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- 尔 罗
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1 保 健 食 品 營 養 師 朱 瑞 君 開 南 大 學 養 生 與 健 康 行 銷 科 系
2 網 路 上 熱 搜 的 10 大 保 健 品
3 Top 10 蜆 精 功 能 : 促 進 新 陳 代 謝, 增 強 體 力 滋 養 補 身 消 除 疲 勞 保 護 肝 臟
4 Top 9 人 蔘 功 能 抗 氧 化 強 化 免 疫 力 抗 癌 調 節 血 糖 增 強 體 力 注 意 : 高 血 壓 高 血 脂 腎 臟 病 巧 克 力 囊 腫 子 宮 肌 瘤
5 Top 8 靈 芝 類 功 能 : 調 節 細 胞 新 陳 代 謝, 提 高 免 疫 力 抑 制 癌 細 胞 增 生 減 少 心 血 管 疾 病 抗 衰 老 美 化 肌 膚
6 子 實 體 菌 絲 體
7 破 壁 孢 子 孢 子 破 壁 率 越 高, 效 果 越 佳
8 Top 7 乳 酸 菌 功 能 : 增 加 益 菌 減 少 致 病 菌, 改 善 腹 瀉 便 秘 問 題 調 節 免 疫 功 能 ( 過 敏 氣 喘 異 位 性 皮 膚 炎 ) 抑 制 致 癌 物
9 益 生 菌 功 能 : 幫 助 調 節 身 體 機 能 益 生 菌 生 長 在 人 體 何 處? 皮 膚 口 腔 呼 吸 道 腸 道 陰 道 何 種 情 況 會 破 壞 體 內 菌 相 平 衡? 基 因 體 質 飲 食 習 慣 生 活 習 慣 疾 病 狀 況 及 服 藥 種 類 等
10 益 生 菌 對 身 體 的 益 處 藉 由 調 整 體 內 菌 相, 以 達 以 下 功 能 : 腹 瀉 或 便 秘 胃 潰 瘍 幫 助 乳 糖 代 謝 過 敏 異 位 性 皮 膚 炎 蕁 麻 疹 氣 喘 婦 科 感 染
11 益 生 菌 增 加 短 時 間 可 能 出 現 症 狀 因 益 生 菌 增 加 會 有 過 渡 期, 會 使 壞 菌 死 亡, 當 壞 菌 死 亡 時, 會 釋 放 毒 素, 會 導 致 身 體 產 身 部 分 不 良 反 應 脹 氣 腹 瀉 便 秘 會 長 痘
12 活 菌 死 菌 大 多 數 正 統 優 質 的 益 生 菌 產 品 都 是 活 菌 產 品, 死 菌 對 改 善 腸 菌 失 衡 確 實 效 果 失 色 許 多 但 有 些 特 殊 菌 株 的 死 菌, 其 免 疫 調 節 效 果 經 常 不 輸 給 活 菌
13 Top 6 酵 素 酵 素 食 品 : 由 蔬 菜 水 果 經 益 生 菌 發 酵 的 發 酵 液 產 品 中 很 少 有 具 有 活 性 的 酵 素 酵 素 ( 酶 ): 蛋 白 分 解 酵 素 脂 質 分 解 酵 素, 此 類 多 作 為 食 品 添 加 物, 改 變 食 品 的 質 地 風 味, 如 : 鳳 梨 酵 素 木 瓜 酵 素 的 嫩 肉 精, 不 可 長 期 食 用
14 酵 素 主 要 營 養 素 : 維 生 素 礦 物 質 益 生 菌 及 其 產 物 營 養 廣 泛 的 酵 素, 可 以 取 代 綜 合 維 他 命 其 益 生 菌 與 益 生 菌 的 產 物 可 調 節 腸 道 健 康 發 酵 的 原 料 蔬 果 總 類 越 多, 營 養 會 越 完 整
15 自 製 與 商 業 酵 素 比 較 原 料 自 製 : 1. 來 源 品 質 安 全 性 ( 農 藥 重 金 屬 ) 不 確 定 2. 原 料 種 類 少 單 一 3. 製 作 成 本 高 ( 時 間 食 材, 特 別 是 有 機 食 材 ) 商 業 : 1. 來 源 可 追 溯 品 質 穩 定 安 全 ( 農 藥 重 金 屬 檢 測 ) 2. 原 料 種 類 多 且 豐 富, 營 養 素 有 效 成 分 更 多 元 3. 每 次 大 量 生 產, 降 低 生 產 成 本
16 發 酵 自 製 : 1. 發 酵 菌 種 來 自 單 一 商 業 配 方 2. 若 是 自 然 發 酵 菌 種 難 控 制, 也 有 產 生 致 病 菌 風 險 3. 發 酵 環 境 非 專 業, 能 導 致 失 敗 汙 染 產 生 壞 菌 4. 發 酵 時 間 短, 營 養 素 少, 或 分 子 不 夠 細, 吸 收 差 商 業 : 1. 發 酵 菌 由 專 業 培 養 出 來, 品 質 穩 定 2. 專 業 發 酵 環 境 及 標 準 化 作 業 流 程, 由 專 業 人 員 製 作 3. 發 酵 時 間 長, 可 以 使 營 養 素 釋 放, 使 有 效 成 分 增 加 4. 豐 富 經 驗 能 依 食 材 種 類 消 費 者 需 求 做 配 方 製 作 調 整
17 Top 5 葡 萄 糖 胺 ( 維 骨 力 固 樂 沙 敏 ) 適 應 症 : 退 化 性 關 節 炎
18 Top 4 綜 合 維 他 命 功 能 : 飲 食 不 均 衡 時, 補 充 可 以 容 易 補 足 缺 乏 的 營 養 素 缺 點 : 應 該 針 對 每 個 人 的 身 體 需 求, 補 充 必 要 的 幾 種 營 養 素 就 好, 以 免 特 定 幾 種 容 易 補 過 頭 而 對 身 體 造 成 毒 性
19 Top 3 魚 油 Omega-3 魚 油 中 含 有 人 體 必 需 脂 肪 酸 ω-3 多 元 不 飽 和 脂 肪 酸, 主 要 成 分 為 EPA( 二 十 碳 五 烯 酸 Elcosapentaenoic acid) 和 DHA( 二 十 二 碳 六 烯 酸 Docosahexaenoic acid) DHA 被 稱 為 腦 黃 金, 是 腦 組 織 的 主 要 組 成 成 分 之 一 EPA 是 血 管 清 道 夫, 它 可 以 清 理 血 管 降 低 血 脂
20 需 求 性 人 體 無 法 自 行 合 成 這 類 脂 肪 酸, 亦 無 法 藉 由 一 般 飲 食 普 遍 能 攝 取 的 ω-6 脂 肪 轉 換 而 成, 因 此 必 須 要 靠 攝 取 外 來 的 食 物 才 能 取 得, 最 主 要 的 來 源 是 深 海 的 魚 類
21 近 年 發 現 的 魚 油 功 效 減 低 血 小 板 凝 聚, 預 防 心 血 管 疾 病 EPA 被 稱 為 血 管 清 道 夫, 減 少 血 栓 形 成 及 心 血 管 疾 病 的 發 生 率 其 他 對 心 血 管 的 益 處 亦 有 預 防 高 血 壓 中 風 高 三 酸 甘 油 脂 血 症 動 脈 粥 狀 硬 化 等 魚 油 可 促 進 情 緒 平 衡 : 研 究 發 現 足 夠 的 ω-3 脂 肪 酸, 可 改 善 憂 鬱 症 過 動 症 及 注 意 力 不 集 中 閱 讀 障 礙 等 問 題
22 近 年 發 現 的 魚 油 功 效 抑 制 發 炎 反 應 : 魚 油 會 減 少 發 炎 前 驅 物 質 的 生 成, 可 改 善 紅 腫 疼 痛 等 發 炎 症 狀 另 外 也 可 抑 制 自 體 免 疫 性 疾 病 所 產 生 的 發 炎 反 應, 如 氣 喘 過 敏 及 異 位 性 皮 膚 炎 體 質 多 發 性 硬 皮 症 僵 直 性 脊 椎 炎 風 濕 性 關 節 炎 風 濕 性 腎 炎 等 抑 制 癌 細 胞 生 長 : 魚 油 對 癌 細 胞 具 抑 制 作 用, 能 減 緩 癌 細 胞 生 長 速 度 近 年 也 有 許 多 研 究 魚 油 與 腦 部 相 關 疾 病 如 癲 癇 阿 茲 海 默 症 帕 金 森 氏 症 等
23 Top 2 雞 精 功 能 : 雞 精 已 將 雞 湯 的 精 華 濃 縮 並 去 掉 油 脂, 營 養 素 分 子 小 容 易 吸 收, 可 快 速 恢 復 體 力, 增 強 抵 抗 力 注 意 : 痛 風 高 尿 酸 血 症 高 血 壓 不 適 合
24 Top1 維 他 命 B 群 壓 力 大 熬 夜 時, 會 消 耗 比 平 常 多 的 維 生 素, 因 此 可 以 適 時 補 充 功 能 : 消 除 疲 勞 恢 復 體 力, 正 常 神 經 系 統 運 作, 對 稱 性 口 角 發 炎 等 注 意 : 有 時 候 體 力 差, 除 了 補 充 B 群 外, 也 要 注 意 是 否 仍 有 其 他 營 養 素 也 有 缺 乏, 所 以 也 導 致 精 神 差
25 其 他 流 行 保 健 食 品 及 成 分
26 維 生 素 C 膠 原 蛋 白 形 成 的 輔 酵 素 補 充 好 的 蛋 白 質 食 物 + 維 生 素 C ( 黃 豆 及 其 製 品 魚 類 肉 類 蛋 乳 製 品 ) 需 求 對 象 皮 膚 的 彈 性 維 持 30 歲 以 上 者, 每 年 1% 的 速 度 流 失 減 重 者, 膠 原 蛋 白 易 流 失 血 管 彈 性 維 持 關 節 軟 骨 維 持 40 歲 以 上 者 牙 齦 出 血 肥 胖 高 血 壓 糖 尿 病 尿 毒 症 高 脂 血 症 等 心 血 管 疾 病 ( 血 管 較 脆 弱 ) 維 生 素 C 攝 取 過 少 者
27 維 生 素 C 預 防 癌 症 1. 捕 捉 自 由 基, 防 止 癌 細 胞 形 成 2. 防 止 含 亞 硝 酸 鹽 食 物 轉 為 致 癌 的 亞 硝 胺 ( 火 腿 及 熟 成 的 硬 起 司 香 腸 香 腸 或 臘 肉 ) 3. 抑 制 癌 症 擴 散 需 求 對 象 : 外 食 族 常 吃 加 工 食 品 者 癌 症 病 患
28 維 生 素 C 預 防 三 高 協 助 三 高 的 控 制 與 減 少 併 發 症 降 低 血 膽 固 醇 促 進 膽 固 醇 轉 為 膽 酸 排 出 體 外 降 低 LDL( 不 好 的 膽 固 醇 ) 的 合 成 降 低 血 壓 具 利 尿 作 用 增 加 前 列 環 素 的 合 成, 而 促 進 末 梢 血 管 的 擴 張
29 維 生 素 C 的 功 能 預 防 三 高 協 助 三 高 的 控 制 與 減 少 併 發 症 預 防 糖 尿 病 及 減 少 糖 尿 病 併 發 症 的 發 生 促 進 胰 島 素 分 泌 加 強 胰 島 素 的 作 用 有 助 於 血 中 葡 萄 糖 代 謝 需 求 對 象 : 家 族 有 慢 性 病 遺 傳 內 臟 脂 肪 偏 高 ( 有 腹 部 肥 胖 ) 有 肥 胖 問 題 有 三 高 問 題 者
30 維 生 素 C 的 功 能 促 進 左 旋 肉 鹼 (carnitine) 之 合 成, 而 增 進 脂 質 氧 化 促 進 脂 質 氧 化 代 謝, 可 應 用 於 減 重 抗 疲 勞 需 求 對 象 : 長 期 吃 全 素 ( 無 法 從 飲 食 中 攝 取 足 夠 的 左 旋 肉 鹼 ) 體 重 控 制 易 疲 勞 者
31 維 生 素 C 的 功 能 促 進 腸 道 中 鐵 的 吸 收 貧 血 的 問 題 血 液 中 血 紅 素 及 肌 肉 中 肌 紅 素 攜 氧 能 力 下 降, 導 致 疲 倦 暈 眩 注 意 力 變 差, 影 響 工 作 表 現 學 習 能 力 變 差 需 求 對 象 : 缺 鐵 性 貧 血 者
32 維 生 素 C 的 功 能 幫 助 骨 質 發 育 與 協 助 預 防 骨 質 疏 鬆 骨 基 質 中 膠 原 蛋 白 是 很 重 要 的 成 分 之 一, 礦 物 質 儲 存 入 骨 基 質 可 強 化 骨 骼 維 生 素 C 亦 可 促 進 腸 道 對 鈣 質 吸 收 骨 質 疏 鬆 高 危 險 群 : 更 年 期 後 女 性 瘦 小 者 抽 菸 過 量 飲 酒 咖 啡 因 過 量 缺 乏 運 動 腎 臟 病 糖 尿 病.
33 維 生 素 C 的 功 能 其 他 功 能 加 強 肝 臟 的 解 毒 功 能 具 穩 定 情 緒 鎮 靜 精 神 抗 壓 力 及 加 強 腦 部 功 能 減 少 黑 色 素 形 成, 具 皮 膚 美 白 的 效 果 減 少 過 敏 現 象 的 發 生 預 防 感 冒 消 炎 及 鎮 痛, 且 可 促 使 受 傷 組 織 快 速 復 原
34 維 生 素 C 常 見 迷 思 左 旋 C 在 人 體 發 揮 功 能 較 佳? 自 然 界 中 的 維 生 素 C 都 是 右 旋, 右 旋 的 維 生 素 C 人 體 才 能 吸 收, 此 名 稱 為 業 者 誤 用, 將 維 生 素 C 結 構 L 式 D 式 錯 翻 成 左 右 旋, 但 此 與 旋 光 性 無 關 聯 人 工 合 成 的 維 生 素 C, 在 加 工 過 程 當 中 會 產 生 左 旋, 無 法 被 身 體 利 用, 吸 收 率 較 天 然 差 維 生 素 C 吃 多 會 得 癌 症? 攝 取 過 量 人 工 合 成 的 維 生 素 可 能 與 罹 癌 有 關
35 維 生 素 C 常 見 迷 思 維 生 素 C 配 蝦 子 會 變 成 砒 霜? 50 公 斤 的 蝦 + 大 量 維 生 素 C 衛 福 部 建 議 健 康 成 人 每 日 維 生 素 C 最 多 攝 取 2000mg 水 果 切 盤 放 冰 箱, 維 生 素 C 流 失 很 快? 儲 存 在 攝 氏 5 度 狀 態 下 達 第 六 天 時, 維 生 素 C 的 損 失 狀 況 是 : 芒 果, 草 莓 和 西 瓜 片 : 損 失 小 於 等 於 5% 鳳 梨 片 : 損 失 10% 奇 異 果 切 片 : 損 失 12% 哈 密 瓜 塊 : 損 失 25% 檸 檬 維 生 素 C 很 多? 檸 檬 27mg/100g 柳 丁 38mg/100g 白 柚 52mg/100g 奇 異 果 87mg/100g
36 我 需 要 額 外 補 維 生 素 C 嗎? 衛 福 部 維 生 素 C 建 議 攝 取 量 :100mg 以 健 康 人 為 對 象, 為 維 持 和 增 進 國 人 健 康 以 及 預 防 營 養 素 缺 乏 當 壓 力 大 熬 夜, 身 體 消 耗 的 維 生 素 C, 可 能 為 正 常 的 2~3 倍 缺 乏 維 生 素 C 常 見 問 題 : 牙 齦 流 血 瘀 青 傷 口 不 易 癒 合 維 持 血 液 中 維 生 素 C 量 穩 定 :300mg 維 生 素 C 以 每 次 攝 取 100 毫 克 吸 收 率 最 佳, 隨 著 單 次 攝 取 量 越 多 吸 收 綠 地 減, 因 此 建 議 一 天 可 以 少 量 多 次
37 維 生 素 C 的 選 擇 天 然 多 種 高 維 生 素 C 的 植 物 濃 縮 錠 ( 含 生 物 類 黃 酮 等 其 他 好 的 營 養 素 ) NG: 合 成 維 生 素 C 人 體 對 人 工 合 成 維 他 命 的 生 物 利 用 率 只 有 10-20% 人 工 合 成 維 生 素 C 氧 化 速 度 快 研 究 發 現 : 長 期 大 量 食 用 人 工 合 成 維 生 素 C 易 致 癌 天 然 植 物 萃 取 維 生 素 C 單 一 植 物 來 源
38 如 何 分 辨 合 成 維 生 素 C 成 分 標 示 : 抗 壞 血 酸 鈣 抗 壞 血 酸 鈉 抗 壞 血 酸 Calcium Ascorbate Sodium Ascorbate Ascorbic Acid 天 然 的 成 分 標 示 : 檸 檬 卡 姆 果 薔 薇 果 西 印 度 櫻 桃 等 水 果 名 稱 合 成 或 混 合 成 的 維 生 素 C 價 格 較 便 宜
39 從 食 物 中 攝 取 300 毫 克 維 生 素 C 煮 熟 後 蔬 菜 維 生 素 C 流 失 維 生 素 C 從 水 果 中 攝 取 X15 熱 量 :300 大 卡 X 6 熱 量 :240 大 卡 X 100 熱 量 :. 水 果 攝 取 量 太 多 熱 量 糖 分 攝 取 過 多 ( 肥 胖 ; 增 加 血 糖 血 脂 ) 不 符 合 經 濟 效 益, 從 營 養 補 充 品 補 充 更 好
40 膠 原 蛋 白 功 能 : 維 持 皮 膚 彈 性 促 進 傷 口 癒 合 與 組 織 修 護 人 可 以 自 行 合 成 膠 原 蛋 白, 可 透 過 補 充 維 生 素 C 輔 助 膠 原 蛋 白 合 成 減 少 皮 膚 膠 原 蛋 白 流 失, 可 透 過 做 好 防 曬, 皮 膚 保 溼, 適 時 運 動
41 肌 膚 老 化 黑 色 素 代 謝 變 慢 原 因 日 曬 活 性 氧
42 肌 膚 的 膠 原 蛋 白 流 失 年 輕 的 皮 膚 老 化 的 皮 膚 皺 紋 真 皮 層 變 薄, 彈 性 纖 維 減 少 膠 原 蛋 白 減 少 失 去 彈 性
43 從 食 物 如 豬 蹄 雞 腳 魚 皮 能 攝 取 到 的 膠 原 蛋 白 非 常 少, 若 補 充 到 足 夠 的 膠 原 蛋 白, 可 能 攝 取 到 脂 肪 會 過 多 膠 原 蛋 白 僅 存 在 動 物 性 食 物 中, 木 耳 海 藻 的 膠 質 實 際 上 為 水 溶 性 膳 食 纖 維
44 乳 清 蛋 白 功 能 : 提 高 免 疫 力 抑 制 細 菌 引 起 的 感 染 可 以 增 加 肌 肉 耐 力 重 訓 鍛 鍊 補 充 時 機 : 可 在 鍛 鍊 結 束 後 立 即 補 充, 或 是 邊 座 重 訓 邊 補 充 優 點 : 相 較 從 食 物 攝 取 蛋 白 質 吸 收 利 用 率 高, 且 快 速 有 肝 臟 腎 臟 疾 病 者 需 注 意
45 紅 麴 功 能 : 調 節 體 內 膽 固 醇, 降 低 血 壓, 預 防 中 風 心 肌 梗 塞 具 有 抗 氧 化 功 能, 可 抗 發 炎 可 以 預 防 : 癌 症 血 糖 偏 高 老 化 高 血 壓 膽 固 醇 問 題 注 意 : 如 本 身 有 在 服 用 降 血 脂 藥 物 可 能 要 注 意 會 加 強 藥 物 的 副 作 用
46 褐 藻 醣 膠 褐 色 海 藻 中 的 黏 滑 的 成 份 水 溶 性 膳 食 纖 維 一 種 高 分 子 多 醣 體 主 要 成 份 是 硫 酸 岩 藻 糖 海 蘊 昆 布 裙 帶 菜 孢 子 葉
47 保 護 基 因 及 基 因 修 復
48 誘 導 癌 細 胞 凋 亡 正 常 細 胞 癌 細 胞 有 秩 序 分 裂 生 長 沒 有 限 制 有 缺 陷 或 是 老 化 的 會 自 我 凋 亡 細 胞 增 長 與 凋 亡 會 維 持 平 衡 的 數 量 不 斷 分 裂 與 擴 散
49 誘 導 癌 細 胞 凋 亡 癌 細 胞 褐 藻 糖 膠 活 化 癌 細 胞 自 我 凋 亡 的 酵 素
50 抑 制 血 管 新 生 效 果 ( 阻 斷 糧 食 ) 癌 細 胞 需 要 大 量 的 營 養, 所 以 會 長 新 的 血 管 做 供 給 褐 藻 糖 膠 會 阻 擋 癌 細 胞 刺 激 新 血 管 生 成
51 增 強 免 疫 力 褐 藻 糖 膠 會 活 化 免 疫 細 胞 的 活 性 活 化 的 免 疫 細 胞 會 破 壞 癌 細 胞, 使 之 溶 解
52 絲 胺 酸 磷 脂 絲 胺 酸 磷 脂 是 腦 磷 脂 的 一 種, 有 腦 部 營 養 素 的 封 號 功 能 : 提 高 腦 部 學 習 力, 提 升 學 習 力 改 善 記 憶, 降 低 老 人 失 智 症 大 豆 中 有 豐 富 的 絲 胺 酸 磷 脂, 但 當 有 需 要 高 濃 度 的 絲 胺 酸 磷 脂, 建 議 可 透 過 保 健 食 品
53 葉 黃 素 葉 黃 素 是 一 種 類 胡 蘿 蔔 素, 多 吃 深 綠 蔬 菜 可 以 補 充 到 長 時 間 使 用 電 腦 眼 睛 開 始 退 化 者, 想 要 更 加 積 極 保 護 眼 睛, 可 以 補 充 保 健 食 品 功 能 : 預 防 視 網 膜 黃 斑 部 病 變 消 除 自 由 基, 預 防 癌 症 可 預 防 的 疾 病 : 白 內 障 乾 眼 症 近 視 老 年 黃 斑 部 病 變
54 如 何 挑 選 保 健 食 品? 安 全 依 照 個 人 營 養 健 康 需 求 選 擇 成 分 成 分 含 量 價 錢 合 理
55 共 軛 亞 麻 油 酸 (CLA) 產 品 提 案
56 CLA 介 紹 共 軛 亞 麻 油 酸,Conjugated Linoleic Acid, 簡 稱 CLA, 是 一 種 多 元 不 飽 和 脂 肪 酸, 一 般 常 見 於 羊 肉 牛 肉 牛 油 牛 奶 酸 乳 酪 及 乳 酪 等 食 物 中 CLA 可 抑 制 lipoprotein lipase 活 性, 減 少 內 生 性 脂 肪 的 合 成 ; 增 加 carnitine palmitoyltransferase-1 活 性, 加 速 脂 肪 的 代 謝
57 CLA 介 紹 研 究 顯 示, 共 軛 亞 麻 油 酸 具 有 改 變 人 體 脂 肪 與 肌 肉 組 織 比 例 的 功 用, 可 用 於 體 重 控 制 如 果 要 用 於 減 重 用 途, 要 從 食 物 中 攝 取 足 夠 較 困 難, 因 此 建 議 直 接 去 服 用 商 品 化 的 製 品, 目 前 市 面 上 可 以 購 得 的 產 品, 是 從 紅 花 籽 等 油 品 的 亞 麻 油 酸 轉 換 而 來 或 是 使 用 萃 取 技 術 取 得 的
58 CLA 介 紹 市 面 上 的 CLA 產 品 純 度 不 一, 高 濃 度 的 紅 花 籽 油 含 80~95% 的 共 軛 亞 麻 油 酸 (CLA), 一 般 濃 度 的 紅 花 籽 油 只 含 50~60% 的 CLA, 使 用 純 度 80~95% 的 CLA 才 能 有 最 理 想 的 成 效
59 CLA 介 紹 CLA 是 依 照 cis-9,trans-11 (c9,t11) 與 trans-10,cis- 12 (t10,c12) 這 二 種 具 活 性 的 亞 麻 油 酸 組 成 並 依 照 50:50 的 比 例 構 成, 純 度 越 高 代 表 這 二 種 亞 麻 油 酸 越 多, 不 好 的 脂 肪 酸 越 少
60 需 求 性 依 據 我 國 2013 年 國 民 營 養 健 康 狀 況 變 遷 調 查, 成 人 過 重 及 肥 胖 盛 行 率 38.3%, 其 中 男 性 比 率 為 45.9% 女 性 比 率 為 33.1%
61 需 求 性 國 人 過 重 和 肥 胖 之 比 率 與 世 界 肥 胖 聯 盟 (World Obesity Federation) 資 料 比 較 (2013), 我 國 成 年 男 性 及 兒 童 肥 胖 比 率 皆 為 亞 洲 之 冠, 顯 示 肥 胖 為 必 須 積 極 解 決 的 課 題
62 共 軛 亞 麻 油 酸 功 效 體 重 控 制 改 變 人 體 脂 肪 與 肌 肉 組 織 比 例 預 防 腫 瘤 的 形 成 與 抑 制 腫 瘤 的 生 長 下 降 總 膽 固 醇 值 三 酸 甘 油 酯 建 議 產 品 定 位 : 減 重
63 族 群 市 場 體 重 過 重 肥 胖 者 預 防 因 肥 胖 所 造 成 的 慢 性 疾 病 發 生 欲 維 持 身 材 者 限 制 族 群 血 糖 不 耐 症 糖 尿 病 患 者
64 注 意 事 項 動 物 研 究 結 果 發 現,CLA 可 能 會 增 加 胰 島 素 的 抗 性, 也 就 是 增 加 糖 尿 病 罹 患 的 危 險 每 日 建 議 量 :3g~4g CLA 建 議 定 價 :20 元 /1000mgCLA 建 議 平 均 每 日 花 費 金 額 : 60~80 元
65 建 議 搭 配 :CLA + 白 鶴 靈 芝 萃 取 精 華 + 鉻 1. 減 少 內 生 性 脂 肪 的 合 成 加 速 脂 肪 的 代 謝 2. 白 鶴 靈 芝 萃 取 精 華 : 抗 肥 胖 作 用 - 抑 制 白 色 脂 肪 細 胞 分 化 3. 鉻 (Chromium): 調 節 CLA 可 能 造 成 的 胰 島 素 抗 性 鉻 參 與 葡 萄 糖 的 代 謝, 是 一 種 可 以 增 加 細 胞 對 葡 萄 糖 利 用 的 重 要 微 量 元 素, 故 通 常 鉻 又 被 稱 為 葡 萄 糖 耐 受 因 數 (Glucose Tolerance Factor,GTF) 鉻 分 為 三 價 鉻 和 六 價 鉻 兩 種, 適 量 的 三 價 鉻 對 糖 類 脂 肪 葡 萄 糖 的 新 陳 代 謝 有 益, 並 對 膽 固 醇 脂 肪 和 蛋 白 質 的 合 成 相 當 重 要 ; 而 也 因 其 可 在 糖 尿 病 及 高 血 糖 患 者 體 內, 透 過 適 當 使 用 胰 島 素 以 維 持 穩 定 的 血 糖 濃 度, 因 此 可 減 緩 並 預 防 糖 尿 病 的 發 生
66 消 費 者 選 購 考 慮 因 素 價 格 低 劑 量 高 純 度 高 不 含 反 式 脂 肪 (c9,t11) 與 (t10,c12) 的 比 值 效 果 是 否 明 顯 有 無 得 獎 專 利 或 知 名 廠 或 國 家 製 造 是 否 與 其 他 牌 比 較 有 特 殊 性, 例 如 加 強 配 方
67 市 售 CLA 比 較
68 產 品 名 稱 圖 片 美 國 Sundown 日 落 恩 賜 紅 花 籽 油 CLA 台 灣 赫 而 司 Clarinol-A 可 麗 諾 高 純 度 95% 共 軛 亞 麻 油 NOW 健 而 婷 CLA 紅 花 籽 油 AWBIO 美 陸 共 軛 亞 麻 油 酸 CLA 95% 天 然 紅 花 籽 油 產 地 美 國 瓶 進 口 荷 蘭 產 紅 花 籽 油 美 國 原 裝 空 運 進 口 日 本 來 源 紅 花 籽 油 紅 花 籽 油 紅 花 籽 油 紅 花 籽 油 劑 量 / 粒 1260mg/ 1500mg 475mg/500mg 800mg/1000mg 1000mgCLA 純 度 84% 95% 80% 95% (c9,t11): 50:50 50: (c10,t12) 市 定 價 90 粒 /1980 元 / 特 891 元 60 粒 /1500 元 60 粒 /1700 元 / 特 990 元 120 粒 /1800 元 / 特 1580 元 比 價 17.5 元 / 特 價 7.9 元 52.6 元 23.6 元 / 特 價 元 / 特 價 13.1 元 /1gCLA 產 品 特 色 1. 超 高 有 效 單 位 2. 高 純 度 1. 荷 蘭 Lipid Nutrition 原 廠 商 標 授 權 產 品 2. 不 含 反 式 脂 肪 酸 3. 專 利 高 純 度 95%CLA 4. 榮 獲 法 國 抗 氧 協 會 (SFA) 年 度 窈 窕 素 材 獎 1. 低 溫 冷 壓 提 煉, 不 破 壞 油 脂 2. 純 紅 花 籽 油, 無 添 加 其 他 油 1. 低 溫 冷 壓 提 煉 95%CLA 含 量 2. 每 粒 高 單 1000 毫 克 紅 花 籽 油 3. 低 分 子 蒸 餾 法 技 術. 活 性 保 存 使 用 方 式 每 日 1~2 粒, 餐 前 30 分 鐘 搭 配 開 水 亦 可 咬 破 膠 囊 食 用 每 天 食 用 4~6 顆 膠 囊, 可 分 為 2~3 次 隨 餐 或 空 腹 食 用 1 次 2 顆,1 天 1~2 次, 飯 前 1 小 時 以 開 水 食 用 每 日 三 餐 前 1~2 顆 通 路 網 路 實 體 店 面 網 購 團 購 醫 院 診 所 健 而 婷 門 市 網 購 團 購 網 購 電 話 訂 購
69 產 品 名 稱 圖 片 信 東 生 技 CLA 紅 花 籽 油 軟 膠 囊 紐 崔 萊 活 力 纖 姿 膠 囊 NuSkin 纖 黛 麗 食 物 膠 囊 美 安 紅 花 油 精 華 膠 囊 產 地 台 灣 美 國 美 國 美 國 來 源 紅 花 籽 油 紅 花 籽 油 紅 花 籽 油 紅 花 籽 油 劑 量 / 粒 400mg/500mg 225/335mg 562.5mg/750mg 682.5mg/875mg 純 度 80% 70% ( 扣 除 生 物 黃 酮 ) 75% 78% (c9,t11): (c10,t12) 市 定 價 120 粒 /1280 元 120 粒 /2620 元 90 粒 /1800 元 120 粒 /1660 元 比 價 元 /1gCLA 產 品 特 色 使 用 方 式 元 35.5 元 元 頂 級 專 利 TonalinCLA 1. 精 煉 冷 壓 技 術 萃 取 出 精 純 的 CLA 2. 添 加 紐 崔 萊 珍 貴 的 柑 橘 生 物 類 黃 酮 幫 助 促 進 新 陳 代 謝 每 日 4 粒, 餐 後 以 溫 水 食 用 每 次 食 用 4 粒, 每 天 2 次, 隨 餐 食 用 較 佳 添 加 辣 椒 萃 取 物 辣 椒 素 促 進 新 陳 代 謝, 加 速 熱 能 消 耗 促 使 血 管 擴 張, 加 速 循 環 每 日 1~2 次, 每 次 3 顆, 飯 後 食 用 通 路 藥 局 藥 妝 網 路 直 銷 直 銷 直 銷 專 利 TonalinCLA 早 餐 與 午 餐 隨 餐 兩 粒
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