壹 前 言 一 研 究 動 機 中 醫 學 之 五 行 的 金 木 水 火 土 當 中, 各 代 表 許 多 顏 色 的 食 物, 尤 以 黑 色 代 表 水 的 最 為 特 別, 在 許 多 與 黑 色 有 關 的 食 物, 發 現 易 取 得 且 營 養 價 值 相 當 高 的 食 物 : 黑
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- 亿先 嵇
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1 投 稿 類 別 : 農 業 篇 名 : 耳 濡 木 染 作 者 : 謝 長 霖 國 立 旗 山 高 級 農 工 職 業 學 校 食 品 科 三 年 級 鍾 士 偉 國 立 旗 山 高 級 農 工 職 業 學 校 食 品 科 三 年 級 指 導 老 師 : 黃 安 娜 老 師 李 夢 萍 老 師
2 壹 前 言 一 研 究 動 機 中 醫 學 之 五 行 的 金 木 水 火 土 當 中, 各 代 表 許 多 顏 色 的 食 物, 尤 以 黑 色 代 表 水 的 最 為 特 別, 在 許 多 與 黑 色 有 關 的 食 物, 發 現 易 取 得 且 營 養 價 值 相 當 高 的 食 物 : 黑 木 耳, 並 進 一 步 上 網 搜 索 與 黑 木 耳 相 關 的 產 物, 找 到 了 黑 木 耳 露, 但 市 面 上 充 斥 著 許 許 多 多 來 歷 不 明 的 黑 木 耳 露, 故 想 要 親 手 嘗 試 製 作, 應 用 高 職 所 學 的 食 品 加 工, 並 且 本 團 隊 還 想 到 我 國 麵 食 歷 史 文 化 悠 久, 而 饅 頭 則 是 普 羅 大 眾 日 常 飲 食 所 常 見 的 平 價 麵 食 食 品, 決 定 研 究 如 何 將 黑 木 耳 露 添 加 進 入 饅 頭 裡 面, 成 為 更 養 生 的 養 生 饅 頭, 讓 現 代 人 攝 取 到 更 多 層 次 方 面 的 營 養 二 研 究 目 的 因 應 國 人 飲 食 不 均, 時 時 外 食 用 餐, 又 喜 愛 吃 炸 物 過 鹹 食 品, 造 成 心 血 管 疾 病 問 題 蟬 聯 國 人 十 大 死 因 前 五 名, 腎 臟 病 也 不 例 外, 文 明 病 與 飲 食 脫 不 了 關 係, 因 早 上 匆 忙 上 班 上 學 早 餐 飲 食 不 是 油 炸 物 就 是 大 量 人 造 人 工 添 加 劑 的 食 品 及 超 商 的 微 波 食 品, 工 作 完 回 到 家 肚 子 餓 了 吃 的 冷 不 妨 也 是 油 炸 物 及 熱 鹹 食 居 多, 暫 飽 腸 胃, 睡 覺 前 的 宵 夜, 許 多 人 疲 於 工 作 課 業, 也 是 以 外 食 : 滷 味 炸 物 占 為 大 宗, 要 讓 國 人 遠 離 這 些 食 品 並 不 容 易, 需 要 克 制 自 己 的 食 慾, 最 有 效 的 方 式 就 是 食 用 較 健 康 食 品, 遠 離 較 不 健 康 且 傷 身 害 己 的 食 品, 但 如 何 讓 國 人 能 使 用 並 隨 手 可 得 呢? 本 團 隊 因 應 相 關 問 題 找 到 了 幾 個 對 策, 製 作 饅 頭, 既 有 飽 足 感 且 價 格 實 惠, 許 多 長 輩 的 早 餐 飲 食 首 選, 不 過 饅 頭 無 法 滿 足 我 們 一 天 所 需 要 的 營 養 成 份, 且 饅 頭 幾 乎 為 麵 粉 所 製, 許 多 澱 粉, 營 養 不 夠 均 衡, 所 以 添 加 營 養 價 值 豐 富 的 黑 木 耳 並 打 碎 熬 膠 變 成 露 混 和 饅 頭 成 為 更 健 康 養 生 的 饅 頭, 而 白 饅 頭 較 不 受 青 少 年 愛 戴 的 原 因 就 是 一 成 不 變, 以 致 白 饅 頭 無 法 受 到 青 睞, 所 以 再 添 加 與 黑 木 耳 顏 色 相 符 合 且 營 養 價 值 高 的 黑 糖 粉 來 讓 饅 頭 味 覺 更 佳 更 棒 更 要 讓 國 人 喜 愛, 本 次 實 驗 研 究 結 果 後 可 謂 創 出 更 新 的 健 康 新 飲 食 的 代 名 詞 : 黑 木 耳 饅 頭 貳 正 文 一 黑 木 耳 概 論 黑 木 耳 (Auricularia auricula-judae), 又 稱 雲 耳, 明 朝 李 時 珍 著 本 草 綱 目 當 中 寫 到 : 木 耳 生 於 朽 木 之 上, 無 枝 葉, 乃 濕 熱 餘 氣 所 生 曰 耳 曰 蛾, 象 形 也 曰, 以 軟 濕 者 佳 也 曰 雞 曰, 因 味 似 也 ( 李 時 珍,196) 形 : 褐 色 子 實 體 略 呈 耳 形, 濕 潤 狀 態 為 半 透 明 狀, 乾 燥 狀 態 為 革 質 早 期 生 長 於 具 有 散 光 濕 潤 及 溫 暖 等 環 境 的 朽 木 上, 現 在 為 使 用 太 空 包 方 式 栽 種 ( 菌 床 栽 培 ), 使 用 塑 膠 袋 裝 入 木 屑, 澆 水 滲 透 後, 待 黑 木 耳 長 大 便 破 袋 出 耳, 採 收 後 便 為 現 今 所 看 到 的 黑 木 耳 ( 一 ) 黑 木 耳 的 成 分 黑 木 耳 素 有 素 中 之 葷 的 稱 號, 具 有 蛋 白 質 脂 肪 碳 水 化 合 物 ( 葡 萄 糖 甘 露 糖 甘 露 聚 糖 木 糖 戊 糖 等 ) 鈣 磷 鐵 胡 蘿 蔔 素 維 生 素 B1 1
3 維 生 素 B2 維 生 素 C 菸 鹼 酸 纖 維 素 膠 質 等, 其 中, 乾 黑 木 耳 中 含 有 鈣 約 37 毫 克 / 每 百 公 克, 相 當 約 鮮 奶 的 3 倍, 鐵 也 有 約 18 毫 克 / 每 百 公 克, 相 當 約 牛 肉 的 100 倍, 煮 熟 後 還 有 約 46 毫 克 / 每 百 公 克, 膠 質 也 可 幫 助 吸 附 消 化 道 的 雜 質, 幫 助 消 化 到 體 外, 營 養 成 分 相 當 的 高 ( 二 ) 黑 木 耳 的 應 用 黑 木 耳 應 用 層 面 相 當 的 廣, 可 涼 拌 單 吃 熱 炒 的 配 菜 燉 膠 成 為 黑 木 耳 露, 也 可 以 當 作 湯 品 中 的 最 佳 配 角, 口 感 清 脆, 又 不 失 主 角 風 味, 相 當 多 元 三 製 作 流 程 與 條 件 ( 一 ) 黑 木 耳 露 製 作 流 程 與 條 件 1. 將 乾 黑 木 耳 泡 溫 水 一 小 時, 2. 將 泡 開 的 黑 木 耳 去 蒂 頭, 3. 使 用 電 子 秤 精 確 秤 量 材 料,( 配 方 表 : 參 照 表 1) 4. 分 批 將 黑 木 耳 放 入 果 汁 機 內 後 加 入 水 均 勻 打 碎,. 將 黑 木 耳 漿 倒 入 鍋 子 內 放 上 瓦 斯 爐 台, 6. 將 枸 杞 紅 棗 放 入 黑 木 耳 漿 內, 7. 使 用 中 小 火 用 湯 瓢 不 時 攪 拌 底 部 五 小 時, 8. 將 黑 木 耳 露 用 勺 子 撈 起 為 微 黏 濃 稠 不 易 散 開, 即 為 成 品, 9. 將 鍋 子 放 入 水 槽 中 隔 水 冷 卻 至 微 涼 狀 態, 10. 分 批 裝 至 1000 毫 升 之 塑 膠 瓶 內, 冷 凍 保 存, 待 實 驗 前 六 小 時 解 凍 ( 二 ) 饅 頭 製 作 流 程 與 條 件 1. 使 用 電 子 秤 精 確 秤 量 材 料,( 配 方 表 : 參 照 表 2) 2. 將 中 筋 麵 粉 砂 糖 ( 黑 糖 ) 酵 母 粉 水 ( 黑 木 耳 露 ) 拌 入 鋼 盆 內 揉 成 糰, 3. 加 入 無 鹽 奶 油 拌 進 麵 糰 中, 4. 麵 糰 滾 圓 並 揉 成 光 滑 面 麵 糰,. 蓋 上 鋼 ( 塑 膠 ) 盆 進 行 鬆 弛 (20 分 鐘 ), 6. 使 用 壓 麵 機 進 行 壓 延 至 麵 糰 寬 度 與 壓 麵 機 同 寬, 成 光 滑 面, 7. 使 用 擀 麵 棍 擀 捲 適 當 大 小, 8. 抹 水 於 麵 皮 上 面 ( 正 面 ), 麵 皮 後 方 灑 上 些 中 筋 麵 粉, 9. 使 用 手 捲 起 麵 糰 壓 緊, 10. 使 用 刀 子 分 割 麵 糰 (8 個 60 克 ), 11. 把 炒 鍋 加 水 開 大 火 加 熱, 12. 將 不 銹 鋼 蒸 籠 內 鋪 上 蒸 籠 布 ( 沾 濕 ) 後 再 鋪 上 一 張 蒸 烤 紙, 13. 將 麵 糰 放 入 不 銹 鋼 蒸 籠 內 進 行 最 後 發 酵 (30 分 鐘 ), 14. 將 不 銹 鋼 蒸 籠 蓋 上 鍋 蓋 置 於 底 鍋 上, 1. 水 滾 後 熟 製 ( 中 火 1 分 鐘, 關 火 悶 分 鐘 ), 16. 以 斜 式 迅 速 拿 起 鍋 蓋 並 拿 起 不 銹 鋼 蒸 籠 放 置 桌 面 進 行 冷 卻, 17. 將 饅 頭 以 夾 子 夾 出 放 置 於 鋼 盤 上 方, 即 為 成 品 2
4 二 實 驗 設 計 本 次 研 究 計 畫 探 討 是 饅 頭 原 料 中 的 水, 將 養 生 的 黑 木 耳 打 成 汁 液 熬 煮 成 膠, 成 為 黑 木 耳 露 取 代 水 分 配 方 所 造 成 的 優 缺 點 並 進 一 步 檢 討 出 砂 糖 及 配 色 與 黑 木 耳 露 相 符 的 黑 糖 粉 混 合 後 的 口 感 味 覺 嗅 覺 及 視 覺 感 官 等 方 面 並 達 到 健 康 養 生 的 黑 木 耳 與 饅 頭 完 美 結 合 一 器 具 及 材 料 ( 一 ) 器 具 鋼 盆 擀 麵 棍 不 銹 鋼 蒸 籠 蒸 烤 紙 蒸 籠 布 壓 麵 機 派 盤 菜 刀 切 麵 刀 塑 膠 盆 瓦 斯 爐 果 汁 機 篩 網 湯 瓢 炒 鍋 電 子 秤 ( 二 ) 材 料 中 筋 麵 粉 ( 日 正 ) 乾 黑 木 耳 特 級 砂 糖 ( 台 糖 ) 黑 糖 粉 ( 台 糖 ) 無 鹽 奶 油 ( 安 佳 ) 水 酵 母 粉 ( 日 正 ) 紅 棗 枸 杞 二 實 驗 配 方 製 定 本 次 研 究 計 畫 首 先 製 作 出 將 來 取 代 水 分 的 黑 木 耳 露 供 日 後 研 究 實 驗 使 用, 並 加 以 改 良 成 無 糖 配 方, 避 免 影 響 加 入 饅 頭 後 甜 度 改 變, 製 作 完 畢 待 冷 卻 後 以 塑 膠 瓶 裝 取 冷 凍 保 存, 並 於 實 驗 前 六 小 時 進 行 解 凍 來 用 表 1 黑 木 耳 露 之 配 方 材 料 百 分 比 (%) 秤 量 重 (g) 水 乾 黑 木 耳 枸 杞 1 3 紅 棗 1 3 合 計 ( 一 ) 不 同 水 分 之 原 味 饅 頭 製 作 測 試 本 配 方 修 改 自 中 式 麵 食 製 作 技 術 發 麵 類 麵 食, 分 別 以 水 43% 4% 47% 49% 1% 不 同 水 分 含 量 進 行 饅 頭 製 作, 並 經 過 實 驗 找 出 最 佳 水 分 含 量 為 對 照 組 比 例, 方 便 進 一 步 實 驗 的 研 究 數 據, 達 到 最 佳 成 效 表 2 不 同 水 分 之 原 味 饅 頭 製 作 配 方 材 料 百 分 比 (%) 秤 量 重 (g) 中 筋 麵 粉 砂 糖 1 4 奶 油 2 6 酵 母 水 合 計
5 ( 二 ) 不 同 水 分 與 黑 木 耳 露 比 例 之 饅 頭 製 作 測 試 黑 木 耳 露 ( 以 下 稱 露 ) 為 黏 稠 狀, 恐 影 響 饅 頭 水 分 比 例, 利 用 47% 水 比 例 調 整 逐 步 將 水 比 例 降 低 ( 水 22% 露 2%, 水 17% 露 30%, 水 :12% 露 3%, 水 7% 露 40%, 水 0% 露 47%) 把 水 與 露 混 合 入 饅 頭 內, 達 到 製 作 最 佳 效 果 表 3 不 同 水 分 與 黑 木 耳 露 比 例 之 饅 頭 製 作 配 方 材 料 百 分 比 (%) 秤 量 重 (g) 中 筋 麵 粉 砂 糖 1 4 奶 油 2 6 酵 母 水 黑 木 耳 露 合 計 ( 三 ) 黑 木 耳 露 取 代 水 分 比 例 之 饅 頭 製 作 測 試 水 混 合 黑 木 耳 露 後 有 水 含 量 不 足 之 疑 慮, 為 求 謹 慎 使 用 水 分 的 最 佳 比 例 47% 水 分 為 基 準 改 為 全 黑 木 耳 露 並 再 加 2%(49% 1% 3% % 7%), 使 用 全 黑 木 耳 露 代 替 全 部 水 分 來 製 成 饅 頭, 進 行 測 試, 以 便 找 出 最 終 黑 木 耳 饅 頭 的 水 分 比 例 表 4 黑 木 耳 露 取 代 水 分 比 例 之 饅 頭 製 作 配 方 材 料 百 分 比 (%) 秤 量 重 (g) 中 筋 麵 粉 砂 糖 1 4 奶 油 2 6 酵 母 黑 木 耳 露 合 計 ( 四 ) 砂 糖 與 黑 糖 粉 混 合 與 全 數 使 用 黑 糖 粉 比 例 之 饅 頭 製 作 測 試 添 加 與 黑 木 耳 配 色 相 符 且 健 康 的 黑 糖 粉, 與 砂 糖 混 合 ( 砂 糖 10% 黑 糖 %, 砂 糖 % 黑 糖 10%, 黑 糖 1%), 進 行 測 試, 但 黑 糖 甜 度 較 不 甜 故 新 增 黑 糖 20% 表 砂 糖 與 黑 糖 粉 混 合 與 全 數 使 用 黑 糖 粉 比 例 之 饅 頭 製 作 配 方 材 料 百 分 比 (%) 秤 量 重 (g) 中 筋 麵 粉 黑 木 耳 露 1 13 奶 油 2 6 酵 母 砂 糖 黑 糖 粉 合 計
6 結 果 與 討 論 一 不 同 水 分 之 原 味 饅 頭 製 作 研 究 探 討 經 以 水 43%( 如 圖 27 所 示 ) 4%( 如 圖 28 所 示 ) 47%( 如 圖 29 所 示 ) 49%( 如 圖 30 所 示 ) 1%( 如 圖 31 所 示 ) 不 同 水 分 比 例 所 製 作 的 饅 頭 實 驗 中 發 現 ( 如 表 6 所 示 ), 評 選 47% 的 水 分 比 例 為 最 佳 比 例, 在 揉 製 過 程 不 濕 黏 饅 頭 口 感 扎 實 不 硬 成 品 比 同 期 更 飽 滿,43% 4% 的 水 分 比 例 在 蒸 煮 後 形 狀 較 微 皺, 口 感 鬆 軟 普 通, 49% 最 接 近 最 佳 比 例, 但 口 感 稍 嫌 鬆 軟,1% 水 分 較 多, 吃 起 來 濕 氣 重, 故 選 用 47% 的 水 分 比 例 為 對 照 組, 以 便 後 續 的 實 驗 數 據 使 用 表 6 不 同 水 分 之 原 味 饅 頭 製 作 結 果 名 稱 水 43% 水 4% 水 47% 水 49% 水 1% 製 作 難 度 偏 易 偏 易 偏 易 普 通 普 通 製 作 黏 度 不 黏 不 黏 不 黏 稍 黏 稍 黏 最 後 呈 色 白 皙 白 皙 白 皙 白 皙 白 皙 採 用 組 別 圖 1 水 分 43% 成 品 圖 2 水 分 4% 成 品 圖 3 水 分 47% 成 品 圖 4 水 分 49% 成 品 圖 水 分 1% 成 品
7 二 不 同 水 分 與 黑 木 耳 露 比 例 之 饅 頭 製 作 研 究 探 討 經 過 實 驗 發 現 ( 如 表 7 所 示 ), 使 用 全 黑 木 耳 露 黑 木 耳 露 47% 水 0%( 如 圖 37 所 示 ) 的 成 品 為 最 佳 比 例, 但 揉 製 的 過 程 中, 有 微 乾 的 情 形 發 生, 雖 壓 延 完 情 形 有 稍 微 的 改 善, 但 需 再 進 行 添 加 黑 木 耳 露 之 必 要, 水 22% 露 2%( 如 圖 33 所 示 ), 水 17% 露 30%( 如 圖 34 所 示 ), 水 12% 露 3%( 如 圖 3 所 示 ), 水 7% 露 40%( 如 圖 36 所 示 ) 的 黑 木 耳 露 均 不 夠, 非 常 難 揉 成 糰, 雖 色 相 滿 意, 但 口 感 普 通, 各 顆 均 渾 圓 飽 滿, 故 本 次 實 驗 將 進 行 下 一 步 的 黑 木 耳 露 量 調 整 至 適 量 名 稱 表 7 不 同 水 分 與 黑 木 耳 露 比 例 之 饅 頭 製 作 結 果 水 22% 水 17% 水 12% 水 7% 露 2% 露 30% 露 3% 露 40% 水 0% 露 47% 製 作 難 度 偏 易 偏 易 偏 易 偏 易 普 通 製 作 黏 度 不 黏 不 黏 不 黏 普 通 稍 黏 最 後 呈 色 黃 白 黃 白 黃 白 黃 白 黃 灰 採 用 組 別 圖 6 水 分 47% 對 照 組 圖 7 水 22% 露 2% 成 品 圖 8 水 17% 露 30% 成 品 圖 9 水 12% 露 3% 成 品 圖 10 水 7% 露 40% 成 品 圖 11 水 0% 露 47% 成 品 6
8 三 黑 木 耳 露 取 代 水 分 比 例 之 饅 頭 製 作 研 究 探 討 經 由 實 驗 發 現, 使 用 全 黑 木 耳 露 黑 木 耳 露 1% 水 0%( 如 圖 40 所 示 ) 的 成 品 為 最 佳 比 例 ( 詳 參 見 表 4), 成 品 飽 滿 漂 亮, 完 整 度 高, 故 選 用 此 比 例, 而 露 49%( 如 圖 39 所 示 ) 也 有 與 露 47%( 如 圖 38 所 示 ) 的 一 樣 的 情 形, 一 開 始 稍 乾, 需 到 最 後 才 稍 微 解 除 疑 慮, 露 3%( 如 圖 41 所 示 ), 露 %( 如 圖 42 所 示 ), 露 7%( 如 圖 43 所 示 ) 則 是 水 分 過 多, 雖 成 品 色 相 滿 意, 但 混 合 不 易, 且 還 有 黏 手 的 問 題 表 8 黑 木 耳 露 取 代 水 分 比 例 之 饅 頭 製 作 結 果 名 稱 水 0% 水 0% 水 0% 水 0% 水 0% 露 49% 露 1% 露 3% 露 % 露 7% 製 作 難 度 普 通 普 通 普 通 偏 難 偏 難 製 作 黏 度 稍 黏 稍 黏 較 黏 較 黏 較 黏 最 後 呈 色 黃 灰 黃 灰 黃 灰 黃 灰 黃 灰 採 用 組 別 圖 12 水 0% 露 47% 對 照 組 圖 13 水 0% 露 %49 成 品 圖 14 水 0% 露 1% 成 品 圖 1 水 0% 露 3% 成 品 圖 16 水 0% 露 % 成 品 圖 17 水 0% 露 7% 成 品 7
9 四 砂 糖 與 黑 糖 粉 混 合 與 全 數 使 用 黑 糖 比 例 之 饅 頭 製 作 研 究 探 討 經 由 實 驗 發 現, 使 用 黑 糖 粉 ( 以 下 稱 黑 )20%( 如 圖 48 所 示 ) 的 成 品 為 最 佳 比 例, 呈 色 比 使 用 砂 糖 ( 以 下 稱 砂 ) 更 佳, 色 相 漂 亮, 甜 度 適 中 不 會 太 甜, 也 沒 有 太 重 的 黑 糖 味, 而 砂 10% 黑 %( 如 圖 4 所 示 ), 砂 % 黑 10%( 如 圖 46 所 示 ) 顏 色 都 較 淺 淡, 黑 糖 1%( 如 圖 47 所 示 ) 有 上 色 但 不 夠 漂 亮, 故 選 出 ( 黑 糖 20%) 的 成 品 配 方 較 適 合 本 實 驗 的 最 佳 配 方, 另 外 在 發 出 問 卷 提 供 大 眾 試 吃 後 發 現, 味 覺 由 S3( 砂 % 黑 10%) 的 成 品 較 受 大 眾 青 睞, 而 嗅 覺 部 份 由 S2( 黑 1%) 的 成 品 脫 穎 而 出, 視 覺 由 S1( 黑 20%) 的 成 品 雀 屏 中 選, 在 問 卷 調 查 結 果 顯 示 過 後, 所 統 計 出 的 數 據 由 S3( 砂 % 黑 10%) 的 成 品 出 線, 顯 示 出 高 中 職 生 較 喜 愛 甜 味 口 感, 但 依 本 團 隊 的 初 衷 故 選 擇 ( 黑 20%) 為 最 適 合 本 次 實 驗 之 最 佳 配 方 表 9 砂 糖 與 黑 糖 粉 混 合 與 全 數 使 用 黑 糖 粉 比 例 之 饅 頭 製 作 結 果 名 稱 砂 10% 黑 % 砂 % 黑 10% 砂 0% 黑 1% 砂 0% 黑 20% 製 作 難 度 普 通 普 通 普 通 普 通 製 作 黏 度 稍 黏 稍 黏 稍 黏 稍 黏 最 後 呈 色 黃 褐 黃 褐 焦 黃 咖 啡 採 用 組 別 圖 18 水 0% 露 1% 對 照 組 圖 19 砂 糖 10% 黑 糖 % 成 品 圖 20 砂 糖 % 黑 糖 10% 成 品 圖 21 砂 糖 0% 黑 糖 1% 成 品 圖 22 砂 糖 0% 黑 糖 20% 成 品 8
10 参 結 論 經 實 驗 發 現, 使 用 黑 木 耳 露 1% 比 例 搭 配 黑 糖 粉 20% 所 製 作 的 黑 木 耳 饅 頭 為 最 佳 比 例, 呈 色 漂 亮, 製 作 難 度 普 通, 表 示 膠 狀 體 可 以 取 代 水 混 入 麵 食 內 在 第 一 階 段 的 水 47% 比 例 有 著 絕 加 的 口 感, 咀 嚼 後 口 感 回 甘, 釋 放 甜 味 ; 第 二 階 段 的 黑 木 耳 露 測 試 為 難 度 問 題, 口 感 上 並 無 太 大 差 距 ; 第 三 階 段 的 全 數 使 用 黑 木 耳 露 取 代 水 分 的 測 試 當 中, 不 是 水 分 不 足, 較 難 揉, 就 是 水 分 太 多, 不 易 成 糰, 但 露 1% 折 衷 於 各 結 果 當 中, 後 期 與 水 47% 相 似, 漸 入 佳 境 ; 最 後 的 第 四 階 段 當 中 共 發 出 20 張 問 卷 及 試 吃 品 提 供 問 答, 在 問 卷 調 查 後 發 現, 高 中 職 男 女 性 較 喜 愛 ( 砂 糖 %, 黑 糖 10%) 之 成 品, 經 過 本 團 隊 討 論 後 分 析 出 幾 點, 第 一 : 高 中 職 男 女 性 口 味 可 能 偏 甜, 偏 好 手 搖 飲 料 罐 裝 飲 料 等, 較 不 喜 歡 微 糖 苦 澀 的 口 感, 第 二 : 黑 糖 20% 的 成 品 顏 色 較 為 高 中 職 男 女 性 認 同, 呈 色 佳, 得 票 率 高 使 用 黑 木 耳 露 及 黑 糖 的 饅 頭 添 加 了 更 多 的 營 養 多 層 次 口 味, 讓 更 多 人 喜 愛 既 健 康 又 養 生 的 耳 濡 木 染 肆 引 註 資 料 1. 周 清 源 (2007) 中 式 麵 食 製 作 技 術 發 麵 類 麵 食 新 北 市 : 中 華 穀 類 食 品 工 業 技 術 研 究 所 2. 黃 忠 村 (2008) 食 品 微 生 物 台 南 市 : 復 文 3. 吳 建 雄 (1991) 穀 類 加 工 台 灣 : 台 灣 省 立 高 級 農 工 職 業 學 校 食 品 加 工 科 實 施 新 課 程 教 材 研 究 推 動 小 組 4. 李 玫 琳 余 豐 任 何 淇 義 (2009) 食 品 化 學 與 分 析 I 台 南 市 : 復 文. 郭 文 玉 劉 發 勇 邱 宗 甫 (2011) 食 品 加 工 I 台 南 市 : 復 文 6. 吳 寛 澤 (1991) 雪 耳 栽 培 之 研 究 與 推 廣 技 術 服 務 季 刊,8, 年 2 月 28 日, 取 自 : 7. 維 基 百 科 : 黑 木 耳 2013 年 2 月 16 日, 取 自 : 8.YAHOO! 奇 摩 知 識 +: 黑 木 耳 是 如 何 栽 種 的? 2013 年 2 月 16 日, 取 自 : 9.A+ 醫 學 百 科, 食 物 療 法 : 黑 木 耳 2013 年 2 月 16 日, 取 自 : 食 物 疗 法 / 黑 木 耳 10. 黑 木 耳 - 知 識 百 科 : 黑 木 耳 介 紹 2013 年 2 月 16 日, 取 自 : 高 鐵 含 量 食 品 2013 年 2 月 17 日, 取 自 : 0%B%E9%A3%9F%E7%89%A9%E8%A1%A8.pdf 12.Yahoo! 奇 摩 部 落 格 哈 利 媽 媽 的 部 落 格 : 養 生 黑 木 耳 汁 2012 年 9 月 30 日, 取 自 : 13. 中 國 古 醫 書 本 草 綱 目 2013 年 2 月 17 日, 取 自 : 9
11 附 件 一 問 卷 調 查 表 10: 問 卷 調 查 表 ( 一 ) 性 別 男 女 ( 二 ) 味 覺 您 覺 得 此 些 樣 品 當 中, 哪 一 組 樣 品 的 口 感 口 味 為 您 所 喜 愛? Sample1(S1) Sample2(S2) Sample3(S3) Sample4(S4) ( 三 ) 視 覺 您 覺 得 此 些 樣 品 當 中, 哪 一 組 樣 品 的 顏 色 形 狀 為 您 所 喜 愛? Sample1(S1) Sample2(S2) Sample3(S3) Sample4(S4) ( 四 ) 嗅 覺 您 覺 得 此 些 樣 品 當 中, 哪 一 組 樣 品 的 氣 味 為 您 所 喜 愛? Sample1(S1) Sample2(S2) Sample3(S3) Sample4(S4) 問 卷 調 查 統 計 圖 共 發 出 問 卷 20 份 及 試 吃 產 品 給 予 高 中 職 男 女 性, 女 性 11 人, 男 性 9 人 共 發 出 20 張 問 卷, 回 收 20 張, 回 收 率 100%; 有 效 問 卷 20 張, 有 效 問 卷 率 100%; 其 中 S1 為 黑 糖 20%, 砂 糖 0%;S2 為 黑 糖 1%, 砂 糖 0%; S3 為 黑 糖 10%, 砂 糖 %;S4 為 黑 糖 %, 砂 糖 10% 味 覺 嗅 覺 視 覺 Sample1 Sample2 Sample3 Sample 味 覺 嗅 覺 視 覺 Sample1 Sample2 Sample3 Sample4 圖 23: 男 性 學 生 的 評 價, 數 字 為 人 數 圖 24: 女 性 學 生 的 評 價, 數 字 為 人 數 10
6-1-1極限的概念
選 修 數 學 (I-4 多 項 式 函 數 的 極 限 與 導 數 - 導 數 與 切 線 斜 率 定 義. f ( 在 的 導 數 : f ( h 對 實 函 數 f ( 若 極 限 存 在 h h 則 稱 f ( 在 點 可 微 分 而 此 極 限 值 稱 為 f ( 在 的 導 數 以 f ( 表 示 f ( f ( 函 數 f ( 在 的 導 數 也 可 以 表 成 f ( 註 : 為 了
二 兒 歌 選 用 情 形 ( ) 2 ( ) ( ) 1. 158 2.
兒 歌 內 容 分 析 ~ 以 台 灣 省 教 育 廳 發 行 之 大 單 元 活 動 設 計 內 之 兒 歌 為 例 ~ 摘 要 82 76 158 一 兒 歌 類 目 的 分 布 情 形 ( ) 26 23 22 16 61 38.6 16.5 ( ) 二 兒 歌 選 用 情 形 ( ) 2 ( ) ( ) 1. 158 2. 第 一 章 緒 論 第 一 節 研 究 動 機 79 第 二 節 研
所 3 學 分 課 程, 及 兩 門 跨 領 域 課 程 共 6 學 分 以 上 課 程 學 生 在 修 課 前, 必 須 填 寫 課 程 修 課 認 定 表, 經 班 主 任 或 指 導 教 授 簽 名 後 始 認 定 此 課 程 學 分 ) 10. 本 規 章 未 盡 事 宜, 悉 依 學 位
95 年 訂 定 96 年 11 月 修 正 97 年 10 月 修 正 100 年 2 月 修 正 101 年 4 月 修 正 102 年 1 月 修 正 103 年 4 月 修 正 103 學 年 度 入 學 新 生 適 用, 舊 生 可 比 照 適 用 1. 研 究 生 須 於 入 學 後 第 二 學 期 開 學 前 選 定 指 導 教 授, 經 課 程 委 員 會 認 定 後 方 得 繼 續
寫 作 背 景 導 讀 [98] L Lyman Frank Baum 1856-1919 1882 1886 1900 1939
![寫 作 背 景 導 讀 [98] L Lyman Frank Baum 1856-1919 1882 1886 1900 1939](/thumbs/42/22918361.jpg "寫 作 背 景 導 讀 [98] L Lyman Frank Baum 1856-1919 1882 1886 1900 1939")
綠 野 仙 蹤 繪 本 創 意 教 案 教 案 設 計 / 朱 秀 芳 老 師 28 寫 作 背 景 導 讀 [98] L Lyman Frank Baum 1856-1919 1882 1886 1900 1939 故 事 簡 介 綠 野 仙 蹤 心 得 分 享 [99] 處 處 有 仙 蹤 繪 本 創 意 教 案 設 計 者 : 朱 秀 芳 適 用 年 級 : 授 課 時 間 :200 教 學
包 裝 維 生 素 礦 物 質 類 之 錠 狀 膠 囊 狀 食 品 營 養 標 示 應 遵 行 事 項 一 本 規 定 依 食 品 安 全 衛 生 管 理 法 第 二 十 二 條 第 三 項 規 定 訂 定 之 二 本 規 定 所 稱 維 生 素 礦 物 質 類 之 錠 狀 膠 囊 狀 食 品, 指
包 裝 維 生 素 礦 物 質 類 之 錠 狀 膠 囊 狀 食 品 營 養 標 示 應 遵 行 事 項 一 本 規 定 依 食 品 安 全 衛 生 管 理 法 第 二 十 二 條 第 三 項 規 定 訂 定 之 二 本 規 定 所 稱 維 生 素 礦 物 質 類 之 錠 狀 膠 囊 狀 食 品, 指 以 營 養 添 加 劑 作 為 維 生 素 礦 物 質 來 源 之 錠 狀 膠 囊 狀 食 品 三
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序 1 16 序 2 KK KK KK KK KK KK 溫 溫 KK KK 周 婉 芬 博 士 2016 年 5 月 前 言 平 安 健 康 便 好 了 16 10 ICU ICU 26 300 26 10 ICU ICU 曾 錦 強 2016 年 5 月 目 錄 Chapter 1 家 庭 親 子 關 係 1.1 多 存 款 入 關 係 戶 口 2 1.2 不 傷 關 係 管 學 業 12 1.5
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目 錄 壹 題 目 1: 新 增 商 品 ( 商 品 名 稱 為 玉 井 芒 果 乾 禮 盒 )... 3 貳 題 目 2: 新 增 商 品 ( 商 品 名 稱 為 紅 磚 布 丁 精 選 禮 盒 )... 5 參 題 目 3: 新 增 商 品 ( 商 品 名 稱 為 晶 鑽 XO 醬 禮 盒 ).
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支 持 機 構 : 社 會 文 化 司 主 辦 機 構 : 澳 門 學 聯 澳 門 青 年 研 究 協 會 電 話 : 傳 真 : 網 址 : 報 告 主 筆 : 李 略 博 士 數 據 錄
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業 是 國 家 的 根 本, 隨 著 科 技 的 進 步 與 社 會 的 富 裕, 增 加 肥 料 的 施 用 量 與 農 病 蟲 害 防 治 方 法 的 提 升, 使 得 糧 食 產 量 有 大 幅 的 增 長, 但 不 當 的 農 業 操 作, 如 過 量 的 肥 料 農 藥 施 用 等, 對
業 是 國 家 的 根 本, 隨 著 科 技 的 進 步 與 社 會 的 富 裕, 增 加 肥 料 的 施 用 量 與 農 病 蟲 害 防 治 方 法 的 提 升, 使 得 糧 食 產 量 有 大 幅 的 增 長, 但 不 當 的 農 業 操 作, 如 過 量 的 肥 料 農 藥 施 用 等, 對 生 態 環 境 產 生 很 嚴 重 的 傷 害, 為 確 保 農 業 的 永 續 發 展 與 安 全
業 是 國 家 的 根 本, 隨 著 科 技 的 進 步 與 社 會 的 富 裕, 增 加 肥 料 的 施 用 量 與 農 病 蟲 害 防 治 方 法 的 提 升, 使 得 糧 食 產 量 有 大 幅 的 增 長, 但 不 當 的 農 業 操 作, 如 過 量 的 肥 料 農 藥 施 用 等, 對
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跟 我 一 起 做 飯 吧! 金 來 沅 的 料 理 日 記 3 3 3 3 4 序 好 好 為 自 己 做 一 頓 飯 5 Prologue 6 2008 11 7 Prologue Contents 4 Prologue 開 始 之 前 請 先 詳 讀 一 遍! 12 14 16 3 17 18 20 21 Mon AM 08 ' 00 懷 念 媽 媽 廚 藝 的 日 子, 媽 媽 的 拿 手
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公 共 衛 生 學 系 相 關 公 職 報 考 資 格 以 下 資 料 係 作 為 報 名 之 參 考, 最 終 仍 須 經 考 選 部 應 考 資 格 審 查 通 過 為 準 類 科 別 種 類 名 稱 等 級 學 歷 資 格 應 考 資 格 特 殊 限 制 條 件 專 技 人 員 專 門 職 業 及 技 術 人 員 高 等 暨 普 通 消 防 設 備 人 員 高 考 ( 專 技 ) 專 科 一
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150 180 60 90 取 食 多 樣 性 與 效 應 200 3 2013 11 491 21
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長跨距暨挑高建築特殊結構系統之調查分析
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CONTENTS 訓 練 內 容 設 計 法 056 淡 季 期 的 訓 練 058 旺 季 期 的 訓 練 060 針 對 爬 坡 賽 的 訓 練 內 容 062 賽 後 的 資 料 分 析 064 067 PART4/ 鏑 木 毅 先 生 的 建 言 活 用 於 越 野 路 跑 的 心 跳 訓
BOOK 山 與 溪 谷 社 編 堀 內 一 雄 執 筆 蕭 雲 菁 譯 CONTENTS 訓 練 內 容 設 計 法 056 淡 季 期 的 訓 練 058 旺 季 期 的 訓 練 060 針 對 爬 坡 賽 的 訓 練 內 容 062 賽 後 的 資 料 分 析 064 067 PART4/ 鏑 木 毅 先 生 的 建 言 活 用 於 越 野 路 跑 的 心 跳 訓 練 068 心 率 計 為
實德證券網上交易系統示範
實 德 證 券 網 上 交 易 系 統 示 範 實 德 證 券 網 上 交 易 系 統 分 別 提 供 增 強 版 及 標 準 版, 使 用 標 準 版 必 須 安 裝 JAVA, 標 準 版 自 動 更 新 戶 口 資 料, 而 使 用 增 強 版 則 不 必 安 裝 JAVA, 但 必 須 按 更 新 鍵 才 能 更 新 戶 口 資 料, 請 用 戶 根 據 實 際 需 要 選 擇 使 用 標
肆 研 究 方 法 進 行 本 研 究 前, 我 們 首 先 對 研 究 中 所 用 到 名 詞 作 定 義 定 義 : 牌 數 : 玩 牌 時 所 使 用 到 撲 克 牌 數 次 數 : 進 行 猜 心 術 遊 戲 時, 重 複 分 牌 次 數 數 : 進 行 猜 心 術 遊 戲 時, 每 次 分
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台 新 證 券 投 資 信 託 股 份 有 限 公 司 公 告 中 華 民 國 105 年 5 月 4 日 台 新 投 (105) 總 發 文 字 第 00116 號 主 旨 : 本 公 司 經 理 之 台 新 亞 美 短 期 債 券 證 券 投 資 信 託 基 金 等 3 檔 基 金 ( 以 下 合 稱 本 基 金 ), 修 正 證 券 投 資 信 託 契 約 暨 配 合 修 正 公 開 說 明
奇 妙 的 24 摘 要 從 撲 克 牌 中 隨 機 抽 取 4 張 牌 可 以 有 1820 種 牌 組, 在 這 1820 種 牌 組 中, 有 1362 組 可 經 由 四 則 運 算 的 方 式, 算 出 24 點, 有 458 組 無 解 快 速 求 解 的 方 法 有 相 加 法 因 數
金 門 地 區 第 55 屆 中 小 學 科 學 展 覽 會 作 品 說 明 書 科 別 : 數 學 組 組 別 : 國 小 組 作 品 名 稱 : 奇 妙 的 24 關 鍵 詞 :24 點 四 則 運 算 ( 最 多 3 個 ) 編 號 :( 由 主 辦 單 位 填 寫 ) 奇 妙 的 24 摘 要 從 撲 克 牌 中 隨 機 抽 取 4 張 牌 可 以 有 1820 種 牌 組, 在 這 1820
目 錄 項 目 內 容 頁 數 1 手 機 要 求 3 2 登 記 程 序 3 3 登 入 程 序 4 4 輸 入 買 賣 指 示 6 5 更 改 指 示 14 6 取 消 指 示 18 7 查 詢 股 票 結 存 21 8 查 詢 買 賣 指 示 23 9 更 改 密 碼 24 10 查 詢 股
流 動 股 票 買 賣 服 務 操 作 指 引 目 錄 項 目 內 容 頁 數 1 手 機 要 求 3 2 登 記 程 序 3 3 登 入 程 序 4 4 輸 入 買 賣 指 示 6 5 更 改 指 示 14 6 取 消 指 示 18 7 查 詢 股 票 結 存 21 8 查 詢 買 賣 指 示 23 9 更 改 密 碼 24 10 查 詢 股 價 及 指 數 26 11 切 換 語 言 及 登 出
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8 第 章 機 率 - 樣 本 空 間 與 事 件 列 出 擲 一 粒 骰 子 所 出 現 點 數 的 樣 本 空 間, 並 以 集 合 表 示 下 列 各 事 件 : A 是 出 現 點 數 為 偶 數 的 事 件, B 是 出 現 點 數 為 奇 數 的 事 件, C 是 出 現 點 數 大 於 的 事 件 骰 子 出 現 的 點 數 可 能 是,,, 4,5, 6, 因 此 出 現 點 數 的
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資 訊 王 資 料 可 於 相 關 網 站 查 詢 對 應 表 系 統 選 項 資 料 選 項 對 應 相 關 網 址 上 櫃 公 司 現 金 增 資 資 料 現 金 增 資 與 股 上 市 股 票 公 開 申 購 資 訊 票 申 購 上 櫃 股 票 公 開 申 購 資 訊 http://www.twse.com.tw/ch/announcement/public.php 合 併 / 個 別 財 務
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PROSPECT EXPLORATION 壹 前 言 20 90 066 第 9 卷 第 2 期 中 華 民 國 100 年 2 月
專 題 研 究 法 律 與 法 制 探 析 中 國 大 陸 現 行 土 地 估 價 法 律 制 度 體 系 探 析 中 國 大 陸 現 行 土 地 估 價 法 律 制 度 體 系 A Study on the Legal Framework of Real Estate Appraisal in China 蔣 國 基 * (Chiang, Kuo-chi) 香 港 鴻 裕 公 司 法 務 長 摘
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「家加關愛在長青」計劃完成表現及評估報告
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編 號 :B9 組 別 : 國 中 組 科 別 : 理 化 科 類 別 : 化 學 作 品 名 稱 : 冰 鹽 歷 險 記 - 冷 劑 作 者 : 謝 孟 宏 蔡 興 元 岳 佐 橋 蕭 柏 元 指 導 老 師 : 施 昆 典 作 者 學 校 : 桃 園 縣 私 立 六 和 高 中 國 中 部 中 華 民 國 第 四 十 六 屆 中 小 學 科 學 展 覽 會 作 品 說 明 書 科 別 : 理 化
證 券 簡 易 下 單 :2121 證 券 簡 易 下 單 1. 主 工 具 列 的 視 窗 搜 尋 器 直 接 輸 入 2121 2. 點 擊 主 選 單 證 券 專 區 下 單 特 殊 下 單 2121 證 券 簡 易 下 單 畫 面 說 明 1. 下 單 區 2. 個 股 行 情 資 訊 與
下 單 :2111 證 券 快 速 下 單 1. 主 工 具 列 的 視 窗 搜 尋 器 直 接 輸 入 2111 2. 點 擊 主 選 單 證 券 專 區 下 單 一 般 下 單 2111 證 券 快 速 下 單 1. 點 擊 後, 可 選 擇 群 組 帳 號 或 單 一 帳 號, 選 擇 後 快 速 點 擊 滑 鼠 左 鍵 兩 下, 可 將 帳 號 完 成 登 錄 並 帶 入 視 窗 2. 點
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國 中 數 學 基 本 學 習 內 容 補 救 教 材 第 一 冊 一 -1 單 元 一 數 線 與 整 數 的 加 減 運 算 主 題 一 正 數 負 數 的 意 義 一 正 數 和 負 數 : 尋 找 寶 藏 北 西 東 小 明 南 小 明 無 意 間 得 到 了 一 張 藏 寶 圖, 圖 上 的 黑 點 代 表 小 明 現 在 站 的 地 方, 每 個 腳 印 都 代 表 1 步 若 要 在
2.報考人數暨錄取或及格率按類科分_1試
103 年 公 務 人 員 高 等 考 試 三 級 考 試 暨 普 通 考 試 ( 含 公 職 類 科 第 一 試 ) 報 考 人 數 暨 錄 取 或 及 格 率 按 類 科 分 報 考 人 數 到 考 人 數 類 科 別 需 用 人 數 錄 取 標 準 % % % % 錄 取 或 及 格 人 數 到 考 率 (%) 錄 取 或 及 格 率 (%) % % 總 到 考 率 總 及 格 率 119,959
格 成 績 證 明 第 六 條 第 七 條 本 系 大 四 課 程 中 規 劃 日 本 韓 國 越 南 專 題 研 究, 學 生 需 於 大 四 時 修 習 該 課 程, 並 於 規 定 期 間 內 提 出 專 題 報 告, 取 得 合 格 成 績 證 明 本 系 規 定 學 生 畢 業 時 需 取
國 立 高 雄 大 學 東 亞 語 文 學 系 大 學 部 修 業 規 則 (104 學 年 後 入 學 學 生 適 用 ) 修 正 對 照 表 條 文 修 正 後 條 文 原 條 文 備 註 第 二 條 第 三 條 第 四 條 第 五 條 大 學 部 104 學 年 度 入 學 學 生 大 四 上 下 皆 未 選 擇 校 外 實 習 I 及 校 外 實 習 Ⅱ 者 畢 業 學 分 為 128 學
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(2011.08.04 修 訂 ) 目 錄 壹 舊 課 程 複 製 到 新 課 程 的 方 法... 1 一 將 舊 課 程 的 課 程 文 件 匯 入 新 課 程... 1 二 編 輯 新 課 程... 5 三 備 份 舊 課 程 資 料 還 原 至 新 課 程... 6 貳 元 課 程 (META COURSE) 說 明 與 應 用... 12 一 元 課 程 說 明... 12 二 利 用 元
頁 1 / 8 法 規 名 稱 : 公 務 人 員 俸 給 法 修 正 時 間 :97.1.16 第 一 條 ( 本 法 內 容 ) 公 務 人 員 之 俸 給, 依 本 法 行 之 第 二 條 ( 名 詞 定 義 ) 本 法 所 用 名 詞 意 義 如 下 : 一 本 俸 : 係 指 各 職 等 人 員 依 法 應 領 取 之 基 本 給 與 二 年 功 俸 : 係 指 各 職 等 高 於 本 俸
連江縣政府所屬學校兼任代課及代理教師聘任實施要點（草案）
連 江 縣 中 小 學 兼 任 代 課 及 代 理 教 師 聘 任 補 充 規 定 中 華 民 國 95 年 5 月 4 日 連 教 學 字 第 0950012838 號 中 華 民 國 97 年 7 月 25 日 連 教 學 字 第 0970022418 號 修 訂 中 華 民 國 99 年 1 月 11 日 連 教 學 字 第 0990001112 號 修 訂 中 華 民 國 101 年 10
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觀 念 篇 關 係 式 描 述 兩 個 變 數 x 與 y 之 間 關 係 的 數 學 式 子 例 題 練 習 1. 時 速 60 (km/h) 前 進, 求 距 離 y ( 公 里 ) 與 時 間 x ( 小 時 ) 的 關 係 式 關 係 式 就 是 描 述 兩 個 變 數 x 與 y 之 間 關 係 的 數 學 式 子 例 如 :y=60x 2. 媽 媽 的 年 齡 (x 歲 ) 比 女 兒
目 錄 壹 前 言 1 貳 人 口 分 布 2 一 人 口 成 長 趨 勢 2 ( 一 ) 人 口 數 2 ( 二 ) 人 口 數 增 加 率 2 二 性 比 例 3 三 戶 量 4 參 人 口 結 構 5 一 人 口 結 構 年 齡 三 段 組 5 二 人 口 結 構 年 齡 三 段 組 性 別
臺 南 市 左 鎮 區 104 年 人 口 婚 姻 結 構 狀 況 分 析 與 探 討 臺 南 市 左 鎮 區 公 所 會 計 室 編 製 目 錄 壹 前 言 1 貳 人 口 分 布 2 一 人 口 成 長 趨 勢 2 ( 一 ) 人 口 數 2 ( 二 ) 人 口 數 增 加 率 2 二 性 比 例 3 三 戶 量 4 參 人 口 結 構 5 一 人 口 結 構 年 齡 三 段 組 5 二 人 口
第一章 緒論
第 五 章 實 證 結 果 第 一 節 敘 述 統 計 表 11 表 12 分 別 為 男 女 癌 症, 實 驗 組 與 控 制 組 樣 本 之 基 本 特 性 此 為 罹 癌 前 一 年 度 樣 本 特 性 由 於 我 們 以 罹 癌 前 一 年 有 在 就 業, 即 投 保 類 別 符 合 全 民 健 康 保 險 法 中 所 規 定 之 第 一 類 被 保 險 人, 且 年 齡 介 於 35 至
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表 1-1: 課 程 名 稱 學 分 數 開 課 時 間 修 訂 表 原 課 程 名 稱 修 改 後 課 程 名 稱 學 分 數 護 理 助 產 學 I 進 階 護 理 助 產 學 I 護 理 助 產 學 II 進 階 護 理 助 產 學 II 護 理 助 產 學 實 習 進 階 護 理 助 產 學 實 習 6 表 1-: 課 程 名 稱 開 課 時 間 修 訂 表 課 程 名 稱 原 開 課 學
桃園市104年國民中學新進教師甄選各校複試方式及需求表
桃 園 市 105 年 國 民 中 學 新 進 教 師 甄 選 各 校 複 試 方 式 及 需 求 表 編 號 校 名 教 評 會 審 查 方 式 及 學 校 需 求 備 註 1 2 桃 園 青 溪 ( 一 ) 口 試 80% 是 否 符 合 學 校 需 求 度 20% 具 數 學 專 長 者 為 佳 ( 一 ) 口 試 70% 是 否 符 合 學 校 需 求 度 30 % 需 擔 任 資 源 班
大學甄選入學委員會
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題 目 : 箭 在 弦 上 -- 弓 箭 祕 密 再 探 究 摘 要 在 上 的 研 究 之 中, 我 們 列 舉 出 仍 未 探 討 的 題 目 及 問 題, 利 用 這 的 研 究 課 程 加 以 驗 證 在 實 驗 結 果 中 發 現, 加 入 箭 頭 有 助 於 落 點 的 集 中, 而 加
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2016年中國語文科試卷三聆聽及綜合能力考核樣本試卷示例及說明
目 錄 2016 年 中 國 語 文 科 試 卷 三 聆 聽 及 綜 合 能 力 考 核 樣 本 試 卷 示 例 及 說 明 前 言 1 第 五 級 示 例 一 2 第 五 級 示 例 二 11 第 四 級 示 例 一 20 第 四 級 示 例 二 28 第 三 級 示 例 一 37 第 三 級 示 例 二 45 第 二 級 示 例 一 53 第 二 級 示 例 二 61 第 一 級 示 例 一 68
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篇 名 : 將 母 狗 變 性 來 解 決 流 浪 狗 問 題 之 問 卷 調 查 研 究 作 者 : 王 柏 勝 國 立 鹿 港 高 級 中 學 養 二 甲 班 柯 志 翰 國 立 鹿 港 高 級 中 學 養 二 甲 班 蔡 其 宏 國 立 鹿 港 高 級 中 學 養 二 甲 班 指 導 老 師 : 陳 光 烈 老 師 1 壹 前 言 流 浪 狗 的 問 題 存 在 已 久,( 註 一 ) 目 前
人 們 在 為 生 活 空 間 中 的 物 品 選 擇 色 彩 時, 不 自 覺 地 會 反 應 出 大 腦 對 色 彩 的 解 釋, 設 計 師 若 能 掌 握 色 彩 所 隱 藏 的 訊 息, 便 可 以 充 分 利 用 並 創 造 出 極 具 魅 力 的 產 品 視 覺 對 知 覺 的 影 響
色 彩 是 人 的 視 覺 機 制 所 創 造 出 來 用 以 探 究 環 境 的 工 具, 它 不 僅 能 提 供 辨 識 的 作 用, 還 具 有 知 覺 與 文 化 上 的 意 涵, 並 能 引 發 強 烈 到 超 越 理 智 的 情 緒 反 應, 對 人 類 的 生 活 影 響 十 分 深 遠 2120 21 3 30 20109453 人 們 在 為 生 活 空 間 中 的 物 品 選 擇
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基 金 配 息 資 訊 聯 博 基 金 歷 史 配 息 及 報 酬 率 資 訊 境 外 基 金 ( 本 基 金 有 相 當 比 重 投 資 於 非 投 資 等 級 之 高 風 險 債 券 且 配 息 來 源 可 能 為 本 金 ) ( 本 基 金 主 要 係 投 資 於 非 投 資 等 級 之 高 風 險 債 券 且 配 息 來 源 可 能 為 本 金 ) ( 基 金 之 配 息 來 源 可 能 為
一、 資格條件：
臺 灣 港 務 股 份 有 限 公 司 新 進 人 員 甄 選 規 範 交 通 部 民 國 102 年 7 月 22 日 交 人 字 第 1025010095 號 函 核 定 交 通 部 民 國 103 年 8 月 4 日 交 授 港 總 人 字 第 10300564431 號 函 核 定 修 正 交 通 部 民 國 104 年 2 月 13 日 交 授 港 總 人 字 第 10401620891
中國民國第54屆中小學科學展覽會
中 華 民 國 第 54 屆 中 小 學 科 學 展 覽 會 作 品 說 明 書 高 中 組 化 學 科 4212- 封 面 吸 金 大 法 - 膠 體 溶 液 對 重 金 屬 離 子 的 探 討 學 校 名 稱 : 臺 南 市 私 立 南 光 高 級 中 學 作 者 : 指 導 老 師 : 高 一 張 于 婕 劉 育 錚 高 一 郭 珮 宜 高 一 陳 宇 雯 關 鍵 詞 : 膠 體 溶 液 重
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第 二 章 : 至 今 的 進 展 高 水 平 的 系 統 可 使 用 性.. 建 立 高 水 平 的 系 統 可 使 用 性, 以 確 保 系 統 有 能 力 支 援 醫 療 服 務 需 每 星 期 七 天 每 天 24 小 時 運 作 的 需 要 2.13 我 們 會 為 電 子 健 康 記 錄 互 通 資 料 建 立 中 央 資 料 儲 存 庫, 所 有 由 參 與 計 劃 的 醫 療 服 務
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檔 號 : (20) in EDB(SCR) 25/58/11 Pt.4 教 育 局 通 告 第 3/2012 號 2012 年 教 育 ( 修 訂 ) 規 例 2012 年 教 育 ( 豁 免 )( 提 供 非 正 規 課 程 的 私 立 學 校 )( 修 訂 ) 令 2012 年 香 港 考 試 及 評 核 局 條 例 ( 修 訂 附 表 1) 令 [ 注 意 : 本 通 告 應 交 ( a )
壹、摘要
中 華 民 國 第 四 十 五 屆 中 小 學 科 學 展 覽 會 作 品 說 明 書 高 職 組 農 業 及 生 物 科 技 科 最 佳 團 隊 合 作 獎 091404 當 菜 遇 到 牛 奶 國 立 苗 栗 高 級 農 工 職 業 學 校 作 者 姓 名 : 職 二 吳 韋 璇 職 二 李 婌 玉 職 二 陳 雨 暄 職 二 陳 思 涵 指 導 老 師 : 許 智 凱 1 ..P.2..P.2..P.3..P.3..P.3..P.12..P.21..P.22..P.22
壹、組織編制 代碼：C0101意見反映
項 目 編 號 DA14 金 門 縣 政 府 人 事 處 教 師 敘 薪 標 準 作 業 流 程 序 說 明 表 項 目 名 稱 教 師 敘 薪 標 準 作 業 承 辦 單 位 人 事 處 第 一 科 作 業 流 程 說 明 一 起 敘 : ( 一 ) 新 進 教 師 到 職 聘 任 後, 按 其 所 具 資 格 條 件 ( 以 學 歷 為 主 ), 依 公 立 各 級 學 校 教 職 員 敘 薪
1-1 各 種 包 裝 保 溫 情 形 ( 室 溫 組 ) 1-2 各 種 包 裝 保 溫 情 形 ( 風 組 ) 1-3 各 種 包 裝 保 溫 情 形 ( 噴 水 組 ) 1-4 各 種 包 裝 保 溫 情 形 ( 冰 箱 組 ) 1-5 報 紙 不 同 層 數 的 保 溫 情 形 1-6 塑
包 包 暖 生 活 與 應 用 科 國 小 組 摘 要 (300 字 以 內 ) 今 年 冬 天 特 別 冷, 寒 流 來 襲 帶 著 強 烈 東 北 風, 夾 帶 著 低 溫 與 毛 毛 雨, 造 成 街 友 遊 民 的 死 亡, 但 有 另 一 個 奇 蹟, 登 山 走 散 的 老 翁, 靠 一 件 雨 衣 一 瓶 水 撐 過 5 度 低 溫 的 夜 晚, 所 以 我 們 進 行 一 連 串 實
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1010327
核 算 加 計 利 息 滯 納 金 滯 納 利 息 規 定 及 計 算 範 例 各 稅 法 對 納 稅 義 務 人 逾 期 繳 納 稅 款, 大 多 有 加 徵 滯 納 金 加 計 利 息 之 規 定, 而 逾 期 與 否, 應 以 繳 款 書 所 填 載 之 繳 納 期 間 繳 納 期 限 或 限 繳 日 期 為 準 認 定 之 各 代 收 稅 款 金 融 機 構 對 於 逾 期 繳 納 稅 款
國立屏東師範學院教育心理與輔導研究所
諮 心 組 職 涯 領 域 與 生 涯 徑 路 圖 一 職 涯 領 域 以 下 為 本 所 畢 業 生 就 業 相 關 領 域 與 簡 介 說 明, 各 類 別 修 課 事 項 之 說 明 請 參 照 頁 碼 欄 位, 並 翻 至 該 頁 詳 讀 其 說 明, 以 作 為 未 來 就 業 與 修 業 課 程 安 排 之 參 考 此 外, 同 學 在 思 索 未 來 實 習 或 工 作 之 機 構 時,
調 查 背 景 去 年 年 尾 奶 粉 供 應 緊 張 有 零 售 商 大 幅 抬 價 的 報 導 和 投 訴 在 每 兩 個 月 進 行 的 定 期 嬰 幼 兒 奶 粉 價 格 調 查 以 外, 在 農 曆 新 年 前 後, 特 別 加 強 奶 粉 供 應 和 價 格 的 調 查 工 作 2
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HSBC Holdings plc Interim Report 2015 - Chinese
聯 繫 客 戶 創 先 機 助 握 商 情 百 五 載 HSBC Holdings plc 滙 豐 控 股 有 限 公 司 2015 年 中 期 業 績 報 告 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43
life930106
下 象 棋 暗 棋 一 象 棋 是 什 麼? 象 棋 是 中 國 老 祖 先 發 明 的, 下 象 棋 可 以 讓 頭 腦 變 聰 明, 所 以 象 棋 是 益 智 遊 戲 象 棋 的 棋 子 有 二 種 顏 色 : 黑 色 和 紅 色 請 你 數 一 數, 總 共 有 多 少 個 棋 子? - 1 - 休 閒 教 育 領 域 教 材 範 例 紅 色 的 棋 子 有 16 個 黑 色 的 棋 子 也
台灣地區體感溫度(HI)探討
投 稿 類 別 : 地 球 科 學 類 篇 名 : 台 灣 地 區 體 感 溫 HI 探 討 作 者 : 李 啟 赫 新 北 市 立 林 口 高 中 高 一 13 班 陳 奕 得 新 北 市 立 林 口 高 中 高 一 13 班 方 昱 文 新 北 市 立 林 口 高 中 高 一 13 班 指 導 老 師 : 王 成 安 老 師 壹 前 言 一 研 究 動 機 氣 象 報 告 : 風 速 微 弱,
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302A-1 芋 頭 燒 小 排 ( 紅 燒 ) 1. 芋 頭 排 骨 先 用 水 川 燙 約 2~3 分 鐘 撈 起 芋 頭 切 大 丁 蔥 切 段 薑 切 片 小 排 加 : 鹽 胡 椒 粉 酒 太 白 粉 水 醃 芋 頭 排 骨 先 油 炸 2. 接 著 將 川 燙 好 的 芋 頭 排 骨 一 起 入 鍋 燒 ( 水 淹 過 芋 頭 & 排 骨 ) 爆 香 薑 片 蔥 段, 加 水 紅 K 丁
篇 考 績 察 事 條 例 有 關 額 外 給 與 考 績 獎 金 之 規 定 待 遇 俸 給 現 行 俸 給 及 各 項 加 給 危 勞 降 齡 退 休 具 有 危 險 及 勞 力 等 特 殊 性 質 職 務 降 低 退 休 年 齡 規 定 察 陞 遷 資 積 計 分 察 局 內 部 請 調 或 陞 職, 資 積 計 分 作 業 察 定 期 請 調 作 業 基 層 定 期 請 調 及 特 殊 困
2010年澳门市民体质监测公报
2010 年 澳 門 市 民 體 質 監 測 綜 合 簡 報 為 了 系 統 掌 握 澳 門 市 民 體 質 狀 況 和 變 化 規 律, 推 動 澳 門 市 民 科 學 健 身 活 動 的 開 展, 澳 門 體 育 發 展 局 聯 合 衛 生 局 教 育 暨 青 年 局 社 會 工 作 局 高 等 教 育 輔 助 辦 公 室 和 澳 門 理 工 學 院 等 部 門, 在 國 家 體 育 總 局 體
Microsoft Word - 附表二-1030714
六 條 附 表 公 特 種 應 目 表 壹 本 表 每 年 所 設 類, 仍 需 配 合 當 年 任 用 需 求 予 以 設 置 貳 類 普 通 目 為 : 及 四 國 文 ( 作 文 公 文 與 測 驗 ) 其 占 分 比 重, 分 為 作 文 占 百 分 之 六 十, 公 文 測 驗 占 百 分 之 十, 時 間 小 時 五 國 文 ( 包 括 公 文 格 式 用 語 ) 採 測 驗 式 題,
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衛 生 局 性 別 統 計 圖 像 性 比 例 男 性 人 口 年 增 率 低 於 女 性, 致 性 比 例 逐 年 降 低 100 年 臺 北 市 男 女 性 比 例 ( 指 男 性 人 口 對 百 位 女 性 人 口 的 比 例, 即 男 / 百 女 ) 為 92.85, 與 91 年 97.09 相 較, 性 比 例 減 少 4.24, 即 十 年 來 每 百 名 女 性 人 口 相 對 之
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投 稿 類 別 : 史 地 類 篇 名 : 東 北 季 風 影 響 下 的 馬 公 高 中 師 生 生 活 作 者 : 葉 瑞 恩 國 立 馬 公 高 級 中 學 普 通 科 二 年 8 班 指 導 老 師 : 歐 棟 烈 老 師 壹 前 言 澎 湖 的 馬 公 高 級 中 學, 在 每 年 的 冬 季 中, 常 因 為 盛 行 的 東 北 季 風 影 響, 造 成 了 全 校 師 生 的 不 便
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中 華 民 國 第 52 屆 中 小 學 科 學 展 覽 會 作 品 說 明 書 國 小 組 生 物 科 080318 沒 齒 難 忘 的 乳 香 ~ 乳 飲 品 對 牙 齒 的 影 響 學 校 名 稱 : 臺 北 市 大 安 區 私 立 復 興 國 民 小 學 作 者 : 指 導 老 師 : 小 四 甘 杰 生 小 四 陳 宗 駿 林 淑 慧 陳 顥 仁 小 四 黃 暐 哲 小 四 沈 平 關 鍵
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皮 膚 保 養 與 老 化 皮 膚 的 重 要 1.6 1.8 嵴 嵴 D3 維 持 優 良 的 膚 質 必 須 攝 取 足 量 水 分 促 進 良 好 的 皮 膚 微 血 管 循 環 維 持 表 皮 完 整 度 與 健 康 的 角 質 適 度 的 皮 脂 分 泌 因 應 不 同 的 環 境 與 氣 候 進 行 合 適 的 皮 膚 保 養 工 作 42 2014 8 500 保 溼 工 作 做 得
壹 前 言 一 研 究 動 機 現 代 的 人 習 慣 喝 飲 料, 一 天 一 杯 是 常 有 的, 有 的 誇 張 到 一 天 二 到 三 杯, 所 以 糖 尿 病 這 個 疾 病, 自 然 而 然 的 就 會 越 來 越 早 找 上 門, 而 且 大 多 數 人 在 飲 食 方 面 也 很 不
投 稿 類 別 : 觀 光 餐 旅 類 篇 名 : 樹 木 的 耳 朵 - 木 耳 的 探 討 - 以 東 吳 高 職 為 例 作 者 : 洪 珮 軒 私 立 東 吳 高 級 工 業 家 事 職 學 校 餐 三 戊 班 指 導 老 師 : 夏 佩 君 老 師 壹 前 言 一 研 究 動 機 現 代 的 人 習 慣 喝 飲 料, 一 天 一 杯 是 常 有 的, 有 的 誇 張 到 一 天 二 到 三
二零零六至零七年施政報告
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當 遇 上 冰 淇 淋 壹 前 言 一 研 究 動 機 本 研 究 欲 以 為 主 要 探 討 主 題, 大 多 數 人 認 為, 是 用 來 沾 取 菜 餚 的 調 味 料 或 是 製 作 料 理 而 目 前 市 面 上 開 始 流 行 各 種 不 同 口 味 的 冰 淇 淋, 除 了 一 般 季
投 稿 類 別 : 觀 光 餐 旅 類 篇 名 〆 當 遇 上 冰 淇 淋 作 者 〆 劉 旭 庭 ` 高 雄 市 立 楠 梓 高 級 中 學 高 三 9 班 林 純 高 雄 市 立 楠 梓 高 級 中 學 高 三 9 班 曾 上 芳 高 雄 市 立 楠 梓 高 級 中 學 高 三 9 班 指 導 老 師 〆 吳 東 安 老 師 當 遇 上 冰 淇 淋 壹 前 言 一 研 究 動 機 本 研 究 欲
目 錄 頁 1. 歡 迎 使 用 網 上 預 約 面 談 訪 問 系 統... 3 2. 新 用 戶... 4 2.1 新 用 戶 登 入 帳 戶 程 序... 4 2.2 啟 動 網 上 預 約 面 談 訪 問 帳 戶... 5 2.2.1 核 對 帳 戶 的 地 址 資 料... 5 2.2.2
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