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- 二下 惠
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2 目 录 介 绍 前 言 7 成 为 自 己 身 体 的 修 理 工 饮 食 和 健 康 8 科 学 饮 食 9 蒸 馏 水 10 牛 奶 是 几 近 完 美 的 食 物 11 了 解 矿 物 元 素 12 了 解 矿 物 元 素 II 13 myminerals 软 件 14 myminerals 伴 您 左 右 15 生 命 和 矿 物 元 素 16 每 日 所 需 微 量 元 素 16 维 生 素 B 的 重 要 性 17 换 换 食 用 油 18 油 和 认 知 19 消 化 和 循 环 20 维 护 消 化 系 统 21 夜 晚 和 睡 眠 身 体 和 组 织 22 鼻 窦 健 康 清 洗 23 鼻 窦 健 康 精 油 修 复 24 身 体 组 织 保 养 血 液 毒 素 和 排 毒 25 重 金 属 毒 素 27 调 理 概 览 30 调 理 养 生 妙 方 33 妙 方 介 绍 34 食 物 的 药 用 35 调 料 中 的 矿 物 36 豆 类 中 的 矿 物 元 素 37 蔬 菜 中 的 矿 物 元 素 38 豆 类 参 考 39 调 料 参 考 42 菌 类 参 考 43 养 生 工 坊 妙 方 44 复 合 物 48 汤 类 51 主 菜 59 面 包 61 小 菜 66 甜 品 70 饮 料 附 录 77 A: 每 日 记 录 表 78 B: 我 的 案 例 表 80 C: 产 品 和 供 货 商 81 D: 购 物 清 单 82 E: 接 下 来 要 做 的 1 TEASPOON 1/2 TEASPOON 1/4 TEASPOON 83 参 考 书 目 84 版 权 v3.0.3, Jory Anick, All Rights Reserved
3 Jory Anick 养 生 工 坊 (bodygarage 英 语 ) 第 三 版 Jory Anick 保 留 所 有 权 利 本 书 材 料 受 国 际 以 及 联 邦 版 权 法 和 条 约 的 保 护 禁 止 未 经 授 权 的 翻 印 和 未 经 授 权 使 用 书 中 的 材 料 未 经 作 者 明 确 的 书 面 许 可, 不 允 许 以 任 何 电 子 或 机 械 形 式, 包 括 复 印 记 录 或 其 他 任 何 的 信 息 储 存 和 获 取 系 统 进 行 复 制 和 传 播 本 书 的 任 何 内 容 bodygarage Press Chemin Cote St Luc Montréal, Québec, Canada H4V 2Y4 ISBN (Digital pdf) Printed in Canada
4 介 绍 我 很 高 兴 地 推 荐 这 部 作 品 Jory Anick 是 加 拿 大, 蒙 特 利 尔 的 一 名 软 件 开 发 人 员, 之 后, 因 为 自 己 的 健 康 状 况, 慢 慢 地 对 搜 索 健 康 解 决 方 案 产 生 兴 趣 在 养 生 工 坊, 他 小 心 翼 翼 地 提 炼 自 己 研 究 的 物 料, 并 使 用 高 度 易 消 化, 及 可 口 的 好 方 法 提 供 给 读 者 或 项 目 用 户 养 生 工 坊 包 含 了 最 新 的 与 健 康 生 活 有 关 的 信 息, 包 括 矿 物 质, 维 生 素, 脂 类 和 多 酚 的 信 息 特 别 有 用 的 功 能 是 加 入 了 不 同 的 豆 类, 大 豆 类, 香 草 和 香 料 的 彩 色 照 片 和 实 践 的 食 谱 想 法, 可 以 很 简 单 的 跟 随 食 谱 操 作 读 者 / 用 户 会 发 现 养 生 工 坊 是 一 个 易 于 操 作 的 实 用 手 册 B. K. Puri 教 授 哈 默 史 密 斯 医 院 伦 敦, 英 国 B. K. Puri 教 授 既 是 英 国 伦 敦 哈 默 史 密 斯 医 院 的 医 生 顾 问, 也 是 在 英 国 伦 敦 帝 国 学 院 任 职 科 学 家 他 创 作 了 超 过 200 篇 同 行 评 议 的 医 学 和 科 学 论 文, 以 及 40 多 本 书 籍 哈 默 史 密 斯 医 院, 前 身 为 军 事 骨 科 医 院, 后 来 成 为 特 别 外 科 医 院, 是 伦 敦 西 部 的 一 个 主 要 教 学 医 院 是 位 于 伦 敦 自 治 市, 哈 默 史 密 斯 和 富 勒 姆, 帝 国 理 工 学 院 医 疗 保 健 NHS 信 托 的 一 部 分, 并 与 帝 国 理 工 学 院 医 学 院 相 关 联 4
5 警 告 本 书 和 其 相 配 的 软 件 不 能 用 于 替 代 专 业 的 医 疗 建 议 也 不 能 替 代 专 业 的 诊 断 和 治 疗 建 议 读 者 定 期 咨 询 医 生, 尤 其 是 出 现 任 何 需 要 引 起 注 意 的 症 状 时 读 者 因 为 本 书 中 的 任 何 信 息 所 引 起 的 危 害 负 责 无 担 保 如 果 您 不 同 意 上 述 条 款, 请 联 系 作 者, 获 取 全 额 退 款 信 息 尽 管 作 者 和 出 版 商 已 竭 力 保 证 本 书 中 的 信 息 在 印 刷 时 是 正 确 的, 但 并 不 为 因 错 误 或 遗 漏 而 给 任 何 一 方 造 成 的 损 失 伤 害 和 破 坏 承 担 责 任 或 负 责, 无 论 错 误 或 遗 漏 是 因 为 疏 忽 偶 然 或 其 他 任 何 原 因 引 起 的 5
6 前 言 2009 年, 我 长 久 以 来 的 偏 头 痛 经 常 发 作, 日 益 加 重, 进 而 影 响 到 我 的 视 力 和 听 觉 CT 扫 描 没 有 发 现 器 质 性 问 题, 神 经 科 医 生 也 给 不 出 真 正 的 解 决 方 案, 于 是 我 开 始 把 全 部 心 思 放 到 这 上 面, 探 寻 出 路 通 过 这 次 经 历, 我 开 始 接 触 不 同 的 文 化 不 同 的 食 物 以 及 对 什 么 是 健 康 这 个 问 题 的 不 同 理 解 我 进 行 了 广 泛 阅 读, 有 些 书 购 自 海 外, 有 些 是 绝 版, 涉 及 众 多 作 者 和 不 同 专 业 从 这 些 书 中, 我 看 到 了 若 干 相 互 印 证 的 原 则, 它 们 提 供 了 一 个 全 新 视 角, 于 是 我 把 它 应 用 在 自 己 的 日 常 生 活 之 中 这 些 年 的 定 期 实 践 和 观 察, 给 了 我 一 个 新 的 机 会 让 人 衰 弱 的 偏 头 痛 完 全 好 了, 并 且 学 会 了 如 何 治 疗 伴 我 多 年 的 胃 痛 胸 部 和 鼻 腔 问 题 我 的 身 体 状 况 从 未 像 现 在 这 么 好 本 书 是 用 于 实 践 的 实 用 工 具 书, 里 面 的 原 理 基 于 现 代 毒 理 学 印 度 草 药 学 以 及 中 医 的 若 干 理 念 本 书 既 是 指 南 验 方 集 又 是 软 件 和 排 毒 计 划, 我 希 望 每 位 读 者 都 能 从 中 受 益 Jory 2013 年 夏 如 何 开 始 : 如 果 您 有 偏 头 痛 并 想 了 解 能 否 治 愈 请 翻 到 第 25 页 如 果 您 想 了 解 如 何 改 善 身 体 状 况 请 接 着 阅 读 6
7 OIL FLAX SEED OIL GHEE SUNFLOWER SEED OIL SESAME OIL 饮 食 和 健 康 成 为 自 己 身 体 的 修 理 工 改 善 健 康 的 第 一 步 就 是 把 自 己 变 成 一 个 尽 职 的 修 理 工 成 为 自 己 身 体 的 修 理 工 意 味 着 做 出 一 些 影 响 身 体 好 坏 的 抉 择 要 取 得 最 好 的 效 果, 您 需 要 尽 可 能 多 的 收 集 信 息, 次 才 能 做 出 好 的 选 择 您 必 须 掌 握 好 饮 食, 而 且 要 让 好 习 惯 成 为 每 天 的 一 部 分 修 理 工 用 的 是 科 学 的 方 法, 因 此 做 笔 记 并 审 阅 笔 记 是 做 出 正 确 选 择 的 方 法 知 道 什 么 对 您 不 起 作 用, 自 己 的 知 识 也 随 之 增 加, 作 为 修 理 工 的 您, 就 可 以 充 分 利 用 这 一 知 识, 使 身 体 恢 复 健 康 通 过 积 极 的 改 变 和 计 算, 就 可 以 使 自 己 感 受 到 健 康 状 况 有 了 很 大 改 善 本 书 的 附 录 A 是 一 个 记 录 页, 专 门 用 来 记 录 过 程 笔 记 务 必 要 清 楚 明 了 养 生 工 坊 中 展 示 的 要 点 是 : 重 金 属 毒 素 很 常 见 并 会 引 起 偏 头 痛 和 其 他 疾 病 检 测 毒 素 并 清 理 血 液 和 器 官, 提 高 长 期 健 康 状 况 是 可 能 的 矿 物 质 是 人 体 必 须 的, 现 代 饮 食 不 足 以 补 充 矿 物 质 矿 物 元 素 不 足 导 致 头 痛 和 疾 病, 这 一 问 题 可 以 解 决 EVENING PRIMROSE 油 的 品 质 和 数 量 影 响 健 康 的 诸 多 方 面 理 解 油 并 控 制 摄 入 量 就 是 合 理 饮 食 酶 和 细 菌 对 食 物 消 化 至 关 重 要, 缺 乏 会 导 致 疾 病 要 在 消 化 系 统 中 增 加 酶 和 细 菌 也 很 容 易 食 物 和 其 营 养 物 质 对 人 体 有 极 大 影 响 不 需 要 依 赖 现 代 技 术, 也 可 以 滋 补 身 体 并 改 善 健 康 状 况 头 痛 可 能 是 由 重 金 属 和 血 液 毒 素 矿 物 质 缺 乏 和 颅 内 脂 肪 阻 塞 造 成 的 摄 入 好 脂 肪 可 以 移 除 坏 脂 肪 预 防 比 治 疗 更 好 完 美 的 修 理 工 是 通 过 密 切 观 察 所 吃 的 食 物 所 喝 的 水 以 及 所 处 的 环 境 来 保 持 身 体 健 康 的 7
8 饮食和健康 科学饮食 科学饮食是一种通过控制摄入何种饮食以及饮食时间来改善自身感 改善自身感 觉的方法 食物的选择是根据您在进食后的感觉而决定的 觉的方法 您吃的东西应该适合您 吃的东西应该适合您 并且能够滋养您 真正需要什么食物 是由整体的身体状况 规律 以及在没有头痛和身体紧张的情况下决定的 这些真正的食物需要 可以很容易地通过在饮食 中添加全面营养元素 全面营养元素而得到满足 这些要素是 全面营养元素 铁 纤维和蛋白质 豆类 面包 牛奶 调料 水果和蔬菜 维生素和矿物质 豆类 牛奶 调料 水果和蔬菜 脂肪 酥油 (提纯的黄油) 芝麻油 铁 纤维和蛋白质可以直接从豆类 豆类中获得 豆子的种类有很多种 纤维和蛋白质 豆类 绿豆 绿豆 产地为越南 印度 巴基斯坦和印尼 很容易消化 富含蛋白 质 脂肪和铁 绿豆在印度医学中用来保肝 保肝 保肝 扁豆和豌豆富含蛋白质 纤维 铁 铁和矿物质 扁豆和豌豆 坚果和种子中蛋白质 纤维和铁都很丰富 坚果和种子 它们的矿物含量高居营养品的榜首 高居营养品的榜首 高居营养品的榜首 维生素和矿物质 如果找对了食品 也是很丰富的 维生素和矿物质 调料中含有大量的营养元素 在印度烹饪中是很给力的要素 这些调 调料 料包括各种花椒 各种花椒 各种花椒 小茴香 小茴香 姜 芫荽 芫荽 阿魏 阿魏 胡芦巴 胡芦巴 茴香以及芥末 子 蘑菇富含营养并有助于消化 香菇 香菇 灵芝和各种舞菇 蘑菇 香菇 灵芝和各种舞菇有助于免疫系统 灵芝和各种舞菇 并能净化血液 脂肪也很好办 只要知道哪种最适合自己 脂肪 GHEE 酥油 (提纯的黄油 提纯的黄油) 提纯的黄油 最为纯净 最为纯净 配什么都行 配什么都行 它能给食物提味 味道 绝了 芝麻油可以给任何菜调味 富含的维生素足以药用 芝麻油 富含的维生素足以药用 8
9 饮 食 和 健 康 蒸 馏 水 我 们 生 来 就 应 该 引 用 降 水 我 们 的 湖 泊 河 流 和 海 洋 受 到 了 严 重 污 染, 现 代 的 供 水 系 统 主 要 依 赖 化 学 处 理 这 种 经 过 处 理 的 流 经 年 代 久 远 的 管 道, 进 入 家 庭 等 到 进 入 我 们 的 水 杯, 里 面 已 经 包 含 了 数 量 不 等 的 不 可 见 溶 解 固 体 我 们 的 身 体 吸 收 这 些 固 体, 然 后 肾 脏 以 肾 结 石 的 形 式 将 其 排 除 解 决 方 法 是 模 仿 云 的 作 用, 清 洁 大 气 中 的 水 分, 带 来 降 雨 将 水 进 化 为 漂 浮 的 水 蒸 气 并 将 水 蒸 气 冷 却 变 为 水 的 过 程 称 之 为 蒸 馏 这 一 过 程 可 以 清 除 水 中 的 细 菌 消 除 溶 解 固 体 ( 而 烧 水 则 做 不 到 ) 并 产 出 我 们 从 云 里 获 得 的 同 样 品 质 的 水 家 用 蒸 馏 水 机 蒸 馏 水 因 其 纯 净 和 稳 定 性, 被 应 用 在 医 药 工 业 中 为 家 用 设 计 的 蒸 馏 水 设 备 价 格 各 异, 基 本 型 号 大 约 售 价 为 150 美 元, 三 小 时 内 可 制 造 两 公 升 水 蒸 馏 水 机 使 用 三 个 月 后, 从 自 来 水 中 过 滤 出 的 固 体 9
10 饮 食 和 健 康 牛 奶 是 几 近 完 美 的 食 物 摘 自 免 费 的 维 基 百 科 ( 牛 奶 ) 是 年 幼 的 哺 乳 动 物 能 够 消 化 其 他 食 物 之 前, 最 主 要 的 营 养 来 源 牛 奶 是 蛋 白 质 维 生 素 D 维 生 素 B2 维 生 素 B12 钙 和 磷 的 重 要 来 源, 这 些 元 素 都 是 生 长 所 必 须 的 因 其 营 养 特 别 均 衡, 所 以 可 在 无 法 或 不 建 议 正 常 进 食 的 情 况 下, 用 牛 奶 作 为 自 然 饮 食 替 代 品 牛 奶 和 水 果 可 以 丰 富 消 化 系 统 中 好 的 脂 肪 和 酶, 有 助 于 其 他 食 物 的 消 化 PINEAPPLE 一 杯 牛 奶 中 含 有 : 食 用 量 244 克 营 养 成 分 矿 物 % 日 需 量 铁 0.1 毫 克 0% 每 食 用 一 次 的 含 量 热 量 146 来 自 脂 肪 的 热 量 71 % 每 日 数 值 脂 肪 8 克 12% 饱 和 脂 肪 5 克 23% 反 式 脂 肪 0 克 胆 固 醇 24 毫 克 8% 钠 98 毫 克 4% 碳 水 化 合 物 13 克 4% 食 用 纤 维 0 克 0% 糖 13 克 蛋 白 质 8 克 维 生 素 A 5% 维 生 素 C 0% 铁 0% 钙 28% * 每 日 数 值 的 比 例 基 于 2000 卡 的 饮 食 而 定 的 根 据 您 自 己 对 热 量 的 需 求, 您 的 数 值 有 可 能 更 高 或 更 低 NutritionData.com 磷 222 毫 克 10% 钙 276 毫 克 28% 钾 349 毫 克 10% 锌 1.0 毫 克 7% 镁 24.4 毫 克 22% 硒 9.0 毫 克 13% 维 生 素 % 日 需 量 维 生 素 A 249 国 际 单 位 5% 维 生 素 B1 0.1 毫 克 7% 维 生 素 B2 0.4 毫 克 26% 维 生 素 B3 0.3 毫 克 1% 维 生 素 B5 0.9 毫 克 9% 维 生 素 B6 0.1 毫 克 4% 维 生 素 B 微 克 3% 维 生 素 B 微 克 18% 维 生 素 D 97.6 国 际 单 位 24% 维 生 素 E 0.1 毫 克 1% 维 生 素 K 0.5 毫 克 1% 胆 碱 34.9 毫 克 n/a 甜 菜 碱 1.5 毫 克 n/a 10
11 饮 食 和 健 康 了 解 矿 物 元 素 必 须 营 养 元 素 是 指 必 须 从 饮 食 中 获 取 的 营 养 元 素, 因 为 人 类 的 身 体 无 法 生 成 足 够 的 或 者 根 本 无 法 生 成 人 体 正 常 新 陈 代 谢 和 再 生 所 需 的 营 养 素 最 常 见 的 有 : 某 些 氨 基 酸 脂 肪 维 生 素 和 矿 物 质 食 物 中 矿 物 元 素 的 缺 失 矿 物 质 所 有 人 体 活 动 往 往 不 为 认 知, 但 却 必 不 可 少 当 身 体 的 某 些 资 源 被 调 动 起 来 时, 身 体 活 动 背 后 的 能 量 取 自 于 血 液 中 储 存 的 一 种 或 多 种 矿 物 元 素 因 为 矿 物 元 素 缺 乏 会 有 损 健 康, 因 为 免 疫 系 统 的 反 应 会 比 正 常 情 况 下 更 快 地 耗 尽 矿 物 元 素, 我 们 应 当 用 富 含 矿 物 元 素 的 饮 食 和 每 天 摄 入 补 充 剂 来 满 足 需 要 BodyBio 液 体 矿 物 元 素 动 物 通 过 寻 找 特 殊 的 植 物 来 应 对 营 养 素 的 缺 乏 通 过 一 段 时 间 的 口 尝 和 观 察, 它 们 学 会 了 需 要 在 什 么 时 候 吃 何 种 植 物 有 家 根 据 这 个 原 理 提 供 了 混 合 好 的 制 剂 想 要 测 试 是 否 缺 乏 矿 物 质 很 简 单, 喝 入 少 量 的 测 试 液 体, 如 果 觉 得 甜, 就 证 明 缺 乏 矿 物 元 素 根 据 每 个 矿 物 元 素 测 试, 可 以 在 喝 橙 汁 时 配 上 纯 矿 物 元 素 制 剂 应 缺 乏 矿 物 质 引 起 的 头 痛 会 在 补 充 制 剂 后 的 一 个 小 时 内 消 失 矿 物 质 和 建 议 摄 入 量 1 钾 每 日 4.7 克 所 影 响 系 统 / 功 用 骨 骼 心 血 管 神 经 肾 消 化 健 康 细 胞 功 能 细 胞 健 康 理 想 来 源 土 豆 菠 菜 香 菜 罗 勒 姜 黄 蘑 菇 橘 子 香 蕉 2 锌 每 日 8 毫 克 免 疫 生 殖 发 育 前 列 腺 主 要 酶 辅 因 子 花 生 大 蒜 芝 麻 蘑 菇 小 豆 蔻 罗 勒 3 镁 每 日 420 毫 克 新 陈 代 谢 肌 肉 心 血 管 神 经 主 要 酶 辅 因 子 花 生 菠 菜 土 豆 罗 勒 茴 香 籽 小 茴 香 籽 芝 麻 可 可 巴 西 坚 果 腰 果 杏 仁 4 铜 每 日 2 毫 克 维 护 结 缔 组 织 骨 骼 免 疫 红 血 细 胞 的 生 产 对 于 铁 的 吸 收 皮 肤 + 毛 发 色 素 香 菇 可 可 芝 麻 花 生 腰 果 葵 花 子 土 豆 蘑 菇 5 铬 每 日 35 微 克 酶 的 辅 因 子 葡 萄 糖 和 脂 肪 的 代 谢 花 椒 酵 母 紫 苏 胡 芦 巴 丁 香 香 菜 6 锰 每 日 2.3 毫 克 代 谢 骨 骼 愈 合 胶 原 蛋 白 的 形 成 速 溶 茶 丁 香 肉 桂 豆 蔻 生 姜 花 生 大 蒜 菠 菜 榛 子 7 钼 每 日 45 微 克 吸 收 铜 所 必 须 以 及 生 产 尿 酸 葵 花 籽 小 麦 面 粉 谷 物 扁 豆 青 豆 紫 苏 芝 麻 8 9 硒 每 日 55 微 克 碘 每 日 150 微 克 酶 的 辅 因 子 甲 状 腺 激 素 的 生 产 皮 肤 头 发 和 指 甲 的 发 展 甲 状 腺 激 素 的 生 产 能 量 代 谢 巴 西 坚 果 芥 菜 籽 香 菇 生 姜 芫 荽 籽 花 生 斑 豆 大 蒜 芦 笋 海 草 椰 子 11
12 饮 食 和 健 康 了 解 矿 物 元 素 II 和 需 要 大 量 摄 入 的 像 钙 这 样 的 主 要 矿 物 元 素 不 同, 微 量 营 养 素 和 微 量 元 素 所 需 的 量 极 少 比 如 有 的 维 生 素 和 像 硒 ( 每 日 最 多 200 微 克 ) 这 样 的 矿 物 质 过 量 摄 入 硒 会 中 毒 土 壤 中 有 大 约 90 种 必 不 可 少 的 元 素 食 物 中 矿 物 元 素 的 缺 失 矿 物 质 和 建 议 摄 入 量 A B C D 铁 每 日 8 毫 克 磷 每 日 700 毫 克 钙 每 日 1 克 所 影 响 系 统 / 功 用 血 液 中 的 氧 气 输 送 新 陈 代 谢 能 量 生 产 骨 骼 和 牙 齿 的 发 育 骨 骼 发 育 肌 肉 功 能 凝 血 氧 化 钙 ( 石 灰 ) 骨 骼 发 育 肌 肉 功 能 每 日 17 微 克 理 想 来 源 土 豆 菠 菜 西 红 柿 扁 豆 蚕 豆 或 豌 豆 汤 小 茴 香 籽 姜 黄 紫 苏 糖 蜜 无 花 果 红 枣 葡 萄 干 巴 马 奶 酪 蘑 菇 大 蒜 西 兰 花 花 生 扁 豆 黑 芝 麻 小 茴 香 籽 紫 苏 巴 马 干 酪 奶 粉 牛 奶 糖 浆 杏 仁 黄 豆 豌 豆 全 谷 类 面 包 生 菜 白 菜 橘 子 非 更 年 期 的 妇 女 每 个 月 都 会 矿 物 元 素 缺 乏 巧 克 力 是 很 好 的 选 择, 因 为 它 含 有 数 量 较 多 的 镁 和 铜, 有 助 于 新 陈 代 谢 肌 肉 系 统 心 血 管 神 经, 并 能 在 很 大 程 度 上 促 进 食 物 消 化 相 当 不 错 缺 铁 和 铜 以 及 钼 的 关 系 钼 铜 铁 缺 铁 很 常 见, 随 着 吸 收 的 减 弱, 补 充 铁 元 素 的 剂 量 会 不 断 加 大 对 于 很 多 人 来 说, 补 铁 时 还 缺 了 一 环 铁 的 吸 收 部 分 依 赖 于 铜, 铜 的 吸 收 又 部 分 依 赖 于 钼 缺 铜 或 者 缺 钼 将 会 导 致 铁 元 素 的 吸 收 最 简 单 的 解 决 方 法 就 是 使 用 矿 物 元 素 检 测 剂 和 补 充 剂 来 补 充 不 足 的 元 素 要 从 食 物 中 摄 入 铜 钼 和 铁, 可 以 吃 腰 果 芝 麻 和 扁 豆 补 充 矿 物 元 素 可 以 让 经 前 周 期 轻 松 很 多 理 想 的 矿 物 元 素 水 平 可 以 从 快 速 生 长 的 指 甲 和 头 发 中 开 出 来 这 种 加 速 再 生 的 能 力 也 会 影 响 到 免 疫 系 统 12
13 饮 食 和 健 康 myminerals 软 件 myminerals 的 设 计 是 为 了 方 便 管 理 BodyBio 液 态 矿 物 制 剂 的 使 用 使 用 BodyBio 矿 物 测 试 工 具 (MTK) 时, 请 在 myminerals 软 件 中 输 入 您 的 数 值 接 下 来 会 出 现 补 充 液 态 矿 物 元 素 的 配 方, 准 备 好 一 杯 富 含 维 生 素 C 的 果 汁, 并 根 据 配 方 调 制 概 览 界 面 和 滑 动 图 表 会 显 示 您 的 身 体 已 有 或 缺 乏 何 种 矿 物 元 素 概 览 界 面 这 里 您 可 以 看 到 : - 总 测 试 次 数 - 上 次 测 试 日 期 和 时 间 - 矿 物 元 素 缺 乏 状 态 启 用 排 毒 模 式 用 于 排 毒 或 者 所 缺 元 素 计 算 矿 物 元 素 图 这 里 可 以 看 到 之 前 的 结 果 元 素 的 图 表 每 隔 几 秒 就 会 切 换 点 击 图 表 停 止 或 回 复 滚 动 从 左 向 右 滑 动 切 换 界 面 矿 物 元 素 测 试 从 1 号 矿 物 质 开 始, 把 7 毫 升 的 测 试 液 倒 入 盖 中, 在 口 中 搅 动, 体 会 味 道 选 择 最 接 近 该 味 道 的 一 幅 图 吞 下 或 吐 出 液 体 每 种 元 素 都 依 此 重 复 定 制 配 方 完 成 9 种 矿 物 元 素 测 试 后, 这 里 显 示 您 的 定 制 配 方 依 照 每 种 矿 物 的 值, 在 富 含 维 生 素 C 的 果 汁 中 滴 入 相 应 的 滴 数, 全 部 喝 完 管 理 数 据 数 据 直 接 存 储 于 设 备 如 果 要 重 新 开 始, 点 击 删 除 所 有 数 据 按 钮 后 台 提 示 当 启 用 排 毒 模 式 时, myminerals 将 会 提 醒 您 每 隔 三 小 时 测 试 一 次 矿 物 元 素 为 了 保 持 提 醒 时 间, 应 让 myminerals 处 于 关 闭 状 态 myminerals 可 在 App Store 免 费 获 得, 为 ipod Touch, iphone 和 ipad 专 门 设 计 13
14 饮 食 和 健 康 myminerals 伴 您 左 右 在 理 想 的 状 态 下, 我 们 应 从 食 物 中 获 得 所 有 的 矿 物 元 素 但 由 于 我 们 的 饮 食 和 生 活 习 惯, 这 一 点 很 难 做 到 在 矿 物 元 素 缺 乏 治 疗 或 重 金 属 排 毒 项 目 中, 液 态 矿 物 元 素 产 品 和 myminerals 软 件 成 为 非 常 有 用 的 工 具 当 矿 物 质 尝 起 来 有 甜 味, 说 明 您 的 身 体 需 要 这 种 矿 物 如 果 该 矿 物 质 味 道 不 好 ( 类 似 于 硬 水 或 不 好 的 自 来 水 ) 或 没 什 么 味 道, 那 么 您 的 身 体 就 不 缺 这 种 矿 物 质 矿 物 元 素 的 水 平 每 天 都 在 波 动, 但 是 真 正 的 矿 物 元 素 缺 乏 会 继 续 存 在 每 次 您 试 尝 一 种 矿 物 元 素, 都 会 在 软 件 中 创 建 一 个 历 史 记 录 每 种 矿 物 质 都 将 呈 现 一 种 模 式, 有 可 能 是 在 低 谷 中 出 现 几 个 峰 值 很 快, 您 就 会 有 液 体 矿 物 质 的 空 瓶 子 这 就 意 味 着 您 首 先 最 缺 乏 这 种 元 素 随 着 时 间 的 推 移, 您 可 能 会 观 察 到 有 些 食 物 是 如 何 影 响 您 的 矿 物 质 测 试 结 果 的 食 物 的 价 值 就 此 体 现 随 着 空 瓶 子 越 来 越 多, 到 这 个 时 候, 您 已 收 集 了 足 够 的 资 料, 可 以 从 全 新 的 高 度 了 解 自 己 的 身 体 了 比 如, 您 能 够 了 解 您 的 身 体, 在 目 前 的 饮 食 和 生 活 方 式 下, 几 乎 不 需 要 镁 您 也 许 会 知 道 您 基 本 上 一 直 缺 钾 和 钼, 亟 需 补 充 了 解 了 这 些, 就 可 以 是 您 有 充 足 的 信 心 定 制 自 己 的 饮 食 和 每 日 的 补 充 剂 在 本 例 中, 就 是 使 用 不 含 镁 的 安 全 适 量 的 钾 和 钼 的 补 充 剂 注 意 : 随 着 饮 食 和 生 活 习 惯 的 改 变, 您 的 需 要 也 会 变 化 当 用 于 矿 物 元 素 缺 乏 治 疗 或 血 液 中 重 金 属 排 毒 项 目 ( 此 时 矿 物 含 量 会 快 速 变 化 ) 时, 应 把 myminerals 软 件 的 排 毒 模 式 设 置 为 开 启 排 毒 模 式 会 增 加 每 个 配 方 中 的 矿 物 元 素 数 量, 便 于 比 平 时 更 快 的 速 度 补 充 血 液 中 的 存 量 在 这 一 模 式 下,myMinerals 会 每 隔 三 小 时 提 醒 您 测 试 和 补 充 矿 物 元 素 myminerals 软 件 也 有 适 用 于 32 位 Windows 操 作 系 统 的 版 本 14
15 饮 食 和 健 康 生 命 和 矿 物 元 素 人 体 是 超 低 电 压 机 器 身 体 的 运 行 随 时 都 需 要 矿 物 元 素, 这 一 点 可 以 通 过 液 态 金 属 测 试 工 具 的 使 用 (MTK) 而 证 实 觉 得 味 道 很 差 的 矿 物 质, 可 能 在 几 个 小 时 之 后 会 觉 得 甜 我 们 的 舌 头 是 如 此 高 效 的 反 馈 工 具, 真 的 很 神 奇 只 要 花 时 间 和 用 心, 您 就 可 以 了 解 自 己 的 电 属 性 并 且 管 理 它 们 食 物 能 量 通 常 是 马 上 转 换 为 可 用 的 能 量, 随 着 时 间 和 经 验 的 积 累 就 会 知 道 吃 什 么 和 何 时 吃 同 时, 可 以 参 考 以 下 贴 士 : 影 响 矿 物 元 素 使 用 的 活 动 : 活 动 矿 物 元 素 缺 乏 程 度 性 钙, 磷 锌 镁 铜 高 晒 伤 钾 高 中 暑 钾 高 体 育 锻 炼 钾 锌 镁 中 精 力 集 中 硒 铜 中 厌 食 / 1 天 各 类 中 几 项 活 动 叠 加 会 增 加 消 耗 速 度 矿 物 元 素 的 快 速 消 耗 可 导 致 类 似 于 头 痛 的 症 状, 最 好 的 弥 补 方 法 就 是 进 食 或 者 同 时 添 加 矿 物 元 素 制 剂 15
16 饮 食 和 健 康 每 日 所 需 微 量 元 素 食 物 中 的 维 生 素 和 矿 物 质 含 量 远 低 于 五 十 年 前, 因 此 现 代 的 饮 食 是 不 足 够 的 一 个 良 好 的 日 常 营 养 补 充 计 划 将 会 使 得 这 些 血 液 储 藏 得 到 补 足, 也 让 预 先 制 作 好 的 储 存 包 简 化 每 日 制 作 的 过 程 必 要 元 素 建 议 主 要 用 途 铁 8 毫 克 血 液 中 的 氧 气 运 输 磷 700 毫 克 新 成 代 谢 必 要 元 素 + 能 量 钙 1000 毫 克 骨 骼 + 牙 齿 的 形 成 钾 4.7 克 健 康 细 胞 的 性 能 钾 8 毫 克 免 疫 系 统 + 发 展 锌 420 毫 克 神 经 + 心 血 管 系 统 铜 2 毫 克 铁 的 新 成 代 谢 必 要 元 素 铬 500 微 克 脂 肪 和 糖 的 新 成 代 谢 锰 2.3 毫 克 新 成 代 谢 + 修 复 钼 45 微 克 酶 的 创 造 硒 55 微 克 酶 控 制, 甲 状 腺 碘 150 微 克 甲 状 腺 激 素 的 必 要 元 素 硼 3 毫 克 激 素 生 产 维 生 素 A 2500 IU 国 际 单 位 视 力, 皮 肤, 骨 骼 维 生 素 B1, B2, B3, B6 各 200 毫 克 能 量 生 产, 活 力 维 生 素 B5 ( 泛 酸 ) 20 毫 克 免 疫 系 统 维 生 素 B7 ( 生 物 素 ) 2 毫 克 能 量 生 产 维 生 素 B9 ( 叶 酸 ) 1 毫 克 氨 基 酸 同 化 维 生 素 B 微 克 血 液 生 产 的 必 要 元 素 维 生 素 C 2000 毫 克 维 修, 肾 上 腺 + 甲 状 腺 维 生 素 D 2000 IU 国 际 单 位 骨 骼 形 成 + 保 养 维 生 素 E 400 IU 国 际 单 位 抗 氧 化 剂 维 生 素 K 80 微 克 凝 血, 肝 功 能 Omega-3/6/9 基 油 ( 通 过 毒 性 测 试 ) 毫 克 发 展 + 认 知 力 月 见 草 油 1000 毫 克 (75 毫 克 GLA) 发 展 + 认 知 力 辅 酶 Q10 60 毫 克 能 量 生 产 银 杏 叶 60 毫 克 发 展 + 认 知 力 大 蒜 ( 高 蒜 素 ) 1800 毫 克 免 疫 系 统 维 生 素 B 的 重 要 性 正 如 矿 物 质 血 液 储 藏 有 需 维 护, 也 有 维 生 素 血 液 储 藏 需 填 补 尤 其 是 通 过 铁, 钼 和 铜 的 维 生 素 B 族 所 负 责 的 能 量 生 产 这 些 所 有 的 元 素 携 手 把 氧 气 运 输 到 血 液 中, 缺 氧 会 导 致 嗜 睡, 疲 倦 或 难 以 集 中 这 样 的 缺 氧 会 影 响 整 个 机 体 每 三 小 时 服 用 B-50 综 合 可 以 容 易 的 促 进 维 他 命 B( 每 天 最 多 5 次 B-50) 尿 液 的 颜 色 是 良 好 的 维 生 素 B 储 藏 指 标, 并 且 当 尿 液 变 得 清 澈 ( 对 比 偏 浅 黄 色 调 ), 就 意 味 着 没 有 多 余 的 维 他 命 B 被 排 除 16
17 饮 食 和 健 康 换 换 食 用 油 油 脂 是 人 类 健 康 的 其 中 基 础 之 一 其 中 用 途 之 一, 油 脂 可 以 调 节 发 育 系 统 现 代 研 究 已 表 明 人 类 的 认 知 功 能 取 决 于 各 种 油 脂, 油 质, 油 量 和 油 脂 的 比 例 油 脂 在 现 代 饮 食 中 大 多 来 源 于 油 炸 食 品, 快 餐 及 垃 圾 食 品 最 有 争 议 性 的 是 人 造 黄 油 和 蛋 黄 酱 这 些 油 脂 是 经 过 严 重 的 精 炼 过 程 并 经 常 被 氢 化, 使 得 他 们 容 易 被 包 装 和 运 输 此 氢 化 过 程 导 致 快 速 的 硬 化, 每 当 引 入 人 体, 就 会 更 容 易 形 成 堵 塞 和 扭 曲 这 样 的 食 品 工 业 化 生 产, 已 导 致 我 们 面 临 一 些 常 见 的 健 康 问 题, 年 轻 人 出 入 医 院 已 变 常 态 这 是 上 一 代 人 闻 所 未 闻 的 身 为 您 自 己 的 修 理 工, 您 应 该 密 切 关 注 自 己 油 脂 系 统 的 摄 取 种 类, 以 及 摄 入 量 简 单 来 说, 我 们 的 油 脂 需 求 可 以 简 练 的 从 这 四 大 类 omega-3,6, GLA 和 9 组 合 Ω3, omega-3: 一 般 来 源 于 鱼, 但 开 放 水 域 的 汞 含 量 已 让 此 来 源 备 受 质 疑 冷 榨 处 理 的 亚 麻 籽 油 是 一 个 omega-3 来 源 建 议, 因 为 它 自 然, 稳 定, 并 且 富 含 矿 物 质 Ω6, omega-6: 一 般 来 源 于 向 日 葵, 葡 萄 籽, 红 花 籽 这 里, 我 们 推 荐 冷 榨 处 理 的 葵 花 籽 油 GLA, 亚 麻 酸 亚 麻 酸 : 这 是 一 种 特 别 的 omega-6 脂 肪 酸, 来 源 于 植 物 食 用 油 经 由 冷 榨 处 理 的 高 浓 度 月 见 草 油 历 年 来 有 助 于 应 付 免 疫 及 细 胞 组 织 的 疾 病 Ω9, omega-9: 一 般 来 源 于 橄 榄 油, 虽 然 是 微 量 冷 榨 处 理 的 葡 萄 籽 油 是 最 理 想 的 解 决 方 案, 因 为 它 天 然 和 稳 定. 油 脂 会 互 相 吸 引 所 以, 排 除 坏 油 脂 的 最 佳 办 法 是 摄 取 好 油 脂 最 简 单 的 证 明 是 把 一 汤 匙 香 油 放 到 嘴 里, 过 一 会 儿 您 可 以 看 到 好 它 是 如 何 去 除 油 基 所 造 成 的 牙 渍 每 当 油 脂 被 补 充 摄 取, 同 样 的 原 则 也 适 用 于 您 的 血 液 针 对 此 篇 文 章, 我 们 只 建 议 以 下 的 液 态 油 : 1. 酥 油 ( 净 化 的 牛 油 ), 为 烹 饪 与 细 胞 组 织 修 复 食 谱, 提 供 一 种, 非 氢 化 的 omega-3 和 6 来 源 2. 香 油, 为 烹 饪 与 细 胞 组 织 修 复 食 谱, 提 供 一 种, 非 氢 化 的 omega-6 来 源 3. 四 份 葵 花 籽 油 (omega omega-6) 兑 一 份 亚 麻 籽 油 (omega omega-3), 口 服 补 充 研 究 显 示 这 个 比 例 的 发 现 是 对 认 知 治 疗 领 域 的 一 大 步 迈 进 更 多 信 息, 请 参 阅 下 页 和 食 谱. 4. 月 见 草 油, 为 了 补 充 亚 麻 酸 的 摄 取 17
18 饮 食 和 健 康 油 和 认 知 在 我 们 的 食 物 链 中, 大 部 分 油 脂 是 高 omega-6 和 低 omega-3 科 学 家 相 信 这 不 当 的 比 例 是 造 成 认 知 力 削 弱 的 原 因 之 一, 也 有 证 据 显 示 调 整 这 油 脂 比 例 可 以 导 致 记 忆 的 进 步, 认 知 的 的 增 强 和 运 动 技 能 的 适 应 引 领 这 人 类 健 康 领 域 的 是 波 士 顿 大 学 和 以 色 列 海 法, 巴 伊 兰 大 学 的 科 学 家 们 从 超 过 90 项 在 1993 年 和 2005 年 之 间 进 行 的 研 究 总 结, 他 们 已 经 证 明, 口 服 4 兑 1 的 omega-6 与 omega-3 油 脂 比 例 能 显 着 提 高 被 削 弱 认 知 力 官 能 现 代 血 液 中 含 有 反 式 脂 肪, 氢 化 和 不 规 则 脂 肪 在 怀 孕 期 间, 这 些 血 脂 是 会 被 分 摊 若 严 重 失 衡, 幼 儿 发 展 系 统 有 可 能 会 被 阻 碍 对 于 显 示 出 有 视 觉 敏 锐 度, 认 知 力 和 理 解 能 力 问 题 的 婴 儿 和 儿 童, 最 好 是 请 专 门 的 医 生 进 行 全 面 的 血 液 分 析 血 液 据 专 门 医 生 所 记 载 的 一 些 案 例, 每 天 补 充 4 兑 1 的 油 脂 比 例 能 在 短 短 几 天 内 对 病 者 起 很 大 的 正 面 效 果 此 效 果 体 现 于 积 极 的 情 绪, 社 交 能 力 的 提 高 和 知 觉 和 运 动 技 能 的 增 强 简 单 的 认 知 力 测 试 可 以 通 过 游 戏 进 行, 例 如, 形 状 的 装 配, 接 球, 卸 载 洗 碗 机, 或 通 过 艺 术 的 产 出, 如 素 描, 绘 画 等, 或 弹 奏 乐 器 情 绪 18
19 饮 食 和 健 康 消 化 和 循 环 所 有 的 输 入 必 有 输 出 正 如 烹 调 食 物, 对 的 材 料, 适 量 的 水 分, 正 确 的 温 度 和 适 当 的 时 间 会 造 就 完 美 的 成 果 您 的 身 体 也 一 样, 而 消 化 系 统 的 健 康 可 以 按 每 天 的 输 入 与 输 出 比 例 来 测 量, 显 示 一 切 正 操 作 正 常 胃 有 研 究 显 示, 拖 延 如 厕 的 时 间 会 影 响 健 康 导 致 人 体 被 迫 使 吸 收 它 正 试 图 卸 掉 的 输 出 物 其 实 消 化 系 统 犹 如 一 台 机 器, 您 应 经 常 关 注 不 让 其 超 载 比 如 当 系 统 正 在 操 作 时, 增 加 进 食 会 使 得 此 机 器 没 法 有 休 息 的 间 隙 消 化 系 统 休 息 时 间 是 非 常 重 要 的 若 您 想 让 自 己 感 觉 好 些, 您 可 以 断 食, 好 让 消 化 系 统 有 机 会 完 成 消 化 任 务 每 周, 放 弃 进 食 至 少 两 顿 或 一 天, 能 提 供 身 体 所 需 的 停 机 时 间 您 的 身 体 会 感 激 这 样 的 做 法 胃 会 大 大 的 影 响 身 心, 反 之 亦 然 每 当 您 承 受 压 力, 胃 会 出 现 胃 酸 的 变 化, 所 以, 不 要 进 食 - 多 喝 牛 奶 来 抵 消 它 胡 椒 spicemilk* 的 配 方 会 促 进 消 化 系 统, 使 其 能 自 行 净 化 和 管 理 经 常 习 性 服 用 肯 定 会 让 您 有 不 一 样 的 感 觉 * 见 食 谱 章 您 曾 祖 父 一 代 很 有 可 能 每 晚 是 戴 着 睡 帽, 睡 衣 和 厚 袜 子 睡 觉 的, 以 便 保 暖 这 样 可 以 让 身 体 更 有 效 地 循 环, 也 让 您 有 不 一 样 的 感 觉 良 好 的 循 环 能 提 高 氧 气 在 血 液 中 流 动, 而 四 肢 的 保 暖 能 有 效 的 增 进 此 循 环 尝 试 带 上 睡 帽 和 厚 袜 子 19
20 饮 食 和 健 康 维 护 消 化 系 统 酶 是 在 水 果 和 蘑 菇 在 中 的 酸 和 碱 成 分 其 本 性 是 为 分 解 其 他 称 基 材 的 物 质 给 予 维 护, 酶 可 以 自 行 回 收 一 段 很 很 长 时 间 胃 乳 制 品 能 大 大 的 促 进 消 化 系 统 的 健 康 本 性 为 碱, 牛 奶 能 调 和 胃 里 的 酸 发 酵 乳 制 品 ( 益 生 菌 ) 的 酸 奶 中 含 有 活 菌, 能 增 强 肠 道 蠕 动 这 些 活 菌 能 减 低 肠 胃 的 酸 性 并 可 以 对 抗 坏 菌 水 果 类, 如 木 瓜 和 菠 萝 能 提 供 称 为 木 瓜 蛋 白 酶 和 菠 萝 蛋 白 酶 的 消 化 酶 这 些 酶 居 住 在 消 化 系 统 里, 其 功 能 是 分 解 其 他 食 物 菌 类, 如 舞 茸, 香 菇 和 灵 芝 品 种 也 提 供 消 化 酶, 并 在 治 疗 血 液 疾 病 和 癌 症 时, 变 得 尤 其 活 跃 生 姜 阿 魏 豆 蔻 生 姜, 阿 魏 和 豆 蔻 能 帮 助 加 大 于 消 化 系 统 的 规 律 性 每 样 香 料 都 有 其 独 特 的 功 能, 以 刺 激, 净 化 和 保 护 消 化 系 统 香 菜 姜 黄 香 菜 和 姜 黄 中 含 有 挥 发 油 能 对 消 化 系 统 衬 层 起 积 极 的 作 用, 和 提 供 血 液 里 所 需 的 矿 物 质 胡 椒 各 类 胡 椒, 包 括 长 胡 椒 (pippali), 黑 胡 椒, 红 胡 椒, 青 胡 椒 和 白 胡 椒 对 消 化 有 巨 大 的 帮 助, 并 提 供 必 要 的 铬, 血 液 中 分 解 脂 肪 所 需 的 元 素 乳 香 胶 乳 香 胶 ( 玛 蒂 树 脂 ) 是 一 种 生 长 在 地 中 海 的 超 级 碱 性 树 脂 千 百 年 来, 用 于 治 疗 胃 病, 其 发 泡 作 为 能 迅 速 带 来 缓 解 Chyawanprash 是 一 种 含 水 果, 蜂 蜜 和 香 料 的 古 老 配 方 每 日 口 服 两 次, 每 次 一 汤 匙, 能 提 供 丰 富 的 维 生 素 C, 矿 物 质, 酶 和 油 脂 此 混 合 物 在 印 度 通 常 被 称 为 长 生 不 老 药, 尤 其 对 胃, 血 液 和 神 经 有 显 著 的 作 用 20
21 饮 食 和 健 康 夜 晚 和 睡 眠 身 体 在 自 然 的 状 态 下 会 保 持 一 定 的 节 奏 在 不 被 兴 奋 剂, 药 品, 酒 精 和 过 多 光 线 的 影 响 下, 它 能 随 着 时 间 的 推 移, 自 我 调 节 在 现 今 的 科 技 环 境 里, 我 们 在 夜 间 会 使 用 各 种 电 子 设 备, 因 而 增 加 了 光 线 的 暴 露 量, 导 致 我 们 无 法 入 睡 为 获 得 良 好 的 睡 眠, 睡 觉 前 必 须 从 屏 幕 移 开 一 段 时 间 另 外, 睡 前 喝 一 杯 热 饮 是 一 个 放 松 的 好 办 法 长 久 以 来, 好 立 克 或 阿 华 田 饮 料 里 都 添 加 了 麦 芽 把 它 加 入 一 杯 热 牛 奶, 会 产 生 一 个 非 常 放 松 的 效 果, 尤 其 是 经 过 了 漫 长 的 一 天 它 们 真 的 能 把 您 安 顿 下 来, 有 个 良 好 的 夜 间 休 息 早 休 息 的 提 示 概 括 : 疲 惫 的 眼 睛 在 少 光 的 情 况 下 能 更 好 地 工 作, 所 以 应 该 把 屏 幕 的 光 线 减 弱 到 一 个 舒 适 的 设 置 在 过 了 某 一 时 刻, 应 该 把 刺 激 减 少 这 包 括 音 乐, 游 戏 和 食 物 您 若 有 困 难 入 睡, 请 尝 试 以 下 就 寝 步 骤 1. 关 闭 屏 幕 : 把 所 有 设 备 关 闭 无 刺 激 MALTED 热 MILK 麦 芽 牛 奶 2. 热 麦 芽 牛 奶 : 您 若 有 意 愿, 可 以 淋 浴 或 洗 澡 3. 在 床 上 阅 读 一 本 真 正 的 书 时 间 ( 没 有 光 线 的 投 射!) : 不 刺 激 的 21
22 身 体 和 组 织 鼻 窦 健 康 清 洗 洗 鼻 壶 是 古 印 度 阿 育 吠 陀 草 药 的 发 明, 使 您 能 轻 松 地 清 洗 您 的 鼻 窦 把 温 无 菌 水 和 纯 非 碘 盐 倒 入 此 类 似 水 瓶 的 壶, 然 后 放 入 鼻 孔 把 头 稍 微 倾 斜 一 侧, 举 起 洗 鼻 壶, 好 让 地 心 吸 力 自 然 的 把 水 通 过 您 的 鼻 窦 流 出 来 这 时, 您 可 以 通 过 嘴 呼 吸 当 水 从 鼻 孔 流 出 来, 它 会 把 任 何 杂 质 清 理 每 次 使 用 能 让 您 的 鼻 子 越 来 越 干 净 以 下 是 配 方. ¼ 茶 匙 碳 酸 氢 钠 ( 小 苏 打, 牛 品 牌, 等 等 ) 1 杯 温 纯 蒸 馏 水 ( 不 是 自 来 水 ) ¼ 茶 匙 粗 盐 ( 非 碘 盐 ) 基 本 洗 鼻 壶 配 方 使 用 后, 轻 轻 但 彻 底 地 擤 鼻 涕 即 可 把 洗 鼻 壶 清 洗 和 放 干, 远 离 肥 皂 和 洗 涤 剂 只 用 清 水 洗 净 另 外, 把 洗 鼻 盐 储 藏 在 一 个 特 定 的 容 器, 避 免 与 厨 房 公 用 针 对 感 冒 引 起 的 鼻 窦 问 题, 基 本 洗 鼻 壶 配 方 加 上 姜 黄 可 以 改 善 症 状 升 级 后 的 洗 鼻 壶 配 方 ¼ 茶 匙 碳 酸 氢 钠 ( 小 苏 打, 牛 品 牌, 等 等 ) 1 杯 温 纯 蒸 馏 水 ( 不 是 自 来 水 ) ¼ 茶 匙 粉 末 或 整 片 的 姜 黄 ¼ 茶 匙 粗 盐 ( 非 碘 盐 ) 1. 用 一 个 小 平 底 锅, 把 半 杯 的 水 烧 开, 加 入 盐 和 姜 黄 1 分 钟 时 间 2. 一 团 的 姜 黄 应 会 沉 淀 到 锅 底 - 慢 慢 的 将 水 ( 而 不 是 黄 姜 团 ) 倒 入 到 一 个 加 了 另 半 杯 水 容 器 里 中 包 含 其 他 半 杯 水 3. 玻 璃 容 器 中 的 水 应 该 是 温 的, 否 则 放 在 冰 箱 冷 却 2 分 钟 4. 将 完 成 配 方 倒 入 到 洗 鼻 壶 里 您 的 鼻 窦 健 康 是 让 您 在 家 中 添 置 一 个 蒸 馏 水 机 另 一 个 很 好 的 理 由 22
23 身 体 和 组 织 鼻 窦 健 康 精 油 修 复 Nasya, 是 阿 育 吠 陀 的 术 语, 意 思 是 涉 及 鼻 子 的 事 宜 Nasya 配 方 是 用 于 修 复 鼻 细 胞 组 织 的 药 油 组 织 使 用 时, 可 以 躺 着 坐 垫 上, 头 往 后 倾 斜, 把 配 方 直 接 应 用 在 鼻 子 和 鼻 窦 通 过 滴 管 瓶, 将 10 滴 的 药 油 置 放 在 每 个 鼻 孔, 然 后 固 定 五 到 十 分 钟, 好 让 药 油 随 着 地 心 吸 力 移 动 深 入 鼻 窦 养 生 工 坊 润 滑 药 油 配 方 1 茶 匙 香 油 2 汤 匙 酥 油 用 一 个 小 平 底 锅, 小 火, 把 酥 油 和 香 油 加 热, 直 到 两 者 形 成 一 致 的 液 体 把 火 关 上, 将 液 体 倒 入 一 个 干 净 滴 管 瓶 里 剩 余 的 液 体 可 以 在 室 温 内 储 存 一 或 两 周 每 当 您 要 使 用 滴 管 瓶 时, 里 面 的 油 会 固 化, 所 以 把 瓶 放 在 流 动 的 热 水 里, 直 到 还 原 液 体 状 态, 然 后 摇 匀, 便 可 使 用 菖 蒲 根 (calamus acorus), 在 阿 育 吠 陀 医 学 里, 是 以 其 在 粘 膜 上 的 收 敛 作 用 上 著 称 的 作 为 一 个 药 油 配 方, 它 可 以 减 清 或 去 除 鼻 窦 里 的 某 些 霉 和 息 肉 4 汤 匙 干 菖 蒲 根 (calamus acorus) ½ 杯 酥 油 ( 提 纯 的 黄 油 ) ¼ 茶 匙 姜 黄 粉 ¼ 杯 蒸 馏 水 1 茶 匙 香 油 将 菖 蒲 根 研 磨 成 细 粉, 在 ¼ 杯 的 蒸 馏 水 里 浸 泡 过 夜 养 生 工 坊 慢 性 鼻 窦 炎 的 药 油 配 方 用 一 个 小 平 底 锅 里, 小 火 把 酥 油, 香 油, 姜 黄 和 浸 泡 过 的 菖 蒲 根 ( 以 及 水 ) 加 热 约 一 个 小 时 把 煮 好 的 液 体 虑 好, 倒 入 一 个 宽 口 的 容 器, 放 进 冰 箱 冷 藏 一 旦 固 化, 就 可 以 把 固 体 块 状 取 出, 重 回 到 一 个 洗 净 的 平 底 锅 里, 再 用 小 火 加 热 剩 余 没 固 化 的 水 分 可 以 扔 掉 锅 里 的 块 状 加 热 后, 会 还 原 液 体 状 态, 然 后 便 可 滤 过, 放 入 干 净 滴 管 瓶 里 应 用 时, 任 何 流 入 嘴 里 的 药 油, 应 该 吐 出, 而 不 是 吞 入 肚 子 为 此, 您 可 以 准 备 一 个 伸 手 可 及 的 碗 应 用 结 束 站 立 时, 不 擤 鼻 涕 反 而 抽 鼻 子, 就 像 您 感 冒 的 样 子 - 这 能 引 导 药 油 到 鼻 窦 里 的 海 绵 肿 和 息 肉, 因 而 非 常 有 效 的 缓 解 疼 痛 为 确 保 其 有 效 性, 使 用 者 必 须 每 8 个 小 时 应 用 一 次, 长 达 7 天 海 绵 肿 会 不 断 的 出 现, 直 到 它 们 被 有 效 地 治 疗, 所 以 您 必 须 坚 持 经 常 的 应 用 - 最 好 是 在 您 觉 得 要 引 发 之 前 可 能 基 于 食 品 或 环 境 问 题 或 过 敏, 虽 然 已 摘 除 息 肉, 海 绵 肿 仍 有 可 能 会 再 出 现 关 于 这 主 题, 研 究 仍 在 继 续 23
24 身 体 和 组 织 身 体 组 织 保 养 人 体 皮 肤 就 像 是 一 个 高 弹 性 的 海 绵 与 其 他 身 体 系 统 一 样, 皮 肤 组 织 能 被 激 发, 自 我 代 谢 和 更 新 组 织 富 含 嘌 呤 的 食 物 ( 发 酵 食 品 和 各 种 肉 类 ) 经 代 谢, 会 产 生 尿 酸, 并 在 便 秘 时 聚 集 在 血 液 中 这 会 演 化 成 软 骨 和 人 体 皮 肤, 因 而 引 发 最 轻 微 的 关 节 炎, 风 湿 病 或 最 糟 糕 的 痛 风 症 状 经 常 使 用 加 热 过 的 香 油 混 合 印 楝 种 子 油, 直 接 敷 在 发 炎 处 和 软 骨 阻 塞 的 区 域, 将 会 分 解 尿 酸 和 尿 酸 痛 风 石 ( 晶 体 ), 并 从 组 织 中 去 除 经 常 吃 此 书 的 食 谱 和 立 即 响 应 身 体 如 厕 的 提 示, 可 以 避 免 尿 酸 毒 血 症 以 下 是 一 个 实 用 和 滋 养 一 般 组 织 保 养 的 解 决 方 案 养 生 工 坊 组 织 食 品 10 汤 匙 纯 香 油 10 汤 匙 酥 油 1. 用 一 个 小 平 底 锅, 小 火 把 两 种 油 加 热, 直 到 形 成 一 体 2. 存 放 在 一 个 小 玻 璃 容 器 里 3. 必 要 时, 随 时 使 用 楝 树 种 子 油 是 一 种 非 常 有 效 的 防 腐 杀 菌 和 抗 霉 剂, 是 治 疗 许 多 外 部 皮 肤 疾 病 的 理 想 选 择 10 汤 匙 纯 香 油 10 汤 匙 纯 印 楝 种 子 油 1. 混 合 配 料, 放 入 一 个 玻 璃 瓶 2. 必 要 时, 随 时 使 用 养 生 工 坊 组 织 更 新 以 上 的 食 谱 最 好 在 睡 前 应 用 在 手 上, 并 套 上 一 双 干 净 的 棉 手 套 新 手 套 应 预 先 用 热 水 洗 过, 因 为 它 们 可 能 仍 存 有 在 生 产 过 程 中 遗 留 的 化 学 物 质 以 印 度 楝 树 制 造 的 皂 类 产 品 也 可 日 常 使 用 牙 龈 和 牙 齿 也 可 以 受 益 于 楝 的 防 腐 杀 菌 作 用 有 几 个 牙 膏 品 牌 含 有 高 浓 度 的 印 度 楝 树 油, 能 有 效 地 清 洗 您 的 口 腔, 以 及 长 期 收 信 赖 的 天 然 抗 菌 方 案 24
25 血 液 毒 素 和 排 毒 25
26 血 液 毒 素 和 排 毒 重 金 属 毒 素 现 代 化 过 程 对 人 类 的 健 康 有 着 很 可 怕 的 影 响 现 在, 重 金 属 随 处 可 见, 而 其 毒 性 已 成 为 常 见 的 危 害 当 血 液 里 有 过 多 的 毒 素, 就 会 引 发 各 种 反 应, 包 括 头 疼, 偏 头 痛, 视 觉 扭 曲, 并 且 可 能 产 生 各 种 心 理 影 响 血 液 中 的 重 金 属 毒 素 来 源 于 牙 科 金 属 汞 合 金 ( 在 2009 年, 已 被 FDA 升 级 为 第 2 级 有 毒 物 质 ), 长 期 曝 露 在 含 铅 油 漆 或 霉 菌, 经 常 性 吸 入 飘 扬 在 空 气 中 的 激 光 打 印 机 碳 粉, 经 常 性 吸 入 汽 车 的 一 氧 化 碳 废 气, 可 充 电 电 池 的 气 体 ( 如 何 识 别 - 快 速 充 电 器 发 出 的 气 味?), 抽 烟, 经 常 性 吃 / 喝 过 滤 不 良 的 水 或 用 此 水 制 成 的 产 品, 来 自 肮 脏 水 域 的 鱼, 海 鲜 和 海 盐, 从 事 矿 工, 暴 露 于 金 属 生 产 的 过 程 ( 镴 等 ) 和 坏 或 假 的 药 品 这 清 单 并 未 完 整 螯 合 过 程 是 一 个 运 用 磁 性 ( 的 正 电 荷 和 负 电 荷 ) 来 萃 取 液 体 中 的 金 属 和 矿 物 质 同 样 的 过 程 也 能 成 功 地 将 血 液 中 的 有 毒 重 金 属 去 除 去, 而 且 大 自 然 提 供 了 一 个 可 口 的 解 决 方 案 只 使 用 一 些 天 然 的 材 料, 就 能 在 两 至 三 周 内 清 除 血 液 里 的 毒 素 血 液 重 金 属 毒 素 的 测 试 完 全 可 以 在 家 里 完 成 的 方 案, 犹 如 验 孕 棒 测 试 怀 孕 与 否 您 会 被 测 出 是 否 有 毒 倘 若 测 试 结 果 是 阳 性 的, 那 就 提 供 了 一 个 重 新 评 估 现 有 的 各 种 病 症 的 机 会 测 试 重 金 属 毒 素 一 种 重 金 属 尿 液 检 测 试 剂 盒 可 在 线 购 买, 或 者 在 您 当 地 的 药 店 买 到 价 格 约 $ 15 - $ 25 ( 请 查 阅 附 录 C 所 提 供 的 供 应 商 清 单 ) 请 准 确 地 遵 照 测 试 指 示, 并 时 刻 用 一 个 定 时 器 测 试 前 24 小 时, 请 避 免 服 用 任 何 药 或 补 品, 医 生 开 的 处 方 药 除 外 为 得 到 最 准 确 的 结 果, 请 在 测 试 前 至 少 48 小 时, 避 免 服 用 维 生 素 B 早 晨 是 测 试 的 最 佳 时 间, 在 未 吃 或 喝 任 何 液 体, 食 物 或 药 物 前 如 果 您 的 重 金 属 毒 素 测 试 结 果 是 阴 性, 为 确 保 安 全, 请 在 6 个 月 内 再 次 进 行 测 试 26
27 血 液 毒 素 和 排 毒 调 理 概 览 此 调 理 计 划 是 为 了 得 到 重 金 属 排 毒 以 及 增 进 消 化 系 统 和 血 液 脂 肪 功 能 双 重 目 标 而 设 计 的 香 菜 重 金 属 排 毒 和 矿 物 质 补 充 香 菜 是 从 血 液 中 去 除 重 金 属 最 有 效 的 天 然 解 决 方 案 它 能 在 服 用 其 他 药 物 的 同 时, 被 安 全 使 用 但 是, 因 食 用 香 菜 而 失 去 的 矿 物 质, 必 须 被 重 新 替 代 在 这 种 情 况 下, BodyBio 矿 物 质 液 是 一 完 美 的 解 决 方 案, 并 且 可 以 应 用 免 费 的 myminerals 软 件 来 得 知 与 管 理 每 天 所 面 临 的 欠 缺 去 凝 血 / 普 遍 血 液 的 净 化 在 这 调 理 养 生 方 案, 指 定 应 用 大 蒜 的 原 因 很 多 大 蒜 能 增 进 血 液 循 环, 帮 助 脂 肪 的 新 成 代 谢, 携 带 抗 传 染 病 的 性 能 进 入 血 液, 并 也 提 高 消 化 功 能 大 蒜 应 是 您 最 佳 的 好 友 大 蒜 脂 肪 转 换 这 调 理 养 生 方 案 与 修 车 厂 维 修 有 点 相 似 血 脂 肪 与 它 相 对 应 的 脂 肪 比 例 对 于 发 展, 记 忆, 认 知 和 运 动 技 能 有 重 要 的 意 义 这 方 案 会 指 定 适 当 的 油 脂 的 种 类 和 比 例, 以 便 起 到 理 想 的 换 油 维 护 的 功 能 磷 脂 酰 胆 碱 脂 肪 排 毒 和 薄 膜 修 复 磷 脂 酰 胆 碱 是 本 世 纪 的 一 种 神 奇 的 药 物 动 脉 硬 化, 脂 肪 酸 和 毒 理 学 的 专 科 医 生 写 过 很 多 关 于 此 磷 酸 脂 有 疏 通 堵 塞 和 修 复 细 胞 组 织 扭 曲 的 功 能 可 以 看 出, 这 调 理 养 生 方 案 具 有 独 特 的 功 效, 能 解 除 导 致 头 痛 的 血 脑 屏 障 堵 塞 我 个 人 的 经 历 是 积 极 的 丁 香 抗 氧 化 剂 正 如 金 属 物 理 的 特 点, 一 旦 体 内 的 金 属 物 质 接 触 到 氧 气, 锈 蚀 或 氧 化 物 会 产 生 生 物 氧 化 物 被 称 为 自 由 基, 它 们 犹 如 小 镜 子 穿 梭 在 血 液 里, 偏 转 电 信 息, 把 生 物 过 程 复 杂 化, 并 且 扰 乱 交 通 来 自 大 自 然 的 救 援 方 案 有 丁 香, 深 色 蔬 菜, 深 绿 叶 菜, 深 色 莓 果 和 谷 物 壳 抗 氧 化 剂 能 大 大 地 加 强 体 内 去 除 毒 性 物 质 的 功 能 27
28 血 液 毒 素 和 排 毒 调 理 概 览 在 未 开 始 前, 请 务 必 阅 读 整 个 调 理 计 划 和 所 有 的 养 生 方 案 所 有 必 要 的 事 项 应 事 先 取 得 一 旦 启 动, 请 密 切 按 照 计 划 进 行, 直 到 完 成 此 调 理 养 生 方 案 共 有 21 天 14 天 调 理 7 天 维 护 在 进 行 调 理 方 案 部 分, 请 规 划 取 得 至 少 14 天 的 休 息 把 笔 记 放 在 您 准 备 食 物 的 地 方 这 包 括 一 枝 笔 和 : - 打 印 21 页 附 录 A ( 每 日 记 录 ), 每 天 一 页 - 打 印 1 页 附 录 B ( 案 例 研 究 ), 为 第 1 和 第 22 天 - 一 本 养 生 工 坊, 仅 供 参 考 请 密 切 跟 进 您 的 进 程, 应 用 每 日 纪 录 的 表 格 记 下 每 日 的 纪 录, 并 且 每 周 进 行 检 阅 等 方 案 结 束 后, 您 会 完 好 的 纪 录 下 所 有 的 经 历 以 及 任 何 幸 福 感 的 变 化 此 养 生 方 案 的 设 计 简 单 这 包 括 食 谱 以 及 讲 述 一 个 高 矿 物 质 的 食 疗 方 案 您 越 多 尝 试 食 谱, 效 果 会 越 好 在 进 行 排 毒 方 案 时, 请 您 避 免 酒 精 若 您 觉 得 不 舒 服, 乏 力, 或 头 痛, 请 进 行 矿 物 质 检 测! 28
29 血 液 毒 素 和 排 毒 调 理 概 览 副 作 用 其 实, 这 调 理 的 过 程 并 不 是 全 程 都 愉 快 的! 一 个 经 常 生 病 的 身 体 会 变 得 安 于 生 病 状 态 中 从 而, 要 调 整 到 一 个 更 健 康 的 状 态 就 意 味 着 要 打 破 现 状, 这 可 能 会 引 起 一 些 暂 时 性 的 副 作 用, 如 头 痛, 全 身 酸 痛, 身 体 紧 张, 畏 寒, 出 汗, 发 热 和 恶 心 这 些 副 作 用 将 持 续 几 天 或 几 周, 取 决 于 您 的 血 液 里 需 要 被 卸 载 的 重 金 属 量 重 要 的 一 点 是, 这 些 症 状 都 是 积 极 的 转 变 的 表 率 - 您 正 有 效 地 把 锈 蚀 从 血 液 里 清 除 为 了 减 轻 这 些 副 作 用 : 每 当 您 的 身 体 提 示 如 厕, 就 必 须 马 上 进 行 倘 若 您 有 拖 延 如 厕 的 习 惯, 那 么 这 个 调 理 计 划 并 不 适 合 您 每 当 有 机 会 清 除 累 计 在 体 内 的 金 属, 您 必 须 抓 紧 基 于 这 个 原 因, 请 您 在 排 毒 期 间, 留 在 家 里 饮 用 足 够 的 蒸 馏 水 您 必 须 保 持 体 内 的 水 分 每 天, 所 有 的 活 性 成 分 都 在 日 夜 的 工 作 着 因 此, 经 常 饮 水 将 增 加 杂 质 分 布 和 去 除 的 速 度 喝 牛 奶 和 果 汁 每 天 坚 持 一 定 的 运 动 量, 以 保 持 良 好 循 环 伸 展 运 动 可 以 起 到 很 大 的 帮 助 保 持 规 律 每 天 饮 用 spicemilk* 并 将 trikatu* 加 入 您 的 膳 食. 睡 觉 时, 请 戴 上 睡 帽 和 保 暖 的 袜 子, 以 便 保 暖, 增 进 血 液 循 环 * 见 食 谱 章 每 当 您 察 觉 有 头 痛 症 状, 请 喝 满 满 一 杯 的 蒸 馏 水, 并 且 进 行 矿 物 质 检 测, 然 后 针 对 所 缺 的 矿 物 质 进 行 补 充 倘 若 在 排 毒 过 程 中 出 现 不 典 型 的 头 痛 症 状, 那 必 须 给 予 额 外 的 关 注 把 一 袋 的 速 冻 玉 米 包 裹 在 薄 毛 巾 里, 可 以 直 接 敷 在 头 痛 处, 能 有 效 地 控 制 疼 痛 停 止 调 理 过 程 的 种 种 原 因 如 果 您 在 连 续 三 天 的 一 般 的 感 觉 评 级 都 给 予 小 于 3 的 评 分 (10 为 最 好 ), 那 我 们 建 议 您 暂 停 此 疗 程 在 排 毒 的 过 程, 感 觉 不 舒 服 是 难 免 的, 但 是 倘 若 此 不 良 感 觉 一 直 低 于 3, 那 表 示 您 的 状 态 很 糟 等 您 回 到 一 个 更 舒 适 的 状 态, 再 继 续 进 行 此 疗 程 如 果 您 在 启 动 疗 程 后, 整 整 两 天 没 有 定 时 排 便, 那 您 应 该 中 止, 因 为 毒 素 可 能 被 重 新 吸 收 了 启 动 排 毒 疗 程 请 把 重 金 属 检 测 结 果 记 录 在 附 录 C 的 表 格 中 并 完 成 表 格, 保 留 第 22 天 的 部 分 除 外 29
30 血 液 毒 素 和 排 毒 调 理 养 生 主 要 排 毒 调 理 养 生 ( 前 14 天 ) 唤 醒 1 盒 多 种 维 生 素 ( 见 第 15 页 的 指 引 ) 1 粒 100 毫 克 辅 酶 Q10 胶 囊 或 咀 嚼 片 2 粒 600 毫 克 Kyolic 大 蒜 2 粒 600 毫 克 香 菜 胶 囊 1 杯 牛 奶 早 餐 午 餐 晚 餐 睡 前 从 食 谱 章 早 餐 主 菜 部 分, 选 择 一 个 食 谱 当 早 餐 在 咖 啡 或 茶 里, 加 入 1 茶 匙 豆 蔻 粉 1 杯 牛 奶 1 汤 匙 Chyawanprash ¼ 瓶 Bio-K 益 生 菌 2 粒 600 毫 克 Kyolic 大 蒜 2 粒 600 毫 克 香 菜 胶 囊 1 粒 900 毫 克 磷 脂 酰 胆 碱 胶 囊 从 食 谱 章 汤 或 主 菜 和 可 选 配 菜 部 分, 选 择 食 谱 当 午 餐 可 选 Trail mix 作 为 甜 点 2 杯 牛 奶 ¼ 瓶 Bio-K 益 生 菌 1 克 维 生 素 C 咀 嚼 片 2 粒 600 毫 克 Kyolic 大 蒜 2 粒 600 毫 克 香 菜 胶 囊 2 汤 匙 养 生 工 坊 4:1 油 ( 见 食 谱 章 ) 1500 毫 克 的 月 见 草 油 60 毫 克 的 银 杏 叶 胶 囊 从 食 谱 章 汤 或 主 菜 和 可 选 配 菜 部 分, 选 择 食 谱 当 晚 餐 可 选 Trail mix 作 为 甜 点 2 杯 牛 奶 ¼ 瓶 Bio-K 益 生 菌 ¼ 瓶 Bio-K 益 生 菌 1 汤 匙 Chyawanprash 1 杯 牛 奶 每 3 小 时 : 进 行 矿 物 质 检 测, 然 后 按 myminerals 软 件 的 指 示, 针 对 性 的 补 充 所 缺 的 矿 物 质, 并 且 启 动 软 件 的 排 毒 模 式 设 置 请 把 仪 器 随 身 携 带, 它 会 按 时 通 知 您 补 充 维 生 素 B 綜 合 維 他 命 高 單 位 B 群 (B-50) 是 理 想 的 选 择 每 日 不 要 超 过 五 片 B
31 血 液 毒 素 和 排 毒 调 理 养 生 唤 醒 1 盒 多 种 维 生 素 ( 见 第 15 页 的 指 引 ) 1 粒 100 毫 克 辅 酶 Q10 胶 囊 或 咀 嚼 片 2 粒 600 毫 克 Kyolic 大 蒜 1 粒 600 毫 克 香 菜 胶 囊 1 牛 奶 早 餐 从 食 谱 章 早 餐 主 菜 部 分, 选 择 一 个 食 谱 当 早 餐 在 咖 啡 或 茶 里, 加 入 1 茶 匙 豆 蔻 粉 1 杯 牛 奶 1 汤 匙 Chyawanprash ¼ 瓶 Bio-K 益 生 菌 午 餐 从 食 谱 章 汤 或 主 菜 和 可 选 配 菜 部 分, 选 择 食 谱 当 午 餐 可 选 Trail mix 作 为 甜 点 2 杯 牛 奶 ¼ 瓶 Bio-K 益 生 菌 1 克 维 生 素 C 咀 嚼 片 晚 餐 2 汤 匙 养 生 工 坊 4:1 油 ( 见 食 谱 章 ) 1500 毫 克 的 月 见 草 油 60 毫 克 的 银 杏 叶 胶 囊 从 食 谱 章 汤 或 主 菜 和 可 选 配 菜 部 分, 选 择 食 谱 当 晚 餐 可 选 Trail mix 作 为 甜 点 2 杯 牛 奶 ¼ 瓶 Bio-K 益 生 菌 睡 前 1 汤 匙 Chyawanprash 1 杯 牛 奶 排 毒 维 护 调 理 养 生 ( 后 7 天 ) 每 3 小 时 : 进 行 矿 物 质 检 测, 然 后 按 myminerals 软 件 的 指 示, 针 对 性 的 补 充 所 缺 的 矿 物 质, 并 且 启 动 软 件 的 排 毒 模 式 设 置 请 把 仪 器 随 身 携 带, 它 会 按 时 通 知 您 补 充 维 生 素 B 綜 合 維 他 命 高 單 位 B 群 (B-50) 是 理 想 的 选 择 每 日 不 要 超 过 五 片 B 当 调 理 养 生 方 案 完 成 时 : 早 晨 第 一 件 事 是 进 行 重 金 属 检 测 将 结 果 记 录 在 录 附 录 B( 我 的 案 例 研 究 ) 的 表 格, 完 成 第 22 天 的 部 分 如 果 测 试 结 果 没 有 毒 素, 祝 贺 您! 如 果 测 试 结 果 仍 有 毒 素, 那 您 还 需 重 复 此 调 理 养 生 方 案 完 成 排 毒 计 划 后, 建 议 您 进 行 一 次 完 整 的 验 血 检 测 完 成 排 毒 计 划 后, 您 可 能 会 对 加 工 和 精 制 食 品 更 加 敏 感 为 保 持 您 的 幸 福 感, 尽 量 避 免 这 类 食 品 每 半 年, 请 进 行 重 金 属 检 测 31
32 妙 方 32
33 养 生 工 坊 妙 方 妙 方 介 绍 这 里 介 绍 的 食 谱, 有 着 很 高 的 营 养 价 值, 适 于 常 规 体 内 维 护 常 规 性 的 为 购 物 清 单 附 录 里 的 物 品 备 货 能 让 您 的 厨 房 充 满 生 活 气 息, 也 随 时 为 您 在 一 小 时 内 准 备 有 益 健 康 的 一 餐 学 习 烹 调 令 人 鼓 舞 的 美 味 是 无 比 的 愉 快 过 程! 这 类 食 品 的 注 意 事 项 这 里 的 饮 食 全 权 提 倡 自 然 和 自 制, 没 有 任 何 罐 头 或 精 制 产 品, 也 没 有 一 些 会 引 起 健 康 问 题 的 人 造 食 物 或 材 料 以 各 种 方 式 使 用 这 些 材 料 来 尝 试 烹 调 这 些 食 谱, 应 该 会 让 您 的 消 化 系 统 更 加 健 全 汤 的 注 意 事 项 这 里 的 汤 料 理 是 按 照 高 天 然 铁 质 和 矿 物 质 的 原 则 要 求 来 创 建 的, 甚 至 能 起 到 导 电 作 用 这 些 料 理 需 要 给 予 一 定 时 间 来 准 备, 但 是 其 回 报 是 萃 取 到 良 好 的 营 养, 可 直 接 转 化 成 幸 福 感 工 具 适 当 的 工 具 能 助 您 一 臂 之 力 为 此, 我 建 议 装 置 一 套 臼 和 杵, 两 个 中 型 平 底 锅, 两 个 搅 拌 碗, 一 个 铸 铁 回 锅, 一 组 测 量 匙 和 一 个 手 持 笊 篱 按 您 所 需, 适 当 的 添 置 工 具 清 洗 和 浸 泡 谷 物 及 豆 类 谷 物 和 豆 类 应 要 经 过 反 复 的 冲 洗 和 在 冷 水 沥 干, 直 到 所 排 泄 的 水 干 净 为 止 如 果 浸 泡 过 夜, 请 使 用 一 个 大 的 碗 和 蒸 馏 水 烹 饪 前, 把 水 沥 干 和 轻 轻 的 漂 洗 烹 饪 谷 物 不 时 地 撇 去 聚 集 在 表 层 的 泡 沫 ( 淀 粉 ) 烹 饪 时 间 各 类 谷 物 和 豆 类 的 干 燥 程 度 不 一, 因 此 出 列 的 时 间 也 会 略 有 不 同 香 料 比 起 预 先 磨 碎 的 香 料, 现 磨 碎 的 香 料 能 够 给 予 更 高 的 效 力 一 套 臼 和 杵 或 一 个 小 型 的 粉 碎 机 可 以 带 来 很 多 方 便, 也 将 经 常 被 使 用 测 量 Tbsp = 汤 匙,15 克 Tsp = 茶 匙,5 克 1 杯 = 250 毫 升 33
34 养 生 工 坊 妙 方 食 物 的 药 用 材 料 成 分 大 蒜 胡 椒 这 书 中 许 多 的 食 谱 大 量 的 应 用 豆 类 和 扁 豆, 因 为 它 们 能 提 供 丰 富 的 铁, 蛋 白 质, 纤 维, 维 生 素 和 矿 物 质 这 书 中 许 多 的 食 谱 也 大 量 的 应 用 了 大 蒜, 并 强 烈 推 荐 每 天 服 用 一 或 两 颗 丁 香, 以 达 到 逐 步 净 化 血 液, 从 而 得 到 预 防 各 种 传 染 病 的 作 用 这 书 中 许 多 的 食 谱 也 应 用 了 胡 椒, 它 提 供 了 往 往 人 体 所 缺 的 铬, 而 此 矿 物 质 就 是 人 体 代 谢 脂 肪 的 关 键 要 素 这 书 中 有 些 食 谱 使 用 了 香 菜 ( 芫 荽 叶 ), 香 菜 籽 和 姜 黄 这 些 食 材 能 够 起 到 血 液 和 细 胞 组 织 排 毒 的 作 用, 也 是 含 有 丰 富 铁 质 的 来 源 之 一 这 书 中 也 有 些 食 谱 指 定 使 用 海 藻, 作 为 碘 的 来 源 这 书 中 所 指 定 的 盐 是 Kosher 盐, 因 为 它 不 含 任 何 防 腐 添 加 剂 由 于 应 用 了 以 下 原 则, 每 道 菜 肴 都 能 提 供 修 复 的 功 能 血 液 组 织 组 织 胃 情 绪 血 液 净 化 大 蒜, 香 菜, 姜 黄, 苦 楝, 灵 芝, 罗 勒 组 织 净 化 姜 黄, 苦 楝, 生 姜 组 织 和 认 知 营 养 酥 油, 香 油, 坚 果, 籽 消 化 系 统 净 化 生 姜, 胡 椒, 阿 魏, 茴 香, 豆 蔻, 胡 芦 巴, 薄 荷 情 绪 改 良 丁 香, 肉 桂, 八 角, 薄 荷, 粗 糖 或 红 糖 香 油 是 一 种 含 高 营 养 的 食 用 油 1 TEASPOON 1/2 TEASPOON 1/4 TEASPOON 只 要 用 酥 油 腌 制 和 清 炒, 含 在 香 料 里 的 挥 发 性 化 合 物 就 能 轻 易 被 均 匀 的 分 布 和 吸 收 倘 若 过 于 烹 调, 大 蒜 和 香 菜 将 失 去 其 效 力 阿 魏 中 含 有 小 麦, 患 有 腹 腔 的 病 者 不 宜 服 用 食 品 内 化 学 组 合 物 的 知 识 是 治 疗 饮 食 疾 病 或 任 何 人 类 营 养 的 量 化 研 究 的 第 一 要 素 食 物 中 矿 物 元 素 的 缺 失 34
35 养 生 工 坊 妙 方 调 料 中 的 矿 物 推 荐 日 摄 入 量 15 克 (1 勺 ) 35
36 养 生 工 坊 妙 方 豆 类 中 的 矿 物 元 素 推 荐 日 摄 入 量 100 克 36
37 养 生 工 坊 妙 方 蔬 菜 中 的 矿 物 元 素 推 荐 日 摄 入 量 100 克 37
38 养 生 工 坊 妙 方 豆 类 参 考 全 谷 粒 绿 豆 黑 豆 碎 粒 黄 色 绿 豆 花 豆 杜 扁 豆 碎 绿 豌 豆 棕 色 小 扁 豆 利 马 豆 38
39 养 生 工 坊 妙 方 调 料 参 考 胡 椒 大 杂 烩 小 豆 蔻 垂 卡 图 小 茴 香 生 姜 香 菜 桂 皮 孜 然 芹 39
40 养 生 工 坊 妙 方 调 料 参 考 芥 菜 籽 芝 麻 黑 芥 菜 籽 黑 芝 麻 香 菜 籽 姜 黄 枯 茗 籽 香 菜 叶 40
41 养 生 工 坊 妙 方 调 料 参 考 阿 魏 丁 香 胡 芦 巴 茴 芹 红 辣 椒 41
42 养 生 工 坊 妙 方 菌 类 参 考 蚝 蘑 灵 芝 香 菇 舞 茸 42
43 妙 方 化 合 物 创 造 强 大 的 效 果 汤 应 用 豆 类 和 蔬 菜 来 提 升 营 养 主 菜 应 用 豆 类 和 蔬 菜 的 实 质 和 充 实 配 菜 新 增 品 类 和 体 积 面 包 倘 若 使 用 有 益 健 康 的 材 料 成 分, 便 是 一 种 营 养 食 品, 甜 点 按 古 早 的 手 法, 制 作 出 有 营 养 的 零 食 益 生 菌 小 吃 酸 奶 和 水 果 有 助 于 消 化 系 统 维 护 饮 料 其 功 能 犹 如 汤 一 样, 提 供 营 养 43
44 养 身 工 坊 食 谱 妙 方 复 合 物 酥 油 容 易 45 分 钟 优 质 的 食 用 油 适 于 高 温 烹 饪 材 料 : 1 杯 原 味 无 盐 黄 油 用 于 日 常 烹 饪 与 细 胞 组 织 治 疗 准 备 工 作 : 1. 把 黄 油 在 中 高 温 下 加 热, 直 到 煮 沸 把 温 度 调 低, 好 让 牛 奶 固 体 和 纯 油 分 开 随 时 刮 掉 形 成 的 浮 沫 2. 关 火 并 冷 却 20 分 钟 3. 用 奶 酪 布 过 滤 两 次 或 多 次, 直 到 没 有 牛 奶 固 体 为 止 把 油 倒 到 干 净 的 玻 璃 容 器 中, 让 其 在 室 温 中 凝 固 室 温 保 存, 避 免 光 线 三 月 后 弃 置 脂 肪 和 脂 肪 酸 食 谱 妙 方 的 量 总 脂 肪 224 克 饱 和 脂 肪 144 克 Omega-3 脂 肪 酸 715 毫 克 Omega-6 脂 肪 酸 6193 毫 克 44
45 养 身 工 坊 食 谱 妙 方 复 合 物 4:1 油 容 易 5 分 钟 含 丰 富 的 维 生 素 E 理 想 的 Ω6 兑 Ω3 比 例 材 料 : ¼ 杯 冷 榨 亚 麻 籽 油 0.8 杯 冷 榨 葵 花 籽 油 一 群 在 美 国 波 士 顿 大 学 和 海 法, 以 色 列 巴 伊 兰 大 学 的 科 学 家 连 贯 性 的 显 示 这 个 特 定 的 omega-3 兑 omega-6 的 4:1 比 例 能 调 整 血 脂 的 失 衡, 有 助 于 提 高 认 知 和 运 动 技 能 其 他 不 相 关 的 专 业 毒 理 学 医 生 在 应 用 此 研 究 上, 取 得 了 令 人 鼓 舞 的 的 结 果 准 备 工 作 : 1 精 确 地 测 量 各 别 的 油 2 把 油 倒 入 一 个 玻 璃 容 器, 进 行 混 合 室 温 保 存, 避 免 光 线 三 月 后 弃 置 睡 前, 可 以 服 用 一 或 两 汤 匙, 或 者 可 以 在 自 制 的 沙 拉 酱 和 面 包 里 加 入 此 油 这 是 一 种 低 温 油, 不 适 用 于 烹 饪 脂 肪 和 脂 肪 酸 食 谱 妙 方 的 量 总 脂 肪 227 克 饱 和 脂 肪 22.9 克 Omega-3 脂 肪 酸 毫 克 Omega-6 脂 肪 酸 毫 克 45
46 养 身 工 坊 食 谱 妙 方 复 合 物 胡 椒 大 杂 烩 容 易 10 分 钟 含 丰 富 的 维 生 素 A,B6,C,E, 钾, 铁, 铬 和 锰 刺 激 脂 肪 代 谢 分 解 粘 液 对 消 化 特 有 效 材 料 : 10 克, 红 胡 椒 10 克, 白 胡 椒 10 克, 黑 胡 椒 10 克, 青 胡 椒 10 克,pippali( 长 胡 椒 ) 准 备 工 作 : 1 把 所 有 的 材 料 磨 碎 并 混 合 一 起, 然 后 收 入 一 个 玻 璃 容 器 室 温 保 存, 避 免 光 线 放 ¼ 茶 匙 沏 茶, 可 加 或 不 加 牛 奶, 或 者 用 于 烹 调 调 料 矿 物 质 建 议 摄 取 量 钙 172 毫 克 17% 铁 10.9 毫 克 60% 磷 98.8 毫 克 10% 钾 586 毫 克 17% 锌 0.8 毫 克 5% 镁 82.4 毫 克 21% 铜 0.5 毫 克 23% 铬 15 微 克 42% 锰 2.3 毫 克 116% 钼 7 微 克 15% 锰 2.1 微 克 3% 硒 2.5 微 克 1% 46
47 养 身 工 坊 食 谱 妙 方 复 合 物 垂 卡 图 (trikatu) 容 易 5 分 钟 含 丰 富 的 维 生 素 E, 钾, 铁, 铬 和 锰 是 一 个 古 老 的 配 方 烹 饪 必 备 具 有 补 品 功 能 材 料 : 10 克, 姜 粉 10 克, 胡 椒 混 合 粉 在 梵 文,Trikatu 的 意 思 是 3 种 香 料 它 是 阿 育 吠 陀 草 药 中 的 一 种 基 本 刺 激 物, 能 有 效 地 平 息 胃 不 适, 帮 助 消 除 废 物, 并 分 解 脂 肪 此 复 合 物 会 应 用 在 其 他 食 谱 妙 方 准 备 工 作 : 1 将 粉 状 的 材 料 混 合 一 起, 然 后 收 入 一 个 玻 璃 容 器 室 温 保 存, 避 免 光 线 放 ¼ 茶 匙 沏 茶, 可 加 或 不 加 牛 奶, 或 者 用 于 烹 调 调 料 矿 物 质 建 议 摄 取 量 钙 55.3 毫 克 6% 铁 4 毫 克 22% 磷 32.1 毫 克 3% 钾 260 毫 克 7% 锌 0.6 毫 克 4% 镁 37.8 毫 克 9% 铜 0.2 毫 克 8% 铬 3.6 微 克 10% 锰 3.2 毫 克 116% 钼 2.5 微 克 5% 锰 4.2 毫 克 6% 硒 1.85 微 克 1% 47
48 养 身 工 坊 食 谱 妙 方 汤 类 为 你 煲 汤 容 易 小 时 含 丰 富 的 蛋 白 质, 纤 维, 维 生 素 E, 钾, 铁, 磷, 镁, 铜, 铬, 锰 有 强 大 和 恢 复 生 机 的 作 用 材 料 : 1½ 汤 匙 芫 荽 籽 粉 1 杯 均 分 黄 色 绿 豆 ¼ 茶 匙 胡 芦 巴 籽 粉 7-12 杯 ** 蒸 馏 水 1 汤 匙 芥 末 籽 * ¼ 茶 匙 胡 椒 混 合 粉 1 茶 匙 茴 香 籽 1 茶 匙 孜 然 籽 1 茶 匙 粗 盐 1 汤 匙 酥 油 ¼ 茶 匙 阿 魏 * 请 参 阅 复 合 物 部 分 ** 取 决 于 干 燥 程 度 它 含 有 非 常 高 的 矿 物 质, 所 以 有 巨 大 的 修 复 功 能 请 准 备 两 个 平 底 锅, 和 在 料 理 过 程 中, 小 心 翼 翼 地 把 混 合 油 互 相 移 动 准 备 工 作 : 1 把 水 和 绿 豆 放 入 一 个 大 型 平 底 锅 里, 用 大 火 煮 沸, 然 后 转 中 火 2 烹 煮 个 小 时, 直 到 绿 豆 变 柔 软 每 隔 分 钟, 刮 掉 所 形 成 的 白 色 浆 沫 若 水 份 变 干, 可 以 加 入 一 杯 热 蒸 馏 水, 再 轻 轻 搅 拌 当 绿 豆 变 软, 散 开 而 且 浆 沫 已 停 止 形 成, 那 么 这 部 分 就 已 大 功 告 成 熄 火, 整 体 保 留 放 在 边 上 待 用 3 另 外, 把 酥 油 加 入 一 个 小 型 平 底 锅 里, 用 中 火 加 热, 直 到 它 熔 化 并 变 得 微 热 加 入 芥 菜 籽, 孜 然 籽 和 茴 香 籽 在 锅 里 爆 香, 马 上 盖 上 锅 盖 3-4 秒 后, 芥 菜 籽 停 止 弹 跳, 就 可 以 把 锅 里 的 混 合 物 倒 入 另 一 个 大 的 平 底 锅 注 意 : 小 心 因 为 很 烫, 请 使 用 锅 盖 来 充 当 防 溅 罩 盖! 4 从 新 用 小 火 把 大 平 底 锅 加 热 最 后, 加 入 香 菜, 盐, 胡 椒 混 合 粉, 阿 魏 和 胡 芦 巴 籽 粉, 并 搅 匀 用 文 火 再 煮 至 少 20 分 钟 让 其 冷 却 几 分 钟 可 构 成 3 份 主 菜 的 份 量 剩 菜 可 以 被 冻 结 矿 物 质 建 议 摄 取 量 钙 499 毫 克 50% 铁 18.4 毫 克 102% 磷 909 毫 克 91% 钾 2835 毫 克 81% 锌 7 毫 克 46% 镁 488 毫 克 122% 铜 2.3 毫 克 117% 铬 109 微 克 311% 锰 2.7 毫 克 136% 钼 13.9 微 克 30% 锰 34 微 克 49% 硒 4 微 克 2% 48
49 养 身 工 坊 食 谱 妙 方 汤 类 绿 豆 汤 容 易 1 小 时 含 丰 富 的 蛋 白 质, 纤 维, 维 生 素 B1, 维 生 素 B9, 铁, 磷, 钾, 镁, 铜, 铬 和 锰 美 味 材 料 : 1 杯 均 分 黄 色 绿 豆 1 茶 匙 香 菜 籽 1 杯 绿 豆 2 瓣 大 蒜, 切 碎 7 杯 蒸 馏 水 ⅛ 茶 匙 胡 椒 混 合 粉 * ¾ 茶 匙 粗 盐 半 茶 匙 酥 油 * 请 参 阅 复 合 物 部 分 准 备 工 作 : 1 把 洗 过 的 均 分 黄 色 绿 豆 和 4 杯 蒸 馏 水 放 入 一 个 有 盖 的 中 型 平 底 锅, 用 大 火 煮 沸, 然 后 转 中 火 2 烹 煮 20 分 钟 至 25 分 钟, 直 到 绿 豆 变 柔 软 每 隔 分 钟, 刮 掉 所 形 成 的 白 色 浆 沫 若 水 份 变 干, 可 以 加 入 一 杯 热 蒸 馏 水, 再 轻 轻 搅 拌 3 添 加 酥 油, 盐, 蒜, 胡 椒 混 合 粉 和 香 菜, 然 后 拌 匀 再 用 中 火 烹 煮 15 分 钟 4 最 后, 加 入 3 杯 蒸 馏 水 和 洗 过 的 绿 豆, 然 后 盖 上 锅 盖 再 烹 煮 20 分 钟 至 25 分 钟 一 旦 绿 豆 变 软, 此 汤 就 大 功 告 成 了 让 其 冷 却 几 分 钟 可 构 成 3 份 主 菜 的 份 量 剩 菜 可 以 被 冻 结 矿 物 质 建 议 摄 取 量 钙 407 毫 克 41% 铁 17.5 毫 克 97% 磷 978 毫 克 98% 钾 3176 毫 克 91% 锌 7.6 毫 克 51% 镁 514 毫 克 129% 铜 2.5 毫 克 124% 铬 86.6 微 克 247% 锰 2.9 毫 克 147% 钼 微 克 2181% 锰 23.4 微 克 33% 硒 微 克 7199% 49
50 养 身 工 坊 食 谱 妙 方 汤 类 碎 绿 豌 豆 汤 容 易 小 时 含 丰 富 的 蛋 白 质, 纤 维, 铬 和 锰 一 个 完 全 平 衡 的 蛋 白 质 美 味 材 料 : 1 汤 匙 酥 油 1 粒 大 土 豆 1 粒 中 等 大 小 的 洋 葱 1 茶 匙 胡 椒 混 合 粉 * ¾ 茶 匙 粗 盐 1 茶 匙 姜 粉 1 汤 匙 芝 麻 7 杯 蒸 馏 水 1 杯 绿 豌 豆 3 瓣 大 蒜, 切 碎 ¼ 杯 被 压 碎 的 西 红 柿 / 番 茄 1 汤 匙 孜 然 籽 准 备 工 作 : * 请 参 阅 复 合 物 部 分 1 把 酥 油 加 入 一 个 大 型 平 底 锅 里, 用 大 火 爆 香 孜 然 籽, 芝 麻, 切 碎 的 洋 葱, 大 蒜, 姜 粉, 西 红 柿 和 土 豆, 一 到 两 分 钟, 或 直 到 洋 葱 变 成 棕 色 2 加 入 水, 豌 豆, 胡 椒 混 合 粉 和 盐, 用 大 火 煮 沸, 然 后 转 中 火 3 烹 煮 一 小 时, 定 时 搅 拌 等 豌 豆 充 分 溶 解 后, 便 可 灭 火 让 其 冷 却 几 分 钟 可 构 成 3 份 主 菜 的 份 量 剩 菜 可 以 被 冻 结 矿 物 质 建 议 摄 取 量 钙 350 毫 克 35% 铁 12.6 毫 克 70% 磷 576 毫 克 58% 钾 2881 毫 克 82% 锌 4.8 毫 克 32% 镁 261 毫 克 65% 铜 1.6 毫 克 78% 铬 6.2 微 克 17% 锰 2.8 毫 克 140% 钼 微 克 343% 锰 6.4 微 克 9% 硒 3.7 微 克 2% 50
51 养 身 工 坊 食 谱 妙 方 主 菜 海 味 扁 豆 汤 容 易 45 分 钟 含 丰 富 的 蛋 白 质, 纤 维, 维 生 素 B1,B9, 铁, 磷, 铬, 锰 和 碘 可 口, 并 不 昂 贵 材 料 : 1 片 中 等 大 小 的 海 藻 4 杯 蒸 馏 水 1 杯 dupuy 扁 豆 半 茶 匙 胡 椒 混 合 粉 * 半 茶 匙 粗 盐 * 请 参 阅 复 合 物 部 分 准 备 工 作 : 1 把 水, 盐, 海 藻 和 扁 豆 放 入 一 个 中 型 平 底 锅, 用 大 火 煮 沸, 然 后 转 中 火 2 烹 煮 40 分 钟, 直 到 扁 豆 变 柔 软 剩 余 的 水 份 含 有 丰 富 的 铁 和 矿 物 质, 可 以 被 当 成 含 药 效 的 饮 料 饮 用 可 构 成 2 份 主 菜 的 份 量 剩 菜 可 以 被 冻 结 矿 物 质 建 议 摄 取 量 钙 143 毫 克 14% 铁 14.8 毫 克 82% 磷 868 毫 克 87% 钾 1847 毫 克 53% 锌 9.3 毫 克 62% 镁 247 毫 克 62% 铜 1.1 毫 克 55% 铬 6.1 微 克 17% 锰 2.6 毫 克 131% 钼 微 克 945% 锰 16 微 克 23% 硒 29.6 微 克 19% 51
52 养 身 工 坊 食 谱 妙 方 主 菜 黄 豆 煲 容 易 1 个 小 时 含 丰 富 的 蛋 白 质, 维 生 素 K, B1, B9, 铁, 磷, 钾, 镁, 铜, 铬 和 锰 一 个 完 全 平 衡 的 蛋 白 质 富 有 满 足 感 和 可 口 材 料 : 1 杯 绿 豌 豆 1½ 杯 热 蒸 馏 水 ¼ 杯 压 碎 的 西 红 柿 1 杯 大 块 豆 干 1 茶 匙 芝 麻 ⅛ 茶 匙 辣 椒 半 茶 匙 粗 盐 1 茶 匙 孜 然 籽 半 茶 匙 trikatu* 1 茶 匙 酥 油 * 请 参 阅 复 合 物 部 分 准 备 工 作 : 1 把 大 块 豆 干 放 入 一 个 可 密 封 的 容 器 中, 加 入 1 杯 蒸 馏 水, 搁 置 待 用 2 浸 泡 30 分 钟 后, 沥 干 豆 干 并 把 剩 余 的 水 分 挤 干 为 止 3 把 香 料 和 酥 油 放 入 一 个 大 型 平 底 锅, 用 中 / 大 火 爆 香, 直 到 香 料 均 变 棕 色 4 加 入 豆 干 搅 拌, 烹 煮 10 分 钟 5 然 后, 加 入 西 红 柿 和 半 杯 热 水 拌 匀, 再 烹 煮 了 几 分 钟 6 最 后 添 加 绿 豌 豆, 盖 上 锅 盖, 用 小 火 焖 煮 分 钟 上 菜 时, 撒 上 芝 麻 可 构 成 2 份 主 菜 的 份 量 剩 菜 可 以 被 冻 结 矿 物 质 建 议 摄 取 量 钙 413 毫 克 41% 铁 21.3 毫 克 118% 磷 1019 毫 克 102% 钾 3389 毫 克 97% 锌 7.8 毫 克 52% 镁 435 毫 克 109% 铜 2.9 毫 克 144% 铬 89.6 微 克 256% 锰 5.4 毫 克 268% 钼 微 克 745% 锰 7.7 微 克 11% 硒 4.9 微 克 3% 52
53 养 身 工 坊 食 谱 妙 方 主 菜 酸 香 黑 豆 容 易 2 个 小 时 含 丰 富 的 蛋 白 质, 纤 维, 维 生 素 B1, 维 生 素 B9, 铁, 磷, 钾, 镁, 铜, 锰 和 碘 一 个 完 全 平 衡 的 蛋 白 质 营 养 丰 富 材 料 : 1 汤 匙 酥 油 2 茶 匙 孜 然 籽 ¾ 茶 匙 粗 盐 8 杯 蒸 馏 水 1 杯 干 黑 豆 6 个 蒜 瓣, 剁 碎 1½ 汤 匙 芫 荽 籽 粉 1 片 中 等 大 小 的 海 藻 准 备 工 作 : 1 把 水, 盐 和 海 藻 放 入 一 个 有 盖 的 中 型 平 底 锅, 用 大 火 煮 沸 然 后 加 入 黑 豆, 并 转 中 火 2 一 个 半 小 时 后, 加 入 孜 然, 芫 荽 籽 粉 和 大 蒜, 搅 拌 均 匀 3 继 续 用 中 火 烹 煮 约 30 分 钟 让 其 冷 却 几 分 钟 可 构 成 3 份 主 菜 的 份 量 剩 菜 可 以 冷 冻 矿 物 质 建 议 摄 取 量 钙 425 毫 克 42% 铁 14 毫 克 78% 磷 765 毫 克 76% 钾 3120 毫 克 89% 锌 8.1 毫 克 54% 镁 396 毫 克 99% 铜 2 毫 克 99% 铬 60.2 微 克 172% 锰 2.6 毫 克 132% 钼 183 微 克 406% 锰 11.1 微 克 16% 硒 微 克 71% 53
54 养 身 工 坊 食 谱 妙 方 主 菜 西 部 辣 味 炖 容 易 2 个 小 时 含 丰 富 的 蛋 白 质, 纤 维, 维 生 素 B1, 维 生 素 B9, 铁, 磷, 钾, 锌, 镁, 铜, 铬, 锰 和 碘 材 料 : 1 汤 匙 酥 油 ⅛ 茶 匙 姜 黄 1 茶 匙 粗 盐 1 茶 匙 孜 然 籽 1 杯 块 状 豆 干 ¼ 茶 匙 辣 椒 ¼ 茶 匙 胡 椒 粉 混 合 粉 * ¾ 茶 匙 姜 粉 5 杯 蒸 馏 水 1 杯 红 色 芸 豆 半 杯 磨 碎 的 西 红 柿 1 茶 匙 黑 芥 菜 籽 1 茶 匙 芫 荽 籽 粉 ¼ 茶 匙 胡 芦 巴 籽 粉 1 片 中 等 大 小 的 海 藻 准 备 工 作 : * 请 参 阅 复 合 物 部 分 1 把 香 料 和 酥 油 放 入 一 个 中 型 平 底 锅, 用 中 / 大 火 爆 香, 直 到 香 料 均 变 棕 色 2 小 心 地 加 入 西 红 柿, 盐, 洗 净 的 芸 豆 和 一 杯 热 蒸 馏 水 用 中 火 烹 煮 10 分 钟, 并 经 常 搅 拌 3 然 后, 再 加 入 4 杯 热 蒸 馏 水, 并 盖 上 锅 盖 用 中 火 再 烹 煮 45 分 钟, 直 到 芸 豆 变 柔 软 4 最 后, 加 入 豆 干, 并 再 盖 上 锅 盖 焖 煮 20 分 钟, 经 常 搅 拌 让 其 冷 却 可 构 成 2 份 主 菜 的 份 量 剩 菜 可 以 被 冻 结 矿 物 质 建 议 摄 取 量 钙 571 毫 克 57% 铁 32.9 毫 克 183% 磷 1681 毫 克 168% 钾 5883 毫 克 168% 锌 12.1 毫 克 81% 镁 684 毫 克 171% 铜 4.1 毫 克 203% 铬 微 克 751% 锰 7.4 毫 克 372% 钼 微 克 807% 锰 16 微 克 23% 硒 83.5 微 克 55% 54
55 养 身 工 坊 食 谱 妙 方 主 菜 辣 味 腰 果 斑 豆 容 易 2 个 小 时 含 丰 富 的 维 生 素 C, 铁, 磷, 钾, 锌, 镁, 铜, 铬, 锰 和 硒 材 料 : 1 汤 匙 酥 油 ¼ 杯 腰 果 1 个 中 等 大 小 的 洋 葱 1 茶 匙 孜 然 籽 ¾ 茶 匙 粗 盐 1 杯 斑 豆 ⅛ 茶 匙 胡 椒 混 合 粉 * 2 粒 中 等 大 小 的 马 铃 薯 / 土 豆 5 杯 蒸 馏 水 半 茶 匙 芫 荽 籽 2 瓣 大 蒜, 剁 碎 1 茶 匙 黑 芥 菜 籽 ¾ 茶 匙 芫 荽 籽 粉 准 备 工 作 : * 请 参 阅 复 合 物 部 分 1 把 洗 净 的 斑 豆 和 5 杯 蒸 馏 水 放 入 一 个 有 盖 的 中 型 平 底 锅, 用 大 火 煮 沸, 然 后 转 中 火 2 烹 煮 45 分 钟 到 1 个 小 时, 直 到 斑 豆 变 柔 软 然 后 熄 火, 盖 上 锅 盖, 整 体 保 留 放 在 边 上 待 用 3 在 另 一 个 中 型 平 底 锅, 加 入 酥 油, 孜 然 籽 和 黑 芥 菜 籽, 用 中 火 爆 香 等 黑 芥 菜 籽 完 全 爆 开, 再 加 入 切 碎 的 洋 葱, 腰 果 和 大 蒜 4 翻 炒 洋 葱 和 腰 果 5 至 10 分 钟, 变 成 棕 色, 然 后 加 入 盐, 胡 椒 混 合 粉, 芫 荽 籽 粉, 土 豆 块 和 之 前 煮 熟 的 斑 豆, 另 外 再 加 半 杯 蒸 馏 水 盖 上 锅 盖, 用 中 火 焖 煮 30 分 钟 让 其 冷 却 可 构 成 3 份 主 菜 的 份 量 剩 菜 可 以 被 冻 结 矿 物 质 建 议 摄 取 量 钙 308 毫 克 31% 铁 13.4 毫 克 75% 磷 906 毫 克 91% 钾 3053 毫 克 87% 锌 7.1 毫 克 47% 镁 386 毫 克 96% 铜 2.3 毫 克 117% 铬 微 克 313% 锰 2.6 毫 克 132% 钼 微 克 436% 锰 36.7 微 克 52% 硒 微 克 66% 55
56 养 身 工 坊 食 谱 妙 方 主 菜 印 巴 美 味 豆 准 备 工 作 : 1 把 水, 盐 和 海 藻 放 入 一 个 有 盖 的 中 型 平 底 锅, 用 大 火 煮 沸 容 易 个 小 时 含 丰 富 的 蛋 白 质, 纤 维, 维 生 素 B1, 维 生 素 B9, 铁, 磷, 钾, 锌, 镁, 铜, 铬, 锰 和 硒 一 个 完 全 平 衡 的 蛋 白 质 材 料 : 1 片 中 等 大 小 的 海 藻 5 朵 新 鲜 香 菇 1 杯 新 鲜 或 冷 冻 豌 豆 ¾ 茶 匙 豆 蔻 粉 1 杯 利 马 豆 1 瓣 大 蒜, 剁 碎 7 杯 蒸 馏 水 1 杯 黑 豆 ¼ 茶 匙 胡 椒 混 合 粉 * ¼ 茶 匙 辣 椒 半 茶 匙 粗 盐 ¾ 茶 匙 姜 黄 半 茶 匙 酥 油 * 请 参 阅 复 合 物 部 分 2 然 后 加 入 洗 净 的 豆 子 和 蘑 菇, 转 中 火, 盖 上 锅 盖 焖 煮 45 分 钟, 直 到 豆 子 变 软 熄 火 后 把 水 沥 干 3 在 另 一 个 中 型 平 底 锅, 加 入 酥 油, 姜 黄, 豆 蔻 粉, 胡 椒 混 合 粉, 蒜 末, 辣 椒 和 豌 豆, 用 中 / 大 火 翻 炒, 直 到 豌 豆 完 全 粘 涂 上 香 料 再 加 入 ¼ 杯 蒸 馏 水, 搅 拌 均 匀, 并 烹 煮 5 分 钟 4 最 后 加 入 之 前 煮 好 沥 干 的 材 料, 并 搅 拌 均 匀 盖 上 锅 盖, 再 焖 煮 10 分 钟, 不 时 地 搅 拌 让 其 冷 却 几 分 钟 可 构 成 4 份 主 菜 的 份 量 剩 菜 可 以 被 冻 结 矿 物 质 建 议 摄 取 量 钙 510 毫 克 51% 铁 25.8 毫 克 144% 磷 1626 毫 克 163% 钾 6247 毫 克 178% 锌 15.7 毫 克 105% 镁 798 毫 克 200% 铜 4.2 毫 克 212% 铬 24.2 微 克 69% 锰 6.9 毫 克 343% 钼 351 微 克 780% 锰 45.8 微 克 65% 硒 79.6 微 克 53% 56
57 养 身 工 坊 食 谱 妙 方 主 菜 健 力 早 餐 容 易 45 分 钟 含 丰 富 的 维 生 素 B1, 铁, 磷, 钙, 钾, 锌, 镁, 铜, 锰 和 硒 将 让 您 感 觉 更 好 美 味 材 料 : 1 茶 匙 纯 未 焙 制 的 杏 仁 1 茶 匙 纯 葵 花 籽 1 杯 生 燕 麦 1 茶 匙 原 味 有 机 酸 奶 1 茶 匙 纯 南 瓜 籽 1 茶 匙 纯 混 合 葡 萄 干 1 杯 有 机 牛 奶 1 茶 匙 纯 枸 杞 1 茶 匙 纯 巴 西 坚 果 1 茶 匙 纯 腰 果 1 茶 匙 亚 麻 籽 准 备 工 作 : 1 把 牛 奶 加 入 一 个 中 型 的 锅 子, 用 大 火 加 热 至 近 沸 腾 时, 再 加 入 生 燕 麦 2 根 据 燕 麦 的 种 类, 烹 煮 分 钟 不 等, 直 到 燕 麦 变 得 蓬 松 3 起 锅, 倒 入 您 最 喜 爱 的 碗 加 入 葡 萄 干, 枸 杞, 坚 果, 酸 奶 和 亚 麻 籽 可 构 成 1 份 早 餐 主 菜 的 份 量 矿 物 质 建 议 摄 取 量 钙 434 毫 克 43% 铁 9.6 毫 克 54% 磷 1340 毫 克 134% 钾 1326 毫 克 38% 锌 9.2 毫 克 61% 镁 450 毫 克 113% 铜 1.7 毫 克 83% 铬 22.4 微 克 64% 锰 8.4 毫 克 422% 钼 微 克 612% 锰 302 微 克 432% 硒 58 微 克 38% 57
58 养 身 工 坊 食 谱 妙 方 主 菜 乡 村 早 饭 容 易 45 分 钟 含 丰 富 的 蛋 白 质, 铁, 磷, 钙, 钾, 锌, 镁, 铜, 锰 和 硒 天 然 营 养 的 早 餐 美 味 材 料 : 2½ 杯 有 机 牛 奶 1 杯 生 燕 麦 半 茶 匙 红 糖 一 撮 葡 萄 干 半 茶 匙 粗 盐 ¼ 茶 匙 肉 桂 准 备 工 作 : 1 把 牛 奶, 燕 麦 和 盐 加 入 一 个 中 型 的 锅 子, 用 中 / 大 火 煮 沸, 然 后 转 中 火 2 根 据 燕 麦 的 种 类, 烹 煮 分 钟 不 等, 直 到 燕 麦 变 得 蓬 松 加 入 葡 萄 干, 桂 皮 和 红 糖 可 构 成 3 份 早 餐 主 菜 的 份 量 矿 物 质 建 议 摄 取 量 钙 784 毫 克 78% 铁 7.8 毫 克 43% 磷 1375 毫 克 138% 钾 1589 毫 克 45% 锌 8.7 毫 克 58% 镁 339 毫 克 85% 铜 1.1 毫 克 53% 铬 7.1 微 克 20% 锰 7.8 毫 克 391% 钼 微 克 629% 锰 22.7 微 克 32% 硒 96 微 克 64% 58
59 养 身 工 坊 食 谱 妙 方 面 包 恰 巴 提 饼 容 易 30 分 钟 美 味 和 富 有 满 足 感 配 汤 最 理 想 材 料 : 1 杯 原 色 面 粉 ¼ 杯 温 蒸 馏 水 1 茶 匙 粗 盐 2 汤 匙 酥 油 准 备 工 作 : 1 把 酥 油 放 入 一 个 小 型 平 底 锅 里, 用 小 火 融 化, 然 后 加 入 盐 和 水, 搅 拌 均 匀 2 另 外 准 备 一 个 大 碗, 加 入 面 粉 和 以 上 锅 里 的 材 料, 搓 揉 几 分 钟 3 在 平 板 上, 用 擀 面 杖 把 切 成 2 英 寸 直 径 大 小 的 面 团 压 扁 4 同 时 用 大 火 将 铸 铁 锅 加 热, 把 压 扁 的 面 团 放 在 锅 上, 直 到 气 泡 在 表 面 上 出 现, 然 后 用 叉 子 或 铲 子 翻 转 chapati 当 chapati 的 边 缘 变 得 酥 硬, 便 大 功 告 成 可 以 把 chapati 移 到 盘 子, 并 重 复 此 过 程 备 注 : 经 过 几 回, 铸 铁 锅 可 能 需 要 清 洗, 可 以 用 叉 子 把 灰 烬 挂 到 边 上 面 团 足 够 制 成 10 个 chapatis 剩 于 的 面 团 可 以 被 冻 结 矿 物 质 建 议 摄 取 量 钙 30.5 毫 克 3% 铁 5.8 毫 克 32% 磷 142 毫 克 14% 钾 141 毫 克 4% 锌 0.9 毫 克 6% 镁 29.3 毫 克 7% 铜 0.2 毫 克 10% 铬 51.8 微 克 148% 锰 0.9 毫 克 43% 钼 100 微 克 222% 锰 42.7 微 克 61% 硒 15.2 微 克 10% 59
60 养 身 工 坊 食 谱 妙 方 面 包 自 制 面 包 容 易 3 个 小 时 含 丰 富 的 维 生 素 E, B1, B2, B3, B9, 铁, 磷, 铜, 锰 和 硒 材 料 : 2 汤 匙 蜂 蜜 ¼ 杯 4:1 油 * 1 茶 匙 粗 盐 2 汤 匙 芝 麻 ¾ 茶 匙 干 酵 母 1 杯 温 蒸 馏 水 2 杯 原 色 面 粉 * 请 参 阅 复 合 物 部 分 准 备 工 作 : 1 把 水, 蜂 蜜 和 酵 母 放 入 面 包 机 的 锅 子, 搁 置 10 分 钟 好 让 酵 母 被 激 活 2 随 后, 添 加 油, 盐, 面 粉 和 芝 麻 设 置 面 包 机, 运 行 其 标 准 的 3 小 时 程 序 换 成 另 一 个 标 准 的 面 包 食 谱,4:1 油 可 以 被 酥 油 代 替 让 其 冷 却 几 分 钟 剩 余 的 面 包 可 以 被 冻 结 矿 物 质 建 议 摄 取 量 钙 226 毫 克 23% 铁 14.9 毫 克 83% 磷 424 毫 克 42% 钾 434 毫 克 12% 锌 3.5 毫 克 23% 镁 124 毫 克 31% 铜 1.2 毫 克 58% 铬 微 克 295% 锰 2.2 毫 克 110% 钼 微 克 464% 锰 86.8 微 克 124% 硒 26.7 微 克 17% 60
61 养 身 工 坊 食 谱 妙 方 配 菜 排 毒 菌 菇 汤 容 易 30 分 钟 可 口 有 效 的 帮 助 血 液 排 毒 材 料 : 1 汤 匙 酥 油 半 汤 匙 罗 勒 ¼ 茶 匙 粗 盐 半 茶 匙 胡 椒 混 合 粉 * 3 瓣 大 蒜, 剁 碎 1½ 杯 蒸 馏 水 1 杯 各 类 菌 菇 : 香 菇, 舞 茸 菇, 平 菇, 白 蘑 菇, 褐 色 蘑 菇 半 杯 新 鲜 香 菜, 切 碎 * 请 参 阅 复 合 物 部 分 此 食 谱 具 有 磁 铁 般 的 功 能, 能 把 血 液 中 的 重 金 属 捆 绑 一 起 我 们 的 身 体 会 自 然 地 清 除 这 些 积 累 或 许, 有 些 副 作 用 会 产 生, 例 如 头 痛 或 恶 心 相 关 详 情, 请 查 阅 血 液 毒 素 和 排 毒 章 准 备 工 作 : 1 把 菌 菇 和 酥 油 放 入 一 个 中 型 的 平 底 锅 中, 用 中 / 大 火 煸 炒, 直 到 酥 油 完 全 被 菌 菇 吸 收 并 显 略 焦 2 加 入 1 杯 水, 盖 上 锅 盖, 转 中 火 焖 煮 15 分 钟 3 然 后, 加 入 盐, 胡 椒 混 合 粉, 罗 勒, 香 菜 和 其 余 的 半 杯 水 搅 匀, 用 小 火 再 煮 5 分 钟 4 最 后, 加 入 蒜 末 后 搅 匀 熄 火 并 盖 上 锅 盖 继 续 焖 10 分 钟 可 构 成 3 份 配 菜 的 份 量 剩 菜 可 以 被 冻 结 矿 物 质 建 议 摄 取 量 钙 40.3 毫 克 4% 铁 0.8 毫 克 4% 磷 64.4 毫 克 6% 钾 215 毫 克 6% 锌 0.6 毫 克 4% 镁 15.1 毫 克 4% 铜 0.3 毫 克 15% 铬 31 微 克 88% 锰 0.3 毫 克 14% 钼 29.3 微 克 65% 锰 8.4 微 克 12% 硒 21.8 微 克 14% 61
62 养 身 工 坊 食 谱 妙 方 配 菜 辣 味 爽 口 素 菜 容 易 20 分 钟 含 丰 富 的 纤 维, 维 生 素 C, 铁, 磷, 锌, 铜, 锰 和 硒 可 口 的 配 菜 材 料 : ¼ 杯 蒸 馏 水 ¼ 茶 匙 辣 椒 ¼ 茶 匙 粗 盐 1 茶 匙 茴 香 籽 1 茶 匙 孜 然 籽 2 瓣 大 蒜 1 杯 碗 豆 1 杯 玉 米 1 茶 匙 酥 油 准 备 工 作 : 1 把 酥 油, 蒜 和 香 料 放 入 一 个 中 型 平 底 锅, 用 中 / 大 火 爆 香, 直 到 材 料 变 成 褐 色 2 然 后, 加 入 玉 米, 豌 豆, 盐 和 水 翻 炒 均 匀 3 再 烹 煮 5 分 钟, 或 者 直 到 玉 米 变 软 后 便 可 起 锅 可 构 成 2 份 配 菜 的 份 量 剩 菜 可 以 被 冻 结 矿 物 质 建 议 摄 取 量 钙 105 毫 克 10% 铁 8.5 毫 克 47% 磷 535 毫 克 54% 钾 927 毫 克 26% 锌 5.7 毫 克 38% 镁 276 毫 克 69% 铜 0.8 毫 克 42% 铬 52 微 克 148% 锰 1.7 毫 克 85% 钼 微 克 399% 锰 29.3 微 克 42% 硒 33.8 微 克 22% 62
63 养 身 工 坊 食 谱 妙 方 配 菜 酥 油 薯 片 容 易 30 分 钟 含 丰 富 的 蛋 白 质, 纤 维, 维 生 素 B6, 维 生 素 C, 铁, 磷, 钾, 铜 和 锰 一 个 完 全 平 衡 的 蛋 白 质 材 料 : 4 粒 中 等 大 小 的 马 铃 薯 / 土 豆, 切 片 1 杯 蒸 馏 水 半 茶 匙 粗 盐 2 汤 匙 酥 油 准 备 工 作 : 1 把 土 豆 片, 水 和 ¼ 茶 匙 的 盐 放 入 一 个 中 等 大 小 的 碗 搅 拌 均 匀 并 腌 制 几 分 钟 2 然 后 把 水 份 沥 干, 再 加 入 酥 油 和 其 余 ¼ 茶 匙 的 盐 搅 拌 均 匀, 好 让 土 豆 片 涂 上 酥 油 和 盐 3 放 入 烤 箱, 设 置 在 350 度 高 温 烘 烤 25 分 钟 或 至 金 黄 色 让 其 冷 却 几 分 钟 可 构 成 2 份 配 菜 的 份 量 剩 菜 可 以 被 冻 结 矿 物 质 建 议 摄 取 量 钙 117 毫 克 12% 铁 6.7 毫 克 37% 磷 492 毫 克 49% 钾 3594 毫 克 103% 锌 2.5 毫 克 17% 镁 199 毫 克 50% 铜 0.9 毫 克 47% 铬 36.1 微 克 103% 锰 1.3 毫 克 65% 钼 0.9 微 克 2% 锰 2.8 微 克 4% 硒 64.9 微 克 43% 63
64 养 身 工 坊 食 谱 妙 方 配 菜 蒜 味 酥 油 饭 容 易 45 分 钟 含 丰 富 的 锰 可 口! 材 料 : 3 瓣 大 蒜, 剁 碎 3 ½ 杯 蒸 馏 水 1 杯 basmati 大 米 半 茶 匙 粗 盐 1 汤 匙 酥 油 准 备 工 作 : 1 把 酥 油 和 蒜 末 放 入 一 个 中 型 平 底 锅, 用 中 / 大 火 爆 香, 直 到 蒜 变 得 稍 微 焦 黄 2 然 后, 加 入 洗 净 的 大 米, 搅 拌 均 匀 3 翻 炒 至 大 米 开 始 略 变 焦 黄, 再 小 心 翼 翼 地 加 入 水 和 盐 4 用 大 火 煮 沸, 然 后 转 中 火 5 焖 煮 30 分 钟 或 直 到 米 饭 把 所 有 的 水 吸 收 可 构 成 4 份 配 菜 的 份 量 剩 菜 可 以 被 冻 结 矿 物 质 建 议 摄 取 量 钙 61.1 毫 克 6% 铁 2.1 毫 克 11% 磷 85.1 毫 克 9% 钾 95 毫 克 3% 锌 1 毫 克 7% 镁 29.8 毫 克 7% 铜 0.2 毫 克 11% 铬 1.2 微 克 3% 锰 0.9 毫 克 45% 钼 20.3 微 克 45% 锰 13.3 微 克 19% 硒 21.3 微 克 14% 64
65 养 身 工 坊 食 谱 妙 方 配 菜 芝 麻 寿 司 卷 容 易 1 个 小 时 含 丰 富 的 维 生 素 K, C, 铁, 磷, 钙, 钾, 镁, 铜, 锰 和 碘 可 口, 有 乐 趣 材 料 : 1 汤 匙 酥 油 ¾ 茶 匙 粗 盐 1 茶 匙 红 糖 1 茶 匙 白 醋 ¾ 杯 basmati 大 米 3 汤 匙 芝 麻 1 个 中 等 大 小 的 黄 瓜 2 杯 蒸 馏 水 3 片 海 藻 ( 寿 司 皮 ) 1 颗 中 等 大 小 的 黄 色 甜 椒 准 备 工 作 : 1 把 酥 油 和 芝 麻 放 入 一 个 中 型 平 底 锅, 用 中 / 大 火 翻 炒 直 到 芝 麻 变 得 稍 微 焦 黄 然 后, 加 入 洗 净 并 沥 干 的 大 米, 并 搅 拌 均 匀 将 大 米 和 芝 麻 在 锅 里 翻 炒 炒 一, 两 分 钟 2 转 中 火, 加 入 蒸 馏 水, 盐 和 醋 盖 上 锅 盖, 焖 煮 30 分 钟 或 直 所 有 的 水 被 吸 收 为 止 3 将 煮 熟 的 饭 铺 垫 在 一 个 餐 盘 中, 形 成 一 片 薄 层 放 入 冰 箱 冷 却 15 分 钟 另 外, 在 寿 司 垫 ( 竹 帘 卷 ) 上, 铺 上 一 片 海 藻 ( 寿 司 皮 ) 4 将 黄 瓜 和 甜 椒 洗 净, 去 皮 和 切 成 细 条 5 把 6-7 汤 匙 的 米 饭 铺 垫 在 寿 司 皮 上, 放 上 黄 瓜 和 甜 椒, 再 随 意 添 加 一 些 芝 麻 或 香 料 6 开 始 卷 寿 司, 用 手 推 动 竹 帘 卷, 顺 势 将 寿 司 皮 卷 起 在 结 尾 的 部 分, 沾 上 一 些 水 使 得 寿 司 可 以 完 整 的 粘 紧 然 后, 切 块 ( 刀 口 要 沾 点 水, 方 便 切 块 ) 可 制 作 3 卷 或 构 成 3 份 配 菜 的 份 量 准 备 酱 油, 可 以 蘸 着 吃 剩 菜 可 以 被 冻 结 矿 物 质 建 议 摄 取 量 钙 373 毫 克 37% 铁 7.2 毫 克 40% 磷 343 毫 克 34% 钾 1016 毫 克 29% 锌 3.7 毫 克 25% 镁 181 毫 克 45% 铜 1.6 毫 克 78% 铬 8.6 微 克 24% 锰 1.7 毫 克 85% 钼 35.3 微 克 78% 锰 12.1 微 克 17% 硒 微 克 117% 65
66 养 身 工 坊 食 谱 妙 方 甜 点 葡 萄 干 燕 麦 甜 点 容 易 45 分 钟 含 丰 富 的 磷, 镁, 锰 和 硒 富 有 满 足 感 和 可 口 材 料 : 1 杯 粗 糖 ( 或 红 糖 或 糖 蜜 ) ¼ 杯 葡 萄 干, 葵 花 籽, 巴 西 坚 果 粉, 杏 仁 粉 和 南 瓜 组 合 1 杯 生 燕 麦 1 杯 全 麦 面 粉 1 茶 匙 肉 桂 粉 ⅛ 茶 匙 姜 粉 ⅛ 茶 匙 丁 香 粉 半 茶 匙 粗 盐 半 杯 酥 油 1 颗 鸡 蛋 准 备 工 作 : 1 首 先, 把 烤 箱 预 热 至 375 度 把 酥 油 和 糖 放 入 一 个 中 型 碗, 搅 拌 均 匀 然 后, 再 加 入 姜 粉, 丁 香 粉, 肉 桂 粉, 鸡 蛋, 面 粉, 燕 麦, 葡 萄 干 / 坚 果 组 合 和 盐, 进 行 搅 拌, 形 成 面 团 2 用 餐 巾 纸, 在 饼 干 纸 上 均 匀 地 涂 上 一 层 酥 油 3 把 面 团 分 成 2 英 寸 成 大 小 球 状, 分 开 的 摆 在 饼 干 纸 上 4 然 后, 放 入 烤 箱, 在 375 度 高 温 烘 烤 15 分 钟 5 使 用 微 波 炉 手 套, 取 出 饼 干 请 注 意, 它 会 很 烫! 6 利 用 一 把 铲 子, 把 饼 干 刮 出, 然 后 摆 盘 让 其 冷 却 至 少 5 分 钟 ( 如 果 您 可 以 等 那 么 久 的 话 ) 可 制 作 个 饼 干 矿 物 质 建 议 摄 取 量 钙 405 毫 克 41% 铁 15.9 毫 克 88% 磷 1486 毫 克 149% 钾 1757 毫 克 50% 锌 11.3 毫 克 76% 镁 578 毫 克 144% 铜 2 毫 克 100% 铬 70.1 微 克 200% 锰 13.9 毫 克 697% 钼 297 微 克 660% 锰 227 微 克 325% 硒 60.6 微 克 40% 66
67 养 身 工 坊 食 谱 妙 方 甜 点 助 消 化 甜 点 容 易 1.5 个 小 时 含 丰 富 的 维 生 素 K, 铁, 铬 和 锰 促 进 消 化 减 轻 腹 胀 可 口 材 料 : 25 克 姜 粉 15G 胡 椒 混 合 粉 * 50 克 粗 糖 2 汤 匙 酥 油 * 请 参 阅 复 合 物 部 分 准 备 工 作 : 1 把 酥 油 和 姜 粉 放 入 一 个 中 型 平 底 锅, 用 中 / 小 火, 轻 轻 炒 拌 2 然 后, 加 入 粗 糖, 利 用 勺 子 的 背 面, 用 力 抚 平, 均 匀 地 混 合 一 起 3 最 后, 将 混 合 物 放 在 一 个 盘 子 里, 将 其 压 平 让 其 放 入 冰 箱 冷 却 一 个 小 时 切 块 或 撕 成 碎 片 可 制 作 多 餐 的 份 量 矿 物 质 建 议 摄 取 量 钙 147 毫 克 15% 铁 7.9 毫 克 44% 磷 74.6 毫 克 7% 钾 623 毫 克 18% 锌 1.5 毫 克 10% 镁 83.7 毫 克 21% 铜 0.3 毫 克 17% 铬 14.3 微 克 40% 锰 7.9 毫 克 393% 钼 10.2 微 克 22% 锰 11.5 微 克 16% 硒 12 微 克 8% 67
68 养 身 工 坊 食 谱 妙 方 甜 点 旅 行 什 锦 干 果 容 易 30 分 钟 含 丰 富 的 铁, 磷, 钾, 锌, 镁, 铜, 锰 和 硒 营 养 有 益 植 物 油 的 天 然 源 泉 材 料 : 1 杯 葡 萄 干 1 杯 花 生 1 杯 腰 果 半 茶 匙 粗 盐 准 备 工 作 : 1 把 花 生, 腰 果 和 盐 倒 在 一 张 饼 干 纸 上 2 放 入 烤 箱, 在 350 度 高 温 烘 烤 5-10 分 钟 3 完 成 后 把 托 盘 取 出, 并 让 其 冷 却 15 分 钟 最 后, 加 入 葡 萄 干 可 制 作 多 餐 的 分 量 矿 物 质 建 议 摄 取 量 钙 188 毫 克 19% 铁 17.9 毫 克 100% 磷 1511 毫 克 151% 钾 2912 毫 克 83% 锌 13.3 毫 克 89% 镁 749 毫 克 187% 铜 5.2 毫 克 259% 铬 32.8 微 克 93% 锰 5.3 毫 克 265% 钼 微 克 618% 锰 27.9 微 克 40% 硒 8.5 微 克 5% 68
69 养 身 工 坊 食 谱 妙 方 甜 点 消 化 酶 增 强 剂 容 易 5 分 钟 含 丰 富 的 磷, 钙, 镁, 铜, 锰 和 硒 能 降 低 胃 酸 让 胃 感 觉 更 饱 和 材 料 : 1 杯 原 味 无 糖 酸 奶 1 汤 匙 Chyawanprash 或 : 1 粒 苹 果 和 : ¼ 茶 匙 红 糖 ¼ 杯 巴 西 坚 果 ¼ 杯 腰 果 ¼ 杯 花 生 准 备 工 作 : 1 把 所 有 材 料 混 在 一 起, 放 入 搅 拌 机, 高 速 搅 拌 30 秒 或 直 到 冒 泡 可 制 作 1 餐 的 分 量 冷 却 后, 用 勺 服 食 矿 物 质 建 议 摄 取 量 钙 334 毫 克 33% 铁 1.7 毫 克 9% 磷 442 毫 克 44% 钾 738 毫 克 21% 锌 3 毫 克 20% 镁 133 毫 克 33% 铜 0.6 毫 克 32% 铬 63.2 微 克 180% 锰 0.6 毫 克 31% 钼 79 微 克 175% 锰 199 微 克 284% 硒 75.3 微 克 50% 69
70 养 身 工 坊 食 谱 妙 方 饮 料 这 些 简 单 的 组 合 可 以 帮 助 缓 解 头 痛 和 消 化 不 良, 起 到 增 进 循 环 的 规 律 性 从 而 帮 助 净 化 血 液 和 胃 由 于 食 物 摄 取 的 缘 故 所 引 起 的 胀 气, 腹 胀, 或 一 般 身 体 的 不 适, 仅 饮 用 香 茶 就 能 有 效 地 解 决, 直 到 肠 胃 清 空 为 止 热 水 瓶 是 最 适 合 用 来 萃 取 香 料 里 的 挥 发 性 化 合 物 成 分 印 度 香 茶 (chai spicemilk) 容 易 10 分 钟 含 丰 富 的 维 生 素 D, 维 生 素 B2, 磷, 钙 和 锰 对 胃 和 神 经 有 良 好 的 帮 助 营 养 并 可 口 材 料 : ¾ 茶 匙 豆 蔻 粉 ¾ 杯 有 机 牛 奶 ¼ 茶 匙 肉 桂 粉 ¾ 茶 匙 炼 乳 1¼ 杯 蒸 馏 水 1 茶 匙 姜 粉 ¼ 茶 匙 茴 香 粉 ¼ 茶 匙 丁 香 粉 ¾ 茶 匙 胡 椒 混 合 粉 * * 请 参 阅 复 合 物 部 分 通 常, 这 个 妙 方 被 称 为 Chai 茶, 然 而, 它 实 际 上 并 不 含 有 任 何 茶 准 备 工 作 : 1 把 水 和 香 料 放 入 一 个 小 锅, 用 大 火 加 热 10 分 钟, 直 到 沸 腾 2 然 后, 加 入 牛 奶 当 牛 奶 烫 伤 时, 便 可 熄 火 根 据 个 人 喜 好, 可 以 添 加 炼 乳 浸 泡 几 分 钟, 然 后 过 滤, 便 可 饮 用 可 制 作 一 餐 分 量 趁 热 喝 矿 物 质 建 议 摄 取 量 钙 256 毫 克 26% 铁 1.2 毫 克 7% 磷 189 毫 克 19% 钾 353 毫 克 10% 锌 1.1 毫 克 7% 镁 34.6 毫 克 9% 铜 0.1 毫 克 4% 铬 6.8 微 克 19% 锰 1.2 毫 克 62% 钼 8.7 微 克 19% 锰 8.2 微 克 12% 硒 26.1 微 克 17% 70
71 养 身 工 坊 食 谱 妙 方 饮 料 排 毒 香 茶 (detox spicemilk) 容 易 10 分 钟 是 维 生 素 D, 维 生 素 B2, 磷, 钙 和 锰, 很 好 的 来 源 可 口 材 料 : ¼ 茶 匙 干 香 菜 叶 ¾ 茶 匙 豆 蔻 粉 1 杯 有 机 牛 奶 ¼ 茶 匙 丁 香 粉 ⅛ 茶 匙 肉 桂 ⅛ 茶 匙 姜 黄 1 茶 匙 trikatu * 1 茶 匙 酥 油 * 请 参 阅 复 合 物 部 分 准 备 工 作 : 1 把 所 有 的 材 料 放 入 一 个 小 锅, 用 中 火 加 热 直 到 牛 奶 烫 伤, 便 可 熄 火 浸 泡 几 分 钟, 然 后 过 滤, 便 可 饮 用 可 制 作 一 餐 分 量 趁 热 喝 矿 物 质 建 议 摄 取 量 钙 303 毫 克 30% 铁 1.1 毫 克 6% 磷 232 毫 克 23% 钾 419 毫 克 12% 锌 1.2 毫 克 8% 镁 33.9 毫 克 8% 铜 0.1 毫 克 3% 铬 6.2 微 克 17% 锰 1 毫 克 51% 钼 10.6 微 克 23% 锰 9.4 微 克 13% 硒 33.9 微 克 22% 71
72 养 身 工 坊 食 谱 妙 方 饮 料 远 东 增 强 免 疫 茶 容 易 10 分 钟 含 丰 富 的 维 生 素 K 对 肝 脏 有 良 好 的 作 用 可 口 材 料 : 5-6 朵 干 菊 花 2 杯 蒸 馏 水 4-5 粒 枸 杞 1 茶 匙 干 薄 荷 准 备 工 作 : 1 把 所 有 材 料 放 入 一 个 中 型 平 底 锅, 用 中 / 大 火 煮 沸, 便 可 熄 火 浸 泡 几 分 钟, 然 后 过 滤, 便 可 饮 用 可 制 作 两 餐 分 量 趁 热 喝 矿 物 质 建 议 摄 取 量 钙 49.9 毫 克 5% 铁 2.4 毫 克 13% 磷 4.1 毫 克 0% 钾 206 毫 克 6% 锌 0.5 毫 克 3% 镁 9.4 毫 克 2% 铜 0.1 毫 克 3% 铬 0 微 克 0% 锰 0.1 毫 克 5% 钼 0 微 克 0% 锰 10 微 克 14% 硒 0.4 微 克 0% 72
73 养身工坊 食谱妙方 饮料 减肥茶 容易 5 分钟 含丰富的铬 促进消化 能有效缓解头痛 材料: 1 杯 热蒸馏水 半茶匙 胡椒混合粉* * 请参阅复合物部分 准备工作 1 把胡椒混合粉放入一杯热水 浸泡几分钟 然后过滤 便可饮用 可制作一餐分量 趁热喝 矿物质 钙 铁 磷 钾 锌 镁 铜 铬 锰 钼 锰 硒 11.5 毫克 0.3 毫克 1.7 毫克 12.6 毫克 0 毫克 4.3 毫克 0 毫克 0.7 微克 0.1 毫克 0.3 微克 0 微克 0.1 微克 建议摄取量 1% 2% 0% 0% 0% 1% 2% 2% 3% 0% 0% 0% 73
74 养 身 工 坊 食 谱 妙 方 饮 料 养 胃 茶 容 易 10 分 钟 含 丰 富 的 维 生 素 D, B2, B12, 磷, 钙, 铬 和 锰 解 决 过 度 饮 食 和 胀 气 问 题 快 速 地 促 进 消 化 材 料 : ⅛ 茶 匙 阿 魏 ¼ 茶 匙 孜 然 籽 ¾ 茶 匙 胡 椒 混 合 粉 * 半 茶 匙 姜 粉 1 杯 有 机 牛 奶 ¾ 茶 匙 豆 蔻 粉 * 请 参 阅 复 合 物 部 分 准 备 工 作 : 1 把 所 有 材 料 放 入 一 个 中 型 平 底 锅, 加 热 直 到 牛 奶 烫 伤, 便 可 熄 火 浸 泡 几 分 钟, 然 后 过 滤, 便 可 饮 用 可 制 作 一 餐 分 量 趁 热 喝 矿 物 质 建 议 摄 取 量 钙 294 毫 克 29% 铁 1.1 毫 克 6% 磷 231 毫 克 23% 钾 405 毫 克 12% 锌 1.2 毫 克 8% 镁 34.2 毫 克 9% 铜 0.1 毫 克 3% 铬 11.8 微 克 33% 锰 0.8 毫 克 38% 钼 10.2 微 克 22% 锰 9.4 微 克 13% 硒 33.5 微 克 22% 74
75 养身工坊 食谱妙方 饮料 增强咖啡 容易 5分钟 含丰富的维生素 B2 B5 和锰 增进消化功能 可口 材料: ¾茶匙 豆蔻粉 1 杯 咖啡 准备工作 1 把豆蔻粉放入您最喜爱的咖啡里 然后搅拌 浸泡几分钟 然后过滤 便可饮用 可制作一餐分量 趁热喝 矿物质 钙 铁 磷 钾 锌 镁 铜 铬 锰 钼 锰 硒 10.5 毫克 0.2 毫克 9.8 毫克 133 毫克 0.2 毫克 10.5 毫克 0 毫克 0.6 微克 0.5 毫克 7.8 微克 0 微克 5.4 微克 建议摄取量 1% 1% 1% 4% 1% 3% 1% 1% 24% 17% 0% 3% 75
校园之星
ISBN G ISBN G ISBN G ISBN G ISBN G ISBN G ISBN G ISBN G ISBN G ISBN G A B C D E A A X X X
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ISBN 7-80173-166-2/ S 01 698.00 I..................................................................... ...... 177...................................................... II 177
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ISBN L-0000-00785/ II246.4 : 15 00 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59
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ISBN L-0000-00714/ II242.43 : 15 00 5 6 12 16 21 26 31 36 41 1 47 52 58 63 69 75 80 86 91 96 100 105 110 2 115 120 125 130 134 138 142 146 150 155 159 164 3 168 172 177 181 186 190 193 197 202 207 212
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( 20 010010) 787 1092 1/32 498.25 4 960 2004 9 1 2004 9 1 1 500 ISBN 7-204-05944-1/K 02 1600.00 ( 20.00 ) ...1 II 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32
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