Breakfast time PARISIAN BREAKFAST Angelina signature hot chocolate, tea or coffee Angelina Freshly squeezed fruit juice - Orange or lemon Mini viennoi

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Size: px
Start display at page:

Download "Breakfast time PARISIAN BREAKFAST Angelina signature hot chocolate, tea or coffee Angelina Freshly squeezed fruit juice - Orange or lemon Mini viennoi"

Transcription

1 Founded in 1903 by Austrian confectioner Antoine Rumpelmayer and named in honor of his daughter-in-law, Angelina has been the favorite meeting place of Parisian gourmets for over a century. The décor, designed by famous Belle Epoque architect Edouard-Jean Niermans, offers a distinct blend of elegance, charm and refinement. Since its opening, Angelina has been the timeless rendez-vous of Parisian aristocracy. Amongst our many visitors, Coco Chanel, Proust, as well as some of France s greatest couturiers have passed through our tea rooms. Today Angelina remains a unique setting in which to enjoy the world-famous hot chocolate L Africain and signature Mont-Blanc pastry, whose secret recipe remains closely guarded after one hundred years...

2 Breakfast time PARISIAN BREAKFAST Angelina signature hot chocolate, tea or coffee Angelina Freshly squeezed fruit juice - Orange or lemon Mini viennoiseries - Croissant, chocolate-filled pastry Until 12:00 pm 12:00 ANGELINA BREAKFAST Angelina 128 Angelina signature hot chocolate, tea or coffee Angelina Fresh squeezed fruit juice - Orange or lemon Mini viennoiseries - Croissant & chocolate-filled pastry Bread roll - Butter & jam Eggs My Way prepared as you wish - Scrambled, fried or omelet À LA CARTE Fresh fruit salad Eggs My Way prepared as you wish - Scrambled, fried or omelet Scrambled eggs, with smoked salmon Eggs Benedict - Toasted brioche, bacon, hollandaise sauce Angelina BrunchAngelina Until 3:00 pm, Weekend only 3:00 1 Angelina signature hot chocolate, tea or coffee Angelina Fresh squeezed fruit juice - Orange or lemon Mini viennoiseries - Croissant & chocolate-filled pastry Bread roll - Butter & jam Fresh fruit salad And choice of or Eggs Benedict - Toasted brioche, bacon, hollandaise sauce Brunch Gourmet Plate, eggs My Way prepared as you wish - Scrambled or fried or omelet, breakfast sausage, bacon, ham, mushroom, mesclun salad or Angelina club sandwich - Chicken, bacon, tomatoes, hard-boiled egg & iceberg salad Angelina or Croque Madame, mesclun salad or Risotto of the day or Smoked salmon linguine, parmesan cream or Sunday ribeye roast beef - Herb roasted baby potatoes, mesclun salad, black pepper sauce + + +

3 Snack menu From 12:00 pm until closing 12:00 Large salads 沙 拉 From 12:00 pm until closing 12:00 Club sandwiches, served with French fries & mesclun salad Angelina - Chicken, bacon, tomatoes, hard-boiled egg & iceberg salad Angelina Parisian - White ham, emmental cheese, hard-boiled egg, iceberg salad & mustard mayonnaise Lobster - Lobster, tomatoes, egg, romaine lettuce & grain mustard mayonnaise Croque Monsieur, mesclun salad Croque Madame, mesclun salad Traditional quiche Lorraine, mesclun salad Salmon and dill omelet, mesclun salad Angelina omelet - Ham, cheese, mushrooms & tomatoes mesclun salad Angelina Truffle omelet, mesclun salad Semi-cooked duck foie gras terrine, brioche toasts & apricot chutney Smoked salmon from Norway, blini, lemon & chive cream Chicken Caesar salad Romaine heart lettuce, fresh green beans, chicken supreme, tomatoes & parmigiano reggiano, Cæsar dressing Angelina foie gras salad Duck foie gras, roman style artichoke, fresh green beans, tomatoes, avocado, hard-boiled egg & mesclun salad Angelina Angelina smoked salmon salad Smoked salmon from Norway, roman style artichoke, fresh green beans, tomatoes, avocado, hard-boiled egg & mesclun salad Angelina White tuna salad Nicoise Home-made marinated tuna, black olives, red onions, tomatoes, fresh green beans, hard-boiled egg, red bell pepper & mesclun Choose your dressing (except for Caesar): Mustardsoy sauce & honey Lemon, extra virgin olive oil Classic, with balsamic vinegar & virgin olive oil

4 Starters Main courses From 12:00 pm to 3:00 pm and 6:00 pm until closing From 12:00 pm to 3:00 pm and 6:00 pm until closing 12:003:006:00 12:003:006:0010:00 Homemade lobster bisque soup, brioche toast, emmental cheese Roasted duck breast, celery variations, apple cider sauce 1 Organic poached eggs, creamy morel sauce Escargots de Bourgogne, 6 Burgundy snails, butter, garlic & parsley 6 Leeks cooked with orange juice, citrus vinaigrette Millefeuille of crab & Granny Smith apple, avocado & grapefruit Semi-cooked duck foie gras terrine, brioche toasts & apricot chutney Smoked salmon from Norway, blini, lemon & chive cream Baeri imperial caviar Angelina selection (10 g), blini Angelina With a glass of Champagne Duval-Leroy Fleur de Champagne, Brut Angelina hand-cut beef tartare, French fries & mesclun salad Angelina Beef tenderloin, gratin dauphinois, black pepper sauce Wagyu beef steak, mashed potatoes with truffle, seasonal vegetables, truffle sauce Home made truffle ravioli, wild mushroom, arugula, parmesan and chive sauce Risotto with morel mushrooms, baby spinach, crispy parmesan cheese Pan fried seabream fillet, mashed potatoes, butternut mousseline, orange butter sauce Pan fried scallop, wild black rice, shell fish cream Grilled king prawns, creamy polenta, lemon confit sauce Side dishes Mesclun salad 38 French fries 38 Sautéed porcini mushrooms 48 Baby potatoes cooked in duck fat 38

5 Pastries 甜 品 THE CLASSICS THE NEW COLLECTION OUR SIGNATURE PASTRY Le Mont-Blanc Meringue, light whipped cream, chestnut cream vermicelli Mont-Blanc Praliné Meringue, light whipped cream with a praline cream heart, chestnut cream vermicelli, gingerbread slivers Éclair chocolat Choux pastry, bitter dark chocolate cream filling, chocolate icing Tarte citron Sweet pastry, smooth lemon cream, vanilla marshmallows 68 Opéra Almond chocolate biscuit soaked in coffee, crunchy praline biscuit, coffee and milk chocolate mousse Cheesecake Mangue Passion Crunchy almond and coconut biscuit, mango and passion fruit confit, creamcheese mousse Éclair Mont-Blanc Choux pastry covered with chestnut cream vermicelli, light chestnut mousse 68 Tarte Tout Chocolat Cocoa sweet pastry, crunchy praline biscuit, soft dark chocolate ganache, dark chocolate icing, cocoa crumble Pairs-New York Choux pastry, pecan praline light cream, crunchy pecan praline heart Tentation Sweet pastry, caramel with passion fruit, raspberry compote, smooth Madagascar vanilla cream Choc Africain Chocolate brownie, African pure dark chocolate mousse, bitter dark chocolate cream Joséphine Choux pastry, crunchy crumble biscuit, raspberry compote, smooth Madagascar vanilla cream

6 Macaroons 马 卡 龙 Viennoiseries and small cakes INDIVIDUAL MACAROON Chocolate Raspberry Vanilla 55 Croissant 18 Choice of four small macaroons 100 Chocolate-filled pastry 23 THE COLLECTION Mont-Blanc 25 Pain aux raisins 23 Dark chocolate Coffee Caramel Blackcurrant Raspberry Apricot Lemon Vanilla Pistachio Choco - Passion fruit Financier, Vanilla, pistachio, chocolate 45

7 Ice creams and sorbets Ice creams cups and fresh fruits 冰 淇 淋 和 冰 霜 球 冰 淇 淋 杯 及 新 鲜 水 果 Choice of 2 flavors - whipped cream Choice of 3 flavors - whipped cream 48 Coupe Rivoli Chocolate ice cream, vanilla ice cream, chocolate sauce, hazelnut meringues, caramelized hazelnuts, whipped cream ICE CREAMS Coupe Rumpelmayer Coffee ice cream, vanilla ice cream, milk chocolate shards, whipped cream, cocoa powder 72% dark chocolate 72% Madagascar Vanilla Coffee Coupe Mademoiselle Strawberry sorbet, pistachio ice cream, fresh strawberries, whipped cream Salted butter caramel Pure Sicilian pistachio Fleur de lait Coupe Trianon Strawberry sorbet, raspberry sorbet, crispy lime shortbread, fresh strawberries, whipped cream SORBETS Strawberry Angelina fresh fruit salad Angelina Raspberry Mango Lemon

8 Tea time Cold drinks 冻 饮 OUR SIGNATURE BEVERAGE Old-fashioned hot chocolate L Africain 68 The 226 au Cacao A blend of teas from China and Ceylon with cocoa, almond and rose petals flavors Old-fashioned iced chocolate L Africain Angelina mix iced tea Angelina Iced coffee Iced latte Iced cappucino 68 Breakfast tea Darjeeling tea Evian, Badoit 330 ml 750 ml Ceylon tea Earl grey tea Lapsang souchong tea Fresh squeezed fruit juice - Orange or lemon 320 ml 48 Pure fruit juices and nectars 100% natural 250 ml 68 Tomato, apple, apricot, pear, peach 100% Yunnan green tea Herbal infusions - Verbena or lime blossom 48 Soft drinks Coca Cola, Sprite, Fanta, Coca Cola light, Ginger Ale, Soda Water 200 ml ml 45 Expresso Coffee time 咖 啡 时 光 38 Beers Carlsberg 330 ml ml ml 45 Heineken Tsingdao Double expresso Latte Cappuccino Americano

9 Angelina Locations CHINA Shanghai Centre (Portman Ritz-Carlton) 1376NO , Shanghai Centre, West Nanjing Road, Jing an District, Shanghai TEL: +86 (21) Shanghai Lane Crawford 99L204A L204A, Lane Crawford, Times Square, 99 Huaihai Zhong Road, Huangpu District, Shanghai TEL: +86 (21) Beijing Galeries Lafayette 110L Galeries Lafayette, Level 3, 110 Xidan North Street Beijing TEL: +86 (10) Hong Kong Lane Crawford 83 Lane Crawford Shop /F, International Finance Centre (IFC) TEL: FRANCE Rivoli, Paris 1 er Musée du Luxembourg, Paris 6 e Jardin d acclimatation, Paris 16 e Boutique Rue du Bac, Paris 7 e Musée du Louvre, Paris 1 er Haussmann, Paris 9 e Palais des Congrès, Paris 17 e Château de Versailles, Pavillon d Oléans Château de Versailles, Petit Trianon INTERNATIONAL UAE QATAR JAPAN SINGAPORE (coming soon) angelina-paris.fr

RIVOLI CARTE CH MENU-1

RIVOLI CARTE CH MENU-1 Breakfast time 早点 Until 11.30am 11:30 Angelina Brunch 安吉丽娜早午餐 248 PARISIAN BREAKFAST 108 Tea, coffee or Angelina hot chocolate Fruit juice - Apple, grape, orange, pineapple, grapefruit Mini Viennoiseries

More information

Breakfast time PARISIAN BREAKFAST Tea, coffee or Angelina hot chocolate Angelina Fresh fruit juice - Orange, grapefruit or lemon Mini viennoiseries -

Breakfast time PARISIAN BREAKFAST Tea, coffee or Angelina hot chocolate Angelina Fresh fruit juice - Orange, grapefruit or lemon Mini viennoiseries - Founded in 1903 by Austrian confectioner Antoine Rumpelmayer and named in honor of his daughter-in-law, Angelina has been the favorite meeting place of Parisian gourmets for over a century. The décor,

More information

好 時 好 好 食 午 間 套 餐 限 週 一 至 週 五 午 餐 供 應 午 間 套 餐 均 含 季 節 前 菜 $450 脆 彈 海 鮮 新 鮮 茴 香 義 大 利 米 Risotto with Seafood and Fresh Fennel 油 封 鴨 胗 芝 麻 葉 辣 炒 手 工 寬 麵

好 時 好 好 食 午 間 套 餐 限 週 一 至 週 五 午 餐 供 應 午 間 套 餐 均 含 季 節 前 菜 $450 脆 彈 海 鮮 新 鮮 茴 香 義 大 利 米 Risotto with Seafood and Fresh Fennel 油 封 鴨 胗 芝 麻 葉 辣 炒 手 工 寬 麵 Madame Monsíeur 午 餐 低 消 每 人 $450 下 午 低 消 每 人 $150 (14:00-17:00) 晚 餐 低 消 每 人 $450 自 帶 酒 2 瓶 以 下 酌 收 洗 杯 費 $70/ 杯 3 瓶 以 上, 除 洗 杯 費 外 加 收 單 瓶 $600/ 瓶 若 需 醒 酒 器 或 冰 桶, 各 分 別 酌 收 $100/ 個 如 飲 酒 過 量, 造 成 環 境

More information

法酒-秋季菜單(順序)

法酒-秋季菜單(順序) . BOUCHON NT.500 NT.500 minimum consumption per person. All prices are subject to 10% service charge. bouchon bouchon 16 bouchon NT.500 NT.500 minimum consumption per person. All prices are subject to

More information

Breakfast time Angelina BrunchAngelina From 10:00am to 12:00pm PARISIAN BREAKFAST $ 158 Tea, coffee or Angelina hot chocolate Angelina Freshly fruit j

Breakfast time Angelina BrunchAngelina From 10:00am to 12:00pm PARISIAN BREAKFAST $ 158 Tea, coffee or Angelina hot chocolate Angelina Freshly fruit j Founded in 1903 by Austrian confectioner Antoine Rumpelmayer and named in honor of his daughter-in-law, Angelina has been the favorite meeting place of Parisian gourmets for over a century. The décor,

More information

Creamy Pesto with Roasted Mushroom & Eggplant Stella s Pasta Chicken & Mushroom in Tomato Sauce Crab & Shrimp in White Wine Sauce Creamy Pesto with Ro

Creamy Pesto with Roasted Mushroom & Eggplant Stella s Pasta Chicken & Mushroom in Tomato Sauce Crab & Shrimp in White Wine Sauce Creamy Pesto with Ro About Aunt Stella & Warm Heart Communication Daily Set Set A 1908413 1989 Warm Heart Communication or Choice of meal (Pasta / Rice / Panini / Sandwich / Salad)+ Soup or Salad +Choice of Drink ( Health

More information

Creamy Truffle Sauce with Roasted Chicken Stella s Pasta Creamy Truffle Sauce with Roasted Chicken Chicken & Mushroom in Tomato Sauce Crab & Shrimp in

Creamy Truffle Sauce with Roasted Chicken Stella s Pasta Creamy Truffle Sauce with Roasted Chicken Chicken & Mushroom in Tomato Sauce Crab & Shrimp in About Aunt Stella & Warm Heart Communication Daily Set Set A 1908413 1989 Warm Heart Communication or Choice of meal (Pasta / Rice / Panini / Sandwich / Salad)+ Soup or Salad +Choice of Drink ( Health

More information

Spicy Meatballs in Basil and Tomato Sauce Stella s Pasta Creamy Truffle Sauce with Roasted Chicken Spicy Meatballs in Basil and Tomato Sauce Chicken &

Spicy Meatballs in Basil and Tomato Sauce Stella s Pasta Creamy Truffle Sauce with Roasted Chicken Spicy Meatballs in Basil and Tomato Sauce Chicken & About Aunt Stella & Warm Heart Communication Daily Set Set A 1908413 1989 Warm Heart Communication or Choice of meal (Pasta / Rice / Panini / Sandwich / Salad)+ Soup or Salad +Choice of Drink ( Health

More information

汤 LIQUIDS 冬 阴 功 汤 88 Tom Yam Goong 享 有 名 气 的 大 虾 酸 辣 汤 / 蘑 菇 / 香 茅 / 香 菜 / 南 姜 Prawns Broth / Mushrooms / Lemon Grass / Coriander / Galangal 海 南 鲜 鱼 汤

汤 LIQUIDS 冬 阴 功 汤 88 Tom Yam Goong 享 有 名 气 的 大 虾 酸 辣 汤 / 蘑 菇 / 香 茅 / 香 菜 / 南 姜 Prawns Broth / Mushrooms / Lemon Grass / Coriander / Galangal 海 南 鲜 鱼 汤 开 胃 菜 TO BEGIN 热 盘 炙 煎 鹅 肝 178 Pan Seared Foie Gras 味 噌 酱 / 磨 制 芥 末 / 菠 菜 泥 Miso Paste / Horseradish / Sautéed Spinach / Brioche 海 洋 沙 拉 148 Aqua Salad 鲜 虾 / 扇 贝 / 海 贝 / 鱿 鱼 / 粉 丝 / 辣 椒 / 青 柠 汁 / 鱼 露 Shrimps

More information

BBQ ( BBQ ) Smoked BBQ Chicken Wings Sweet & Sour BBQ Sauce with celery and carrot sticks & BBQ ranch dressing $290,,,, Thai Chicken Quesadilla Thai m

BBQ ( BBQ ) Smoked BBQ Chicken Wings Sweet & Sour BBQ Sauce with celery and carrot sticks & BBQ ranch dressing $290,,,, Thai Chicken Quesadilla Thai m Snack Things, Red Pepper Hummus & Grilled Pita Chips Red pepper hummus, olive oil, pita chips $260, Cheddar Cheese Queso Dip & Chips Chips, Cheese Queso Dip $280, Pork Liverwurst Pate & Toast and Pickles

More information

Pizza, Pasta and Sandwiches 意 大 利 面, 比 萨 和 三 明 治 Traditional Margarita Pizza 68.0 传 统 玛 格 丽 特 匹 萨 Tomato and cheese with fresh basil 番 茄 芝 士 及 新 鲜 罗 勒

Pizza, Pasta and Sandwiches 意 大 利 面, 比 萨 和 三 明 治 Traditional Margarita Pizza 68.0 传 统 玛 格 丽 特 匹 萨 Tomato and cheese with fresh basil 番 茄 芝 士 及 新 鲜 罗 勒 Appetizer and Salads 头 盘 和 沙 拉 ADD A La Carte Menu Roasted Tuna with Sichuan Pepper Crust 88.0 川 式 花 椒 烤 吞 拿 鱼 Sweet potato mousseline, green beans, black olive and vinaigrette 甜 薯 酱 泥, 青 豆, 黑 橄 榄 香 醋

More information

莊 園 春 夏 創 作 套 餐 Spring Set Menu * 主 菜 ( 任 選 其 一 ) Main Course (Choose 1) 1. 和 風 照 燒 雞 腿 排 Roasted Chicken with Teriyaki Sauce 410 獨 門 鹹 甜 醬 汁, 小 朋 友 最

莊 園 春 夏 創 作 套 餐 Spring Set Menu * 主 菜 ( 任 選 其 一 ) Main Course (Choose 1) 1. 和 風 照 燒 雞 腿 排 Roasted Chicken with Teriyaki Sauce 410 獨 門 鹹 甜 醬 汁, 小 朋 友 最 春 天 告 別 了 蓮 霧, 迎 接 雨 傘 旗 魚, 帶 來 滿 身 活 力 的 橘 夏 天 霸 占 屏 東 十 二 個 節 氣, 捧 著 愛 文 芒 果, 敲 鑼 打 鼓 迎 接 黑 鮪 魚 海 老 總 在 秋 日 報 到, 花 柿 仔 也 跟 著 湊 熱 鬧 櫻 花 曬 成 了 蝦, 為 東 港 的 馬 路 增 添 幾 許 嫣 紅, 冬 天, 忘 了 南 下 東 港 自 古 即 為 魚 米 之

More information

Li River Retreat Food menu May 2008.xls

Li River Retreat Food menu May 2008.xls Snacks Yuan 小 食 类 1. Potato Wedges with Salsa 20 炸 土 豆 块 配 酸 甜 ' 莎 莎 ' 2. Garlic Bread 14 蒜 茸 包 ( 整 条 ) 3. Cheesy Garlic bread 20 芝 士 蒜 茸 包 4. Onion Rings 14 鲜 炸 洋 葱 圈 5. French fries 17 炸 土 豆 条 6. Cheesy

More information

Central Thai New Menu 14052013

Central Thai New Menu 14052013 SP5 Soup 汤类 SP1 Tom Yum Chicken 酸辣鸡肉冬炎汤 SP6 SP7 $ 10.80 $ 15.80 SP2 Tom Yum Beef 酸辣牛肉冬炎汤 $ 10.80 $ 15.80 SP3 Tom Yum Prawn 酸辣鲜虾冬炎汤 SP4 Tom Yum Fish(Salmon) 酸辣三文鱼冬炎汤 SP5 Tom Yum Seafood 酸辣冬炎海鲜汤 SP6 Braised

More information

LOTUS LUNCH MENU 精 美 点 心 拼 盘 Selection of Dim Sum 黄 金 双 鱼 柳, 卤 水 牛 展 豆 腐, 麻 辣 鸡 丝 海 蜇 Combination Platter Baked Fish Skin, Fish Fillet, Salted Egg Yol

LOTUS LUNCH MENU 精 美 点 心 拼 盘 Selection of Dim Sum 黄 金 双 鱼 柳, 卤 水 牛 展 豆 腐, 麻 辣 鸡 丝 海 蜇 Combination Platter Baked Fish Skin, Fish Fillet, Salted Egg Yol ORCHID LUNCH MENU 精 美 点 心 拼 盘 Selection of Dim Sum 原 盅 炖 汤 Double-boiled Soup of the Day 香 芒 脆 鲈 鱼 Pan-fried Sea Perch, Mango Salad, Thai Sauce 蒜 子 白 玉 焖 猪 软 骨 伴 露 笋 素 肉 烩 饭 Braised Pork, Pine Mushroom,

More information

Continental set breakfast RMB 108.00 欧 陆 式 早 餐 One choice of freshly squeezed juice or fruit plate Orange, apple, carrot, watermelon, tomato, Seasonal

Continental set breakfast RMB 108.00 欧 陆 式 早 餐 One choice of freshly squeezed juice or fruit plate Orange, apple, carrot, watermelon, tomato, Seasonal Chinese Style Breakfast RMB 118.00 中 式 早 餐 One choice of juice or fruit plate Orange, apple, grapefruit, pineapple, tomato, Seasonal fresh fruit plate 您 可 以 选 择 任 意 一 种 果 汁 或 水 果 盘 橙 汁 苹 果 汁 西 柚 汁 菠 萝

More information

VIP Cosmopolitan

VIP Cosmopolitan Pina Colada VIP Cosmopolitan Cherry Margarita Peach Margarita Honey Ginger-Ale Bloody Mary Long Island Iced Tea Apple Martini Frozen Mojito Fruit Punch Cranberry Lemonade Tangy Tomato Juice Pineapple Juice

More information

FINAL.indd

FINAL.indd 迷 迭 香 Rosemary : 促 進 血 液 循 環 減 輕 腰 部 肌 肉 關 節 疼 痛 增 強 中 樞 神 經 系 統 增 強 記 憶 力 綠 薄 荷 Mint : 清 新 空 氣 提 神 殺 菌 香 蜂 草 Balm : 益 壽 治 頭 痛 健 胃 助 消 化 提 神 放 鬆 心 情 抗 憂 鬱 甜 蜜 薰 衣 草 Laverder : 鎮 靜 止 痛 沐 浴 可 為 鬆 弛 劑, 可

More information

头盘和沙拉 APPETIZERS AND SALADS Pan Fried French Foie Gras Sautéed Apples, Pine-Nuts And Port Wine Reduction Smoked Salmon With Heart Of Roman Lettuce And

头盘和沙拉 APPETIZERS AND SALADS Pan Fried French Foie Gras Sautéed Apples, Pine-Nuts And Port Wine Reduction Smoked Salmon With Heart Of Roman Lettuce And 头盘和沙拉 APPETIZERS AND SALADS Pan Fried French Foie Gras Sautéed Apples, Pine-Nuts And Port Wine Reduction Smoked Salmon With Heart Of Roman Lettuce And Garlic Croutons Smoked Salmon, Roman Lettuce,Parmesan

More information

2016 tienmu a la carte menu

2016 tienmu a la carte menu Wendel s 1932/ 1932 450 selection of cold cuts and cheese, baked tomato, scrambled egg, sausage, homemade jam, butter, petit bread basket, fresh Wendel s 1932 1932 the lady s choice/ 380 natural yoghurt

More information

汤 类 Soups 色 拉 及 开 胃 菜 Salads and Appetizers B, P, S P, S 意 式 蕃 茄 汤 配 面 包 干 78 Italian style tomato soup with foccacia croutons 拉 面 108 可 选 牛 肉, 海 鲜, 猪

汤 类 Soups 色 拉 及 开 胃 菜 Salads and Appetizers B, P, S P, S 意 式 蕃 茄 汤 配 面 包 干 78 Italian style tomato soup with foccacia croutons 拉 面 108 可 选 牛 肉, 海 鲜, 猪 零 点 菜 单 A la Carte Menu 汤 类 Soups 色 拉 及 开 胃 菜 Salads and Appetizers B, P, S P, S 意 式 蕃 茄 汤 配 面 包 干 78 Italian style tomato soup with foccacia croutons 拉 面 108 可 选 牛 肉, 海 鲜, 猪 肉, 蔬 菜 配 佐 餐 小 碟 La Mian Soup

More information

醬 法 式 沙 律 醬 或 農 場 沙 律 汁 ) (P) "Prompt" Salad [Contains Pork] Fresh garden greens, Emmental cheese, gammon ham, roasted chicken, hard boiled egg and sw

醬 法 式 沙 律 醬 或 農 場 沙 律 汁 ) (P) Prompt Salad [Contains Pork] Fresh garden greens, Emmental cheese, gammon ham, roasted chicken, hard boiled egg and sw Symbol: C=Chilli, GF=Gluten Free, P=Pork, H=Halal, V=Vegetarian, SF=Super food, S=Substainable, SW=Signature Wine 湯 類 SOUPS (V) 洋 薊 芝 士 湯 伴 松 露 (V) Fresh Artichoke Soup with Parmigiano and Truffle $78

More information

新 视 角 餐 厅 中 午 套 餐 New Heights Set Lunch 118 套 餐 含 2 道 菜 和 一 杯 软 饮 料 118 for Two Courses Inclusive One Soft Drink 前 菜 金 枪 鱼 汁 小 牛 肉 片 配 酸 豆, 烤 土 司 丁, 细

新 视 角 餐 厅 中 午 套 餐 New Heights Set Lunch 118 套 餐 含 2 道 菜 和 一 杯 软 饮 料 118 for Two Courses Inclusive One Soft Drink 前 菜 金 枪 鱼 汁 小 牛 肉 片 配 酸 豆, 烤 土 司 丁, 细 海 鲜 和 香 槟 Seafood & Champagne 综 合 海 鲜 拼 盘 Seafood Platter Combination 6 颗 生 蚝 6 pieces oysters + 8 只 南 洋 虾 8 pieces Southern Ocean shrimps + 4 只 阿 拉 斯 加 帝 王 蟹 脚 4 pieces Alaska king crab legs + 整 只 面 包

More information

BUFFET MENU I

BUFFET MENU I BUFFET DINNER MENU A Appetizer 頭 盤 Roasted beef with pickle vegetable 燒 牛 肉 配 酸 瓜 Marinated salmon with dill mustard sauce 香 草 三 文 魚 芥 末 汁 Tuna salad nicoise 吞 拿 魚 薯 仔 沙 律 Thai style squid and shrimp salad

More information

PowerPoint 演示文稿

PowerPoint 演示文稿 Western Dishes the Mantra Way 西 式 菜 品 Appetizers 开 胃 菜 Caesar salad with crostini With chicken 260 With king prawns 280 凯 撒 沙 拉 配 面 包 脆 / 鸡 肉 260/ 大 虾 280 Mixed salad with Thousand lsland dressing 什 锦

More information

essence menu 2015-preview

essence menu 2015-preview Chef Jimmy Recommends Jimmy WHAT WE LIKE Pork Chop 178 Deep-fried with bread crumb, potato wedges, truffle mayonnaise, mint mayonnaise All prices are quoted in RMB and subject to 15% service charge. 15%

More information

Menu | 1Bite2Go Cafe & Deli

Menu | 1Bite2Go Cafe & Deli 1Bite2Go MENU 1Bite2Go Café & Deli 堅 守 簡 單 健 康 新 鮮 的 飲 食 概 念, 從 主 餐 到 配 菜, 無 論 是 三 明 治 早 午 餐 沙 拉 冰 淇 淋 果 汁 甜 點 等, 皆 為 手 工 自 製, 以 層 次 豐 富 選 擇 多 樣 的 大 份 量 現 點 現 製 的 美 式 三 明 治 為 主 打 商 品, 營 造 紐 約 時 尚 風 格,

More information

Slide 1

Slide 1 A La Carte Menu Set Lunch Menu A choice of Daily Soup or Salad, a Main and a Chef s Choice of Dessert 是 日 餐 湯 或 沙 律, 主 菜 及 精 選 甜 品 Main Italian Sausages on Crust Pizza $125 意 大 利 肉 腸 脆 薄 餅 Char-grilled

More information

Microsoft Word - 3E383CD6-06B8-08824F.doc

Microsoft Word - 3E383CD6-06B8-08824F.doc FAST FOOD Tripe with Seasonal Vegetables 时 菜 肚 片 8 元 Squid With Seasonal Vegetables 时 菜 鱿 鱼 8 元 Sausage, Chicken and Beancurd Skin 腐 竹 香 肠 鸡 丁 8 元 Chicken, Fungus and Beancurd Skin 腐 竹 木 耳 鸡 丁 8 元 Bamboo

More information

Lunch Menu for HID Global Meeting210409

Lunch Menu for HID Global Meeting210409 Banquet Western Set Menu A 西 式 套 餐 菜 单 A Carpaccio of Grilled Vegetables with Grissini, Parmesan and Mixed Green Lettuce 扒 时 蔬 配 面 包 棍 Grilled Salmon Medallion in Saffron Sauce Mashed Potato and Glazed

More information

台北醫學大學

台北醫學大學 Taipei Medical University 台 北 醫 學 大 學 美 食 街 餐 點 熱 量 參 考 表 A1 雲 南 小 廚 < 飯 類 > 雲 南 招 牌 花 椒 雞 785 大 卡 Deep-fried Chicken with Hot Sauce..85 元 泰 式 椰 香 咖 哩 760 大 卡 Thai curry chicken rice.80 元 黑 胡 椒 雞 排 / 排

More information

Slide 1

Slide 1 经 典 套 餐 CLASSIC SET MENU $98 PER PERSON (MIN. 2 PERSONS) 味 之 楼 经 典 三 品 ( 煎 鹅 肝 芥 末 奶 滋 虾 北 京 片 皮 鸭 ) Combination of Pan-seared Foie Gras, Wasabi Mayonnaise Prawn and Sliced Peking Duck 味 之 楼 经 典 石 锅 鲍

More information

幻灯片 1

幻灯片 1 CONTINENTAL BREAKFAST 145 欧 陆 早 餐 Orange juice 橙 汁 Basket of pastries (three pieces) Choice of: muffin, danish, donut or croissant 新 鲜 面 包 类 ( 任 选 三 只 ) 可 选 : 松 饼, 丹 麦 面 包, 甜 甜 圈 或 羊 角 包 Tea 茶 English

More information

Wokstar Dinner Menu_+LO

Wokstar Dinner Menu_+LO Light Dishes and Salad L-1 Chef Salad -- freshly mixed 5.95 cheese & meat, greens & fruit with house dressing L-2 Thai Style Shrimp & Seasonal Fruit Salad 6.95 L-3 Chinese Chicken Salad 5.95 L-4 Caesar

More information

PowerPoint 演示文稿

PowerPoint 演示文稿 永 结 同 心 宴 A 富 贵 荣 华 ( 蜜 汁 烤 原 只 琵 琶 鸭 ) Marinated Meat Combination 永 结 同 心 ( 鲜 人 参 瘦 肉 炖 乌 鸡 ) Boiled Chicken with Shark's Fin 玉 树 琼 枝 ( 金 沙 玉 米 蟹 ) Fried Beef Short-Ribs with Pepper 财 源 滚 滚 ( 风 味 醉 小

More information

卤 肉 饭 套 餐 Braised Minced Meat Rice Set 13.50 Rice Braised Minced Meat Rice (small) 卤 肉 饭 ( 小 ) Soup Soup of the Day 今 日 例 汤 Desserts Dessert of the Da

卤 肉 饭 套 餐 Braised Minced Meat Rice Set 13.50 Rice Braised Minced Meat Rice (small) 卤 肉 饭 ( 小 ) Soup Soup of the Day 今 日 例 汤 Desserts Dessert of the Da 面 食 套 餐 Noodles Set 13.50 Noodles (Choose 1) Oyster Mee Sua (small) 蚵 仔 面 线 ( 小 ) Yangchun Noodles (Dry/Soup, Spicy/Non Spicy) 阳 春 面 ( 干 / 汤, 辣 / 不 辣 ) Vegetables Seasonal Vegetable 当 季 食 蔬 Desserts Dessert

More information

MENU Oct 2015.xlsx

MENU Oct 2015.xlsx 頭 盤 小 食 及 冷 盤 類 Appetizers and cold dishes 蜜 汁 叉 燒 Barbecue pork tenderloin Served with braised honey sauce 脆 皮 春 捲 Spring roll (2 pieces) Chicken or vegetarian served with prawn sauce 酥 炸 雲 吞 Crispy fried

More information

Meeting Package Western Set Lunch Menu B Seafood Bisque with Pernod and Dill 香 濃 海 鮮 湯 Herb-marinated Sole Fillet with Crab Meat Sauce 蟹 肉 龍 脷 魚 柳 Or

Meeting Package Western Set Lunch Menu B Seafood Bisque with Pernod and Dill 香 濃 海 鮮 湯 Herb-marinated Sole Fillet with Crab Meat Sauce 蟹 肉 龍 脷 魚 柳 Or Meeting Package Western Set Lunch Menu A Smoked Salmon with Fresh Dill and Caper Aioli 香 草 煙 三 文 魚 Pan-fried Sea Perch with Garlic Mashed Potatoes and Saffron Mussel Jus 香 煎 鰽 魚 配 紅 花 青 口 汁 Or 或 Braised

More information

Rice Noodle, Bean thread, Macaroni Soup or Demae Ramen 米 粉, 粉 絲, 湯 通 粉 或 出 前 一 丁 即 食 麵 41 加 蛋 一 個 Add An Egg 1.00 42 鮮 牛 肉 通 粉 Lean Beef Macaroni Soup

Rice Noodle, Bean thread, Macaroni Soup or Demae Ramen 米 粉, 粉 絲, 湯 通 粉 或 出 前 一 丁 即 食 麵 41 加 蛋 一 個 Add An Egg 1.00 42 鮮 牛 肉 通 粉 Lean Beef Macaroni Soup S1 Soup 湯 雜 菜 羅 宋 湯 Russian Borscht.4.00 S2 鮮 蘑 菇 忌 廉 湯 Fresh Mushroom Cream Soup 5.00 S3 粟 米 忌 廉 湯 Sweet Corn Cream Soup...5.00 S4 蜆 仔 忌 廉 湯 Baby Clam Cream Soup.5.00 Vegetable /Salad 蔬 菜 及 沙 律 11 油 鹽

More information

The Fish Shack - The Menu 漁 人 小 屋 菜 單 Appetizers 前 菜 Crispy Calamari 9.50 酥 炸 魷 魚 chilies, cilantro 辣 椒, 芫 茜 Prawn Cocktail 12.95 雞 尾 酒 大 蝦 house-made

The Fish Shack - The Menu 漁 人 小 屋 菜 單 Appetizers 前 菜 Crispy Calamari 9.50 酥 炸 魷 魚 chilies, cilantro 辣 椒, 芫 茜 Prawn Cocktail 12.95 雞 尾 酒 大 蝦 house-made The Fish Shack 漁 人 小 屋 The Menu 菜 單 The Fish Shack - The Menu 漁 人 小 屋 菜 單 Appetizers 前 菜 Crispy Calamari 9.50 酥 炸 魷 魚 chilies, cilantro 辣 椒, 芫 茜 Prawn Cocktail 12.95 雞 尾 酒 大 蝦 house-made cocktail sauce

More information

Dishes served on hot plate 特 别 菜 - 铁 板 41* 铁 板 鸡 肉 Chicken on hot plate 250g 179,- 42* 铁 板 猪 肉 Pork on hot plate 250g 179,- 43* 铁 板 牛 肉 Beef on hot pl

Dishes served on hot plate 特 别 菜 - 铁 板 41* 铁 板 鸡 肉 Chicken on hot plate 250g 179,- 42* 铁 板 猪 肉 Pork on hot plate 250g 179,- 43* 铁 板 牛 肉 Beef on hot pl Soups 0,3 l 汤 1 蔬 菜 汤 Vegetable soup with rice noodles 42,- 2 双 冬 鸡 肉 汤 Chicken soup with bamboo shoots 49,- and Chinese mushrooms 3 芦 笋 鸡 肉 汤 Chicken soup with asparagus and broccoli 49,- 4 玉 米 鸡 肉 汤

More information

Microsoft Word - Tim's Kitchen Menu 2014

Microsoft Word - Tim's Kitchen Menu 2014 沿 不 西 桃 溪 用 峰 源 踏 問 最 在 花 漁 深 何 去 人 處 許 前 菜 Appetizer 例 Regular 涼 拌 關 東 遼 參 $250 Sea Cucumber Cold Cut with Chinese Cabbage 涼 拌 爽 肚 片 $90 Poached Sliced Pork Stomach with Salad in Wasabi Sauce 醋 香 手 拍

More information

LNY2016 ( ).xlsx

LNY2016 ( ).xlsx Lunar New Year Special Set Meal Set A ( 3-4 pax ) $78.00 Thai Style Prawn Brocolli w Mixed Tofu Sweet & Sour King Mushroom Stuffed Shitake w Green Vegetables Cedar Shoot Fried Rice Set B ( 3-4 pax ) $78.00

More information

SOUPS AND SALADS 湯 及 沙 律 Minestrone with parmesan crouton 98 意 大 利 雜 菜 湯 伴 芝 士 麵 包 粒 Cream of cep mushroom with garlic crouton 98 蘑 菇 忌 廉 湯 Lobster bi

SOUPS AND SALADS 湯 及 沙 律 Minestrone with parmesan crouton 98 意 大 利 雜 菜 湯 伴 芝 士 麵 包 粒 Cream of cep mushroom with garlic crouton 98 蘑 菇 忌 廉 湯 Lobster bi APPETIZERS 頭 盤 (V) Caramelized red onion and olive tart with herb salad 138 焦 糖 紅 洋 蔥 及 橄 欖 撻 配 香 草 沙 律 (V) Pumpkin and lentil samosas with mint and yoghurt 148 南 瓜 及 蘭 度 豆 咖 喱 角 配 薄 荷 及 乳 酪 Deep fried

More information

AMERICAN BREAKFAST

AMERICAN BREAKFAST B R E A K F A S T S E T S 缤 纷 早 餐 套 餐 精 选 A L L B R E A K F A S T S E T S A R E S E R V E D W I T H Freshly brewed Arabica coffee (regular, decaffeinated) Choice of Chinese or English teas: black, green,

More information

Microsoft Word - Room Service and Catering Menu Template.doc

Microsoft Word - Room Service and Catering Menu Template.doc 品 味 逸 飨 早 EAT, DRINK & BE MERRY 提 餐 供 食 品 只 在 每 日 至 提 供 带 * 的 食 品 可 小 时 提 供, 其 他 食 品 仅 在 至 零 点 菜 单 BREAKFAST A LA CARTE MENU 任 6:00 11:00 24 11:00 23:00 和 面 选 黄 包 四 篮 款 或 脱 : 脂 牛 黄 角 油 包 松 包 丹 麦 包 巧 克

More information

PASTAS 意 粉 CHOICE OF PASTAS - ANGELHAIR, SPAGHETTI, LINGUINE, FETTUCCINI, PENNE & FUSILLI 可 選 配 - 天 使 麵, 意 大 利 麵, 扁 意 粉, 闊 條 麵, 長 通 粉, 螺 絲 粉 AGLIO OLI

PASTAS 意 粉 CHOICE OF PASTAS - ANGELHAIR, SPAGHETTI, LINGUINE, FETTUCCINI, PENNE & FUSILLI 可 選 配 - 天 使 麵, 意 大 利 麵, 扁 意 粉, 闊 條 麵, 長 通 粉, 螺 絲 粉 AGLIO OLI PIZZAS 薄 餅 11 INCH 11 吋 MARINARA TOMATO SAUCE, GARLIC, OREGANO & EXTRA VIRGIN OLIVE OIL $100 蒜 片 番 茄 醬 番 茄 醬, 蒜 片, 牛 至, 橄 欖 油 QUEEN MARGHERITA MOZZARELLA, CHERRY TOMATO & BASIL $145 瑪 嘉 麗 塔 皇 后 TUNA &

More information

麦 片 类 和 酸 奶 玉 米 片 巧 克 力 麦 片 香 甜 玉 米 片 卜 卜 米 片 全 麦 麦 片 燕 麦 片 冷 麦 片 粥 热 燕 麦 粥 草 莓 酸 奶 原 味 酸 奶 麦 片 可 选 择 配 鲜 奶 脱 脂 奶 或 豆 奶 Cereals and Yoghurt Cornflakes

麦 片 类 和 酸 奶 玉 米 片 巧 克 力 麦 片 香 甜 玉 米 片 卜 卜 米 片 全 麦 麦 片 燕 麦 片 冷 麦 片 粥 热 燕 麦 粥 草 莓 酸 奶 原 味 酸 奶 麦 片 可 选 择 配 鲜 奶 脱 脂 奶 或 豆 奶 Cereals and Yoghurt Cornflakes 早 餐 零 点 菜 单 供 应 时 间 6:00AM 至 11:00AM BREAKFAST A LA CARTE MENU Served from 6:00AM until 11:00AM 麦 片 类 和 酸 奶 玉 米 片 巧 克 力 麦 片 香 甜 玉 米 片 卜 卜 米 片 全 麦 麦 片 燕 麦 片 冷 麦 片 粥 热 燕 麦 粥 草 莓 酸 奶 原 味 酸 奶 麦 片 可 选 择 配 鲜

More information

Share MENU-1050519

Share MENU-1050519 單 點 小 品 A la arte 分 享 簡 單 的 幸 福 時 刻 酥 炸 鱈 柳 條 Fried rispy odfish Sticks 黃 金 脆 薯 條 Golden Potato Fries 檸 檬 雞 柳 條 Lemon hicken Strips 螺 旋 酥 皮 濃 湯 ream Soup with Puffy Pastry 今 日 甜 點 Today's Dessert 焦 糖 烤

More information

Roast & Hot Dish Fish fillet, ham & mixed fruit in sweet & sour sauce 24pcs $238 $ pcs $168 $ Barbecued baby rib 3lbs $198 $178.2

Roast & Hot Dish Fish fillet, ham & mixed fruit in sweet & sour sauce 24pcs $238 $ pcs $168 $ Barbecued baby rib 3lbs $198 $178.2 MX PARTY MENU Roast & Hot Dish 06 01 Fish fillet, ham & mixed fruit in sweet & sour sauce 24pcs $238 $214.2 12pcs $168 $151.2 02 Barbecued baby rib 3lbs $198 $178.2 $148 $133.2 03 () Roast meat platter

More information

VIENNESE PASTRIES 麵 包 Butter croissant 純 奶 油 可 頌 Brioche raspberry 覆 盆 子 布 里 歐 麵 包 Milk bread 牛 奶 麵 包 Roll raisin bread 葡 萄 乾 丹 麥 卷 Viennese chocolate

VIENNESE PASTRIES 麵 包 Butter croissant 純 奶 油 可 頌 Brioche raspberry 覆 盆 子 布 里 歐 麵 包 Milk bread 牛 奶 麵 包 Roll raisin bread 葡 萄 乾 丹 麥 卷 Viennese chocolate S U G A R M E N U 甜 點 S A L E S / S AV O R Y 輕 食 T E A S E L E C T I O N 茶 類 精 選 W I N E B Y G L A S S - 1 5 c l 單 杯 美 酒 VIENNESE PASTRIES 麵 包 Butter croissant 純 奶 油 可 頌 Brioche raspberry 覆 盆 子 布 里 歐 麵

More information

A LA CARTE COLD APPETIZER JQ's Selection of Caviar 特 级 鱼 籽 酱 Classic condiments with blinis 30 Grams 228 125 Grams 688 Fresh Oysters 新 鲜 生 蚝 La Lune 法

A LA CARTE COLD APPETIZER JQ's Selection of Caviar 特 级 鱼 籽 酱 Classic condiments with blinis 30 Grams 228 125 Grams 688 Fresh Oysters 新 鲜 生 蚝 La Lune 法 Sky on 57 Ultimate Dining Experience Seasonal Bespoke Creations by Justin Quek 250 per person* (includes mineral water and gourmet coffee and fine tea selection) Wine Pairing, additional 140 per person

More information

Microsoft Word - 140003.htm

Microsoft Word - 140003.htm 14000 西 餐 烹 調 丙 級 工 作 項 目 01: 職 業 道 德 1.(1) 廚 房 工 作 人 員 對 各 種 調 味 料 之 補 充, 應 如 何 處 理? 應 每 天 檢 查 不 定 期 檢 查 聽 吩 咐 檢 查 不 必 要 檢 查 2.(2) 主 要 負 責 每 天 食 物 材 料 是 否 齊 全 的 是 誰? 經 理 廚 師 推 工 學 徒 3.(3) 颱 風 後 某 些 菜

More information

择 咖 啡 招 牌 热 饮 Zpark Signature Hot Drinks 百 香 果 茶 -- Passion fruit tea mixed fruits cubes, hot black tea, passion fruit juice 皇 家 奶 茶 -- Royal milk tea

择 咖 啡 招 牌 热 饮 Zpark Signature Hot Drinks 百 香 果 茶 -- Passion fruit tea mixed fruits cubes, hot black tea, passion fruit juice 皇 家 奶 茶 -- Royal milk tea 精 选 意 利 咖 啡 ILLY Coffee 现 磨 咖 啡 Freshly brewed 意 大 利 浓 缩 咖 啡 Espresso 卡 布 奇 诺 Cappuccino 咖 啡 拿 铁 Café latte 玛 其 雅 多 拿 铁 Latte macchiato 玛 其 雅 多 Macchiato 摩 卡 咖 啡 Café mocha 蜂 蜜 肉 桂 拿 铁 Honey cinnamon latte

More information

套 餐 Set 蕃 茄 濃 湯 套 餐 Tomato Bisque Soup 蕃 茄 濃 湯 鍋 底, 選 配 A 或 B 套 餐 一 款 Included : choosing Set A Or Set B A. 黑 豚 肉 套 餐 Sliced Black Pork Packages 加 拿 大

套 餐 Set 蕃 茄 濃 湯 套 餐 Tomato Bisque Soup 蕃 茄 濃 湯 鍋 底, 選 配 A 或 B 套 餐 一 款 Included : choosing Set A Or Set B A. 黑 豚 肉 套 餐 Sliced Black Pork Packages 加 拿 大 元 州 分 店 禾 輋 分 店 沙 角 分 店 翠 林 分 店 火 鍋 Hot Pot 雞 煲 Chicken Hot Pot 土 佬 雞 煲 半 隻 Half Spicy Chicken Hot Pot in Sichuan Special 一 隻 Whole Style 海 南 島 椰 子 雞 半 隻 Half Coconut Chicken in Hainan Style 一 隻 Whole

More information

100708 Delivery Order Form - Cafe.xls

100708 Delivery Order Form - Cafe.xls Bonjour Breakfast Selections (Available before 11am) 特 色 早 餐 - 早 上 11 時 前 供 應 Not available at the Peak & Central Library Branches 不 適 用 於 山 頂 廣 場 及 中 央 圖 書 館 分 店 Hot Fresh Brewed Coffee,Tea or Lemon Tea

More information

43639M_Golden Court Menu_5_Trim

43639M_Golden Court Menu_5_Trim Poached Meat in Five Spices & Herbs Sauce Chef Kan Special Dish 338 Fried Angus Beef and Goose Liver 328 Wok-fried Boston Lobster with Sichuan Chilli 260 Deep-fried U.S. Oysters 108 Golden Court Fried

More information

午餐+晚餐

午餐+晚餐 6oz USDA Prime Rib Eye 6oz 21 6oz USDA Prime Dried-aged Rib Eye Daily Fish Duroc Pork Belly Deep-fried Tiger Prawn Island Appetizer Pan-fried Hokkaido Scallop Hokkaido Scallop Sweet Corn Beetroot OUR STORY

More information

Privileges Just for Two One night s accommodation in the Deluxe Victoria Harbour Room including A bottle of Champagne to celebrate An aromatherapy bat

Privileges Just for Two One night s accommodation in the Deluxe Victoria Harbour Room including A bottle of Champagne to celebrate An aromatherapy bat Your Wedding Banquet At The Ritz -Carlton, Hong Kong Privileges Just for Two One night s accommodation in the Deluxe Victoria Harbour Room including A bottle of Champagne to celebrate An aromatherapy bath

More information

AMERICAN BREAKFAST

AMERICAN BREAKFAST B R E A K F A S T S E T S 缤 纷 早 餐 套 餐 精 选 T HE C O N T I N E N T A L 228 Plain or fruit yogurt Bakery basket with your choice of four (4) items Served with butter, honey and jams or White toast or brown

More information

ADD SetMenu A

ADD SetMenu A 中 式 特 色 CHINESE CUISINE 中 式 凉 菜 Chinese Style Cold Dish 蒜 泥 黄 瓜 45 Marinated Cucumber with Minced Garlic 酱 汁 萝 卜 皮 48 Braised Turnip Skin Marinated in Soya Sauce 香 醋 木 耳 66 Marinated Black Ear Mushroom

More information

Untitled-1

Untitled-1 Cold Dishes Appetizer Platter 七 彩 港 式 冷 盘 Hong Kong Style Cold Combination with Brown Sauce and Mayonnaise 千 岛 沙 律 大 虾 Cold King / Crystal Prawn Salad with Fresh Fruits & Mayonnaise 芝 麻 海 蛰 皮 Shredded

More information

PG2017CNYMenu-OCC-set-v7

PG2017CNYMenu-OCC-set-v7 Peach Garden @ Orchid Country Club Lunar New Year Special Menu 2017 @ $88 ++ Per Person (Min. 4 Persons) Prosperity Salmon Yu Sheng Braised Baby Superior Shark s Fin with Fresh Crab Meat and Egg White

More information

HOT APPETIZERS 点 心 类 17. 鲜 虾 蒸 饺 Steamed Shrimp Dumplings (4pcs) 18. 鸡 肉 蒸 饺 Steamed Chicken Dumplings (4pcs) 19. 素 菜 蒸 饺 Steamed Vegetables Dumplings

HOT APPETIZERS 点 心 类 17. 鲜 虾 蒸 饺 Steamed Shrimp Dumplings (4pcs) 18. 鸡 肉 蒸 饺 Steamed Chicken Dumplings (4pcs) 19. 素 菜 蒸 饺 Steamed Vegetables Dumplings SOUP 汤 羹 1. 红 餐 厅 特 色 海 鲜 汤 RED Special Seafood Soup 2. 鸡 丝 酸 辣 汤 Hot & Sour Chicken Soup 3. 鸡 丝 栗 米 羹 Chicken and Sweet Corn Soup 4. 蟹 肉 粟 米 羹 Crab and Sweet Corn Soup 5. 鲜 虾 云 吞 汤 Shrimp Wonton Soup

More information

怀 旧 招 牌 菜 式 推 介 Traditional Signature Dishes 杏 汁 炖 白 肺 Double Boiled Pig s Lung Soup with Almond Cream 凤 城 鱼 云 羹 Braised Fish Head Soup with Barbecued

怀 旧 招 牌 菜 式 推 介 Traditional Signature Dishes 杏 汁 炖 白 肺 Double Boiled Pig s Lung Soup with Almond Cream 凤 城 鱼 云 羹 Braised Fish Head Soup with Barbecued 香 港 旅 游 发 展 局 主 办 美 食 之 最 大 赏 至 高 荣 誉 金 奖 名 馔 Gold Distinction Award Dishes Hong Kong Tourism Board Best of the Best Culinary Awards 芙 蓉 黄 金 虾 Deep-fried Prawns with Salted Egg Yolk and Sautéed Fresh Milk

More information

BRAIN FOOD MENU

BRAIN FOOD MENU 智 慧 料 理 菜 单 欧 米 茄 3 营 养 菜 单 烩 鳗 鱼 配 玉 米 饼 西 芹 卷 谷 物 金 枪 鱼 冷 汤 西 兰 花 饺 香 蒜 酱 慢 煮 三 文 鱼 配 小 米 饼 酸 奶 酱 咖 啡 和 黑 巧 克 力 慕 斯 稀 铁 营 养 菜 单 野 米 沙 拉 配 青 豆 樱 桃 番 茄 和 山 羊 奶 酪 西 兰 花 奶 油 汤 配 橄 榄 油 和 炸 豆 腐 姜 蒸 鲈 鱼 配 香

More information

CREATION 创 新 菜 品 Gratined half dozen French Fine de Claire oysters, lemon ziste,champagne sabayon 198 柠 檬 酱 香 槟 萨 巴 永 焗 法 国 范 克 莱 尔 生 蚝 ( 半 打 ) Rougie

CREATION 创 新 菜 品 Gratined half dozen French Fine de Claire oysters, lemon ziste,champagne sabayon 198 柠 檬 酱 香 槟 萨 巴 永 焗 法 国 范 克 莱 尔 生 蚝 ( 半 打 ) Rougie LUNCH SET MENU 午 餐 商 务 套 餐 THREE COURSES RMB 128++ Add 35 RMB for one soft drink and coffee or tea 128 元 三 道 菜 套 餐 另 加 35 元 可 享 一 杯 软 饮 和 咖 啡 或 茶 Soup of the day 每 日 例 汤 Caesar salad in crispy basket,

More information

2/5 SOUP 汤 Organic Tomato Soup 98.00 fresh spring vegetables, tomato bruschetta 番 茄 汤 配 意 大 利 烤 面 包 片 Trio of Organic Homemade Vegetable Soup 98.00 wi

2/5 SOUP 汤 Organic Tomato Soup 98.00 fresh spring vegetables, tomato bruschetta 番 茄 汤 配 意 大 利 烤 面 包 片 Trio of Organic Homemade Vegetable Soup 98.00 wi 1/5 SALAD 沙 拉 Fresh Garden Green Salad 88.00 cucumber, onion, tomato, red wine vinegarette 田 园 农 场 蔬 菜 沙 拉 Classic Caeser Salad 108.00 with parmesan cheese, bacon and croutons 凯 撒 沙 拉 配 巴 马 芝 士 培 根 及 面

More information

Microsoft Word - 14000.doc

Microsoft Word - 14000.doc 14000 西 餐 烹 調 丙 級 工 作 項 目 01: 職 業 道 德 1. (1) 廚 房 工 作 人 員 對 各 種 調 味 料 之 補 充, 應 如 何 處 理? 應 每 天 檢 查 不 定 期 檢 查 聽 吩 咐 檢 查 不 必 要 檢 查 2. (2) 主 要 負 責 每 天 食 物 材 料 是 否 齊 全 的 是 誰? 經 理 廚 師 推 工 學 徒 3. (3) 颱 風 後 某 些

More information

Wedding Brochure Menu Insert

Wedding Brochure Menu Insert Rose Wedding TABLE A 2399/ TABLE(10 PERSONS) Assorted Appetizers Marinated Meat Combination Boiled Shrimps Almond Lean Meat Soup Celery Fried Duck and Squid Country Style Pork Feet Fruit and Vegetable

More information

bk_food_menu

bk_food_menu bk food Jan 2016 APPETIZERS Black Fungus, Sliced Almonds, Green Beans, Fresh Chili, Vinegar, Soy Sauce Braised Kao Fu, Red Kidney Beans Cucumber Batons, Garlic Sauce Shredded Beancurd Skin, Fresh Chili,

More information

dine in nov

dine in nov MENU Trading Hours TEL: 9395 3888 Shop G06 NO. 47-57 TOM ROBERTS PDE POINT COOK ENTRÉE 前 菜 1.GYOZA (5 pi e c e s )日 式 饺 子 ( 5只 ) Steamed, then pan fried pork dumplings $5.8 2.EBI TA S UTA A G E炸 虾 Fried

More information

DavinciMenu

DavinciMenu APPETIZER Soup of the Day $40 Chef s daily creation Bruschetta $ 60 Baked French bread topped with chopped fresh tomato, garlic, basil and Parmesan cheese Buffalo Mozzarella Crostini $ 70 Toasted garlic

More information

a MangoTree_drinkmenu

a MangoTree_drinkmenu dessert & drinks sundae coco jello 三色椰子爽 coconut ice-cream, coconut jelly, red water chestnut, coconut milk choco rocky road 可可石板街 chocolate ice-cream, crispy chocolate, oreo, maltesers, brownie mochaccino

More information

头 盘 (Appetizer) 01. 炸 春 卷 (2) Deep Fried Spring Roll (2) 02. 香 煎 锅 贴 (10) Grilled Pork Dumpling (10) 03. 蒜 香 骨 (6 条 )

头 盘 (Appetizer) 01. 炸 春 卷 (2) Deep Fried Spring Roll (2) 02. 香 煎 锅 贴 (10) Grilled Pork Dumpling (10) 03. 蒜 香 骨 (6 条 ) 头 盘 (Appetizer) 01. 炸 春 卷 (2)....... 3.50 Deep Fried Spring Roll (2) 02. 香 煎 锅 贴 (10)........ 8.95 Grilled Pork Dumpling (10) 03. 蒜 香 骨 (6 条 )...... 12.95 Gralic Pork Rib (6) 04. 脆 炸 鸡 翅..... 9.95 Deep

More information

Appetizers Shallot Vinegar Marinated Prawns with Peppers and Pineapples 葱 香 虾 肉 色 拉 配 胡 椒 和 凤 梨 Tuna Tartar and Butternut 金 枪 鱼 鞑 靼 Waldorf Salad with

Appetizers Shallot Vinegar Marinated Prawns with Peppers and Pineapples 葱 香 虾 肉 色 拉 配 胡 椒 和 凤 梨 Tuna Tartar and Butternut 金 枪 鱼 鞑 靼 Waldorf Salad with Dinner Buffet Seafood Bar with Ice Carving Pouched King Prawn. Stone Clam, Dungeness Crab, Boston Lobster Cured Salmon Grave Lax, Smoked Marlin, Citrus Marinated Yellowtail 白 灼 大 虾, 大 蛤 蜊, 珍 宝 蟹, 波 士 顿

More information

bk_food_menu

bk_food_menu bk food Nov 2014 APPETISERS Black Fungus, Sliced Almonds, Green Beans, 60 Fresh Chilli, Vinegar, Soy Sauce Pickled Radish, Sesame Oil 65 Braised Kao Fu, Red Kidney Beans 70 Cucumber Batons, Garlic Sauce

More information

kwee Zeen buffet menu 2014-01-10 _5_.doc

kwee Zeen buffet menu 2014-01-10 _5_.doc Kwee zeen dinner buffet menu Seafood buffet RMB268 Seafood bar 海 鲜 吧 Shrimps, mantis shrimp, scallop, clams, mussel, crab leg baby lobster 虾, 濑 尿 虾, 扇 贝, 文 蛤, 新 西 兰 青 口 贝,, 加 拿 大 蟹 腿, 小 青 龙, (lemon, blinis,

More information

冷菜(Cold Dishes)

冷菜(Cold Dishes) 1101. 醋 椒 活 桂 鱼 Consomméof Mandarin Fish with Vinegar and Pepper, Live Style 1102. 葱 油 活 桂 鱼 Steamed Mandarin Fish with Scallion Oil, Live Style 1103. 山 东 家 常 焖 桂 鱼 Braised Mandarin Fish in Brown Sauce,

More information

Coffee Break 咖 啡 茶 歇 128 / 人 Bunny Drop 的 健 康 鲜 果 汁 热 茶 饮 品 现 磨 咖 啡, 搭 配 多 种 手 工 甜 品 及 时 令 水 果, 适 合 公 司 会 议 培 训 及 小 型 庆 祝 活 动

Coffee Break 咖 啡 茶 歇 128 / 人 Bunny Drop 的 健 康 鲜 果 汁 热 茶 饮 品 现 磨 咖 啡, 搭 配 多 种 手 工 甜 品 及 时 令 水 果, 适 合 公 司 会 议 培 训 及 小 型 庆 祝 活 动 Bunny Drop Catering Service BD 家 族 以 高 品 质 的 餐 品 及 饮 品 系 列 和 特 别 研 发 的 宴 会 专 用 餐 食, 精 心 打 造 了 独 具 特 色 的 高 级 宴 会 用 餐 服 务 同 时 您 可 以 选 择 Bunny Drop 的 任 一 家 门 店 作 为 您 的 活 动 场 地, 亦 可 在 您 选 定 的 地 点 我 们 提 供 送

More information

new pelham's a la carte menu 20130803双排1

new pelham's a la carte menu 20130803双排1 Appetizers 前 菜 Alaskan King Crab 188 Crab cannelloni, mango, cucumber, espelette, basil, crème fraiche 阿 拉 斯 加 帝 皇 蟹 肉 卷, 芒 果 和 黄 瓜, 辣 椒 粉, 罗 勒, 柠 檬 酸 奶 汁 Lobster 288 Lobster salad, summer vegetables,

More information

1GP Family

1GP Family Family Style Dinner (Minimum of Two or more Guests) A. 17.95 per Guest Egg Rolls Wonton Soup Cashew Nut Chicken Sweet and Sour Pork Yang Chow Fried Rice For 3 Guests, add Beef with Broccoli For 4 Guests,

More information

one function room for VIPs for bookings of 100 diners and above (subject to availability) 10 桌 以 上 宴 会 可 提 供 一 个 免 费 多 功 能 厅 作 为 贵 宾 休 息 室 ( 视 预 定 情 况

one function room for VIPs for bookings of 100 diners and above (subject to availability) 10 桌 以 上 宴 会 可 提 供 一 个 免 费 多 功 能 厅 作 为 贵 宾 休 息 室 ( 视 预 定 情 况 新 年 万 福 I ( 每 桌 十 人 ) - 每 桌 人 民 币 4388 元 Year End Package I RMB 4388 per table (minimum 30 persons) ( 最 少 30 人 起 ) New Year Chinese set menu selection 特 色 贺 年 中 式 套 餐 three hours free flow of soft drinks,

More information

Menu-Ruian

Menu-Ruian 一盤大大地滿足 我相信, 美味的餐點有種療癒的魔力 自 2006 年開店以來, 我們堅持給您最道地的美式餐點, 嚴選安全無虞的產品, 讓您吃得安心, 溫暖對待每一個人, 讓您在樂子有家的感覺, 謝謝您一路的支持, 謝謝 Amy & Dean 訂做你心中的完美早餐! Organic Eggs 機能蛋 E- Bread 麵包類 Meat (or no Meat) Side Dish 早餐肉 配菜類 WAKE

More information

Microsoft Word - Essence_New Menu 2014

Microsoft Word - Essence_New Menu 2014 >ESSENCE SALADS and APPETIZERS > 箐 澄 沙 拉 和 开 胃 菜 Classic Caesar Salad 108 经 典 凯 撒 沙 拉 Crisp Romaine Lettuce, Herb Garlic Crostini 脆 甜 罗 马 生 菜, 香 草 蒜 蓉 脆 饼 Parmesan Cheese Crisp 帕 玛 森 芝 士 脆 片 Add Chicken

More information

Instant Fried Rice & Noodles 即 叫 即 製 粉 麵 飯 Chinese Rice with Sauce change to Noodles 中 式 燴 飯 轉 粉 麵 +$2 Lemon Grass Pork Chop Rice 香 茅 豬 扒 飯 $24 Sweet

Instant Fried Rice & Noodles 即 叫 即 製 粉 麵 飯 Chinese Rice with Sauce change to Noodles 中 式 燴 飯 轉 粉 麵 +$2 Lemon Grass Pork Chop Rice 香 茅 豬 扒 飯 $24 Sweet South East Asian Dishes 東 南 亞 美 食 Free Choices of Dish 自 選 餸 飯 Plain Rice 白 飯 $7 One Choice of Dish 任 選 單 餸 飯 ( 售 完 為 止 ) $14 One Choice of Dish 單 餸 飯 $17 Two Choices of Dish 兩 餸 飯 $20 Three Choices of

More information

American Buffet Breakfast

American Buffet Breakfast American Buffet Breakfast 美 式 早 餐 自 助 餐 菜 单 Chilled Orange Juice,Grapefruit Juice Apple Juice & Tomato Juice, 苹 果 汁, 番 茄 汁, Fresh Milk (Whole & Low Fat) 鲜 牛 奶 ( 全 脂, 低 脂 ) Breakfast Cereals with Cornflank,

More information

Wedding Proposals-2005

Wedding Proposals-2005 每 桌 人 民 币 4588 元 另 加 15% 服 务 费 ( 每 桌 10 人 ) RMB 4,588 plus 15% service charge per table (10 persons per table) 此 价 格 需 十 桌 起 订 Price is applicable for a minimum of 10 tables 主 厨 精 选 12 道 中 式 婚 宴 菜 肴 12

More information

9. (2) 香 辛 料 的 保 存 方 法 除 了 應 避 免 光 線 濕 氣 及 高 溫 外, 還 應 避 免?1 震 動 2 空 氣 接 觸 3 搖 晃 4 噪 音 10. (3) 下 列 何 物 是 西 餐 烹 調 所 用 醃 浸 液 (Marinade) 的 材 料 之 一?1 米 酒 2

9. (2) 香 辛 料 的 保 存 方 法 除 了 應 避 免 光 線 濕 氣 及 高 溫 外, 還 應 避 免?1 震 動 2 空 氣 接 觸 3 搖 晃 4 噪 音 10. (3) 下 列 何 物 是 西 餐 烹 調 所 用 醃 浸 液 (Marinade) 的 材 料 之 一?1 米 酒 2 14000 西 餐 烹 調 丙 級 工 作 項 目 01: 職 業 道 德 1. (1) 廚 房 工 作 人 員 對 各 種 調 味 料 之 補 充, 應 如 何 處 理?1 應 每 天 檢 查 2 不 定 期 檢 查 3 聽 吩 咐 檢 查 4 不 必 要 檢 查 2. (2) 主 要 負 責 每 天 食 物 材 料 是 否 齊 全 的 是 誰?1 經 理 2 廚 師 3 推 工 4 學 徒 3.

More information

中餐菜单

中餐菜单 CANTON DIM SUMS Crystal shrimp dumplings 30 Steamed pork meat and shrimp siu mai 25 Steamed spare ribs 25 Steamed chicken feet with soy beans 25 Steamed shrimp and cinnamon dumplings 25 Spinach dumplings

More information

All Day Dinning 全 日 制 餐 Salads and Appetizers 沙 拉 和 开 胃 菜 Classic Prawn Cocktail 经 典 鸡 尾 酒 虾 $22 Crunchy lettuce, prawns, avocado, red onion and Thous

All Day Dinning 全 日 制 餐 Salads and Appetizers 沙 拉 和 开 胃 菜 Classic Prawn Cocktail 经 典 鸡 尾 酒 虾 $22 Crunchy lettuce, prawns, avocado, red onion and Thous Breakfast Menu 早 餐 菜 单 Served from 7 am to 11 am 服 务 时 间 :07:00-11:00 Rising Sun 日 出 $40 Teriyaki Maldivian reef fish 照 烧 马 尔 代 夫 鱼 Omelet topped with wood smoked salmon 蛋 卷, 木 炭 烟 熏 三 文 鱼 Chicken congee

More information

p0

p0 本 餐 廳 提 供 免 費 無 線 上 網 密 碼 :foliodaan Free WIFI Password foliodaan 如 有 特 殊 飲 食 需 求, 請 於 點 餐 時 告 知 我 們 Please inform us in advance if you have any special dietary requirements. 本 菜 單 價 格 以 新 台 幣 計, 並 加 收

More information

35 PEPPERMINT CHOCOLATE 薄 荷 巧 克 力 雪 泡 23 36 PEPPERMINT MOCHA 薄 荷 摩 卡 雪 泡 24 37 STRAWBERRY 草 莓 雪 泡 25 38 STRAWBERRY BANANA 草 莓 香 蕉 雪 泡 26 39 THAI TEA 泰

35 PEPPERMINT CHOCOLATE 薄 荷 巧 克 力 雪 泡 23 36 PEPPERMINT MOCHA 薄 荷 摩 卡 雪 泡 24 37 STRAWBERRY 草 莓 雪 泡 25 38 STRAWBERRY BANANA 草 莓 香 蕉 雪 泡 26 39 THAI TEA 泰 Price Change for New Menu Board Order Please complete the price colume for printing on your menu board. JUICE 1 CANTALOUPE Fresh! 羅 馬 蜜 瓜 汁 1 2 GRAPEFRUIT Fresh! 葡 萄 柚 汁 2 3 HONEYDEW Fresh! 哈 蜜 瓜 汁 3 4

More information

_TKT_menu

_TKT_menu BREAKFAST MENU, AVAILABLE TILL 12:00PM 12 SET MENUS the continental = toasted bread + seasonal fruit danish + croissant and muffin + jam + honey and butter + seasonal fruit platter + yogurt (select 1 of

More information

SEAFOOD DISPLAY Zuwaigant Crabs 松 葉 蟹 Chilled Prawns 凍 海 蝦 Boiled Baby Lobsters with Chili and Wine 辣 酒 龍 蝦 仔 Australian Mussels soaked with Japanese

SEAFOOD DISPLAY Zuwaigant Crabs 松 葉 蟹 Chilled Prawns 凍 海 蝦 Boiled Baby Lobsters with Chili and Wine 辣 酒 龍 蝦 仔 Australian Mussels soaked with Japanese Dinner Buffet Menu SEAFOOD DISPLAY Zuwaigant Crabs 松 葉 蟹 Chilled Prawns 凍 海 蝦 Boiled Baby Lobsters with Chili and Wine 辣 酒 龍 蝦 仔 Australian Mussels soaked with Japanese Wooden Fish Sauce 木 魚 汁 浸 澳 洲 青

More information

SET MENU Set Menu A Fresh Garden Salad 田 园 沙 拉 Mixed salad with cherry tomato, cucumber, grated carrot, corn kernel, bell peppers served with balsamic

SET MENU Set Menu A Fresh Garden Salad 田 园 沙 拉 Mixed salad with cherry tomato, cucumber, grated carrot, corn kernel, bell peppers served with balsamic FINE ASIAN THEME DISHES Vietnamese Prawn Salad 越 南 鲜 虾 色 拉 Grilled marinated tiger prawns with julienne cucumber, peanuts, coriander, chili served with a chef pecans sauce 虎 虾, 黄 瓜 丝, 花 生, 香 菜, 辣 椒 配 越

More information

Natural Organic Meat 天 然 有 機 優 質 肉 類 1. 澳 洲 HOBBS Australian Certified Organic 有 機 頂 級 健 康 走 地 雞 ( 去 頭 無 內 臟 ) 有 機 認 証 HOBBS Organic Farms 為 澳 洲 具 規 模

Natural Organic Meat 天 然 有 機 優 質 肉 類 1. 澳 洲 HOBBS Australian Certified Organic 有 機 頂 級 健 康 走 地 雞 ( 去 頭 無 內 臟 ) 有 機 認 証 HOBBS Organic Farms 為 澳 洲 具 規 模 Natural Taste. TEL/ 電 話 : 3565-5845 FAX/ 傳 真 : 3175-2177 Whatsaap: 6999-6372 Website:www.naturaltaste.com.hk Facebook:www.facebook.com/natural.taste.hk Email: info@naturaltaste.com.hk 訂 滿 $500 免 費 送 貨

More information

CHAMPAGNE - 香槟

CHAMPAGNE - 香槟 Appetizers 开 胃 品 Prosciutto Con Malone 98 Parma Ham with Mixed Melon Ball, Honey Figs and Parmesan Cheese 帕 玛 火 腿 蜜 瓜 盘 配 什 锦 蜜 瓜 球, 蜜 汁 无 花 果 和 帕 玛 臣 芝 士 Smoked Salmon 78 Smoked Salmon Roll with Bean

More information

Microsoft Word - Starbucks Summer 2 PR Factsheet_FINAL[1].doc

Microsoft Word - Starbucks Summer 2 PR Factsheet_FINAL[1].doc Promotion period 推 推 廣 期 期 10 June 2010 09 August 2010 Let us welcome the hot summer with a returning summer favorite - Coffee Jelly only made at Starbucks. Made with Starbucks Italian Roast and fused

More information

Microsoft Word - Appendix C - Food Photo Booklet_final version.doc

Microsoft Word - Appendix C - Food Photo Booklet_final version.doc 香 港 市 民 食 物 消 費 量 調 查 2005-2007 Population-based Food Consumption Survey of the People of Hong Kong 2005-07 食 物 環 境 衞 生 署 委 托 香 港 中 文 大 學 進 行 Conducted for the Food and Environmental Hygiene Department

More information