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1 青海擦亮生态文明 国家名片 QINGHAIKEJIBAO 国内刊号 CN 星期三 邮发代号 55 3 总第 1926 期 手机报二维码 青海省科协主办 qhkjb2008 sina com 近日 我省出台 三江源国家公园体制试点机 构设置方案 等 31 项具体方案 三江源头生态保护 再出发 从 39.5 万平方公里的三江源中划定最源 头的 万平方公里 构建包括长江源 黄河源 澜沧江源 一园三区 (国家公园 三江源头区)的三 江源国家公园 开展国家公园体制试点 这是我 国首次构建 归属清晰 权责明确 监管有效 的生 态保护管理体制 为生态文明建设探索新路 根据规划 我省将用两年时间完成试点工作 5 年建成三江源国家公园 省委省政府强调 三江 源国家公园将努力成为中国生态文明建设的一张 名片 国家重要生态屏障的保护典范 给子孙后代 留下一方 净土 据 人民日报 搭建平台 共享互赢 记第十七届中国 青海绿色发展投资贸易洽谈会 本报记者 马玉娟 若大的餐盘中摆满了色 香 味 俱全的韩国拌饭 吸引了众多市民 驻足观看并排队品尝 经常看到韩 国电视剧中吃拌饭 但从未尝过 今 天我们有机会品尝到了 真得很好 吃 回到家我也试着做做 市民王 女士边吃拌饭边笑着对记者说 6 月 20 日 第十七届中国 青海绿色 发展投资贸易洽谈会暨第三届环青 海湖 国际 电动汽车挑战赛在城南 国际会展中心举行 来自 19 个国 家的代表参会洽谈 18 个省市区 香港特别行政区和我国台湾地区应 邀参展 本届展会首次举办 2016 韩国 中国 青海 友好周活动 活动期 间有 30 多家韩国企业展示了化妆 品 家电 厨房用品 服装 食品等 商品 参展韩国企业不仅向我省消 费者展示和介绍韩国优质商品 还 让我省市民不出省门即可感受韩国 商品的魅力 体验韩国风情 感受韩 国文化 采访中 韩国农水产食品 流通公社中国地区本部部长李必炯 对记者说 我们是首次来到青海 来到青海后在西宁街头走了走看了 看 韩国食品在中国沿海地区较常 见 但在青海还是比较少见 这次参 加青洽会主要是想把美味诱人的韩 国食品借这个平台介绍给青海的朋 友 通过交流合作让青海的朋友也 可以在家门口买到我们韩国的食 材 食品 化装品等 此次展会上我 们的展馆分为水产馆 健康馆 人气 馆 宝宝馆 传统馆五大类 展示了 300 多种产品 今后我们打算在西 宁开些店中店 专卖店等 把更多的 韩国产品介绍给大家 本报讯 记者 马莲 6 月 15 日 由省委宣传部 省 互联网信息办公室主办 青 海日报社承办的 新媒体 西宁宣言 发布仪式暨青海 日报社新媒体上线一周年 活动在西宁举行 省委常 委 宣传部长张西明出席并 讲话 新媒体 西宁宣言 倡 议全省各新媒体同仁 坚守 在 3D 打印展示区 来自青海 迈通科技有限公司的齐浩副总经 理正在给参观的市民讲解 3D 打印 的 原 理 及 展 示 3D 实 物 他 说 3D 打印业务是一项高新产业 这 项业务将在教育 医疗 工业方面 有广阔的发展前景 我们想通过青 洽会这个平台 把这项高新技术展 示给大家 让大家对 3D 这项新型 产业有所了解 也想通过展会打开 我们的市场 来自青海雪峰牦牛乳业有限责 任公司的经理晁志书说 他们在青 洽会期间 举办了首届青海湖酸奶 节 为期三天的酸奶节免费为群众 康有益的舆论环境 张西明在仪式上指出 目前传统媒体与新兴媒体 的融合发展日新月异 但要 始终坚持党管媒体原则 把 党管媒体 引向全媒体领 域 始 终 坚 持 正 确 舆 论 导 向 团结稳定鼓劲 正面宣 传为主 进一步提高主流舆 论的传播力 引导力 影响 力 公信力 引领整个社会 新媒体 西宁宣言 在西宁举行发布仪式 媒体底线 恪守职业道德 抵制有悖网络诚信 妨碍新 媒体发展的行为 客观真 实全面的反映社会现实 抵 制虚假报道 树立媒体公信 力 正确引导社会舆论 抵 制 歪 理 邪 说 弘 扬 社 会 正 气 传递并传承先进文化 抵制媚俗庸俗之风 营造健 舆论唱响主旋律 增强正能 量 会上 主流媒体代表人 民网青海频道 新华网青海 频道 中新社青海分社 青 海新闻网等就 宣传党的主 张 反映百姓心声 现场进 行了宣誓 赠送价值 50 万元的酸奶 10 万份的 货 两万元的优惠券 因奶源绿色环 保 倾向于高端消费 很受市场的欢 迎 目前酸奶销往全国各地 在省 外一年就有 1 个亿的销售额 本届会展为期 4 天 展会主题 为 开放合作 绿色发展 室内展 示规模达 5 万平方米 设 一带一 路 综合馆 三江源及环湖地区建设 馆 地区与产业发展馆 企业馆和商 品贸易馆 据悉 今年的展会更加 注重新能源 新材料等新兴绿色产 业和节能环保 文化旅游等低碳产 业发展成就及广阔前景 全方位展 示锂电 光伏光热 光电 新型化工 和金属合金等新材料循环产业链新 产品 以及重大军工装备部件 3D 打印装备及产品和大数据等产业 签约项目涉及新能源 新材料 装备 制造 化工 农牧业 商贸物流和文 化旅游等 17 个领域 其中 特色产 业项目 235 项 此外 展会期间 开 展了 一带一路 绿色发展主题活 动 锂产业 新生态 国际高峰论 坛 中小企业专题论坛 和谐宜居城 市建设论坛 招商引资专题活动 昆 仑玉产业发展论坛等丰富多彩的活 动 与此同时 第三届环青海湖(国 际)电动汽车挑战赛与第十七届中 国 青海绿色发展投资贸易洽谈会 的开幕同日在青海国际会展中心广 场举行了发车仪式 发车仪式后 电动汽车队由西宁出发 开始接受 全程 公里 共 12 个赛段的考 验 据了解 十多年来 青洽会招商 引资全省签约金额从当年不足 100 亿元提高到 2015 年的 1800 亿元 已 经成为推动开放合作 加强优势互 补 实现互利共赢 促进共同发展的 重要平台 成为国内具有一定影响 力的综合性 政府主办的投资贸易 类盛会 图为参会领导与嘉宾共同体验 韩国美食 本期导读 适度忙碌 享受快乐 3版 人类努力进化成的样子 4版 全民阅读 书香青海 征文启事 为 培 养 我 省 广 大 群 众 爱 读 书 善读书 读好书 的良好习惯 进一步推动我省 书香青海 全民 阅读 活动的深入开展 本报举办 以 爱我青海 传承文明 为主题的 征文大赛 现将具体内容通知如 下 一 征文主题 爱我青海 传 承文明 为主题 二 征文对象 面向广大读者 三 征文要求 1.本次征文活动以 爱我青海 传承文明 为主题 展现我省的大美 山川 人文景观 人文历史 多元独 特的民族文化 传统文化等 展现为 建设幸福美好的新青海而涌现出来 的优秀人物和先进事迹 以及颂扬 科技力量在社会进步中的作用 反 映科普给群众带来的新面貌新变 化 从而弘扬民族精神 激发正能 量 2.文章内容要求主题突出 内 容健康向上 感情真挚 有较强的 可读性 3.体裁以散文 记叙文 随笔 图片等为主 字数 1500 左右 照片 为单幅或组照 并配以图片说明 4.来稿请注明 爱我青海 传承 文明 征文字样 并写清楚投稿人 姓名 单位 地址及联系电话 四 评奖及奖项设置 征文截稿后 将评出一 二 三 等奖若干名并予以奖励 并将不 定期在本报刊登 五 征文时间 截至 2016 年月 9 月 30 日 六 投稿方式 来稿请寄 青海省西宁市西川 南路 52-1 号 邮编 电子信箱 qhkjb2008@sina.com 联系电话 智能小菜园 5版 机器人的 情感 从何而来 6版 化隆从事拉面经济人员 达 10 万人 7版 辣炒蛏子 8版

2 2 综 合 新 闻 电 话 :(0971) 编 辑 : 玉 娟 青 海 千 亿 元 锂 产 业 基 地 起 跑 企 业 飞 快 发 展 的 背 后, 不 仅 有 国 家 电 动 汽 车 战 略 发 展 的 支 撑, 更 有 青 海 锂 资 源 这 个 巨 大 的 靠 山 在 支 持 着, 青 海 千 亿 元 锂 产 业 基 地 初 具 雏 形 如 果 说, 去 年 我 省 为 了 打 造 千 亿 元 锂 产 业 基 地 而 忙 着 布 局 的 话, 那 么, 今 年 就 是 青 海 千 亿 元 锂 产 业 基 地 的 起 跑 我 省 锂 电 产 业 正 在 向 全 国 具 有 影 响 力 的 锂 电 产 业 基 地 迈 进 挖 掘 机 推 土 机 吊 车 等 机 械 在 厂 区 内 干 得 热 火 朝 天, 厂 区 如 同 大 工 地, 忙 着 二 期 三 期 厂 房 的 扩 建 这 是 6 月 16 日 记 者 在 南 川 工 业 园 区 锂 电 企 业 看 到 的 一 幕, 青 海 泰 丰 先 行 时 代 新 能 源 等 企 业 都 在 扩 建 厂 区 扩 大 产 能 这 得 益 于 我 省 打 通 了 锂 产 业 上 下 游 产 业 链 条, 好 让 下 游 锂 电 产 业 背 靠 青 海 锂 资 源 这 个 大 树, 快 速 发 展 经 济 好 不 好, 到 企 业 厂 区 一 看 就 知 道, 是 热 火 朝 天 的 干 活 场 景, 还 是 静 悄 悄 的 厂 房 这 是 青 海 泰 丰 先 行 锂 能 科 技 有 限 公 司 总 裁 高 原 博 士 接 受 采 访 时 说 的 第 一 句 话, 包 括 泰 丰 先 行 时 代 新 能 源 等, 到 处 都 是 扩 建 的 工 地 泰 丰 先 行 是 我 省 锂 电 池 正 极 材 料 生 产 企 业, 从 去 年 6 月 至 今 年 6 月, 企 业 产 能 实 现 了 翻 倍 增 长 去 年 6 月 份, 企 业 生 产 磷 酸 铁 锂 正 极 材 料 的 产 量 300 吨, 到 去 年 年 底, 月 产 量 已 达 到 600 吨, 今 年 6 月 的 产 量 就 达 到 800 吨 到 今 年 下 半 年, 企 业 的 月 产 量 估 计 将 达 到 1200 吨 记 者 看 到 的 施 工 工 地, 正 是 从 苏 州 引 进 的 全 国 领 先 的 锂 电 池 隔 膜 生 产 厂, 年 产 5 亿 平 方 米 隔 膜 企 业 飞 快 发 展 的 背 后, 不 仅 有 国 家 电 动 汽 车 战 略 发 展 的 支 撑, 更 有 青 海 锂 资 源 这 个 巨 大 的 靠 山 在 支 持 着 青 海 千 亿 元 锂 产 业 基 地 初 具 雏 形, 其 中 的 关 键 环 节 在 于, 我 省 打 通 了 锂 产 业 上 游 盐 湖 企 业 和 中 下 游 生 产 加 工 企 业 的 产 业 链 上 游 盐 湖 生 产 企 业 和 下 游 锂 电 生 产 企 业 断 开, 曾 是 制 约 我 省 锂 电 产 业 发 展 的 瓶 颈 在 去 年 之 前, 我 省 锂 电 企 业 还 依 靠 从 省 外 或 国 外 购 买 碳 酸 锂 原 料 来 生 产 去 年, 在 省 委 省 政 府 的 支 持 下, 重 组 整 合 了 上 游 的 东 台 吉 纳 尔 盐 湖 公 司, 成 为 混 合 所 有 制 的 公 司, 现 在 开 始 发 力 在 没 有 整 合 之 前, 青 海 很 多 锂 资 源 开 采 企 业 各 自 为 政, 开 发 的 效 率 比 较 低 整 合 完 成 后, 我 省 锂 电 企 业 用 来 加 工 生 产 的 绝 大 部 分 碳 酸 锂 原 材 料 都 是 来 自 青 海 的 盐 湖 企 业 去 年 我 国 市 场 上 的 碳 酸 锂 原 材 料 有 40% 至 50% 用 于 制 造 锂 电 池, 而 我 国 整 个 动 力 电 池 的 发 展 是 以 每 年 40% 的 速 度 在 增 长 高 原 博 士 说, 如 此 快 的 发 展 速 度 背 后, 锂 资 源 就 变 得 非 常 重 要 青 海 的 锂 电 企 业 能 快 速 扩 产 扩 能, 和 青 海 的 锂 资 源 分 不 开 在 原 材 料 紧 缺 的 大 环 境 下, 青 海 盐 湖 企 业 碳 酸 锂 的 产 出, 不 仅 解 决 了 企 业 等 米 下 锅 的 困 境, 更 是 支 持 了 企 业 扩 建 扩 产 能, 成 为 企 业 快 速 发 展 强 有 力 的 支 持 不 仅 如 此, 青 海 新 能 源 产 业 的 发 展, 比 如 风 能 光 伏 发 电 等 产 业 必 须 要 储 能 电 池 来 配 套, 对 储 能 电 池 有 很 大 的 需 求, 也 为 锂 产 业 发 展 提 供 了 很 好 的 储 能 电 池 市 场 加 之, 电 动 车 的 时 代 到 来 了, 对 动 力 电 池 的 市 场 需 求 越 来 越 大, 为 锂 电 产 业 提 供 了 巨 大 的 市 场 青 海 在 全 国 锂 电 产 业 链 上 的 分 量 越 来 越 重, 青 海 锂 电 产 业 基 地 这 个 平 台 搭 建 好 了, 将 具 有 很 强 的 聚 集 性, 很 多 相 关 的 企 业 会 陆 续 落 户 青 海 锂 电 产 业 基 地 的 平 台, 来 寻 求 更 好 的 发 展, 电 池 隔 膜 企 业 的 落 户 刚 好 验 证 了 这 一 点 据 新 华 社 本 报 讯 ( 记 者 马 玉 娟 ) 为 更 好 地 推 进 青 少 年 科 技 活 动 的 开 展,6 月 17 日, 西 宁 市 科 协 市 教 育 局 对 今 年 在 青 少 年 系 列 科 技 实 践 竞 赛 活 动 中 取 得 优 异 成 绩 的 个 人 和 单 位 进 行 了 表 彰 西 宁 市 青 少 年 系 列 科 技 实 践 活 动 比 赛 包 括 航 海 模 型 比 赛 三 阶 魔 方 速 拧 比 赛 机 器 人 比 赛, 本 次 活 动 共 有 688 名 学 生 参 加 了 大 赛 经 过 激 烈 的 角 逐, 大 赛 共 评 选 出 一 等 奖 18 名, 二 等 奖 30 名, 三 等 奖 79 名,13 名 老 师 荣 获 优 秀 科 技 教 师 奖,24 个 单 位 获 得 优 秀 组 织 奖 据 了 解, 西 宁 市 青 少 年 系 列 科 技 实 践 活 动 比 赛 已 举 办 了 五 届 五 年 来, 西 宁 市 青 少 年 系 列 科 技 实 践 活 动 比 赛 共 举 办 了 三 阶 魔 方 速 拧 比 赛 航 空 模 型 比 赛 鸡 腿 蛋 撞 地 球 航 海 模 型 比 赛 机 器 人 比 赛 等 多 项 活 动, 来 自 全 市 的 中 小 学 生 老 师 约 7800 人 ( 次 ) 参 与 到 比 赛 活 动 中, 参 加 比 赛 活 动 的 裁 判 及 工 作 人 员 达 到 500 多 人 ( 次 ),1560 人 ( 次 ) 受 到 表 彰 奖 励 图 为 获 奖 的 同 学 接 受 表 彰 西 宁 市 举 办 2016 年 青 少 年 系 列 科 技 实 践 竞 赛 活 动 表 彰 大 会 我 国 首 部 藏 汉 英 三 语 游 戏 软 件 亮 相 青 洽 会 本 报 讯 ( 特 约 记 者 范 旭 光 ) 6 月 20 日, 一 部 集 藏 汉 英 三 语 于 一 身 的 游 戏 软 件 亮 相 2016 年 青 洽 会, 引 起 了 广 大 参 观 者 的 浓 厚 兴 趣 这 部 名 为 藏 语 游 戏 总 动 员 的 游 戏 软 件 由 青 海 银 谷 文 化 旅 游 有 限 公 司 研 究 开 发, 该 游 戏 软 件 收 集 了 数 千 个 藏 汉 英 单 词 词 组, 用 户 在 玩 游 戏 的 过 程 中 可 以 轻 松 地 学 习 到 这 些 单 词 青 海 银 谷 文 化 旅 游 有 限 公 司 相 关 负 责 人 告 诉 记 者, 为 了 更 好 地 融 合 藏 区 文 化, 开 发 藏 区 经 济, 青 海 银 谷 公 司 率 先 研 发 出 我 国 第 一 套 藏 汉 英 三 语 手 机 游 戏 藏 语 游 戏 总 动 员, 创 造 性 地 使 用 了 人 工 智 能 AI 交 互 技 术 和 虚 拟 现 实 VR 技 术, 旨 在 为 促 进 藏 汉 文 化 交 流 经 济 互 联 互 通 做 出 积 极 贡 献 青 海 银 谷 公 司 将 联 手 疯 狂 英 语 教 育 投 资 集 团 对 藏 语 游 戏 总 动 员 进 行 推 广 据 悉, 藏 语 游 戏 总 动 员 游 戏 软 件 将 于 8 月 25 日 正 式 上 线, 用 户 在 微 信 中 即 可 下 载 这 套 寓 教 于 乐 的 游 戏 软 件 本 报 讯 ( 通 讯 员 宋 维 菊 ) 近 日, 省 林 业 厅 联 合 市 ( 州 ) 林 业 局 组 成 考 核 督 导 组 对 2015 年 度 柴 达 木 地 区 黑 果 枸 杞 人 工 驯 化 繁 育 及 栽 培 技 术 推 广 等 12 项 中 央 财 政 林 业 科 技 推 广 示 范 项 目 开 展 了 绩 效 评 价 工 作, 并 取 得 了 良 好 成 效 此 次 绩 效 评 价 工 作 严 格 按 照 青 海 省 财 政 林 业 科 技 推 广 项 目 资 金 绩 效 评 价 暂 行 办 法 规 定, 对 10 项 内 容 26 个 指 标 进 行 了 客 观 公 正 的 综 合 评 价 评 价 采 取 以 现 场 查 验 为 主, 结 合 听 取 汇 报 查 阅 档 案 资 料 专 家 质 疑 等 方 式, 对 每 个 项 目 的 实 施 进 展 资 金 使 用 及 档 案 管 理 项 目 实 施 效 果 培 训 宣 传 等 方 面 进 行 了 考 评 并 针 对 项 目 实 施 过 程 中 存 在 的 问 题 及 时 向 项 目 主 管 和 实 施 单 位 进 行 了 反 馈, 确 定 了 整 改 限 期 通 过 考 评 和 检 查,12 个 项 目 实 施 过 程 均 符 合 青 海 省 财 政 林 业 科 技 推 广 项 目 资 金 绩 效 评 价 暂 行 办 法 规 定, 达 到 了 项 目 设 计 的 总 体 要 求 此 次 绩 效 评 价 工 作 为 今 后 积 极 探 索 更 加 科 学 规 范 精 细 化 的 评 价 方 法, 制 定 合 理 实 用 的 考 核 指 标 体 系, 助 推 中 央 财 政 林 业 科 技 推 广 项 目 起 到 了 示 范 引 领 带 动 作 用 我 省 去 年 林 业 科 技 推 广 项 目 成 效 显 著 省 农 科 院 又 一 项 目 成 果 达 到 国 际 先 进 水 平 本 报 讯 ( 通 讯 员 史 绍 俊 ) 近 日, 省 科 技 厅 组 织 有 关 专 家, 对 省 牧 科 院 承 担 的 农 业 科 技 成 果 转 化 和 推 广 计 划 项 目 牦 牛 藏 羊 分 子 遗 传 标 记 研 究 与 应 用 项 目 进 行 了 验 收 评 价, 认 为 该 成 果 达 到 国 际 先 进 水 平 该 项 目 利 用 GBS 技 术 对 甘 德 县 曲 麻 莱 县 天 峻 县 玛 沁 县 班 玛 县 祁 连 县 及 大 通 县 7 个 地 区 的 牦 牛 群 体 实 行 检 测, 检 测 到 个 SNP 位 点, 遗 传 一 致 度 较 高, 群 体 分 化 不 明 显 同 时, 利 用 PCR-SSCP 和 DNA 测 序 技 术 对 贵 南 黑 藏 羊 河 南 县 欧 拉 型 藏 羊 和 祁 连 县 高 原 型 藏 羊 MyoG 基 因 GH 基 因 和 CKM 基 因 的 部 分 片 段 进 行 SNP 检 测, 经 生 物 信 息 学 分 析, 藏 羊 GH 基 因 g.616 位 点 和 CKM 基 因 的 g.8068 位 点 与 藏 羊 的 生 长 发 育 有 显 著 相 关 性 专 家 组 一 致 认 为 该 项 目 通 过 对 牦 牛 藏 羊 生 长 发 育 相 关 基 因 进 行 标 记 筛 选, 为 我 省 牦 牛 藏 羊 育 种 及 改 良 奠 定 了 一 定 的 基 础 该 项 目 设 计 严 谨 数 据 翔 实 结 论 可 信, 对 牦 牛 遗 传 多 样 性 分 析 及 藏 羊 变 异 位 点 与 其 生 长 发 育 的 相 关 性 研 究 也 具 有 一 定 的 创 新 性 本 报 讯 ( 湟 源 宣 ) 近 年 来, 湟 源 县 坚 持 边 引 进 边 开 发, 边 实 验 边 选 型, 边 示 范 边 推 广, 大 力 推 进 机 械 化 生 产 技 术 的 推 广 通 过 专 业 技 术 人 员 的 不 断 实 践 和 探 索, 目 前 实 现 了 露 地 蔬 菜 生 产 机 械 化 的 快 速 发 展 据 了 解, 湟 源 县 露 地 蔬 菜 机 械 本 报 讯 ( 通 讯 员 陈 国 民 林 宏 伟 ) 近 日, 西 宁 市 城 中 国 税 局 实 施 三 项 重 大 举 措 促 进 阳 光 办 税 据 了 解, 该 局 以 作 风 建 设 为 突 破 口, 全 面 提 升 纳 税 服 务 质 量 一 是 加 强 教 育, 筑 牢 思 想 防 线 坚 持 化 种 植 从 2013 年 开 始 示 范 推 广, 但 效 益 不 是 很 好 2016 年 该 县 总 结 前 几 年 的 经 验 后, 引 进 农 哈 哈 牌 胡 萝 卜 播 种 机 播 种 机 一 次 完 成 二 次 旋 耕 施 肥 播 种 镇 压 的 农 事 操 作, 播 种 机 宽 幅 1.6 米, 播 种 8 行, 行 距 20 厘 米 利 用 二 次 旋 耕 使 地 面 土 壤 更 廉 政 教 育 和 人 文 关 怀 相 结 合, 加 强 风 险 教 育, 有 效 避 免 作 为 不 当 不 作 为 或 渎 职 行 为 的 发 生 二 是 强 化 监 督, 创 建 反 馈 机 制 开 展 对 税 务 稽 查, 和 税 务 人 员 执 法 行 为 规 范 的 回 访, 开 展 纳 税 人 走 访 活 动, 重 点 收 集 细 碎 平 整, 播 完 后 镇 压, 起 到 种 子 与 土 壤 更 亲 密 的 接 触, 利 于 种 子 吸 水 发 芽, 省 时 省 工 一 台 机 械 每 天 可 播 种 60~70 亩, 达 到 了 节 本 增 效 的 湟 源 大 力 推 进 露 地 蔬 菜 机 械 化 生 产 技 术 推 广 目 的 今 年 湟 源 县 在 申 中 乡 申 中 村 基 地 试 种 蔬 菜 700 亩, 在 申 中 乡 卡 路 村 试 种 300 亩, 播 种 效 果 良 好 西 宁 市 城 中 国 税 局 采 取 三 举 措 促 进 阳 光 办 税 纳 税 人 的 建 议 和 意 见, 并 实 施 跟 踪 监 督 整 改 落 实 情 况 的 督 查 三 是 推 行 政 务 公 开, 公 开 税 收 政 策 办 税 程 序 咨 询 投 诉 举 报 电 话 等, 进 一 步 增 强 办 税 工 作 的 透 明 度 和 纳 税 服 务 质 量 的 提 高

3 编 辑 : 玉 娟 电 话 :(0971) 科 学 保 健 3 健 康 指 南 适 度 忙 碌 享 受 快 乐 你 是 否 一 上 班 就 会 不 停 抱 怨, 自 己 太 忙 太 累 了? 是 时 候 停 下 来 了! 一 项 最 新 研 究 发 现, 相 比 于 清 闲, 忙 碌 的 人 更 健 康 忙 碌 会 给 你 带 来 一 些 意 想 不 到 的 好 处 身 体 会 用 进 废 退 郑 先 生 退 休 前 是 一 名 机 关 领 导 干 部, 平 时 负 责 管 理 团 队 协 调 各 部 门 工 作, 有 时 还 要 接 连 出 差, 忙 碌 的 生 活 常 会 让 他 抱 怨 几 句 退 休 后, 有 了 大 把 的 空 余 时 间, 他 反 而 变 得 闷 闷 不 乐, 整 日 没 精 打 采, 以 前 体 检 合 格 的 血 压 血 脂 也 高 了 起 来 出 现 这 种 现 象, 源 于 人 体 神 经 系 统 的 退 化 清 华 大 学 玉 泉 医 院 神 经 内 科 主 任 耿 同 超 表 示, 人 体 的 神 经 系 统 就 像 一 张 相 互 连 接 的 网 络, 这 张 神 经 网 络 只 要 通 过 不 断 地 思 考 与 锻 炼, 才 能 不 停 更 新, 并 保 持 不 中 断 反 之, 当 它 懒 惰 后, 会 释 放 出 消 极 信 号, 牵 连 身 体 也 变 得 不 爱 动, 当 一 个 人 百 无 聊 赖 时, 会 感 到 度 日 如 年, 进 而 产 生 疲 劳, 容 易 生 气 不 安 和 急 躁, 衰 老 和 疾 病 也 会 乘 虚 而 入 中 医 讲 究 用 进 废 退 从 表 现 上 看, 过 于 安 逸 的 人 可 能 感 觉 很 舒 适 然 而, 过 于 安 逸 会 导 致 机 体 懈 惰, 意 志 消 沉, 不 利 于 健 康 北 京 中 医 药 大 学 基 础 医 学 院 教 授 李 晓 君 认 为, 人 体 各 个 器 官 就 像 一 台 机 器, 只 有 正 常 运 转 起 来, 才 能 保 持 应 有 的 活 力 忙 碌 有 六 大 健 康 优 势 美 国 心 理 学 家 曾 做 过 一 项 研 究, 发 现 适 度 忙 碌 的 人, 其 寿 命 比 普 通 人 高 出 29% 除 此 之 外, 忙 起 来 还 有 很 多 好 处 强 化 大 脑 研 究 显 示, 与 过 于 清 闲 的 人 相 比, 忙 碌 的 人 通 常 有 更 好 的 认 知 能 力, 能 更 迅 速 地 处 理 信 息, 并 且 有 更 优 秀 的 记 忆 力 和 推 理 能 力 提 高 身 体 免 疫 力 耿 同 超 表 示, 当 人 忙 碌 时, 身 体 的 免 疫 系 统 也 处 于 总 动 员 式 的 戒 备 状 态, 使 免 疫 力 提 高, 从 而 更 有 效 地 预 防 疾 病 气 血 通 畅 李 晓 君 表 示, 从 中 医 角 度 说, 忙 碌 时, 人 体 的 筋 骨 也 能 得 到 有 效 活 动, 使 浑 身 气 血 顺 畅, 有 利 于 身 体 健 康 激 发 创 造 力 忙 碌 的 工 作 状 态 会 激 发 人 的 本 能 动 力, 让 人 产 生 积 极 的 进 取 精 神, 最 大 限 度 地 发 挥 人 的 潜 能 和 创 造 力, 进 而 增 强 自 信 心 缓 解 压 力 北 京 回 龙 观 医 院 临 床 心 理 科 教 授 彭 旭 表 示, 忙 碌 的 人 不 会 产 生 孤 独 和 抑 郁 感, 忙 碌 能 够 帮 助 赶 跑 消 极 情 绪 增 加 快 乐 美 国 芝 加 哥 大 学 的 心 理 学 家 发 现, 让 自 己 忙 一 点 找 点 事 情 做, 有 助 于 保 持 快 乐 适 度 忙 碌 是 门 学 问 三 位 专 家 均 认 为, 偶 尔 闲 适 常 于 忙 碌 的 适 度 忙 碌 状 态 最 值 得 提 倡 适 度 忙 碌, 是 指 身 体 状 态 可 以 应 对 和 承 受 当 前 的 工 作 生 活, 且 不 会 因 此 而 感 觉 疲 惫 和 厌 烦 要 把 握 好 这 个 分 寸, 关 键 在 于 不 要 过 劳 或 过 逸 生 活 中 可 参 照 以 下 建 议 : 工 作 与 生 活 分 开 要 工 作 就 工 作 个 踏 实, 要 玩 就 玩 个 痛 快, 不 防 每 周 制 定 一 次 周 计 划, 把 握 好 工 作 节 奏, 做 好 忙 而 有 序 学 会 放 松 尽 量 充 分 利 用 享 受 周 末 节 假 日 等 休 息 时 间, 可 以 去 公 园 或 郊 外 游 玩, 近 距 离 触 摸 花 草 泥 土, 身 心 会 畅 快 许 多 同 时, 听 音 乐 看 书 下 棋 赋 诗 作 画 练 气 功 也 是 不 错 的 选 择 适 量 运 动 每 周 保 持 3~5 次 运 动, 如 跑 步 游 泳 打 球 和 健 步 走 等, 可 以 提 高 身 体 的 活 力 和 人 体 在 应 付 忙 碌 工 作 时 的 适 应 能 力 规 律 作 息 每 天 尽 可 能 11 点 前 入 睡, 并 保 证 7~8 小 时 的 睡 眠 充 足 的 睡 眠 对 精 力 和 体 力 是 很 好 的 补 充 据 生 命 时 报 医 生 提 醒 前 不 久,78 岁 的 张 老 汉 被 诊 断 为 胃 癌, 全 家 立 即 安 排 老 人 住 院 手 术 治 疗 手 术 很 成 功, 伤 口 愈 合 很 好, 老 人 精 神 状 态 也 不 错 出 院 后, 三 个 儿 子 为 了 使 老 爷 子 尽 快 恢 复 健 康, 准 备 了 很 多 补 养 食 物 大 儿 子 炖 好 了 鸡 汤, 二 儿 子 熬 好 了 鱼 汤, 三 儿 子 煲 好 了 排 骨 汤, 老 爷 子 看 着 孝 顺 的 儿 子, 心 里 别 提 多 高 兴, 早 把 营 养 师 的 嘱 托 丢 在 脑 后, 每 天 交 替 进 食 孩 子 们 送 来 的 丰 盛 荤 汤 结 果 术 后 第 八 天, 老 人 出 现 安 全 用 药 许 多 人 觉 得 中 成 药 是 从 草 药 中 提 取 的 天 然 成 分, 多 用 点 没 关 系 但 其 实, 有 些 中 成 药 超 期 或 过 量 使 用, 可 能 加 重 心 脏 负 担 或 引 起 心 悸 心 律 失 常 等 不 良 反 应 云 南 白 药 出 现 跌 打 损 伤, 我 们 可 能 会 用 到 云 南 白 药 但 是 本 品 含 有 乌 头 碱 类 成 分, 过 量 服 用 会 中 毒 曾 有 文 献 报 道, 一 些 患 者 因 过 量 服 用 云 南 白 药 而 出 现 心 动 过 缓 重 度 心 律 失 常 等 症 状 还 需 提 醒 的 是, 本 身 有 严 重 心 律 失 常 的 患 者 不 宜 使 用 云 南 白 药 此 外, 同 样 具 有 活 血 化 瘀 作 用 的 大 活 络 丹 和 小 活 络 丹 胃 癌 术 后 别 大 吃 大 补 腹 胀 消 化 不 良 严 重 的 反 酸 症 状, 无 法 正 常 进 食, 不 得 已 又 重 新 插 上 了 营 养 管 老 人 的 症 状 时 好 时 坏 时 轻 时 重, 整 整 折 腾 了 3 个 月 才 稍 稍 好 转 那 么 胃 癌 术 后 如 何 合 理 进 食 呢? 1. 关 键 是 结 合 自 身 对 饮 食 的 耐 受 情 况 区 别 对 待, 切 不 可 强 求 一 律, 饮 食 采 用 循 序 渐 进, 少 食 多 餐 的 原 则 2. 一 般 手 术 后 1~2 天 需 禁 食, 其 中 也 含 有 乌 头 碱 类 成 分, 使 用 时 也 应 严 守 用 量 六 神 丸 一 些 患 者 会 因 咽 喉 肿 痛 等 而 服 用 六 神 丸 等 药 物 但 该 药 中 含 有 蟾 酥, 可 慢 性 蓄 积, 一 旦 服 用 过 量 或 外 用 浓 度 过 高, 可 出 现 中 毒 症 状 通 常 表 现 为 口 唇 麻 木 紫 绀, 四 肢 麻 木, 呼 吸 困 难, 胸 闷 心 悸 心 律 不 齐 等, 严 重 时 出 现 面 色 苍 白 低 血 压 休 克 甚 至 死 亡 这 些 中 成 药 用 错 伤 心 脏 服 用 洋 地 黄 类 的 强 心 药 如 地 高 辛 的 心 脏 病 患 者 应 慎 用 复 方 甘 草 片 复 方 甘 草 片 可 镇 咳 祛 痰, 但 应 每 日 服 3 次, 每 次 2~ 3 片, 且 服 用 时 间 不 要 超 过 1 周 这 是 因 为 其 中 含 有 甘 草 浸 膏 粉, 若 长 期 大 量 服 用, 会 使 血 压 升 高, 出 现 心 律 失 常, 肌 肉 无 力 等 症 状, 患 高 血 压 等 心 血 管 疾 病 的 人 应 慎 用 还 需 注 意 的 是, 每 种 中 成 药 都 有 主 治 禁 忌 等 用 前 一 定 要 仔 细 阅 读 说 明 书, 做 到 药 证 相 符 搞 清 成 分 严 守 剂 量 并 掌 握 正 确 的 服 药 方 法, 避 免 和 西 药 重 叠 丘 振 文 熊 芬 当 肠 道 恢 复 功 能, 肛 门 开 始 排 气 后, 就 是 术 后 的 第 三 天 到 第 四 天, 先 进 少 量 的 清 流 饮 食 ( 如 米 汤 ), 然 后 改 为 全 量 流 食 开 始 进 食 的 量 为 每 次 10~20 毫 升, 每 天 8~10 次 进 食 后 如 无 不 适 可 逐 次 增 量, 次 数 相 应 减 少 5~6 天 后 逐 步 过 渡 到 胃 切 术 后 饮 食 少 渣 半 流 软 饭 到 普 食 这 个 过 程 大 约 需 要 1 个 月 时 间 3. 日 常 饮 食 尽 量 做 到 干 稀 分 餐, 如 想 饮 用 汤 汁 饮 料 等, 宜 安 排 健 身 有 方 坐 姿 提 踵 坐 在 椅 子 上, 挺 直 腰 背, 双 脚 放 于 椅 前 地 上 高 约 15 厘 米 的 书 本 上 ; 吸 气, 抬 起 双 脚 脚 跟, 尽 量 向 上 抬 高 ; 慢 慢 呼 气, 脚 下 压, 直 到 小 腿 有 被 伸 展 的 感 觉 ; 之 后 再 抬 起 脚 跟, 如 此 往 复,15 次 一 组, 做 两 组 站 姿 提 踵 直 立, 腰 部 保 持 紧 张 ; 双 手 各 握 一 瓶 矿 泉 水, 人 尽 量 感 觉 到 在 往 上 拔 高 ; 膝 关 节 微 屈, 小 腿 收 紧, 在 负 重 的 状 态 在 餐 前 或 餐 后 0.5~1 小 时 4. 进 餐 配 以 烤 面 包 干 烤 馒 头 干 饼 干 等 干 食, 增 加 唾 液 分 泌, 减 轻 胃 肠 消 化 负 担 5. 少 摄 入 碳 水 化 合 物, 要 禁 用 或 少 用 糖 果 甜 食 增 加 蛋 白 质 和 脂 肪 摄 入 量 6. 少 量 多 餐 1 日 3 次 正 餐,2~ 3 次 加 餐, 定 时 定 量 加 餐 食 物 可 选 择 肉 汤 鱼 汤 藕 粉 酸 奶 蛋 羹 等 据 健 康 报 每 天 踮 脚 尖 防 静 脉 曲 张 有 问 必 答 下, 做 踮 脚 运 动,15 次 一 组, 做 两 组 提 踵 勾 脚 左 脚 提 踵 直 立, 或 脚 向 前 伸 直 抬 起 ; 脚 向 上 勾, 停 顿, 脚 绷 直, 停 顿, 直 至 肌 肉 颤 抖 发 酸 ; 再 换 右 腿 提 踵 直 立, 左 腿 伸 直 抬 起, 交 叉 变 换 15 次 一 组, 做 两 组 这 些 动 作 可 预 防 小 腿 抽 筋, 促 进 下 肢 血 液 循 环, 建 议 每 天 做 3~5 遍 据 现 代 保 健 报 肩 关 节 脱 位 如 何 防 止 复 发 问 : 我 今 年 35 岁, 上 周 发 生 了 肩 关 节 脱 位 医 生 帮 我 复 位 后, 打 了 石 膏 让 我 这 一 个 月 里 尽 量 少 动 肩 膀, 否 则 以 后 可 能 复 发 请 问 肩 关 节 脱 位 真 的 会 复 发 吗? 我 应 该 注 意 什 么? 答 : 肩 关 节 脱 位 是 有 可 能 复 发 出 现 肩 关 节 脱 位, 在 医 生 成 功 复 位 后, 建 议 患 肢 最 少 制 动 3~4 周 同 时 进 行 物 理 康 复 治 疗, 以 维 持 肩 关 节 稳 定, 并 恢 复 关 节 最 大 的 活 动 度 患 者 受 伤 后 4~6 周, 患 肢 不 要 进 行 幅 度 过 大 的 外 旋 活 动, 同 时 外 展 活 动 不 能 超 过 90 度 当 肌 力 和 肩 关 节 活 动 范 围 完 全 恢 复 并 且 没 有 疼 痛 时, 患 者 可 以 适 度 锻 炼 平 时 要 避 免 做 挥 臂 动 作 打 哈 欠 上 举 手 臂 趴 桌 上 睡 觉 乘 公 交 拉 上 方 拉 环 等 据 健 康 之 友 小 验 方 苦 瓜 生 姜 饮 降 血 糖 具 体 方 法 : 取 新 鲜 苦 瓜 250 克, 生 姜 10 克 苦 瓜 洗 净 切 碎 或 绞 汁, 加 生 姜 10 克, 水 1000 毫 升, 煮 15 分 钟 备 用 每 天 当 茶 饮, 每 次 300 毫 升, 每 日 3 次 清 代 王 孟 英 的 随 息 居 饮 食 谱 记 载 : 苦 瓜 清 则 苦 寒 ; 涤 热, 明 目, 清 心 可 酱 可 腌 熟 则 色 赤, 味 甘 性 平, 养 血 滋 肝, 润 脾 补 肾 苦 瓜 煮 茶 时 加 适 量 生 姜, 促 进 胃 肠 运 化, 从 而 避 免 因 吃 寒 凉 食 物 过 多 而 引 起 腹 胀 腹 痛 腹 泻 或 呕 吐 据 中 国 中 医 药 报 清 火 调 肠 除 口 臭 中 医 认 为, 口 臭 的 产 生 源 于 人 体 心 肝 胃 脾 之 火 肝 火 克 脾, 肺 热 侮 脾, 心 火 扰 脾, 胃 肠 积 滞 或 脾 胃 郁 火 等 是 口 臭 的 基 本 病 机 因 此, 清 胃 火, 调 肠 胃 为 治 疗 口 臭 的 常 用 法 则 给 大 家 推 荐 几 个 除 口 臭 的 小 偏 方 藿 香 绿 豆 粥 : 上 药 店 买 藿 香 100 克, 用 细 纱 布 包 好, 放 入 已 煮 烂 的 绿 豆 汤 中, 约 10 分 钟 后 取 出 纱 布 包, 加 蜜 即 可 每 天 喝 3 次, 坚 持 一 周 见 成 效 盐 水 绿 茶 饮 : 在 泡 开 的 绿 茶 中 加 入 少 许 盐, 每 天 早 中 晚 饮 用 一 大 杯, 饮 时 先 含 在 口 腔 中 再 徐 徐 下 咽, 连 服 3 天, 也 有 良 效 据 明 仁 中 医 养 生 报

4 4 轻 松 校 园 编 辑 : 海 白 电 话 :(0971) 课 堂 内 外 阅 卷 机 器 人 : 你 的 考 卷 我 来 打 分 高 考 结 束 了, 考 生 们 终 于 松 了 口 气, 阅 卷 老 师 却 开 始 神 经 紧 绷 确 实, 一 摞 摞 的 试 卷 等 待 老 师 去 打 分, 这 种 差 事 难 道 没 有 更 好 的 处 理 办 法 吗? 比 如, 让 不 怕 苦 不 怕 累 的 机 器 人 出 马? 好 消 息 是, 要 不 了 多 久 可 能 真 有 一 大 拨 阅 卷 机 器 人 会 接 过 老 师 手 中 的 考 卷, 为 他 们 减 负 因 为, 在 安 徽 湖 南 等 地 的 其 他 考 试 中, 阅 卷 机 器 人 已 经 开 始 小 试 牛 刀 说 起 来, 这 种 阅 卷 机 器 人 来 历 不 浅 人 家 可 是 国 家 863 计 划 基 于 大 数 据 的 类 人 智 能 关 键 技 术 与 系 统 项 目 的 阶 段 性 成 果 这 项 计 划 由 科 大 讯 飞 公 司 牵 头, 清 华 大 学 中 科 院 自 动 化 所 北 京 大 学 等 30 多 家 科 研 院 校 和 企 业 共 同 负 责 项 目 的 研 发 和 实 施, 可 以 说 汇 集 了 一 批 国 内 人 工 智 能 领 域 的 顶 尖 专 家 该 项 目 的 目 标 是 研 制 出 能 够 参 加 高 考 并 考 取 大 学 的 智 能 机 器 人 我 们 知 道, 高 考 的 考 卷 分 为 客 观 题 和 主 观 题 客 观 题 的 答 案 无 非 是 A B C D 之 类, 这 种 答 案 用 计 算 机 来 判 断 正 误, 早 不 是 什 么 新 鲜 事 问 题 是, 判 主 观 题 可 没 这 么 简 单 要 拥 有 这 种 能 力, 阅 卷 机 器 人 不 但 要 识 别 考 生 手 写 的 字, 还 要 理 解 他 们 表 达 的 意 思 阅 卷 机 器 人 怎 么 对 付 这 种 主 观 题 呢? 我 们 不 妨 以 高 考 中 最 大 的 主 观 题 作 文 为 例 在 一 场 考 试 后, 阅 卷 老 师 给 学 生 作 文 打 分 通 常 会 依 据 一 套 统 一 的 打 分 标 准 同 理, 让 机 器 人 给 作 文 打 分, 最 关 键 的 是 让 它 们 先 学 会 阅 卷 老 师 给 作 文 打 分 的 统 一 标 准 记 者 从 科 大 讯 飞 公 司 了 解 到, 在 某 次 考 试 的 作 文 阅 卷 之 前, 老 师 们 设 置 了 一 套 通 用 的 打 分 标 准, 这 些 标 准 包 括 字 迹 工 整 度 词 汇 丰 富 性 句 子 通 顺 度 文 采 篇 章 结 构 立 意 等 多 个 层 次 哈 工 大 讯 飞 联 合 实 验 室 的 研 究 人 员 则 让 机 器 人 来 学 习 这 套 方 案 机 器 人 通 过 机 器 学 习 算 法 从 少 量 人 工 评 分 的 样 本 中 学 习 获 得 作 文 评 分 标 准 后, 在 给 作 文 打 分 之 前 就 胸 有 成 竹 了 这 个 过 程 听 起 来 简 单, 实 际 上 可 不 是 那 回 事, 因 为 每 一 项 标 准 背 后 都 需 要 复 杂 精 密 的 技 术 来 支 持 比 如, 高 考 前 老 师 一 般 会 叮 嘱 考 生, 一 定 要 把 字 写 得 漂 漂 亮 亮 的, 因 为 阅 卷 老 师 首 先 会 根 据 你 的 字 迹 工 整 度 给 出 印 象 分 机 器 人 如 何 识 别 考 生 写 的 字 漂 亮 不 漂 亮? 这 需 要 一 种 手 写 识 别 技 术, 它 们 可 以 自 动 将 图 片 中 手 写 体 字 转 写 为 文 本, 同 时 给 出 识 别 概 率 如 果 识 别 率 高, 说 明 字 迹 比 较 工 整, 这 项 分 数 自 然 会 高 如 果 识 别 率 低, 说 明 字 迹 比 较 潦 草, 机 器 人 给 你 的 印 象 分 也 要 大 打 折 扣 当 然, 考 试 作 文 只 保 证 字 迹 工 整 可 不 够, 保 证 不 离 题 才 是 最 关 键 的 判 断 离 不 离 题, 也 是 阅 卷 机 器 人 的 主 要 任 务 它 们 首 先 会 根 据 作 文 题 目 的 内 容 提 取 关 键 词, 然 后 根 据 主 题 对 关 键 词 进 行 扩 展 第 二 步 就 是 提 取 考 生 作 文 中 的 关 键 词, 计 算 作 文 的 关 键 词 和 题 目 的 关 键 词 的 相 似 度 如 果 你 写 的 作 文 跟 作 文 题 目 在 关 键 词 上 没 有 任 何 重 合, 那 就 休 怪 机 器 人 无 情 了 如 果 你 没 有 离 题, 那 么 恭 喜 你, 阅 卷 机 器 人 会 进 一 步 通 过 词 汇 丰 富 性 局 部 连 贯 性 句 法 正 确 性 篇 章 结 构 等 等 判 断 你 的 作 文 写 得 怎 么 样 一 篇 高 分 作 文, 除 了 在 上 述 标 准 表 现 出 色 以 外, 还 要 立 意 高 远 可 是 机 器 毕 竟 不 是 人, 如 何 揣 摩 你 的 作 文 立 意 有 多 高 远 呢? 答 案 是, 它 们 会 借 助 人 工 神 经 网 络 对 作 文 的 语 义 进 行 深 度 表 示, 从 而 可 以 从 宏 观 上 把 握 文 章 的 立 意 总 之, 借 助 上 述 种 种 技 术 对 各 项 标 准 进 行 考 察 之 后, 阅 卷 机 器 人 就 可 以 给 考 生 的 作 文 打 分 了 看 来, 给 阅 卷 老 师 减 负 并 非 易 事 从 给 作 文 打 分 来 看, 要 让 机 器 人 学 会 像 老 师 一 样 评 判 一 篇 用 人 类 语 言 创 作 的 作 品, 把 打 分 的 任 务 交 给 它 们, 对 考 生 来 说 才 是 公 平 的 今 年 的 高 考 阅 卷, 会 不 会 有 阅 卷 机 器 人 搭 把 手, 只 有 阅 卷 结 束 后 才 会 揭 晓 刘 园 园 成 长 在 线 有 位 朋 友 工 作 多 年 后 辞 职 考 上 研 究 生, 谁 知 学 习 了 一 学 期 后 想 要 退 学 跟 我 诉 苦 : 一 直 认 为 知 识 改 变 命 运, 但 是 越 学 却 越 疑 惑 他 是 小 小 村 庄 里 的 第 一 个 大 学 生, 考 上 时 父 母 骄 傲, 村 里 人 艳 羡 但 近 来 他 回 家, 看 到 高 中 辍 学 去 当 技 工 做 买 卖 的 小 伙 伴 结 了 婚 盖 了 房 买 了 车, 而 他 不 仅 没 混 好, 甚 至 还 不 如 他 们 而 进 入 大 学 以 后, 发 现 自 己 的 家 庭 实 在 是 太 普 通 了, 周 围 的 同 学 大 部 微 科 幻 市 民 们 都 去 了 哪 里? 科 祖 列 娃 微 笑 说 : 都 在 普 通 的 生 活 着, 现 在 是 晚 饭 时 间, 你 没 有 闻 到 烤 香 肠 的 香 气 吗? 只 不 过 大 家 在 和 你 捉 迷 藏 而 已 沃 罗 宁 说 : 动 员 这 么 多 人 一 起 捉 迷 藏? 我 已 经 体 会 到 了 你 们 组 织 的 力 量 你 说 过 你 不 真 正 为 了 和 平 国 效 力, 你 现 在 究 竟 属 于 什 么 组 织? 科 祖 列 娃 说 : 我 现 在 按 照 协 商 逻 辑 做 事 工 作 日, 警 署 的 大 门 紧 闭 着 彼 得 米 哈 伊 洛 维 奇 沃 罗 宁 望 着 密 密 拉 着 窗 帘 的 窗 户, 想 : 莫 非 连 刑 满 释 放 人 员 也 不 用 定 时 来 报 到 了? 背 后 忽 然 有 个 清 脆 的 嗓 音 对 他 说 : 你 不 用 等 了, 所 有 的 公 权 力 机 构 都 解 散 了, 你 需 要 办 什 么 证 件 手 续 也 可 以 回 去 了, 因 为 以 后 再 也 没 有 人 查 你 的 证 件 手 续 了 一 回 头, 只 见 说 话 的 是 个 淡 黄 头 发 的 小 美 女 她 个 子 比 沃 罗 宁 还 高 一 些, 身 材 像 模 特, 神 情 却 很 年 轻 稚 嫩, 露 出 对 人 无 所 提 防 的 亲 切 笑 容 沃 罗 宁 说 : 你 是? 小 美 女 说 : 我 只 是 个 路 过 的, 不 想 让 你 等 太 久, 来 提 醒 你 沃 罗 宁 说 : 公 权 力 机 构 全 部 解 散 的 新 闻 是 真 的? 人 生 是 接 力 赛 不 是 百 米 跑 分 都 是 城 市 的, 成 长 经 历 和 家 庭 背 景 的 差 异 让 他 在 和 同 学 聊 天 时, 观 点 有 时 大 相 径 庭 更 有 富 裕 家 庭 的 同 学, 选 择 的 人 生 道 路 是 他 从 未 想 到 过 的 这 种 回 不 到 过 去, 看 不 到 未 来 的 境 地 让 他 举 目 茫 然, 不 如 退 学 挣 钱 去 我 没 有 劝 他 要 振 作, 要 奋 斗 因 为 我 也 有 些 迷 惑, 上 学 读 书 是 否 真 的 没 有 用 了? 都 说 人 生 是 一 场 赛 跑, 为 什 么 有 的 人 开 车 跑, 有 的 人 徒 步 跑? 我 说 服 自 己 的 方 式 是 换 一 个 角 度 看 问 题 人 生 其 实 更 像 是 一 小 美 女 高 兴 地 说 : 当 然, 全 世 界 都 是 同 步 的 这 是 人 类 最 伟 大 的 一 次 共 识 了 呢, 以 后 每 个 人 都 不 用 再 受 任 何 人 的 统 治 了 沃 罗 宁 说 : 连 警 察 也 都 不 干 活 了? 小 美 女 笑 说 : 当 然 沃 罗 宁 说 : 真 的? 小 美 女 说 : 你 看 这 个 警 署 不 是 没 人 了 吗? 嗯, 可 能 短 时 间 里 会 有 一 些 不 法 分 子 蠢 蠢 欲 动, 你 要 小 心 一 些 不 过 很 快 社 会 就 会 自 己 把 自 己 管 理 好 的 沃 罗 宁 微 微 一 笑, 说 : 把 你 的 钱 交 出 来 协 商 逻 辑 ( 一 ) 小 美 女 说 : 什 么? 沃 罗 宁 一 拳 把 她 打 倒 在 地, 淡 淡 地 说 : 听 不 懂 人 话 吗? 抢 劫! 把 你 账 户 的 钱 给 我 小 美 女 捂 着 脸, 眼 中 满 是 难 以 置 信 的 神 色 沃 罗 宁 任 她 发 呆, 拿 过 她 的 手 包, 掏 出 手 机, 抓 起 她 的 手, 用 她 的 指 纹 解 锁, 再 用 她 的 指 纹 转 账 小 美 女 这 才 反 应 过 来, 大 叫 一 声, 想 夺 回 手 机, 又 被 他 一 拳 打 倒 附 近 的 几 位 行 人 似 乎 注 意 到 了 两 人 之 间 的 骚 动, 但 是 他 们 反 而 躲 得 更 远 了 武 夫 刚 ( 未 完 待 续 ) 场 接 力 赛, 而 不 是 百 米 跑 美 国 一 位 总 统 的 话 给 我 启 发 : 我 们 这 一 代 人 注 定 要 在 马 背 上 从 事 军 事 与 政 治, 为 了 让 我 们 儿 子 一 代 人 从 事 科 学 与 技 术, 让 我 们 孙 子 一 代 人 从 事 文 化 和 艺 术 我 们 正 是 这 一 历 史 链 条 的 传 递 者, 也 可 以 说 是 幸 运 儿 把 自 己 看 作 是 历 史 链 条 中 的 一 环, 有 些 问 题 就 迎 刃 而 解 了 : 父 母 的 终 点 线 是 你 的 起 跑 线, 从 父 母 的 手 中 接 过 接 力 棒, 继 续 努 力 奔 跑, 直 到 把 接 力 棒 传 递 给 你 的 孩 子 人 类 的 进 程 是 不 断 积 累 进 步 的, 具 体 到 一 个 小 家 慢 画 为 了 进 化 成 这 个 样 子, 人 有 多 努 力 你 知 道 吗 每 周 一 本 好 书 与 你 相 约 为 全 力 打 造 书 香 青 海, 全 民 阅 读 平 台, 本 报 开 设 爱 读 书 读 好 书 荐 好 书 栏 目, 让 我 们 从 爱 书 开 始, 培 养 读 书 的 兴 趣 让 读 书 成 为 我 们 每 一 个 人 的 自 觉 习 惯, 使 我 们 的 生 活 因 读 书 而 精 彩 ; 让 读 书 成 为 一 种 美 德, 生 命 因 读 书 而 更 加 充 实, 因 读 书 而 成 功 布 衣 暖, 菜 根 香, 惟 有 读 书 滋 味 长, 愿 书 香 伴 你 到 永 远! 希 望 爱 读 书 的 你, 把 你 的 好 书 推 荐 给 我 们, 让 我 们 互 帮 互 学, 共 同 进 步, 做 到 一 人 所 学 为 众 人 所 学, 一 个 所 长 为 众 人 所 长, 让 我 们 一 起 读 书 吧! 美 好 的 明 天 从 读 书 开 始! 荐 书 邮 箱 :qhkjb2008@sina.com 联 系 电 话 : ( 荐 稿 请 注 明 青 海 藏 文 科 技 报 爱 读 书, 读 好 书, 荐 好 书 栏 目 ) 庭, 也 是 如 此 关 于 读 书 无 用 论, 我 觉 得 知 识 不 能 给 你 立 刻 变 现 的 回 报, 但 你 读 过 的 书 所 受 的 教 育 必 将 内 化 成 你 的 一 部 分, 深 刻 地 影 响 着 你 的 人 生 没 错, 与 周 围 富 裕 家 庭 的 同 学 相 比, 确 实 有 些 差 距, 但 那 不 是 怨 天 尤 人 的 理 由, 更 不 能 否 定 当 下 的 努 力 这 场 接 力 赛, 每 一 棒 都 要 努 力, 才 会 越 跑 越 远 现 在 这 位 朋 友 完 读 研 究 生 后, 被 一 家 公 司 看 中 了, 给 他 不 错 的 月 薪 看 来 他 在 自 己 这 一 棒 上 正 奋 力 奔 跑 着 据 人 民 日 报 作 为 享 誉 中 国 及 海 外 的 著 名 画 家, 黄 永 玉 以 其 独 特 鲜 明 的 绘 画 风 格 著 称, 在 文 学 创 作 上, 他 同 样 独 树 一 帜, 给 孩 子 的 动 物 寓 言 由 黄 永 玉 亲 自 绘 画 并 创 作 138 则 与 动 物 有 关 的 寓 言, 一 幅 画 作 配 一 句 短 语 一 篇 短 文, 精 辟 的 短 语 小 文 与 漫 画 相 配, 传 递 出 通 透 人 生 观 一 句 充 满 机 锋 的 短 语 或 段 落, 或 讽 刺, 或 俏 皮, 或 温 馨, 微 言 之 中 实 则 包 含 着 黄 永 玉 对 人 生 历 史 与 文 化 的 思 考, 体 现 了 其 情 感 与 思 想 的 深 度, 在 幽 默 中 引 发 孩 子 对 人 生 哲 理 的 智 性 思 考 或 幽 默 逗 趣, 或 意 味 深 长, 于 生 动 活 泼 的 形 象 中 揭 示 严 肃 深 刻 的 哲 理 作 为 一 种 形 象 与 寓 意 相 结 合 的 文 学 体 裁, 寓 言 表 面 生 动 活 泼, 十 万 个 为 什 么 为 什 么 人 要 眨 眼 每 个 人 都 会 有 规 律 地 眨 眼, 大 约 一 天 要 眨 1 万 次 左 右 人 为 什 么 要 不 断 地 眨 眼 睛 呢? 因 为 眨 眼 睛 能 促 使 泪 液 分 泌, 并 将 泪 水 均 匀 地 抹 有 角 膜 和 结 膜 上, 使 眼 睛 始 终 清 洁 明 亮 眨 眼 还 可 能 挡 住 灰 尘 当 小 虫 突 然 飞 向 眼 睛 时, 眼 睛 眨 动, 把 飞 虫 挡 在 外 面, 起 到 保 护 眼 睛 的 作 用 眨 眼 可 以 防 止 阳 光 持 续 地 进 入 眼 内, 还 可 以 使 眼 底 的 视 网 膜 得 到 休 息, 这 是 保 护 眼 睛 很 有 效 的 办 法 科 学 小 实 验 无 形 的 手 材 料 : 空 的 易 拉 罐 铁 丝 冷 水 操 作 : 在 易 拉 罐 上 用 铁 丝 绑 个 圈 并 弯 出 把 手 在 易 拉 罐 中 加 入 少 量 的 水, 放 在 火 上 加 热 到 沸 腾, 注 意 不 要 烫 伤 自 己 继 续 加 热 几 十 秒 钟 后, 迅 速 将 易 拉 罐 口 朝 下 扣 在 冷 水 中 思 考 : 是 哪 一 只 无 形 的 手 把 易 拉 罐 捏 瘪 了? 创 意 : 你 能 想 办 法 使 易 拉 罐 恢 复 原 状 吗? 分 析 : 易 拉 罐 里 面 原 先 是 蒸 汽, 遇 到 冷 水, 蒸 汽 迅 速 收 缩, 易 拉 罐 内 部 压 力 变 得 很 小, 外 部 的 空 气 压 力 将 易 拉 罐 压 扁 了 ( 特 别 提 示 : 此 实 验 可 能 有 危 险, 需 要 成 人 指 导 ) 92 岁 的 黄 永 玉 编 绘 给 孩 子 的 动 物 寓 言 底 色 严 肃 认 真 为 了 让 读 者 能 更 顺 利 地 阅 读, 本 书 分 为 三 部 分, 按 理 解 程 度 的 难 易 进 行 编 排, 并 辅 以 个 别 注 释 对 读 者 而 言, 亦 是 逐 渐 从 事 物 现 象 走 近 本 质 的 过 程 寓 言 之 为 寓 言, 其 寓 意 必 定 不 会 直 接 道 出, 阅 读 时, 聪 明 的 孩 子 自 会 反 复 玩 味, 自 得 其 乐 爱 读 书 读 好 书 荐 好 书 专 栏

5 编辑 海燕 生活科学 电话 六个午休新点子 生活科学 午 休 是 给 身 体 充 电 的 时 间 但对于没有午睡习惯 或者是 没有午睡条件的人来说 午休时间 似乎变得很奢 侈 近 日 台 湾 康健 杂志刊文 教大家六个午休 新点子 让你不睡 觉也能觉得精力 充沛 按摩头部或 洗个头 如果整 个上午都在电脑 前 几 个 小 时 下 来 不但眼睛酸涩 肩颈也会紧绷 僵硬 午休时不妨按摩一下睛明 穴 太阳穴 百会穴 风池穴等头 部穴道 有助于舒缓肌肉 达到明 目的效果 此外 还可以去美发 店洗个头 整个人都会变得神清 气爽 饭后遛弯 疲倦不一定是因 为没睡够 也可能是缺乏运动导 致的 不妨趁午休时间到室外散 散步 有助于放松心情 让筋络畅 通 气血运行更顺畅 冷毛巾敷脸 忙了一个上午 后 人们早已一脸油光 皮肤闷在 油脂和灰尘里透不过气来 让人 精 神 状 态 不 佳 午 休 时 洗 把脸 或者用手帕 小毛巾蘸冷水 敷脸 几分钟 脸部温度降低 能让你下 午神采奕奕 斜靠在椅背上 许多人午休 时会趴在桌子上将就一下 但是趴 着睡容易压迫手臂及胃部 一觉醒 来往往手麻 消化不良 反而影响 休息效果 如果没有午睡条件 还不如将椅背向后倾斜 并放一 个靠垫来支撑腰部 靠在上面眯 一会儿 站着和同事聊天 饭后和同 事聊聊天也是很好的放松方式 适度发泄一下 吐吐苦水 有助于 缓解心理压力 但是不能坐着聊 天 否则小腹会越来越大 最好能 站 着 或 是 一 边 散 步 一 边 聊 天 饭后站立 分钟 不但能防 止脂肪囤积在小腹 还有利消化 吸收 整理办公桌 如果连午休都 绷紧神经埋头工作的话 就会更 加疲乏 导致整个下午工作效率 降低 这时最好能做些自己喜欢 的事 例如下盘棋 做点小手工 转换一下心情 也可以稍微整理 一下杂乱的办公桌 把跟下午工 作无关的东西收起来 以免分心 降低工作效率 龚蕊 创意生活 百科新知 如果你昨晚做了奇特的 梦 这很可能与你昨晚睡觉前 吃的食物有关 英国伦敦注册 营养师和瑜伽教练朱莉 蒙塔 古分析 这是因为在就寝前吃 的任何食物都会增加代谢活 动 造成大脑功能保持活跃 从 而让梦境格外生 动 而食物中的营 养物质会影响到身 体的多个层面 如能 量水平 情绪和睡眠 质量 因而不同食物也会影响 梦的内容 比如下列食物就有 可能增加你做噩梦的风险 奶 酪 研 究 证 实 奶 酪 含 有色氨酸 人体使用这种氨基 酸来生成血清素 而血清素是 大脑中的化学物质 它有助于 保持情绪稳定 所以 睡前食 用奶酪能增加大脑中血清素的 含量 从而让梦境显得格外突 出 腌肉或加工肉制品 香肠 腊肠 熏肉 热狗和酱牛肉的酪 胺酸含量很高 这种氨基酸可 以影响血压 富含酪胺酸的食 受到扰乱就会影响睡眠质量 此外 巧克力等高脂食物也会 在一定程度上引起消化不 良 泡菜和发酵食物 虽然酸 菜 泡菜 腌菜和豆面酱等发酵 食物有益于肠道健康 但却会 让食用者口气不佳 增 加做噩梦的几率 酒 鸡尾酒或酒 精 饮 料 如 啤 酒 红 葡 萄 酒 雪 莉 酒 和 烈 性 酒 都有发酵过程 可能引发噩 梦 特别是当饮用量过多时 因此 为避免梦境不安 朱 莉建议人们在就寝前的 2~3 个 小时内不要吃任何食物 这能 让消化系统正常运行 可能一 觉香甜地睡到大天亮 据 生命时报 吃啥影响梦境 物会扰乱正常的睡眠模式和中 枢神经系统 这就有可能导致 噩梦频发 梦境不安或持续性 的偏头痛 咖喱食品 睡前食用辣味 食品也与梦境离奇有关 因为 身体在消化辣味食物时会比往 常费力得多 当消化系统功能 智能小菜园 种出来的蔬菜是很多人的梦 想 这款智能小菜园采用了水生 栽培植物技术 内部的芯片还能 与手机通过应用软件连接 只要 把想种的蔬菜种子放入其中 再 倒入适量的水 约一个月后 小菜 园就会通过手机提醒你收获了 据 创意生活 美丽新知 生活锦囊 夏天小心浴室发霉 夏季闷热潮湿 是霉菌最易 出没的时节 尤其是整日潮湿的 浴室 更要注意防霉 下面介绍 了几招防霉小技巧 可供参考 洗前用冷水冲墙壁 洗澡 前先用冷水冲下墙壁和地面 这 样洗的时候飞散的肥皂沫或污 垢就不易附着在上面 减少霉菌 滋生 洗后热冷水交替冲刷 洗 完后 先用热水冲刷浴缸侧面和 墙壁 再用冷水冲刷一遍 这样 热冷交替能有效清洗易沾染肥 皂沫和污垢的地方 出浴室前擦干水分 对付 霉菌的基本策略就是保持环境 干燥 洗完后要把墙壁 镜子 天 花 板 地 面 上 残 留 的 水 分 擦 干 另 外 镜 子 表 面 易 形 成 水 垢 可以涂抹柠檬汁或醋 利用 酸碱中和来去除水垢 片刻后再 用冷水冲刷干净即可 洗完澡打开排气扇 洗完 后应持续开上两小时左右来排 除湿气 同时要开窗通风加强换 气效果 君自强 维生素 A 这种脂溶性维生素 能帮皮肤形成新细胞 让皮肤更柔 软 并防止干燥皲裂 富含维生素 A 的食物有动 物肝脏 全脂牛 奶 鸡蛋等 维 生 素 B2 身体一旦缺少 这种维生素 就 会诱发唇炎 口 角炎 鼻及脸部 的脂溢性皮炎等 维生素 B2 广泛存 在于奶类 蛋类 各种肉类 动物内 脏 谷类 蔬菜和水果等食物中 维生素 B6 这种维生素缺乏的 典型临床症状是一种脂溢性皮炎 也可能引发唇干裂或口炎 肉类 全谷类产品 蔬菜和坚果类中含量 最高 维生素 C 它 可增加人体胶原 蛋 白 的 产 生 让 肌肤柔软光滑 新鲜果蔬富含维 生素 C 维生素 E 维 生素 E 对皮肤具有保湿作用 可预 防皱纹早现 皮肤苍白 痤疮等 花 生酱 全谷物等都是维生素 E 的来 源 陈晨文 要想皮肤好 营养少不了 生活锦囊 生活指南 西瓜皮去油污 有时候 在家烧菜也未必干 净 因为你家厨房里的东西可 能久未更新 导致细菌滋生甚至 可能致癌 不粘锅 不粘锅所使用的制 作材料可耐 260 的高温 但如果 超过这个温度 便会释放出有毒 的烟雾 虽然不是致命的 也足以 毛 这时最好换一把刷子 保健 专家提醒 细毛黏在食物上进入 食道的过程 可能会穿破喉咙 胃 或肠 塑料容器 很多人装食品会 使用塑料容器 但很多塑料容器 含有双酚 A 也称 BPA 用久了它 会渗入食物和饮料中 并严重影 长期保持潮湿状态 这会令海绵 成为最舒适的细菌生长基地 专 家建议 通常使用超过两周 就应 该换新的了 因为这时它全身已 经差不多有上亿个细菌了 抹布 抹布与洗碗海绵差不 多 如 果 你 在 擦 菜 板 灶 台 的 同 时 还拿它来擦手 那么你也可能 七件厨房用品需定期更新 吃剩的西瓜皮可别急着 扔 它 不 光 能 美 容 护 肤 还 是 去污清洁的能手 可以用西瓜皮擦锅盖上 的 油 污 再 用 清 水 冲 洗 整 个 锅面就会显得光鲜锃亮 而且 没有丝毫的划伤痕迹 天津药物研究院副研究 员李红珠解释 我们常用的肥 皂之所以能去油 是因为里面 含有一种高级脂肪酸 其中的 亲油成分可以和油污结合 将 它们剥离下来 西瓜皮中也 含 有 粗 脂 肪 因 此 它 也 能 够 去油污 让你生病 当然 通常我们烹饪 时的油温都不可能超过 260 但 不粘锅的表层涂料如果被划伤和 损坏 在较低温时也会释放出这 些无色 无味的有毒气体 烧烤用具 烧烤时我们经常 会用到小刷子 给食物刷上烧烤 汁或者蜂蜜 有些刷子很容易掉 响健康 菜板 无论是木材的或是塑 料的 都需要定期更换 肥皂和 水可以清洁其表面的细菌 但使 用菜刀时导致的擦伤和割伤 留 下的缝隙里仍会藏有大量的细 菌 海绵 洗碗用的海绵很容易 很容易因感染细菌而生病 灭火器 厨房里的灭火器也 应该定期检查它的安全期 要确 保它一直处于可工作状态 虽然 它可能不会直接影响你的健康 但你肯定不想在真正需要用到它 时 发现它已经无法开启 建平

6 6 编 辑 : 祁 明 德 科 普 集 萃 电 话 :(0971) 科 技 动 态 人 造 太 阳 的 路 上 中 国 后 来 居 上 今 年 是 切 尔 诺 贝 利 核 事 故 发 生 的 第 30 个 年 头 核 能, 在 改 变 世 界 的 同 时, 也 成 为 了 一 柄 悬 在 人 类 头 顶 的 达 摩 克 利 斯 之 剑 与 此 同 时, 科 学 家 们 也 在 试 图 探 索 利 用 核 聚 变 能 这 一 新 的 能 源 寻 找 能 源 新 出 路 核 裂 变 已 经 被 人 类 利 用 发 电, 但 裂 变 堆 的 核 燃 料 蕴 藏 极 为 有 限, 放 射 性 核 废 料 的 处 理 也 是 难 题 日 前, 中 科 院 合 肥 研 究 院 等 离 子 体 所 常 务 副 所 长 宋 云 涛 在 接 受 记 者 采 访 时 说, 相 比 之 下, 核 聚 变 能 与 太 阳 产 生 的 能 量 方 式 相 同, 原 料 丰 富 且 不 会 产 生 污 染, 安 全 系 数 要 高 出 很 多 核 聚 变 能 是 用 从 海 水 中 提 炼 氢 的 同 位 素 氘 氚 作 为 燃 料, 原 料 丰 富 且 不 会 产 生 污 染 核 聚 变 比 裂 变 产 生 的 能 量 更 加 巨 大, 而 且 没 有 放 射 性, 可 通 过 熄 灭 等 离 子 体 的 方 法 终 止 核 反 应 中 科 院 等 离 子 体 所 研 究 员 徐 国 盛 说, 核 聚 变 能 可 谓 是 一 种 取 之 不 尽 用 之 不 竭 的 新 能 源 如 果 人 类 掌 握 了 核 聚 变 能 源, 将 拥 有 可 使 用 上 十 亿 年 的 清 洁 能 源 徐 国 盛 说, 因 此 受 控 热 核 聚 变 实 验 装 置 被 人 们 称 之 为 人 造 太 阳, 是 地 球 寻 找 能 源 出 路 的 希 望 难 以 利 用 的 家 伙 尽 管 核 聚 变 是 一 种 几 乎 完 美 的 能 源 形 式, 但 上 帝 并 不 愿 把 它 轻 易 赐 予 人 类 获 得 核 聚 变 能 非 常 困 难, 很 多 关 键 技 术 都 有 待 进 一 步 研 发 徐 国 盛 说 核 聚 变 反 应 要 在 极 高 温 度 下 才 能 发 生, 要 想 发 生 聚 变 就 需 要 把 氘 氚 燃 料 的 温 度 加 热 到 1 亿 摄 氏 度 此 外, 科 学 家 还 面 临 着 等 离 子 体 湍 流 造 成 的 反 常 输 运 以 及 如 何 控 制 各 种 不 稳 定 性 等 一 系 列 难 题 关 键 是 如 何 用 一 个 装 置 来 维 持 核 聚 变 反 应 所 需 的 等 离 子 体 状 态 中 科 院 合 肥 研 究 院 副 院 长 等 离 子 体 所 所 长 万 宝 年 研 究 员 告 诉 记 者, 当 前 国 际 热 门 的 核 聚 变 实 验 装 置 WEST EAST, 均 属 超 导 托 卡 马 克 类 型 然 而, 无 论 是 WEST 还 是 EAST, 若 想 实 现 核 聚 变, 装 置 必 须 满 足 两 个 条 件 装 置 系 统 要 同 时 实 现 长 脉 冲 和 超 高 温 两 方 面 的 需 求, 而 且 所 有 的 部 件 都 必 须 能 够 主 动 冷 却 万 宝 年 解 释 说 遗 憾 的 是, 目 前 国 际 上 能 够 进 行 长 脉 冲 核 聚 变 实 验 的 装 置 并 不 多, 而 能 实 现 长 脉 冲 加 热 的 则 更 是 少 之 又 少 万 宝 年 介 绍, 国 际 上 现 有 的 托 克 马 克 装 置 大 部 分 都 属 于 短 脉 冲, 只 能 维 持 10 秒 20 秒 WEST EAST 都 是 能 实 现 长 脉 冲, 但 是 还 需 要 有 长 脉 冲 的 加 热 技 术 万 宝 年 表 示, 中 国 在 加 热 技 术 上 已 经 取 得 了 一 定 成 果, 通 过 国 际 合 作, 将 会 为 未 来 核 聚 变 能 的 发 展 奠 定 基 础 中 国 学 者 在 努 力 从 当 年 加 入 国 际 热 核 聚 变 反 应 堆 (ITER) 计 划, 到 现 在 的 独 立 开 展 核 聚 变 实 验 装 置 建 设 和 研 究, 在 核 聚 变 之 路 上, 中 国 正 在 实 现 从 追 赶 者 到 领 跑 者 的 转 身 2006 年 9 月, 中 国 自 主 设 计 建 造 的 EAST 建 成, 并 完 成 了 首 次 成 功 放 电, 获 得 电 流 200 千 安 时 间 接 近 3 秒 的 高 温 等 离 子 体 放 电 与 国 际 同 类 实 验 装 置 相 比, 它 使 用 资 金 最 少 建 设 速 度 最 快 投 入 运 行 最 早 运 行 后 获 得 等 离 子 放 电 最 快 自 然 和 科 学 分 别 对 中 国 学 者 的 努 力 作 出 高 度 评 价 : 中 国 创 造 了 聚 变 历 史 这 里 科 学 价 值 得 到 极 大 体 现 同 年, 中 国 被 ITER 计 划 吸 纳 为 七 方 合 作 成 员 之 一 今 年 2 月,EAST 物 理 实 验 实 现 电 子 温 度 超 过 五 千 万 摄 氏 度 持 续 102 秒 的 超 高 温 长 脉 冲 等 离 子 体 放 电 4 月 底, 我 国 首 次 向 法 国 出 口 核 聚 变 工 程 技 术, 为 法 国 核 聚 变 研 究 实 验 装 置 提 供 关 键 部 件 过 去 都 是 西 方 给 我 们 研 制 装 备, 现 在 反 过 来, 我 们 来 帮 他 们 研 制 装 备 中 科 院 合 肥 研 究 院 院 长 匡 光 力 说 : 如 果 我 们 自 己 没 有 很 好 的 表 现, 人 家 也 不 会 花 大 价 钱 来 合 作 不 仅 如 此, 这 里 也 变 成 了 一 块 吸 引 人 才 的 磁 石 现 在 每 年 上 千 人 次 的 国 外 科 学 家 来 等 离 子 体 所 开 展 国 际 合 作 十 年 前, 还 是 我 们 远 赴 国 外 跟 人 家 学 习 宋 云 涛 说 据 中 国 科 学 报 未 解 之 谜 消 失 的 荷 兰 人 金 矿 在 亚 利 桑 纳 州 的 迷 信 山 有 一 座 金 矿, 如 果 用 锤 子 将 墙 壁 砸 开, 就 会 有 成 堆 的 天 然 金 子 滚 下 来 这 座 金 矿 最 初 是 被 印 第 安 人 一 种 族 发 现 并 作 为 秘 密 保 守 下 来 直 到 一 位 从 墨 西 哥 来 的 修 道 士 来 到 亚 利 桑 那 时 这 个 秘 密 才 被 揭 穿 而 它 之 所 以 被 称 为 荷 兰 人 的 金 矿 是 因 为 在 19 世 纪 有 很 多 被 认 为 是 来 自 荷 兰 的 探 险 家 来 到 这 里, 而 其 中 两 位 实 际 上 是 德 国 探 险 家 雅 各 布 华 兹 和 雅 各 布 韦 瑟, 他 们 在 墨 西 哥 小 镇 的 一 次 打 架 事 件 中 救 了 一 位 印 第 安 人 唐 米 格 尔 珀 拉 塔, 作 为 回 报 唐 米 格 尔 珀 拉 塔 告 诉 了 这 两 位 探 险 家 有 关 一 个 家 族 金 矿 的 秘 密, 接 着 三 人 根 据 珀 拉 塔 家 族 地 图 寻 找 到 了 金 矿, 三 人 得 到 了 价 值 美 金 的 金 子 随 后, 珀 拉 塔 将 地 图 和 金 矿 出 售, 出 售 条 件 是 得 到 金 矿 收 益 的 一 半 在 接 下 来 的 20 年 里, 这 两 位 德 国 人 继 续 在 金 矿 工 作, 但 是 灾 难 最 终 发 生 了 一 天 晚 上 华 兹 回 到 营 地 时 发 现 韦 瑟 不 见 了, 而 在 地 上 只 有 血 衣 和 印 第 安 人 的 箭 头 1880 年, 金 矿 再 次 被 两 个 美 国 年 轻 士 兵 发 现, 他 们 背 包 里 装 满 了 黄 金, 但 当 他 们 第 二 次 再 去 时 就 再 也 没 有 回 来, 后 来 一 个 调 查 小 组 被 派 过 去 进 行 调 查, 他 们 发 现 两 名 士 兵 被 射 杀 而 死 之 后 有 关 金 矿 的 故 事 到 处 流 传 并 被 润 色 修 饰 现 在 这 片 区 域 属 于 国 家 公 园 迷 失 荷 兰 人 国 家 公 园, 并 被 禁 止 采 矿, 但 是 这 并 不 能 阻 止 每 年 8000 人 到 那 里 去 寻 找 黄 金 华 伟 近 日, 西 安 警 方 破 获 了 一 起 特 大 系 列 诈 骗 手 机 案, 犯 罪 分 子 利 用 新 花 样 诈 骗 上 百 人, 诈 骗 手 法 让 人 触 目 惊 心 犯 罪 嫌 疑 人 主 要 针 对 二 手 网 站 上 出 售 的 高 档 手 机 卖 家 作 案, 伪 装 成 买 家 身 份 和 对 方 用 QQ 微 信 电 话 联 系, 让 同 伙 或 者 用 打 车 软 件 寻 找 专 车 司 机 去 和 卖 家 见 面, 在 网 上 下 载 支 付 宝 转 账 截 图 生 成 器 来 骗 取 对 方 信 任 除 此 之 外, 犯 罪 嫌 疑 人 窦 某 在 一 次 无 意 间 的 交 易 中 发 现, 用 银 行 给 支 付 宝 转 账 时, 输 错 一 位 卡 号, 可 以 生 成 转 账 成 功, 银 行 正 在 处 理 的 界 面, 于 是, 他 将 网 银 转 账 凭 证 截 图 发 送 给 受 害 人, 以 博 取 受 害 人 信 任, 然 后 谎 称 钱 款 正 在 平 台 处 理 中, 要 在 2 小 时 后 才 能 到 账, 多 数 受 害 人 轻 信 并 将 手 机 交 给 对 方, 事 后 数 小 时 才 发 现 被 骗 鉴 于 此 案 是 一 种 新 型 的 电 信 诈 骗 案, 西 安 市 刑 侦 局 联 合 碑 林 分 局 刑 侦 大 队 成 立 专 案 组, 全 力 开 展 侦 查 工 作 经 过 多 名 受 害 人 的 辨 认, 一 个 分 工 明 确 互 相 配 合 的 职 业 诈 骗 团 伙 浮 出 了 水 面 支 付 宝 转 账 截 图 藏 猫 腻 新 手 法 已 经 骗 了 上 百 人 西 安 警 方 介 绍, 团 伙 成 员 均 具 备 较 强 的 反 侦 查 意 识, 使 用 了 大 量 的 虚 假 虚 拟 身 份, 有 较 强 的 电 脑 应 用 能 力, 熟 悉 网 购 交 易 平 台, 能 够 伪 造 支 付 凭 证, 诈 骗 得 手 后 立 即 关 机 逃 离 从 2015 年 1 月 开 始, 该 犯 罪 团 伙 在 陕 西 甘 肃 江 苏 浙 江 等 地 作 案 上 百 网 络 警 示 起, 诈 骗 上 百 人, 涉 案 金 额 20 多 万 元 截 至 目 前, 西 安 警 方 已 抓 获 涉 嫌 诈 骗 犯 罪 嫌 疑 人 9 名, 涉 嫌 销 赃 嫌 疑 人 2 名 支 付 宝 的 使 用 率 越 来 越 高, 但 是 很 多 人 并 不 知 道 银 行 卡 号 写 错 也 能 显 示 转 账 成 功, 也 不 知 道 转 账 截 图 也 能 作 假 犯 罪 嫌 疑 人 让 受 害 人 轻 易 地 相 信 网 上 支 付 成 功 的 提 示 就 是 钱 款 已 经 到 自 己 的 银 行 卡 上, 犯 罪 嫌 疑 人 利 用 这 个 心 理 特 点, 制 作 网 上 支 付 截 图 和 利 用 输 错 卡 号 可 以 退 钱 两 种 形 式, 来 实 现 自 己 的 诈 骗 目 的 民 警 在 此 提 醒, 在 网 上 转 账 交 易 时, 一 定 要 核 实 清 楚 对 方 身 份, 不 要 轻 易 相 信 转 账 截 图, 最 好 直 接 登 录 网 银 或 者 去 ATM 机 银 行 柜 台 查 询, 以 免 上 当 受 骗 李 建 国 科 技 大 观 日 本 开 发 的 全 球 首 款 可 以 与 人 交 流 的 情 感 机 器 人 珮 珀 近 期 在 网 上 开 售, 首 批 1000 台 一 分 钟 内 即 告 售 罄 像 人 一 样 拥 有 丰 富 情 感 的 机 器 人, 受 到 了 人 们 的 热 烈 追 捧 情 感 是 指 对 外 界 刺 激 做 出 的 肯 定 或 否 定 的 心 理 反 应, 比 如 说 喜 欢 愤 怒 悲 伤 恐 惧 等 一 般 来 说, 人 类 的 情 感 很 难 用 指 标 去 量 化, 情 感 机 器 人 则 恰 恰 相 反 把 一 堆 冷 冰 冰 的 零 部 件 组 装 起 来, 把 看 不 见 摸 不 着 的 情 感, 量 化 成 机 器 可 理 解 可 表 达 的 数 据 产 物, 机 器 人 的 情 感 即 由 此 而 来 上 个 世 纪 末, 美 国 麻 省 理 工 学 院 教 授 罗 莎 琳 德 皮 卡 德 提 出 了 情 感 计 算 概 念, 先 从 生 理 学 角 度, 检 测 人 体 的 各 种 心 理 参 数, 如 心 跳 脉 搏 脑 电 波 等, 据 此 计 算 人 的 情 感 状 态 ; 再 从 心 理 学 角 度, 通 过 各 种 传 感 器 接 收 并 处 理 环 境 信 息, 并 据 此 计 算 机 器 人 所 处 的 情 感 状 态 与 人 类 间 的 情 感 交 流 过 程 类 似, 情 感 机 器 人 的 运 作 过 程 包 括 情 感 信 息 的 获 取 识 别 分 析 和 情 感 的 表 达 首 先, 机 器 人 需 通 过 视 觉 系 统 听 觉 系 统 和 各 类 传 感 器 等 来 获 取 外 界 信 息 与 一 般 智 能 机 器 人 不 同 的 是, 情 感 机 器 人 会 更 有 目 的 地 获 取 与 情 感 相 关 的 有 效 信 息, 如 人 脸 的 表 情 和 动 作, 语 音 的 高 低 强 机 器 人 的 情 感 从 何 而 来 弱 等 情 感 信 息 的 识 别 与 分 析 是 这 个 过 程 的 重 头 戏 生 活 中, 脸 部 表 情 是 人 们 常 用 的 较 自 然 的 情 感 表 达 方 式, 比 如, 眉 头 紧 皱 可 能 表 示 愤 怒 等 20 世 纪 70 年 代, 美 国 心 理 学 家 保 罗 艾 克 曼 提 出 了 脸 部 情 感 的 表 达 方 法, 即 脸 部 运 动 编 码 系 统 FACS, 通 过 不 同 编 码 和 运 动 单 元 的 组 合, 可 以 让 机 器 人 自 动 识 别 与 合 成 复 杂 的 表 情 变 化, 如 幸 福 愤 怒 悲 伤 等 表 情 类 似 的 还 有 动 作 分 析 模 型 和 声 学 模 型 除 了 情 感 分 析 模 型 外, 还 需 要 建 立 知 识 库, 让 机 器 人 掌 握 人 们 熟 知 的 常 识 和 惯 用 表 达, 比 如 买 买 买 这 类 潮 流 用 语 这 样, 机 器 人 跟 人 类 的 交 互 体 验 将 更 加 流 畅 有 趣 通 过 情 感 识 别 与 分 析 的 反 过 程, 即 给 定 一 种 情 感 状 态, 再 通 过 语 音 合 成 面 部 表 情 合 成 和 动 作 合 成 后, 一 个 相 对 完 美 的 情 感 机 器 人 就 呈 现 在 你 的 面 前 情 感 机 器 人 的 互 动 和 陪 伴 功 能 使 其 具 有 广 泛 的 潜 在 商 业 价 值, 有 望 在 医 疗 公 共 服 务 研 究 和 智 能 家 庭 等 方 面 大 有 作 为 新 推 出 的 珮 珀 企 业 版, 雀 巢 公 司 用 它 来 推 销 咖 啡 机, 日 本 瑞 穗 银 行 让 它 担 任 银 行 柜 员 的 职 位, 今 年 它 还 将 在 山 田 电 机 卖 场 里 卖 电 器 跟 珮 珀 类 似 的, 还 有 工 作 型 机 器 人 Nao 家 庭 管 家 式 机 器 人 吉 波 等 人 类 情 感 的 美 妙 之 处 在 于 它 的 不 可 知 性, 而 情 感 机 器 人 目 前 还 只 是 人 类 编 写 出 来 的 一 个 程 序 从 这 个 意 义 上 来 说, 情 感 机 器 人 将 促 使 我 们 更 了 解 自 己 的 情 感, 在 未 来 真 正 地 成 为 人 类 生 活 和 工 作 的 好 帮 手 据 人 民 日 报 流 言 : 最 近 网 上 流 传, 感 冒 以 后 不 宜 吃 鸡 蛋, 因 为 鸡 蛋 的 主 要 成 分 是 卵 蛋 白 和 卵 球 蛋 白, 属 完 全 蛋 白 质, 吸 收 率 达 到 99.7% 进 食 鸡 蛋 后 会 产 生 一 定 的 额 外 热 量, 使 机 体 热 量 增 高, 加 剧 发 烧 症 状 同 理, 也 不 要 吃 其 他 高 蛋 白 食 物, 如 瘦 肉 鱼 等 真 相 : 研 究 很 早 就 发 现, 人 在 进 食 后, 即 使 处 于 安 静 状 态 也 会 出 现 能 量 代 谢 率 增 高 的 现 象 一 般 在 进 食 1 小 时 后 开 始, 延 续 7 至 8 小 时, 这 种 现 象 被 称 之 为 食 物 特 殊 动 力 作 用 目 前 认 为, 食 物 特 殊 动 力 作 用 可 能 跟 肝 脏 代 谢 有 关 三 大 营 养 物 质 中, 糖 类 的 食 物 特 殊 动 力 作 用 约 为 6%, 脂 肪 为 4%, 科 学 流 言 榜 蛋 白 质 最 为 显 著, 在 30% 左 右 它 们 进 入 人 体 后, 最 终 都 要 通 过 氧 化 反 应 释 放 能 量, 这 些 能 量 一 部 分 供 机 体 完 成 各 种 生 理 反 应, 另 一 部 分, 被 转 化 为 热 能 也 就 是 说, 不 管 你 是 健 康 还 是 感 冒, 不 管 你 吃 的 是 什 么, 因 为 进 食 后 人 体 代 谢 效 率 增 加, 你 的 体 感 冒 吃 高 蛋 白 食 物 会 加 剧 发 烧 温 都 会 升 高 蛋 白 质 的 食 物 特 殊 动 力 作 用 确 实 最 为 显 著 如 果 你 以 这 个 数 据 为 标 准 指 导 饮 食, 那 么, 感 冒 患 者 应 该 尽 量 多 吃 脂 肪, 但 这 显 然 是 错 的 在 饮 食 上, 感 冒 患 者 和 普 通 人 并 没 有 太 多 不 同, 都 需 要 注 意 营 养 均 衡, 尽 量 清 淡 饮 食, 但 不 代 表 不 可 以 吃 鸡 蛋 瘦 肉 鱼 肉 据 科 技 生 活

7 编 辑 : 宗 铠 电 话 :(0971) 农 牧 天 地 7 乡 村 话 题 一 个 村 子 的 养 老 账 浙 江 省 海 宁 市 华 丰 村, 每 4 个 村 民 中 就 有 一 个 老 年 人 村 党 委 副 书 记 殷 国 华 掰 着 指 头 给 记 者 算 账 : 我 们 村 1000 多 位 老 人, 要 是 办 个 食 堂, 每 个 老 人 都 来 免 费 吃,3 个 月, 就 把 村 集 体 一 年 的 钱 吃 空 了 富 了 也 得 精 打 细 算, 养 老 不 能 只 搞 仨 月 华 丰 村 养 老 不 能 只 搞 3 个 月 3 年, 起 码 得 30 年 办 下 去 要 想 可 持 续, 就 得 低 成 本 有 区 分 一 餐 饭, 对 于 普 通 老 人, 一 荤 一 素 我 们 收 你 8 块 钱, 但 是 困 难 老 人 就 免 费 ; 子 女 都 在 家 的, 身 体 很 好 的, 不 建 议 你 订 餐 ; 独 居 的 失 能 半 失 能 老 人, 我 们 免 费 送 餐 上 门 说 白 了, 养 老 不 能 养 懒 村 党 委 书 记 朱 张 金 说 出 了 养 老 账 本 背 后 的 道 道 儿 为 了 节 约 成 本, 华 丰 村 没 有 自 办 食 堂 要 是 办 个 食 堂, 一 年 至 少 要 多 花 20 多 万 殷 国 华 说 : 需 要 吃 饭 的 老 人 也 不 多, 如 果 这 样 搞, 太 费 钱 了 华 丰 村 和 附 近 的 企 业 单 位 的 食 堂 搭 伙, 老 人 吃 得 挺 好, 村 里 也 省 下 了 钱 省 钱 的 门 道 还 有 很 多, 请 来 老 村 长 老 妇 女 主 任 继 续 发 挥 余 热, 发 动 党 员 团 员 为 老 人 提 供 志 愿 服 务, 反 正 在 人 手 花 费 上, 怎 么 节 俭 怎 么 来 人 均 收 入 3 万 多 元, 去 年 村 集 体 收 入 220 多 万 元, 怎 么 这 个 富 裕 村 子 花 起 钱 来 如 此 小 气? 朱 张 金 说 : 养 老, 一 是 钱 要 花 在 刀 刃 上, 二 是 光 靠 投 钱 也 不 是 长 久 之 计 医 疗 服 务 舍 得 投 钱, 村 里 也 有 医 养 结 合 这 么 省 钱, 钱 都 花 哪 儿 去 了, 养 老 服 务 质 量 能 保 证 吗? 记 者 的 疑 问 在 村 里 的 日 间 照 料 服 务 中 心 找 到 了 答 案 四 层 的 簇 新 小 楼 去 年 底 建 成, 门 脸 宽 敞 一 进 去, 好 多 没 见 过 的 康 复 器 械 依 次 摆 开 看 着 像 健 身 房, 不 过 来 的 可 不 是 小 伙 子 大 姑 娘, 都 是 大 爷 大 妈 村 里 的 社 区 工 作 人 员 张 娟 打 趣 道 正 说 话 间, 拄 着 双 拐 的 常 雪 明 老 人 走 到 一 台 器 械 前, 放 下 双 拐, 熟 练 地 坐 了 上 去 进 行 锻 炼 不 只 常 老 汉 做 康 复 的 器 械, 照 料 中 心 里 好 些 新 奇 设 备 价 格 都 不 菲 帮 着 失 能 半 失 能 老 人 翻 身 的 护 理 床, 1.5 万 元 一 张 ; 自 动 爬 楼 机 3.5 万 元 一 台 ; 辅 助 失 能 老 人 洗 澡 洗 头 的 椅 子,2000 元 多 一 把 老 人 都 能 借 回 家 用, 一 天 租 金 只 要 0.5 元 1 元 钱 这 会 子 花 钱 怎 么 大 方 了? 殷 国 华 解 释 : 吃 饭 和 别 的 食 堂 搭 伙, 简 单 点 儿 清 淡 点 儿 没 事, 但 健 康 是 老 人 的 头 等 大 事, 该 投 入 也 得 投 入 除 了 医 疗 康 复 器 械 舍 得 花 钱, 姚 建 飞 也 是 村 里 一 个 月 2000 块 专 门 聘 请 的 保 健 医 师 量 血 压 测 血 糖 介 绍 健 康 知 识 退 休 医 师 姚 建 飞 在 老 人 中 间 开 辟 了 新 事 业 在 医 疗 服 务 上 花 钱 不 含 糊, 村 里 在 情 感 慰 藉 上 也 舍 得 照 料 中 心 的 二 楼 是 老 年 人 最 爱 去 的 地 方, 一 头 是 棋 牌 室, 一 头 是 影 音 室 社 区 治 理 变 自 理, 老 人 满 意, 社 区 可 承 受 本 世 纪 中 叶, 我 国 老 龄 人 口 数 量 将 超 过 4 亿, 达 到 峰 值 养 老 不 仅 仅 是 一 家 一 户 的 问 题, 也 不 仅 仅 是 一 个 村 一 个 社 区 的 问 题, 更 是 全 社 会 的 问 题 面 对 越 来 越 多 的 老 龄 人 口, 在 朱 张 金 看 来 : 养 老 不 能 搞 免 费 福 利, 关 键 是 要 可 持 续 基 层 养 老, 光 靠 政 府 贴 钱 不 行, 还 是 要 低 成 本 运 行 十 三 五 规 划 提 出, 建 立 以 居 家 为 基 础 社 区 为 依 托 机 构 为 补 充 的 多 层 级 养 老 服 务 体 系 特 别 强 调 支 持 社 区 日 间 照 料 服 务 中 心 等 设 施 建 设 房 子 建 起 来 容 易, 需 要 思 考 的 恰 恰 是 如 何 低 成 本 运 行 政 府 一 直 出 钱, 特 别 是 贫 困 地 区 的 政 府 肯 定 吃 不 消, 让 提 供 服 务 的 机 构 亏 本 做 肯 定 也 不 行, 让 老 百 姓 特 别 是 老 人 掏 钱, 他 们 往 往 舍 不 得 要 是 照 料 中 心 好 不 容 易 建 起 来, 搞 了 两 年 就 歇 菜 成 了 摆 设, 岂 不 是 更 大 的 浪 费? 殷 国 华 建 议, 从 建 设 上 到 运 营 上, 照 料 中 心 一 定 要 符 合 当 地 实 际, 不 应 该 是 一 个 模 子 刻 出 来 的 如 何 可 持 续 我 们 也 在 探 索 这 些 年 一 直 强 调 社 区 治 理, 我 们 希 望 治 理 变 为 自 理, 能 够 探 索 一 条 自 营 的 养 老 模 式 朱 张 金 说, 说 白 了 就 是 老 人 能 满 意, 社 区 可 承 受 据 人 民 日 报 市 场 分 析 小 土 鸡 啄 出 致 富 路 家 里 这 几 只 土 鸡 卖 出 去 后, 就 要 去 进 新 的 鸡 苗 了 今 年 的 目 标 是 养 2000 只, 销 售 额 比 去 年 翻 一 番 看 着 在 田 野 里 奔 跑 的 母 鸡, 想 着 7 个 月 后 会 有 2000 只 土 鸡 围 绕 在 自 己 脚 边, 戴 未 中 的 嘴 角 勾 起 了 一 丝 弧 度 他 告 诉 记 者,2015 年 是 他 事 业 上 的 丰 收 年, 饲 养 的 1000 只 土 鸡 给 他 带 来 了 20 万 的 可 观 收 入 今 年 30 岁 的 戴 未 中 是 江 西 省 上 饶 市 婺 源 县 赋 春 镇 董 家 村 的 村 民, 原 先 在 浙 江 义 乌 的 一 家 洗 车 行 工 作 2014 年 6 月 初, 一 次 偶 然 的 机 会, 他 发 现 土 鸡 在 江 浙 市 场 上 很 受 欢 迎, 一 向 以 行 动 派 自 称 的 他 毅 然 辞 去 了 洗 车 行 的 经 理 职 位, 回 家 养 土 鸡, 返 销 义 乌 东 阳 上 海 等 地 一 个 离 村 三 里 路 的 山 谷, 一 栋 低 矮 的 小 平 房, 一 块 野 草 丛 生 的 平 地, 一 条 清 澈 见 底 的 沟 渠, 这 就 是 戴 未 中 的 土 鸡 散 养 场 鸡 不 恋 鸡 舍 恋 山 林, 在 大 自 然 中 放 养 的 鸡 才 更 有 品 质 他 始 终 认 准 这 个 理 第 一 批 鸡 苗 来 了, 一 共 400 只 戴 未 中 一 改 平 日 里 为 人 大 方 的 性 格, 给 鸡 喂 食 特 别 抠 门, 一 天 只 喂 一 丁 点 玉 米 或 稻 子 他 二 姐 提 醒 他, 每 天 只 给 这 么 点 鸡 食, 鸡 会 越 来 越 瘦 的 他 耐 心 地 解 释 道 : 鸡 就 应 该 勤 快 地 到 田 里 找 虫 子 捡 稻 穗, 吃 虫 草 的 土 鸡 味 道 更 鲜 美 去 年 12 月, 上 海 市 民 吴 鹏 得 知 戴 未 中 养 鸡 的 故 事, 专 程 来 到 董 家 村 参 观 他 的 土 鸡 散 养 场 吴 鹏 对 眼 前 这 片 原 生 态 环 境 很 是 满 意, 一 次 买 了 20 多 只 鸡 回 上 海 随 着 土 鸡 在 外 知 名 度 的 不 断 提 高 和 销 路 的 扩 大, 戴 未 中 信 心 倍 增 : 今 年 要 多 雇 些 人 手 来 分 担 养 鸡 场 的 工 作, 一 方 面 扩 大 养 鸡 场 的 规 模, 另 一 方 面 也 可 以 带 动 村 里 的 人 一 起 致 富 凌 峰 经 营 之 道 农 产 品 有 特 色 更 要 有 卖 点 近 年 来, 在 农 业 产 业 结 构 调 整 过 程 中, 不 少 地 方 强 调 要 调 出 特 色 特 色 确 实 就 像 催 化 剂 一 样 催 开 了 农 村 经 济 繁 荣 之 花, 一 些 农 产 品 因 有 特 色 而 效 益 大 增, 鼓 起 了 农 民 的 钱 袋 子 但 是, 也 有 少 数 地 方, 虽 调 出 了 特 色, 但 因 产 品 没 有 卖 点, 农 民 只 得 望 特 兴 叹 特 色 经 济 就 是 要 求 人 无 我 有, 人 有 我 优, 人 少 我 多, 人 多 我 精 特 色 特 不 特, 关 键 要 看 有 无 引 人 注 意 的 卖 点 生 产 实 践 告 诉 我 们, 搞 农 实 用 技 术 很 多 菜 农 反 映, 西 红 柿 最 后 两 穗 果 时, 容 易 出 现 空 心 果, 导 致 产 量 降 低, 效 益 下 降 现 在, 春 茬 西 红 柿 已 经 点 花 到 4-5 穗 花 了, 如 何 才 能 预 防 西 红 柿 空 心 果 的 产 生 呢? 首 先, 合 理 留 果, 避 免 留 果 过 多 导 致 上 部 果 实 空 心 很 多 菜 农 为 提 高 产 量, 留 果 过 多, 每 穗 留 果 量 在 5 个 左 右, 导 致 果 实 间 养 分 争 夺 剧 烈, 植 株 下 部 的 果 实 膨 大 早, 争 夺 养 分 能 力 强, 而 上 部 果 实 膨 果 晚, 获 得 的 业 产 业 结 构 调 整, 不 仅 要 求 调 出 特 色, 更 应 注 重 有 无 卖 点 有 特 色 又 有 卖 点 的 农 业 产 业 结 构 调 整, 才 能 实 现 高 效 益 怎 样 才 能 给 特 色 找 到 卖 点 呢? 特 色 产 品 的 卖 点 在 于 其 地 域 优 势 文 化 优 势 品 牌 优 势, 在 于 其 对 消 费 者 有 无 兴 奋 点 和 吸 引 力 应 把 特 色 产 品 的 卖 点 定 位 在 地 域 优 势 上, 从 一 地 与 另 一 地 不 同 的 消 费 差 距 中 挖 掘 出 卖 点, 让 外 地 难 以 套 用 而 自 己 却 能 充 分 发 挥 这 个 优 怎 样 预 防 番 茄 空 心 果 养 分 少, 空 心 果 就 多 针 对 这 种 情 况, 建 议 菜 农 合 理 留 果, 每 穗 留 果 4 个 左 右 为 宜, 保 证 果 实 膨 大 所 需 要 的 营 养 其 次, 控 制 好 水 肥 供 应 一 般 剩 余 3 穗 果 左 右 时, 菜 农 就 会 停 止 施 肥, 导 致 植 株 营 养 供 应 不 足, 从 而 影 响 果 实 的 膨 大, 导 致 空 心 果 数 量 增 加 西 红 柿 生 长 后 期 仍 应 该 正 常 浇 水 追 肥, 当 西 红 柿 剩 余 两 穗 果 时, 菜 农 可 以 停 止 施 肥 势 还 要 善 于 从 传 统 优 势 中 挖 掘 卖 点 传 统 产 业 历 史 悠 久, 潜 藏 着 极 好 的 卖 点, 一 旦 挖 掘 出 来 将 会 产 生 无 穷 的 磁 场 效 应 再 有, 从 品 牌 上 培 育 卖 点 任 何 产 品 没 有 品 牌 就 不 可 能 有 广 阔 的 销 售 市 场 和 持 久 的 消 费 吸 引 力, 即 使 一 时 有 卖 点 也 不 会 持 久 下 去 为 此, 在 农 业 产 业 结 构 调 整 中, 强 调 要 调 出 特 色 的 同 时, 更 应 注 重 培 植 特 色 产 品 的 卖 点, 真 正 帮 助 农 民 实 现 增 收 唐 兴 再 次, 生 长 调 节 剂 施 用 要 适 当, 防 止 配 比 不 合 理, 导 致 空 心 果 产 生 不 同 菜 农 所 用 的 点 花 器 具 不 同, 习 惯 有 异, 即 使 同 样 的 点 花 药, 用 药 量 差 别 也 很 大, 若 菜 农 点 花 用 药 过 量, 或 者 点 花 药 中 赤 霉 素 添 加 过 多, 配 比 不 合 理, 也 会 导 致 空 心 果 的 产 生 建 议 菜 农 根 据 自 己 的 点 花 习 惯, 选 择 合 适 的 点 花 药 浓 度 和 配 方, 避 免 空 心 果 的 产 生 宝 胜 化 隆 回 族 自 治 县 在 全 国 270 多 个 大 中 城 市 开 有 家 拉 面 馆, 常 年 在 外 从 事 拉 面 经 济 的 人 员 目 前 达 到 10 万 人, 每 年 实 现 营 业 收 入 62 亿 元 利 润 18 亿 元 使 化 隆 拉 面 走 出 了 青 海, 走 向 了 全 国 图 为 面 匠 马 录 退 在 自 己 的 拉 面 馆 里 下 面 据 新 华 社 农 科 110 门 源 县 马 女 士 问 : 番 茄 叶 上 有 很 多 黄 褐 色 斑 点, 叶 背 斑 点 处 长 绿 毛, 一 擦 就 掉 这 是 什 么 病? 答 : 这 是 番 茄 叶 霉 病 应 控 制 浇 水, 加 强 通 风, 增 施 磷 钾 肥, 以 增 强 植 株 抗 病 力 ; 发 病 后 摘 除 病 叶 深 埋 ; 喷 洒 25% 阿 米 西 达 悬 浮 剂 2000 倍 液, 或 30% 爱 苗 乳 油 4000 倍 液, 或 96% 天 达 恶 霉 灵 3000 倍 液, 或 60% 防 霉 宝 超 微 粉 剂 600 倍 等 药 液, 每 7~10 天 喷 1 次, 连 续 喷 洒 3~3 次, 可 结 合 喷 施 叶 面 肥 提 高 植 株 抗 病 力, 也 可 使 用 烟 雾 剂 熏 蒸

8 8 编辑 海燕 美食广场 电话 饮食 营养 伏天吃面好在哪 伏 代表阴气受阳气所迫藏 伏 地 下 伏 天 是 一 年 中 最 热 的 时 候 北方有句俚语 叫 头伏饺子 二伏面 三伏烙饼摊鸡蛋 说的是 老百姓过伏天的习俗 其实 从现代营养学的角度来 说 这句俗语有一定的道理 以前 生活条件差 饮食选择上较单调 入伏后 正是麦子丰 收的季节 以饺子 面 条 烙饼为代表的面 食大受欢迎 伏天气 温高 人体新陈代谢 会加快 身体大量出 汗 对能量的需求增 多 饺子等面食含糖 类 B 族维生素 多种 矿物质等 可为人体 提供充足的热量 而 且 暑热难耐 人们食欲不振 面食 相对好消化吸收 这也是热天吃面 食的一个理由 头伏饺子 头伏吃饺子有 元 宝藏福 的寓意 因为饺子形似元 宝 伏 与 福 谐音 饺子最大的 优点就是既是主食 又兼副食 既 有荤菜 又有素菜 面粉做的皮 含多种维生素和微量元素 素馅里 大白菜 茴香 韭菜等含丰富的维 生素 矿物质和膳食纤维 肉馅里 鱼 虾 猪肉 牛羊肉可补充优质蛋 白 在馅中再加些蘑菇 海带 黑木 耳 葱 姜等营养会更丰富 而且 饺子馅一般都剁得很精细 容易消 化 如果在饺子皮里加些粗粮面 如豆面 小米面或黑米面会健康 饺子馅来说 一荤一素一菇是最合 理的搭配 而且肉最好三分肥七分 瘦 此外 与油煎等方法相比 蒸 煮和水煎等烹调方法不易摄入过 多的脂肪 营养素的损失也较小 二伏面 南朝 荆楚岁时记 记 载 六 月 伏 日 食 汤 饼 名 为 辟 恶 吃碗热汤面 身上发汗 可以 去除体内的潮气和暑气 面条有 多种做法 我们常吃的包括 汤面 如番茄鸡蛋面 红烧牛肉面等 可 以带汤一起吃 不过 面汤中普遍 含盐较高 要少喝 捞面 是把面条 沥干后加上调料拌食的 像凉面 炸酱面等 有人爱把面条放到冷水 中冲两次 那样会使部分 B 族维生 素 和 钾 元 素 溶 到 水 中 营 养 易 流 失 炒面 将煮好的面条加配料炒 制 这种做法通常用油多 不建议 常吃 焖面 将各种配料炒好 然后 放入面条加水焖制而成 营养损失 较小 许多人吃面经常是面条多 配 菜少 营养很难平衡 因此 建议 菜品种类丰富点 常加的有黄瓜 萝卜 菠菜 西红柿 蘑菇等 还可 以再加一些豆制品 如黄豆芽 煮 熟的黄豆 腐竹 豆腐丝等 三伏烙饼摊鸡蛋 进入末伏 难熬的伏天进入尾声 天气开始转 凉 简单方便的烙饼成了受欢迎的 食物 饼摊鸡蛋做法简单 把面糊 在饼铛中摊成饼 受热均匀快成型 时 将摊好的鸡蛋迅速倒在饼上 不 过 烙 饼 除 了 面 里 的 营 养 外 其他营养素都严重不足 即使 加上鸡蛋 也达不到饮食多样化及 营 养 均 衡 的 标 准 所 以 吃 烙 饼 时 可以切几片酱牛肉 加把豆腐 丝 还 可 以 加 点 菜 进 去 如 黄 瓜 丝 胡萝卜丝等 放点应季野菜也 不错 如夏秋季节茎叶茂盛的马齿 苋 含有粗纤维及钙 磷 铁等多种 营养成分 可以将其去根洗净 沥 干焯水后切成小段 付金如 精挑 细选 地方 小吃 焜锅馍馍 所属地区 青海小吃 焜锅馍馍的介绍 初来青海的人 异口同声称赞 青海人的馒头花样多 青海人不 叫馒头 而称馍馍 馍馍 又只是一 个总称 我省农业区和半农业区各 族人民常吃的馍馍千姿百态 品种 繁多 如花卷 油包 油饼 曲连 油 香 炉 馍 馍 馒 头 祭 祖 用 的 大 馍 馍 焜锅馍馍等等 它们是逢年过 节 串亲访友经常携带的传统礼品 也是每顿饭难离的主食 其中最受 人们普遍欢迎的 是焜锅馍馍 如何做焜锅馍馍 焜锅馍馍是在金属的焜锅模具 中烤制而成 故群众习称 焜锅 焜锅是在普通发面里卷进菜油 抹 上红曲 姜黄 香豆粉等民间 食用色素 再层层叠叠地卷成 红 黄 绿各色交织的面团 藏 回族 同胞在和面时 有时掺进鸡蛋和牛 奶 揉成和焜锅形状大小相同的圆 柱状 放入焜锅内 埋在用麦草为燃 料的灶膛或炕洞内的火灰里 焜锅 壁较厚 传热缓慢 麦草燃料火力均 匀 热 度 适 中 半 个 小 时 后 即 可 出 锅 烙出的焜锅馍馍 外脆内软 绽 开如花 色彩鲜丽 异香扑鼻 它的 特点是省时 省事 制作简单 松 脆好吃 携带方便 经久耐贮 想吃青海的焜锅馍馍并 不难 你有机会到农村串门访 友 好客的主人一定会满足 你的要求 据 天天美食 又到了畅饮啤酒的季节 选择啤酒是一种技巧 更是一门 学问 应该注意以下 5 个细节 购买带 B 标识的啤酒 每个 厂家出产的啤酒都有各自风味 购买知名 品牌更有 质量保障 谨防购买 玻璃瓶上 没有 B 标识的啤酒 易发生酒瓶 爆炸 啤酒也要看保质期 啤酒越 新鲜越好喝 瓶装生啤不能超过 7 天 熟 啤 最 多 不 能 超 过 6 个 泡沫不能少 泡沫是评价啤 酒品质的重要指标 洁白且细腻 并具有持久性的泡沫能证明啤 酒的品质 泡沫应持续 3 分钟 以上 并且具有一定的挂杯性 入口 有清爽麦 香 高 品 质的啤酒 开瓶后应 有明显的麦香和啤酒花的香味 入口清爽 品质差的啤酒 不仅 味道淡 苦味和涩味更多 甚至 会有一些酵母臭味 影响入口的 感觉 选啤酒注意 5 个细节 论淡色啤酒还是黄色啤酒都是 澄清透明的 色泽不能晦暗 哪 怕黑啤也不能呈黑褐色或棕 色 如果啤酒中有絮状物 则代 表啤酒已经过期 教您 做美食 辣炒蛏子 主料 姜 5 克 生菜 50 克 蛏子 500 克 蒜 20 克 红干辣椒 两个 葱 10 克 辅料 盐 1 匙 料酒半匙 糖 1 匙 制作步骤 1.蛏子在盐水中浸泡半小 时吐沙子 然后洗净沥干水份 备用 2.葱姜蒜切碎末 红干辣 椒也切成碎末备用 3.锅中倒入底油加热 放 入葱姜蒜末 干红辣椒爆香后 放入糖 料酒入味 调料入味后 放入蛏子开始大火翻炒 炒至 蛏子都张口按照自己口味酌情 美食 高手 八分钟做好 一锅杂粮饭 如今 大家越来越关注杂粮 对健康的益处 并动手尝试 今 天 我就教大家如何轻松在家蒸 出一锅香喷喷的杂粮饭 取大米 糙米 小米 紫米 红 豆 绿豆 芸豆各 30 克 将四种 米混合在一起浸泡两个小时 三 种豆子混合浸泡 5 个小时 将泡好的米和豆子放入压力 锅 倒入清水 水量和平时煮米饭 的水量一样 水平面和米平面距 离约 1 厘米 盖上盖子 加压 上气后转小 火煮 5 分钟 关火后焖 3 分钟 待 锅内气体完全放净后盛出 即可 食用 平时可以根据自己的喜好 选择粗粮来搭配 唯一需要注意 的是 米类和豆类要分别浸泡 因 为豆类要比米浸泡的时间长一 些 这样蒸出的饭才更可口 文怡 月 夏天 很多店家都会把往年 的啤酒拿出来卖 一定要看保质 期 此外 啤酒最好随买随喝 由此能保证其新鲜度 色泽要透亮 新鲜的啤酒不 放盐翻炒均匀即可出锅 4.生菜摆入盘中做装饰 将炒好的蛏子摆在上面即可 小红辣椒点缀一下感觉更加生 动 小窍门 蛏子的营养价值很高 而 且色白味鲜 肉嫩而肥 是滋补 的营养佳品 蛏子含有丰富的 蛋白质 钙 镁 铁 硒 维生素 A 等营养元素 还具有补阴 清 热 除烦 解酒毒等食疗功效 对产后虚损 烦热口渴 湿热水 肿 痢疾 醉酒等有一定治疗作 用 走进 厨房 熬绿豆汤必知四件事 绿豆汤是很多人夏天必喝的 饮品 熬过绿豆汤的人都有这样 一个共识 那就是绿豆汤很容易变 色 开始熬出来的是碧绿的汤 倒 出来不一会儿就变成了红色 不 同颜色的绿豆汤有啥区别呢 抗氧化能力测定表明 红色豆 汤抗氧化能力明显低于绿色豆 汤 颜色越红 抗氧化能力越低 一般来说 抗氧化能力越强的豆 汤 其解暑效果越好 也就是说绿 色豆汤的解暑效果要好于红色豆 汤 以下四个方法能帮你熬出绿 色的豆汤 熬汤时最好盖上锅盖 绿豆 皮中含有大量的多酚类物质 它们 只要接触氧气 就非常容易氧化成 醌类物质 并继续聚合成颜色更深 的物质 因此 在熬绿豆汤时应该 盖上锅盖 尽量减少绿豆与氧气的 接触面积 避免发生氧化 用纯净水熬 不容易变色 中 国农业大学食物营养研究室曾经 用自来水 矿泉水 纯净水 蒸馏水 来熬绿豆汤 结果发现 不同水质 熬制的绿豆汤颜色不同 蒸馏水 颜色最绿 而且长期不变 其次分 别是纯净水和矿泉水 自来水熬 绿豆汤颜色变化最快 在接触空气 后几乎每一分钟都明显变深 很快 就变成红色 因此 熬绿豆汤时最 好用纯净水 几滴柠檬汁帮绿豆汤保持绿 色 研究发现 酸碱度也能极大地 影响汤的变色效果 北方的自来 水是碱性水 熬绿豆汤之后变色特 别快 倒出绿豆汤后 两分钟内就 能看到明显的颜色变化 但在自 来水中加入醋或柠檬汁后 熬出来 的绿豆汤颜色变化很小 因此 如 果用自来水来熬绿豆汤 可以在水 中加入半勺白醋 或挤入几滴柠檬 汁 但注意不能加太多 否则汤会 变酸 影响口感 水沸时放入 煮 8 分钟 煮绿 豆汤的方法是先煮沸水 然后放入 绿豆 继续小火煮 8~10 分钟后倒出 绿豆汤 因为此时汤的颜色为碧 绿色 溶出的物质主要是豆皮中的 活性成分 而且氧化程度最低 清 热能力最强 倒出汤后 余下的豆 子可以继续煮成绿豆沙 或加大米 煮成绿豆粥 范志红