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3 本刊视野 非遗 保护在福州 专题报道 非遗 我们的文化身份 本期策划 李仲才 周兰 一块红布 盖在慈禧太后的头上就是 嫁 具有了意义 这就是非物质文化 回 导言 非物质文化遗产是指各族人民世代相承的 与群众生活密切相关的各种传统文化表现形式 如民俗活动 表演艺术 传统知识和技能 以及与之相关的器具 实物 手工制品等 和文 化空间 非物质文化遗产是福州历史的一种见证和福州文化的一种重要载体 它们蕴含着福州 人民某些特有的精神价值 思维方式 想象力和文化意识 体现着福州人民的生命力和创造 力 今天要保护传承和弘扬非物质文化遗产 就需要我们善待非物质文化遗产 坚守住我们的 精神家园 这需要我们共同努力 共同推进 本期专题报道 非物质文化遗产 我们的文化身 份 为大家展示与我们息息相关的非物质文化遗产基本状态 深度解读 非物质文化遗产与 我们的文化生存 让大家深入认识 理解非物质文化遗产的价值 意义和作用 前沿观点 我们要用什么样的理念和方式来保护传承 非遗 从事 非遗 保护传承的理论工作者 和实践工作者以他们的眼光 观念为保护传承 非遗 提供新思路 新方法 文物 但盖在姑娘的头上 就象征着婚 首人类数千年的文明史 可以清晰地看到 人类所创造的丰厚的文化遗产是由有形 的 口头的和非物质的各种不同形态所构 成的有机的整体 在文化价值上 他们同 样重要 但从文化意义 精神传承角度 看 非物质文化遗产或许包含了更深远的 意义 保留着民族文化的最原始的状态 而非物质文化遗产比物质文化遗产更脆 弱 更活态 它活在中华民族的精神里 是我们的血脉 我们对自己精神文化身份 的认同是通过 非遗 的形态传承的 过 去我们认为 静态的 记在书本上的 埋 在地里的是文化 是阳春白雪 而活态 的 靠口传身授的民俗文化事项是 俗 的 是下里巴人 事实上 非遗所代表的 精神文化符号 可能比物质文化更加重 要 它是我们历史的一部分 也是我们走 向未来的一部分 从概念上讲 非物质文化遗产是指被 各群体 团体 有时为个人所视为其文化 遗产的各种实践 表演 表现形式 知识 体系和技能及其有关的工具 实物 工艺 海口十八俥头大王宫迎神 0 4 文化福州 黄崇稀摄 品和文化场所 各个群体和团体随着其所 文化福州 0 5

4 本刊视野 非遗 保护在福州 专题报道 专题报道 处环境 与自然界的相互关系和历 福州历史悠久 渊源流长 至 间 作 品 实 物 33件 从 2005年 开 史条件的变化不断使这种代代相传 今已有2200多年的建城史 是国家 始 我市在普查的基础上 积极组 的非物质文化遗产得到创新 同时 历史文化名城 早在新石器时期 织开展国家 省 市和县 市 使他们自己具有一种认同感和历史 福州先民就创造了壳丘头文化 昙 区 四级非物质文化遗产名录申报 感 从而促进了文化多样性和人类 石山文化 在漫长的历史长河中 工作 目前 我市有闽剧 福州评 的创造力 其 非物质性 是与满 生活在这块沃土的福州先民 以继 话 福州伬艺 茶亭十番音乐 寿 足人们物质生活基本需求的物质生 承和发扬中华民族优秀的传统文化 山石雕和脱胎漆器髹饰技艺等13项 产相对而言的 是指以满足人们的 为主线 同时汲取古代闽越土著文 国家级非物质文化遗产代表作 有 精神生活需求为目的的精神生产这 化和从海上传播而来的域外文化 禅和曲等52项省级非物质文化遗产 层涵义上的非物质性 所谓非物质 创造出了种类丰富 形式多样 分 代表作 有林浦安南伬 畲族山歌 性 并 不 是 与 物 质 绝 缘 而 是 指 其 布广泛 特色鲜明 极具浓郁地域 等 71项 市 级 非 物 质 文 化 遗 产 代 表 偏重于以非物质形态存在的精神 特色的闽都文化 作 各县 市 区也相继公布本地 领域的创造活动及其结晶 非物 福州市从2005年底在全市范围 区的非物质文化遗产名录 为健全 质文化遗产涵盖五个方面项目 内开展了非物质文化遗产资源专项 和完善我市非物质文化遗产四级名 口头传说和表述 包括作为非物 普查 目前已经取得阶段性的成 录体系迈出了坚实的一步 我市还 质文化遗产媒介的语言 表演艺 果 全 市 共 收 集 非 遗 线 索 积极组织国家级非物质文化遗产项 术 社会风俗 礼仪 节庆 有 条 调查项目8964个 文字资料约 目代表性传承人申报工作 截止目 关自然界和宇宙的知识和实践 计 一 千 余 万 字 录 音103小 时 录 前 先后有四批共15人荣获国家级 传统的手工艺技能 像61小 时 计 音 像 资 料220盒 民 非物质文化遗产代表作传承人称 迎春踩桥 0 6 文化福州 徐敬宏摄 闽侯南屿泰山文化节 林琳摄 号 有48人获得省级非物质文化遗 被抛弃和消解了 今天 当他们向 力和创造力 是今天海西文化建设 产代表性传承人称号 东方望去 发现东方正在从农业文 的重要资源和内容 保护好才不会 非物质文化遗产不是一成不变 明向工业文明过渡 一个活在人民 让福州这座城市变成空壳 的 在发展过程当中也逐渐地存优 身上的 活在整个民间的丰富多彩 非遗保护任重道远 不可盲目 淘劣 其中一些已经融入我们的生 的文化景观让他们惊讶 而中国在 乐观 我们需要一大批有学识 有 活 我们每个人都是遗产 我们每 由农业文明向工业文明过渡的历史 责任感 有实践操作能力的人或组 个人的家庭史 我们创造的历程 节点上 也认识到了西方在非物质 织去长期奋斗 扎扎实实 一步一 包括我们祖先生活的形态都是遗 文化遗产保护方面的不足 吸取了 个脚印 一个项目一个项目地认真 产 我们每时每刻都生活在遗产当 他们的经验教训 再加上联合国关 做好保护与推广工作 我们需要有 中 文化不能割断过去 我们走向 于保护人类非物质文化遗产的呼 普通百姓的基础 有专家的介入 未来一定是过去和现在融合的结 声 我们在工业文明大规模发展的 有后继人才的培养 有正确可持续 果 丢弃过去的精神文化基因和祖 节点上 在民族民间的非物质文化 发展的理念和处理方法 如果我们 先留给我们的文化血脉 文明的发 遗产被消解 破坏甚至消亡的过程 能将福州当下的国家 省级和市级 展就会遇到困难和出现缺陷 欧洲 中突然认识到它的重要性 这是历 非遗项目完整地 本真地 活态地 曾 在 工 业 革 命 的200年 间 损 失 了 许 史的机遇 也是中华民族的幸运 保护传承下来 我们将不仅为闽都 许多多的非物质文化遗产 那时人 福州市的非物质文化遗产同样是福 文化 而且为整个城市的文化发展 类还没有认识到非遗的重要性 当 州历史的见证和闽都文化的重要载 作出不可比拟的贡献 保护 传承 进入到工业文明的成熟期以后他们 体 它们蕴含着闽都人民某些特有 非物质文化遗产 守护我们的精神 发现自己的活的文化符号 自己的 的精神价值 思维方式 想象力和 家园 让 非遗 鲜活起来 让文 民族特色 乃至文化多样性的场景 文化意识 体现着闽都人民的生命 化传承生生不息 文化福州 0 7

5 本刊视野 非遗 保护在福州 专题报道 专题报道 的样子 尝试后觉得美味可口 他无意中创制 了肉松 此肉松酥松美味 创造了中国肉制品 在川流不息的城市 群像 生活 非遗 相伴 日常生活里的 非遗 风光过日子 加工的奇迹 林鼎鼎开设了肉松店 其产品被 清皇朝钦定为福州府进贡皇家的贡品 福州苏苏酱鸭制作技艺 苏苏酱鸭历史悠 久 是福州著名传统小吃 做法为不用茴香 陈皮或桂皮等配料添香 也不放白糖 冰糖或 红糖求甜 而是用福州老酒加上自制的伏酱和 福州地方鲜活的 半番鸭 经过几道烹制工 序而制成 其色香味具全 既保存鸭子的原汁 能吃的 非遗 似乎总有个传奇故事 或大半真 福州鱼丸 实 或以添油加醋的成分居多 不过都很馋人 对于福州 同利肉燕制作工艺 唐勇华摄 人来说 舌尖上的 非遗 数量可真不少 你在品尝美味 剔出纯鱼肉 绞成泥 加入盐水 地瓜粉 拌成鱼羹糊状作为鱼 的时候 吃的其实是中华民族的历史和智慧的结晶 丸皮 后选取猪五花肉剁成糜 加酱油 味精 糖 葱花等作为 肉馅进行包制 包制时 应用特制的鱼丸勺 取馅包在羹糊里 聚春园佛跳墙制作技艺 佛跳墙 福州传统名 捏成球状 放入清水盆中 再将冷水以微火煮熟 捞起晾在竹筛 菜 居闽菜之冠 为清光绪年间( 年)福州聚 里待食 春园厨师郑春发所创 郑春发原在清布政司衙门周莲府中 福 州 鼎 鼎 肉 松 制 作 技 艺 清 咸 丰 年 间 公 元 前1856年 当家厨 经过精心研究 创制坛煨菜肴 佛跳墙 后自 福州有位著名厨师林鼎鼎 在一个地方官司吏家主厨 一年夏 己开设 聚春园 据传当年几位秀才来到聚春园吟诗作 天 他把这家吃不完的猪肉煮熟卤好 贮藏起来 一次因煮得太 原味 又具有独特的香味 细嚼细品便觉得满 口奇香 味道鲜美 深受福州人的喜爱 曾获 得 福建老字号 称号 福州民天虾油制作技艺 福州的虾油制作 是颇有特色的传统工艺 民天食品厂是福州妇 孺皆知 规模最大也最有代表性的虾油制作企 业 被中华人民共和国商务部授予 中华老字 号 品牌 民天鱼露是采用新鲜小海鱼 虾等 为原料 经食盐腌制 发酵 原料发酵 晒炼 发酵 浸提 移缸抽滤 抽滤液 抽滤 退 赋 要求上一席好菜 郑春发便把这道菜送上 坛盖揭 代 肉燕皮的制作是福州饮食业的一项绝活 全国仅此 开 满堂荤香 秀才们无不拍手称奇 吟诗道 坛启荤 而已 相传是明嘉靖年间 由福州的一名乡绅家厨发 渣 熬卤 灭菌 过滤 配兑等工序制成 成 香飘四邻 佛闻弃禅跳墙来 菜因此得名 明 流传于福州民间 成为饮食中的瑰宝 如今内燕是 品呈琥珀色 荤鲜清香 福州同利肉燕制作技艺 同利肉燕老铺始创于清光绪 福州宴会 家居必备佳肴 是一种独特的饮食手工工 年 间 1876年 经 历 了130多 年 历 史 至 今 已 传 承 五 艺 是福州著名的家乡小吃 内燕的制作是由上等的猪 烂 不成形 他素性把肉汤烧干 使卤猪肉变成金黄色松散绒毛 民族服饰不但形成了富有地域特色的文化 体系 还体现了一个民族的物质文化和精神文 后腿富有弹性的精肉 加工时剔除肥肉 去皮膜及筋 化 以及这个民族的审美主体内心炽热的情 骨 取真纯精肉 用硬木圆槌捶打成湖状肉泯 拌入地 感 它们不仅是穿在身上的 非遗 也是穿 瓜粉 再以圆木棒反复加工辗卷 直至成为象白宣纸一 在身上的民族瑰宝 样的薄片为止 以燕皮为主料 以做出各种美味佳肴 其中 太平燕 乃燕皮包肉馅 尾形如春燕的馄饨 畲族服饰 分布在罗源 连江等各个畲族 为最负盛名举世无又之闽味食品 居住区 畲族男子的服装式样有两种 一种是 福州永和鱼丸制作技艺 鱼丸是福州传统风味小 平常穿的大襟无领青色麻布短衫 另一种是结 吃 以包心有馅为特色 鱼丸的制作别出心裁 由于福 婚或祭祖时穿的礼服 红顶黑缎官帽 青色或 州地处沿海 海鲜丰富且新鲜 因而制作的鱼丸鲜美可 红色长衫 外套龙凤马褂 长衫的襟口和胸前 口 是福州饮食手工工艺中的精典 是鱼类加工工艺中 有一方绣有龙的花纹图案 脚案白色布袜 圆 的一个精典 制作的原料主要是用新鲜的鲨鱼 鳗鱼的 聚春园佛跳墙 唐 勇华摄 0 8 文化福州 鱼肉 将鱼鳞 鳃 内脏去除 切除鱼头 挑出鱼刺 鸿尾虾油传统酿造工艺 程水建摄 口黑面布底鞋 而妇女服饰因居住地区不同 文化福州 0 9

6 本刊视野 非遗 保护在福州 专题报道 专题报道 神的 雅 与 俗 在非物质文化遗产的 竹等各类竹为原料 根据产品的不同需求选用不 度受到冷落的传统中医药文化悄然复兴 乃至成为社会文化热 舞台上得到了实践性的展示 存在于我们生 同的原料 然后配上串丝 插花 雕花 配件等 点 活中的 非遗 值得珍视 不同装饰 制成不同种类的工艺品 其工序繁 杂 且多为手工完成 包括 1 设计 造型 估 福州漆箸制作工艺 福州箸手工技艺自 2200多年前闽王无诸在福州建冶始逐渐形成 的一区域特有的制箸手工技艺 自汉朝始称 筷子 为 箸 唐朝为 筋 明清由 快 到 筷 而福州人从汉 唐以来至 始至终执着地称其为 箸 这主要是由福 州制作 筷子 手工技艺特色而决定的 按 畲族服饰技艺 俞亭摄 款式各异,但均独具鲜明的特色 而且五彩缤纷 极具观赏性 其 中大多是用自织的苎麻布制作的 有黑蓝两色 黑色居多 衣服是 右开襟 衣领 袖口 右襟多镶有彩色花边 畲族苎布织染缝纫技艺 连江及闽东一带畲民的纺织工具和工 艺均源自古代先民 基本形式和汉族所用并无太大差别 其服饰自 有畲族特色 原由广东凤凰山传入福建 中国人的生活情趣是丰富多彩的 如果说 琴棋书画诗酒 花 是文士的雅趣 那么 柴米油盐酱醋茶 则为俗世生活中不 可或缺之物 这些留存在人们日常生活中 且具有中国传统文化精 现代的说法 福州制箸手工技艺对 箸 品 牌的执着 所以东南亚各国 特别是日本受 福州 箸 的影响 从唐朝至今跟福州人一 样称筷子为 箸 福州箸手工技艺可分为 三类 大工 细工 精工 形状头多以 圆 方 两种 尾部多为 圆 尖 两种 主要材料由竹 木 生漆锡 箔 雕画制成 是由箸品质 底 中 高而 分类的 福州金箔制作工艺 金箔手工技艺分布 在福州地区及江 浙地区 福州的金箔手工 技艺历史悠久 工艺精湛 具有独特的闽南 地域特色 从原始制作金箔 即是纯手工制 作 制作工艺复杂 工序繁多 从熔炼黄金 至成品金箔 前后十几道工序 金箔由于金 灿华贵 实为奢侈品 运用于宫殿 寺院 陵墓工艺品 名胜古迹 碑文 牌匾 是不 可多得的艺术品 闽侯传统竹编工艺 闽侯县竹编工艺 主要集中在鸿尾 白沙 尚干 南屿 南 通 祥谦 青口 小箬等乡镇 以福建省闽 侯闽兴公司 福州华源日用品有限公司和福 州云飞编织品有限公司为主 鸿尾乡有 竹 料 制模 福州罗源角梳制作工艺 福州角梳主要由牛 角 羊角制成 梳的品质可分为低 中 高等档 次 福州角梳历史悠久 在美国芝加哥百年进步 博览会上 与福州的脱胎漆器 纸伞同获金牌 奖 被誉为 福州三宝 是会亲访友的重要馈 赠品之一 在国内外享有很高的知名度 福州角 梳手工技艺蕴藏着丰富的中华民族文化 是中国 传统工艺美术的一朵奇葩 是勤劳者智慧的结 晶 洪塘篦梳制作技艺 洪塘篦梳 首创于明 景 泰 六 年(1455年) 至 今 有550多 年 的 历 史 了 洪塘篦梳 制作过程较复杂 从取料 编织 换钻 胶梳 洗梳 全整 描刻到产品检验包装 要经过三十多道工序 洪塘篦梳 具有料好工 精 外表光滑 色泽鲜艳 经久耐用 美观雅致 的特点 并以齿式尖圆 不会裂齿 梳发流利 既能够搔发去垢 又不伤肤 下水下汤不脱胶的 优质 其造型及整个工艺过程 充分体现洪塘地 区地方特色 以及制梳能工巧匠技艺的精湛 滩涂泥撬 泥橇据传是明代名将 戚继光仿 畲族医药 六神经络骨通药制作工艺 分布于福州市 五区八县(市)和宁德市各县(市 区) 罗源县松山镇八井畲族 村的畲医畲药 是农耕社会的山耕文化 是以农 林 牧 猎为主的特定历史条件和特殊地理环境中所与积累的同疾病 作斗争的经验 从而逐渐形成了民族特色的医药 畲族医药 既具有鲜明的民族特色 又与中医药有共通之处 中医正骨疗法 林氏骨伤疗法 林氏骨伤疗法的始祖 是闻名八闽的一代骨伤名医林达年 他将骨伤医术传给子 孙 其中以其孙子林如高最为出色 林如高全面继承并发展 了林氏中医骨伤医术 林氏中医骨科世家对骨伤各种疾患的 诊断 复位 固定 练功以及内外用药等方面均有独特之 处 其 学 术 思 想 和 临 床 经 验 主 要 体 现 在 1 辩 证 治 疗 骨 伤 注重手法整复 2 究本溯源 善治筋伤 3 阐发 痹证病因 崇尚辩证论治 4 论述痿证病因病机 主张治 痿独取阳明 福州壶山林氏中医内科 盖山镇后坂村壶山林氏中医家 学渊源 历史悠久 名医辈出 家传大量秘方与验案 根据 家传验方 结合临床实践 详细总结编撰了113篇内科诸症临 床验案 至今珍藏上海中医大学图书馆 供后人借鉴 壶山 林氏中医传统具有悠久的历史和科学价值 它承载着中医药 的历史文化 印证着祖国医学源远流长和治愈无数疑难病症 的丰富经验 照大禹四载之制而创作的 但是 元 明之际 连江沿海居民多以讨小海为生 疑此前已有类似 工具 应是戚继光采纳儒士陈第的建议 对原有 此类工具加以改制而成的 泥橇是一种原始的生 产工具 它的发明是沿海劳动人民智慧的结晶 它不须借助机械动力 便可在泥泞的滩涂上行 驶 古人既用它作为作战工具又用它作为生产工 具 现代人还用它作为体育器材 泥橇速滑技巧 又是体育竞赛技巧 而且有传统文化价值 编之乡 美称 竹编工艺历史悠久 是传统 鸿尾竹编手工技艺 程水建摄 1 0 文化福州 手工业的突出代表 竹编以麻竹 毛竹 慈 在人们崇尚 自然与和谐 的时代背景 一 林氏中医内科诊疗 文化福州 1 1

7 本刊视野 非遗 保护在福州 专题报道 专题报道 岸 该区所属范围 在远古时代都是一片水 一天之中 行色匆匆 品一个 非遗 的时间 离开 发现新况味 域 因此历史上江河文化 福州疍民文化 特 印记 复活 我们应该有 别突出 疍民以船为家 平时靠歌唱自娱 于 是他们就成为善于歌唱的群体 他们唱的歌被 审美世界里的 非遗 称为疍民渔歌 其内容丰富多彩 是福州民间 歌谣中的奇葩 福州老天华乐器制作坊 福州老天华琴行 有着悠久的历史 从清嘉庆六年创立距今已有 二百多年 老天华琴行主要制作南胡 二 音乐 美术 雕刻 武术 这些民间艺术的传承绝不仅仅只 胡 月琴 板胡 椰胡 京胡 七弦 琴 是文化遗产的传承 更是中国传统的审美取向的传承 它们中的任 闽剧 追贤记 剧照 何一项 都足以震撼人们的心灵 感受福州审美 非遗 传承 蔡坚摄 区城门镇林浦一带 大唐盛世古越南国使者到古都长安进贡礼品 离不开对文化的自信 总是一路吹吹打打 热闹非凡 后来便成了长安群众喜闻乐见的 听 民间音乐 广为传播 南宋末年 广王赵罡南逃福州林浦称帝 茶亭十番音乐 茶亭十番音乐发源于福州市台江区的茶亭 随从队伍中的乐师把这种异国音乐传授给当地民间艺人 宋灭 街 在民间广泛流传近三百年 深受广大人民群众的喜爱 其 中 独具特色的乐器起了不可低估的作用 茶亭十番音乐的演奏 形式分为坐奏和行奏两种 其演奏位置的排列十分讲究 茶亭十 番音乐主要用于迎神赛会和百姓婚丧嫁娶及家宴等民俗活动中 曲牌大多表现人与自然 社会的关系 或体现一定的意境 或描 述古老的传说故事 闽剧 闽剧又称福州戏 是现存惟一用福州方言演唱 念白 的戏曲剧种 流行于闽中 闽东 闽北地区 并传播到台湾和东 南亚各地 在福建五大地方剧种中 是剧团数量最多 观众覆盖 区域最广的剧种 在台湾及东南亚一带颇有影响 2006年 闽剧 入选第一批国家级非物质文化遗产代表作名录 闽剧的角色早期只有生 旦 丑三个行当 后来吸收徽班 京班的行当体制 逐渐发展出小生 老生 武生 青衣 花旦 老旦 大花 二花 三花 贴 末 杂等 十二脚色 演员表 闽剧 金陵御史 剧照 蔡坚摄 琵琶 瑟 箫 笛 笙等民族乐器 并以其选 材优良 造型精美 音色准确 音域宽广而享 誉 特别是制作十番音乐所用的特色乐器如投 管 椰胡 双清 三弦 笙 笛子 横箫 等 方面有独到的地方 后 林浦人不忘故国 时时演奏缅怀深深 以后广泛吸收了许多 评话演员叶兆辰在演出福州评话 演中重视运用手 眼 身 法 步的基本程 式 力求展现优美的身段 通过外形体现人 物的内心世界 闽曲琴唱(幕间曲)加强了管弦乐部分的演奏效果 演变为现在的安 南伬 畲族山歌 分布在连江县的小沧为主的各个畲族居住区 邻 近福州的郊区 罗源 以及本省其它畲族居住区 传说 唐总章 福州评话 福州评话是福州地区仅次于 二年 由雷万兴进入连江后逐代代相传 连江县畲族对歌显示闽 闽剧的曲艺艺术 也是南北评话 评书 群 东一带畲族风俗特点 畲族舞蹈对歌源流留长 具有强烈的民族 芳中一枝奇葩 福州评话这块活化石所提供 特色 连江畲族舞蹈对歌形式种类繁多 其用舞蹈器材有龙伞 的古老艺术信息和演变契机 对我们研究中 龙旗 锣鼓 唢呐 竹竿等 作品有 迎龙伞 采茶舞 国曲艺史 人文学 社会科学 认识曲艺艺 畲山花轿 等 作品表现畲族人能歌善舞特征以及憨厚朴实的 术的发展规律 从而推动曲艺艺术的继承发 畲山风格 保存了畲族人千年风俗 纪念了畲族先祖 发展畲族 展 都具有相当重要的学术价值 风情 对歌 跳畲族舞 借助畲族舞蹈和歌舞等民俗文化活动 福州伬艺 伬艺 又名伬唱 平讲伬 促进了各民族间团结 伬 在福州方言中 引申为以演奏加唱曲 禅和曲 禅和曲源于福州城区 并在流传厦门 广州 北 卖艺的俗称 伬艺作为福建省曲艺的主要曲 京 已至台湾 福州市是福建省省会 这里是全省文化 政治 种 观众对她的喜好 以及其影响力均有史 经济 军事的中心 也是福建佛教 道教的中心 因而 禅和 可证 其表演形式通常为一至二人自操二胡 曲 在100多年前在这里产生流传 为民间群众所喜爱 目前福州 或三弦说唱表演 以唱为主 间有说表 另 鼓楼区肃威路的道观裴仙宫成为禅和曲的主要演奏基地 每到吉 有人以三弦 月琴 低胡等伴奏 伬唱对福 日 神诞日 祝福日 裴仙宫里就响起 禅和曲 的音乐 由一 建的闽剧的成型 发展也有着一定的历史渊 些音乐爱好者和退休的乐师组成的裴仙宫的民间演奏队较好地承 源关系 传了 禅和曲 的旋律 林浦安南伬 林浦安南伬分布在现仓山 寿山石雕 寿山石雕是传统的民间雕刻艺 术 以产于福州北部山区北峰的寿山石为材 料 通过特殊技艺制作出供人玩赏的小型雕 刻 寿山石雕技艺主要流传在福州市晋安区鼓 山 岳峰镇 象园 王庄街道和寿山乡 寿山 石是世界上最珍贵的彩石之一 独产于福州市 晋安区北峰山区 其质地精致细腻 莹彻通 灵 色彩绚丽 形 色 质 纹俱佳 无愧为 八闽名石 福建 省石 和中国 国石 候选石的称号 福州脱胎漆器髹饰技艺 脱胎漆器 与北 京景泰蓝 江西景德镇瓷器并称中国传统工艺 福州疍民渔歌 福州疍民盘诗 台江区是在闽江下游北 伬艺演员林艳红在演出福州伬艺 1 2 文化福州 文化福州 1 3

8 本刊视野 非遗 保护在福州 专题报道 专题报道 三宝 脱胎漆器渊源于中国二千多 是前所未有的 作为近代中国名拳之一的自 现城市改造拆迁为福州安泰中心 西临著名的 三坊七巷 年的传统漆艺 福州脱胎漆器髹饰技艺 然门武术就在此时诞生 始祖为世称 江南 北枕屏山 南朝于山 风景秀丽 其间孕育了独特的南少林罗汉拳 是沈绍安在继承几千年中国髹漆技艺的 怪侠 的徐矮师 自然门武术一是取自自然 种 香店拳 香店拳 又名 香店手 或 香店法 中国 基础上创立的 沈氏脱胎漆艺在脱胎成 科学 二是取自 庄子 精义 三是取自佛 武术历史悠久 源远流长 与华夏五千年文明风雨同行 作为中华 型和表层髹漆方面具有鲜明的技艺特 家哲理 自然生态 万物向荣 乃各禀自然 武术的一朵奇葩 香店拳 其起源可追溯到清乾隆年间 点 制作时采用布坯或木坯 经上灰 三赋 顺自然之理 故生机盎然 练内功 八井拳 八井畲家拳俗称 八井拳 是在畲家传统武术基础 打磨 髹饰 黑推光 色推光等工序 是以练气为主 注重内在精气神 每日观察 上吸取南少林功夫精华融汇而成 以松山镇八井村为中心 分布全 后 再用彩漆晕金 锦纹 朱漆描金 禽兽的吞吐呼吸 悟出一套练气之法 练外 县塔里 黄家湾 旺岩 水口洋 山垅弯 庭洋坂等各个畲族村 台花嵌螺钿等技法加以装饰 功 则从 庄子 精义承佛理参悟道来 八井畲家拳 有龙庄 虎庄 猴庄 鹤庄四大主要套路 由此衍生 软木画 软木画是世界上独一无二 南少林宗鹤拳 南少林宗鹤拳发源地位 的还有杂庄 花庄 十八贴 十二牌手 七星 五虎庄和龙虎兼 的中国传统手工艺品种 她独树一帜 于福建省福清市镜洋镇西边村茶山自然村 具的 龙虎庄 这些拳术既有南拳刚健敏捷的特点 又有完整的 分布于国内外 宗鹤拳特点是 纵 套路分 以守代攻风格 基本动作多模仿飞禽走兽 操练严谨 具有防身健 她为中国工艺美术在国际艺林中争得一 十番新秀喜相聚 老榕树下合乐欢 陈华摄 席之地 其利用生长于南北欧等地的拴 衣纹柔软 有风吹水面波纹之感 动物类品种丰富 人物面具更是独家 三战 三点 五梅花 鹤翅 五步 摇橹 体的作用 尽管各村各寨拳术别具一格 自成体系 但脱离不了四 皮栎树的树皮为主要材料 配合通草等 所有 象园派后起一代 能大胆吸收现代雕塑艺术的精华 讲求人体结 手 走马三角 双蝴蝶 抖肢三克 蝴蝶穿 大主要套路的基本要求 物 精雕细镂 设计制成立体和半立体 构比例 构思巧妙 手法清新 衣纹简练 花 八角穿心等 宗鹤拳可防身制敌 健身 福建传统咏春拳 福建传统詠春拳相传由南少林五枚师太创于 的木画 具有雕画结合 色调纯朴 工 闽清池园陶瓷制作工艺 池园位于福建省闽清县西南部 芝溪贯穿 养生 其拳法的特点 见力生力 见力化 明末清初 最早流传于福建沿海一带 后在广东 香港 云南各地 艺精细 形象逼真 意境深邃 造型新 全境 流经梅溪汇入闽江 连绵的群山林木茂盛且遍布高岭土矿 这些 力 见力得力 见力弃力 手法上讲五行变 流传 派生出许多支流 流传最广的广东省詠春拳 就是传自福建 颖的特点 软木画适于表现山水风景 得天独厚的地理环境 造就了池园生产陶瓷的有利条件 传统的陶瓷生 化 腿上常用 返腿 踩腿 扫 省福清严家庄的 严三娘 又称 严詠春 其中唯独福建传 亭台楼阁 园林建筑 花草鱼虫等 被 产以瓷土为原料 以石灰 谷皮和泥浆配制釉水 陶瓷手工制作过程有 腿 其最大的特点是 宗 南少林宗鹤 统詠春拳保留着当初五枚师太创拳时的整体风格,是中国武学历史 誉为 无声的诗 立体的画 20多道工序 主要包括 原料加工 矿工瓷土开采 辘车运土 水碓 拳 是中国独一无二的武术派系 虽年代已 上少有的专为女性所创的拳法之一 故 詠春拳又有 女人拳 之 福州 米家船 裱褙技艺 裱褙是 加工 陶洗 过滤 沉淀 晒干以及配制釉水 成型工序 练土 拉 久 但其拳法长留世间 弟子遍布世界各 称 也是福建南拳的特殊拳种之一 但在詠春拳的故乡 习练该拳 中国字画的一种特有的装饰技艺 米 坯 修坯 颜料细磨 釉下彩 过外釉 过内釉 修脚 成品工序 釉 地 而皆以福清为源 影响极大 体现福清 者已很少 传习活动日渐式微 为传承和弘扬詠春拳这一武林奇 家 船 裱 褙 店 自 1865年 创 建 至 今 有 坯检选 装窑 烧窑 出窑 成品检选 包装 南少林拳的魅力 它不仅促进福清武文化的 葩 福建传统詠春拳第七代传人 标字辈 英籍华人郑忠先生回 发展 而且对福清南少林拳种的传承起了极 到家乡 收徒授艺 期待詠春拳在发源地福建重焕异彩 140多 年 历 史 因 其 工 艺 精 湛 诚 信 待 客 成为南后街众多裱褙店中的佼佼 自然门武术 清代神州大地习武之风盛行,武术流派林立,数量之多 大的作用 者 2001年 全 国 品 牌 联 创 委 员 会 授 予 永泰虎尊拳 虎尊拳分布在永泰县嵩口 米家船 百年名牌老店 的荣誉牌 镇 伏口乡 盖洋乡 起源于清代乾年间 匾 这在全省裱褙行业中是唯一的一 永泰县伏口村有一位自幼习武者李元珠 传 家 虽然福州裱褙店不少 但有这么长 说是武术大师铁珠流落永泰民间所授之徒 历史 且影响范围这么广的 屈指可 在精研积山拳的基础上 遂取山区猛虎之形 数 意 创编虎形拳 因虎为百兽之王 虎形拳 福州象园木雕工艺 晋安区象园村 刚硬 练者难 成者尊 故取名 虎尊 是福州木雕 也是福建木雕的发祥地 后人逐步将虎尊传入榕城 古称闽州 闽 还是福州木雕名匠聚居地 福州木雕自 都 泉州 现称福州 后经榕外传至北 明 清以来 逐渐形成了象园地区三个 美 欧洲 日本以及国内各地 不同艺术特色的流派 象园流派 俗称 柯派 人物动态逼真 讲求面部神韵 1 4 文化福州 香店拳 香店拳 发源地位于福州市 畲族对歌 鼓楼区南街东面 旧址为 庆香林 香店 雨中练功 黄 崇 稀 摄 文化福州 1 5

9 本刊视野 非遗 保护在福州 专题报道 专题报道 信仰所依 是选择与守望 也是尊严与骄傲 从信仰里 活出族群的颜色来 族群 信仰 传统节日里的 非遗 陈靖姑信俗 祈福 马尾 马祖元宵节俗 马尾与马祖一衣带水 自唐宋以来两岸之间的民间有 两大女神之一 被尊奉为 顺 着互送花灯 共闹元宵的习俗 两马 同春闹元宵活动起源于闽江口两岸一个 天圣母临水夫人 与 海上 古老的传说 很久以前 天上玉皇三太子 因打抱不平而触犯天规 被贬下凡 女神 妈祖齐名 陈靖姑信俗 间 投生于一渔家 在东海岸边与讨海人同甘共苦 他乐善好施 扶困济贫 为 文化历史悠久 影响甚广 已 帮助渔家驱邪消祸 与龙王三太子发生打斗 再次惹怒了玉帝 遂派天兵对他处 成为具有特殊文化内涵的世界 以分尸三段的酷刑 头部被扔在黄岐半岛与马祖列岛之间的 马祖澳 正月十 民族文化现象 古田县委书记 一日被半岛渔民抱回岸上 设坛祭奠 尊为海神 此后 每年正月 渔民们都自 章瑞进介绍说 建于唐贞元八 发地扎糊 海神 头像灯 于元宵节前后 高举火把通宵陪游 以此纪念善良的 年 公 元 792年 的 古 田 临 水 海神 此风世代相袭 闹 海神 灯逐步成为马尾与马祖两岸人民祈求平安 宫为陈靖姑祖庙 千百年来 与和谐富足的象征 顺天圣母陈靖姑的信仰从古田 陈靖姑信俗 陈靖姑信仰 分布十分广泛 从福建省 至浙江省 广东省 延伸至全国甚至海外 信众遍 台湾 香港 澳门地区 以至东南亚各国 日本 美国 英国 法国等地 传说 布福建 浙江 台港澳地区及 陈靖姑能 扶胎救产 保赤佑童 对福州民众有着深远的影响 陈靖姑是福建 东南亚 欧美等地 据不完全 统计 全世界临水分宫分庙有 4000余 座 信 仰 人 口 达 8000余万人 台湾正修科技大学助理教 授金清梅说 陈靖姑信仰从古 田临水宫传入台湾始于明朝 距 今 已 有 500多 年 在 台 湾 信 众心中 陈靖姑信仰地位仅次 于妈祖的信仰 亲子 是陈 靖姑信俗文化在海峡两岸的传 承上的重要基点 临水夫人香 火传台后 成为地方保护信仰 神 其中 妇女信众对临水 夫人特别崇信 因为她以护产 陈靖姑信俗 祭奠仪式 1 6 文化福州 保婴的形象存在妇女信众的心 中 也成为求子的神明 福清新厝车鼓舞 福清广泛流传的古老民间艺术形式 每逢 400多米 龙身蜿蜒盘旋 400多盏灯笼烛光 喜庆节日或迎宾庆典等 都邀请伡鼓表演 增添浓郁的欢乐气 闪闪 十分壮观 每条龙都配有几套锣鼓 并 氛 车鼓队源于明朝 盛行于清末民初 至今已有四百余年历 伴有踩高跷 陆地行舟之类活动 场面宏大 史 车鼓表演是由镲 锣 鼓等几种器乐组成的大合奏 通常由 游龙队伍所到之处 家家点上香烛 燃放鞭 一面大鼓 数十对大钹 两面大锣和两面凸锣组成 表演时方队 炮 虔诚迎送 全村老老少少 男男女女 全 如下排列 由两旗手持一横幅作前导 由四名身材高挑体力强壮 都融入这一活动之中 每年元宵节 埔埕村三 的少妇擎 凉伞 居二 32名钹手排列纵队成第三梯队 之后是 姓群众 欢聚一堂 共同举办一年一度的游龙 两名大锣和两名凸脐锣 鼓手处于殿后位置 牛皮大鼓置于一特 活动 这一习俗数百年不改 足见埔埕村民风 制的带轮子的鼓架上 由两名车手推行前行 整支乐队 活脱脱 淳朴 百姓仁厚 三姓群众团结友爱 和睦共 就是一幅古时将士出征图 表演时花样 队列不断变化 鼓点节 处 现在游龙活动仍然是埔埕群众增进友情 奏不一 钹手随着鼓点的轻重缓急 击出富有韵律的喧天巨响 密切关系的一个重要纽带 该村已申报 民间 并且组成各种图案向观众展示 相传明嘉靖年间的倭寇之患 是 艺术之村 旨在保留和继承这一民间传统艺 车鼓舞产生的最初原因 当时戚继光率兵入闽 赶赴兴化府平 术 倭 为追剿残倭 戚将军邀民间壮勇击鼓擎旗参战 以疑惑敌 长乐琴江台阁 台阁为古代 百戏 之 兵 鼓声如雷 喊声震天 使残倭吓破了胆而束手就擒 于是 一 百戏 是我国古代对乐舞杂技表演的总 当地人因此爱上了具有战鼓之威风的伡鼓 并且传承至今 在各 称 台阁是 铁杆数丈 曲折成势 饰楼阁崖 个民间节日里表演 木云烟形 层置四五婴 扮如剧演 其法 环 永泰椽板龙 椽板龙 据称始于清康熙年间 距今有300多年 铁幼儿腰 平承儿尻 衣彩掩其外 杆暗从衣 历史 乾隆盛世为其鼎盛时期 椽板龙原由一条条板凳连接而 物错乱中传下 所见云梢烟楼处 空坐一儿 成 但因长时间舞动消耗体能太大 且动作笨拙不美观 后改用 或儿跨像马 蹬空飘飘 道旁动色危叹 而儿 椽板制作 这样摆起来显然轻便自如许多 椽板龙有长有短 长 坐实无少苦 人复长杆掇饼饵 频频啖之 路 者32节 短 者28节 每 节 长3.3米 厚2厘 米 第 一 节 接 头 各 留 远 日风喧拂 儿则熟眠 此外 在 百戏 10厘米 钻一直径为3厘米的圆孔 装上一根约60厘米长的短棒 竹枝词台歌 中也有这样描述 楼台层层耸 供舞龙者使用 使整条龙转动自如 每节还装有4个高40厘米 直 峰霄 半天霓羽奏仙韶 近来莲底花犹好 掌 径20厘米的灯笼 每条椽板龙安装的灯笼在百盏以上点蜡烛 灯 上分明静婉腰 琴江是福建省唯一的满族聚居 笼上所书 三大驾 即所拜祭的三个神灵 广平尊王 林显相 村 台阁 又称 抬阁 是旗人祖先从北 公与郑仙公 游龙开始时 前有一对大灯笼引路 接着鸣锣开 方传来的一种文化艺术的缩影 它高度综合舞 道 再下面是彩旗队 然后是一个高举龙珠的引龙人 舞龙人员 台形式体现 又展示小演员演唱技艺的风采和 的 衣 裤 以 黄 色 为 主 镶 红 边 着 白 色 鞋 4条 龙 头 尾 相 接 长 达 台下乐器的技巧 它丰富了当年旗营军人与居 文化福州 1 7

10 本刊视野 非遗 保护在福州 专题报道 专题报道 沙埔西叶板凳龙 黄崇稀摄 民文化艺术生活环境 又改善了人们文化的情操 当时 每年农历十月十 三日满族颂金节和农历的三月庙会 村民常举行 台阁 表演 而且每次 表演各街各组进行造型比赛 各组造型都要说出典故 不然会被对方拆 台 因此 在造型种都非常认真 苦思猛想 不断创新 创意 从而形成 特有的充满满族风情娱乐的地域文化 仁山拉线狮 拉线狮 主要分布在连江潘渡乡的仁山村俗称 仁山 拉线狮 仁山拉线狮是一种集舞蹈 娱乐 体育于一体的民间传统项 目 由4个 人 抬 着 笼 轿 的 顶 部 是 木 雕 的 一 条 龙 整 个 表 演 团 队 由 10多人组成前面有1人持着火把 当狮子腾跃飞扑绣球时 用嘴或工具喷 击火焰 形成一团火球 笼轿后面由 天祥齐名的抗元民族英雄陈文龙的 尚书庙 琉 2个人操搭拉线 背后跟随一班鼓乐助 球 自 明 洪 武 五 年 1312 之 后 直 至 清 光 绪 十 年 兴 拉线狮表演的生动活泼 灵巧自 1879 止 琉球与中国是藩属关系 明清两代政 如 由于狮子在民间有 镇邪恶 保 府曾派遣册封使团前往参加 册封礼 庆典 因琉 平安 吉祥象征传说 深受百姓喜 球与中国隔着浩瀚大海 而福建距琉球最近 所 爱 拉线狮一般在重大民间节日期间 以 凡 册封使团 出发前必定就近先到 旨奉祀 举行游行表演 带有强烈的民间文化 典 的陈文龙庙祭祀之后启程 或将陈文龙造像陪 色彩 同使团前往琉球 祈求保佑使团平安往返于中琉之 福州南后街花灯制作工艺 福州 间 陈文龙 神灵显赫 都能尽到 责任 每 花灯的制作工艺有着悠久的历史 早 次都使使团平安 很受皇朝赞赏 所以 皇朝就对 在唐代 福州就成为全国盛行花灯活 他一次次地加以敕封 以 水部尚书 作为中琉之 动的十大城市之一 用竹子劈成竹 间海上交通安全庇护神的封号 直至加封为 镇海 条 经过编织成各种形状的花灯架子 王 以求使团永远受到陈文龙的庇佑 能在风平 后 用纸或布 或玻璃包装 装饰成 浪静 海不扬波的情况下保护册封使团平安往返于 各种花灯 内点蜡烛 晶莹透亮 鲜 中琉之间 陈文龙作为水上航行安全的庇护神受到 艳光彩 每年正月元宵节闹花灯 家 从事水上商品运输贸易的商贾和长期久住闽江下游 家户户悬挂着各式花灯 以示吉祥 两岸的水上居民的崇拜和景仰 一代名臣 抗元民 花灯的制作在中国已有悠久的历史 族英雄陈文龙的 尚书庙 是具有 雅敬乡贤 传 是我国的著名的一项手工工艺艺术 统的福州人民创造出的十分独特的崇贤文化现象 在福州也有很长的历史 花灯制作师 高湖舞龙灯 分布在仓山 盖山高湖一带的高湖 傅用自己灵巧的双手编制各种花灯 舞龙活动始于明末清初 距今有三百多年的历史 传 而南后街玉华店郑祥霖师傅所编制的 说当年高湖桥南村有位村民在福州将军衙当差 因见 花灯在福州负有盛名 花灯的手工工 衙内逢年过节以舞龙自娱 颇感兴趣 逐学得舞龙之 艺 具有深厚的历史文化韵味 是闽 技 回乡传授村人 从此高湖便有了 舞龙灯 高 都文化的一部分 它是历史的产物 湖舞龙 有其较为规范的动作和表演程式 舞者各节 是劳动人民长期创造 实践形成的成 的动作 主要是步伐 各有不同 整个表演以龙珠为 果 是福州文明古城的一个独特风 指挥 龙头随珠而舞 余者节节相随 均按锣鼓节奏 格 配合默契 舞龙灯是民族民间传统文化艺术的一部 福州陈文龙信仰民俗 陈文龙 初名子龙 字德云 号洞真 祖籍莆 长乐琴江抬阁 段玲摄 1 8 文化福州 仁山拉线狮 发祥地 石竹山每年都吸引众多世界各地的游客到此游览或 祈梦 尤其成为福建海外游子慰藉乡思 梦圆故土的神往之 地 两岸迎春 共享一梦 如今福清石竹山梦文化节 不仅 是两岸联手打造的圆梦之旅 也是全国规模最大 群众参与 范围最广 影响最深远的梦文化盛会 已成为两岸宗教界 学术界的精神纽带 也是普通民众的情感桥梁 不仅是福清 人民的盛大节日 同时也是两岸民众 乃至百万海内外乡亲 的共同节日 分 是对外文化交流的优秀演出节目之一 是群众喜 闻乐见文艺和体育节目 田玉湖 幼年即随父迁居后山 就读 石竹山梦文化 石竹山 素有 中华梦乡 之 于明教堂 咸淳四年戊辰(1268)进士 美誉 至今已有两千多年历史的 石竹祈梦 是以 第一 度宗御笔改其名文龙 赐字君 石竹山道院为主要乘载空间的传统精神文化样态 贲 授宣议郎 在福州南台岛和台江 而且其 梦境仙山 同享和谐 的主题思想也突显 两地 从明洪武至清道光年间 在沿 了传统道教文化对于 天地人和 的追求与融合 江两岸先后建有阳岐 万寿 新亭 这种文化内涵与当今社会所提倡的和谐社会的理念 龙潭和竹林等５座奉祀南宋末年与文 十分契合 长期以来 作为中国梦文化的传承地和 仁山拉线狮 文化福州 1 9

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15 本刊视野 非遗 保护在福州 品牌项目 品牌项目 草 起义军眼看就要全 冲到畲族人民的寨子 为了使老百 定为谷米的生日 谷米从白花花变 来晚一步又想与女方乙对唱 便唱 军覆没 他们靠吃一种 姓免于遭难 蓝天凤挺身而出 就 成乌亮亮 好像穿了一件花衣裳 歌把甲方挤出去 这便是抢歌 抢 叫 乌稔子 的野果充 这样 他被关进牢房 这天正是三 所以 畲山还有煮乌米饭是为了给 歌是否能成功 要看甲 丙两方的 饥 坚持了几个月 在 月初三 在地牢里 蓝天凤被打得 谷米穿花衣裳 过生日的说法 据 歌才与歌艺 甲 丙两方用不同歌 次年的 三月三 冲出 遍体鳞伤 山主还串通看牢房地歪 传 畲家人通常喜欢穿的深蓝色麻 韵的歌向乙方献殷勤 乙方若仍用 包围 反败为胜 为了 嘴 不给蓝天凤饭吃 想把他活活 布衣就是从这里悟出的道理 穿上 甲方的歌韵答唱 丙方便抢歌不 纪念这些畲族英雄 以 饿死 消息传出 畲族的父老姐妹 这种衣服 不但可以防止日头毒 成 乙方若改用丙方的歌韵答唱 后每年三月初三 畲族 们纷纷前去探监 他们用播种剩下 晒 而且 山蚂蚁也不敢叮 丙方便胜利而甲方便告失利了 斗 二月二 龙抬头 三月三 生轩辕 畲族的 三月三 别具一格 它是谷 人就吃 乌米饭 作为 的谷种打成米 煮成饭并捏成饭团 三月三 对畲歌 忙踏青 所 歌是甲 乙两方在对唱中出奇制胜 米的生日 在这天 罗源县松山镇的一个小山村内 畲族人家家家户户都吃传统的 纪念 三月三 前后 送进牢里 可饭团落到歪嘴肚子 以畲族人家常以农历三月初三为歌 斗歌才 歌艺的歌 在三月三歌节 乌米饭 村前村后都飘荡着清香 数百村民来到附近的莲花山踏青对歌 至夜方 是春耕 所以吃 乌米 里 蓝天凤一口也没有吃到 这 节 天蒙蒙亮 男女青年们就梳洗 中 倘若男 女双方越唱越有情 歇 饭 也有祷祝丰年之 天 去地牢送饭的是畲山最出色的 打扮 穿上美丽的畲族服装赶着去 往往双方互赠礼品 互约今后相会 意 歌手种秀姑娘 这个聪明的姑娘想 畅怀对歌 前往莲花山姆龙谷的山 之期 如果此后爱情顺利谈婚论 别具一格的罗源畲族 三月三 乌米饭是用乌饭叶柴的叶子煮汤 然后用这汤将糯米浸泡染黑 米捞起来以后 放在容器里蒸熟制成 这种饭看上去乌糟糟的 实在不起眼 吃起来却香喷喷的 还有一个故事 说 了个办法对付可恶的歪嘴 时值晌 路上 行人络绎不绝 除了罗源本 嫁 到了出嫁前 畲女就要穿 凤 飘着 乌稔子 的清香 吃了还想吃 如果加上山间野味 香菇 木耳等炒一炒 是很久很久以前的一年 午 种秀姑娘挎着竹篓 竹篓里装 地 还有不少畲民来自连江 宁德 凰装 戴 凤凰冠 梳 凤凰 那味道就更美妙了 为什么畲族 三月三 是谷米的生日 并且一定要吃乌米饭 三月 由于年前遭受虫 着麻布袋 送饭来了 歪嘴一边不 等地 人数达两三百人 热闹非 头 凤凰头 就是将头发用红 有人说其来历源于一名畲族将军带领畲民起义 反抗唐统治者的一场斗争 相传在 害 收成不好 再加上 怀好意地看着姑娘 一边打开麻布 凡 老歌手做年轻人的艺术指导 色毛线捆束 盘髻于顶 高高耸 唐代 畲族英雄雷万兴率领各族人民起义 在一次战斗中被困在山上 由于没有粮 山主加租增税 畲族人 袋 把手伸进去 这时 突然歪嘴 来唱歌和看热闹的年轻人 打扮得 起 因形似凤凰 所以称为 凤凰 民家家断粮 可恶的山 大叫起来 接着就手脚乱蹦乱跳起 齐齐整整 特别女青年 梳着同样 头 不同地区的畲女凤凰冠样式 主连谷种都抢走 畲族 来 可是 竹篓口子小 舞了半天 的发辫 发辫上系同样的头绳 花 各有不同 连江和罗源霍口一带的 人民饱受饥饿之苦 可 还是抽不出手来 疼得歪嘴满地打 结 同样的刘海发式 包同样的花 凤凰冠发饰 呈饼状 贴着头向后 是 狼心狗肺的山主却 滚 原来 麻布袋里装的是又黑又 头巾 同样色彩 样式的上农 长 逐渐耸起 洪洋 松山一带的凤凰 幸灾乐祸 他们不但不 大又毒的山蚂蚁 歪嘴被山蚂蚁一 裤和花鞋 众人进入歌场 先游逛 头则是半圆拱形 立在头顶 借出谷种 反而放出恶 咬 当天就中毒一命呜呼了 从此 一周物色对象 然后开始对歌 畲 每年的 三月三 除了吃乌 狗 把前来求借的畲族 以后 畲家人就从山上采来乌饭叶 民们在竹林树丛间 用畲族特有的 米饭和对畲歌 畲族人家还举办祭 人民咬伤 大家实在忍 柴煮午饭 煮成的乌饭远远看上去 语言互相唱和 畲家儿女肚子里的 神敬祖等系列文化活动 通过文艺 耐不下去了 一天夜 就好像抱成一团的山蚂蚁 那些被 歌 两天两夜都唱不完 畲族没有 表演方式展示畲家请祖 畲歌擂 里 身强力壮的蓝天凤 山蚂蚁吓破胆的狱卒们就再也不敢 自己的文字 畲歌起着传情达意 台 篝火晚会 踏青采野菜 畲家 带着几个年轻的后生翻 吃饭团了 时间一天天过去 蓝天 传承历史的作用 畲歌分为叙事 中药 拳术等内容 随着社会的不 墙进入山主的大院 他 凤天天吃乌米饭 不仅伤口愈合 歌 时政歌 劳动歌 情歌 小说 断发展 各民族文化交融的结果 们撬开粮仓 把谷种一 了 还添了不少力气 因此 在畲 歌 祭祀礼仪歌与识理斗智歌等 畲族传统文化也逐渐得到保护 作 袋子一袋子扛回寨子 山 乌米饭有治乏却病一说 到了 对歌是 三月三 活动主要内容 为全国第三大畲族人口聚居地及畲 连 夜 播 种 下 去 第三年的三月初三 蓝天凤终于被 你问我答 通宵达旦 唱至天明 歌被列入非物质文化遗产 罗源的 <BR>第 二 天 山 主 发 起义军救了出来 并被推举为义军 也有打擂台抢歌的 男方甲向女歌 畲族民俗再一次展现出了勃勃生 现粮仓被盗了 就带着 的首领 为了让子孙后代记住畲家 手唱歌求答 女方乙答唱后 双方 机 十几个打手 发疯似的 人的米饭来之不易 三月三 被 便展开对歌 倘若这时另一男方丙 2 8 文化福州 文化福州 2 9

16 本刊视野 非遗 保护在福州 文化地标 文化地标 创始于民国初期 已有100多年的历史 当时 福州工艺传习所 创办于1907年 的木 刻技师吴启棋先生 出自一个偶然的机会 发现轮船救生圈垫衬用木 又称水松木 色泽 土黄 质地柔软 易于用刀 就研试用浮雕 剪纸的手法 把其切片成厚度不等的簿片上 刻成写意的亭子 树子和小鸟等零件 再拼贴成一张张简单精犷的风景贺年片 取名软木 画 软木雕成的画 首次投放市场即获成功 软木画因此得名 并应运而用 2008年 西园村软木画入选国家级非物质文化遗产名录 吴传灿是西园村第三届软木画协会常务会 长兼秘书长 目前村里有多个软木画加工厂和个人工作室 软木画从业者有60多名 外出 发展的软木画匠人更是数不胜数 村里把老艺人组织起来 培训从业人员 在西园中心小 学办了5个培训班 将福州传统文化发扬光大 国家级非物质文化遗产 同利肉燕制作工艺 2010年入选国家级非物质文化遗产名录的地术拳 其创始人陈依九也是西园村人 地 荒园村 开出 三宝花 术拳是我国南方稀有拳种 是一种地躺拳法 又称狗拳 西园村现有2500多人 会地术拳 的就有1000人左右 发源于西园村的地术拳经过几百年的传承发展 如今练习者已经发展 到上万人 遍及海内外 这种武术很受年轻人欢迎 后继有人 为了传承地术拳 西园村 一个常住人口只有2000多人的村庄 却有3个项目入选国家级和省级非物质文化遗产名录 这就是 地处福州火车北站北侧的福州市晋安区新店镇西园村 20多年前的晋安区新店镇西园村 可以被称作 荒园村 村里能拿得出手的不过就是一台碾米机 如今行走在西园村里 能感受到的是浓浓的文化 氛围 因为涌现出软木画 国家级非物质文化遗产项目 地术拳 国家级非物质文化遗产项目 与同 利肉燕 省级非物质文化遗产项目 西园村成了 一村三宝 的发祥地 西园村还有商 周文化遗存 拨专款50万元新建了一座300多平方米的 非遗 基地传习所 地术拳西园武术培训中 心 中心将地术拳的传习作为一项全民健身运动推广 无偿教学 走进校园 社区等 目 前地术拳已在全省设立30余个分馆 拥有500余名弟子 如今 地术拳的第五代传人 福 建地术拳西园培训基地的总教练吴太端每天都要教村里许多少年儿童练习地术拳 吴传灿常去的软木画加工厂与吴太端所在的地术拳培训基地只隔了一条马路 加工厂 等 村民们说 具有一定的文化 软实力 闻名遐迩的同利肉燕 许多人都以为是澳门路 南后街的 特产 其实不然 同利肉燕由西园村 人陈官燃始创于清光绪二年 至今已传承五代 是中华老字号 福州同利肉燕第四代传人陈君凡还记 得 2008年同利肉燕入选福建省第一批非物质文化遗产名录时 整个村子都沸腾了 村里专门出资为同 利肉燕建设生产加工基地 当年陈君凡的父辈为了谋生 将店开到了鼓楼 现在同利肉燕把生产作坊搬 到村里来 重归故里 2009年西园村被评为 全国文明村镇 时 祭灶日当日 陈君凡在西园村的陈氏 宗祠 为村民们无偿赠送一箱箱肉燕 他要以这种方式与村里的乡亲们共贺佳节并庆祝西园村荣膺 全 国文明村镇 荣誉称号 回馈村里的乡亲们对同利肉燕的发展作出的贡献 获赠肉燕的村民都笑眯眯地说自己 领到宝了 因为同利肉燕被西园村人戏称为 西园三宝 之 一 另外两个 宝 是软木画和地术拳 福州软木画的主要创始人吴启棋是西园村人 西园村一度是闻名全国的软木画专业村 福州软木画 西园村全景 国家级非物质文化遗产 软木画 3 0 文化福州 文化福州 3 1

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19 本刊视野 非遗 保护在福州 深度解读 前言观点 而要使人人都能以敬畏之心保护非物质文化遗产 并 下去 不是一件容易做到的事 为此我们必须加强保护非物 3 以创新之路弘扬非物质文化遗产 要让非物质文 质文化遗产的素养教育 不断提高人们的保护意识 化遗产更好地融入我们的社会 我们的生活 实现它们 特别是政府及文化管理部门人员的保护意识 因为他 的文化价值 艺术价值和美学价值最大化 就需要我们 们在保护传承中起着极为关键性甚至决定性的作用 通过创新之路来弘扬非物质文化遗产 创新是在传承基 对此一要加强各类教育机构 从幼儿园到中小学直至 础上的创新 也就是要把非物质文化遗产的核心价值 高等院校 对非物质文化遗产内容 内涵的传授和教 核心精神 核心原则和核心技艺真实 完整地保存下 导 二要加强各类媒体 即纸质媒体 电视媒体 新 来 在此基础上根据不同非物质文化遗产的特性 通过 媒体等 对非物质文化遗产知识 价值和作用的介绍 内容和形式的创新 使之适应和融入我们的社会 我们 和传播 三要重点加强对政府及文化管理部门人员的 的生活 文化管理部门 文化科研院所 非遗项目传承 非物质文化遗产素养提升 人等应多方形成合力来共同探求创新之路 使非物质文 非物质文化遗产是我们祖先遗留给后代不可再生的文化遗产和精神财富 今天如何保护传承和弘扬非物质文化遗 产不是一件容易的事情 面临着诸多挑战 如要保存 非遗 什么东西 非遗 是否要开发 政府和社会扮演什 么样角色 等等 这些都是当前非物质文化遗产所必须深度考虑和解决的问题 为此这期本刊召开了以一次 我们 要用什么样的理念和方式保护传承 非遗 的座谈会 邀请多位从事非物质文化遗产保护传承的管理 理论和实 践工作就此话题开展讨论 他们的真知灼见不失为保护传承 非遗 的一种 好声音 现在将他们的精彩见解整 理汇集如下 以飧读者 我们要用什么样的理念和方式保护传承 非遗 2 以自觉之举传承非物质文化遗产 随着时代和 化遗产更好地得到弘扬 这一方面需要我们对本地所拥 社会的日新月异 非物质文化遗产的生存土壤和环境 有的非物质文化遗产进行全面梳理和分析 寻找出那些 也日益受到挤压 传承非物质文化遗产已是时不我 最能通过创新之路实现价值最大化的非物质文化遗产项 待 这就需要全社会总动员 以自觉之举来传承非物 目 并对其进行科学考量 从文化 艺术 美学等多维 陈翘 福建省艺术研究院副研究馆员 我们从工艺美术类 质文化遗产 也就是大家要以文化的自觉 采取积极 角度来确立对其创新方法和方式 另一方面在创新之路 项目来说 本身也在变化 我们要保的是它的工艺性 技术方 的行动和有效的措施来深入推进非物质文化遗产的传 上我们必须兼顾社会效益和经济效益的有机统一 也就 面 而不是产品 我们就以脱胎漆器来 福州脱胎漆器最早是 王晓戈 福建师范大学美术学院副教授 承工作 具体来说 政府部门应当认真贯彻执行好 是我们既要重视非物质文化遗产价值在我们社会 生活 用生漆 大漆 对制作技术人员来说生漆 大漆 其毒性非常 博士 我们相信工艺技术是核心的 在任何 非物质文化遗产保护法 应遵循非物质文化遗产 中转化 提升我们社会 生活的文化含金量 同时也要 大 后来就研究改良了为腰果漆 现在又变成漆了 对于这个 时代下都不会被淘汰 特别是在当前慢生活 自身特点和规律 为非物质文化遗产传承树立正确的 重视一些非物质文化遗产资源 如民间故事 民间传说 项目在不断变化 像这样一类的项目 我们是不是应该走这样 讲究生活品质下 传统的非物质文化遗产将会 导向 为非物质文化遗产项目和传承人给予政策和资 等 向文化产品的转化 实现其特有的经济价值 这种 一条路子 就是用原生态的形态 带有保护传承复古这样的一 越来越被重视 非遗的价值也将越来越被社会 金的大力支持 这是做好非物质文化遗产传承的重要 向文化产品转化也有利于这些非物质文化遗产的传播和 条路子 另外一条路允许创新 建国以来我们脱胎漆器长期以 所认同 我们美院目前既有做民间美术研究 基石 社会各界不仅要关心非物质文化遗产的保护传 流传 来跟出口有关系 都是要求来样 来搞定做 我们很大一个系 的 又有做设计专业的 现在也刚刚成立了 承 切不可袖手冷眼旁观或事不关己高高挂 列 就是上世纪七十年代马王推考古发掘以后马王堆汉墓出土 福建师范大学手工艺设计研究所 按照我 起 而且更要自觉参与非物质文化遗产的传 的那一批漆器成为福州漆器仿古的典型 所以整个福州漆器制 们的构想 把这两个专业打通 用设计的眼光 承活动中去 或身体力行 或出谋献策 或 作 从沈绍安开始一直到现在都不断在延伸 甚至福州脱胎漆 和思维去改造传统 这样的非遗将来才会有新 出资支持 成为践行者 推动者 这是一股 器技术延伸出福建漆画 允许它创新 只要它的技术核心还 发展的空间 不可忽视的重要力量 只有全社会关注和参 在 保住技术核心 允许创新 因为这些工艺家毕竟要吃饭 与 才能为非物质文化遗产保护传承营造良 的 大家不能要求他都用生漆那样 这样会把自己身体老本给 好的氛围和环境 作为一些非物质文化遗产 拼掉 去做复古这种工艺性的东西 多少价钱都不值得的 都 项目的传承人更应当有责任感和使命感 更 换不来的 我们不能强求每一项都要把它严格保存下来 有的 加自觉地推动本项目的传承 特别是要大公 应该让它进博物馆 就进博物馆 我们能做的工作就是把它原 无私地把自己所掌握的的技艺传授出去 让 汁原味生产过程技艺全部原始地用图像记录下来 更多的人掌握这些技艺 使该项目能够得到 更好的传承 只有传承人真诚 自觉且高效 地做好传承工作 其项目才能可持续地流传 3 6 文化福州 城市崛起 不忘根本 非物质文化遗产作为省会城市榕城的 文化身份 与之休戚与共 一 我们需要保存 非遗 的核心技艺 并使之与时代同行 去 但是它的核心东西 它的内核要保存下 来 我们现在要去创新的话 传统会提供我们 很多支持 给你一些概念 给你一些走向 一 些提醒 一些撞击 二 我们需要做好 非遗 分类 更要做 好活态传承 杨凡 福州市文化新闻出版局党组书记 局 长 现在目前我们的 非遗 对一个城市是 陈晓岚 福州曲艺团团长 我觉得传统的东西在现代怎 很重要的 它应该是一种文化基因 也是文化血 么发展 一个是它在外型上与现代接轨 让它更时尚 更漂 脉 也是一个文化载体 对于 非遗 我们要有 亮 更美 因为我们的生活是越来越美了 美的东西要灌进 自己的分类 我觉得 非遗 保护除了保护与传 福船尾部 文化福州 3 7

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26 遗产家园 遗产家园 瞩目的中华文化 留下了极其丰富 发展大繁荣的重要基础和有生力量 量 唯有如此 文化繁荣才能真正实 的文化遗产 这些文化遗产凝聚着 也是社会主义文化强国建设的题中应 现 文化强国才能变为现实 中华民族自强不息的精神追求和历 有之义 文化繁荣离不开文化遗产的 2013年主题 久弥新的精神财富 是建设中华民 丰富滋养 文化遗产的保护与传承离 6月8日是第8个文化遗产日,主题 族共有精神家园的重要支撑 在文 不开文化繁荣的强劲支持 化大发展大繁荣和社会主义文化强 是: 文 化 遗 产 与 全 面 小 康 [1]主 文化遗产事业在推动文化繁荣的 场城市在陕西省咸阳市 推荐宣传口 过程中 必须始终着眼于以人为本 号是 保护历史根脉 留住共同记 党的十七届六中全会对新时期 惠及民生 满足人民群众的精神文化 忆 珍爱人类共同遗产 守护民族精 加强优秀传统文化思想价值的挖掘 需求 为人民群众创造良好的文化环 神家园 一天的关注 一生的行动 和阐发提出了明确要求 作为中华 境 使人民群众感受教育启迪 陶冶 文化家底有多少 普查一下就知道 文化的内核与底蕴 文化遗产的保 思想情操 充实精神世界 使优秀传 相约古都咸阳 穿越周秦汉唐 护利用 普及弘扬 是推动文化大 统文化成为鼓舞人民前进的精神力 国建设中发挥着不可替代的作用 第九届中国文化遗产保护无锡论坛: 关注文物事业与法制建设 文\李雪 4月10日 第九届中国文化遗产保护无锡论坛在江苏无锡开幕 本届论坛的主题 是 文物事业与法制建设 文化部副部长 国家文物局局长励小捷发表书面讲话 回顾了我国文物法制建设取得的成就 分析了文物法制建设面临的新课题 就推进文 物法制建设提出了明确的思路 强调要高度重视文物法制建设的理论研究 认真推进 文物保护法修法实践 努力完善中国特色文物法律法规体系 江苏省委常委 无锡市委书记黄莉新 江苏省人民政府副省长曹卫星出席论坛 国家文物局副局长董保华主持论坛开幕式 全国人大教科文卫委员会 国务院法制 办 文化部相关司局负责人以及地方文物部门有关领导 行业协会 文博单位 高等 院校 科研机构的专家 学者 围绕论坛主题进行了全面深入讨论 论坛由国家文物局主办 无锡市人民政府和江苏省文物局承办 论坛期间 与会 中国文化遗产标志 图标意义 阐释 四鸟绕日 金饰2001年出土于四川成都金沙 遗址 画面是四只神鸟围绕着太阳飞行 由国内著名专家联名推荐的这一金饰图案构图严谨 线条流 畅 极富美感 是古代人民 天人合一 的哲学思想 丰富的想像 力 非凡的艺术创造力和精湛的工艺水平的完美结合 中国文化遗 产标志上方采用简体中文 中国文化遗产 下方采用汉语拼音 ZHONGGUOWENHUAYICHAN 各民族自治地方可使用当 地 少 数 民 族 文 字 在 对 外 交 往 工 作 中 也 可 使 用 英 文 CHINACULTURALHERITAGE 或 其 他 国 家 文 字 标 志 的 标 准色彩为金色 也可根据不同需要使用其他颜色 标志核心位置的 金饰文物图案 除配合文字使用外也可单独使用 该图案金饰是21世纪中国考古领域的一个重大发现 有专家将 其命名为 太阳神鸟 或 四鸟绕日 5 0 文化福州 中国非物质文化遗产 徽标 图标意义阐释 中国非物质 文化遗产 标识的外部图形为圆形 者深入探讨了新形势下的文物法制建设 围绕文物的概念 文物保护补偿 文物行政 强制执行 社会力量参与 文物合理利用 文物流通管理等议题踊跃发言 为文物法 制建设提供了很多有价值的意见和建议 象征着循环 永不消失 内部图形为 方形 与外圆对应 天圆地方 表达 非物质文化遗产存在空间有极大的广 阔性 图形中心造型为古陶最早出现 的纹样之一鱼纹 鱼纹隐含一 文 字 文 指非物质文化遗产 而鱼 生于水 寓意中国非物质文化遗产源 远流长 世代相传 图形中心 抽象 的双手上下共护 文 字 意取团 结 和谐 细心呵护和保护非物质文 化遗产 守护精神家园 文化福州 5 1

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28 艺术长廊 艺术长廊 为了逃离这个城市 而是为了去接 多年来 人们在着力经济发展 需要弘扬的是一种正能量 是一种 触更多与非遗有关的事物 记得 的同时 忽略了文化的发展 急功 精神 是培养一种文化自信 文化 09年和友人在成都锦里看到一家漆 近利的房地产开发商为了眼前的经 自觉的基因 器店 我习惯性地走进去 拿起一 济利益 使许多乡村在推土机的轰 回望我自身的转变 就会明白大 个漆品细细看 成都的漆器以雕花 鸣声中 顷刻间夷为平地 我们的 家总犯着一个错误 放着自己身边的 填彩 银片丝光 镶嵌描绘等技艺 物质文化遗产和非物质文化遗产在 好东西 却总望着别人的好 世界那 独具地域特色 它的漆器固然是 冰冷无情的铁铲下 荡然无存 我 么大 走过的路多了 才发现原来那 好 但是要比起我们福州的脱胎漆 们跟随的都是西方时尚的脚步 过 么多好的一直都在自己身边 非物质 器的话 那它就得且放一边了 着情人节 圣诞节 吃着PIZZA 文化遗产一个城市 一个区域 美 我眉飞色舞地向友人介绍起脱胎漆 意大利面 看着韩剧 在跟随的 的尺度 感受它的存在 你才能真正 器来 我们的脱胎漆器与北京的 同时 我们是否有思考过 我们遗 懂得这个城市的美好 因为我从事着 景泰蓝 江西的景德镇瓷器并称为 失了什么 承载着无数传统文化的 非遗工作 我是幸运的 我比大多数 中国传统工艺的三宝 那工序比做 古民居被拆了 拔地而起的都是高 人更早体会到自己的幸福 更早知道 这个漆器要复杂得多 光这个脱胎 楼大厦 看似一切都在飞速地 自己拥有的财富 看着今天我眼中的 就是独一无二 福州人沈绍安首创 前进着 人与人之间的交流没有 福州没有上海的繁华 没有香港的拥 的 相较于普通漆器 福州的脱胎 了 如今我们走在大街上 连个摔 挤 没有西安的古朴凝重 没有北京 漆器特别轻便 它在传统的朱 黑 跤的老人都不敢去扶了 这类的事 的开阔磅礴 两千多年的福州 更像 等漆色基础上以真金 真银碾成金 例比比皆是 我们是怎么了 人性 一位慈祥温和的祖母 微笑之中显现 粉 银粉作调和料 解决了一般漆 泯 灭 亦 或 是 道 德 信 仰 的 缺 失?道 德 出宁静平和 如今的她就是我的母 色干后变为黝黑 难与其他鲜艳颜 信仰是什么非物质文化遗产 这些 亲 当我在外游走时 她的爱牵引着 无知到了解 如今非遗已经成为我生活中不可 料调和的困难 增加了蓝 绿 褐 现象给我们启示 如今社会的发展 我回家 就像福州人一直相信的一句 或缺的一部分 等多种鲜艳的漆色 使得颜色更为 需要一种文化自觉来支撑 构建和 话 七溜八溜 不离福州 谐社会需要文化因素浸润其间 它 发现城市之美的旅程 文/李君 福州青年会夜景 从小学二年级开始 我坚持着每年的旅游行程 或近或 远 看着旅行日志不知不觉已走过了100多个城市 一开始 旅行于我而言是一种逃离 天南地北 总是有那么多想去的地 为了更好地了解这座城市的非物质文化遗 华丽辉煌 灿烂夺目 漆器也更加 方 陌生的城市里 忘记工作的烦恼 丢掉一成不变的作息 产 耐着性子看着似懂非懂的 闽都别记 精美 友人听完我的介绍羡慕不 放空的心情 似乎想忘记这座城市的一切 我时常在想 这是 爬乌山 走仓山 对照着找寻故事里的场 已 一直说下次到福州让我一定带 我的故乡 为何我对它如此不待见 我的脑子里总萦绕不去的 景 走到巷陌深处 细看那一座座老宅古厝的 他们看看脱胎漆器 于是我俨然像 是杭州的西湖 苏州的园林 丽江的闲适 可是一切却悄悄 雕凿韵味 坐在阳光里 不声不语 只是静静 一名导游开始滔滔不绝地介绍起我 地改变着 地听着古老坊巷中现代的脚步声 莫名的幸福 所知道的所有宝贝 那个瞬间 我 2007年 机缘使然我开始从事非物质文化遗产保护工作 感油然而生 一切都在悄无声息地改变着 细 真心感觉自豪 并不是因为自己知 一开始接触就是搜集整理福州市的非遗资料 编辑出书 一个 细对照看来 无论是成都的宽窄巷子 锦里 道这些 而是我的故乡有那么多值 个陌生的词汇 茶亭十番音乐 伬艺 琴江台阁 藤牌操 词 杭州的河坊街 苏州的观前街 大理的洋人 得骄傲的宝贝 我第一次真心感受 明戏 仁山拉线狮 椽板龙 太平鼓 开始涌入我的生 街 丽江的束河古镇 这一切让人趋之若鹜的 到教本里 非物质文化遗产 这个 活 为了整理编辑材料 开始一项项查看申报资料 看申报视 景点全是靠着丰厚的非遗文化支撑着它的吸引 严肃的外来词汇概念是如此清晰明 频和图片 和传承人们深入接触 因为工作原因被动地去了解 力 那些独具地方特色的传统文化才是吸引人 了 非物质文化遗产是人民智慧创 它们 可是越往深里看 越发觉得有意思 从陌生到熟悉 从 们前往探究的魅力所在 造的结晶 是人类的精神家园 是 不知从何时起 我去旅游的目的已不再是 5 4 文化福州 福州城市俯瞰 人类共同的宝贵财富 文化福州 5 5

29 艺术长廊 艺术长廊 铙钹声里话书场 文\兰馨 从前福州的评话书场 就像北 京的天桥 天津的南市 济南的大 观园 南京的夫子庙等曲艺发祥地 一样 是福州评话生长繁荣的文化 沃土 也是福州地方文化最接地气 的摇篮 福州人听评话的爱好由来已 久 评话书场早年多借寺庙开张 摆几张藤椅 因陋就简 到了上世 纪七十年代评话臻于鼎盛时期 整 个福州城内有大小书场三百多个 这书场也似北京的老舍茶馆 成都 的悦来茶馆 既是书场也是茶摊 每天还没到开书的时候 听众们却 已经早早地找好了各自的座位 或 坐或躺 聊天的 打盹的 就等着 正点一到 铙钹声声 大书开讲 书场的格局大抵一致 都是台上一 张木桌讲台 台下排排竹躺椅坐 席 甚 至 是 太 平 铺 (即 长 榻 大 坑 床) 台上先生坐着说 台下听众躺 着听 躺着喝茶听书大概是福州评 话书场的最独特的一道风景 福州 四季晴暖 躺着喝茶睡着也不怕着 凉 顶多是脱了上衣覆盖腹佬 肚 子 就是最冷的天气 书场拿出 备用的棉被 照样可以在木制坑床 上躺着喝茶 煨铺听书 5 6 文化福州 出来 一般就到中午了 就在南市 大 经理还特辟书场 请女评话员 们下乡的时候 常常全村骚然 场 街上饭馆吃饭 吃完了饭 街市上 在女池座说书 盛夏里天一亮 澡 场爆满 我常常想象着他们或乘车 演京剧的戏园子 还有专门表演各 堂一开门 便有人进来 洗头 或搭船或坐篼到了各乡各地 平日 种地方戏曲 曲艺的茶楼 书场和 汤 头汤洗完在休息室躺着喝茶 里这些乡村的民居也许长年荒凉幽 杂耍园子都开始演出 而戏园子里 吃点心 听说书艺人哐当哐当枕堂 邃 忽然人声鼎沸热闹灿烂 院子 也有卖茶水的 到了中轴戏一上 木一拍 单钹飞奏七弦音,一人执掌 墙头挤满了痴迷的听众 墙外就是 茶房伙计就把香片用开水沏上一大 五行当 顿时神清气爽 不知不觉 大片大片的秧田 辣黄的油菜花散 壶 外面罩上保温棉套提到园子里 舒畅入睡 醒来就是晌午 然后继 发着浓香 紫云英锦毯也似的一直 来 看到肯花钱的茶客 就赶紧倒 续洗澡 洗完又是喝茶吃点心听评 铺到河岸 又或者当他们骑着凤凰 上一杯热腾腾 香喷喷 冷热合口 话入眠 瞑晚方醒 茶 汤 评话 牌自行车在小路上 田畈溪头开着 的好茶 一碗不够可以再来 等最 享受尽然 这消磨在澡堂里的一天 疏朗的野花 还有压满枝头的果 后武戏一上场 他们到后台把水牌 时光何等畅快 羡煞神仙 在人生 实 山脚下山坡上的人家安宁静 上第二天唱戏的演员名单抄下来 嘈杂的茶馆里 听说书先生声情并 谧 处处拙朴自然 充满静默的力 送给喝过茶的客人看 借此讨几个 茂口若悬河 再泡上一大缸子花香 量 而当傍晚的霞光漫过碧海群山 茶钱 这是天津老一辈人最惬意 四溢的茉莉花茶 让花香与乡音合 的时候 各处人家炊烟袅袅 赶着 的精神回忆 而福州人骨子里闲 二为一 这或许就是老一辈福州人 吃了晚饭好去听书 一切都充满了 散 连浪漫也图方便省事 直接把 记忆深处最美好的乡情 生机 这是我心中献给福州百姓的 书场与茶摊都统统搬进了澡堂 早 福州评话在当时是很有观 最实际又最浪漫的评话书场 评话 先澡堂的格局 除了多了些池子以 听 众的 一些出名的评话先生 先生走到哪里 书场就在哪里 从 说书场终年开讲 夏季或增夜 大气 今天因为要歇业了 书场就 外 跟其他的茶摊并无二致 福州 不乏 追星族 和 粉丝 当他 古繁衍至今的安居乐业也就在哪 场 多由著名评话员轮流讲书 有 连着这个挂帅的盛大庆典 跟着贴 的夏季炎热 各个澡堂生意清淡 们不能送书到远郊或者县区的时 里 这书场既是一个 民间社 时亦请讲鉴或讲太上感应篇 讲鉴 门神放鞭炮 搞一番热热闹闹的庆 为了招揽客人 一些澡堂便请说书 候 常常有执着的郊区书迷开着拖 会 这些情景又是一面时代的镜 者一般都是手里拿着 演义 边 祝仪式 以飨粉丝们一年以来的捧 先生到休息室说上几段评话 以此 拉机进城听书观看 以当时平民的 子 也是福州百姓一直以来审美的 看边讲 而评话先生说的大多是历 场 有时也备有祭礼谢神 大家一 聚拢人气 如南星 德天泉 醒青 生活水平及榕城的交通情况看 书 追求 连着旧日繁华的梦 连着经 史故事 神话传说 武侠公案 其 起来祈求来年平平安安 风调雨 居 清沂泉等便常在夏季附设书 迷们都进城来听书也不是件很方便 久流传的书目 保持着本色模样 中有一出 至 祀灶 之前结束 顺 祭礼费用由参加谢神的听众筹 场 供浴客听书 百合明园面积 的事 所以常有艺人下乡讲书 他 是每年腊月必定上演的压轴大戏 集 祭毕由大家享用 这是那个时 过大年之前 书场要关门了 茶客 期 书场献给榕城百姓们的别样 们最后一次来听评话 书场请了道 春晚 士设坛醮祭 排列香案 案上并有 说书和喝茶相结合并不鲜见 杏黄祺 打神鞭 神案后面贴红 全国各地茶馆都有 无非是方言不 榜 上列请神姓名及封号 这时评 同的区别 不过福州评话 还会在 话先生开口讲的必定是 封神 一个大家意想不到的地方开唱 榜 各路神仙纷纷出来逞英豪 澡堂 我听说早年天津的南市的也 然后就讲到姜子牙挂帅 场面相当 有不少有名的澡堂子 从澡堂洗毕 文化福州 5 7

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31 人物聚焦 文新纪事 闽都画派人物之陈子奋 陈 子 奋 字 意 芗 原 名 起 号 无 寐 晚 年 别 署 水 叟 祖籍福建长乐 生于福州 父业塾师 雅擅篆印 家风所染 髫龄 即习绘画篆刻 少年老成 有声闾里 十六岁即执教小学图画 后又担 任中学及职校教席 弱冠便以鬻印售画自给 1920年后 即以作画治印 为生 并长期致力于陈洪绶 任伯年等名家作品的研究 1927年徐悲鸿 由欧洲归来 薄游榕城 诧其印作雄奇遒劲 腕力横绝 当即求印数 陈子奋先生 枚 后又再度求刻 以 雄浑则无过于兄者 为之延誉 相与甚笃 1949年后 曾任教于福建省福州市工艺美术学校 生前任福建省文史研 究馆聘为馆员 美术界又推为国画研究会理事长 美术家协会福建分会 副主席 福州美协主席等职 历届福建省政协委员 常委 福建省人大 代表 作品有 白描百花长卷 等 水仙 藏中国美术馆 1961年 福州市文化局设立陈子奋画室 1962年 陈子奋 李耕 李硕卿三人画 展在上海举办 出版有 陈子奋白描花卉册 著有 福建画人传 福建美术家传略 榆园画友录 颐谖楼印话 等 又著有 寿山石小志 甲骨文集联 籀文汇联 古钱币文字类 纂 亦为艺林所推重 陈子奋石刻作品 陈子奋擅长中国画 兼及金石 书法 尤精白描花卉 不论人物 山水 翎毛 花卉 工笔 写意还是书法 篆刻 无所不精 尤长双钩 白描花卉 被称为 白描大师 其白描花卉写生画 题材应有尽有 写尽南国幽花野卉 其构图不落俗套 或疏或密 左倚右斜 纵横错 落 幅幅绝不雷同 其笔法 寓变化于统一之中 从具体对象出发 状 写出各种花木千姿万态 陈子奋白描花卉册 共计140幅 前100幅原 作 于 上 世 纪60年 代 为 天 津 博 物 馆 所 收 藏 如 今 留 存 市 面 有 明 确 去 向 的 仅 仅10余 件 陈 子 奋 白 描 花 卉 注 重 取 神 取 势 注 意 表 现 花 木 的 动 陈子奋篆刻作品 感 即使静态的花木也被画得姿态优美 又有 金石 风格 以其深厚 的书法篆刻功力所表现的白描花卉 除了构图虚灵多变和取像得气韵生 动之理外 用笔勾线别有风格 细线若游丝 落笔如钉头 行笔在跳 动 笔笔有夸张 陈子奋先生之篆刻 其成就不亚於国画 生平治印以数千计 早岁 刻有水游人物 百将 百美 及剑侠诸印谱 晚年复成百花 爱国诗 人 画中九友 地支圆等谱 均获时贤推许 6 0 文化福州 陈子奋篆刻作品 民国老砚屏精华烂漫 文化福州 6 1

32 文新纪事 6 2 文化福州 文新纪事 文化福州 6 3

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