計 畫 名 稱 計 畫 類 型 計 畫 期 程 102 年 度 地 方 產 業 發 展 基 金 計 畫 綜 合 資 料 表 彰 化 縣 東 南 四 鄉 鎮 - 員 林 社 頭 田 中 二 水 地 方 特 色 產 業 發 展 計 畫 單 一 型 補 助 計 畫 整 合 型 補 助 計 畫 - 輔 導

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1 102 年 度 地 方 產 業 發 展 基 金 彰 化 縣 東 南 四 鄉 鎮 - 員 林 社 頭 田 中 二 水 地 方 特 色 產 業 發 展 計 畫 單 一 型 補 助 計 畫 整 合 型 補 助 計 畫 區 域 型 補 助 計 畫 全 程 計 畫 期 間 :102 年 01 月 31 日 至 105 年 01 月 30 日 申 請 單 位 : 彰 化 縣 政 府 中 華 民 國 102 年 2 月 22 日

2 計 畫 名 稱 計 畫 類 型 計 畫 期 程 102 年 度 地 方 產 業 發 展 基 金 計 畫 綜 合 資 料 表 彰 化 縣 東 南 四 鄉 鎮 - 員 林 社 頭 田 中 二 水 地 方 特 色 產 業 發 展 計 畫 單 一 型 補 助 計 畫 整 合 型 補 助 計 畫 - 輔 導 推 廣 類 整 合 型 補 助 計 畫 - 通 路 發 展 類 區 域 型 補 助 計 畫 全 程 (3 年 期 ) 計 畫 :102 年 01 月 31 日 至 105 年 01 月 30 日 新 台 幣 15,000 仟 元 分 擔 款 新 台 幣 0 仟 元 計 畫 全 程 計 畫 總 經 費 註 : 本 經 費 經 核 定 後, 應 專 款 專 用 受 補 助 之 直 轄 市 或 縣 ( 市 ) 政 府 如 相 對 編 列 分 擔 款 基 金 補 助 款 新 台 幣 15,000 仟 元 時, 應 納 入 其 年 度 預 決 算 辦 理 申 請 單 位 彰 化 縣 政 府 建 設 處 彙 整 暨 聯 繫 單 位 計 畫 執 行 區 域 彰 化 縣 政 府 彰 化 縣 計 畫 目 標 -1- 建 設 處 行 政 區 員 林 鎮 行 政 區 社 頭 鄉 行 政 區 田 中 鎮 行 政 區 二 水 鄉 本 計 畫 以 彰 化 縣 東 南 四 鄉 鎮 : 員 林 鎮 社 頭 鄉 田 中 鎮 二 水 鄉 為 計 畫 範 圍, 以 在 地 產 業 特 色 轉 型 與 新 生 作 為 計 畫 的 推 動 重 點, 利 用 139 縣 道 及 台 鐵 車 站 串 連 彰 化 東 南 四 鄉 鎮, 結 合 員 林 美 食 產 業 社 頭 織 襪 產 業 與 觀 光 工 廠 田 中 米 食 產 業 二 水 石 雕 藝 術, 以 及 四 鄉 鎮 之 休 閒 農 業 與 休 閒 農 場 產 業, 促 使 員 林 鎮 社 頭 鄉 田 中 鎮 二 水 鄉 之 地 方 特 色 產 業 繼 續 成 長, 根 基 深 植, 並 結 合 四 鄉 特 色 產 業, 建 立 跨 產 業 聯 盟, 經 由 計 畫 中 之 產 業 輔 導 提 升 產 業 附 加 價 值, 並 以 體 驗 行 銷 及 產 業 共 同 行 銷 之 概 念, 以 產 業 加 乘 方 式 讓 顧 客 可 以 一 次 滿 足, 創 造 產 業 共 榮 圈, 以 帶 動 當 地 經 濟 發 展 與 創 造 就 業 機 會 計 畫 目 標 : 1. 整 合 四 鄉 產 業 共 識, 促 成 產 業 聯 盟 成 立 2. 促 進 產 業 創 新 加 值, 建 立 產 學 合 作 平 台 3. 建 立 體 驗 行 銷 模 式, 創 新 在 地 產 業 文 化 4. 四 鄉 產 業 整 合 行 銷, 創 造 四 鄉 產 業 共 榮

3 計 畫 摘 要 1. 東 南 四 鄉 鎮 地 方 特 色 產 業 紮 根 再 生, 創 造 產 業 新 活 水 2. 串 連 彰 化 東 南 四 鄉 鎮, 整 合 地 方 產 業 再 發 展 3. 導 入 創 新 產 業 經 營 手 法, 創 造 整 合 行 銷 模 式, 活 絡 地 方 產 業 經 濟 4. 深 化 產 業 技 術 創 新 與 研 發, 凝 聚 區 域 特 色 厚 實 產 業 競 爭 力, 振 興 地 方 就 業 機 會 5. 以 人 為 本, 透 過 文 化 創 意 加 值 在 地 產 業, 形 塑 地 方 生 活 風 格 及 特 色 產 業 6. 整 合 地 方 特 色 產 業 資 源, 擴 充 彰 化 全 縣 產 業 主 題 發 展 與 旅 遊 內 涵 7. 建 構 彰 化 縣 東 南 四 鄉 鎮 產 業 鏈, 擴 大 延 伸 地 方 特 色 產 業 的 規 模 與 經 營 範 圍 計 畫 效 益 一 計 畫 全 程 質 化 效 益 說 明 1. 藉 由 此 計 畫 達 到 四 鄉 特 色 產 業 合 作 與 學 習, 讓 彼 此 的 技 術 與 經 營 互 相 學 習 2. 結 合 地 方 大 學 創 新 育 成 資 源, 共 同 合 作 組 成 知 識 與 輔 導 的 機 制 協 助 地 方 特 色 產 業 之 各 項 軟 體 行 銷 與 經 營 的 問 題, 樹 立 一 加 一 大 於 二 的 產 業 輔 導 機 制, 達 到 多 贏 之 最 終 目 標 3. 導 入 不 同 行 銷 通 路 建 立, 達 成 四 鄉 產 業 的 共 同 行 銷 4. 積 極 協 助 廠 商 行 銷 拓 展, 並 導 入 共 同 品 牌 觀 念 與 做 法, 達 到 在 地 行 銷 二 計 畫 全 程 評 估 指 標 及 量 化 效 益 指 定 指 標 自 訂 指 標 評 估 指 標 帶 動 地 方 發 展 家 數 帶 動 就 業 人 數 穩 定 就 業 人 數 新 增 就 業 人 數 雇 用 低 收 入 或 中 低 收 入 人 數 指 標 重 點 廠 商 營 業 額 增 加 促 進 民 間 投 資 金 額 人 才 培 育 人 次 青 年 返 鄉 人 數 假 日 創 意 市 集 文 化 創 意 商 品 與 包 裝 設 計 體 驗 工 坊 地 方 特 色 產 業 整 合 會 議 場 次 行 銷 推 廣 活 動 各 鄉 鎮 地 方 特 色 產 業 主 題 意 象 宣 導 活 動 整 體 行 銷 與 銷 售 通 路 拓 寬 量 化 效 益 至 少 50 家 600 人 次 /3 年 10 人 / 每 半 年, 計 畫 全 程 :60 人 4 人 60,000 千 元 30,000 千 元 200 人 次 120 人 26 場 10 家 25 場 30 場 8 場 4 場 3 式 -2-

4 媒 體 宣 傳 商 家 輔 導 改 善 機 制 地 方 特 色 產 業 導 覽 地 圖 帶 入 新 增 觀 光 旅 遊 人 數 示 範 廠 商 創 新 輔 導 產 業 諮 詢 診 斷 輔 導 6 式 1 式 1 式 40,000 人 40 家 100 家 地 方 產 業 類 別 食 品 加 工 文 化 工 藝 創 意 生 活 田 園 休 閒 節 慶 活 動 創 意 美 食 -3-

5 目 錄 頁 次 計 畫 綜 合 資 料 表... 1 壹 計 畫 名 稱... 6 貳 計 畫 類 型... 6 参 計 畫 執 行 期 程... 6 肆 計 畫 緣 起 :... 6 一 依 據 :... 6 二 緣 起... 6 三 地 方 產 業 發 展 藍 圖... 8 四 地 方 產 業 發 展 之 現 況 分 析 : ( 一 ) 計 畫 範 圍 與 位 置 ( 二 ) 執 行 區 域 現 況 ( 二 ) 執 行 區 域 現 況 伍 地 方 產 業 之 未 來 發 展 規 劃 一 發 展 構 想 二 彰 化 東 南 四 鄉 產 業 發 展 規 劃 陸 問 題 評 析 柒 計 畫 目 標 : 一 目 標 說 明 : 二 預 期 績 效 目 標 及 評 估 基 準 捌 計 畫 內 容 : 一 內 容 簡 介 二 工 作 項 目 三 實 施 地 點 四 工 作 項 目 實 施 方 法 玖 預 期 成 效 : 一 計 畫 全 程 質 化 效 益 說 明 二 計 畫 全 程 評 估 指 標 與 量 化 效 益 拾 計 畫 可 行 性 分 析 一 計 畫 執 行 推 動 架 構 二 計 畫 可 行 性 分 析 拾 壹 預 定 進 度 表 拾 貳 經 費 預 算 說 明 : 拾 參 辦 理 機 關 與 人 員 :

6 圖 目 錄 圖 1 彰 化 縣 產 業 地 圖... 8 圖 2 彰 化 縣 產 業 發 展 軸 帶 圖... 9 圖 3 彰 化 縣 東 南 四 鄉 鎮 產 業 藍 圖 圖 4 員 林 鎮 社 頭 鄉 二 水 鄉 四 鄉 鎮 地 理 區 位 圖 圖 5 員 林 鎮 現 有 觀 光 據 點 示 意 圖 圖 6 社 頭 鄉 現 有 觀 光 據 點 示 意 圖 圖 7 田 中 鎮 現 有 觀 光 據 點 示 意 圖 圖 8 二 水 鄉 現 有 觀 光 據 點 示 意 圖 圖 9 計 畫 內 容 簡 介 圖 10 計 畫 實 施 地 點 圖 11 計 畫 執 行 推 動 架 構 圖 表 目 錄 表 1 預 期 績 效 目 標 及 評 估 基 準 表 2 工 作 項 目 表 3 評 估 指 標 及 量 化 效 益 表 表 4 計 畫 預 定 進 度 表 表 5 計 畫 經 費 預 算 說 明 表 表 6 辦 理 機 關 與 人 員

7 壹 計 畫 名 稱 : 彰 化 縣 東 南 四 鄉 鎮 員 林 社 頭 田 中 二 水 地 方 特 色 產 業 發 展 計 畫 貳 計 畫 類 型 : 單 一 型 補 助 計 畫 整 合 型 補 助 計 畫 - 輔 導 推 廣 類 整 合 型 補 助 計 畫 - 通 路 發 展 類 區 域 補 助 計 畫 参 計 畫 執 行 期 程 : 全 程 計 畫 民 國 102 年 01 月 31 日 ~105 年 01 月 30 日 肆 計 畫 緣 起 : 一 依 據 : 因 應 台 灣 邁 入 全 球 化 市 場, 政 府 成 立 地 方 產 業 發 展 基 金, 協 助 各 縣 市 發 展 地 方 特 色 產 業 針 對 所 得 偏 低 及 人 口 外 移 之 鄉 鎮, 本 一 鄉 一 品 的 精 神, 協 助 其 發 展 特 色 產 業, 由 地 方 提 出 計 畫, 中 央 給 予 經 費 協 助, 以 促 進 發 展 落 後 地 區 的 經 濟 繁 榮, 增 加 就 業 機 會 有 鑑 於 此, 行 政 院 於 97 年 8 月 22 日 發 布 院 臺 經 字 第 號 函 核 定 設 置 計 畫 書, 並 依 據 行 政 院 97 年 7 月 30 日 召 開 研 商 設 置 地 方 產 業 發 展 基 金 相 關 事 宜 會 議 決 議 發 展 地 方 產 業 之 目 標, 規 劃 基 金 用 途 及 補 助 機 制 經 濟 部 依 據 預 算 法 第 4 條 第 1 項 第 2 款 規 定, 成 立 地 方 產 業 發 展 基 金 執 行 方 法 由 地 方 政 府 主 動 規 劃 其 地 方 特 色 產 業 發 展 藍 圖 及 推 動 計 畫, 再 透 過 地 方 提 案 中 央 補 助 之 原 則, 協 助 地 方 產 業 發 展, 並 特 別 重 視 人 口 外 移 所 得 偏 低 地 區, 以 增 加 地 方 的 就 業 機 會 二 緣 起 彰 化 是 台 灣 最 早 開 發 的 地 區 之 一, 由 於 有 台 灣 三 大 港 之 一 的 鹿 港 肥 沃 的 彰 化 平 原 以 及 生 態 資 源 豐 富 的 八 卦 山 脈, 一 直 以 來 都 是 台 灣 發 展 的 重 要 城 市 以 及 糧 倉 的 所 在 地, 也 是 傳 統 製 造 業 的 重 鎮, 迄 今 人 口 已 達 130 萬 人, 是 台 灣 除 五 都 之 外 人 口 最 多 的 縣 市 鄰 接 彰 化 平 原 與 八 卦 山 脈 的 員 林 鎮 社 頭 鄉 及 二 水 鄉 位 於 彰 化 縣 的 東 南 邊, 既 有 綠 野 平 疇 的 田 野 風 光, 亦 有 八 卦 山 脈 清 新 靜 謐 的 幽 林 山 景 與 生 態 資 源, 風 光 明 媚 物 產 豐 富, 是 彰 化 縣 自 行 車 路 網 的 重 要 成 員 之 一 -6-

8 其 中 員 林 鎮 除 了 是 自 行 車 製 造 業 的 基 地 之 外, 由 於 身 處 台 灣 農 產 品 的 最 佳 產 地 彰 化, 質 優 量 豐 的 食 材 造 就 員 林 美 味 的 小 吃 以 及 發 展 繁 盛 的 美 食 產 業, 不 但 吸 引 眾 多 民 眾 造 訪, 著 名 的 蜜 餞 還 可 以 讓 訪 客 回 家 時 帶 上 極 佳 的 伴 手 禮 社 頭 鄉 是 台 灣 織 襪 業 的 根 據 地, 全 台 有 80% 的 襪 子 都 產 自 社 頭, 一 向 被 稱 為 襪 子 的 故 鄉, 近 年 來 社 頭 的 各 家 織 襪 廠 商 除 了 持 續 作 為 台 灣 襪 子 生 產 的 主 力, 並 且 力 求 轉 型, 紛 紛 設 立 觀 光 工 廠, 期 待 以 多 面 相 的 發 展 銷 售 與 行 銷 手 法 走 出 織 襪 產 業 嶄 新 的 道 路 田 中 鎮 擁 有 一 望 無 際 廣 闊 肥 沃 的 稻 田, 因 位 於 水 田 中 心, 四 周 皆 為 水 田, 普 稱 田 中 央, 後 正 式 命 名 田 中 鎮, 再 加 上 當 地 得 天 獨 厚 的 氣 候 及 優 質 的 濁 水 溪 泉 源 造 就 了 粒 粒 圓 潤 飽 滿 品 質 優 良 的 田 中 米, 使 田 中 不 僅 為 米 的 故 鄉, 更 因 產 量 豐 碩 而 有 臺 灣 糧 倉 的 美 譽 二 水 鄉 是 台 灣 著 名 支 線 集 集 線 的 起 點, 依 山 傍 水 風 景 秀 麗, 盛 產 蔬 果 稻 米, 所 以 休 閒 農 業 與 休 閒 農 場 業 相 當 發 達 ; 又 因 為 鄰 近 濁 水 溪 源 頭, 便 於 採 集 優 質 原 石, 因 此 發 展 出 著 名 的 螺 溪 石 硯 以 及 傳 統 石 雕 工 藝 員 林 社 頭 田 中 二 水 四 鄉 鎮 互 鄰, 可 藉 由 彰 化 縣 本 身 完 善 的 自 行 車 道 連 接, 卻 又 具 有 各 自 特 色, 在 在 展 現 出 彰 化 東 南 鄉 鎮 的 迷 人 風 采 去 (101) 年 度 本 縣 有 幸 獲 得 輕 踏 彰 化 139 慢 遊 城 鄉 真 善 美 --- 彰 化 縣 彰 化 三 鄉 產 業 重 塑 振 興 補 助 計 畫 地 產 基 金 案 的 補 助, 期 待 可 以 重 新 塑 造 彰 化 東 北 邊 的 彰 化 市 花 壇 鄉 芬 園 鄉 的 地 方 特 色 產 業 ;100 年 度 彰 化 縣 西 南 三 鄉 產 業 重 塑 振 興 補 助 計 畫 彰 化 美 樂 地 西 南 綠 三 星 地 產 基 金 計 畫 刻 正 緊 鑼 密 鼓 執 行 中, 目 的 在 提 昇 大 城 竹 塘 及 芳 苑 三 鄉 地 方 產 業 發 展 ; 為 促 進 彰 化 縣 東 南 地 方 特 色 產 業 持 續 成 長, 本 (102) 年 度 延 伸 提 出 彰 化 縣 東 南 四 鄉 鎮 - 員 林 社 頭 田 中 二 水 地 方 特 色 產 業 發 展 計 畫, 期 待 得 以 逐 步 建 構 本 縣 完 整 地 方 產 業 網, 使 彰 化 縣 東 南 四 鄉 鎮 更 能 經 由 產 業 及 商 業 環 境 改 革, 帶 動 當 地 經 濟 之 發 展 -7-

9 三 地 方 產 業 發 展 藍 圖 彰 化 縣 共 有 26 個 鄉 鎮, 由 於 優 越 的 氣 候 地 形 與 地 質 條 件, 早 期 是 農 為 本, 至 今 日 發 展 為 農 工 並 重 的 產 業 大 縣, 除 了 是 傳 統 工 業 重 鎮 之 外, 仍 是 台 灣 重 要 的 糧 倉, 為 主 要 的 稻 米 蔬 果 酪 農 花 卉 生 產 重 地 之 一 而 彰 化 的 二 級 產 業 群 聚 效 應 顯 著, 產 值 與 家 數 比 例 均 高, 以 和 美 鹿 港 秀 水 社 頭 二 林 為 主 要 發 展 地 區 ; 觀 光 產 業 則 分 佈 於 溼 地 生 態 區 八 卦 山 脈 與 國 家 花 卉 園 區 附 近, 再 加 上 員 林 區 域 為 自 行 車 產 業 發 展 重 鎮, 彰 化 縣 亦 擁 有 全 台 最 完 整 的 自 行 車 道, 觀 光 資 源 豐 沛 圖 1 彰 化 縣 產 業 地 圖 員 林 鎮 社 頭 鄉 田 中 鎮 及 二 水 鄉 位 於 本 縣 東 南 區 域, 就 本 縣 的 產 業 現 況 地 圖 來 看, 員 林 鎮 屬 於 彰 南 之 商 業 中 心, 是 彰 化 縣 的 第 二 行 政 中 心, 為 民 生 製 造 食 品 加 工 產 業 聚 集 地, 目 前 也 有 主 題 商 圈 再 塑 計 畫 觀 光 魅 力 據 點 等 計 畫 進 行 中 ; 社 頭 鄉 係 民 生 用 品 加 工 製 造 重 鎮, 一 直 以 來 都 是 全 國 最 大 織 襪 製 造 業 -8-

10 聚 集 地, 近 年 來 積 極 推 動 傳 統 工 業 升 級 轉 型, 推 動 多 家 織 襪 特 色 觀 光 工 廠, 亦 開 始 推 動 溫 泉 觀 光 產 業 ; 田 中 鎮 社 頭 及 二 水 鄉 為 農 業 區, 其 主 要 農 產 品 為 芭 樂 大 白 柚 等, 均 在 全 國 具 有 相 當 之 知 名 度, 而 田 中 鎮 與 二 水 鄉 近 年 積 極 推 動 農 村 再 生 計 畫, 也 是 全 國 的 精 緻 農 業 重 鎮 優 良 農 產 品 集 散 地, 目 前 進 行 許 多 農 業 精 品 的 推 廣 行 銷 工 作, 亦 具 有 本 身 的 特 色 文 化 節 慶 如 跑 水 節 等 然 上 開 產 業 卻 也 面 臨 了 消 費 型 態 產 業 結 構 及 產 業 環 境 的 轉 變, 使 得 整 體 產 業 規 模 逐 漸 萎 縮, 期 望 藉 由 本 計 畫 整 合 各 鄉 特 色 產 業, 以 整 合 創 新 體 驗 行 銷 創 造 產 業 共 榮 圈 之 概 念, 帶 動 各 別 產 業 之 發 展 為 目 標 圖 2 彰 化 縣 產 業 發 展 軸 帶 圖 -9-

11 由 於 彰 化 東 南 四 鄉 鎮 產 業 發 展 面 相 多 元, 具 有 各 式 產 業 與 文 化 特 色, 本 區 域 期 望 以 觀 光 休 閒 商 圈 美 食 精 緻 農 業 為 發 展 重 點, 利 用 在 地 特 色 產 業 及 田 園 風 光 打 造 成 為 環 保 自 然 優 雅 恬 適 人 與 產 業 共 榮 共 生 的 複 合 式 機 能 區 域 彰 化 縣 東 南 四 鄉 鎮 - 員 林 社 頭 田 中 二 水 地 方 特 色 產 業 發 展 計 畫 將 利 用 139 縣 道 及 台 鐵 車 站 串 連 彰 化 東 南 四 鄉 鎮, 結 合 員 林 美 食 產 業 社 頭 織 襪 產 業 與 觀 光 工 廠 田 中 米 食 產 業 二 水 石 雕 藝 術, 以 及 四 鄉 鎮 之 休 閒 農 業 農 場, 結 合 四 鄉 特 色 產 業, 建 立 跨 產 業 聯 盟 以 體 驗 行 銷 及 產 業 共 同 行 銷 圖 3 彰 化 縣 東 南 四 鄉 鎮 產 業 藍 圖 -10-

12 四 地 方 產 業 發 展 之 現 況 分 析 : ( 一 ) 計 畫 範 圍 與 位 置 圖 4 員 林 鎮 社 頭 鄉 二 水 鄉 四 鄉 鎮 地 理 區 位 圖 -11-

13 ( 二 ) 執 行 區 域 現 況 員 林 鎮 : 1. 環 境 特 色 員 林 位 於 彰 化 縣 東 部 八 卦 山 中 段 之 左 側, 原 屬 員 林 大 排 之 上 游 及 八 堡 圳 之 中 游 而 八 卦 山 則 以 果 樹 之 栽 培 為 主, 並 有 百 果 山 遊 樂 區 為 水 果 與 蜜 餞 生 產 之 象 徵 意 象 中 心 而 其 平 原 以 稻 作 蔗 糖 等 之 生 產 為 主, 日 據 時 期 之 明 治 製 糖 會 社 則 以 員 林 為 起 點, 向 西 達 溪 湖 與 鹿 港 員 林 鎮 之 氣 候 全 年 陰 雨 日 特 少, 可 獲 充 分 的 日 光 曝 曬, 因 此 果 樹 木 質 良 好, 匯 集 了 梅 李 橄 欖 的 地 區 性 生 產 而 為 蜜 餞 生 產 中 心 2. 觀 光 資 源 員 林 鎮 與 八 卦 山 接 攘, 由 於 工 商 業 較 不 發 達, 因 此 仍 保 留 豐 富 的 自 然 生 態 風 貌, 其 最 著 名 的 觀 光 資 源 為 百 果 山 風 景 區, 除 種 植 蘋 婆 楊 桃 荔 枝 等 水 果 外, 還 可 發 現 許 多 生 態 如 獨 角 仙 稀 有 蝴 蝶 台 灣 獼 猴 或 是 灰 面 鵟 鷹 等 過 境, 是 一 處 非 常 好 的 生 態 教 室 目 前 員 林 鎮 最 重 要 的 自 然 資 源 為 百 果 山, 且 於 百 果 山 上 規 劃 一 條 自 行 車 道, 讓 民 眾 可 以 一 邊 騎 乘 自 行 車 一 邊 欣 賞 八 卦 山 的 自 然 風 貌 圖 5 員 林 鎮 現 有 觀 光 據 點 示 意 圖 -12-

14 3. 產 業 現 況 員 林 除 了 有 豐 沛 的 農 業 生 產 動 能 外, 亦 是 南 彰 化 的 民 生 用 品 加 工 製 造 業 重 鎮, 提 供 包 括 自 行 車 食 品 加 工 以 及 各 種 綜 合 性 工 業 發 展, 人 口 眾 多, 無 論 是 本 地 或 外 地 遊 客 均 把 員 林 視 作 南 彰 化 的 生 活 製 造 商 業 服 務 中 心, 擁 有 絕 佳 2.5 級 產 業 發 展 動 能 本 計 畫 預 定 推 動 員 林 鎮 美 食 產 業 發 展, 相 關 產 業 發 展 現 況 如 下 : (1) 員 林 肉 圓 員 林 肉 圓 是 是 零 食 類 的 特 產, 位 於 員 林 火 車 站 前 光 明 街 與 民 族 街 口 的 寶 斗 肉 圓, 是 許 多 南 彰 化 人 的 共 同 記 憶, 生 意 亦 相 當 好, 假 日 下 午 常 不 到 四 點 就 全 部 售 完 而 另 一 家 則 為 正 宗 員 林 肉 圓,46 歲 的 店 主 余 有 展 說, 肉 圓 是 其 曾 祖 父 從 大 陸 渡 海 來 台 後 開 始 經 營 的, 歷 經 祖 父 與 父 親 ( 現 年 75 歲 ) 時 代, 仍 是 用 擔 子 挑 在 員 林 市 街 叫 賣, 從 竹 廣 市 拆 除 後 才 有 固 定 店 面 員 林 及 寶 斗 肉 圓 則 強 調 皮 的 香 Q 及 軟 中 帶 脆, 加 上 竹 筍 去 油 的 特 性, 因 此 口 感 十 足, 清 香 而 不 油 膩 其 蘸 料 則 由 醬 油 蒜 泥 香 菜 與 甜 醬 組 成, 搭 配 著 豆 腐 或 貢 丸 湯, 鮮 美 的 味 道 值 得 諸 位 品 嚐 另 外, 位 於 法 院 旁 中 山 路 上 的 北 門 肉 圓, 亦 為 員 林 名 產 之 一, 其 肉 圓 屬 彰 化 肉 圓 系 列 (2) 米 苔 目 米 苔 目 是 把 白 米 磨 成 漿, 瀝 乾 水 分, 再 加 工 精 製 而 成 米 台 目 是 員 林 的 特 產, 販 售 的 店 家 也 很 多, 口 味 皆 具 特 色, 最 集 中 的 地 區 是 在 博 愛 路 上 的 王 爺 宮 後 ( 廣 寧 宮 ), 從 前 王 爺 宮 後 僅 是 狹 小 的 巷 道, 現 在 道 路 已 經 拓 寬, 米 苔 目 麵 攤 還 是 比 肩 而 立 最 值 得 稱 許 的 是, 連 以 精 緻 美 食 聞 名 於 世 的 日 本 人, 吃 過 員 林 米 台 目 後, 對 香 Q 厚 實 的 口 感, 都 讚 不 絕 口 員 林 拉 仔 麵 有 湯 麵 和 乾 麵 二 種, 湯 麵 以 博 愛 路 的 米 台 目 攤 和 新 生 路 麵 攤 為 代 表, 湯 汁 清 甜, 經 濟 實 惠 員 林 的 乾 式 拉 仔 麵 以 香 Q 聞 名, 為 方 便 的 餐 點, 所 以 分 佈 廣 泛, 來 到 員 林 從 清 晨 至 深 夜 都 可 以 嚐 到 可 口 的 拉 仔 麵 -13-

15 (3) 蜜 餞 蜜 餞 是 員 林 古 來 的 名 產, 因 為 百 果 山 的 氣 候 和 水 土 很 適 合 各 種 水 果 生 長, 產 量 多 品 質 好 ; 加 上 果 農 勤 奮 研 究, 幾 乎 家 家 戶 戶 都 以 種 植 果 樹 製 作 蜜 餞 維 生, 民 國 四 五 十 年 代, 員 林 地 區 蜜 餞 工 廠 有 幾 百 家 之 多, 幾 乎 全 年 都 可 聞 到 甜 滋 滋 的 特 殊 氣 息 蜜 餞, 在 員 林 稱 為 鹹 酸 甜, 屬 於 濕 性 作 法 ( 台 南 地 區 蜜 餞 屬 於 乾 性 作 法 ), 製 作 過 程 繁 多 瑣 細, 從 進 貨 清 洗 曝 曬 醃 漬 再 次 曝 曬 醃 漬, 三 次 曝 曬 等, 一 次 次 都 要 加 入 適 量 的 鹽 或 糖, 使 它 發 酵, 還 加 入 陳 皮 甘 草 等 中 藥, 製 作 成 了 特 殊 風 味 的 零 嘴 因 為 風 味 特 別, 親 友 們 喜 歡 帶 到 海 外 餽 贈 友 人, 贏 得 美 譽 近 年 來, 廠 商 大 量 外 移 大 陸, 只 剩 幾 十 家 工 廠 繼 續 經 營, 以 衛 生 標 準 傳 統 風 味 取 勝 (4) 雞 腳 凍 台 灣 創 始 老 店 黑 竹 園 雞 腳 凍, 店 老 板 當 年 於 服 兵 役 期 間, 由 廣 東 籍 資 深 士 官 傳 授 給 他 製 作 雞 腳 凍 的 秘 方, 由 於 該 士 官 的 其 祖 父 為 清 宮 御 膳 房 御 廚, 而 其 製 作 的 雞 腳 凍 又 獨 得 皇 帝 喜 愛, 故 該 士 官 便 將 這 獨 門 秘 方 留 下 而 經 由 該 士 官 的 傳 授, 再 加 上 曾 老 闆 不 斷 的 研 究 改 良 配 方, 製 作 出 口 味 獨 特 各 地 競 相 模 仿 的 雞 腳 凍 美 食 黑 竹 園 雞 腳 凍 已 經 成 為 當 地 獨 特 的 美 味 與 伴 手 禮, 因 特 別 的 風 味 與 處 理, 廣 受 老 饕 喜 愛 社 頭 鄉 : 1. 環 境 特 色 社 頭 鄉 位 於 彰 化 縣 東 南 部, 北 鄰 員 林 鎮, 南 接 田 中 鎮, 地 處 八 卦 山 麓 西 側, 除 東 面 部 份 屬 山 林 地 帶 外, 其 餘 均 屬 平 原, 山 林 地 帶 部 份 為 保 安 林 地 外, 其 餘 為 盛 產 水 果 的 地 區 2. 觀 光 資 源 社 頭 鄉 位 於 彰 化 縣 東 南 部, 八 卦 山 麓 西 側, 自 然 生 態 豐 富, 於 八 卦 山 -14-

16 麓 設 有 自 行 車 道 ( 長 青 自 行 車 道 ), 騎 乘 自 行 車 蜿 蜒 穿 梭 於 八 卦 山 脈 間, 沿 途 綠 樹 成 蔭 景 色 宜 人, 沿 路 還 可 聽 見 各 式 各 樣 的 鳥 兒 在 樹 間 跳 躍 鳴 叫, 在 此 常 見 的 鳥 類 有 白 頭 翁 繡 眼 畫 眉 紅 嘴 黑 鵯 小 彎 嘴 竹 雞 山 紅 頭 斑 頸 鳩 等, 還 有 黑 冠 麻 鷺, 在 臺 灣 棲 息 於 低 海 拔 山 區 至 山 麓 一 帶, 為 稀 有 的 保 育 類 留 鳥 除 自 行 車 道 外, 社 頭 鄉 還 設 有 多 處 登 山 步 道, 讓 遊 客 盡 情 享 受 森 林 浴, 體 驗 大 自 然 的 魅 力 包 含 自 行 車 道 及 步 道 等 區 域 皆 為 清 水 岩 森 林 遊 憩 區 範 圍, 屬 松 柏 嶺 遊 憩 系 統, 範 圍 內 並 有 清 水 岩 露 營 場, 佔 地 12 公 頃 圖 6 社 頭 鄉 現 有 觀 光 據 點 示 意 圖 -15-

17 3. 產 業 現 況 社 頭 是 全 國 最 大 的 織 襪 產 業 聚 集 地, 亦 同 時 以 優 質 水 果 及 農 業 休 閒 觀 光 產 業 著 名, 本 計 畫 將 主 要 推 動 織 襪 產 業 持 續 發 展 與 社 頭 著 名 之 芭 樂 行 銷 工 作, 其 產 業 發 展 現 況 如 下 說 明 : (1) 織 襪 產 業 社 頭 鄉 以 織 襪 最 具 規 模, 是 台 灣 織 襪 工 業 發 展 40 年 來 的 大 本 營, 幾 乎 佔 了 全 省 的 90% 的 產 量, 包 括 男 女 用 襪 子 褲 襪 及 小 孩 的 襪 子 洋 娃 娃 的 襪 子 皆 有, 是 社 頭 鄉 主 要 的 產 業, 更 替 國 家 帶 來 不 少 外 匯, 也 對 國 家 經 濟 發 展 有 一 定 程 度 的 貢 獻, 更 促 進 鄉 里 的 繁 榮 與 進 步, 具 有 內 外 銷 之 貿 易 潛 力 而 社 頭 織 襪 工 業 廠 家 數 自 民 國 35 年 迄 今 大 致 呈 現 成 長 現 象, 其 快 速 增 加 的 原 因, 一 方 面 在 於 隨 著 鄉 內 大 廠 的 關 閉, 導 致 內 部 技 術 人 員 與 管 理 階 級 人 員 紛 紛 自 行 創 業 設 立 眾 多 中 小 型 襪 廠 ; 另 一 方 面 也 是 因 為 透 過 外 包 制 度 為 其 生 產 活 動 的 進 行, 也 帶 動 了 更 多 的 鄉 民 投 入 織 襪 的 行 列 再 加 上 魏 氏 家 族 引 進 褲 襪 生 產, 促 使 社 頭 織 襪 工 業 更 全 面 性 發 展, 並 且 吸 引 北 部 大 型 襪 廠 南 移 到 社 頭 鄉 設 廠, 使 得 台 灣 襪 廠 更 形 集 中 在 社 頭 鄉, 同 時 相 關 支 助 行 業 的 聚 集 等, 進 而 讓 社 頭 鄉 成 為 織 襪 專 業 生 產 區 域 (2) 芭 樂 社 頭 鄉 的 農 業 以 水 稻 為 大 宗 作 物, 次 為 蕃 石 榴, 早 年 以 龍 眼 鳳 梨 荔 枝 等 為 主 要 作 物, 果 菜 批 發 市 場, 以 蕃 石 榴 交 易 為 主 蕃 石 榴 在 社 頭 鄉 栽 培 已 有 3 40 年 歷 史, 因 社 頭 鄉 土 質 及 氣 候 非 常 適 宜 種 植, 最 初 所 種 植 大 都 是 土 芭 樂, 民 國 60 年 間 開 始 種 植 梨 仔 拔, 之 後, 隨 著 泰 國 芭 樂 及 20 世 紀 芭 樂 之 引 進, 農 友 亦 陸 續 種 植, 近 年 來 經 農 民 努 力 專 研 技 術 改 良 品 種 陸 續 推 陳 水 晶 拔 珍 珠 拔 已 成 為 本 省 蕃 石 榴 主 要 產 地 之 一, 更 有 蕃 石 榴 王 國 之 美 譽 -16-

18 田 中 鎮 1. 環 境 特 色 田 中 鎮 位 於 彰 化 縣 東 南 方, 東 邊 是 八 卦 山 脈 與 南 投 縣 為 界, 西 邊 與 北 斗 溪 州 及 田 尾 為 鄰, 東 邊 靠 八 卦 山 台 地 約 全 鎮 面 積 15%, 土 地 貧 瘠 不 適 宜 農 耕, 較 適 合 畜 牧 且 大 部 分 為 保 安 林 區 ; 而 山 腳 路 ( 縣 道 137) 以 西 屬 於 平 原 地 帶, 土 質 肥 沃 適 宜 農 作 2. 觀 光 資 源 田 中 鎮 位 於 八 卦 山 麓 西 側, 八 卦 山 的 自 然 生 態 豐 富 了 田 中 的 觀 光 資 源, 且 在 社 區 居 民 共 同 努 力 維 護 下, 仍 保 留 豐 富 原 始 的 自 然 生 態 目 前 田 中 鎮 的 自 然 生 態 遊 憩 資 源 多 分 布 於 八 卦 山 麓, 有 田 中 森 林 公 園 長 青 自 行 車 登 山 步 道 赤 水 崎 公 園 等, 而 長 青 自 行 車 道, 兩 旁 山 丘 樹 林 茂 密, 是 當 地 居 民 早 晚 休 閒 運 動 最 佳 去 處, 沿 途 樹 稍 上 有 跳 躍 的 松 鼠 飛 舞 的 蝴 蝶 濱 臨 絕 種 的 螢 火 蟲 獨 角 仙 鍬 型 蟲, 宛 如 活 的 自 然 教 室 圖 7 田 中 鎮 現 有 觀 光 據 點 示 意 圖 -17-

19 3. 產 業 現 狀 田 中 鎮 平 原 廣 闊 且 緊 鄰 濁 水 溪, 水 稻 為 田 中 主 要 農 作 物, 灌 溉 用 水 皆 來 自 無 汙 染 富 有 機 質 的 濁 水 溪 流 域, 適 於 水 稻 種 植 生 產 良 質 米 濁 水 米, 因 此 當 地 所 產 稻 米 深 獲 消 費 者 喜 愛, 並 以 台 梗 九 號 米 最 具 代 表 性, 使 田 中 不 僅 為 米 的 故 鄉, 更 因 產 量 豐 碩 而 有 臺 灣 米 倉 的 美 譽 當 地 農 會 更 成 立 了 台 灣 第 一 個 有 色 米 產 銷 班, 移 轉 行 政 院 農 業 委 員 會 農 業 試 驗 所 的 專 業 技 術, 產 區 位 於 田 中 鎮 稻 米 專 區, 並 限 定 於 濁 水 溪 灌 溉 區 內 的 農 田, 由 專 業 農 民, 從 育 苗 播 種 田 間 管 理 合 理 施 肥 收 割 碾 製 包 裝, 全 部 一 貫 製 成 也 因 為 當 地 種 植 許 多 稻 米, 當 地 的 業 者 也 隨 之 發 展 出 許 多 與 米 相 關 地 特 色 小 吃, 有 關 食 品 產 業 發 展 現 況 說 明 如 下 : (1) 玄 米 麵 牛 奶 麵 : 當 地 酪 農 及 稻 米 產 銷 班, 使 用 生 產 的 新 鮮 牛 奶 糙 米 為 原 料, 採 用 傳 統 手 工 製 作 方 法, 不 添 加 任 何 防 腐 劑, 經 過 天 然 日 照 風 乾, 增 添 特 殊 風 味 麵 條 香 Q, 久 煮 不 糊 (2) 米 麩 : 米 麩 是 農 業 時 代 嬰 幼 兒 的 副 食 品, 田 中 當 地 業 者 秉 著 堅 持 著 不 讓 傳 統 的 米 麩 失 傳 的 心 態, 將 傳 統 融 入 創 新 元 素 推 出 了 五 穀 養 生 粉, 成 為 當 地 頗 具 代 表 性 的 傳 統 美 食 (3) 飛 彈 蓮 霧 田 中 濁 水 溪 畔 灌 溉 富 含 有 機 腐 質 成 份 的 濁 水 溪 所 培 育 出 田 中 當 地 特 有 的 飛 彈 蓮 霧 該 品 種 係 由 高 雄 農 改 場 自 泰 國 所 引 進, 原 始 名 稱 為 紅 寶 石 蓮 霧, 經 由 該 場 研 究 改 良, 目 前 已 進 入 第 四 代, 由 於 其 形 狀 像 一 顆 飛 彈, 農 民 就 以 此 稱 之 飛 彈 蓮 霧, 本 產 品 由 於 有 自 然 著 色 的 優 點, 果 重 可 達 6.7 兩 重, 且 不 易 裂 果 (4) 麻 油 田 中 的 麻 油 循 古 法 製 作, 極 富 古 早 風 味, 天 然 健 康 不 添 加 化 學 物, 成 為 薑 母 鴨 與 羊 肉 爐 業 者 的 首 選 當 地 頗 具 代 表 性 的 伴 手 好 禮 -18-

20 (5) 嘉 寶 果 嘉 寶 果 果 實 狀 似 葡 萄, 故 又 稱 樹 葡 萄, 是 一 種 常 綠 灌 木, 樹 高 約 呎, 果 實 直 徑 約 一 英 寸, 多 汁 的 果 肉 內 含 一 至 四 顆 小 種 子, 果 實 生 長 在 樹 幹 及 主 枝 上, 在 台 灣 春 秋 兩 季 一 年 約 可 結 果 兩 次, 原 產 地 巴 西 可 高 達 五 次 之 多 新 鮮 水 果 除 了 可 以 生 吃 外, 也 可 以 做 成 果 凍 蜜 餞 果 醬 和 風 味 極 佳 的 嘉 寶 果 酒 等 加 工 品 (6) 蜜 麻 花 用 新 鮮 雞 蛋 揉 和 麵 粉, 傳 承 古 法, 純 手 工 製 作 以 手 工 熬 煮 的 濃 稠 麥 芽 糖, 再 經 油 炸 並 裹 上 滿 滿 的 芝 麻 與 香 蔥, 香 脆 而 不 黏 牙 的 特 性, 是 田 中 人 最 推 崇 的 零 嘴 小 吃 二 水 鄉 1. 環 境 特 色 二 水 鄉 倚 山 臨 水, 夾 在 山 與 溪 之 間, 東 西 較 長, 南 北 短 狹, 全 鄉 地 形 似 筊 杯, 是 由 東 南 向 北 縱 走 的 狹 窄 長 平 原 其 獨 特 的 地 形 景 觀 風 貌, 對 於 發 展 遊 山 親 水 的 田 野 活 動 有 極 大 的 優 勢 而 二 水 鄉 是 一 個 典 型 的 農 業 鄉, 囿 於 地 理 環 境 限 制 及 產 業 資 源 欠 缺, 致 工 商 業 無 法 趕 上 社 會 進 步 的 脈 動, 然 也 因 此 無 工 業 污 染 的 困 擾, 讓 二 水 營 造 出 一 個 寧 靜 純 樸 秀 麗 的 世 外 桃 源 2. 觀 光 資 源 二 水 鄉 依 山 傍 水, 有 八 卦 山 脈 南 端 豐 富 生 態 資 源, 為 台 灣 低 海 拔 最 大 獼 猴 保 護 區, 除 此 之 外, 豐 富 的 自 然 生 態 豐 富 二 水 鄉 許 多 的 觀 光 活 動 如 豐 柏 觀 光 健 行 步 道 螢 火 蟲 露 營 區 環 鄉 自 行 車 道 及 休 閒 農 園 等, 二 水 鄉 有 如 一 處 活 的 生 態 教 室 -19-

21 圖 8 二 水 鄉 現 有 觀 光 據 點 示 意 圖 3. 產 業 現 狀 二 水 鄉 倚 山 臨 水, 田 野 風 光 明 媚, 以 農 業 及 休 閒 觀 光 農 業 為 主, 現 況 有 許 多 休 閒 農 場 與 農 業, 並 有 石 雕 藝 術 之 傳 統 工 藝, 尤 以 二 水 石 硯 聞 名 全 台 (1) 石 硯 產 業 濁 水 溪 匯 聚 了 山 區 由 南 向 北 走 的 支 流, 上 游 洪 流 挾 帶 奇 岩 異 石 翻 滾 而 下, 散 落 在 二 水 鄉 東 南 緣 溪 沿 岸 或 河 床 裏, 為 二 水 帶 來 了 製 作 石 硯 的 天 然 良 材 而 二 水 的 石 藝 產 業 從 日 治 時 代 一 塊 由 日 本 人 在 開 鑿 鐵 路 時 發 現 之 大 石 頭 所 雕 琢, 一 件 名 曰 放 龍 硯 的 藝 術 品, 色 澤 優 美, 體 態 雄 峻, 貯 水 不 乾 而 易 於 發 墨, 即 開 始 受 到 重 視, 之 後 於 國 民 政 府 遷 台, 大 陸 許 多 名 人 雅 士 也 跟 隨 來 台, 因 此 二 水 出 現 了 十 幾 家 的 大 小 硯 雕 工 廠, 成 為 本 地 區 的 特 色 產 業 之 一 但 此 榮 景 約 持 續 了 二 十 幾 年, 自 鋼 筆 普 及 後, 石 硯 業 相 對 萎 縮, 接 著 原 子 筆 起 而 代 之, 使 用 方 便 用 完 即 丟, 復 以 廉 價 的 硯 台 大 量 進 口, 致 使 二 水 的 石 硯 產 業 大 受 打 擊, 只 剩 下 父 子 兄 弟 相 傳 的 幾 間, 為 維 護 家 業 而 堅 持 下 來 -20-

22 (2) 休 閒 觀 光 業 二 水 之 休 閒 觀 光 業 已 經 發 展 多 人, 如 鼻 仔 頭 休 閒 農 業 區 裡 有 許 多 的 休 閒 農 場 可 供 參 觀 及 體 驗, 二 水 鄉 並 有 八 卦 山 脈 南 端 豐 富 的 生 態 資 源 臺 灣 最 古 老 三 大 埤 圳 之 一 的 八 堡 圳 感 念 臺 灣 大 禹 的 林 先 生 廟 等 相 關 豐 富 之 觀 光 資 源 伍 地 方 產 業 之 未 來 發 展 規 劃 一 發 展 構 想 綜 合 上 述 現 況 分 析 裡, 我 們 可 以 知 道 此 四 鄉 鎮 的 具 有 相 當 的 產 業 群 聚 效 應 然 相 關 產 業 卻 有 逐 漸 沒 落 之 趨 勢, 如 何 讓 此 四 鄉 鎮 之 重 點 產 業 可 以 重 新 活 絡, 並 尋 找 出 新 的 方 向, 是 本 計 畫 之 重 點, 本 計 畫 藉 由 此 四 鄉 鎮 產 業 的 串 連, 由 點 - 線 - 面 的 發 展 方 向 提 升 四 鄉 產 業 整 體 知 名 度, 並 以 體 驗 行 銷 方 式 將 顧 客 帶 入 該 地 區, 並 讓 遊 客 有 吃 有 玩 又 可 拿 的 盡 興 而 歸 二 彰 化 東 南 四 鄉 產 業 發 展 規 劃 其 發 展 構 想 在 於 建 構 產 業 整 合 發 展 機 制, 以 產 業 共 榮 圈 的 概 念 讓 彰 化 縣 東 南 四 鄉 產 業 可 共 利 共 生, 以 整 合 行 銷 方 式 形 塑 地 方 特 色 產 業, 其 發 展 構 想 如 下 : 目 標 : 1. 整 合 四 鄉 產 業 共 識, 促 成 產 業 聯 盟 成 立 2. 促 進 產 業 創 新 加 值, 建 立 產 學 合 作 平 台 3. 建 立 體 驗 行 銷 模 式, 創 新 在 地 產 業 文 化 4. 四 鄉 產 業 整 合 行 銷, 創 造 四 鄉 產 業 共 榮 -21-

23 發 展 規 劃 : 陸 問 題 評 析 ( 一 ) 單 打 獨 鬥 的 特 色 產 業 經 營 者, 區 域 產 業 欠 缺 行 銷, 品 牌 推 廣 力 道 不 足 說 明 : 地 方 特 色 產 業 限 於 原 料 資 金 人 才 的 缺 乏, 產 業 規 模 偏 小 對 策 積 極 協 助 特 色 產 業 研 發, 設 置 一 個 鼓 勵 機 制, 讓 特 色 產 業 能 夠 做 出 創 新 開 發, 讓 更 多 人 能 夠 體 驗 道 特 色 產 品 的 做 法 積 極 促 成 合 作 交 流 體 制, 將 其 單 打 獨 鬥 的 產 業 能 夠 共 同 合 作, 不 管 在 行 銷 與 訓 練 上 全 面 的 合 作 搭 配 地 方 產 業 辦 理 相 關 活 動, 創 造 話 題 進 以 推 廣 地 方 特 色 產 業, 強 化 東 南 四 鄉 鎮 地 方 特 色 產 業 品 牌 意 象, 加 強 宣 傳 協 助 產 業 拓 展 行 銷 通 路, 參 與 展 售 活 動, 藉 以 宣 傳 區 域 品 牌 擴 展 市 場 ( 二 ) 特 色 產 業 經 營 規 模 目 前 過 小, 缺 乏 多 元 行 銷 通 路, 市 場 受 限, 難 以 完 整 行 銷 與 經 營 說 明 : 目 前 普 遍 規 模 偏 小, 但 由 於 具 有 特 色 因 此 具 有 潛 力 拓 展 市 場 -22-

24 雖 然 有 少 數 的 廠 商 已 發 展 成 精 緻 化 高 級 化 的 產 品, 並 且 己 經 建 立 自 我 品 牌, 但 卻 無 法 有 效 普 及 想 要 進 入 市 場 對 策 加 強 其 包 裝 與 產 業 的 參 觀, 走 精 緻 化 的 發 展 路 線 形 成 策 略 聯 盟, 發 展 並 使 用 共 同 之 行 銷 網 路, 在 過 程 中 做 計 劃 性 組 織 行 銷 與 學 習 透 過 創 意 遊 程 規 劃 搭 配 部 落 客 體 驗 推 廣, 創 造 區 域 產 業 新 話 題, 開 創 新 的 行 銷 客 群, 推 廣 地 方 產 業 經 由 辦 理 地 方 產 業 主 題 活 動 展 售 活 動, 搭 配 名 人 代 言 並 整 合 媒 體 網 站 等 訊 息 傳 播 管 道, 建 立 更 多 元 的 行 銷 通 路, 打 開 產 品 知 名 度 ( 三 ) 專 業 人 力 資 源 缺 乏, 對 產 業 精 緻 創 新 投 資 意 願 度 不 高, 產 業 創 新 能 量 不 足, 管 理 與 經 營 面 需 要 革 新 說 明 : 缺 乏 行 銷 人 力, 需 要 導 入 創 新 經 營 的 輔 導, 避 免 經 營 者 斷 層 對 策 透 過 業 者 經 營 診 斷 結 果 進 行 實 質 輔 導 改 善, 落 實 改 善 產 業 發 展 問 題, 提 昇 地 方 特 色 產 業 經 營 價 值 由 縣 政 府 主 動 提 供 中 小 型 廠 家 之 企 業 主, 在 淡 季 時 在 台 灣 提 供 長 期 免 費 的 現 代 化 經 營 管 理 知 識 課 程 的 教 育 服 務 與 推 廣, 使 這 些 企 業 主 獲 得 更 多 的 資 訊, 與 經 營 能 力 組 成 跨 領 域 專 業 服 務 團, 做 即 時 的 輔 導 與 改 善 ( 四 ) 業 者 多 採 傳 統 經 營 模 式, 規 模 小 少 行 銷, 缺 乏 地 區 主 題 意 象 以 及 品 牌 經 營 概 念 說 明 : 目 前 特 色 產 業 業 廠 商 規 模 以 中 小 型 與 微 型 企 業 為 主, 限 於 企 業 -23-

25 本 身 資 源 有 限, 在 人 力 資 金 及 經 營 概 念 不 足 之 下, 在 市 場 開 發 與 經 營 管 理 較 難 以 施 展, 部 分 位 置 較 為 偏 遠 的 地 區 在 資 訊 取 得 上 亦 有 其 限 制, 欠 缺 地 區 主 題 意 象, 也 缺 乏 足 夠 精 緻 的 產 品 及 相 關 的 行 銷 概 念, 也 品 牌 形 象 建 立 不 易 對 策 導 入 設 計 創 意 可 以 建 立 商 品 市 場 的 明 確 區 隔 及 無 法 替 代 性, 使 消 費 者 對 產 品 產 生 情 感 與 獨 特 價 值, 視 覺 吸 引, 建 立 差 異 協 助 業 者 從 品 牌 精 神 塑 造 與 產 品 定 位 產 品 開 發 系 列 架 構 開 始, 有 計 畫 有 步 驟 的 建 立 品 牌 永 續 經 營 與 識 別 形 象 的 概 念 配 合 產 業 發 展 需 求, 透 過 地 方 特 色 產 業 認 證 制 度 推 動 進 以 帶 動 業 者 質 能 提 昇, 使 消 費 者 更 加 認 可 地 方 特 色 產 業, 深 化 在 地 品 牌 精 神 扣 緊 地 方 產 業 品 牌 核 心 價 值, 進 行 主 題 性 行 銷 活 動 及 開 發 相 關 文 宣 商 品, 強 化 地 方 特 色 產 業 之 品 牌 印 象 藉 由 人 才 發 展 培 育 課 程 辦 理, 帶 動 業 者 對 稻 米 產 業 經 營 觀 念 之 改 變, 進 而 提 昇 業 者 營 運 能 量 ( 五 ) 缺 乏 客 製 化 及 體 驗 式 經 濟 等 觀 念 導 入, 不 利 產 品 行 銷 說 明 : 較 少 從 顧 客 需 求 或 喜 好 角 度 從 事 創 作, 故 不 易 擴 展 市 場 另 在 行 銷 上 亦 缺 乏 體 驗 式 經 濟 觀 念, 藉 以 增 強 行 銷 環 境 或 氛 圍 之 塑 造 對 策 : 協 助 業 者 從 客 戶 角 度 出 發, 導 入 客 製 化 的 生 產 模 式 導 入 體 驗 式 行 銷 概 念, 加 強 地 產 地 銷 之 產 品 限 定 特 性 依 據 產 品 特 性 及 成 本 結 構, 協 助 定 位 及 拓 展 較 適 合 之 通 路 ( 如 : 虛 擬 通 路 或 電 子 商 務 紀 念 品 通 路 消 費 性 通 路 等 ) 加 強 業 者 行 銷 經 營 概 念, 同 步 提 升 產 品 品 質 及 改 善 成 本 結 構 -24-

26 柒 計 畫 目 標 : 一 目 標 說 明 : 1. 整 合 四 鄉 產 業 共 識, 促 成 產 業 聯 盟 成 立 東 南 四 鄉 鎮 相 互 比 鄰, 產 業 文 化 互 相 影 響, 卻 又 各 具 特 色, 期 望 得 以 藉 由 這 個 計 畫 的 執 行, 並 結 合 力 量 成 立 跨 產 業 聯 盟, 找 出 產 業 發 展 共 識 2. 促 進 產 業 創 新 加 值, 建 立 產 學 合 作 平 台 除 了 上 述 整 合 產 業 發 展 共 識, 刺 激 產 業 走 出 新 的 道 路 外, 本 計 畫 另 將 成 立 專 業 輔 導 團, 以 工 作 坊 講 座 及 參 訪 的 方 式, 針 對 員 林 社 頭 二 水 有 創 新 經 營 意 願 的 業 者 給 予 各 項 輔 導, 包 括 產 業 經 營 診 斷 生 產 技 術 提 升 加 強 經 營 概 念 協 助 產 業 創 意 包 裝 等, 期 盼 給 予 在 地 產 業 經 營 者 新 的 生 產 創 意 與 經 營 新 思 維 ; 另 外, 並 將 媒 合 在 地 職 校 與 大 專 院 校 學 生 可 以 加 入 產 業 改 良 與 經 營 的 行 列, 之 後 可 以 繼 續 為 傳 統 產 業 服 務, 以 為 傳 統 產 業 注 入 傳 承 的 新 血 3. 建 立 體 驗 行 銷 模 式, 創 新 在 地 產 業 文 化 傳 統 產 業 的 經 營, 通 常 會 把 製 作 和 販 售 分 成 涇 渭 分 明 的 兩 件 事, 當 消 費 者 接 觸 到 商 品 的 時 候, 它 們 已 經 都 是 完 成 品 了, 也 因 為 台 灣 人 有 著 豐 沛 的 物 質 供 應, 因 此 對 於 成 品 除 了 使 用 之 外, 不 會 有 太 深 的 感 情 與 印 象 但 近 來 來 流 行 的 DIY 風 潮 逐 漸 改 變 了 這 個 情 況, 台 灣 人 們 喜 歡 親 手 作 出 成 品 的 體 驗 與 感 受, 除 了 參 與 感 與 完 成 商 品 的 成 就 感 讓 人 備 得 樂 趣 之 外, 在 製 作 的 過 程 中, 消 費 者 也 能 更 可 以 體 會 製 造 者 的 辛 勞, 對 傳 統 產 業 留 下 新 的 印 象 ; 在 業 者 端 的 部 分, 亦 得 以 讓 傳 統 技 術 持 續 流 傳, 以 及 為 產 業 發 展 跟 銷 售 的 方 式 找 到 新 方 向 4. 四 鄉 產 業 整 合 行 銷, 創 造 四 鄉 產 業 共 榮 東 南 四 鄉 鎮 相 互 比 鄰, 產 業 文 化 互 相 影 響, 卻 又 各 具 特 色 在 這 個 講 究 宣 傳 的 世 界 裡, 傳 統 產 業 發 展 規 模 與 行 銷 手 法 已 然 固 定, 更 因 為 產 業 規 模 不 夠 大 而 難 以 找 到 新 的 發 展 方 式 和 行 銷 管 道 -25-

27 為 給 予 傳 統 在 地 產 業 新 刺 激, 發 揮 團 結 的 大 力 量, 找 出 傳 統 產 業 經 營 新 思 維 與 多 元 發 展, 整 合 各 種 資 源 與 行 銷 管 道, 期 望 得 以 藉 由 這 個 計 畫 的 執 行, 以 各 個 鄉 鎮 的 地 方 產 業 獨 特 性 加 值 出 四 鄉 鎮 整 體 產 業 發 展 的 新 火 花, 並 結 合 力 量 成 立 跨 產 業 聯 盟, 加 乘 出 一 加 一 大 於 二 的 效 果 二 預 期 績 效 目 標 及 評 估 基 準 表 1 預 期 績 效 目 標 及 評 估 基 準 工 作 目 標 預 期 績 效 目 標 評 估 基 準 ( 單 位 ) 執 行 效 益 目 標 值 計 畫 說 明 會 場 四 鄉 鎮 共 4 場 計 畫 說 明 4 地 方 產 業 發 展 建 構 產 業 共 識 工 作 坊 場 四 鄉 鎮 各 4 場 休 閒 產 業 4 場, 辦 理 共 20 場 共 識 工 作 坊 20 產 業 交 流 會 議 場 四 鄉 鎮 共 4 場 產 業 交 流 會 議 4 整 合 性 跨 產 業 聯 盟 工 作 坊 場 整 合 性 工 作 坊 共 2 場 2 建 構 產 學 合 作 學 習 平 台 場 建 立 專 業 輔 導 團 並 辦 理 專 題 講 座 20 成 功 案 例 觀 摩 活 動 場 期 中 期 末 各 1 場 觀 摩 活 動 2 特 色 產 業 創 新 加 值 輔 導 示 範 廠 商 創 新 輔 導 家 提 升 民 眾 對 地 方 特 色 產 業 印 象 深 度 40 產 業 諮 詢 診 斷 輔 導 家 輔 導 診 斷 及 諮 詢 服 務 100 產 業 經 營 提 升 訓 練 小 時 / 月 經 營 輔 導 系 列 課 程 20 人 才 培 育 人 次 人 次 進 行 各 種 教 育 訓 練 及 工 作 坊 所 培 育 之 產 業 從 事 與 經 營 人 次 200 青 年 返 鄉 人 數 人 於 本 案 執 行 後 所 吸 引 之 返 鄉 青 年 就 業 人 數 120 產 業 商 家 輔 導 改 善 機 制 式 擬 定 後 續 申 請 與 執 行 輔 導 機 制 1-26-

28 工 作 目 標 預 期 績 效 目 標 評 估 基 準 ( 單 位 ) 執 行 效 益 目 標 值 傳 承 創 新 及 推 廣 假 日 創 意 市 集 場 辦 理 假 日 創 意 市 集 26 地 方 特 色 產 業 導 覽 地 圖 式 建 置 地 方 特 色 產 業 地 圖 1 體 驗 工 坊 場 辦 理 各 類 型 產 業 體 驗 工 坊 25 帶 入 新 增 觀 光 旅 遊 人 數 人 次 預 計 計 畫 執 行 後 可 帶 入 新 增 觀 光 客 旅 次 40,000 文 創 產 品 式 設 計 文 創 及 特 色 包 裝 5 產 業 整 合 行 銷 特 色 行 銷 活 動 推 廣 場 辦 理 特 色 行 銷 活 動 8 各 鄉 鎮 地 方 特 色 主 辦 理 四 鄉 鎮 各 一 場 之 地 方 特 色 產 場 4 題 意 象 宣 導 活 動 業 主 題 意 象 宣 傳 活 動 媒 體 宣 傳 式 設 計 於 不 同 媒 體 之 整 合 行 銷 模 式 6 整 合 行 銷 與 銷 售 通 路 拓 寬 式 設 計 完 整 整 合 行 銷 模 式 並 拓 寬 銷 售 通 路 模 式 3-27-

29 捌 計 畫 內 容 : 一 內 容 簡 介 跨 產 業 產 業 群 聚 聯 盟 創 新 服 務 導 入 彰 化 縣 政 府 鄉 鎮 公 所 農 會 彰 化 縣 東 南 四 鄉 鎮 地 方 特 色 產 業 發 展 計 畫 創 新 育 成 中 心 行 銷 推 廣 示 範 品 牌 廠 商 經 營 知 識 學 習 圖 9 計 畫 內 容 簡 介 二 工 作 項 目 表 2 工 作 項 目 工 作 目 標 工 作 項 目 工 作 內 容 地 方 計 畫 說 明 會 於 四 鄉 鎮 各 自 辦 理 1 場 計 畫 說 明 會, 共 4 場 計 畫 說 明 -28-

30 產 業 發 展 建 構 特 色 產 業 創 新 加 值 輔 導 產 業 共 識 工 作 坊 產 業 交 流 會 議 整 合 性 跨 產 業 聯 盟 工 作 坊 建 構 產 學 合 作 學 習 平 台 成 功 案 例 觀 摩 活 動 示 範 廠 商 創 新 輔 導 產 業 諮 詢 診 斷 輔 導 產 業 經 營 提 升 訓 練 人 才 培 育 於 四 鄉 鎮 辦 理 各 4 場 休 閒 農 業 辦 理 4 場, 共 20 場 共 識 工 作 坊 於 四 鄉 鎮 各 自 辦 理 1 場 計, 四 鄉 鎮 共 4 場 產 業 交 流 會 議 辦 理 整 合 性 工 作 坊 共 2 場 建 立 專 業 輔 導 團 並 辦 理 20 場 以 上 專 題 講 座 於 期 中 期 末 辦 理 各 1 場 觀 摩 活 動, 共 2 場 辦 理 至 少 40 家 示 範 廠 商 輔 導, 提 升 民 眾 對 地 方 特 色 產 業 印 象 深 度 提 供 至 少 100 家 廠 商 之 產 業 經 營 輔 導 診 斷 及 諮 詢 服 務 每 月 辦 理 至 少 20 個 小 時 之 經 營 輔 導 系 列 課 程, 共 辦 理 30 個 月 之 後 進 行 各 種 教 育 訓 練 及 工 作 坊 所 訓 練 之 產 業 從 事 或 經 營 人 才, 四 鄉 鎮 執 行 成 果 至 少 應 達 200 人 次 青 年 返 鄉 於 本 案 執 行 後 至 少 應 吸 引 四 鄉 鎮 120 名 青 年 返 鄉 就 業 產 業 傳 承 創 新 及 推 廣 產 業 整 合 行 銷 商 家 申 請 輔 導 機 制 假 日 創 意 市 集 特 色 產 業 導 覽 地 圖 體 驗 工 坊 帶 入 新 增 觀 光 旅 遊 人 次 文 創 產 品 特 色 行 銷 活 動 推 廣 各 鄉 鎮 地 方 特 色 產 業 主 題 意 象 宣 導 活 動 媒 體 宣 傳 整 合 行 銷 與 銷 售 通 路 拓 寬 擬 定 後 續 商 家 申 請 與 執 行 輔 導 機 制 1 式 每 鄉 鎮 每 年 各 辦 理 2 場, 整 合 型 創 意 市 集 每 半 年 1 場, 共 辦 理 26 場 假 日 創 意 市 集 建 置 一 份 四 鄉 鎮 之 地 方 特 色 產 業 導 覽 地 圖 辦 理 各 類 型 產 業 體 驗 工 坊 共 25 場 至 少 增 加 40,000 名 新 增 之 觀 光 旅 遊 人 次 設 計 文 創 及 特 色 包 裝 共 五 式 辦 理 特 色 行 銷 活 動 共 八 場 辦 理 四 鄉 鎮 各 一 場 之 地 方 特 色 產 業 主 題 意 象 宣 傳 活 動 共 四 場 設 計 於 不 同 媒 體 之 整 合 行 銷 模 式 共 六 式 設 計 完 整 整 合 行 銷 與 銷 售 通 路 模 式 共 三 式 -29-

31 三 實 施 地 點 圖 10 計 畫 實 施 地 點 四 工 作 項 目 實 施 方 法 ( 一 ) 地 方 產 業 整 合 與 發 展 建 構 1. 計 畫 說 明 會 針 對 員 林 鎮 社 頭 鄉 田 中 鎮 二 水 鄉 四 鄉 鎮 之 地 方 特 色 產 業 廠 商 從 業 者 及 團 體 進 行 計 畫 目 標 執 行 內 容 辦 理 工 作 項 目 需 配 合 事 項 及 預 期 成 果 等 相 關 事 項 說 明, 吸 引 更 多 業 者 加 入 共 同 推 動, 期 望 可 以 影 響 到 最 廣 的 層 面, 達 到 最 大 的 計 畫 效 果 為 使 各 鄉 鎮 地 方 特 色 產 業 廠 商 能 有 更 多 參 與 機 會 及 更 容 易 參 加 說 明 會, 執 行 團 隊 需 於 各 鄉 鎮 至 少 辦 理 各 1 次 之 計 畫 執 行 說 明 會 預 期 成 果 : 四 鄉 鎮 辦 理 各 1 次 說 明 會 共 4 場 -30-

32 2. 產 業 共 識 工 作 坊 針 對 彰 化 縣 東 南 四 鄉 鎮 之 特 色 產 業, 以 行 政 轄 區 辦 理 各 4 場 產 業 發 展 共 識 工 作 坊, 另 針 對 跨 行 政 轄 區 的 休 閒 農 業, 辦 理 4 場, 共 20 場 的 產 業 共 識 工 作 坊, 以 進 行 相 關 產 業 資 源 整 合 產 業 發 展 意 見 交 流 產 業 發 展 共 識 凝 聚 以 及 確 立 產 業 發 展 方 向 之 工 作 坊 ; 另 外 並 建 立 聯 繫 平 台 與 四 鄉 鎮 之 重 要 組 織 ( 如 觀 光 / 社 區 發 展 協 會 等 ) 地 方 焦 點 人 物 在 地 人 才 文 化 藝 術 團 體 傳 統 工 藝 技 術 農 會 等 相 關 的 人 力 資 料 庫, 做 為 產 業 後 續 發 展 之 協 力 與 推 手, 以 及 後 續 研 擬 產 業 發 展 策 略 的 參 考 基 礎 為 確 實 達 成 各 鄉 鎮 及 各 特 色 產 業 可 以 達 成 產 業 發 展 共 識, 執 行 團 隊 需 於 各 鄉 鎮 辦 理 至 少 各 3 場 之 產 業 發 展 共 識 彙 總 工 作 坊, 並 針 對 跨 轄 區 之 休 閒 農 業 於 各 鄉 鎮 各 辦 理 1 場 產 業 發 展 共 識 凝 聚 工 作 坊, 後 續 可 視 需 求 由 整 合 型 跨 產 業 聯 盟 接 收 辦 理 相 關 工 作 坊 預 期 成 果 :4 鄉 鎮 各 辦 理 3 場, 以 及 休 閒 農 業 辦 理 4 場, 共 20 場 3. 產 業 交 流 會 議 以 行 政 轄 區 為 單 位, 分 別 於 計 畫 範 圍 之 四 鄉 鎮 各 辦 理 一 次 整 合 性 的 跨 產 業 的 交 流 會 議, 以 修 正 及 確 認 各 產 業 發 展 工 作 坊 之 共 識 預 期 成 果 : 四 鄉 鎮 各 1 次, 共 4 場 4. 整 合 性 跨 產 業 聯 盟 工 作 坊 辦 理 跨 鄉 鎮 工 作 坊, 正 式 組 成 跨 產 業 聯 盟, 結 合 四 鄉 鎮 特 色 產 業, 建 立 產 業 圓 桌 平 台 以 實 質 推 動 四 鄉 鎮 跨 產 業 交 流 合 作 包 括 整 合 跨 產 業 聯 盟 組 織 建 立 資 源 訊 息 共 享 溝 通 交 流 參 與 機 制 與 合 作 模 式, 如 何 共 同 推 動 後 續 工 作 及 活 動 辦 理 等, 期 盼 無 論 在 整 合 區 域 觀 光 動 線 上 活 動 行 銷 產 品 開 發 或 通 路 銷 售 上, 可 以 發 揮 共 同 加 值 效 果 後 續 可 視 需 求 由 整 合 型 跨 產 業 聯 盟 接 收 辦 理 相 關 工 作 坊 預 期 成 果 : 整 合 性 工 作 坊 2 場 -31-

33 ( 二 ) 特 色 產 業 創 新 加 值 輔 導 1. 建 構 產 學 合 作 學 習 平 台 在 整 合 性 跨 產 業 聯 盟 建 立 後, 推 動 產 學 合 作, 藉 由 引 入 專 業 輔 導 團 隊 以 創 新 產 業 發 展 技 術 及 經 營 知 能, 更 期 望 可 以 吸 引 學 生 加 入 產 業, 為 地 方 特 色 產 業 持 續 發 展 及 傳 承 加 入 新 血 並 針 對 個 別 產 業 及 整 體 產 業 之 技 術 研 發 與 經 營 行 銷 舉 辦 各 項 專 題 講 座, 透 過 產 業 交 流 共 識 會 議 討 論 需 舉 辦 之 各 項 主 題, 延 聘 專 業 者 進 行 課 程 講 授 及 實 務 操 作, 協 助 業 者 吸 收 新 知 以 創 新 傳 統 產 業 經 營 思 維, 發 展 更 多 元 化 與 企 業 化 的 效 率 經 營 新 模 式 執 行 團 隊 需 於 至 少 於 四 鄉 鎮 辦 理 各 3 場 專 題 講 座, 後 續 可 視 需 求 由 整 合 之 跨 產 業 聯 盟 接 收 辦 理 相 關 講 座 活 動 預 期 成 果 : 建 立 專 業 輔 導 團 辦 理 12 場 專 題 講 座 2. 成 功 案 例 觀 摩 活 動 挑 選 過 往 執 行 地 產 基 金 案 之 相 關 及 績 優 案 例, 並 進 行 行 前 教 育, 讓 參 與 觀 摩 之 業 者 瞭 解 觀 摩 目 的, 並 於 觀 摩 活 動 結 束 後 進 行 心 得 討 論, 以 落 實 觀 摩 成 果, 藉 相 關 過 去 已 執 行 案 例 作 為 觀 摩 標 的, 達 成 教 學 相 長 之 目 的 執 行 團 隊 應 於 計 畫 執 行 之 期 中 與 期 末 階 段 各 辦 理 1 場 共 2 場 之 案 例 觀 摩 活 動, 後 續 可 視 需 求 由 整 合 之 跨 產 業 聯 盟 持 續 辦 理 相 關 觀 摩 活 動 預 期 成 果 : 計 畫 執 行 期 中 及 期 末 各 1 場, 共 2 場 3. 示 範 廠 商 創 新 輔 導 針 對 潛 力 或 是 有 特 色 之 符 合 條 件 之 有 意 願 作 為 領 頭 參 與 之 業 者, 邀 請 專 家 進 行 先 行 輔 導, 並 依 據 各 產 業 各 店 家 之 產 品 特 色, 及 有 意 願 的 業 者 對 產 品 的 需 求, 以 品 牌 形 象 角 度 塑 造, 提 供 包 裝 及 Logo 設 計 形 象 營 造 等 等 方 面 協 助, 透 過 品 牌 故 事 及 產 業 文 化 有 助 於 產 品 價 值 及 數 量 的 提 升 相 關 印 製 費 用 則 有 業 者 自 行 支 應, 並 需 依 產 品 設 計 配 合 製 作 執 行 團 隊 需 於 四 鄉 鎮 至 少 應 先 找 出 各 10 家 先 期 輔 導 廠 商, 以 其 成 功 發 揮 示 範 作 用, 帶 動 產 業 聯 盟 之 形 成 -32-

34 預 期 成 果 : 示 範 廠 商 40 家 4. 產 業 諮 詢 診 斷 輔 導 彰 化 縣 東 南 四 鄉 鎮 地 方 產 業 的 需 求 與 現 況 不 完 全 相 同, 為 因 應 此 問 題, 將 邀 請 各 領 域 的 顧 問 專 家 學 者, 舉 辦 說 明 會, 包 含 空 間 規 劃 及 設 計, 例 如 結 合 產 業 特 色 發 展 為 鄉 鎮 環 境 意 象, 融 入 自 然 景 觀 形 成 產 業 吸 引 力 之 一 ; 另 外 並 針 對 產 品 研 發 設 計 人 才 培 育 行 銷 與 經 銷 經 營 管 理 製 作 過 程 環 境 衛 生 食 品 加 工 餐 飲 業 者 人 員 管 理 等, 成 立 跨 領 域 的 專 業 服 務 及 專 業 輔 導 網 站 及 顧 問 資 料 庫 設 立, 提 供 業 者 相 關 諮 詢 四 鄉 鎮 預 計 至 少 應 就 各 20 家 廠 商 提 供 產 業 輔 導 診 斷 及 諮 詢 服 務, 另 並 針 對 跨 鄉 鎮 之 休 閒 農 業 產 業 辦 理 20 家 廠 商 之 產 業 諮 詢 輔 導 診 斷 服 務 預 期 成 果 : 產 業 輔 導 診 斷 及 諮 詢 服 務 100 家 5. 產 業 經 營 提 升 訓 練 為 了 有 效 提 升 經 營 者 的 概 念 及 發 展 願 景, 針 對 地 區 特 色 產 業 業 者, 以 工 作 教 室 方 式 進 行 互 動 式 的 學 習 機 會, 將 地 方 產 業 群 聚 結 合 另 外 可 定 期 推 出 講 座 包 含 產 品 開 發 文 化 創 意 等 主 題, 邀 請 各 領 域 專 家 授 課, 鼓 勵 業 者 將 城 鄉 特 色 美 學 與 產 業 等 在 地 生 活 經 驗 結 合, 創 作 獨 特 的 在 地 產 品, 並 協 助 自 行 車 周 邊 產 業 思 考 創 意 創 新 管 理 方 式 考 量 參 與 總 廠 商 數 場 地 及 學 習 效 果, 本 案 規 劃 之 經 營 輔 導 系 列 課 程 應 每 月 執 行 20 小 時, 共 執 行 30 個 月 ; 並 應 至 少 培 育 200 人 次 之 經 營 管 理 人 才 吸 引 120 名 青 年 返 鄉 就 業 預 期 成 果 :1. 經 營 輔 導 系 列 課 程 至 少 20 小 時 / 月, 執 行 共 30 個 月 2. 四 鄉 鎮 應 至 少 各 達 成 50 人 次 之 經 營 訓 練 管 理 人 才 培 育, 計 畫 執 行 總 達 成 人 次 至 少 需 達 200 人 3. 四 鄉 鎮 應 至 少 各 吸 引 30 名 青 年 返 鄉 就 業, 計 畫 執 行 總 達 成 人 次 需 至 少 達 120 名 -33-

35 ( 三 ) 產 業 傳 承 創 新 及 推 廣 1. 商 家 申 請 輔 導 機 制 擬 定 申 請 受 輔 導 機 制, 讓 有 意 願 及 具 有 潛 力 業 者 能 夠 共 同 參 與 本 計 畫 運 作 預 期 成 果 : 一 式 2. 假 日 創 意 市 集 各 鄉 鎮 每 年 舉 辦 兩 次, 三 年 共 24 次 ; 第 2 年 及 第 3 年 各 辦 理 1 場 大 型 之 跨 鄉 鎮 創 意 市 集, 以 鼓 勵 業 者 發 表 創 新 商 品, 促 進 各 地 民 眾 參 與 並 瞭 解 產 業, 增 加 地 方 特 色 產 業 能 見 度 預 期 成 果 : 共 26 場 創 意 市 集 3. 特 色 產 業 地 圖 建 立 個 別 及 整 體 之 東 南 四 鄉 鎮 特 色 產 業 地 圖, 串 聯 當 地 民 間 文 化 團 體 特 色 景 點 旅 遊 服 務 中 心 等, 配 合 產 業 導 覽 路 線 遊 程 規 劃, 並 提 供 消 費 者 使 用 之 折 扣 優 惠 特 色 產 業 地 圖 一 式 一 萬 份 4. 體 驗 工 坊 辦 理 包 括 美 食 小 吃 織 襪 米 食 石 雕 藝 術 之 體 驗 製 作, 以 及 開 放 果 ( 農 ) 園 當 季 水 果 採 收, 體 驗 作 為 生 產 者 的 樂 趣, 並 教 導 製 作 相 關 週 邊 創 意 產 品, 如 : 創 意 料 理 擺 飾 果 醬 醋 餅 乾 等, 針 對 不 同 族 群 及 產 業 項 目 設 計 不 同 的 體 驗 內 容 與 方 式 以 四 鄉 鎮 及 休 閒 產 業 為 計 算 基 礎, 執 行 團 隊 應 至 少 各 辦 理 5 場 特 色 產 業 體 驗 工 坊, 共 25 場 預 期 成 果 : 五 項 特 色 產 業 各 舉 辦 5 次 體 驗 工 坊, 總 計 25 場 5. 帶 入 新 增 觀 光 旅 遊 人 次 預 計 在 辦 理 各 式 宣 傳 活 動 及 產 業 體 驗 參 與 活 動 後, 四 鄉 鎮 至 少 可 各 新 增 1 萬 名 旅 遊 人 次, 總 計 4 萬 名 之 新 增 遊 客 人 次 -34-

36 預 期 成 果 : 新 增 觀 光 旅 遊 人 次 40,000 人 次 6. 文 創 產 品 邀 集 專 業 設 計 團 隊 及 在 地 業 者, 共 同 研 發 具 有 整 體 產 業 意 象 與 實 用 性 的 文 創 商 品 或 包 裝, 可 作 為 贈 品 或 販 售 用, 增 加 東 南 四 鄉 鎮 特 色 產 業 的 辨 識 度, 並 可 作 為 推 廣 宣 傳 使 用 以 各 鄉 鎮 及 休 閒 產 業 為 基 礎, 執 行 團 隊 應 設 計 共 5 各 具 鄉 鎮 地 方 產 業 特 色 之 文 創 產 品 共 5 式 預 期 成 果 : 文 創 商 品 與 包 裝 設 計 共 5 式 ( 四 ) 產 業 整 合 行 銷 1. 特 色 行 銷 活 動 推 廣 結 合 銷 售 通 路 如 百 貨 公 司 網 站 辦 理 特 色 行 銷 活 動 ; 並 利 用 大 型 活 動 創 造 各 式 行 銷 活 動 預 計 成 果 :8 場 2. 各 鄉 鎮 地 方 特 色 產 業 主 題 意 象 宣 傳 活 動 為 推 展 各 地 方 特 色 產 業 整 體 意 象, 將 責 成 執 行 團 隊 與 鄉 鎮 公 所 配 合, 辦 理 各 鄉 鎮 地 方 產 業 特 色 宣 傳 活 動, 如 為 強 化 田 中 = 台 灣 糧 倉 之 整 體 意 象, 配 合 田 中 在 地 節 慶 活 動 辦 理 稻 田 景 觀 彩 繪, 透 過 活 動 行 銷 與 特 色 景 觀 推 廣, 邀 請 民 眾 參 與 活 動 並 插 入 可 於 高 空 俯 瞰 呈 現 不 同 藝 術 圖 案 的 讓 民 眾 了 解 稻 米 的 多 重 應 用 性 與 可 看 性, 以 話 題 性 的 操 作 手 法, 利 用 麥 田 圈 之 概 念, 將 與 農 會 與 農 民 等 配 合, 規 劃 種 植 觀 賞 用 稻 米, 利 用 在 地 之 圖 騰 意 象, 行 銷 宣 傳 田 中 糧 倉, 藉 以 創 造 產 業 話 題, 吸 引 民 眾 前 來 觀 賞 每 鄉 鎮 應 至 少 辦 理 一 次 地 方 特 色 主 題 宣 傳 活 動 預 期 成 果 : 四 鄉 鎮 各 1 場, 共 4 場 -35-

37 3. 媒 體 宣 傳 執 行 段 對 應 設 計 六 種 完 整 之 可 於 不 同 媒 體 曝 光 的 特 色 產 業 整 合 行 銷 模 式, 推 廣 彰 化 東 南 四 鄉 鎮 的 產 業 特 色 與 形 象, 並 以 鮮 明 的 印 象 將 訊 息 傳 達 至 消 費 者 的 身 上, 讓 其 參 與 推 動 的 產 業 與 廠 商 可 以 有 更 多 曝 光 的 機 會 以 四 鄉 鎮 各 一 式 休 閒 農 業 一 式 及 東 南 四 鄉 鎮 整 體 媒 體 行 銷 一 式 計, 應 設 計 至 少 共 六 式 沒 體 行 銷 方 案 預 期 成 果 : 媒 體 行 銷 六 式 4. 整 合 行 銷 與 銷 售 通 路 拓 寬 模 式 設 計 三 種 完 整 的 地 方 特 色 產 業 整 合 行 銷 與 銷 售 通 路 模 式, 推 廣 彰 化 東 南 四 鄉 鎮 的 產 業 特 色 與 形 象, 並 以 鮮 明 的 印 象 將 訊 息 傳 達 至 消 費 者 的 身 上, 讓 其 參 與 推 動 的 產 業 與 廠 商 可 以 有 更 多 曝 光 的 機 會 預 期 成 果 : 整 合 行 銷 與 銷 售 通 路 拓 寬 模 式 共 三 式 -36-

38 玖 預 期 成 效 : 一 計 畫 全 程 質 化 效 益 說 明 ( 一 ) 四 鄉 特 色 產 業 合 作 與 學 習, 整 合 串 連, 彼 此 學 習 技 術 與 經 營 1. 建 立 及 整 合 彰 化 東 南 四 鄉 鎮 之 特 色 產 業 與 人 力 資 源 整 合 平 台, 導 入 新 設 計 手 法, 提 升 周 邊 環 境 品 質 及 服 務 人 員 素 質 2. 建 構 產 業 發 展 願 景 3. 輔 導 資 源 整 合 4. 組 成 地 方 產 業 聯 盟, 提 高 整 體 發 展 性 5. 跨 領 域 專 家 輔 導 團 隊 成 立 ( 二 ) 結 合 地 方 大 學 創 新 育 成 資 源, 共 同 合 作 組 成 知 識 與 輔 導 的 機 制 協 助 地 方 特 色 產 業 之 各 項 軟 體 行 銷 與 經 營 的 問 題, 樹 立 一 加 一 大 於 二 的 產 業 輔 導 機 制, 達 到 多 贏 之 最 終 目 標 1. 重 新 塑 造 產 業 經 營 型 態 2. 導 入 服 務 性 為 主 的 新 元 素, 推 動 全 新 文 化 創 意 新 形 態 推 動 示 範 廠 商 創 新 輔 導 3. 帶 動 提 高 來 客 數 ( 三 ) 導 入 並 建 立 不 同 行 銷 通 路, 達 成 四 鄉 產 業 的 共 同 行 銷 1. 建 立 地 方 特 色 產 業 發 展 資 料 庫, 建 置 產 業 地 圖 2. 開 創 新 型 態 的 文 化 創 意 商 品 及 辦 理 體 驗 工 坊, 包 含 觀 光 工 廠 石 藝 雕 刻 休 閒 農 業 體 驗 3. 利 用 137 縣 道 串 連 四 鄉 鎮, 促 成 產 業 多 元 整 體 發 展 ( 四 ) 積 極 協 助 廠 商 行 銷 拓 展, 並 導 入 共 同 品 牌 觀 念 與 做 法, 達 到 在 地 行 銷 1. 媒 體 行 銷 報 導 2. 提 高 辨 識 度 與 認 知 度 3. 旅 遊 商 品 能 見 度 高 ( 五 ) 可 活 絡 地 方 產 業 繁 榮 民 生 經 濟 等 1. 藉 由 地 產 基 金 計 畫 執 行, 由 專 業 輔 導 團 隊 及 居 民 共 識 凝 結, 可 帶 動 -37-

39 產 業 概 念 與 經 營 效 能 的 提 升, 降 低 廠 商 經 營 成 本, 增 加 營 運 效 率, 增 加 地 方 產 業 收 益 2. 以 新 觀 念 給 予 地 方 產 業 注 入 活 水, 並 藉 由 產 學 合 作 傳 承, 使 東 南 四 鄉 鎮 之 地 方 產 業 重 現 生 機, 得 以 永 續 經 營 3. 增 加 產 業 經 營 活 力, 給 予 在 外 遊 子 返 鄉 工 作 機 會 4. 增 加 觀 光 及 宣 傳 能 見 度, 由 活 動 及 改 善 後 之 地 區 意 象 吸 引 更 多 觀 光 客 前 往 消 費, 帶 動 地 方 商 機 -38-

40 二 計 畫 全 程 評 估 指 標 與 量 化 效 益 表 3 評 估 指 標 及 量 化 效 益 表 指 定 指 標 自 訂 指 標 評 估 指 標 量 化 效 益 量 化 效 益 推 估 說 明 帶 動 地 方 發 展 家 數 帶 動 就 業 人 數 穩 定 就 業 人 數 新 增 就 業 人 數 雇 用 低 收 入 或 中 低 收 入 人 數 指 標 重 點 廠 商 營 業 額 增 加 促 進 民 間 投 資 金 額 人 才 培 育 人 次 青 年 返 鄉 人 數 假 日 創 意 市 集 文 化 創 意 商 品 與 包 裝 設 計 至 少 50 家 600 人 次 10 人 / 每 半 年, 計 畫 全 程 :60 人 4 人 60,000 千 元 30,000 千 元 200 人 次 120 人 26 場 5 式 透 過 本 計 畫 將 彰 化 東 南 四 鄉 鎮 相 關 產 業 : 員 林 小 吃 產 業 社 頭 織 襪 產 業 及 觀 光 工 廠 田 中 米 食 產 業 二 水 石 雕 藝 術, 以 及 四 鄉 鎮 休 閒 農 業 與 休 閒 農 場 產 業 休 閒 等, 至 少 各 帶 動 10 家, 共 帶 動 地 方 發 展 50 家 依 四 鄉 鎮 及 休 閒 產 業 各 帶 動 穩 定 就 業 人 數 120 人 推 估, 其 總 穩 定 就 業 人 數 達 600 人 次 /3 年 透 過 此 計 畫, 以 商 品 設 計 產 業 串 連 及 活 絡 商 機 等 輔 導 措 施, 預 計 每 半 年 輔 導 新 增 就 業 人 數 10 人, 三 年 期 程 計 畫 新 增 就 業 人 數 60 人 以 四 鄉 鎮 各 僱 用 1 人 計 針 對 具 有 潛 力 及 特 色 可 符 合 條 件 的 有 意 願 業 者, 作 為 重 點 輔 導 示 範 廠 商, 可 透 過 本 計 畫 工 作 項 目 特 色 行 銷 活 動 推 廣 整 合 行 銷 推 動 達 到 重 點 廠 商 營 業 額 增 加 之 目 標, 預 估 每 家 增 加 150 萬 營 業 額, 以 40 家 計, 達 成 共 60,000 仟 元 之 營 業 額 增 加 成 果 其 中 本 計 畫 內 之 示 範 廠 商 創 新 輔 導 產 業 特 色 改 善 輔 導 體 驗 工 坊 文 創 商 品 開 發 與 包 裝 設 計 假 日 創 意 市 集 等 項 目 將 直 接 帶 動 民 間 企 業 新 增 投 資, 以 四 鄉 鎮 及 觀 光 休 閒 產 業 各 投 入 600 萬 元 投 資 額 計, 共 可 促 進 3000 萬 之 新 增 民 間 投 資 金 額 以 四 鄉 鎮 休 閒 農 業 各 培 育 50 人 次 之 經 營 管 理 人 才 計, 於 各 式 工 作 坊 講 座 訓 練 活 動 進 行 完 成 後, 應 至 少 培 育 出 200 人 次 之 經 營 管 理 人 才 於 計 畫 執 行 中, 以 各 鄉 鎮 各 有 30 名 返 鄉 就 業 青 年 計, 總 計 應 有 120 名 青 年 返 鄉 從 事 地 方 特 色 產 業 各 鄉 鎮 每 半 年 辦 理 1 場 次 假 日 創 意 市 集, 三 年 共 24 場 ; 第 2 年 及 第 3 年 各 辦 理 1 場 跨 鄉 鎮 創 意 市 集, 三 年 期 計 畫 共 辦 理 26 場 假 日 創 意 市 集, 並 配 合 運 用 網 路 媒 體 曝 光, 以 達 到 宣 傳 效 果 針 對 四 鄉 鎮 及 休 閒 產 業 各 設 計 一 式, 共 五 式 之 蘊 含 產 業 文 化 創 意 商 品 與 包 裝 -39-

41 體 驗 工 坊 引 入 新 增 觀 光 旅 遊 人 次 特 色 產 業 發 展 整 合 會 議 場 次 行 銷 推 廣 活 動 四 鄉 鎮 地 方 特 色 產 業 主 題 意 象 宣 導 活 動 整 體 行 銷 與 銷 售 通 路 拓 寬 媒 體 宣 傳 商 家 輔 導 改 善 機 制 示 範 廠 商 創 新 輔 導 廠 商 診 斷 輔 導 家 數 25 場 40,000 人 次 30 場 8 場 4 場 3 式 6 式 1 式 40 家 100 家 針 對 一 般 民 眾 辦 理 特 色 小 吃 加 工 食 品 米 食 產 品 織 襪 製 作 石 雕 藝 術 休 閒 農 業 之 各 式 體 驗 工 坊, 四 鄉 鎮 及 休 閒 產 業 各 辦 理 5 場 共 25 場 次, 讓 民 眾 由 自 己 動 手 作 的 樂 趣 中 加 深 對 地 方 特 色 產 業 印 象, 創 造 客 源 回 流 機 會 預 計 四 鄉 鎮 各 吸 引 1 萬 人 次 之 新 增 遊 客, 計 畫 級 數 應 至 少 吸 引 4 萬 人 次 之 新 增 旅 客 包 含 工 作 坊 與 跨 產 業 整 合 會 意, 至 少 辦 理 26 次 特 色 產 業 發 展 整 合 會 議, 尋 求 產 業 發 展 共 識, 找 出 產 業 發 展 方 向 透 過 工 作 項 目 特 色 行 銷 活 動 推 廣 辦 理 行 銷 推 廣 活 動 配 合 四 鄉 鎮 節 慶 活 動, 辦 理 各 自 至 少 各 一 場 之 地 方 特 色 產 業 主 題 意 象 宣 導 活 動 應 針 對 整 體 行 銷 及 拓 寬 銷 售 通 路 之 事 項, 設 計 3 式 方 案 以 增 加 地 方 產 業 曝 光 與 銷 售 管 道 應 就 四 鄉 鎮 休 閒 農 業 及 整 體 行 銷 發 展 各 一 種 共 六 種 整 合 行 銷 推 動 推 動 模 式, 有 效 拓 展 在 地 特 色 產 業 知 名 度 及 識 別 度 應 設 計 一 式 後 續 產 業 輔 導 團 及 跨 產 業 聯 盟 得 續 提 供 商 家 改 進 營 運 及 技 術 升 級 之 輔 導 機 制 針 對 具 有 潛 力 及 特 色 可 符 合 條 件 的 有 意 願 業 者, 協 助 以 品 牌 形 象 角 度 塑 造, 透 過 品 牌 故 事 及 產 業 文 化 打 造 新 型 態 商 品 與 包 裝 設 計 以 四 鄉 鎮 各 10 家 計, 總 計 應 有 40 家 示 範 廠 商 推 動 四 鄉 鎮 與 休 閒 農 業, 各 20 家 共 60 家 之 產 業 診 斷 服 務. -40-

42 拾 計 畫 可 行 性 分 析 一 計 畫 執 行 推 動 架 構 彰 化 縣 政 府 成 立 員 林 鎮 社 頭 鄉 田 中 鎮 二 水 鄉 鄉 鎮 市 公 所 計 畫 範 圍 內 業 者 社 區 團 體 農 會 等 相 關 事 業 單 位 協 助 跨 領 域 專 家 輔 導 團 隊 指 導 顧 問 觀 光 工 廠 員 林 美 食 二 水 石 藝 休 閒 農 業 田 中 米 食 社 頭 織 襪 四 鄉 跨 產 業 聯 盟 圖 11 計 畫 執 行 推 動 架 構 圖 -41-

43 二 計 畫 可 行 性 分 析 ( 一 ) 計 畫 推 動 輔 導 整 合 1. 協 調 彰 化 縣 內 個 相 關 單 位 包 括 縣 政 府 各 鄉 鎮 公 所 農 會 以 及 個 相 關 民 間 團 體 及 業 者 共 同 努 力, 組 成 工 作 團, 以 達 成 地 方 產 業 發 展 基 金 設 立 之 目 標, 並 落 實 多 元 發 展 及 績 效 責 任 的 辦 理 原 則 2. 執 行 團 隊 成 立 專 案 小 組, 主 要 執 行 推 動 計 畫 3. 為 使 計 畫 順 利 推 動, 真 正 整 合 東 南 四 鄉 鎮 特 色 產 業, 預 定 成 立 跨 產 業 聯 盟, 以 凝 聚 產 官 學 界 共 識, 進 而 提 升 業 者 及 重 要 組 織 對 彰 化 東 南 區 地 方 特 色 產 業 發 展 方 向 與 願 景 的 重 視 程 度 4. 促 成 聯 合 中 央 附 屬 與 補 助 機 關 一 同 參 與 本 案 執 行 與 規 劃 ( 二 ) 地 方 政 府 配 合 措 施 1. 彰 化 縣 政 府 結 合 各 地 方 組 織 相 關 組 織 單 位 等, 實 際 參 與 並 支 援 各 項 計 畫 爭 取 規 劃 之 工 作 推 動, 以 貫 徹 本 計 畫 發 展 願 景 與 目 標, 以 達 最 適 當 之 效 益, 共 同 發 展 彰 化 地 方 產 業 與 創 新 研 發 2. 四 鄉 鎮 公 所 本 計 畫 推 動 執 行 是 經 由 四 鄉 鎮 公 所 跨 產 業 聯 盟 及 農 會 等 地 方 相 關 團 體 共 同 合 作, 協 助 各 項 工 作 項 目 之 推 動, 並 積 極 爭 取 後 續 經 營 支 援 3. 跨 領 域 專 家 輔 導 團 隊 專 業 輔 導 網 站 及 顧 問 資 料 庫 設 立 透 過 專 業 之 品 牌 行 銷 研 發 設 計 及 創 新 經 營 管 理 人 才 培 育 顧 問 團 隊 支 援 指 導 本 計 畫 之 推 動 及 建 立 顧 問 資 料 庫, 並 於 各 階 段 所 規 劃 安 排 的 時 間 內 完 成 階 段 性 工 作, 以 求 最 適 當 效 益 4. 共 識 傳 達 與 建 立 經 由 四 鄉 共 同 舉 辦 之 觀 摩 聯 誼 共 識 會 議 等 活 動, 建 立 發 展 願 景 之 傳 達 與 溝 通 交 流 的 討 論 平 台 -42-

44 拾 壹 預 定 進 度 表 表 4 計 畫 預 定 進 度 表 工 作 項 目 數 量 計 畫 委 辦 - 第 1 個 月 第 2 個 月 第 一 期 第 二 期 第 三 期 第 四 期 第 第 第 第 第 第 第 第 第 第 第 第 第 第 第 第 第 第 第 第 第 第 第 第 第 第 第 第 第 第 第 第 個 個 個 個 個 個 個 個 個 個 個 個 個 個 個 個 個 個 個 個 個 個 個 個 個 個 個 個 個 個 個 個 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 第 35 個 月 第 36 個 月 比 重 (%) 計 畫 說 明 會 4 場 1 1 產 業 共 識 工 作 坊 20 場 產 業 交 流 會 議 4 場 1 1 整 合 性 跨 產 業 聯 盟 2 場 工 作 坊 建 構 產 學 合 作 學 習 1 專 業 輔 導 團 平 台 場 專 題 講 座 案 例 觀 摩 活 動 2 場 人 才 培 訓 200 人 次 青 年 返 鄉 就 業 120 人 示 範 廠 商 創 新 輔 導 40 家 產 業 諮 詢 診 斷 輔 導 100 家 產 業 經 營 提 升 訓 練 20 時 / 月 商 家 申 請 與 執 行 輔 1 式 導 機 制 假 日 創 意 市 集 26 場 特 色 產 業 地 圖 份 體 驗 工 坊 25 場 帶 入 新 增 觀 光 旅 遊 人 次 40,000 人

45 文 創 商 品 5 式 特 色 行 銷 活 動 推 廣 8 場 各 鄉 鎮 地 方 特 色 產 業 主 題 意 象 宣 導 活 動 4 場 4 4 媒 體 宣 傳 6 式 整 合 行 銷 與 銷 售 通 路 拓 寬 3 式 分 期 進 度 總 計 分 期 累 計 進 度 第 一 期 第 二 期 查 核 點 項 目 說 明 1. 完 成 4 場 次 說 明 會 2. 完 成 10 場 次 產 業 共 識 工 作 坊 3. 成 立 專 業 輔 導 團, 並 辦 理 1 場 專 題 講 座 4. 完 成 60 小 時 產 業 經 營 提 升 訓 練, 完 成 30 人 次 培 訓 人 才 作 業 5. 辦 理 4 場 次 假 日 創 意 市 集 6. 吸 引 10 名 青 年 返 鄉 就 業 1. 完 成 10 場 次 產 業 共 識 工 作 坊 2. 完 成 4 場 次 產 業 交 流 會 議 3. 完 成 2 場 次 整 合 性 跨 產 業 聯 盟 工 作 坊 4. 完 成 辦 理 5 場 次 專 題 講 座 5. 完 成 240 小 時 產 業 經 營 提 升 訓 練, 完 成 80 人 次 人 才 培 訓 作 業 6. 完 成 1 場 次 觀 摩 活 動 7. 完 成 16 家 示 範 廠 商 創 新 輔 導 8. 完 成 40 家 產 業 諮 詢 診 斷 輔 導 9. 完 成 100 人 次 人 才 培 訓 10. 吸 引 50 名 青 年 返 鄉 就 業 11. 辦 理 9 場 次 假 日 市 集 12. 完 成 商 家 申 請 與 執 行 輔 導 機 制 設 計 13. 完 成 2 鄉 鎮 或 休 閒 農 業 產 業 地 圖 內 容 14. 完 成 10 場 次 體 驗 工 坊 15. 帶 入 13,000 觀 光 旅 遊 人 次 16. 完 成 2 式 文 創 商 品 17. 完 成 3 場 次 特 色 行 銷 活 動 推 廣 18. 完 成 2 式 媒 體 宣 傳 -44-

46 第 三 期 第 四 期 19. 完 成 1 式 整 合 行 銷 與 銷 售 通 路 拓 寬 模 式 1. 完 成 辦 理 4 場 次 專 題 講 座 2. 完 成 16 家 示 範 廠 商 創 新 輔 導 3. 完 成 60 家 產 業 諮 詢 診 斷 輔 導 4. 完 成 240 小 時 產 業 經 營 提 升 訓 練 5. 執 行 商 家 申 請 輔 導 機 制 1 式 6. 辦 理 8 場 次 假 日 市 集 7. 完 成 2 鄉 鎮 或 休 閒 農 業 特 色 產 業 地 圖 並 開 始 發 送 8. 完 成 10 場 次 體 驗 工 坊 9. 新 增 旅 遊 人 次 13,000 人 10. 完 成 3 場 次 特 色 行 銷 活 動 推 廣 11. 完 成 4 場 鄉 鎮 地 方 特 色 產 業 主 題 意 象 宣 導 活 動 12. 完 成 2 式 整 合 行 銷 與 銷 售 通 路 拓 寬 模 式 規 劃 1. 完 成 辦 理 2 場 次 專 題 講 座 2. 完 成 1 場 次 觀 摩 活 動 3. 完 成 70 人 次 人 才 培 訓 4. 吸 引 70 名 青 年 返 鄉 就 業 5. 完 成 8 家 示 範 廠 商 創 新 輔 導 6. 完 成 9 家 產 業 諮 詢 診 斷 輔 導 7. 完 成 60 小 時 產 業 經 營 提 升 訓 練 8. 辦 理 5 場 次 假 日 市 集 9. 完 成 5 場 次 體 驗 工 坊 10. 新 增 14,000 觀 光 旅 遊 人 次 11. 完 成 3 式 文 創 商 品 設 計 12. 完 成 2 場 次 特 色 行 銷 活 動 推 廣 13. 完 成 4 式 媒 體 宣 傳 -45-

47 拾 貳 經 費 預 算 說 明 : 表 5 計 畫 經 費 預 算 說 明 表 單 位 : 仟 元 工 作 項 目 工 作 子 項 預 算 數 合 計 佔 總 經 說 明 地 方 產 業 整 合 與 發 展 建 構 特 色 產 業 創 新 加 值 輔 導 產 業 傳 承 創 新 及 推 廣 產 業 整 合 行 銷 費 (%) 經 常 門 資 本 門 分 擔 款 計 畫 說 明 會 % 產 業 共 識 工 作 坊 % 產 業 交 流 會 議 % 跨 產 業 聯 盟 工 作 坊 % 建 構 產 學 合 作 學 % 習 平 台 案 例 觀 摩 活 動 % 示 範 廠 商 創 新 輔 導 2,000 2, % 產 業 諮 詢 診 斷 輔 1,000 1, % 導 產 業 經 營 提 升 訓 % 練 商 家 申 請 與 執 行 % 輔 導 機 制 假 日 創 意 市 集 3,900 3,900 26% 特 色 產 業 導 覽 地 % 圖 體 驗 工 坊 1,250 1, % 文 創 產 品 1,000 1, % 特 色 行 銷 活 動 推 廣 1,600 1, % 各 鄉 鎮 地 方 特 色 1,000 1, % 產 業 主 題 意 象 宣 傳 活 動 媒 體 宣 傳 % 整 合 行 銷 與 銷 售 通 路 拓 寬 % 4 場 *10 千 元 20 場 *10 千 元 4 場 *10 千 元 2 場 *15 千 元 20 場 *20 千 元 2 場 次 *30 千 元 40 家 *50 千 元 100 家 *10 千 元 20 小 時 *30 月 *1 千 元 1 式 *100 千 元 26 場 *150 千 元 1 式 *100 千 元 25 場 *50 千 元 5 式 *200 千 元 8 場 *200 千 元 4 場 *250 千 元 6 式 *120 千 元 3 式 *120 千 元 -46-

48 小 計 14,900 14, % 行 政 管 理 費 % 按 日 按 件 計 資 酬 金 國 內 旅 費 一 般 事 務 費 物 品 費 合 計 % % % % 15,000 15, 拾 參 辦 理 機 關 與 人 員 : 表 6 辦 理 機 關 與 人 員 單 位 姓 名 職 稱 電 子 信 箱 聯 絡 電 話 彰 化 縣 政 府 建 設 處 彰 化 縣 政 府 建 設 處 陳 駿 瑜 科 長 ext0321 廖 維 琪 科 員 ext

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