前 言 台 灣 的 秋 天 可 能 很 少 有 秋 高 氣 爽 的 時 候 反 而 是 熱 與 乾 燥 秋 天 的 燥 熱 之 氣 易 傷 肺 以 中 醫 五 臟 養 生 觀 念 來 看 秋 季 養 肺 便 是 養 生 保 健 康 的 王 道

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1 愛 欣 中 醫 診 所 中 醫 師 彭 玉 如

2 前 言 台 灣 的 秋 天 可 能 很 少 有 秋 高 氣 爽 的 時 候 反 而 是 熱 與 乾 燥 秋 天 的 燥 熱 之 氣 易 傷 肺 以 中 醫 五 臟 養 生 觀 念 來 看 秋 季 養 肺 便 是 養 生 保 健 康 的 王 道

3 肺 之 定 義 我 們 都 知 道 肺 是 人 體 的 呼 吸 器 官 位 於 胸 腔 中 橫 隔 膜 之 上 但 是 中 醫 所 說 的 肺 除 了 生 理 學 的 肺 的 功 能 之 外 還 包 含 體 外 的 防 禦 力 體 內 免 疫 力 水 分 代 謝 呼 吸 道 等 等 例 如 皮 膚 毛 髮 鼻 腔 咽 喉 氣 管 等 等 ; 所 以 在 秋 天 有 時 覺 得 呼 吸 不 順 口 咽 乾 燥 或 是 易 乾 咳 都 是 秋 燥 傷 肺 的 影 響

4 何 謂 秋 燥 傷 肺? 秋 燥 是 秋 季 感 受 燥 熱 病 邪 初 起 以 病 在 肺 衛 並 具 有 津 氣 乾 燥 特 徵 的 急 性 外 感 熱 病 一 般 較 少 傳 變 病 程 較 短 易 於 痊 愈 極 少 病 例 病 邪 可 傳 入 下 焦 肝 腎

5 何 謂 秋 燥 傷 肺 一 般 人 都 瞭 解 氣 候 乾 燥 會 使 皮 膚 黏 膜 較 乾 體 內 水 分 容 易 散 失 但 是 為 什 麼 中 醫 說 秋 燥 傷 肺 呢? 這 是 有 典 故 的 你 可 以 翻 看 農 民 曆 在 每 年 農 曆 八 月 二 十 一 至 九 月 初 六 為 白 露 白 露 為 秋 季 的 典 型 氣 候 為 何 稱 為 白 露? 是 由 天 氣 的 特 色 而 來 的 因 這 個 時 節 此 時 白 晝 氣 候 乾 燥 就 是 常 說 的 秋 燥 而 夜 晚 露 水 一 天 比 一 天 重 在 葉 子 上 凝 成 白 露 因 此 而 名 本 病 發 生 在 秋 季 尤 以 秋 分 後 小 雪 前 為 多 見

6 何 謂 秋 燥 傷 肺? 清 代 喻 嘉 言 以 秋 燥 立 專 篇 論 述 從 而 首 創 了 秋 燥 病 名 喻 氏 還 創 立 了 清 燥 救 肺 湯 主 要 用 以 治 療 秋 燥 為 病 依 秋 燥 的 發 病 季 節 和 臨 床 表 現 與 西 醫 學 中 發 於 秋 季 的 上 呼 吸 道 感 染 急 性 支 氣 管 炎 及 某 些 肺 部 感 染 等 疾 病 較 為 相 似 這 些 疾 病 呈 秋 燥 見 症 者 可 以 參 考 秋 燥 辨 證 論 治

7 預 防 與 調 攝

8 秋 燥 傷 肺 引 起 健 康 問 題 素 問 陰 陽 應 象 大 論 提 到 : 燥 勝 則 乾 加 上 秋 天 之 氣 與 人 體 的 肺 相 通 肺 是 一 個 嬌 嫩 容 易 受 外 邪 侵 害 的 臟 器 燥 邪 影 響 肺 臟 耗 損 人 體 津 液 ( 身 體 水 分 的 總 稱 ) 而 出 現 口 乾 唇 乾 鼻 乾 咽 乾 及 大 便 乾 結 皮 膚 乾 裂 等 症 狀 ; 你 可 能 會 有 這 樣 的 經 驗 想 要 消 除 這 些 症 狀 但 是 多 喝 水 也 不 見 得 改 善 當 然 治 其 根 養 其 本 才 是 解 決 之 道 所 以 秋 季 養 肺 確 實 有 其 必 要

9 過 敏 性 體 質 者 秋 季 必 養 肺 五 臟 中 的 肺 對 應 五 色 中 的 白 色 多 食 用 白 色 食 物 來 預 防 緩 解 秋 燥 傷 肺 但 白 色 食 物 多 偏 寒 涼 過 敏 性 體 質 者 要 小 心! 一 般 體 質 則 可 以 放 心 使 用 過 敏 性 體 質 者 秋 季 著 重 補 氣 補 足 肺 衛 之 氣 普 通 白 色 寒 涼 食 物 不 宜 宜 慎 選 白 色 溫 補 補 氣 的 食 物 可 增 強 肺 臟 對 於 秋 燥 以 及 外 邪 的 防 禦 能 力 進 而 增 進 免 疫 力

10 過 敏 性 體 質 者 秋 季 必 養 肺 食 物 要 挑 選 溫 性 補 元 氣 的 白 色 食 物 忌 吃 寒 涼 食 物 所 以 秋 季 養 肺 時 選 擇 含 豐 富 蛋 白 質 的 食 物 如 魚 肉 豆 漿 選 用 宣 肺 化 痰 滋 陰 益 氣 的 中 藥 如 人 參 沙 參 西 洋 參 百 合 杏 仁 川 貝 等 對 緩 解 秋 燥 有 良 效 更 可 以 藉 此 保 養 呼 吸 系 統 讓 過 敏 性 體 質 者 的 症 狀 減 輕 不 少

11 秋 季 必 養 肺 本 病 的 好 發 季 節 為 秋 季 天 氣 寒 熱 變 化 較 大 且 漸 轉 涼 應 注 意 適 時 加 減 衣 服 防 感 外 邪 應 經 常 鍛 煉 身 體 增 強 體 質 提 高 機 體 的 抗 病 能 力

12 秋 季 必 養 肺 患 者 發 熱 期 要 臥 床 休 息 多 飲 開 水 飲 食 宜 清 淡 而 富 有 營 養 忌 食 辛 熱 油 炸 的 食 物 ; 可 多 食 水 果 尤 以 雪 梨 甘 蔗 等 為 佳 居 室 應 保 持 空 氣 流 通 並 保 持 一 定 的 濕 度 改 善 環 境 衛 生 和 公 共 衛 生 積 極 消 除 煙 塵 和 各 種 空 氣 污 染 加 強 運 動 鍛 鍊 戒 煙 酒 平 時 少 食 辛 熱 性 質 的 飲 食 物

13 自 我 調 養 方 法

14 白 色 養 肺 食 物 基 於 五 臟 與 五 色 之 對 應 關 係 白 色 食 物 可 養 肺 中 醫 認 為 與 肺 同 系 統 的 器 官 還 有 大 腸 皮 膚 喉 嚨 支 氣 管 等 平 日 容 易 感 冒 或 是 肺 與 支 氣 管 常 不 舒 服 易 咳 嗽 的 人 膚 色 不 佳 的 人 要 多 吃 一 些 白 色 的 食 物 例 如 白 蘿 蔔 白 菜 高 麗 菜 花 椰 菜 洋 菇 白 木 耳 甘 蔗 中 藥 材 有 杏 仁 山 藥 茯 苓 白 芝 麻 百 合 白 芍 等 等 但 有 過 敏 性 體 質 者 要 注 意

15 百 合 百 合 是 一 種 常 用 的 中 藥 材 甘 微 寒 入 心 肺 經 多 用 於 潤 肺 止 咳 寧 心 安 神 常 用 來 治 療 慢 性 咳 嗽 乾 咳 或 痰 中 帶 血 等 症 狀 在 現 代 研 究 中 發 現 它 含 有 澱 粉 蛋 白 質 脂 肪 糖 鈣 磷 鐵 及 微 量 的 秋 水 仙 素 具 有 止 咳 作 用 有 益 肺 臟 同 時 能 保 養 呼 吸 系 統

16 銀 耳 被 譽 為 長 生 不 老 藥 延 年 益 壽 品 菌 中 之 王 味 甘 淡 性 平 無 毒 入 肺 胃 腎 經 具 生 津 潤 肺 益 氣 活 血 滋 陰 養 胃 補 腦 強 心 的 作 用 適 用 於 肺 熱 咳 嗽 肺 燥 乾 咳 胃 腸 燥 熱 便 秘 等 症 要 注 意 的 是 感 冒 初 期 口 乾 者 或 風 寒 感 冒 如 感 冒 怕 冷 咳 嗽 痰 多 清 稀 如 水 者 忌 食 銀 耳

17 梨 子 梨 子 自 古 被 尊 為 百 果 之 宗 有 潤 肺 止 咳 消 痰 降 火 等 功 用 秋 燥 襲 人 時 出 現 口 渴 便 秘 乾 咳 等 症 狀 或 因 內 熱 導 致 煩 渴 咳 喘 及 痰 黃 等 症 狀 可 多 食 梨 梨 子 是 解 秋 燥 的 聖 品 但 考 慮 到 梨 子 性 質 偏 寒 所 以 體 質 虛 寒 寒 咳 者 不 宜 生 吃 梨 必 須 隔 水 蒸 過 煮 湯 或 與 藥 材 清 燉 就 可 ; 若 有 長 期 腹 瀉 的 人 不 宜 多 吃 水 梨 因 水 梨 性 寒 多 食 腹 瀉 加 劇

18 白 色 養 生 藥 膳

19 百 合 山 藥 蛋 蜜 汁 適 應 症 : 適 合 於 肺 燥 咳 痰 痰 黃 綠 或 濃 咽 乾 聲 音 嘶 啞 及 慢 性 支 氣 管 炎 之 患 者 服 用 原 料 : 新 鮮 百 合 50 公 克 山 藥 50 公 克 雞 蛋 1 個 蜂 蜜 砂 糖 各 10 公 克 製 作 : 將 百 合 放 入 鍋 內 加 入 1000 cc 的 水 煎 煮 30 分 鐘 加 入 即 可 食 用 功 效 : 百 合 山 藥 為 白 色 食 物 潤 肺 止 咳 的 佳 品 滋 陰 潤 肺 宣 肺 化 痰 注 意 : 過 甜 讓 痰 增 多 要 注 意 甜 度 適 中 就 好 ; 不 適 用 於 風 寒 感 冒 的 咳 嗽

20 沙 參 玉 棗 雞 湯 適 應 症 : 適 用 於 體 虛 倦 怠 懶 言 怕 風 吹 容 易 感 冒 過 敏 性 體 質 者 原 料 : 北 沙 參 玉 竹 各 35 公 克 西 洋 參 10 公 克 紅 棗 15 顆 雞 腿 兩 隻 製 作 : 1. 將 雞 肉 洗 淨 剁 成 塊 狀 放 入 鍋 內 2. 放 入 北 沙 參 玉 竹 紅 棗 同 煮 用 文 火 燜 煮 約 40 分 鐘 即 可 食 用 功 效 : 潤 肺 止 咳 生 津 止 渴

21 麥 糖 豆 漿 適 應 症 : 適 用 於 疲 倦 乏 力 肺 虛 氣 喘 者 原 料 : 豆 漿 350 cc 銀 耳 5 公 克 麥 芽 糖 5 公 克 製 作 : 1. 銀 耳 泡 水 去 蒂 2. 豆 漿 煮 沸 加 入 銀 耳 加 入 麥 芽 糖 攪 拌 煮 化 早 晚 各 喝 一 杯 功 效 : 益 氣 和 中 補 虛 潤 燥 麥 芽 糖 補 中 緩 痛 潤 肺 止 咳 能 補 虛 乏 益 中 氣 甘 潤 益 肺 治 肺 虛 咳 嗽

22 秋 季 調 養 身 體 對 每 個 人 都 適 宜 但 養 生 不 等 於 大 吃 補 品 要 懂 得 秋 季 養 生 之 道 才 能 真 正 的 調 養 好 身 體 黃 帝 內 經 : 春 夏 養 陽 秋 冬 養 陰 秋 季 天 氣 由 熱 轉 寒 陽 消 陰 長 同 時 秋 季 又 是 燥 氣 當 令 的 時 候 所 以 養 陰 防 燥 是 秋 季 養 生 的 關 鍵 此 外 秋 季 和 我 們 五 臟 中 的 肺 臟 是 對 應 的 在 五 行 中 屬 金 所 以 秋 季 也 是 肺 金 當 令 的 時 候 肺 金 之 氣 比 較 旺 盛 太 強 的 肺 金 有 可 能 傷 及 我 們 的 肝 木 也 會 損 耗 脾 土 所 以 秋 季 要 注 意 養 陰 潤 燥 調 理 肝 脾 包 括 飲 食 起 居 鍛 鍊 精 神 調 養 等 諸 多 方 面 但 是 無 論 從 哪 方 面 進 行 養 生 都 要 本 著 養 陰 潤 燥 的 基 本 原 則

23 飲 食 方 面 多 吃 酸 味 天 地 之 間 有 五 行 食 物 之 中 有 五 味 酸 辛 苦 鹹 甘 五 種 味 道 各 有 不 同 的 作 用 與 五 臟 有 著 密 切 的 關 係 內 經 : 酸 入 肝 辛 入 肺 苦 入 心 鹹 入 腎 甘 入 脾 酸 性 的 食 物 可 以 養 肝 甜 味 的 食 物 可 以 養 脾 中 醫 還 有 酸 甘 化 陰 的 說 法 所 以 酸 甜 味 的 食 物 可 以 調 理 肝 脾 秋 季 宜 多 食 此 外 秋 季 要 忌 食 辛 味 的 食 品 如 蔥 薑 蒜 辣 椒 烈 酒 等 因 為 辛 味 會 使 肺 氣 宣 發 過 度 損 害 肺 的 功 能 也 會 傷 及 肝 脾

24 起 居 方 面 早 臥 早 起 在 生 活 起 居 方 面 黃 帝 內 經 指 出 秋 天 應 早 臥 早 起 與 雞 俱 興 使 志 安 寧 以 避 免 秋 天 的 肅 殺 之 氣 秋 季 很 容 易 犯 睏 睡 午 覺 可 使 心 臟 得 到 適 度 的 修 養 增 強 心 臟 功 能 減 少 心 血 管 疾 病 的 發 病 率 此 外 有 些 養 生 傳 統 提 倡 秋 凍 就 是 秋 天 要 讓 機 體 適 當 的 凍 一 凍 可 以 少 出 汗 避 免 汗 液 蒸 發 陰 氣 外 洩 順 應 秋 天 陰 精 內 蓄 陰 氣 內 守 的 養 生 原 則 但 是 不 可 以 凍 得 太 過 尤 其 是 老 人 小 孩 和 身 體 羸 弱 的 人 要 及 時 的 添 加 衣 服 以 免 受 涼 傷 及 肺 部

25 秋 天 易 引 發 感 冒 該 如 何 預 防? 建 議 早 上 起 床 打 開 窗 戶 呼 吸 室 外 的 新 鮮 空 氣 之 後 用 熱 水 洗 臉 再 換 成 涼 水 洗 臉 並 用 涼 水 沖 鼻 子 到 晚 上 用 熱 水 泡 腳 能 促 進 血 液 循 環 提 高 身 體 的 抵 抗 力 如 果 家 裡 有 人 罹 患 感 冒 可 以 將 陳 醋 加 熱 然 後 關 上 門 窗 把 家 裡 燻 蒸 一 遍

26 運 動 方 面 收 斂 為 主 秋 高 氣 爽 空 氣 新 鮮 宜 多 做 戶 外 運 動 如 登 山 跑 步 游 泳 增 強 心 肺 功 能 但 運 動 不 要 過 量 因 秋 季 主 收 斂 不 益 發 散 不 要 運 動 到 出 汗 以 免 耗 散 陰 氣

27 精 神 方 面 調 達 情 志 秋 季 容 易 引 起 人 悲 秋 情 緒 尤 其 是 老 年 人 容 易 產 生 垂 暮 之 感 年 輕 人 也 有 悲 秋 之 意 易 引 發 抑 鬱 症 有 抑 鬱 症 的 人 在 這 個 時 候 也 容 易 加 重 所 以 調 節 情 緒 保 持 樂 觀 的 心 態 非 常 重 要 此 外 肺 在 志 為 悲 悲 傷 是 肺 的 情 志 特 點 同 時 悲 哀 的 情 緒 會 傷 及 肺 氣 紅 樓 夢 中 的 林 黛 玉 常 年 悲 泣 肺 為 悲 情 所 傷 即 使 請 來 世 上 最 好 的 醫 生 吃 盡 世 上 最 好 的 藥 品 也 治 不 了 她 的 肺 病

28 入 秋 該 怎 麼 吃? 飲 食 5 大 原 則 進 入 秋 天 從 養 生 的 角 度 來 看 潤 肺 解 秋 燥 是 主 要 的 原 則 那 麼 具 體 上 該 怎 麼 吃 才 能 健 康?

29 吃 時 令 食 品 按 照 中 醫 的 說 法 時 令 食 品 也 是 感 應 天 地 之 氣 而 生 的 所 以 最 好 多 吃 季 節 性 的 養 生 食 品 人 工 栽 培 的 反 季 節 食 品 都 沒 有 採 集 到 正 常 的 天 地 陰 陽 之 氣 還 有 施 化 肥 的 食 品 及 基 因 食 品 都 不 能 作 為 養 生 食 品

30 宜 酸 甜 食 品 可 以 養 陰 生 津 抵 擋 秋 天 的 燥 氣 調 理 肝 脾 此 外 還 有 一 些 養 肺 陰 的 食 品 如 : 銀 耳 豆 腐 百 合 蜂 蜜 糯 米 豆 芽 等 都 有 溫 肺 的 作 用

31 忌 辛 辣 食 品 如 蔥 薑 蒜 辣 椒 之 類 的 還 有 烈 酒 油 炸 食 品 油 膩 食 品 避 免 宣 散 肺 氣 此 外 不 過 食 生 冷 食 物 以 免 損 害 脾 胃

32 宜 食 大 米 粥 老 年 人 慢 性 病 人 口 舌 及 皮 膚 乾 燥 的 人 早 上 最 好 是 以 吃 大 米 粥 為 主 食 可 以 在 大 米 粥 中 加 入 百 合 薏 米 花 生 大 棗 蓮 子 枸 杞 及 各 種 豆 類 再 輔 以 肉 蛋 等 其 他 食 品

33 宜 增 加 體 重 秋 天 天 氣 轉 涼 食 慾 也 好 轉 睡 眠 充 足 汗 液 分 泌 減 少 體 重 會 適 度 增 加 有 利 於 冬 季 禦 寒 體 重 如 果 增 加 過 多 或 體 質 本 來 就 是 肥 胖 者 容 易 引 起 其 他 疾 病 這 一 類 人 可 多 食 蔬 果 薏 仁 米 蘑 菇 海 帶 等 減 肥 食 品 秋 季 人 們 的 情 志 也 隨 著 臟 腑 之 氣 的 變 化 而 發 生 變 化

34 養 肺 穴 道 按 摩 多 按 摩 肺 經 以 點 壓 試 方 式 刺 激 增 進 其 循 環 及 新 陳 代 謝 有 益 肺 部 健 康 肺 經 脈 的 循 環 起 始 於 鎖 骨 下 的 雲 門 穴 上 行 至 手 臂 沿 著 上 臂 前 臂 手 掌 大 拇 指 的 方 向 下 行 越 過 手 腕 的 脈 搏 而 止 於 大 拇 指 的 指 甲 端 的 少 商 穴

35 肺 俞 肺 俞 穴 是 肺 臟 精 氣 的 樞 紐 有 內 外 相 應 作 用 以 點 壓 試 方 式 刺 激 舒 通 肺 臟 裡 外 之 氣 保 護 肺 臟 有 益 健 康 取 穴 法 : 在 第 三 胸 椎 下 凹 窩 左 右 像 外 各 一 寸 五 分 的 地 方 即 是 本 穴

36 合 谷 合 谷 為 退 熱 消 炎 作 用 主 要 是 解 除 面 口 部 的 各 種 問 題 治 感 冒 咳 嗽 咽 喉 痛 鼻 病 引 產 等 效 果 可 緩 解 秋 燥 傷 肺 的 症 狀 ; 注 意! 因 有 引 產 效 果 故 孕 婦 禁 針 刺 此 穴 取 穴 法 : 姆 指 食 指 併 攏 出 線 一 條 紋 路 和 一 條 突 起 的 肌 肉 在 紋 路 末 端 肌 肉 突 起 最 高 處 即 是 本 穴

37 哪 些 人 最 容 易 有 秋 燥 症 狀? 現 代 人 最 常 見 的 5 種 秋 燥 症 狀 分 別 是 口 角 發 炎 皮 膚 乾 裂 鼻 出 血 便 秘 與 哮 喘 燥 咳 中 醫 解 釋 秋 燥 最 容 易 傷 害 到 肺 系 統 包 括 口 鼻 肺 臟 及 皮 膚 毛 細 孔 等 ; 另 外 由 於 肺 和 消 化 系 統 互 為 表 裡 所 以 有 些 人 也 會 出 現 便 秘 症 狀 年 長 者 夜 貓 子 最 容 易 出 現 秋 燥 症 狀

38 秋 燥 證 的 判 別 大 部 份 患 者 分 不 清 楚 秋 燥 與 燥 熱 過 敏 及 感 冒 的 不 同 到 了 秋 天 有 人 會 出 現 類 似 感 冒 的 咳 嗽 現 象 但 通 常 只 是 乾 咳 且 感 到 口 乾 舌 燥 不 會 頭 痛 喉 嚨 痛 流 鼻 涕 就 有 可 能 是 秋 燥 引 起 常 看 到 有 些 秋 燥 患 者 以 為 自 己 只 是 火 氣 大 自 行 服 用 黃 連 等 苦 寒 藥 或 是 猛 喝 青 草 茶 想 要 降 火 結 果 燥 症 沒 有 消 反 倒 因 為 過 度 寒 涼 導 致 腸 胃 不 適

39 上 班 族 五 臟 養 生 法 順 應 四 季 調 五 臟 對 現 代 人 來 說 健 康 是 贏 得 一 切 的 基 石 如 果 失 去 了 健 康 擁 有 一 切 也 是 枉 然 所 以 養 生 風 正 流 行! 著 名 明 代 大 醫 學 家 張 景 岳 說 : 春 應 肝 而 養 生 夏 應 心 而 養 長 長 夏 應 脾 而 養 化 秋 應 肺 而 養 收 冬 應 腎 而 養 藏 春 季 適 合 養 肝 夏 季 應 養 心 秋 老 虎 之 時 節 應 養 脾 秋 季 應 養 肺 冬 季 應 養 腎 就 是 說 人 體 五 臟 的 生 理 活 動 必 須 順 應 四 時 陰 陽 的 變 化 才 能 與 外 界 環 境 保 持 協 調 平 衡 讓 健 康 永 遠 跟 隨 著 你!

40 影 響 五 臟 健 康 的 因 素 古 代 醫 學 中 即 認 為 人 體 之 所 以 會 被 疾 病 侵 犯 不 外 乎 有 下 列 幾 項 因 素 例 如 七 情 的 內 傷 忿 怒 喜 悅 憂 思 悲 傷 恐 懼 驚 嚇 飲 食 不 節 如 嗜 食 過 酸 過 苦 過 甜 太 辣 太 鹹 的 食 物 食 量 不 均 衡 以 及 不 清 潔 的 食 物 等 和 外 邪 的 侵 犯 傳 染 疾 病 寒 冷 的 天 氣 酷 暑 熱 氣 悶 濕 的 環 境 乾 燥 的 氣 候 瘟 疫 等 等 隨 著 時 空 背 景 的 轉 換 雖 然 現 代 的 物 質 條 件 比 古 代 更 進 步 了 可 是 生 活 中 影 響 健 康 的 因 素 不 外 乎 是 以 上 種 種 的 延 伸 檢 閱 上 班 族 的 生 活 習 慣 十 之 八 九 都 會 傷 害 五 臟 莫 不 令 人 捏 一 把 冷 汗 下 面 我 們 就 來 一 一 的 檢 查 會 影 響 五 臟 健 康 的 生 活 習 慣

41 上 班 族 易 傷 肝 之 生 活 習 慣 1. 過 度 勞 累 時 常 心 情 鬱 悶 者 會 減 少 肝 臟 的 血 流 量 而 不 能 營 養 肝 臟 細 胞 2. 辛 辣 油 炸 及 酒 精 等 刺 激 物 均 會 對 肝 臟 產 生 不 良 影 響 而 辛 辣 油 炸 食 物 等 會 燥 火 動 肝 損 耗 肝 因 3. 食 用 過 多 的 高 蛋 白 質 像 牛 肉 豬 肉 等 均 會 增 加 肝 臟 的 負 擔 4. 食 物 中 含 有 較 多 的 防 腐 劑 會 漸 漸 損 害 肝 臟 健 康 5. 咖 啡 因 過 多 增 加 肝 臟 的 負 擔 使 肝 臟 過 勞

42 上 班 族 易 傷 心 之 生 活 習 慣 1. 時 常 以 消 極 悲 觀 的 態 度 過 日 子 每 天 疑 神 疑 鬼 2. 有 冠 心 病 的 患 者 包 括 心 衰 竭 心 肌 梗 塞 狹 心 症 或 心 絞 痛 缺 血 性 心 肌 症 等 冬 天 不 注 意 保 暖 工 作 平 時 抽 煙 心 情 緊 繃 3. 事 事 要 求 完 美 4. 暴 飲 暴 食 且 飯 後 立 刻 從 事 戶 外 活 動 5. 喜 好 忽 冷 忽 熱 的 三 溫 暖

43 上 班 族 易 傷 脾 之 生 活 習 慣 1. 食 用 過 多 冷 冰 的 食 物 傷 害 脾 胃 功 能 2. 精 神 過 度 的 緊 張 3. 工 作 勞 累 4. 飲 食 生 活 不 節 5. 環 境 與 氣 候 溫 度 濕 度 多 變 對 於 脾 臟 是 一 種 極 大 的 負 擔

44 上 班 族 易 傷 肺 之 生 活 習 慣 1. 在 氣 溫 低 的 時 候 不 注 意 頸 部 及 腳 部 適 當 的 保 暖 2. 由 於 肺 屬 嬌 臟 喜 潤 而 惡 燥 ; 因 此 喜 愛 炒 炸 辛 辣 菸 酒 之 類 的 食 品 皆 傷 肺

45 上 班 族 易 傷 腎 之 生 活 習 慣 怒 傷 肝 思 傷 脾 思 傷 肺 恐 傷 腎 恐 包 括 驚 恐 恐 懼 或 是 長 期 處 在 某 種 壓 力 下 導 致 恐 懼 的 情 緒 都 會 造 成 腎 臟 的 負 擔

46 上 班 族 五 臟 養 生 穴 道 與 茶 飲 除 了 要 避 免 種 種 傷 害 五 臟 的 生 活 習 慣 上 班 族 可 以 在 午 休 時 下 班 後 或 睡 前 任 何 零 碎 的 時 間 只 需 要 5-10 分 鐘 用 原 子 筆 頓 ( 尾 ) 端 按 壓 穴 道 每 個 穴 道 一 次 按 壓 5 秒 約 按 個 10 次 5-10 分 鐘 後 再 深 呼 吸 喝 口 溫 開 水 就 能 舒 通 五 臟 之 氣 血 ; 或 是 在 家 中 煮 好 一 鍋 藥 茶 用 水 壺 攜 帶 一 天 份 上 班 在 工 作 之 餘 以 藥 茶 保 健 五 臟 不 但 健 康 百 分 百 還 能 提 振 精 神 增 加 工 作 效 率!

47 肝 肝 俞 取 穴 法 : 正 坐 俯 臥 第 九 胸 椎 之 下 是 筋 縮 穴 外 開 1.5 寸 處 取 之 臨 床 應 用 : 肝 俞 主 瀉 五 臟 之 熱 及 發 炎 並 舒 通 肝 氣 膽 俞 取 穴 法 : 正 坐 俯 臥 第 十 胸 椎 外 開 1.5 寸 處 取 之 臨 床 應 用 : 肝 膽 慢 性 病 消 化 不 良 胸 悶 胸 痛

48 心 心 俞 穴 取 穴 法 : 第 五 胸 椎 脊 突 下 向 兩 邊 旁 開 1.5 寸 臨 床 應 用 : 健 忘 心 煩 易 受 驚 嚇 者 可 以 常 常 按 摩 摩 擦 此 穴 暢 通 心 之 氣 血 也 可 用 灸 法 或 熱 治 療 補 心 之 氣 手 神 門 臨 床 應 用 : 伸 手 掌 心 向 上 小 指 與 無 名 指 側 取 穴 法 : 神 門 穴 是 精 氣 神 的 神 之 進 入 處 神 門 穴 通 暢 則 心 靜 神 寧 同 時 治 心 臟 疾 病 之 要 穴 有 調 節 內 臟 器 官 之 作 用

49 脾 脾 俞 穴 取 穴 法 : 第 11 胸 椎 骨 兩 側 2 指 幅 處 或 兩 手 貼 緊 後 手 肘 連 結 至 背 椎 的 位 置 臨 床 應 用 : 舒 通 脾 臟 之 氣 調 養 身 體 虛 弱 食 慾 不 振 消 化 類 毛 病 由 於 經 常 刺 激 脾 穴 有 防 痰 防 泄 可 衛 可 濡 和 能 攝 能 壯 等 作 用 用 以 未 病 預 防 及 復 元 調 養 三 陰 交 穴 取 穴 法 : 正 坐 垂 足 或 仰 臥 在 脛 骨 後 緣 在 內 踝 骨 上 3 寸 處 臨 床 應 用 : 有 補 脾 胃 助 運 化 通 經 活 絡 調 和 氣 血 作 用 是 氣 血 兩 補 之 要 穴 它 是 脾 肝 腎 三 脈 之 會 穴 所 以 補 脾 之 中 間 接 可 補 腎 陽 養 肝 陰

50 腎 太 谿 穴 取 穴 法 : 足 內 踝 旁 開 一 吋 凹 陷 處 臨 床 應 用 : 腎 經 走 的 路 線 可 以 促 進 腎 臟 血 流 保 固 腎 臟 腎 俞 穴 取 穴 法 : 腰 部 腎 臟 處 脊 椎 旁 開 一 吋 半 臨 床 應 用 : 增 進 腎 臟 血 液 循 環 緩 解 腰 背 酸 痛 小 便 白 濁

51 洛 神 紅 莓 茶 適 用 : 工 作 忙 得 不 可 開 交 應 酬 多 飲 食 多 油 膩 者 原 料 : 洛 神 花 8 朵 蔓 越 莓 果 汁 350 cc 蘋 果 1 顆 製 作 : 蘋 果 洗 淨 去 皮 切 小 塊 洛 神 花 加 入 蔓 越 莓 果 汁 與 水 各 350 cc 煮 出 蘋 果 味 道 即 可 功 效 : 洛 神 花 可 以 降 血 壓 保 護 心 血 管 系 統 富 含 維 生 素 C 維 生 素 C 易 因 熱 與 久 放 而 氧 化 所 以 此 茶 要 趁 新 鮮 喝

52 糙 米 黃 豆 漿 適 用 : 上 班 時 常 腸 胃 吸 收 不 佳 易 腹 瀉 或 放 假 過 後 一 上 班 氣 色 就 很 差 者 原 料 : 糙 米 粉 2 湯 匙 豆 漿 350 cc 製 作 : 將 溫 熱 豆 漿 加 入 2 匙 糙 米 粉 攪 拌 均 勻 即 可 功 效 : 豆 漿 最 大 的 優 點 是 很 容 易 被 腸 胃 消 化 吸 收 且 富 含 蛋 白 質 ; 糙 米 含 有 豐 富 的 天 然 植 物 纖 維 可 促 進 腸 道 蠕 動 增 加 飽 足 感 使 腸 內 宿 便 易 於 排 出

53 百 年 好 合 適 用 : 適 合 一 上 班 或 進 入 室 內 易 乾 咳 口 鼻 咽 乾 者 原 料 : 百 合 200g 蜂 蜜 適 量 30 公 克 製 作 : 1. 百 合 先 用 清 水 浸 泡 一 夜 再 用 武 火 燉 爛 待 百 合 融 化 後 濾 渣 2. 再 加 入 蜂 蜜 拌 勻 慢 火 熬 成 糖 漿 功 效 : 可 養 陰 潤 肺 止 咳 ; 蜂 蜜 補 肺 潤 中 潤 肺 滋 養 作 用 ; 注 意 有 外 感 發 熱 胃 寒 消 化 不 良 者 慎 用

54 助 腎 首 烏 茶 適 用 : 工 作 到 了 下 午 常 常 開 始 覺 得 頭 暈 或 是 腰 膝 酸 軟 無 力 者 原 料 : 何 首 烏 20 公 克 紅 棗 10 顆 製 作 : 將 鍋 中 放 入 800 cc 的 水 再 放 入 原 料 以 大 火 煮 滾 後 再 以 小 火 煮 20 分 鐘 即 可 一 天 一 杯 也 可 以 一 次 煮 3-4 天 份 放 冰 箱 儲 藏 要 喝 的 時 候 再 溫 熱 功 效 : 可 補 肝 益 腎 延 緩 老 化 治 療 腎 虛 的 頭 暈 腰 膝 酸 軟 無 力

55 謝 謝 聆 聽 參 考 資 料 來 源 陳 旺 全 醫 師 陳 潮 宗 醫 師 申 一 中 醫 師 等

CONTENTS 54 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 65 66 67 69 70 72 芪 73 74 芪 75 芪 76 芪 77 芪 78 81 82 83 84 85 86 87 88

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