卤 肉 饭 套 餐 Braised Minced Meat Rice Set Rice Braised Minced Meat Rice (small) 卤 肉 饭 ( 小 ) Soup Soup of the Day 今 日 例 汤 Desserts Dessert of the Da

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1 面 食 套 餐 Noodles Set Noodles (Choose 1) Oyster Mee Sua (small) 蚵 仔 面 线 ( 小 ) Yangchun Noodles (Dry/Soup, Spicy/Non Spicy) 阳 春 面 ( 干 / 汤, 辣 / 不 辣 ) Vegetables Seasonal Vegetable 当 季 食 蔬 Desserts Dessert of the Day 今 日 甜 点 Mains (Choose 1) Chicken Mushroom Dumplings 香 菇 鸡 肉 锅 贴 Chicken Chop 鸡 排 Pork Chop 猪 排 Braised Pork Belly 梅 菜 扣 肉 Spicy Diced Chicken 辣 子 鸡 Tofu with Minced Pork & Pickled Radish 菜 香 豆 腐

2 卤 肉 饭 套 餐 Braised Minced Meat Rice Set Rice Braised Minced Meat Rice (small) 卤 肉 饭 ( 小 ) Soup Soup of the Day 今 日 例 汤 Desserts Dessert of the Day 今 日 甜 点 Mains (Choose 1) Signature Poached Chicken (Vinegar/ Chinese Wine/ Spring Onion/ Ma La ) 特 色 冷 盘 鸡 ( 香 醋 / 花 雕 / 葱 油 / 麻 辣 ) Lion Head Meat Balls 狮 子 头 Sanbei Tofu 三 杯 豆 腐

3 套 餐 Sets 1. San Bei Chicken Set 三 杯 鸡 套 餐 2. Braised Pork Knuckle Set 卤 猪 脚 套 餐 3. Braised Platter Set 卤 味 套 餐 4. Deep-fried Chicken Chop Bento 酥 炸 鸡 排 便 当 5. Deep-fried Pork Chop Bento 酥 炸 猪 排 便 当 6. Pork Cutlet Bento 猪 排 便 当

4 锅 贴 Pan-fried Dumplings 1. Vegetable 5.50 Dumplings 素 菜 锅 贴 2. Chicken Mushroom 6.50 Dumplings 香 菇 鸡 肉 锅 贴 3. Prawn Dumplings 8.50 虾 仁 锅 贴 4. Mixed Dumplings 9.50 综 合 锅 贴 5. Pork & Cabbage 6.50 Dumplings 猪 肉 白 菜 锅 贴

5 小 吃 Street Snacks 1. Coffin Toast with Seafood 海 鲜 官 财 板

6 小 吃 Street Snacks 2. Spring Onion 5.50 Pancake 葱 油 饼 3. Spicy Diced 7.50 Chicken 辣 子 鸡 4 4. Rock Salt 7.50 Crispy Chicken 盐 酥 鸡 5. Kong Pao Shrimp 8.50 on Rice Cracker 宫 保 虾 球 米 香 饼 5 6. Crispy Fried 9.50 Chicken Chop 酥 炸 鸡 排 7. Braised Intestines 9.50 台 式 卤 大 肠 8. Oyster Omelette 9.50 蚵 仔 煎 6 9. Deep-fried Breaded Oyster 炸 蚵 酥 8 10.Pork Belly Slices with Minced Garlic 蒜 泥 白 肉 9

7 汤 品 Soup 1. Celery & Tofu in 5.90 Thick Broth 芹 菜 豆 腐 羹 2. Ginger Duck Soup 6.50 姜 母 鸭 汤 3. Sesame Oil 6.50 Chicken Soup 麻 油 鸡 汤 4. Pineapple & 6.50 Bittergourd Soup 凤 梨 苦 瓜 汤 5. Sliced Pork with 7.50 Mushrooms in Thick Broth 香 菇 肉 羹 6. Spicy & Sour Tofu 6.50 in Thick Broth 酸 辣 豆 腐 羹 7. Celery & Shrimp 7.50 in Thick Broth 虾 仁 芹 菜 羹

8 主 食 精 选 Main Dishes 1. Ma La Braised Beef Noodle Soup 麻 辣 牛 肉 面

9 主 食 精 选 Main Dishes 2. Oyster Mee Sua 4.50 ( 小 ) with Oyster & Pig s 9.50 ( 大 ) Intestines 大 肠 蚵 仔 面 线 3. Sesame Oil Chicken 8.50 Mee Sua 麻 油 鸡 面 线 2 4. Shabu Pork Noodles 9.50 in Ma La Soup 麻 辣 肉 片 汤 面 5. Chicken Mushroom 9.50 Dumpling Noodles 香 菇 鸡 肉 饺 子 面 6. Braised Pork Knuckles Mee Sua 猪 脚 面 线 3 7. Dang Gui Herbal Duck Mee Sua 当 归 鸭 肉 面 线 8. Braised Beef Noodle Soup 红 烧 牛 肉 面 Images are for illustration purposes. Prices are subject to service charge and GST

10 主 食 精 选 Main Dishes 9. Hsinchu Bee Hoon 8.50 with Braised Pork 新 竹 米 粉 炒 卤 肉 9 10.Minced Meat & 9.50 Soybean Paste Dry Noodles 炸 酱 面 11. Braised Pork Belly Noodles 扣 肉 面 Hot Plate Seafood Udon Noodles 铁 板 海 鲜 乌 冬 面 13.Braised Minced 4.50 Pork Rice 9.50 卤 肉 饭 ( 小 ) ( 大 ) 14.Taiwanese Fried Rice 台 式 炒 饭 Raddish Fried Rice 菜 脯 炒 饭 16.Silver Fish Fried Rice 银 鱼 炒 饭

11 台 湾 小 炒 Stir-Fried 1. Signature Poached Chicken (Cold Dish) 特 色 冷 盘 鸡 Vinegar 香 醋 Chinese Wine 花 雕 Spring Onion 葱 油 Ma La 麻 辣

12 台 湾 小 炒 Stir-Fried 2. San Bei Chicken with Basil 三 杯 鸡 3. Lion Head Signature Meatballs 红 烧 狮 子 头 2 4. Stewed Pork Belly with Preserved Vegetable 梅 菜 扣 肉 5. Braised Pork Knuckles 卤 猪 脚 3 6. San Bei Clams with Basil 三 杯 蛤 蜊 7. Taiwanese Stir-fried Clams 台 式 炒 蛤 蜊 4 7 5

13 台 湾 小 炒 Stir-Fried 8. San Bei Tofu with Basil 三 杯 豆 腐 9. Crispy Fried Tofu with Minced Pork & Pickled Radish 菜 香 豆 腐 8 10.Radish Omelette 7.50 菜 脯 蛋 11.Sautéed Egg Plant 8.50 with Minced Meat 肉 醬 茄 子 12.Stir-fried Leaf Lettuce 清 炒 香 麦 菜 13.Stir-fried Silk Melon with Prawn 丝 瓜 炒 虾 仁

14 甜 点 Dessert 1. Jiu Fen Taro Ball 5.50 九 份 芋 圆 2 Ai Yu Snow Ice 6.50 爱 玉 冰 4 3. Mango Snow Ice 芒 果 雪 花 冰 4. Strawberry Snow Ice 草 莓 雪 花 冰 5. Chocolate Soft Serve Toast 巧 克 力 霜 淇 淋 土 司 6. Honeydew Soft Serve Toast 蜜 瓜 霜 淇 淋 土 司 7. Matcha Soft Serve Toast 抹 茶 霜 淇 淋 土 司 5 8. Lemon Cheese Soft Serve Toast 柠 檬 起 司 霜 淇 淋 土 司 6 8

15 饮 料 Drinks 1. Iced Milk Tea 4.00 (Pearl / Grass Jelly) 珍 珠 / 仙 草 奶 茶 1 2. Iced Soy Milk 4.00 豆 浆 3. Honey Green Tea 4.00 蜂 蜜 绿 茶 4. Honey Lemon 4.00 蜂 蜜 柠 檬 5. Lychee Tea 4.00 荔 枝 茶 6. Peach Tea 4.00 蜜 桃 茶 7. Yuzu Green Tea 4.00 柚 子 绿 茶 Passion fruit Tea 4.00 百 香 果 茶 9. Jiang Mu Tea 4.00 姜 母 茶 10.Azuki with Milk 5.50 Ice-blended 紅 豆 牛 奶 冰 沙 11.Strawberry Yogurt 5.50 Ice Blended 草 莓 酸 奶 酪 冰 沙 Mango Ice Blended 5.50 香 芒 果 冰 沙 13.Lychee Ice Blended 5.50 荔 枝 冰 沙 Hot option Cold option

16 饮 料 Drinks 14.Pepsi 3.50 百 事 Up 3.50 七 喜 Aqua Panna 3.50 Mineral Water (bottle) 和 普 娜 矿 泉 水 ( 一 瓶 ) 17.Tiger (bottle) 9.90 虎 牌 啤 酒 ( 一 瓶 ) 15 Approach any of our staff for more details

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