完 然后沾沾自喜等着伙计来 无疑问的选择体现出老米家的正宗 端 其实如此这般做出的羊肉泡馍 值 也令我们倍加期待 无法完全被汤水浸透 口感干硬 西安的回族很多 米是比较大 难以品到油香 倒是我们的司机师 的一个姓氏 如果在西安遇到姓米 傅 五大三粗的一个中年人 掰起 的人 九成以上是回族人 老米家 馍来慢条斯理 他说这是历练的结 在西安的历史 很多人都说不清楚 果 好比成都人喝茶 讲究的就是 反正司机李师傅打小就吃北院门老 这种气定神闲 米家的泡馍 我们赶到时已经过午 ④ 近无比 羊肉泡馍的幻想 如若不试 终究 司机李师傅在听到我们的这个 ③ 而令人生出一种久违的踏实感 亲 西安人吃泡馍 大都会在早上 在巷子里疾走时一直担心店铺已经 十点左右就坐到桌边 一边聊着天 打烊 直到远远看到招牌下密密麻 一边拿着一个一两重的馍馍 慢条 麻的人头在羊肉汤的升腾白气中攒 斯理地把其掰成蝇头大小 等到掰 动才放下心来 完也就到了十二点的光景 如果喜 老 米 家 不 大 楼 上 楼 下 三 层 欢汤多 你可以告诉老板要 水围 外带门口的四张小桌 点菜就在门 城 但也有人喜欢吃汤完全浸入 口 牛肉泡馍羊肉泡馍随便点 还 馍中 馍香汤鲜浑然一体 那你一 有三四种小菜常年供应 相比菜品 定要告诉老板说 干包 音 二声 繁多的大酒店 这种简单的选择反 一番叮叮当当之后 香喷喷的一老

13 大 师 傅 将 猪 骨 配 肥 母 鸡 熬 成 葫 芦 头 的 高 汤, 颇 见 功 力 45 小 菜 也 精 致 6 相 传, 杨 贵 妃 饮 用 稠 酒 后, 便 引 出 了 贵 妃 常 饮 颜 如 玉 的 掌 故 碗 就 被 伙 计 端 到 你 的 面 前 吃 也 有 讲 究, 当 地 人 的 吃 法 是 把 碗 放 在 胸 前 适 合 低 头 就 吃 的 位 置, 再 把 肉 片 划 拉 到 离 嘴 巴 最 远 的 那 一 端, 接 下 来 就 是 用 筷 子 顺 着 碗 边 把 温 度 适 中 的 馍 划 到 嘴 边, 几 口 馍 之 后, 夹 一 小 块 肉 常 吃 泡 馍 的 人 会 留 一 块 肉 到 最 后 香 嘴 同 时, 店 家 为 了 避 免 泡 馍 中 的 羊 肉 腻 口, 还 会 为 食 客 配 以 糖 蒜 吃 完 之 后 再 向 老 板 要 一 碗 精 制 的 原 汤, 清 口 的 同 时 再 添 鲜 香 汉 族 的 葫 芦 头 泡 馍 和 羊 肉 泡 馍 有 相 似 的 地 方, 既 同 为 掰 馍, 但 主 要 原 料 不 是 牛 羊 肉, 而 是 猪 肠 之 所 以 取 名 葫 芦 头, 一 方 面 因 其 形 似, 另 一 方 面 也 增 添 了 几 分 瓜 棚 豆 架 的 田 园 情 调 至 少 它 带 给 你 的 心 理 感 觉 是 很 绿 色 的 我 们 光 顾 的 春 发 生 是 西 安 的 专 卖 葫 芦 头 泡 馍 的 老 字 号, 民 国 初 年 即 挂 牌 了 店 名 很 明 显 取 自 杜 甫 好 雨 知 时 节, 当 春 乃 发 生 诗 句 可 见 西 安 人 粗 中 有 细, 颇 有 几 分 雅 兴 据 说 西 安 事 变 前 后, 张 学 良 和 赵 四 小 姐 常 来 春 发 生 品 尝 葫 芦 头 泡 馍 少 帅 本 是 东 北 人, 却 对 西 安 的 小 吃 也 有 了 感 情 他 跟 这 座 城 市 命 中 注 定 将 产 生 深 刻 的 联 系 一 个 外 地 人, 在 西 安 的 历 史 中 留 下 不 可 磨 灭 的 身 影 春 发 生 的 环 境 明 显 好 于 老 米 家, 饭 馆 宽 大 敞 亮, 使 用 的 也 是 古 香 古 色 的 桌 椅, 颇 有 昔 日 长 安 繁 华 自 信 的 身 影 西 安 本 地 人 也 偏 爱 此 处 店 里 的 招 牌 葫 芦 头 泡 馍 以 味 醇 汤 浓 馍 筋 肉 嫩 肥 而 不 腻 闻 名, 据 说 得 益 于 其 处 理 肠 肚 熬 汤 泡 馍 三 道 程 序, 几 乎 每 道 程 序 都 要 经 过 十 几 道 工 序 才 能 完 成, 再 佐 以 糖 蒜 泡 菜, 绝 对 的 味 蕾 腐 败 难 怪 西 安 人 夸 奖 葫 芦 头 的 美 味 说 : 提 起 葫 芦 头, 嘴 角 涎 水 流 除 了 招 牌, 到 这 里 一 定 要 尝 一 下 西 安 风 味 小 吃 中 的 茉 莉 花 稠 酒 西 安 的 稠 酒 多 为 家 传, 一 代 一 代 手 工 制 作, 数 量 不 大, 但 风 味 却 保 留 了 下 来 春 发 生 的 稠 酒 产 自 饮 食 老 字 号 西 安 饭 庄, 风 味 纯 正 当 年 郭 沫 若 在 西 安 饭 庄 喝 了 热 腾 腾 的 黄 桂 稠 酒 后, 高 兴 异 常, 连 声 说 此 物 不 是 酒, 胜 似 酒 或 许 你 可 以 像 这 位 满 腹 历 史 故 事 的 大 文 豪 一 样, 从 稠 酒 弥 漫 出 的 香 雾 里 与 酒 仙 李 太 白 重 逢 于 古 长 安 的 酒 肆 中

14 三城记 主题策划 12 酸汤水饺 烤羊腿 美得很 的西安小吃 西安小吃之多 很难在一次旅行 鸭肉肉夹馍 菜饼 的是现打好的白吉馍 外皮酥脆 一口咬 鼓楼附近是不能错过的美食聚集地 下去 浓郁醇香的腊汁肉软糯多汁 这种 从鼓楼的门洞穿过 是一条并不 宽阔却热闹非凡的大街 这就是西安 绝妙的搭配将二者各自的滋味发挥到了 极致 用陕西话说 那就是 美得很! 著名的北院门 一个回民聚居并经营 去西安之前 我从没想过这里的 各种餐饮的美食街 这里食肆鳞次栉 甜食会做得如此好吃 无论是蜂蜜粽 比 小吃花样繁多 若在这里走上一趟 子 醪糟 柿子饼 还是东南亚甄糕 少则一个小时多则半日 如果你再往 王 都出奇地好吃 后来一打听才知道 西羊市街这样的小巷里探身 那么一 关中地区日照时间长 盛产的樱桃苹 整天耗在这里也是完全有可能的事情 果梨子都糖份大口感甜 以此为原料 对无肉不欢的人来说 北院门是 制作出来的甜品也相当不错 特别是 乐园 清真饮食以牛羊肉为主 烤肉 赫赫有名的 东南亚甄糕王 软软的 是主打 随便走上几步 就能看到用 糯米饭上铺着淡淡甜味的枣泥和果仁 来烤肉的大长烤炉 烤炉上是铁钎子 甜而不腻 真的相当好吃 串上的牛肉羊肉 一把把的肉在师傅 在北院门溜达 会发现很有意思 手中上下翻飞 随着被朝天的大排风 的现象 那就是相比西安其他区域 扇高高吹起的烟和诱人的香气 弥漫 这里的老居民都有一种优越感 据说 发散到整条街上 烤羊腿也是一绝 这种优越感来自慈禧 当年八国联军 烤好的羊腿外酥里嫩 一口咬下去 侵入北京后 慈禧太后携光绪皇帝一 很容易就溅了一身的油花 在这里吃 路西逃至西安 最终选择居住在北院 饭 完全不用讲究吃相和着装 图的 门 这里实际上就成为当时全国的政 就是大快朵颐的痛快和豪气 治中心 如今在北院门附近有家专卖 除了烤肉串 肉夹馍一定不能错过 醪糟 从来不曾改变过 正宗的陕西肉夹馍用 中遍尝 如果你是非吃不可的老饕 腊牛羊肉的店铺 辇止坡 便是当年 很多陕西人回到家的第一顿饭 一定是 慈禧的御赐 只是时光荏苒 再也找 一个肉夹馍配一碗地道的陕西凉皮子 不到曾经威风的身影

15 市 井 西 安 这 些 地 方 一 定 要 去 西 仓 : 早 起 为 美 食 老 西 安 人 没 有 不 知 道 西 仓 的, 就 像 是 说 到 城 墙 一 样 自 豪, 但 更 多 时 候 他 们 管 这 里 叫 鸟 市 西 仓 在 明 清 时 期 就 很 繁 华, 那 时 的 西 仓 是 政 府 粮 仓, 位 于 庙 后 街 中 段 路 北, 后 来 慢 慢 演 变 成 西 仓 集 市, 十 分 热 闹 逛 西 仓 的 人 除 了 要 起 个 大 早, 还 要 空 着 肚 子, 为 的 就 是 那 里 的 美 食 清 真 的 肉 丸 胡 辣 汤 配 上 老 刘 家 的 牛 肉 饼 子, 能 吃 得 满 头 大 汗 女 生 们 喜 欢 吃 的 小 吃 也 应 有 尽 有, 蜜 枣 镜 糕 浆 水 鱼 鱼 麻 团 都 是 地 道 的 陕 西 特 色 吃 饱 后 在 巷 子 里 溜 达 溜 达, 看 看 花 鸟 虫 鱼, 欣 赏 民 间 艺 术 家 现 场 挥 毫 泼 墨, 一 定 不 要 着 急, 在 大 槐 树 漏 下 的 阳 光 中 享 受 熙 熙 攘 攘 的 西 仓 早 晨 时 光, 西 安 就 在 你 眼 中 骡 马 市 : 美 女 集 合 地 现 在 的 骡 马 市 看 起 来 时 尚 前 卫, 却 难 掩 其 悠 久 的 历 史 这 里 原 为 唐 长 安 城 少 府 监 所 在 地, 唐 末 后 渐 渐 成 为 居 民 坊 巷 明 万 历 末 期, 形 成 骡 马 市, 到 处 是 牲 畜 交 易 市 场, 异 常 热 闹 如 今 的 骡 马 市, 成 为 西 安 重 要 的 商 业 购 物 中 心 之 一, 种 类 繁 多 的 商 品 吸 引 了 众 多 时 尚 新 潮 的 美 女 来 这 里 购 物, 所 以, 这 里 也 被 认 为 是 和 小 寨 齐 名 的 美 女 最 多 的 地 方, 在 这 里, 不 但 可 以 领 略 西 安 的 繁 华 和 热 闹, 还 可 以 欣 赏 到 西 安 街 头 的 众 多 美 女 如 果 你 选 择 在 骡 马 市 的 咖 啡 店 小 坐 一 下, 从 透 明 玻 璃 中 欣 赏 西 安 的 美 景 和 美 女, 是 最 悠 哉 不 过 的 事 情 书 院 门 : 千 年 文 人 梦 书 院 门 得 名 于 这 条 街 上 的 明 清 两 代 陕 西 最 高 学 府 关 中 书 院 沾 书 院 的 光, 如 今 这 条 街 上 卖 的 也 多 与 文 化 有 关 清 晨 或 傍 晚, 这 里 乐 声 此 起 彼 伏, 大 抵 都 是 出 摊 的 主 人 没 有 生 意, 独 自 吹 埙 解 闷 这 种 陶 土 烧 制 身 上 有 孔 的 埙 是 中 国 最 古 老 的 乐 器 西 安 人 贾 平 凹 写 废 都 时, 据 说 为 灵 感, 夜 晚 登 城 吹 埙, 苍 凉 凄 美 的 埙 声 顺 着 城 墙 四 外 飘 散, 让 每 个 西 安 人 心 中 一 动 除 了 埙, 玉 石 笔 墨 等 也 是 这 条 街 上 经 营 最 多 的, 摊 主 很 随 意 地 龙 飞 凤 舞 画 上 一 张, 或 是 不 假 思 索 地 写 满 一 张 宣 纸, 在 文 化 之 外 又 添 几 分 市 井 风 情

16 三 城 记 味 道 重 庆 私 享 家 14 也 许 是 因 为 湿 寒 的 空 气, 也 许 是 因 为 地 处 长 江 与 嘉 陵 江 交 汇 处, 重 庆 这 座 被 称 为 雾 都 陪 都 的 城 市 总 是 善 于 用 各 种 食 材 制 作 出 各 式 与 辣 有 关 的 美 味 而 说 到 重 庆 美 食, 总 能 立 即 让 人 联 想 到 那 种 快 意 江 湖 的 酣 畅 淋 漓, 新 鲜 的 食 材 浓 烈 的 辣 料, 还 有 一 群 见 辣 便 欢 的 人 们, 即 便 是 想 象, 嘴 中 似 乎 也 有 了 些 许 味 道, 而 这 种 味 道 便 是 重 庆! 而 我 们 的 美 食 团 更 是 远 赴 重 庆, 开 启 了 味 道 重 庆 之 旅 采 写 / 高 晓 蕾 图 / 重 庆 美 食 团 提 供 文 / 王 海 臣 设 计 / 张 楠 楠 那 些 被 铭 记 的 美 味 如 果 细 细 道 来, 恐 怕 写 上 两 天 重 庆 的 美 味 也 写 不 尽, 也 正 是 因 为 美 食 太 多, 以 致 美 食 团 的 成 员 基 本 放 弃 了 拍 照 记 录 的 工 作, 甚 至 连 打 望 美 女 都 成 了 次 要 除 了 声 名 远 播 的 重 庆 火 锅 和 传 说 中 的 顺 风 123, 还 有 几 道 美 味 不 得 不 说 重 庆 的 地 理 位 置 决 定 了 其 美 味 中 必 定 有 鱼 用 10 斤 左 右 的 快 要 流 油 的 肥 鱼, 片 成 巴 掌 大 的 鱼 肉 片, 用 各 家 秘 制 的 辣 料 烹 饪 后 盛 入 大 盆 端 上 桌 红 艳 艳 热 腾 腾 一 圈 人 就 围 着 这 大 盆, 端 着 啤 酒 瓶 捞 鱼 要 问 重 庆 哪 家 的 水 煮 鱼 最 棒, 美 食 团 的 成 员 意 见 不 一, 但 呼 声 最 高 的 当 属 翠 云 水 煮 鱼, 据 说 这 家 店 是 全 国 第 一 家 经 营 水 煮 鱼 的 餐 厅, 以 滚 油 活 鱼 浓 香 麻 辣 味 重 鱼 肉 外 酥 里 嫩 味 道 醇 厚 为 特 色, 招 揽 了 众 多 爱 鱼 之 人 重 庆 南 山 有 一 个 泉 水 鸡 一 条 街 颇 为 壮 观, 而 在 其 中 段 有 一 家 木 楼 泉 水 鸡, 是 一 个 自 成 一 体 的 院 落 : 四 层 楼 房 依 山 而 建, 结 构 巧 妙 ; 院 内 绿 树 成 阴, 环 境 幽 雅 据 说 正 是 这 家 店 的 老 板 发 明 了 泉 水 鸡, 从 而 让 整 个 泉 水 鸡 产 业 做 了 起 来 在 这 里 就 着 桂 花 酒, 品 尝 号 称 江 湖 菜 之 王 的 泉 水 鸡, 麻 辣 鲜 香 嫩, 真 正 绝 妙 绝 伦 的 是 各 种 味 道 的 综 合, 硬 是 无 以 名 之, 你 也 无 暇 思 之, 只 是 一 个 劲, 忘 其 所 以 地 吃, 吃, 吃 而 且 他 家 诸 如 木 楼 的 花 椒 鸡, 黔 江 鸡 杂 香 辣 虾 耗 儿 鱼 同 样 不 可 错 过, 让 人 流 连 忘 返, 回 味 至 今 美 食 团 推 荐 地 : 重 庆 翠 云 水 煮 鱼 重 庆 木 楼 泉 水 鸡 重 庆 黔 江 鸡 杂

17 火 锅 江 湖 重 庆 的 火 锅 文 化 的 另 一 个 侧 面 就 是 江 湖 文 化, 而 江 湖 文 化 似 乎 已 经 成 了 重 庆 美 食 的 一 道 标 签, 俨 然 已 渗 透 到 了 重 庆 餐 饮 的 汤 料 中, 让 你 夹 带 着 七 荤 八 素 用 味 觉 品 尝 这 座 山 城 如 果 你 身 边 有 重 庆 朋 友, 一 提 火 锅 他 们 一 定 会 立 即 变 得 眉 飞 色 舞, 在 重 庆 的 大 街 小 巷, 外 地 人 会 发 现, 大 大 小 小 的 火 锅 店 遍 布 各 个 角 落, 高 中 低 档 一 应 俱 全, 四 拖 一 的 自 助 的, 形 形 色 色, 五 花 八 门 而 重 庆 最 地 道 的 火 锅 当 属 枇 杷 园 的 传 统 重 庆 火 锅, 地 处 俯 瞰 重 庆 夜 景 最 佳 的 南 山, 一 路 上 坡 直 至 山 腰, 枇 杷 树 旁 尽 是 火 锅 走 近 任 何 一 桌, 都 会 看 到 一 桌 人 围 炉 举 箸, 把 毛 肚 黄 喉 骨 髓 鸭 肠 鸭 血 纷 纷 投 入 其 中, 只 要 一 开 吃 便 停 不 下 来 了 低 头 是 满 眼 的 火 辣, 抬 头 是 绚 烂 的 重 庆 夜 景, 我 们 美 食 团 的 成 员 们 一 边 吃 着 最 纯 正 的 重 庆 火 锅, 一 边 天 南 地 北 瞎 侃, 少 了 空 间 的 束 缚, 多 了 美 味 的 品 鉴, 不 亦 乐 乎 美 食 团 推 荐 地 : 重 庆 南 山 枇 杷 园 食 为 鲜 火 锅 店 美 味 最 重 庆 如 果 说 重 庆 的 火 锅 是 美 食 界 的 江 湖 味 道, 顺 风 123 则 把 雅 江 湖 文 化 拿 捏 得 炉 火 纯 青 在 全 国 各 地 纷 纷 开 花 的 顺 风 123 在 重 庆 大 有 一 统 美 食 江 湖 的 大 佬 范 儿, 不 仅 把 众 多 脍 炙 人 口 的 菜 品 集 结 一 处, 更 是 将 品 位 时 尚 的 氛 围 和 江 湖 草 根 的 菜 品 融 为 一 体 我 们 的 美 食 团 走 到 解 放 碑 附 近 的 顺 风 123 就 迈 不 动 腿 了, 因 为 看 了 太 多 与 其 相 关 的 报 道, 已 经 无 法 控 制 期 待 它 的 胃 : 青 椒 鱼 酸 辣 鸡 腊 味 香 肠 卷 顺 风 毛 血 旺 蜂 窝 土 豆 冷 面 鸡 擂 钵 茄 子 酥 肉 豆 花 再 配 以 香 味 浓 厚 的 热 豆 浆, 让 人 垂 涎 三 尺, 大 呼 过 瘾 如 果 是 刚 来 重 庆 吃 不 惯 太 辣 的 美 味, 顺 风 冷 面 鸡 是 不 错 的 选 择, 辣 味 中 带 着 丝 丝 香 甜, 面 劲 道 鸡 滑 爽 ; 酥 肉 豆 花 也 是 初 级 辣 友 的 必 点, 豆 花 完 全 不 像 想 象 中 那 么 细 碎, 反 而 有 点 冻 豆 腐 的 感 觉 ; 擂 钵 茄 子 非 常 独 特, 用 捣 蒜 的 臼 子 作 为 器 皿, 一 条 条 柔 软 的 茄 子 浸 在 煨 好 的 调 料 里, 吃 前 要 先 用 那 个 擂 子 捣 一 捣, 越 捣 茄 子 越 入 味 喜 欢 吃 辣 的 朋 友 更 是 不 必 多 说, 每 一 道 菜 必 是 你 们 的 最 爱 美 食 团 推 荐 地 : 重 庆 顺 风 123

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19 三 城 记 打 造 时 尚 小 偶 像 泉 城 皆 拍 16 父 亲 节 街 拍, 型 爸 萌 宝 齐 上 阵 是 否 已 经 被 上 期 Baby 街 拍 的 小 偶 像 们 迷 倒 了? 本 期 泉 城 皆 拍 在 父 亲 节 来 临 之 际 再 下 猛 料! 让 型 爸 带 着 萌 宝 一 同 出 镜 : 欧 美 风 潮 TEE 复 古 布 鞋 纯 色 休 闲 裤 等 当 下 时 尚 潮 流 元 素 混 搭 一 派, 星 味 儿 十 足 的 小 小 时 尚 ICON 们, 在 这 个 父 亲 节, 和 最 亲 爱 的 型 爸 一 起 给 我 们 带 来 别 样 的 潮 流 视 觉 盛 会 摄 影 / 郭 琳 ( 梵 西 摄 影 ) 文 / 邱 雪 娇 ( 实 习 ) 朱 莉 萍 ( 实 习 ) 编 辑 / 王 海 臣 统 筹 / 高 晓 蕾 陈 甜 设 计 / 张 楠 楠 帅 豹 儿 2 岁 2 个 月 这 位 小 正 太 的 打 扮 绝 对 称 得 上 是 帅 酷 成 熟, 一 看 就 是 老 爸 为 帅 气 出 镜 所 搭! 深 蓝 色 T 恤 与 深 灰 色 卷 筒 长 裤 外 加 一 双 简 单 布 鞋, 既 时 尚 又 动 感! 看 他 双 手 酷 酷 地 插 口 袋, 一 挺 胸 一 探 头, 颇 有 港 台 潮 人 范 儿, 莫 非 在 不 久 的 将 来, 我 们 可 以 在 潮 流 T 台 看 到 一 位 电 力 十 足 的 型 男 了 呢, 小 编 我 很 是 期 待 呦! 霸 气 的 老 爸 镜 头 感 很 强, 与 宝 宝 同 款 的 亲 子 装, 走 在 街 上 回 头 率 绝 对 百 分 百! 你 看 这 爷 俩 淡 定 的 神 情, 仿 佛 在 告 诉 大 家 : 我 们 的 范 儿, 你 是 学 不 来 的

20 安 宸 熠 2 岁 4 个 月 小 安 安 的 老 爸 很 有 时 尚 眼 光 : 今 年 大 热 的 波 点 荧 光 粉 帆 船 鞋 这 些 流 行 元 素 通 通 用 在 了 自 己 和 宝 宝 身 上, 而 经 典 哈 伦 裤 造 型 更 是 永 远 都 不 会 过 时 父 子 俩 又 帅 气 又 有 型, 同 样 波 点 的 POLO 衫, 老 爸 翻 起 的 荧 光 粉 领 边 与 小 安 安 的 棒 球 帽 遥 相 呼 应, 可 谓 默 契 十 足, 真 是 父 子 同 心, 秒 杀 菲 林! 王 若 溪 1 岁 炎 炎 夏 日, 这 样 一 位 清 新 小 美 女 是 否 让 你 顿 消 暑 意 耳 目 一 新 呢? 荧 光 粉 潮 TEE 搭 配 复 古 格 纹 短 裤, 外 加 一 双 又 潮 又 漂 亮 的 豹 纹 鞋, 鞋 上 还 有 一 个 小 豹 头, 这 样 的 甜 美 FEEL 真 是 让 人 无 法 抗 拒 有 萌 童 自 然 会 有 型 爸, 一 见 型 爸 也 上 镜 我 们 娇 羞 的 小 可 爱 直 接 忘 记 了 在 街 拍, 朝 老 爸 撒 起 娇 来 型 爸 搭 配 虽 然 是 基 本 款 纯 色 TEE+ 米 色 休 闲 裤, 但 这 应 该 算 是 本 季 最 风 靡 的 搭 配 了, 很 多 明 星 出 街 也 都 是 此 装 扮 呢, 而 一 双 咖 色 布 鞋 透 出 浓 浓 的 复 古 味 儿 这 样 一 位 又 会 卖 萌 又 能 娇 俏 的 宝 贝 外 加 如 此 有 型 的 老 爸, 怕 是 你 要 HOLD 不 住 啦! 宋 权 泉 2 岁 7 个 月 红 色 休 闲 裤 搭 配 简 单 字 母 T 恤 外 加 一 顶 动 感 十 足 遮 阳 帽, 小 宝 贝 的 搭 配 真 是 潮 味 儿 十 足! 酷 热 的 天 气 里, 炫 丽 的 色 彩 也 不 禁 让 人 眼 前 一 亮! 看 小 潮 男 那 专 注 的 眼 神, 面 对 镜 头 可 真 是 沉 着 冷 静, 魅 力 十 足 潮 爸 穿 着 同 款 灰 色 TEE, 清 爽 干 练, 父 子 二 人 都 搭 配 了 糖 果 色 系 的 休 闲 裤, 简 单 却 不 失 时 尚 感 街 拍 时 父 子 档 牵 手 出 街, 可 谓 赚 尽 眼 球! 瞧 型 爸 宠 爱 的 眼 神, 就 知 道 小 权 泉 有 多 幸 福 啦 ~

21 三城记 别让 白富美 乱了心思 不停 TALK 18 嘉宾主持 田慧 山东省话剧院演员 齐鲁晚报青年话剧团副团 长 山东综艺频道 综艺满 天星 主题活动评委 左一 嘉宾 张辉 潘多拉模特公司总 经理 左二 孙真真 首选造型品牌总 监 右一 场地提供 一茶一坐恒隆店 最近 Facebook 社交网站的创办人马克 扎克伯格与其华裔女友普莉希拉 陈在经历了爱情的马拉松后终于低调完 婚 在国内的网友中引起了不小的轰动 在大家的眼中 普莉希拉 陈姿色平平 身材微胖 俨然不是流行的 白富美 网友甚至为她量身定制了略带贬义的词 土肥圆 讽刺她的长相和身材配不上标准的 高富帅 当社会开始妖魔化各 种拟人化的 标签 你是否也被 白富美 乱了心思 策划 / 高晓蕾 摄影 & 编辑 / 王海臣 文 / 朱莉萍 实习 设计 / 张楠楠 很多人觉得普莉希拉 陈嫁给标准 高富帅 马克 扎克 很多东西和一般的女孩子差不多 像扎克伯格这样独自创业型男 伯格是 高攀 但很少有人注意到她与马克 扎克伯格不 人 有一个女孩子能够和他一起同甘共苦 一起走过来 看着他成 仅是哈佛同学 更是有着深厚的创业期 革命友谊 而马 长 她个性方面的东西肯定比其他的方面更吸引他 克 扎克伯格的成功也曾被人称为从 屌丝 到 高富帅 张辉 国内外的文化差异和对感情的认识可能是有很大的不同 的逆袭 中国的网友越来越愿意把各种标签拟人化 然后安 在每一个身上 却忽略了他们最本质 最内在的东西 而且我身边有一些成功的朋友 他们的老婆并不就是 白富美 随着年龄的增长 我越来越觉得两个人能在一起 门当户对和性 格的匹配性都要有 但是两个人能够长久在一起 不是物质也不 田慧 从普莉希拉 陈的成长经历就能够看出来 她的个性一 是肉体而是精神上的共同成长 这样才会是一辈子的 定非常吸引人 她从小就非常明确自己的人生目标 十三岁那年 孙真真 是的 美女和帅哥我也都喜欢 但更喜欢与性格好的朋 曾问她的一个网球老师 我怎么样才能考上哈佛 这个女孩因为 友交往 过日子也是这样 女人的容貌和身材都是很短暂的 要 家境不是太好 从小便有出人头地的愿望并为此制定目标 扎克 选择一个真正有共同话题 目标和价值观一样的人才能走得久 伯格也一定是非常欣赏她这种坚强独立的一面 很多男孩子在还没成熟的时候 可能会觉得身边有一个 白富美 孙真真 对 她是一个有自己独特个性的女孩 现在大家都说 白 女孩子陪伴左右很有面子 但是慢慢成熟之后还是会选择一个性 富美 但是 白富美 可能在个性上不这么的吸引人 她们注重的 格好的女人做老婆

22 普 莉 希 拉 陈 与 马 克 扎 克 伯 格 的 结 合 被 很 多 网 友 称 为 土 肥 圆 高 攀 高 富 帅, 殊 不 知 不 久 前 马 克 扎 克 伯 格 的 成 功 还 被 戏 称 为 是 屌 丝 的 逆 袭 张 辉 你 是 现 场 嘉 宾 中 唯 一 的 男 性, 不 论 外 形 还 是 事 业 也 称 得 上 是 高 富 帅, 你 对 婚 姻 的 态 度 和 妻 子 的 选 择 上 有 什 么 标 准, 什 么 样 的 女 性 会 比 较 吸 引 你? 张 辉 : 因 为 工 作 的 原 因, 我 接 触 美 女 的 机 会 比 较 多, 看 到 白 富 美 的 时 候 会 有 心 跳, 但 那 只 是 暂 时 的, 真 正 交 往 的 对 象 是 要 成 熟 能 够 交 流, 并 不 是 看 她 长 得 多 么 美, 能 够 相 处 久 的 到 最 后 都 会 升 华 到 精 神 上 让 我 来 选 择 的 话, 首 先 是 女 人 的 天 性, 一 定 要 温 柔, 另 外 要 有 智 慧 知 识, 还 要 能 够 宽 容 田 慧 : 白 富 美 有 一 些 特 质 可 能 不 是 很 适 合 做 老 婆, 很 多 时 候 她 们 成 长 中 比 较 受 宠 物 质 丰 盛, 这 使 得 她 们 有 优 越 感, 这 可 能 会 滋 生 出 虚 荣 自 私 和 自 我 中 心 的 心 理, 更 需 要 被 疼 爱 和 宠 爱, 会 没 有 办 法 踏 实 下 心 来 去 辅 助 男 人 孙 真 真 : 女 孩 子 的 内 心 强 大 很 重 要, 她 的 容 貌 和 身 材 时 间 久 了 都 会 是 很 浮 云 的 东 西, 好 的 性 格 和 气 场 比 什 么 都 重 要, 在 婚 姻 里, 有 比 单 纯 的 逛 街 购 物 美 容 更 重 要 的 东 西 真 正 的 聪 明 的 好 女 人 一 定 要 识 大 体, 能 够 在 外 面 维 护 老 公 的 形 象, 要 给 老 公 树 立 形 象, 给 他 面 子, 不 拆 他 的 台 而 且 和 男 孩 子 同 甘 共 苦 过 的 女 孩 会 被 特 别 的 珍 惜 现 在 大 家 聊 天 中 都 已 经 习 惯 了 生 活 中 的 这 些 标 签, 比 如 白 富 美, 高 富 帅, 矮 挫 穷 等 等, 社 会 和 网 络 把 这 些 标 签 都 拟 人 化 了, 看 到 人 的 外 形 就 会 把 他 们 对 号 入 座 你 们 怎 么 看 待 这 些 标 签? 当 别 人 把 这 些 标 签 强 加 给 你 时, 你 们 愿 意 接 受 吗? 田 慧 : 我 觉 得 这 样 的 词 是 有 玩 笑 性 质 的, 就 像 社 会 上 有 70 后 80 后 的 分 类 一 样, 是 一 种 泛 泛 和 表 面 的 称 呼, 比 如 你 真 正 接 触 一 个 表 面 上 看 起 来 的 矮 挫 穷 后, 你 的 看 法 可 能 会 有 翻 天 覆 地 的 变 化, 也 许 他 才 是 真 正 的 高 富 帅 孙 真 真 : 这 些 都 是 社 会 贴 的 一 个 标 签, 用 这 样 的 标 签 去 看 人, 会 影 响 你 的 交 往, 可 能 会 使 你 错 过 很 多 东 西 比 如 我 认 识 一 个 女 孩 子, 她 看 起 来 是 白 富 美 型 的, 开 始 我 会 以 为 她 比 较 难 合 得 来, 但 是 后 来 才 发 现 原 来 她 和 我 一 样 是 有 点 男 孩 子 性 格 的, 后 来 便 会 有 一 种 相 见 恨 晚 的 感 觉, 所 以 不 要 让 这 些 标 签 拉 开 你 们 的 距 离 另 外, 有 些 人 会 给 自 己 贴 上 标 签, 比 如 觉 得 自 己 是 矮 挫 穷 就 不 敢 去 争 取 美 好 的 东 西 所 以 对 于 这 些 标 签, 别 人 给 你 贴 可 以, 但 是 不 要 自 己 给 自 己 贴, 自 己 对 自 己 要 有 正 确 的 认 知, 不 要 让 这 些 标 签 挡 住 了 人 与 人 的 交 流 很 多 事 情 都 需 要 试 一 下, 谁 说 白 富 美 就 不 能 和 矮 挫 穷 在 一 块, 高 富 帅 就 不 能 和 土 肥 圆 相 爱? 张 辉 : 我 个 人 认 为 两 个 人 能 够 在 一 起 最 重 要 的 还 是 精 神 上 能 够 共 通 我 比 较 认 同 前 几 天 看 到 的 一 段 话, 最 适 合 做 夫 妻 的 男 女 : 彼 此 谈 得 来 的 朋 友, 共 同 人 生 价 值 观, 充 分 的 理 解 和 信 任, 遇 事 能 够 彼 此 容 易 沟 通, 彼 此 有 奉 献 牺 牲 的 精 神, 彼 此 宽 容 大 度, 志 趣 基 本 相 同, 彼 此 能 够 坚 定 支 持 对 方, 彼 此 接 受 对 方 的 家 庭, 有 基 本 的 物 质 和 经 济 基 础 所 以 不 管 标 签 是 什 么 到 最 后 都 要 转 化 成 这 些 内 在 的 东 西 田 慧 : 土 肥 圆 就 一 定 找 不 到 自 己 的 白 马 王 子 吗? 不 是 的, 主 要 还 是 个 人 的 性 格 和 品 质, 这 是 很 重 要 的 古 代 就 有 一 个 这 方 面 的 很 好 的 例 子, 大 家 都 知 道 举 案 齐 眉 这 个 成 语, 它 的 由 来 是 这 样 的 : 东 汉 的 梁 鸿 算 是 标 准 高 富 帅, 许 多 人 想 把 女 儿 嫁 给 他, 梁 鸿 就 是 不 娶 与 他 同 县 的 一 位 孟 氏 有 一 个 女 儿 是 历 史 上 的 四 大 丑 女 之 一 : 粗 陋 无 比, 肥 胖 而 黑, 力 能 举 臼 三 十 岁 始 终 不 嫁, 当 问 起 为 何 不 嫁 时 她 说, 我 要 嫁 像 梁 鸿 一 样 贤 德 的 人 梁 鸿 听 说 后, 就 下 聘 礼 娶 了 她 婚 后 两 人 相 敬 如 宾, 耕 织 为 业, 咏 诗 弹 琴 自 娱, 孟 氏 甘 心 跟 随 并 支 持 丈 夫 的 事 业, 每 天 在 家 都 准 备 好 饭 菜, 然 后 为 了 表 示 对 相 公 的 尊 重, 把 饭 举 到 眉 头 以 上 恭 恭 敬 敬 的 递 给 梁 鸿 孙 真 真 : 女 人 内 在 一 定 要 有 吸 引 对 方 的 地 方, 这 可 以 打 败 其 他 任 何 外 表 的 东 西 女 孩 子 有 一 颗 善 良 的 心 很 重 要, 男 孩 子 很 看 重 女 孩 子 的 孝 顺 和 不 自 私 张 辉 : 一 个 女 孩 的 温 柔 体 贴 比 这 些 外 在 的 标 签 更 重 要, 比 如 一 个 男 人 如 果 迫 于 压 力 在 外 面 喝 酒 回 去 晚 了, 相 对 于 一 个 对 我 吼 叫 的 女 孩, 我 更 喜 欢 能 够 理 解 我 给 我 端 茶 倒 水 醒 酒 的 女 孩 从 你 们 个 人 角 度 来 看, 你 们 觉 得 什 么 样 的 男 人 女 人 值 得 终 生 托 付? 或 是 对 自 己 的 另 一 半 有 什 么 期 待 或 要 求? 张 辉 : 我 期 待 中 的 另 一 半, 她 性 格 上 是 要 安 安 静 静 的, 不 要 有 太 多 的 要 求 如 果 男 人 一 味 追 求 白 富 美, 说 明 他 并 不 够 成 熟, 只 能 说 他 是 个 男 孩 不 同 年 龄 的 男 人 对 女 性 的 欣 赏 是 不 一 样 的, 美 的 东 西 所 有 人 都 喜 欢 但 是 在 婚 姻 的 选 择 上, 两 人 一 定 是 要 能 够 互 相 理 解 互 相 信 任 互 相 支 持, 敢 于 牺 牲, 另 外 家 庭 的 互 相 认 可 也 非 常 重 要, 所 以, 男 人 们 千 万 别 被 白 富 美 乱 了 心 思 孙 真 真 : 男 人 一 定 要 有 上 进 心, 当 然 有 上 进 心 的 男 人 一 般 都 会 忙 于 自 己 的 事 业 而 比 较 少 关 心 自 己 的 女 友, 但 是 既 然 选 择 了 就 要 去 支 持 理 解, 要 学 会 自 己 排 解 现 在 的 选 择 就 是 要 对 以 后 的 自 己 负 责 就 我 自 己 而 言, 我 当 然 希 望 老 公 能 够 陪 我 逛 街 看 电 影, 但 他 有 自 己 的 事 业 要 经 营 不 可 能 像 其 他 老 公 一 样 有 很 多 的 时 间 鱼 与 熊 掌 不 可 兼 得, 女 人 要 为 自 己 的 选 择 负 责, 男 人 要 做 女 人 的 精 神 支 柱! 田 慧 : 每 对 夫 妻 都 有 自 己 的 过 法, 我 觉 得 两 个 人 在 一 块 就 是 要 找 到 适 合 彼 此 的 生 活 方 式, 要 能 使 两 个 人 都 觉 得 舒 服 比 如 真 真 找 到 了 适 合 他 们 自 己 的 婚 姻 模 式, 可 能 两 人 相 处 的 时 间 不 多, 但 都 不 会 给 对 方 过 多 的 压 力 和 限 制, 彼 此 都 是 对 方 的 精 神 支 柱 我 和 老 公 也 是 各 自 有 自 己 的 生 活 事 业 朋 友, 互 相 不 干 涉, 相 对 独 立, 是 常 年 磨 合 出 来 的 对 两 人 都 适 合 的 生 活 方 式, 两 人 要 至 少 有 一 个 共 同 的 兴 趣 爱 好 最 重 要 的 还 是, 男 人 要 能 给 女 人 安 全 感 和 踏 实 感, 让 女 人 觉 得 温 暖

23 含 笑 专 栏 广 播 主 持 人, 二 十 年 如 一 日, 济 南 夜 空 喋 喋 不 休, 爱 表 扬, 喜 自 我 表 扬, 偶 尔 执 着 于 讨 要 表 扬, 无 肉 不 欢 三 城 记 三 城 专 栏 20 你 们 爱 的 胎 记, 你 有 吗? 初 夏 的 杭 州, 夜 色 中 弥 漫 好 闻 的 清 香 ; 南 山 路 上 永 远 树 叶 婆 娑, 哗 哗 哗 的 声 音 从 小 时 候 一 直 嘁 嗦 到 了 现 在 停 下 车, 我 和 她 拐 进 朴 拙 的 小 店, 小 店 里 面 是 一 锅 一 盆 煮 好 了 的 菜, 相 中 什 么, 舀 一 盘, 一 会 儿 热 乎 乎 地 端 跟 前, 微 波 炉 转 过 了 ; 食 客, 都 不 嫌 这 份 潦 草, 三 三 两 两 将 小 店 的 院 子 早 早 占 满, 我 们 勉 强 挤 在 一 角 你 这 次 回 来 得 不 巧, 我 明 天 就 得 去 英 国! 她 夹 了 一 筷 子 马 兰 头 拌 香 干, 我 照 例 第 一 指 向 心 爱 的 咸 笃 鲜, 笋 与 咸 肉 的 馥 郁 芬 芳 是 我 绝 无 可 能 拒 绝 的 你 这 么 爱 吃, 要 是 有 时 间, 我 领 你 去 几 家 味 道 不 错 的 新 馆 子! 这 家 她 环 顾 四 周, 又 扫 了 扫 桌 子 上 的 盘 盘 碟 碟 : 说 真 的, 今 天 太 晚 了, 平 常 我 不 大 来 的! 嗨, 看 来 你 每 周 六 的 美 食 搜 搜 搜 收 获 颇 丰 啊? 她 是 我 的 小 学 同 学, 和 先 生 谈 恋 爱 时, 西 湖 边 约 会, 常 常 三 个 人, 她 做 那 只 闪 亮 的 电 灯 泡 她 老 公 奔 波 沪 杭 两 地, 商 务 精 英 有 一 次 探 讨 丁 克 家 庭 的 业 余 时 间 安 排 对 于 同 样 不 生 孩 子 的 我 们 来 说, 这 是 童 年 友 谊 之 外 的 现 实 载 体, 我 们 有 太 多 相 似 的 乐 趣 和 困 惑 她 提 供 了 这 一 答 案 : 我 们 每 周 六 雷 打 不 动 睡 个 懒 觉 看 部 电 影, 然 后 吃 顿 大 餐, 这 才 是 重 头 戏, 前 面 两 项 是 铺 垫! 于 是 我 戏 谑 其 为 美 食 搜 搜 搜 在 吃 吃 喝 喝 里 天 长 地 久, 这 是 许 多 婚 姻 领 域 专 家 或 多 或 少 的 共 识, 极 端 言 论 称 : 吃 不 到 一 块 儿 的 俩 口 子 准 掰! 除 了 火 辣 辣 一 起 寻 找 吃 处, 她 的 厨 艺 也 被 先 生 极 度 推 崇 据 她 描 述, 某 周 末, 先 生 有 事 耽 搁, 到 家 时 她 斜 卧 沙 发 假 寐 先 生 蹑 手 蹑 脚 进 门 后, 半 蹲 身 子, 轻 轻 抚 摸 她 低 垂 的 手, 喃 喃 自 语 : 唉, 这 双 可 爱 的 小 手 啊, 竟 然 给 我 做 了 那 么 多 年 那 么 多 可 口 的 饭 菜! 当 即 刺 激 得 我 一 连 串 尖 叫 : 哎 呀 呀, 酸 煞 了! 你 摸 摸, 我 小 米 粒 都 起 来 了, 你 老 公 糁 人 啊! 把 肉 麻 当 有 趣, 甜 蜜 到 恐 怖 的 程 度, 糁 人 效 果 便 由 内 而 外 散 发 洋 溢 国 人 比 较 含 蓄, 茶 余 饭 后 侃 侃 至 忘 乎 所 以, 才 有 机 会 窥 见 风 纪 扣 高 领 衫 下 的 一 二 那 次 出 差 途 中, 纷 纷 扒 拉 周 围 趣 事 秘 闻, 比 赛 着 看 谁 提 供 的 谈 资 笑 料 够 凶 猛 ; 最 后 小 江 力 拔 头 筹 她 说 : 我 们 办 公 室 的 XX 大 姐, 五 十 多 岁 了, 经 常 现 身 说 法, 教 育 我 们 如 何 跟 老 公 搞 好 关 系 她 一 脸 坏 样, 妇 女 们 个 个 眼 巴 巴 盯 着 她 ; 她 也 不 是 能 沉 住 气 的 人, 没 一 会 儿, 自 己 就 铺 排 开 来 : 大 姐 跟 老 公 常 玩 一 个 游 戏 这 游 戏, 其 实 很 简 单, 就 是 洗 完 澡 她 绕 着 沙 发 跑, 老 公 在 后 面 追! 不 能 一 下 子 就 追 上, 得 跑 得 香 喘 阵 阵 不 胜 体 力 了 才 行! 这 时 我 张 了 张 嘴, 咽 口 唾 沫 小 江 贼 精, 问 : 含 笑 姐, 你 是 不 是 想 打 听 他 们 穿 啥 衣 服 跑 啊? 哄 堂 大 笑, 余 音 袅 袅 后 来 有 记 者 就 婚 姻 保 鲜 访 问 我, 我 举 了 绕 着 沙 发 跑 作 例 子, 意 欲 证 明 : 对 于 关 系 亲 密 的 夫 妻, 彼 此 满 足 情 感 需 求 的 渠 道 非 常 多, 多 到 外 人 匪 夷 所 思 的 地 步 ; 前 提 是 你 必 须 摒 弃 结 完 婚 就 一 劳 永 逸 的 观 点 有 些 恩 爱 充 盈 暗 香 浮 动 的 美 妙, 有 些 则 大 白 于 天 下, 俨 然 移 动 的 誓 言, 这 方 面 外 国 人 实 在 擅 长 徜 徉 欧 洲 大 街 小 巷, 忙 不 迭 左 拍 右 拍, 往 往 是 为 了 一 对 对 上 了 年 纪 的 夫 妻, 他 们 衣 衫 默 契 表 情 亲 昵 十 指 紧 扣 起 先 以 为 稀 罕, 来 一 对 拍 一 对 来 两 双 拍 两 双, 后 来 索 性 不 拍 了, 只 是 看, 哪 都 有, 忙 不 过 来 了 即 便 这 样, 他 们 还 是 成 了 全 世 界 的 恩 爱 奇 闻 梅 尔 和 乔 伊 夫 妇 俩 来 自 美 国 内 布 拉 斯 加 州 奥 马 哈 市 的 一 个 小 镇, 他 们 有 146 套 互 相 匹 配 的 服 饰 老 俩 口 经 营 着 一 家 鲜 花 店, 每 天 他 们 必 须 打 扮 成 相 同 的 风 格, 然 后 才 出 门 工 作 梅 尔 的 领 带 与 乔 伊 的 裙 子 总 是 同 一 块 面 料, 有 时 他 们 的 上 衣 花 色 完 全 一 样 对 情 侣 装 的 喜 爱 几 近 痴 迷, 如 果 哪 一 天 没 搭 配 好, 梅 尔 说 : 我 们 就 不 出 门, 否 则 不 舒 服! 已 婚 65 年 的 他 们 还 有 一 条 幸 福 法 则, 清 晰 的 权 力 分 配 妻 子 乔 伊 的 介 绍 开 宗 明 义 : 我 们 早 年 定 下 这 个 规 则 : 早 八 点 到 下 午 五 点, 他 是 老 板 ; 从 下 午 五 点 到 第 二 天 早 上 八 点, 我 是 老 板 所 以 每 天 穿 什 么 都 由 我 决 定! 每 每 看 到 这 类 新 闻, 我 一 定 小 心 翼 翼 剪 贴 下 来, 当 晚 直 播 再 紧 张 也 得 见 缝 插 针 读 给 听 众 什 么 是 我 们 与 爱 人 的 心 灵 密 码? 不 是 拥 抱 激 吻 不 是 巨 额 存 款 不 是 身 体 与 身 体 的 瞬 间 高 潮, 尤 其 对 有 了 相 当 婚 龄 的 男 女 而 言 ; 那 么 到 底 是 什 么, 让 我 们 眷 恋 那 个 人, 心 疼 TA 担 待 TA 纵 容 TA? 有 一 些 理 由 微 不 足 道 乃 至 可 笑 卑 微, 可 是, 它 们 管 用 每 天 清 晨 吻 别 她 说 : 他 亲 吻 的 技 巧 很 差, 从 开 始 就 笨 笨 的, 二 十 年 了, 还 是 那 个 样! 但 是 我 喜 欢 莞 尔 一 笑, 她 害 羞 地 解 释 : 他 每 次 都 是 刚 刷 完 牙, 那 时 候 的 他 好 清 新 啊! 甜 甜 的, 凉 凉 的! 她 是 我 的 朋 友 一 早 孩 子 上 学 去 了, 老 公 不 必 按 点, 这 笨 拙 的 薄 荷 味 是 她 一 天 的 动 力, 专 属 她 和 他 昨 天 爬 山 碰 到 一 对 中 年 夫 妻 男 人 大 声 咋 呼 : 我 不 高 兴 了! 女 的 唯 唯 诺 诺 : 对 不 起 啊, 老 爷! 男 的 不 依 不 饶 : 对 不 起 就 行 了?! 女 的 带 着 哭 腔 : 嘣! 嘣! 嘣! 老 爷, 我 给 您 磕 头 认 罪 了! 突 然 两 人 皆 捂 嘴, 猛 跑 几 步, 一 阵 狂 笑 隐 约 听 到 女 人 问 : 过 瘾 吧? 过 瘾! 我 太 热 爱 这 舞 台 了, 咱 每 天 多 演 几 遍 吧 老 婆? TA 是 你 的 人 你 是 TA 的 人, 你 们 拥 有 只 属 于 彼 此 的 小 动 作 小 游 戏 小 习 惯 小 细 节 吗? 不 足 为 外 人 道, 却 是 你 们 互 相 给 予 的 爱 的 印 戳 与 胎 记 掌 心 上 的 痣 有 吗?

24 祝 捷 专 栏 时 尚 媒 体 人, 工 作 在 中 国 版 穿 Prada 女 魔 头 手 下 生 活 在 上 海 的 济 南 人, 每 年 有 一 半 的 时 间 不 知 踪 影, 微 博 人 称 : 祝 小 兔 一 个 女 朋 友 刚 刚 跟 自 己 的 有 钱 男 友 分 手, 她 说 我 觉 得 他 只 是 觉 得 我 漂 亮, 带 出 去 有 面 子 而 已 罢 了 究 竟 是 爱 这 个 人, 还 是 爱 美 貌, 成 了 她 的 困 惑 多 少 次 他 叫 她 回 家 换 好 衣 服, 等 自 己 司 机 来 到 楼 下 接, 陪 他 手 挽 手 出 席 名 流 晚 宴, 场 面 阔 绰 外 人 眼 里 他 们 是 天 造 地 设 的 一 对 璧 人, 他 也 欣 然 接 受, 可 在 那 一 刻, 她 连 用 毁 容 检 验 真 爱 的 心 都 有 了 女 人 担 心 男 人 只 是 爱 她 的 美 貌, 简 直 就 像 男 人 担 心 女 人 只 是 爱 他 的 金 钱 一 样 金 钱 可 以 挥 霍 一 空, 谁 又 能 保 证 到 白 发 苍 颜 那 天 心 不 变, 保 住 容 颜 还 要 担 心 产 生 审 美 疲 劳 呢 梦 露 有 句 名 言, 如 果 你 不 能 接 受 我 最 差 的 一 面, 也 就 不 值 得 拥 有 我 最 好 的 一 面 在 人 生 得 意 时 相 遇 不 算 什 么, 失 魂 落 魄 时 的 情 谊 才 是 真 感 情, 女 人 总 是 想 证 明 自 己 本 身 是 被 爱 的, 不 因 任 何 原 因, 这 样 才 有 足 够 的 安 全 感 有 个 叫 桑 特 拉 斯 的 女 演 员,21 岁 时, 她 厌 倦 了 这 一 职 业 对 外 表 的 无 比 重 视, 也 厌 倦 了 因 为 美 貌 而 聚 拢 在 她 身 边 的 男 人 们 她 毅 然 剪 短 了 头 发, 穿 上 毫 无 性 别 色 彩 的 长 袍, 跑 到 圣 地 亚 哥 一 家 修 道 院, 修 行 了 一 年 在 那 段 时 间 里, 她 的 事 业 看 似 止 步 不 前, 但 表 演 正 是 发 现 和 发 掘 自 己 的 外 表 与 身 体 的 过 程, 她 学 会 了 与 自 己 和 谐 相 处, 生 命 也 因 此 改 变 后 来 她 与 一 个 普 普 通 通 的 男 人 结 婚, 要 是 搁 在 以 前, 是 完 全 不 会 注 意 到 的 那 种 男 人, 并 生 下 孩 子, 从 此 过 着 无 比 快 乐 的 生 活 仍 旧 有 许 多 男 人 不 理 解, 美 貌 本 是 上 天 恩 赐 的 礼 物, 为 何 一 定 要 将 其 与 爱 情 对 立 起 来 并 非 是 对 好 看 的 面 孔 耿 耿 于 怀, 若 一 个 男 人 反 复 赞 美 女 人 一 双 手 生 得 好 看, 她 要 也 会 话 锋 一 转, 怒 目 圆 睁 地 说 你 是 因 为 这 个 才 喜 欢 我 的 吗? 若 这 双 手 长 在 别 人 身 上 呢, 你 就 去 喜 欢 她 吗? 对 面 的 男 人 被 问 的 惊 慌 失 措, 怯 怯 地 回 答 可 它 们 就 是 你 的 手 啊 无 论 赞 美 长 腿 大 胸 还 是 甜 美 嗓 音 赞 美 都 可 能 是 一 种 罪 过, 被 当 成 另 一 种 歧 视, 男 人 永 远 不 理 解 女 人 的 逻 辑 男 人 深 感 在 女 人 身 边, 好 像 潜 伏 了 无 数 的 暗 礁, 不 知 什 么 情 况 他 就 会 触 礁 翻 船 一 念 天 堂, 一 念 地 狱, 女 人 动 辄 就 要 生 闷 气, 她 不 理 你, 她 不 开 心, 沉 默 里 总 有 合 情 合 理 的 原 因 在 心 中 他 若 像 什 么 事 也 没 发 生 一 样 继 续 生 活, 她 的 肺 是 要 气 炸 的 ; 他 若 好 心 询 问 原 由, 她 也 会 气 呼 呼 地 说 : 还 用 来 问 我 吗? 难 道 你 自 己 不 知 道? 天 可 怜 见, 太 折 磨 人 了, 这 让 人 怎 么 猜? 他 一 日 三 餐, 起 居 有 度, 为 人 正 直, 遵 纪 守 法, 从 不 食 言 他 答 应 第 二 天 一 早 给 你 打 电 话, 他 也 做 到 了, 只 是 他 醒 来 先 去 见 了 一 个 朋 友 ; 他 答 应 陪 你 看 电 影, 他 也 做 到 了, 只 是 他 在 影 片 放 映 中 睡 了 一 会 儿 ; 他 答 应 陪 你 吃 晚 餐, 他 也 做 到 了, 只 是 他 多 看 了 几 眼 手 机 ; 他 答 应 对 你 表 白, 他 也 做 到 了, 只 是 没 有 在 爱 字 前 面 加 永 远 芬 尼 莫 说 : 想 象 一 个 男 人 生 来 就 少 了 一 颗 心, 他 善 良 正 直 彬 彬 有 礼, 但 就 是 没 有 那 颗 心 男 人 无 论 如 何 不 能 理 解, 这 些 不 足 称 奇 的 小 细 节 怎 么 会 上 升 到 怀 疑 爱 情 本 质 的 高 度, 他 把 女 人 跟 自 己 拉 锯 的 原 因 定 义 为 无 理 取 闹, 他 只 能 摸 不 着 头 脑 地 问 : 你 是 不 是 又 到 了 生 理 周 期? 女 人 不 太 把 这 个 男 人 当 回 事 的 时 候, 他 反 而 兴 许 觉 得 她 知 书 达 理 温 柔 可 爱, 偶 尔 疏 忽 冒 犯 了 什 么, 她 并 不 生 气, 柔 慈 顿 现 相 约 被 拒 绝 几 次, 他 更 觉 得 她 耐 人 寻 味, 想 要 探 究 的 心 日 益 膨 胀 并 非 她 真 的 神 秘, 只 是 这 个 男 人 存 在 于 众 多 选 择 之 中, 并 没 有 投 入 太 多 精 力, 保 持 一 个 友 善 的 安 全 距 离 罢 了 一 旦 用 了 真 情, 她 便 自 废 武 功, 原 本 宽 容 的 美 好 形 象 便 一 去 不 复 返 她 变 得 无 比 认 真 和 投 入, 像 一 头 细 腻 勇 敢 的 小 兽, 纠 缠 于 形 式 和 细 节, 斤 斤 计 较 哪 怕 不 能 得 到 刚 开 始 那 样 的 对 待, 她 也 期 待 付 出 的 感 情 能 有 一 定 的 回 应 她 希 望 醒 来 那 一 刻 想 到 的 那 个 人, 也 可 以 想 到 自 己 ; 她 希 望 那 个 人 遇 到 不 开 心 的 事 能 第 一 个 想 到 给 自 己 倾 诉 ; 她 希 望 那 个 人 偶 尔 愿 意 花 点 小 心 思 给 自 己 惊 喜 可 是 这 些 都 没 有 发 生, 他 始 终 少 了 一 颗 心 从 古 至 今, 女 人 把 恋 爱 当 作 天 大 的 第 一 要 事, 过 去 她 们 深 居 简 出, 并 无 太 多 消 遣, 最 多 在 自 家 游 个 园, 赏 个 花, 心 里 也 都 是 装 着 对 爱 情 的 憧 憬, 后 来 嫁 为 人 妻 她 又 恨 不 得 天 天 在 家 守 候 着 你 男 人 则 不 同 了, 总 有 许 多 可 闻 可 见 的 事, 他 们 可 以 垂 钓 狩 猎 骑 马 射 箭 赌 博 经 商 兴 趣 广 泛 极 了 当 男 人 呼 朋 唤 友 结 伴 出 行 或 者 沉 迷 一 项 爱 好 的 时 候, 女 人 总 要 将 自 己 的 地 位 拿 出 来 与 之 衡 量, 猜 度 自 己 是 否 被 重 视, 自 我 折 磨 最 令 男 人 窒 息 的 就 是 女 人 的 反 复 无 常, 女 人 总 是 想 要 验 证 男 人 的 感 情, 不 但 要 证 明, 还 要 反 复 证 明 世 界 万 事 万 物 都 处 于 变 化 之 中, 运 动 是 绝 对 的, 静 止 仅 仅 是 相 对 的, 昨 天 说 了 爱 我 的 你, 不 等 同 于 今 天 的 你 安 全 感 总 是 索 取 不 够, 在 不 断 寻 找 论 据 中, 她 亲 手 缔 造 了 感 情 悲 剧 她 其 实 只 不 过 想 要 被 重 视 的 感 觉 男 人 殊 不 知, 为 她 做 再 多 可 歌 可 泣 的 事, 有 时 比 不 上 一 件 不 起 眼 的 琐 事, 因 为 在 她 心 里, 一 个 微 不 足 道 的 细 节 才 最 能 体 现 一 个 人 的 用 心 凭 借 男 人 的 理 性 和 智 商, 要 让 女 人 开 心 还 是 易 如 反 掌 的, 及 时 的 赞 美 恰 当 的 争 论 温 暖 的 鼓 励 温 柔 的 安 慰 有 效 的 敦 促 形 式 的 背 后 是 一 颗 女 人 想 要 的 心 他 总 是 少 了 一 颗 心

25 菜 馍 双 全 专 栏 菜 馍 双 全, 不 靠 谱 媒 体 人, 吃 货, 只 相 信 一 个 真 理, 民 以 食 为 天 三 城 记 三 城 专 栏 22 舌 尖 上 的 帝 都 我 刚 来 北 京 的 03 年, 帝 都 美 食 界 被 一 种 食 物 统 治 麻 辣 小 龙 虾, 简 称 麻 小, 它 风 靡 之 程 度, 有 点 像 眼 下 的 最 炫 民 族 风, 走 到 哪 儿 都 躲 不 过 一 入 夏, 城 中 自 然 形 成 全 民 参 与 的 小 龙 虾 运 动, 簋 街 的 各 家 餐 馆, 因 这 种 食 物 而 生 意 火 爆, 每 张 桌 上 都 少 不 了 一 份 麻 小, 每 个 客 人 手 里 都 捏 着 只 小 龙 虾 麻 小 成 就 了 簋 街 的 光 荣 与 梦 想, 也 参 与 了 它 的 失 落 与 屈 辱 它 最 为 繁 荣 之 时, 簋 街 制 造 过 太 多 千 万 富 翁 的 神 话, 而 在 它 衰 败 之 际, 又 令 众 餐 馆 陷 入 困 顿, 再 也 无 法 回 到 从 前, 其 中 的 多 数 最 终 只 得 关 门 停 业 我 一 直 觉 得, 小 龙 虾 只 是 由 头, 麻 辣 才 是 重 点 这 些 年, 帝 都 餐 饮 的 口 味 越 来 越 走 向 单 一, 麻 辣 代 替 了 一 切 全 民 嗜 辣 的 后 果 是, 餐 馆 过 于 迁 就 顾 客, 味 道 越 做 越 辣, 使 得 人 们 的 口 味 越 来 越 重, 对 味 道 的 感 觉 变 得 迟 钝, 除 了 辣 没 有 其 它 簋 街 红 火 那 几 年, 每 到 夏 天 就 和 朋 友 到 簋 街 吃 麻 小 按 个 头 分, 小 的 三 块, 中 的 四 块, 大 的 五 块, 由 于 小 龙 虾 供 不 应 求, 价 格 也 一 翻 再 翻, 一 度 涨 到 十 块, 真 真 贵 死 个 人, 按 我 吃 二 十 只 计 算, 光 吃 小 龙 虾 一 项 就 要 花 掉 二 百 块 某 年 初 夏, 为 制 作 美 食 专 题 龙 虾 壮 士 再 战 簋 街, 整 整 一 个 星 期, 我 天 天 出 没 于 簋 街, 从 东 到 西, 挨 家 拜 访, 领 略 无 限 诱 惑 的 簋 街 之 美 记 得 有 位 热 心 的 餐 馆 老 板 三 姐, 帮 我 介 绍 最 有 名 的 麻 小 店, 她 召 集 几 家 餐 馆 老 板, 叮 嘱 他 们 好 生 为 我 介 绍 簋 街 老 店 接 头 暗 号 的 老 板, 系 地 道 的 北 京 土 著, 实 诚 汉 子, 二 话 不 说, 挑 个 儿 最 大 的 龙 虾 给 炒 了 特 大 一 盘, 然 后 告 诉 我, 采 哪 门 子 访 啊, 你 想 怎 么 写 就 怎 么 写, 最 重 要 是 咱 一 起 吃 起 来 喝 起 来! 我 吃 几 只 就 饱, 剩 余 打 包 带 给 加 班 的 同 事, 但 见 他 们 看 到 麻 小 的 兴 奋 劲 儿, 才 发 现 小 龙 虾 的 神 奇 魔 力 麻 小 衰 落, 一 度 让 簋 街 暗 淡 无 光, 有 几 年, 它 都 差 强 人 意 地 存 在, 几 乎 被 美 食 客 所 忽 视 去 簋 街 吃 饭 的 人 虽 不 算 少, 但 再 也 找 不 到 像 麻 小 这 么 火 爆 的 食 物, 簋 街 风 光 从 此 一 去 不 返 趁 麻 小 冷 落, 聪 明 的 商 人 忙 不 迭 地 引 进 其 它 美 食, 只 是 一 直 没 形 成 气 候 但 有 些 独 辟 蹊 径 的 餐 馆 却 在 后 麻 小 时 代 发 了 财, 比 如 某 牛 蛙 主 题 餐 厅, 因 其 美 味, 引 得 诸 多 明 星 也 频 频 前 来, 某 次, 我 们 看 到 陶 虹 夫 妻 在 那 吃 得 正 欢 亦 听 闻 张 靓 颖 一 人 要 八 斤 牛 蛙, 算 得 上 演 艺 圈 的 大 胃 王 了 吧? 第 一 次 见 牛 蛙 餐 馆 老 板, 他 还 开 着 一 辆 二 手 小 破 车, 第 二 年 再 见, 便 换 了 一 辆 红 色 法 拉 利 有 时 我 想, 这 一 只 车 轮 子, 得 多 少 斤 牛 蛙? 两 三 年 后, 帝 都 食 界 再 出 新 贵, 这 一 次 轮 到 烤 翅 出 场, 口 味 依 然 是 改 不 了 的 麻 辣 烤 翅 发 端 于 西 单, 成 名 于 东 四, 发 扬 光 大 于 清 华 以 及 大 北 窑 等 处, 一 时 之 间, 烤 翅 成 为 白 领 和 学 生 的 口 头 禅 和 关 键 词, 以 烤 翅 为 主 题 的 餐 厅 再 一 次 爆 发 式 呈 现 西 单 烤 翅 刚 火 那 阵 儿, 我 和 重 庆 娃 儿 骚 强 曾 想 要 排 除 万 难, 去 领 略 这 家 店 传 说 中 的 风 采, 电 话 打 过 去, 说, 须 提 前 一 个 月 订 座 又 过 一 个 月, 再 打, 说, 你 还 得 等 一 个 月 一 怒 之 下, 老 子 不 吃 了 接 着, 东 四 的 五 哥 烤 翅 成 名, 挑 了 一 个 白 天 去 吃, 结 果 大 门 紧 闭, 叫 半 天, 出 来 一 个 光 膀 子 壮 男, 满 脸 不 高 兴, 说, 白 天 不 营 业 据 说, 不 管 西 单 烤 翅 还 是 五 哥 烤 翅, 你 可 以 辣 到 流 泪, 但 绝 不 能 抖 掉 人 家 那 层 厚 厚 的 辣 椒 面, 如 果 你 胆 敢 这 么 做, 店 主 或 服 务 员 会 毫 不 客 气 地 正 告 你 : 尔 等 为 不 受 欢 迎 食 客 即 便 如 此, 又 怎 样, 仍 然 门 庭 若 市 是 什 么 让 顾 客 开 始 ENJOY 受 虐 的 快 乐? 等 我 吃 上 烤 翅, 已 是 大 北 窑 国 贸 烤 翅 开 业 时, 一 帮 同 事 凭 了 邻 近 的 关 系, 每 天 一 下 班 就 跑 去 占 位, 功 夫 不 负 有 心 人, 终 于 吃 上 这 香 喷 喷 的 烤 翅 烤 翅 是 香, 但 撒 在 上 面 的 厚 厚 一 层 辣 椒 面, 依 然 让 我 觉 得 无 语 美 食 者, 重 在 口 味 之 丰 富, 质 感 之 细 腻, 形 式 之 巧 妙, 但 只 一 味 地 强 调 麻 与 辣, 依 然 逃 脱 不 了 灭 绝 的 宿 命 果 然, 两 年 之 后, 烤 翅 也 淡 出 江 湖, 再 不 被 人 提 及 与 烤 翅 差 不 多 同 时 火 爆 的, 还 有 烤 鱼 先 前, 如 果 想 吃 鱼, 要 么 去 川 办, 要 么 去 沸 腾 渔 乡 麻 辣 诱 惑 等 餐 厅, 均 属 招 牌 川 菜 制 作 方 式 烤 鱼 的 出 现, 提 升 了 鱼 吃 法 的 多 样 性, 它 采 用 江 湖 做 法, 颇 有 些 生 猛 气 息 烤 鱼 让 簋 街 损 伤 的 元 气 有 所 恢 复, 一 时 之 间, 烤 鱼 铺 子 又 遍 开 簋 街, 使 得 这 条 美 食 街 渐 渐 有 了 生 机 在 某 种 程 度 上, 可 以 说 是 烤 鱼 拯 救 了 簋 街 簋 街 之 外, 城 中 各 地 也 冒 出 许 多 烤 鱼 店, 不 过 大 家 都 打 着 巫 山 烤 鱼 的 招 牌, 让 人 无 法 识 别 真 与 假 比 之 小 龙 虾 和 烤 翅, 烤 鱼 的 形 式 更 丰 富, 吃 法 更 多 样 它 将 素 菜 与 肉 类 完 美 融 合, 一 边 吃 荤, 一 边 吃 素 ; 可 以 麻 辣, 可 以 香 辣, 也 可 以 酱 香, 尽 可 选 择 烤 鱼 吸 收 了 烤 翅 和 麻 小 的 教 训, 不 追 求 极 致 的 味 觉 体 验, 它 存 活 的 时 间 也 最 为 持 久, 到 现 在 不 衰 嗯, 写 完 这 篇, 饿 了

26 时尚小偶像 西餐派对 HIGH 起来 文 / 王海臣 摄影 / 郭琳 梵西摄影 济南恒隆广场 & 视周刊 三城记 六一儿童节时尚小偶像征集活动开 展以来受到了众多读者和市民的关注 在为期近一个月的活动中 报名人数 300 多人 经过精心挑选出的 20 名最具时尚小偶像气质的宝宝 由知名儿童 摄影师郭琳操刀 在 5 月 25 日 -5 月 27 日恒隆广场进行为期三天的小偶像街 拍活动 各位小潮人表现相当出色 摆 POSE 搭衣服毫不含糊 完全一副小 偶像摸样 而在 6 月 1 日出版的 视周刊 三城记 更是大篇幅刊登了小潮 人的照片 受到了广泛关注和好评 6 月 2 日 本次活动所有报名的宝宝都来到了济南恒隆广场五楼儿童剧场 参加我们的儿童节小偶像派对 活动中宝宝们不仅得到了由恒隆广场和 视周 刊 共同提供的大礼 还参加了由西堤牛排独家赞助的儿童西餐礼仪大比拼 西堤牛排的工作人员先把正规的西餐礼仪教给宝宝们 并特别为宝宝们准备了 特制西餐美食 让宝宝边品尝美味边学习礼仪 为了能让宝宝们记牢西餐礼仪 还设置了问答环节 答对的宝宝们都获得了精美礼品和西堤牛排儿童餐券 这个六一儿童节 除了时尚小偶像活动 恒隆广场还搭建了国内首座大型 商场恐龙乐园 十几种恐龙能摆动 吼叫 外形栩栩如生 声音形象逼真 除 此之外 话剧 白雪公主 皮影戏 白雪公主与七个小矮人 更是让小朋友 们兴奋不已 大呼过瘾 让小朋友们度过了一个快乐的儿童节