第一章

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1 詩 經 之 植 物 素 材 概 說 詩 經 之 植 物 素 材 概 說 周 明 儀 台 南 女 子 技 術 學 院 通 識 教 育 中 心 講 師 摘 要 詩 經 為 中 國 最 早 之 詩 歌 總 集, 其 內 容 之 豐, 儼 然 如 上 古 時 期 之 動 植 物 百 科 辭 典, 而 其 作 法 及 內 容 對 後 世 文 學 作 品 更 有 深 遠 影 響 就 植 物 素 材 而 言, 現 存 三 百 零 五 篇 作 品 計 一 百 三 十 五 篇 提 及 植 物, 而 後 世 中 國 古 典 文 學 作 品 藉 植 物 素 材 為 比 興 者 亦 不 勝 枚 舉, 其 中 更 不 乏 援 引 詩 經 典 故 者, 是 以 本 文 擬 參 酌 歷 代 詩 經 學 者 之 解 析, 並 檢 索 相 關 植 物 專 書 以 分 類 探 討 詩 經 之 植 物 素 材, 並 嘗 試 綜 理 源 自 詩 經 植 物 素 材 之 相 關 典 故, 終 則 綰 合 前 述 分 析, 作 一 整 體 性 評 價, 藉 以 管 窺 詩 經 植 物 素 材 所 隱 含 之 文 化 義 蘊 關 鍵 詞 : 詩 經 植 物 素 材 文 化 義 蘊

2 台 南 女 院 學 報 第 二 十 三 期 A Research on Plants in Shih-Ching Ming-Yi Chou Lecturer, General Education Center, Tainan Woman s College of Arts & Technology Abstract Shih-Ching is the earliest poetry collection of Chinese classic literature which has great influence upon the later literature researchers. Its content is so rich that it is worshiped as an animal and plant encyclopedia by Chinese poets -- there are 135 poems which mention about plants out of 305 pieces of poetry in this book. Therefore, Shih-Ching becomes an indispensable resource of idioms and quotations for most Chinese writings. This research is to explore and furthermore categorize the status of plants in Shih-Ching. It is also to evaluate the value of plants in poetry and its role in Chinese culture. Keywords: Shi-Jing( a collection of Chinese classic poetry), Plant metaphors, Culture value

3 詩 經 之 植 物 素 材 概 說 壹 前 言 詩 經 為 中 國 最 早 之 詩 歌 總 集, 作 品 內 容 反 映 出 自 西 周 初 年 以 迄 春 秋 中 葉, 以 黃 河 流 域 為 文 化 發 源 地 之 周 朝 社 會 概 況, 其 寫 作 技 巧 及 寫 實 主 義 精 神 對 後 世 詩 人 影 響 至 鉅 就 內 容 觀 之, 植 物 素 材 入 詩 之 情 形 十 分 普 遍, 現 存 三 百 零 五 篇 作 品 中 計 有 一 百 三 十 五 篇 提 及 植 物, 蓋 因 古 代 先 民 生 活 與 大 自 然 密 不 可 分, 因 而 於 歌 詠 舞 蹈 之 際, 便 常 與 眼 中 所 見 心 中 所 感 之 自 然 界 題 材 有 關 在 心 為 志, 發 言 為 詩, 詩 人 們 或 為 了 協 韻, 或 為 了 暗 示 歌 者 的 生 活 型 態 和 環 境, 或 說 明 了 時 間 序, 或 以 點 綴 裝 飾 為 主, 或 常 與 醫 藥 有 關 ( 註 1), 均 常 藉 植 物 以 說 明 境 況 或 暗 喻 歌 者 之 際 遇 心 境 詩 經 此 種 寫 作 手 法, 對 後 世 文 學 作 品 亦 產 生 深 遠 影 響 如 時 代 較 詩 經 稍 晚 之 楚 辭, 作 品 中 引 用 之 植 物 種 類 亦 有 近 百 種 之 多, 且 可 見 不 少 沿 襲 自 詩 經 之 植 物 意 象 ( 註 2); 而 自 詩 經 楚 辭 以 降, 中 國 古 典 詩 歌 中 藉 植 物 素 材 為 比 興 者 更 不 勝 枚 舉, 此 一 現 象 雖 已 引 起 學 界 之 注 意 和 探 討, 然 而 目 前 學 界 之 研 究 現 況, 多 就 詩 經 之 草 木 以 探 討 周 朝 農 業 概 況 ; 或 研 究 楚 辭 之 香 草 意 象 ; 或 探 討 某 一 詩 人 詞 人 詠 物 詩 中 之 單 一 植 物 意 象, 較 缺 乏 泛 論 植 物 素 材 之 篇 章 而 後 代 詩 人 詞 家 無 論 客 觀 描 摹 植 物, 或 藉 物 起 興 擬 譬 託 喻, 常 不 脫 詩 經 之 影 響, 因 此 對 詩 經 植 物 名 稱 流 變 生 長 特 性 型 態 特 徵 功 能 用 途 等 有 所 瞭 解, 實 有 助 於 理 解 詩 境, 是 以 本 文 擬 就 詩 經 之 植 物 素 材 加 以 探 討, 並 綜 理 源 自 詩 經 植 物 素 材 之 相 關 典 故, 藉 以 管 窺 詩 經 植 物 素 材 所 隱 含 之 文 化 義 蘊 貳 研 究 範 圍 與 方 法 本 文 取 材 之 依 據, 係 以 出 現 於 十 三 經 注 疏 本 毛 詩 正 義 之 植 物 名 稱 為 主, 再 參 酌 歷 代 詩 經 學 者 之 解 析, 並 對 照 陸 璣 毛 詩 草 木 蟲 魚 疏 徐 鼎 毛 詩 名 物 圖 說 陳 大 章 詩 傳 名 物 集 覽 陸 文 郁 詩 草 木 今 釋 潘 富 俊 詩 經 植 物 圖 鑑 與 郭 璞 注 邢 昺 疏 爾 雅 注 疏 李 時 珍 本 草 綱 目 吳 其 濬 植 物 名 實 圖 考 等 之 考 證 與 解 說, 將 詩 經 植 物 素 材 之 引 用 情 形 加 以 歸 納 分 類, 再 概 述 其 名 稱 流 變 及 功 能 特 質, 並 嘗 試 就 文 化 背 景 探 討 詩 人 選 擇 植 該 物 素 材 之 內 在 動 機 或 該 素 材 所 反 映 之 文 化 義 蘊, 終 則 綜 合 前 述 分 析, 作 一 整 體 性 評 價 參 詩 經 植 物 素 材 分 類 詩 經 作 品 所 反 映 之 地 理 環 境, 係 以 華 北 地 區 黃 河 流 域 為 主, 涵 蓋 範 圍 東 至 渤 海, 西 達 六 盤 山, 北 起 滹 沱 河, 南 至 江 漢 流 域, 包 括 今 之 陜 西 甘 肅 山 西 山 東 河 北 河 南 及 湖 北 北 部, 即 黃 河 流 域 黃 土 高 原 一 帶, 因 此 詩 經 中 所 提 及 之 植 物, 其 生 長 環 境 亦 大 抵 不 出 此 範 圍, 茲 分 述 如 下 : 一 以 植 物 名 稱 分 類 : 詩 經 中 屬 於 植 物 之 字 辭 共 一 百 六 十 類, 除 芻 禾 穀 等 十 類 為 植 物 泛 稱 外, 其 餘 一 百 五 十 類 專 指 特 定 植 物 ( 如 荇 菜 卷 耳 芣 苢 ) 或 同 一 名 稱 代 表 同 類 不 同 種 植 物 ( 如

4 台 南 女 院 學 報 第 二 十 三 期 松 竹 柏 ), 茲 就 其 引 用 之 名 稱 類 別 分 述 如 下 : ( 一 ) 植 物 泛 稱 : 1. 芻 : 指 葉 較 長, 可 供 薪 火 或 飼 牛 馬 之 草 類, 如 < 唐 風 綢 繆 >: 綢 繆 束 芻, 三 星 在 隅, 以 析 於 彼 而 合 於 此 之 草 束 喻 婚 婣 之 義 ;< 小 雅 白 駒 >: 生 芻 一 束, 其 人 如 玉, 以 新 刈 之 草 飼 駒, 喻 賢 者 之 德 如 美 玉, 君 王 惋 惜 其 不 肯 出 仕 2. 草 : 指 一 般 野 草, 如 < 鄭 風 野 有 蔓 草 >: 野 有 蔓 草, 零 露 漙 兮, 以 蔓 生 之 雜 草 得 露 其 澤 渥 為 興, 寫 得 遇 美 人 欣 喜 若 狂 之 情 ;< 小 雅 小 弁 >: 踧 踧 周 道, 鞫 為 茂 草, 藉 平 易 大 道 長 滿 雜 草 之 荒 廢 景 象, 興 為 人 子 者 不 得 於 父 母 而 憂 讒 畏 禍 之 悲 3. 禾 : 有 時 指 黍, 有 時 指 非 特 定 之 五 穀 類, 如 < 小 雅 甫 田 >: 禾 易 長 畝, 終 善 且 有, 乃 君 王 祈 求 豐 年 之 祭 祀 詩, 詩 中 之 禾 可 泛 稱 一 切 穀 類, 意 謂 田 畝 中 之 作 物 皆 加 整 治, 便 能 豐 收 < 豳 風 七 月 >: 黍 稷 重 穋, 禾 麻 菽 麥 之 禾 則 指 黍, 意 謂 黍 稷 豆 麥 麻 等 作 物 應 時 而 生 長, 先 後 成 熟 4. 苗 : 泛 指 五 穀 之 苗, 如 < 魏 風 碩 鼠 >: 碩 鼠 碩 鼠, 無 食 我 苗, 意 謂 魏 君 貪 殘 如 鼠, 黍 麥 食 之 不 足, 連 未 結 實 之 禾 苗 亦 不 能 免 ;< 周 頌 載 芟 >: 厭 厭 其 苗, 綿 綿 其 麃 言 仔 細 鋤 草, 使 禾 苗 得 以 長 得 多 而 整 齊 5. 華 : 即 花, 如 < 小 雅 皇 皇 者 華 >: 皇 皇 者 華, 于 彼 原 隰, 意 謂 忠 臣 奉 使, 能 光 君 命, 無 遠 無 近, 如 花 不 以 所 在 之 高 下 而 異 其 色 ;< 周 南 桃 夭 >: 桃 之 夭 夭, 灼 灼 其 華, 以 生 長 茂 盛 之 桃 樹, 開 出 色 澤 艷 麗 之 桃 花 為 喻, 賀 人 嫁 女 宜 室 宜 家 6. 木 : 指 一 般 木 材 或 樹, 如 < 小 雅 伐 木 >: 伐 木 丁 丁, 鳥 鳴 嚶 嚶, 以 山 中 伐 木 聞 鳥 鳴, 興 同 聲 相 應 之 意 ;< 小 雅 小 宛 >: 溫 溫 恭 人, 如 集 于 木, 寫 溫 恭 君 子 生 於 亂 世 而 自 我 戒 慎, 猶 如 身 在 樹 梢 唯 恐 墜 落 7. 卉 : 草 之 總 稱, 如 < 小 雅 出 車 >: 春 日 遲 遲, 卉 木 萋 萋, 以 春 日 草 木 茂 盛 之 狀, 況 征 伐 玁 狁 凱 歸 之 所 見, 亦 點 明 時 節 ;< 小 雅 四 月 >: 秋 日 淒 淒, 百 卉 具 腓, 藉 寒 涼 秋 風 使 百 草 凋 萎, 興 貪 慚 之 政 行 而 萬 民 困 病 之 意 8. 瓜 : 植 物 名 實 圖 考 長 編 : 瓜 之 族 群 本 有 二, 大 者 曰 瓜, 小 者 曰 瓞 詩 經 中 未 指 明 何 種 瓜 者, 可 泛 指 瓜 類, 亦 可 專 指 苦 瓜 瓠 瓜 或 甜 瓜 如 < 豳 風 東 山 >: 有 敦 瓜 苦, 烝 在 粟 薪, 以 瓜 之 苦 喻 別 情 離 緒, 故 瓜 指 苦 瓜 ;< 豳 風 七 月 >: 七 月 食 瓜, 八 月 斷 壺 指 斷 瓠 瓜 之 蒂 以 取 瓜, 壺 為 瓠, 故 此 瓜 指 瓠 瓜 ;< 小 雅 信 南 山 >: 中 田 有 廬, 疆 埸 有 瓜, 言 于 田 畔 上 種 瓜 以 盡 地 利 < 大 雅 緜 >:

5 詩 經 之 植 物 素 材 概 說 緜 緜 瓜 瓞, 民 之 初 生, 以 瓜 之 根 蔓 綿 延 不 絕 喻 周 室 子 孫 之 繁 衍 < 大 雅 生 民 >: 麻 麥 幪 幪, 瓜 瓞 唪 唪 寫 周 之 始 祖 后 稷 嫻 於 種 植, 麻 麥 茂 盛, 瓜 實 纍 纍, 則 所 稱 之 瓜 均 可 泛 指 瓜 類 9. 筍 : 泛 指 竹 類 初 萌 之 幼 芽, 如 < 大 雅 韓 奕 >: 其 蔌 維 何? 維 筍 及 蒲, 極 言 韓 侯 初 立, 得 周 宣 王 厚 賜, 取 香 蒲 與 竹 筍 之 嫩 苗 為 菜 蔬 以 餞 之 ( 二 ) 同 名 但 不 同 類 之 植 物 : 1. 杞 : 包 含 楊 柳 科 之 杞 柳 ( 又 名 芑 ) 冬 青 科 之 枸 骨 及 茄 科 之 枸 杞 三 大 類 如 < 鄭 風 將 仲 子 >: 將 仲 子, 無 踰 我 里, 無 折 我 樹 杞, 寫 男 子 追 求 心 儀 之 子, 莽 撞 失 態, 致 攀 折 女 子 居 處 栽 為 藩 籬 之 杞 柳 ;< 大 雅 文 王 有 聲 >: 豐 水 有 芑, 武 王 豈 不 仕, 藉 豐 水 之 畔 有 杞 柳 可 供 器 用, 寫 武 王 遷 鎬, 有 利 於 周 朝 農 業 之 發 展, 杞 與 芑 均 指 可 製 成 車 轂 或 箱 篋 之 杞 柳, 用 火 烘 烤 後 枝 條 可 彎 曲, 亦 即 孟 子 : 性, 猶 杞 柳 也 所 指 之 杞 柳 而 < 小 雅 南 山 有 臺 >: 南 山 有 杞, 北 方 有 李, 藉 杞 樹 寫 有 德 有 位 者 如 國 之 楨 幹 < 小 雅 湛 露 >: 湛 湛 露 斯, 在 彼 杞 棘, 藉 杞 棘 等 剛 木 以 況 君 子 承 燕 而 不 喪 其 令 德, 所 指 之 杞, 應 是 冬 青 科 植 物 枸 骨 ( 或 做 狗 骨 ), 其 材 質 軟 而 韌, 鄉 里 間 時 可 見 之, 農 家 取 用 為 耕 牛 鼻 栓, 亦 可 製 為 各 種 器 具 及 雕 刻 品, 樹 皮 枝 葉 種 子 均 可 供 藥 用 ( 藥 名 為 十 大 功 勞 ) 至 於 < 小 雅 北 山 >: 陟 彼 北 山, 言 采 其 杞, 以 陟 山 採 杞 起 興, 寫 忠 臣 勞 於 從 事, 不 得 奉 養 父 母 之 慨 < 秦 風 終 南 >: 終 南 何 有, 有 紀 有 堂, 寫 歧 豐 之 地 有 紀 堂 可 採, 物 富 可 居, 二 詩 之 杞 紀, 均 以 採 果 為 主, 應 指 茄 科 之 枸 杞, 為 常 用 藥 材 2. 荼 : 指 苦 菜 或 旱 生 草 類 或 白 色 蘆 花 茅 花 < 邶 風 谷 風 >: 誰 謂 荼 苦, 其 甘 如 薺, 不 說 心 中 之 苦, 卻 說 荼 苦 為 甘, 是 以 言 外 隱 照 之 法 寫 棄 婦 心 中 之 痛 ;< 豳 風 七 月 >: 采 荼 薪 樗, 食 我 農 夫, 意 謂 以 美 者 養 老, 以 惡 者 自 食, 所 指 之 荼 均 為 苦 菜, 為 救 荒 野 菜, 味 苦 故 名 為 苦 菜, 經 霜 後 味 較 脆 美, 亦 是 古 代 調 味 料 之 一, 禮 記 內 則 : 濡 豚 包 苦 食 蓼 亦 即 醃 漬 豬 肉 時 用 苦 菜 包 裹, 並 塞 以 水 蓼, 用 以 去 除 腥 味 而 < 周 頌 良 耜 >: 荼 蓼 朽 止, 黍 稷 茂 止, 荼 則 泛 指 雜 草, 意 謂 拔 除 雜 草 則 作 物 生 長 茂 盛 < 鄭 風 出 其 東 門 >: 出 其 闉 闍, 有 女 如 荼, 言 城 外 穿 著 白 色 衣 裳 ( 意 謂 平 民 服 色 ) 之 女 子 眾 多 ;< 豳 風 鴟 鴞 >: 予 手 拮 据, 予 所 捋 荼, 以 愛 巢 之 鳥 啣 茅 花 以 鋪 巢 之 勞 瘁 喻 周 公 輔 成 王 之 用 心, 詩 中 之 荼 則 泛 指 蘆 葦 或 白 茅 之 花 3. 芑 : 指 柳 樹 與 苦 藚 菜 兩 類 < 小 雅 采 芑 >: 薄 言 采 芑, 余 彼 新 田, 寫 方 叔 征 伐 荊 蠻, 啟 行 在 道 之 景 況, 所 指 之 芑 為 俗 稱 山 萵 苣 之 苦 藚 菜, 莖 葉 可 食, 味 苦 而 回 甘, 與 歌 頌 文 王 遷 豐 武 王 遷 鎬, 有 利 周 朝 農 業 發 展 之 < 大 雅 文 王 有 聲 > 詩 中 之 芑 ( 芑 柳, 可 製 各 種 農 具, 用 途 廣 泛 ) 不 同

6 台 南 女 院 學 報 第 二 十 三 期 4. 苕 : 或 指 蝶 型 花 科 之 紫 雲 英, 或 指 紫 葳 科 之 凌 霄 花 < 陳 風 防 有 鵲 巢 >: 防 有 鵲 巢, 卭 有 旨 苕, 以 應 築 巢 於 樹 之 鵲 卻 築 巢 於 堤 岸 應 生 於 低 濕 處 之 苕 草 卻 生 於 高 丘, 意 謂 兩 心 相 悅 卻 為 人 造 謠 挑 撥 之 憂 苦, 詩 中 之 苕 為 紫 雲 英 類 植 物, 嫩 葉 可 供 食 用 ; 而 < 小 雅 苕 之 華 >: 苕 之 華, 芸 其 黃 矣, 以 苕 花 將 落 寫 周 室 之 將 衰, 詩 中 之 苕 應 是 花 色 紅 艷 可 愛, 又 名 苕 陵 凌 霄 花, 喜 攀 附 奇 石 古 樹 而 生 之 木 質 藤 本 植 物 5. 梅 : 或 指 果 實 可 食 之 薔 薇 科 梅 花 梅 樹, 或 指 樟 科 之 楠 木 詩 經 各 篇 所 指 之 梅, 多 指 前 者, 果 實 味 酸, 古 代 多 用 以 調 味, 如 < 召 南 摽 有 梅 >: 摽 有 梅, 其 實 七 兮, 以 採 梅 當 及 時 寫 逾 齡 未 婚 女 子 之 待 嫁 心 情 ;< 小 雅 四 月 >: 山 有 嘉 卉, 侯 栗 侯 梅 以 粟 梅 能 結 實 言 物 性 之 美, 諷 人 性 之 惡 而 < 秦 風 終 南 >: 終 南 何 有, 有 條 有 梅, 秦 人 寫 終 南 形 勝 物 產 以 讚 美 其 君 上, 以 條 ( 山 楸 樹, 用 途 廣 泛 ) 梅 並 列, 梅 則 指 材 質 堅 硬 耐 濕 耐 腐, 可 作 建 材 或 家 具 之 楠 木, 又 稱 枏 或 柟 6. 穀 : 可 泛 指 五 穀, 亦 可 指 古 稱 穀 或 楮, 今 名 構 樹 鹿 仔 樹 之 灌 木 < 大 雅 大 田 >: 以 我 覃 耜, 俶 載 南 畝, 播 厥 百 穀, 意 指 以 鋒 利 之 農 具 開 墾 田 地, 種 植 作 物, 此 榖 可 泛 指 五 榖 ; 而 < 小 雅 鶴 鳴 >: 樂 彼 之 園, 爰 有 樹 檀, 其 下 維 穀, 以 園 中 有 高 大 檀 木, 亦 有 低 矮 構 樹, 謂 國 家 需 各 種 人 才 此 榖 則 指 構 樹 構, 自 古 即 為 製 紙 材 料, 樹 皮 纖 維 亦 可 製 布 7. 蒲 : 可 指 草 本 植 物 香 蒲, 亦 可 指 木 本 植 物 蒲 柳 如 < 陳 風 澤 陂 >: 彼 澤 之 陂, 有 蒲 與 荷, 寫 婦 人 容 色 如 香 蒲 荷 花 之 美 ;< 小 雅 魚 藻 >: 魚 在 在 藻, 依 于 其 蒲, 藉 魚 依 於 澤 中 香 蒲 而 居, 則 釣 餌 不 能 施 綸 竿 不 能 加, 以 頌 讚 周 天 子 使 民 得 以 安 居, 此 蒲 均 指 水 生 草 本 植 物 香 蒲 ; 而 < 王 風 揚 之 水 >: 揚 之 水, 不 流 束 蒲 藉 激 揚 之 水 力 弱, 投 以 束 蒲 不 能 順 流 而 下, 寫 東 周 政 衰, 不 能 召 發 諸 侯, 詩 分 三 章, 一 二 章 分 別 以 束 薪 束 楚 為 喻, 薪 楚 均 為 木 本, 故 此 蒲 當 解 為 木 本 植 物 蒲 柳 較 貼 切 ( 三 ) 同 種 植 物 而 有 不 同 名 稱 : 1. 匏 瓠 壺 廬 : 均 為 葫 蘆 瓜, 前 二 者 指 同 一 種 植 物 之 不 同 品 種, 後 二 者 指 匏 之 實 如 < 邶 風 匏 有 苦 葉 >: 匏 有 苦 葉, 濟 有 深 涉, 以 葉 枯 瓜 熟, 取 瓠 為 腰 舟 涉 水 以 喻 涉 世 之 道 < 豳 風 七 月 >: 七 月 食 瓜, 八 月 斷 壺, 寫 斷 瓠 之 蒂 以 收 成 < 小 雅 信 南 山 >: 中 田 有 廬, 疆 埸 有 瓜, 言 于 田 畔 種 瓜 以 盡 地 利 < 小 雅 瓠 葉 >: 幡 幡 瓠 葉, 食 之 亨 之, 言 物 雖 薄, 主 人 必 與 賓 客 共 之, 所 指 之 匏 壺 瓠 廬 均 指 葫 蘆 瓜, 其 果 實 鮮 嫩 者 可 為 菜 蔬, 成 熟 乾 硬 之 外 殼 可 供 玩 賞 或 為 舀 水 容 器 - 瓢, 體 型 更 大 者 則 可 做 為 涉 水 時 之 腰 舟

7 詩 經 之 植 物 素 材 概 說 2. 葭 蘆 葦 蒹 葭 : 均 指 蘆 葦 < 召 南 騶 虞 >: 彼 卓 者 葭, 壹 發 五 豝, 寫 國 君 畋 獵 於 蘆 葦 生 長 茂 盛 之 處 < 衛 風 河 廣 >: 誰 謂 河 廣, 一 葦 航 之, 以 一 枝 蘆 葦 即 可 過 河, 極 言 黃 河 之 易 渡 < 秦 風 蒹 葭 >: 蒹 葭 蒼 蒼, 白 露 為 霜, 以 蒹 葭 著 露 喻 時 之 暮, 況 所 慕 之 人 難 以 接 近 之 情 < 豳 風 七 月 >: 七 月 流 火, 八 月 萑 葦, 言 八 月 收 萑 葦 以 備 來 年 養 蠶 之 墊 藉, 所 稱 之 葭 蘆 葦 蒹 葭 均 指 今 名 蘆 葦 之 禾 本 科 植 物, 本 草 綱 目 中 稱 初 生 之 蘆 葦 為 葭, 開 花 前 為 蘆, 花 結 實 為 葦 3. 菼 荻 : < 衛 風 碩 人 >: 施 罛 濊 濊, 鱣 鮪 發 發, 葭 菼 揭 揭, 以 漁 獲 之 多 蘆 荻 生 長 茂 盛 喻 齊 國 物 產 富 饒, 說 文 本 草 綱 目 皆 言 雚 開 花 前 稱 菼, 菼 又 名 薍 ; 開 花 結 實 後 則 為 荻, 荻 出 生 之 筍 為 荻 芽, 可 供 食 用 至 於 蘆 葦 與 荻 之 別, 植 物 名 實 圖 考 : 強 脆 而 心 實 者 為 荻, 毛 纖 而 中 虛 者 為 葦 葦 喜 止 水, 荻 喜 急 流, 強 弱 異 性, 此 說 可 供 參 考 4. 荼 苦 : 均 指 苦 菜 參 見 本 文 叁 一 ( 二 ) 麥 來 牟 : 來 為 小 麥, 牟 指 大 麥, 麥 則 可 能 兼 指 大 小 麥 中 國 北 方 栽 植 大 麥 之 歷 史 甚 早, 為 中 國 人 主 食 之 一, 甲 骨 文 及 金 文 中 之 麥, 應 即 為 大 麥 說 文 : 麥, 芒 穀 秋 種 後 埋, 故 謂 之 麥 天 工 開 物 : 小 麥 曰 來, 麥 之 長 也, 意 指 小 麥 為 外 來 糧 食 作 物, 為 麥 類 上 品 大 麥 之 葉 較 大, 莖 較 粗, 結 穗 後 芒 直 立 成 束 ; 小 麥 之 葉 和 莖 均 較 細, 結 穗 後 芒 外 展, 二 者 外 觀 有 所 不 同 此 外, 小 麥 之 粉 較 黏, 不 適 粒 食, 大 麥 穀 皮 軟 而 不 黏, 較 適 於 粒 食, 多 煮 成 粥 飯 < 魏 風 碩 鼠 >: 碩 鼠 碩 鼠, 無 食 我 麥, 以 鼠 之 食 麥 喻 魏 國 統 治 者 之 貪 婪 < 周 頌 思 文 >: 貽 我 來 牟, 帝 命 率 育, 頌 讚 后 稷 教 民 稼 穡, 民 有 麥 可 食 而 得 生 活, 詩 經 中 麥 字 出 現 之 篇 數 共 七 篇, 來 麥 並 稱 計 二 次, 張 揖 廣 雅 稱 來 為 小 麥, 牟 指 大 麥, 單 言 麥 者 則 無 大 小 麥 之 別 禮 記 呂 氏 春 秋 等 古 籍 均 單 言 麥, 無 大 小 麥 之 別, 詩 經 時 代 可 能 有 部 份 地 區 已 種 植 小 麥, 是 以 部 份 篇 章 中 來 牟 並 稱 6. 黍 稷 秬 秠 : 稷 為 黍 之 不 黏 者, 秬 秠 則 為 黍 之 栽 培 品 種, 今 名 黑 黍 < 王 風 黍 離 >: 彼 黍 離 離, 彼 稷 之 苗, 以 黍 稷 生 長 茂 盛 興 犬 戎 亂 後 周 室 殘 破, 宗 廟 宮 殿 夷 為 農 田 之 悲 ;< 大 雅 生 民 >: 維 秬 維 秠, 維 穈 維 芑, 寫 后 稷 教 民 稼 穡, 秬 秠 可 以 供 鬱 鬯, 穈 芑 可 以 供 粢 盛, 故 遍 種 之 ;< 魏 風 碩 鼠 >: 碩 鼠 碩 鼠, 無 食 我 黍, 以 鼠 之 食 黍 喻 魏 國 統 治 者 之 貪 婪, 詩 中 或 單 稱 黍 或 黍 稷 並 稱, 或 稱 秬 秠 者, 均 為 黍 類 後 來 發 展 之 不 同 品 種 黍 之 生 長 期 短, 耐 旱 耐 瘠, 適 合 遊 牧 民 族 及 乾 旱 地 區 栽 植, 為 古 代 重 要 糧 食 作 物 7. 稻 稌 : 詩 經 中 之 稻 均 為 粳 稻, 即 日 常 米 飯 來 源, 稌 為 稻 之 其 他 品 種, 如 < 唐 風 鴇 羽 >: 王 事 靡 盬, 不 能 蓺 稻 粱, 以 黍 稷 稻 粱 非 成 熟 於 一 時, 而 今 皆 不 得 蓺, 喻

8 台 南 女 院 學 報 第 二 十 三 期 從 役 非 一 日 矣 ;< 豳 風 七 月 >: 八 月 剝 棗, 十 月 穫 稻, 寫 應 時 節 以 採 棗 割 稻 ; < 周 頌 豐 年 >: 豐 年 多 黍 多 稌, 寫 豐 年 秋 收, 黍 稻 結 穗 纍 纍, 稌 即 稻 之 別 稱 8. 麻 苴 : 麻 指 大 麻, 大 麻 雌 雄 異 株, 雌 株 稱 之 為 苴, 雄 株 稱 為 枲, 植 株 挺 直, 為 古 代 重 要 植 物 纖 維 之 一, 雌 株 結 實 可 榨 油, 荒 年 時, 麻 子 亦 供 食 用 < 王 風 丘 中 有 麻 >:, 丘 中 有 麻, 彼 留 子 嗟 寫 男 女 悅 愛, 約 而 往 見, 丘 中 有 麻 之 處 隱 約 可 見 男 子 ; < 豳 風 七 月 >: 九 月 菽 苴, 采 荼 薪 樗, 言 農 人 採 集 麻 子 以 供 食, 所 稱 之 麻 苴, 即 分 指 其 雄 雌 株 9. 粟 粱 禾 穈 芑 : 粟 即 小 米, 粱 為 糯 小 米, 植 物 分 類 上 粟 粱 屬 同 種,< 小 雅 黃 鳥 >: 黃 鳥 黃 鳥, 無 集 于 榖, 無 啄 我 粟 無 集 于 桑, 無 啄 我 粱, 以 黃 鳥 之 啄 食 喻 人 之 害 己, 粟 即 今 之 小 米, 粟 與 粱 差 別 為 粱 植 株 較 高 大, 蒸 煮 後 較 黏 ; 粟 之 植 株 較 矮 小, 蒸 煮 後 較 不 黏, 為 粱 之 變 種 又 < 豳 風 七 月 >: 黍 稷 重 穋, 禾 麻 菽 麥 之 禾 及 < 大 雅 生 民 >: 維 秬 維 秠, 維 穈 維 芑 之 穈 芑 均 為 粱 之 不 同 品 種, 苗 紅 褐 者 為 穈 ; 淡 綠 者 為 芑 10. 楚 楛 : < 唐 風 綢 繆 >: 綢 繆 束 楚, 三 星 在 戶, 喻 夫 婦 結 合 如 綑 綁 成 束 之 荊 樹 枝 幹, 析 於 彼 而 合 於 此 ;< 大 雅 旱 麓 >: 瞻 彼 旱 麓, 榛 楛 濟 濟, 以 榛 楛 之 自 生 於 旱 麓, 喻 周 王 之 德 盛 而 福 祿 自 歸 之 楚 楛, 均 為 黃 荊, 古 時 以 其 枝 條 供 刑 杖 之 用, 書 經 : 朴 作 教 刑, 刑 具 即 以 夏 楚 二 木 為 之, 夏 ( 榎 ) 即 今 之 楸, 楚 則 為 黃 荊, 如 廉 頗 負 荊 請 罪 之 荊 即 是 除 做 刑 具 外, 舊 時 貧 婦 亦 常 以 其 枝 條 為 髮 釵, 故 古 人 謙 稱 己 妻 為 拙 荊 11. 楡 樞 : 榆 古 稱 白 枌, 亦 即 白 榆, 用 途 廣 泛, 自 古 即 為 重 要 經 濟 樹 種, 木 質 堅 韌, 可 供 建 築 或 製 農 具 家 具 車 輛 果 為 翅 果, 近 圓 形 或 倒 卵 狀, 俗 稱 榆 錢, 歲 荒 時 農 民 常 採 集 果 實 蒸 食 充 飢, 亦 可 釀 酒 或 製 醬 嫩 葉 經 水 煮 可 充 菜 蔬 樹 幹 中 間 柔 軟 部 分 剁 碎 曝 乾 後 可 搗 磨 為 粉, 亦 為 荒 年 時 重 要 食 物 來 源 古 時 祭 社 神 處 常 種 榆 以 為 標 誌, 住 屋 周 圍 亦 喜 植 榆, 以 供 用 材 備 荒, 並 取 年 年 有 餘 之 意 < 唐 風 山 有 樞 >: 山 有 樞, 隰 有 榆, 寫 詩 人 因 國 亂 民 憂 而 故 作 達 觀 語, 以 高 山 及 低 濕 處 各 有 種 類 不 同 之 榆 樹 起 興, 勸 人 及 時 享 樂, 詩 中 之 樞, 為 葉 形 似 榆 而 枝 條 有 刺 之 另 一 品 種 刺 榆, 爾 雅 解 為 荎, 嫩 葉 可 食, 材 質 亦 堅 韌 可 供 器 用, 因 枝 條 有 刺, 常 栽 為 綠 籬 12. 栩 櫟 : 為 橡 櫟 類 之 通 稱, 今 名 麻 櫟 如 < 唐 風 鴇 羽 >: 肅 肅 鴇 羽, 集 於 苞 栩, 言 胡 雁 無 後 趾, 本 不 棲 於 樹, 今 飛 集 櫟 樹 之 上, 一 如 民 之 性 本 不 習 於 勞 苦, 今 乃 久 從 征 役 ;< 秦 風 晨 風 >: 山 有 苞 櫟, 隰 有 六 駮, 栩 櫟, 皆 為 橡 櫟 類 之 通 名, 此 類 植 物 木 質 堅 硬, 用 途 甚 廣, 多 供 器 用 或 製 成 車 轂

9 詩 經 之 植 物 素 材 概 說 13. 杞 紀 : < 小 雅 > 各 篇 出 現 之 杞 指 枸 杞, 紀 則 為 杞 之 假 借, 參 見 本 文 叁 一 ( 二 ) 甘 棠 常 棣 杜 堂 : 均 指 棠 梨 或 杜 梨 如 < 召 南 甘 棠 >: 蔽 芾 甘 棠, 勿 翦 勿 伐, 召 伯 所 茇, 因 召 伯 勤 政 愛 民, 曾 憩 息 甘 棠 下, 百 姓 感 其 恩 德 而 相 戒 愛 護 該 樹 ;< 秦 風 終 南 >: 終 南 何 有, 有 紀 有 堂, 寫 終 南 形 勢 之 美, 有 紀 堂 可 採, 物 富 可 居 ;< 小 雅 常 棣 >: 常 棣 之 茸, 鄂 不 韡 韡, 以 萼 之 承 花 而 得 花 之 光 明 燦 爛, 興 弟 以 敬 事 兄, 兄 以 榮 覆 弟 之 恩 義 棠 堂 常 棣 均 為 棠 梨 ( 註 3), 常 栽 植 於 公 廨 或 墓 園 中 作 為 庭 園 樹, 果 實 可 分 紅 白 兩 類, 白 者 為 白 棠, 果 較 不 酸, 即 所 謂 之 甘 棠, 簡 稱 棠 或 堂 ; 紅 者 為 赤 棠, 果 酸 澀 不 適 食 用, 古 多 用 作 弓 材, 簡 稱 杜, 如 < 唐 風 杕 杜 >: 有 杕 之 杜, 其 葉 湑 湑, 以 獨 生 之 赤 棠 猶 能 葉 茂, 反 興 無 兄 弟 者 之 獨 行 踽 踽 15. 唐 棣 棣 扶 蘇 : 為 不 同 地 域 之 稱 呼, 所 指 乃 薔 薇 科 之 唐 棣, 或 稱 扶 栘, 花 香 濃 郁 且 花 序 緊 密 下 垂, 外 觀 艷 麗, 為 優 美 之 觀 賞 樹 種 果 實 多 漿 可 食, 亦 可 釀 酒 製 醬, 木 堅 硬 有 彈 性, 多 製 作 為 農 具 < 召 南 何 彼 禯 矣 >: 何 彼 禯 矣, 唐 棣 之 華, 即 以 茂 密 之 唐 棣, 其 花 燦 然, 喻 周 平 王 之 女 貌 既 美 艷, 嫁 往 齊 國 之 車 服 亦 華 盛 ;< 鄭 風 山 有 扶 蘇 >: 山 有 扶 蘇, 隰 有 荷 華, 寫 女 子 未 見 所 愛 之 人, 反 遇 狂 拙 惡 少, 則 以 荷 花 喻 前 者, 扶 蘇 喻 後 者 ;< 秦 風 晨 風 >: 山 有 苞 棣, 隰 有 樹 檖, 以 高 處 有 唐 棣, 低 濕 處 有 赤 羅, 藉 物 之 生 長 有 所 宜, 興 己 未 見 君 子 之 憂, 周 南 稱 唐 棣, 鄭 國 稱 扶 蘇 秦 地 稱 棣, 三 者 同 物 也 16. 荷 菡 萏 : 菡 萏 即 荷 之 別 名 < 陳 風 澤 陂 >: 彼 澤 之 陂, 有 蒲 與 荷 彼 澤 之 陂, 有 蒲 菡 萏, 寫 婦 人 容 色 如 蒲 荷 之 美, 荷, 又 名 芙 蕖 菡 萏 芙 蓉, 葉 柄 稱 茄, 葉 名 蕸, 花 名 菡 萏, 清 雅 可 觀, 膨 大 之 地 下 莖 為 藕, 果 實 稱 蓮 子 其 葉 柄 果 實 及 地 下 莖 均 可 食 用 ( 四 ) 種 類 繁 多 而 未 指 明 類 別 : 1. 竹 : 禾 本 科 之 竹 屬 植 物 頗 多, 詩 經 中 如 < 小 雅 斯 干 >: 如 竹 苞 矣, 如 松 茂 矣, 以 竹 之 叢 生 謂 根 本 堅 固 以 松 之 茂 密 謂 枝 枒 開 散, 賀 人 新 居 落 成, 居 之 家 道 興 旺 ; < 衛 風 竹 竿 >: 籊 籊 竹 竿, 以 釣 于 淇, 託 言 修 竹 為 竿 以 釣 於 淇, 寄 遠 不 可 致 之 思, 均 未 明 言 何 種 竹 類, 依 北 方 地 理 環 境 言, 可 能 為 毛 竹 屬 苦 竹 屬 等 類 2. 松 : 松 樹 種 類 繁 多, 材 質 均 緻 密 耐 久, 自 古 為 重 要 建 材, 常 植 於 宮 殿 廟 宇 或 墓 旁, 詩 經 中 如 < 小 雅 斯 干 >: 如 竹 苞 矣, 如 松 茂 矣, 以 竹 之 叢 生 謂 根 本 堅 固 以 松 之 茂 密 謂 枝 枒 開 散, 賀 人 新 居 落 成, 居 之 家 道 興 旺 ;< 商 頌 殷 武 >: 陟 彼 景 山, 松 柏 丸 丸, 藉 挺 拔 之 松 柏 寫 宗 廟 氣 象, 以 頌 讚 宋 襄 公 功 業, 二 詩 均 未 指 明 松 之 種 類, 就 地 域 環 境 言, 可 能 泛 指 油 松 白 皮 松 華 山 松 赤 松 馬 尾 松 等

10 台 南 女 院 學 報 第 二 十 三 期 3. 薇 : 薇 乃 野 豌 豆 類 植 物, 包 含 大 野 豌 豆 小 巢 菜 野 豌 豆 等 野 菜, 其 嫩 莖 葉 氣 味 似 豌 豆, 均 可 作 蔬 菜 或 入 羹, 種 子 可 炒 食 < 小 雅 采 薇 >: 采 薇 采 薇, 薇 亦 作 止, 寫 北 伐 玁 狁 之 戰 士, 歸 途 採 薇 以 止 飢 ;< 小 雅 四 月 >: 山 有 蕨 薇, 隰 有 杞 桋, 以 蕨 薇 生 於 山 中, 杞 柳 桋 木 生 於 低 濕 處, 皆 能 生 得 其 所, 以 興 遇 亂 之 人 不 如 草 木 之 慨, 詩 中 之 薇 可 泛 指 大 野 豌 豆 小 巢 菜 野 豌 豆 等 野 菜 4. 蕑 : 蕑 為 蘭 之 古 字,< 鄭 風 溱 洧 >: 士 與 女, 方 秉 蕑 兮, 寫 鄭 國 士 女 春 日 歡 遊, 持 澤 蘭 相 贈 ;< 陳 風 澤 陂 >: 彼 澤 之 陂, 有 蒲 與 蕑, 寫 婦 人 之 色 如 蘭 蒲 之 美 唐 代 之 前, 蘭 多 指 菊 科 植 物 澤 蘭, 宋 之 後 才 指 今 之 蘭 科 植 物 此 所 謂 蘭 應 即 澤 蘭, 多 生 於 澤 畔, 莖 有 香 氣, 古 代 常 作 為 配 飾 及 淨 身 香 料, 藉 以 避 邪, 後 世 並 視 為 忠 臣 君 子 之 象 徵 5. 楊 : < 陳 風 東 門 之 楊 >: 東 門 之 楊, 其 葉 牂 牂, 寫 男 子 枯 候 於 東 門 外 楊 樹 林, 但 聞 風 吹 葉 動 之 聲 而 未 見 女 子 赴 約 之 焦 急 ;< 秦 風 車 鄰 >: 阪 有 桑, 隰 有 楊, 言 秦 於 坡 地 植 漆 低 濕 處 植 楊, 因 地 制 宜, 生 產 井 然 有 序, 藉 以 陪 襯 秦 君 之 威 儀 ; < 小 雅 采 菽 >: 汎 汎 楊 舟, 紼 纚 維 之 以 纚 繩 繫 楊 木 所 製 之 舟, 喻 天 子 以 爵 命 維 制 諸 侯 楊 之 種 類 繁 多, 詩 經 中 之 楊, 歷 來 說 法 有 爭 議 ( 註 4), 依 詩 意 觀 之,< 陳 風 東 門 之 楊 > 能 植 之 成 林, 應 為 白 楊 之 屬 ;< 秦 風 車 鄰 > 生 於 低 濕 之 處, 可 能 為 蒲 柳 或 旱 柳 ;< 小 雅 采 菽 > 用 以 製 舟 者 則 為 材 質 堅 韌 之 白 楊 6. 椒 : 椒 有 花 椒 辣 椒 甜 椒 之 別, 詩 經 < 唐 風 椒 聊 >: 椒 聊 之 實, 蕃 衍 盈 升, 以 椒 聊 之 實 多 可 盈 升 頌 祝 人 子 孫 眾 多 ;< 陳 風 東 門 之 枌 >: 視 爾 如 荍, 貽 我 握 椒, 寫 男 女 相 悅 而 以 椒 相 贈 ;< 周 頌 載 芟 >: 有 椒 其 馨, 胡 考 之 寧, 藉 椒 味 馨 香 喻 豐 收, 而 使 老 有 所 養 ; 詩 中 之 椒 或 結 實 纍 纍, 或 具 馨 香, 應 均 指 花 椒 屬 植 物, 其 葉 及 果 實 均 具 香 氣, 自 古 即 為 香 料 7. 柏 : 柏 木 樹 姿 良 好, 自 古 常 栽 植 於 宮 殿 廟 宇 周 圍, 葉 及 果 實 均 可 入 藥 柏 亦 有 品 種 之 分, 如 扁 柏 側 柏 圓 柏, 然 均 為 木 質 緻 密 之 良 好 建 材, 亦 可 製 舟, 如 < 邶 風 柏 舟 >: 汎 彼 柏 舟, 亦 汎 其 流, 以 柏 舟 之 堅 喻 忠 臣 操 守 ;< 鄘 風 柏 舟 >: 汎 彼 柏 舟, 在 彼 中 河, 寫 女 子 守 節 之 志 如 柏 舟 之 堅, 均 可 泛 指 各 種 柏 木 所 製 之 舟 8. 蒿 蔞 蘩 蔚 : 均 為 菊 科 蒿 屬 植 物 蒿 有 多 種, 春 季 時 外 形 各 有 特 徵, 秋 則 乾 枯 不 易 分 辨 爾 雅 : 蘩 之 醜, 秋 為 蒿, 毛 詩 草 木 蟲 魚 疏 稱 蒿 為 青 蒿, 蔞 即 蔞 蒿, 蘩 為 白 蒿 ; 青 蒿 莖 葉 均 為 深 青 色, 又 分 兩 種, 一 種 氣 味 辛 臭, 專 供 藥 用, 一 名 黃 花 蒿 ; 一 種 葉 帶 香 氣, 可 做 菜 蔬, 毛 詩 草 木 蟲 魚 疏 稱 蔞 蒿 其 葉 似 艾, 白 色, 長 數 寸, 高 丈 餘, 好 生 水 邊 及 澤 中 嫩 芽 可 生 食, 味 香 而 脆, 葉 又 可 蒸 煮 作 菜, 傳 說 能 解 河 豚 之 毒,< 豳 風 七 月 > 春 日 遲 遲, 采 蘩 祁 祁, 即 寫 婦 女 於 春 日 採 蘩

11 詩 經 之 植 物 素 材 概 說 以 供 菜 蔬 左 傳 : 蘋 蘩 蘊 藻 之 菜, 可 薦 於 鬼 神, 可 饈 於 王 公 夫 人 執 蘩 菜 以 助 祭, 意 指 採 集 白 蒿 供 祭 祀, 如 < 召 南 采 蘩 >: 于 以 采 蘩, 于 沼 于 沚, 寫 諸 侯 之 婦 於 池 畔 洲 旁 採 蘩, 即 供 祭 祀 < 小 雅 蓼 莪 >: 蓼 蓼 者 莪, 匪 莪 伊 蔚, 藉 蔚 草 粗 賤 不 及 莪 之 美, 喻 子 女 自 傷 未 能 成 才 以 慰 親 心, 蔚, 則 為 菊 科 植 物 牡 蒿, 嫩 葉 可 食 但 滋 味 不 佳 9. 桐 : 桐 樹 種 類 甚 多, 包 括 梧 桐 泡 桐 野 桐 山 桐 油 桐 等, 其 中 以 泡 桐 濟 價 值 較 高, 其 材 質 鬆 軟 易 於 加 工, 適 於 做 板 材, 並 具 防 潮 隔 熱 性 質, 導 音 性 亦 佳, 常 製 為 琴 瑟 等 樂 器 如 < 鄘 風 定 之 方 中 >: 樹 之 榛 栗, 椅 桐 梓 漆, 爰 伐 琴 瑟, 言 砍 伐 椅 桐 梓 漆 以 製 琴 瑟, 桐 當 指 泡 桐 ;< 小 雅 湛 露 >: 其 桐 其 椅, 其 實 離 離, 以 桐 木 椅 木 結 實 離 離 況 君 子 之 令 儀, 所 指 之 桐 則 為 以 取 子 榨 油 為 主 之 油 桐 10. 杞 ( 柳 ): 柳 屬 植 物 甚 多, 華 北 地 區 分 布 較 廣 泛 枝 條 柔 軟, 可 供 編 製 籃 筐 之 常 見 柳 屬 植 物, 包 括 旱 柳 筐 柳 杞 柳 等 < 鄭 風 將 仲 子 >: 將 仲 子, 無 踰 我 里, 無 折 我 樹 杞, 寫 男 子 追 求 心 儀 女 子, 莽 撞 失 態, 致 攀 折 女 子 居 處 植 以 為 藩 籬 之 樹 杞, 樹 杞 即 杞 樹, 可 泛 指 旱 柳 筐 柳 杞 柳 等 ( 五 ) 名 稱 有 爭 議 之 植 物 : 1. 竹 : < 小 雅 斯 干 >: 如 竹 苞 矣, 如 松 茂 矣 < 衛 風 竹 竿 >: 籊 籊 竹 竿, 以 釣 于 淇 均 未 明 言 為 何 種 竹, 可 泛 指 各 種 竹 類 ( 註 5), 唯 < 衛 風 淇 澳 >: 瞻 彼 淇 奧, 綠 竹 猗 猗 之 竹, 韓 詩 魯 詩 等 均 解 為 生 於 低 濕 之 地, 葉 可 為 救 荒 野 菜 之 萹 蓄 ; 水 經 注 : 淇 川 無 竹, 唯 王 蒭 萹 草 ; 植 物 名 實 圖 考 亦 云 淇 澳 之 竹, 古 訓 以 為 萹 蓄 ; 然 詩 集 傳 則 以 為 此 竹 應 與 < 小 雅 斯 干 > < 衛 風 竹 竿 > 各 篇 之 竹 無 異, 且 < 衛 風 竹 竿 >: 籊 籊 竹 竿, 以 釣 于 淇 就 詩 意 觀 之, 當 指 修 長 之 竹 竿 無 誤, 則 淇 川 豈 無 竹? 水 經 注 之 說 可 議 再 就 頌 美 衛 武 公 能 進 德 修 身 之 詩 意 而 言, 則 < 衛 風 淇 澳 > 之 竹 似 解 為 根 固 叢 密 且 不 斷 抽 長 之 竹 類 為 宜 2. 栲 : < 唐 風 山 有 樞 >: 山 有 栲, 隰 有 杻, 寫 國 亂 民 憂, 詩 人 故 作 達 觀 語, 以 物 各 有 所 宜, 勸 人 及 時 行 樂 ;< 小 雅 南 山 有 臺 >: 南 山 有 栲, 北 山 有 杻, 藉 南 北 之 山 各 有 所 植, 祝 福 君 子 有 德 亦 有 福 栲, 詩 集 傳 爾 雅 注 均 稱 栲 為 山 樗, 其 外 形 似 樗 木 亦 類 似 漆 樹 然 樗 者 歷 來 被 視 為 惡 木, 孔 穎 達 正 義 : 其 木 最 無 用, 莊 子 所 謂 大 本 不 中 繩 墨, 小 之 不 中 規 矩 也, 陸 璣 毛 詩 草 木 蟲 魚 疏 : 山 樗 方 俗 無 名 此 為 栲 者, 今 所 云 為 栲 者, 葉 似 櫟 木, 皮 厚 樹 寸, 可 為 車 輻, 或 謂 之 栲 櫟, 依 二 詩 之 詩 意 觀 之, 當 以 陸 璣 之 說 為 是 3. 條 : < 周 南 汝 墳 >: 尊 彼 汝 墳, 伐 其 條 枚, 藉 枝 條 之 伐 而 復 生 寫 行 役 之 久, 興 婦 人 感 於 物 候 而 思 君 之 悲 ;< 秦 風 終 南 >: 終 南 何 有, 有 條 有 梅, 寫 終 南 形 勢

12 台 南 女 院 學 報 第 二 十 三 期 物 產 之 美 ;< 大 雅 旱 麓 >: 默 默 葛 藟, 施 於 條 枚, 以 葛 藟 纏 繞 枝 幹 而 生, 頌 美 周 王 有 為, 故 眾 民 依 附 之 意 條, 毛 詩 及 詩 集 傳 均 解 為 枝 條 ; 然 條 亦 為 山 楸 及 柚 樹 之 別 稱, 爾 雅 注 稱 其 皮 葉 白 色, 白 材 理 好, 可 做 建 材 ; 說 文 釋 柚 則 曰 : 條 也, 似 橙 而 酢, 依 詩 意 觀 之,< 周 南 汝 墳 > < 大 雅 旱 麓 > 之 條 可 不 必 拘 泥 何 種 植 物 之 枝 條, 而 < 秦 風 終 南 > 以 條 梅 並 舉 以 明 物 產, 當 可 解 為 山 楸 或 柚 樹 4. 楰 : < 小 雅 南 山 有 臺 >: 南 山 有 枸, 北 山 有 楰, 藉 南 北 之 山 各 有 所 植, 祝 福 君 子 有 德 亦 有 福 楰, 毛 詩 釋 為 鼠 梓, 今 名 鼠 李, 未 成 熟 果 實 及 樹 皮 可 製 黃 色 及 綠 色 染 料 ; 爾 雅 注 及 詩 疏 則 認 為 楰 為 楸 屬 植 物, 形 似 山 楸, 俗 稱 苦 楸 依 詩 意 觀 之, 枸 乃 枳 椇, 果 梗 可 食, 味 甘 如 飴, 故 又 名 木 蜜, 則 楰 當 指 果 實 可 食 之 鼠 李 為 是 5. 柞 棫 : < 小 雅 采 菽 >: 為 柞 之 枝, 其 葉 蓬 蓬, 藉 柞 樹 之 根 本 堅 固, 故 能 枝 繁 葉 茂 以 頌 美 周 天 子 之 能 懷 諸 侯 ;< 大 雅 綿 >: 柞 棫 拔 矣, 行 道 兌 矣, 藉 拔 除 柞 棫 使 行 道 暢 通, 喻 文 王 待 混 夷 能 恩 威 並 施 毛 詩 稱 柞 即 櫟, 棫 則 為 白 桵 ; 詩 疏 : 周 秦 人 謂 柞 為 櫟 ; 郭 璞 爾 雅 註 : 桵, 小 木, 叢 生 有 刺, 實 如 珥 璫, 紫 赤 可 啖 ; 朱 子 詩 集 傳 解 柞 云 枝 長 葉 盛, 叢 生 有 刺, 卻 與 櫟 葉 如 栗 葉 者 不 同 ; 且 謂 柞 十 年 中 椽, 二 十 年 中 屋, 而 棫 則 為 叢 生 有 刺 之 小 木 然 陸 璣 毛 詩 草 木 蟲 魚 疏 : 三 蒼 說 棫 即 柞 也, 其 材 理 全 白, 無 赤 心 者 為 白 桵 ; 直 理 易 破, 可 為 櫝 車, 又 可 為 矛 戟 矜, 今 人 謂 之 白 梂, 或 曰 白 柘 依 詩 意 觀 之,< 小 雅 采 菽 > 以 柞 之 枝 繁 葉 茂 以 頌 美 周 天 子, 而 棫 則 僅 能 成 小 木, 二 者 應 有 所 不 同, 唯 均 具 刺, 故 < 大 雅 綿 >: 柞 棫 拔 矣, 行 道 兌 矣 藉 拔 除 柞 棫 使 行 道 暢 通, 則 三 蒼 說 棫 即 柞 應 不 可 信 也 6. 蒲 : < 陳 風 澤 陂 >: 彼 澤 之 陂, 有 蒲 與 荷 寫 婦 人 之 色 如 香 蒲 荷 花 之 美 ;< 小 雅 魚 藻 >: 魚 在 在 藻, 依 于 其 蒲 藉 魚 依 於 澤 中 香 蒲 而 居, 則 釣 餌 不 能 施 綸 竿 不 能 加, 以 頌 讚 周 天 子 使 民 得 以 安 居 ; 蒲, 毛 詩 鄭 箋 均 稱 之 為 柔 滑 之 草, 因 二 詩 皆 與 水 澤 魚 有 關, 解 為 蒲 草 頗 合 理, 蒲 草 即 今 之 草 本 植 物 香 蒲 ; 然 < 王 風 揚 之 水 >: 揚 之 水, 不 流 束 蒲, 毛 詩 亦 釋 為 蒲 草, 鄭 箋 則 解 為 蒲 柳 毛 詩 草 木 蟲 魚 疏 : 蒲 柳 有 兩 種, 皮 正 青 者 曰 小 楊, 其 一 種 皮 紅 者 曰 大 楊, 其 葉 皆 長 廣 於 楊 柳, 可 以 為 箭 幹 孔 穎 達 正 義 指 < 王 風 揚 之 水 > 前 二 章 不 流 束 薪 不 流 束 楚 之 薪 楚 均 為 樹 木, 故 蒲 不 宜 為 草, 應 解 為 蒲 柳, 似 應 以 孔 說 為 是 7. 苓 : < 唐 風 采 苓 >: 采 苓 采 苓, 首 陽 之 顛 以 首 陽 山 巔 採 苓 起 興, 勸 人 勿 聽 信 讒 言 ;< 邶 風 簡 兮 >: 山 有 榛, 隰 有 苓 以 高 山 之 榛 喻 衛 國 宮 廷 魁 偉 舞 師, 低 濕 處 之 苓 喻 柔 美 女 子, 二 者 能 相 匹 配 苓, 李 善 注 : 詩 傳 曰 苓, 古 蓮 字 也 ;

13 詩 經 之 植 物 素 材 概 說 爾 雅 則 稱 苓 即 蘦, 又 名 大 苦, 今 名 甘 草, 地 下 莖 為 極 常 用 之 中 藥 藥 材, 古 人 采 其 嫩 芽 作 菜 蔬, 亦 可 和 麵 蒸 食 ; 陸 佃 埤 雅 亦 稱 < 唐 風 采 苓 > 之 所 以 以 甘 草 為 興, 蓋 言 讒 人 無 所 不 至, 必 因 人 之 所 甘 而 譖 之, 郭 璞 則 以 苓 為 味 極 苦 之 黃 藥 ; 依 詩 意 觀 之, 苓 解 為 甘 草 似 較 合 理 二 以 植 物 功 用 分 類 : 若 依 植 物 功 用 分 類, 詩 經 中 所 提 及 之 植 物 可 再 分 類 如 下 : ( 一 ) 糧 食 作 物 : 考 察 詩 經 中 之 穀 類 名 稱, 當 時 之 糧 食 作 物 應 有 小 麥 ( 來 ) 大 麥 ( 牟 ) 黍 ( 黍 稷 秬 秠 )( 註 6) 稻 ( 稌 )( 註 7) 小 米 ( 粟 粱 禾 穈 芑 )( 註 8) 等 五 種, 其 中 出 現 最 多 者 為 黍, 計 十 七 篇, 故 學 者 推 論 黍 類 為 詩 經 時 代 北 方 最 普 遍 之 穀 物, 而 稻 米 當 時 亦 已 見 栽 植 ( 二 ) 食 用 菜 蔬 : 當 時 供 食 用 之 菜 蔬, 僅 少 數 如 匏 ( 註 9) 菽 ( 註 10) 葑 ( 註 11) 菲 ( 註 12) 荷 ( 註 13) 等 為 專 意 栽 植, 其 餘 大 抵 以 野 外 採 集 為 主, 如 荇 菜 ( 註 14) 蒿 類 ( 蔞 蘩 蔚 )( 註 15) 薇 ( 註 16) 蕨 ( 註 17) 芣 苢 ( 註 18) 蘋 ( 註 19) 藻 ( 註 20) 薺 ( 註 21) 葵 ( 註 22) 苕 (23) 蒲 ( 註 24) 菼 ( 荻 )( 註 25) 萊 ( 註 26) 莪 ( 註 27) 韭 ( 註 28) 芄 蘭 ( 註 29) 艾 ( 註 30) 芹 ( 註 31) 等 較 常 食 用 之 蔬 菜, 及 苦 ( 荼 )( 註 32) 卷 耳 ( 註 33) 荍 ( 註 34) 芑 ( 註 35) 蓫 ( 註 36) 葍 ( 註 37) 莫 ( 註 38) 等 滋 味 不 甚 美 之 救 荒 蔬 菜 ( 三 ) 藥 用 植 物 : 詩 經 中 如 唐 ( 註 39) 蝱 ( 註 40) 蓷 ( 註 41) 艾 ( 註 42) 莫 ( 註 43) 藚 ( 註 44) 杞 ( 註 45) 葽 ( 註 46) 等, 詩 經 時 代 均 可 供 藥 用 ( 四 ) 採 果 植 物 : 如 桃 ( 註 47) 梅 ( 註 48) 李 ( 註 49) 甘 棠 ( 註 50) 棘 ( 註 51) 葛 蕌 ( 註 52) 榛 ( 註 53) 栗 ( 註 54) 木 瓜 木 桃 木 李 ( 註 55) 萇 楚 ( 註 56) 瓜 ( 註 57) 枸 ( 註 58) 桑 等, 果 實 已 直 接 採 食, 或 醃 漬 後 供 食 用 調 味 ( 五 ) 纖 維 植 物 : 詩 經 時 代, 桑 雖 廣 為 栽 植 以 養 蠶 取 絲 ( 註 59), 然 貴 族 或 五 十 歲 以 上 之 老 者 方 能 穿 著 絲 織 品 ( 註 60), 一 般 民 眾 之 衣 物 主 要 取 材 自 葛 ( 註 61) 麻 紵 菅 ( 註 62) ( 六 ) 染 料 植 物 : 詩 經 時 代, 已 知 使 用 植 物 汁 液 以 漂 染 衣 物 或 食 物, 如 綠 藍 ( 註 63) 用 以 染 碧 染 青 ; 茹 藘 ( 註 64) 用 以 染 絳 鬯 註 (65) 及 柘 ( 註 66) 用 以 染 黃 ( 七 ) 建 材 及 器 用 植 物 : 許 多 植 物 因 材 質 優 良, 詩 經 時 代 已 為 建 築 用 材 或 供 日 常 器 用, 如 柏 ( 註 67) 椅 ( 註 68) 桐 ( 註 69) 梓 ( 註 70) 檜 ( 註 71) 松 ( 註 72) 檀 ( 註 73) 樞 ( 註 74) 枌 ( 註 75) 楊 ( 註 76) 梧 桐 ( 註 77) 等, 已 用 於 建 築 家 具

14 台 南 女 院 學 報 第 二 十 三 期 舟 車 樂 器 棺 木 ; 楚 ( 註 78) 多 作 為 刑 具 髮 釵 ; 漆 ( 註 79) 除 可 做 建 材, 漆 液 亦 為 重 要 防 腐 塗 料 ; 茅 ( 註 80) 葭 ( 註 81) 則 可 編 製 圍 籬 或 搭 蓋 屋 頂 屋 牆 ; 蒲 ( 註 82) 臺 ( 註 83) 莞 ( 註 84) 可 編 織 為 席 扇 斗 笠 或 簑 衣 ; 杞 ( 註 85) 則 可 編 為 籃 筐 等 容 器 ( 八 ) 觀 賞 植 物 : 詩 經 時 代 之 植 物, 固 然 以 經 濟 價 值 為 重, 但 亦 有 些 植 物 其 姿 態 或 花 色 具 觀 賞 價 值, 因 而 常 被 刻 意 栽 植, 如 唐 棣 ( 註 86) 木 桃 木 瓜 木 李 ( 註 87) 舜 ( 註 88) 勺 藥 ( 註 89) 荷 ( 註 90) 苕 ( 註 91) 鷊 ( 註 92) 等 ( 九 ) 具 象 徵 寓 意 之 植 物 : 詩 經 中 所 引 用 之 植 物 除 實 用 或 觀 賞 價 值 外, 亦 有 部 分 兼 具 特 殊 作 用 或 象 徵 寓 意, 如 桃 ( 註 93) 藻 ( 註 94) 艾 ( 註 95) 蕑 ( 註 96) 有 辟 邪 作 用 ; 諼 草 ( 註 97) 為 忘 憂 之 草, 唐 ( 註 98) 蔦 女 蘿 ( 註 99) 等 寄 生 或 附 生 植 物 常 用 於 比 喻 依 附 關 係 ; 茨 ( 註 100) 莠 稂 ( 註 101) 則 比 喻 惡 物 肆 源 自 詩 經 植 物 素 材 之 典 故 詩 經 中 許 多 關 於 植 物 之 比 興 運 用 技 巧, 均 成 後 世 沿 用 之 典 故, 茲 分 述 如 下 : 一 夭 桃 穠 李 -- < 周 南 桃 夭 >: 桃 之 夭 夭, 灼 灼 其 華 < 召 南 何 彼 穠 矣 >: 何 彼 穠 矣, 華 如 桃 李 均 以 色 澤 艷 麗 之 桃 花 比 喻 女 子, 後 世 遂 以 夭 桃 穠 李 喻 女 子 年 輕 貌 美 二 甘 棠 遺 愛 -- < 召 南 甘 棠 >: 蔽 芾 甘 棠, 勿 翦 勿 伐, 召 伯 所 茇, 寫 召 伯 勤 政 愛 民, 曾 憩 息 甘 棠 下, 百 姓 感 其 恩 德 而 相 戒 愛 護 該 樹, 後 世 對 卸 職 長 官 之 懷 念 與 尊 敬 遂 稱 甘 棠 遺 愛 三 摽 梅 之 歎 -- < 召 南 摽 有 梅 >: 摽 有 梅, 其 實 七 兮, 寫 女 子 見 日 亦 成 熟 稀 少 之 梅 實 而 有 感 於 時 光 流 逝 之 待 嫁 心 情, 後 世 遂 以 摽 梅 之 歎 形 容 女 子 逾 齡 未 婚 之 感 傷 四 葑 菲 之 采 -- < 邶 風 谷 風 >: 采 葑 采 菲, 無 以 下 體, 以 採 菲 採 葑 均 須 及 根, 喻 夫 婦 當 有 始 有 終, 不 當 愛 華 年 而 棄 衰 老, 後 世 遂 以 葑 菲 之 采 引 申 為 請 人 不 吝 採 納, 或 取 其 善 者 而 用 之 五 甘 心 如 薺 -- < 邶 風 谷 風 >: 誰 謂 荼 苦, 其 甘 如 薺, 寫 棄 婦 心 中 之 苦 甚 於 荼, 故 荼 之 苦 而 味 之 成 甘, 後 世 遂 以 甘 心 如 薺 比 喻 樂 意 為 之 之 事 則 辛 苦 亦 心 甘 情 願

15 詩 經 之 植 物 素 材 概 說 六 柏 舟 之 誓 -- < 鄘 風 柏 舟 >: 汎 彼 柏 舟, 在 彼 中 河, 寫 女 子 守 節 之 志 如 柏 舟 之 堅, 後 世 遂 以 柏 舟 之 誓 喻 女 子 能 守 節 七 手 如 柔 荑 -- < 衛 風 碩 人 >: 手 如 柔 荑, 膚 如 凝 脂, 以 初 生 白 而 柔 之 嫩 茅 形 容 美 人 玉 手, 後 世 便 以 手 如 柔 荑 形 容 纖 纖 玉 手 八 齒 如 瓠 犀 -- < 衛 風 碩 人 >: 領 如 蝤 衹, 齒 如 瓠 犀, 形 容 美 人 之 齒 如 匏 瓜 之 子, 排 列 整 齊, 後 世 便 以 齒 如 瓠 犀 形 容 潔 白 整 齊 之 牙 齒 九 一 葦 可 航 -- < 衛 風 河 廣 >: 誰 謂 河 廣, 一 葦 航 之, 極 言 黃 河 之 易 渡, 後 世 便 以 一 葦 可 航 喻 僅 藉 微 薄 之 力 即 可 成 事 十 首 如 飛 蓬 -- < 衛 風 伯 兮 >: 自 伯 之 東, 首 如 飛 蓬, 以 飛 蓬 比 喻 亂 髮, 後 世 形 容 亂 髮 便 稱 首 如 飛 蓬 十 一 萱 草 解 憂 -- < 衛 風 伯 兮 >: 焉 得 諼 草, 言 樹 之 背 願 言 思 伯, 使 我 心 痗, 言 君 子 過 時 而 不 返, 思 之 至 甚, 故 願 得 諼 草 以 忘 憂, 後 世 遂 以 萱 草 為 忘 憂 草, 並 轉 喻 子 女 能 寬 慰 母 心 十 二 黍 離 之 悲 -- < 王 風 黍 離 >: 彼 黍 離 離, 彼 稷 之 苗, 以 黍 稷 生 長 茂 盛 興 犬 戎 亂 後 周 室 殘 破, 宗 廟 宮 殿 夷 為 農 田 之 悲, 後 世 遂 以 黍 離 之 悲 喻 亡 國 之 痛 十 三 采 蘭 贈 藥 -- < 鄭 風 溱 洧 >: 士 與 女, 方 秉 蕑 兮, 寫 鄭 國 士 女 春 日 歡 遊, 以 蕑 ( 蘭 ) 及 勺 藥 互 贈, 後 世 便 以 采 蘭 贈 藥 比 喻 男 女 互 贈 禮 物 示 愛 十 四 葛 屨 履 霜 -- < 魏 風 葛 屨 >: 糾 糾 葛 屨, 可 以 履 霜, 形 容 人 勞 苦 終 日, 卻 只 得 著 夏 屨 以 履 霜 之 困 苦 委 屈, 後 世 遂 以 葛 屨 履 霜 比 喻 窮 人 衣 食 之 不 足 十 五 蒹 葭 秋 水 -- < 秦 風 蒹 葭 >: 蒹 葭 蒼 蒼, 白 露 為 霜, 所 謂 伊 人, 在 水 一 方 寫 思 慕 所 愛 之 人 卻 難 於 接 近, 後 世 遂 以 蒹 葭 秋 水 以 示 思 念 友 人

16 台 南 女 院 學 報 第 二 十 三 期 十 六 松 柏 之 茂 -- < 小 雅 天 保 >: 如 松 柏 之 茂, 無 不 爾 或 承 頌 祝 君 王 如 松 柏 之 不 凋, 後 世 乃 以 松 柏 之 茂 比 喻 禁 得 起 時 間 考 驗 十 七 竹 苞 松 茂 -- < 小 雅 斯 干 >: 如 竹 苞 矣, 如 松 茂 矣 以 竹 之 叢 生 謂 根 本 堅 固 以 松 之 茂 密 謂 枝 枒 開 散, 賀 人 新 居 落 成, 居 之 可 以 興 家, 後 世 遂 以 竹 苞 松 茂 賀 人 新 屋 落 成 家 族 興 旺 十 八 敬 恭 桑 梓 -- < 小 雅 小 弁 >: 維 桑 與 梓, 必 恭 敬 止, 桑 梓 因 用 途 廣 泛, 古 代 民 宅 旁 常 栽 種 之, 詩 意 係 指 桑 梓 為 父 母 所 植 以 遺 子 孫, 故 見 樹 而 思 人, 思 人 而 愛 其 樹, 故 必 恭 必 敬, 後 世 遂 以 敬 恭 桑 梓 表 達 敬 懷 家 鄉 之 人 與 物 十 九 蓼 莪 之 思 -- < 小 雅 蓼 莪 >: 蓼 蓼 者 莪, 匪 莪 伊 蒿, 比 喻 子 女 自 嘆 不 成 材, 有 負 父 母 期 望, 後 世 遂 以 蓼 莪 之 思 比 喻 孝 子 思 親 之 情 二 十 不 稂 不 莠 -- < 小 雅 大 田 >: 既 方 既 皁, 既 堅 既 好, 不 稂 不 莠 祈 求 農 事 順 遂, 不 生 雜 草, 後 世 遂 以 不 稂 不 莠 轉 喻 人 不 成 材 二 十 一 華 菅 茅 束 -- < 小 雅 白 華 >: 白 華 菅 兮, 白 茅 束 兮 之 子 之 遠, 俾 我 獨 兮 寫 男 子 棄 家 遠 遊, 婦 人 獨 守 空 閨 之 感 傷, 後 世 遂 以 華 菅 茅 束 喻 夫 妻 離 異 二 十 二 瓜 瓞 綿 綿 -- < 大 雅 綿 >: 緜 緜 瓜 瓞, 民 之 初 生, 以 瓜 之 根 蔓 綿 延 不 絕 喻 太 王 遷 歧, 為 文 王 之 興 奠 基, 周 室 子 孫 得 以 繁 衍 不 絶, 後 世 遂 以 綿 綿 瓜 迭 或 瓜 瓞 綿 綿 祝 賀 人 子 孫 綿 延 二 十 三 投 桃 報 李 -- < 大 雅 抑 >: 投 我 以 桃, 報 之 以 李 喻 君 子 之 溫 良 寬 德, 知 所 回 饋, 後 世 乃 以 投 桃 報 李 比 喻 禮 尚 往 來, 互 相 贈 答

17 詩 經 之 植 物 素 材 概 說 伍 結 論 綜 合 上 述, 探 討 詩 經 之 植 物 素 材 可 發 現 以 下 數 端 : 一 詩 經 中 提 及 之 植 物 名 稱 類 別 計 一 百 三 十 五 種, 然 因 詩 經 之 創 作 時 代 始 自 西 周 初 年, 止 於 春 秋 中 葉, 係 包 含 五 六 百 年 間, 西 周 東 周 及 十 五 國 地 區 之 采 詩 獻 詩 蒐 集 而 成, 因 而 植 物 名 稱 可 能 隨 時 代 變 遷 及 地 域 之 別 而 有 所 不 同, 乃 至 有 同 一 名 稱 代 表 不 同 植 物 不 同 名 稱 指 同 一 植 物 情 形 二 詩 經 中 提 及 之 植 物 以 庶 民 所 熟 悉 或 對 民 生 有 助 益 之 經 濟 作 物 居 多, 或 為 糧 食 作 物, 或 供 日 常 菜 蔬, 或 為 藥 用 植 物, 或 可 賞 花 採 果 食 用, 或 取 其 纖 維 織 布 製 繩, 或 萃 取 色 素 做 染 料, 或 供 建 築 舟 車 生 活 器 用, 以 具 經 濟 價 值 者 居 多, 少 數 具 象 徵 意 義 者 亦 多 半 與 其 用 途 有 關, 蓋 因 詩 經 所 反 映 之 地 域 環 境 本 以 華 北 地 區 黃 河 流 域 為 主, 而 黃 河 流 域 黃 土 高 原 土 地 較 貧 瘠, 糧 食 生 產 較 為 不 易, 詩 人 之 取 材 或 受 此 侷 限, 因 而 較 常 引 用 經 濟 作 物 三 詩 經 中 以 植 物 素 材 為 比 興 者, 或 諧 音 韻 以 取 譬, 或 觸 景 而 感 發, 或 意 在 此 而 言 在 彼, 然 所 引 用 之 植 物, 其 生 長 屬 性 或 特 質 功 能, 多 半 與 詩 意 有 關, 或 取 其 甘 甜 或 取 其 味 苦 ; 或 取 其 馨 香, 或 取 其 堅 韌 ; 或 取 其 柔 曲, 或 取 其 具 刺 ; 或 取 其 色 艷, 或 取 其 形 似 ; 或 取 其 根 固, 或 取 其 葉 茂 ; 或 取 其 實 多, 或 取 其 輕 賤, 皆 可 藉 以 暗 示 歌 者 之 生 活 型 態 環 境 人 格 特 質, 或 說 明 時 序, 或 點 綴 裝 飾, 或 引 以 為 鑑 戒 頌 祝 四 詩 經 為 中 國 最 早 之 詩 歌 總 集, 對 後 世 文 學 作 品 影 響 深 遠, 了 解 詩 經 之 植 物 素 材, 不 僅 有 助 於 了 解 詩 經 時 代 之 農 業 狀 況 與 社 會 民 生, 亦 有 助 於 讀 者 理 解 源 自 詩 經 植 物 典 故 之 文 化 義 蘊 附 註 註 1: 參 見 楊 牧 傳 統 的 與 現 代 的 < 詩 經 國 風 中 的 草 木 > ( 頁 150) 台 北 洪 範 書 店 一 九 七 九 年 註 2: 參 見 潘 富 俊 楚 辭 植 物 圖 鑑 ( 頁 11) 台 北 貓 頭 鷹 出 版 社 二 00 二 年 ( 頁 13) 註 3: 詩 經 中 之 甘 棠, 亦 有 不 同 看 法, 如 詩 草 木 今 釋 解 為 楊 柳 科 小 葉 楊 ; 詩 經 中 的 經 濟 植 物 則 以 為 甘 棠 應 為 郁 李 註 4: 爾 雅 < 釋 木 > 與 詩 經 草 木 今 釋 均 主 張 楊 為 旱 柳 或 蒲 柳 ; 毛 詩 名 物 圖 說 則 主 張 應 為 楊 樹 註 5: 參 見 本 文 參 一 ( 四 ) 1 註 6: 參 見 本 文 參 三 5 6 註 7: 參 見 本 文 參 三 7 註 8: 參 見 本 文 參 三 9 註 9: 參 見 本 文 參 三

18 台 南 女 院 學 報 第 二 十 三 期 註 10:< 小 雅 小 宛 > 中 原 有 菽, 庶 民 采 之, 以 眾 民 於 田 野 中 採 摘 大 豆 起 興, 言 物 之 在 外 也, 猶 可 採 而 有 之, 況 性 善 本 吾 心 之 所 有, 則 教 化 可 使 民 趨 善 菽, 詩 經 時 代 專 指 大 豆 黃 豆, 為 大 量 栽 植 之 重 要 作 物 註 11:< 鄘 風 桑 中 > 爰 采 葑 矣, 沫 之 東 矣 以 諧 音 取 譬 一 問 一 答 之 山 歌 形 式, 藉 由 沬 地 採 葑 呈 現 男 女 歌 詠 之 歡 娛 ;< 邶 南 谷 風 > 采 葑 采 菲, 無 以 下 體 以 採 菲 採 葑 均 須 及 根, 喻 夫 婦 當 有 始 有 終, 不 當 愛 華 年 而 棄 衰 老 ; 詩 中 之 葑 又 名 須 芥 蕘, 今 名 蕪 菁, 嫩 葉 可 食, 塊 根 為 古 代 重 要 蔬 菜, 周 禮 < 天 官 醢 人 >: 朝 豆 之 事, 其 實 菁 醢, 亦 即 以 蕪 菁 醃 製 為 菜 註 12:< 邶 南 谷 風 > 采 葑 采 菲, 無 以 下 體, 以 採 菲 採 葑 均 須 及 根, 喻 夫 婦 當 有 始 有 終, 不 當 愛 華 年 而 棄 衰 老 ; 菲 又 名 萊 菔, 即 今 蘿 蔔, 嫩 葉 可 食, 塊 根 亦 為 古 代 重 要 蔬 菜 註 13:< 陳 南 澤 陂 > 彼 澤 之 陂, 有 蒲 與 荷, 寫 婦 人 之 貌 如 蒲 荷 之 美 ;< 鄭 風 山 有 扶 蘇 > 山 有 扶 蘇, 隰 有 荷 華, 寫 女 子 未 見 所 愛 之 人, 反 遇 狂 拙 惡 少, 以 荷 花 喻 前 者, 扶 蘇 喻 後 者 荷 又 名 芙 蕖 芙 蓉, 葉 柄 稱 茄, 葉 名 蕸, 花 名 菡 萏, 清 雅 可 觀, 膨 大 之 地 下 莖 為 藕, 果 實 稱 蓮 子 其 葉 柄 果 實 及 地 下 莖 均 可 食 用, 詩 經 時 代 已 知 采 食 之 註 14:< 周 南 關 雎 > 參 差 荇 菜, 左 右 流 之, 以 澤 中 荇 菜 隨 水 流 動, 不 易 採 摘, 象 徵 女 子 之 心 不 易 捉 摸 荇 菜 又 名 莕 菜 水 荷 金 蓮 兒, 莖 葉 均 柔 軟 滑 嫩, 可 作 蔬 菜 食 用 古 代 採 收 水 菜 祭 祀, 有 階 級 之 分, 左 傳 : 后 妃 采 荇, 諸 侯 夫 人 采 蘩, 大 夫 妻 采 蘋 藻 註 15: 參 見 本 文 參 一 ( 四 ) 8 註 16: 參 見 本 文 參 一 ( 四 ) 3 註 17:< 召 南 草 蟲 > 陟 彼 南 山, 言 采 其 蕨, 以 登 南 山 採 蕨 說 明 時 節 已 至 春 候 ;< 小 雅 四 月 > 山 有 蕨 薇, 隰 有 杞 桋, 以 蕨 生 於 山, 木 生 於 隰, 所 生 皆 得 其 所, 以 興 今 我 遇 亂, 草 木 不 如 之 慨 蕨, 嫩 葉 未 開 展 時, 葉 柄 均 可 入 菜, 自 古 被 視 為 山 珍 之 王 註 18:< 周 南 芣 苢 > 采 采 芣 苢, 薄 言 采 之, 寫 農 村 婦 女 相 約 採 摘 芣 苢, 芣 苢, 因 成 群 生 長 於 牛 馬 群 中, 路 旁 經 常 可 見, 故 又 名 牛 遺 當 道, 今 名 車 前 草, 嫩 葉 及 幼 苗 可 充 作 菜 蔬 古 人 認 為 婦 人 食 之 易 於 受 孕, 並 以 其 種 子 治 療 婦 人 難 產 註 19:< 召 南 采 蘋 > 于 以 采 蘋, 南 澗 之 濱, 寫 貴 族 少 女 出 嫁 前 採 蘋 以 祭 祀, 蘋, 今 名 田 字 草, 為 繁 殖 速 度 極 快 之 水 生 植 物, 嫩 葉 及 莖 可 食, 呂 氏 春 秋 : 菜 之 美 者, 崑 崙 之 蘋 ; 亦 用 於 祭 祀, 左 傳 : 蘋 蘩 蘊 藻 之 菜, 可 薦 於 鬼 神, 可 饈 於 王 公,< 召 南 采 蘋 > 即 描 寫 采 之 以 祭 祀 註 20:< 召 南 采 蘋 > 于 以 采 藻, 于 彼 行 潦, 寫 貴 族 少 女 出 嫁 前 採 藻 以 祭 祀 ;< 魯 頌 泮 水 > 思 樂 泮 水, 薄 采 其 藻, 寫 魯 僖 公 修 泮 宮 而 涖 幸 燕 飲 之 才 略 美 德 藻, 葉 及 嫩 根 煮 熟 去 腥 可 作 羹, 荒 年 時 更 為 重 要 糧 食 藻 亦 象 徵 柔 順 廉 潔, 周 朝 女 子 祭 祀 獻 藻 以 示 女 德 ; 古 代 三 品 官 以 至 天 子 之 朝 服 均 繡 有 藻 飾, 象 徵 廉 潔 此 外, 由 於 藻 為 水 草, 有 壓 辟 火 災 之 象 徵 意 義, 是 以 宮 廷 廟 宇 建 築 多 於 屋 樑 雕 繪 藻 紋

19 詩 經 之 植 物 素 材 概 說 註 21:< 邶 風 谷 風 > 誰 謂 荼 苦, 其 甘 如 薺, 藉 荼 之 苦 味 之 竟 成 甘, 以 明 棄 婦 心 中 之 苦 遠 甚 於 荼 薺, 自 古 即 為 有 名 野 菜, 爾 雅 翼 : 薺 之 為 菜 最 甘, 故 稱 其 甘 如 薺 註 22:< 豳 風 七 月 > 六 月 食 鬱 及 薁, 七 月 烹 葵 及 菽, 寫 六 月 可 採 食 鬱 李 野 葡 萄 ; 七 月 可 採 葵 及 大 豆 之 農 業 生 產 概 況 葵 即 冬 葵, 因 冬 春 之 際 開 花, 故 名 之, 又 名 野 葵, 幼 苗 和 嫩 葉 可 食, 為 古 代 重 要 蔬 菜 註 23:< 陳 風 防 有 鵲 巢 > 防 有 鵲 巢, 卭 有 旨 苕, 藉 應 築 巢 於 樹 之 鵲 卻 築 巢 於 堤 岸 應 生 於 低 濕 處 之 苕 草 卻 生 於 高 丘, 喻 兩 心 相 悅 卻 為 人 造 謠 挑 撥 之 憂 苦, 苕 又 名 苕 饒 翹 饒, 今 名 紫 雲 英, 古 人 亦 採 其 嫩 葉 充 菜 蔬 註 24: 此 指 多 年 生 草 本 植 物 香 蒲 ( 參 見 本 文 參 一 ( 五 ) 6) 香 蒲 之 白 色 莖 部 稱 為 蒲 筍, 味 美 可 食 註 25: 參 見 本 文 參 一 ( 三 ) 3 註 26:< 小 雅 十 月 之 交 > 徹 我 牆 屋, 田 卒 汙 萊, 寫 皇 父 亂 政 以 致 人 民 受 害, 屋 舍 被 毀, 田 地 盡 生 草 萊 ;< 小 雅 南 山 有 臺 > 南 山 有 臺, 北 山 有 萊, 以 南 山 有 臺 草 ( 可 製 簑 衣 ) 北 山 有 萊 草 ( 嫩 葉 可 食 ), 頌 讚 君 子 有 德 有 位 萊, 今 名 藜, 因 葉 片 背 面 有 灰 色 顆 粒, 又 名 灰 菜, 嫩 葉 及 幼 苗 可 食, 為 古 代 常 食 用 之 蔬 菜, 種 子 亦 可 煮 食 或 榨 油 註 27:< 小 雅 菁 菁 者 莪 > 菁 菁 者 莪, 在 彼 中 阿, 以 山 曲 中 茂 盛 之 莪 草 起 興, 寫 人 君 喜 見 賢 者 之 心 ;< 小 雅 蓼 莪 > 蓼 蓼 者 莪, 匪 莪 伊 蒿, 藉 蒿 草 粗 賤 不 及 莪 之 美, 喻 子 女 自 傷 未 能 成 才 以 慰 親 心 莪, 又 名 蘿 蒿 莪 蒿, 嫩 葉 及 莖 可 食, 味 香 美, 外 形 似 青 蒿 ( 參 見 本 文 參 ( 四 ) 8) 而 不 同 科 ( 蒿 為 菊 科, 莪 為 十 字 花 科 植 物 ) 註 28:< 豳 風 七 月 > 四 之 日 其 蚤, 獻 羔 祭 韭, 言 以 羔 羊 韭 菜 祭 獻 以 開 冰 窖, 韭, 為 當 時 菜 蔬, 亦 為 祭 祀 聖 品, 並 用 於 調 味, 周 禮 < 內 則 >: 膾, 春 用 蔥, 秋 用 芥 ; 豚, 春 用 韭, 秋 用 蓼 註 29: < 衛 風 芄 蘭 > 芄 蘭 之 支, 童 子 佩 觿 芄 蘭 之 葉, 童 子 佩 韘, 芄 蘭 今 名 蘿 藦, 嫩 葉 可 食, 乾 燥 葉 片 能 袪 除 臭 氣, 果 實 狀 如 羊 角, 類 似 古 時 成 人 佩 於 身, 用 以 解 結 之 象 牙 飾 物 - 觿 ; 葉 形 後 彎, 亦 類 似 古 時 射 箭 套 於 手 指 之 玉 扳 指 - 韘, 觿 韘 均 為 成 人 所 用 之 物, 故 詩 中 用 以 諷 刺 少 年 模 仿 大 人 架 勢 註 30:< 王 風 采 葛 > 彼 采 艾 兮, 一 日 不 見, 如 三 歲 兮, 以 採 艾 況 男 女 相 思 之 情, 艾, 根 芽 可 生 食 或 煮 熟 為 菜 蔬, 亦 有 辟 邪 及 治 病 之 效, 自 古 即 以 曬 乾 之 艾 葉 炙 病, 且 艾 以 三 年 之 久 為 佳, 故 詩 中 以 採 艾 為 興, 況 一 日 不 見 如 三 年 之 久 註 31:< 小 雅 采 菽 > 觱 沸 檻 泉, 言 采 其 芹, 以 檻 前 涌 岀 之 地 可 採 芹, 喻 君 子 來 朝 時 可 觀 其 旂 ;< 魯 頌 泮 水 > 思 樂 泮 水, 薄 采 其 芹, 寫 魯 僖 公 修 泮 宮 而 涖 幸 燕 飲 之 之 才 略 美 德 芹, 今 名 水 芹, 常 生 於 水 田 溝 渠 低 濕 之 地, 自 古 即 為 菜 蔬 及 祭 品, 周 禮 < 天 官 >: 醢 人 掌 四 豆 之 實, 加 豆 之 實, 芹 菹 兔 醢, 芹 菹 即 醃 製 之 水 芹 註 32: 參 見 本 文 參 一 ( 二 )

20 台 南 女 院 學 報 第 二 十 三 期 註 33:< 周 南 卷 耳 > 采 采 卷 耳, 不 盈 頃 筐, 寫 婦 人 因 採 卷 耳 而 思 夫 在 外 行 役 之 苦 卷 耳 又 名 蒼 耳 胡 枲, 因 形 如 古 代 婦 女 耳 飾, 又 名 耳 璫 草 ; 博 物 志 : 洛 中 有 人 驅 羊 入 蜀, 胡 枲 子 多 刺, 黏 綴 羊 毛, 遂 至 中 國, 故 又 名 羊 帶 來 幼 苗 嫩 葉 炒 熟 可 食, 為 年 歲 欠 收 時 之 救 荒 野 菜 ; 果 實 多 刺, 炒 後 可 去 皮 磨 粉, 製 餅 供 食 註 34:< 陳 風 東 門 之 枌 > 視 爾 如 荍, 貽 我 握 椒, 寫 男 女 相 悅 而 以 椒 相 贈, 荍, 今 名 錦 葵 或 荊 葵, 花 紫 紅 或 白 色, 雖 小 而 花 期 持 久, 可 供 觀 賞, 葉 略 帶 苦 味, 亦 為 年 歲 欠 收 之 救 荒 蔬 菜 註 35: 此 指 又 名 苦 蕒 菜 山 萵 苣 之 野 菜, 參 見 本 文 參 一 ( 二 ) 3 註 36:< 小 雅 我 行 其 野 > 我 行 其 野, 言 采 其 蓫, 言 葍 雖 為 惡 草, 猶 可 療 饑, 以 喻 己 入 贅 雖 有 婚 姻 之 義, 而 不 見 容 於 女 家, 只 得 還 歸 故 鄉 之 悲 蓫, 古 稱 牛 頹 或 禿 菜, 嫩 葉 可 食 但 味 苦 不 美, 為 救 荒 蔬 菜 註 37:< 小 雅 我 行 其 野 > 我 行 其 野, 言 采 其 葍, 言 蓫 雖 為 惡 草, 猶 可 療 饑, 以 喻 己 入 贅 雖 有 婚 姻 之 義, 而 不 見 容 於 女 家, 只 得 還 歸 故 鄉 之 悲 葍, 又 稱 旋 葍 或 藑 藑 茅, 根 莖 有 臭 氣, 花 可 蒸 煮 或 磨 粉 製 餅, 但 味 不 美, 亦 為 救 荒 蔬 菜 註 38:< 魏 風 汾 沮 洳 > 彼 汾 沮 洳, 言 采 其 莫, 以 莫 草 生 下 地, 猶 有 微 美 可 採, 反 諷 魏 之 貴 族 生 活 奢 糜, 不 恤 民 間 疾 苦 莫, 因 全 株 味 酸, 今 名 酸 模, 可 用 以 治 皮 膚 病 周 朝 時 期 採 其 幼 苗 供 救 荒 野 菜 註 39:< 鄘 風 桑 中 > 爰 采 唐 矣, 沬 之 鄉 矣, 以 諧 音 取 譬 一 問 一 答 之 山 歌 形 式, 藉 由 沬 地 採 葑 呈 現 男 女 歌 詠 之 歡 娛 唐, 為 藤 蔓 狀 寄 生 植 物, 攀 附 於 其 他 植 物 並 吸 收 其 養 份, 今 名 菟 絲 爾 雅 稱 唐 蒙 菟 蘆, 並 稱 其 有 汁 去 黥 面 之 效, 亦 即 美 白 效 果 註 40:< 鄘 風 載 馳 > 陟 彼 阿 丘, 言 采 其 蝱, 寫 許 穆 夫 人 思 歸, 中 懷 鬱 結, 欲 採 蝱 以 療 之 蝱, 莖 形 如 聚 合 之 貝 殼, 故 又 名 貝 母, 自 古 即 為 重 要 藥 材, 可 清 熱 潤 肺 止 咳 化 痰, 解 鬱 結 之 疾 註 41:< 王 風 中 谷 有 蓷 > 中 谷 有 蓷, 暵 其 乾 矣, 以 歲 旱 草 枯, 興 饑 年 之 憔 悴 蕭 索, 以 致 夫 婦 相 棄 之 悲 蓷, 又 名 茺 蔚, 可 治 婦 人 病, 故 又 名 益 母 草, 夏 季 種 子 成 熟 後 全 株 乾 枯, 故 又 名 夏 枯 草 註 42: 艾 除 根 芽 可 食 外, 亦 有 辟 邪 及 炙 病 之 效, 參 見 註 33 註 43: 參 見 註 41 註 44:< 魏 風 汾 沮 洳 > 彼 汾 一 曲, 言 采 其 藚, 以 藚 草 生 下 地, 猶 有 微 美 可 採, 反 諷 魏 之 貴 族 生 活 奢 糜, 不 恤 民 間 疾 苦 藚, 毛 詩 草 木 蟲 魚 疏 及 毛 詩 傳 均 解 為 瀉 澤, 為 水 邊 常 見 之 植 物, 塊 莖 可 做 藥 材 藚 亦 有 主 張 為 牛 膝 或 續 斷 者, 然 牛 膝 或 續 斷 亦 均 為 藥 材 註 45:< 小 雅 北 山 > 陟 彼 北 山, 言 采 其 杞, 以 陟 山 採 杞 起 興, 寫 忠 臣 勞 於 從 事, 不 得 奉 養 父 母 之 慨 ;< 秦 風 終 南 > 終 南 何 有, 有 紀 有 堂 寫 歧 豐 之 地 物 富 可 居, 詩 中 之 紀 杞, 均 指 茄 科 之 枸 杞, 為 民 間 重 要 藥 材 註 46:< 豳 風 七 月 > 四 月 秀 葽, 五 月 鳴 蜩, 寫 農 事 生 產, 藉 葽 草 結 實, 蟬 鳴 聲 起 以 點 綴 時 節 景 象 葽, 又 名 繞 蕀 菀 葽 繞 或 小 草, 今 名 遠 志, 神 農 本 草 經 稱 其 能 強 志 倍 力, 久 服 輕 身 不 老, 故 名 之

21 詩 經 之 植 物 素 材 概 說 註 47:< 召 南 何 彼 穠 矣 > 何 彼 穠 矣, 花 如 桃 李, 以 色 澤 艷 麗 之 桃 花 比 喻 女 子 之 美 貌 ;< 周 南 桃 夭 > 桃 之 夭 夭, 灼 灼 其 華 桃 之 夭 夭, 有 蕡 其 實 桃 之 夭 夭, 其 葉 蓁 蓁, 藉 桃 花 豔 麗 桃 枝 開 散 結 子 滿 枝, 賀 人 嫁 女 宜 室 宜 家 桃 花 色 澤 艷 麗, 果 實 可 食, 桃 木 更 被 視 為 有 辟 邪 作 用, 如 左 傳 : 襄 公 二 十 九 年, 楚 人 使 公 視 襚, 乃 使 巫 以 桃 茢 先 袚 殯 昭 公 十 二 年, 楚 王 曰 : 唯 是 桃 弧 棘 矢, 以 禦 不 祥, 即 以 桃 枝 作 帚 桃 木 做 弓, 以 辟 不 祥 註 48: 梅 有 觀 賞 梅 與 果 梅 之 分, 詩 經 中 如 < 召 南 摽 有 梅 > 摽 有 梅, 其 實 七 兮, 以 採 梅 當 及 時 寫 逾 齡 未 婚 女 子 之 待 嫁 心 情 ;< 小 雅 四 月 > 山 有 嘉 卉, 侯 粟 侯 梅, 以 粟 梅 物 性 之 美 諷 人 性 之 惡 詩 中 之 梅 均 指 果 梅 ( 漢 之 後 賞 梅 之 風 方 盛 ), 詩 經 時 代 採 梅 主 要 用 於 醃 漬 調 味, 書 經 : 若 做 和 羹, 爾 微 鹽 梅 周 禮 < 內 則 >: 膾, 春 用 蔥, 秋 用 芥 ; 豚, 春 用 韭, 秋 用 蓼 獸 用 梅, 即 指 用 梅 以 調 味 註 49:< 大 雅 抑 > 投 我 以 桃, 報 之 以 李, 藉 投 桃 報 李 寫 君 子 溫 良 之 德 ;< 召 南 何 彼 穠 矣 > 何 彼 穠 矣, 花 如 桃 李, 以 色 澤 艷 麗 之 桃 花 比 喻 女 子 之 美 貌 ; 桃 李 花 期 相 同, 故 古 人 常 桃 李 並 稱, 爾 雅 : 春 果 梅 夏 果 杏 季 夏 果 李 秋 果 桃 冬 果 栗, 此 五 果 用 於 祭 祀 寢 廟 註 50: 參 見 本 文 參 一 ( 三 ) 14 註 51:< 魏 風 園 有 桃 > 園 有 棘, 其 實 之 食, 藉 賢 者 出 遊, 見 園 中 有 棘, 興 當 國 者 無 意 於 治, 則 王 室 將 覆 之 悲 ;< 豳 風 七 月 > 八 月 剝 棗, 十 月 穫 稻, 寫 應 時 節 以 採 棗 割 稻 ; 詩 中 之 棘 棗 均 指 今 之 酸 棗 陸 佃 埤 雅 指 出 樹 高 大 者 稱 棗 ; 矮 小 者 稱 棘, 果 可 食 但 味 酸 註 52:< 周 南 樛 木 > 南 有 樛 木, 葛 藟 纍 之, 藉 葛 蕌 旋 繞 樛 木 而 生, 興 君 子 福 無 不 至 之 意 ;< 王 風 葛 蕌 > 綿 綿 葛 蕌, 在 河 之 滸, 藉 葛 藟 蔓 生, 長 而 不 絕, 興 物 得 其 所, 人 失 所 依 之 悲 葛 藟, 葉 形 果 實 均 與 葡 萄 相 似 而 較 小, 故 名 野 葡 萄, 果 實 味 酸 註 53: 此 指 果 實 可 採 食 之 榛 木 < 曹 風 鳲 鳩 > 鳲 鳩 在 桑, 其 子 在 榛, 藉 鳲 鳩 哺 子, 其 心 均 平, 以 讚 君 子 之 威 儀 俱 中 其 度 ;< 大 雅 旱 麓 > 瞻 彼 旱 麓, 榛 楛 濟 濟, 以 榛 楛 之 自 生 於 旱 麓, 喻 周 王 之 德 盛 而 福 祿 自 歸 之 榛 自 古 以 來 即 為 中 國 北 方 重 要 樹 種, 木 材 緻 密 可 做 各 種 器 具 果 實 名 榛 子, 又 名 芧, 為 重 要 祭 品, 周 禮 < 籩 人 >: 饋 食 之 籩, 其 實 榛 即 指 以 竹 簍 盛 榛 子 祭 祀 註 54:< 鄭 風 東 門 之 墠 > 東 門 之 栗, 有 踐 家 室, 藉 栗 下 家 室 成 行 興 女 子 思 戀 男 子 之 思 ;< 鄘 風 定 之 方 中 > 樹 之 榛 栗, 椅 桐 梓 漆, 爰 伐 琴 瑟, 寫 文 公 於 狄 亂 後 遷 都 楚 丘, 經 營 農 桑 畜 牧 以 興 衛 國 之 事 栗 樹 除 材 質 堅 硬 耐 濕 可 供 器 用 外, 堅 果 味 美 可 食, 自 古 即 為 祭 祀 上 品 ( 參 見 註 49) 註 55:< 魏 風 木 瓜 > 投 我 以 木 瓜, 報 之 以 瓊 琚 投 我 以 木 桃, 報 之 以 瓊 瑤 投 我 以 木 李, 報 之 以 瓊 玖, 言 君 子 知 所 回 饋, 具 溫 良 之 德 木 瓜, 又 名 番 木 瓜,( 不 同 於 今 之 食 用 水 果 木 瓜 ) 為 落 葉 小 喬 木, 春 日 開 花, 花 具 香 氣, 入 秋 時 金 果 滿 樹, 具 觀 賞 價 值, 但 果 味 酸 澀, 煮 熟 或 浸 漬 後 方 能 食 用, 後 世 多 用 於 泡 製 藥 酒, 有 活

22 台 南 女 院 學 報 第 二 十 三 期 絡 筋 骨 之 效 陸 佃 埤 雅 稱 木 桃 圓 而 小 於 木 瓜, 食 之 酸 澀 而 木 者, 謂 之 木 桃, 其 樹 形 和 木 瓜 近 似, 花 亦 具 香 氣, 但 木 桃 枝 有 刺, 且 果 實 較 小, 果 味 亦 酸 澀 不 適 於 生 食, 今 名 毛 葉 木 瓜 或 木 瓜 海 棠 木 李, 今 名 木 梨 榅 桲, 果 實 大 如 木 桃, 味 酸 而 具 香 氣, 加 工 後 可 食 用 ; 花 色 亮 麗, 常 栽 為 綠 籬 註 56:< 檜 風 隰 有 萇 楚 > 隰 有 萇 楚, 猗 儺 其 枝, 藉 低 濕 處 之 萇 楚 猶 得 阿 娜 生 長, 興 亂 世 中 人 不 如 草 木 之 悲 萇 楚, 為 落 葉 性 纏 繞 藤 本 植 物, 今 名 獼 猴 桃, 本 草 綱 目 : 其 形 似 梨, 其 色 如 桃, 而 獼 猴 喜 食, 故 名 之 今 之 奇 異 果 即 紐 西 蘭 自 華 中 進 口 後 育 種 改 良 而 成 註 57: 參 見 本 文 參 一 ( 一 ) 8 註 58:< 小 雅 南 山 有 臺 > 南 山 有 枸, 北 山 有 楰, 藉 枸 樹 寫 有 德 有 位 者 如 國 之 楨 幹, 詩 中 之 枸, 今 名 枳 椇, 周 禮 < 曲 禮 >: 婦 人 之 贄, 椇 脯 脩 棗 栗 椇 即 枳 椇, 可 實 部 位 為 果 梗, 味 甘 如 飴, 故 又 名 木 蜜 種 子 可 入 藥, 木 材 可 供 器 用 註 59: 桑 為 當 時 普 遍 栽 培 之 植 物, 用 途 極 廣, 葉 可 用 以 養 蠶 ; 果 實 名 桑 椹, 成 熟 時 味 美 可 食 ; 樹 皮 可 入 藥, 亦 可 製 纸 ; 樹 材 緻 密, 古 人 常 取 以 製 弓 或 農 具 等 註 60: 孟 子 : 五 畝 之 宅, 樹 之 以 桑, 五 十 者 可 以 衣 帛 矣 註 61:< 周 南 葛 覃 > 葛 之 覃 兮, 施 於 中 谷, 維 葉 萋 萋, 藉 葛 之 生 長 以 點 綴 風 景, 並 敘 婦 女 紡 績 之 事, 以 明 婦 人 懿 德 ;< 魏 風 葛 屨 > 糾 糾 葛 屨, 可 以 履 霜, 藉 葛 草 編 製 之 鞋 本 應 夏 著 卻 用 以 履 霜, 寫 婦 女 之 勞 苦 委 屈 葛 為 古 代 重 要 纖 維 植 物 之 一, 地 下 塊 根 則 可 磨 成 粉 蒸 食 周 書 : 小 人 得 其 葉 以 為 羹, 君 子 得 其 材 以 為 君 子 朝 廷 夏 服, 意 謂 平 民 可 採 其 嫩 葉 入 菜, 纖 維 則 可 提 取 為 夏 布 材 料 葛 藤 常 四 處 蔓 延, 故 後 世 多 用 糾 葛 以 比 喻 事 情 糾 纏 不 清 註 62:< 陳 風 東 門 之 池 > 東 門 之 池, 可 以 漚 麻 東 門 之 池, 可 以 漚 紵 東 門 之 池, 可 以 漚 菅, 寫 男 子 以 漚 麻 漚 紵 漚 菅 等 女 織 之 事 為 由, 藉 男 女 對 歌 方 式 以 接 近 女 子 ; 麻 紵 菅, 均 為 古 代 重 要 纖 維 作 物 麻, 又 名 苴, 詳 見 本 文 參 三 8 紵, 今 名 苧 麻, 纖 維 之 細 者 可 織 為 夏 布, 粗 者 多 製 為 繩 索 < 陳 風 東 門 之 池 > 即 說 明 剝 洗 麻 紵 菅 等 植 物 之 皮 以 取 纖 維, 用 以 織 布 註 63:< 小 雅 采 綠 > 終 朝 采 綠, 不 盈 一 匊 終 朝 采 藍, 不 盈 一 襜, 寫 婦 人 因 思 夫 而 不 能 專 於 采 綠 采 藍 之 事, 綠, 今 名 藎 草, 毛 詩 草 木 蟲 魚 疏 : 有 草 似 竹, 高 五 六 尺, 淇 水 側 人 謂 之 菉 竹 也 菉 竹 即 綠, 古 人 用 其 枝 葉 以 染 製 黃 色 官 服, 百 姓 常 被 驅 策 至 野 地 採 集, 故 菉 竹 又 名 王 芻 藍, 今 名 蓼 藍, 枝 葉 可 用 以 製 藍, 用 以 染 碧 或 染 青, 古 人 多 於 五 月 采 之, 品 質 最 佳 註 64:< 鄭 風 出 其 東 門 > 縞 衣 茹 藘, 聊 可 與 娛, 寫 東 門 遊 女 以 絳 巾 蔽 其 面, 雖 荊 釵 布 裙 亦 自 足 為 樂 ;< 鄭 風 東 門 之 墠 > 東 門 之 墠, 茹 藘 在 阪, 以 東 門 外 斜 坡 長 滿 茹 藘 起 興, 寫 女 子 單 戀 男 子 之 思 茹 藘, 又 名 茜 草, 古 人 認 為 茜 草 乃 人 血 所 化, 故 又 名 地 血, 根 部 可 供 藥 用 並 作 染 料, 用 以 染 絳, 供 御 服 之 用,< 鄭 風 出 其 東 門 > 即 指 以 茜 草 染 製 紅 色 佩 巾 註 65:< 大 雅 江 漢 > 釐 爾 圭 瓚, 秬 鬯 一 卣, 言 以 鬯 之 汁 液 滲 於 黑 麥 所 釀 之 酒 中, 名 為 黃 流, 用 以 祭 祖 ;< 大 雅 旱 麓 > 瑟 彼 玉 瓚, 黃 流 在 中, 鬯, 今 名 鬱 金,

23 詩 經 之 植 物 素 材 概 說 為 古 代 香 草 植 物, 塊 根 能 使 酒 色 變 黃, 故 名 為 黃 流,< 大 雅 旱 麓 > 瑟 彼 玉 瓚, 黃 流 在 中 之 黃 流 即 是 註 66:< 大 雅 皇 矣 > 啟 之 辟 之, 其 檉 其 椐, 攘 之 剔 之, 其 檿 其 柘, 寫 文 王 披 荊 斬 棘 之 開 闢 景 象, 柘 雖 非 上 等 樹 材, 但 可 用 以 製 弓 或 家 具, 其 心 材 亦 可 提 製 黃 色 染 料, 稱 柘 黃 ; 葉 可 養 蠶, 柘 蠶 絲 多 作 為 琴 瑟 弦 ; 果 實 稱 隹, 味 似 桑 椹, 可 生 食 或 釀 酒 註 67:< 鄘 風 柏 舟 > 泛 彼 柏 舟, 在 彼 中 河 寫 女 子 守 節 之 志 如 柏 舟 之 堅 ;< 商 頌 殷 武 > 陟 彼 景 山, 松 柏 丸 丸, 藉 挺 拔 之 松 柏 寫 宗 廟 氣 象, 以 頌 讚 宋 襄 公 功 業 柏 之 材 質 緻 密 耐 久, 樹 形 亦 良 好, 古 代 多 栽 植 於 宮 殿 廟 宇 周 圍, 取 材 則 可 供 建 築 製 舟 製 棺 ; 種 子 名 柏 實, 與 葉 均 可 供 藥 用 參 見 本 文 參 ( 四 ) 7 註 68:< 小 雅 湛 露 > 其 桐 其 椅, 其 實 離 離, 以 桐 木 椅 木 結 實 離 離 況 君 子 之 令 儀 ; < 鄘 風 定 之 方 中 > 樹 之 榛 栗, 椅 桐 梓 淒, 爰 伐 琴 瑟, 寫 文 公 於 狄 亂 後 遷 都 楚 丘, 經 營 農 桑 畜 牧 以 興 衛 國 之 事 椅, 今 名 楸, 其 材 濕 時 脆, 燥 時 堅, 極 適 合 建 築 及 車 板 樂 器 及 日 常 器 用, 或 製 為 棺 木 花 氣 味 芬 芳 可 食, 民 俗 更 視 椅 為 吉 祥 之 樹, 傳 說 種 椅 於 屋 之 西 側 可 祈 子 孫 孝 順 無 口 舌 之 災 椅 樹 常 結 實 纍 纍, 層 疊 下 垂, 故 < 小 雅 湛 露 > 詩 中 藉 以 比 喻 在 上 位 者 之 德 澤 遍 及 他 人 註 69: 參 見 本 文 參 一 ( 四 ) 9 註 70:< 小 雅 小 弁 > 維 桑 與 梓, 必 恭 敬 止, 言 桑 梓 為 父 母 所 植 以 遺 子 孫, 故 見 樹 而 思 人, 思 人 而 愛 其 樹, 故 必 恭 必 敬 ;< 鄘 風 定 之 方 中 > 樹 之 榛 栗, 椅 桐 梓 淒, 爰 伐 琴 瑟, 寫 文 公 於 狄 亂 後 遷 都 楚 丘, 經 營 農 桑 畜 牧 以 興 衛 國 之 事 梓 之 樹 姿 優 美, 用 途 廣 泛, 古 人 住 家 官 寺 園 亭 多 種 之, 與 桑 樹 同 為 農 業 社 會 普 遍 栽 植 之 樹 種,( 桑 可 養 蠶, 梓 可 供 器 用 ) 故 後 世 以 桑 梓 作 為 鄉 里 之 代 稱 梓 木 材 質 輕 且 加 工 易, 自 古 即 為 製 琴 瑟 良 材, 亦 可 供 建 築 製 棺 之 用, 或 作 印 刷 書 籍 之 刻 板, 是 以 刻 印 書 籍 稱 付 梓 註 71:< 衛 風 竹 竿 > 淇 水 悠 悠, 檜 楫 松 舟, 言 觸 景 思 人, 傷 其 乘 舟 遠 離 檜, 亦 為 柏 科 植 物, 今 名 圓 柏, 性 耐 寒, 樹 幹 通 直, 材 質 經 久 耐 用, 故 可 製 舟, 為 優 良 建 材 及 器 用 樹 材 註 72:< 小 雅 天 保 > 如 松 柏 之 茂, 無 不 爾 或 承, 藉 松 柏 之 屬, 新 葉 既 出, 舊 葉 始 凋, 承 繼 不 斷, 且 材 質 堅 韌 耐 久 以 頌 祝 君 上 ;< 衛 風 竹 竿 > 淇 水 悠 悠, 檜 楫 松 舟, 言 觸 景 思 人, 傷 其 乘 舟 遠 離 松 科 植 物 種 類 繁 多, 材 質 多 緻 密, 自 古 為 重 要 建 材, 參 見 本 文 參 一 ( 四 ) 2 註 73:< 魏 風 伐 檀 > 坎 坎 伐 檀 兮, 寘 之 河 之 干 兮, 河 水 清 且 漣 漪, 寫 賢 者 伐 檀, 服 勞 賤 之 役, 落 拓 窮 愁 之 悲, 以 諷 魏 國 在 位 者 之 重 斂 貪 鄙 尸 位 素 餐 ;< 大 雅 大 明 > 牧 野 洋 洋, 檀 車 煌 煌, 藉 乘 堅 車 戰 於 牧 野, 寫 太 公 望 之 武 勇 檀 木 品 種 頗 多, 如 青 檀 紫 檀 黃 檀 白 檀, 均 為 優 良 樹 種, 然 詩 經 中 所 言 應 指 青 檀, 因 其 餘 樹 種 均 產 於 熱 帶 青 檀 除 可 供 製 車 及 建 材 之 用, 樹 皮 纖 維 亦 為 製 造 宣 紙 之 最 佳 材 料 註 74:< 唐 風 山 有 樞 > 山 有 樞, 隰 有 榆, 樞, 今 名 刺 榆, 參 見 本 文 參 三

24 台 南 女 院 學 報 第 二 十 三 期 註 75: 參 見 本 文 參 一 ( 三 ) 11 註 76: 參 見 本 文 參 一 ( 四 ) 5 註 77:< 大 雅 卷 阿 > 鳳 凰 鳴 矣, 于 彼 高 岡 梧 桐 生 矣, 于 彼 朝 陽, 傳 說 鳳 凰 非 梧 桐 不 棲, 故 藉 梧 桐 枝 葉 茂 盛 以 喻 朝 臣 之 盛, 藉 鳳 凰 合 鳴 以 喻 群 臣 之 和 洽 梧 桐 又 名 青 桐, 木 材 輕 而 軟, 為 製 作 箱 篋 或 樂 器 之 良 材, 自 古 多 栽 于 庭 院 井 邊, 入 秋 時 葉 片 轉 黃, 故 後 世 詩 人 墨 客 多 藉 以 寄 情, 寫 秋 聲 秋 色 註 78: 參 見 本 文 參 一 ( 三 ) 10 註 79:< 鄘 風 定 之 方 中 > 樹 之 榛 栗, 椅 桐 梓 淒, 爰 伐 琴 瑟, 寫 文 公 於 狄 亂 後 遷 都 楚 丘, 經 營 農 桑 畜 牧 以 興 衛 國 之 事 ;< 唐 風 山 有 樞 > 山 有 漆, 隰 有 栗, 寫 詩 人 因 國 亂 民 憂 而 故 作 達 觀 語, 以 高 山 及 低 濕 處 各 有 種 類 不 同 之 榆 樹 起 興, 勸 人 及 時 享 樂 漆 樹 亦 為 詩 經 時 代 重 要 樹 種, 材 質 通 直 耐 腐, 可 製 家 具 ; 漆 液 塗 於 竹 木 器 物 上 可 增 光 澤 並 耐 潮 不 腐 ; 果 實 可 取 蠟 製 燭, 為 當 時 重 要 經 濟 樹 種 註 80:< 召 南 野 有 死 麕 > 野 有 死 麕, 白 茅 包 之, 寫 林 獵 男 子 以 白 茅 裹 麕 為 禮, 結 識 綺 年 玉 貌 之 女 子 ;< 豳 風 七 月 > 晝 爾 于 茅, 宵 爾 索 綯, 寫 白 晝 整 理 茅 草 以 覆 屋, 夜 晚 則 索 綯 為 絞 繩 之 農 事 生 活 白 茅 又 名 茅, 今 名 茅 草, 古 代 視 為 潔 白 柔 順 之 象 徵, 祭 祀 時 常 用 以 墊 托 或 包 裹 祭 品, 並 用 於 祭 祀 時 縮 酒 ( 立 一 束 白 毛 於 祭 壇 前, 倒 之 以 酒, 酒 滲 入 白 茅 之 中, 即 表 示 神 明 已 飲 下 所 獻 之 酒 ) 及 男 巫 招 神 之 用 初 生 之 茅 名 曰 荑, 今 名 茅 針, 可 生 食,< 衛 風 碩 人 >: 手 如 柔 荑, 膚 如 凝 脂 即 用 以 形 容 美 人 之 纖 纖 玉 手 其 葉 柔 韌 不 易 腐, 可 用 以 製 繩 索 搭 蓋 屋 頂 或 編 織 圍 籬 屋 牆 註 81: 葭 又 名 蘆 葦 蘆 葦 蒹 葭 ( 參 見 本 文 參 一 ( 三 ) 2), 其 莖 之 細 者 可 編 製 為 簾 ; 粗 者 可 織 為 席 或 圍 籬, 或 用 以 飼 牛 註 82: 此 指 水 生 植 物 香 蒲 ( 參 見 本 文 參 一 ( 五 ) 6) 其 莖 部 可 醃 漬 食 用, 葉 可 編 織 成 蒲 席 蒲 扇 蒲 墊 蒲 團 等 註 83:< 小 雅 南 山 有 臺 > 南 山 有 臺, 北 山 有 萊, 以 南 山 有 臺 草 ( 可 製 簑 衣 ) 北 山 有 萊 草 ( 嫩 葉 可 食 ) 為 喻, 頌 讚 君 子 有 德 有 位 ;< 小 雅 都 人 士 > 彼 都 人 士, 臺 笠 錙 撮, 言 都 人 之 男 子, 以 臺 草 為 笠, 錙 布 為 冠, 撮 持 其 髮, 以 見 儉 素 臺 又 名 籉 夫 須, 其 莖 堅 細 滑 潤, 可 做 斗 笠 簑 衣 註 84:< 小 雅 斯 干 > 下 莞 上 簟, 乃 安 斯 寢, 言 下 墊 蒲 蓆, 上 覆 竹 蓆 以 安 寢, 斯 有 吉 夢, 以 賀 人 新 居 落 成 莞, 古 稱 苻 蘺 莞 蒲, 莖 葉 可 編 製 草 蓆 或 充 當 細 繩 綁 綑 物 品 < 小 雅 斯 干 > 即 指 上 層 以 竹 席 下 層 以 草 蓆 舖 墊 作 為 寢 具 註 85: 此 指 < 大 雅 文 王 有 聲 > 風 水 有 芑, 武 王 豈 不 仕, 藉 豐 水 畔 有 杞 柳, 寫 武 王 遷 鎬, 有 利 於 周 朝 農 業 之 發 展 杞, 又 名 芑 或 旱 柳, 參 見 本 文 參 一 ( 二 ) 1 註 86: 參 見 本 文 參 一 ( 三 ) 15 註 87: 參 見 註 58 註 88:< 鄭 風 有 女 同 車 > 有 女 同 車, 顏 如 舜 華, 寫 男 子 迎 親, 欣 見 新 婦 容 色 之 美, 舜, 今 名 木 槿, 古 人 常 栽 於 庭 園 或 做 綠 籬, 花 色 有 紅 白 藍 紫 等, 甚 為 美 麗, 唯 朝 開 暮 謝, 僅 榮 一 瞬, 故 名 為 舜

25 詩 經 之 植 物 素 材 概 說 註 89: 勺 藥, 花 色 有 紅 白 藍 紫 等 多 種,< 鄭 風 溱 洧 > 維 士 與 女, 伊 其 相 謔, 贈 之 以 勺 藥, 寫 男 女 私 會, 相 贈 以 勺 藥, 取 其 意 於 和 也 古 人 於 離 別 時 亦 常 以 勺 藥 相 贈, 故 勺 藥 又 名 將 離 可 離, 今 名 芍 藥 註 90: 參 見 註 13 註 91: 此 指 又 名 苕 陵 之 凌 霄 花, 參 見 本 文 參 二 4 註 92:< 陳 風 防 有 鵲 巢 > 中 唐 有 甓, 卭 有 旨 鷊 誰 侜 予 美, 心 焉 惕 惕, 藉 應 生 於 低 濕 處 之 綬 草 卻 生 於 高 丘 以 喻 世 事 違 常 鷊, 今 名 綬 草, 為 地 生 蘭 之 一 種, 小 花 淡 紫 或 粉 紅, 於 花 莖 上 如 旋 梯 拾 級 而 上, 玲 瓏 可 愛 註 93: 參 見 註 47 註 94: 參 見 註 20 註 95: 參 見 註 註 96: 參 見 本 文 參 一 ( 四 ) 4 註 97:< 衛 風 伯 兮 >: 焉 得 諼 草, 言 樹 之 背 願 言 思 伯, 使 我 心 痗, 言 君 子 過 時 而 不 返, 思 之 至 甚, 故 願 得 諼 草, 植 之 北 堂, 望 之 以 忘 憂 諼 草, 又 名 丹 棘, 今 名 萱 草 忘 憂 草, 古 人 認 為 諼 草 可 令 人 忘 憂, 故 < 衛 風 伯 兮 > 言 願 得 之 註 98: 參 見 註 39 註 99:< 小 雅 頍 弁 > 豈 伊 異 人, 兄 弟 匪 他 蔦 與 女 蘿, 施 於 松 柏, 以 蔦 與 女 蔦 之 攀 附 松 柏, 喻 兄 弟 親 戚 之 纏 綿 依 附 關 係 蔦, 今 名 桑 寄 生, 常 寄 生 於 楓 桑 柿 松 等 植 物 樹 幹 樹 枝 或 枝 梢 以 吸 收 寄 主 養 分, 遠 望 有 如 鳥 巢 女 蘿, 今 名 松 蘿, 為 著 生 植 物, 僅 附 生 於 植 物 枝 幹 但 自 行 光 合 作 用 並 不 吸 取 其 養 分 註 100:< 小 雅 楚 茨 > 楚 楚 者 茨, 言 抽 其 棘, 頌 揚 先 人 斬 伐 茨 棘, 深 具 墾 闢 之 勞 茨, 今 名 蒺 藜, 多 蔓 生 於 乾 燥 空 曠 處, 果 實 多 刺, 令 人 不 悅, 是 以 常 被 視 為 不 祥 之 物, 或 比 喻 小 人 註 101:< 小 雅 大 田 > 既 方 既 阜, 既 堅 既 好, 不 稂 不 莠, 言 穀 物 漸 長, 時 而 除 其 害 草 以 利 稼 穡 莠, 花 序 穗 長 多 毛, 形 似 狗 尾, 故 又 名 狗 尾 草, 幼 苗 形 似 禾 稼, 葉 及 成 熟 花 穗 類 似 小 米, 為 農 民 除 之 唯 恐 不 及 之 惡 物 ;< 小 雅 正 月 > 好 言 自 口, 莠 言 自 口, 謂 言 之 好 醜, 但 出 於 口, 其 為 害 無 已 時, 藉 抒 賢 者 憂 時 傷 政 之 悲 莠 言 即 指 壞 話 稂, 今 名 狼 尾 草, 形 似 狗 尾 草, 但 較 狗 尾 草 粗 壯, 結 實 似 黍, 荒 年 時 可 救 饑, 平 日 則 因 吸 收 作 物 養 分 而 被 視 為 雜 草 參 考 文 獻 1. 毛 亨 傳 鄭 玄 箋 孔 穎 達 疏 : 毛 詩 正 義 ( 十 三 經 注 疏 本 ), 台 北 藝 文 印 書 館,1989 年 2. 朱 熹 : 詩 集 傳, 台 北 : 台 灣 中 華 書 局,1991 年 3 月 3. 吳 闓 生 : 詩 經 會 通, 台 北 : 台 灣 中 華 書 局,1970 年 2 月 4. 謝 无 量 : 詩 經 研 究, 台 北 : 台 灣 商 務 印 書 館,1971 年 5. 屈 萬 里 : 詩 經 詮 釋, 台 北 : 聯 經 出 版 事 業 公 司,1983 年

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