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2 CONTENTS 芪 芪 75 芪 76 芪 77 芪

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4 CONTENTS

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6 既 是 食 品, 又 是 藥 品, 服 四 季 皆 宜 可 以 把 它 像 普 通 食 品 一 樣 加 入 茶 水 粥 飯 羹 湯 菜 餚 裡, 卻 無 滋 膩 生 火 等 弊 端 春 季 可 單 服, 也 可 與 黃 芪 煮 水 喝 ; 夏 季 宜 與 菊 花 金 銀 花 膨 大 海 和 冰 糖 一 起 泡 水 喝, 常 服 可 以 消 除 眼 疲 勞 ; 秋 季 宜 與 雪 梨 百 合 銀 耳 山 楂 等 製 成 羹 類 ; 冬 季 宜 與 桂 圓 大 棗 山 藥 等 搭 配 煮 粥 在 神 農 本 草 經 裡 也 有 記 載, 被 列 為 上 品, 味 苦 寒, 主 五 內 邪 氣, 熱 中, 消 渴, 周 痹 久 服 堅 筋 骨, 輕 身 不 老 我 們 要 給 大 家 介 紹 的 是 子, 就 是 的 果 實 中 醫 認 為 子 是 歸 入 肝 經 和 腎 經 的, 可 以 起 到 滋 陰 養 血 明 目 的 作 用

7 92 關 於 西 河 女 子 的 奇 人 異 事

8 93 補 肝 明 目 用

9 94 17

10 95 能 夠 悅 容 顏 的 子

11 96 帶 給 男 人 幸 福

12 97

13 98 食 用, 控 制 糖 尿 病 50 根 葉 皆 是 寶

14 食 之 有 道 的 食 用 方 法

15 100 芪

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<313031B2C431A975AF66B177A5EBADB9B5E6B3E6BCF6B671AAED2E786C73> 財 團 法 人 天 主 教 聖 保 祿 修 女 會 醫 院 年 第 一 季 中 央 廚 房 菜 單 明 細 玉 米 炒 絞 肉 子 薑 木 須 肉 絲 ( 普 通 伙 食 ) 吻 魚 油 花 生 小 干 丁 榨 菜 炒 肉 絲 滷 海 結 干 豉 炒 苦 瓜 2 3 4 5 6 7 白 稀 飯 白 稀 飯 白 稀 飯 白 稀 飯 白 稀 飯 白 稀 飯 白 稀 飯 肉 鬆 荷 包 蛋 魚 鬆 韭 菜

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